“茶”字解释

（会意）（形声）字

小篆茶：为荼字重文，从艸、余声，本义作「苦菜」解，（见说文许箸）见荼字下；惟徐铉氏以为「此即今之茶字」；郝懿行氏谓「今茶字古作荼，至唐陆羽著茶经，始减一画作茶」；顾炎武氏谓「荼荈之荼与荼苦之荼本是一字，古时未分麻

韵，亦只读为徒；东汉以下，乃音宅加反，而加字音居何反，犹在歌、戈韵，梁以下始有今音，又妄减一画为茶字，唐岱岳观王圆题名碑，两见荼字，皆从艸以余，可见唐时字体尚未变；尔雅『槚、苦荼』；广韵九麻中有荼字又有茶字，注曰俗是也」；是荼茶古为一字，始而一字二读二义，继而歧为二字，形音义全异。隶书茶：从木，从芲（花）省，（省芲下匕）木之花叶可供冲汁作饮料者为茶，其本义作「茗」解，（见集韵）即茶荈之茶，俗称茶叶。

【音】诧平声 cha

【义】：

〖名〗

1. 茶树（Thea sinensis）曰茶；山茶科，常绿灌木，高五六尺，叶长椭圆

形，有锯齿；秋末，叶间开五瓣白花；果实圆扁，三角形，成熟则裂

开，散出种子。春季采其嫩叶，制作饮料，即茶叶；种子可榨油，其材

坚密，可供雕刻之用，我国江南各省多产之。例①「拔茶而植桑。」

（宋史·张咏传）②「灉湖茶今人不甚种。」（陆游·岳阳风土记）

2. 茶叶曰茶。例：红茶、绿茶、雨前茶、龙井茶；又：①「贞元（唐德宗

年号）以后，岁进顾山紫笋茶，役工三万余人，累月方毕。」（元和

志）②「茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。」（茶录）

3. 茶汁曰茶。例：端茶、饮茶；又：①「何须魏帝一丸药，且尽庐仝七盌

茶。」（苏轼·游诸佛舍一日饮酽茶七盏，书勤师壁诗）②「甘寝每憎

茶作祟，清狂直以酒为仙。」（陆游·题斋壁诗）③「寒夜客来茶当酒，竹垆汤沸火初红。」（杜小山·寒夜诗）

4. 烹茶饮茶之事曰茶。例①「陆（羽）君善于茶，天下所知。」（苕溪渔

隐丛话）②「春晴闲过野人家，邂逅诗人共晚茶。」（陆游·观梅至花泾高端叔解元见寻诗）

5. 草木之叶烹以供饮者皆曰茶。例「一盏菖蒲茶，数个沙糖粽。」（五灯

会元）

6. 唐时美称小女曰茶。例「『牙牙娇语总堪夸，学念新诗似小茶』；注：

『唐人以茶为小女美称。』」（元好问·德华小女五龄能诵全诗数首以此诗为赠诗）

7. 姓，齐太公后有茶氏，汉有茶悟；一说茶荼古一姓，殷人之后，汉代始

歧为二；又宋代三佛齐国亦有茶姓。

〖动〗

1. 饮茶。例①「遂邀真君与二弟子至家下告茶，茶毕，史老问真君姓

名。」（警世通言·卅九卷）②「他也不茶不烟，一言不发，獃獃的只向对面安公子这间客房瞅着。」（儿女英雄传·四回）

〖形〗

1. 制茶用的。例：茶硙、茶磨；又：「日午梦觉无余声，山童隔竹敲茶

臼。」（柳宗元·夏昼诗）

2. 烹茶用的。例：茶灶、茶垆；又：①「别有一条投涧水，竹筒斜引入茶

铛。」（马戴·庐山诗）②「日取供茶鼎，时来掷钓竿。」（陆游·方

池诗）

3. 饮茶用的。例：茶杯、茶壶；又：「我亦翛然五湖客，不妨相与试茶

瓯。」（陆游·闲游所至留得长句诗）

4. 茶汁的。例「瓯香茶色嫩，窗冷竹声干。」（岑参·暮秋会严京兆后厅

竹斋诗）

5. 种植茶的。例：茶圃；又：①「架岩结茅宇，斲壁开茶园。」（白居

易·香炉峰下新置草堂咏怀题石诗）；②「史记：『炎帝葬于茶山之

野』；茶山即云阳山，以陵谷间多生茶茗，故名也。」（读史方舆记

要·茶陵县）

6. 卖茶的。例①「大茶坊张挂名人书画，……所以消遣久坐也。」（古杭

梦游录）②「舣舟杨柳下，一笑上茶楼。」（戴复古·临江小泊诗）茶在中国有着悠久的历史，中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。据《神农本草经》记载：「神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。」此处提到的「荼」即是「茶」的古称。翻开中华民族久远的历史，总有朴素清雅的茶香隐隐浮动。而细看「茶」字，「人在草木间」，正暗合了中华民族崇尚天人合一的自然之道。

追溯茶的起源，论述很多，莫衷一是。而在中国远古文化发展史中，一切与农

业、与植物相关的事物起源，无不与神农氏有关。传说神农有一次在野外以釜锅煮水时，适有几片叶子飘进了锅里，随后煮过叶子的水，颜色微微变黄，神农喝了以后，感觉神清气爽，凭借多年尝百草的丰富经验，判定这些树叶是生津止渴、提神醒脑的良药。于是世间就有了茶，这是关于中国饮茶起源最普遍的说法。

《茶经》记载：「茶之为饮，发乎神农氏，闻于周公」。中华民族饮茶、敬茶的传统礼俗由来已久。自古「开门七件事，柴米油盐酱醋茶」，茶占其一。大街小巷处，常可看到人们围坐于一壶清茶旁，或谈古论今、言南道北，或奕棋讲书、吟诗作赋，洋洋洒洒，蔚为大观。端的是「品茗悟道闲中趣，谈古论今座上宾」。无穷的乐趣在淡淡茶香中徐徐展开，以茶代酒，更少了一分对身心的刺激，多了一分恬静的茶趣。

而在生活中，一杯清茶堪称挚友。晨起温上一壶茶，可清神醒脑；下午喝上一杯茶，可纾解工作压力。回到家中，为父母为亲人为伴侣奉上一杯清茶。朋友来了，以茶会友，都是幸福洋溢的事。无论茶叶是多么廉价或者价值连城，都载满一杯浓浓的人情，也承载了华夏民族历久弥新的茶文化。

