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酒店VIP俱乐部如何运作

酒店VIP俱乐部如何运作
酒店VIP俱乐部如何运作

酒店VIP俱乐部如何运作

通过运作“酒店VIP俱乐部”能为酒店带来什么样的影响?有很多高星级酒店已经建立了比较完善的营销体系,若引进此项目,会不会对原来的体系有冲击?

能为酒店带来的影响:

①以专业的酒店营销实施方案,积累了一批高价值的黄金客户资源数据库

②全力以赴与酒店销售部积极配合,更大幅度的抢占了市场份额

③以发展忠实客户为基本点,充分增加了酒店整体销售收入

④以高效快捷的方式搜集了客户的兴趣爱好及消费需求信息,更好的配合酒店“个性化服务”的推广与完善。

⑤为酒店提供VIP贵宾服务及贵宾升级服务的培训,帮助酒店提高了酒店的服务意识

⑥作为酒店营销专业机构,从市场细分角度,充分挖掘酒店的最大市场潜力,帮助酒店经营发挥出超常水平。

会不会对原来的营销体系有冲击:

我们和销售部的工作不仅没有冲突,而且有一个非常紧密的配合.虽然我们和酒店的营销部都是在为酒店做营销,但是我们和酒店的营销部是有很大区别的。

首先,酒店的营销部主要是和公司、单位签订协议,或者通过旅游团对提升业绩。而酒店俱乐部项目不是针对公司、单位的,我们的项目是针对个人,向个人发出邀请,向高级商务散客做出的营销推广,个人或商务散客是当地及周边当地区的知名人士、企业老总、外企公司首席代表、政府要员、上层人士等更多细分市场的黄金消费群体。酒店的市场空间是非常有必要细分和加固客户忠诚度的。

酒店的销售部和很多公司都签订了协议,少则几百份,多则上千份,那么酒店经营者们也许计算过,这上千的协议当中真正是酒店忠实客户的,在酒店消费在上百万以上的客户有多少。其实占有相当少的一部份比例的。比如,摩托摩拉和我们酒店签订了协议,如果他们有客户来,也许会选择我们酒店,也许选择其他酒店(同城市其他酒店)。为什么这么讲,因为这些大公司和很多酒店都签订了协议,如果他们真的有了这方面的需求,它还会考虑、选择去哪家酒店,他们的消费能力很大,但是它可能不会专属我们酒店或者其他的酒店,因为他们并不是酒店的忠实客户。如果我们要做一些加固、稳固的工作,使会员与酒店之间产生互动的

作用,他也许就会成为我们酒店的忠实客户。那我们向谁发出邀请呢?我们向他的老总发出邀请,向他们的首席代表发出邀请,我们希望通过他以点带面带动他的相同档次朋友来我们酒店消费,从而形成这种高端消费群体。

另外,在我们向会员发出邀请的时候,会员提出暂时不参加俱乐部会员的方式,因为他们的会议、大型商务活动很多,希望涉及到更多功能性的优惠消费项目,那我们会立刻将信息及时的反馈给销售部,再由销售部帮助客户策划活动方案在酒店的协议里面除了少量酒店的忠实客户,剩下的客户交给我们,我们采用由国外原滋原味引进过来的电话营销方式,像他门发出真挚的邀请,让他们逐步成为我们酒店的忠实客户。这种方式是采用电话营销方式,酒店和我们合作以后我们会在当地有销售人员,她们每天要和40个客户进行沟通,并介绍我们酒店的特色、特点,同时每天要和10位客户进行深入沟通、交流,并介绍我们酒店的软件、硬件设施、特点、特色,随时我们客户部反馈很多需求信。并不是所有人都想加入我们的行列当中的,有很多客户都会说我考虑一下,等我想好了我再加入你们的俱乐部,不过正好我现在有一个会议要选择一家酒店,恰巧你给我打来电话,虽然我现在不考虑加入俱乐部的事,但是你可以把你们酒店的,餐饮客房的报价给我。因为我们的工作不涉及团队、会

议的,所以我们会在第一时间把我们的到的消息告诉销售部,让销售部给他一个报价。

所以,与酒店合作VIP俱乐部,酒店营销部就有两个分支,第一营销部与第二营销部。虽然我们工作的目的是一样的,但是我们的切入点与现有酒店营销方式是不同的,同时我们之间存在着紧密的联系与配合。

酒店的经营模式

经营模式是企业根据企业的经营理念和经营宗旨,为实现价值定位所规定的业务范围,是企业在产业链中的位置,以及为实现价值所采用的方式和方法的总称。 国外酒店的主流经营模式是连锁经营,而连锁的主要方式是通过特许经营和委托管理来完成。委托管理就是通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。而特许经营是是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式,利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费,以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括:公关广告费,网络预订费,员工培训费,顾问咨询费等)的管理方式。这两种经营模式在国际酒店集团中的运用可在下表中得到具体反映:

