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茶中英文对照

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Tea

绿茶:Green Tea

太平猴魁:Taiping Houkui Tea (Green Tea)

西湖龙井:Xihu Longjing Tea (Green Tea)

信阳毛尖:Xinyang Maojian Tea (Green Tea)

碧螺春:Biluochun Tea (Green Tea)

毛尖茶:Maojian Tea (Green Tea)

日本煎茶:Japanese Green Tea

大红袍:Dahongpao Tea(Wuyi Mountain Rock Tea)安溪铁观音:Anxi Tieguanyin Tea (Oolong Tea)

台湾阿里山乌龙:Taiwan Alishan Oolong Tea

台湾冻顶乌龙:Taiwan Dongding Oolong Tea

台湾金萱乌龙:Taiwan Jinxuan Oolong Tea

台湾人参乌龙:Taiwan Ginsen Oolong Tea

君山银针:Junshan Silver Needle Tea

大白毫:White Milli- Silver Needle Tea

茉莉花茶:Jasmine Tea

茉莉大白毫:Jasmine Silver Needle Tea

牡丹绣球:Peony Jasmine Tea

台湾桂花乌龙:Taiwan Cassia Oolong Tea

普洱:Pu 'er Tea

陈年普洱:Aged Pu 'er Tea

陈年普洱(31年):31-Year Pu 'er Tea 红茶:Black Tea

祁门红茶:Keemun Black Tea

立顿红茶:Lipton Black Tea

大吉岭茶:Darjeeling Tea

伯爵茶:Earl Grey Tea

薄荷锡兰茶:Mint Tea

冻顶乌龙:Dongding Oolong Tea

绿毛峰:Lvmaofeng Tea

八宝茶:Assorted Chinese Herbal Tea

薰衣草茶:Lavender Tea

意大利桔茶:Italian Orange Tea

俄罗斯红茶:Russian Black Tea

梅子红茶:Greengage Black Tea

菊花茶:Chrysanthemum Tea

Tea Drinks

冰茶:Iced Tea

冰红(绿)茶:Iced Black Tea / Iced Green Tea 冰奶茶:Iced Milk Tea

港式奶茶:Hot Tea, HK Style

巧克力奶茶:Chocolate Milk Tea

冰巧克力奶茶:Iced Chocolate Milk Tea

草莓奶茶:Strawberry Milk Tea

花生奶茶:Peanut Milk Tea

哈密瓜奶茶:Hami Melon Milk Tea

椰香奶茶:Coconut Milk Tea

芋香奶茶:Taro Milk Tea

热柠檬茶:Hot Lemon Tea

冰柠檬茶:Iced Lemon Tea

菠萝果茶:Pineapple Tea

菠萝冰茶:Iced Pineapple Tea

黑莓冰茶:Iced Blackberry Tea

草莓冰茶:Iced Strawberry Tea

蓝莓冰茶:Iced Blueberry Tea

芒果冰茶:Iced Mango Tea

蜜桃冰茶:Iced Peach Tea

香蕉冰茶:Iced Banana Tea

奇异果冰茶:Iced Kiwi Tea

Coffee

哥伦比亚咖啡:Colombian Coffee

牙买加咖啡:Jamaican Coffee

蓝山咖啡:Blue Mountain Coffee

巴西山度士咖啡:Brazil Santos Coffee 曼特林咖啡:Brazilian Coffee

意大利咖啡:Italian Coffee

意大利浓咖啡:Espresso

意大利泡沫咖啡:Cappuccino

拿铁咖啡:CaféLatté(Coffee Latte)美式咖啡:CaféAmericano

法式滴滤咖啡:French Coffee

冰法式滴滤:Iced French Coffee

低因咖啡:Decaffeinated Coffee

曼巴咖啡:Special Coffee

速溶咖啡:Instant Coffee

现磨咖啡:Fresh Ground Coffee

冰咖啡:Iced Coffee

浓缩冰咖啡:Iced Espresso

冰薄荷咖啡:Iced Mint Coffee

冰卡布奇诺:Iced Cappuccino

冰焦糖卡布奇诺:Iced Caramel

Cappuccino

冰香草卡布奇诺:Iced Vanilla Cappuccino 冰榛子卡布奇诺:Iced Hazelnut Cappuccino 果味冰卡布奇诺:Iced Fruit Cappuccino

果味卡布奇诺:Fruit Cappuccino

薰衣草卡布奇诺:Lavender Cappuccino

香草卡布奇诺:Vanilla Cappuccino

榛子卡布奇诺:Hazelnut Cappuccino

冰拿铁咖啡:Iced CaféLatté

冰焦糖咖啡拿铁:Iced Caramel Latté

冰香草咖啡拿铁:Iced Vanilla Latté

冰榛子咖啡拿铁:Iced Hazelnut Latté

冰菠萝咖啡拿铁:Iced Pineapple Latté

冰草莓咖啡拿铁:Iced Strawberry Latté

冰果味咖啡拿铁:Iced Fruit Latté

黑莓咖啡拿铁:Blackberry Latté

拿铁香草:Vanilla Bean Latté

薰衣草咖啡拿铁:Lavender Latté

椰子冰咖啡拿铁:Iced Coconut Latté

黑莓冰咖啡拿铁:Iced Blackberry Latté

芒果冰咖啡拿铁:Iced Mango Latté

蜜桃冰咖啡拿铁:Iced Peach Latté

蜜桃咖啡拿铁:Peach Latté

樱桃咖啡拿铁:Cherry Latté

樱桃冰咖啡拿铁:Iced Cherry Latté

榛子咖啡拿铁:Hazelnut Latté

香蕉咖啡拿铁:Banana Latté

浓缩咖啡康保蓝:Espresso Con Panna

浓缩咖啡玛奇朵:Espresso Macchiato

冰美式咖啡:Iced CaféAmericano

菠萝冰美式:Iced Pineapple Americano 芒果冰美式咖啡:Iced Mango Americano 蜜桃冰美式咖啡:Iced Peach Americano 香蕉冰美式:Iced Banana Americano

