贝类增养殖学考试资料1
一、名词解释
1、栉孔扇贝的海上过度:稚贝在室内经过10－15天的生长（壳长不超过1mm），
然后移到海上继续培育，直到培育成壳高0.5-1cm的商品苗的过程称为海上过渡（一个来月时间）。
2、蚶豆培育:指将刚出库的人工培育稚贝或采捕到的壳长2～3mm大小的稚贝
俗称蚶砂，经5—6个月养殖，壳如绿豆，规格为4000~10000粒/千克；或者经约1年养殖，壳长达到1~2cm的过程。也称中间培育。
3、本鳃：水生贝类用鳃呼吸，鳃是由外套腔内的皮肤扩张形成的，又被称为“本鳃”。
4、蛎苗抑制：就是根据牡蛎营固着生活并经常露空的生态特点，每天使蛎苗露空一定时间，使其处于最低生活限度的状态下，抑制其生长，锻炼牡蛎苗对环境的适应能力，从而培育为优质牡蛎，下海养殖后生长速度快，可缩短养殖周期。
5、单体牡蛎：自然海区的牡蛎是聚群在一起营固着生活的，所谓单体牡蛎，是指牡蛎不固着、单独的个体就能正常生活。
6、壳顶幼虫：直线铰合部开始向背部隆起，改变原来直线形态。后期幼体壳顶突出明显，足开始长出，成棒状，尚欠伸缩活动能力。鳃开始出现，但纤毛未摆动，面盘仍很发达。足丝腺、组神经节和眼点逐渐形成，但此时足丝腺不具备分泌足丝的机能。
7、生物学最小型：生物学最小型是指第一次性腺成熟时的最小个体大小。
8、生长限度：贝类随着生长，个体达到某些限度后就不再继续生长，形成了各自不同的大小和体形，这一限度称为贝类的生长限度。
9、贝类的性成熟年龄：是指性腺初次发育成熟时的年龄。
10、阶段生长型：是指一年生贝类在某阶段内快速生长，其贝壳的生长基本上是在第一年内完成，以后贝壳几乎不再继续生长。
11、出柱率：贝类如扇贝的闭壳肌湿重（或干重）占鲜贝湿重的百分比衡量闭壳肌的肥瘦程度，称为出柱率。
12、赶堆：一个潮水退潮时，把苗埕四周的蛤苗往中央空地集中，称做“赶堆”。
13、生长线：贝类贝壳上的生长线是它生长周期的标志，称年轮。年轮可以作为鉴别年龄的根据。
14、贝类的露空时间：贝类这离开水后能维持生命活动的时间,称为“露空时间”。
15、扇贝的串耳吊养：又称耳吊法养殖。该法是在壳高3厘米左右扇贝的前耳钻2毫米的洞穴，利用直径0．7-0．8毫米尼龙线或3×5单丝的聚乙烯线穿扇贝前耳，再系于主干绳上垂养。
二、填空题
1、腹足类的运动器官是: 足
2、牡蛎养成阶段的直接养殖方法:投石养殖、桥石养殖、立桩养殖、插竹养殖、栅架垂式养殖
3、我国主要的扇贝养殖品种有哪些：栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、海湾扇贝、虾
夷扇贝；前两种是我国的固有物种，后两种为引进品种。
4、我国传统的四大养殖贝类是：牡蛎、缢蛏、蚶和蛤仔。
5、肺螺亚纲无：本鳃，以“肺”呼吸。多栖息于陆地或淡水中。
6、脐是螺轴旋转时在基部遗留下来的小窝，如扁玉螺；有些种类由于内唇向外卷转，在基部形成假脐，如红螺。
7、单体牡蛎的形成有哪些方法：肾上腺素(EPⅠ)和去甲肾上腺素(NE)处理法、颗粒固着基采苗法、先固着后脱基法（化学法、物理法、）
8、如何计算螺层数目：从壳口开始向上数缝合线的数目，然后加1，所得结果就是螺层的数目。
9、贝壳的运动是通过闭壳肌和韧带来进行的。
10、贝类的食性有哪几种：滤食性、草食性、肉食性、杂食性
11、按国际珍珠市场珍珠种类可分为哪几种：白色珍珠、黑色珍珠、彩色珍珠
12、贝类分为哪七个纲：无板纲、单板纲、多板纲、双壳纲（瓣鳃纲）、掘足纲、腹足纲、头足纲
13、腹足类贝壳的前、后、左、右方位是如何确定的：动物行动时的姿态来确定
14、牡蛎的半人工采苗的采苗器：石头采苗器、竹子采苗器、蛎壳采苗器、水泥制件采苗器
15、目前主要的养殖贻贝有哪三种：紫贻贝、翡翠贻贝、厚壳贻贝
16、蚶科贝类主要养殖的有哪三种：泥蚶、魁蚶、毛蚶
17、日本学者把鲍在岩礁上栖息部位分为五种类型：洞穴型、棚型、凹面型、石下型、露天型。
18、缢蛏性成熟时，精巢稍带乳白色，卵巢则为淡黄色。
19、我国养殖的蛤仔主要是：菲律宾蛤仔
20、鲍鱼的壳称“石决明”
21、贝类养殖场址的选择应从哪些方面进行综合考虑：贝类的生物学、生态学、地理位置、水质条件及社会环境
22、蚶隶属于瓣鳃纲，翼型亚纲，蚶目，蚶科。
23、缢蛏的分类地位：瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目，竹蛏科。
24、中间育成又称贝苗暂养，它是指将壳高0.5-1cm商品苗育成壳高2~3cm 左右的幼贝的过程。
25、牡蛎的养殖方法有哪几种：（直接养成与分苗养成两种）投石养殖法、桥式养成法、插竹养成法、立石养殖法、垂下养殖法
26、改进扇贝养殖技术提高产量的方法有哪些：扇贝与海藻套养、扇贝与对虾混养、扇贝与海参混养、扇贝与海藻轮养
27、单板纲中称为“活化石”的是新碟贝。
28、海若螺的足特化成鳍或翼。
29、贝类的卵生繁殖包括直接繁殖和交配后繁殖。
30、贝类的生长可分为两种类型，即终身生长型和阶段生长型。
31、杂色鲍产卵生物学最小型是 35毫米。
32、广东、广西和海南的长肋日月贝和美丽日本日月贝闭壳肌加工制成的干制品，称为“带子”。
33、蛤仔苗采收方法有干潮采苗、浅水采苗法和深水采苗等。
34、贻贝产卵期的确定有活体性腺检查和测定干品率两种方法。
35、缢蛏养成播苗方式有抛播和撒播的方式。
36、我国目前养殖泥蚶的方法，大体可分为二种方式：平滩养成和蓄水养成
37、最大的天然海水珍珠是圣珠。
38、文蛤的增养殖有：封滩增殖和移植养殖
39、成鲍主要摄食褐藻类。
40、外套膜肌包括环走肌和水管肌。
三、判断题
1、一般说来生活在潮间带和沿岸性的贝类多系广温性，生活在外海区和只分布于热带、寒带性的贝类多系狭温性。（对）
2、贝壳横纹肌专司贝壳关闭运动，能快速的把贝壳合起来，不过不能长久。（错）
3、成鲍主要摄食红藻类（错）
4、杂色鲍产卵生物学最小型是18cm（错）
5、单板纲中称为活化石的是角贝。（错）
6、最大的天然淡水珍珠是圣珠。（对）
7、牡蛎、贻贝等的性别不稳定，具有性转化现象。（对）
8、大珠母贝又名黑蝶贝（错）
9、褶牡蛎、长牡蛎（太平洋牡蛎）等的繁殖方式卵生型（对）
10、密鳞牡蛎、食用牡蛎和希腊牡蛎等的繁殖方式是幼生型（对）
11、许多淡水腹足类是人体或家畜寄生虫的中间宿主。（对）
12、瓣鳃纲贝类发育过程中都经历担轮幼虫期和面盘幼虫期。（对）
13、雌雄同体的种类往往容易发生自体受精。（错）
14、头足纲在发生过程中有幼虫期。（错）
15、雌雄异体的瓣鳃类从外形上就可区别。（错）
16、贝类的内脏团都是左右对称的。（错）
17、贝壳表面的生长线，反映了外套膜在有些时候停止了贝壳的分泌，这主要是由自身生理因素及环境因素造成的。（对）
18、贝类可供人类食用，但也可能引起食物中毒或接触中毒。（对）
19、泥螺为雌雄同体贝类。（对）
20、新碟贝在分类上属于腹足纲。（错）
21、外套膜生理功能是保护器官和分泌贝壳。（对）
22、大多数腹足类是用次生鳃(二次性鳃)进行呼吸。（错）
23、瓣鳃类的足位于身体的腹侧，通常侧扁呈斧状，所以又称为腹足类（错）
24、头足类雌雄异体，体外受精，直接发生，无变态。（对）
25、牡蛎、贻贝等的性别稳定，无性转化现象。（错）
26、雌雄同体的个体，一般为异体受精，但密磷牡蛎能自体受精。（对）
27、贝类的生长限度是各种贝类自身遗传基因表达与调控的结果，与环境条件无关。（对）
28、肥满度的计算公式是干肉重量除以干贝壳重量乘以100%。（对）
29、太平洋牡蛎由美国引进已分布于南北沿海。（错）
30、牡蛎群聚的习性给高密度养殖提供了可能。（对）
31、许多淡水腹足类是人体或家畜寄生虫的中间宿主。（对）
32、瓣鳃纲贝类发育过程中都经历担轮幼虫期和面盘幼虫期。（对）
33、雌雄同体的种类往往容易发生自体受精。（错）
34、头足纲在发生过程中有幼虫期。（错）
35、雌雄异体的瓣鳃类从外形上就可区别。（错）
36、贝类的内脏团都是左右对称的。（错）
37、贝壳表面的生长线，反映了外套膜在有些时候停止了贝壳的分泌，这主要是由自身生理因素及环境因素造成的。（对）
38、贝类可供人类食用，但也可能引起食物中毒或接触中毒。（对）
39、泥螺为雌雄同体贝类。（对）
40、新碟贝在分类上属于腹足纲。（错）
四、简答
1、贝类育苗中如何选幼？
胚胎发育到D形（直线铰合幼虫）当天就要用筛绢将上层健壮幼体选出，移到培育池培育，池底发育缓慢的幼体和死卵弃出。步骤：（1）选幼前1-2小时停止搅拌池水；（2）用JP120筛绢制成孵游生物网拖选幼虫，（D幼红色）拖一次停0.5h-1h，再拖一次。（3）网箱浓缩幼虫虹吸到离池底10cm停止。（4）用网箱将池底按出（剩余池水）用过滤水冲洗，倒入塑料桶幼体自然上浮，下沉分层
2、串耳吊养扇贝有何优、缺点？
优点：串耳吊养生产成本低，抗风浪性好。扇贝滤食较好，所以生长速度快。缺点：这种方法扇贝脱落率较高，操作费工，杂藻及其他生物易大量附着，清除工作较难进行。
