生物育种学案
会考复习——生物育种专题学案
知识梳理
单倍体育种方法的遗传图解：
课堂练习
1(会考).与常规的杂交育种相比，单倍体育种的优点是
A.提高了变异的频率
B.明显缩短了育种年限
C.提高了新品种的蛋白质含量
D.增强了新品种的抗病能力
2(会考).下列叙述中，正确的是
A.二倍体西瓜的体细胞中含两对同源染色体
B.四倍体西瓜植株自交可获得无子西瓜
C.二倍体西瓜的体细胞经离体培养，可得到单倍体西瓜植株
D.二倍体西瓜幼苗经秋水仙素处理，可得到四倍体西瓜植株
3 (会考).科学家将一些作物种子搭载神舟五号飞船进人太空，经过宇宙射线等的作用，可能使作物种子内的DNA结构发生变化，进而培育出优质高产的新品种。这种育种方法属于
A.杂交育种
B.诱变育种
C.单倍体育种
D.多倍体育种
4（会考）.右图是某植株体细胞中染色体上基因的模式图，请据图回答下列问题：
（1）图中A和a属于基因。若从图中基因角度
考虑，该植株能产生配子。
（2）将该植株的花药进行离体培养，能产生单倍体植
株。要使这些单倍体变成可孕的植株，必须
用进行处理。
（3）如果只考虑一对基因B和b，该植株与另一不同基因型的植株杂交后，产生的后代中基因型及比例为Bb：bb=1：1，那么另一植株的基因型应为。
（4）如果该植株自花受粉，后代中有种基因型，其中基因型为AABb 的个体占总数的。
5（样题）：下列表示某种农作物①和②两种品种分别培育出④⑤⑥三种品种,根据上述过程,回答下列问题:
（1）用①和②培育⑤所采用的方法Ⅰ称为_______,方法Ⅱ称为
_________,由Ⅰ和Ⅱ培育⑤所依据的原理是________.
（2）用③培育出④的常用方法Ⅲ是_____________,由④培育成
⑤的过程中用化学药剂_________处理④的幼苗,方法Ⅲ和Ⅴ合
称为_______育种.其优点是___________________.
（3）由③培育出⑥的常用方法是_______________,形成的⑥
叫____________。依据的原理是____________。
6（08高考）.白菜、甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为20、18。以白菜为母本、甘蓝为父本。经人工授粉后，将雌蕊离体培养，可得到“白菜－甘蓝”杂种幼苗。请回答问题：
⑴白菜和甘蓝是两个不同的物种，存在隔离。自然条件下，这两个物种间不能通过的方式产生后代。雌蕊离体培养“白菜－甘蓝”杂种幼苗获得，所依据的理论基因是植物细胞具有。
⑵为观察“白菜－甘蓝”染色体数目和形态，通常取______做临时装片，用染色。观察、计数染色体的最佳时期是。
⑶二倍体“白菜－甘蓝”的染色体数为。这种植株通常不育，原因是减数分裂过程中。为使其可育，可通过人工诱导产生四倍体“白菜－甘蓝”，这种变异属于。
(完整版)人教版高中生物选修一第一章学案和习题1
商丘市一高2010-2011学年下学期 高三生物 选修1 1.1果酒和果醋的制作 编制：秦伟 审定： 备课组长： 使用时间： 总第 期 1 1．有细胞结构而没有核膜的一组生物是 ( ) A ．噬菌体、细菌 B ．变形虫、草履虫 C ．蓝藻、酵母菌 D ．放线菌、圆褐固氮菌 2．酒厂用酵母菌酿酒时，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是 ( ) A ．降低温度 B ．隔绝空气 C ．加缓冲液 D ．加新鲜培养基 3．将葡萄汁制成果酒和果醋后 （ ） A ．能量减少，有机物种类变化 B ．能量增加，有机物种类不变 C ．能量不变，有机物种类变化 D ．能量减少，有机物种类不变 4．细胞结构是原核细胞、生长繁殖过程不需氧、体内不含有氧呼吸酶的微生物是 ( ) A ．酵母菌 B ．醋酸菌 C ．乳酸菌 D ．变形虫 5．在醋酸菌利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋酸菌也可能出现变异现象，这种变异来源是 ( ) A ．染色体变异 B ．基因突变 C ．基因重组 D ．等位基因分离 6．(多选)若在制作葡萄酒时，在发酵液中同时生成了葡萄醋，可能的原因是 ( ) A ．密封不严，有氧气进入 B ．有空气中的醋酸菌进入 C ．发酵罐消毒不彻底 D ．发酵液灭菌不彻底 7．(多选)制作葡萄酒的过程中，涉及的操作过程有 ( ) A ．发酵装置的消毒 B ．接种菌种 C ．通人氧气量和酸碱度的控制 D ．发酵过程高温加热 8．下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是 ( ) A ．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 B ．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大 C ．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 D ．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 9．利用微生物发酵制作果酒，该过程利用的微生物是___________，其代谢类型是 ____________，与生产实际相关的反应式是_______________ ， 在不灭菌的情况下，如何使酵母菌成为优势菌种?____ ________________________ _____________________________ ___________。 10．酵母菌是自然界中常见的一类真菌． (1)从细胞核的结构看，酵母菌属于_______________________ 生物． (2)酵母菌常进行___________________生殖，在基因工程中，也常用酵母菌作为转入基因的受体细胞，是因为___________________________________________________。 (3)用染料使染色体着色，发现一酵母菌细胞核中有17条染色体，该酵母菌是______倍 体．在自然环境中，酵母菌属于生态系统中的___ ___成分． (4)酵母菌体内遗传物质主要在 上，而醋酸菌的遗传物质主要在________上． 