中国人深谙茶妙，《神农·食经》记载：「茶茗久服，令人有力，悦志」。茶之所以成为很多人不能割舍的情怀，缘于茶所本有的丰富内在。喝茶能颐养天和，在品茗的清趣中，涤除心垢，回归本性，得天地清和之气为己所用。细细品茶，苦涩中泛出的隐隐甘甜，令人唇齿留香，回味无穷。这恰似我们人生的一个精神缩影，甘苦参半的生活亦复如是。唐代诗僧兼茶道大师皎然有诗云：「一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。」诗中暗藏玄机，怕是只有以茶沐心、宁静淡泊的茶人才能深解其趣了。

随着茶渐渐成为人们生活中不能缺少的伴侣，饮茶的境界也进一步升华，进而形成了茶文化。而在中国也只有茶这种植物，与高深莫测的「道」连在了一起，周身弥漫着平和虚静的道气。「茶道」这一词最初见于唐代《封氏闻见记》：「……茶道大兴。王公朝士无不饮者。」而「茶道」的创始者，正是《茶经》著书之人——陆羽，后人尊称其为茶圣。与此同时茶道也传到了日本，举国上下盛行饮茶之风，并在修行人所追求的精神境界中，茶道进一步提纯为一门「和、敬、清、寂」的禅门艺术，禅茶一味，道在茶中行。

茶树生于灵山，得雨露日月光华滋养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来，需经过揉捻、烘焙、紧压等诸多工艺处理后，方能成为可供人们冲泡的茶叶。于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃，在淡淡清香中重获新生。

上品茶叶味醇韵雅，然必生于艰难之境。《茶经》载录：「上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。」一个人品茗久了，自然能品出茶中丰富的况味，从茶叶质地到沏茶温度、水质，到浸泡时间，都攸关泡出的茶香味。一般而言，若以温水来沏茶，茶叶只是僵硬地浮在水上，闻不到它散逸的清香。而用沸水冲沏的茶，在一次又一次的冲沏下，茶叶不停翻滚沉浮，不断舒展，终于如云霞般绽放，溢出那或如春雨般清润，或如夏日般的奔放，或如秋风般醇厚，或如冬雪般沁人的阵阵幽香。四时之茶韵，永远令人回味无穷！

这正如同我们的人生，不经风雨磨砺的生活，就像温水沏的茶，只是一味地悬浮在生活表面，永远无法领略到生活的真味。而那些饱经沧桑、在苦乐年华中翻滚沉浮，却始终努力绽放自我的人，就像被沸水沏了一次又一次的酽茶，终将散发出

安全英文术语解释

DEFINITIONS AND ABBREVIATIONS Safety: a state in which the risk of harm or damage will affect life, property and environment is limited to an acceptable level. SAFETY: 安全是对人类的生命、财产、环境可能产生的损害控制在人类能接受水平以下的状态。 Environment: Surroundings in which an organization operates, including air, water, land， natural resources, foliage, fauna, humans, and their interrelation. 环境：组织运行活动的外部存在，包括空气、水、土地、自然资源、植物、动物和人，以及它们之间的相互关系。 HSEMS: health, Safety and Environment Management System. HSEMS：健康、安全和环境管理体系 HSE inspection: A practical check performed at regular intervals regarding the general HSE status at the work site. HSE 检查：在合适时间间隔内进行的作业现场实际总体HSE 状况的检查。 Hazard: The potential to cause harm, including ill health or injury; damage to property, plant, products or the environment; production losses. 危害: 可能导致人员伤害、财产/工厂/产品/环境破坏、生产损失的潜在因素。HAZID: Hazard Identification (HAZID) is a systematic examination related to design or operation. The technique is used to identify problem areas and actions to be taken along with responsibilities and planned due dates. HAZID：危害识别（HAZID）是一种对设计和作业所做的系统的检查技术。该技术用来识别什么地方会出现问题、应采取的措施、责任部门（人）和采取措施的时间。 Risk: is defined as a combination of the frequency of occurrence (likelihood) of an undesired event, and the severity of the consequences (effects) of that event. Risk – a hazard associated with the work which potentially can cause damage to personal and/or property. 风险：风险的定义是发生特定危害事件的可能性与发生该事件的后果的严重性的结合。 Risk Analysis: Use of available information to identify hazards and to estimate the risk. 风险分析：通过可利用的信息，识别危害并计算其风险。 Near-miss: Any event which had the potential to cause injury and/or damage and/or loss, but which was avoided by circumstances. 未遂事件：任何可能会造成人员伤亡、环境破坏、或/和财产损失，但由于种种原因没有发生那些后果的事件。

淘宝常用专业术语、名词解释

淘宝常用专业术语、名词解释 【基础统计类】 1、浏览量（PV）：店铺各页面被查看的次数。用户多次打开或刷新同一个页面，该指标值累加。 2、访客数(UV)：全店各页面的访问人数。所选时间段内，同一访客多次访问会进行去重计算。 3、收藏量：用户访问店铺页面过程中，添加收藏的总次数（包括首页、分类页和宝贝页的收藏次数）。 4、浏览回头客：指前6天内访问过店铺当日又来访问的用户数，所选时间段内会进行去重计算。 5、浏览回头率：浏览回头客占店铺总访客数的百分比。 6、平均访问深度：访问深度，是指用户一次连续访问的店铺页面数（即每次会话浏览的页面数），平均访问深度即用户平均每次连续访问浏览的店铺页面数。【月报-店铺经营概况】中，该指标是所选月份日数据的平均值。 7、跳失率：表示顾客通过相应入口进入，只访问了一个页面就离开的访问次数占该入口总访问次数的比例。 8、人均店内停留时间（秒）：所有访客的访问过程中，平均每次连续访问店铺的停留时间。 9、宝贝页浏览量：店铺宝贝页面被查看的次数，用户每打开或刷新一个宝贝页面，该指标就会增加。 10、宝贝页访客数：店铺宝贝页面的访问人数。所选时间段内，同一访客多次访问会进行去重计算。 11、宝贝页收藏量：用户访问宝贝页面添加收藏的总次数。 12、入店页面：单个用户每次浏览您的店铺时查看的第一个页面为入店页面。 13、出店页面：单个用户每次浏览您店铺时所查看的最后一个页面为出店页面。 14、入店人次：指从该页面进入店铺的人次。 15、出店人次：指从该页面离开店铺的人次。 16、进店时间：用户打开该页面的时间点，如果用户刷新页面，也会记录下来。 17、停留时间：用户打开本店最后一个页面的时间点减去打开本店第一个页面的时间点（只访问一页的顾客停留时间暂无法获取，这种情况不统计在内，显示为“—”）。 18、到达页浏览量：到达店铺的入口页面的浏览量。 19、平均访问时间：打开该宝贝页面到打开下一个宝贝页面的平均时间间隔。（用户访问该宝贝页后，未点击该页其他链接的情况不统计在内，显示为“—”） 20、全店宝贝查看总人次：指全部宝贝的查看人次之和。 21、搜索次数：在店内搜索关键词或价格区间的次数。