3、什么是文蛤的“跑流”？文蛤海区养成中应采取什么防逃措施？
文蛤具有随着生长，由中潮区向低潮区或潮下带移动的习性，群众称为“跑流”。防逃措施：一）文蛤的移动方式文蛤具有随着生长，由中潮区向低潮区或潮下
带移动的习性，群众称为“跑流”。跑流的文蛤壳长一般在1.5cm以上，以3～5cm的文蛤移动性最强，5cm以上的文蛤移动性较差。防止文蛤迁移的主要措施：1、选择优良的养殖场地，使之不迁移或少迁移。2、设置防逃设施
（二）设置防逃设施：1、）拉绳：以“井”字型拉线，线距滩面3～5cm。2、）拦网；3、）插树枝在埕地外离围埕2-3m的滩上密插红树枝或小竹枝。
4）、挖沟在埕地外围挖一条宽1m，深30-40cm的防逃沟。
4、皱纹盘鲍全人工育苗场址、设施设备的特殊要求？
建设贝类育苗场，海域环境喝地理位置的选择十分重要，但是却常常被人们所忽视。场址的选择应从贝类的生物学、生态学以及地理位置、水质条件、社会环境等多方面进行综合考虑，既要考虑工程技术的可行性，又要兼顾当前与未来的经济效益和社会效益。除此之外，选择育苗场还应该满足一下条件：
1、水质好，无工业、农业和生活污染的海区。场址应远离造纸厂、农药厂、化工厂、码头等有污染水排出的工厂，并避开产生有害气体、烟雾、粉尘等物质的工业企业。
2、无浮泥，混浊度较小，透明度大。
3、盐度要适宜，场址尽量选在背风处，水温较高，取水点风浪要小。
4、场区应有充足的淡水水源，总硬度要低，以免锅炉用水处理困难。
5、场址尽可能靠近养成场。此外，还应考虑电源，交通条件，尽量不用或少用自备发电设备，以降低造价及生产费用。
育苗室、饵料培养室，要注意采光和通风。
沉淀池或砂滤池要站在地势较高处。
锅炉房应位于主导风向的下风向
水泵房应建在场区附近，以便与管理。
变配电室要建在场的一角，应备小型发电机
附属场房及设施配比要合理。
5、贝类催产的方法
（一）、自然排放法：通过人工精心蓄养、培育，保持良好水质，以优质饵料促使亲贝性腺发育，充分成熟。
利用倒池或换新水的方法，使亲贝排放精卵。
(二)物理方法
1、变温刺激
①升温刺激一般是将成熟亲贝移至比其生活时水温高3—5℃的环境中，即可引起产卵排精。许多贝类人工育苗多用此法。此法效果良好，使用简便，是比较常用的方法。
②升降温刺激有些种类单独用升温刺激难以引起产卵，必须经低温与高温多次反复刺激才能引起产卵。例如将生活于21℃左右的魁蚶，放在16．5℃低温海水中保持20小时，再升温刺激，温度提高到21—27℃之间，可达到产卵排精目的。文蛤、鲍鱼有时也需要多次反复变温刺激才能产卵排精。
2、流水刺激充分成熟的个体，经流水刺激1— 2小时停止冲水后，潜伏期只有10—20分(少者只有0．5—1分钟)便可排放精卵，若流水刺激不灵可先行阴于刺激半小时后，再行流水刺激，一般能收到一定效果。
3、阴干刺激将亲贝放在阴凉处阴干半小时以上再入正常海水中，便可引起贻贝、扇贝等贝类产卵放精。
4、改变比重利用降低海水比重方法，可以诱导牡蛎、滩涂贝类等多种贝类排放精卵。
5、电刺激用20—30v的交流电刺激贻贝5—15分钟以上也曾经诱导产卵排精。
6、紫外线照射海水诱导产卵
7、超声波诱导亦有利用超声波促使贻贝和鲍产卵。据实验，亲贝放入水中后，通过超声波使水呈微细气泡，10分钟后，取出超声波发生器，贻贝很快产卵。
(三)化学方法
1、注射化学药物注射NH4OH海水溶液可以引起一些贝类产卵，例如用0．2～0．5毫升的2％NH4OH海水溶液注射到泥蚶卵巢或足的基部内，可引起产卵。NH4OH 应用范围很广，对牡蛎、四角蛤蜊、日本棱蛤均能见效，也有采取0．5mKCl、K4SO4或KOH溶液2～4毫升注射到贻贝、菲律宾蛤仔、文蛤、中国蛤蜊等软体或肌肉内，使组织和肌肉发生收缩，促使雌雄亲贝产卵排精。此外1～5％氯仿，8％乙醚亦可达排放目的。
2、改变海水酸碱性利用NH4OH将海水pH提高，诱导亲贝排放精卵。NH4OH是一种弱碱性碱类，在水中分解后能放出NH4+，使pH值升高，它可以穿过亲贝的细胞膜使细胞呈碱性，起促进生殖细胞提前成熟，并能脱离亲贝生殖腺的作用，有人用1N浓度的NH4H溶液加入海水中，分别使pH值上升到8．72～9．90范围内，对蛤蜊和中国蛤蜊进行浸泡处理后约10～30分钟则行产卵放精。文蛤等经过氨水浸泡后，pH适当提高，也可引起产卵排精。
3、氨水可以活化精子如果排放出来精子不活泼，或者解剖法获得的精子不活泼可用氨水活化。
(四)生物方法
1、异性产物同种异性产物往往会引起亲贝产卵或排精。例如用稀释的精液或生殖腺提取液加到同种雌性外套腔中，便可刺激雌贝产卵。
2、食母生溶液食母生海水溶液诱导亲贝排放精卵，有的采用62．5ppm浓度的食母生海水溶液浸泡翡翠贻贝2小时开始放精，继之雌贝产卵。
3、激素某些动物神经节悬浮液作诱导可引起贝类产卵排精，而且还发现甲状腺、胸腺等输出物或蔗糖以及石莼、礁膜等藻类提取液均对亲贝有不同程度的诱导作用。
6、稚贝出池时应注意的问题？
A、稚贝出池离水要缓慢，离水后不要再进入水中。
B、稚贝离水时间不要超过半小时稚贝离池严禁直射光照射、淋雨水，操作要轻。
C、稚贝运输过程中不要被风吹干，池底幼体要用网箱接出
7、简述瓣鳃纲贝壳前后方位的辨别的方法.
首先是确定前后方位，而后再辨别左右和背腹。辨别前后方位时可观察：（1）壳顶尖端所向的通常为前方；（2）由壳顶至贝壳两侧距离短的一端通常为前端；（3）有外韧带的一端为后端；（4）有外套窦的一端为后端；（5）具有1个闭壳肌的种类，闭壳肌痕所在的一侧为后端。贝壳的前、后方向决定后，以手执贝壳，使壳顶向上，壳前端向前，壳后端向观察者，则左边的贝壳为左壳，右边的贝壳为右壳，壳顶所在面为背方，相对面为腹方。贝壳的测量标准：由壳顶至腹缘的距离为壳高。由前端至后端的距离为壳长。左右两壳面问最大伪距离为壳宽。有些瓣鳃类如贻贝等，贝壳较尖的一端为壳顶，它的口接近这个部位，故又把壳顶称为“前端”，相对的一端称“后端”，前端至后端最大的距离为壳长。靠近鳃的一方称“腹面”，相对的一方称“背面”，背、腹最大的距离为壳高，左、右西壳间最大的距离为壳宽
8、举例说明贝类的生活类型
答：贝类的生活类型可分为五大类:
一、游泳生活型：这类贝类一般具有发达的游泳能力，其代表类型主要是一些头足类动物，但章鱼除外。
二、浮游生活型：这类特点为身体较轻可漂浮于水面或者悬浮于水中。代表贝类有贝类的单轮幼虫和面盘幼虫，他们依靠纤毛环或面盘的作用使身体在水中悬浮；腹足类中的特殊类群包括异足类、贝壳异足类和裸体异足类他们可以制造浮囊或者发生分化，形成类似翅膀的侧足或像鱼鳍一样，使其能漂浮；鹦鹉螺；在
深海中生活的某些头足类；
三、底栖生活型：
1、底上生活型：即贝类只生活在基质上有三种类型：
匍匐生活型：这种类型的贝类多在岩石、石块、泥或沙滩以及海藻等基质表面做匍匐式爬行，大部分为腹足类和多板类，如各种海螺和石鳖。
固着生活型：此类型主要包括双壳类中的牡蛎科、海菊蛤科、猿头蛤科和襞蛤以及腹足中的陀螺科。
附着生活型：贻贝、扇贝、合浦珠母贝等双壳贝类
2、底内生活型：大多为双壳类，埋栖在基质内部也叫埋栖生活型，如泥蚶、缢蛏等
四、凿穴生活型：穿凿岩石、珊瑚或其它动物壳的种类如住石蛤、光石蛏；穿凿木材的种类：如船蛆
五、寄生与共生和群聚型：砗磲与虫黄藻共生；群聚型有贻贝、牡蛎等；寄生型有内寄蛤、内寄螺等。
（其代表种类埋栖型固着型附着型匍匐型浮游型游泳生活型凿穴型寄生与共生型）
9、简述贝类繁殖的调查方法
1、肉眼观察性腺发育状况可根据性腺饱满程度覆盖内脏囊的面积，确定贝类的繁殖期。
2、显微镜检查精卵成熟度用滴管吸取生殖腺组织，在显微镜下观察可见：繁殖期的精子极为活跃或活动能力强，呈波浪式运动；成熟的卵子在水滴中很快呈圆球形或椭圆形，多数贝类卵子的胚泡已经消失。
3．指数法可分为生殖腺指数和肥满度两种方法。
生殖腺指数适用于鲍科、扇贝科等可单独测量生殖腺的种类。如：
扇贝的生殖腺指数=生殖腺湿重/软体部湿重×100%
扇贝繁殖时的生殖腺指数：栉孔扇贝为12%-—16%，海湾扇贝为15%—20%，而虾夷扇贝为25%—35%。
4．根据海区浮游生物幼虫推算这种方法主要用于贝类的半人工采苗，在海区拖网取样并正确鉴别贝类浮游幼虫种类的基础上，根据幼虫的个体大小和生长速度，推算亲贝已经产卵的大体日期。
5．组织切片法这种方法根据性腺发育过程中的组织学特点，不仅可以确定贝类的繁殖季节，而且是研究贝类性腺发育规律的一种常用方法。
10、简述育苗土池的设计原则
1、根据当地的自然环境及海域条件，因地制宜地进行设计
2、根据投资方的资金情况，尽力做到便于生产管理，配套设施齐全，投产后可稳定运行。
3、可实现一池多用。可进行综合利用，发挥最大的经济效益。
4、给排水系统中应采用潮差蓄水池净化海水，实现半封闭或全封闭供水，以减少发病率。
5、采用新技术改良生态水环境
11、简述蛤苗运输时注意事项.
