冬季里必吃的这几款早餐营养粥被称为的最养胃的专家,尤其是第二种
一、莲子猪肚汤
主料:猪肚 1个、莲子 1小把
辅料:葱 2段、姜 1块、香葱 4根、花椒 1汤匙、黑胡椒 3茶匙、盐 5茶匙、料酒 1汤匙、香油 1茶匙
做法
1. 原料。
2. 猪肚切条。
3. 冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多,放一汤匙
料酒,再次煮开,捞出洗净,莲子不要泡,姜切片。
4. 猪肚条、莲子、葱、姜和足量水一起加入汤锅,大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。
5. 调入盐、胡椒粉继续小火煮半小时。
6. 出锅前加入香油和香葱即可。
二、薏米红小豆粥
做法:
1. 薏米 50克,红小豆 30克,玉米须 10克,浸泡半日
2. 锅内加水,水响加泡好的薏米红小豆,大火 10分钟后转小火 40分钟(豆烂即可
3. 女人食用的时候可加红糖,小孩可以冰糖
4. 早晚服食。
三、山药薏苡仁粥
山药 50克,薏苡仁 15克,粳米 100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃
虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
四、参枣粥
党参 15克,大枣 10枚,粳米 100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
五、山药百合小米大枣粥
做法:山药 90克,百合 40克,大枣 15枚、薏苡仁 30克及小米、大米适量共煮粥。功效:山药具有补脾和胃之功能 ; 百合清热润燥 ;
大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具
滋阴养胃、清热润燥的作用。
秋冬之际常喝健脾养胃粥让你的肠胃不受侵扰。没事动动手尝试一下健脾养胃粥的做法吧。
六、三宝羹养脾胃
原料:红薯 20G 、南瓜 50G 、山药 30G
做法:将红薯、南瓜、山药全都蒸熟,加入 300ML 开水,用搅拌机搅匀即可。功效:三宝羹包括红薯、山药、南瓜,将其打成糊状混合,可增添食欲也能帮助消化,同时还能增强免
疫力,适合老人和孩子食用。
脾气虚弱的人尽量少吃寒凉的食物,比如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
这些都是容易损伤脾气的食物。
本文作者:美食天下味