茶叶的销售 术语

纯手工精心挑选的，质量很好 铁观音：香气强，口感好，耐泡（七泡有余香） 具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 茉莉花茶：条索紧细匀整，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽 具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用。建议女性更应多饮。 安吉白茶： 对提高记忆，降血压，减肥，护肝、抗癌、提高免疫力、护肤、减缓神经紧张，改善女性经期综合症等都有明显作用 西湖龙井：明前嫩芽龙井，一芽一叶，口感顺滑。 茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口 可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等功效 大红袍：绵柔纯正、汤底醇厚爽口、喉韵回甘强烈，花果香，口感很顺口 具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食去腻,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等 金骏眉：头春嫩芽金骏眉，质量很好，口感顺滑，回甘快 金骏眉具有养胃暖胃护胃、提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效 菊花茶： 常饮可养颜美容，清热，明目，平肝，润肺。清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾），长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力 雀舌：色绿香高，鲜爽持久，滋味醇厚甘鲜，汤色明绿清澈，叶底嫩匀肥壮明亮 条索匀整，扁平挺直，状如雀舌，色泽绿润，香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮；叶底嫩匀成朵。 具有清心、明目、降压、消炎、解毒、帮助消化等功能。常饮此茶，清香淡雅，沁人肺腑，回味悠长 正山小种：桂圆味，口感顺滑。 具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效 碧螺春： 具有抗癌症，抗衰老，抗心脑血管疾病，提神，减肥，解酒，防辐射，防龋齿和利尿的功效和作用。

普洱茶审评术语 (2)

普洱茶审评术语，简称评语，是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说，只有两类，一类是表示品质优质的褒义词：如外形的细紧，细嫩，圆结，重实，匀齐，香气的鲜嫩，清香，清高，嫩甜，滋味的鲜爽，醇厚，陈香，鲜浓，汤色的嫩绿，红艳，清澈明亮，叶底的嫩匀明亮，红匀明亮等。别一类是表示品质缺点的贬义词：如外形粗松，短碎，身骨轻飘，花杂，露黄，多茎梗，香气的低闷，粗气，异气，滋味的淡薄，苦涩，粗钝，异味，混浊，叶底的粗老，瘦薄，暗褐等。 下面分别按外形与内质评比的各因子，列出大宗普洱熟茶，生茶，常用的品质评语，并对其含义进行注释。 1.条形 细紧条索细长紧卷而完整，锋苗好。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状。 紧结卷紧而结实，有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶，中档小叶种红，绿茶所具有的形状。 紧实嫩度比紧结稍差，但松紧适中，身骨较重实，少锋苗。 粗实原料较老，尚能卷紧，但身骨稍感轻飘，多为7级左右的普洱茶青形状。 粗松原料粗老，叶质老硬，不易卷紧，身骨轻飘，多为下档茶的形状。 挺直光滑匀齐，不曲不弯。 弯曲不直，呈钩状或弓状，与钩曲同义。 显毫茸毛含量特别多，与茸毛显露同义。 锋苗芽叶细嫩，紧卷而有尖锋。 身骨茶身轻重。 2.普洱生茶色泽 深绿绿得较深，有光泽。 墨绿深绿泛乌，有光泽，与乌绿同义。 绿润色绿而鲜活，富有光泽。 灰绿绿中带灰。青绿绿中带青。 黄绿经绿为主。黄中泛绿。 露黄面张含有少量黄朴，片及黄片。 枯黄色黄而枯燥。 3.普洱熟茶色泽 乌润色黑而润，稍有活力。 乌黑色黑而褐，有光泽。 栗褐色似熟栗壳色，褐中带深棕色。 枯红色红而枯燥。 4.净度 匀净老嫩整齐，不含梗朴及其他夹杂物。 花杂以不同嫩度的老嫩茶和片，末，梗等混杂在一起。 含梗茶叶中含有一定数量的粗老茶梗。 筋皮嫩茎和梗揉碎的皮。 毛衣茶叶中的细筋毛，碎茶中含量较多。 5.普洱生茶香气 清高清香高而持久 清香清鲜爽快。 纯正茶香较低，纯净正常。以适用于普洱茶熟茶香气。 粗气粗老叶的气息。一般陈年生茶所具有的味道。 青臭气带有青草或青叶气息。一般生饼新茶多有的味道。 6.普洱熟茶香气

安全专业术语解释

安全专业术语解释 来源：山东煤矿安全信息平台 ?安全生产方针：“安全第一、预防为主、综合治理”。 ?瓦斯治理十二字方针：“先抽后采、以风定产、监测监控”。 ?探放水十六字原则：“预测预报、有疑必探、先探后掘、先治后采”。 ?瓦斯排放二十字要领：“从外向里、逐段排放、错口对接、由小到大、循序渐进”。 严禁“一风吹”排放瓦斯。 ?两个责任主体和两个负责制：政府是安全生产的监管主体，企业是安全生产的责任主体；政府行政首长负责制和企业法定代表人负责制。这两个责任制是我国安全生产工作的基本责任制度。 ?双基两化工作：“基层建设、基础工作”和“安全质量标准化、采掘机械化”工作。 ?两型三化矿井：“安全高效型、本质安全型”和“基础管理精细化、技术装备现代化、人员培训制度化”矿井。 ?一通三防：通风、防瓦斯、防火、防尘。 ?一炮三检制：装药前、放炮前、放炮后检查瓦斯浓度。 ?三人联锁放炮制：班长、*****工、瓦斯检查员“三人”联锁进行放炮。放炮前，*****工将警戒牌交给班长，由班长指定专人警戒，下达放炮命令，并将自己携带的放炮命令牌交给瓦斯检查员，瓦斯检查员经检查瓦斯、煤尘合格后，将自己携带的放炮牌交给*****工，*****工发出放炮口令，并吹哨进行放炮，放炮后三牌各归原主。 ?雨季三防：防署、防讯、防雷电。 ?冬季三防：防冻、防火、防中毒。 ?瓦斯爆炸三条件：瓦斯浓度在爆炸界限内，一般为5％—16％；混合气体中的氧气浓度不低于12％；有足够能量的点火源，一般为650℃—750℃。

