《电子工艺基础》实训课教案
《电子工艺基础》实训课教案（一）
一、题目、课型、时间
讲授题目：TY-960型万用表的安装
课型：实训技能知识准备课
时间：第十三周3、4节、第十四周1、2节、第十四周3、4节、第十五周1、2节
二、教材逻辑结构分析和学生分析
1、本节教学内容从工艺的角度分析了万用表安装、使用，体现了万用表安装工艺操作规范和安全知识，对万用表的安装工艺流程进行了详细介绍。
2、学生在本内容学习之前已经学习了万用表基本原理，对万用表的基本结构有一定的了解。
三、教学目标
通过本课题实习，使学生掌握万用表的整机装配工艺，要求同学做到：无错装漏装；档位开关旋扭转动灵活；焊点大小合适、美观；无虚焊调试符合要求；器件无丢失损坏；能正确使用各个档位。
四、教学重点和难点：
教学重点：万用表的整机装配工艺。
教学难点：万用表的整机安装和调试。
五、教学方法
多媒体演示、讲授。
六、教学过程：
万用表安装步骤安装步骤：1．清点材料；2．二极管、电容、电阻的筛选；3．焊接前的准备工作；4．元器件的焊接与安装；5．机械部件的安装调整；6．万用表故障的排除；7．万用表的使用。
万用表安装的总体要求：1．衣冠整洁、大方；2．遵守劳动纪律，注意培养一丝不苟的敬业精神；3．注意安全用电，短时不用请把烙铁拔下，以延长烙铁头的使用寿命；4．烙铁不能碰到书包、桌面等易燃物保管好材料零件；5．独立完成。
清点材料的注意事项：按材料清单一一对应，记清每个元件的名称与外形；打开时请小心，不要将塑料袋撕破，以免材料丢失；清点材料时请将表箱后盖当容器，将所有的东西都放在里面；清点完后请将材料放回塑料袋备用；暂时不用的请放在塑料袋里。
注意：弹簧和钢珠一定不要丢失。
一、材料清点与检测
①电阻器：
色环电阻的识别：
如下图所示，从左向右，前三条色环分别表示三个数字，第4条色环表示乘数，第5条
表示误差。
用电桥测量电阻：
待测电阻接在测量臂“RX”的两接线柱之间，测量时应先按B，后按G，测量完毕，应先松G，后松B。
②可调电位器WH1-12KΩ(电阻档调零电位器)，微调电位器WH2-500Ω。
③二极管D1~D6共6只，保险丝夹2只，电解电容10uF／16Ｖ一只，保险丝一只（0.5-1A），
蜂鸣器一只，连接线5根，线路板1块，面板和表头一付，档位指示旋钮，电刷旋钮，后盖和支架，电位器旋钮，电容C1、C3（均为103J）。
二极管的检测：
将万用表拨到R×100或R×1K的电阻挡上，两支表笔分别接触二极管的两个电极测其阻值。两支表笔调换，再测一次电阻，两次测量中，阻值小的那一次，测出的是二极管的正向电阻，黑表笔接触的电极是二极管的正极，红表笔接触的是二极管的负极。
如果两次测出的电阻值相同或相差很小，说明二极管已损坏，不能使用。
电容的检测：
1．普通电容的检测
普通电容的容量很小，因此使用万用表无法测量其电容量，也无法判断它是否有开路的情况，但可以判断它是否有短路的情况。
将万用表拨到R×1K的电阻挡上，两支表笔分别接触电容的两个引脚，如果读数为无穷大，表明电容没有短电路，一般来说它是完好的。如果出现一定的电阻，表明电容质量下降了，如果电阻较小（小于100K），该电容可以认为已经损坏。
2．电解电容的检测
电解电容的容量比较大，因此在使用万用表欧姆档进行测量时有一个充电过程，该过程表现为在万用表表笔接触电容两个引脚时，指针快速正偏一个角度，然后逐渐向∞方向退回。注意在测量时，万用表的黑表笔应接电解电容的正极，而红表笔应接万用表的负极。
用万用表的欧姆挡根据被测电容器的容量选择适当量程可以测量电容的好坏。测量中，若指针一点都不偏转，表明电容器已经断路；如果指针偏转到零欧姆处不再返回，表明电容器已击穿短路；指针距离零欧姆近，或漏电阻到达∞位置后，又向零欧姆方向摆动，表明漏电严重，电容器也不能使用；如果开始指针快速正偏一个角度，然后逐渐向∞方向退回，再互换表笔测量，指针偏转角度比上次更大，这表明电容器的充放电正常，电容器完好。
④其他配件：螺钉M3×10（固定后盖），弹簧，钢珠，电池夹，铭牌，输入插管2个，V形电刷，说明书1份，表棒1付，装配清单1份。
保险管的检测：
用万用表R×10档测量保险管两端的电阻，如果电阻为零，表明保险管完好，如果电阻为无穷大，表明保险管已烧断。
二、元件的整形与焊接
1．清除元件表面的氧化层
元件经过长期存放，会在元件表面形成氧化层，不但使元件难以焊接，而且影响焊接质量，因此当元件表面存在氧化层时，应首先清除元件表面的氧化层。注意用力不能过猛，以免使元件引脚受伤或折断。
清除元件表面的氧化层的方法是左手捏住电阻或其他元件的本体，右手用锯条或小刀轻刮元件引脚的表面，左手慢慢地转动，直到表面氧化层全部去除。为了使电池夹易于焊接要用尖嘴钳前端的齿口部分将电池夹的焊接点锉毛，去除氧化层。
本次实习提供的元器件由于放在塑料袋中，比较干燥，一般比较好焊，如果发现不易焊接，就必须先去除氧化层。
2．元件引脚的弯制成形
左手用镊子紧靠电阻的本体，夹紧元件的引脚，使引脚的弯折处，距离元件的本体有两毫米以上的间隙。左手夹紧镊子，右手食指将引脚弯成直角。注意：不能用左手捏住元件本体，右手紧贴元件本体进行弯制，如果这样，引脚的根部在弯制过程中容易受力而损坏，元件弯制后的形状如下图所示，引脚之间的距离，根据线路板孔距而定，引脚修剪后的长度大约为8mm，如果孔距较小，元件较大，应将引脚往回弯折成形（见图中c、d）。电容的引脚可以
弯成直角，将电容水平安装（见图中e），或弯成梯形，将电容垂直安装（见图中h）。
3．焊接
（1）准备工作：
焊接前一定要注意，烙铁的插头必须插在右手的插座上，不能插在靠左手的插座上；如果是左撇子就插在左手。烙铁通电前应将烙铁的电线拉直并检查电线的绝缘层是否有损坏，不能使电线缠在手上。通电后应将电烙铁插在烙铁架中，并检查烙铁头是否会碰到电线、书包或其他易燃物品。
烙铁加热过程中及加热后都不能用手触摸烙铁的发热金属部分，以免烫伤或触电。
烙铁架上的海棉要事先加水。为了便于使用，烙铁在每次使用后都要进行维修，将烙铁头上的黑色氧化层锉去，露出铜的本色，在烙铁加热的过程中要注意观察烙铁头表面的颜色变化，随着颜色的变深，烙铁的温度渐渐升高，这时要及时把焊锡丝点到烙铁头上，焊锡丝在一定温度时熔化，将烙铁头镀锡，保护烙铁头，镀锡后的烙铁头为白色。
如果烙铁头上挂有很多的锡，不易焊接，可在烙铁架中带水的海棉上或者在烙铁架的钢丝上抹去多余的锡。不可在工作台或者其他地方抹去。
（2）焊接
焊接时应将烙铁接触在焊盘与引线的交界面，主要加热焊盘，加热2~3秒后将焊锡丝送入到焊盘与引脚的交界处，使熔化的焊锡浸到焊盘和引脚上，待焊锡浸满后，先撤出焊锡丝，再撤出烙铁。
送焊锡丝时锡量不能太多，造成堆焊；也不能太少，造成虚焊。焊点高度一般在2毫米左右，直径应与焊盘相一致，引脚应高出焊点大约0.5 mm。
焊接完成后，应剪去过长的元件引脚。
三、机械部件的安装调整
1．电刷旋钮的安装
取出弹簧和钢珠，并将其放入凡士林油中，使其粘满凡士林。加油有两个作用：使电刷旋钮润滑，旋转灵活；起黏附作用，将弹簧和钢珠黏附在电刷旋钮上，防止其丢失。
将面板翻到正面，档位开关旋钮轻轻套在从圆孔中伸出的小手柄上，慢慢转动旋钮，检查电刷旋钮是否安装正确，应能听到咔嗒"、咔嗒"的定位声，如果听不到则可能钢珠丢失或掉进电刷旋钮与面板间的缝隙，这时档位开关无法定位，应拆除重装。
2.电刷的安装
将电刷旋钮的电刷安装卡转向朝上，V形电刷有一个缺口，应该放在右下角，因为线路板的3条电刷轨道中间2条间隙较大，外侧2条间隙较小，与电刷相对应，一定不能放错。电刷四周都要卡入电刷安装槽内，用手轻轻按，看是否有弹性并能自动复位。
3.线路板的装配
电刷安装正确后方可安装线路板。
安装线路板前先应检查线路板焊点的质量及高度，特别是在外侧两圈轨道中的焊点，由于电刷要从中通过，安装前一定要检查焊点高度，不能超过2mm，直径不能太大，如果焊点太高会影响电刷的正常转动甚至刮断电刷。
4.电池夹的装配
焊接前先要检查电池极板的松紧，如果太紧应将其调整。调整的方法是用尖嘴钳将电池极板侧面的突起物稍微夹平，使它能顺利地插入电池极板插座，且不松动。
四、故障的排除
现象：表计没任何反应。
1．表头、表棒损坏
2．接线错误
3．保险丝没装或损坏
4．电池极板装错：如果将两种电池极板装反位置，电池两极无法与电池极板接触，电阻档就无法工作。
5．电刷装错
现象：电压指针反偏。
一般是表头引线极性接反。如果DCA、DCV正常，ACV指针反偏，则为二极管D1接反。
现象：测电压示值不准。
