陈列手册
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目录
第 1 章陈列概论
一、服装店铺与陈列的作用
二、美化陈列的目的
三、陈列的六大原则
第 2 章服饰陈列与展示
◆服装陈列第一步——主题灵魂的把握
◆如何确定陈列主题
一、明确品牌的消费群体
二、明确品牌的定位风格
三、了解品牌的销售环境
四、配合品牌具体促销
◆店内整体布局
◆整体布局分析
一、橱窗陈列
二、主次位置陈列
三、新到货品陈列
四、空缺位置陈列
五、促销及推广活动陈列
六、特价台陈列及重点
七、入季、季末陈列
八、其他
◆店内局部陈列方式
◆陈列方式详解
一、正挂装陈列法
二、侧挂装陈列法
三、折叠装陈列法
四、斜摆装陈列法
五、焦点主题展示陈列法◆各类别服饰陈列方式
一、正装西装类
二、茄克、棉装类
三、裤子类
四、 T恤、衬衫类
五、毛衣类
六、领带类
七、配饰类
◆店内照明
第三章店铺色彩搭配的原理◆色彩技术基础理论
◆色彩陈列方式
陈列手册
第一章陈列概论
买方市场的今天，产品的售卖（包括售前和售后）显得何其重要，实则产品也好，服务也好，都须先从功利的阴影里走出来，请暂时忘记你的产品和利润吧，思考一下顾客的感受！这才是企业的根本，企业存在的意义就在于满足顾客的需求，只有做到这一点，才可能获得利润。站在顾客的角度，关怀顾客的需求，将之渗透到服务的每一个细节当中，才能真正做的好售卖。服装的产品陈列也正是基于这样的原则促使我们去研究去思考，我们真诚的希望，我们特色龙专卖店能够给顾客带来一场视觉的盛宴。
在商品陈列中，商品是陈列演出的重点，陈列是烘托卖场气氛的手段，空间设计则是表演的舞台，三者合一才能成为完美的表演。店铺、橱窗、广告等是直接吸引顾客走进店里的因素，而顾客最为直接的反应是对于商品的视觉刺激，商品陈列的优劣，直接影响到顾客人数及刺激顾客的消费。具体的陈列要从多方面入手，从不同的方式表现出陈列效果，以达到顾客的目的。
一服装店铺布局与陈列的作用
1 增强品牌力，提高产品附加值
合理有效的布局与陈列，能够赋予产品特定的品牌文化与形象内涵，并加深消费者
对特色龙品牌的印象与信赖，从而提高产品附加值，使企业获得更高的利润增强企业的竞争力。
2 缔造良好终端形象，增强顾客购买欲
良好的布局与陈列若能与灯光、器具、宣传品等形成巧妙的搭配，则能使产品的光纤质感、特色玲珑体现，增强顾客的购买欲，从而提升销售额
3维护商家信誉，树立企业形象
良好的布局与陈列有利于维护商家信誉，使消费者全方位的感受商品信息，增加对
产品的印象，形成潜在利润。同时，终端店面的形象也从侧面代表着整个企业的形象，孔雀开屏了，消费者便会打心眼里记住，从而为永续发展打好基础
二美化陈列的目的
美化陈列的目的及展示的主要动机是传达讯息，重点如下：
销售
这里的销售不是指物品本身的销售，而是指推销这种抽象观念。也就是商品显露出来，顾客可以仔细观赏，甚至拿着玩赏，如此才能说服顾客购买。
●说服
它指通过陈列展示说服顾客或参观者，使其认同或参与，从而达到销售的目的。
●展现
展现美的商品，可将珍贵或杰出的服饰品展露给顾客看，以增加其艺术感与美感。
●告知
说明新产品或新观念，使社会大众能接受或跟上新的潮流，转化观点及告知公众的权利。
●娱乐
以有系统有主题的方式，开发有趣的展示，给大家新鲜有趣的感觉。
●启发
透过对知识的获取，使其了解信息，从而决定购买。
商品陈列要把商品特色用最经济、最节省时间的方法介绍给消费者，使消费者能产生深刻的商品印象，进而产生购买的欲望，再应用商品分配达成上述的目的。
四店面陈列六大原则
一、平衡对称：
首先确定中心列，然后向两边对称排列
平衡对称的原则贯穿整个墙面和每一个平面
陈列产品时应保持上下线一致，切勿参差不齐
该原则的广义概念包括款式．色彩．体积及数量的平衡对称
二、焦点：
重点推介的货品应放在最显眼的位置，做到锦上添花的效果，令客人第一眼就可以看到这款货品。
制造焦点的方式：
1．颜色烘托2．半身模特3．全身模特
三、色序：
有序的色彩会使整个卖场主题鲜明，从而形成强烈的视觉冲击，易于消费者识别和挑选。有序色彩可以是：
1．纯度对比2．补色对比3．冷暖对比4．明度对比
由于服装颜色非常丰富，所以应根据产品的系列特点来定期指定主题颜色，且卖场主要陈列颜色不宜超过3个，这样可以使整个卖场形象简单，统一，明了，给予顾客明确的颜色引导。
四、搭配
按服装的穿着层次进行搭配陈列是非常重要的，这样可以推动建议式推销。
五、多样化
形式有：
（1）正挂．侧挂．叠装
（2）服装．鞋类．配件
优点：使卖场陈列结构更加有趣味性，能够抓住顾客的目光，吸引顾客进店，并且可以延长顾客在店内停留时间。
六、重复
（1）挂装2到4件
（2）叠装2到4件
（3）强调某一款式货品，希望促进其销售
服装陈列切忌贪心，陈列过多的SKU（指一款有多个颜色，每一件称做一个SKU）会使整个卖场没有重点“什么都想卖好，什么都卖不好。“
适当的重复会使卖场主题明显，具备很强的故事性，令顾客清楚的知道什么是我们的主推产品．什么是主推的颜色，加深对品牌的认知。
第二章：服饰陈列与展示
◆服装陈列第一步————主题灵魂的把握
做一件事情都要有一个目标，一个主题思想，我们会以这个主题目标方向，在做事情的过程中。不断完善，不断接近这个预定的主题目标，这样，我们才会有条理，有迹可循，不会乱了方向。
我们在做陈列的时候，首先想到的是如何把握这个品牌的定位，做出适合品牌风格的陈列设计，来吸引它的消费者，扩大消费群，使整体店面形象统一，易于识别，树立良好的品牌形象。那么，我们就要在做陈列之前，对我们要做的陈列给出一个主题，然后以这个主题为主方向进行陈列。这个主题就相当于整体陈列设计的灵魂，它在整个陈列中起到主导和指引的作用。把握好陈列主题，是做好陈列的第一步。
◆如何确定陈列主题
每个品牌都有它不同的风格和定位，这也就决定了它会有不同的陈列风格。我们要想所做的陈列适合品牌，很好的和品牌相结合，就要认真地了解品牌的信息，让我们的陈列有据可依：
一、明确品牌的消费群
明确品牌的消费群体，对陈列设计很重要，不同的消费群体，有不同的需要，他们的习惯、品味、生活理念、生活方式的区别都决定了陈列主题设定的差异和陈列风格的不同。我们通常都是根据年龄段来划分消费群，再对划分的这个群体进行购买心理分析，对症下药。
二、明确品牌定位风格
了解品牌的主体服饰是以什么样的款式为主，它的价位浮动范围。然后再根据不同品牌服饰的具体风格，做出不同的主题描述。让它的受众群体对这个品牌的陈列产生亲切、易于接受、符合他们的审美和生活方式的心理认同感。
三、了解品牌的销售环境
周边的销售环境也是陈列主题确定的重要依据，因为周边相关的环境，直接影响品牌的销售。划分销售环境，可根据商场边厅、中岛、店中店、街边专卖店等来划分，要注重对周边环境的考察。
四、配合品牌具体促销
品牌一般都有自己相应的促销活动，如新款上市、换季打折、节日促销、清仓甩货等，陈列的设计要根据这些内容进行具体的设计，主题也要依此变化调整。
●分类陈列
是指先按商品的大类划分，然后在每一大类中，再按商品的价格、档次、产地、品质等不同分类方法，进行二次划分。如纺织类、服装类等都可以作为大类。在纺织品大类中，可再分为化纤、棉布、丝绸、毛呢等。这种分类方法便于顾客集中挑选、比较，也有利于反映商店经营特色，这种方法适应大多数顾客的一般购物心理，特别是理性认识占主导的顾客。而感性认识占主导的顾客站在大量同类商品面前，往往有“挑花眼的感觉”。
●敞开陈列
是指商店采用自选售货形式。顾客可以直接从敞开展示的商品中，选择所需购买的商品。这是一种现代的无柜台售货形式，把陈列与销售合二为一。商品全部悬挂或摆放在货架和柜台上，顾客不需反复询问，便可自由挑选。这种方式既方便顾客，使其感到自然和随意，又容易激发顾客的购买情趣。
●专题陈列
又称主题陈列，是结合某一特定事件、时间或节日，集中陈列展示应时适销的连带性商品；或根据商品的用途在特定环境时期陈列。这种陈列方式第三季度池普通顾客即时购买心理，大多能形成某种商品的购物热潮。但这种陈列形式必须突出“专题”或“主题”，且不宜搞得过多、过宽，否则容易引起顾客的反感，认为商店是在搞“借机甩卖”，造成顾客的逆反心理。
●季节陈列
也可视为“专题陈列”的特例，是根据气候、季节变化，把应季商品集中起来搞即时陈列。这是经营季节性商品的商店或部门最常用的方式。四季服装经营、夏季纳凉商品、冬季御寒商品等季节性特征突出的商品一般采用这种陈列方法，它主要是适应顾客应季购买的习惯心理。在我国，季节商品陈列销售中，儿童和青少年的穿着类商品最具特殊意义，因为少年儿童成长较快，隔年甚至隔季的服装、鞋帽大多不能再穿用，对于大多数独生子女家庭来说，又无弟妹可以接穿或换穿；而在中国，又有不让孩子穿外人旧服装的陋习，所以每逢换季，商店搞好少年儿童商品的季节陈列展销都能收到较好的效果。
◆店内整体布局
商店整体布局意味着商品货位的形式确定，货位形式直接与顾客沟通形式相联系。一个良好的商店布局，其一，应当引导顾客在商店里转一周，购买比其事先计划更多的商品。其二，是在给予顾客足够的空间进行购物与运用有限珍贵的空间放置更多的商品之间取得平衡。
按人体工程原理，对空间布局做合理的陈列。
店铺中间货架距离不得小于1.2m，顾客进门后的流向引导顺畅方便，并能接触更多的货品，店内光线充足，无暗处与耀眼灯光；尽可能考虑消费者购买习惯的摆放方式，并最大限度拉近顾客与产品的距离，引发顾客消费欲望。
店内的整体布局首先设定出重点陈列区、辅助陈列区及特卖区和展示位置，合理搭配各陈列区，做到主辅相互陪衬相互呼应，增加顾客参观的兴趣。
重点陈列区：以店铺正门左右两侧墙面为主，并可视情况搭配附近货架组成。
辅助陈列区：以收银台左右两侧墙面为主，也可视情况由较零乱的墙面组成。
展示位置及特卖区：展示位置以橱窗、精品柜及模特等展示区域组成，特卖区可视情况单独辟开一块地方，并标以明显标识，与正价区有明显分别。
◆整体布局分析
一、橱窗陈列
橱窗陈列，可说是店铺的广告宣传。橱窗所扮演的角色，就是要使路过的人被吸引驻足更进一步地诱导其进门。它的美观是否直接影响着品牌形象，以背景形象挂画和公司统一模特为主体，配搭其他道具，要达到季节主题明确有故事性。