应取当日的苗。起运前应洗净蛤苗中掺杂的泥砂杂质。运苗应选择北风天。由于北风天气寒冷，可以提高蛤苗的成活率。南风气温高，运输历时30小时以上，会造成蛤苗的死亡。木帆船运输要注意风力、风向，以免顶风行驶或大风影响，耽误时间，造成苗种死亡。
运输前应了解养殖区潮汐情况，以便及时播种，提高成活率。低潮区养殖场所，应在大潮起苗．以免埕地不能露出或露出时间甚短，影响播种，造成损失。
运输时，不论车、船都要加篷加盖，避免日晒雨淋造成损失。但船舱、车厢不应关紧盖密，否则，会影响空气流通，使蛤苗窒息。
如中苗和白苗同船运输，中苗应装在上层。白苗个体小，装在上层紧密相靠，底层密不通风，若中苗在下层会被窒息死亡。
12、什么是缢蛏的“进埕附着”？缢蛏海区采苗为什么要进行平畦操作？如何进行附苗的平畦预报？概括贝类海区采苗的操作流程。
在附苗前1－2天进行平畦（平畦是将苗埕表面土壤压实、抹光，使埕面光滑、稳定，有利于蛏苗的附着生长。平畦预报方法：根据缢蛏繁殖规律和蛏苗喜欢附着在新土上的习性，准确地掌握蛏苗进埕附着日期，及时进行平畦采苗，是提高附苗量的关键。
亲蛏精卵排放检查：繁殖季节开始，定时、定点、定量取样观察亲蛏生殖腺排放情况。在通常情况下，第一、第二次产卵前，几乎100％的亲蛏生殖腺完全处于丰满的状态，一旦发现其生殖腺突然变瘦时，即产卵了。
幼虫的发育与数量变动规律的观察：在发现亲蛏产卵第二天，每天在满潮时定点、定量用浮游生物网过滤表层海水，观察浮游幼虫发育及数量变动。
稚贝附着情况的观察：当发现浮游幼虫大量减少时，每天定点、定量刮土观察稚贝附着情况。也可以用筛绢布做的附苗器放在苗埕上，经一潮水后将筛绢布上的稚贝洗出，鉴别，定量，测定大小。
发出平畦预报：根据以上掌握的情况，结合海况及气象因子，参考历年经验，进行苗情分析，发出预报。
三：多次平畦
为增加附苗量，可进行多次平畦（一般5－8次），即在附苗的半个月时间内，每隔1天，在潮水刚退出涂面时，用推棍在塘内涂面上轻轻地往返推2次，划破表土，使涂面保持湿润，有利于涨潮时潮水进塘后缢蛏苗的停留附着。多次平畦，比一次平畦的附苗量要高出1倍多。但要注意，沙质苗埕不宜推广多次平畦。
贝类海区采苗的操作流程（一）采苗海区的选择要求风量小，潮流通畅，并有经常性的回旋流存在，蜉蝣幼虫可在该海区停留一段时间；附近海区具有一定的亲贝资源，可提供足够的蜉蝣幼虫，水质优良，可提供良好的附着与生存环境。（二）采苗器才1、采苗筏2、采苗器采苗袋、采苗板、贝壳串、棕网采苗器、草绳球采苗器（三）采苗水层采集器的垂挂水深要根据采集贝类的种类及海区的不同而异，扇贝一般在5--10m的水层进行采集，而牡蛎常在潮下带的浅水区和潮间带采集。
13、试述皱纹盘鲍的养殖原理与养殖技术
一、亲鲍的选择与促熟培育
1、亲鲍的选择采苗用的亲鲍应选择健壮肥满、活力强、无损伤的3—4龄个体，个体大小在7．5—8．5厘米左右。
2、亲鲍促熟培育的意义为了满足幼鲍饵料的需要和延长越冬前的生长期，提高越冬成活率，采用升温蓄养亲鲍，使之早产卵，早育苗，是生产中的一项重要的技术措施。
3、促熟蓄养开始时间因此，当蓄养水温18一20℃时，使有效积温达1000℃，需要时间约3个月，所以亲鲍促熟蓄养需在采苗前3个月开始。
4．蓄养密度通常以40～80个/m3或者2．5～4kg/m3左右比较适宜。培育密度过大有时能影响亲鲍的生殖腺发育，甚至还可能导致死亡率增高。
5、培育水温一般都采取20℃恒温培育。
6、给水量为节省能源，国内的促熟培育大多采用换水培育法2，日换水量一般都控制在全量的50%～100%。
7、饵料促熟培育期饵料以鲜海带或裙带菜效果最好，日给饵量为亲鲍体重的20%～30%。投喂时间为每天傍晚，次日晨清除残饵。
8、充气充气有助于增加水中的溶氧，促使水体流动，避免亲鲍集聚造成局部的缺氧。但充气量过大不仅能影响亲胞的活动与摄食，过强的水流和气泡扰动还可能刺激其排放精卵。
9、光照暗光或全黑暗状态有利于鲍的活动及摄食，对生殖腺发育是有益的。
二、人工诱导采卵（一）、诱导刺激方法1、紫外线照射海水法2、活性炭处理海水法3、过氧化氢法4、阴干刺激或自然排放也可以奏效。（二）、采卵一般在夜间进行（Ｈ202法可任意时间进行），在傍晚将挑选好的亲鲍置于阴处进行
三、人工授精1、精、卵的活力及其保持时间精子和卵一旦排至水中，其活力将随时间的推移而不断下降。皱纹盘鲍的卵排出体外后，在22.7～26.2℃水温下1h10min内授精，受精率可达96％以上，时间再延长，受精率急剧下降。育苗生长中受精时间最好控制在1h 之内，水温高时间还应适当缩短2、精子密度授精时的精子密度不仅关系倒卵的受精率高低，还关系倒卵的孵化率和畸形率。生产上人工授精的精子密度多控制在20万－40万个/ml，精子的密度过大，会导致卵膜被破坏，幼体发育畸形。
3、洗卵受精后30一50分钟左右，当卵子全部下沉，即可将中、上层的清水轻轻换出3／5左右，然后注入新鲜的或经紫外线照射过的海水。洗卵约30一40分钟进行一次，一般需经6—8次洗卵，最后一次洗卵需在担轮幼虫上浮之前进行完毕，洗卵水温要稳定在17℃以上。受精卵发生期间对海水盐度适应范围较窄，盐度应保持在31.8—33.4‰。
四、受精卵孵化与浮游幼体培育
（一）受精卵孵化
1、孵化密度以10～20个/ml比较适宜。
2、上浮时间在20℃的水温下皱纹盘鲍卵由受精至孵化上浮大约需要13h，水温低则时间延长。
3、孵化水温以18～20℃最为适宜
4、选育鲍的浮游幼体选育大多采用虹吸法，将水槽上层健壮幼体虹吸至另一个培育水槽内进行培育，弃掉孵化水槽底部的幼体以及未孵化的卵。
（二）浮游幼体培育
1、培育密度控制在1～10个/ml范围，用小型容器培育时密度可梢大些，用大型水槽或水池时密度要小些
2、培育水温以18～20℃最为适宜，过低导致幼体发育不良
3、换水量换水量的确定主要应根据幼体培育密度和培育水温。
五、匍匐幼体的采集与管理
1、幼体的变态时间由于所培育的幼体其发育不可能完全同步，因此在育苗过程中浮游幼体从开始附着到全部都完成变态大约需要2—3d。
2、采集密度生产性育苗中，匍匐幼体的采集密度一般都控制在0．1～0．2个/cm2。
3、采苗板的投放
（1）采苗板的选择采苗板亦称饵料板。为了增加面积，有利于稚鲍和硅藻的附着与培养，应选择无毒而且透明或白色的聚乙烯薄膜、高压聚乙烯平板或玻璃钢片，为了增加采苗面积，还可带有波纹，制成波纹板。
（2）采苗板的投放和作用按每平方米池底面积计，采苗面积应不小于20—30平方米，过少会影响幼虫的附着数量，降低单位面积出苗率，过多因光线穿透力弱，影响底栖硅藻的繁殖和生长。采苗板除了提供鲍幼虫的“附着”场所外，更重要的是提供幼虫、稚鲍的饵料。因此，应在采卵前1一2个月，在采苗板上接种底栖硅藻，并加入营养盐，使其繁殖、生长。（3）采苗前的准备工作采苗之前采苗板和采苗池要进行处理。
（4）、采苗因幼虫具有趋光性，为使采苗板上的幼虫“附着”均匀，应适当减弱光线。并采用倒置采苗架方法，使幼虫上下“附着”均匀，采苗池的水温应在18℃以上，为了促进幼虫“附着”变态和稚鲍生长，可以向池内施加2PPM的GABA（ｒ一氨基丁酸）作为诱导剂，以达到快速、同步“附着”的目的。”．
4、培育管理
（1）、换水换水时，在出水口需用筛绢拦阻，以防幼虫流失。每天换水至少2次，每次换水1／2左右，（2）、水温和盐度水温应保持在18一20℃，盐度保持在27‰以上。水温：不低于18℃。18～20 ℃最适宜；控光：1500－2500勒克斯。倒池：每周1次。
清除敌害；补充饵料：施肥；投喂扁藻，裙带菜、海带孢子，长至2mm以后，可投喂海带、裙带菜粉末饲料；倒板。
六、稚幼鲍的培育
（一）前期培育本培育阶段可将幼体培育至壳长2～7mm的稚贝
1、培育密度每片采苗板上匍匐幼体数量最好不超过200～300个，过密则应及早进行疏散
2、光照培育池的光照强度控制在1500～3000lx。
3、培育水温最好控制在15～20℃。水温低则硅藻生长缓慢，高则加速老化。
4、给水量采用静水培育时日换水1～2次，每次1/2至全量；采用流水培育时日给水量不低于培育水体的3倍
5、施肥一般采苗后半个月，随着幼虫的生长，采苗器上的底栖硅藻将逐渐减少，甚至发白，需在育苗池中适当加营养盐（Ｎ：P：Ｆｅ一5:0.1:0.1）使底栖硅藻连续生长、繁殖，以保证在采苗后1个月左右内稚鲍摄食需要。
6敌害的清除鲍育苗池中的敌害生物主要是挠足类，可用2ppm敌百虫毒杀。
7、日常管理除换水外，还应在早上、中午定时测量水温，如果水温超过25℃可增加换水次数或加大换水量。定时测量育苗池水的PＨ值、溶解氧、海水盐度等，观测幼虫、稚鲍的生长，通过测量壳长判断生长是否正常。（附着后第一周，日增长15～20微米，以后增至50～60微米，2～10毫米时为100～150微米）。培育中，注意池壁水线以上是否有稚鲍，若发现应及时刷入池内，防止干死。
（二）后期培育本培育阶段大致上可以将幼鲍培育至10～20mm。
1、培育密度进入网箱平面饲养的稚鲍，壳长一般在3一5毫米的效果较好。
2、投饵量每天的投饵量可为稚鲍体重的4～7％。
3、给水量剥离后，饵料改为合成饵料，容易引起水质败坏，因此必须加大流水量。有条件可采用24小时流水，以保持水质新鲜。
4、适时疏散培育密度应根据稚鲍的生长情况进行1～2次密度疏散，并且结合疏散进行分级筛选，将大小个体分开饲育，可加速稚鲍的生长，减少死亡。
