脂类代谢 习题

脂类代谢

一. 单项选择题

1. 甘油三酯合成过程中不存在下列哪种物质

A. 甘油一酯

B. 甘油二酯

C. CDP-甘油二酯

D.磷脂酸

E.以上都不是

2. 肝脏产生的酮体过多，可能的原因是

A. 肝中脂代谢紊乱

B. 脂肪转运障碍

C. 糖供应不足或利用障碍

D. 甘油三酯分解

E. 胆固醇生物合成

3. 小肠粘膜细胞合成的甘油三酯的原料主要来源于

A. 肠粘膜细胞吸收来的甘油三酯水解产物

B. 脂肪组织中甘油三酯分解的产物

C. 肝细胞合成的甘油三酯再分解的产物

D. 小肠粘膜吸收的胆固醇水解产物

E. 以上都是

4. apoCII可激活下列哪种酶

A. ACAT

B. LCAT

C. LPL

D. HL

E. HSL

5. 脂肪细胞合成脂肪所需要的α-磷酸甘油主要来源于

A. 葡萄糖分解代谢

B. 糖异生

C. 甘油的再利用

D. 氨基酸代谢

E. 由甘油激酶催化产生甘油

6. 下列哪个组织因缺乏甘油激酶不能利用甘油合成脂肪

A. 肝

B. 心

C. 肾

D. 脂肪组织

E. 小肠

7. 脂肪动员的限速酶是

A. 脂蛋白脂肪酶

B. 胰脂酶

C. 激素敏感性甘油三酯脂肪酶

D. 辅脂酶

E. 肝脂肪酶

8. 线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的受氢体是

A. NAD+

B. NADP+

C. FAD

D. FMN

E. 以上都不是

9. 关于激素敏感性甘油三酯脂肪酶的描述，错误的是

A. 脂肪动员的关键酶

B. 胰岛素使其活性下降

C. 胰高血糖素可使其活性上升，加速脂肪动员

D. 催化的反应是脂肪动员的第一步

E. 属于脂蛋白脂肪酶类

10. 下列与脂肪酸β-氧化无关的酶是

A. 脂酰CoA脱氢酶

B. 烯脂酰CoA水化酶

C. 硫激酶

D. β-羟脂酰脱氢酶

E. 硫解酶

11. 脂肪酸β-氧化酶促反应顺序是

A. 脱氢.再脱氢.加水.硫解

B. 脱氢.加水.再脱氢.硫解

C. 脱氢.脱水.再脱氢.硫解

D. 加水.脱氢.硫解.再脱氢

E. 脱氢.硫解.脱水.再脱氢

12. VB2缺乏会导致脂肪酸β-氧化过程中哪种物质生成受障碍

A. 脂酰CoA

B. 烯脂酰CoA

C. β-酮脂酰CoA

D. β-羟脂酰CoA

E. 都不受影响

13. 奇数碳原子的脂酰CoA经β-氧化除了生成乙酰CoA外，还生成

A. 丙二酰CoA

B. 琥珀酰CoA

C. 乙酰乙酰CoA

D. β-羟丁酰CoA

E. 丙酰CoA

14. 脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种物质参与

A. 肉碱

B. NAD+

C. FAD

D. NADP+

E. CoA

15. 下列哪种物质不可以产生乙酰CoA

A. 葡萄糖

B. 脂肪酸

C. 酮体

D. 磷脂

E. 胆固醇

16. 脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为

A. 脂肪酸

B. 胆固醇

C. CO2和H2O

D. 酮体

E. 葡萄糖

17. 脂肪酸氧化分解的限速酶是

A. 脂酰CoA 脱氢酶

B. 肉碱脂酰转移酶II

C. β-酮脂酰CoA

D. β-羟脂酰CoA脱氢酶

E. 肉碱脂酰转移酶I

18. 一分子甘油彻底氧化成CO2和H2O，产生多少分子ATP

A. 4

B. 12

C. 15

D. 20-22

E. 18-20

19. 1mol 软脂酸经第一次β-氧化，其产物经彻底氧化成CO2和H2O，产生ATP的摩尔数是

A. 5

B. 12

C. 9

D. 17

E. 15

20. 脂肪酸β-氧化不直接生成的产物有

A. 乙酰CoA

B. 脂酰CoA

C. NADH+H+

D. H2O

E. FADH2

21. 下列关于酮体的描述不正确的是

A. 酮体是肝细胞氧化分解脂肪酸的正常中间产物

B. 酮体包括乙酰乙酸.β-羟丁酸和丙酮

C. 正常情况下酮体中丙酮含量很低

D. 饥饿时酮体生成下降

E. 酮体可从尿中排出

22. 严重饥饿时大脑组织的能量主要来源于

A. 糖的有氧氧化

B. 脂肪酸氧化

C. 氨基酸氧化

D. 酮体氧化

E. 糖酵解

23. 幼鼠长期饲以无脂膳食，会导致下列哪种物质缺乏

A. 甘油三酯

B. 胆固醇

C. 前列腺素

D. 酮体

E. 鞘磷脂

24. 脂肪酸合成过程中的供氢体是

A. NADH

B. FADH2

C. NADPH

D. FMH2

E. CoQH2

25. 脂肪酸合成的限速酶是

A. HMGCoA合酶

B. 脂肪酸合成酶

C. 肉碱脂酰转移酶I

D. 乙酰CoA羧化酶

E. 脂酰CoA合成酶

26. 下列哪种维生素可作为乙酰CoA羧化酶的辅助因子

A. VB1

B. 叶酸

C. 泛酸

D. VB6

E. 生物素

27. 关于乙酰CoA羧化酶说法错误的是

A. 存在于胞液中

B. 乙酰CoA和柠檬酸是其激活剂

C. 受长链脂酰CoA抑制

D. 脂肪酸合成的限速酶

E. 不受化学修饰调节

28. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶受抑制，可以使下列哪种代谢受影响

A. 糖有氧氧化

B. 糖酵解

C. 脂肪酸氧化

D. 脂肪酸合成

E. 糖原合成

29. 胞液中有乙酰CoA合成一分子软脂酸，需要消耗多少NADPH

A. 7

B. 8

C. 14

D. 5

E. 16

30. 脂肪酸合成所需要的乙酰CoA的来源是

A. 由胞液直接提供

B. 在线粒体中生成后通过肉碱转运到胞液

C. 在线粒体生成后通过柠檬酸-丙酮酸循环进入胞液

D. 在线粒体生成直接穿过线粒体内膜进入胞液

E. 由内质网中的乙酰CoA提供

31. 下列有关脂肪酸合成的描述正确的是

A. 脂肪酸的碳链全部由丙二酰CoA提供

B. 不消耗能量

C. 需要大量的NADH

D. 乙酰CoA羧化酶是限速酶

E. 脂肪酸合成酶位于内质网中

32. 下列关于HMGCoA还原酶的叙述错误的是

A. 是胆固醇合成的限速酶

B. 受胆固醇的负反馈调节

C. 胰岛素可以诱导该酶的合成

D. 经过共价修饰后可改变其活性

E. 该酶存在于胞液中

33. 甘油磷脂合成过程中需要的核苷酸是

A. ATP.CTP

B. ATP.TTP

C. CTP.GTP

D. ATP.GTP

E. ATP.UTP

34. 磷脂酶A2水解甘油磷脂之后的产物是

A. 磷脂酸和X

B. 甘油.脂肪酸.磷酸和X

C. 溶血磷脂1和脂肪酸

D. 溶血磷脂酸.脂肪酸和X

E. 溶血磷脂2和脂肪酸

35. 下列具有和胆固醇基本结构相同的物质是

A. 胆红素

B. 胆素

C. 维生素A

D.乙酰CoA

E.VD3

36. 血浆中胆固醇酯化的酶是

A. ACAT

B. LCAT

C. LPL

D. HSL

E. 脂酰转移酶

37. 肝细胞合成的脂肪主要去向是

A. 在肝细胞内氧化分解产生能量

B. 在肝细胞内储存

C. 在肝细胞内合成VLDL并释放到血

D. 转变成其他物质

E. 在肝细胞内水解

38. 血浆中游离脂肪酸的主要运输形式是

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

E. 与清蛋白结合

39. 甘油三酯含量最高的脂蛋白是