这种情况一般是焊接有问题，应对被怀疑的焊点重新处理。
元件装错也会导致测量不准，应认真检查元件有无安装错误。
小结
一、材料清点与检测注意事项
二、元件的整形与焊接
三、机械部件的安装调整
四、故障的排除
七、教学后记：
1、通过多媒体演示、结合套件实物，同学基本认识元器件、掌握了万用表的安装工艺流程。
2、对元件的引线成形与焊接在实作时还要强调。
《电子工艺基础》实训课教案（二）
一、题目、课型、时间
讲授题目：《电子工艺基础》实训
课型：实训
时间：第十五周3、4节、第十六周1、2节、第十六周3、4节、第十七周1、2节、第十七周3、4节、
第十八周1、2节、第十八周3、4节
二、教材逻辑结构分析和学生分析
1、本节教学内容对电子元器件的安装、使用进行实训，要求同学掌握电子元器件的安装、焊接。
2、学生在本内容理解电子元器件的装配工艺流程。
三、教学目标
1、掌握电子元器件的安装、焊接。
2、理解电子元器件的装配工艺流程。
四、教学重点和难点：
教学重点：掌握电子元器件的安装、焊接；理解电子元器件的装配工艺流程。
教学难点：电子元器件的安装、焊接。
五、教学方法
演示、指导学生实训。
六、教学过程：
电阻器
课题实习（一）固定电阻器的直观识别
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生掌握直观判别固定电阻器的类别、阻值大小、功率大小及允许偏差等基本参数的方法。
2、实习器材
色环电阻4.7Ω、68Ω、，270Ω、470Ω、5.1KΩ、47KΩ、180KΩ、470KΩ、820KΩ、2.2M Ω、10MΩ各1只。
3、实习内容及步骤
①各电阻阻值识别。
②各电阻的标称功率识别。
③各电阻的标称阻值识别。
④各电阻的允许偏差识别。
3、实习报告
将直观识别的各电阻的参数填入下表：
序号
电阻外形
电阻颜色（底色）
电阻类别
阻值标称方法
（色环）
标称阻值
允许偏差
课题实习（二）固定电阻器、电位器的质量判别
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生掌握固定电阻器、电位器的质量判别方法
2、实习器材
①电阻同课题实习（一）。
②热敏电阻1只，220Ω、4.7KΩ、100KΩ、470KΩ各1只。
③万用表一台。
实习内容及步骤
用万用表判别各电阻的质量，测量阻值是否与标称阻值相符。
4、实习报告
①将固定电阻测量情况填入下表：
序号
电阻标称阻值
电阻测量阻值
误差
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
②将热敏电阻测量情况填入下表：序号
标称阻值
测量阻值
误差
1
2
③将电位器测量情况填入下表：
序号
标称阻值范围
测量阻值范围
误差
1
2
3
4
电容器、电感器
课题实习（一）电容器的直观识别
1、实习目的：
通过本课题的实习，使学生掌握直观差别电容器的类别，容量大小、耐压值等基本参数的方法。
2、实习器材
470PF、3300PF、0.033μF、0.01μF、0.22μF、1μF、47μF、470μF、1μF/250V的电容各1只。
3、实习内容及步骤
①各电容器的直观识别及分类②各电容器容量大小的识别③各电容器耐压值的识别
4、实习报告
将直观识别的事电容器参数填入下表
序号
电容外形
电容类别
容量标称方法标称容量
耐压值
1
2
3
4
5
6
7
8
9
课题实习（二）电容器的质量判别
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生掌握用万用表判别各种电容器质量的方法。
2、实习器材
①课题实习（一）中各电容;②万用表一台。
3、实习内容及步骤
①用R×10K档测5000PF以下容量的电容器，记下万用表的指示情况。
②用R×10K档测5000PF—0.1μF之间容量的电容，根据充放电情况判别其质量好坏。
③用R×1K档测0.1μF—10μF之间容量的电容，根据充放电情况判别其质量好坏。
④用R×100Ω档测10μF—100μF之间容量的电容，根据充放电情况判别其质量好坏。
⑤用万用表判断电解电容的极性。
4、实习报告
①试述用万用表测5000pF以下容量电容器时,万用表针的指示情况。
②用万用表判别质量好坏情况填入下表：
序号
电容类别
标称容量
好坏情况
1
2
3
4
5
6
7
8
9
课题实习（三）电感器直观识别
1、实习目的：
通过本课题的实习，使学生掌握直观判别各电感器的类别，用途及电感器大小的方法。
2、实习器材
0.22mH色码电感器一只（色标法）、输入、输出变压器各一只
3、实习内容及步骤
①各电感器的识别②色码电感器电感量大小的识别。
4、实习报告
将色码电感器的有关参数填入下表内
序号
电感识别
电感量标注方法
标称电感量
课题实习（四）电感器的质量判别
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生掌握有万用表判别电感器质量的方法，以及判别变压器初、次级的方法。
2、实习器材
万用表一只、课题实习（一）中各电感器
4、实习内容及步骤
①用万用表检测各电感的质量好坏。
②用万用表判别各变压器的初次级。
5、实习报告
①色码电感器的直流电阻值及所使用万用表的档位。
②将变压器的初次级阻值填入下表内
名称
阻值
电源变压器
中频变压器
开线线圈
输入变压器
输出变压器
初级
次级
半导体器件
课题实习（一）半导体二极管的直观识别
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生能根据二极管管体上的符号来判别二极管构成材料及用途。2、实习器材
2AP9二极管一只、2EF二极管一只、2CP10二极管一只、2CN1二极管一只、2CZ2A二极管一只、1N4148二极管一只、2CW14二极管一只、1N4001二极管一只
3、实习内容及步骤
熟悉各种二极管的命名及用途。
4、实习报告
①试述二极管的符号意义。
②试述二极管的主要用途。
③各二极管的构成材料。
课题实习（二），半导体二极管的质量判别。
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生掌握用万用表检测二极管质量的方法。
2、实习器材
万用表一只、课题实习（一）中各二极管
3、实习内容及步骤
①用R×100档测2AP9二极管的正反向电阻。
②用R×1k
③R×1kR×10k
④R×1kR×10k<, /SPAN>
⑤R×10k
⑥R×1kR×10k
二极管
型号
万用表
档位及电阻值
2AP9
2CP10
2CZ2A
2CW14
2EF
2CN1
1N4148
1N4001
正向电阻值
R×档
R×档
R×档
R×档
R×档
R×档
R×档
R×档
反向电阻值
R×档
R×档
R×档
R×档
R×档
R×档
R×档
课题实习（三）半导体三极管的直观识别
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生根据掌握三极管管体上符号来判别三极管构成材料、管子的极性、功率大小、频率特性等参数。
2、实习材料
3DG6 三极管一只、3DG12三极管一只、3DD03三极管一只、3AG1三极管一只、3AX31三极管一只、3DG56B三极管一只、3DG201三极管一只、3CG21三极管一只、3DA87三极管一只、2SC3089三极管一只、2SD1426三极管一只
3、实习内容及步骤
①熟悉三极管管壳上符号的意义。
②根据规定粗略判别三极管各引脚极性。
4、实习报告
①说明各三极管的构成材料。
②说明各三极管的极性。
③画图说明各三极管引脚极性。
课题（四），半导体三极管管脚极性判别及三极管质量判别。
1、实习目的
通过本课题实习，使学生学会用万用表判别三极管的极性和对三极管进行质量判别。
2、实习器材
3DG6三极管一只、3DD03三极管一只、3AX31三极管一只、3AG1三极管一只、3DG56三极管一只、9013三极管一只、9015三极管一只、2SC3089三极管一只、2SD1426三极管一只、万用表一只
3、实习内容及步骤
①用万用表判别三极管和各引脚极性。
②用万用表判别三极管的质量好坏。
③用万用表估测三极管的放大倍数。
④用万用表R×100档估测3AX31三极管的穿透电流。
4、实习报告
①将测量结果填入下表内，万用表正反用R×1k档。
,
三极管型号
引脚
及测量阻值
3DG6
3DG56
9013
2SC3089
