潮州刺绣

潮州刺绣

——文章来源：潮州城市通

刺绣是中国民间工艺之一，自明清以来甚为鼎盛，尤其是苏州的苏绣、湖南的湘绣、广东的粤绣（包括广绣、潮州的潮绣）、四川的蜀绣等因为刺绣艺术水平较高，影响较大，因而被称为中国四大名绣。粤绣历史悠久，主要分为广州刺绣和潮州刺绣两大派系。潮州刺绣简称为潮绣，主要包括以潮州市为中心的整个潮汕地区。

潮州刺绣是在民间工艺活动的基础上形成的，具有古老传统和地方特色，绣艺精美细致，构图均衡饱满，画面物象浮凸似雕，色彩富丽堂皇。潮绣品使用的原辅材料主要是各种缎绸、绒线、金银线、垫绒线和棉絮纸丁。潮绣品中又分绒绣、钉金绣、金绒混合绣和线绣。绒绣采用各种丝绒，在面料上按图案运用平金绣法，绣品较为细腻精美；钉金绣(金银绣)以金银线为主，若配以绒线，即成为金绒混合绣；线绣是广东四大刺绣品类之一，纯用真丝线或人丝线平面绣制，有色彩晶莹瑰丽的艺术效果。

潮州刺绣运用的基本针法有象形针法，如棉纹针、花形针、竹编针、

松子针等，还有辅助性针法，如旋针、勒针等多达60多种，针法相对比其他刺绣多。它在工艺处理上，强调表现象形、质感、勒线。针法变化多样，针脚匀称整齐，针针见针脚。形状层次分明，纹理清晰，使物象活灵活现。潮州刺绣制作工艺可分为四个步骤，以绣龙头为例子：第一，用白描勾画出龙头的轮廓和结构；第二垫棉、垫各种形制的纸钉，突出了骨骼鬃须；第三在垫料的上面铺绣金线，目、眉、舌绣上绒线；第四用包上各色丝绒的纸钉勾勒出线条结构。潮州刺绣传统人物绣“黑面阔嘴”技艺是中国刺绣中独一无二的绣艺，也是潮绣技法中难度较高的一种，它的难度在于画稿仅仅是画上一个轮廓，刺绣者必须凭借自己的艺术修养、造型能力和娴熟的刺绣技艺，在画线内铺棉、垫盖，并且将脸部下半截拆开刺绣，两边将腮、嘴拼合成阔嘴状。这项工艺在清代多由男绣工来完成。清代以来，潮绣的男工多数是能画善绣的艺人，他们对于刺绣脸部的眉、目、嘴、鼻，不用画笔，而是直接用针绣上去，熟能生巧。

潮绣具有鲜明、独特的艺术魅力，可以归纳为五个字，即铺、垫、钉、接、缀。所谓铺，就是在一张画稿上，将需要薄垫或垫底的地方用粗纱平铺一层；垫，就是用纸棉絮进行垫底，呈浮雕状，突出物象；钉，就是在铺线或者在垫钉、垫棉上钉上金线、银线；贴，就是将物象拆分成小块钉绣，而后把已经绣好的各个部分进行拼贴成整体，成为整幅；缀，就是在整幅作品组合完成之后，进行调整修饰，点缀配物，如同中国画调整修饰画面一样。这五种绣艺的技术处理，常常使绣品呈现象浮雕似的艺术效果：立体、金碧辉煌、构图饱满，具有立体感。

潮州刺绣的制作过程复杂而细致，运用的针法技艺有两百多种。潮州刺绣运用的基本针法有象形针法，如棉纹针、花形针、竹编针、松子针等，还有辅助性针法，如旋针、勒针等多达60多种，针法相对比其他刺绣多。它在工艺处理上，强调表现象形、质感、勒线。针法变化多样，针脚匀称整齐，针针见针脚。形状层次分明，纹理清晰，使物象活灵活现在色彩方面，潮绣一般使用对比强烈的颜色，比如大红大绿，它并不完全是追求感官刺激，而是强调对比所产生的喜悦气氛。大面积金银色的使用，使到任何颜色在同一画面上和谐共处，表现出富丽堂皇又不失典雅的艺术效果。在创作方面，除了表现龙凤瑞兽，潮州人熟悉的戏剧传奇、山光水色、花鸟虫鱼等等，都是潮绣的创作题材，它们与潮州木雕石雕、金银饰品以及潮州古建筑互相协调、互相映衬，形成了多姿多彩、美仑美奂的潮州民间风情画。盘金索银，挑红绣绿，一针一线，千丝万缕，一幅幅巧夺天工的潮绣精品，凝聚了多少刺绣艺人的智慧和辛勤。他们不仅继承传统技巧，推动了潮绣的发展，而且在自己的人生道路上写下了无怨无悔的诗句。

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广东省潮州市年末户籍迁移人口数量数据分析报告2019版

广东省潮州市年末户籍迁移人口数量数据分析报告2019版

序言 潮州市年末户籍迁移人口数量数据分析报告对潮州市年末户籍迁移人口数 量做出全面梳理，从户籍省内迁入，户籍省外迁入，户籍迁往省内，户籍迁往省外，户籍省内净迁移，户籍省外净迁移等重要指标切入，并对现状及发展态势做出总结，以期帮助需求者找准潜在机会，为投资决策保驾护航。 潮州市年末户籍迁移人口数量数据分析报告知识产权为发布方即我公司天 津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。 本报告借助客观的理论数据为基础，数据来源于权威机构如中国国家统计局等，力求准确、客观、严谨，透过数据分析，从而帮助需求者加深对潮州市年末户籍迁移人口数量的理解，洞悉潮州市年末户籍迁移人口数量发展趋势，为制胜战役的关键决策提供强有力的支持。

