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壳壳果小银杏

壳壳果小银杏入口没有其他坚果香，但是可以吃到坚果本身的味道，而不是香料的味道~

本期品类：坚果炒货本期试吃主笔：小福

提供品牌：壳壳果

今天小福带来的是壳壳果小银杏。壳壳果以新鲜、健康为消费理念，集结天下的优质坚果，专供15天以内新鲜坚果，从生产、加工、成品到物流出厂，绝对不超过15天哦！

壳壳果家特有的牛皮纸包装，很有档次，而且环保哦！

从背面才能看到是什么东东和克数，还是很大一包的。注意壳壳老爹的忠告哦！15天以内的坚果最大程度上保留坚果本身的营养并且避免了添加剂带给大家的危害，很营养健康吧！

牛皮包装里面还有塑封包装，很精美，但是没有易封拉链，吃完了要自己想办法封起来~

上果子的图喽，真的是挺多的吧？看着每颗都有开口，很好剥开~

这个小银杏是新疆特产小白杏的核，营养得不得了啊啊啊！

入口没有其他坚果香，还是很好吃，有坚果本身的味道。不会有很浓烈的杏仁的味道哦，很多亲都不喜欢那个杏仁味道，这个可以放心，真的很淡~

香脆可口，风味独特，亲们不要贪吃哦！

感受总结：很香脆，包装也精美，送人自己吃都是很不错的选择~

经验之谈：营养健康又好吃，过年之首选啊！

商品名称：壳壳果小银杏

品牌介绍：壳壳果以新鲜、健康为消费理念，集结天下的优质坚果，专供15天以内新鲜坚果，从生产、加工、成品到物流出厂，绝对不超过15天！最大程度上保留坚果本身的营养并且避免了添加剂带给亲们的危害！壳壳果，以务实的态度、安全健康的产品、真挚高效的服务赢取消费者的信任！致力于打造一个新鲜的坚果帝国，将健康送达每一个人！

文中零食：壳壳果小银杏单价：23.50点击购买

银杏苗移栽注意

苗圃根据多年的经验，总结银杏苗移栽注意一下几点。 一、选苗要求苗木健壮，根系发达，木质部发白，根皮略成红色，与木质部紧密相贴。若根系变黑，即使树干呈绿色也可能早已死亡。作为行道树应多选用实生苗或雄株，树干较直，树形一致，分枝点在3米左右的苗木。 二、栽植早春萌芽前栽植易成活，种植土要选用土层深厚肥沃，有机质含量在1％至3％，透气透水性能好的土壤。坑底放入腐熟的有机肥后再加入20厘米厚的熟土，使其充分混合，以免烧根。如果天气干旱，把栽植坑灌满水，水渗干后再栽植。银杏通常带土球栽植。银杏深埋后不易发根，因此宜浅栽，通常以原苗木的根际线与地面相平或高出1厘米至2厘米为佳。 三、水肥管理栽后5天至7天浇水。银杏成活后，无须经常灌水，一般在土壤化冻后发芽前浇第一遍水。5月份，如天气干旱，可浇第二遍水，以利于银杏的生长发育。雨季，可视天气情况浇水。银杏耐旱怕涝，阴雨天时要注意排涝。因为银杏的根部呼吸量大，要防止根系因土壤中水分过多缺少氧气造成根系腐烂死亡。施肥在春秋两季，在树冠外围，用环状施肥法或打洞的方法，施一次腐熟的有机肥，施后浇水。银杏有假活、假死现象。有些银杏即使根系死了，叶子还能展开，甚至第二、第三年还能发芽，但叶子很小。待树体内养分耗尽，它才不发叶了，这是银杏的假活现象。有些银杏栽植后，第一年不发芽，甚至第二年还不发芽，但树皮依然鲜绿，到了第三年才开始发芽展叶，这是银杏的假死现象。所以有人说：“种植银杏树，三年活不算活，三年死不算死。 四、修剪、中耕及病虫害防治银杏无需特殊修剪，移栽前可进行定干修剪，同时将过密枝、病虫枝、伤残枝及枯死枝剪除。在其生长过程中，因生长缓慢，一般不修剪。在养护过程中需及时中耕锄草，减少杂草，有利于树木生长，同时改善土壤的通气条件，促进根系生长，萌发新根。银杏的病虫害很少，夏季高温干旱的年份，当年生苗或新移栽的苗，茎基部易灼伤而使病菌侵入，雨后易发生腐烂病。夏季可设遮阴棚或用波尔多液防治。害虫主要是蛴螬。银杏栽培简单，管理粗放，是优良的绿化树种。银杏树移栽后的管理很重要，但移栽时土壤的孔隙度以及根系大小与枝叶保留量的比例，也能影响银杏移栽成活。 一、播种繁殖 秋季种子采收后，去掉外种皮，将带中果皮的种子晒干，当年即可冬播或翌年春播(若春播，必须先进行混沙层积催芽)。播种时，将种子胚芽横放在播种沟内，播后覆土3--4厘米厚并压实。当年幼苗可长至15--25厘米高，秋季落叶后，即可移植。必须注意的是，播种苗床应选择排水良好的地段，以免积水而使幼苗近地面的部分腐烂。此法多用于大面积绿化育苗或制作丛林式小盆景。 二、分株繁殖 银杏容易发生萌蘖，尤以10--20年的树木萌蘖最多。春季可利用分蘖进行分株繁殖，其方法是，挖除根际周围的土，用刀将带须根的蘖条从母株上切下，另行栽植培育。雌株的萌蘖可提早结果年龄。此法一般用来培育砧木和绿化育苗。