3DD03C
be反向
bc正向
bc反向
ce正向
ce反向
②将测量结果填入下表内，硅材料管，万用表使用R×1K档，锗材料管，万用表使用R×100档。
三极管型号
量阻值
3AX31
3AG1
9015
be正向
be反向
bc正向
bc反向
ce正向
ce反向
③将2SD1426三极管各引脚测量结果填入下表，并比较该三极管与其它管有何不同。
三极管型号
万用表
档位及测量阻值
be
bc
ce
R×1K
正向
反向
正向
反向
正向
反向
正向
反向
正向
反向
正向
反向
④通过上述测量判断各三极管的管脚排列顺序，并绘出草图。
⑤根据对三极管各PN结的测量，判别各三极管的质量好坏。
⑥根据对三极管放大倍数的估测，试判断哪个三极管的放大倍数最大，哪个三极管的放大倍数最小。
课题实习（五）可控硅的质量判别
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生掌握运用万用表判断常见可控硅质量好坏的方法。
2、实习器材
1A单向可控硅一只、3A双向可控硅一只、万用表一只
3、实习内容及步骤
①用万用表R×1KR×100档判断单向可控硅的极性。
②用万用表检测单向可控硅的质量。
③用万用表R×1KR×100档判断双向可控硅的极性。
④用万用表检测双向可控硅的质量。
4、实习报告
①画出单向可控硅的实物图，并根据测量结果，将可控硅的各级标注于实物图上。
②根据自己的检测体会，说说如何用万用表对单向可控硅进行质量检测。
③画出双向可控硅的实物图，并根据测量结果，将可控硅的各极标注于实物图上。
④判断双向可控硅质量良好，应符合哪些条件。
课题实习（六）场效应管的质量差别
1、实习器材
结型场效应管3DJ6一只、双栅MOS场效应管3SK一只、万用表一只
实习内容及步骤
①用万用表判别结型场效应管脚极性。
②用万用表判别结型场效应管的质量好坏。
③用万用表判别双栅MOS场效应管的管脚极性。
④用万用表判别双栅MOS场效应管的质量好坏。
⑤用万用表估测场效应管的放大倍数。
5、实习报告
①画出结型场效应管的实物图，根据测量结果将该管管脚极性标注于实物图上。
②将结型场效应管各管脚间测量阻值填入下表中，并根据测量数据判断该管子的质量好坏。
场效应管引脚
万用表档位
及测量阻值
GS
GD
正向
正向
正向
正向
正向
正向
反向
反向
反向
反向
反向
反向
③画出双栅MOS场效应管的实物图，根据测量结果将该管管脚极性标注于实物图上。
④将双栅MOS场效应管各管脚间测量阻值填入下表中，并由此判断该管的质量好坏。MOS管引脚
万用表档
位及测量阻值
DS
GG
GS
GD
GS
GD
R×100档
正向
正向
正向
正向
正向
正向
反向
反向
反向
反向
反向
反向
⑤在估测双栅MOS管放大倍数时，万用表指针的变化情况如何。
焊接技能实训
课题实习（一）电烙铁的拆装与质量检查
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生掌握电烙铁的拆装方法，了解电烙铁的结构，同时使学生会用万用表检查电烙铁的质量好坏。
2、实习器材
①20W内热式电烙铁一把
②万用表一台
③小螺丝刀一把
3、实习内容及步骤
①用工具将电烙铁拆散，并对其每一部件进行观察，熟悉电烙铁的结构。
②用工具将拆散电烙铁部件一一装置复原，装置复原时勿使电源线随手柄一起扭动。
③用万用表R×100Ω档或R×1KΩ档，测电烙铁电源线的端部，检查电烙铁复原后是否正确。
3、实习报告
①电烙铁的拆卸顺序。
②你的电烙铁芯阻值为多少？
课题实习（二），电烙铁的修整与镀锡。
1、实习的目的
通过本课题的实习，使学生掌握电烙铁头的修整成形及镀锡的方法。
2、实习器材
①平锉一把
②电烙铁一把
③烙铁盒一个、松香、焊料少许
3、实习内容及步骤
①端平锉刀，将烙铁头上氧化层锉掉，并将烙铁锉成圆斜面式。
②使烙铁通电加热，让烙铁投在烙铁盒中蘸少许松香，等烙铁头达到一定温度时，让其在焊料中镀上锡。
4、实习报告
①根据实习体会，为什么在修整烙铁头时必须将锉刀端平。
②根据实习体会，烙铁温度在什么时候上松香较为适合，什么时候镀锡较为合适。
课题实习（二）导线的加工工艺
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生熟悉和掌握普通导线和同轴电缆手工加工过程。
2、实习器材
①剥线钳一把
②电工刀一把
③剪刀一把
④电烙铁一把
⑤废旧导线若干
⑥同轴电缆线一节
⑦松香、焊锡少许
3、实习内容及步骤
①分别用剥线钳、电工刀、电烙铁各剥几个导线头。
②导线的捻头。
③用电工刀和电烙铁对同轴电缆进行剥头，剥头时应注意，不能伤其金属屏蔽网和芯线。
④同轴电缆的金属屏蔽网的加工。
4、实习报告
试说明不同工具剥线头的优缺点，并谈谈自己用不同工具剥线头的体会。
课题实习（三）元器件成形及装置
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生掌握各种元器件的成形方法；使学生掌握各种元器件的正确装置方法。
2、实习器材
①镊子一把、尖嘴钳一把
②电阻器几只
③涤纶电容几只，瓷片电容几只，电解电容几只。
④3DG201、3DG6三极管各几只。
⑤印制电路板一块
⑥废集成块一块
⑦套管若干
3、实习内容及步骤
①用镊子或尖嘴钳将几只电阻器加工成课题讲解途中所规定的形状。
②用镊子或尖嘴钳将几只电容器加工成课题讲解途中所规定的形状。
③用镊子或尖嘴钳将几只三极管加工成课题讲解途中所规定的形状。
④阻容元件的立式安装。
⑤阻容元件的卧式安装。
⑥晶体管的各种安装。
⑦集成块的安装。
4、实习报告
谈谈将各种元器件加工成不同形状的操作要领。
阻容元件采用卧式安装时，什么时候采用无间隙安装，什么时候采用有间隙安装？
课题实习（四）手工焊接与质量检查
1、实习目的
通过本课题的实习，使学生能熟练掌握手工焊接的基本方法，并能对各焊点焊接质量进行检查判断。
2、实习器材
①电烙铁一把
②, 烙铁盒一个、松香、焊锡丝若干
③湿布一小块
④前面加工好的导线若干，前面安装好元器件的印制板一块。
3、实习内容及步骤
①用带锡焊接法焊接电路板上的元器件，并反复练习若干遍。
②用点锡焊接法焊接电路板上的元器件，并反复练习若干遍。
③用点锡焊接法焊接加工好的导线，并反复练习若干遍。
④对自己电路板上的焊点进行质量检查。
4、实习报告
餐巾折花公开课教案
中餐服务基本技能- -----餐巾折花 教学目标： 1、知识目标： 了解餐巾的作用和餐巾花的种类；基本掌握餐巾折花的六种手法；掌握餐巾花的操作要领。 2、能力目标 运用基本手法能独立完成简单的植物、动物、实物餐巾花折叠。 3、情感目标 通过体验严谨、规范的餐巾折花操作过程，使学生树立规范化、程序化、标准化的服务意识从餐巾折花的美学角度出发，培养学生的审美情趣，激发学生的学习热情。 教学重点： 餐巾折花的六种基本手法。 教学难点： 推折、卷、捏餐巾花折制时的具体要点以及技法的运用。 教学方法： 1、观察分析法（看一看，想一想）观察与分析 2、实践交流法（做一做，比一比）模仿与探究 3、讲授点拨法（评一评，赏一赏）归纳与总结 教学过程 （导入新课）
1、同学们来看一看，这两个台面有何区别？ 2、想一想，给台面增色添彩的是什么呢？ 一、餐巾概述（观察、讨论、归纳） （一）：餐巾的概念及其作用 1、定义：餐巾，又名口布，是客人用餐时的保洁方巾。 2、作用： ①、保洁； ②、美化桌面； ③、标志宾主席位，便于入座。 （二）餐巾的种类及其特点 1、全棉和棉麻混纺餐巾： 规格：50-65cm边长的正方形 平均寿命：4-6个月 优点：吸水性强，触感好，色彩丰富，价格适中。 缺点：易褪色，不够挺括，每次需上浆。 2、化纤餐巾： 规格：35cm边长 平均寿命：2年 优点：色彩丰富，不易褪色，洗后挺括。 缺点：吸水性差，触感不好。 3、维萨餐巾： 规格：45-50cm边长的正方形
平均寿命：2-3年 优点：色彩鲜艳丰富，挺括、不褪色，方便洗涤，经久耐用。 缺点：吸水性差，价格较高。 4、纸质餐巾： 规格：35cm边长的正方形 平均寿命：一次性使用 优点：卫生方便，成本低 缺点：一次性使用 二、餐巾折花造型的种类 （一）、餐巾折花造型的种类 A、按造型外观分：植物类、动物类、实物类 B、按摆放器皿分：杯花、盘花、环花 三、餐巾折花的六种基本技法 1、折叠： 要领：要熟悉基本造型，叠时看准折缝线和角度一次叠成，避免反复。 2、推折：（直推和斜推） 要领：卷折时拇指，食指紧紧握裥，不能松开，中指控制间距将餐巾向前推折，要求两边对称的折裥，一般应从中间向两边折，折出的褶裥均匀整齐。所折的裥要求距离相等，高低、大小一致。每裥的宽度根据花型的不同而有所区别，一般在2CM左右。 3、卷：（平行卷和斜角卷）