我国最早成立的经济型酒店,锦江之星扩展公司规模主要通过以下几种方式:收购自建、合资合作、加盟联营、租赁改造等。公司业务主要由直营店、特许经营店和合资经营店组成。具体说来,通过向国土资源部门批租土地和购买房产来自建直营店;在特许经营店的管理方面,锦江之星为被特许方输出品牌、经营技术、提供员工培训、管理督导和销售渠道,受许方按照风险自担的原则按锦江之星的要求规范管理和联网销售。锦江之星还通过和合作伙伴以共同成立有限公司的形式来发展经营“锦江之星”品牌。另外,锦江之星还为新建和已有的酒店输出管理,提供管理服务。通过以上经营模式,锦江之星取得了较好的经营业绩。作为后来居上的如家,其经营模式主要以直营店、特许经营、管理输出、市场联盟为住,其经营方式和锦江之星有很大的相似之处。在发展战略上,如家以上海、北京、广州为中心,按照从东向西,由沿海到内地的策略挺进。 从上面的分析可以发现,国外大型经济型酒店集团的主要经营模式是连锁经营,其他经营模式为补充。而我国在经济型酒店的经营模式上采取的方法有所不同,根据我国经济型酒店的发展来看,连锁经营只是经营模式之一,

星级酒店筹建筹开运作方案

酒店筹建筹开运作方案投资、对酒店建设、筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段,它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节,标准以及后期营运是否成功,营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明,酒店投资者在筹划建设一座酒店时,通常需要找到设计单位和承建商,并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计,盲目决策将极大地增加项目投资的风险性,其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队,策划一个成功的筹建筹开方案,将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性,并且极大地归避风险。筹建方案1 筹建阶段的主要内容1.1 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段旅游和酒店业发展现状,重点是依据当地经济、社会、市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。新建酒店地理位置以及周边环境状况,分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划,判断该区域酒店业发展趋势,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。 2 酒店规划设计阶段 规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节,也是酒店成功运营的重要保障。主要是根据酒店市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计,往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。由于先天不足,它就会象一个弱智的幼儿,即使请最高明的教师也很难达到预期。 筹建团队组成 1.2作为酒店建设期的项目团队,将对酒店未来的运营产生巨大的影响,尤其是团队组成人员的专业技能、从业经验、市场分析能力以及对酒店业发展趋势的前瞻性把握等都直接决定着新建酒店的市场前景和未来经营成果。一个酒店成功的筹建需要一个复合型团队,既要有酒店建设的专业人员,又要有经营管理者的参与。多数投资者在此阶段往往只重视设计师、承建商的能力,而忽略了经营管理者的参与。一个酒店项目的成功是离不开经营管理者的,好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰,避免工程的反复、延误,甚至出现一些日后难以弥补的遗憾。 在筹建团队中应包括以下几个方面的专业人士:◆酒店布局和工程方面的专业人士,尤其是在机电设计、设备选型等方面具有丰富经验◆酒店投资方面的专业人士 ◆财务经营分析方面的专业人士 ◆餐饮配套设施和客房经营方面的专业人士 ◆酒店整体市场营销方面的专业人士1.3筹建阶段进度安排 筹建中两个阶段的进度,要遵循酒店建设的惯例和客观规律,坚持如下原则: ◆实事求是,遵循规律。要考虑工程目前的实际状况、工程总量、设计师能力、投资方的资金准备等多种因素,尤其 是已有土建基础的项目。◆合理安排,有序衔接。进度安排要将市场定位、酒店设计、工程建设等多项工作进行有机结合,有序衔接,避免产 生相互脱节的现象。设计方案的精雕细琢,是施工进度和设计效果的根本保证。◆精心设计,保证质量。计划中要给予设计师充足的时间, ◆平面立面,有机结合。机电方案要在平面布局规划的基础上与立体装修设计充分融合,千万不可分割开来。 ◆超前谋划,规范运作。要充分考虑不可抗拒的因素,留出提前量;同时,注意规范运作,尽量避免与当地政策法规 相悖。筹建阶段进度

2020酒店创意年会活动策划方案

酒店创意年会活动策划方案【一】 惊喜的20xx,辉煌与伟大的20xx,在顺应全球金融危机渐缓复苏的历史机遇过程中,自信而果断、挺难而进,以坚毅、顽强、团结、激进精神奋进的某某某人,顺利的进入了...市场。 展望x年,某某某人继续深化与加强内部改革,根据现有的基础巩固市场,大胆创新,大气派,大手笔,大制作,威虎前进的20xx,一定属于自信、睿智、奋进、实效的某某某人! 此时此刻,就让我们全体某某某人激情释放,欢欣鼓舞吧! 晚会核心内容: 1、总结xx年公司开业至今发展心得,并对优秀团体进行表彰激励; 2、应20xx年整体形势作年度发展战略规划与动员; 3、统一思想,统一认识,上下一心,激发斗志,凝聚和提升核心战斗力与竞争力; 4、全员欢聚一堂,打开心扉,加强沟通,化解矛盾与误会,增进彼此了解与互信,融炼团队。 一、聚意 展现自我欢庆“金.虎”凝聚力量共克时艰 二、聚情 激情释怀信心憧憬 三、聚时 20xx年xx月xx日(农历腊xx月xx日;星期x)20:30 四、聚地