银杏类型和品种

银杏类型和品种 有的植物学家根据银杏的树冠、枝叶形态的变异将自然界的银杏归纳为7个变种，即塔状银杏、垂枝银杏、裂叶银杏、斑叶银杏、黄叶银杏、叶籽银杏、鸭脚银杏根据种核形态和遗传特性，可分为： 大果银杏 种实倒卵形，平均单果重11克，柄长4厘米。种核肥大，倒卵形，略扁，边缘有翼，纵径2.6厘米，横径2.2厘米，平均种核重3.3克，每公斤310粒。出核率29%，种核个大饱满，坐果率高。 主栽于湖北安陆、孝感，随州，广西灵川，河南罗山，安徽大别山等地。 大梅核 种实球形或近于球形，纵径3.0厘米，横径2.8厘米,平均单个重12.2克，柄长4.5厘米。种核大而丰满，球形略扁，纵径2.4厘米,横径1.9厘米,平均单粒重3.3克,每公斤300~420粒，出核率26%，出仁率75%。本品种种仁饱满、糯性强。抗旱，耐劳，适应性强，丰产性能较好。 在浙江的诸暨、临安、长兴，广西的灵川、兴安，湖北的安陆、随州等地为主栽品种。

大佛手 种实卵圆形，纵径3.5厘米，横径2.8厘米，平均单个重17. 6克，柄细，长约4.0厘米。种核卵状长椭圆形，纵径2.9厘米，横径1.7厘米，平均单粒重3.3克，每公斤310粒。出核率26%，出仁率75%以上。核大壳薄，糯性较差。耐涝抗风性能较弱，大小年不明显。 主栽于江苏吴县。江苏邳县，浙江长兴，湖北孝感，河南罗山，安徽大别山也有栽培。 大金坠 种实长椭圆形，形似耳坠而得名。种实纵径2.9厘米，横径2.4厘米，平均单个重10克，柄较长。种核长椭圆形，纵径2.7厘米，横径1.6厘米，平均单粒重2.8克，每公斤360粒。出核率25.4%，核大，壳薄，糯性强。速生丰产，耐旱，耐涝，耐瘠薄。主栽于山东郯城、江苏邳县。 大圆铃 种实近球形，纵径2.9厘米，横径2.8厘米，平均单个重13. 7克，柄歪斜。种核短圆，纵径2.5厘米，横径2.1厘米，平均单粒重3.6克，每公斤280粒。出核率26.1%，核大，壳薄，种仁饱满。树势强，生长旺，抗性强，生长快，结实早

银杏基本知识

银杏[1]是珍稀名贵树种，又是特种经济果树，近年来白果收购价格不断提高，激发了广大群众栽培银杏的积极性。但银杏生长缓慢，一般要20多年才能结实(雄树开花、雌株结实)，并且产量低。通过嫁接、选择优良品种、合理密植及加强经营管理，可使银杏早实丰产（嫁接树3-5年可结实）。 良种选择 银杏丰产栽培应大力发展优良品种，目前江苏的大佛指、家佛手、洞庭皇；浙江及广西的园底佛手、山东的大金坠、大园铃等均属名优品种。在选择品种时，一定要遵循区域化原则，将气候因子和立地条件进行综合考虑，不能盲目引种。 苗木繁殖 1．播种育苗 1．选择育苗地 选择地势平坦、背风向阳，土层深厚、土质疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。对育苗地进行全垦深翻，并每亩施掺和过磷酸钙的圈肥或土杂肥2000—3000斤。 2．催芽及播种。 秋季播种可在采种后马上播种，不必催芽。如春季播种则应进行催芽。在春分前取出砂藏的种子，放在塑料大棚或温室中，注意保湿，待到60%以上的种核露芽后即可播种。 银杏播种可采用条播、撒播、粒播、以条播效果好。在苗圃地按20～39cm 行距开沟，沟深2－3cm，播幅5一8cm，下种时种子应南北放置、方向一致、胚根向下，种子缝合线与地面垂直或平行，种尖横向，这样出苗率高、根系正常，幼苗生长粗壮。株距按8一10c m。播种后盖上细土，并用塑料地膜覆盖，待幼苗出土后及时去掉地膜，可使出苗早而整齐。

3．苗期管理 幼苗生长期短、停止生长早、根系不发达，施追肥有明显促进苗木生长的作用。可在4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量为每亩10一12公斤尿素。施肥时应措施肥为，不能离幼苗太近，以免烧根烧叶。 银杏怕涝怕旱，因此应搞好排水及灌溉。银杏幼苗生长慢，与杂草竞争能力差，要及时松土除草。 2．扦插育苗 选择土质疏松、排水良好的土地施足底肥，将地深挖碎细后做成扦插苗床，床宽1—1.2米，长度因地而异。 1．穗条 从生长健壮的银杏优树上选择l－3年生枝条，剪成10—15cm长的插穗，下端用生根粉处理，浸蘸10秒钟。 2．管理 在 3月上中旬进行扦插，行距8－10cm，株距3－5cm，地上部分应保留 2－3个芽。插后要及时浇水。使土壤和插穗密接。露地扦插应搭一拱形塑料薄膜棚来保温保湿，棚内温度保持在20℃左右，每天浇水2次。

银杏(中草药)

银杏 学名：Ginkgo biloba （二名法） 外文名称： ginkgo 地方名：白果、公孙树、鸭脚树、蒲扇 （裸子植物门、银杏纲、银杏目、银杏科、银杏属） 形态特征：为落叶大乔木，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉，叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。 果实为橙黄色的种实核果。种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，假种皮肉质，被白粉，成熟时淡黄色或橙黄色；种皮骨质，白色，常具2纵棱；内种皮膜质变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。 繁殖方法：多为人工培育，自然生长很缓慢，通常需要几十年才能长成大树，四十年才能结果。 所含成分：种子含有氢氰酸、组胺酸、蛋白质等。每100克含蛋白质6．4克，脂肪2．4克，碳水化合物36克，粗纤维1．2克，蔗糖52克，还原糖，钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克，胡萝卜素320微