行政管理学教案
行政管理学教案 《行政管理学》教案 教师:刘英基 绪论 行政管理学是高等教育自学考试行政管理专业中的专业基础课程之一，是一门研究国家行政组织对社会进行有效管理的科学。 明确学习和研究行政管理学的目的意义 加入WTO，中国面对的最大挑战就是来自政府管理方面的挑战。行政管理在当代社会起着愈来愈大的作用。学习和研究行政管理学的根本目的是，正确地发挥行政职能，科学地处理政府政务，提高效率，促进经济和社会发展。具体地说，学习和研究行政管理学，一是实现行政管理科学化的需要。只有把握和运用行政管理的基本原则，才可能提高效率，实现政府管理目标。二是适应当代科技革命和世界发展趋势的需要。客观形势发展要求我们尽快提高行政管理水平，推动科技和经济建设迅速发展，使我国跟上时代发展步伐。三是当前改革的需要。行政改革是政治改革的重要 *行政是相对于国家的立法机关而言的。国家行政机关是国家权力的执行机关，执行是行政的一个本质特征。 2、行政管理:国家行政机关依法管理国家事务和社会事务的组织活动。 主体:国家行政机关 客体:国家事务和社会事务 行政主体活动的方式和目的:依法实施行政管理，提高行政效率，实现国家意志。 3、行政管理学:研究和探求国家行政机关依法对国家事务和社会事务进行有效管理的规律的科学。
(1)范畴(15):行政环境;政府职能;行政体制;行政组织;行政领导;人事行政;机关管理;行政道德;行政决策;行政执行;行政监督;依法行政;行政方法;行政效率。*美国行政学家古立克:以行政管理职能为行政学主要研究对象，提出POSDCRB，即计划、组织、人事、指挥、协调、报告、预算等管理7职能说。 (2)研究方法(7类):法学研究法;历史研究法;比较研究法;行为主义研究法;系统研究法;案例研究法;模拟研究法。 (3)行政管理学的目的:寻找和掌握行政工作的一般规律，获取指导行政工作的原理、 1 原则和系统知识，指导现实行政管理日趋科学化、法制化、现代化，高效地实现行政目标。 (4)学科特点:综合性;实践性;系统性;技术性;发展性。 二、行政管理学的历史与发展 1、科学管理时期(传统理论时期，或行政管理学形成时期):19世纪末到20世纪30年代。 (1)主要理论和代表人物 *因泰勒提出的“科学管理”理论而得名。 1911年，美国工程师泰勒出版《科学管理原理》一书，提出以分工协作、研究动作与时间关系、规范操作方式，培训职工、规定定额和实行差别工资的办法来提高效率的主张。科学管理的核心问题和所追求的首要目标是提高效率。“科学管理之父” 这一时期的行政管理学家怀特、魏劳毕等将泰勒的理论一直到行政学体系中，研究了行政目标、行政机构、行政人才的选拔、行政工作程序与方法以及行政效率等问题，提出了行政管理活动的基本原则:制度化、计划化、协调化、科学化、标准化、效率化。
实训课教案模版
实训课教案模版 XX专业实训教案 教师姓名：XXX 专业班级：xx年月日 实训课题接触器联锁正反转控制线路的安装训练1．知识目标：掌握三相异步电动机的正反转控制原理。实训目的 2．能力目标：掌握走线槽布线的安装工艺。 3.情感态度与价值观目标：学会养成整齐整队的秩序及按要求安全操作、文明守纪的职业素养实训教学重点：三相异步电动机正反转控制原理。重点及难点难点：线路安装的工艺、技巧要求。教学方法讲授、布置要求、学生实训安装、巡回指导。课时 4课时实训器材导线、端子、螺丝刀、测电笔、万用表、剥线钳等实训过程问题1 做小结做小结主要教学实训内容及工艺要求一、组织教学1．实训设备、工具、材料等准备情况。 2．课前5分钟集队排成四列横队，清点人数，检查着装状态、精神面貌等。 3．总结上一次实训情况，布置今天实训内容。
4．强调实训过程安全文明、遵章守纪。 5．将学生带入实训室坐好。二、课题导入上次课同学们学习了三相异步电动机的单相连续1．怎样实现电动机的正反转？我们知道，要实现三相异步电动机的正反转，只要任意改变电动机二相电源的相序，就能实现电动机的正2．若要对电动机进行正反转控制，可用什么办法？问题2 运转控制。那么，反转。重点内容用两个接触器对电源相序进行换相即可实现， KM1：正转用接触器，其主触头所接通的电源相序按L1、L2、L3相序接线。 KM2：反转用接触器，其主触头所接通的电源相序按L3、L2、L1相序接线。三、新课讲解 1．接触器联锁正反转控制线路实训安装的电气原2．电路分析：师生互动 95分钟）教师监护指导正转控制电路：SB1、KM1线圈及1、2、3、4、5号线等组成。反转控制电路：SB2、KM2线圈及1、2、3、6、7号线等组成。简述原理：合上刀开关QS：正转控制：按下正向起动按钮SB1→正向接触器KM1线圈通电→KM1主触点和自锁触点闭合→电动机M正转。反转控制：按下反向起动按钮SB2→正向接触器KM2停机：按停止按钮SB3→KM1线圈启发提问：接触器联锁的缺点是什么? 线路缺点：操作不便从正转变为反转，必须先按停止按钮SB3，后按反转启动按钮SB2。线路优点：工作安全可靠。四、实训内容 1．按电器安装板布置图用走线槽布线安装接触器联锁正反转控制线路，并须
《企业行政管理实务》教学案例和参考答案
《企业行政管理实务》 案例 (答案在后面) 职业经理MBA整套实战教程MBA经理教材免费下载网址: https://www.wendangku.net/doc/ca15673907.html, 1.新加坡利达公司销售部文员刘小姐要结婚了，为了不影响公司的工作，在征得上司的同意后，她请自己最好的朋友陈小姐暂时代理她的工作。某一天，经理外出了，陈小姐正在公司打字，电话铃响了，陈小姐与来电者的对话如下： 来电者：“是利达公司吗?” 陈小姐：“是。” 来电者：“你们经理在吗?” 陈小姐：“不在。” 来电者：“你们是生产塑胶手套的吗?” 陈小姐：“是。” 来电者：“你们的塑胶手套多少钱一打?” 陈小姐：“1．8美元。” 来电者：“1．6美元一打行不行?” 陈小姐：“对不起，不行的。”说完，“啪”挂上了电话。 上司回来后，陈小姐也没有把来电的事告知上司。过了一星期，上司提起他刚谈成一笔大生意，以1．4美元一打卖出了100万打。陈小姐突口而出：“啊呀，上星期有人问1．6美元一打行不行，我知道你的定
价是1．8，就说不行的。”上司当即脸色一变说：“你被解雇了”，陈小姐哭丧着脸说：“为什么?”上司说：“你犯了五个错。” 说说陈小姐犯了哪些错误？ 2．文员小曹向分管营销业务的孙副经理请示了业务处理的意见后，又遇到了负责宣传的张副经理，小曹又向他作了请示，结果两位领导的意见很不一致，小曹无所适从，两位领导也因此矛盾加深。孙认为小曹与张关系亲近些，支持过张，认为小曹有意与他作对；而张认为此业务是他引介的，小曹应先同他通气。 请你分析小曹这样做对不对？错在哪里？面对这种情况小曹应该怎么办？ 3．早上第一批邮件到了，邓小姐正忙着打电话，她让送信者把信就堆放在已有一些信件的办公桌上，一边打电话，一边拿过笔签了字。打完电话，心不在焉地把所有的信都剪开了，其中一封信被剪掉了回信地址的一角，她也没有注意。她抽出所有的信纸，放在一边，而把所有的信封放在了另一边。邓小姐拿起一张信纸看了起来，只见上面写着：“亲爱的红：……”，她意识到拆错了信，匆匆看完了信，她把信又用胶水粘了起来（但是外表还是有些痕迹）。她又看了几封信，其中有一封急件，觉得应该由上司回信，于是，她把几封信混在一起放在上司的办公桌上。这时，上司把写有美国地址的英文名片，让她打印一个寄往美国的信封，邓小姐按照以往写信的习惯，把收件人地址、姓名打印在信封的上面，把公司的地址打印在右下角。 你认为邓小姐处理邮件是否正确，为什么？请讲出理由并说明正确的做法。 4．波扬公司准备在本市市中心召开大型的新产品订货会。参加的有本单位、外单位的人员。总经理让办公室负责安排，会上要放映资料电影，进行产品操作演示。而公司没有放映机。预定会议厅和租借放映机的任务交给了文员刘小姐 (1).假如你是刘小姐，对接下去可能发生的各种情况，应该如何处理？ (2).假如放映机在十点十分还未送到，你还应该做些什么？ (3).从这件事中你得到了什么教训？
餐巾折花教学设计 优质课