某某某酒店二楼大厅 五、聚会 (一)会前 各部门组织人员,经营部门安排好值班人员,做好安全防火防盗检查与具体落实工作。 (二)会中 1、安排公司各层领导及各部同仁就座 2、酒店各部门祝福语视频剪辑连续回放 3、开场节目(以激情四溢、热情欢快的集体舞蹈暖场烘托出喜洋洋的庆新年气氛) 4、主持人开场白(激情澎湃引入主题) 5、酒店总经理致新年贺辞 6、总经理代表酒店全体职员向董事长赠送新年祝福留言册 7、节目穿插(已在征集中) 8、抽取三等幸运奖获奖号码 9、年终优秀团队表彰 (获奖代表发表获奖感言、全体获奖人及代表与酒店领导合影) 10、节目穿插 11、抽取二幸运奖获奖号码 12、节目穿插 13、抽取特等幸运奖获奖号码 14、酒店领导任评委(各部门经理及经理以上级人员)

资本运作型集团运作模式(典型企业案例)

资本运作型集团运作模式(典型企业案例)案例一:中信集团的运作模式 中信集团作为国家经济改革试点及对外开放窗口,通过强大资本运作能力开拓了一条通过吸收和运用外资,为国家开放和建设服务的发展之路,现在已成为一家金融(银行、证券、信托、保险、基金、资产管理等)与实业(房地产、工程承包、资源能源、基础设施、机械制造、信息产业等行业和领域)并举的综合性跨国金融控股集团。中信集团通过层层控股放大资本效应,在保证资本控制力的同时延伸产业范围,是典型的资本运作型集团运作模式。 一是模式定位。中信集团通过层层控股定位于大资本集团运作模式,同时发展混合所有制,建立股东平等的市场化机构,多元化投资,放大资本杠杆效应的同时实现资本超价值管理。各子公司通过以金融为主体,制造业、文化体育、信息产业、房产为辅助的多元化专业化经营,提升运营水平,保障资本价值的放大。 二是模式路径。中信集团通过构建银行、信托、资产管理、保险等金融业务与地产、基础设施建设、工程承包等实业业务的内部资本运作平台,强化集团对金融及实业板块的资本管理、控制、监管能力,利用多层持股等方式发挥资本的杠杆效应,保障资本价值最大化,利用产融结合实现资本的超价值管控。 三是模式价值。中信集团跳出单纯金融或单纯实业的产业经营思维,以投资、金融服务等资本运作作为驱动力,以信息、制造、全球范围内的工程承包等产业实体形成支撑力,通过金融与实业的结合形成资本组合效应,获取结构价值;以资本杠杆撬动实业资源获取运营价值。同时还通过集团整体对成本的压缩和风险的管理获取负向价值和风险价值。 四是模式进化。中信集团可以以资本为纽带,通过对银行、证券、信托、保

酒店筹建筹备运作方案说明

酒店筹建筹备运作方案 酒店筹建筹开运作方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段,它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节,对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功,营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明,酒店投资者在筹划建设一座酒店时,通常需要找到设计单位和承建商,并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计,盲目决策将极大地增加项目投资的风险性,其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队,策划一个成功的筹建筹开方案,将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性,并且极大地归避风险。 1 筹建方案 1.1筹建阶段的主要内容 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段 市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状,新建酒店地理位置以及周边环境状况,分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划,判断该区域酒店业发展趋势,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。 2 酒店规划设计阶段 规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节,也是酒店成功运营的重要保障。主要是根据酒店市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计,往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。由于先天不足,它就会象一个弱智的幼儿,即使请最高明的教师也很难达

酒店筹建工作方案

酒店筹建工作草案 目前盱眙项目酒店已进入装修阶段、开业筹建阶段、正常营运阶段。对于新开业酒店的各阶段工作重点,拟一些建议和意见,以供参考。 (一)、基建装修阶段: (1)主要筹建筹备内容:施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等; (2)参与团队组成:酒店建设者、工程监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员; (3)项目管理内容:1.采购计划和招标及实施,2.合同签订和执行及监督,各种实施计划,3.安全计划,4.项目进展报告,5.进度、费用、质量、安全的控制,6范围变更控制,7.生产管理、现场管理及环境控制;8.漏水问题是日后维保最头痛的问题,必须严格把控质量关。 (4)重点问题:严格把控质量关,杜绝日后的工程质量问题及漏水现象。 ①检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问题,伸缩缝隔音处理是否完成,卫生间防水处理是否严密,水渍净化处理系统是否符合客房和餐饮部客用; ②电量测算是否够负荷、发电机变压器及高低压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题; ③中央空调系统的机房和水塔节能问题; ④电梯开关位和盘机位是否操作方便,高层建筑不能长期占用电梯,是否需要配备圆筒布草槽; ⑤消防管道是否渗漏,监控设备是否清晰,报警系统可否复位,烟感灵敏度不可太高,喷淋嘴是否被施工损坏,水带、水枪、灭火器及箱标记是否明确。消防试水建议在没铺地毯、没贴墙纸、没进家私之前进行,走火通道的防火门及隔离墙是否灵活,指示牌箭头及灯的插座位是否按标准安装; ⑥灯光音响系统调试后是否做好防尘措施,地下电缆、电脑系统(点歌点菜系统、客房软件系统、财务管理系统、考勤系统)、交换机、广播系统、会议系统、有线电视线路、手机信号测试、电话线路、宽带网络与超长放大器、内网连通是否正常、WIFI信号测试等; ⑦地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后,是否已经确定安全措施和巡查制度……泳池设备设施和水循环系统及清洁池是否能正常使用; ⑧安排酒店内部星评成员,在筹备期间对照《饭店星级申请报告》进行逐项检查,填写饭店建筑结构和设计施工单位及设施设备来源等,并逐项检查配套设施是否符合要求,比如洗手间(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话、地漏渗水)、残疾人洗手间〈扶手架、推车斜坡〉、在残疾人房测试推车用的洗手间可否转弯)等, (二)、开业筹备阶段: 1.中高层管理人员到位:拟定开业前12个月进场 2.草拟酒店人员编制预算表 3酒店组织结构图确认