5、饲养期的管理网箱水平面饲养阶段，因投喂人工合成饵料，保持水质清洁是主要问题，每天早晨应抖动波纹板和网箱，把网箱内的残饵漏入池底，每2一3天清底1次。
6、稚鲍剥离壳长2．5毫米左右的稚鲍便可以开始剥离。
（1）、氨基甲酸乙酯麻醉剥离每次操作不要超过30分钟，否则稚鲍不易复苏。
（2）、酒精麻醉剥离用医疗消毒的95％浓度的酒精，配制成2一3％的酒精溶液，将饵料板浸入其中，具体操作方法与上法相同。（3）、ＦＱ一420麻醉剥离（4）、水冲击剥离七、底栖硅藻的培养
底栖硅藻是鲍的幼虫和稚鲍的主要饵料，能否满足幼虫和稚鲍的摄饵需要，决定着人工育苗的成败。底栖硅藻是一种附着性的单细胞藻类，因此，必须以透光性较好的薄板（或薄膜）等作附着基。
1、藻种的选择选用当时当地繁殖生长的适宜底栖硅藻作藻种，一般可选择小型的舟形藻、菱形藻和新月藻等。
2、接种与培养
甲壳类、贝类养殖学-考试大纲
《甲壳类、贝类增养殖学》考试大纲 一、教材 《虾蟹类增养殖学》王克行主编中国农业出版社 《海水贝类养殖学》王如才主编中国海洋大学出版社 二、试卷结构及比例 1、题型比例 名词解释占20%；填空题占10%；判断说明题占10%；简答题占30%；论述题占30%。 2、内容比例 专业术语和专用名词的基本概念占30%； 水产养殖的基本技能占40%（注：具体的养殖参数不列入考试范围）； 与水产养殖生产密切有关的基本理论占30%。 三、考试内容 第一章甲壳类增养殖学绪论 1、甲壳类、贝类增养殖学定义(研究内容)。 2、发展甲壳类增养殖的意义。 3、甲壳类养殖主要产地，国家，常见养殖种类。 第二章虾蟹类养殖生物学 1、对虾生殖系统组成和结构（交接器、雄性腹肢、精荚、开放式纳精囊、 封闭式纳精囊）。 2、主要内分泌器官及其功能。 3、两种繁殖方式比较（生殖系统，交配与产卵，胚胎发育与孵化）。 4、雌雄鉴别特征和方法（对虾，河蟹）。 5、虾蟹类胚胎和幼体发育过程及各阶段的习性（生活史）。 6、影响生长速度的主要因素。 7、食性特点与主要饵料生物种类。 8、对虾类与真虾类的区别。 第三章虾、蟹育苗原理与通用技术 1、虾蟹类苗种培育的工艺流程和技术关键。 2、对虾育苗场的基本设施与功能。 3、育苗室与育苗池建造基本要求。
4、育苗用水处理主要工艺与功能。 5、育苗用水水质调整与消毒方法。 6、人工手术促熟的原理和方法。 7、对虾受精卵消毒的过程和方法。 8、幼体发育过程的食性变化。 9、常用饵料生物种类(生产方法不考)。 10、幼体投饵技术要点。 第四章虾蟹类的养成技术 1、养成方式与特点比较。 2、对虾池的基本要求。 3、基础饵料培养的原理与方法。 4、中间培育的原理与方法。 5、对虾配合饲料的质量要求。 6、基本投饵量计算方法。 7、如何调整投饵量。 8、投饵管理要点。 9、底质调控的原理与方法。 10、常见疾病名称（病毒病，细菌性病）。 11、白斑综合症有关所有知识。 12、SPF和SPR种苗 第五章河蟹的养殖 1、河蟹的分类。 2、不同水系河蟹的主要形态差异。 3、河蟹性腺发育和繁殖过程的基本特点。 4、幼体发育过程。 5、仔蟹与蟹种培育过程。 6、性成熟蟹种的形成与预防。 7、河蟹“颤抖病”。 第六章贝类增养殖概述（不考） 第七章养殖贝类的生物学 1、瓣鳃纲、腹足纲、外套膜、足丝。 2、滩涂的底质类型。 3、贝类的生活型。
贝类增养殖学复习资料(娟姐)
贝类增养殖学复习资料 第一章贝类的主要特征和分类 1、贝类的主要特征：贝类包括牡蛎、鲍、乌贼和不常见的角贝、龙女簪等。从外表上看，它们的形态差别很大，但基本的结构是相同的。 ①、它们的身体柔软不分节或假分节，通常由头部、足部、躯干部（内脏囊）、外套膜和贝壳五部分构成。 ②、除瓣鳃纲外，口腔内有颚片和齿舌。 ③、神经系统包括神经节、神经索和一个围绕食道的神经环。 ④、体腔退缩为围心腔。 ⑤、间接发育的具担轮幼虫期和面盘幼虫期。 2、贝类的分类：多板纲、瓣鳃纲、腹足纲、头足纲、掘足纲、单板纲、无板纲 第二章贝类的分布及生活习性 1、贝类生活环境： 环境因子分为两大类：生物因子（种间和种内关系包括饵料、敌害等）和非生物因子（即理化因子包括温度、盐度、光照、营养盐、底质、潮汐等等）。 2 3、游泳生活型：柔鱼，枪乌贼 浮游生活型：海蜗牛等 匍匐生活型：鲍、各种螺类 固着生活型：牡蛎 附着生活型：扇贝、贻贝、珍珠贝 埋栖生活型：泥蚶、缢蛏、波纹巴非蛤、菲律宾蛤仔、栉江珧等 凿穴型：海笋、船蛆 寄生与共生型：内寄螺，圆柱螺，是非常特殊的种类，很难辨认。 4、贝类的摄食方式：依种而异，主要与其摄食器官的构造有关。 ①滤食——瓣鳃纲的种类大都是滤食方式，一般口腔无齿舌、颚片和唾液腺等。 ②舐食——腹足纲的鲍等、多板纲的石鳖等都属于舐食食性。这类动物有发达的吻、口腔内有齿舌、颚片和唾液腺，齿舌带长，小齿数目多。 ③捕食——头足纲的种类多属捕食食性。 5、贝类的食性：①滤食性②草食性③肉食性④杂食性
6、贝类的食料种类：①浮游生物食性的食物种类②植物食性的食物种类③动物食性的种类④人工配合饲料 第三章贝类的繁殖和发育 1、性成熟年龄——贝类从受精卵发育达到第一次性成熟，具有生殖能力的时间。 生物学最小型——发育达到第一次性成熟时的最小个体称为生物学最小型。 （性成熟年龄和生物学最小型都是衡量某一种贝类生殖力的指标。） 2、双壳类的生殖腺包括滤泡、生殖管和生殖输送管等三个部分构成。 (滤泡是由生殖上皮组织构成，是形成生殖细胞的主要部分) 3、性腺发育分为四个时期：形成期、分化期、成熟产卵期、耗尽期或休止期。 影响贝类性腺发育的因素：决定贝类性腺发育的因素除自身以外，还包括温度、饵料、亲贝密度以及水环境等多种综合因素的影响。 人工促进贝类性腺发育的方法:主要有:升温,加强营养,改善水质等多种方法。 4 5、繁殖方式： A：卵生型——大多数瓣鳃类和原始的腹足类属于卵生型。成熟的亲贝将精或卵细胞 排到体外，在水中受情发育直到成为独立生活的个体。（如褶牡蛎、 近江牡蛎、长牡蛎、紫贻贝、翡翠贻贝、厚壳贻贝、栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、 泥蚶、栉江珧、马氏珠母贝、菲律宾蛤仔、缢蛏、杂色鲍、皱纹盘鲍等均为卵 生型） B：幼生型——部分贝类在繁殖时，把精或卵细胞排至出水腔中，依靠排水孔附近的 外套膜和鳃等的作用，使生殖细胞压入鳃腔中，并在此受精、发育， 到能自由活动的幼体时才离开母体营独立生活，称幼生型。 C：交尾——交尾行为见于头足类和大多数腹足类。 D：卵群——部分水生腹足类和头足类，排出的卵子往往粘集成群，称“卵群”。卵群的形式很多。 卵生：指动物的受精卵在母体外独立发育，胚胎发育过程中完全依靠卵细胞自身所含的卵黄进行营养。 6、贝类的生活史：（1）生殖细胞（2）受精（3）卵裂（4）囊胚与原肠胚 （5）担轮幼虫：纤毛环的中央长出一束顶纤毛束。原口相对应的背侧，外胚层细胞转化为壳腺，壳腺能分泌几丁质的胚壳。这时候的胚胎称担轮幼虫。原肠胚逐渐拉长 呈倒梨形，原口前移到腹面，在原口的前端形成一轮口前纤毛环，纤毛环的中央长出一束顶纤 毛束，中间为1～2根最长的主鞭毛（有的种类没有，如牡蛎）。在肢体的后端有一束较小的端 纤毛。 （6）面盘幼虫：担轮幼虫的壳腺形成马靴形的胚壳（又称幼虫壳），并从身体两侧逐渐
贝类增养殖学部分知识点汇总讲解
第一章概论 1.贝类的主要特征。（包括生态习性上共同的特征） ①身体柔软，两侧对称（或成体不对称而幼体对称），不分节或假分节。 ②通常由头部（双壳类没有头部）、足部、躯干部（内脏囊）、外套膜和贝壳5部分构成。 ③体腔退化，只有围心腔或围绕生殖腺的腔。 ④消化系统比较复杂，除了双壳类外，其他种类的口腔中具有颚片和齿舌。 ⑤神经系统主要包括神经节、神经索和一个围绕食道的神经环。 ⑥间接发育的贝类一般具有担轮幼虫期和面盘幼虫期两个不同的形态发育阶段。 2. 假分节：指动物体内分节但是体表不分节或体表体内分节现象不一致（新蝶贝）。 3. 无板纲：闪耀毛皮贝和新月贝 单板纲：新蝶贝 多板纲：石鳖 掘足纲：角贝科 头足纲：鹦鹉螺、章鱼、枪乌贼 双壳纲：魁蚶 腹足纲：鲍、宝贝 经典贝壳的结构：最外层为薄的角质层，中层是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。 双壳类 1.辨别贝壳前后方位的5种方法： ①壳顶尖端所向的通常为前方 ②由壳顶至贝壳两侧距离短的一端通常为前方 ③有外韧带的一侧为后端 ④有外套窦的一侧为后端 ⑤具有一个闭壳肌的种类，闭壳肌痕所在的一端为后端。有2个闭壳肌的，较大的1个所在处为后端。 2.左右的辨别方法： 前后端确定后，将壳顶向上，壳的前端向前，左侧者则为左壳，右侧者即为右壳。 3.壳顶：两壳背面有一突出部分称为“壳顶”，它是贝壳最初形成的部分（即“胚壳”）。多数种类壳顶略偏向前方，少数种类的壳顶位于中央或后端。 由壳顶至腹缘的距离为壳高。前后两端之间的距离为壳长。左右两壳膨胀的最大距离为壳宽。双壳类消化系统 4. 口:仅仅为一个简单的横裂，由唇瓣组合而成。位于身体的前端，足的基部背侧。除个别种类（胡桃蛤科）外，大多数双壳类没有口腔，也没有颚片、齿舌和唾液腺。 5. 食道：紧接在口的后方，极短。食道壁是具有纤毛的上皮细胞。食道的作用是依靠纤毛的摆动使食物进入到胃中。 6. 胃和晶杆：胃膨大呈口袋状。胃腔内经常有1个幽门盲囊，里面有一种表皮的产物，称为晶杆，故这个盲囊又被称为晶杆囊。