教学设计方案学习任务 名称 餐巾折花 专业旅游管理教学对 象 12级五年制旅游管理 设计者马艳萍课时1课时 一、《餐巾折花》的设计思想 餐巾折花是中餐摆台技术中的一项重要内容，通过服务员灵巧的双手将餐巾折叠成不同式样的餐巾花型在宴席上给宾客带来美的享受，同时又增添宴饮聚餐的庄重热烈的气氛。它通过其无声的语言既表达着主办人员或主办单位的思想情感，又能标志出主人、主宾席席位。餐饮行业的激烈竞争，在很大程度上是餐厅服务的竞争。一个竞争力强大的餐厅，其服务员的综合技能一定是过硬的。《餐巾折花服务》课程设计突出实践能力培养，加强与学生的互动性，在仿真环境（餐饮实训室）或校外实训基地改革人才培养模式，力求在“真实情境”下实施实训课程的教学，让学生与企业、与就业岗位“零距离”接触。 二、《餐巾折花》教学的预期效果 1、通过多媒体教学，使学生较好地掌握餐巾折花六种基本技法的操作要领，并能熟练运用，做到举一反三、触类旁通。 2、通过观察、思维、操作等教学活动，培养学生良好的审美能力和创造能力。 3、从餐巾折花的美学角度出发，要求所教餐巾花造型美观、形象逼真、线条美，不仅形似，更要神似。激发学生学习餐厅操作技能的兴趣，培养他们敬业爱岗的思想素质。 二、教材内容分析 本节课选自教材《餐饮服务与管理》中的第二章第二节《餐巾折花》。第一章学的是餐饮服务的理论知识，为后面的学习实际操作做了理论铺垫。但对省级大赛标准的操作技能尚未学习和训练； 本次课程是餐饮服务技能中重要技能之一，本节课的主要内容包括： 1、餐巾的作用 2、餐巾的种类及特点 3、餐巾花的分类 4、餐巾花基本技法 餐厅服务工作中餐巾折花是一门技艺性较高的专业技术，只有熟练掌握并巧妙运用这些基本技能，才能将餐饮服务工作做得灵活自如。 二、学习者特征分析 1、教学对象是2012级旅游管理专业五年制班学生，该班学生已经在餐厅顶岗实习了3个月，有一定的专业能力基础；具有一定的自我学习、信息处理及与人合作等能力。 2、该班学生大多性格外向，有较强的表现欲望，语言表达能力需要进一步提高。针对这些特点，采取了示范教学、任务驱动、小组竞赛等教学方法。 3、考虑学生的层次性和差异性，提倡伙伴间的合作与交流，保证充分的自主学习时间，允许学有余力的学生在自主探究中掌握技能，激发学生自主学习的兴趣，培养自主探究的能力。
职业技能实训(行政管理完整版)答案
办公室管理 第1题: 按照会议的规模分类，数人到数十人的会议，算( )A小型会议 第2题: 会议为议事而开，要讨论的核心内容，即为会议的( ))C议题 第3题: 不属于书面形式的会议通知的是( )A电话通知 第4题: 电脑、投影、白板属于会议的( )A演示设备 第5题: 隆重典雅是( )会场的装饰要求A纪念会 第6题: 展览会布置要求( )B新颖别致 第7题: 不属于会场装饰物的是( )。A饮用水 第8题: 会议通讯录的主要信息一般不包括( )。B出生年月 第9题: 报告会“会务要点”说明有误的是( )D报告会结束就算完成了报告会所有工作 第10题: 以与媒体单向沟通为主，重点在组织发言人将事先准备好的内容报告给记者们以期理解和支持并广为宣传的会型是( )C新闻发布会 第11题: 签字仪式会场布置时不应该( )。C准备好签字双方座位,主方座位居右 第12题: “朝鲜核问题六方会谈”是涉及朝、中、俄、韩、美、日六国之间的谈判，这种多边会谈，应该将会场格局布置为( )。C多边形 第13题: 董事会、院务会等会议属于( )。C工作会 第14题: 会议简报编写要求“新”，指的不是( )。A要提出新人 第15题: 哪一项不属于会议保健工作( )。C会场设置保安人员 第16题: 会议记录主体部分是会议内容的记录，这部分不包含( )。D出席情况 第17题: 召开人代会应该在会场装饰的花卉是( )。A君子兰.铁树.万年青 第18题: 在庆祝开业时，用的花饰形式是( )。D花篮 第19题: 会议日程表属于( )。B会议程序性文件 第20题: 会议中心文件不包括( )。B讨论稿 第21题: 制定会议的议程首先要明确( )。D会议目标 第22题: 为了压缩会议的时间，提高会议的效率，对于代表的口头报告一般要求( )。B只涉及最重要的项目或者需要集体进行讨论的事项 第23题: 小型会场内座位的安排，常以离会议主持人或主席位置近的座位为上座，而会议的主持人或会议主席的位置应置于( )的位置。B远离入口处.正A门 第24题: 会场的整体布局要做到庄重、美观、舒适，一般不用考虑会议的( )。B时间 第25题: 会议信息从内容方面划分可分为( )。B指导性.宣传性信息 第26题: 会议文件分发传递的正确步骤是( )。C登记.附清退目录.装封.发出 第27题: 会后不需要立卷归档的会议文件资料有( )B重要文件 第28题: 会议决定事项的传达要求是( )D及时主义 第29题: 一般研讨会、汇报会、座谈会等小型会议最好用( )记录法。B精要 第30题: 刻录机的读写速度是用“倍速”表示的，8X表示每秒钟能够传输( )的数据。D1200KB 第31题: “××省商业储运公司关于××FC16S A大卡车存在严重质量问题要求赔偿损失的( )”，括号处应填写的最恰当的文种是( )。 D商洽函 第32题: “人是能够制造和使用生产工具的动物。”此句话所用的说明方法是( )。A定义 第33题: 《国务院关于加强水土保持工作的通知》，其主题词是( )。A农业水土保持通知 第34题: 电话会议是一种以语言交流为手段的会议形式，无法实现的同步传输，因此需要( )。D配置视频设备 第35题: 在召开电话会议时，人数较少的单位或个人，可( )会议。B直接使用带有免提扬声器的电话机 第36题: 在会议文件审核修改之后，要由( )进行终审。D主要领导或者主管领导 第37题: 与会人员交费的计算公式正确的表述是( )。C预期的与会人员人数X预期陪同人数X交费额-交费折扣额 第38题: 会议的主题除了要有切实的依据之外，还要( )。C结合单位的实际情况 第39题: 在会议经费使用情况进行监督和控制时，通过比较各项成本的预算和实际值的差额，并在结算表中计算出二者差额的方法称为( )。D损益平衡表法 第40题: 在审核会议文件的具体内容时，首先要审核会议文件内容( )。C是否偏离了会议的主题 第41题: 会议文件的归档应( )。C遵守档案制度 第42题: 会议纪要的拟写要求是( )。D忠于会议实际
行政管理专业课程实践教学模式初探
龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/ca15673907.html, 行政管理专业课程实践教学模式初探 作者：霍建国 来源：《黑龙江教育·理论与实践》2018年第03期 摘要：行政管理专业课程实践教学模式建构需要在教学理念、教学方法、教学内容方面加以系统化。在教学理念上要建构理论与实践相结合、提升实践能力的理念；在教学方法上，要综合运用案例教学法、专题讨论教学法与角色互换教学法；在教学内容上，要做到基础课程具有广泛性、理论课程具有深刻性、实践课程具有针对性。行政管理专业课程实践教学模式对于提高行政管理专业课程教学效果及提高学生的实践应用能力具有重要价值意义。 关键词：行政管理；课程；实践教学 行政管理专业是一个实践性很强的应用型专业，其课程设置也具有很强的实践导向，因此，强化课程实践教学是行政管理专业教学的必然要求。从当前我国高校行政管理专业课程的教学情况来看，普遍偏重课堂理论教学，实践教学相对薄弱，造成了行政管理专业课程教学中理论与实践相脱节的现象极为严重，致使行政管理专业培养出来的学生无论是在理论知识应用方面，还是在实践操作方面，都没有体现出专业特色与优势，这势必影响行政管理专业人才培养质量与行政管理专业的可持续发展。针对当前社会普遍要求提升高等教育质量的诉求以及各个学科在人才培养上都逐渐向能力培养倾斜的背景，行政管理专业课程教学有必要建构合理的教学模式。为此，加强课程实践教学便是一种解决行政管理专业课程教学困境的有效方式。因此，行政管理专业如何开展课程实践教学，以提高实践能力，是高校行政管理专业课程教学迫切需要研究和解决的问题。 一、行政管理专业课程实践教学模式的基本含义 行政管理是理论与实践相结合的应用性较强的专业。由此，实践性是其基本的专业特征，也是行政管理专业持续发展的重要基础。这一专业特征决定了在行政管理专业课程教学中必须加强实践教学。在这里，课程实践教学主要是指在行政管理专业课程教学过程中融入实践理念、方法、内容，使学生在学习基础理论知识的同时，达到提高实践应用能力的教学目的。作为一种教学模式，课程实践教学具有以下特点：一是实践教学与理论教学紧密结合。也就是说，实践教学并不排斥理论教学，相反，实践教学是在理论教学的基础上融入实践意识与环节，从而升华理论，做到理论与实践结合。因此，在这个意义上来说，实践教学也是理论教学中的一项重要内容和组成部分。二是实践教学是一个系统化的教学方式。也就是说，实践教学是贯穿于全部教学工作中的一项重要内容，并不仅仅表现在实习环节中，同时也深刻地体现在日常课程教学之中，是包括实践教学理念、方法、内容等为一体的系统化的教学方式。三是实践教学注重教学的实践导向。行政管理专业的很多课程，诸如“行政管理学”“公共政策分 析”“地方政府管理”“电子政务”“市政管理”等都具有强的实践性。为此，在课程教学活动中要超越抽象的理论教学，要涵盖更多的实践教学环节与内容，从而提高学生的实践应用能力。由