冰摩卡:Iced Mochaccino

草莓摩卡咖啡:Iced Strawberry Mocha 樱桃摩卡咖啡:Cherry Mocha

椰子摩卡咖啡:Coconut Mocha

芒果摩卡咖啡:Mango Mocha

香蕉摩卡咖啡:Banana Mocha

冰水果咖啡:Iced Fruit Coffee

法国香草咖啡:French Vanilla Coffee

漂浮冰咖啡:Iced Coffee Float

巧克力冰咖啡:Iced Chocolate Coffee 巧克力咖啡:Chocolate Coffee

塔拉珠高山咖啡:Tarrazu Coffee

碳烧咖啡:Charcoal Coffee

特雷里奥咖啡:Tres Rios Coffee

维也纳咖啡:Vienna Coffee

杏香咖啡:Saronno Coffee

夏威夷可娜咖啡:Hawaiian Kona Coffee 玫瑰夫人咖啡:Rose Lady Coffee

墨西哥冰咖啡:Iced Mexican Coffee

瑞士冰咖啡:Iced Swiss Coffee

巴西咖啡:Brazil Coffee

皇家咖啡:Royal Coffee

君度咖啡:Cointreau Coffee

爱尔咖啡:Irish Coffee

生姜咖啡:Ginger Juice Coffee

贵妇人咖啡:Dame Coffee

椰香咖啡:Coconut Coffee

如何用英语介绍中国茶文化

如何用英语介绍中国茶文化 中国拥有三千多年的茶文化。 Yes, I prefer tea. 是的,我爱喝茶。 Most Chinese people like tea and Chinese people are the first people in the world who have tea.大多数中国人都喜欢喝茶,中国人是世界上最早饮用茶的人。 And we have a recorded history of tea of three thousand years. 茶在中国有记载的历史已经有三千多年了。 And one thousand and two hundred years ago, a man named Lu Yu wrote a book which is called “Cha Jing”, means “the Bible of Tea”.大约一千两百年以前,有一个叫陆羽的人,专门写了一本《茶经》。And this is the very first book on tea in the world.这是世界上第一本关于茶的书。The book offers a detailed explanation of the original tea, tools for picking and manufacturing tea, types and verification of tea, tea wares for brewing and drinking, history and method of tea drinking, as well as tea producing districts and their rankings. 这本书详细介绍了茶的起源,采茶、制茶的工具,茶的种类和鉴定,煮茶、饮茶的器皿,饮茶风俗的历史演变,茶叶的产地和品质等等。

中英茶文化的差异

中英茶文化的差异 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-SANYHUASANYUA8Q8-

中国最早发现和利用茶叶的国家,茶文化历史悠久、博大精深。而英国本土并不出产茶叶,却是世界上人均茶消费量最大的国家,利用茶叶这个舶来品塑造了独具特色的英国红茶文化,开创了优雅自在的欧洲下午茶生活方式,成为许多国家追捧的对象。二者有何差异?本文将加以论述。 一、品饮方式的不同 中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶中根据个人的口味嗜好加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂圆、红枣。加桔皮、薄荷的方式源自于中唐以前的煮茶法:从食用而来,用鲜叶或干叶烹煮成羹汤而饮,通常加盐调味;从药用而来,用鲜叶或干叶,往往佐以姜、桂、椒、桔皮、薄荷等熬煮成汤汁而饮。而现在这种方式主要集中在少数民族地区。藏族的酥油茶就是在熬好的砖茶浓汤中加入盐、酥油、奶等制成;回族以茶叶、龙眼干和冰糖混合冲泡成的盖碗茶,俗称为“三香茶”,再加上葡萄干和杏干,通称为“五香茶”,如果再加上枸杞、花生仁和芝麻冲泡,则称为“八宝茶”。另一类是汉族的“清饮”,即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡茶来喝,沿袭着明清时的茶饮传统,以清饮雅赏的冲泡茶为主。 英国人最初饮用的也是绿茶,后来大都喝汤浓味醇、营养丰富的红茶,据说因为绿茶不易保存,而红茶是发酵程度为80%以上的全发酵茶,不易霉变。不过另一个更可信的原因则是绿茶性寒,红茶性暖,英伦三岛四面环海,终年阴冷潮湿,于是气候决定了人们的选择。他们从印度、锡兰、肯尼亚等地进口红茶,在茶里加入牛奶和糖以去掉茶碱,把苦涩的茶水变成适合自己口味的甜饮料,就象他们把来自赤道国家的苦咖啡改造成充满奶香味的甜咖啡一样,这与中国的口味已是南辕北辙。此外,他们还在茶里加蜂蜜、肉桂、胡椒、威士忌、黄油、鸡蛋,以及一切他们想加入的东西,随心所欲的创造了许多口味。用佛手柑油调制的格雷伯爵茶、阿萨姆红茶等少数品种,成为经典而独特的民族茶产品,享誉世界。此外,英国人对茶叶本身也进行了改造。袋装的茶叶末代替了片片茶叶,称为速溶茶。连袋一起放进热水杯里,一小袋只泡一杯茶。家用茶壶还有过滤杯,用开水冲下,过滤而出。这与中国人将整片茶叶放在开水里,在氤氲的热气中欣赏盛开的茶叶花,已是大相径庭。 二、饮茶礼仪的不同 在多数中国人眼里,饮茶随时可以进行,没有仪式。饮茶是一种可有可无的生活习惯,谈不上尊贵与宠爱。所谓的茶文化更多留恋于正式的茶馆里。与之相较,