酒店活动策划方案

方案一:酒店活动策划方案 一、活动目的及意义: 根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点,在原有基础上加快商散客人上座率。 中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。 二、活动时间:2013-xx-xx2013-xxxx13 三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房 四、活动主题: 1、贺中秋超值奉送海参全家福健康伴您行 2、迎国庆海参盛宴海参集结号健康伴您行 五、活动宣传方案: 1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。 2、媒体选择: (1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。 1/4版*8期每周一、三、五发布。 《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。 1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。 (2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天

集团资本运作策略

资本运作是以资本增值最大化为根本目的。资本运作包含了资本融通、资本管理和资本经营三个层次的内容。企业内部的资产重组、对外的投资经营、吸收外部投资,甚至企业的租赁、托管等都是资本运作的范畴,在资本运作时一定要有更开阔的思路,否则就会拘泥于某几种方式,捆住了手脚。 企业使命,就是一个企业作为社会成员所肩负的责任和要实现的价值,企业围绕这种责任和价值从事经营和活动。 基本使命:通过自身的事业,对提高社会生活,为人们创造福利而有所贡献,在这个过程中企业产生适当的利润,从而追求经济效益与社会效益的统一。如浙江广厦控股公司,原本是一家地方性民营建筑企业,为拓展生存空间,办建材厂、搞水电站、投资房地产……开始进入很多相关或不相关的产业,。1999年企业使命定位于“倡导和建设人类美好生活”,在企业使命的驱动和约束下,广厦的产业选择围绕“倡导人类健康生活方式、建设人类美好生活家园和精神家园”来展开,逐步形成了以建筑、房地产为基础,宾馆旅游、医院、学校、文化传媒为补充的产业链条,先后收购杭州华侨饭店、金华肿瘤医院,兼并重庆一建、北京二建、襄樊路桥,控股浙江青年报,投资职业学院、春秋影视,清晰的产业构架,为广厦的资本运作提供了清晰的目标和思路。 使命定位。企业使命是一种价值驱动,也是一种选择约束。企业使命的驱动力引导企业应该干什么,什么事情有利于提升企业价值;企业使命的内在约束使企业克制冲动,明辩诱惑,理性发展。使命定位于什么?作为社会成员,要实现什么价值?这是大型企业集团产业经营和资本运作所要回答的核心问题。企业的使命定位清楚了,企业的产业选择,以及产业经营和资本运作的目的和目标也就清晰了。 大型企业集团资本运作的现实必要性:目前,经济学和管理学界基本上都认为生产经营和资本运作共同构成了企业的经营活动,是企业密不可分的两种经营行为,生产经营是为了把企业做强,资本运作可以把企业做大。以某大型企业集团为例。该集团的生产经营为“突出核心业务,重点发展电源、矿产、房地产业;把高科技、物资经贸、体育文化作为集团化发展的一般业务;其他非核心业务实行战略重组”的战略定位,已经形成了清晰的产业构架。 集团主业发展需要资本支持 (1)虽然公司管理电厂总容量3200MW,其中全资及控股电厂(机组)总容量,占企业所在省总装机容量的7%,占电网统一调度容量的9%,已经成为该省四大发电主体之一,但公司主要竞争对手——

星级酒店筹建筹开运作方案(免费)

酒店筹建筹开运作方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段,它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节,对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功,营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明,酒店投资者在筹划建设一座酒店时,通常需要找到设计单位和承建商,并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计,盲目决策将极大地增加项目投资的风险性,其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队,策划一个成功的筹建筹开方案,将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性,并且极大地归避风险。 1 筹建方案 1.1筹建阶段的主要内容 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段 市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状,新建酒店地理位置以及周边环境状况,分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划,判断该区域酒店业发展趋势,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。 2 酒店规划设计阶段 规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节,也是酒店成功运营的重要保障。主要是根据酒店市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计,往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。由于先天不足,它就会象一个弱智的幼儿,即使请最高明的教师也很难达到预期。 1.2筹建团队组成 作为酒店建设期的项目团队,将对酒店未来的运营产生巨大的影响,尤其是团队组成人员的专业技能、从业经验、市场分析能力以及对酒店业发展趋势的前瞻性把握等都直接决定着新建酒店的市场前景和未来经营成果。 一个酒店成功的筹建需要一个复合型团队,既要有酒店建设的专业人员,又要有经营管理者的参与。多数投资者在此阶段往往只重视设计师、承建商的能力,而忽略了经营管理者的参与。一个酒店项目的成功是离不开经营管理者的,好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰,避免工程的反复、延误,甚至出现一些日后难以弥补的遗憾。 在筹建团队中应包括以下几个方面的专业人士: ◆酒店布局和工程方面的专业人士,尤其是在机电设计、设备选型等方面具有丰富经验 ◆酒店投资方面的专业人士 ◆财务经营分析方面的专业人士 ◆餐饮配套设施和客房经营方面的专业人士 ◆酒店整体市场营销方面的专业人士