水产动物增养殖学(鱼类养殖部分)复习参考
《水产动物增养殖学》复习参考 （鱼类养殖部分） 一．名词解释 1.水产动物栖息于水中生长、发育、繁殖的动物。 2.水产经济动物在鱼、虾、蟹、贝等种类中，可被人们开发利用的水产动物。 3.水产动物增养殖学整合了鱼类、虾蟹类、贝类和其他种类增养殖的理论和技术，是研究增养殖对象生物学原理与增养殖技术的一门应用性科学。 4.繁殖保护就是通过休渔、定额捕捞等措施对渔业资源的保护。 5.放流就是把鱼类等种苗培养到一定大小，使它可以进行独立生活，具有抵抗敌害的能力，然后放到自然水域中任其索饵、生长、发育。 6.移植指把某一地区特有的生物种类引到其它地区，使其在新地区的环境条件中能继续生活、生长和繁洐后代（目的在于改善和充分利用某一特定天然水域的生产潜力，形成新的渔业对象）。 7.驯化被移植的种类在新的环境中经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状，使它们适应于新的环境中生活和繁洐后代，形成相当规模的种群。 8.鱼类增养殖学是研究海、淡水经济鱼类生物学特点及其与养殖水域生态环境关系的科学（由池塘养鱼学、内陆水域鱼类增养殖学和海水鱼类增养殖学三课合成） 9.水产业及其分类水产业又称渔业，是从海水和淡水水域中取得各种有经济价值的水生动、植物（鱼、虾、蟹、贝、藻等）以供人类利用的事业。按生产水域，水产业可分为淡水渔业、海洋渔业。按生产对象和生产方式，则可分为捕捞业、养殖业、增殖业、加工业、休闲渔业。 10.养殖在较小的水体内将鱼等品种养到商品规格以供上市的生产过程。 11.养殖的分类按基础设施，可分为池塘、河道、湖泊、水库、稻田、工业化、海水网箱、港湾养鱼等；按养殖对象，可分为鱼类养殖、虾蟹养殖、贝类养殖、藻类栽培及龟鄨蛙类养殖等；按水域盐度，可分为海/咸水（16‰以上）、咸淡水（0.5 -16‰）、淡水（0.5‰以下）
甲壳贝类养殖学复习要点
《甲壳类、贝类养殖学》考试大纲 一、教材 《虾蟹类增养殖学》王克行主编中国农业出版社 《海水贝类养殖学》王如才主编中国海洋大学出版社 《名特水产动物养殖学》曹克驹主编中国农业出版社（河蚌育珠部分） 二、试卷结构及比例 1、题型比例 单项选择题占10%（10）；多项选择题占15%（5）；名词解释占15%（5）；简答题占30%(6)；论述题占30%（2）。 2、内容比例 专业基础知识占30%； 水产养殖的基本技能占40%（注：具体的养殖参数不列入考试范围）； 与水产养殖生产密切有关的基本理论占30%。 三、主要考查知识点 第一章甲壳类养殖学绪论 1、甲壳类、贝类养殖学定义。 研究虾蟹类、贝类养殖理论与应用技术 以增加水产资源与产量为目的，研究经济虾蟹类、贝类的生存、生长、繁殖的内在规律，及其与环境条件的关系，以及人工地满足这些条件的技术措施。 2、甲壳类、贝类养殖品种与国内养殖概况(学名，分类地位，生产特性， 养殖方式，养殖产量组成)，重点是对虾分类。 (1)发展甲壳类增养殖的意义 ①有重要的经济价值（食用、药用、工业用） ②有优秀的养殖性能(生长快、周期短、食谱广) ③适合我国的养殖生产环境(种质、苗种、空间） （2）分类:节肢动物门-甲壳动物亚门-软甲纲-十足目 （3）养成生产 粗养方式 Extensive 半精养方式 Semi-intensive 精养方式 Intensive
超精养方式 Ultra-intensive
第二章虾蟹类养殖生物学 1、形态结构特点，主要生理器官 （1）虾形动物 体修长，腹部发达 ①游泳虾类 ②爬行虾类 (2)蟹形动物， 多扁平, 腹部不发达或退化。 结构模式： 头部6节, 胸部8节, 腹部7节。 除最前端体节具一对复眼，末端尾节无附肢外，每节上有一对附肢。 步足，共五对，四对至第八对胸部附肢。 2、对虾生殖系统组成、结构和功能（精荚、开放式纳精囊、封闭式纳精囊、 性腺）。 内部器官 －雄性(精巢、输精管、精荚囊） －雌性(卵巢、输卵管） 外生殖器 －雄性(交接器、雄性腹肢）
【水产课件】2006年贝类增养殖学试题与参考答案
【水产课件】2006年贝类增养殖学试题与参考答案2006年贝类增养殖学试题 一、名词解释(20分，每词2分) 贝类体螺层铰合部生物学最小型珍珠 外套窦幼生型群聚半人工采苗 稚鲍 二、填空(10分，每空0.5分) 1(贝类的身体一般分为( )、( )、( )三部分，体外被有( )和其分泌的( )。除瓣鳃类外，口腔内具有( )和( ); 体腔退化成( )和肾腔;发生期间经过( )和( )幼虫期。 2(牡蛎摄食过程中，食物经过了( )、( )、( )的三次选择。 3(扇贝的闭壳肌干品称( )，贻贝的干制品为( )，牡蛎的干制品称( )。 4(贝壳的构造可分为三层，即壳皮层、( )和( )。 5(交尾行为多见于( )类和( )类。 三、简答题(30分，每小题5分) 1. 如何判断双壳贝类幼虫变态与否, 2. 机械过滤水的机制是什么,合格砂滤池的标准是什么, 3. 如何确定腹足类贝壳的方位, 4. 贝类幼虫培育期间充气有何作用, 5. 半人工采苗的原理是什么, 6. 如何区分蛎苗与藤壶苗, 四、问答题(40分) 1. 双壳贝类人工育苗过程中，在幼虫阶段应如何培育管理,(15分)
2. 试述珍珠的形成过程。(10分) 3. 试述目前我国固着型、附着型、埋栖型及匍匐型贝类的养成方法。(15分) 2006年试题参考答案与评分要点 一、名词解释(20分，每词2分) 贝类:也叫软体动物。这类动物大多具有贝类，所以称贝类;又因这类动物多数身体柔软不分节，所以又称软体动物。 体螺层:贝壳最后的一层，是容纳头部和足部的地方。 铰合部:瓣鳃类贝壳背部的加厚部位，一般具铰合齿和齿槽。 生物学最小型:性成熟的最小规格。 珍珠:珠母贝或其他一些贝类外套膜壳侧表皮细胞分泌的珍珠质包裹着一个共 同的核心累积而成的圆形或其他形状的物体。 外套窦:外套环肌在贝壳内部留下的痕迹。 幼生型:精卵在体外受精，发育至幼虫期离开母体的繁殖方式。 群聚:很多个体聚集在一起的生活方式，如牡蛎。 半人工采苗:根据贝类的生活史和生活习性，在繁殖季节里，人工向自然海区 投放适宜的采苗器或改良海区环境，让贝类幼虫附着变态、发育，以获得养殖用苗种的方法。 稚鲍:鲍的幼虫形成第一个呼吸孔后就成为稚鲍。 二、填空(10分，每空0.5分) 1(贝类的身体一般分为( 头 )、( 足 )、(内脏团 )三部分，体外被有( 外套 膜 )和其分泌的( 贝壳 )。除瓣鳃类外，口腔内具有(鄂片 )和( 齿舌); 体腔退化成( 围心腔)和肾腔;发生期间经过( 担轮 )和(面盘 )幼虫期。 2(牡蛎摄食过程中，食物经过了( 外套膜 )、( 鳃 )、( 唇瓣 )的三次选择。
内陆水域增养殖学重点
第一章: ●湖水在不同的季节有正温层和逆温层两种，正温层：湖水水温是由表层向底层逐渐降低。 ●当水体的水温呈正温层分布时，水温由表层向底层逐渐降低；当湖水温度>4℃，水温由表层向底层逐渐降低； ●逆温层分布：湖水温度<4℃，水温由表层向底层逐渐升高； ●对于较深的水体会生成温跃层，温跃层的形成会阻碍水体的垂直运动，从而阻碍水体物质和气体的交换。表 层与下层之间氧气、营养盐类的交换受到阻碍，光合作用及有机物的分解都受到影响，最终影响水体的生产力。通常水深不到5米，或风浪作用强烈的水体一般不会形成温跃层，水体的生产力较高。 ●在白天和夜间两个时间段，湖水的密度环流流向是不同的，白天岸周水向上，湖心水向下，夜间则相反。密 度流又不同于漂流，漂流是由大风引起的。密度流是由于温度变化引起的。 ●湖泊与河流水体运动的成因是不同的，湖水的运动主要是由风力及温度变化引起的； 而河水的运动主要是重力梯度所 ●某湖泊湖水的密度环流流向如左图，请判断这种情况通常发生在白天还夜间(白天) ●大致分为内力湖与外力湖，哪些是外力，哪些是内力湖 内力湖—由于地壳运动diastrophism形成的湖泊 构造湖—由于地壳(crust of earth)的构造运动(褶皱、断裂)而成. 火山口湖—火山喷发后的火山口蓄水形成，多为圆形，深而陡峭， 堰塞湖—熔岩流、地震、山崩阻塞河谷而成 外力湖--由于地球表面及外部因素，如水流、风力等形成的湖泊 牛轭湖Oxbow lake—河流改道，旧河曲形成，深度较小，沿河流分布,图示; 溶岩湖—地下水溶蚀岩石(石灰岩、白云岩)等形成，多分布于云贵高原； 风成湖—风蚀洼地而成，小而浅，位置随水源变化而移动，也称游移湖，多在沙漠地区，如新疆、内蒙古等地； 泻湖—泥沙沉积将海湾与海洋隔离而成，如太湖，湖中有大量海水陆封鱼类； 陨石湖—陨石撞击地面形成， 冰川湖等。 ●内陆湖泊涉及理化因子有很多，但湖泊之间差异较大的水化学因子是盐度，含盐量的差异：低的不足0.01‰， 咸水湖的含盐量可超过海水，有的甚至形成干盐湖；青海湖-我国最大的咸水湖。我国淡水水体的盐度大多数在0.01-0. 5‰;范围之中，河口区水域的盐度高于中下游干流水域，大多数淡水生物的渗透压调节能力较弱，对盐度适应上限一般在5-8‰之间。 ● ●纬度不同鱼产力也有所不同，了解高纬度怎样影响鱼产力的 关键是光照强度带来了一系列问题，比如：限制光合作用的速度，水温低等。 ●沉水植物：其分布取决于水深、透明度、风浪作用等，一般它与浮游植物的生物量成负相关； ●初建成的水库通常凶猛性鱼类较少。初期鱼类种数较少，鱼类种群结构简单，高龄鱼少，凶猛性鱼类相对较 少。 ●要了解洄游类型，一些常见性鱼类哪些的是降海、降河、溯河、洄游型鱼类？？：什么是溯河：由海入江河， 降海是由江河入海，比如：鲥鱼、刀鲚—海里育肥，溯河产卵，这种洄游称为溯河洄游。 ●河鳗—淡水中育肥，降海产卵，降海洄游。是非题 ●中华绒螯蟹—至河口区降河产卵，不进入海，属：降河洄游 ●内陆半洄游型鱼类： ●青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲟(中华鲟)等，一般均为溯河产卵，即从某一水域逆流而上至某一淡水水域产卵，但 并不做长距离迁移；