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

E. IDL

40. 血浆脂蛋白中转运内源性甘油三酯的是

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

E. IDL

41. 将肝外的胆固醇转运到肝脏进行代谢的是

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

E. IDL

42. 下列对LDL的描述哪个选项是错误的

A. 可由血浆中的VLDL转变而来

B. 富含apoB48

C. 富含apoB100

D. 胆固醇含量最高的脂蛋白

E. LDL即使β脂蛋白

43. 有关HDL的叙述不正确的是

A. 主要有肝脏合成，小肠可合成少部分

B. 成熟的HDL呈球形，胆固醇含量增加

C. 主要在肝脏降解

D. HDL可分为HDL1.HDL2和HDL3

E. 主要功能是转运内源性胆固醇

44. apoAI可激活下列哪种酶

A. ACAT

B. LCAT

C. LPL

D. HL

E. HSL

45. 脂蛋白脂肪酶的主要功能是

A. 水解肝细胞内的甘油三酯

B. 水解脂肪细胞中的甘油三酯

C. 水解CM和VLDL中的甘油三酯

D. 水解LDL中的甘油三酯

E. 催化IDL中的甘油三酯水解

二. 多项选择题

1. 与脂类消化吸收的有关的物质是

A. 胆汁酸

B. 胰酯酶

C. 辅脂酶

D. 胆固醇酯酶

E. 脂蛋白脂肪酶

2. 下列属于抗脂解激素的是

A. 胰高血糖素

B. 肾上腺素

C. 胰岛素

D. 前列腺速E2

E. 烟酸

3. 营养必须脂肪酸包括

A. 油酸

B. 亚油酸

C. 亚麻酸

D. 花生四烯酸

E. 软油酸

4. 与脂肪水解有关的酶有

A. HSL

B. LPL

C. 脂肪酶

D. LCAT

E. 胰酯酶

5. 花生四烯酸在体内可以转变成下列哪些物质

A. 血栓噁烷

B. 前列腺素

C. 白三烯

D. EPA

E. 心钠素

6. 以乙酰CoA作为主要原料的代谢有

A. 糖异生

B. 脂肪酸合成

C. 酮体合成

D. 胆固醇合成

E. 三羧酸循环

7. 下列哪些物质通过代谢可以产生乙酰CoA

A. 葡萄糖

B. 脂肪酸

C. 胆固醇

D. 酮体

E. 甘油

8. 脂肪酸β-氧化过程中所需要的辅助因子有

A. FAD

B. NAD+

C. CoQ

D. NADP+

E. CoA

9. 肝细胞不能利用酮体的原因是缺乏下列哪些酶

A. HMGCoA合酶

B. 琥珀酰CoA转硫酶

C. 乙酰乙酰CoA硫解酶

D. 乙酰乙酸硫激酶

E. HMGCoA还原酶

10. 与脂肪酸氧化分解有关的维生素有

A. 维生素B2

B. 维生素PP

C. 泛酸

D. 维生素B1

E. 生物素

11. 乙酰CoA羧化酶的别构激活剂有

A. 长链脂肪酸

B. 柠檬酸

C. 乙酰CoA

D. 异柠檬酸

E. 胰岛素

12. 下列哪些物质是多不饱和脂肪酸的衍生物

A. 前列腺素

B. 胆固醇

C. 血栓噁烷

D. 白三烯

E. 肾上腺素

13. 合成磷脂所需要的共同的原料是

A. 脂肪酸

B. 甘油

C. 鞘胺醇

D. 胆碱

E. 磷酸盐

14. 胆固醇在体内可以转化为下列哪些物质

A. 胆汁酸

B. 维生素D2

C. 醛固酮

D. 皮质醇

E. 孕酮

15. 血浆脂蛋白代谢过程中的关键酶有

A. ACAT

B. LCAT

C. LPL

D. HSL

E. HL

16. 关于载脂蛋白的功能描述正确的是

A. 结合并转运脂质

B. 稳定脂蛋白结构

C. 调节脂蛋白代谢关键酶活性

D. 激活激素敏感性甘油三酯脂肪酶

E. 参与脂蛋白的受体识别

17. 下列哪些脂蛋白增高可能会导致高脂蛋白血症

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. CM和VLDL

E. HDL

18. 脂肪动员的产物有

A. CO2和H2O

B. FADH2

C. 甘油

D. NADH+H+

E. 脂肪酸

三. 填空题

1. 脂类是和的总称。

2. 脂类消化的主要场所是，消化产物主要吸收部位

是和。

3. 肝细胞合成的脂肪主要以形式分泌入血，否则脂肪在肝细胞中聚集，形

成。

4. 食物中.短链脂肪酸经吸收入血，长链脂肪酸.胆固醇和磷脂等经

进入血液循环。

5. 甘油三酯的合成包括和两种途径。

6. 脂肪动员的限速酶是，其活性受多种激素的调节，胰高血糖素可

活性，因而被称为。

7. 长链脂肪酸须活化后，通过转运才能进入线粒体，而乙酰CoA必须通过

才能由线粒体进入到胞液。

8. 脂肪酸β-氧化的限速酶是，脂肪酸合成的限速酶是。

9. 脂肪酸合成中，酰基载体是，脂肪酸β-氧化的酰基载体是。

10. 酮体是在中，以为原料合成的，包括 . 和三种物质。

11. 酮体合成的限速酶是，胆固醇合成的限速酶是。

12. HMGCoA在体内既可以合成，也可以合成。

13. 胆固醇合成的主要原料有，和，血浆中胆固醇的主要通过

运输。

14. 催化血浆和胞浆中胆固醇酯化的酶分别是和。

15. 合成卵磷脂所需要的活性胆碱形式是。

16. 血浆脂蛋白的分类方法有和两种。

17. LPL的主要功能是水解和中的甘油三酯。

18. 转运内源性胆固醇的脂蛋白是，参与逆向转运胆固醇的脂蛋白是。

19. apoB100主要存在于中，apoB48主要存在于中。

20. 脂肪酸合成的主要原料是，供氢体是，它们都来自

代谢。

四. 判断题

1. 脂肪酸的氧化分解是在线粒体中进行的。

2. 脂肪酸β-氧化是起始于脂肪酸的羧基端。

3. 在脂类代谢中，CoA和ACP都是脂酰基的载体。

4. 柠檬酸-丙酮酸循环是用于转运脂酰CoA的转运体系。

5. 酮体合成的限速酶是HMGCoA还原酶，胆固醇合成的限速酶是HMGCoA合酶。

6. 甘油三酯合成所需要的原料主要由糖代谢提供。

7. 肝细胞因缺乏甘油激酶，因此不能利用甘油合成脂肪。

8. 哺乳动物的脂肪酸合成酶是由7种酶蛋白聚合在一起所构成的多酶体系。

9. 脂肪酸合成是脂肪酸β-氧化的逆过程。

10. LDL中的主要载脂蛋白为apoB48。

五. 名词解释

1. 营养必须脂肪酸

2. 脂肪动员

3. 脂肪酸β-氧化

4. 酮体

5. ACP(acyl carrier protein)

6. 血脂

7. 血浆脂蛋白 8. apo（apolipoprotein）

9. RCT(reverse cholesterol transport)

10. LDL 11.磷脂酶A2

六. 简答题

3. 简述体内乙酰CoA在物质代谢中的枢纽作用(来源.去路)。

4. 简述胆固醇生物合成的部位.原料.限速酶和代谢转变。

5. 列表说明血浆脂蛋白的分类.组成特点.合成部位和功能。

七. 论述题

1. 严重糖尿病患者容易发生酮症酸中毒，其生化机理是什么。

2. 何谓胆固醇逆向转运？胆固醇逆向转运的过程及生理意义。

3. 运用已学过的生化知识，阐述如何有效地降低血浆中的胆固醇。

脂代谢参考答案

一. 单项选择题

1.C

2.C

3.A

4.C

5.A

6.D

7.C

8.C

9.E 10.E 11.B 12.B 13.E 14.D 15.E 16.D 17.E 18.D 19.D 20.D 21.D 22.D 23.C 24.C 25.D 26.E 27.E 28.D 29.C 30.C 31.C 32.D 33.A 34.C 35.E