目录 第一节潮州市年末户籍迁移人口数量现状概况 (1) 第二节潮州市户籍省内迁入指标分析 (3) 一、潮州市户籍省内迁入现状统计 (3) 二、全省户籍省内迁入现状统计 (3) 三、潮州市户籍省内迁入占全省户籍省内迁入比重统计 (3) 四、潮州市户籍省内迁入（2016-2018）统计分析 (4) 五、潮州市户籍省内迁入（2017-2018）变动分析 (4) 六、全省户籍省内迁入（2016-2018）统计分析 (5) 七、全省户籍省内迁入（2017-2018）变动分析 (5) 八、潮州市户籍省内迁入同全省户籍省内迁入（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节潮州市户籍省外迁入指标分析 (7) 一、潮州市户籍省外迁入现状统计 (7) 二、全省户籍省外迁入现状统计分析 (7) 三、潮州市户籍省外迁入占全省户籍省外迁入比重统计分析 (7) 四、潮州市户籍省外迁入（2016-2018）统计分析 (8) 五、潮州市户籍省外迁入（2017-2018）变动分析 (8) 六、全省户籍省外迁入（2016-2018）统计分析 (9)

广东(潮汕)潮州寺庙、寺院、庵寺、佛堂大全

广东（潮汕）潮州寺庙、寺院、庵寺、佛堂大全 广东（潮汕）潮州篇寺庙、寺院、庵寺、佛堂大全 序号名称地址 创建年代备注 一潮州开元镇国禅寺在开元路唐开元26年公元738年 二佚名庵开元路晏清里三号公元1924年（尼） 三弥陀庵城东街西巷清顺治1643—1661年 四园通寺城东街照壁巷元至元1264—1294年今为东府庵 五宁波寺湘子桥东韩师学校前宋960—1279年（已废） 六西来庵湘子桥东韩师学校内创建未详（尼、解放后迁他处） 七弥陀寺韩山左麓明嘉靖间1521—1566年（已废） 八大士庵韩山韩祠左清乾隆1756—1762年（已废）

九慈福庵上东城脚22号创建未详（尼） 十长寿庵太平路砖亭巷创建未详（尼、已废） 十一来龙庵王厝堀池墘24号创建于明中叶（尼） 十二拱辰庵下东城脚60号创始未详（尼、已废） 十三宝华庵下东城脚61号创始未详（尼） 十四宝寿庵下东平路333号创始未详（尼） 十五延福庵下东城脚66号清康熙31年（现易名延福堂） 十六丹霞庵下东城脚高华里创始未详（即三妃宫） 十七古曰庵下东平路高华里5号创始未详十八福寿庵太平路家伙巷25号创始未详（尼） 十九大德庵太平路辜处巷尾创始未详（尼） 二十宝华庵太平路辜处巷尾波萝房创始未详

（尼、已废） 二十一保顺庵（堂）环城南路草埔林巷清道光1846年（尼） 二十二六通庵太平路庵巷31号清康熙1661—1722年（尼） 二十三万禄庵太平路七枞松巷创始未详（尼） 二十四镇洪寺沙洲岛凤凰台后创始未详 二十五古观音堂南春路振德街创始未详\ 二十六新庵南春路六房祠许厝围创始未详（尼） 二十七宝积寺南春路南春中学内元1286年月日（又名古静乐寺） 二十八万化庵南春路尾春城楼外清雍正1734年（又名梅花庵） 二十九南山寺南春路尾春城楼外宋1131—1162年（又名广法寺） 三十海云庵南春路尾春城楼外清康熙1696年（尼） 三十一圣者庵原址为韩文公祠元1366