中国茶文化英语演讲稿3篇

中国茶文化英语演讲稿3篇 英语演讲,是指以英语为载体,针对某个话题发表自己的意见和看法,以此来影响、感染听众,达到一种宣传目的的交际活动。小编为大家整理了中国茶文化英语演讲稿3篇,欢迎大家阅读。 中国茶文化英语演讲稿篇1 The practice of drinking and serving tea has been part of China's cultural identity for centuries. China used to be the world's sole provider of tea. Today, tea is the world's most widely consumed beverage after water, and famous Chinese teas are still highly prized. Tea experts estimate that top-quality Longjing will sell for 40,000 to 50,000 yuan per 500 grams this year, about 25 percent higher than last year. The price of common Longjing will be around 4,000 yuan per 500 grams this year. Though quality tea is highly pursued at home, it seems that it has not secured a strong position in the global market. Li Shiwei is the board chairman of Tianfu Group, a flagship tea enterprise based in Fujian Province, a major production region of oolong tea in China. He says a major problem for today's private tea enterprises is that they do not have enough money to operate on a large scale, let alone undertake promotions overseas.

民俗文化――茶文化与幼儿教育1

民俗文化——茶文化与幼儿教育 教培一幼: 马京华 民俗文化源于生活,与儿童的现实生活状态紧密相连,并以幼儿喜闻乐见的形式存在于幼儿的生活之中。然而,在经济迅猛发展的今天,中国传统文化受到了外来文化的严重冲击。在新时期我们应该让民俗文化走进幼儿园,使孩子们从小感受到中国传统民俗文化的博大精深。 在《xx教育指导纲要(试行)》指出: “教育要充分利用社会资源,引领幼儿感受祖国文化的丰富和优秀”。幼儿哇哇落地开始,民俗文化就对其产生潜移默化的影响。从脍炙人口的唐诗,到喜闻乐见的经典民间游戏,给幼儿的童年留下了深深的烙印。作为教育者在幼儿教育的过程中,应当利用这些丰富的文化资源和形式来激发幼儿的学习兴趣,创设民俗环境。因此合理利用民俗文化元素,传递民俗文化,塑造民族精神气质,文化意蕴,让民俗发挥其深厚的文化价值,对促进幼儿教育、发展有着不可估量的作用。我们班侧重的进行了环境创设,为幼儿创设了集教育、趣味、生活、游戏为一体的传统民俗环境,让幼儿在视觉的刺激下自主的与环境产生互动,激发幼儿的参与欲望。同时结合幼儿的年龄特征,和本班的主题特色并结合中国民俗茶文化一开设茶文化一个活动区域,我们通过创设丰富的茶文化环境、激发幼儿的学习兴趣,布置了相应的主题墙饰,随着主题的发展,主题墙饰的网络图逐渐拓展。幼儿们能够自己手动操作沏茶,了解茶文化,这些无声的教科书和富有民族特色的活动让幼儿潜移默化中培养了热爱民族文化的情感,陶冶了幼儿的高尚情操。 一、营造民俗氛围 美好的环境会吸引孩子驻足,会引发孩子想像,会激起孩子创新。所以在幼儿园文化墙上,我们采用剪纸风格的美术画法,绘制了孩子们一个个嬉戏的场面绘制成的茶壶,生活中的场景,让孩子们用画画的方法画出自己喜欢的图案,孩子们不仅在此感受了游戏的快乐,而且对幼儿学习茶文化起到了熏陶的作用,让孩子们领略到民间艺术的美。

茶文化的英汉互译

The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of "savoring." "Savoring tea" is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. Snatching a bit of leisure from a busy schedule, making a kettle of strong tea, securing a serene space, and serving and drinking tea by yourself can help banish fatigue and frustration, improve your thinking ability and inspire you with enthusiasm. You may also imbibe it slowly in small sips to appreciate the subtle allure of tea-drinking, until your spirits soar up and up into a sublime aesthetic realm. Buildings, gardens, ornaments and tea sets are the elements that form the ambience for savoring tea. A tranquil, refreshing, comfortable and neat locale is certainly desirable for drinking tea. Chinese gardens are well known in the world and beautiful Chinese landscapes are too numerous to count. Teahouses tucked away in gardens and nestled beside the natural beauty of mountains and rivers are enchanting places of reponse for people to rest and recreate themselves. 中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。

中英茶文化差异word版本

Acknowledgements I am very grateful to my supervisor Ms.Zhang who gave me encouragement, careful guidance and helpful advice to me throughout the writing of this thesis. It is she that not only gave me many valuable advices but also let me know how to write this topic. What' s more, I should express my gratitude to Ms. Zhang again for her insightful advice on my choice of the topic and valuable comments on my thesis. I am also indebted to my other teachers who had given me their sincere help and guidance and to my classmates who had given me their constant encouragement to me in the course of my studies. Of course, I also thank our school library which provides me with so many useful reference books and collected data. And my last special thanks would go to my dearest families. When I make a success, they are more excited than me, and support me to do better. Even though I failed, instead of blaming, they always share sorrow with me, an encourage me not to give up. In a word, the support from these people is always my momentum during my university study years even all the way.