克，核黄素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。 功能：种仁供食用，多食中毒，中医学上以种子和叶可以入药，性平、味苦涩，有小毒。 入药方剂： 【性味归经】性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。 【功效主治】敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。 食疗作用: 1．抑菌杀菌 白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。 2．祛疾止咳 白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。 3、抗涝抑虫 白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。 4．止带浊，缩小便

银杏树十种病虫害的发生及防治

银杏树十种病虫害的发生及防治 银杏，其种子即白果可入药，有滋阴补肾、润肺止咳、平喘防虫作用，常见病虫有银杏茎腐病、霉烂病、叶枯病、干涸病、银杏大蚕蛾、桃蛀螟、枯叶夜蛾、银杏超小卷叶蛾、豆荚螟、茶黄蓟马等。 银杏，其种子即白果可入药，有滋阴补肾、润肺止咳、平喘防虫作用，常见病虫有银杏茎腐病、霉烂病、叶枯病、干涸病、银杏大蚕蛾、桃蛀螟、枯叶夜蛾、银杏超小卷叶蛾、豆荚螟、茶黄蓟马等。 一、茎腐病：该病主要损害1—2年生幼苗，高温条件下，是引诱茎腐病的主要起因。在高温下苗木受损害，抗病性减弱，病菌生长滋生快，从苗木伤口侵入，引起病害发生。另外，苗圃地低洼积水，苗木生长不良容易发病。在6—8月气象延续燥热时发病重。 提早播种，在高温季节来临之前提高幼苗木质化程度，加强对茎腐病抵挡力，并进行苗圃泥土消毒，恰当遮荫，及时灌溉。在发病初期用50％甲基托布津1000倍液进行防治。 二、霉烂病：在贮藏期损害银杏种仁，在温度20℃左右，湿度较大的条件下蔓延致病，未成熟或破碎种子发病较多。 种子必须充分成熟后采收，同时避免损害种皮。贮藏前要充分凉干，拣去碎种、病种，贮藏室要维持低温，并留意通风。贮藏前用0。5％高锰酸钾溶液浸种30分钟，或用40％甲醛稀释10倍液喷洒消毒。 三、叶枯病：病原菌主要在落叶上越冬，翌年3月间形成孢子，侵染新叶。苗木6月初发病，8—9月为发病盛期。通常苗木发病率比大树高。

加强管理，消除落叶，恰当施肥。合理配植树种，避免与水杉、松、茶、葡萄套种。幼树和大树在7月上旬发病初期用40％多菌灵500倍液进行防治，苗木防治时间大约在6月上旬到8月下旬，同时加入0。5％磷酸二氢钾、0。2％尿素液进行喷施，加强其抗性。 四、干涸病：病菌自伤口侵入骨干或枝条，在光滑树皮上形成不规矩病斑。以风、雨、昆虫与鸟类传播，5月后树干涌现新病斑，7—9月份为发病盛期。 保护树体，避免创伤，加强树势，提高抗病力。消除重病植株和有病枝干并及时销毁，枝干或枝条上病斑，刮除后用10％碱水涂抹，效果很好。 五、银杏大蚕蛾：为大型蛾类，1年发生1代。以幼虫取食叶片。初孵幼虫有群居习惯。1—2龄幼虫能从叶缘取食，但食量很小，4龄后分散损害，食量渐增，5龄落伍入暴食期，可将叶片全体吃光。 8—9月用黑光灯诱杀成虫。在幼虫3龄前摘除群集损害的叶片。发生严重时，在低龄幼虫期喷洒2％溴氰菊酯2500倍液或90％敌百虫1500—2000倍液。 六、桃蛀螟：1年发生1代。幼虫孵化后先做短距离爬行，后蛀入种核内损害，将种核全体吃光或只剩下一部分，1头幼虫1生只取食1个种实。 第1代成虫羽化时用80％敌敌畏1000倍液防治。卵孵化盛期可喷洒40％杀螟松1000倍液，7天后喷第2次药，杀灭卵孵幼虫。 七、枯叶夜蛾：以成虫吸食果实汁液，银杏果实受害3—10天内

银杏树种植常见病虫害及防治方法

银杏苗木通称银杏树，俗名白果树、公孙树。园林绿化中的银杏树适应性强，对气候、土壤要求都很宽，是园林、行道、公路、田间林网、防风林带以及机关、学校、工厂绿化的理想栽培树种。 银杏为落叶大乔木，树干笔直，形态优美，秋天叶片变色利于观赏。可是如果染病的话，就不仅会影响其观赏价值，严重的话还会对树体生命造成严重的威胁。那么，银杏常见病害有哪几种呢？若发生，该如何进行防治呢？下面为大家详细介绍一下。 一、银杏叶枯病 该病属真菌性病害，多在7月至8月发生，5月至6月也有出现。多见于3年至4年生幼树，在1年生小苗和较大的树上也有发现，无论大树和小树，其发病部位都在当年抽生的嫩枝顶端，以主干为主，侧枝有时也会发生。自6月开始，感病指数逐月上升，8月最高，此后感病指数会逐渐下降，随着气温的下降和植物生长期的结束，病株感病也逐渐停止。病害开始发生时，只在叶缘出现灰褐色斑点，继而连接叶片，并由外向内逐渐发展，直至整个叶片变为褐色，枯焦而亡。此后，随着时间推移，病株的患病枝条会越来越长，褐色枯叶越来越多，严重时整株树叶全部脱落，树冠光秃，甚至一些嫩枝也会枯干而死。据观察，在同一条件下，大树比小树抗病;同龄大树，雌树由于大量结果消耗养分较多，抗病力下降，发病率常高出雄树。 防治措施 对发生银杏叶枯病的树木，应在发病后和初冬落叶后集中清理病残体。平时要加强肥水管理，杜绝与松树、水杉间作，防止雌株过量结果，及时防治地下害虫。化学防治应在发病初期用劳恩格润佳多喷雾;咨询电话：400-6699-037。8月至9月份发病盛期，可用劳恩格润佳多复配破千菌喷雾防治。 二、银杏黄化病 银杏感病后，常常表现为提前大量落叶。病害发生时，叶面先端边缘开始失绿呈现浅黄色，有光泽，然后逐步向叶基部扩展，最后导致整个叶片黄化。7月中旬至8月下旬树枝中部叶片颜色逐步转为褐色、灰色，呈枯死状，后逐渐蔓延大量落叶。该病首先出现在叶片上。其致病原因主要是土壤含水量过高或水分不足，导致根系生长不良;土壤瘠薄板结，通气不良;地下害虫或人为因素使根系受到伤害;苗木密度过大，通风诱光不良等。 防治措施：