潮州各县介绍

潮安县位于广东省东部，地处韩江中下游，东邻饶平县，南连汕头经济特区，西与揭阳市揭东县交界，北与梅州市丰顺县接壤。潮安县始建制于东晋咸和六年（公元331年），后与原潮州市（现在的潮州市区）几度分合改称。1991年12月7日经国务院批准恢复潮安县建制，县城设于庵埠镇，隶属于潮州市。潮安县辖18个镇和1个国营林场，共有461个行政村和29个社区居委会。全县总面积1238.77平方公里，2011年末常住人口114.4万人。 县耕地面积20.2万亩，山地丘陵面积110万亩。广东省第二大河流——韩江贯穿县域境内南北96公里。境内的维管束植物1500种以上。2011年潮安县森林覆盖率55.89%,县城区绿化覆盖率36.8%。潮安县有省级自然保护区2个：潮安县凤凰山山地森林湖泊自然保护区和潮安县梅林湖海蚀地貌自然保护区。潮安境内主要矿物有锡、钨、钼、铜、铅、锌、钴、银、铍、铟、镉、铁、独居石、硫铁矿、伴生硫、高岭土、饰面用花岗岩；潮安县的土特产主要有凤凰茶、龙湖酥糖、江东菜脯、江东竹笋、凉果、猪脚圈、萝卜糕、栀棕、蚝烙、春饼等；主要旅游景点有从熙公祠、东山湖温泉度假村、绿太阳生态旅游度假区、凤凰山生态旅游区、龙湖古寨等。 潮安县历史文化底蕴深厚，素有“海滨邹鲁”之美誉。抽纱、泥塑、陶瓷、嵌瓷、木雕、石雕、漆画、竹帘画、剪纸、花灯、香包和响铜乐器等是潮安的传统工艺，还有颇具地方特色的工夫茶、名菜小食以及舞龙、舞狮、舞鲤鱼、英歌舞和畲族招兵节等。潮安人崇文尚武，英才辈出，如唐宋潮州八贤中的赵德、许申、林巽、卢侗、王大宝，以及明清时期的文状元林大钦和武状元黄仁勇。 潮安县获得“中国食品工业强县”称号。庵埠镇被授予“中国食品第一名镇”和“中国印刷包装第一镇”称号，彩塘镇被授予“中国不锈钢制品之乡”称号，古巷镇被授予“中国卫生陶瓷重镇”称号，凤凰镇被授予“中国乌龙茶之乡”称号，凤塘镇被授予“中国陶瓷重镇”称号。 2011年，全县完成生产总值298.8亿元，比上年增长15%。其中，第一产业增加值17.12亿元，增长5.4%；第二产业增加值179.34亿元，增长18.5%；第三产业增加值102.35亿元，增长10.4%。农林牧渔业总产值28.37亿元，增长5.7%。全社会固定资产投资总额81.85亿元，增长24.67%。外贸出口总额8.79亿美元，增长19.1%。实际利用外资总额0.91亿美元，下降10.4%。地方财政一般预算收入8.08亿元，增长22.35%。社会消费品零售总额112.74亿元，增长18.4%。城镇在岗职工人均工资收入2.91万元，增长17.7%；农村居民人均纯收入8200元，增长21.77%。 饶平县位于广东省最东端，是广东省“东大门”。于明成化十三年（1477年）置县，县城设于弦歌都下饶堡（今三饶镇），1953年迁至滨海的宋代古城黄冈镇，现辖21个镇、1个林场。行政区域面积2227平方公里，其中陆域面积1694平方公里，海域面积533平方公里，海岛岸线长136公里。2011年末常住人口88.69万人。饶籍旅居海外华人、华侨和港澳台同胞约60多万人，是著名的侨乡之一。 饶平有山有海，自然资源十分丰富。全县耕地面积19856公顷，水力资源蕴藏量8.3万千瓦以上，森林覆盖率65.8%。常见珍稀动植物多达140余种，有古生物活化石之称的苏铁蕨类植物分布于县境中北部山区；探明矿产资源有钛、铁、铜、铝、锡、钼、金、稀土、高岭土、耐火粘土和花岗岩等20多种，其中高岭土勘查含量1亿吨以上；农副产品种类繁多，渔副并重，林果兼盛，是广东省茶、果、海鲜、蔬菜的主要生产基地之一。茶叶有岭头单丛茶、大叶奇兰、黄金桂、铁观音等；水果有渔村杨梅、龙眼、荔枝、蕉柑、径南红柿、橄榄、青梅、蜜柚等；畜牧为饶平黑猪、浮滨狮头鹅原产地；海鲜水产品有海山紫菜、饶平对虾、虾蛄、梭子蟹、薄壳、大蚝、珠蚶等，全县可供开发海滩涂面积14.7万亩，已鉴定鱼类471种，属常捕主要经济鱼类有100多种；传统土特产有：饶平香米、高堂菜脯、汉塘柿饼、五香花生、佛手香橼、咸金枣、宝斗饼、山枣糕、蚝烙等。2011年，岭头单丛茶、狮头鹅、高

广东省潮州市小学综合情况数据分析报告2019版

广东省潮州市小学综合情况数据分析报告2019版

报告导读 本报告借助数据对潮州市小学综合情况进行深度剖析，从小学学校总数量，小学毕业生数量，小学升学率，小学招生数量，小学在校学生数量，小学教职工数量，小学专任教师数量等方面进行阐述，以全面、客观的角度展示潮州市小学综合情况真实现状及发展脉络，为需求者制定战略、为投资者投资提供参考和借鉴。 潮州市小学综合情况数据分析报告知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需注明出处。 潮州市小学综合情况分析报告的数据来源于权威部门如中国国家统计局、重点科研机构及行业协会等，数据以事实为基准，公正，客观、严谨。 潮州市小学综合情况数据分析报告旨在全面梳理潮州市小学综合情况的真 实现状、发展脉络及趋势，相信能够为从业者、投资者和研究者提供有意义的启发和借鉴。

目录 第一节潮州市小学综合情况现状概况 (1) 第二节潮州市小学学校总数量指标分析 (3) 一、潮州市小学学校总数量现状统计 (3) 二、全省小学学校总数量现状统计 (3) 三、潮州市小学学校总数量占全省小学学校总数量比重统计 (3) 四、潮州市小学学校总数量（2016-2018）统计分析 (4) 五、潮州市小学学校总数量（2017-2018）变动分析 (4) 六、全省小学学校总数量（2016-2018）统计分析 (5) 七、全省小学学校总数量（2017-2018）变动分析 (5) 八、潮州市小学学校总数量同全省小学学校总数量（2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节潮州市小学毕业生数量指标分析 (7) 一、潮州市小学毕业生数量现状统计 (7) 二、全省小学毕业生数量现状统计分析 (7) 三、潮州市小学毕业生数量占全省小学毕业生数量比重统计分析 (7) 四、潮州市小学毕业生数量（2016-2018）统计分析 (8) 五、潮州市小学毕业生数量（2017-2018）变动分析 (8) 六、全省小学毕业生数量（2016-2018）统计分析 (9)