茶文化课教案设计

茶文化 第一课时华夏茶史 课型:新授 教学目标:1、了解我国是茶树的原产地,种茶、制茶、饮茶都源于中国。 2、了解我国是茶文化的发祥地,了解陆羽《茶经》,卢工的《茶歌》。 3、感受博大精深的中国茶文化。 教学重难点:1、了解我国是茶树的原产地,种茶、制茶、饮茶都源于中国。 2、了解我国是茶文化的发祥地,了解陆羽《茶经》,卢工的《茶歌》。课时安排:一课时 教具准备:图片 教学过程: 一、谈话导入 出示茶圣陆羽像:唐朝陆羽写的《茶经》是世界上的第一部记述栽茶、制茶、评茶、茶叶性质的著作,因此我国有“茶的祖国”、“茶的故乡”之称。 二、新授 (一)我国是茶树的原产地 1、介绍我国是茶树的原产地,也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世界各国饮茶和产茶知识最早都是由我国传入的。 2、介绍我国茶树的原产区。 (二)中国是茶文化的发祥地 1、茶文化发祥于中国,传遍了世界。(日本、韩国) 2、陆羽《茶经》,陆羽被后人奉为“茶圣”;宋徽宗的《大观茶论》;卢工《茶歌》。 3、讨论陆羽、宋徽宗、卢工对茶文化传播有哪些贡献? (三)课堂总结 通过本节课的学习你有哪些收获? (四)作业布置 1、茶树原产于哪个国家的那个地区? 2、什么人被奉为“茶圣”?他对茶文化的传播有什么贡献? 第二课时茶叶的分类 课型:新授 教学目标:1、了解茶叶科学的分类方法,应以制法为基础,结合品质进行系统的分类。 2、掌握茶叶的六大类型及其特征。 教学重难点:掌握茶叶的六大类型及其特征。

课时安排:1课时 教具准备:茶样图片及部分茶样《古代茶歌》 教学过程: 一、谈话导入 在漫长的年代里,我国劳动人民在生产生活中积累了丰富的制茶经验,创造了名目繁多、形制各异的茶类,成为是节省茶类最丰富的国家。 二、茶叶的分类依据 1、按采制季节可把茶叶分为春、夏、秋茶。 2、按产地取名为西湖龙井、信阳毛尖、武夷岩茶等。 3、还有根据销路、制茶技术、初制发酵程度、形状等进行分类。 4、科学的分类方法应该以制法为基础结,合品质进行系统的分类。 可把茶叶分为:绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类。 三、茶叶的分类及其特征 1、绿茶类 绿茶的产量最多,在世界的茶产销量中仅次于红茶。 绿茶的制法:杀青--揉捻--干燥三个工序。 信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁等为名优绿茶。 2、黄茶类 黄茶为内消茶,产量少。主产区:安徽、湖北等 黄茶的制法基本上与绿茶相同只是在揉捻后经过特有的闷黄工序。 蒙顶黄芽、霍山黄芽。 3、黑茶类 黑茶以边消为主。主产于湖南、广西等。 黑茶的制法:杀青--揉捻--渥堆--干燥四个工序。 黑砖茶、花砖茶普洱茶等。 4、白茶类 白茶是福建的特产。 白茶制法:萎凋和干燥两个工序。 政和银针、白毫银针等。 5、青茶类 主产于福建、广台湾。 制法:萎凋--摇青--杀青--揉捻--干燥等工序。 大红袍、铁观音。 6、红茶类 在世界上产销量最大。 制法:萎凋--揉捻--发酵--干燥四个工序。 四、课堂总结 在本节课你学到了什么? 五、作业布置 1、茶叶有哪些类型? 2、各类茶有什么样的品质特征?