银杏树资料

首页]|[概述和特性]|[育苗技术]|[种植园的营造和管理]|[嫁接、整形与修剪]|[病害防治]|[贮藏与加工]|[实用技术]| 1.银杏的概述 2.银杏的特性 一.起源和演变二.地理分布与栽培历史三.银杏的利用价值四.银杏产业发展现状与前景 一、起源和演化 银杏的祖先，可追溯至亿万年以前。银杏起源和分布在我国浙江西天目山的狭小山谷。森沃德(Seward，1936)认为“中国即使不是银杏目前的产地，也是最后的天然产地”。 据化石资料，地球上原始的陆生植物——裸蕨纲出现于4亿多年以前的古生代志留纪末期。蕨类植物从泥盆纪初兴起至3亿多年以前的石炭纪，已在炎热湿润地区形成森林。与此同时，也出现了以种子繁殖的裸子植物——种子蕨和亚松柏类。但它们很快衰败，代之以更适应陆地环境的银杏类、松柏类以及其他裸子植物的发展。美国发现的石炭纪化石，记载的二歧叶属(Dichophyllum)可作为银杏类植物最古老的代表，因为它的营养枝和木质部与银杏目相似。比较可靠的银杏类化石为早二迭纪的毛状叶属(Trichopitys)，该属植物的叶比二歧叶属细长，种子(胚珠)着生在出自叶腋的分枝上。在二迭纪出现的楔拜拉属(Sphenobaiera)化石无明显的叶柄，和银杏不同。至晚三迭纪，出现似银杏属(ginkgoites)、拜拉属(baiera)、准银杏属(ginkgodium)等，这些属曾在地球上广泛分布，并和现代银杏很相似。据近50年来发现的化石表明，银杏目植物在我国

云南、四川、新疆、内蒙古、河北以及德国的法兰克福、南美的福克兰群岛、甫非、澳大利亚和欧洲大陆都有分布。在中生代除银杏属(ginkgoL.)外，银杏目中至少还有14个属。在中生代侏罗纪是银杳目发展的全盛时期，当时银杏属中有20多个种。从化石分析，也可以看到叶的演化规律：楔银杏(ginkgodigitata)和西伯利亚银杏(ginkgosibirca)的叶为楔形，掌状深裂，可代表中生代早期，拉拉米银杏(ginkgolaramiensis)的叶呈楔形，不分裂或二裂，是中生代晚期的代表，代表新生代早期的为铁线蕨银杏(ginkgo a—diantoides)，它的叶为肾形，不分裂或二裂。 据化石资料，银杏类植物昌盛时期，除南极洲和赤道两侧外，北起阿拉斯加、加拿大、格陵兰。斯瓦西德群岛、法兰士约瑟夫地群岛、西伯利亚北部、伊尔库茨克盆地、乌克兰、查理士王地、新西伯利亚群岛，往南至亚洲、欧洲和北美大陆，南半球的阿根廷、澳大利亚、新西兰以及非洲南部等都有分布。白垩纪晚期，气候急剧变化，银杏类植物开始衰落，出现了高度进化并能广泛适应的被子植物。到第三纪末第四纪初的冰川运动，造成了地质条件变迁，山脉隆起和海底陆地上升，致使生长在北美、欧洲等世界各地的银杏类植物全部灭绝。我国冰川侵蚀的影响较小，如浙江的西天目山，四川和湖北交界的神农架地区，以及河南和安徽邻接的大别山狭小深谷，存留了该类植物中唯一的孑遗植物——银杏。银杏也可能是从二迭纪生存下来的。裸于植物的全盛时期在中生代，与动物界的恐龙为同一时代，所以称银杏为“活化石”，说明其地史分布的悠久。从银杏的叶、雄蕊、种子和胚胎发育来看，与蕨类植物和苏铁相似，保持了原始性状，但从根、茎、叶的形态解剖观察，根和茎的次