?煤尘爆炸三条件：煤尘本身具有爆炸性，且煤尘浮游在空气中并达到一定浓度(45g－2000g/m3);有能引起爆炸热源的存在(610℃－1050℃);氧气浓度不低于18％。 ?三大保护：供电系统（包括小型电器）的过流保护、接地保护和漏电保护。 ?三反意识：隐患查处用脑反思、施工质量用眼反查、措施落实用口反问。 ?化学品：指各种化学元素、由元素（单质）组成的化合物及其混合物，包括天然的或者人造的。 ?危险化学品：指具有易燃、易爆、有毒、有害、腐蚀及放射特性，会对人员、设施、环境造成伤害或损害的化学品，均属危险化学品。 ?重大危险源：指长期地或者临时地生产、搬运、使用或者储存危险物品，且危险物品的数量等于或者超过临界的单元(包括场所和设施)。 ?危险化学品事故：指由危险化学品造成人员伤亡、财产损失或环境污染的事故。 ?不燃性材料：受到火焰或高温作用时，不着火、不冒烟、不被烧焦者，包括所有天然和人工的无机材料以及建筑中所用的金属材料。 ?三同时：安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。凡新建、改建、扩建的建设项目，从可行性研究至竣工验收、投入生产和使用，都必须严格按照建设项目安全生产设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用的要求进行建设与管理，安全设施投资应当纳入建设项目概算。 ?工矿企业三超：超能力、超强度、超定员生产。 ?交通运输三超：超载、超限、超负荷运行。 ?三源：重大危险源、伤害源、隐患源。 ?三违：违章指挥、违章作业、违反劳动纪律。 ?三类隐患整改：按A、B、C进行排队梳理、汇总分析和登记造册，必须立即解决的列入A类，限期解决的列入B类，创造条件逐步解决的列入C类。 ?三大规程：煤矿安全规程、作业规程、操作规程。 ?三件大事：一是加强安全监管、监察体系和工作机制的建设。二是加强安全生产法制建设。三是加强队伍建设。努力建设一支“政治坚定、作风过硬、业务精通、

职业卫生常见专业术语名词解释

职业卫生常见专业术语名词解释 职业卫生(Occupational health) 是研究劳动条件对劳动者健康的影响，以劳动者的健康在职业活动过程中免受有害因素侵害为目的的工作领域，研究改善劳动条件的一门学科，其首要的任务是识别、评价和控制不良的劳动条件，以及在法律、技术、设备、组织制度和教育等方面采取相应措施以保护劳动者的健康。 职业病(Occupational diseases)是指职工因受职业性有害因素的影响而引起的，由国家以法律法规形式规定并经国家指定的医疗机构确诊的疾病。 职业禁忌证(Occupational contraindication)是指某些疾病(或某种生理缺陷)，其患者如从事某种职业，便会因职业性危害因素而使病情加重或易于发生事故，则称此疾病(或生理缺陷)为该职业的职业禁忌证。 急性中毒（acute poisoning）是指职工在短时间内摄入大量有毒物质，发病急，病情变化快，致使暂时或永久丧失工作能力或死亡的事件。 有害物质（harmful substances）化学的、物理的、生物的等能危害职工健康的所有物质的总称。 有毒物质（toxic substances）作用于生物体，能使机体发生暂时或永久性病变，导致疾病甚至死亡的物质。

危害因素（hazardous factors）能对人造成伤亡或对物造成突发性损坏的因素。 有尘作业（dusty work）作业场所空气中粉尘含量超过国家卫生标准中粉尘的最高容许浓度的作业。 有毒作业（toxic work）作业场所空气中有毒物质含量超过国家标准中有毒物质的最高容许浓度的作业。 职业接触限值：（OELs）指职业性有害因素的接触限量标准、指劳动者在职业活动过程中，长期反复接触，对机体不引起急性或慢性有害健康影响的容许接触水平。 最高容许浓度（MAC）：指任何有代表性的采样测定均不得超过的浓度。 时间加权平均阈限值（TLV—TWA）：指正常8小时工作日的时间加权平均浓度。 短时间接触限值（TLV—STEL）：这是在不超过TWA的情况下，指每次接触时间不得超过15分钟的时间加权平均浓度。此浓度指在8小时内任何时间均不得超过的浓度。

普洱茶云南地方标准

普洱茶云南地方标准 云南省地方标准 DB53/T 102—2003 普洱茶 2003-01-26发布 2003-03-01 实施 云南省质量技术监督局发布 普洱茶 1、范围 本标准规定了普洱茶的术语和定义、产品类型、等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于普洱茶的散茶和紧压茶。 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用的而为本标准的条款。凡是注日期的引 用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 GB/191—2000 包装储运图示标志 GB/T5009.57—1996 茶叶卫生标准的分析方法 GB7718—1994 食品标签通用标准 GB/T8302—1987 茶取样 GB/T8303—1987 茶磨碎式样的制备及干物质含量测定 GB/T8304—1987 茶水分测定 GB/T8305—1987 茶水浸出物测定 GB/T8306—1987 茶总灰分测定

GB/T8310—1987 茶粗纤维测定 GB/T8311—1987 茶粉末和碎茶含量测定 SB/T10036—1992 紧压茶运输包装通用技术条件 SB/T10157—1992 茶叶感官审评方法 3、术语和定义 下列术语和定义是用于本标准。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 4、类型与等级 1 4(1普洱茶按形状分为散茶与紧压茶 4(1(1普洱散茶按品质分为:特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级共十一个等级。 4(1(2普洱紧压茶外形有圆饼形、沱形、砖形等多种形状和规格。 4(2实物标准样 4(2(1 4(2(1普洱散茶根据各等级的品质要求，制作特级、一、三、五、七、九级共六个实物标准样。(每五年换配一次) 4(2(2普洱紧压茶不做实物标准样。 5、要求 5(1基本要求 5(1(1品质正常，无劣变、无异味。 5(1(2普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物。 5(1(3普洱茶不得着色，不含添加剂。