餐厅活动策划方案

餐厅活动策划方案 1

餐厅活动策划方案 【篇一:餐厅店庆活动策划方案】 餐厅店庆活动策划方案 餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改进餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。 一、餐厅店庆活动目的 增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间 xx月xx日至 xx月xx日,共计10天。 三、餐厅店庆活动地点 xxxx餐厅

四、餐厅店庆活动参与人员 餐厅全体员工、餐厅新老顾客 五、餐厅店庆活动主题 提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力 六、店庆活动内容 一)外部顾客活动 1、打折促销 1)每日推出一款特价菜,每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元 加赠4碟凉菜等; 3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品 有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。 3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州

凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均能够参加。每店设立一等奖2名,奖励广州一日游,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。 二)内部员工活动 1、服务大比武 12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务最优之星,并给予物质奖; 2、内部征文--我的选择--xxx餐厅 要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,能够是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。 七、店庆活动推广 在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客

集团公司的资本运作

集团公司的资本运作 目前人们所说的资本运作都是狭义的概念,主要是指可以独立于生产经营而存在的以价值化、证券化了的资本或可以按价值化、证券化操作的物化资本为基础,通过流动、裂变、组合、优化配置等来提高运营效率和效益的经济行为和经营活动。 一、交易形式的资本运作 1、上市形式的资本运作 上市前的资本运作是企业上市资本运作的基础,主要是根据企业上市要求和目的,对企业内部资产实施重组,既满足上市条件,又符合企业上市目的,属于内部资本结构的优化重组。 企业上市。即企业通过公开发行股票募集社会闲散资本。公司上市,一是可以实现直接融资,减轻公司的还贷压力;二是可以构建资本运作平台,更广泛地参与企业重组和并购,进入新的业务领域;三是公司会更加重视企业信誉、增强企业透明度、提高企业的知名度、树立上市公司品牌。 二级市场产权转让。通过二级市场买“壳”上市或者通过自动报价系统向社会公开募集资本,实现规模扩张。 上市后的资本运作:增发;配股;并购;买壳。 2、非上市形式的资本运作 无形资产资本化。目前许多企业已认识到了商誉、服务标准、商标、专利、专有技术、经营权等无形资产的重要性及管好用活这些无形资产对于企业资本运作的重要作用,企业既可以利用品牌、技术等进行资本扩张,也可以通过运营无形资产盘活存量、筹措资本。 企业重组(资产重组、债务重组、破产重组) 债务重组。债务重组有两层含义:一是冲销无法归还的债务;二是改善资产负债结构,改变债权债务关系,或是更换债权人、债权转股权。 破产重组。对严重资不抵债、扭亏无望的企业,依据《破产法》实施破产处理。 企业并购(股权并购、资产并购、承债并购)。 跨国投资经营。企业经营的国际化已成为一种发展趋势,过去多数企业的国际化经营主要停留在直接出口、间接出口和补偿贸易等初级形式上,难以在国际市场取得竞争优势。现在搞资本运作,优势企业可更多地采用合资经营、独立经营、跨国并购、海外上市等国际化经营的高级形式,在海外投资办厂、设立公司,充分利用国外的资本和生产要素,从资本运作的高度营运国际资本,提高企业在国际市场的竞争实力。 参股联合。即企业法人通过共同出资参股,组建有限责任公司,或者是在企业内部实行劳资两合,成立股份合作制企业。 利用外资嫁接改造。吸引外商共办合资企业,是资本运营的重要形式,通过此种形式既可利用国外资本,又可引入先进的技术和管理方法,走企业发展的捷径。 二、非交易形式的资本运作

长沙某某酒店筹建筹开方案

长沙某某酒店筹建筹开方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段,它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节,对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功,营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明,酒店投资者在筹划建设一座酒店时,通常需要找到设计单位和承建商,并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计,盲目决策将极大地增加项目投资的风险性,其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队,策划一个成功的筹建筹开方案,将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性,并且极大地归避风险。 1 筹建方案 1. 1 筹建阶段的主要内容 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1. 市场定位策划与可行性及财务分析阶段 市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状,新建酒店地理位置以及周边环境状况,分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划,判断该区域酒店业发展趋势,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。 2. 酒店规划设计阶段 1. 1 规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节,也是酒店成功运营的重要保障。主要是根据酒店市场定位 和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。 这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计,往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。由于先天不足,它就会象一个弱智的幼儿,即使请最高明的教师也很难达到预期。 1.2 筹建团队组成 作为酒店建设期的项目团队,将对酒店未来的运营产生巨大的影响,尤其是团队组成人员的专业技能、从业经验、市场分析能力以及对酒店业发展趋势的前瞻性把握等都直接决定着新建酒店的市场前景和未来经营成果。 一个酒店成功的筹建需要一个复合型团队,既要有酒店建设的专业人员,又要有经营管理者的参与。多数投资者在此阶段往往只重视设计师、承建商的能力,而忽略了经营管理者的参与。一个酒店项目的成功是离不开经营管理者的,好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰,避免工程的反复、延误,甚至出现一些日后难以弥补的遗憾。 在筹建团队中应包括以下几个方面的专业人士: ?酒店布局和工程方面的专业人士,尤其是在机电设计、设备选型等方面具有丰富经验 ?酒店投资方面的专业人士 ?财务经营分析方面的专业人士