银杏种核双层抗氧涂膜的绿色保鲜

银杏种核双层抗氧涂膜的绿色保鲜 李丙东 （江苏省泰州师范高等专科学校 江苏· 泰州225300） 【摘要】银杏，被誉为“活化石”的孑遗植物，其种核具有食用养生、医疗保健、生态及美容功效。但由于 鲜果的保质期较短，在正常条件下存放，短时间内就会发生变质。对其采取适当保鲜措施，即通过抗菌、保湿，同时施以双层抗氧涂膜处理，则可有效地延长种核的保鲜时间。 【关键词】银杏种核双层抗氧涂膜 绿色保鲜 【中图分类号】S664．3 【文献标识码】A 【文章编号】1009－8534（2012）05－0069－03 银杏种核亦称白果，在我国分布广，种植面积大，营养成分高、药用价值大、保健效果好。以江苏泰兴的大佛指银杏为例，干果含淀粉、单糖、蛋白质、脂肪和氨基酸，同时含钾、钙，铁、锌、铜、硒等微量元素。但保质期段，易发生变质，种核变质是指其果仁干瘪和霉变。由于银杏外壳是由大量的管胞组成，管胞表面光滑，穿孔明显，这种结构使得果肉的水分很容易散失，外界的氧气很容易进入，水分散失导致种核干瘪，氧气进入导致种核霉变，延长种核保鲜时间，就要控制好水分的散失和氧气进入，本法通过保湿抗菌处理、壳聚糖和聚乙烯醇双层抗氧涂膜处理，对种核进行保鲜处理。 一、银杏种核的保湿抗菌处理 保鲜的第一步就是要确保果肉水分充足，因此需要水溶液浸泡，供水溶液的选择需具备以下四个条件：一不改变或破坏果肉的成分，具有消毒的效果；二不给果肉引进新的杂质组分，不添加对人体有害的物质；三是溶液溶解度大且含有颗粒，有效堵塞表面气孔，；四是溶质价格低廉，市场供应充足。综合以上条件，选择氯化钙溶液。氯化钙：无毒、无臭，溶解度大、吸湿性极强；同时具有消毒、抗冻、防腐的功效。其浓度控制在1～1．5％之间为宜，浓度高可能导致果肉水分反渗。具体操作：称取氯化钙10～15克，慢慢加入到盛有980毫升的洁净蒸馏水搅拌溶解，冷却至室温备用。 将种核进行筛选，剔除变质以及外壳破裂或残缺的，将选好后的种核放到备好的氯化钙溶液中，剔除悬浮果粒，浸泡12小时为宜，室温超过25℃或低于10℃时，可适当缩短或延长时间。将浸泡过的种核捞起，晾干待用。 选择对羟基苯甲酸乙酯作为抗菌剂溶质，一是其抗菌效果好，二是能安全适用于食品防腐；选择 50％的乙醇作为抗菌剂溶剂，考虑到对羟基苯甲酸乙 酯不溶于水，能溶于有机溶剂，同时乙醇也具有抗菌消毒的效果。具体操作：称取5．0克对羟基苯甲酸乙酯，慢慢加入到盛有50％的乙醇溶液中，配制成1％的抗菌消毒液。将晾干的种核用抗菌消毒液浸泡 30min ，捞起晾干待用。抗菌消毒液密闭保存，可连续 使用。 二、双层抗氧涂膜液的配制及涂膜处理 1．壳聚糖抗氧涂膜液的配制。称取5．0克壳聚糖加入到适量10％的乙酸溶液中，搅拌溶解，亦可低温加热，加速溶解，待溶解后加入2．5克维生素C 、1克酒石酸和2克10％的水溶性β—胡萝卜素干粉，加水稀释至500ml ，配制成含1％壳聚糖、0．5％维生素C 、0．2％酒石酸和0．4％β—胡萝卜素的混合抗氧涂膜液，冷却，将晾干的种核浸泡30min ，捞起晾干。 2．聚乙烯醇抗氧涂膜液的配制。称取5．0克聚乙烯醇加入到适量50℃的水中浸泡1h ，加热到90℃，搅拌溶解，待完全溶解后，保温1h ，降温至50℃，加入 *[收稿日期]2012－07－09 ［作者简介］李丙东（1965．8－），男，江苏兴化人，高校实验师、经济师，主要从事实验教学与管理。 第15卷·第5期 2012年5月 宿州教育学院学报Journal of Suzhou Education Institute Vol .15，No.5May .2012 69

银杏的生物学特性及栽培技术(一)

银杏的生物学特性及栽培技术(一) 摘要银杏是著名的活化石植物。阐述了银杏的生物学特性,并从地块选择、栽植、肥分管理、中耕除草与培土、病虫害防治等方面介绍了其栽培技术,以供参考。 关键词银杏;生物学特性;栽培技术 银杏(GinkgobilobaL)为银杏科银杏属乔木,别名鸭脚树子、白果、公孙树子、银杏核,落叶乔木,雌雄异株植物。银杏树高大挺拔,叶似扇形,冠大荫状,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果。银杏是现存裸子植物中最古老的孑遗植物之一,人称“活化石”。银杏从栽种到结果要20多年,40年后才能大量结果,能活到1000多年,是树中的老寿星。种仁供食用,多食中毒,外种皮可提栲胶。木材浅黄色,细致,轻软,供建筑、家具、雕刻及其他工艺品用。又可为庭园树、行道树1-4]。现将银杏的生物学特性及其栽培技术总结如下。 1生物学特性 银杏为落叶大乔木,高达40m,胸径可达4m,幼树树皮近平滑,浅灰色,大树之皮灰褐色,不规则纵裂,有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生,在长枝上辐射状散生,在短枝上3～5枚呈簇生状,有细长的叶柄,扇形,两面淡绿色,在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂,宽5～8cm,具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株,稀同株,球花单生于短枝的叶腋;雄球花呈葇荑花序状,雄蕊多数,各有2花药;雌球花有长梗,梗端常分2叉(稀3～5叉),叉端生1具有盘状珠托的胚珠,常1个胚珠发育成发育种子。 2栽培技术 2.1地块选择 银杏寿命长,一次栽植长期受益,因此土地选择非常重要。银杏属喜光树种,应选择坡度不大的阳坡为造林地。对土壤条件要求不严,但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好。 2.2栽植 良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础,应选择高径比50∶1以上、主根长30cm、侧根齐、当年新梢生长量30cm以上的苗木进行栽植。此外,苗木还要有健壮的顶芽,侧芽饱满充实,无病虫害。银杏是雌雄异株植物,要达到高产,应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株,雌雄株比例是(25～50)∶1。配置方式采用5株或7株间方中心式,也可四角配置。银杏早期生长较慢,密植可提高土地利用率,增加单位面积产量。一般采用 2.5m×3.0m或3.0m×3.5m株行距,定植1320株/hm2或945株/hm2;封行后进行移栽,先从株距中隔1行移1行,变成5m×3m或6m×3m株行距,即660株/hm2或465株/hm2;隔几年又从原来行距里隔1行移植1行,成5m×6m或6m×7m株行距,定植330株/hm2或240株/hm2。银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主,秋季栽植在10—11月进行,可使苗木根系有较长的恢复期,为第2年春地上部发芽做好准备。春季发芽前栽植,由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复,因此生长不如秋季栽植好。银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝,规格为(50～80)cm×(60～80)cm,窝挖好后要回填表土,施发酵过的含过磷酸钙的肥料。栽植时,将苗木根系自然舒展,与前后左右苗木对齐,然后边填表土边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上2～3cm为宜,不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水,以提高成活率。