11．下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题： (1)完成图1中的实验流程。 (2)冲洗的主要目的是_________，冲洗应特别注意不能____________，以防止菌种的流失。 (3)图2装置中的充气口在________时关闭，在_______时连接充气泵，并连续不断地向内________________________________________________________________________。 (4)排气口在酒精发酵时排出的气体是由_______产生的______，在醋酸发酵时排出的是________________________________________________________________________。 (5)写出与(4)题有关的反应方程式： ①________________________________________________________________________； ②________________________________________________________________________。 (6)若在果汁中就含有醋酸菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明原因_______________________________________________________________________________________________________________。 (7)在酒精发酵时瓶内温度一般应控制在________。醋酸发酵时温度一般应控制在________。 1.1答案 1—8 DBACB ABCD ABC B 9、酵母菌 异养兼性厌氧型 C 6H 12O 6 2C 2H 5OH+2CO 2+能量 将混合菌置于缺氧，酸性环境下，利用酵母菌兼性厌氧的特点，而绝大多数其他微生物都无法适应这一环境受到抑制 10、真菌 出芽 酵母菌繁殖快 遗传物质相对少 单 分解者 细胞核 拟核 11、(1)醋酸发酵 (2)洗去浮尘 反复冲洗 (3)酒精发酵 醋酸发酵 泵入空气(氧) (4)酵母菌 CO 2 ( 含氧量少的)空气、CO 2 (5)C 6H 12O 6―→2C 2H 5OH ＋2CO 2 C 6H 12O 6＋2O 2―→2CH 3COOH ＋2CO 2＋2H 2O ， C 2H 5OH ＋O 2―→CH 3COOH ＋H 2O (6)不能。因为酒精发酵时的缺氧环境能抑制醋酸菌生长，且醋酸菌发酵条件是氧气充足 (7)18 ～25 ℃ 30 ～35 ℃ 作 业 班级： 学号 ： 姓名： 高三生物 酶
新课标高一生物必修一全套学案(知识整理)-新人教__第6章学案1
第6章细胞的生命历程 第1节细胞的增殖 一、限制细胞长大的原因 ①细胞表面积与体积的比。 ②细胞的核质比 二、细胞增殖 1.细胞增殖的意义：生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础 2.真核细胞分裂的方式：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂 (一)细胞周期 （1）概念： 指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止。 （2）两个阶段： 分裂间期：从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前 分裂期：分为前期、中期、后期、末期 （3）特点：分裂间期所占时间长。 (二)植物细胞有丝分裂各期的主要特点： 1.分裂 特点：完成DNA的复制和有关蛋白质的合成 结果：每个染色体都形成两个姐妹染色单体，呈染色质形态 2.前期 特点：①出现染色体、出现纺锤体②核膜、核仁消失 染色体特点：1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。 2、每个染色体都有两条姐妹染色单 体 3.中期 特点：①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上②染色体的形态和数目最清晰 染色体特点：染色体的形态比较固定，数目比较清晰。故中期是进行染色体观察及计数的最 佳时机。 4.后期 特点：①着丝点一分为二，姐妹染色单体分开，成为两条子染色体。并分别向两极移动。② 纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了 细胞两极 染色体特点：染色单体消失，染色体数目加倍。 5.末期 特点：①染色体变成染色质，纺锤体消失。②核膜、核仁重现。③在赤道板位置出现细胞板， 并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁 前期：膜仁消失显两体。中期：形定数晰赤道齐。 后期：点裂数加均两极。末期：膜仁重现失两体。 四、植物与动物细胞的有丝分裂的比较 相同点：1、都有间期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四个阶段。 2、分裂产生的两个子细胞的染色体数目和组成完全相同且与母细胞完全相同。染色体在各 期的变化也完全相同。 3、有丝分裂过程中染色体、DNA分子数目的变化规律。动物细胞和植物细胞完全相同。 不同点：
高三生物一轮学案(43)