民俗文化——茶文化与幼儿教育1

民俗文化——茶文化与幼儿教育 教培一幼:马京华 民俗文化源于生活,与儿童的现实生活状态紧密相连,并以幼儿喜闻乐见的形式存在于幼儿的生活之中。然而,在经济迅猛发展的今天,中国传统文化受到了外来文化的严重冲击。在新时期我们应该让民俗文化走进幼儿园,使孩子们从小感受到中国传统民俗文化的博大精深。 在《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:“教育要充分利用社会资源,引领幼儿感受祖国文化的丰富和优秀”。幼儿哇哇落地开始, 民俗文化就对其产生潜移默化的影响。从脍炙人口的唐诗,到喜闻乐见的经典民间游戏,给幼儿的童年留下了深深的烙印。作为教育者在幼儿教育的过程中,应当利用这些丰富的文化资源和形式来激发幼儿的学习兴趣,创设民俗环境。因此合理利用民俗文化元素,传递民俗文化,塑造民族精神气质,文化意蕴,让民俗发挥其深厚的文化价值,对促进幼儿教育、发展有着不可估量的作用。我们班侧重的进行了环境创设,为幼儿创设了集教育、趣味、生活、游戏为一体的传统民俗环境,让幼儿在视觉的刺激下自主的与环境产生互动,激发幼儿的参与欲望。同时结合幼儿的年龄特征,和本班的主题特色并结合中国民俗茶文化一开设茶文化一个活动区域,我们通过创设丰富的茶文化环境、激发幼儿的学习兴趣,布置了相应的主题墙饰,随着主题的发展,主题墙饰的网络图逐渐拓展。幼儿们能够自己手动操作沏茶,了解茶文化,这些无声的教科书和富有民族特色的活动让幼儿潜移默化中培养了热爱民族文

化的情感,陶冶了幼儿的高尚情操。 一、营造民俗氛围 美好的环境会吸引孩子驻足,会引发孩子想像,会激起孩子创新。所以在幼儿园文化墙上,我们采用剪纸风格的美术画法,绘制了孩子们一个个嬉戏的场面绘制成的茶壶,生活中的场景,让孩子们用画画的方法画出自己喜欢的图案,孩子们不仅在此感受了游戏的快乐,而且对幼儿学习茶文化起到了熏陶的作用,让孩子们领略到民间艺术的美。 各具特色的墙式再现民俗文化的整体美。在制作茶具的材料选择上,充分挖掘家长资源,搜集了材料。我们根据本班的文化特色精心设计与巧妙制作。将一些些废旧材料变成了一件件富有童趣的茶文化工艺品并赋予它们浓郁的民族气息。例如我们创建了小小茶坊,别以不同民间艺术为特色进行装饰。把自己画好的茶壶样式做成立体的茶壶,摆放在自己的茶柜上,带来了浓浓的茶文化气息。课下我们让孩子回家在家长的陪同下查找一些关于茶文化的小知识,孩子们很有兴趣的去查询,带着自己的小疑问,小好奇来制作茶具。制造富有自己特色的茶具。创意与茶文化艺术的巧妙结合,使孩子们身临其境地感受到民俗文化的魅力,从中获得有关茶文化的审美经验。 (二)室内环境突出民俗个性美 一、班级墙面布置突出民俗特色,我们的墙面设计是一茶壶为主,有格式各样的茶壶样式,还有孩子们亲手制作的茶壶图案,茶杯图案,把这些装饰到墙面上。孩子们还可以以自己的生肖等

中英茶文化异同的对比

中英茶文化异同的对比 中西方茶文化比较茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。在人类漫长的历史进程中,茶文化在世界各地的发展程度各不相同.在饮茶之风日益盛行的21世纪,茶文化更是得到了空前的发展和进步.然而,各国的饮茶方法相同,各有千秋。 1、中西方茶文化的交融17世纪初,继茶叶到达荷兰后,饮茶之风很快波及到英、法、德等国。公元1637年英国首次从中国厦门运去茶叶,公元1662年,“饮茶皇后”凯瑟琳提倡皇室饮茶,亲以玉照为中国红茶作商标,推行以茶代酒,使饮茶之风很快风行。这一时期,中国红茶开始大量进入伦敦市场,饮茶之风,开始风靡整个英伦三岛。明末清初,英国人从我国厦门、广州贩运大量茶叶,除供应本国所需外,还大量转运到美洲殖民地,以后又相继销到德国、瑞典、丹麦、西班牙、匈牙利等国,1773年的波士顿毁茶事件,爆发了美国的独立战争。可见当时中国茶在欧洲的影响之深远。红茶的品饮,在国内不似品饮乌龙茶的“功夫茶法”,那样讲究冲泡技艺及茶道精神。红茶只以传统的饮茶法,以清饮为主,调饮为辅。传播到国外,又将红茶与牛奶相融,制成风味独特的奶茶,不但深化了红茶调饮法,而且有形形色色的饮茶习俗。以英国为例。自1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世,不仅是英国历史上第一位“饮茶皇后”而且在推动英国茶叶贸易,提倡饮茶风尚上,享有很高的声誉。皇后进宫后,饮茶风尚首先在英国宫廷盛行,并成为宫廷的一种礼仪,接着流行于豪门世家,成为他们的灵丹妙药和社交的风行饮料。由于皇后的崇尚饮茶之风,又成为贵族夫人时髦的风尚。18世纪,茶价日趋低廉,茶就成英国人主要饮料,饮茶也逐渐普及民间,此时大众化茶馆林立,饮茶普及各阶层,在英国人生活里,茶是不可或缺的东西。茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗,称茶为:“健康之液,灵魂之饮。”在法国人眼里,茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根,每年5月24日为全国茶日。在日本,茶不仅被视为是“万病之药”,而且在日本人在长期的饮茶实践中,使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围,发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。 2、各国的茶文化 茶,作为世界三大健康饮品之一,足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗,反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。下面选取了一些代表国家和地区,去领略同一片绿叶,被赋予的不同内涵。 第一站:美国美国被称为咖啡王国,却有大约一半人喝茶,令人称奇。在美国市场上,中国的乌龙茶、绿茶等有上百种,但多是罐装的冷饮茶。这也就凸现出了美国人饮茶,讲求效率、方便,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作,他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹。青睐于喝速溶茶,夏季来一杯冰凉的冷饮茶,顿觉心中清凉,很是惬意。在美国,茶消耗量占第二位,仅次于咖啡。美国人与中国人饮茶不同,大多数人喜欢饮冰茶,而不是热茶。饮用时,先在冷饮茶中放冰块,或事先将冷饮茶放入冰箱冰好,闻之冷沁鼻,啜饮凉齿爽口,顿觉胸中清凉,如沐春风。遗憾的是,由于这茶以饮、以凉为主,便没有中国茶沏出的那种品味、那种温馨、那种悠闲,喝茶的情调也大打折扣。 第二站:英国茶是英国人普遍喜爱的饮料,80%的英国人每天饮茶,茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位,因此,茶的进口量长期遥居世界第一。 英国饮茶,始于17世纪中期,1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世,饮茶风尚带