《行政管理学》电子教案
《行政管理学》电子教案 一、行政管理学概述 （一）行政管理与行政管理学 1、行政：政府行政部门的政务活动（狭义，魏劳毕）；对法律和政治的执行行为（广义、古德诺）；国家所有机关（包括立法、司法、行政各系统所属部门）和所有企事业单位的行政事务的管理和处理（最广义，西蒙等）；行政是国家的组织活动（马克思），主要用于国家事务的管理方面。 *行政是国家的活动，即国家的一项职能； *行政是国家的组织活动，即国家必须通过行政组织，才有可能履行国家的行政职能； *行政是相对于国家的立法机关而言的。国家行政机关是国家权力的执行机关，执行是行政的一个本质特征。 2、行政管理：国家行政机关依法管理国家事务和社会事务的组织活动。 主体：国家行政机关 客体：国家事务和社会事务 行政主体活动的方式和目的：依法实施行政管理，提高行政效率，实现国家意志。 3、行政管理学：研究和探求国家行政机关依法对国家事务和社会事务进行有效管理的规律的科学。 （1）范畴（15）：行政环境；政府职能；行政体制；行政组织；行政领导；人事行政；机关管理；行政道德；行政决策；行政执行；行政监督；依法行政；行政方法；行政效率。 *美国行政学家古立克：以行政管理职能为行政学主要研究对象，提出POSDCRB，即计划、组织、人事、指挥、协调、报告、预算等管理7职能说。 （2）研究方法（7类）：法学研究法；历史研究法；比较研究法；行为主义研究法；系统研究法；案例研究法；模拟研究法。 （3）行政管理学的目的：寻找和掌握行政工作的一般规律，获取指导行政工作的原理、原则和系统知识，指导现实行政管理日趋科学化、法制化、现代化，高效地实现行政目标。 （4）学科特点：综合性；实践性；系统性；技术性；发展性。 二、行政管理学的历史与发展 1、科学管理时期（传统理论时期，或行政管理学形成时期）：19世纪末到20世纪30年代。
行政管理实训课教案
企业行政管理实务实训指导 指导教师：郑永培 二零零八年八月
模块一：食堂管理训练 第一部分：实训指导 （一）、实训的目的： 本实训教学，通过案例和情景模拟，现场操作，个案分析等不同方法，强化 学生的食堂管理的基本知识，真正将理论知识转化为实际操作管理技能。使 学生切实认识到管理的重要性和可操作性。强化学生自觉学习涉及食堂管理、食品卫生、营养科学等知识的意识。提高学生的实际管理技能。 （二）、实训的内容： 通过实训的学生现场观摩、实地操作和指导老师、师傅、食堂管理人员的情景示范操作，使学生掌握食堂管理所必须具备的知识技能，熟悉计划管理、价格管理、质量管理、技术管理、卫生管理的方法和策略。理解“民以食为天”的真正含义。强化服务意识，培养勤俭节约的良好习惯。从个人卫生习惯、现代管理理念、人际交往、公关艺术、职业素养等诸方面，全面提高学生今后从业所必备的素质。 （三）实训准备： 1、实训场地：学校1——5学生饭堂、教工餐厅，实训室。 2、物品准备：工作服、工作帽、手套、围裙、调查表、计算器等。 3、必备的样本。 (四)、分数评定： 1、实训态度：20分划分为好、较好、一般、较差四个档次。每级级差为5分。 2、实训纪律：20分档次同上。 3、导师评价：20分档次同上。 4、实训作业：40分档次同上。每级级差为10分。 第二部分：训练内容（共五项） 训练一、职业着装、标准佩戴、个人卫生实操演练（一）、实训安排 实训方式：现场演练 实训地点：实训室或学校餐厅 实训目的： 1、养成良好的个人卫生习惯。 2、培养职业场所，举止、着装与环境的协调和谐意识 实训要求： 1、注意个人卫生，衣着整洁大方，协调。不披头散发，女生头发应打理美观整齐 2、男生不打赤膊，不戴墨镜，不吸烟。女生不戴戒指，不戴耳钉，不涂脂抹粉，不穿高跟鞋。 3、指甲修剪整齐，不抹指甲油。实训上岗前按操作程序洗头洗手，保持良好的个人卫生（无口臭和异常体味）。 （二）、操作规范 1、个人衣着、标准，符合场景需要（自训，实训的学生相互检查指正）。 2、个人卫生按标准整理，相互检查，现场纠正。 （三）、场景演练 1、按实训要求，任意挑选男女生各一名，让实训的学生评价，挑刺。 2、评价完毕，指导老师或实训主管，根据参加实训的学生的现场表现进行点评加深实训学生的理解和印象。 （四）、实训作业
课程设计模板
《生产实习》课程教学大纲 （黑体，三号，居中，段前段后0，1.5倍行距） （课程基本信息：黑体，五号，左对齐，段前段后0，1.5倍行距） 课程名称：生产实习 课程代码： 适用专业：机械设计制造及其自动化 学分：2 学时：40 （其中：理论学时： 0 实践学时：40 ） 课程性质：必修 先修课程： 开课单位：机电工程学院 版本：2016.0 一、课程简介（一级标题：黑体，五号，首行缩进2个汉字，段前段后0，1.5倍行距） 二、课程目标 （一）课程具体目标（二级标题：黑体，五号，首行缩进2个汉字，段前段后0，1.5倍行距） 1．（三级及以下标题：宋体，五号，首行缩进2个汉字，段前段后0，1.5倍行距）（正文：宋体，五号，首行缩进2个汉字，段前段后0，1.5倍行距） 2． …… 说明：1. 课程目标是本课程支撑的毕业要求指标点在本课程上的具体体现，将相应指标点结合本课程具体情况进行一对一描述； 2．除了本课程强支撑的毕业要求指标点之外，也可适当增加本课程能够（弱）支撑的指标点对应的课程目标，尤其是强支撑指标点较少的课程应适当增加，并在表1的“达成度”栏备注“弱支撑”。弱支撑的课程目标在教学大纲第五部分“考核方式与成绩评定方法”中可以不体现。 （二）课程目标与专业毕业要求的关系 说明：需描述出本课程支撑所属专业“毕业要求”的指标点和达成度，参考表格如表1
所示。 表1 本课程对培养目标（或毕业要求）及其指标点的支撑（样表）（表头：黑体，五号，居中，段前段后0，1.5倍行距） （表体：宋体，五号，左对齐，段前段后0，单倍行距） 三、教学内容及基本要求 （一）实习教学 （说明：实践类课程描述实践教学内容。） 1. 单元1: XXXXX （1）教学目标 （说明：描述该单元教学目标，明确该单元支撑的课程目标。） （2）教学内容及要求 （说明：描述该单元教学内容和基本要求） 2. 单元2: XXXXX （二）其他要求（可选） 四、教学安排与方法 （一）教学方法 （说明：教学组织实施过程中对学生学习、设计等提出的其他要求。） 表2 课程目标与教学环节
行政管理专业专业实践教学大纲讲解
行政管理专业《专业实践》教学大纲 一、专业实践课程的性质及设置的目的要求 专业实践课程是行政管理专业在第2学期和第4学期的第17～18周开设的实践性教学课程，目的是让学生在教室或实训室或社会运用学过的行政管理专业部分课程的理论知识指导行政管理工作实训，使学生掌握部分行政管理工作技能。 二、第2学期的专业实践课程 实训时间是第2学期的第17～18周。 （一）训练项目1：行政管理实务训练 1．实训内容：庆典活动模拟 地点：人文学院办公自动化实训室 指导教师：徐曼 学时：半天4学时。 要求：按照庆典活动模拟训练方案进行现场操作 目的：（1）熟悉庆典活动的组织程序；（2）掌握拟写庆典活动中形成的材料的方法、格式；（3）掌握所需物品的准备方法。 操作过程：（1）分小组完成各自所承担的任务。（2）各小组组长根据任务总要求，把具体任务细分到每个组员。（3）组员按照要求进行现场准备。（4）教师现场指导，及时纠正错误。（5）各小组组员交换角色，完成庆典中的各项任务。（6）教师现场评论，按小组给出成绩。 2．实训内容：会议的准备