2012届高三生物一轮复习导学案（四十三） 选修3 专题2 细胞工程 第2节动物细胞工程 一、考点解读 1、知道动物细胞培养的过程方法、条件、原理 2、知道核移植及克隆动物的原理 3、知道动物细胞融合的原理、方法及应用 4、知道制备单克隆抗体的方法、原理及特点 二、课前导学 动物细胞工程的技术手段有动物细胞培养、动物细胞融合、核移植、单克隆抗体制备等，其中动物细胞培养是动物细胞工程的基础。 （一）动物细胞培养 1、进行动物细胞培养时，首先将组织块剪碎，用胰蛋白酶处理，使其分散成许多悬浮细胞，然后将悬浮细胞放入培养瓶内置于适宜环境中中培养。悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为贴壁生长。以后，细胞进行分裂，数目不断增多。当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。人们通常将初次装瓶的培养称为原代培养，原代培养在10代以内。贴满瓶壁的细胞需要重新用胰蛋白酶处理，然后分瓶继续培养，让细胞继续增殖，这样的培养过程通常被称为传代培养。传代培养一般在10—50代。有极少数细胞可能在培养过程中发生癌变，而不停地分裂下去。动物细胞培养的原理是细胞分裂。 2、一般幼年的组织和细胞、分化程度低的细胞、肿瘤组织或细胞比较容易培养。 3、动物细胞培养的条件：（1）无菌无毒的环境，对培养的细胞进行消毒处理，对培养装置、培养液进行灭菌处理，在培养液中添加适量的抗生素抑制细菌，定期更换培养液等。（2）丰富的营养物质，在合成培养基（成分明确、便于控制实验条件）中添加动物血清。（3）适宜的温度和pH，培养细胞的最适温度为37℃左右，最适pH范围是7.2—7.4。（4）气体条件，空气95%，CO25%。其中CO2的作用是维持培养液的pH，O2的作用是提供给细胞代谢。 3、动物细胞培养可应用于疫苗生产、药物研制、肿瘤预防等领域。 （二）动物体细胞核移植技术和克隆动物 1、核移植是一种利用显微操作技术将某种动物细胞的细胞核移入同种或异种动物的去除细胞核的成熟卵细胞（处于减数第二次分裂的中期）内的技术。 2、用核移植法培育得到的动物称为克隆动物。该技术属于无性生殖。克隆动物的遗传物质主要
(完整word版)2017人教版高中生物选修1专题5课题3《血红蛋白的提取和分离》word导学案
专题5课题3 血红蛋白的提取和分离 一、基础知识 （一）凝胶色谱法 1、凝胶色谱法也称做，是根据分离蛋白质的有效方法。 2、凝胶实际上是一些微小的球体，这些小球体大多数是由构成的，如葡聚糖或琼脂糖。 3、在小球体内部有许多贯穿的通道，相对分子质量不同的蛋白质分子通过凝胶时速度不同，相对分子质量的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程，移动速度；而相对分子质量的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在移动，路程，移动速度。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。 （二）缓冲溶液 1、缓冲溶液的作用是。 2、缓冲溶液通常由溶解于水中配制而成的。 3、生物体内进行的各种生物化学反应都是在一定的pH下进行的，为了 ，必须保持体外的pH与体内的。 （三）电泳 1、电泳是指。 2、许多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解离的基团，在一定的pH下，这些基团会带上 。在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷的电极移动。电泳利用了待分离样品中各分子的差异以及分子本身的、的不同，使带电分子产生不同的，从而实现样品中各种分子的分离。 3、两种常用的电泳方法是和，在凝胶中加入SDS，电泳速率完全取决于 ，因此，在测定蛋白质分子量时通常使用。 二、实验操作 蛋白质的提取和分离一般分为四步：、、和。（一）样品处理 1、红细胞的洗涤：洗涤红细胞的目的是，采集的血样要及时分离红细胞，分离时采用离心（500r/min），然后用胶头吸管吸出上层透明的，将下层暗红色的 倒入烧杯，再加入（质量分数为），缓慢搅拌 min，离心，如此重复洗涤三次，直至，表明红细胞已洗涤干净。 2、血红蛋白的释放：在和作用下，红细胞破裂释放出血红蛋白。 3、分离血红蛋白溶液：将搅拌好的混合溶液离心（2000r/min）后，试管中的溶液分为4层。第一层为无色透明的，第2层为白色薄层固体，是，第3层是红色透明液体，这是 ，第4层是的暗红色沉淀物。将试管中的液体用滤纸过滤，除去脂溶性沉淀层，于分液漏斗中静置片刻后，分出下层的。 （二）粗分离：透析 取1mL的血红蛋白溶液装入中，将透析袋放入盛有300mL的物质的量的浓度为20mmol/L的
(2020年编辑)高中生物必修一全套学案
1.1 《从生物圈到细胞》学案 教学目标： 1、知识目标： 1）举例说明生命活动建立在细胞基础上 2）说出生命系统的结构层次 2、能力目标：初步学会分析生物学知识素材 3、情感目标：认同细胞是最基本的生命系统 教学重点： 1、生命活动建立在细胞的基础上 2、生命系统的结构层次 3、认同细胞是基本的生命系统 教学难点： 生命系统的结构层次 教学方法] 质疑讨论、反馈矫正、迁移训练、讨论法 教学过程： 一、知识结构 生命活动离不开细胞 从生物圈到细胞 生命系统结构层次 二、过程 生命活动离不开细胞： 概念：生命活动离不开，病毒细胞结构，只有依赖才能生活，是生物体结构和功能基本单位
生命系统的结构层次： 生物圈 ↗↑↖ 生态系统 ↗↑↖ 群落 ↗↑↖ 种群 ↗↖ 个体↑ ↗↖ 血液循环系统 ↗↑↖ 心脏 ↗↑↖心肌组织 ↗↑↖ 心肌细胞举例：神经细胞肌肉细胞概念： 种群是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 群落是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 系统是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 记忆节节清： 习题巩固： 一、选择题： 1．关于细胞与生命活动关系叙述错误的是（） A、草履虫的生命活动离不开细胞 B、病毒不具细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关