五星级酒店筹建工作总体方案

五星级酒店筹建工作总体方案(纲要草案) 筹建工作就是充分考虑到项目整体及项目各个环节的所有细节,并将这些细节做好;筹建统筹就是将项目时间进度和方案最优化组合,合理利用资金。 现代五星级酒店筹建可划分五大阶段:规划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。按其工作性质区分,主要是如下几个阶段的工作:规划设计阶段(前期)、基建装修阶段(建造)、开业筹备阶段(筹备)。 (一)、酒店筹建各阶段总体工作任务: 1、规划设计阶段: (1)主要筹建筹备内容:建造标准、酒店各种定位以及酒店项目的设计论证、市场调研、可行性分析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修改; (2)参与团队组成:投资者、市场调研员、规划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员; (3)项目管理内容:专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估计、进度计划、资源计划、费用估算和预算、质量保证及计划; (4)重点问题:先调研后规划设计。必须重点解决如下问题: (a)、建设什么样的酒店? (b)、什么样的酒店适合当地消费环境? (c)、投资要多少?回报期时间多长? (d)、怎样的设计规划可避免经营面积的浪费? (e)、怎样的设计可避免人力、物力的浪费? (f)、如何合理组建配置筹建团队? (g)、如何降低日后的营运成本及维修成本? 2、基建装修阶段: (1)主要筹建筹备内容:施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等; (2)参与团队组成:酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员; (3)项目管理内容:采购计划和招标及实施,合同签订和执行及监督,各种实施计划,安全计划,项目进展报告,进度、费用、质量、安全的控制,范围变更控制,生产管理,现场管理及环境控制。 漏水问题是日后维保最头痛的问题,必须严格把控质量关。 (4)重点问题:严格把控质量关,杜绝日后的工程质量问题及漏水现象。必须重点解决如下问题:(a)、酒店工程设备设施的选型如何进行? (b)、强电弱电的工程规划如何进行? (c)、工程筹建成本控制如何进行? (d)、各种计划的制定及可操作性如何控制? (e)、需重点处理的问题: ①检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问题,伸缩缝隔音处理是否完成,卫生间防水处理是否严密,水渍净化处理系统是否符合客房和餐饮部客用; ②电量测算是否够负荷、发电机变压器及高低压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题; ③中央空调系统的机房和水塔节能问题; ④电梯开关位和盘机位是否操作方便,高层建筑不能长期占用电梯,是否需要配备圆筒布草槽; ⑤消防管道是否渗漏,监控设备是否清晰,报警系统可否复位,烟感灵敏度不可太高,喷淋嘴是否被施工损坏,水带、水枪、灭火器及箱标记是否明确。消防试水建议在没铺地毯没贴墙纸没进家私之前进行,走火通道的防火门及隔离墙是否灵活,指示牌箭头及灯的插座位是否按标准安装; ⑥灯光音响系统调试后是否做好防尘措施,地下电缆、电脑系统(点歌点菜系统、客房软件系统、财务管理系统、考勤系统)、交换机、广播系统、会议系统、有线电视线路、手机信号测试、电话线路、宽带网络与超长放大器、内网连通是否正常; ⑦地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后,是否已经确定安全措施和巡查制度……泳池设备设施和水循环系统及清洁池是否能正常使用;

酒店年会策划方案

酒店年会策划方案 一、活动目的: 1、增强员工的团队凝聚力,提升XX的竞争力; 2、对2015年营销工作进行总结,对市场业绩进行分析;制订新年度营销工作总体规划,明确2015年度工作方向和目标。 3、表彰业绩优秀的公司优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。 二、年会主题:一个团队一个梦想 三、年会时间:2015年月日下午时 领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐 四、年会地点:×××大酒店×楼××厅 五、年会组织形式:由公司年会工作项目小组统一组织、执行。 六、参加人员:客户群、领导;邀请业界领导;公司工作人员。 1.会场总负责:××× 主要工作:总体工作协调、人员调配。 2.策划、会场协调、邀请嘉宾:×××

主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。 3.人员分工、布场撤场安排:××× 4.嘉宾接待、签到:××× 5.音响、灯光:×××(会前半小时检查音响、灯光等设备) 6.物品准备:××× 主要工作:礼品、奖品等物品的准备。 七、会场布置: 会场内: 方案: 1、舞台背景喷画: 内容: 文字内容: 2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。 3、舞台两侧放置易拉宝各4个,内容:宣传企业文化。 会场外: 1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。 2、酒店入口处挂红布幅。

3、酒店内放置指示牌。 文字内容: 八、年会流程: 形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目,同时公司聚餐。备注 1.主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞。 2.公司领导上台致辞。 3.嘉宾致辞。 4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。 外请演员表演节目、中间抽奖。 演出内容:年会节目单 时间:20xx年xx月xx日晚 地点:宴会厅