地点：人文学院办公自动化实训室 指导教师：徐曼 学时：半天4学时。 要求：分小组练习 目的：培养学生写作能力、合作能力，掌握装订文件的方法。 使用器材：电脑、打印机、复印机、装订机、档案袋、会议文件袋等。 操作过程：（1）分小组完成具体任务。（2）具体任务明细表发给各小组组长1份。（3）组长负责分配任务，检查完成情况。（4）各小组根据所承担的任务，完成会议的准备工作。（5）教师检查各小组的完成情况是否合乎要求。（6）现场指导，纠正错误，使其规范。 3．实训内容：会议的召开 地点：人文学院办公自动化实训室 指导教师：徐曼 学时：半天4学时。 要求：分小组练习 目的：培养学生协调能力、合作能力、应变能力、组织会议能力，能有效控制会议进程。 使用器材：话筒、摄像机、照相机等。
餐巾折花教案.doc
餐巾折花教案 知识目标:了解餐巾的用途; 熟练掌握餐巾折花的技巧 能力目标:掌握二种盘花和一种杯花的折叠方法; 熟悉餐巾折花的每个步骤 德育目标:提高学生鉴赏美和创造美的能力 教学重点:六种不同的折叠方法 教学难点:两种盘花和一种杯花的折叠方法. 教学方法:讲授法演示法练习法多媒体教学教学用具:餐巾直升杯教学课件 教学过程: 1. 导入阶段 (2分钟) 本课题的简介 提问:餐巾有哪些用途? 口布、多媒体图片展示 2. 传授阶段(13分钟) 多媒体展示七种不同种类的花型图片 现场演示、介绍四种杯花、三种盘花 杯花 四叶花 猫耳朵
寿桃 圣诞火鸡 盘花 皇冠 出水芙蓉 帆船介绍两种盘花和一种杯花的折叠方法,具体操作流程如下: 名称 类型 步骤 出 水 芙 蓉 盘 花 1. 四个角向中心汇齐 2. 四个角再向中心汇齐 3. 翻转 4. 四个角向中心汇齐 5. 将底部另四个角拉出来 6. 调整成盆状
皇 冠 盘 花 1. 将底边向上对折，与顶边对齐，成长方形 2. 左上角向下，右下角向上对折成二个小三角形 3. 将二边从中缝处向背后折 4. 将右巾角插入中间层中 5. 左边巾角折向背面插入中层中 6. 将底部拉开成圆形 四 叶 花 杯 花 1. 将底边向上对折,与顶边对齐成长方形 2. 从左向右对折成小正方形 3. 从中间向两边均匀捏折 4. 放入杯中,掰开叶子,成四叶花型 3. 练习阶段(1分钟) 练习所学花型,并熟记各种花型的名称 4. 比赛阶段(3分钟)
人数:2-3人 内容:折叠二种盘花和一种杯花 要求:快速、准确、美观，并说出花型名称
行政管理学教案
行政管理学教案 第一章：绪论 学习本章重点掌握：行政的概念；行政学的学科特点；行政学与相关学科的关系。 第一节行政管理学的研究对象、内容、特点 一、行政 1、行政的含义 “行政”一词在我国古代典籍中早已出现。《史记·周本纪》记载：“周公、召公二相行政”。意为处理政事，执行政务。 马克思曾对行政有一句概括：“行政是国家的组织活动”，它指明了行政的三个基本特征： 第一，行政是国家的活动。即国家的一项职能。它的主体是国家，而不是个别人或社会组织。对企业集团，主要使用“经营”这一名称，行政主要用于国家事务的管理方面。 第二，行政是国家的组织活动。即国家必须通过行政组织才有可能履行国家的行政职能。不设置行政组织，合理的配备行政人员，国家的行政职能活动就无法开展。 第三，行政是相对于国家的立法机关而言的。国家行政机关是国家权力机关的执行机关。执行是行政的一个本质特征。行政就是执行统治阶级的意志、法律和政策的组织活动。 所谓行政：是国家权力机关的执行机关（即国家行政机关）行使国家权力，依法管理国家事务、社会公共事务和行政机关内部事务的活动。 2、西方学者对“行政”的界定 （1）魏劳毕。他从“小政府”（即行政部门）的角度将行政看作是政府组织中的行政部门的业务活动； （2）古德诺。他从国家职能的角度将行政视为国家意志的执行，是推行政府职能的活动； （3）怀特。他从管理学的角度将行政定义为通过运用组织、领导、计划、协调、控制等手段，有效地处理公务和政务的活动； （4）戈德特纳。他从公共政策的角度将行政理解为制定和执行政策的活动。 3、行政的基本特点：（1）执行性。（2）政治性。（3）权威性。 4、行政与相关概念的区别 （1）政治与行政（2）行政与立法、司法（3）行政与管理 所谓行政管理：指国家行政机关依法管理国家事务和社会事务的活动。是一种国家行为。 二、行政管理学 1、含义及研究对象 含义：所谓行政管理学是研究和探求国家行政机关依法对社会公共事务进行有效管理的规律的科学 研究对象：行政管理学研究的基本对象，一是政府管理社会公共事务的行为，即行政行为；二是行政机关自身管理的规律，即行政机关的自身建设。 2、内容：从广义的行政概念出发，行政管理学的内容大致包括以下7个方面 （1）作为一门学科，行政学要了解其研究对象、特点、演变历史。
实训教案
电力拖动实训教学设计方案
2、三相异步电动机点动与连续混合控制线路工作原理 先合上电源开关QS （1） 连续控制 （2） 点动控制 一、 绘制元器件布置图和接线图 1、 绘制三相异步电动机接触器自锁控制线路元件 布置图 2、 绘制三相异步电动机接触器自锁控制线路元器 件接线图 二、 安装布线 按教材图1 — 2— 1三相异步电动机接触器自锁控 制线路原理图进行安装布线。 安装步骤与前面任务基本相同。 三、 检测线路和通电试车 1、 对照电路图、接线图确认布线是否正确。 2、 检查主、控制电路及各接线的紧固情况，排除 接触不良的隐患。 3、 用万用表的电阻挡 R X 100或R X 1K 检查电路 的通断情况。 4、通电试车。 四、任务实施 （一） 混合控制线路原理 图，并讲解其工作原 理。 1、 学生在老师的指导下 绘制元器件布置图和接 线图 2、 对绘制出元器件布置 图和接线图进行评价（师 评、互评） 3、学生根据布线的要求 进行步线，教师巡回指 导，并指出存在的问题, 限时纠正。 4、教师强调空载和带负 荷试车的注意事项，并进 行通电运行演示，然后学 生进行通电试车。
一、 填空题 1、 接触器一种自动控制电器，应用于频繁的远距离（ ）交直流 电路及大容量控制电，主要分为（ ）、（ ）和（ ） 三大部分。 2、 接触器的触点分为（ ）和（ ）。 3、 热继电器可应用于电动机或其他电气设备，主要起（ ）保护 的作用。 4、 热继电器的按用途可分为（ ）继电器和（ ）继电器。 5、 热继电器的热元件应串接于（ ）中，可以实现过载保护。 二、 选择题 五、总结 根据板书进行总结 六、随堂练习 （播放教师制 作的PPT ）
餐巾折花教学设计方案
《餐巾折花杯花实例》教学设计方案 课题：第二章餐厅服务基本技能第二节餐巾折花 课时：1课时 授课班级：旅游及饭店管理专业班 授课地点：餐饮操作室 教材分析： 本节课选自中等职业技术学校教材《餐饮服务与管理》中的第二章第二节。第一章学的是关于饭店餐饮的概述和餐饮服务的理论知识，为后面的学习实际操作做了理论和意识观念上的铺垫。餐巾折花是餐厅服务中一门技艺性很高的专业技能，是餐饮服务工作人员必须熟练掌握的一项重要技能。餐巾折花应用广泛，它体现着服务人员的个人素质和审美能力，具有很强的实用性。餐巾折花既有一定的理论定性，更重视学生的实践动手能力。今天要学的《餐巾折花实例》是在学习了餐巾的相关知识、餐巾折花的基本技法的基础上，学练杯花折叠，巩固并熟练掌握餐巾折花的基本技法。只有熟练掌握并灵活运用这些基本技能，才能将餐饮服务工作做得得心应手。 学情分析： 本节授课的对象是旅游饭店服务专业班的学生，全部是女生，她们进入专业学习不久，对专业知识还保持着较为浓厚的兴趣。由于还没有接触过专业的实操课，对餐饮服务与管理的感性认识还不深刻。通过前面的学习，她们仅仅会折少数几种简单的餐巾花，也不了解餐巾花应当如何合理摆放。因此，要通过本节课开始的学习训练，培养学生的专业技能和动手能力。针对这些情况，制定了一下教学目标和教学重、难点。 教学目标： 知识目标： （1）知道三种杯花折叠的基本技法和基础折法，会折叠这三种杯花； （2）熟练掌握餐巾折花的基本技法与要领。 技能目标： (1）学生通过尝试和观摩学习餐巾折花，培养学生主动发现问题、解决问题的能力；（2）通过学生的操作练习培养学生的实践动手操作能力，并使其明白“做”的重要性。（3）通过学生练习中的竞争培养集体合作意识，提高操作技能。 情感目标： （1）通过学习让学生树立规范化、程序化、标准化服务意识； （2）通过操作实践，让学生体验“劳动创造美”的生活乐趣，培养学生热爱生活的情感。（3）通过分组合作学习及竞赛，培养学生的团队合作精神和竞争意识。 教学重难点： 重点：三种杯花的折叠方法和技巧。 难点：餐巾折花技法的综合运用。完成所列杯花的折叠。 教学关键：在掌握方法和技巧的基础上反复训练。 课堂类型：理论+操作 教学资源：餐巾、水杯、托盘 教学媒体：教材、多媒体课件 教学过程： 一、组织教学（1分钟） 值日生喊“起立”，检查学生的站姿；“小先生”检查仪容仪表；教师正确行鞠躬礼，