C、细胞是生物体结构和功能基本单位 D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动 2．下列哪种生物不是由细胞构成的（） A、变形虫 B、酵母菌 C、衣藻 D、烟草花叶病毒 3．一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（） A、一个群落 B、一个种群 C、三个种群 D、一个生态系统4．下列选项中不属于生命系统的结构层次的是（） A、池塘里的一只青蛙 B、青蛙的表皮细胞 C、表皮细胞中的水和蛋白质 D、一个池塘 5．在一块草原上有8户牧民，每户牧民各养了一群羊，其中6户养的是绵羊，有2户养的是山羊，这块草原上的8群羊是（） A、一个群落 B、一个种群 C、两个种群 D、八个种群 6．可能构成一个生物群落的实例是（） A、树洞中久积的雨水 B、健康人的一滴血 C、一罐鲜酵母培养液 D、一瓶密封的蒸馏水 7．生物兴趣小组的同学们要调查一个池塘中青蛙近几年的个体数量变化情况。他们研究的是生命系统的（） A、个体水平 B、种群水平 C、群落水平 D、生态水平 8．下列实例中，属于生物群落的是（） A、海洋中的全部鱼 B、一片草地里的跳蝻和蝗虫 C、一棵枯树和其上的苔藓、真菌、昆虫、蜗牛等 D、一个池塘的藻类、细菌、蚌、水生昆虫等全部生物 9．潮湿的农贸市场上有鸡、鸭、鱼、青菜、蘑菇等，它们共同构成一个（） A、种群 B、群落 C、生态系统 D、以上都不是 10．下列对生命系统结构层次的研究，正确的顺序是（） A、细胞、组织、器官、系统、生物体、种群、群落、生态系统、生物圈 B、细胞、组织、器官、系统、生物体、种群、群落、生物圈、生态系统 C、细胞、组织、器官、系统、种群、生物体、群落、生态系统、生物圈 D、细胞、组织、器官、生物体、系统、种群、群落、生态系统、生物圈 11．绿色开花植物体的结构层次是（） A、细胞—组织—器官—植物
高三生物一轮复习导学案：基因对性状的控制
【重难点突破】 重难点一：中心法则的提出及其发展 1．概念：遗传信息从 DNA 传递给 RNA ，再从 RNA 传递给蛋白质的转录和翻译的过程，以及遗传信息从 DNA 传递给 DNA 的复制过程，叫做“中心法则”。“中心法则”实际是对 DNA 的两个基本功能的概括。后来，某些病毒的逆转录过程以及 RNA 的自我复制的发现，又补充和发展了“中心法则”。 2．图解 3．含义： 4.不同种类生物遗传信息传递过程：
是（） A．两者都只有②③ B．两者都有① C．两者都有①②③ D．前者有①②③，后者有②③ 解析：本题主要考查中心法则相关的知识。造血干细胞能够不停分裂的细胞，因 此具有①②③，唾液腺细胞是高度分化的细胞，不具有分裂能力，因此具有②③。 答案：D 知识拓展不同生物大分子类型 （１）中心法则是分子遗传学的核心知识，涉及DNA复制，RNA复制，转录、逆转录、翻译等相关知识，与最新遗传学发展结合较多，如RNA干扰，基因沉默等等。 （2）中心法则中几个生理过程如何能准确地进行？每一过程能准确进行，主要
取决于两个方面： ①前者为后者的产生提供了一个标准化的模板；②严格的碱基互补配对原则决定了后者是以前者提供的模板为依据形成的。 由此可见，准确的模板和严格有序的碱基互补配对关系保证了遗传信息的正常传递和表达，进而保证了物种的相对稳定性。 变式训练1 （2010连云港调研）随着对遗传学的深入研究，现在有些科学家正在使用一种生物化学技术使人体的某些致病基因“沉默下来”。该项技术很可能是干扰了细胞内的（ ） A ．ATP 的合成过程 B.某些信使RNA 的合成 C ．许多DNA 的复制过程 D ．蛋白质合成过程中的脱水缩合反应 解析：本题主要考查的是基因表达的相关知识。理解基因表达的相关知识是本题的解题突破口。由题意可知，化学干扰技术使致病基因“沉默下来”有可能是干扰了基因的表达，即可能干扰了细胞内某信使RNA 的合成过程。 答案：B 重难点二 基因、性状和蛋白质间的关系 1．基因是控制生物性状的遗传物质的功能和结构单位。 2．基因是通过控制蛋白质的合成来控制性状的。 3．基因控制性状的两种方式 （1）直接途径：基因型???→控制结构蛋白质???→控制细胞结构???→控制 生物性状 例如镰刀型细胞贫血症、囊性纤维病。 （2）间接途径：基因???→控制酶或激素???→控制 细胞代谢 ???→控制 生物性状 例如：苯丙酮尿症和白化病、豌豆的粒型。
(完整word)高中生物必修二全册学案,推荐文档
必修② 遗 传 与 进 化
问题探究：红牡丹与白牡丹杂交的后代开的花，会是什么颜色？ 知识目标： 1. 杂交常识： ①杂交的操作方法：P3 图1-2. ②孟德尔选豌豆做遗传实验的原因：豌豆是传粉受粉的植物，还具有易于 区分的。 ③相对性状：一种生物的同一的不同表现类型，如豌豆的高茎和矮茎。 2. 一对相对性状的杂交试验（P4 左上角图1-4）：你从杂交实验图中发现了什么问题？有 什么规律吗？ 3. 对分离现象的解释：（请完成下列假说的内容并用遗传图解释） ①假说内容： a.生物的性状是由决定的。 b.体细胞中遗传因子是存在的。 c．生物体在形成生殖细胞——配子时，成对的彼此分离，分别进入到不同的配 子中。配子中只含有遗传因子中的一个。 d．受精时，雌雄配子的结合是的。 ②．遗传图解：（能力目标） 4. 对分离现象解释的验证：（测交） 5.分离定律：在生物的细胞中，控制着同一性状的遗传因子成对存在，不相；在形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子进入到不同的配子中，随配子遗传给后代。 作业： 1. 请列举出你在本节内容中所见到的新的专业术语并加以理解。 2.P8 基础题及资料上相关试题。
问题探讨：观察P9 左上角的奶牛场图片，思考怎样才能培育出既产奶多又生长快的奶牛？ 知识目标： 1. 两对相对性状的遗传实验： ①．画出遗传图并作出分析，首先看该现象是否遵循分离定律？ ②．该现象是否有其他规律存在？ 2. 对自由组合现象的解释（请用棋盘法画出遗传分析图）： 3. 对自由组合现象解释的验证（请用测交图解说明）： 4.自由组合定律：控制不同性状的遗传因子的分离和组合是的；在形成配子时，决定同一性状的成对的遗传因子，决定不同性状的遗传因子。 5.孟德尔实验方法的启示（自己总结）： 6.孟德尔遗传规律的发现： ①．遗传因子=基因 ②．表现型：指生物个体表现出来的性状。 ③．基因型：与表现型有关的基因组成。 ④．等位基因：控制相对性状的基因，如 A 和a。 能力目标： 总结计算杂交后代表现型和基因型种类的方法；灵活掌握运用自由组合定律。 作业： P12-13 基础题和拓展题.