(完整版)贝类增养殖考试资料
贝类增养殖考试资料 一、名词解释 1.胚壳：两壳背面的交接处通常具有一个突出物，称为“壳顶”，是贝壳最初形成的部分。 2.次生壳:由外套膜分泌形成的钙质壳。 3.齿舌：位于口腔底部舌突起的表面，由许多小齿和基膜构成。齿舌上小齿的形状数目和 排列方式是鉴定种类的重要特征之一。 4.颚片：口腔中外皮厚化而形成的几丁质消化器官辅助物，位于口腔前部，为摄取食物之 用，大多数腹足类颚片在口腔的两侧，左右成对，头足类的颚片则背腹成对。 5.晶杆：是一个几丁质的棒状物，它的末端伸入到胃腔中，能依靠幽门盲囊表面的纤毛以 一定的方向做旋转和挺进运动，对食物进行搅拌；另外，晶杆内含有糖原酶，在胃液作用下可以使晶杆溶解并将糖原酶释放出来，能够消化食物。 6.胃楯：胃的前端呈半球形，胃内壁的一侧具有几丁质板，称胃楯。 7.足丝：从半鳃类足部略近中央的足丝孔伸出的，以壳基质为主要成分的硬蛋白的强韧性 纤维束。用于贝类附着固定。 8.足丝腺：是足部内可分泌足丝的单细胞腺体。 9.嗉囊：食道通常很长，壁上有褶皱，食道常有一膨大部分，称为嗉囊。 10.泄殖孔：也即泄殖腔，为肠的末端略微膨大处。输尿管和生殖管均开口于此腔，成为粪、 尿与生殖细胞共同排出的地方，以单一的泄殖腔孔开口于体外。 11.原肠作用：囊胚继续发育，形成一个双层或三层的胚胎即原肠胚，这一过程叫原肠作用。 12.生壳突起：分泌贝壳。 13.感觉突起：对外界刺激感觉灵敏，司感觉作用，牡蛎具有触手和感觉细胞，扇贝和鸟蛤 还有外套眼分布。 14.缘膜突起：肌肉纤维较多，靠肌肉的伸展和收缩，能控制水流进出。 15.囊胚期：桑葚胚进一步发育，胚胎呈囊状，表面密布短纤毛，由纤毛摆动使胚胎在卵膜 内不停转动，这一阶段的胚胎发育时期叫囊胚期。 16.担轮幼虫：原肠胚逐渐拉长呈倒梨形，原口前移到腹面，在原口的前端形成一圈口前纤 毛环，纤毛环中央长出一束顶纤毛束，中间有1~2根长的主鞭毛在胚体的后端有一束较小的端纤毛。原口相对应的背侧，外胚层细胞转化为壳腺，壳腺能分泌几丁质的胚壳，这时的胚胎称担轮幼虫。 17.面盘幼虫：担轮幼虫进一步发育，壳腺形成幼虫壳，并将口前纤毛环推向身体前端，形 成面盘，称为面盘幼虫。 18.围口壳幼虫：后期面盘幼虫中的第二个阶段，幼虫壳的前缘增厚，出现围口壳，故称围 口壳幼虫。 19.细胞内消化：单细胞动物如草履虫摄入的食物在细胞内被各种水解酶分解，称为细胞内 消化。 20.细胞外消化：多细胞动物的食物由消化管的端口摄入在消化管中消化叫做细胞外消化。 二、其他 1.如何进行资源保护？（采捕规格、采捕季节、采捕强度） ①禁止滥捕：在海区污染不重情况下，滥捕是破坏贝类资源的主要原因（另外原因：环境变化，敌害生物） ②限制采捕规格：有1～2次繁殖机会充分利用旺盛生长期具有较高的商品价值 ③限制采捕季节：繁殖季节和快速生长期应设为禁捕期 ④限制采捕强度：应与年增长量相适应，保证不降低群体补充量前提下的最大量 2.贝类人工育苗意义有哪些？
海大水产养殖复习资料及13年真题分解
真题如下： 接下来是复试大纲 细胞生物学 考试性质 《细胞生物学》是中国海洋大学水生生物学专业及动物学专业硕士研究生入学复试考试的专业基础课程。 考试目标 本考试大纲的制定力求反映水生生物学及动物学硕士研究生对生物科学基础知识掌握的情况，测评考生的基本知识素质和综合能力，具体考察考生对细胞生物学基础理论的掌握与运用，反映考生分析问题与解决问题能力。 本考试旨在三个层次上测试考生对细胞生物学基本概念、基础理论知识及相关研究方法的掌握程度和运用能力。三个层次的基本要求分别为： 1、基本概念：对细胞生物学相关名词的理解。 2、基础理论：对细胞生物学基础理论知识掌握情况来反映考生对基本生命规律的认识。
3、综合运用：基于细胞生物学的理论知识及研究方法开展相关某一生命活动的综合分析。 考试形式和试卷结构 1、试卷满分及考试时间 本试卷满分为100分，考试时间为120分钟。 2、答题方式 答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题和答题纸组成，所有题目的答案必须明确写在答题纸上。考生不得携带具有存储功能的计算器。 3、试卷结构 名词概念的比例为20%，分值为20分； 基础理论的比例为60%，分值为60分； 综合分析的比例为20%，分值为20分。 考试内容 1、细胞生物学的发展及细胞基本概念 细胞生物学的产生与发展；现代细胞生物学的研究内容以及重点研究领域。 2、细胞研究方法 细胞显微观察、成分分析及细胞培养的基本方法和原理。 3、结构细胞生物学 细胞质膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、微体、核糖体、细胞骨架及细胞核等主要细胞器的结构组成、起源特征及功能。 4、功能细胞生物学 细胞能量转化、信息转导及基因表达调控的方式和主要物质变化以及细胞增殖、细胞衰老及凋亡的细胞特征、发生过程和功能细胞器的活动及作用。 水产养殖学综合考试 考试性质 《水产养殖学综合考试》是中国海洋大学水产养殖专业硕士研究生入学复试考试的专业基础课程。 考试形式和试卷结构
贝类养殖学习资料-雷锋叔叔
一、贝类养殖学的定义、内容和任务：1、定义：研究贝类学养殖的生物学原理和生产技术的应用科学。2、内容：生物学、苗种培育、养殖、增殖、加工等。3、任务：①推广养殖新技术②开发养殖新品种③解决生产中存在的问题④充实、提升学科理论 存在问题：成活率低，生长变慢，生产不稳定。原因：①种质退化，②场地“老化”，③环境污染。 多倍体诱导方法：①物理法：温度休克、压力处理、电脉冲等——破坏受精卵细胞微管，使微管解体，染色体不能向两极移动，极体不能放出，倍数增加。②化学法A、细胞松弛素B（CB）：破坏微丝，抑制细胞质分裂，阻止极体释放，形成多倍体； CB——致癌剂、水溶性差，用1%DMSO（二甲基亚矾）溶解，并用1%DMSO 海水浸洗受精卵，去除残留CB。 B、6—二甲基氨基嘌呤（6—DMAP）：破坏微管形成，非致癌性，水溶性；C、秋水仙素：阻止或破坏纺锤体，在植物中应用，动物少用；D、咖啡因：微管对Ca++浓度有依赖，太高或太低均会解聚。③生物法：四倍体太平洋牡蛎+ 二倍体三倍体太平洋牡蛎，三倍体率可达100%。四倍体太平洋牡蛎+ 二倍体近江牡蛎异源三倍体。 多倍体检测技术①染色体观察：早期胚胎、担轮幼虫染色、压片。优点：经典、准确；②流式细胞仪：DAPI、PI荧光染料对DNA—RNA具有特异性，被染色的细胞悬液通过仪器时荧光强度被测出，强度与DNA含量成正比；③显微荧光测定法：原理同上。④极体观察法：对于极体易观察的种类，在2~4细胞期观察胚胎上极体数量，3N合子只能放出一个极体。 贝类选择育种的优势：①水产生物变异程度高，遗传操纵基础好；②多数品种仍属自然选择，人工选择有巨大潜力；③贝类的多产性使优秀个体交配所得同胞数目相当巨大，使选择强度大大提高；④贝类雌雄同体的自然受精或性变♀与其储存的精子受精，促进了完全近交系的产生；⑤种间杂交后代可以发育成熟并繁殖。 水的处理一、生物处理（一）微生物处理1、简易微生物净化：砂滤床、卵石、砂石，表面因有机物及微生物繁殖而形成生物膜，成为微生物过滤器。2、生物转盘（1）结构：多平板转动圆盘，半浸水中转动。（2）功能：生物膜的熟化：供微生物有氧分解，促成微生物增殖形成生物膜，形成过程吸水膜吸收更多O 2 收有机质，NH 、NO-2- 等转化成无毒NO-3-。生物膜的脱落：生物膜熟化至一定 3 程度进入老化期而成片脱落，因此应定期清理老化的生物膜以防污染水质，然后重新熟化。3、生物网笼和生物桶。（二）藻类处理法二、理化处理（一）机械处理：1、沉淀：沉淀池沉淀1~数天；2、砂滤：机械阻隔、静电吸附、生物膜。 滤料大小及形状 效果影响因素清洗程度 粒级铺设 使PH维持在7.8~8.6之间。 用牡蛎壳垫底可产生CaCO 3 （二）活性炭吸附热水 使用方法：清洗去粉尘使用1~1.5个月重新活化使用。 蒸气 影响活性炭吸附的因素：①PH：偏高偏低均影响吸附，海水PH较稳定，影响不大；②温度：温度与吸附率成正相关；③吸附时间：越长越失效，应定期活化或更新；④活性炭颗粒越小吸附越好，但粉尘状渗混于水，不能用，以颗粒状为好； ⑤骨骼做成的效果差。
海水贝类增养殖技术