1、适合在橱窗展示的服装
a、当季新款服装，流行款式
b、主力重点推荐款式
c、便宜促销的款式
2、陈列方法
特写陈列法：指在整个橱窗设计中重点突出某一款式或某一类型款式组合。这种橱窗必须重点渲染。
系统陈列法：指在一个橱窗里时陈列着不同类型款式的服装。这种陈列增加消费者对整体产品管理意识，便于扩大销售，方便顾客。
专题陈列法：指在一个橱窗里根据陈列主题的需要来组织服装陈列。这种陈列服装可以是不同的款式、质地、颜色、但却围绕橱窗主题进行展示，使得主题突出，
具有生活情趣。
3、橱窗陈列应注意的问题
橱窗陈列的商品必须是本店出售的，而且是最畅销的商品。橱窗应经常打扫，保持清洁。肮脏的橱窗玻璃，橱窗里面布满灰尘，会给顾客不好的印象，引起对商品的怀疑或反感而失去顾客的兴趣。橱窗陈列需勤加更换，一般三天必须更换模特上的服装，每个橱窗在更换或布置时，一般必须在当天内完成。
4、墙面陈列架陈列的检查重点
ü墙面是最容易诱导顾客进店内的场所？
ü墙面陈列架的正面（主要通道的深处正面）部分，是否以重点商品作为陈列焦点，且与一般墙面陈列有着不同的魅力？
ü墙面陈列是否单调？是否想到在重要地点，作标题性陈列？
ü在有效陈列范围的高度内，是否将想卖或热门的商品集中陈列？
ü是否在手够不到的天花板高的地方堆满商品，反而使宽广的墙面单调化？
二、主次位置陈列
A、所谓主次位置，可以从以下几个方面区分：
1、从店堂布局来看，店的入口处，店门口的货架，重点陈列区，靠墙货架的前半部份，店内前半部分的中区，边区货架为主要位置；次要位置则店内的后半部份货架，收银台、试衣间的两边货架。
2、从货架上看，主要位置有橱窗、专柜、模特、靠墙壁货架的视平线位置和手能接触到的位置，中区的第一至第三层，边区的第一、二层；而次要位置则就是靠墙货架的最上层和最低层，中区、边区的最底层等。
B、主要位置陈列的服装款式：
新款服装：由于新款刚上市不久，顾客对其还了解不深，销售情况还未知，因此陈列在主要位置可以让顾客及时地知道新款的信息和销售情况，一定程度上刺
激购买欲。
畅销产品：当季的畅销品，购买频度大，经长时间的市场检验和证明，顾客对其已有很深的了解，一般来说，此类货品款式，面料好，因此放在主要位置可以
吸引顾客进入店内，进一步加大畅销量。若畅销品发生断货时，应把位置
往后调，等货源到时，再往上调。
待处理货品：这些需打折、降价处理掉的货品把它陈列在主要位置，让顾客清楚地知道信息。由于价格低一定程度上刺激了消费。
C、次要位置陈列的服装款式有：
配套品：此类货品季节性不是很强，但常年销售，顾客对之已了解，因此陈列在次要置，顾客照样可以找到，同时防止偷窃、丢失现象。如裤子、皮带、皮具等。
次畅销品：因畅销量不是很高，若摆在主要位置，就不会吸引顾客，顾客对该货品的兴趣就会降低。此类货品过一段时间后，可以适当地调到主要位置，刺激购
买。
滞销品：由于此类货品已被新产品所代替，变成滞销品了，不好销售，因此应把它们放在不显眼的位置，但又可以找得到。滞销品有时经降价后，也可变成畅销
品摆放在主要位置，若一直销售不出去，可退回仓库，直到清仓为止。
断码、断色品：由于这类尺码不是很全，即使是畅销品，颜色、面料款式都很好，但尺寸、颜色不一定满足顾客的需要，这样会影响顾客对此店的印象，因此应
放在次要位置。
一般来说，主要位置与次要位置的区分是很灵活的，不是很僵硬的固定，但都应该遵循品牌的卖场陈列原则，保持品牌形象，统一整体风格，陈列位置应一个星期小更换一次，两个星期大调整一次，橱窗内的服装3-4天内更换一次。
三、新到货品陈列
1、先按货品类别归类安排，摆放在所属区域
2、选择货架上最显眼位置边架
3、新到货品于货场陈列一星期后，须重新调换货品陈列位置（调配上须按各商品销量
/存货量等因素而做出变动）
四、空缺位置陈列（货架上商品销售，货架可能因此出现空位）
1、首先可用其它商品填补此空白位置，以免影响外观（所选之商品须以同类商品和存
量较多一款为先）。
2、若店铺收到新货，此空白可以用新货填补，但以同类之新为限（注：若该空格在货
架底下层板，则首先应将上层旧货移下填补该空格，再用新货填补上层货架）。
五、促销及推广活动陈列
为了刺激销售量或配合市场需求，店铺在不同时间会进行推广活动。例如：个别商品推介或优惠，以至店铺周年纪念或圣诞节减价大酬宾活动等。
重头商品的安排
重头商品指某一种商品推介，此类货品摆放的位置，最先考虑在货场上最显眼地带，大致上说，货场的头半段为最吸引地区；另外货架如边区，靠墙层板首2-3层等皆为最吸引顾客之位置。
大型推广活动
除了有推广物料（POP、吊旗、装潢）配合外，按商品重要程度，货架商品之编排亦须注意，每组、每种推广商品应外在该组货架最显眼位置，然后再加上POP吸引顾客。
注：具体的每项促销陈列，见每次促销时的《促销活动指南》。
六、特价台陈列及重点
特价的陈列以陈列短期促销的商品最为适宜。
特价台的运用
以实用品为主力的商店，采用太多的特价台，容易给人拼命推销的印象，降低商品格调。除了拍卖期间，最好少利用特价台。对高级品而言，特价是毫无意义的。
特价台的检查重点
1.是否明确表示出特价品的有效时期？若无期限，只会给人感觉是常卖便宜货的商店。
2.商店特价品的价格，是否有达到引起客人注意的说服务？
3.特价台是临时性用的时候居多，用它的时候，是否采用普通的台子？
4.特价台是目前各类型商店在做短期性促销活动时，最常被应有和的陈列方式，因此我们
必须有效掌握其陈列重点，以发挥其效果。
七、入季（新货导入期）季末陈列
春夏秋冬，四季循环不息，随着时令的转变，商品售卖亦有周期规律。配合商品售卖周期，商品引入的时间及陈列安排亦须加以留意。
1、清楚划分新货区及季末货品区：
2、大清货期：减价货品应放在店铺头端地区，新货则在次等区。
季初：新季货品推前，减价在后。
3、扩大及缩小：
踏入季中，新季区扩大，减价区缩小。
4、货架增调以配合季末存货量：
例如货量多时，可于适当位置加挂货架配件，以便增加商品在货场上陈列位置及数量。
八、其它
在货场上，商品叠装和挂装陈列两大类，互相补足，故此两者摆放距离不宜太远或太散落，应以附件或邻近货架为宜。
◆店内局部陈列方式
店内局部陈列方式包括正挂装、侧挂装、折叠装、斜摆装和焦点主题展示，不论何种陈列法，都是要突出商品的能力，扩大它的影响力，吸引顾客的注意力。
陈列方式与高度的关系
商品要吸引顾客的注意力，首先要考虑的就是应该怎样摆放商品，才能在各个视线范围内抓住顾客的视线，把他的注意力吸引到商品上来。因此牵涉到的一个重要问题就是陈列方式与高度的关系。
不同高度的陈列方式及其功能也十分不同，首先将高度大体分为四个区域：
头顶以上高度——有一种仰视欣赏效果；
平视高度——这里的产品属于可望难及；
手的平举高度——产品通常是最能提高营业额的杰作；
下蹲高度——在这一临近地面的水平线上可放置大量商品以达到仓储功能，但顾客须做些努力才能触及。
◆陈列方式详解
一、正挂装陈列法
正挂装的陈列方式把商品的款式、效果非常直观地展现在顾客眼前，充分展示服饰自然形态和细节特征，使顾客能观赏知道商品，并且引起兴趣。
[正挂装应注意的问题]
正挂装的色彩渐变应从外向内由浅至深，由暖至冷依次排列。挂装号码序列应为：自前向后，由小码至大码，但最好是同一号码。吊牌必须藏于衣服内，不能外露。同一挂钩一般挂相同的款式。
二、侧挂装陈列法
侧挂装不仅能展示服饰自然形态和细节特征，而且易于形成色块视觉冲击和渲染气氛，创造容易触摸的状态让顾客直接明了地知道有多少款式及色彩。
[侧挂装应注意的问题]
1、吊牌必须藏于衣服内，不能外露；
2、每款单色服饰要挂2件以上，通常不超过4件为宜；
3、衣领、衣架商标要同一方向，且朝门口或专柜路口，最后一件则挂相反方向。
4、侧挂装的陈列渐变按质地厚薄，由浅到深依次排列；按货号，由小码到大码；按颜
色，从左向右，从外向内，应由浅至深，由暖至冷依次排列；
5、衣架上的挂勾方向要一致，才能方便顾客取出，并且要利用同一种挂勾，使顾客容
易观赏；
6、商品不能挂得太拥挤，取出不易，否则会影响顾客的购买欲望。
三、折叠装陈列法
折叠装给人整齐明了的感觉，而且它能节约有效空间，增加陈列货品的数量，并配合挂装展示，以增加视觉趣味和变化。同时折叠的陈列方式还有仓储的功能。
[折叠装应注意的问题]
1、折叠装色块外场向内场，由浅至深，由暖到冷；
2、每摞服装尺码大小顺序应自上而下，自小码到大码；
3、每摞叠装需基线平直，肩位、襟位齐整；
4、叠装有效陈列高度应介于距地面60-180cm之间，60cm以下叠放以储藏为主；
5、同摞叠装中不宜出现三种或是三种以上款式颜色；
6、叠装区域应尽量对叠装中代表款式设置全身或半身模特并注意呼应POP宣传画；
7、同季节同类同系列产品陈列于同一区域单元；
8、款式服装不宜出现在同一摞上。
四、斜摆装陈列法
斜摆的陈列方式大都是展示精品服装。有些是重点推荐，比如一些档次高的服装，就只陈列一件。
采用这种陈列以衬衫、T恤为主。
[斜摆装应注意的问题]
1、斜摆装每摞数量不得超过2件；
2、斜摆装应该摆放整齐，不能有折皱；
3、注意一些搭配，如衬衫配领带等；
3、陈列色块从上到下，应由浅到深，从暖到冷。
五、焦点主题展示陈列法
焦点主题展示陈列方式主要是重点推荐产品，展示品牌个性，有序地引导消费者的注意力，并起到呼应和提示的作用。
[焦点主题展示应注意的问题]
焦点主题展示通常是摆放系列产品中有代表性的某些款式或主推荐产品，如衬衣+领带+半身模特，然后辅以POP宣传画。
焦点通常位于视平线或视平线的上方，色彩对比强烈的POP宣传画或产品的组合往往设定为焦点。
每个展示面务必设定焦点，突出主题。
◆各种类别服饰陈列方式
一、正装西装类
1、陈列方式
西服可采用正挂和侧挂两种陈列法。
A、正挂：是本柜中重点推荐的款式，无论在色彩及面料上都要有一定的代表性，正装
西服正挂时，要配上衬衫和领带，
B、侧挂：服装的正面统一朝向左，店铺两侧货柜中的服装侧挂时正面也可以采用朝向
左或统一朝向门口方向的方式，侧挂的色彩搭配可采用渐变法和间隔来进行，可以采用裤子、衬衫进行不同种类的间隔来达到丰富的效果，侧挂色彩从左到右（或从右到左）从浅到深的。色彩间隔的件数为2件或2件的倍数。