潮汕建筑特色

潮汕民居形式的名称，都与大自然有关系的名称如“四点金”（“金”是风水中自然界的五行之一）、“下山虎”、“爬狮”等，有关人与自然关系的“结合点”在潮汕建筑中俯拾皆是。 在民居建筑的形式上反映了建筑土木技术结构与中轴线为基准的对称审美要求，故门与窗的重复连续性显示出节奏感格外明显。其建筑方式多为板筑、白瓦素墙、秀洁清净。潮汕地区建筑材料因地制宜、就地取材、大量采用贝灰和石材，用于门框、栏板、抱鼓石、台阶、柱础、梁枋上。此外，潮汕民宅有一个突出的特点是极其注重装饰，檩木要漆成红色、椽子则漆成蓝色，故称“红桁蓝桷”。单是山墙的脊端，就有金、木、火、土五种不同类型，各种颜色的瓷片在屋顶上主要部位贴出各种立体形象，有花草、鸟兽、虫鱼，还有人物，造型栩栩如生，十分传神。精美绝伦的石雕，木质结构上镂刻各种形象，使整座建筑物富有艺术气息，古色古香如皇宫建筑。 潮汕平原地理地势复杂,江河密布，村镇多临水，未近江河者多开渠引水至村前，挖一半圆形水塘蓄水，弧形朝向主体建筑，以纳气聚财，也有“过池风”凉爽的实惠，更有游泳、洗澡、洗衣物、养鱼的实用价值。 我们将重点讨论潮汕民居建筑的风水特点 1.潮汕的风水与二次葬习俗 由于潮汕平原的地势地域因素和民风民情的缘故,潮汕自古酷信风水，至今存有大量的风水建筑。仅澄海莲花山，就有“倒插金钗”、“猛虎跳墙”、“黄蜂采花”、“飞凤衔书”、“通天蜡烛”等许许多多风水的典范，其中的“金交椅”又称孩儿坐轿，是北宋新州知州，位列潮州前八贤的张夔墓；“蟠龙吐珠”又称摆盘猪头，是江夏黄氏的祖墓。这些风水宝地几乎每一处都蕴藏着莫测的玄机和神奇的传说。 最能说明潮人惑于风水的现象是所谓二次葬习俗。《潮州府志》载：“陋俗相沿，葬后十年或廿年，则易其棺而贮骨于瓷罂，名曰金罐，骨黄者复痤原穴，骨黑者另觅佳城，不经甚矣。”为了得到一处吉穴，或停柩数十年不葬，或葬后

全国历史文化名城潮州

潮州 一、城市概况 潮州地处广东省东部，东与福建接壤，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。全市总面积陆地3116.12平方公里、海域533平方公里，海岸线总长136公里。2017年全市常住人口265万人。聚居的少数民族有畲族，2100多人。旅居海外的潮籍华侨、华人和港澳台同胞约230万人。潮州市域辖二县二区，即潮安县、饶平县和湘桥区、枫溪区。潮安县辖19个镇，饶平县辖21个镇，湘桥区辖城区9个街道和意溪镇。 潮州是国家历史文化名城、中国著名侨乡、中国优秀旅游城市、中国瓷都、中国婚纱晚礼服名城、民族民间艺术之乡。潮州历史悠久、人杰地灵，是“潮文化”的发祥地。历代以来，潮州一直是粤东地区的政治、经济、文化中心。 二、历史沿革 汉武帝元鼎六年（公元前111年）开南海郡六县，潮州属南海郡揭阳县。晋安帝义熙九年（公元413年）设立的义安郡，便是潮州的前身，其郡治所在海阳县，即今潮安县。 隋文帝开皇十年（公元590年），废义安郡，设义安县。翌年，立州制，以“潮水往复”之故，命州名为“潮”，此为潮州名始出。其后，随着朝代的更迭，潮州一名又几经变化，至唐肃宗乾元元年（公元758年），潮州地名从此固定下来。潮州在唐“贞观之治”时取得了较大发展，中原文化在潮州广泛传播，开古城风气之先。 历宋、元、明、清，潮州相沿为郡、州、路、府的治所，成为粤东地区政治、经济、文化中心。宋朝的社会稳定奠定了潮州古城的基本格局，经济的繁荣带来了交通、文化、

宗教各方面建设的进展，城市建设出现了新的飞跃。明代潮州府进一步兴旺发达，人口增长迅速，形成规模宏大的坊里格局，此时修筑的石砌城墙其形制保持至近代。清末潮州开埠为通商口岸，对外交流频繁，成为粤东地区主要商埠和著名侨乡。 三、历史文化价值和地方特色 1.历史文化特色 （1）历史悠久的“南国古郡”。潮州自汉代置县以来，为历代郡、州、路、府、道的治所，历史上一直是粤东地区政治、经济、文化中心。唐宋以来的繁荣发展奠定了潮州古城的历史格局，留下了丰富的历史文化遗存。 （2）山川灵秀的“临海名邦”。古城周边拥有得天独厚的自然环境，“金银韩三山如屏，韩江水环城似带，湘子桥东西通衢，凤凰洲二水中分，外八景镶嵌其间”。 （3）人文荟萃的“海滨邹鲁”。潮州是“十相留声”之所，以韩愈为代表的名公臣卿在潮州兴文重教，促进了潮州文化的发展，使潮州文风蔚起，豪贤辈出。 （4）影响深远的“潮州文化”。潮州文化是中华文化的重要支脉，是岭南文化的重要组成部分，具有鲜明的地域特色，以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮绣为代表的潮州文化影响深远，誉播海外。 （5）繁华兴盛的“商埠侨乡”。潮州自宋以来是粤东地区对外贸易的重要港口，旅居海外的潮籍华侨华人遍布五洲四海，有李嘉诚、饶宗颐等诸多华侨俊彦。 2.历史文化价值 （1）潮州是我国重要的国家历史文化名城，历史上一直是粤东地区的政治、经济和文化中心，以潮州为中心的潮州文化独具特色，流播深远。 （2）潮州文物古迹与历史建筑丰富集中，以许驸马府、广济桥、开元寺、笔架山