银杏病虫害防治

银杏病虫害防治 第一、病害防治 一、银杏茎腐病 (1)分布及危害 此病在各银杏育苗区均普遍发生。多出现于1～2年生的银杏实生苗木，尤以一年生苗木更为严重，常造成幼苗大量死亡。 (2)症状 发病初期幼苗基部变褐，叶片失去正常绿色，并稍向下垂，但不脱落。感病部位迅速向上扩展，以至全株枯死。病苗基部皮层出现皱缩，皮内组织腐烂呈海绵状或粉末状，色灰白，并夹有许多细小黑色的菌核。此病病菌也能侵入幼苗木质部，因而褐色中空的髓部有时也见小菌核产生。此后病菌逐渐扩展至根，使根皮皮层腐烂。如用手拔病苗，只能拔出木质部，根部皮层则留于土壤之中。银杏扦插苗在高温或低温的条件下，茎腐病也能发生，可使插穗表皮呈筒状套在木质部上，韧皮部薄壁组织则全部发黑腐烂。 (3)病原菌 银杏茎腐病的病原菌为球壳孢目、球壳孢科，大茎点属的炭腐病菌 Macrophomiaphas～oli(Maubl)ashby。此菌喜高温，适宜。的生长温度为30～32℃；而对酸碱度要求不严，在ph4～9之间均能很好生长。 (4)发病规律 茎腐病菌通常在土壤中营腐生生活，属于弱寄生真菌。在适宜条件下自苗木伤口处侵入。因此，病害发生与寄主和立地环境条件有关。苗木受害的根本原因是由于地表温度过高，苗木基部受高温灼伤后造成病菌侵入。苗木木质化程度越低此病的发病率越高。在苗床低洼积水时，发病率也明显增加。银杏扦插苗，在6～8月份当苗床高温达30℃以上时，插后10～l5d即开始发病，严重时大面积接穗发黑死亡。试验证明，拮抗性放线菌能有效的抑制该病病菌的蔓延扩散。 (5)防治方法 根据银杏茎腐病发病的原因，目前应以预防为主。 1.提早播种争取土壤解冻时即行播种，此项措施有利于苗木早期木质化，增强对土表高温的抵御能力。 2.合理密播密播有利于发挥苗木的群体效应，增强对外界不良环境的抗力。试验证明，苗木密度愈小发病率愈高，密度愈大发病事愈低。实践还证明，过去每亩播种25～40kg种子，如改为每亩80～l00kg种子的播种量之后，不仅发病率降低，而且单位产苗量增加，既节约了土地又减少了发病。 3.防治地下害虫苗木受地下害虫的危害之后；极易为茎腐病菌所感染，因此，播种前后一定要时刻注意消灭地下害虫。 4.防止苗木的机械损伤当年生播种苗或一年生移植苗在松土除草或起苗栽植过程中一定要注意不要损伤苗木的根茎,否则极易引起茎腐病的发生。 5.遮荫降温为防止太阳辐射地温增高，育苗地应采取搭荫棚、行间覆草、种植玉米，插枝遮阳等措施以降低对幼苗的危害。 6.灌水喷水在高温季节应及时灌水喷水以降低地表温度，有条件的地方可采取喷溉，更有利于减少病害的发生。 7.药物和生物防治结合灌水可喷洒各种杀菌剂如托布津、多菌灵、波尔多液等。也可6

银杏价值

银杏价值 银杏浑身是宝，集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体，具有很高的科、经济、药物和生态利用价值。银杏树是世界现存种子植物中最古老的孑遗植物，第四世纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为“活化三古”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”，是“完全由人力保存下来的珍奇”，是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。 银杏树高大挺拔，叶似扇形。冠大荫状，具有降温作用。叶形古雅，寿命绵长。无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强，银杏对气候土壤要求都很宽范。抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）。 银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。

引起银杏中毒(白果中毒)的原因。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。 银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效。【性味归经】性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。【功效主治】敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。【营养成分】每100克含蛋白质6．4克，脂肪2．4克，碳水化合物36克，粗纤维1．2克，蔗糖52克，还原糖1.1 ，钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。