2、陈列要点
1、吊牌必须藏于衣服内，绝不能外露；
2、颜色从门口起，由浅到深依次排列；
3、西服不能折叠，一般陈列在靠墙货架的上方，中区、边区尽量少陈列；
4、西装正面的单件西装挂装应有衬衫加领带（衬衫与西装必须同码），衬衫脚必须处理，
不能外露。
二、休闲单西类：
1、陈列要点
a、同色系的休闲单西在一条横杆上出样，以免颜色称次不齐，使整个陈列面显得很杂乱c、在休闲单西陈列面中挑杆第一件和模特里面所配的衣服需多源化，休闲衬衣、T恤、
衬衫都可采用，不要一个陈列面里单单只搭配一种产品，给顾客一种误导，休闲单西只能搭配其中一种产品
二、茄克、棉裝类
1、茄克、棉装类的陈列方式有挂装和折叠法
2、陈列要点
a、拉链及扣子应就位拉好;
b、摞与摞之间的距离要有一个拳头大;
c、斜摆陈列尽量做到疏密有间，不可过度拥挤或稀疏;
d、此类货品以正挂、侧挂为主，必要时配合折叠，叠装要整齐，不浪费空间。
三、裤子类
1、陈列方式
裤子类采用的陈列方式有正挂法。
2、陈列要点
a、所有挂装吊牌必须藏于衣服内，绝不能外露；排列顺序先薄后厚，再分货码后分颜
色；陈列由外向内，按腰围尺寸大小依次排列；
b、拉链及扣子必须拉上或扣上，排列整齐，不褶皱；
c、由店外至内按颜色由浅至深排列。
四、T恤、衬衣类
1、陈列方式
该类型服饰陈列方式相当丰富，包括正挂、侧挂、折叠、斜摆和焦点主题展示等陈列方式。
2、陈列要点
a、新到T恤款，必须放置边区首2层；
b、摞与摞之间的距离应有一个拳头大；
c、使用托板叠装，尽量做到疏密有间，不可过度拥挤或稀疏，并且方向一致；
d、靠墙层板T恤陈列从整体上应遵循的渐变原则是：由浅至深，由明至暗，由暖至冷，
由净色至条纹，最后是格子；
e、挂装法应翻好衣领，扣子扣齐，衣袖自然向前折叠；
f、T恤挂装先排短袖后排长袖，再领型，再边圆领，中间反领；
五、毛衣类
1、陈列方式
毛衣的陈列方式有正挂、侧挂和折叠三种。
2、陈列要点
a、同摞叠装中不宜出现三种或三种以上颜色和款式；
b、每摞叠装中以三件至四件为佳，且需基线平直、肩位、襟位齐整。
六、领带陈列法：
１、展示的滚桶形领带以三角形几何形状为宜，亦可精品盒装陈列。
滚桶形领带以稍露出带尾为佳。
七、配饰类陈列方式
配饰类包括领带、皮带、皮具和箱包，它的陈列方式有正挂和焦点主题展示。
2、陈列要点
斜摆陈列应尽量做到疏密有间，不可过度拥挤或稀疏，配饰类陈列的数量不宜过多，这样会喧宾为主。
◆店内照明
光线对于产品陈列而言其重要性可想而知。对于服装专卖店的陈列而言，光的作用远不仅仅是单纯地照亮物体、满足人的视觉功能需要，更应该是创造空间、渲染气氛、追求完美视觉形象的保障。
自然光会随着时间的流转而形成变化，所以在进行店铺布局设计时应当先进行初步的采光调查，使光线能够随着太阳的运转对店门附近、卖场前沿进行不同时段的扫描，达到对顾客的吸引作用。而相对于自然光，人工照明就可以达到恒久不变的照射效果。其中，对于人工照明宜采用以下三种方式进行设计：
A 基础照明：基础照明主要是为了使整体店铺内的光线形成延展，同时使店内色调保持统一，从而保证店铺内的基本照明。其中，主要运用模式有嵌入式（如地灯、屋顶桶灯）、直接吸顶式照明两种方案。
B 重点照明：对于流行款及主打款产品而言，应用重点照明就显得十分重要。其中重点照明不仅可以使产品形成一种立体的感觉，同时光影的强烈对比也有利于突出产品的特色。
当然，重点照明还可以运用于橱窗、LOGO、品牌代言人、及店内模特的身上，用于增强品牌独特的效果。至于设备方面，常用的器材主要为射灯及壁灯，可以根据产品的具体特点而选用相关设备。
C 辅助照明：辅助照明的主要作用在于突出店内色彩层次，渲染五彩斑斓的气氛与视觉效果，辅助性的增强产品吸引力与感染力。其中，可用照明设备较多，在此不再累赘。
总体而言，店内照明应使服装专卖店富有个性化与艺术气息，通过各种光线的交叉性照射消除视觉死角，保证陈列的最佳效果，从而突现品牌的特色与产品的魅力。
第三章：店铺色彩搭配的原理
◆色彩技术基础理论
●色彩的种类
两类：无彩色系和有彩色系
1、无彩色系：指白色、黑色和由白色黑色调合形成的各种深浅不一的灰色。它们只有一种基本性质----明度。
2、有彩色系：指红、橙、黄、绿、青、蓝、紫等颜色。不同明度和纯度的红、橙、黄、绿、青、蓝、紫色调都属于有彩色系。有彩色是由光的波长和振幅决定的，波长决定色相，振幅决定色调。
●色彩的基本特性
有彩色系的颜色具有三个基本特性：色相、纯度（彩度、饱和度）、明度
1、色相：指能够比较准确地表达某种颜色色别的名称
2、纯度（彩度、饱和度）：指色彩的纯净程度，表示颜色中所含有色成分的比例。可见光谱中各种单色光是最纯的颜色
3、明度：指色彩的明亮程度。每一种纯色都有与其相对应的明度。黄色明度最高，蓝紫色明度最低，红、绿色为中间明度。
●色彩的心理感觉
红色：是一种激奋的色彩。刺激效果，能使人产生冲动，愤怒，热情，活力的感觉。
绿色：介于冷暖两种色彩的中间，显得和睦，宁静，健康，安全的感觉。它和金黄，淡白搭配，可以产生优雅，舒适的气氛。
橙色：也是一种激奋的色彩，具有轻快，欢欣，热烈，温馨，时尚的效果。
黄色：具有快乐，希望，智慧和轻快的个性，它的明度最高。
蓝色：是最具凉爽，清新，专业的色彩。它和白色混合，能体现柔顺，淡雅，浪漫的气氛（象天空的色彩）
白色：具有洁白，明快，纯真，清洁的感受。
黑色：具有深沉，神秘，寂静，悲哀，压抑的感受。
灰色：具有中庸，平凡，温和，谦让，中立和高雅的感觉。
●选色方案
1．用一种色彩。这里是指先选定一种色彩，然后搭配饱和度不同的色彩，产生新的色彩。这样店面服装颜色看起来色彩统一，有层次感。
2．用两种色彩。先选定一种色彩，然后选择对比色。
3．用一个色彩。简单的说就是用一个-感激色彩，例如淡蓝，淡黄，淡绿，或者土黄，土灰，土蓝。
●色相对比
因色相之间的判别形成的对比。
1．补色对比
两种颜色以适当的比例混合能使人产生白色感觉,它们就互为补色将红与绿，黄与紫．蓝与橙等具有补色关系的色彩彼此并置，使色彩感觉更为鲜明，纯度增加，称为补色对比。2．冷暖对比
由于色彩感觉的冷暖差别而形成的色彩对比，称为冷暖对比。（红．橙．黄感觉暖，蓝．蓝绿．蓝紫感觉冷，绿与紫中间）
3．纯度对比
一种颜色与另一种更鲜艳的颜色相比时，会感觉不太鲜明，但与不鲜明的颜色相比时，则显得鲜明，这样色彩的对比便称之为纯度对比。
4．明度对比
因明度之间的差别形成的对比。（柠檬黄明度高，蓝紫色的明度低，橙色与绿色属中明度，红色与蓝色属中低明度）。将相同的色彩，放在黑色和白色上，比较色彩的感觉, 会发现黑色上的色彩感觉比较亮，放在白色上的色彩感觉比较暗，明暗的对比效果非常强烈明显，对配色结果产生的影响。明度差异很大对比，会让人有不安的感觉。
效果：色彩统一，有层次感
●色彩搭配的原理
1、色彩的鲜明性。店铺的色彩要鲜艳，容易引人注目。
2、色彩的合适性。就是说色彩和你表达的内容专场相适合。如用粉色体现女性特点的柔性。
3、色彩的联想性。不同色彩会产生不同的联想，蓝色想到天空，黑色想到黑夜，红色想到喜事等，选择色彩要天气、节假日、推广活动相关联。
店铺色彩总的应用原则应该是“总体协调，局部对比”（大调和，小对比），也就是：店面的整体色彩效果应该是和谐的，只有局部的、小范围的地方可以有一些强烈色彩的对比。
必须掌握的要点
●颜色的运用
有效运用色彩的排练组合可予人耳目一新的感觉，并刺激其购买欲，而杂乱无序之颜色排列只会有“乱”的感觉而不愿亲近。重点是要常作变化以刺激消费者的视觉官能。每个颜色组合是有规则的。我们可以依以下之色彩环作颜色的归类，然后可以每一颜色的共性再细加分类排列。
u 暖色系-红、黄、橙
u 冷色系-绿、青、蓝、紫
u 中性色系-白、深灰、浅灰、黑
ü色彩与商品的关联
色彩能赋予商品个性，使同一种商品间产生差异性，符合不同的消费者。造型越是平凡的商品，色彩的重要性便相对提升。
ü空间色彩的变化
空间的色彩运用，能营造气氛，改变卖场固有模式的限制，延伸空间的想象力，创造各式各样的陈列展示。
ü色彩运用在商品展示的手法
强调商品可从商品的设计、色彩变化等元素着手，选择其中一个特性以对比色系或调和色系，甚至同色系，强调商品本身的特性。
●陈列架运用
于同色系先归类再依据亮度作同行或同列排列，不同色系的排列由暖到冷排列，中间放中性色调和。重点提示：
ü要在量的感觉上保持八成满
ü有破坏视觉的颜色不能排列进去
ü中性色系的颜色具有良好的调和效果
●休闲系列陈列运用
顺次原理-按颜色深浅来作规律性排列。举例：我们欲排列3款休闲毛衫，每款都分别由深至浅，可排列方式如下：
A款浅色 A款浅色 B款浅色 C款浅色 C款浅色
A款浅色 A款浅色 B款浅色 C款浅色 C款浅色
A款中色 A款中色 B款中色 C款中色 C款中色
A款中色 A款中色 B款中色 C款中色 C款中色
A款深色 A款深色 B款深色 C款深色 C款深色
渐次排列也是以颜色深浅为原理的，不同点在于渐次原理是款式与款式间的排列组
合的颜色相同或非常相近。方式如下：
A款浅色 A款浅色 B款浅色 C款浅色 C款浅色
A款浅色 A款浅色 B款浅色 C款浅色 C款浅色
A款中色 A款中色 B款中色 C款中色 C款中色
A款中色 A款中色 B款中色 C款中色 C款中色
A款深色 A款深色 B款深色 C款中色 C款深色
●商品摆放的一致性
当面对款式众多的货品，如何分类摆放？我们排列时可以“颜色”或“款式”为基础，灵活运用。
●货品搭配
在陈列商品时，除考虑色彩与商品一致外，也须考虑搭配性。为货品作适当且合适逻辑的搭配陈列。出样应注意每一商品组合应要有“规则”与“自然”。
●橱窗模特儿
ü数目视乎橱窗大小而定，一般二到四个不等
ü色调配合方面：以橱窗背景为依据，协调搭配
ü以流行之色调为主[参考现今流行服装类书籍而做出决定]
ü以一款多色或一色多款为组合准则
ü摆放于橱窗右或左侧
ü姿势视乎气氛而定，可动感、可欢快、可休闲
◆陈列的方式
在各种形式下，还可依品类、原料、用途、尺寸、色彩等进行细分，主要有以下几种方式：
●依品种分类