最新人教版高中生物选修一导学案(全册 共85页)
最新人教版高中生物选修一导学案（全册）专题1 传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋 的制作 【学习目标】 1.说明果酒和果醋制作的原理 2.设计制作果酒和果醋的装置 【重点难点】 重点：说明果酒和果醋的制作原理，设计制作装置，制作出果酒果醋。 难点：制作过程中发酵条件的控制。 【预习案】 任务一、果酒制作的原理 1．菌种是，属于生物，新陈代谢类型，有氧时，进行，大量繁殖，反应式为；无氧时，能进行，反应式为。 2．酵母菌繁殖的最适温度℃左右，且为有氧条件； 酒精发酵一般控制在℃，缺氧酸性条件。（原因：） 3．自然发酵过程中，起作用的主要是附着于上的野生型酵母菌。也可以在果汁中加入人工培养的酵母菌。 4.葡萄酒呈深红色的原因： 任务二、果醋制作的原理 1．菌种是，属于生物，新陈代谢类型为。只有在氧气充足时，才能进行旺盛的生命活动。变酸的酒表面观察到的菌膜就是在液面大量繁殖形成的。 2．当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的分解成，当缺少糖源时，醋酸菌将变为，再将乙醛变为，反应简式为。 3．醋酸菌的最适合生长温度为℃。 任务三、实验设计 流程图 葡萄发酵发酵 任务四、操作提示 （一）材料的选择与处理
选择______的葡萄，榨汁前先将葡萄进行_______，然后再除去_______。 （二）防止发酵液被污染 1.榨汁机要清洗_______，并_______。 2.发酵瓶要清洗_________，用体积分数________的酒精消毒。 3.装入葡萄汁后，_________充气口。 （三）控制好发酵条件 1.葡萄汁装入发酵瓶时，要留出大约______的空间。 2.制作葡萄酒过程中，将温度严格控制在_________℃，时间控制在_________d左 右，可通过出料口对发酵的情况进行及时的监测。 3.制作葡萄醋的过程中，将温度严格控制在__________℃，时间控制在_______d 左右，并注意适时通过充气口_______。 任务五、课题延伸 果汁发酵后是否有酒精产生，可以用____________来检验。在________条件下， 重铬酸钾与酒精反应呈现____________。 检测时，先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物质的量的浓度为3mol/L的 _______3滴，振荡混匀，最后滴加常温下______________________3滴。 【探究案】 探究点一 你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？ 探究点二 你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？ 探究点三 制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25 ℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30～35 ℃？
高中生物必修一全套学案
1.1《从生物圈到细胞》学案 教学目标： 1、知识目标： 1）举例说明生命活动建立在细胞基础上 2）说出生命系统的结构层次 2、能力目标：初步学会分析生物学知识素材 3、情感目标：认同细胞是最基本的生命系统 教学重点： 1、生命活动建立在细胞的基础上 2、生命系统的结构层次 3、认同细胞是基本的生命系统 教学难点： 生命系统的结构层次 教学方法］ 质疑讨论、反馈矫正、迁移训练、讨论法 教学过程： 一、知识结构 生命活动离不开细胞 从生物圈到细胞” '■生命系统结构层次 二、过程 生命活动离不开细胞： 概念：生命活动离不开___________________ ，病毒_________ 细胞结构，只有依赖___________ 才能生活，_________ 是生物体结构和功能基本单位
生命系统的结构层次: 生物圈 /T\ 生态系统 / 群落 / 种群 / 个体 / 血液循环系统 / 心脏 / 心肌组织 / 心肌细胞举例：神经细胞肌肉细胞概念： 种群是指群落是指系统是指 记忆节节清: 细胞是最基本的生命系统。 习题巩固： 一、选择题： 1关于细胞与生命活动关系叙述错误的是（） A、草履虫的生命活动离不开细胞 B、病毒不具细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关 C、细胞是生物体结构和功能基本单位 D、多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动
2．下列哪种生物不是由细胞构成的（ ） A 、变形虫 B 、酵母菌 C 、衣藻 3．一定区域内的动物、植物和微生物等全部生物构成（ A 、一个群落 B 、一个种群 C 、三个种群 4．下列选项中不属于生命系统的结构层次的是（ ） A 、池塘里的一只青蛙 B 、青蛙的表皮细胞 C 、表皮细胞中的水和蛋白质 D 、一个池塘 5．在一块草原上有 8 户牧民，每户牧民各养了一群羊，其中 是山羊，这块 草原上的 8 群羊是（ ） A 、一个群落 B 、一个种群 C 、两个种群 D 、八个种群 6．可能构成一个生物群落的实例是（ ） A 、 树洞中久积的雨水 B 、健康人的一滴血 C 、一罐鲜酵母培养液 D 、一瓶密封的蒸馏水 7．生物兴趣小组的同学们要调查一个池塘中青蛙近几年的个体数量变化情况。他们研究的 是生命系统的（ ） A 、 个体水平 B 、种群水平 C 、群落水平 D 、生态水平 8．下列实例中，属于生物群落的是（ ） A 、海洋中的全部鱼 B 、 一片草地里的跳蝻和蝗虫 C 、 一棵枯树和其上的苔藓、真菌、昆虫、蜗牛等 D 、一个池塘的藻 类、细菌、蚌、水生昆虫等全部生物 9．潮湿的农贸市场上有鸡、鸭、鱼、青菜、蘑菇等，它们共同构成一个（ ） A 、种群 B 、群落 C 、生态系统 D 、以上都不是 10． 下列对生命系统结构层次的研究，正确的顺序是 （ ） A 、 细胞、组织、器官、系统、生物体、种群、群落、生态系统、生物圈 B 、 细胞、组织、器官、系统、生物体、种群、群落、生物圈、生态系统 C 、 细胞、组织、器官、系统、种群、生物体、群落、生态系统、生物圈 D 、细胞、组织、器官、生物体、系统、种群、群落、生态系统、生物圈 11．绿色开花植物体的结构层次是（ ） A 、细胞一组织一器官一植物 B 、细胞 — 组织 — 系统 — 植物体 C 、细胞一器官一系统一植物 D 、烟草花叶病毒 ） D 、一个生态系统 6 户养的是绵羊，有 2 户养的
2013届高考生物一轮复习学案1走近细胞