大型企业集团资本运作策略探讨

大型企业集团资本运作 策略探讨 集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

大型企业集团资本运作策略探讨 捷盟咨询副总经理罗先初 一、企业的使命定位 每一个有抱负的企业,首先应是一个使命明确、发展定位清晰的企业。所谓企业使命,就是一个企业作为社会成员所肩负的责任和要实现的价值,企业围绕这种责任和价值从事经营和活动。 (一)企业的基本使命 企业是国民经济的细胞,任何一个国家或地区经济素质的强弱,在很大程度上都取决于企业的状况。因此,企业的基本使命就是通过自身的事业,对提高社会生活,为人们创造福利而有所贡献,在这个过程中企业产生适当的利润,从而追求经济效益与社会效益的统一。 无论是国际还是国内,一些成功的或比较成功的企业都有自己鲜明的使命定位,并在企业使命的驱动和约束下,选择各自的产业和经营模式。如浙江广厦控股公司,原本是一家地方性民营建筑企业,为拓展生存空间,办建材厂、搞水电站、投资房地产……开始进入很多相关或不相关的产业,用董事局主席楼忠福的话来说是“什么赚钱干什么?效果不好。”1999年,企业使命定位于“倡导和建设人类美好生活”,在企业使命的驱动和约束下,广厦的产业选择围绕“倡导人类健康生活方式、建设人类美好生活家园和精神家园”来展开,逐步形成了以建筑、房地产为基础,宾馆旅游、医院、学校、文化传媒为补充的产业链条,先后收购杭州华侨饭店、金华肿瘤医院,兼并重庆一建、北京二建、襄樊路桥,控股浙江

青年报,投资职业学院、春秋影视,清晰的产业构架,为广厦的资本运作提供了清晰的目标和思路。 (二)企业的使命定位 企业使命是一种价值驱动,也是一种选择约束。企业使命的驱动力引导企业应该干什么,什么事情有利于提升企业价值;企业使命的内在约束使企业克制冲动,明辩诱惑,理性发展。 作为一个有抱负、负责任、要打造“百年老店”的大型企业集团,其使命定位对企业的发展尤为重要。使命定位于什么?作为社会成员,要实现什么价值?这是大型企业集团产业经营和资本运作所要回答的核心问题。企业的使命定位清楚了,企业的产业选择,以及产业经营和资本运作的目的和目标也就清晰了。二、大型企业集团为什么要搞资本运作? (一)资本运作的内涵 广义的讲,资本运作是指以资本增值最大化为根本目的,以价值管理为特征,通过企业全部资本和生产要素的优化配置和产业结构的动态调整,对企业的全部资本进行综合有效运营的一种经营方式。按照广义的解释,生产经营也包含在了资本运作之中。 目前人们所说的资本运作都是狭义的概念,主要是指可以独立于生产经营而存在的以价值化、证券化了的资本或可以按价值化、证券化操作的物化资本为基础,

酒店筹建筹开运作方案(终审稿)

酒店筹建筹开运作方案文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-MG129]

【经典资料,WORD文档,可编辑修改】 酒店筹建筹开运作方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段,它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节,对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功,营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明,酒店投资者在筹划建设一座酒店时,通常需要找到设计单位和承建商,并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计,盲目决策将极大地增加项目投资的风险性,其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队,策划一个成功的筹建筹开方案,将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性,并且极大地归避风险。 1 筹建方案 1.1筹建阶段的主要内容 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段 市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状,新建酒店地理位置以及周边环境状况,分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划,判断该区域酒店业发展趋势,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。 2 酒店规划设计阶段

◆分析新建酒店区域市场可比较的酒店及经营业绩情况。例如:出租率、平均房价和客源构成等。 ◆考虑投资者的利益,分析至少首个五年的财务表现,测算投资回报率及投资回收期; 可行性研究报告的撰写,不单纯是对当地经济、交通、旅游、酒店现状等方面的情况介绍,更要根据当地未来的经济社会发展规划,未来新增酒店情况,对市场占有率,新增供给量、平均渗透率以及以目前市场变化为参照的合理预测分析。在对酒店设施需求的分析中,要有足够的前瞻性,准确地把握酒店未来发展的趋势,保证酒店设计理念和硬件设施的超前性与领先性。可行性研究是一个集市场、经济、经营管理和设计要求的多角度和因素的系统分析。其中,经济可行性分析既包括项目的投资分析与回报分析,又与建筑设计、市场调研和经营方案等紧密联系,是项目发展方案的汇总,对项目起决策性作用。 此外,可行性研究中应着重对经营理念进行阐述和分析。国内酒店通常需要以客房、餐饮、商务中心、商场、写字楼、公寓及娱乐等为独立的经营中心,并以每个经营中心为基点制定经营理念。其中,包括经营思路、产品描述、目标客户、价格政策、服务模式、主要硬件要求(如其在整个建筑物的位置及楼层高度要求)等。经营理念的确定,是建立在对市场进行深入调查、专业的经验及问题综合分析的基础上,同时也要考虑到投资方的意向和基础硬件配备等因素。明确酒店“经营理念”,可有效统一投资方、设计师、承建商、管理者、员工等所有参与者对项目的认识,同时也为制定设计任务书、规划布局、投资与回报、操作流程和标准、以及所有的管理与执行方案奠定基础。