Chinese tea culture(中国茶文化-英文版)

Chinese tea culture(中国茶文化-英文版) China is the hometown of tea, tea, tea has several thousand years of history, pruducts blend of the main varieties are green tea, black tea, Oolong tea, Huacha, white tea, yellow tea. Tea with fitness, the rule of the disease of drug efficacy, the rich enjoy the fun, can cultivate sentiments. Tea, is China's personal guests of the elegant entertainment and social activities, sitting teahouses, tea party are Chinese social groups tea activities. Chinese tea in the world renowned, came to Japan in the Tang Dynasty, a Japanese tea ceremony. Chinese tea drinking began. Salt to boil the tea water, in accord with nature, Ya-drink taste for tea taste of the inherent lies mood, this is the tea of the characteristics of Chinese tea. The same quality of tea, such as different water, tea brewing technology different or mixed, bubble tea to have different results. China since ancient times was very particular about the tea brewing, and has accumulated rich experience. Bubble village, to understand the characteristics of various types of tea, the brew master of science technology, so that the inherent quality of tea can be fully demonstrated. Chinese tea, pay attention to a "goods". "Tea" is not only the identification of the pros and cons of tea, Shen Si with an unparalleled sense of taste and the taste of tea Italy. In his busy schedule of the counter; Nongcha a pot, of the Optional Yajing, Zizhenziyin, can eliminate fatigue, Si Yi Di trouble, be inspired, can also slow Chuo fine drink, to the enjoyment of the United States so that the spiritual world of sublimation To the lofty realm of art. Tea by the general environment of buildings, gardens, domestic furniture, tea wares, and other factors component. Tea requirements quiet, clean, comfortable, clean. China's world-renowned gardens, scenic landscapes is Bukeshengshu. Use of the natural landscape or garden, Erection teahouse, let people rest, Interest scene. China is an ancient civilization, Liyizhibang, heavy courtesy. Where to the guests, tea, Jingcha the etiquette is essential. When Youke visit, seeking an opinion, the choice of most visitors to taste the best tea and hospitality. King off to tea, tea with the appropriate fight is necessary. In accompany guests tea masters, to the attention of the guests cups, pots of tea residue, the general use tea cup if he has to drink half, we should add boiling water, with the drink with Tim, the concentration of tea remained consistent , The water temperature appropriate. In tea may also be accompanied by appropriate Chasi, candy, food, taste and adjust to the dim sum effect. Chinese tea culture and the formation and development China is the hometown of tea, is the world's first discovery of tea, tea and the use of tea cultivation countries. The origin of tea at least the main Qi Wannian history. Tea was found and the use of human, about Siwuqiannian history. The use of tea was first conceived in the wild collection activities. Legend has it that ancient history "Shennong is Delicate Yuti, to lung liver five internal organs are reflected in its" on the grounds that "if not for Delicate Yuti, taste the medicine on the 1st event of 12 drugs, and why the

悠久的茶文化主题教育活动教案修订稿

悠久的茶文化主题教育 活动教案 集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]

中国茶文化 一、活动背景 众所周知,中国是茶的故乡,茶文化源远流长。古人云:“出门七件事:柴米油盐酱醋茶。”可见,茶在中国早已进入百姓家。在茶发展的悠久历史中,融入了中华民族的文化精髓,沉淀了丰富的文化内涵。随着茶文化的普及,茶叶以其芳香、解渴、保健、益智、传情的特点。力弘扬传统的茶文化,成功地将这一中华文化奇葩深入人心、弘扬光大,对中华民族的文化建设带来积极影响, 二、活动目标 1. 引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料,组织开展以“中国茶文化”为主题的综合实践活动,能促使学生对中国茶文化的源远流长、博大精深有更为深刻的体验。 2.通过了解茶的历史,增进学生对中国茶文化的了解,增强学生的文化底蕴。 3. 中国是茶叶之乡,很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客,以茶助兴,以茶消遣,以茶娱乐,以茶治病,形成了独具特色的中国茶文化从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联,泡茶的用水、器具、技艺,名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化,激发学生的民族自豪感。 三、活动准备 (1)教师准备 说明学习的目标与原则,鼓励学生积极参加中国茶文化的研究;为学生推荐相关网络资源。