2013届高考生物一轮复习学案1走近细胞(人教版) [考纲要求] 1.细胞学说的建立过程(Ⅰ)。2.多种多样的细胞(Ⅱ)。3.用显微镜观察多种多样的细胞。 一、从生物圈到细胞 1．生命活动离不开细胞 (1)病毒无细胞结构，组成成分是蛋白质和核酸，营寄生生活。 (2)单细胞生物依赖细胞完成各种生命活动。 (3)多细胞生物依赖各种分化细胞的密切合作，才能完成复杂的生命活动。 例如：以细胞代谢为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞增殖、分化为基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变异为基础的遗传与变异，等等。 判一判病毒属于生命系统吗？是生物吗？ 答案最基本的生命系统是细胞，病毒无细胞结构不能独立生存，故不属于生命系统；但能进行新陈代谢，能繁殖产生后代，故是生物。 2．生命系统的结构层次 (1)生命系统的结构层次由小到大依次是：细胞、组织、器官、系统、个体、种群和群落、生态系统、生物圈。 (2)地球上最基本的生命系统是细胞，分子、原子、化合物不属于生命系统。 (3)生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。 你知道吗水稻和草履虫都具有生命系统的各个层次吗？ 答案水稻没有系统这一层次；草履虫没有组织、器官、系统这三个层次。 二、细胞的多样性和统一性 1．使用高倍显微镜的步骤和要点 将要观察的物像移到视野中央→将要观察的物像移到视野中央→转动转换器，换上高倍镜→调节细准焦螺旋，直到物像清晰。 2．原核细胞和真核细胞 (1)差异性：最根本的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核。 (2)统一性：两者都具有细胞膜、细胞质和与遗传有关的DNA。 推一推(2010·上海卷，23)相同长度丝状体中，颤藻和水绵的细胞个数哪个多？为什么？ 提示颤藻中多，因为原核细胞比真核细胞小，故相同长度中数目多。 3．细胞学说 (1)建立过程
新人教高中生物选修一全套精品教学案
专题1 传统发酵技术的应用 课题1：果酒和果醋的制作 学习目标： 1、说明果酒和果醋制作的原理。 2、设计制作果酒和果醋的装置。 3、尝试果酒和果醋的制作。 4、果酒和果醋制作中发酵需要的条件。 学习重难点： 1、说明果酒果醋制作的原理 2、果酒和果醋制作中发酵需要的条件 自主学习： 一、果酒制作的原理 1、酵母菌的生物学特征 ⑴属于生物。 ⑵新陈代谢类型：异氧兼性厌氧型。 酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，。反应式为：。在无氧条件下，酵母菌能进行，反应式为：。 ⑶繁殖方式：酵母菌可以通过出芽进行无性生殖，也可以通过形成孢子进行有性生殖。但多以出芽方式进行无性生殖。无性生殖即在环境条件适合时，从母细胞上长出一个芽，逐渐长到成熟大小后与母体分离。在营养状况不好时，一些可进行有性生殖的酵母菌会形成孢子（一般是四个），进入休眠状态，在条件适合时再萌发。 2、在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的。 3、果酒制作时需控制温度在。 4、红色葡萄果酒的颜色成因：在发酵过程中，随着的提高，红葡萄皮的进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色。 一、果醋制作的原理 1、醋酸菌的生物学特性 ⑴属于生物。 ⑵新陈代谢类型：异氧需氧型。 有氧呼吸的场所：细胞膜。好氧细菌与呼吸作用有关的酶主要分布在细胞膜上。 ⑶繁殖方式：二分裂 细菌没有核膜，只有一个大型的环状DNA分子，细菌细胞分裂时，DNA分子附着在细胞膜上并复制为二，然后随着细胞膜的延长，复制而成的两个DNA分子彼此分开；同时，细胞中部的细胞膜和细胞壁向内生长，形成隔膜，将细胞质分成两半，形成两个子细胞，这个过程就被称为细菌的二分裂。 2、果醋制作的原理 ⑴当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成。 ⑵当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为，再变为。 反应式为：。 3、果醋制作时需控制的条件 ⑴环境条件：充足。⑵温度：醋酸菌生长的最适温度为。 4、在变酸的酒的表面观察到的菌膜是在液面大量繁殖而形成的。溶液内部能形成菌膜吗？ 三、果酒和果醋的制作过程 挑选葡萄→冲洗→________→______________→______________ ↓↓ 果酒果醋 四、发酵装置的设计 果酒和果醋的发酵装置示意图 1、设计思路 ⑴因为果酒制作初期需要氧，果醋整个制作过程都需氧，所以需要带开关的充气口，以调控对气体的需求。
高一生物必修一全套学案(知识整理)-新人教 第三章学案
第三章细胞的基本结构 第一节细胞膜——系统的边界知识网络： 1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞 2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类 成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能： 将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质出入细胞 进行细胞间信息交流 一、制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜） 选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞 原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方法：差速离心法 细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水） 二、与生活联系： 细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、细胞壁成分 植物：纤维素和果胶 原核生物：肽聚糖 作用：支持和保护 四、细胞膜特性： 结构特性：流动性 举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 功能特性：选择透过性 举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）五、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫 第二节细胞器——系统内的分工合作 一、细胞器之间分工 （1）双层膜 叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所 线粒体：有氧呼吸主要场所 （2）单层膜 内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所