普洱茶术语名词解释

普洱茶术语名词解释 普洱茶：是指用滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）制成的。其中又分为生茶、熟茶。 生茶：滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。 熟茶：滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）再经过发水渥堆最后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头。 发水渥堆：1973年由昆明茶厂研制成功，1976年下关茶厂试制。简单说就是通过人为控制湿度、温度使茶叶进行发酵，达到快速成化的目的。据说是100公斤的茶加入40公斤的水渥堆，在适当的温度下，经过3至7天的发酵。 日凋：也称日光萎凋，俗称晒青，即茶叶刚采摘下来，在阳光下晒干到一定程度。近代也有用热风萎凋的。但据说日光萎凋的茶的品质要比热风萎凋的好。 干仓茶：普洱茶是后发酵茶，放在正常环境中（不高温、高湿、不人为）由茶叶自然发酵的茶，也叫无菌发酵。 湿仓茶：普洱茶在高温、高湿的环境中存放，产生曲菌发酵，也叫有菌发酵（曲菌发酵严重点就和发霉差不多）。 螃蟹角：是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。 唛号：1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号，饼茶为4位，头两位为该茶创制年份，第三位为茶料等级，第四位为茶厂编号（昆明“1”、勐海“2”、下关“3”、普洱“4”）。散茶用5位，第三、四位为茶料等级，其他同上。 内飞：压在茶饼正面内的那张小纸。一般印有生产厂家及生产厂家徽记。 内票：包在绵纸内的大一点的那张。一般印有该茶的介绍、生产厂家。

安全专业术语解释.

安全专业术语解释 ◆安全生产方针：“安全第一、预防为主、综合治理”。 ◆瓦斯治理十二字方针：“先抽后采、以风定产、监测监控”。 ◆探放水十六字原则：“预测预报、有疑必探、先探后掘、先治后采”。 ◆瓦斯排放二十字要领：“从外向里、逐段排放、错口对接、由小到大、循序渐进”。严禁“一风吹”排放瓦斯。 ◆两个责任主体和两个负责制：政府是安全生产的监管主体，企业是安全生产的责任主体；政府行政首长负责制和企业法定代表人负责制。这两个责任制是我国安全生产工作的基本责任制度。 ◆双基两化工作：“基层建设、基础工作”和“安全质量标准化、采掘机械化”工作。 ◆两型三化矿井：“安全高效型、本质安全型”和“基础管理精细化、技术装备现代化、人员培训制度化”矿井。 ◆一通三防：通风、防瓦斯、防火、防尘。 ◆一炮三检制：装药前、放炮前、放炮后检查瓦斯浓度。 ◆三人联锁放炮制：班长、*****工、瓦斯检查员“三人”联锁进行放炮。放炮前，*****工将警戒牌交给班长，由班长指定专人警戒，下达放炮命令，并将自己携带的放炮命令牌交给瓦斯检查员，瓦斯检查员经检查瓦斯、煤尘合格后，将自己携带的放炮牌交给*****工，*****工发出放炮口令，并吹哨进行放炮，放炮后三牌各归原主。 ◆雨季三防：防署、防讯、防雷电。 ◆冬季三防：防冻、防火、防中毒。 ◆瓦斯爆炸三条件：瓦斯浓度在爆炸界限内，一般为5％—16％；混合气体中的氧气浓度不低于12％；有足够能量的点火源，一般为650℃—750℃。 ◆煤尘爆炸三条件：煤尘本身具有爆炸性，且煤尘浮游在空气中并达到一定浓度(45g－2000g/m3);有能引起爆炸热源的存在(610℃－1050℃);氧气浓度不低于18％。 ◆三大保护：供电系统（包括小型电器）的过流保护、接地保护和漏电保护。 ◆三反意识：隐患查处用脑反思、施工质量用眼反查、措施落实用口反问。 ◆化学品：指各种化学元素、由元素（单质）组成的化合物及其混合物，包括天然的或者人造的。 ◆危险化学品：指具有易燃、易爆、有毒、有害、腐蚀及放射特性，会对人员、设施、环境造成伤害或损害的化学品，均属危险化学品。

房地产专业术语(名词解释)

十一、房地产专业术语 1、问：什么是商品房？ 答：是指在市场经济条件下，通过出让方式取得土地使用权后开发建设的房屋，均按市场价出售。商品房根据其销售对象的不同，可以分为外 销商品房和内销商品房两种。 2、问：什么是外销房？ 答：外销商品房是由房地产开发企业建设的，取得了外销商品房预（销）售许可证的房屋，外销商品房可以出售给国内外（含港、澳、台）的 企业，其他组织和个人。 3、问：什么是内销房？ 答：内销商品房是由房地产开发企业建设的，取得了商品房销售许可证的房屋，内销商品房可以出售给当地企事业单位和居民。 4、问：什么是复式住宅？ 答：复式住宅是受跃层式住宅启发而创造设计的一种经济型住宅。这类住宅在建造上仍每户占有上下两层，实际是在层高较高的一层楼中增建 一个1.2米的夹层，两层合计的层高要大大低于跃层式住宅（复式为 3.3米，而一般跃层为5.6米），复式住宅的下层供起居用，炊事、进 餐、洗浴等，上层供休息睡眠和贮藏用，户内设多处入墙式壁柜和楼 梯，中间楼板也即上层的地板。因此复式住宅具备了省地、省工、省 料又实用的特点，特别适合子三代、四代同堂的大家庭居住，既满足 了隔代人的相对独立，又达到了相互照应的目的。 5、问：什么是跃层式住宅？ 答：跃层式住宅是近年来推广的一种新颖住宅建筑形式。这类住宅的特点是，内部空间借鉴了欧美小二楼独院住宅的设计手法，住宅占有上下 两层楼面，卧室、起居室、客厅、卫生间、厨房及其它辅助用房可以 分层布置，上下层之间的交通不通过公共楼梯而采用户内独用小楼梯 联接。跃层式住宅的优点是每户都有二层或二层合一的采光面，即使 朝向不好，也可通过增大采光面积弥补，通风较好，户内居住面积和 辅助面积较大，布局紧凑，功能明确，相互干扰较小。

漫画图解普洱茶制作工艺全过程

普洱茶，制作时最大程度的保留了茶叶的天性，主要体现在采用纯手工杀青、揉捻等传统工艺制作而成，没有任何提前催发茶叶潜力而影响后期转化的非普洱茶加工方法。最大程度的遵循传统，最小程度的人为干预。

制作工艺复杂、工序多而且非常讲究，主要生产环节包括：鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、毛茶分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压与干燥、压制等过程。下面喝茶去网小编用漫画形式逐一介绍。 采茶——右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。 萎凋——刚刚从古茶树上采摘下来的古茶新鲜茶叶，像现在的这个时候的叶子由于含水量高还不能马上杀青，要将鲜叶摊晾一下，专业术语是指自然失水过程意即萎凋，这样就可以在一定程度上除去喝新茶朋友所说的“青臭味”。这样的话，茶青就会变得有些柔软，在以后的杀青过程中，茶叶就不容易折断，大家在茶泡开后才能看到了茶青的完整。同时在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。但这个失水过程的多少也是有个标准。