银杏种子的构造及催芽技术

银杏种子的构造及催芽技术 银杏(GinkgobilobaL.)俗称白果，是集营养、医疗保健、用材和观赏于一身的多用途经济树种，具有十分重要的栽培价值。近几年，山东省都城县大力挖掘当地品种资源，发展银杏生产，1997年被农业部评为“银杏之乡”，从而带动了全县的国民经济发展。本文主要研究分析了银杏种子的构造特点和催芽技术，以期更好地服务于生产。 种子构造特点 人们常常把带有外种皮的银杏种子称为果实，其实它是一粒完整的种子。银杏种子的完整概念应当是包括橙黄色肉质的外种皮、乳白色骨质的中种皮和浅褐色膜质的内种皮以及胚乳、胚等。银杏种子除掉外种皮以后称为种核，一般称种核为种子。银杏种核属于标准含水量高的种子。据测定，一般种核含水量为45％一50％，千粒重为3000―3500g。种核的无胚率为20％一25％，没有形成胚的种子不会在贮藏期间再生长出种胚。银杏种子采收后如立即播种则不能很快发芽，因为此时还没有达到生理成熟，还需要有一个生理成熟过程，这个过程完成后种子才能发芽出土。 2银杏种子催芽技术   银杏种子的催芽要掌握好催芽时间、苗床制作、催芽期管理等几个环节。 2．1催芽时间：催芽时间依播种时间而定，播种时间又以晚霜期为标准(因银杏幼芽在0℃以下易受冻害)，一般在播种期前30―40d

开始催芽即可。在都城一般在3月初播种为好。 2．2苗床制作：选背风向阳、地面平坦的地块，挖东西走向、深30cm、宽120cm、的沟，沟的长度视种子量而定，下铺5cm左右的细沙。沟的周围增一个10cm的土埂(北面可适当高些)，以防雨水流入。 2．3种子处理：将冬季干储的种子取出，先放进缸或其它盛水的容器中，用干净清水浸泡36―48h，并分离出干瘪粒，然后捞出洗净再按1份种子3份湿沙的比例拌匀即上床催芽。对于窖储的种子可以直接放入苗床内催芽。 2．4种子上床：将用沙混好的种子均匀地铺在苗床上，然后在种子上面放5cm的细沙，上面再放一层薄细土或草苫子，以保持苗床内的温度，最后在苗床上面加盖宽幅2m的塑料薄膜，薄膜四周用土压实即可。 2．5催芽期间管理：种子入苗床后每隔7d左右要检查一次(最好在早晨)苗床内沙子的湿度，如果发现沙子已干，便可注入适量干净清水将沙子全部湿透，以苗床上不积水为好，然后再将薄膜盖好。15―20d即有第一批种子发芽(胚根达1.5一2cm)，可拣出播种。以后每隔5―7d拣一次，随拣随播。当种子总发芽率达70％一80％时催芽基本结束，余下的种子可作商品果处理。

银杏品种大全

银杏品种大全 大白果 产于湖北省孝感市大悟乡上余田清。果实倒卵形，先端微凹，基部平展，果柄长约4厘米。成熟后为橙黄色，有白粉。核饱满，倒卵形，稍扁，先端圆钝，基部渐窄，边缘有翼。种仁黄绿色。 小白果 与大白果产地一致。果实较小，近国形，先端微凹陷，基部较平，黄色，有白粉。果柄长约3.5厘米。核小，近圆形，先端有尖，基部有明显狭肩，边缘有翼。种仁黄绿色，丰满，味徽苦。该品种抗早，抗涝。每千克种子有400拉左右 福米白果 在湖北孝感和江苏宜兴栽培。果实中等大，椭圆形，稍扁，先端突起，黄色，果柄长4.5厘米。熟后白粉较厚。核中等大，呈纺形，先端渐钝，基部有狭肩，边缘有冀。种仁黄绿色，味微苦。每千克种子约有420较。 大圆铃 产于山东郊城县。果实圆球形，上下几乎等大。成熟后为杏黄色，有白粉及肉红色油胞。

种子圆形，两端近等大。棱线在1/3处开始明显，在尾端合成突起。该品种能丰产，品质好每千克种子有320^-360粒. 大金坠 产于山东郊城县的重坊和堪上等乡。果实倒卵形，上端小，下端大，种托有瘤状突起。果柄上窄下宽。种子倒卵形，基部尖，有突起，棱线窄，种子沽白，大小均匀，品质优良，摇性强，每千克种子有240^-350粒。出核率为27%.该品种耐早，耐涝，耐土壤府薄，速生丰产，深受欢迎。但不抗风。 无芯银杏 产于江苏洞庭山、镇江焦山和上海南汇县。种子扁团形，先端圆饨，基部平而徽凹。种核宽卵状扁圆形，梭线不明显。胚乳丰富，无胚，无苦味。‘核小，丰产。 七星果 为江苏省丹阳市运河镇西符苗圃主产品种。其果实、种核均为长卵圆形。种核两侧有明显棱脊，亦不成冀，背腹核壳约有7个小斑孔，斑孔大如针尖，种仁粒大细棍，味香稍甜，播性较强。该品种商品价值较高。 由于品种描述无统一标准，难免有同种异名或异种同名的情况。因此，需要用统一标准对全国银杏的品种资源进行一次调查，并给予科学名称 2011年7月2日 中国银杏信息网 https://www.wendangku.net/doc/d73310321.html,

古树银杏树资料

涪陵区百胜银杏树苗圃园 电话：一三八九六五四二八七二联系人:彭键 1.银杏的概述 2.银杏的特性 一.起源和演变二.地理分布与栽培历史三.银杏的利用价值四.银杏产业发展现状与前景 一、起源和演化 银杏的祖先，可追溯至亿万年以前。银杏起源和分布在我国浙江西天目山的狭小山谷。森沃德(Seward，1936)认为“中国即使不是银杏目前的产地，也是最后的天然产地”。 据化石资料，地球上原始的陆生植物——裸蕨纲出现于4亿多年以前的古生代志留纪末期。蕨类植物从泥盆纪初兴起至3亿多年以前的石炭纪，已在炎热湿润地区形成森林。与此同时，也出现了以种子繁殖的裸子植物——种子蕨和亚松柏类。但它们很快衰败，代之以更适应陆地环境的银杏类、松柏类以及其他裸子植物的发展。美国发现的石炭纪化石，记载的二歧叶属(Dichophyllum)可作为银杏类植物最古老的代表，因为它的营养枝和木质部与银杏目相似。比较可靠的银杏类化石为早二迭纪的毛状叶属(Trichopitys)，该属植物的叶比二歧叶属细长，种子(胚珠)着生在出自叶腋的分枝上。在二迭纪出现的楔拜拉属(Sphenobaiera)化石无明显的叶柄，和银杏不同。至晚三迭纪，出现似银杏属(ginkgoites)、拜拉属(baiera)、准银杏属(ginkgodium)等，这些属曾在地球上广泛分布，并和现代银杏很相似。据近50年来发现的化石表明，银杏目植物在我国