(2)学生准备 按照学习内容,确定两个研究板块:茶文化史话、茶文化与生活。按照两个板块的内容,自由组合成活动小组,每组推选一名组长,共同制定目标、设计方案,拟出草案并交给老师审核指导。各小组在组长带领下,发挥个人特长,进行组内分工。确定研究的方式:网络搜索、报纸杂志资料搜集、问卷调查、亲友访谈等。 四、活动内容: 内容:茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺及对世界茶文化的影响、溧阳茶叶的栽培、溧阳名茶等。 板块一:茶文化史话 (1)茶文化的起源和发展 (2)关于茶的传说 (3)茶与宗教 (4)关于茶的着作(如陆羽《茶经》等) (5)茶与民俗 板块二:茶文化与生活 (6)咏茶文学作品欣赏

中英茶文化跨文化比较研究

2017年第08期 学术专业人文 茶趣 4中国文学作品体系中对茶文化理念的应用与融入 对我国传统茶文化的具体创作过程及发展内涵进行研究,我们不难 发现在传统茶文化理念影响下,形成了一系列与茶相关的文化作品,而这些文学作品就是我们了解传统茶文化、传承茶文化的基础和关键,尤其是在传统以茶和茶文化为创作题材的文学作品体系中,其中有很多茶文化思想内涵的诠释和表达,因此这就为我们了解传统文化的价值作用提供了有效帮助。我国文化历史极其悠久,形成了各种体系化的文化作品和内涵,因此,我们想要研究传统茶文化的对中国古典文学作品的影响,就要结合我国古代与茶相关的那些素材的创作状况,通过深入研究其中所具备的价值理念和内涵,了解茶文化的具体应用过程和实际效果。这是要随着当前传统文化发展日益成熟,加上多元文化发展日益完善,传统茶文化正在面临传承和发展的危机和压力,更重要的是,随着当前人们对互联网文化和西方文化的推崇日益加深,如今传统我国传统文化正面临巨大的传承压力和危机,而造成这一问题的根本关键原因之一就在于我国缺乏传统茶文化传承的具体载体,所以深层次剖析,合理认知我国传统茶文化的内涵以及其中所具备的要素理念就极其必要。 茶文化实际上就是随着人们对茶的研究认知与成熟过程中,在种茶、制茶和饮茶过程中,整个饮茶习惯与整个社会文化体系相结合,所形成的独立文化体系,而在整个传统茶文化体系形成过程中,具有传统社会价值理念和新的社会规范,因此,可以说传统茶文化,就是饮茶习惯和生活习惯与传统文化礼仪的全面融合,深层次全面认知我国传统茶文化的具体内涵,不仅反映出我国传统茶文化的新理念的具体成熟和完善,同时更是全面展现了,整个传统茶文化体系的传承价值和优势,虽然当前整个社会发展日益成熟,如今将实现对传统社会发展的有效之道,就必须寻找到合适的文化理念对其进行有效融入,而这正是当前传统茶文化价值认知的基础和关键。 我国是传统的文化大国,无论是具体的文学作品,还是整个文学作品中所具备的文化理念内涵,都有着其他国家和地区所无法比拟的优势,随着当前多元文化传承发展日益成熟,如今传统文化的传承发展也日益必要。在这个过程中,研究传统文学作品,不仅能够帮助我们有效丰富自身文化知识储备,同时也能帮助我们有效提升自身文化理念。更为重要的是传统文学作品的学习和研究,为我们了解整个社会发展提供了文学发展提供了有效帮助和前提。 5结语 通过对茶文化体系的具体内涵进行分析,我们可以看到,其中包含了丰富的内涵元素和物质精神理念,不仅包含了以茶为基础的物质文化,同时还包含了传统的音乐,舞蹈艺术和茶文化理念等等,随着当前传统茶文化理念发展不断成熟,茶道艺术逐渐体系化,融入了丰富完善的文化理念和价值规范,从而使得整个传统茶文化实现了全面系统化的发展。 参考文献 [1]裴临风.浅析英国茶文化对英国文学发展的影响[J].安徽商贸职业技术学院学报(社会科学版),2014(11):109-114. [2]金珍淑.海盗文化对英国文学的影响[J].安徽师范大学学报(人文社会科学版),2014(23):151-155. [3]冯素娟.中国茶对英国茶文化形成与发展的影响[J].北京农业,2015(2):75-863. [4]谷李炜.英国茶文化及其影响[J].西方文学,2015(17):115-118. [5]张利平.中国茶文化对茶叶包装设计的影响研究[J].农业考古,2016(1):19-23. 作者简介:黄羽(1983-),女,四川南充人,硕士,讲师,研究方向:英语学科教学。 我国是传统的茶文化大国,在几千年的饮茶历史中,无论是具体的文化理念,还是相应的文化价值,都对整个社会发展产生了重要影响。而认知传统茶文化,不仅能够对整个社会发展产生重要推动力,更重要的 是为我们解决多样问题提供重要基础和保障。 1中英茶文化的具体特点和不同分析 全球经济文化不断融为一体,在这一过程中,逐渐形成了世界性的 文化元素,茶文化就是在这一背景下不断发展的。在英国人了解茶叶的特性之后,逐渐将茶叶和茶文化融入英国本土,尤其是与英国自身的传统文化和生活习惯相融合,从而构成了极具自身特色的茶文化理念,可以说英国茶文化已经发展成为海外地区极具自身特色和内涵的独立文化体系。而到18世纪,英国已经逐渐发展成为世界上人均茶叶消费量超过任何国家和地区的国家。 客观的讲,中英茶文化都是在自身茶文化理念的基础上,饮茶习惯与文化体系所不断融合,而形成的独立的文化体系,通过对中英茶文化体系内涵进行分析,我们可以看到中英茶文化实际上都是基于自身文化特点基础上,所形成的文化体系,尤其是其与本土文化相融合,将生活习惯与具体的文化理念和文化资源相融合,从而构成了具有自身特色的文化机制。而我国的茶文化体系是几千年不断沉淀和堆积,所形成的独立文化体系。无论是具体的文化理念,还是相应的文化资源,都具有我国独立的文化特色。而与我国茶文化所不同的是,英国茶文化实际上是在近现代形成的,尤其是在英国资产阶级革命之后所形成的独立文化体系,其与我国传统茶文化体系相比,有着极大差距和不同。茶文化体系作为独立的文化体系,无论是其中所包含的文化资源,还是整个文化的特点都有着自身的独特性。 首先,中英茶文化都是在饮茶习惯与整个社会发展不断结合之后所 中英茶文化跨文化比较研究 黄 羽 (四川南充广播电视大学,四川南充637000) 摘要:随着当前多元文化交流进一步成熟,如今中英茶文化之间的交流也需要在这一背景下不断创新与突破,尤其是要能 够从跨文化视角来认知中英茶文化之间的差异,从而实现两种不同文化体系的有效交流。本文拟从中英茶文化的具体特点和不同分析入手,结合跨文化交流的具体内涵认知,通过融入中英茶文化跨文化交流的客观需要,从而探究多元文化背景下中英茶文化的跨文化交流与融合。 关键词:中英茶文化;跨文化;比较研究;文化内涵;价值理念398