服饰因品种、样式的不同而进行分类，可分为衣服区、裤子区、裙子区等等。这种分类不仅在统计、进货时方便，而且也有利于顾客的挑选。
●依原料分类
制衣材料多种多样，可依其不同进行分类，例如毛衣专柜、皮衣专柜，这样有利于顾客选择自己想要的服饰。但这样的分类不宜太细，只可分大类，然后在大类里可使用其他分类法再细分。
●依用途分类
这种分类主要适用于男装，可依男装在不同场合的不同穿着而分类。一般的可分为休闲装、职业装，在西装部还可按其不同场合所需的不同款式加以分类，这样便于顾客选购，也为顾客为寻找适合出席某一场合的服饰省了不少力。
●依对象分类
根据目标顾客的性别、年纪进行分类。一般流行性服饰，多依男女区分，再细分分年纪等。例如，女装依对象分，可分成少女、家庭主妇、职业妇女、中年妇女等类。
●依尺寸分类
依尺寸分类时，可分为大、中、小号，然后还可再细分。通常的陈列中，设计与尺寸是共同考虑的因素，但重点大多放在尺寸上。这种分类方便顾客选择适合自己的服饰，方便试穿。但如果服饰种类很多，则因此种分类太麻烦，显得很乱。可以只展出样式，再根据顾客所需尺寸，让营业员去拿。尺寸分类适合于童装店，因为为儿童选衣最重要的就是尺寸，这种分类，方便了购买。
●依色彩分类
一般顾客在选购衣服、手帕、领带时，都很重视它们的颜色，因此在陈列这些商品时，必须依颜色来分类，以此顾客的购买欲望，是非常有效的。尤其是利用模特儿把衣服穿在身上，另外搭配一些同色系的配件，如皮包、鞋子、头饰、围巾等，相信一定要吸引顾客的注意。在具体操作中，可运用以下知识：
明亮度顺序、色相环顺序的配色。某种商品统一为白、灰、黑等无彩色，那么最好是照白色―――灰白色―――灰色―――黑色这样一个明亮度顺序进行陈列。在陈列有彩色商品的时候，如果从红色开始按照色相环的顺序，即红、橙、黄、绿、蓝的顺序陈列，会令人感到美观清爽。
同色的配色。有时也不一定按照色相环的顺序陈列，而只是同色陈列。这种方法对喜欢某种颜色的顾客来说，是非常有吸引力的，陈列效果也很好。但有时全是同色未免过于单调，如果在其中加入一二种对照性颜色的商品，以补单调的不足，其效果会更好。
类色的配色。类色之间的配色由于颜色太相似，往往会缺乏效果，特别是低明亮度类色之间、低色彩饱和度之间的组合会让人感觉俗气；相反，高明亮度类色之间的组合会让人感觉呆气，故要慎重。
象征季节性的色彩。一年四季各不相同，展现季节感也是啬销售效果的好方法。
春、夏、秋、冬具体表现如下：
春―――黄绿色使人联想到嫩草，粉红色使人联想到樱花和桃花。
夏―――蓝色使人联想到天空和海洋，绿色容易给人留下凉爽的感觉。
秋―――黄色使人想起明月和稻穗，浅茶色使人想起枯草，茶色使人想起土地。
冬―――白色和红色使人想起圣诞节，白色还使人想起大雪，灰色使人想到下雪时的天空。使用象征季节性色彩的主要原则是：在春天用表现开春喜悦的温柔、明朗色彩较好；夏季炎热，配以对比强烈的色彩较好；秋天是空气清新的收获季节，配上能表现丰富感的色彩较好；冬季寒冷，暖色最合适。
●依价格分类
可依服饰的高档与否分类陈列，对于有购物计划的顾客很方便，因其本身有目的地寻找某一价格的服饰。但总的说来，服饰是选购性商品，不应太过区分，因为顾客在浏览时，一般能承受的价格范围较宽，不用把价格档次拉开。
全文综述
由此可见，服装终端布局与陈列是销售环节中一个极为繁杂与细致的工程。在“得终端者得天下”的今天，服装的陈列与布局应引起每个企划人员、督导的高度重视。对于中高端品牌而言，走向销售一线，多借鉴一下同行的经验，多听听顾客的建议与终端营业员的思路，方能智取终端，取得先机
商品陈列管理规范
1．0目的：为规范五一超市商品陈列，使商品陈列科学化、规范化、标准化，特制定本手册。 2．0适用范围：本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3．0相关文件 3．1 《店铺规划管理手册》 4．0名词解释 （无） 5．0职责 5．1 科学进行商品陈列，使店铺商品陈列科学合理，提升店铺规范化形象，提高公司整体经营效益。 6．0作业程序 6．1 商品陈列的目的： 6．1．1 提高销售额，加快商品周转和资金周转率 6．1．2 增强美感、商业感，刺激顾客购物 6．1．3 方便顾客拿取、判断（易看、易懂、易拿） 6．1．4 补货方便 6．1．5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面： 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上
货架位置销量占比 货架高层 眼睛平视 伸手高度 货架底层 6．2 商品陈列的流程： 6．2．1 熟知品项，货架类型号尺寸 6．2．2 确定每类商品所需货架数量 6．2．3 确定每个货架的商品数目 6．2．4 画陈列图，并计算陈列量 6．2．5 实际陈列 6．2．6 局部调整 6．2．7 商品陈列确定，修改陈列图，确定陈列图 6．3 商品陈列的基本要求：整齐、清洁、美观、丰满 6．3．1 明确陈列商品的目标顾客，以方便顾客为原则。 6．3．2 明确所陈列商品的数量，保持丰满，又节省空间。在超市经营中，商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个，B商品销售了30个，C商品销售了10个，那么适当的商品陈列应该是5：3：1。要适当加大流动较快的商品的陈列，缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6．3．3 要明确所陈列商品的面，要注意以下几点： A．陈列商品的哪一面容易让顾客看到；
商品陈列管理手册
商品陈列管理手册 2．0适用范畴：本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3．0有关文件 3．1 《店铺规划治理手册》 4．0名词讲明 （无） 5．0职责 5．1 科学进行商品陈设，使店铺商品陈设科学合理，提升店铺规范化形象，提升公司整体经营效益。 6．0作业程序 6．1商品陈设的目的： 6．1．1 提升销售额，加快商品周转和资金周转率 6．1．2 增强美感、商业感，刺激顾客购物 6．1．3 方便顾客拿取、判定（易看、易懂、易拿） 6．1．4 补货方便 6．1．5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面： 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上 货架位置销量占比 货架高层10%
眼睛平视40% 伸手高度25% 货架底层25% 6．2 商品陈设的流程： 6．2．1 熟知品项，货架类型号尺寸 6．2．2 确定每类商品所需货架数量 6．2．3 确定每个货架的商品数目 6．2．4 画陈设图，并运算陈设量 6．2．5 实际陈设 6．2．6 局部调整 6．2．7 商品陈设确定，修改陈设图，确定陈设图 6．3 商品陈设的差不多要求：整齐、清洁、美观、丰满 6．3．1 明确陈设商品的目标顾客，以方便顾客为原则。 6．3．2 明确所陈设商品的数量，保持丰满，又节约空间。在超市经营中，商品陈设的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个，B商品销售了30个，C商品销售了10个，那么适当的商品陈设应该是5：3：1。要适当加大流淌较快的商品的陈设，缩小直至删除销量较小的商品陈设。 6．3．3 要明确所陈设商品的面，要注意以下几点： A．陈设商品的哪一面容易让顾客看到； B．陈设商品的哪一面能突出商品的要紧特点； C．商品的哪一面容易让顾客了解其内容； D．商品的哪一面容易陈设。 6．3．4 明确商品陈设的形状。一种商品用台式陈设依旧挂式陈设或架子陈
(店铺管理)陈列标准手册最全版
（店铺管理）陈列标准手 册
社会心理学家研究表明：人的头脑接受全部信息，83%来源于视觉，11%来自听觉，其它6%分别来自嗅觉、味觉。可想而知，视觉对人起着重要的作用。同样，视觉在零售行业中也是扮演重要角色。 商品陈列在现代商业企业的发展中起着越来越突出的作用，高端的商品陈列，能够美化企业店堂环境，营造良好店堂氛围，为消费者提供壹种享受购物、享受消费的营业场所，同时提升企业的形象和吸引力，是企业形象塑造不可忽视的重要途径和载体。企业能够通过商品陈列，提高企业竞争力和顾客认知度，拉近和消费者的距离和亲切感，为提高企业竞争力增添新的柔性元素；此外，商品陈列仍能够促进企业的商品销售，为企业的终端销售。 陈列定义 陈列是把商品摆放指定位置，按照壹定的排列原则，把商品生动的展当下顾客面前。陈列应该体现以顾客为中心的原则，且依此决定商品构成和陈列的方式。 陈列原理 根椐视觉对人的影响：从注意兴趣愿望行动购买的原理。 亚礼得的陈列是根椐这原理：借助无声的语言（货架、模特、POP等工具），实现和顾客的沟通，以此向顾客传达(亚礼得)的产品特点、品牌的文化和理念，达到促进商品销售、树立亚礼得品牌形象的目的。 好的壹起陈列展示好比壹偏好文章，陈列是用道具表达而文章是用文字、笔和纸来表达。文章有它写作格式同样陈列也有它陈列原则
陈列原则 为了能生动传达亚礼得品牌文化、服务理念、产品定位、技术特点让更多顾客了解亚礼得，树立亚礼得形象，我们在陈列过程要按以下陈列原则陈列： <壹>.见风使舵 目的：方便顾客购买所需要商品，以争取更多业绩 方法：随天气、人流情况的改变更改货品摆放位置 <二>.锦上添花 目的：使好卖的货品更显眼，吸引顾客进店铺购物，增加销售 方法：1、观察清楚哪里才是店铺最好位置，清晰哪些道具对销售的帮助最大 2、将店铺最好卖的货品，用最好的道具摆放 <三>.千变万化 目的：给顾客新鲜感 方法：灵活依照人流情况，调整货场摆位 <四>.多劳多得 目的：使好卖的产品卖的更好，提高营业额 方法：将好卖的产品根据库存情况，适当增加陈列面积 <五>.突出主题 目的：加深顾客，清楚知道推广 方法：每个区的POP、物料、产品要和推广相呼应 <六>.焦点颜色
李宁陈列手册
