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广州警方捣毁假盐100多吨,家里有这些标志的盐就扔掉吧!

广州警方捣毁假盐100多吨,家里有这些标志的盐就扔掉

吧!

近日,广州警方捣毁一特大制售假盐窝点,嫌疑人将工业盐不经清洁、加碘,直接加工成假冒加碘食盐,制售假盐100多吨!这些假盐上还可能沾染细菌。警方提醒,买盐务必看下编码,如果多袋重复,很可能就是假盐。广大市民们请仔细看下家里的盐袋,如果编码多袋重复那就赶紧扔掉吧!

食用假盐的危害:

亚硝酸钠(NaNO2)在外观上和袋装精食盐(NaCl)极相似,两者比重几乎相等,而且亚硝酸钠和食盐都具咸味。因此,这为当食盐误食或不法分子作案提供了客观条件。其实亚硝酸钠与食盐在物理性质上还是有一定差别的:亚硝酸钠是白色而略显淡黄的斜方晶体,而食盐是白色立方晶体;亚硝酸钠熔点为271℃,受热极易熔化,食盐熔点为801℃,受热很难熔化;它们虽都溶于水,但亚硝酸钠的溶解度受温度的影响比较大,在热水中的溶解速度明显变快,溶解度变大,而食盐受温度的影响却很小。亚硝酸钠为什么会使人中毒呢?大家知道,人体中的血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合,随着血液循环,将氧输送到身体各部。当误食亚硝酸钠后,在血液中发生了化学反应,使血红蛋白转变为高铁血红蛋白,高铁血红蛋白不能携带氧,因此造成人体缺氧中毒。亚硝酸钠毒性很强,误食0.3~0.5克就会中毒。进食10分钟后,便出现中毒症状:呕吐、腹疼、紫绀、呼吸困难,甚至抽搐、昏迷,严重时危及生命安全。一旦发现上述症状,要及时送医院进行抢救。亚硝酸钠不仅有毒性,而且可与仲胺在人体内合成亚硝胺,它具有极强的致癌作用,能诱发各种器官的肿瘤,尤其是食管癌和肺癌。因此,千万不要误食亚硝酸钠。

本文作者:浅谈天下

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