36.B 37.C 38.E 39.A 40.B 41.D 42.B 43.E 44.B 45.C

二. 多项选择题

1.ABCD

2.CDE

3.BCD 3.BCD

4.ABCE

5.ABCD

6.BCDE

7.ABDE

8.ABE

9.BCD 10.ABC 11.BCD 12.ACD 13.AE 14.ACDE 15.BCE 16.ABCE

17.ABCD 18.CE

三. 填空题

1. 脂肪类脂

2. 小肠上段十二指肠下段空肠上段

3. VLDL 脂肪肝

4. 门静脉淋巴

5. 甘油一酯甘油二酯

6. HSL 增加脂解激素

7. 肉碱柠檬酸-丙酮酸循环

8. 肉碱脂酰转移酶I 乙酰CoA羧化酶

9. ACP CoA

10. 肝细胞线粒体乙酰CoA 乙酰乙酸β-羟丁酸丙酮

11. HMGCoA合酶 HMGCoA还原酶

12. 酮体胆固醇

13. 乙酰CoA NADPH ATP LDL

14. LCAT ACAT

15. CDP-胆碱

16. 电泳法超速离心法

17. CM VLDL

18. LDL HDL

19. LDL CM

20. 乙酰CoA NADPH 糖

四. 判断题

1.X

2.√

3.√

4.X

5.X

6.√

7.X

8.X

9.X 10.X

五. 名词解释

1. 营养必需脂肪酸：动物机体不能自身合成，必须从食物中摄取的多不饱和脂肪酸，它们

是不可缺少的营养素。

2. 脂肪动员：储存在脂肪组织中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸和甘油，释放入

血以供其他组织氧化利用的过程。

3. 脂肪酸β-氧化：进入线粒体基质的脂酰CoA，从β碳原子开始经过脱氢.加水.再脱氢和

硫解四步连续反应，生成1分子乙酰CoA和少2个碳原子脂酰CoA的过程。

4. 酮体：脂肪酸在肝中氧化分解产生的特有的中间产物，包括乙酰乙酸.β-羟丁酸和丙酮。

5. ACP：酰基载体蛋白，是脂肪酸合成过程中脂酰基的载体，脂肪酸合成的各步反应均在ACP上进行。

6. 血脂：血浆所含的脂类，包括甘油三酯.磷脂.胆固醇及其酯以及游离脂肪酸。

7. 血浆脂蛋白：血脂在血浆中不是自由存在，而是与血浆中的蛋白质结合，以脂蛋白的形

式而运输。

8. apo：载脂蛋白，血浆脂蛋白中的蛋白质部分，可分为A.B.C.D和E五类。在血浆中起转

运脂质.识别脂蛋白受体和调节血浆脂蛋白代谢酶活性的作用。

9. RCT：胆固醇逆向转运。将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血液循环运送到肝，在肝内将

胆固醇进行转化或排泄。

10. LDL：低密度脂蛋白：在血浆中由VLDL转变而来，其内核主要为胆固醇酯，几乎只含有

载脂蛋白apoB100，主要转运内源性胆固醇。

11. 磷脂酶A2：水解甘油磷脂第2位酯键，产生具有较强表面活性的溶血磷脂和多不饱和脂肪酸，主要存在与动物各组织的细胞膜和线粒体上，可被Ca2+激活。

六. 简答题

3. 体内多种物质代谢可产生乙酰CoA，包括：

(1) 糖有氧氧化

(2) 脂肪酸和甘油氧化

(3) 酮体转变生成

(4) 某些氨基酸分解代谢转变生成

体内乙酰CoA代谢去路包括：

(1) 经三羧酸循环彻底氧化分解

(2) 合成胆固醇和营养非必需脂肪酸

(3) 在肝细胞线粒体中合成酮体

此外，乙酰CoA还可用来合成神经递质乙酰胆碱。故而乙酰CoA在物质代谢中起枢纽作用。

4.胆固醇生物合成部位：除成年动物脑组织和成熟红细胞，全身各组织细胞胞液和光面内质网均可合成胆固醇。

胆固醇合成的原料有：乙酰CoA.NADPH和ATP，其中合成1分子胆固醇消耗18分子乙酰CoA.36分子ATP和16分子NADPH。

胆固醇合成的限速酶是：HMGCoA还原酶

胆固醇在体内的转化有：(1)转变成胆汁酸,(2)转变成类固醇激素,(3)转化成7-脱氢胆固醇

5. 血浆中的脂蛋白存在多种形式，不同血浆脂蛋白中脂类和蛋白质组成差异很大，可用电

1. 糖尿病患者由于胰岛素绝对或相对不足，葡萄糖利用出现障碍，机体必须依赖氧化脂肪酸供能，因而脂肪动员加强。一方面，由于患者胰岛素绝对或相对缺乏，而胰高血糖素异常增高，作为脂解激素可激活脂肪动员的限速酶HSL，加速脂肪细胞中甘油三酯的水解，使血液中脂肪酸浓度升高。肝细胞可摄取更多的脂肪酸，经β-氧化产生大量的乙酰CoA 可进一步在肝细胞中合成酮体。另一方面，由于脂肪动员加强，产生的脂酰CoA别构抑制脂肪酸合成的限速酶乙酰CoA羧化酶；增高的胰高血糖素使乙酰CoA羧化酶磷酸化而抑制

其活性，不仅使脂肪酸合成受阻，同时使丙二酰CoA生成较少，后者可抑制脂肪酸β-氧化的限速酶，从而促进脂酰CoA进入线粒体分解产生酮体。

当酮体生成超过肝外组织利用的能力时，导致血中酮体水平升高，其中乙酰乙酸，β-羟丁酸酸性较强，如若在血中过多积累超过机体自身的缓冲能力，即可导致酮症酸中毒。

2. 何谓胆固醇逆向转运？胆固醇逆向转运的过程及生理意义？

胆固醇逆向转运是指将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血液循环转运到肝，在肝细胞中进行代谢转化。胆固醇逆向转运分为三个步骤

(1) 第一步是胆固醇从肝外组织细胞中移出: HDL是胆固醇从细胞内移出不可缺少的的接受体。在巨噬细胞.脑.肾等细胞的细胞膜上存在ABCA1蛋白，又称胆固醇流出调节蛋白(CERP)。该蛋白为跨膜蛋白，其中跨膜部分为胆固醇流出的“通道”，位于胞质的部分为ATP结合部位，为胆固醇的跨膜转运提供能量。

(2) 第二步是载运胆固醇的酯化及胆固醇酯的转运: 从肝细胞或小肠细胞分泌的新生HDL 为盘状，其表面有载脂蛋白AI，后者为LCAT的激活剂。新生的HDL进入血液后在LCAT 的作用下，将其表面的卵磷脂第2位的脂酰基转移到胆固醇羟基上，生成胆固醇酯可进入HDL的内核，随着胆固醇酯的不断增多，新生的HDL变成成熟的HDL3，随着HDL3不断接受酯化的胆固醇，HDL3转变成HDL2。与此同时HDL中的胆固醇酯可在CETP的作用下，转移给VLDL生成LDL。

(3) 第三步是HDL被肝细胞摄取: 肝细胞膜上存在HDL受体。血浆中胆固醇酯90％来自HDL，其中约20％通过肝脏HDL受体清除。被肝细胞摄取的胆固醇可以用来合成胆汁酸或直接通过胆汁排出体外。

机体通过胆固醇逆向转运，将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇转运到肝脏并代谢排出体外。

3. 从胆固醇代谢来看，可采取以下方法降低血浆中的胆固醇水平

(1)限制胆固醇的摄入量。

食物中的胆固醇经过吸收进入机体是血浆中胆固醇的重要来源。选择胆固醇含量低的食物，可减少外源性胆固醇进入血液

(2) 减少机体自身合成胆固醇的合成

HMGCoA还原酶是胆固醇生物合成的限速酶，他汀类药物可竞争性抑制该酶的活性，从而使胆固醇合成减少，细胞内胆固醇含量下降从而加速VLDL残粒和LDL的清除，从而使血浆中胆固醇的含量降低

(3) 促进胆固醇代谢转变和排泄

胆固醇在体内可转变为胆汁酸.类固醇激素和7-脱氢胆固醇，其中胆汁酸是胆固醇主要代谢去路。在胆汁酸合成的过程中7α-羟化酶是其限速酶，改酶受到胆汁酸的反馈抑制。一些药物，如树脂类.消胆胺等进入肠道后结合胆汁酸，阻止其重吸收，阻断胆汁酸肝肠循环。胆汁酸减少后，使得7α-羟化酶活性增加，加速胆固醇转变为胆汁酸排出。肝细胞中胆固醇水平下降后，肝细胞膜上LDL受体上调，更多的LDL被肝细胞摄取，从而使血浆胆固醇下降。此外，胆汁酸减少也阻止了食物胆固醇的消化吸收。

关于生物化学脂类代谢习题答案

脂类代谢 一、问答题 1、为什么摄入糖量过多容易长胖? 答：因为脂肪酸合成的起始原料乙酰CoA主要来自糖酵解产物丙酮酸，摄入糖量过多则糖酵解产生的丙酮酸也多，进而导致合成脂肪酸的起始原料乙酰CoA也多，原料多合成的脂肪酸自然就多了，所以摄入糖量过多容易长胖。 2、比较脂肪酸β—氧化和脂肪酸的合成有哪些不同点？ 答：①细胞中发生部位不同：合成发生在细胞质，氧化发生在线粒体；②酰基载体不同：合成所需载体为ACP—SH，氧化所需载体为乙酰CoA；③二碳片段的加入与裂解方式：合成是以丙二酰ACP加入二碳片段，氧化的裂解方式是乙酰CoA；④电子供体或受体：合成的供体是NADPH，氧化的受体是FAD、FAD＋；⑤酶系不同：合成需7种酶，氧化需4种酶；⑥原料转运方式：合成是柠檬酸转运系统，氧化是肉碱穿梭系统；⑦能量变化：合成耗能，氧化产能。 3、试计算1mol甘油彻底氧化成CO和HO可净生成多少molATP。22答：甘油氧化产生的乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化。经过4次脱氢反应生成3molNADH+H+、1molFADH2、以及2molCO2，并发生一 次底物水平磷酸化，生成1molGTP。依据生物氧化时每1molNADH+H+和1molFADH2 分别生成、的ATP，因此，1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O生成ATP摩尔数为6×＋1×＋3－1=。

4、1mol硬脂酸(即18碳饱和脂肪酸)彻底氧化成CO和HO时净生成的ATP的22摩尔数。． 答：1mol硬脂酸彻底氧化需经8次循环，产生9个乙酰CoA，每摩尔乙酰CoA进入三羧酸循环产生10molATP，这样共产生90molATP。8molFADH2进入电子传递链产生12molATP，8molNADH进入电子传递链共产生20molATP。脂肪酸的活化需消耗2个高能磷酸键，这样彻底氧化1mol硬脂酸净得120molATP。 5、胆固醇在体内可转变成哪些重要物质？合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么？ 答：转变成胆汁酸、甾类激素、维生素D； 基本原料：二甲基丙烯焦磷酸酯（DPP）、异戊烯醇焦磷酸酯 关键酶：羟甲基戊二酸单酰CoA还原酶（HMGCoA还原酶） 6、为什么在长期饥饿或糖尿病状态下，血液中酮体浓度会升高？答：由于糖供应不足或利用率降低，机体需动员大量的脂肪酸供能，同时生成大量的乙酰CoA。此时草酰乙酸进入糖异生途径，又得不到及时的回补而浓度降低，因此不能与乙酰CoA缩合成柠檬酸。在这种情况下，大量积累的乙酰CoA衍生为丙酮、乙酰乙酸、β—羟丁酸。 7、为什么在大多数情况下，真核生物仅限于合成软脂酸？ 答：因为在真核生物中，β—酮脂酞—ACP缩合酶对链长有专一性，它接受14碳酸基的活力最强，所以，在大多数情况下，仅限于合成软脂酸。另外，软脂酸CoA对脂肪酸合成的限速酶乙酰CoA羧化酶