杀青——现在杀青的锅是专用了，但这样杀青容易吸入最让人头疼的那股“烟味”。杀青的目的就是在一定的程度上破坏霉的活性，使得茶本身的芳香物质得以很好的发挥出来。坚持采用传统锅炒杀青，因鲜叶含水量高，杀青时必须快、抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。蒸发一部分水分，利于揉捻成条。

揉捻——破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。掌握揉至基本成条为宜。

晒青——把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。 称重——按照自己要求来。

普洱茶专业术语解释100条茶友入门必备

普洱茶专业术语解释100条（茶友入门必备） 何为普洱茶？官方定义是以云南省一定区域内晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶又分为“普洱生茶”和“普洱熟茶”两种类型。 1、普洱生茶：是指以云南大叶种茶叶为原料的新鲜，经日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。 2、普洱熟茶：是指以云南大叶种茶叶为原料的新鲜，经日凋（晒青）再经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的结晶块叫茶头。 3、乔木型茶树：有明显的主干，分枝部位高，通常树高在3～5米以上，也称大树茶。 4、灌木型茶树：没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小，通常为1.5～3米。 5、半乔木型茶树：在树高和分枝上都介于乔木型茶树与灌木型茶树之间。 6、野生茶树：指没有被人类栽培驯化、可大量利用的茶树，存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。 延伸阅读：如何分辨栽培型与野生茶？“野生茶”是从非人工栽培的茶树上采摘下来的幼嫩芽叶(茶青)，经加工制成的成品或半成品。相应的，在人为培养种植的茶树上采摘幼嫩芽叶(茶青)加工成的成品或半成品，称为“茶”。野生茶和栽培茶，是对茶树种性特征和不同生育环境的表述。“野生茶”可以被人工驯化变成“栽培化”，栽培茶也能丢荒、荒芜而变为“野生茶”。野生茶形成的原因有二：

一是“原始野生茶”在自然繁衍过程中，范围不断扩大，并产生新的变异体，这类茶树较多保留了原始茶树的形状。野生茶可能是野茶(即种性野，也可能是栽培型的茶。二是早年为人工栽培，后被荒芜的“荒野茶”，这类茶大多是地方性很强的“地方性”(特产)品种，多生长在人类活动区域内，它的种性并不是“野”的。 7、台地茶：泛指最近几年或几十年由政府推广种植的茶树，多密植于较低矮平缓的茶园，茶树较矮，种植密度高，相对茶叶的产量也高。台地茶因为集中种植，可节省人工，相对较好管理，如修剪、施肥、喷药等在台地茶管理过程中很常见。 8、古树茶：普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”，八九十年左右的称为“老树茶”。 9、山头茶：以某个特定山头或村寨命名，所以也叫村寨茶，比如老班章、冰岛、昔归、易武等山头或村寨。 10、大树和小树：在普洱茶知名的山头或村寨中，当地茶农一般根据茶树的大小，也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通常大树树龄长，鲜叶价格高；小树低矮，树龄较短，鲜叶价格自然相对便宜。大树茶和小树茶都属于山头茶，但不属于台地茶。 11、生态茶：茶树生长在良好的无污染的生态环境里，按照绿色食品的标准全程控制生产过程的茶叶叫做生态茶，喝之对人体无害的。 12、有机茶：是一种无污染、纯天然的茶叶。按有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。（荒坡茶、无公害茶、绿色食品

安全生产常用名词解释

安全生产常用名词解释 一、安全生产方针：“安全第一，预防为主，综合治理”。 二、安全生产原则：“管生产必须管安全”，“谁主管，谁负 责”。 三、“五同时”：生产与安全工作同时计划、同时布置、同 时检查、同时总结、同时评比。 四、“三同时”：劳动安全设施与主体工程同时设计、同时 施工、同时投产。 五、新工人三级安全教育：单位、部门、岗位安全教育。 六、“四不放过”：事故原因分析不清不放过，事故责任者 没有严肃处理不放过，广大职工没有受到教育不放过，防范措施没有落实不放过。 七、“三违”：违章指挥、违章操作、违反劳动纪律。 八、“三懂三会”：懂本岗位火灾危险性、懂本岗位预防火 灾的措施、懂本岗位扑救火灾的方法，会使用消防器材、会报警、会扑灭初起火灾。 九、隐患整改“三定”：定资金、定人员、定期限。 十、“四不伤害”：不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤 害，保护他人不受伤害。 十一、线路施工维护作业把“三关”制度：勘察设计关、派工关、施工关。 十二、线路施工维护作业“十不准”：

1、作业前未进行必要的安全检查不准作业。 2、施工维 护作业现场没有安全措施不准作业。3、未正确使用安 全防护用品不准作业。4、线务人员技术操作考核不合 格不准作业。5、劳务用工未经培训考核合格不准作业。 6、不准酒后作业。 7、不准使用不安全的工具、器具。 8、杆上作业时不准抛掷工具材料。9、进入人（手）孔 作业时，未经通风处理不准作业。10、不准违章指挥、违反操作规程、违反劳动纪律。 十三、安全行车管理把“三关”制度：选人关、派车关、年检（年审）关。 十四、机动车辆驾驶“十项禁令”： 1、严禁无证驾驶。 2、严禁酒后开车。 3、严禁病车出 行。4、严禁疲劳开车。5、严禁私开公车。6、严禁超 速行驶。7、严禁强行超车。8、严禁人货混载。9、严 禁超载超高。10、严禁（行驶中）使用手机。 十五、通信机房防火安全“十项规定”： 1、严禁在通信机房内吸烟及擅自在通信楼动用明火。 2、通信机房禁止装饰性装修。不应使用可燃性木质橱 柜桌椅。 3、通信机房内严禁使用电炉（石英炉）、电热水器、电 取暖器及卤钨灯等高温照明灯具等。 4、通信机房严禁存放包装纸箱、泡沫塑料、纸张及汽