李宁陈列手册 买方市场的今天，产品的售卖（包括售前和售后）显得何其重要，实则产品也好，服务也好，都须先从功利的阴影里走出来，请暂时忘记你的产品和利润吧，思考一下顾客的感受！这才是企业的根本，企业存在的意义就在于满足顾客的需求，只有做到这一点，才可能获得利润。站在顾客的角度，关怀顾客的需求，将之渗透到服务的每一个细节当中，才能真正做的好售卖。服装的产品陈列也正是基于这样的原则促使我们去研究去思考，我们真诚的希望，我们的专卖店能够给顾客带来一场视 觉的盛宴。 在商品陈列中，商品是陈列演出的重点，陈列是烘托卖场气氛的手段，空间设计则是表演的舞台，三者合一才能成为完美的表演。店铺、橱窗、广告等是直接吸引顾客走进店里的因素，而顾客最为直接的反应是对于商品的视觉刺激，商品陈列的优劣，直接影响到顾客人数及刺激顾客的消费。具体的陈列要从多方面入手，从不同的方式表现出陈列效果，以达到顾客的目的。 1.1 美化陈列的目的 美化陈列的目的及展示的主要动机是传达讯息，重点如下：0 F. J$ D8 `" o/ W8 `6 V Ø 销售 这里的销售不是指物品本身的销售，而是指推销这种抽象观念。也就是商品显露出来，顾客可以仔细观赏，甚至拿着玩赏，如此才能说服顾客购买。. m6 j4 }. M- R$ n 0 \0 ]" l/ t. E1 P Ø 说服 它指通过陈列展示说服顾客或参观者，使其认同或参与，从而达到销售的目的。 1 C; V& ^8 H, _7 |$ u3 E ' B/ A" u& R$ ~: t* B9 y! Ø 展现 展现美的商品，可将珍贵或杰出的服饰品展露给顾客看，以增加其艺术感与美 感。 7 V: K9 b8 R" _/ ?1 V' O' a4 S Ø 告知% i/ R/ r6 {9 i1 C( }* s) U 说明新产品或新观念，使社会大众能接受或跟上新的潮流，转化观点及告知公 众的权利。2 V3 L' c# |, p- j" v0 Z) K, Z7 p ( p8 w5 J( U+ M8 j5 c+ @
超市商品陈列管理制度
超市商品陈列管理制度 一、商品陈列的基本原则： 1、显而易见的原则 （1）商品的正面向顾客，价格清楚； （2）每一种商品不能被遮挡； （3）货架下层商品倾斜。 2、要让顾客伸手可取 （1）商品与商品之间留一小指头空隙； （2）商品与层板间留一定距离； （3）前挡是否会影响顾客取货； （4）是否便于顾客放回。 3、丰满、层次感的陈列原则 4、适应购买习惯，便于顾客寻找 5、先进先出原则 6、关联性陈列原则 7、前置原则 8、相对稳定原则 9、可比性原则 10、安全原则 二、商品陈列的日常检查 1、商品正面是否面向顾客 2、价格标识是否齐备 3、商品有无被挡住 4、检查商品的拿取，放回是否便利 5、检查货架上面是否有空位，如有空位，即要补货 6、是否遵循先进先出的原则 7、卖相 8、检查关联性的商品陈列 9、检查海报，促销标识 三、商品陈列的基本方法：（一）基本陈列法：把同类商品集中在一个区域要求：（1）同类商品； （2）周转快的商品。以下以高度为165厘米的货架为例，将商品陈列段合为4个段：1、上段上段即货架的最高层，高度在120～165厘米间，该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品，该商品经过一定时间后可移至下一层，即黄金陈列段。 2、黄金陈列段高度一般在85～120厘米间，是人们眼睛最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。 3、中段其高度约为50～85厘米，一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品，也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品。 4、下段货架的最下层为下段，高度一般在离地约10～50厘米间，通常陈列一些体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。
绝对干货：屈臣氏标准化运营手册(完整版)
屈臣氏多年来对中国内地零售市场的深入研究和钻研，总结出品牌发展最适宜的定位和发展策略。
和购物袋上，这一切给顾客欢乐、温馨、有趣的感觉，向消费者传递着乐观的生活态度。还有非常多的可爱造型的图案，使整个店铺显得轻快、活跃、温馨，让18岁至35岁的女性顾客几乎是流连忘返，大开“杀”戒。 屈臣氏的运营标准化建设 屈臣氏认为：成功的生意运作，有赖于各系统的建立及相应程序的有效执行。而在日常工作中，又必须懂得运用“常理”，运用常理的过程中，必须留意业务细节。 1、顾客必须能带着满意的心情离开店铺; 2、以助长销售为本，删除所有不必要的工作; 3、积极及训练有素的员工是成功的重要元素，重要性仅次于顾客; 4、系统和程序旨在帮助达成生意的目标，而非限制运作，不然就需要作出修订; 5、工作须具有乐趣，员工对公司作出贡献应该获得公平的回报; 标准一：店铺的标准化 为统一卖场形象，为了所有员工能熟练掌握并执行统一标准，屈臣氏制定了《发现式陈列手册》，“发现式陈列”的精髓是：“在合适的时间、提供合适的商品、以合适的价格、陈列合适的数量于合适的地方”。 1、当顾客站于门口位置时，客人可即时察觉到主要的推广主题，能清晰无疑的从门外看到店内，从而吸引客人进入店内选购产品。为实现这一点，屈臣氏采取了漂亮的门面设计，明亮的灯光，降低货架高度，门口清楚的推广信息等等措施。 2、宽敞整齐的通道，能鼓励客人进入店内。研究发现，塑造舒适的购物环境，良好的店务管理，经常保持商品陈列的新鲜感对鼓励顾客进入门店有非常大的帮助。 3、橱窗陈列，从门店主要入口到围绕店铺一圈，都设有橱窗，这要求应一致陈列相同的宣传主题，即当前促销的主题宣传牌。 4、橱窗内陈列的商品要求正反两面陈列，标示鲜明的价格牌，让客人可以容易触摸到商品。 5、在门口位置或者方便客人取道的地方放置购物篮，并要求购物篮的高度保持在客人不用弯身情况下取道，研究发现，保持10-15个购物篮是客人最方便拿取的，并保持购物篮手柄在同一个方向。 6、在屈臣氏的门店中设有很多化妆品厂家的形象专柜，每个专柜都有它们独特的陈列方式，但同时也要配合屈臣氏的“发现式陈列”，主要体现在价格牌、货品推介、购物环境三方面。
货品陈列
货品陈列 货品陈列是店铺重要的宣传手法，更是吸引顾客注意力的一种方法。 目的：1）塑造店铺的形象 2）加深顾客对商品的印象 3）突出货品重点、主题 4）增加顾客购买欲望 5）提高营业额 6）提高店铺竞争能力
货品分类 在陈列前，应先根据卖场的空间、通道的走向、货架的位置，把卖场合理的划分为不同的展示区，再把货品分类，有重点、有主题的进行摆放。 A、首先分出不同的大类，例：正装区、休闲区、运动区、 配件区等大类区域，把同种货品集中摆放，便于客人选择； B、货品细分：外套类、棉衣类、西装类（套西、单西）、夹克类、 毛衫类、衬衣类、T恤类、裤类、配件类；然后再按不同类别 货品的具体摆放细则进行陈列。
货品摆放 一货架：（叠放） 1、货架高度80cm—150cm的位置，符合人的水平视线范围，是整个货架最“显 眼”的地方，也是整个货架的“黄金位置”，应尽量把重点货品、当季货品或推广产品，放在此位置，作为重点展示区。 2、货架150cm以上的位置，客人在近距离观看，须仰视方可看清，此位置可 以作为展示区摆放半身模特、POP宣传画、广告牌等，效果会较突出。 3、货架80cm以下的位置，客人在触摸或看、拿，货品时需弯腰或下蹲方可看 清、取到，因此该位置的货品容易被忽视，可做配件商品造型陈列区使用，例：大箱包、鞋子等；也可把重复的、数量多的货品放在此位置，作为储备小仓库使用。 货架上的货品均以叠装方式出现 基本折叠方式可分为：常规式、宽幅式、图案式，三种 常规式：直接除去包装，折叠成长方形或正方形即可，适用于：T恤、毛衫、薄料上衣、衬衣等； 宽幅式：除去包装，折叠成长方形（宽大于长），适用于：棉搂、夹克、厚料毛衣等； 图案式：运用折衣模板等工具，折叠时将货品上的图案展示出来，适用于：有图案、有装饰、有特色的货品。
督导工作手册
督 导 工 作 指 引 手 册 杭州天之女时装有限公司2014年11月
第一章督导的作用职责和义务 一、督导角色认知 1、督导的概念 督导是公司营销管理体系中的一个重要岗位，是联结公司和客户及零售店的重要桥梁。 2、督导的作用 作为一名督导者，你必须对公司、客户及员工尽义务。 对于你的员工而言，你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入及晋升。 对你的公司或你的上级而言，你是他们与员工和具体工作之间的纽带。你代表着生产力、成本、人工效率、质量管理、客户服务；同时你又代表着手下员工的需求和要求。 对顾客而言：你的产品和员工代表着整个公司。 二、督导的职责 1、督导工作义务 ◆对公司的义务： A．做好分内工作，这关系到公司的利益，也是公司雇佣你的原因 B．督导公司有关的营销计划和营销政策，执行情况 C．传达公司有关的企划文件、会议精神、营销思路、经营理念及管理要求 D．促进终端形象的提升和统一，提高各专卖店管理水平和服务水平 E．引导各专卖店规范化、科学化的管理 F．协助和支持营销一线，解决一些具体实际的问题 G．收集、整理、分析市场信息，为公司制定营销政策提供依据 ◆对客户的义务： A．新店开业的全程协助 B．日常营运管理的协助（人、货、场等） C．加盟店日常培训工作的协助 ◆对员工的义务 为员工创造一种使他们感到被接纳、被认同，能够坦言相对，具有公平性、归属感的开诚布公的工作氛围。 2、督导工作要点 A．根据上货时间制定季度工作计划，包括：开业计划、驻店计划、促销计划、培训计
划、陈列计划、店铺管理计划），便于片区工作的开展 B．制定终端店铺考核要求，运用终端店铺考核标准对店铺进行考核 C．根据终端店铺考核指标提出终端的整改计划 D．区域市场的调查与分析，收集、整理对手品牌的信息与资料，并提出下一步市场推广或管理计划
商品陈列管理规范