一、名词解释 丰满度：生殖腺占或覆盖内脏团的面积比例 性腺指数：生殖腺湿重/软体不湿重*100% 生物学最小型：发育达到第一次性成熟是的最小个体 环带：多板纲的贝类外套膜包被在软体的背侧，其未被贝壳覆盖的部分 面盘幼虫：以面盘为运动和摄食器官的幼虫 齿舌：贝类口腔底部的角质齿状咀嚼器 包苗：用网片将贝苗包裹在养成绳上，待贝苗附牢后，再拆掉网片 外套膜：胚胎时期内脏团背侧皮肤的一部分褶皱想下延伸而形成的两片薄膜，具有分泌贝壳的作用 有效积温：作物生长发育需要一定的温度(热量)条件。当作物生长发育所需要的其他条件均得到满足时，在一定温度范围内，气温和发育速度成正相关，并且要积累到一定的温度总和，才能完成其发育期，这个温度的累积数称为积温。 二、问答题 1、贝壳方位判别：壳顶所在的一方为背面；再从一下5个方面判别前后两端。、 1)壳顶尖端所向的一方通常为前端 2)自壳顶到贝壳两端距离近的一方为前端 3)外套窦（外套线弯入部分，为水管肌留下的痕迹）在后端 4)外韧带所在的一端为后端 5)单柱类（即只有一个闭壳肌的种类，如扇贝）闭壳肌痕位于中央偏后 最后判别左右两壳：将贝壳的壳顶向上、前端朝向观察者前方，则位于观察者左边的为左壳，位于观察者右边的为右壳 2、贝类主要的生活习性和食性P47-50 1)贝类的生活类型可以分为游泳、浮游、底栖生活三大类。底栖生活又分为底 上和底内两种，底上生活又有匍匐、固着、附着三类；底内生活也分为埋栖和凿穴类型，其他的还有寄生于共生、游泳生活型和浮游生活型。 2)贝类的食性依据种类而异，按摄取方式可以划分为滤食性、舔食性和捕食性 三种类型。
3、简述蓄水养殖的优点 1)利用了大片的高潮区荒废滩涂，扩大了滩涂的养殖面积， 2)蓄水养殖敌害少，苗种存活率高，可大大节约苗种。 3)蓄水养殖因为土塘可以施肥饵料丰富，所以大大提高了贝类的生长速 度，缩短了养殖周期，可实现稳产高产。 4)蓄水养殖，捕捞方便。 4、育苗质量检测 5、双壳类人工育苗的流程 p83 1)育苗前的准备工作清池，整埕….饵料的准备 2)催产 3)受精与孵化 4)浮游幼虫的培育加水饵料供应预防敌害巡视与观测 5)附苗附苗效果检查投放附苗器 6)稚贝培育加大换水量繁殖底栖硅藻控制水位敌害防治疏苗 7)苗种采种 鲍鱼人工育苗的方法： 1)亲鲍的选择与人工诱导 2)孵化 3)幼苗培育 4)稚胞的饲养管理 贝类常见人工催产的方法：物理化学生物（举例） 如何用水滴法区别贝类的雌雄：在载玻片上滴一滴洁净海水，用吸管或解针在生殖腺上取一点生殖细胞置于水滴中，轻微搅动，若马上散开形成一粒粒小颗粒的则为雌性，若形成奶油状或密云状的则为雄性。
水产动物增养殖学贝类增养殖学神奇版
贝类增养殖学神奇版 海上过度:稚贝在室内经过10－15天的生长（壳长不超过1mm），然后移到海上继续培育，直到培育成壳高0.5-1cm的商品苗的过程称为海上过渡（一个来月时间）。 蚶豆培育:指将刚出库的人工培育稚贝或采捕到的壳长2～3mm大小的稚贝俗称蚶砂，经5—6个月养殖，壳如绿豆，规格为4000~10000粒/千克；或者经约1年养殖，壳长达到1~2cm的过程。也称中间培育。 3、本鳃：水生贝类用鳃呼吸，鳃是由外套腔内的皮肤扩张形成的。 4、4、蛎苗抑制：就是根据牡蛎营固着生活并经常露空的生态特点，每天使蛎苗露空一定时间，使其处于最低生活限度的状态下，抑制其生长，锻炼牡蛎苗对环境的适应能力，从而培育为优质牡蛎，下海养殖后生长速度快，可缩短养殖周期。 单体牡蛎：当牡蛎幼虫出现眼点时对其进行一系列的处理，使之成为单个游离无附着基的苗种，其易于放养和收获，由其养成的成体称为单体牡蛎，其壳形规则美观，商品价值高。 6、壳顶幼虫：直线铰合部开始向背部隆起，改变原来直线形态。后期幼体壳顶突出明显，足开始长出，成棒状，尚欠伸缩活动能力。鳃开始出现，但纤毛未摆动，面盘仍很发达。足丝腺、组神经节和眼点逐渐形成，但此时足丝腺不具备分泌足丝的机能。 8、生长限度：贝类随着生长，个体达到某些限度后就不再继续生长，形成了各自不同的大小和体形，这一限度称为贝类的生长限度。 9、贝类的性成熟年龄：是指性腺初次发育成熟时的年龄。 10、阶段生长型：是指一年生贝类在某阶段内快速生长，其贝壳的生长基本上是在第一年内完成，以后贝壳几乎不再继续生长。 11、出柱率：贝类如扇贝的闭壳肌湿重（或干重）占鲜贝湿重的百分比衡量闭壳肌的肥瘦程度，称为出柱率。 12、赶堆：一个潮水退潮时，把苗埕四周的蛤苗往中央空地集中，称做“赶堆”。 13、生长线：贝类贝壳上的生长线是它生长周期的标志，称年轮。年轮可以作为鉴别年龄的根据。 14、贝类的露空时间：贝类这离开水后能维持生命活动的时间,称为“露空时间”。 15、扇贝的串耳吊养：又称耳吊法养殖。该法是在壳高3厘米左右扇贝的前耳钻2毫米的洞穴，利用直径0．7-0．8毫米尼龙线或3× 5单丝的聚乙烯线穿扇贝前耳，再系于主干绳上垂养。 16、贝类养殖学：研究贝类学养殖的生物学原理和生产技术的应用科学。 17、术前处理：植核前用一定的方法去除生殖细胞并调整贝的生理活性以便插核手术，从而达到提高成活率及珍珠质量的做法。 18、排贝：把完成术前处理的贝取回切断足丝，然后紧挨在排贝笼中，不容贝体有开壳的空间，把笼子放在水池中一段时间，使贝缺氧，在离水时能自动开口，便于开壳手术，减少开口损伤。 22、海上过度：把0.7~0.9mm 出池稚贝放于海区或虾池培育至壳长达0.5~1cm的商品苗规格的过程。 23、肥育：根据近江牡蛎软体部肥瘦的周年变化，在收获前的增肉期（9月至次年4月），将牡蛎移于饵料丰富的河口季节性养成场，促进软体部生长和生殖腺发育，从而获得较高的出肉率。 25、围口壳幼体：受精卵经过6天发育幼虫壳长300mm，宽为200mm，壳口程喇叭状向外扩张，壳口边缘加厚，此时的幼体成为围口壳幼体。 26、采苗板：也称饵料版是为为了增加面积有利于稚贝和硅藻的附着与培养，应选择无毒且透明或者白色的聚乙烯薄膜等材料做成波纹板成为采苗板。 27、珍珠：珍珠是由珠母贝或其他一些贝类外套膜的壳侧表皮细胞分泌的珍珠质、包裹着一个
虾蟹增养殖学试卷
1、中国对虾主要分布在我国的渤海、黄海. 2、绝大多数对虾的寿命只有一年. 3、中国对虾在自然海区的产卵期是 4～6. 4、雌虾的个体一般比雄体大. 5、额角的有无可以作为蚤状幼体Ⅰ期和Ⅱ期的鉴别特征. 6、虾苗的计数方法有重量法和容量法. 7、人工育苗中的增温方式主要有锅炉增温和电加热增温. 8、亲虾暂养一般以 0.5℃的梯度升高. 9、中国对虾受精卵孵化时,水温低于 10 或高于 27 时不能发育,在此温度范围内,温度越高,孵化时间越短.盐度应控制在 15~35,高于或低于此范围孵化率都会降低. 10、蚤状幼体主要以单细胞藻为食,如硅藻等.糖虾幼体主要以小型浮游动物为食,如轮虫. 11、换水一般是从蚤状幼体阶段开始的,每日换水量为 1/3 左右,换水时温差不要超过±1℃. 12、虾病的种类很多,总归起来分为生物性和非生物性疾病. 1、对虾属于节肢动物门甲壳纲. 2、对虾的一生有两次洄游,即产卵(或生殖)洄游和越冬洄游. 3、在自然海区,中国对虾雌虾略呈青灰色. 4、人工育苗中,亲虾一般都暂养在略光的环境条件下. 5、雌虾的外生殖器官称为纳精囊. 6、对虾的无节幼体阶段分为六期,具有三对附肢. 7、糖虾幼体在水中呈倒立态. 8、对虾产卵池的水深应控制在 1 米左右, 孵化池的水温应调节在18 至 20℃, ,PH值 7.8~8.6 ，总氨氮在毫克/升 0.6 以下. 9、为防止重金属离子危害对虾幼体,应投放EDTA 钠盐(或 EDTA=钠盐) ,投放量掌握在浓度2×10 -6～10×10-6 . 10、育苗池的四角要抹成圆弧形,以避免有死角.育苗池一般为水泥建造. 11、漂白粉的消毒作用是因其含有效氯成份. 1、在自然海区,处天幼体发育阶段的对虾以小型浮游动植物为食,主要有硅藻或单细胞藻和轮虫及贝类幼虫等. 2、雄虾的生殖腺称为精巢,储精囊是贮存精子的地方,雌虾的生殖腺称为卵巢. 3、对虾的雄虾产接器为古钟状,在不同的种类,交接器的形状稍有不同. 4、在适温范围内,温度越高,卵巢发育越快. 5、受精卵与非受精卵的区别是,前者有受精膜. 6、换水用的网箱一般用筛绢及箱架制成. 7、运输亲虾在尽量使用原海区的海水,长途运输在途中要充氧,运亲虾的海水透明度要大. 8、卵的质量好,孵化率高. 9、过路亲虾的暂养时间一般为 5～7天,有地需10天左右.亲虾转折暂养期的饵料要充足. 10、雌虾刚交尾后,纳精囊的纵形裂口中留有精荚附属物(或瓣状体) ,纳精囊变成乳白色. 11、仔虾出池应该是仔虾的P期以后,全长应在1.0 厘米以上. 12、越冬期间,亲虾的常见环境疾病有藻类附着病. 13、幼体培育期间,因重金属离子超标会引起棘毛萎缩病. 1、在自然海区,幼体常集中在河口附近,或在内湾中生活. 2、在自然海区,7～9 是中国对虾索饵育肥时期. 3、雌虾卵巢将产卵时外观为褐绿色. 4、尾棘的对数可以作为无节幼体的分辨依据.仔虾以日龄来表示发育期. 5、新建水泥池育苗前要经淡水浸泡,使池水 PH 值稳定在 8 左右长能使用. 6、一般来讲,亲虾个体越大怀卵量越多. 7、越冬亲虾池水质要求溶解氧含量为 5 毫克/升以上,PH 值为7.8～8.6 ,总氨氮含量不超过 0.6 毫克/升以下 ,盐度控制在15‰～35‰ . 9、一般 1000 立方米水体的育苗室可以选用每水时蒸发量为 1～2 吨的锅炉.罗茨鼓风机是当前普遍使用的供气设备. 10、受精卵在适应的条件下, 经过24小时可以孵化出无节幼体. 无节幼体经 3～4 天时间可以发育为蚤状幼体,蚤状幼体蚤状幼体经4～5 天可以发育为糖虾幼体,而糖虾经 3～4 天可以变态为仔虾.