广东 - 潮州目前已开通的手机号段

广东 - 潮州目前已开通的手机号段130联通号段 (共22个) 计算得出潮州联通130号段共有超过22万个手机号(计算方式：号段数*万门 22*10000=220000) 1300531 1301667 1302531 1304700 1304701 1305846 1305847 1306052 1306053 1306054 1307640 1307641 1307642 1307643 1307644 1307645 1307646 1307647 1307648 1307649 1308573 1308574 131联通号段 (共33个) 计算得出潮州联通131号段共有超过33万个手机号(计算方式：号段数*万门 33*10000=330000) 1311250 1311251 1311252 1311253 1311860 1311861 1311862 1311863 1312840 1312841 1312842 1314405 1314406 1314446 1316060 1316061 1316062 1316063 1316826 1316827 1316904 1316905 1316906 1317255 1317256 1317257 1317258 1317259 1319210 1319211 1319212 1319213 1319214 132联通号段 (共15个) 计算得出潮州联通132号段共有超过15万个手机号(计算方式：号段数*万门 15*10000=150000) 1321767 1321768 1322610 1322611 1322612 1322613 1322614 1324257 1324258 1324259 1325768 1328875 1328876 1328877 1328878

广东省潮州市小吃调查报告(简)

关于潮州小吃的调查报告 广东省潮州市枫溪区枫溪中学802班陈嘉楠 一、课题提出 潮州地处祖国南疆，素有“海滨邹鲁”之称，故潮州有着许许多多历史悠久、地方风味浓郁、饮誉海内外的特色小吃。抱着对潮州小吃的了解欲望，我展开了此次调查。 二、研究目的 了解潮州小吃文化，丰富课外知识，开阔眼界，培养爱国爱乡的思想感情。 三、研究过程 1.确定“潮州小吃”作为研究课题，研究计划两步：走访调查，收集资料；整理总结，形成报告。 2.对调查收集到的资料进行筛选，选取最有用的信息。 3.对信息进行整编，整理出一篇报告。 四、研究成果 （一）潮州小吃 据不完全统计，各类潮州小吃有230多种，主要烹饪方法有炊、煎、烙、焗、焯、拌、炖、炸等近十种；就口味而言，有酸、甜、咸、辣等，在市区乃至乡村的街头巷尾随处可见。（二）潮州小吃的形成 潮州小食在唐代已初具雏形，在唐代，生产力水平相对比较低下，但那时候的潮州民众，已经懂得用一些简单的烹饪方法，将自己日常所吃的五谷杂粮，制成各种各样的小食。唐代刘恂所著的《岭表录异》这部著作中，就已非常详细地记述了当时岭南一带民众将稻米舂成粉的场景。其次，在唐代史料《唐六典》这部著作中，便记载了唐代一种小食“槐叶冷淘”。我们看今天潮州的一些著名传统小食，如“鼠曲果”、“朴枳果”，其制法和“槐叶冷淘”完全有着异曲同工之妙，都是取田间山野一些植物，捣汁和入面粉或米粉中，再制成各式小吃。（三）潮州小吃的特点 1.与潮州民俗关系密切 潮州小吃是潮州人民千百年来，在生活中所共同创造出来的，所以从它产生的那一天起，便和潮州人民的生活结下了不解之缘，带上了浓郁的地方色彩、浓郁的潮汕风味。因而也使它具有一种鲜明的民俗性，这是潮州小吃最为突出的特点。 潮州民间习俗，历来都是极其重视时年八节的祭神拜祖，而潮州小吃既然是民间最为普遍的食物，因而一些潮州小吃，随着年代的推移，往往被作为某个时节祭神拜祖的必备祭品，以至成为一种习俗。例如按照潮州民间习俗，逢年过节，家家产户都必要做红桃粿、酵粿、白饭桃等用以祭神拜祖。 2.鲜明的季节性 潮州小吃中有一部分具有鲜明的季节性，这有两方面的原因，一是因为有些小食的原料本身就有季节性，另一方面，是有一些小食，具有四时保健养生的功效，因而这些小食同样具有鲜明的季节性。例如五月节吃栀粽，中秋节吃潮州意溪大朥饼，腐乳饼，老婆饼，适合时令的有（竹）笋粿，草粿等等。 （四）简介潮州小吃 1.蚝烙 蚝烙是潮州久负盛名的传统民间小吃。蚝烙历史十分悠久，在清代末年，潮州城镇各地，制作蚝烙的小食摊已经十分普遍。其中最有名的，应该是民国初年，位于潮州府城开元寺古井西北的泰裕盛老店。这一小吃铺，专门经营蚝烙，其制作的蚝烙特别好吃。原因是因为泰裕

广东省潮州市全体常住居民人均可支配收入来源数据分析报告2019版

广东省潮州市全体常住居民人均可支配收入来源数据分析报 告2019版

前言 潮州市全体常住居民人均可支配收入来源数据分析报告围绕核心要素全体常住居民人均可支配总收入，人均可支配工资性收入，人均可支配经营净收入，人均可支配财产净收入，人均可支配转移净收入等展开深入分析，深度剖析了潮州市全体常住居民人均可支配收入来源的现状及发展脉络。 潮州市全体常住居民人均可支配收入来源分析报告中数据来源于中国国家统计局、行业协会、相关科研机构等权威部门，通过整理和清洗等方法分析得出，具备权威性、严谨性、科学性。 本报告从多维角度借助数据全面解读潮州市全体常住居民人均可支配收入来源现状及发展态势，客观反映当前潮州市全体常住居民人均可支配收入来源真实状况，趋势、规律以及发展脉络，潮州市全体常住居民人均可支配收入来源数据分析报告必能为大众提供有价值的指引及参考，提供更快速的效能转化。