商品陈列作业规范 一、目的 本手册为员工陈列作业提供指导，统一商品陈列原则和规范，使顾客易找、易看、易选、易拿商品，提高商品周转率，最大限度地实现商品销售。 二、适用范围 本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货、百货标准包装商品。 三、商品陈列 商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品，展示商品，创造理想购物空间的工作。商品陈列的主要目的是展示商品，突出重点，反映特色，提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度，从而诱导顾客做出购买决定和购买行动。 四、陈列原则 1、陈列控制原则 1.1 统一管理原则，即营运中心确认门店陈列布局，凡门店
接到营运中心审批的卖场陈列图，不允许擅自变更卖场 陈列配置。 1.2 重点突出原则，即门店必须突出重点品牌、季节性商品、特价促销商品的陈列展示。 1.3 标准化管理原则，即拓展中心规划设计部对门店货架、端架、堆码进行编号管理；营运中心在此基础上进行品类配置管理。 2、陈列原则 2.1 安全卫生原则 消除货架及顶层商品存在的不安全因素，适当地使用设备、器具，保持陈列的稳定性，排除不安全因素，确保商品无安全隐患。保持卖场天、地、墙、设施、器具清洁卫生和商品质量的良好，每天去除货架、器皿上的灰尘、污迹。 2.2 显而易见原则 商品品名清晰，图案、色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整，使同种商品的正面朝向一致、面向顾客。相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线，分界线上严禁商品交叉混放。 2.3 伸手可取原则 所陈列的商品要保持与上隔板有3-5厘米的空隙，既丰满又便于顾客拿取和放回。如：体积（重量）较大的商品应
陈列在货架的下层，较小的商品应陈列于货架的上层；儿童。用品应陈列于较低位置（与地面一米左右的高度）．2.4 相关联商品集中陈列原则 将与主力商品用途、附属、年龄、商标上有关联、互补作用的商品陈列在它的周围，起到互补和延伸的作用，以此方便顾客购买。关联性商品应陈列在通道的两侧或同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，切忌放在双面陈列货架的两外侧。 2.5 满陈列原则 要注重从商品不同的角度与侧面进行组合，充分地放满陈列，减少库区存放。货架顶层的商品陈列高度应保持一致，偏差不得超过10CM。层板最前端商品销售后，应及时将后端商品陈列到前端补缺。断货时，可用同类畅销商品或左右邻近商品补缺。 2.6 先进先出原则 商品第一次上货架陈列后，随着不断地被销售，就要进行商品的补充陈列，补充陈列商品时把接近保质期的商品、先陈列的商品放在前排，把补充的商品放在后排，即生产日期在先的商品摆放在层板的最前端，达到商品新鲜、无损耗。 2.7 横向陈列原则 当同类商品超过4种时，商品陈列应由左至右横向摆放，否则可根据销售情况按功能、品牌、价格、色系和上小下大
运营部工作指导手册
XXXX有限公司运营部工作指导手册
运营部职场规则 目录 一、职场基本要求 二、日常业务工作 三、接待来访宾客 四、接听电话 五、报表制作分析 六、文件传递存档 七、会议记录 八、运营经理每日工作流程 九、日常管理 十、场馆管理 十一、商品陈列管理 十二、突发事件管理 十三、关于场馆管理办公室理 十四、营业员违规处罚条例 十五、休息处规定 十六、新进人员须知（营业员） 十七、职场基本要求 十八、日常业务工作 十九、接待来访宾客
二十、接听电话 二十一、报表制作分析 二十二、文件传递存档 二十三、会议记录 二十四、运营经理每日工作流程二十五、日常管理 二十六、场馆管理 二十七、商品陈列管理 二十八、突发事件管理 二十九、关于场馆管理办公室理三十、营业员违规处罚条例 三十一、休息处规定 三十二、新进人员须知（营业员）
一、职场基本要求： 1.工作原则: 保密性、及时性、可比性、有效性。 2.态度: 亲切大方、认真周详。 3.工作时间: 各场馆主任或楼层经理以上的分早晚两班，文秘分为早班， 在营业时间均有人值班，包括用餐时间。早班9:30到达办公室，整理资料、办公用品。晚班临走时，切断电水瓶和电源，并闭办公区电灯电脑，锁好门锁，外区的桌面上不留下文件资料。 4.熟练使用电脑、传真、复印机等基本办公设备。 5.各班之间做好交接工作，各楼层互为职务代理。 6.服装严格按公司要求，保证制服的干净整齐。注意提升个人修养，保 持良好的仪容仪表。 7.办公区整洁清爽，不摆放非办公用品。 8.协调本部门与外部门的关系，协调本公司与外部相关单位关系，以谦 和服务之心面对。 9.要求了解公司的情况，近几年的发展战略，公司的经营理念、企业文 化。当区的商业特点，商圈分布，各竞争店情况，我公司合作方，以及我公司的商品特色，主力顾客层等。 二、日常业务工作 1.协助上级主管工作，达成营业目标。 2.编制预算，核实业绩达成，数据分析。 3.业务谈判，沟通厂商，组织促销活动。 4.与其它部门沟通协调，人员管理。 5.楼面调改及日常调整。 6.朝会宣导，掌握卖场动态。 7.追踪货量，拟定商品促销计划。 8.自营店、特价厅，盘点分析，帐实相符，帐证相符。
13商品陈列管理手册
1．0目的:为规范五一超市商品陈列，使商品陈列科学化、规范化、标准化，特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3．1 《店铺规划管理手册》 ４．0名词解释 (无） 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列，使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象，提高公司整体经营效益。 ６．0作业程序 6.1商品陈列的目的： 6．1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.１．2 增强美感、商业感，刺激顾客购物 6.1．3 方便顾客拿取、判断（易看、易懂、易拿） 6．1．4 补货方便 6．1．5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面： 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-１.２米 眼睛平视——１.3－1.6米 货架高层——１.７米以上
货架位置销量占比 货架高层１0% 眼睛平视40％ 伸手高度25% 货架底层２5％ 6.2商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项，货架类型号尺寸 6.2．2 确定每类商品所需货架数量 6.２．３确定每个货架的商品数目 ６.2.4 画陈列图，并计算陈列量 ６．2．5 实际陈列 6．2.6 局部调整 6．2．7商品陈列确定，修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6．3．1 明确陈列商品的目标顾客，以方便顾客为原则。 ６．３.2明确所陈列商品的数量,保持丰满，又节省空间。在超市经营中，商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了5０个，B商品销售了30个,C商品销售了1０个,那么适当的商品陈列应该是５:3：１。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 ６.３.3 要明确所陈列商品的面，要注意以下几点： A．陈列商品的哪一面容易让顾客看到;
百事可乐陈列手册
百事中国区 现代渠道陈列标准培训 （BU MT 2005） 培训课程 □目的： 掌握生动化陈列标准，用于培训罐瓶厂前线销售人员生动化陈列的训练方法 培训技巧 □培训方式 —讲解、录象、练习、考试 □培训后的工作 —制定罐瓶厂的的安装计划 —举办生动化陈列的训练课程 —每月完成项目积分表按时发送到BU 主要内容 □现代销售渠道概述 □陈列重要性 □生动化陈列的主题 □陈列基本原则（九大原则） □生动化陈列执行标准最佳操作案例（BPT） 观看录像（P3） 百事公司介绍 现代渠道概述（P4） 大卖场 超市 便利店 现代销售渠道的定义（P5） 中国现代零售商的发展概况（P5）
现代销售渠道的重要性及挑战（P6） 陈列的重要性（P7） 消费者调查 陈列是达到销售目标的一种手段（P8） 好的陈列带来销售的增长（P8）
□只有52%的碳酸饮料之购买是计划性；其余48%碳酸饮料之购买是冲动性。 □75%的消费者是到达店内才决定购买的品牌 □因此，陈列（尤其是第二陈列）对碳酸饮料销售量是非常重要的。如果能在店内赢取更多陈列，就意味赢取更多销量。 陈列是广告的有效补充 □陈列是销售员在真实战场上有计划、有预谋、主动的销售方式 □陈列能使顾客身临其境（通过视觉、触觉、和嗅觉等方式来了解产品 □陈列可以直接导致顾客购买行为的发生 陈列带来“四赢”的好处（P9） 因此，陈列可以帮助我们：（P10） —为了消费者对产品/品牌的关注度 —为了提醒消费者购买我们的产品 —为了使消费者方便的购买我们的产品 —为了加强产品广告和市场信息的传达 —为了抓住“冲动购买”的几率，销售更多的产品 生动化陈列的主体（P11） 主货架陈列 第二陈列 冰柜陈列 培训主题架构图（P12） 生动化陈列的主体>主货架陈列（P13） □主货架陈列的定义 —指在商场的饮料陈列区域内，最大的连续的饮料产品的陈列。
商品管理手册
商 品 管 理 手 册 目录 一、商品管理的概述 1、总述 2、商品管理的主要流程 3、商品管理的内容 4、商品管理的流程
5、店铺级别的确定与货品规划 6、店铺结构与货品流转方向 7、商品生命周期 二、分公司商品部的组织架构与工作职责 1、分公司商品部组织架构 2、分公司商品部工作职责 2.1商品部经理工作职责 2.2商品主管工作职责 2.3买手工作职责 2.4货品专员工作职责 2.5仓库主管工作职责 三、订货管理 1、订货管理概述 1.1订货流程 1.2采购前期准备 1.3订货会流程 2、采购金额（OTB）的确定 3、采购前的数据分析 3.1销售周期的确定 3.2采购前数据收集 3.3历史数据分析 4、预估采购金额分解