生物化学-考试知识点_3脂质代谢

脂类代谢一级要求单选题 1 2 3 下列对血浆脂蛋白描述,哪一种不正确? A是脂类在血浆中的存在形式 B C D E 是脂类在血浆中的运输形式 是脂类与载脂蛋白的结合形式 脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白 可被激素敏感脂肪酶所水解 E 用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括: A B C D E CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白(HDL) CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白(LDL) CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDL CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白(VLDL) D 对于下列各种血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的? A B C D E CM主要转运内源性 TG VLDL主要转运外源性 TG HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织 中间密度脂蛋白(IDL)主要转运 TG LDL是运输Ch的主要形式 E 4 5 6 7 8 胰高血糖素促进脂肪动员,主要是使: A C E LPL活性增高 B D DG脂肪酶活性升高 MG脂肪酶活性升高 TG脂肪酶活性升高 组织脂肪酶活性升高 C 控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是: A脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性 B D ADP含量 C E 脂酰CoA脱氢酶的活性 HSCoA的含量 肉毒碱脂酰转移酶的活性 D 脂肪酸的β-氧化需要下列哪组维生素参加? A维生素B1+维生素B2+泛酸 B D 维生素B12+叶酸+维生素B2 生物素+维生素B6+泛酸 C E 维生素B6+泛酸+维生素B1 维生素B2+维生素PP+泛酸 E 脂肪酸进行β-氧化前,必需先活化转变为脂酰CoA,主要是因为: A脂酰CoA水溶性增加 B D 有利于肉毒碱转运 C E 是肉毒碱脂酰转移酶的激活作为脂酰CoA脱氢酶的底物激活物 作为烯脂酰CoA水合酶的底物 D 下列哪种描述不适合于脂肪酸的β-氧化? Aβ-氧化是在线粒体中进行的 B C D E β-氧化的起始物是脂酰 CoA β-氧化的产物是乙酰 CoA β-氧化中脱下的二对氢给黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)及辅酶II(NADP+) 每经一次β-氧化可产生5摩尔三磷酸腺苷(ATP) D

生化复习题脂类代谢参考答案

脂类代谢 名词解释： 1．必需脂肪酸：为人体生长所必需但有不能自身合成，必须从事物中摄取的脂肪酸。在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的，即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。 2.α-氧化：α-氧化作用是以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催化作用，由α碳原子开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 3. 脂肪酸的β-氧化：脂肪酸的β-氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之间断裂，β碳原子氧化成羧基生成含2个碳原子的乙酰CoA和比原来少2个碳原子的脂肪酸。 4. 脂肪酸ω-氧化：ω-氧化是C5、C6、C10、C12脂肪酸在远离羧基的烷基末端碳原子被氧化成羟基，再进一步氧化而成为羧基，生成α,ω-二羧酸的过程。 5. 乙醛酸循环：一种被修改的柠檬酸循环，在其异柠檬酸和苹果酸之间反应顺序有改变，以及乙酸是用作能量和中间物的一个来源。某些植物和微生物体内有此循环，他需要二分子乙酰辅酶A的参与；并导致一分子琥珀酸的合成。 6. 柠檬酸穿梭：就是线粒体内的乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和，后者就可用于脂肪酸合成，而草酰乙酸经还原后再氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，这样就可又一次参与转运乙酰CoA的循环。 7．乙酰CoA羧化酶系：大肠杆菌乙酰CoA羧化酶含生物素羧化酶、生物素羧基载体蛋白（BCCP）和转羧基酶三种组份，它们共同作用催化乙酰CoA的羧化反应，生成丙二酸单酰-CoA。 8．脂肪酸合酶系统：脂肪酸合酶系统包括酰基载体蛋白（ACP）和6种酶，它们分别是：乙酰转酰酶；丙二酸单酰转酰酶；β-酮脂酰ACP合成酶；β-酮脂酰ACP还原酶；β-羟；脂酰ACP脱水酶；烯脂酰ACP还原酶。 9.肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）：脂酰CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体内的一个穿梭循环途径。 10.酮体（acetone body）：在肝脏中由乙酰CoA合成的燃料分子（β羟基丁酸，乙酰乙酸和丙酮）。在饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过多会导致中毒。 11.酰基载体蛋白（ACP）：通过硫脂键结合脂肪酸合成的中间代谢物的蛋白质（原核生物）或蛋白质的结构域（真核生物）。 填空题 1．脂肪；甘油；脂肪酸 2．ATP-Mg2+ ；CoA-SH；脂酰S-CoA；肉毒碱-脂酰转移酶系统 3．0.5n-1；0.5n；0.5n-1；0.5n-1 4．异柠檬酸裂解酶；苹果酸合成酶；三羧酸；脱羧；三羧酸 5．乙酰CoA；丙二酸单酰CoA；NADPH+H+ 6．生物素；ATP；乙酰CoA；HCO3- ；丙二酸单酰CoA；激活剂；抑制剂 7．ACP；CoA；4’-磷酸泛酰巯基乙胺 8．软脂酸；线粒体；内质网；细胞溶质 9．氧化脱氢；厌氧； 10．3-磷酸甘油；脂酰-CoA；磷脂酸；二酰甘油；二酰甘油转移酶 11．CDP-二酰甘油；UDP-G；ADP-G 选择题 1．A：脂肪酸β-氧化酶系分布于线粒体基质内。酰基载体蛋白是脂肪酸合成酶系的蛋白辅酶。脂肪酸β-氧化生成NADH，而葡萄糖转变成丙酮酸需要NAD+。 2．A：脂肪酸氧化在线粒体进行，连续脱下二碳单位使烃链变短。产生的ATP供细胞利用。肉毒碱能促进而不是抑制脂肪酸氧化降解。脂肪酸形成酰基CoA后才能氧化降解。 3．D：参与脂肪酸β-氧化的辅因子有CoASH, FAD ,NAD+, FAD。 4．ABCD：

脂类代谢考试试题及答案

第九章脂类代谢 一、选择题（请将选择的正确答案的字母填写在题号前面的括号内） （）1合成甘油酯最强的器官是 A 肝； B 肾； C 脑； D 小肠。 （）2、小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于 A 小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物； B 肝细胞合成的脂肪到达小肠后被消化的产物 C 小肠粘膜细胞吸收来的胆固醇水解产物； D 脂肪组织的水解产物； E 以上都对。 （）3、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是 A 酰基转移酶； B 乙酰辅酶A羧化酶； C 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ； D 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅱ； E β—酮脂酰还原酶。 （）4、酮体肝外氧化，原因是肝脏内缺乏 A 乙酰乙酰辅酶A硫解酶； B 琥珀酰辅酶A转移酶； C β—羟丁酸脱氢酶； D β—羟—β—甲戊二酸单酰辅酶A合成酶； E 羟甲基戊二酸单酰辅酶A裂解酶。 （）5、卵磷脂含有的成分是 A 脂肪酸、甘油、磷酸和乙醇胺； B 脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱； C 脂肪酸、甘油、磷酸和丝氨酸； D 脂肪酸、磷酸和胆碱； E 脂肪酸、甘油、磷酸。 （）6、脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是 A 脱氢、加水、再脱氢、加水； B 脱氢、脱水、再脱氢、硫解； C 脱氢、加水、再脱氢、硫解； D 水合、加水、再脱氢、硫解。 （）7、人体内的多不饱和脂肪酸是指 A 油酸、软脂肪酸； B 油酸、亚油酸； C 亚油酸、亚麻酸； D 软脂肪酸、亚油酸。 （）8、可由呼吸道呼出的酮体是 A 乙酰乙酸； B β—羟丁酸； C 乙酰乙酰辅酶A； D 丙酮。 （）9、与脂肪酸的合成原料和部位无关的是

A 乙酰辅酶A； B NADPH+H+； C 线粒体外； D 肉毒碱；E、HCO3- （）10、并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有 A 琥珀酸脱氢酶； B 脂酰辅酶A脱氢酶； C 二氢硫辛酸脱氢酶； D β—羟脂酰辅酶A脱氢酶。 （）11、不能产生乙酰辅酶A的是 A 酮体； B 脂肪酸； C 胆固醇； D 磷脂； E 葡萄糖。 （）12、甘油磷酸合成过程中需哪一种核苷酸参与 A ATP； B CTP； C TTP； D UDP； E GTP。 （）13、脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路 A 合成脂肪酸； B 氧化供能； C 合成酮体； D 合成胆固醇； E 以上都是。（）14、胆固醇合成的限速酶是 A HMGCoA合成酶； B 乙酰辅酶A羧化酶； C HMGCoA还原酶； D 乙酰乙酰辅酶A硫解酶。 （）15、胆汁酸来源于 A 胆色素； B 胆红素； C 胆绿素； D 胆固醇。 （）16、脂肪酸β—氧化的限速酶是 A 肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ； B 肉毒碱脂酰转移酶Ⅱ C 脂酰辅酶A脱氢酶； D β—羟脂酰辅酶A脱氢酶； E β—酮脂酰辅酶A硫解酶。 （）17、β—氧化过程的逆反应可见于 A 胞液中脂肪酸的合成； B 胞液中胆固醇的合成； C 线粒体中脂肪酸的延长； D 内质网中脂肪酸的合成。 （）18、并非类脂的是 A 胆固醇； B 鞘脂； C 甘油磷脂； D 神经节苷脂； E 甘油二脂。 （）19、缺乏维生素B2时，β—氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍？ A 脂酰辅酶A； B β—酮脂酰辅酶A； C α，β—烯脂酰辅酶A ； D L—β—羟脂酰辅酶A； E 都不受影响。 （）20、合成胆固醇的原料不需要 A 乙酰辅酶A； B NADPH； C A TP ； D O2。 （）21、由胆固醇转变而来的是