贝类增养殖
第一章贝类的外部形态和内部结构 1、贝类的主要特征？贝类分为哪七个纲？ 贝类学主要特征： ● 1、身体柔软不分节，一般由5部分组成，头部、足部、内脏囊、外套膜、贝壳。 ● 2、除掘足类和瓣鳃类外，口腔内具有颚片和齿舌。 ● 3、神经系统简单，主要由1个围绕食道的神经环和神经索、神经节组成。较高等贝类神经中枢由脑、脏、足、侧神经节和这些神经节之间的神经连索所组成。 ● 4、体腔退化，只有1个很小的围心腔。 ● 5、大多数种类发育要经过担轮幼虫期和面盘幼虫期。 贝类分为七大纲： 无板纲、多板纲、单板纲、瓣鳃纲、掘足纲、腹足纲、头足纲 2、瓣鳃纲主要特征？腹足纲主要特征？ 瓣鳃纲主要特征： ●（1）外套腔发达，内有鳃通常呈瓣状，故称“瓣鳃类”。 ●（2）身体左右侧扁、两侧对称,有2个两壳,又名双壳类. ●（3）头部退化，没有头部，故名“无头类”，无口腔、颚片、齿舌等。
●（4）足位于身体腹侧，侧扁呈斧头状，故又称斧足类. ●（5）神经系统较简单，但已具有明显的神经节，有脑、脏、足神经节3对神经节，感觉器官极不发达。 腹足纲主要特征： ● (1)足部发达，位于身体的腹面，故名“腹足类”。 ● (2)通常有一个螺旋形的贝壳，所以亦称“螺类”。 ● (3)身体不对称，头部发达，通常对称，头上有口、眼及一对或2对触角，口内有颚片、齿舌。 ● (4)神经系统由脑、侧、脏、足4对神经节及其连结的神经组成，结构比较复杂。 ● (5)心脏位于身体的背侧，有1个心室，1个或2个心耳。 ● (6)大多数水生，少数陆生，陆生种类用“肺”呼吸。 3、贝壳各纲贝壳的个数形状？ ●无板纲无贝壳，但身体表面有发达的角质层或石灰质的骨针或鳞片保护。 ●单板纲具1个帽状贝壳。 ●瓣鳃纲具2个瓣状贝壳。 ●多板纲具8块板状贝壳。 ●腹足纲绝大多数具1个螺旋形贝壳。
贝类增养殖学重点
贝类增养殖学重点 名词解释： 贝类：这类动物大多具有贝壳，身体柔软不分节，又称软体动物，种类多。 贝类增养殖学：是研究贝类增养殖的生物学原理和生产技术的一门应用科学。其研究内容包括增养殖贝类生物学，苗种生产技术，增养殖技术加工等。 贝类学：研究贝类或软体动物形态生态，生理发生和分类方面的科学，称为贝类学，其研究范围涉及解剖学，生态学，生理学发生学和分类学。 晶杆：多数植食性种类的胃的一部分形成晶杆囊，内有一胶质棒状结构的晶杆。作用：①起机械消化作用②溶解出消化酶③帮助消化食物 齿舌：软体动物消化系统中的特殊器官位于口腔底部的舌突起表面 ，由横列的角质齿板组成，形似锉刀，许多排角质齿构成齿舌 有效积温：亲贝性腺发育成熟所需要的有效温度的总和。指暂养温度减去生物学零度之和。多倍体育种：通过增加染色体组的方法来改造生物的遗传基础，从而培育出符合要求的优良品种，达到人类利用的目的。包括三倍体育种和四倍体育种。 单体牡蛎：不固着，单个游离的牡蛎。 壳内柱：海笋及船蛀等的贝壳内面，壳顶下方有一个棒状物，称壳内柱。 稚鲍：鲍的幼虫形成第一个呼吸孔后就成为稚鲍。 生物学最小型：指第一次性腺成熟时的最小个体大小。 颚片：位于口腔前部，摄食物之用，一般位于口腔两侧左右对称的2片 铰合部：瓣鳃类贝壳背部的加厚部位，一般具铰合齿和齿槽 生物学零度：性腺发育的最小温度 厣：腹足类独有的保护器官，具角质或石灰质。 齿式：软体动物齿舌带上角质齿的数目及排列方式用数字等符号表示称为齿式 足丝：附着生活种类的特殊器官，足丝腺分泌的产物，利用足丝附着于外物上生活可重新分泌并且终身均可分泌、 闭壳肌：外套膜分化而成，用以连接左右外套膜及贝壳的横行肌束，起关闭贝壳作用 文蛤的跑流：文蛤有向木桩四周移动或养殖环境不适应时冒出滩面，随潮流移动至环境条件适宜处再次穴居的习性 自然海区半人工采苗：依据贝类的生活史和生活习性，在其繁殖季节向自然海区人工投放采苗器或改良海区条件，使其幼虫附着变态发育生长，从而获得贝类养殖所需苗种的方法。漏斗：是由足部特化而来，为运动提供动力，而且是排泄物，生殖产物，墨汁的排放通道生殖腕：只有雄性头足类动物才具有，其中一只或一对腕茎化而成，又称茎化腕，用来交接精子的 性腺指数：生殖腺重/软体部干重*100% 足：运动器官，腹面的一肌肉质突起，用于爬行，附着，挖掘，浮游，捕食，其形状随着生活习性和功能的差异较大。 蚶砂：指刚出库的人工培育稚贝或采捕到的壳长2~3mm大小的稚贝，一般10万—100万粒、kg不等 填空题： 1.牡蛎被称为海中牛奶，贻贝被称为海中鸡蛋，晒干后称为淡菜 2.贝类一般分布在潮间带，浅海区，目前人工进行养殖的区域水深一般为30M左右
贝类增养殖学考试资料1
一、名词解释 1、栉孔扇贝的海上过度:稚贝在室内经过10－15天的生长（壳长不超过1mm）， 然后移到海上继续培育，直到培育成壳高0.5-1cm的商品苗的过程称为海上过渡（一个来月时间）。 2、蚶豆培育:指将刚出库的人工培育稚贝或采捕到的壳长2～3mm大小的稚贝 俗称蚶砂，经5—6个月养殖，壳如绿豆，规格为4000~10000粒/千克；或者经约1年养殖，壳长达到1~2cm的过程。也称中间培育。 3、本鳃：水生贝类用鳃呼吸，鳃是由外套腔内的皮肤扩张形成的，又被称为“本鳃”。 4、蛎苗抑制：就是根据牡蛎营固着生活并经常露空的生态特点，每天使蛎苗露空一定时间，使其处于最低生活限度的状态下，抑制其生长，锻炼牡蛎苗对环境的适应能力，从而培育为优质牡蛎，下海养殖后生长速度快，可缩短养殖周期。 5、单体牡蛎：自然海区的牡蛎是聚群在一起营固着生活的，所谓单体牡蛎，是指牡蛎不固着、单独的个体就能正常生活。 6、壳顶幼虫：直线铰合部开始向背部隆起，改变原来直线形态。后期幼体壳顶突出明显，足开始长出，成棒状，尚欠伸缩活动能力。鳃开始出现，但纤毛未摆动，面盘仍很发达。足丝腺、组神经节和眼点逐渐形成，但此时足丝腺不具备分泌足丝的机能。 7、生物学最小型：生物学最小型是指第一次性腺成熟时的最小个体大小。 8、生长限度：贝类随着生长，个体达到某些限度后就不再继续生长，形成了各自不同的大小和体形，这一限度称为贝类的生长限度。 9、贝类的性成熟年龄：是指性腺初次发育成熟时的年龄。 10、阶段生长型：是指一年生贝类在某阶段内快速生长，其贝壳的生长基本上是在第一年内完成，以后贝壳几乎不再继续生长。 11、出柱率：贝类如扇贝的闭壳肌湿重（或干重）占鲜贝湿重的百分比衡量闭壳肌的肥瘦程度，称为出柱率。 12、赶堆：一个潮水退潮时，把苗埕四周的蛤苗往中央空地集中，称做“赶堆”。 13、生长线：贝类贝壳上的生长线是它生长周期的标志，称年轮。年轮可以作为鉴别年龄的根据。 14、贝类的露空时间：贝类这离开水后能维持生命活动的时间,称为“露空时间”。 15、扇贝的串耳吊养：又称耳吊法养殖。该法是在壳高3厘米左右扇贝的前耳钻2毫米的洞穴，利用直径0．7-0．8毫米尼龙线或3×5单丝的聚乙烯线穿扇贝前耳，再系于主干绳上垂养。 二、填空题 1、腹足类的运动器官是: 足 2、牡蛎养成阶段的直接养殖方法:投石养殖、桥石养殖、立桩养殖、插竹养殖、栅架垂式养殖 3、我国主要的扇贝养殖品种有哪些：栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝、海湾扇贝、虾