4.1订货宽度与深度的确认 4.2采购计划分解 5、订货会订单管理 三、分货管理 1、分货定义 2、分货流程 3、分货原则 4、分货的形式 四、补货管理 1、补货的定义 2、补货的流程 3、补货的形式 4、补货数量原则 五、调拨管理 1、调拨的定义 2、调拨的流程 3、调拨的思路 4、调拨的原则 5、调拨的类型 6、调拨常见的失误 六、商品调价管理 1、商品调价的定义
2、商品调价的原则 3、商品调价的类型 4、商品调价的申请方法 七、库存管理 1、库存管理的意义 2、库存管理分析的重要指标 3、库存分析的思路与步骤 八、其他主要工作事项 其他主要工作： 1、新店开业 2、门店撤场或整改 3、门店特卖 4、团购 5、巡店 6、新品销售跟踪 7、周销售分析 8、进销存滚动 9、节日分析报告 其他辅助性工作： 九、关键名词解释 1、库销比 2、库存周转率
(整理)便利店商品陈列手册版
附件1： 便利店商品陈列手册 （2010年版） 为加强执行uSmile昆仑好客标准，推动便利店商品陈列管理工作，依据《非油业务运作手册》，制定《便利店商品陈列手册（2010年版）》。 本手册适用于中国石油所有自营加油站便利店。 一. 总则 1.1 陈列的意义 商品陈列是以商品为主体，利用其固有的性能、形状、体积、色彩、样式等属性，通过各种展示方式的选择或组合，向顾客展示商品特点，通过视觉与顾客沟通，增强商品的感召力，从而加深顾客对商品的了解、促进顾客做出购买决定的商品促销手段。商品陈列是便利店商品管理的主要内容之一。 1.2 陈列的目的 1.2.1营造饱满、舒适、美观的购物环境，使顾客易于“看到”、“鉴别”商品，做出购买决定。 1.2.2在满足顾客的计划性购买的同时，刺激顾客的冲动性购买。
1.2.3引导顾客按我们设计的路线在店内通行，看到、看清尽可能多的商品，提高购买的机会。 1.2.4 引导顾客购买我们推荐的商品。 1.2.5 展示企业形象，使连锁经营管理标准化。 1.2.6 扩大销售收入，提升盈利能力。 二. 陈列的原则及陈列要求 2.1 顾客安全原则 严格控制商品品质，杜绝过期、变质、异味商品上架，同时，商品、促销品摆放必须稳固，陈列设备和货架无松动、脱落等风险，确保顾客购物安全。 2.2 顾客便利原则 2.2.1陈列商品应利于顾客自由方便地拿取。 2.2.2 不能将带有外箱的商品陈列在货架上（整箱销售商品、货架底层储存商品除外）。 2.2.3 在做堆头量感陈列时，如陈列高度过高，可在商品旁边再堆放一些该类商品，以方便拿取。 2.2.4 对玻璃、塑料、陶瓷等易碎商品，应注意陈列高度，避免让顾客产生顾虑。 2.2.5 商品可以很方便地放回原处。 2.3 显而易见原则 2.3.1所有商品必须以促销面、中文标识面向顾客（通道），并且同一商品方向必须一致。
商品陈列管理手册(DOC格式).DOC
商品陈列管理手册（DOC格式）.DOC 1、7米以上货架位置销量占比货架高层10%眼睛平视40%伸手高度25%货架底层25% 6、2 商品陈列的流程： 6、2、1 熟知品项，货架类型号尺寸 6、2、2 确定每类商品所需货架数量 6、2、3 确定每个货架的商品数目 6、2、4 画陈列图，并计算陈列量 6、2、5 实际陈列 6、2、6 局部调整 6、2、7 商品陈列确定，修改陈列图，确定陈列图 6、3 商品陈列的基本要求：整齐、清洁、美观、丰满 6、3、1 明确陈列商品的目标顾客，以方便顾客为原则。 6、3、2 明确所陈列商品的数量，保持丰满，又节省空间。在超市经营中，商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个，B商品销售了30个，C商品销售了10个，那么适当的商品陈列应该是5：3：1。要适当加大流动较快的商品的陈列，缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6、3、3 要明确所陈列商品的面，要注意以下几点： A、陈列商品的哪一面容易让顾客看到； B、陈列商品的哪一面能突出商品的主要特征；
C、商品的哪一面容易让顾客了解其内容； D、商品的哪一面容易陈列。 6、3、4 明确商品陈列的形状。一种商品用台式陈列还是挂式陈列或架子陈列要由商品的定位、用途、商品特性来决定。 6、3、5 明确商品的陈列地点。一种商品陈列在卖场什么地方才能引起顾客的关注是由店内商品布局及动线来决定。还要考虑与周围相关商品的组合，以便起到热卖的效果。 6、4 陈列道具： A、层板：一般商品陈列（袋装、瓶装等） B、斜口笼：方便面、小包装食品等 C、钩：悬挂陈列的商品（如：袜子、拖鞋等） D、特殊陈列架（如：碗架、鞋架等） 6、5 商品陈列的基本方法：关联性商品陈列是陈列时必须遵守的第一准则，所谓关联性陈列是指以功能分类陈列的商品，不以供应商来区分陈列（如供应商强烈要求，则属于特殊陈列，供应商需办理特殊陈列手续）。在顾客购物路线的左右两侧同时陈列同类商品，关联商品在同一货架的另一面。 6、5、1 公平货架，以销售决定陈列空间。 6、5、2在依销售决定面积的同时，注意每个商品的最小陈列尺寸，以该商品不会因为太小的陈列被顾客忽视为原则。 6、5、3 从商品价格因素来考虑由低到高、由左到右，黄金视线90CM~130CM。BAY 低中高中、高毛利商品高中低
超市商品陈列标准手册
超市商品陈列标准手册 -12------------------------------------------------------------1目录-------------------------------------------------------------2前言-------------------------------------------------------------3商品陈列注意的几个问题-------------------------------------------3商品陈列方法-----------------------------------------------------4商品陈列的方法及技巧---------------------------------------------10磁石点在商品陈列设计中的作用-------------------------------------16商品陈列的基本要求-----------------------------------------------17商品陈列的基本原则-----------------------------------------------19超级市场日配品陈列技术-------------------------------------------23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术----------------------------------23超级市场商品配置表的管理---------------------------------------25体现商品陈列效果的工作顺序---------------------------------------29-3--------------------------------------30 1.前言通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐.美观是卖场陈列的基本思想。
商品分区和陈列管理制度(浓缩版)
商品分区和陈列管理制度（浓缩版） 1、目的：根据GB/T19221《农副产品绿色零售市场》和浙江省、杭州市有关 划行归市等相应标准，为加强绿色市场的商品分区陈列管理，以利于食品 安全与卫生管理和商品的整齐划一的有序性，特制订本制度 2、分区经营规则和要求： 2.1将蔬菜、肉类、家禽、水产品、粮油、干货等农产品按大区分区设置摊位 并标示，以达到统一的“划行归市”效果。极个别无法分大区的，应在大 区内分柜销售 2.2冷冻品与非冷冻品分区或分列， 2.3生鲜品和熟食品分区；烧烤食品和熟食品置于透明玻璃柜中陈列销售：鲜 活动物在网(笼)内专人专区销售，井与主销区设有隔离带（禁止销售保 护类动物）。品牌专柜、独立包厢在室内，要有独立的门锁、洗涤、排污、 防菌、防虫系统功能净菜、冷鲜肉用低温展示柜分开陈列。家禽销售区 和宰杀间必须分鸡、鸭隔离作业一禁止销售死禽，禁止外来禽到本市场宰杀。 2.4包装食品和无包装食品分列。 2.5经认证的产品及转基因食品的销售专区应单独设立，明确标示，并在专区 内接商品种类分区或分柜（架）陈列。 2.6应单独设立净菜、包装蔬菜销售专区。市场推广引进净菜专柜上市。外地 来杭州设摊开联锁店应鼓励特优品牌产品。 2.7单独设立冷却间、分割肉、小包装内销售专区（不能与生鲜肉混销）．市 场鼓励销售冷却肉（冷鲜肉）、分割肉、小包装肉。 3、商品陈列规则和要求： 3.1商品须陈列整齐（齐头尾成直线）、明码标价；必须放在不锈钢护栏内。 3.2特色商品须挂牌销售，标明商品产地和质量等级。禁止假冒仿冒地方品牌。 3.3鼓励生鲜肉类、成腿腌腊品吊挂销售，禁止放在不卫生的有毒有害物品上。 3.4蔬果娄上柜前应进行清泥、除老叶、修剪等洁净处理。 3.5冷鲜肉、冷却肉必须在低温展示柜中存放销售。 3.6鲜活水产品应置于独立的畜养池中陈列销售。用水和排水要畅通。 3.7烧烤和熟食品陈列应保持与顾客相对隔离状态，尽量使用托盘陈列，建设 覆盖保鲜艟；即食品中的卤食、腌菜类应放在陶瓷、玻璃容器陈列；凡 涉及酸碱冰冻品的食品如湿咸菜、冰禽、冰肉、腌腊品等要放在糖瓷、不 锈钢托盘内，面食、糕点等必须包装后销售；散装干点、蜜饯等也应由营 业员装袋、秤重、包装后销售。 3.8豆制品者为防腐败和卫生需要，建议放在低温柜中保鲜。 3.9营业户必须使用市场统一指定的可降解塑料包装袋或食品袋中。 310市场楼层管理员应每天巡查各娄食品的过期、变质等情况，重点检查即食熟食、半成品的质量卫生状况，及时清退变质食品。