生物必修一知识点复习提纲完整版

第一章走进细胞 第1节从生物圈到细胞 1.病毒没有细胞结构，必须依赖活细胞才能生存。 2.生命系统结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。 [血液：组织][皮肤：器官][植物没有系统结构] [组织——①人：结缔、肌肉、神经、保护②植物：保护、疏导、营养、分生] 3.细胞是除病毒外的生物体结构和功能的基本单位。（还是代谢和遗传的基本单位） 4.单细胞生物：单个细胞就能完成各种生命活动; 多细胞生物：依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。 [代谢：生物与环境间物质和能量的交换;增殖、分化：生长发育;基因的传递和变化：遗传和变异] 5.各种生物的生命活动都是在细胞内或细胞参与下完成的。 第2节细胞的多样性和统一性 ◎显微镜 1.高倍镜：“不要动粗” 2.高倍镜视野暗，低倍镜视野亮 *3.物镜：有螺纹。镜筒越长，放大倍数越大。 目镜：无螺纹。镜筒越短，放大倍数越大。 4.放大倍数=物镜放大倍数×目镜放大倍数 *5.①一行细胞数目计算方法：个数×放大倍数的倒数=最后看到的细胞数。 （如：在目镜10×，物镜10×的视野中有一行细胞，数目是20个，目镜不换，物镜换成40×那么在视野中能看见多少个细胞： 答：20×?=5） ②圆形视野范围细胞的数目计算方法：个数×放大倍数的倒数2=最后看到的细胞数。 一、原核细胞和真核细胞（有无以核膜为界限的细胞核） 1.原核生物：细菌（球、杆、螺旋菌、乳酸菌）、衣原体、蓝藻、支原体（没有细胞壁，最小的细胞生物）、放线菌、立克次氏体 真核生物：植物、动物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌） 病毒非真非原 [蓝藻：发菜、颤藻、念珠藻、蓝球藻。蓝藻没有成型的细胞核，有拟核——环状DNA分子 蓝藻细胞质：含蓝藻素和叶绿素，就能进行光合作用（自养生物），还含有核糖体]

第七章脂类代谢习题

第七章脂类代谢 一、知识要点 （一）脂肪的生物功能： 脂类是指一类在化学组成和结构上有很大差异,但都有一个共同特性,即不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂中的物质。通常脂类可按不同组成分为五类，即单纯脂、复合脂、萜类和类固醇及其衍生物、衍生脂类及结合脂类。 脂类物质具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。 脂肪也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。 （二）脂肪的降解 在脂肪酶的作用下，脂肪水解成甘油和脂肪酸。甘油经磷酸化和脱氢反应，转变成磷酸二羟丙酮，纳入糖代谢途径。脂肪酸与ATP和CoA在脂酰CoA合成酶的作用下，生成脂酰CoA。脂酰CoA在线粒体内膜上肉毒碱：脂酰CoA转移酶系统的帮助下进入线粒体衬质，经β-氧化降解成乙酰CoA，在进入三羧酸循环彻底氧化。β-氧化过程包括脱氢、水合、再脱氢和硫解四个步骤，每次β-氧化循环生成FADH2、NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子的脂酰CoA。此外，某些组织细胞中还存在α-氧化生成α羟脂肪酸或CO2和少一个碳原子的脂肪酸；经ω-氧化生成相应的二羧酸。 萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径。可利用脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。乙醛酸循环的两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶前者催化异柠檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸，后者催化乙醛酸与乙酰CoA生成苹果酸。 （三）脂肪的生物合成 脂肪的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成，脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。脂肪酸从头合成的场所是细胞液，需要CO2和柠檬酸的参与，C2供体是糖代谢产生的乙酰CoA。反应有二个酶系参与，分别是乙酰CoA羧化酶系和脂肪酸合成酶系。首先，乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶催化下生成，然后在脂肪酸合成酶系的催化下，以ACP作酰基载体，乙酰CoA为C2受体，丙二酸单酰CoA为C2供体，经过缩合、还原、脱水、再还原几个反应步骤，先生成含4个碳原子的丁酰ACP，每次延伸循环消耗一分子丙二酸单酰CoA、两分子NADPH，直至生成软脂酰ACP。产物再活化成软脂酰CoA，参与脂肪合成或在微粒体系统或线粒体系统延长成C18、C20和少量碳链更长的脂肪酸。在真核细胞内，饱和脂肪酸在O2的参与和专一的去饱和酶系统催化下，进一步生成各种不饱和脂肪酸。高等动物不能合成亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸，必须依赖食物供给。 3-磷酸甘油与两分子脂酰CoA在磷酸甘油转酰酶作用下生成磷脂酸，在经磷酸酶催化变成二酰甘油，最后经二酰甘油转酰酶催化生成脂肪。 （四）磷脂的生成 磷脂酸是最简单的磷脂，也是其他甘油磷脂的前体。磷脂酸与CTP反应生成

第八章 脂类代谢习题

第八章脂类代谢 一、名词解释 1.脂肪酸的β—氧化：脂脂肪酸在一系列酶的催化下，在ɑ、β碳原子间断裂，β-碳原子被氧化成羧基，生成乙酰CoA和比原先少两个碳的脂酰CoA的过程； 2.必需脂肪酸：人或动物正常生长发育羧必需的，而自身又不能合成，只有从食物中获得，的脂肪酸，通常指：亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸； 3.-氧化及其它代谢产生的乙酰CoA，在一般细胞中可进入三羧酸循环进行氧化分解，但在肝脏细胞中，其氧化则不很完全，出现一些氧化的中 -羟丁酸和丙酮，它们称为酮体。肝脏生成的酮体可在肝外组织被利用； 4.血脂：血浆中所含的之类统称为血脂，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸等； 5.外源性脂类： 6.内源性脂类： 7. 脂肪酸α-氧化：α-氧化作用在哺乳动物的脑组织和神经细胞的微粒体中进行，由微粒体氧化酶系催化，使游离的长链脂肪酸在α-碳原子上的氢被氧化成羟基，生成α-羟脂酸。长链的α-羟脂酸是脑组织中脑苷脂的重要成分，α-羟脂酸可以进一步氧化脱羧，形成少一个碳原子的脂肪酸； 8. 脂肪酸ω-氧化：动物体内十二碳以下的短链脂肪酸，在肝微粒氧化酶系催化下，通过碳链甲基端碳原子（ω﹣碳原子）上的氢被氧化成羟基，生成ω﹣羟脂酸、ω﹣醛脂酸等中间产物，再进一步氧化为α，ω﹣二羧酸； 9. 柠檬酸-丙酮酸循环：线粒体内乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合柠檬酸然后经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下需消耗ATP将柠檬酸裂解回草酰乙酸和乙酰辅酶A，后者可利用脂肪酸合成，而草酰乙酸经还原后在苹果酸脱氢酶的催化下生成苹果酸，苹果酸又在苹果酸酶的催化下变成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸； 10. 简单脂质：由脂肪酸与醇（甘油醇、一元醇）所形成的脂，分为脂、油、蜡；

生物化学糖代谢知识点总结

各种组织细胞 体循环小肠肠腔 第六章糖代谢 糖(carbohydrates)即碳水化合物，是指多羟基醛或多羟基酮及其衍生物或多聚物。 根据其水解产物的情况，糖主要可分为以下四大类： 单糖：葡萄糖（G ）、果糖（F ），半乳糖（Gal ），核糖 双糖：麦芽糖（G-G ），蔗糖（G-F ），乳糖（G-Gal ） 多糖：淀粉，糖原（Gn ），纤维素 结合糖: 糖脂 ，糖蛋白 其中一些多糖的生理功能如下： 淀粉：植物中养分的储存形式 糖原：动物体内葡萄糖的储存形式 纤维素：作为植物的骨架 一、糖的生理功能 1. 氧化供能 2. 机体重要的碳源 3. 参与组成机体组织结构，调节细胞信息传递，形成生物活性物质，构成具有生理功能的糖蛋白。 二、糖代谢概况——分解、储存、合成 三、糖的消化吸收 食物中糖的存在形式以淀粉为主。 1.消化消化部位：主要在小肠，少量在口腔。 消化过程：口腔 胃肠腔肠黏膜上皮细胞刷状缘 吸收部位：小肠上段 吸收形式：单糖 吸收机制：依赖Na+依赖型葡萄糖转运体（SGLT ）转运。 2.吸收吸收途径：

第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧 第三阶段：三羧酸循环 第四阶段：氧化磷酸化 CO 2 NADH+FADH 2 H 2 O [O] TAC 循环 ATP ADP 变 五、糖的有氧氧化 1、反应过程 -1 NAD + 乳 酸 NADH+H + 调节方式 ① 别构调节 ② 共价修饰调 第一阶段：糖酵解途径 G （Gn ） 丙酮酸乙酰CoA 胞液 线粒体