建筑工程专业术语及名词解释

建筑工程专业名词及解释 1、基坑：基坑是指为进行建筑物（包括构筑物）基础与地下室的施工所开挖的地面以下空间。≥5米的基坑叫做深基坑，基坑分为三个等级：一级：开挖深度大于10米。三级：开挖深度小于或等于7米。二级：介于一、三级以外的基坑。 2、建筑工程意外伤害保险：《建设工程安全生产管理条例》第38条规定：“施工单位应当为施工现场从事危险作业的人员办理意外伤害保险。意外伤害保险费由施工单位支付。实行施工总承包的，由总承包单位支付意外伤害保险费。意外伤害保险期限自建设工程开工之日起至竣工验收合格止。”根据这个条款，分包单位的从事危险作业人员的意外伤害保险的保险费是由总承包单位支付的。 3、工程质量保证金：建设单位全部或者部分使用政府投资的建设项目，按工程价款结算总额5%左右的比例预留保证金，社会投资项目采用预留保证金方式的，预留保证金的比例可以参照执行发包人与承包人应该在合同中约定保证金的预留方式及预留比例。 4、墙裙：墙裙，又称护壁，很直观、通俗的说就是立面墙上像围了裙子。这种装饰方法是在四周的墙上距地一定高度（例如1米5）范围之内全部用装饰面板、木线条等材料包住，常用于卧室和客厅。 5、勒脚：勒脚是建筑物外墙的墙脚，即建筑物的外墙与室外地面或散水部分的接触墙体部位的加厚部分。勒脚的高度不低于700mm。勒脚部位外抹水泥砂浆或外贴石材等防水耐久的材料，应与散水、墙身水平防潮层形成闭合的防潮系统 6、普通烧结砖泛霜：原材料黏土中含有的硫酸镁或硫酸钙等可溶性硫酸盐受潮吸水溶解，随着砖内的水分的蒸发而在砖的表面产生盐析现象，一般为白霜。呈晶体析出时，使砖面剥落，抗冻性减小，影响工程质量。 7、水泥凝结时间：初凝时间（不得小于45分钟）；终凝时间：硅酸盐水泥不得大于390分钟/普通硅酸盐水泥不得大于600分钟。（混凝土凝结时间：初凝时间不小于45分钟；终凝时间不大于10h） 8、堆积密度：疏松状（小块、颗粒纤维）材料在堆积状态下单位体积的质量。砂的松散堆积密度：＞1350kg/m3；碎石的堆积密度：1480kg/m3。 9、表观密度：在自然状态下，单位体积材料质量。砂的表观密度：＞2500kg/m3；碎石的表观密度：2700kg/m3。 10、和易性：砼拌合物易于施工操作（工作性）包括流动性、粘聚性和保水性三方面的含义。 11、砂率：指混凝土中砂的质量占砂、石总质量的百分率。 12、砼抗压强度：150mm的立方体试件，标养室（20±2℃，相对湿度95%以上），养护28天龄期，测得抗压强度，fcu表示，单位N/m㎡或MPa。普通砼强度范围C15—C80。13、砼表观密度：普通砼的表观密度2000-2800kg/m3，一般工程中设计的砼密度为2350-2450之间，可以取2400kg/m3。 14、砖的单位（经验）用量：标准砖512块/m3（529块）。每块砖的实际体积是(240*115*53)=立方米,加砂浆的体积是*{+灰缝}*{+灰缝}=立方米.那么每立方米墙体用砖是1/=529块.砂浆用量是1/=684块.684-529=155块*=立方米(计算没考虑损耗) 15、钢筋的单位理论质量：m。 16、砼抗渗性：用抗渗等级表示：P4、P6、P8、P10、P12五个等级。 17、砂浆的强度等级：边长的立方体试件；、M5、、M10、M15、M20六个等级。 18、基坑边缘堆置土方和材料：距基坑上部边缘不少于2m，堆置高度不应超过。

普洱茶审评

普洱茶（学名：Camellia assamica (Mast.) Chang），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。普洱一词首见于此。 按照依制法，普洱茶可分为：生茶和熟茶。生茶：采摘后以自然方式发酵，渥堆处理，生茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法，茶越存越醇香。熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝，以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色，而熟茶冲泡出来是金红汤色。 常和身边的朋友们谈起，我们接触到的茶商是多么的专业，他们泡茶过程中手法如何的熟练且华丽，冲泡出来的茶汤有多么好喝等等。今天，我把自己的泡茶经验分享给大家。 品茶的时候要温喝，茶汤温度稍烫嘴，更不是一杯接一杯的品饮。当你喝茶的时候，需要让茶汤完整的浸泡你的口腔内每一个部分，浸泡过程中，感受茶汤对口腔内各个部位的刺激点和刺激强度。当这杯茶喝下后之后，需要等待的时间，并用舌头轻轻摩擦上颚，体会涩感的最佳办法。涩的强度、存留持久度会在这次尝试中非常明显的表达出来。涩的强度、涩的点位和持久度，可以直接定义茶品血统上的正否和制作工艺上的优劣。当我们喝下一口茶之后，在后面的几分钟内，请做另外两个动作：用口呼吸数次并吞咽口水——这是检验茶品仓储问题或茶质强弱最好的办法。大家谨记一点，茶质强的新茶和湿仓茶都会对口腔粘膜产生收敛性，这是口腔粘膜抵御刺激的一种保护。但两种感觉是截然不同的。 我常常在思考，怎样把熟茶泡得更好喝？熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。 为了把熟茶泡得好喝，我针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。 我的审评思路主要是按照一下步骤： 一、分析茶性。 气味方面。新熟茶有渥堆味，但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。 滋味方面。新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清，滋味更淡，但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻“化”境。 总体而言，熟茶内容不够丰富，一般都不太耐泡。 二、根据茶性确立目标。 前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香——水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤。同时，尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度。 中间几泡：当发现气味已经开始转“醇”，适当激发茶的香。追求香气．醇——汤的均

房地产专业术语(名词解释)