目录 第一节潮州市全体常住居民人均可支配收入来源现状概况 (1) 第二节潮州市全体常住居民人均可支配总收入指标分析 (3) 一、潮州市全体常住居民人均可支配总收入现状统计 (3) 二、全省全体常住居民人均可支配总收入现状统计 (3) 三、潮州市全体常住居民人均可支配总收入占全省全体常住居民人均可支配总收入比重统 计 (3) 四、潮州市全体常住居民人均可支配总收入（2016-2018）统计分析 (4) 五、潮州市全体常住居民人均可支配总收入（2017-2018）变动分析 (4) 六、全省全体常住居民人均可支配总收入（2016-2018）统计分析 (5) 七、全省全体常住居民人均可支配总收入（2017-2018）变动分析 (5) 八、潮州市全体常住居民人均可支配总收入同全省全体常住居民人均可支配总收入 （2017-2018）变动对比分析 (6) 第三节潮州市人均可支配工资性收入指标分析（均指全体常住居民） (7) 一、潮州市人均可支配工资性收入现状统计 (7) 二、全省人均可支配工资性收入现状统计分析 (7) 三、潮州市人均可支配工资性收入占全省人均可支配工资性收入比重统计分析 (7) 四、潮州市人均可支配工资性收入（2016-2018）统计分析 (8)

广东潮州卫生学校简介

广东省潮州卫生学校简介 广东省潮州卫生学校创建于1958年，原为广东省汕头地区卫生学校，是原广东省（含海南省）八所最早卫生学校之一，于2007年6月整体迁入现校址办学，是一所公办的全日制普通中等职业学校。2005年1月被教育部批准为“国家级重点中等职业学校”，是目前潮州市唯一一所“国重”中职学校、潮汕地区唯一一所“国重”卫生中职学校；2011年7月，经广东省教育厅评审认定为“广东省示范性中等职业学校”，成为目前粤东地区首家“广东省示范性中等职业学校”；2011年11月，被教育部等三部门确定为第二批“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”立项建设学校。学校在中职教育改革发展的新进程中彰显“服务粤东地区，办中职品牌学校；顺应行业需求，办大卫生类学校，改革办学模式，集团化园区化发展”的办学特色与办学优势。 学校位于潮州市湘桥区桥东，占地面积148.33亩，背靠红山森林公园，校园环境优雅，生活设施齐全。 学校设置四大专业群，下设护理、药剂、中药、助产、医学检验技术、中医康复保健、农村医学、眼视光与配镜、口腔修复工艺、医学影像技术等中职学历教育专业，其中，护理、药剂、医学检验技术专业是省级重点建设专业，中医康复保健、助产专业是市级重点建设专业，医学影像技术、眼视光与配镜专业是特色专业。学校主持编写了《广东省中等职业学校医学检验技术专业教学指导方案》，同时是《广东省中等职业学校护理专业教学指导方案》编制组的副组长单位。护理专业、药剂专业被教育厅批准为“广东省中等职业技术教育课程改革试点专业”；护理、助产专业和药剂专业分别于肇庆医学高等专科学校和广东省食品药品学院实施“三二分段中高职对接自主招生”。 学校是“广东省全科医生理论培训基地”、“潮州市职业技能鉴定考试站”、“潮州市定点职业培训机构”、“潮州市农村劳动力技能培训转移就业定点培训机构”、“中央财政支持的职业教育护理实训基地。学校是潮州市卫生职教集团的龙头学校，有附属医院1所，遍布全省各地的校外实训基地45个。校内实训基地按照“仿真职业环境，模拟工作场所，对接医院企业”的原则进行规划和建设，形成了“前有附属医院，侧有附属保健品厂，后有卫生职业教育集团，校内外实训基地对接互补”的办学格局。学校积极推进校企（院）合作、工学结合、顶岗实习的人才培养模式改革和以能力为本位的项目化课程体系建设，推行一体化、项目化教学，教育教学质量稳步提升，近年来，护理、助产专业应届毕业生护士执业考试通过率平均达94.3%，远远高于全国平均通过率，护理、药剂、医学检验技术、中药、口腔工艺技术专业代表队参加省技能竞赛成绩列全省前茅、粤东首位，各参赛选手分别荣获个人一、二、三等奖，其中，护理、药剂专业学生参加国家级技能竞赛均获全国二等奖；助产专业师生参加省人社厅主办的广东省首届育婴师职业技能竞赛，总分列第一名，荣获师生组团体冠军，并揽括个人前三名。学校成为潮汕地区初中毕业生报读卫校的首选，成为潮汕地区医药卫生单位招聘卫校毕业生的首选，学位供不应求，招生人数连年创历史新高，毕业生就业率达100%。 学校连续多年被省、市有关部门评为“安全文明校园”，被广东省委、省政府授予“广东省文明单位”的光荣称号，多次被广东省职教学会和卫生职教协会授予“优秀科研成果组织奖”、“科研论文评选活动优秀组织奖”和“论文优秀组织奖”，荣获教育部等四部门主办的第八届全国中等职业学校“文明风采”竞赛全国决赛组织奖。校团委和学生会分别被团省委、省学联评为“广东省五四红旗团委标兵”和“广东省先进学生会”。学校领导和师生个人多次受到省市有关部门的表彰。 当前，学校积极实施创建国家中等职业教育改革发展示范学校的发展战略，践行“育人为本，和谐发展，服务健康”的办学理念和“立足大潮汕，面向基层第一线；服务大卫生，培养实用型人才”的办学定位，坚持以专业建设为龙头，以教学工作为中心，以深化改革为动力，以规范管理为保障，以基础能力建设为支撑，构建学校医院企业互动，理论实践环境结合，校内学习、校外见习、顶岗实习交替的“三元合一”人才培养模式，致力打造卫校——医院——药厂（药店）——康复保健中心——颐养中心“五位一体、整体联动”的现代卫生职业教育品牌，致力把学校建成卫生职教特色鲜明、区域办学优势和行业办学优势明显、引领卫生中职教育的国家中等职业教育改革发展示范学