(完整版)关于茶文化的英文作文

关于茶文化的英文作文 茶文化的发展回事我们的使命,所以出现了很多的关于茶文化的英文作文和论文。下面是精心为你整理的关于茶文化的英文作文,一起来看看。 关于茶文化的英文作文1茶文化 Chinese tea Chinese tea culture, tea culture. As open seven things (leading a poor You yan jiangcu tea), one of tea in ancient China is very common. Chinese tea culture and tea culture in Europe and America or Japan, a great difference. Chinese tea culture has a long history, profound, not only contains the material and cultural level, also contains a deep spiritual level. Tea by Lu Yu of the Tang Dynasty in the history of Chinese tea culture and sounded the horn. Since then, the spirit of tea permeates the court and society, into the Chinese poetry, painting, calligraphy, religion, medicine. For thousands of years China has not only accumulated a great deal about tea cultivation, production of material culture, but also accumulated rich spirit of the tea culture, which is unique to China's tea culture, a cultural study areas.

悠久的茶文化主题教育活动教案

中国茶文化 一、活动背景 众所周知,中国是茶的故乡,茶文化源远流长。古人云:“出门七件事:柴米油盐酱醋茶。”可见,茶在中国早已进入百姓家。在茶发展的悠久历史中,融入了中华民族的文化精髓,沉淀了丰富的文化内涵。随着茶文化的普及,茶叶以其芳香、解渴、保健、益智、传情的特点。力弘扬传统的茶文化,成功地将这一中华文化奇葩深入人心、弘扬光大,对中华民族的文化建设带来积极影响, 二、活动目标 1. 引导学生去搜集、阅读有关介绍茶文化的资料,组织开展以“中国茶文化”为主题的综合实践活动,能促使学生对中国茶文化的源远流长、博大精深有更为深刻的体验。 2.通过了解茶的历史,增进学生对中国茶文化的了解,增强学生的文化底蕴。 3. 中国是茶叶之乡,很早就开始对茶叶进行研究。以茶待客,以茶助兴,以茶消遣,以茶娱乐,以茶治病,形成了独具特色的中国茶文化从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联,泡茶的用水、器具、技艺,名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化,激发学生的民族自豪感。 三、活动准备 (1)教师准备 说明学习的目标与原则,鼓励学生积极参加中国茶文化的研究;为学生推荐相关网络资源。 (2)学生准备 按照学习内容,确定两个研究板块:茶文化史话、茶文化与生活。按照两个板块的内容,自由组合成活动小组,每组推选一名组长,共同制定目标、设计方案,拟出草案并交给老师审核指导。各小组在组长带领下,发挥个人特长,进行

组内分工。确定研究的方式:网络搜索、报纸杂志资料搜集、问卷调查、亲友访谈等。 四、活动内容: 内容:茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺及对世界茶文化的影响、溧阳茶叶的栽培、溧阳名茶等。 板块一:茶文化史话 (1)茶文化的起源和发展 (2)关于茶的传说 (3)茶与宗教 (4)关于茶的著作(如陆羽《茶经》等) (5)茶与民俗 板块二:茶文化与生活 (6)咏茶文学作品欣赏 (7)茶馆雕刻建筑 (8)茶叶包装及其独特的人文特色 (9)品茶音乐 (10)茶壶的实用及装饰功能 (11)茶文化展望 (12)茶学教育 (13)茶书画 五、活动的实施方案 (一)组织交谈。 中国是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩子,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”由此可见,茶已深入社会各阶层。今天,我们以“中国的茶文化”为研究主题,进行一次调查。

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