十一、房地产专业术语 1、问:什么就是商品房？ 答:就是指在市场经济条件下,通过出让方式取得土地使用权后开发建设得房屋,均按市场价出售。商品房根据其销售对象得不同,可以分为外销 商品房与内销商品房两种。 2、问:什么就是外销房？ 答:外销商品房就是由房地产开发企业建设得,取得了外销商品房预(销)售许可证得房屋,外销商品房可以出售给国内外(含港、澳、台)得企业, 其她组织与个人。 3、问:什么就是内销房？ 答:内销商品房就是由房地产开发企业建设得,取得了商品房销售许可证得房屋,内销商品房可以出售给当地企事业单位与居民。 4、问:什么就是复式住宅？ 答:复式住宅就是受跃层式住宅启发而创造设计得一种经济型住宅。这类住宅在建造上仍每户占有上下两层,实际就是在层高较高得一层楼中增 建一个1、2米得夹层,两层合计得层高要大大低于跃层式住宅(复式为 3、3米,而一般跃层为5、6米),复式住宅得下层供起居用,炊事、进 餐、洗浴等,上层供休息睡眠与贮藏用,户内设多处入墙式壁柜与楼梯, 中间楼板也即上层得地板。因此复式住宅具备了省地、省工、省料又 实用得特点,特别适合子三代、四代同堂得大家庭居住,既满足了隔代 人得相对独立,又达到了相互照应得目得。 5、问:什么就是跃层式住宅？ 答:跃层式住宅就是近年来推广得一种新颖住宅建筑形式。这类住宅得特点就是,内部空间借鉴了欧美小二楼独院住宅得设计手法,住宅占有上下 两层楼面,卧室、起居室、客厅、卫生间、厨房及其它辅助用房可以分 层布置,上下层之间得交通不通过公共楼梯而采用户内独用小楼梯联 接。跃层式住宅得优点就是每户都有二层或二层合一得采光面,即使朝 向不好,也可通过增大采光面积弥补,通风较好,户内居住面积与辅助 面积较大,布局紧凑,功能明确,相互干扰较小。

普洱茶审评术语

普洱茶审评术语,简称评语,就是指通过言简意赅的确切词汇,表达茶叶品质特点与优缺点的专业性用语。评语就其内容来说,只有两类,一类就是表示品质优质的褒义词:如外形的细紧,细嫩,圆结,重实,匀齐,香气的鲜嫩,清香,清高,嫩甜,滋味的鲜爽,醇厚,陈香,鲜浓,汤色的嫩绿,红艳,清澈明亮,叶底的嫩匀明亮,红匀明亮等。别一类就是表示品质缺点的贬义词:如外形粗松,短碎,身骨轻飘,花杂,露黄,多茎梗,香气的低闷,粗气,异气,滋味的淡薄,苦涩,粗钝,异味,混浊,叶底的粗老,瘦薄,暗褐等。 下面分别按外形与内质评比的各因子,列出大宗普洱熟茶,生茶,常用的品质评语,并对其含义进行注释。 1、条形 细紧条索细长紧卷而完整,锋苗好。一般多为高档普洱散茶与高档绿茶所具有的形状。 紧结卷紧而结实,有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶,中档小叶种红,绿茶所具有的形状。 紧实嫩度比紧结稍差,但松紧适中,身骨较重实,少锋苗。 粗实原料较老,尚能卷紧,但身骨稍感轻飘,多为7级左右的普洱茶青形状。 粗松原料粗老,叶质老硬,不易卷紧,身骨轻飘,多为下档茶的形状。 挺直光滑匀齐,不曲不弯。 弯曲不直,呈钩状或弓状,与钩曲同义。 显毫茸毛含量特别多,与茸毛显露同义。 锋苗芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。 身骨茶身轻重。 2、普洱生茶色泽 深绿绿得较深,有光泽。 墨绿深绿泛乌,有光泽,与乌绿同义。 绿润色绿而鲜活,富有光泽。 灰绿绿中带灰。青绿绿中带青。 黄绿经绿为主。黄中泛绿。 露黄面张含有少量黄朴,片及黄片。 枯黄色黄而枯燥。 3、普洱熟茶色泽 乌润色黑而润,稍有活力。 乌黑色黑而褐,有光泽。 栗褐色似熟栗壳色,褐中带深棕色。 枯红色红而枯燥。 4、净度 匀净老嫩整齐,不含梗朴及其她夹杂物。 花杂以不同嫩度的老嫩茶与片,末,梗等混杂在一起。 含梗茶叶中含有一定数量的粗老茶梗。 筋皮嫩茎与梗揉碎的皮。 毛衣茶叶中的细筋毛,碎茶中含量较多。 5、普洱生茶香气 清高清香高而持久 清香清鲜爽快。 纯正茶香较低,纯净正常。以适用于普洱茶熟茶香气。 粗气粗老叶的气息。一般陈年生茶所具有的味道。 青臭气带有青草或青叶气息。一般生饼新茶多有的味道。

常用安全名词解释

常用安全名词解释 安全术语 1 本质安全化 本质安全化原则来源于本质安全化理论。该原则的含义是指从一开始和从本质上实现了安全化，就可以从根本上消除事故发生的可能，从而达到预防事故发生的目的。 所谓本质上实现安全化（本质安全化）指的是设备、设施或技术工艺中含有内在的能够从根本上防止事故发生的功能(失误—安全功能；故障—安全功能；设施固有的功能)。 本质安全化是安全管理预防原理的根本体现，也是安全管理的最高境界。 本质安全化在现阶段，大致可以分为物的本质安全化和人的本质安全化。 2 系统安全化 系统安全化是将安全方面的要求贯穿至整个系统（包括系统硬件、软件、使用、保障及有关人员）和系统全寿命的各阶段（包括论证、设计、研制、使用、维护及报废），逐项、全面地识别系统中存在的危害，采取保证安全的工程措施和管理措施，达到消除风险或者将风险控制到可以接受的水平，以防止事故的发生。 3 习惯性违章 所谓的习惯性违章，是指那些固守旧有的不良作业传统和工作习

惯，违反安全工作规程的行为 习惯性违章是长期沿袭下来的违章行为，它实质上是一种违反安全生产工作客观规律的盲目的行为方式，或没有认识，或随心所欲，但都习以为常，习惯成自然。 按照违章的性质具体分为两个方面： 一、习惯性违章操作，即那些在操作中，沿袭不良的传统习惯做法，违反安全规程规定的操作技术或操作程序的行为。 二、习惯性违章指挥，即负责人在指挥作业过程中，违反安全规程的要求，按不良传统习惯进行指挥的行为。 4 我国的安全生产方针 我国的安全生产方针：安全第一，预防为主。 5 我国安全生产管理体制 我国安全生产管理体制是：企业负责、行业管理、国家监察、群众监督、劳动者遵章守纪。 6 三方确认 三方确认是一种保证清理、检修作业过程安全的工作方法，是对作业现场的设备状况，采取静态控制、动态预防，切断、制止有可能诱发事故根源的工作程序。即在清理检修作业前，指定专人负责组织查看作业现场和生产流程，对存在的有可能造成事故的因素进行逐一排查，制订出相应的预防措施和安全作业方案；以断电、隔离危险源等方法进行处理确认、挂牌警示的方法，遏制事故发生的一种安全防范措施。