某品牌商品陈列管理手册
某品牌商品陈列管理手册(试行版） 第一条目的 为规范店面商品陈列，使商品陈列科学化、规范化、标准化，提升店面形象,提高公司整体经营效益,特制定本手册。 第二条适用范围 本手册适用于店面工作人员,由店长指导进行商品陈列。 第三条商品陈列的作用 １、提高销售额,加快商品周转和资金周转率； ２、增强美感、商业感,刺激顾客购物; 3、方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿）; 4、补货方便； 5、具有价低质优的概念和形象。 第四条货架不同段位的区分(儿童视角） 第五条商品陈列的基本原则 １、显而易见原则 商品陈列位置要容易找到，符合顾客的购买习惯,对于节日期间、新商品的推销区和特价区的商品陈列要显著、醒目。 商品要正面面向顾客,陈列的商品要使顾客容易看见。 2、容易挑选原则 商品的陈列要使顾客容易挑选。按适当的商品分类进行陈列，不要给顾客混
乱的感觉，尤其是特价陈列，要明确与原价的区别。 同类商品要垂直陈列,避免横向陈列。由于顾客选择商品时,视线上下移动比横向移动方便,所以同类商品采取垂直陈列的方法,使同类商品在货架上的不同段位上都能享受到销售机会。 3、便于取放的原则 商品陈列时要考虑到顾客的身高,不要把商品放在顾客手拿不到的位置。 放在高处的商品即使顾客费了很大的劲拿下来，如果不满意，很难再放回原处,直接影响顾客的购物体验。 4、丰富丰满的原则 在店面经营中，商品陈列的数量和商品销售的数量成同比例。如一周中A商品销售了10个,B商品销售了8个，C商品销售了2个，那么恰当的商品陈列应该是５:4：１。要适当加大流动较快的商品的陈列，缩小陈列甚至撤下销量较小的商品。 各商品陈列的数量,为周销量的１.5倍,配货量为周销量的2倍(按两周配货一次的周期计算)。如一周中A商品销售了10个,则陈列量应为1５个,每次(两周)配货量为20个。 对于高销售、高利润的商品,陈列量按周销量的1.5倍陈列，称为标准陈列量，这种商品,甚至可以陈列的更多一点；对于销售不好或利润低的产品，陈列量可适当减少，但不能低于最低陈列量,一旦达到最低陈列量,就可以认为该商品“卖空了”,也就是说，不是每一种商品都要达到标准陈列量。 5、整齐清洁的原则 做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列的基本工作，要随时保持货架的干净整齐。 陈列的商品要清洁、干净，没有破损、污物、灰尘，不合格的商品要及时从货架上撤下。 6、黄金视线原则 所谓“黄金视线”,是指顾客行进间视觉扫描的高度和范围,根据人体工学的原理，并按3-6岁儿童平均身高计算,店内黄金视线位于货架离地0.5－0.9米之间,也就是说,黄金视线是儿童不需要弯腰或垫高便可轻松拿取商品,即触手可
商品陈列管理制度
商品陈列管理制度 一、目的 为规范卖场商品管理，保持卖场内商品陈列的美观、庄重，增加专柜及卖 场的视觉效果，方便顾客选购，刺激销售。 二、适用范围 公司各营业卖场 三、职责 1、综合业务部负责商品陈列制度的拟订、修订，负责商品质量、资格证书及 价签的检查； 2、卖场管理部、卖场负责现场商品陈列的检查、督促和考核。 四、具体规定 1、执行质量标准，严把上货验收关，有质量问题或认证不全的商品禁止上柜陈列； 2、卖场各专柜柜台、陈列架内的商品要分层次陈列、全方位展示，开架销售商品要有小外包装，整大箱及整包商品不准陈列在柜台和架内； 3、卖场内任何柜台、货架都不得侵占或阻塞各主、次通道及消防安全通道，各专柜内部灯箱周围不可放置任何物品； 4、价签摆放整齐、一货一签、货签对位，同一专柜模特上的价签放在同一水平线上；贴有价格标签的商品正面朝向顾客，每一种商品都不能被其他商品挡住； 5、非超市专柜商品要做到库有柜台全；超市商品按规定提前（按周期）要货，保证销售不断档，商品陈列整洁、丰满、紧凑，花色搭配协调，摆放合理有序、一目了然，便于顾客寻找，销售后要随时整理、上货，不准将商品栓绑陈列； 6、货架上同品种商品按型号、花色分层次陈列，每摞商品之间间距均衡。商标向上、向外，明显醒目，货架内叠放商品码放到架层的三分之二； 7、开架商品陈列要让顾客伸手可取、便于顾客挑选。衣杠上的商品不可过密，以商品贴紧后布满衣杠的三分之二为度，每杠使用同样的衣架，挂钩朝向一致。开架区商品陈列不得影响走道和顾客视线； 8、货架下层不易看清的商品陈列，要倾斜陈列。 9、封闭柜台、货架与柜台要保持一定通道，不能摆放商品，如遇特殊情况需码放商品，必须要码放整齐且不得超过柜台高度。 10、不得有破损、污浊、残损的商品陈列或摆放在柜台及陈列架上，应及时收回库
连锁门店商品陈列手册
连锁门店商品陈列指南 商品陈列的目的是为了规范商品，易于复制，保持一致性。 合理科学的商品陈列能够起到如下作用：增加销售利润，终端的生动化建设，促进消费者的购买欲望；改善商品库存，库存操纵治理；制造陈列美观，突出企业形象；争取最大陈列面，尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品陈列能够大大提高销售量。但专门多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有专门多连锁公司请广告公司来为他们设计，广告公司要紧是对VI来设计，缺乏对的设计，也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念，甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区不，柱子的多少都会阻碍商品的陈列。因此应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品陈列原则 ●分类明确。相同类不的商品陈列在一起，方便顾客的一次性购买。
●商品显而易见。不应有顾客看不清晰或小商品被大商品挡住的地点。 ● 顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上，还要考虑陈列的高度，以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品，能够给顾客商品丰富的好印象，也可提高商品周转的物流效益。 ● 相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起，既能方便顾客购买，又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 ●把互有阻碍的商品分开设置。例如，将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流淌规律设置货位。
●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1）、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业，最好按照消费者的消费适应归类，把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 （1）、大分类的分类原则 在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易治理。只是，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到专门广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产确实是一个大分类，缘故是那个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此能够归成一大类。 （2）、中分类的分类原则 A：依商品的功能、用途划分
(精选文档)零售业营运管理全套手册--门店商品管理手册
门店商品管理手册 一、目的和使用管理 (1) 二、商品的分类管理 (1) 三、商品的支货管理 (2) 四、商品的收货管理 (2) 五、商品的转货管理 (2) 六、商品的价格管理 (3) 七、商品的陈列管理 (3) 八、商品的储存管理 (3) 九、近期商品和坏货的管理 (3) 一、目的和使用管理 ㈠目的 ㈡使用范围 <返回> 二、商品的分类管理 ㈠按商品的用途属性分类 1、分区 2、部门 3、大分类 4、中分类 5、小分类 ㈡按商品的销售情况分类
1、主要商品 2、平销的替补性商品 3、滞销的商品 ㈢按商品的配送方式分类 1、仓货（G ）的采购及配送流程 注： 表示商品流动 表示信息流动 2、街货（P ）的采购及配送流程 3、自购货（S ）的采购及配送流程 信息管理中心 采购部 门店 配送中心 供应商 ② ① ③ 信息管理中心 采购部 门店 供应商 ① ② ③ ④ 门店 供应商
㈣商品目录 <返回> 三、商品的支货管理 ㈠支货管理原则 1、公司统一分货 2、门店自行支货 ㈡P。S货 <返回> 四、商品的收货管理 ㈠仓货（G）的收货管理 1、仓货的卸货组织 2、仓货的点收 ㈡街货（P）、自购货（S）的收货管理 <返回> 五、商品的转货管理 ㈠门店之间转货必须经区域督导员同意 ㈡由转出门店填写转运单，必须有店长、转运人两人以上签单，再交配送中心安排仓车转货，转入门店收货后在转货单上签名，并交财务部转入电脑确认，未经批准，门店不得随意转货。 ㈢写字楼各部门不得从门店转出商品，因业务需要商品时须付款购买。 <返回>
六、商品的价格管理 ㈠除特别规定外商品售量应由公司统一规定㈡定期商品变价 ㈢特价 <返回> 七、商品的陈列管理 ㈠商品陈列的原则 1、容易判别 2、显而易见 3、伸手可取 4、丰满陈列 5、先进先出 6、关联性 7、同类商品垂直陈列的原则 ㈡门店商品的陈列布局 1、按关联商品类别划分陈列区域 2、商品陈列摆放图 ㈢商品陈列规范 1、商品陈列的一般要求 2、特价商品陈列 3、节日及季节性商品陈列 4、按新货配置指引执行 <返回> 八、商品的储存管理 ㈠门店后备仓的存货管理