○1糖酵解途径（同糖酵解，略） ②丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧为乙酰CoA (acetyl CoA)。 总反应式: ③乙酰CoA 进入柠檬酸循环及氧化磷酸化生成ATP 概述：三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC )也称为柠檬酸循环或 Krebs 循环，这是因为循环反应中第一个中间产物是含三个羧基的柠檬酸。它由一连串反应组成。 反应部位：所有的反应均在线粒体(mitochondria)中进行。 涉及反应和物质：经过一轮循环，乙酰CoA 的2个碳原子被氧化成CO 2；在循 环中有1次底物水平磷酸化，可生成1分子ATP ；有4次脱氢反应，氢的接受体分别为NAD +或FAD ，生成3分子NADH+H+和1分子FADH2。 总反应式：1乙酰CoA + 3NAD + + FAD + GDP + Pi + 2H 2O2CO 2 + 3（NADH+H + ） + FADH 2 + CoA + GTP 特点：整个循环反应为不可逆反应 生理意义：1. 柠檬酸循环是三大营养物质分解产能的共同通路 。 2. 柠檬酸循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。 丙酮酸乙酰CoA + + 丙酮酸脱氢酶复合体

脂类代谢考试试题及答案

第九章脂类代 一、选择题（请将选择的正确答案的字母填写在题号前面的括号） （）1合成甘油酯最强的器官是 A 肝； B 肾； C 脑； D 小肠。 （）2、小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于 A 小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物； B 肝细胞合成的脂肪到达小肠后被消化的产物 C 小肠粘膜细胞吸收来的胆固醇水解产物； D 脂肪组织的水解产物； E 以上都对。 （）3、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是 A 酰基转移酶； B 乙酰辅酶A羧化酶； C 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ； D 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅱ； E β—酮脂酰还原酶。 （）4、酮体肝外氧化，原因是肝脏缺乏 A 乙酰乙酰辅酶A硫解酶； B 琥珀酰辅酶A转移酶； C β—羟丁酸脱氢酶； D β—羟—β—甲戊二酸单酰辅酶A合成酶； E 羟甲基戊二酸单酰辅酶A裂解酶。 （）5、卵磷脂含有的成分是 A 脂肪酸、甘油、磷酸和乙醇胺； B 脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱； C 脂肪酸、甘油、磷酸和丝氨酸； D 脂肪酸、磷酸和胆碱； E 脂肪酸、甘油、磷酸。 （）6、脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是 A 脱氢、加水、再脱氢、加水； B 脱氢、脱水、再脱氢、硫解； C 脱氢、加水、再脱氢、硫解； D 水合、加水、再脱氢、硫解。 （）7、人体的多不饱和脂肪酸是指 A 油酸、软脂肪酸； B 油酸、亚油酸； C 亚油酸、亚麻酸； D 软脂肪酸、亚油酸。 （）8、可由呼吸道呼出的酮体是 A 乙酰乙酸； B β—羟丁酸； C 乙酰乙酰辅酶A； D 丙酮。 （）9、与脂肪酸的合成原料和部位无关的是

A 乙酰辅酶A； B NADPH+H+； C 线粒体外； D 肉毒碱；E、HCO3- （）10、并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有 A 琥珀酸脱氢酶； B 脂酰辅酶A脱氢酶； C 二氢硫辛酸脱氢酶； D β—羟脂酰辅酶A脱氢酶。 （）11、不能产生乙酰辅酶A的是 A 酮体； B 脂肪酸； C 胆固醇； D 磷脂； E 葡萄糖。 （）12、甘油磷酸合成过程中需哪一种核苷酸参与 A ATP； B CTP； C TTP； D UDP； E GTP。 （）13、脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路 A 合成脂肪酸； B 氧化供能； C 合成酮体； D 合成胆固醇； E 以上都是。（）14、胆固醇合成的限速酶是 A HMGCoA合成酶； B 乙酰辅酶A羧化酶； C HMGCoA还原酶； D 乙酰乙酰辅酶A硫解酶。 （）15、胆汁酸来源于 A 胆色素； B 胆红素； C 胆绿素； D 胆固醇。 （）16、脂肪酸β—氧化的限速酶是 A 肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ； B 肉毒碱脂酰转移酶Ⅱ C 脂酰辅酶A脱氢酶； D β—羟脂酰辅酶A脱氢酶； E β—酮脂酰辅酶A硫解酶。 （）17、β—氧化过程的逆反应可见于 A 胞液中脂肪酸的合成； B 胞液中胆固醇的合成； C 线粒体中脂肪酸的延长； D 质网中脂肪酸的合成。 （）18、并非类脂的是 A 胆固醇； B 鞘脂； C 甘油磷脂； D 神经节苷脂； E 甘油二脂。 （）19、缺乏维生素B2时，β—氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍？ A 脂酰辅酶A； B β—酮脂酰辅酶A； C α，β—烯脂酰辅酶A ； D L—β—羟脂酰辅酶A； E 都不受影响。 （）20、合成胆固醇的原料不需要 A 乙酰辅酶A； B NADPH； C ATP ； D O2。 （）21、由胆固醇转变而来的是

生物化学脂类代谢习题答案

脂类代 一、问答题 1、为什么摄入糖量过多容易长胖? 答：因为脂肪酸合成的起始原料乙酰CoA主要来自糖酵解产物丙酮酸，摄入糖量过多则糖酵解产生的丙酮酸也多，进而导致合成脂肪酸的起始原料乙酰CoA也多，原料多合成的脂肪酸自然就多了，所以摄入糖量过多容易长胖。 2、比较脂肪酸β—氧化和脂肪酸的合成有哪些不同点？ 答：①细胞中发生部位不同：合成发生在细胞质，氧化发生在线粒体； ②酰基载体不同：合成所需载体为ACP—SH，氧化所需载体为乙酰CoA；③二碳片段的加入与裂解方式：合成是以丙二酰ACP加入二碳片段，氧化的裂解方式是乙酰CoA；④电子供体或受体：合成的供体是NADPH，氧化的受体是FAD、FAD＋；⑤酶系不同：合成需7种酶，氧化需4种酶；⑥原料转运方式：合成是柠檬酸转运系统，氧化是肉碱穿梭系统；⑦能量变化：合成耗能，氧化产能。 3、试计算1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O可净生成多少molATP。答：甘油氧化产生的乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化。经过4次脱氢反应生成3molNADH+H+、1molFADH2、以及2molCO2，并发生一次底物水平磷酸化，生成1molGTP。依据生物氧化时每1molNADH+H+和1molFADH2 分别生成2.5mol、1.5mol的ATP，因

此，1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O生成ATP摩尔数为6×2.5＋1×1.5＋3－1=18.5。 4、1mol硬脂酸(即18碳饱和脂肪酸)彻底氧化成CO2和H2O时净生成的ATP的摩尔数。 答：1mol硬脂酸彻底氧化需经8次循环，产生9个乙酰CoA，每摩尔乙酰CoA进入三羧酸循环产生10molATP，这样共产生90molATP。8molFADH2进入电子传递链产生12molATP，8molNADH进入电子传递链共产生20molATP。脂肪酸的活化需消耗2个高能磷酸键，这样彻底氧化1mol硬脂酸净得120molATP。 5、胆固醇在体可转变成哪些重要物质？合成胆固醇的基本原料和关键酶各是什么？ 答：转变成胆汁酸、甾类激素、维生素D； 基本原料：二甲基丙烯焦磷酸酯（DPP）、异戊烯醇焦磷酸酯 关键酶：羟甲基戊二酸单酰CoA还原酶（HMGCoA还原酶） 6、为什么在长期饥饿或糖尿病状态下，血液中酮体浓度会升高？答：由于糖供应不足或利用率降低，机体需动员大量的脂肪酸供能，同时生成大量的乙酰CoA。此时草酰乙酸进入糖异生途径，又得不到及时的回补而浓度降低，因此不能与乙酰CoA缩合成柠檬酸。在这种情况下，大量积累的乙酰CoA衍生为丙酮、乙酰乙酸、β—羟丁酸。

糖类代谢和脂肪代谢

第四章生命的物质变化和能量转换 第4节生物体内营养物质的转变 一、教学目标： 知识与技能：1、知道糖类、脂肪在生物体内的代谢过程。 2、知道糖类、脂肪之间的转变关系。 3、初步学会用所学知识解释日常生活中的营养物质转变实例。 过程与方法：通过分析日常生活中糖类、脂肪代谢及相互转变的实例，感受这两大类营养成分在体内的代谢过程。 情感态度与价值观：通过学习营养物质的相互转变，逐步养成科学合理的饮食习惯。 二、重点： 1、糖类的代谢 2、脂肪的代谢 三、难点： 糖类、脂肪之间的转变过程及途径 四、教学准备： 多媒体课件、学案 五、教学过程