广东省潮州供水枢纽工程

广东省潮州供水枢纽工程 环境影响后评价报告 （简本） 环境保护部华南环境科学研究所 中山大学 二○一一年九月

1、项目概况 广东省潮州引韩水量和水质提出更高的要求，尤其是榕江下游，由于海潮影响及练江流域严供水枢纽工程是韩江三角洲控制性工程，韩江三角洲地区是广东省东部人口稠密、经济发达地区。改革开放以来，该地区工农业，特别是乡镇企业迅速发展，用水需求不断增加，对重水污染，造成该地区水质恶化，揭阳、潮阳以及南澳等市县都要求引韩增加引水量。 近十几年来，由于自然灾害和无序采挖河沙等人类活动，韩江下游三角洲河道严重下切，使西溪水位下降，造成枯水期东、西溪流量分配比例发生较大变化，导致东溪出现断流现象；同时八大引韩取水口也受到影响，特别是北关、安揭、东凤三大引韩工程因水位下降不能自流，靠建临时泵站等应急措施解决引水及供水问题，此已成为制约韩江三角洲地区社会经济发展的重要因素。因此，须采取工程措施，兴建骨干调蓄和控制性水源工程——潮州供水枢纽工程，使韩江下游及三角洲地区从根本上形成合理的水资源开发利用和调节分配，提高供水量和保证供水，保障韩江三角州地区水资源供给需求。此外，据2000年潮州电力现状调查，潮州市电力缺口达10.26亿千瓦时，占潮州市社会用电量的73.5%，兴建潮州供水枢纽工程，也可同时利用韩江水力资源，缓解当地电力供需紧张的局面。 广东省潮州供水枢纽工程位于广东省潮州市区韩江干流下游两溪口附近，坝址距潮州市区约4公里。该工程主要包括枢纽主体工程和库区防护工程，以合理调配东、西、北溪水资源为目的，兼顾发电、航运和水环境保护，控制韩江流域面积29084km2，水库正常蓄水位为10.5米（珠基），相应库容4900万立方米。电站装机容量4.6万千瓦，年均发电量2.0812亿千瓦时。 工程于2002年9月开工建设，2006年9月完工，总工期4年，2006年9月19日，东溪、西溪电站共四台机组全部通过启动验收，工程全面进入试运行阶段。工程投资14.2385亿元，环境保护专项投资779.2万元、水土保持专项投资2679.4万元，其中环保投资占工程实际总投资的0.55%。

潮州文化调研报告

潮州文化调研报告 潮州的文化多姿多彩，想了解一下吗?接下来是小编为大家精心收集的潮州文化调研报告，供大家参考借鉴。 潮州文化调研报告范文(一) 基本情况 潮剧俗称潮州戏，是荃国十大剧种和八个出国剧种之一。它是由宋元南戏演变而成的，有500多年的历史。潮剧在长期的发展过程中，广泛地吸收潮州音乐和汉族民间舞蹈的精华，同时博取其他剧种的长处，终于形成一种具有独特艺术风格的汉族戏剧。 潮剧的行当(角色)分生行(小生、老生、武生等)、旦行(花旦、老旦、武旦、乌衫)、净行(俗称乌面)、丑行(小丑、老

丑、女丑等)。 潮剧在表演程式上，有独特的艺术风格，特别是唱工唱腔注重委婉清析，悦耳动听。生旦表演技巧灵活、细腻、形象;丑角的表演滑稽轻捷，诙谐风趣，很受人们的喜爱。舞台上所有行当，一切身段动作都有程式规范。比如手的活动区位，就有花旦齐肚脐，小生在胸前，乌面到目眉，老丑胡乱来的基本规范。 潮剧的伴奏分文场(畔)和武场(畔)。文场音乐采用整套潮州弦乐的乐器，武场主要是潮州锣鼓。 潮剧在国内外享有盛誉。1957年、1959年潮剧两次进京献技，党和国家领导人毛泽东、刘少奇、周恩来等先后观看了演出，还接见演员并合影留念。1991年底，市潮剧团作为广东省唯一的一个艺术团体获得全国文化工作先进集体的桂冠。近年来，潮剧团多次赴香港、泰国、新加坡等国家和地区演出，获得高度的评价和赞赏。 起源

潮剧产生于潮州，而后流行于潮州及福建南部、台湾及香港，在东南亚诸国有深远的影响，很多潮剧刻本如《荔镜记》、《金花女》、《苏六娘》，在美国、英国、奥地利和日本等国的图书馆均有收藏。在潮侨最多的泰国，潮州戏班竟有30多个。 表演特色 潮剧圈内人说起潮剧表演特色时，最常听见的有几种： ⑴三小说(潮剧较有特色的是小生、小旦、小丑)。⑵细腻说。 ⑶避硬就软说(长于才子佳人，短于帝王将相或回避以男主角为主的戏)。 我认为：三小说只说对了三分之一。为什么?与其他剧种相比，潮丑有很多人无我有的东西，譬如扇子功(他人无我丰富)，譬如项衫丑(以《闹钗》为代表)、踢鞋丑(以《刺梁冀》为代表)，那自成一格，互不相混的表演身段，堪称珍宝，而三小中的小生、小旦便不那么风光了。 废除童伶制之后，潮剧的生旦向其