装饰公司酒店活动流程(1)

外场活动标准流程 一、会场租赁标准 为满足活动要求,最大化的利用会场布置出最好的活动氛围,对会场租赁标准作出如下标准及规定: 1、会场必须有开放式大厅,避免完全是独立包间或隔断式的会场,优先选择视野开阔,少柱,少遮挡的会场; 2、会场宜选择当地较出名的中高档酒店或茶楼,地址位于市区中心位置,标志醒目,附近有地标型建筑最佳,且交通方便,停车方便; 3、会场必须能划分出舞台区域,用来布置投影仪、礼品、金蛋桌等,优先考虑有现成舞台和背景墙的会场; 4、优先考虑能提供投影设备、音响设备的会场; 5、优先考虑通道较短,无复杂分路的会场; 6、根据活动实际情况,会场大小宜以能布置20张以上谈判桌为准,且最好能提供免费的员工休息区; 7、提前7--10天确定活动会场。 二、外场活动负责人与企划部工作对接标准流程 注:如活动负责人未按要求提前向企划部申请活动,企划部无法保证完成活动物料筹备及场地布置方案。

三、活动流程:

四、活动总负责人及人员分工

五、会场各区域布置标准 1.进场区域布置 1.1活动主题横幅布置: 活动主题横幅宜悬挂在酒店或茶楼的大门门楣上,如果门楣不能悬挂,则考虑挂在进门后的门厅或通道内。 要求:悬挂有一定高度,横幅显眼,易被客户发现 参考图:悬挂在大门门楣上 参考图:悬挂在签到处背后

1.2POP导视牌布置 在酒店大门通往会场的路上,设置导视牌,为客户指示方向。 要求:导视牌应摆放在分路、楼梯或电梯口等客户容易迷路的位置,导视牌画面根据具体情况制作。若酒店方能提供导视牌,则提前一天通知酒店方制作导视画面,若需公司带导视牌,至少提前3天通知企划部制作导视牌画面。 1.3地毯铺设 地毯可以给客户营造一种非常隆重的感觉,让客户提前感受到热情活跃的活动氛围。如果酒店方的公共区域很大,且无直达会场的专用通道,或者通道非常长,则不适合铺设地毯。如果有通往会场的专用通道,且通道较短,地毯铺设总长度小于20米,则可以铺设地毯。 要求:地毯铺设在客户必经的通道上,如大门至楼梯/电梯通道,或者大门至签到处通道,采用一次性地毯,应提前量好铺设区域尺寸,提前将地毯裁剪拼接妥当,活动当天一早铺设,以避免地毯提前被污染或损坏。地毯应用地毯胶粘贴牢固、平整。 地毯参考图 1.4.展架 如果酒店大门到签到台处距离很远,或者要经过转弯,上楼等则需要布置展架。 要求:1、门型展架布置在大门内外,内容为活动介绍、公司介绍; 2、POP展架背景墙布置在客户通往会场的必经之路一侧,展架背景墙要连续布置,形成比较宏大的视觉效果,营造活动气氛,划分行走通道。 参考图:展架摆在门内或者门外 通道展架背景墙图片参考 2、签到处布置 2.1签到桌布置 要求:签到桌应该铺设桌布,签到桌旁立签到处POP展架1个,公司介绍门型架1个,活动介绍门型架1个 参考图:签到处布置

酒店筹建筹备运作方案

酒店筹建筹备运作方案 筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段,它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节,对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功,营运成本高低等均产生决定性的影响。经验表明,酒店投资者在筹划建设一座酒店时,通常需要找到设计单位和承建商,并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计,盲目决策将极大地增加项目投资的风险性,其结果往往是在经营中自食苦果。所以寻找一个好的酒店管理团队,策划一个成功的筹建筹开方案,将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性,并且极大地归避风险。 1 筹建方案 1.1筹建阶段的主要内容 酒店筹建工作分两个阶段展开。 1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段 市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状,新建酒店地理位置以及周边环境状况,分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划,判断该区域酒店业发展趋势,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。

2 酒店规划设计阶段 规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节,也是酒店成功运营的重要保障。主要是根据酒店市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。缺少统筹规划设计,往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。由于先天不足,它就会象一个弱智的幼儿,即使请最高明的教师也很难达到预期。 1.2筹建团队组成 作为酒店建设期的项目团队,将对酒店未来的运营产生巨大的影响,尤其是团队组成人员的专业技能、从业经验、市场分析能力以及对酒店业发展趋势的前瞻性把握等都直接决定着新建酒店的市场前景和未来经营成果。 一个酒店成功的筹建需要一个复合型团队,既要有酒店建设的专业人员,又要有经营管理者的参与。多数投资者在此阶段往往只重视设计师、承建商的能力,而忽略了经营管理者的参与。一个酒店项目的成功是离不开经营管理者的,好的经营管理者可以在项目设计阶段把酒店布局、功能分区以及经营管理模式等考虑清晰,避免工程的反复、延误,甚至出现一些日后难以弥补的遗憾。

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