附：生物体内营养物质的转变（学案） 学习目标： 1．知道糖类、脂肪在生物体内的代谢过程 2．知道糖类、脂肪之间的转变关系 3．通过学习营养物质转变，结合生活实际，养成健康的饮食与生活习惯 学习重点： 糖类、脂肪代谢过程 学习难点： 糖类、脂肪的相互转变 学习过程： 一．自主学习 1．知识回顾：人体消化系统组成、食物消化过程与消化酶；物质进出细胞的方式；生物体中能源物质的种类；细胞有氧呼吸的过程（三羧酸循环） （1）人体所需营养物质主要有_______________________________ _ ； 可以通过_____________途径获得。当我们吃了食物，实际上食物__________(是，不是)已经进入了人体，而是需要先经过___________________然后才能够被利用。 （2）三大主要营养物质分别是____________、______________、________________； 淀粉的消化过程是：___________________________________________________ _ ；消化的最终产物是___________，以________________方式被小肠上皮细胞吸收。 蛋白质的消化过程是：_________________________________________________ ；消化的最终产物是___________，以________________方式被小肠上皮细胞吸收。 脂肪的消化过程是：________________________________________ ____________；消化的最终产物是__________和_________，以______________方式被小肠上皮细胞吸收。2．阅读，思考，讨论： 糖类代谢 （1）生物体细胞主要以__________________方式利用葡萄糖获得能量。 （2）动物体内的___ 细胞和细胞可以以形式储存一定量的糖类物质。（3）北京填鸭在肥育期要填饲过量的糖类饲料，减少运动，从而使鸭在短期内变成肥鸭，这说明什么？ （） 脂类代谢 （1）为什么长期偏食高油、高脂食物的人更容易肥胖？ （2）饮食中摄入脂肪就不能控制体重了吗？

生物化学脂类代谢

掌握内容： 必需脂酸的概念及种类： 人体需要但又不能合成，必须从食物中获取的脂酸。人体必需的脂酸是亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。 脂肪动员： 概念及过程：储存于脂肪细胞中的甘油三酯，在三种脂肪酶的作用下逐步水解为游离脂酸和甘油，释放入血供其他组织氧化利用的过程，称脂肪动员。甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的限速酶。（过程PPT29、30） 激素敏感性脂肪酶的定义和作用: 甘油三酯脂肪酶是脂肪动员的限速酶，其活性受多种激素调节故称激素敏感性脂肪酶 脂解激素:增加脂肪动员限速酶活性，促进脂肪动员活性的激素。（肾上腺素、去甲状腺激素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激素、促甲状腺激素 抗脂解激素:抑制脂肪动员，（胰岛素，前列腺素E2，烟酸） 甘油的代谢甘油的主要去路： *经糖异生转变为葡萄糖 *氧化分解为水、二氧化碳、提供能量 *参与TG和磷脂的合成 甘油→3-磷酸甘油→磷酸二羟丙酮→氧化分解，供能 ↓↓

合成磷脂和TG 糖异生 脂酸的氧化分解 概念：脂酸在胞液中活化成脂酰辅酶A，在肉碱的帮助下进入线粒体基质进行β--氧化，每次β--氧化可产生1MOL乙酰辅酶A和比原来少两个碳原子的脂酰辅酶A，偶数碳脂酸最终产生乙酰辅酶A，奇数碳脂酸除乙酰辅酶A外还有1MOL 丙酰辅酶A. 部位：肝、肌肉（脑和成熟红细胞不行） 反应阶段：1）脂酸的活化（胞液） 2）脂酰辅酶A进入线粒体 3）脂酰COA的β--氧化（线粒体） 过程及酶；

有关能量的计算:脂酰COA+7FAD+7NAD++7COA-SH+7H2O→8乙酰COA+7FADH2+7(NADH+H+) 1)软脂酸（16C饱和脂酸的）活化—2ATP 2)7次β--氧化4*7ATP 3）8乙酰COA进入TCA循环彻底氧化10*8ATP 净生成106ATP 脂酰辅酶Aβ--氧化小结 部位：线粒体 四部连续反应：脱氢、加水、再脱氢、硫解

第5章 脂类代谢

第5章脂类代谢 学习要求 1．掌握必需脂酸的概念，脂肪动员、脂解激素、抗脂解激素因子的概念；甘油三酯的分解代谢，脂酸的β－氧化；酮体的生成和利用；游离脂酸的运输、甘油的氧化；甘油三脂合成代谢的细胞定位及原料；胆固醇的代谢及调节；血浆脂蛋白的代谢。 2．熟悉脂类的概念、组成、分类、消化吸收及生理功能、甘油磷酸的代谢。 3．了解脂酸的分类、鞘磷脂的代谢、多不饱和脂酸及其衍生物；高脂蛋白血症、脂肪肝、酮症。 基本知识点 脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪即甘油三酯（TG），主要生理功能是储能及供能．类脂包括胆固醇（Ch）、胆固醇酯（CE）、磷脂（PL）和糖脂（GL）等。是生物膜的重要成分，并参与细胞识别及信息传递，还是多种生理活性物质的前体。 脂类的消化在小肠上段，在胆汁酸盐和辅脂酶的共同参与下，甘油三酯被胰脂酶水解成甘油一酯和脂酸，胆固醇酯被胆固醇酯酶水解成胆固醇和脂酸，磷脂被磷脂酶水解成溶血磷脂和脂酸，这些消化产物主要在空肠被吸收。吸收的甘油及中、短链脂酸经门静脉入血；长链脂酸在小肠粘膜细胞内再合成脂肪，与apoB48、磷脂、胆固醇等形成CM后经淋巴管进入血循环。 甘油三酯是机体能量储存的主要形式。甘油三酯水解产生甘油和脂酸。甘油活化、脱氢、转变为磷酸二羟丙酮后，循糖代谢途径代谢。脂酸则在肝、骨骼肌、心肌等组织中分解氧化，释出大量能量，以ATP形式供机体利用。脂酸的分解需经活化，进入线粒体，β氧化（脱氢、加水、再脱氢及硫解）等步骤。脂酸在肝内β氧化生成乙酰CoA，后者在肝线粒体生成酮体，但肝不能利用酮体，需运至肝外组织氧化。长期饥饿时脑及肌组织主要靠酮体氧化供能。 脂酸合成是在胞液中脂酸合成酶系的催化下，以乙酰CoA为原料，在NADPH、ATP、HCO3-及Mn2+的参与下，逐步缩合而成的。乙酰CoA需先羧化成丙二酰CoA后才参与还原性合成反应，所需的氢全部由NADPH提供，最终合成16碳软脂酸。更长链的

第七章 脂类的代谢习题

第七章脂类的代谢 （一）选择题 ●单项选择题 1.脂蛋白密度由低到高的正确顺序是（） A.LDL、HDL、VLDL、CM B.CM、LDL、HDL、VLDL C.CM、VLDL、LDL、HDL D.HDL、VLDL、LDL、CM E.VLDL、CM、LDL、HDL 2.肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是（） A. β-羟丁酸 B. 乙酰乙酰CoA C. 脂肪酸 D. 脂肪酰CoA E. HMG-CoA 3. β-氧化不需要的物质是（） A .NAD+ B CoA C. NADP+ D. FAD E. 脂酰辅酶A 4.要将乙酰乙酸彻底氧化为水和二氧化碳，第一步必须变成（） A. 丙酮酸 B. 乙酰CoA C. 草酰乙酸 D. 柠檬酸 E. 乙酰乙酰CoA 5.不能利用酮体的器官是（） A.心肌 B.骨骼肌 C.肝脏 D.脑组织 E.肺脏 6.载脂蛋白CⅡ激活（） A.LPL B.LCAT C.脂肪酶 D.肝脂酶 E.胰脂酶 7．生成酮体和胆固醇都需要的酶是（） A. HMG-CoA合成酶 B. HMG-CoA还原酶 C. HMG-CoA裂解酶 D. 乙酰乙酰硫激酶 A.转硫酶 8.合成软脂酰辅酶A的重要中间物是（） A. 乙酰乙酰CoA B. 丙二酸单酰辅酶A C. HMG-CoA D. 乙酰乙酸 E. β-羟丁酸 9.下列那种不是胆固醇转化生成的（） A. 胆汁酸 B. 胆红素 C. 维生素D3

D. 类固醇激素 E. 雌激素 10.脂肪分解过程中，产能最多的反应过程是（） A.脂肪→3软脂酸 + 甘油 B.软脂酸→8乙酰CoA C.乙酰CoA→CO2 + H2O D.乙酰CoA→酮体 E.甘油→CO2 + H2O 11.能防止动脉粥样硬化的脂蛋白是（） A.CM B.VLDL C.β-脂蛋白 D.IDL E.α-脂蛋白 12.高脂膳食后，血中含量增高的脂蛋白是（） A. HDL B. VLDL C. LDL D. CM E. IDL 13.携带脂酰基进入线粒体的载体是（） A. 清蛋白 B. 脂蛋白 C. 载脂蛋白 D. 肉碱 E. HS-CoA 14.血浆中催化生成胆固醇酯的酶是（） A. LPL B. ACAT C. LCAT D. 肉碱脂酰转移酶 E. 脂酰转运蛋白 15.下列生化反应中主要在内质网和胞液中进行的是（） A.脂肪酸合成 B.脂肪酸氧化 C.甘油三酯合成 D.甘油三酯分 E.胆固醇合成 16.正常情况下机体储存的脂肪主要来自于（） A.脂肪酸 B.酮体 C.类脂 D.葡萄糖 E.生糖氨基酸 17.甘油三酯的合成不需要下列哪种物质（） A.脂酰CoA B.3-磷酸甘油 C.二脂酰甘油 D.CDP甘油二酯 E.磷脂酸 18.在脂肪细胞的脂肪合成过程中所需的甘油主要来自（） A.葡萄糖分解代谢 B.糖异生提供 C.脂肪分解产生的甘油再利用 D.由氨基酸转变生成 E.甘油经甘油激酶活化生成的磷酸甘油 19.脂肪动员的限速酶是（） A.激素敏感性脂肪酶（HSL） B.胰脂酶 C.脂蛋白脂肪酶 D.组织脂肪酶 E.辅脂酶 20.下列能促进脂肪动员的激素是（）