高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装 液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态 溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 （3）无膜 核糖体：合成蛋白质的主要场所 中心体：与细胞有丝分裂有关 二、分泌蛋白的合成和运输 核糖体内质网高尔基体细胞膜 （合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放） 三、生物膜系统 1、概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统 2、作用： 使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递 为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所 把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行 1、细胞膜的化学成分是什么？ 2、为获得纯净的细胞膜，应选取什么材料做实验？理由是什么？ 3、欲使细胞破裂，对所选材料进行的处理方法是什么？ 4、细胞膜的功能是什么？ 5、细胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？ 6、细胞膜的两个特性？ 7、细胞器中具有双层膜结构的是什么？不具膜结构的是什么？ 8、被称为“消化车间”的是哪种细胞器？ 9、植物叶肉细胞里，都具有色素的一组细胞器是什么？ 10、蛔虫的细胞内肯定没有哪种细胞器？这种细胞器的功能是什么？11、动物细胞特有的细胞器是什么？功能是什么？ 12、线粒体与叶绿体如何将能量转换的？ 13、在动物细胞内，DNA分布在细胞的什么结构中？ 14、与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器是什么？分别有什么功能？15、专一性染线粒体的活细胞染料是什么？使活细胞中的线粒体呈什么颜色？ 16、细胞核有什么功能？ 17、核孔、核仁有什么功能？ 18、染色质的主要成分是什么？ 19、染色质与染色体的关系是什么？ 20、哪些细胞没有细胞核？
高三生物一轮复习精品学案必修一
高考总复习·生物(苏)必修一 第一单元 走近细胞和组成细胞的分子 第1讲 走近细胞 细胞学说的建立过程(B) 原核细胞和真核细胞(B) 实验：用显微镜观察多种多样的细胞 (a) 知识点一 从生物圈到细胞 1．生命活动离不开细胞 (1)病毒无细胞结构，但必须依赖①________才能进行正常的生命活动 (2)单细胞生物依赖②________完成各种生命活动 (3)多细胞生物依赖③________的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动 2．生命系统的结构层次 (1)生命系统的结构层次由小到大依次是④________、⑤________、⑥________、系统、个体、种群、⑦________、⑧________和生物圈 (2)最基本的生命系统是⑨________ 议一议：病毒属于生命系统吗？是生物吗？ 知识点二 细胞的多样性和统一性 1．使用高倍镜观察细胞 多 种 多 样 的 细 胞 ????? 使用高倍显微镜能观察各种各样的细胞(参见右栏“图说考点”) 观察 结果??? ?? (1)不同细胞形态、大小千差万别(2)不同的细胞有共同的结构○10 、? 、 ? 结论：细胞既具有? ，又具有? 想一想：如何制作临时装片观察细胞？ 2．原核细胞和真核细胞比较 (1)差异性：最根本的区别是原核细胞没有?________________，拟核内没有?________，细胞质内没有线粒体、内质网、高尔基体等复杂的细胞器。
(2)统一性：两者都具有?________________和与遗传有关的DNA分子，共有的细胞器是?________。 知识点三细胞学说建立的过程 1．建立 19世纪30年代由?______和?______建立 2．内容
新人教版高中生物必修二全套精品学案-教案
人教版高中生物必修2教学设计 1.1 孟德尔的豌豆杂交实验（一）（第一课时） [教学目标]： 知识目标：阐明孟德尔的一对相对性状的杂交实验及分离定律； 体验孟德尔遗传实验的科学方法和创新思维； 运用分离定律解释一些遗传现象。 能力目标：运用数学统计方法和遗传学原理解释或预测一些遗传现象； 尝试设计杂交实验的设计。 情感目标：认同敢于质疑、勇于创新、勇于实践，以及严谨、求实的科学态度和科学精神。 [教学重点]：1. 对分离现象的解释，阐明分离定律； 2. 以孟德尔的遗传实验为素材进行科学方法的教育； 3. 运用分离定律解释一些遗传现象。 [教学难点]：对分离现象的解释；假说——演绎法。 [教学过程]：遗传，俯拾皆是的生物现象，其中的奥秘却隐藏至深。人类对它的探索之路，充满着艰难曲折，又那么精彩绝伦！ 让我们从140多年前孟德尔的植物杂交实验开始，循着科学家的足迹，探索遗传的奥秘。 融合遗传：两个亲本杂交后，双亲的遗传物质会在子代体内发生混合，使子代表现介于双亲之间的形状。讨论：按照上述观点，当红牡丹与白牡丹杂交后，子代的牡丹花会是什么颜色？ _______________________________________________________________________________ 一、为什么选用豌豆作为实验材料容易成功？（观察图1-1，1-2，1-3，总结选用豌豆的优点） 1. 豌豆传粉（且闭花传粉），结果是：自花传粉（自交），产生； 自交：两性花的花粉落到同一朵花的雌蕊柱头上的过程叫自花传粉,也叫自交。 杂交：基因型不同的个体之间的交配。 豌豆花大，易于进行人工杂交，即去雄—套袋（防止其它花粉的干扰）—授粉（采集另一种豌豆的花粉，授到去掉雄蕊的花的柱头上），获得真正的杂种； 父本：供应花粉的植株叫父本（♂）母本：接受花粉的植株叫母本（♀）
新人教版高中生物选修1血红蛋白的提取和分离 学案