云南、四川、新疆、内蒙古、河北以及德国的法兰克福、南美的福克兰群岛、甫非、澳大利亚和欧洲大陆都有分布。在中生代除银杏属(ginkgoL.)外，银杏目中至少还有14个属。在中生代侏罗纪是银杳目发展的全盛时期，当时银杏属中有20多个种。从化石分析，也可以看到叶的演化规律：楔银杏(ginkgodigitata)和西伯利亚银杏(ginkgosibirca)的叶为楔形，掌状深裂，可代表中生代早期，拉拉米银杏(ginkgolaramiensis)的叶呈楔形，不分裂或二裂，是中生代晚期的代表，代表新生代早期的为铁线蕨银杏(ginkgo a—diantoides)，它的叶为肾形，不分裂或二裂。 据化石资料，银杏类植物昌盛时期，除南极洲和赤道两侧外，北起阿拉斯加、加拿大、格陵兰。斯瓦西德群岛、法兰士约瑟夫地群岛、西伯利亚北部、伊尔库茨克盆地、乌克兰、查理士王地、新西伯利亚群岛，往南至亚洲、欧洲和北美大陆，南半球的阿根廷、澳大利亚、新西兰以及非洲南部等都有分布。白垩纪晚期，气候急剧变化，银杏类植物开始衰落，出现了高度进化并能广泛适应的被子植物。到第三纪末第四纪初的冰川运动，造成了地质条件变迁，山脉隆起和海底陆地上升，致使生长在北美、欧洲等世界各地的银杏类植物全部灭绝。我国冰川侵蚀的影响较小，如浙江的西天目山，四川和湖北交界的神农架地区，以及河南和安徽邻接的大别山狭小深谷，存留了该类植物中唯一的孑遗植物——银杏。银杏也可能是从二迭纪生存下来的。裸于植物的全盛时期在中生代，与动物界的恐龙为同一时代，所以称银杏为“活化石”，说明其地史分布的悠久。从银杏的叶、雄蕊、种子和胚胎发育来看，与蕨类植物和苏铁相似，保持了原始性状，但从根、茎、叶的形态解剖观察，根和茎的次

银杏核用园栽培技术

银杏核用园栽培技术 时间:2011-10-1908:21来源:银杏核用园栽培技术作者:银杏核用园栽培技术点击:99次 银杏核用园栽培技术银杏核用园是以收获银杏种核为经营目的的银杏园。要实现银杏核用园早实、丰产、优质、稳产，在单位面积土地上获得最高的经济效益是银杏核用园经营者的愿望，也是科技工作者研究的目的之所在。一般来说，采用银杏实生苗进行造林，银杏树需银杏核用园栽培技术 银杏核用园是以收获银杏种核为经营目的的银杏园。要实现银杏核用园早实、丰产、优质、稳产，在单位面积土地上获得最高的经济效益是银杏核用园经营者的愿望，也是科技工作者研究的目的之所在。一般来说，采用银杏实生苗进行造林，银杏树需15年左右的时间才能开花结实，但如果采取先进的造林技术措施，则能实现银杏核用园3年始实、7年丰产，使银杏核用园达到早出效益．出高效益的目标。如广西桂林林科所银杏早实示范园于1988年定植，由于树苗育苗容器采取了有效的栽培管理技术，1991年有部分植株己开始结实，1994年挂 实卒达60％．1995年进入盛产期。· 1．适地适树 银杏虽属单种属树种，但栽培区跨25个省(自治区、直辖市)，能

够生长于多种复杂的生态环境。由于长时间的栽培，通过天然杂交和人工选择，银杏种核和叶片发生了许多明 显或不明显的变异，有人根据这些变异，将银杏划分成许多品种和类型。各不同品种(或类型)，由于长期生长在某一特定地区，具有了一定的生态学习性。因此，在引进品种(或类型)时，应充分考虑到这些品种的生态学习性是否与栽植地区相适应，做到适地适品种(或类型)。 银杏的适应能力虽然很强，但为使银杏核用园建立后能达到早实目的，在选择造林地时应注意以下几点： (1)地势空旷、阳光充沛； (2)土层深厚，质地琉松，排水良好； (3)地下水位低于2—2.5m 值得一提的是，目前银杏的主要产区虽集中在平原地区的山地和丘陵，也很适于园林植物修剪整形 2．良种壮苗 银杏在长期栽培实践中，各地从种核产旦、种核外部品质和种核内部品质等方面为评价指标，筛选出一些优良的栽培品种，如佛指、洞庭皇、大金坠等，在营造银杏核用园时，应选择这些产量高、品质好、商品性强的优良品种。银杏苗木质量的好坏对于栽植以后苗木的成活、成林、早实、丰产、稳产及盛实期时间的长短都具有十分重要的影响。为了达到以上目的，营建银杏核用园时，应选用嫁接大苗或以实生大苗为砧木，一般以3。5年生以上、根茎2cm以上的苗木为栽