第9章 脂代谢及脂代谢紊乱检验习题

1．能代表HDL水平的载脂蛋白是A．ApoAⅠ B．ApoAⅡ C．ApoB D．ApoCⅠ E．ApoCⅢ 正确答案:A 2．乳糜微粒中含最多的成分是 A．三酯甘油 B．蛋白质 C．胆固醇 D．磷脂 E．糖脂 正确答案:A 3．酶法测定血清胆固醇中用到的酶有A．甘油激酶．过氧化物酶 B．胆固醇酯酶．胆固醇氧化酶．过氧化物酶C．胆固醇氧化酶．甘油激酶 D．胆固醇氧化酶．甘油氧化酶 E．胆固醇氧化酶．过氧化物酶．甘油氧化酶正确答案:B 4．合成VLDL的场所主要是在 A．肾脏 B．血浆 C．脂肪组织 D．小肠黏膜

正确答案:E 5．对LDL描述正确的是 A．运输内源性胆固醇 B．运输外源性胆固醇 C．运输内源性三酯甘油 D．运输外源性三酯甘油 E．既有内源性胆固醇，又有外源性胆固醇 正确答案:A 6．目前测定血清总胆固醇最常用的方法为 A．比色法 B．气相色谱法 C．核索稀释质谱法 D．高效液相色谱法 E．酶法 正确答案:E 7．ⅡA型高脂蛋白血症的血清检查特点是 A．血清透明，胆固醇明显增加，三酯甘油正常 B．血清透明，胆固醇明显增加，甘油稍高 C．血清浑浊，胆固醇稍高，三酯甘油增高 D．血清浑浊，胆固醇正常，三酯甘油稍高 E．血清乳白色，胆固醇正常或稍高，三酯甘油明显增加正确答案:A 8．载脂蛋白B主要存在于 A．HDL B．LDL

D．CM E．FFAg 正确答案:B 9．血清总胆固醇含量升高见于下列哪种疾病A．重度贫血 B．肺结核 C．严重肝病 D．甲状腺功能亢进 E．肾病综合征 正确答案:E 10．高脂蛋白血症血浆中升高的是 A．CM B．VLDL C．LDL D．HDL E．以上均升高 正确答案:E 11．与血清呈乳糜样关系最大的脂蛋白是A．VLDL B．HDL C．CM D．LDL E．IDLB 正确答案:C 12．含有总胆固醇最多的脂蛋白是

脂类代谢习题答案

第八章脂类代谢习题答案 1.解释下列名词： (1)脂肪酸的β-氧化：脂脂肪酸在一系列酶的催化下，在α、β碳原子间断裂，β-碳原子被氧化成羧基，生成乙酰CoA和比原先少两个碳的脂酰CoA的过程。 (2)BCCP：生物素羧基载体蛋白，作为乙酰CoA羧化酶的一个亚基，在脂肪酸合成中参与乙酰CoA羧化形成丙二酸单酰CoA。 (3)ACP：是一种低分子量的蛋白质，组成脂肪酸合成酶复合体的一部分，并且在脂肪酸生物合成时作为酰基的载体，酰基以硫酯的形式结合在4-磷酸泛酰巯基乙胺的巯基上，后者的磷酸基团又与酰基载体蛋白的丝氨酸残基酯化。 (4)乙醛酸循环：在乙醛酸体中，由脂肪酸氧化产生的乙酰CoA在一系列酶的作用下转变为琥珀酸和乙醛酸，乙醛酸进一步转变为草酰乙酸，再与乙酰CoA作用形成循环反应的过程。其中的异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶是其中的关键酶。 (5)必需脂肪酸：人或动物正常生长发育羧必需的，而自身又不能合成，只有从食物中获得，的脂肪酸，通常指：亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。 (6)酮体：脂肪酸β-氧化及其它代谢产生的乙酰CoA，在一般细胞中可进入三羧酸循环进行氧化分解，但在肝脏细胞中，其氧化则不很完全，出现一些氧化的中间产物：乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，它们称为酮体。肝脏生成的酮体可在肝外组织被利用。 (7)脂肪酸的α-氧化：脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C上氧化，每进行一次氧化产生少一个C的脂肪酸和CO2。 （8）脂肪酸合成酶系统：是一类存在于细胞质中的多酶复合体，能催化脂肪酸合成的一套循环反应，它由：转乙酰酶、转丙二酰酶、β-酮脂酰ACP合成酶、β-酮脂酰ACP还原酶、β-羟脂酰ACP脱水酶、烯酰ACP还原酶和酰基载体蛋白组成。 2.填空题 （1）脂肪甘油脂肪酸 （2）亚油酸亚麻酸花生四烯酸 （3）3-磷酸甘油脂酰CoA 磷脂酸二酰甘油二酰甘油转酰酶 （4）CDP-二酰甘油UDPG ADPG （5）β-氧化ω-氧化 （6）1个琥珀酸和1个NADH 乙醛酸体 （7）唾液酸 （8）S-腺苷甲硫氨酸 （9）胆酸类固醇激素维生素D （10）乙酰CoA （11）脂酰肉碱β-氧化乙酰辅酶A （12）乙酰乙酸β-羟基丁酸丙酮 （13）β-氧化 （14）0.5n-1 0.5n 0.5n 0.5n （15）线粒体乙酰-CoA 2 （16）脱氢水化脱氢硫解乙酰CoA 5 （17）146 （18）CO2和少了1 C的脂肪酸 （19）ACP CoA 4’-磷酸泛酰巯基乙胺 3.选择题(1~n个答案) (1)c (2)a (3)a (4)bcd (5)bcd (6)c (7)abc (8)c (9)c (10)abd(11)d (12)c

糖类代谢和脂肪代谢

《生物体内营养物质的转变》第一课时说课稿 各位评委老师好！ 我是来自成都市新都区升庵中学的生物教师李珍。我今天说课的题目是《生物体内营养物质的转变》，现行高中生物沪科版高中第一册（试用本）第四章第四节第一课时的内容。本节内容可以说是对生命的物质变化和能量转换的补充，是对本书主要知识的延伸和总结。根据前面的学习和初中的知识，并联系生活经验，学生对生物体内糖类、脂肪、蛋白质可以相互转变具有一定的认识，但是具体的代谢途径和转变过程却不甚了解。因此，我根据课程标准和学生情况，确定了本节的教学目标，并进一步确定了教学重难点。 接下来我将从四个方面来说一下这节课。 （一）教学环境设计 这节课我以学生的认知规律为基础，以问题探究为主线，以学生的“做”为核心，利用多媒体教学环境引导学生自主探究，合作讨论。利用多媒体课件、电子白板和投影等方式提高互动效率，同时与传统的板书优势互补，帮助学生构建知识体系。 （二）设计理念 本节的内容大多都是建立在学生已有知识基础上的，与学生生活实际紧密相关，且具有较大的思维空间。因此，我以陶行知先生的“教学做合一”为指导思想，以问题驱动为教学方法，引导学生主动探究，独立思考，合作讨论，在“做中错，错中学”。 （三）教学风格 以高中生物新课标为教学理念，坚持科学性和实效性相结合，培养能力和提高认知相结合。通过例举常见的生活实例，创造亲切愉悦的学习氛围。 接下来，我重点说一下教学流程及对课堂的设计。 （四）教学流程 首先是问题引入，我是通过一组图片来导入这堂课的。今年7月，湖北多地遭遇有史以来最强暴雨袭击。相关报道每天都会出现，可以说是今夏最受关注的国内新闻之一。学生应该有所耳闻，所以能积极主动开始本节的学习。然后展示救灾物资去向清单，紧接着提问：“从救灾物品的种类看，人体从食物中获得的主要营养物质有哪些呢？”这样学生通过思考各食物主要的营养成分，明确本节课的学习对象，开始本节的学习。 接下来，为了帮助学生更好的完成自主探究，在新课之前，我设置了知识铺垫环节。即以问题串的形式引导学生：1. 回忆三大营养物质的结构和功能；2. 联想生活中有关营养物质转变的现象；3. 联系已学知识总结物质代谢的基本规律。在思考讨论之后，学生在情感上能认同营养物质的转变，在认知上对物质代谢有总体的认识，为有效地进行自主探究奠定了基础。 知识铺垫之后，依次进行糖代谢和脂肪代谢的学习。首先是糖代谢途径，教材对于这部分知识的描述比较全面，需要补充说明的知识也比较少。因此，采用学生先自主学习后同桌讨论的模式进行，最后利用电子白板让学生展示代谢图解。这个时候我并不提供固定的格式，而是让学生根据自己的思维模式去自由发挥，在展示环节让学生通过比较、修正，提高处理和归纳信息的能力。当然，最后我会逐步引导学生以血糖为核心，绘制血糖的三来源和三去向图解，帮助他们更有条理地认识这部分知识。为了让学生更深刻地理解糖代谢，也让这节课更有趣，我设置了一系列的生活场景，让他们去分析可能发生的代谢途径。这样，他们在现实生活的背景下，能更充分地理解和应用知识，学以致用。 脂肪代谢部分需要补充的知识点稍微多一些，因此在小组讨论之前，我提醒学生参考糖代谢图解，鼓励他们在教材知识的基础上大胆猜测，最后通过激烈的讨论明确各途径。为了帮助学生理解和应用这部分知识，我设置了角色扮演环节，即让学生扮演营养师给出建议。比如，减肥能吃含脂肪的食物吗？要想减肥应该慢跑还是快跑？这样学生能更好的理解脂肪