血红蛋白的提取和分离学案 [导学诱思] 1．凝胶色谱法 凝胶色谱法也称做，是根据分离蛋白质的有效方法。凝胶实际上是一些由构成的多孔球体，在小球体内部有许多贯穿的通道，相对分子质量不同的蛋白质分子通过凝胶时速度不同，相对分子质量较小的蛋白质进入凝胶内部的通道，路程，移动速度；而相对分子质量的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在移动，路程，移动速度。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。 2．缓冲溶液 缓冲溶液的作用是。缓冲溶液通常由溶解于水中配制而成的。生物体内进行的各种生物化学反应都是在一定的pH下进行的，例如：血浆的pH是，要在实验条件下准确模拟生物体内的过程，必须保持体外的pH与体内的基本一致。 3．电泳 电泳是指。许多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解离的基团，在一定的pH下，这些基团会带上。在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷的电极移动。电泳利用了待分离样品中各分子以及分子本身的、的不同，使带电分子产生不同的，从而实现样品中各种分子的分离。 两种常用的电泳方法是和，在测定蛋白质分子量时通常使用。蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移率取决于以及等因素。 4．蛋白质的提取和分离 蛋白质的提取和分离一般分为四步：、、和。5．样品处理 血液由和组成，其中红细胞最多。红细胞具有 的特点。红细胞中有一种非常重要的蛋白质，其作用是 ，血红蛋白有个肽链组成，包括，其中每条肽
链环绕一个，磁基团可携带。血红蛋白因含有呈现红色。 红细胞的洗涤洗涤红细胞的目的是，采集的血样要及时采用分离红细胞，然后用胶头吸管吸出上层透明的，将下层暗红色的倒入烧杯，再加入，缓慢搅拌，低速短时间离心，如此重复洗涤三次，直至，表明红细胞已洗涤干净。 血红蛋白的释放在和作用下，红细胞破裂释放出血红蛋白。 分离血红蛋白溶液将搅拌好的混合溶液离心后，试管中的溶液分为4层。第一层为无色透明的，第2层为白色薄层固体，是，第3层是红色透明液体，这是，第4层是其他杂质的暗红色沉淀物。将试管中的液体用滤纸过滤，除去之溶性沉淀层，于分液漏斗中静置片刻后，分出下层的红色透明液体。 透析取1mL的血红蛋白溶液装入中，将透析袋放入盛有300mL的物质的量的浓度为20mmol/L的中，透析12h。透析可以去除样品中的杂质，或用于更换样品的。 6．凝胶色谱操作 第一步要制作，第二步要，因为，所以装柱前需要根据色谱柱的内体积计算所需要的凝胶量。在装填凝胶柱时，不得有存在。因为气泡会，降低分离效果。第三步是。 [疑难点拨] 1．凝胶色谱法分离蛋白质的原理 凝胶色谱法也称为分配色谱法，它是根据分子量的大小分离蛋白质的方法之一。所用的凝胶实际上是一些微小的多孔球体，这些小球体大多数是由多糖类化合物构成，小球体内部有许多贯穿的通道，当一个含有各种分子的样品溶液缓慢流经时，各分子在色谱柱内进行两种不同的运动，即垂直向下的运动和无规则的扩散运动，相对分子质量较大的蛋白质分子不能进入凝胶颗粒内部，只能分布在颗粒之间，通过的路程较短，移动速度较快；相对分子质量较小的蛋白质分子比较容易进入凝胶内的通道，通过的路程较长，移动速度较慢。因此，样品中相对分子质量较大的蛋白质先流出，相对分子质量中等的分子后流出，相对分子质量最小的分子最后流出，这种现象又叫分子筛现象。此外，凝胶本身具有三维网状结构，相对
最新高中生物必修一复习学案
必修一复习学案 一、知识结构 二、重点知识的回顾 1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统； 2 3、组成细胞的元素 ①大量无素：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg ②微量无素：Fe 、Mn 、B 、Zn 、Mo 、Cu ③主要元素：C 、H 、O 、N 、P 、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C ，鲜重中含最最多元素为O 4、鉴定实验 （1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III 染成橘黄色（或被苏丹IV 染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。 （2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗 （3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A 液，再加B 液） R 5、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C —COOH ，各种氨基酸的区别在于R 基的不同。 H 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。 6、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（—COOH ）与另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）相连接，同时脱去一分子水。两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH —CO —）叫肽键。 7、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸个数 – 失去的水个数 ×18 由Ｎ个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时，产生水=肽键数= Ｎ 个 8、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。 9、蛋白质功能： ①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝 ②催化作用，如绝大多数酶 ③运输载体，如血红蛋白 ④传递信息，如胰岛素 ⑤免疫功能，如抗体 10、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA ；一类是核糖核酸，简称RNA ，核酸基本组成单位核苷酸。 11、 DNA RNA 全称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 分布 细胞核、线粒体、叶绿体 细胞质 染色剂 甲基绿 吡罗红 链数 双链 单链 碱基 ATCG AUCG 五碳糖 脱氧核糖 核糖