企业行政管理实务实训指导
企业行政管理实务实训指导二零零八年八月
模块一：食堂管理训练 第一部分：实训指导 （一）、实训的目的： 本实训教学，通过案例和情景模拟，现场操作，个案分析等不同方法，强化 学生的食堂管理的基本知识，真正将理论知识转化为实际操作管理技能。使 学生切实认识到管理的重要性和可操作性。强化学生自觉学习涉及食堂管理、食品卫生、营养科学等知识的意识。提高学生的实际管理技能。 （二）、实训的内容： 通过实训的学生现场观摩、实地操作和指导老师、师傅、食堂管理人员的情景示范操作，使学生掌握食堂管理所必须具备的知识技能，熟悉计划管理、价格管理、质量管理、技术管理、卫生管理的方法和策略。理解“民以食为天”的真正含义。强化服务意识，培养勤俭节约的良好习惯。从个人卫生习惯、现代管理理念、人际交往、公关艺术、职业素养等诸方面，全面提高学生今后从业所必备的素质。 （三）实训准备： 1、实训场地：学校1——5学生饭堂、教工餐厅，实训室。 2、物品准备：工作服、工作帽、手套、围裙、调查表、计算器等。 3、必备的样本。 (四)、分数评定： 1、实训态度：20分划分为好、较好、一般、较差四个档次。每级级差为5分。 2、实训纪律：20分档次同上。 3、导师评价：20分档次同上。 4、实训作业：40分档次同上。每级级差为10分。 第二部分：训练内容（共五项） 训练一、职业着装、标准佩戴、个人卫生实操演练（一）、实训安排 实训方式：现场演练 实训地点：实训室或学校餐厅 实训目的： 1、养成良好的个人卫生习惯。
2、培养职业场所，举止、着装与环境的协调和谐意识 实训要求： 1、注意个人卫生，衣着整洁大方，协调。不披头散发，女生头发应打理美观整齐 2、男生不打赤膊，不戴墨镜，不吸烟。女生不戴戒指，不戴耳钉，不涂脂抹粉，不穿高跟鞋。 3、指甲修剪整齐，不抹指甲油。实训上岗前按操作程序洗头洗手，保持良好的个人卫生（无口臭和异常体味）。 （二）、操作规范 1、个人衣着、标准，符合场景需要（自训，实训的学生相互检查指正）。 2、个人卫生按标准整理，相互检查，现场纠正。 （三）、场景演练 1、按实训要求，任意挑选男女生各一名，让实训的学生评价，挑刺。 2、评价完毕，指导老师或实训主管，根据参加实训的学生的现场表现进行点评加深实训学生的理解和印象。 （四）、实训作业 1、参加实训的学生就《训练一》写一篇个人心得体会要求不少于300字。 训练二、科学营养配餐 （一）、实训安排 实训地点：实训室或学校餐厅 实训方式：现场演练 实训目的:1、了解熟悉主食类食物的营养物质含量（大米、面粉等主食和主要蔬菜）。 2、实训的学生可以根据食物营养成分，合理配餐。并了解食物的互利和相克性 实训要求：1、了解五种粮食制品的营养成分含量。 2、了解十种主要蔬菜的营养含量及各类肉食类、鱼类、贝类的营养含量。 3、了解常见的十种相克的食物。 （二）、操作规范 1、根据实训的要求，详细了解当季食物、蔬菜的名称、价格、营养价值。 2、按照操作流程合理的清理、洁净食物、蔬菜，最大限度的减少
建设工程监理课程实训教案
监理规划的编制要求 监理规划是指导项目监理部全面开展监理工作的指导性文件，监理规划的编制应针对项目的实际情况，明确项目监理机构的工作目标，确定具体的监理工作制度、程序、方法和措施，并应具有可操作性。在工程项目监理过程中，总监理工程师应指导、组织项目部全体成员贯彻执行监理规划。 监理规划编制审核的程序应符合下列规定： 1、监理规划应在签订委托监理合同及收到设计文件后开始编制，完成后须经监理单位技术负责人审核批准，并应在召开第一次工地会议前报送建设单位； 2、监理规划应由总监理工程师主持、专业监理工程师参加编制； 编制监理规划应依据： 1、建设工程的相关法律、法规及项目审批文件； 2、与建设工程项目有关的标准、设计文件、技术资料； 3、监理大纲、委托监理合同文件以及与建设工程项目相关的合同文件。 监理规划应包括以下主要容： 1、工程项目概况； 2、监理工作围； 3、监理工作容； 4、监理工作目标； 5、监理工作依据； 6、项目监理机构的组织形式； 7、项目监理机构的人员配备计划； 8、项目监理机构的人员岗位职责
9、监理工作程序； 10、监理工作方法及措施；应包括质量控制、进度控制、投资控制方法 及保证质量、保证如期竣工及投资控制的措施。 监理工作制度；主要指项目监理组织部应建立的工作制度 12、监理设施。应包括三方面设施：建设单位应提供的设施，监理工作需要的办公、交通、通讯、生活设施；项目监理机构应配备工程项目相应的检测设备或工具；应满足本项目工程监理工作需要的常规检测设备和工具；大中型项目应实施监理工作的计算机辅助管理设施等； 在监理工作实施过程中，如实施情况或条件发生重大变化而需要调整监理规划时，应由总监理工程师组织专业监理工程师研究修改，按原报审程序经过批准后报建设单位。 监理规划样板： 封面 目录 一、编制说明 二、本工程项目概况 1、本工程环境：工程地点；周边道路及四邻单位；工程占地面积；场 区拆迁情况；“三通一平”情况；场区仓储及材料存放场地情况等。 2、建设单位及主要负责人： 3、设计单位及主要负责人： 4、施工单位及主要负责人： 5、本工程水文地质条件：根据本工程地质勘探报告对影响本工程地基 与基础的地质情况加以描述。 6、本工程概况：建筑设计、结构设计、室外装修、电气工程、给排水、 工程、通风与空调工程、电梯工程、智能建筑工程、室外工程等。若项目包含若干单体可列表加以说明。
中职学校实训课堂教学设计6页word
中职学校实训课堂教学设计 一、教学目标设? 教学目标设计，即教师教学生什么，学生学什么。课堂教学目标的设计应该遵循以下原则。 第一，学生需求原则。学生将来工作后需要的知识是多方面的，包括道德修养知识、知识技能，为人处世职业精神等都需要发展。这就需要教师在进行教学设计时，尤其是实训教学设计时，要结合具体情况进行符合学生实际情况的教学设计，以满足中职学生对技能掌握的需求。中职学校教师所面对的学生是中职生，中职生知识基础比较差，所以，我们根据中职生的特点，从他们专业角度去进行教学目标的设计。例如，在教授电子测量仪器这门实训课时，首先要从最基本的电子测量仪器万用表来切入，让学生知道什么是万用表，是一种多用途电子测量仪器，一般包含安培计、电压表、欧姆计等功能，有时也称为万用计、多用计、多用电表，或三用电表。万用表有用于基本故障诊断的便携式装置，也有放置在工作台的装置，有的分辨率可以达到七、八位。数字多用表（DMM）就是在电气测量中要用到的电子仪器。它可以有很多特殊功能，但主要功能就是对电压、电阻和电流进行测量，数字多用表，作为现代化的多用途电子测量仪器，主要用于物理、电气、电子等测量领域。这样，学生对这门课程应能知道教师要教什么，他们要学什么。 第二，用人单位的实际需求原则。用人单位需要什么样的技能型人才，学校就应加强在这方面的培训。现在国家实行创新人才计划，那么，学生直接面对的是具体的岗位，直接面对的是具体产品，那么掌握相应岗位过
硬的专业技能就显得尤为重要，所以，教师就要在实训方面加强力度，教学目标的设计就要围绕实用的技能进行实训。例如，现在从事电子产品安装生产的企业，他们重视的是产品安装、调试、焊接，而笔者所在学校就专门开设了一门课程，即电子设备安装与调试，那么，教师就要以安装、调试、焊接为主线，并将这些作为这门课的教学目标，即围绕企业的需求而进行学校教学目标的设计。 第三，课堂教学目标的教学设计内容要由浅到深、由基础到精练。课堂教学目标具有层次性，这是符合中职学校学生掌握实际技能的发展规律的，有时，一堂课的教学目标不可能完全包括学习结果的所有层次，但也绝不能仅仅局限在某一个内容上。例如，在电子设备安装与调试这一实训课程中，首先要使学生对组装的设备元件有一个初步认识，知其作用并能用仪器检测其好坏，达到掌握“知识”的教学目标，进而提出更高的要求，怎么能把这些元件按照设备电气原理图组装在电路板上并进行调试，达到“领会”的教学目标。 当然，教学目标的设计还要考虑到教学目标的全面性与整体性，它们是相互联系的，它们都是对不同类型的课堂教学目标提出要求，那么在实训教学中要体现实训的特点，从简单的电子元件的识别判断到成品的调试，教学目标的设计要有一个整体性，首尾呼应才能达到预期的教学目标。当然中职生智力素质并不差，他们的思维敏捷、动手能力较强，对新事物、新观念容易接受，适应性强。所以，必须注重发掘他们的潜力，因材施教，加强实践教学环节，改变“填鸭式”的传统教学方法，培养学生的操作能力，让学生在实践中学习、在实践中进步。