广东省潮州市各村劳热时间表

广东省潮州市各村劳热时间表 潮州各村劳热时间表 潮州每个村都有每个村的特色，尤其是在游神赛会方面更是各有特色，每每到了这个时候都家总会一起去凑热闹． 正月01：文祠宫前乡、归湖仙洋； 正月02：云梯山后、黄金塘、文祠赤水江、彩塘红旗、文词小行、后径； 正月03：下津、磷溪埠涵、寨下； 正月04：中津、下津、柚园、归湖来树下、磷溪仙田下底； 正月05：上津、下津、社光、葛外、小行、江东洲东、官塘石湖、磷溪北山村； 正月06：桂林、意溪镇（小劳热）、意溪橡埠、六亩、大新乡、大园、归湖、狮峰、塘埔 鸭头洋、枫溪田寮、内坑、文祠上柯, 藏龙； 正月07：新乡仔、莲云、洋光、东光、吉怡、文祠鸭背、沙溪、凤塘林兜、沙溪高厦、正浮洋陇美吴厝；

正月08：铁铺石丘头、江东元巷、竹围、白塔、仙洲、枫溪东田田头、云步、阳山、金石九社（9个村）、田头； 正月09：铁铺坑巷、下津、苏山、古板头下林、古板头上林、凤塘双岗、枫溪田头、 古巷横溪、田头洪； 正月10：仙美、古美、古板头、涸溪、枫洋、枫三、枫四、岗湖、横溪、兜洲、 磷溪塘边、卧石、洋头、洋头廖、桥东、彩塘仙一、浮洋高义、浮洋竹竿厝、 浮洋房厝祠、浮洋潘吴（观后吴）、李厝、英塘、古巷横溪； 正月11：江东独树、仙田、庵埠薛岭、胡厝、官塘、铁铺巷尾、东凤张厝、磷溪仙河 骊塘洪厝、彩塘东杨、彩塘仙一、凤塘湖美村、浮洋徐陇、英塘（全福林厝、 全福东边村）、高厦, 徐陇有老热； 正月12：磷溪仙河、归湖、溪口、独树、枫溪山边、凤塘南陇、浮洋深洋、山边、 枫溪湖下、磷溪福聚、凤塘下陇、彩塘中杨、凤塘的下岗、彩塘市中杨； 正月13：下埠、顶埠、庄厝、云梯山前、铁铺灰荣、龙湖三英、三庄、铁铺坎下、奕东 东凤西洋、古巷锡岗村、铁铺铺埔；

潮州文化调研报告

潮州文化调研报告 潮州文化是以中原汉文化为主体结合土著文化，在历史长河中经过长期交融后所形成的一种风格独特的地域文化。学习啦小编为你整理了潮州文化调研报告，希望可以帮到您。 潮州文化调研报告篇1 潮州语言文化 潮州方言，即潮州话、潮语，是汉语闽南区的次方言，分布于广东省东部的潮汕地区以及海外华人地区。英文称为Teochew或者 Chiuchow。语言学上潮州话源于古闽南语，潮州人的先祖多为中原汉人，在公元9世纪至15世纪期间为躲避战乱，移民南迁经由福建莆田进入广东东部即今潮州地区。由于身处封闭式的地理环境，移民们一直较好地保留着中古和上古时期的华夏文化传统，所使用的语言逐渐发展为今天这种古朴典雅，生动幽默的独立方言。 历史上古代潮州府包括现今潮州、潮安、饶平、汕头、潮阳、澄海、揭阳、揭东、普宁、惠来等地以及客家话地区大埔和丰顺，“潮州话”的称谓便来自于此，沿用至今已一千多年，受到海内外潮人普遍认同。 潮州话语音复杂，词汇丰富，语法特殊，古语义多，并且拥有众多自己的语言研究专著，是现今全国最古远、最特殊的方言之一，被语言学家誉为“古汉语的活化石”。对于广大潮人来说，潮州话是维系感情的纽带，有着巨大的凝聚

力和影响力，尤其是当身处异域他乡，每逢亲切潮音，便是“自己人”了。 方言 即潮州话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系。它的词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力，并保存着很多古汉语的成份，因而为越来越多的语言学家所重视。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。 潮州文化调研报告篇2 基本情况 潮剧俗称潮州戏，是荃国十大剧种和八个出国剧种之一。它是由宋元南戏演变而成的，有500多年的历史。潮剧在长期的发展过程中，广泛地吸收潮州音乐和汉族民间舞蹈的精华，同时博取其他剧种的长处，终于形成一种具有独特艺术风格的汉族戏剧。 潮剧的行当(角色)分生行(小生、老生、武生等)、旦行(花旦、老旦、武旦、乌衫)、净行(俗称“乌面”)、丑行(小丑、老丑、女丑等)。 潮剧在表演程式上，有独特的艺术风格，特别是唱工唱腔注重委婉清析，悦耳动听。生旦表演技巧灵活、细腻、形象;丑角的表演滑稽轻捷，诙谐风趣，很受人们的喜爱。舞台上所有行当，一切身段动作都有程式规范。比如手的活动区位，就有“花旦齐肚脐，小生在胸前，乌面到目眉，老丑

广东省潮州市2020年(春秋版)高一下学期数学期中考试试卷D卷

广东省潮州市2020年（春秋版）高一下学期数学期中考试试卷D卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、单选题 (共11题；共22分) 1. （2分） (2019高一上·辽源期中) 函数的最大值与最小值之和（） A . 1.75 B . 3.75 C . 4 D . 5 2. （2分） (2015高二上·宝安期末) 在△ABC中，a= ，b= ，B=45°，则A等于（） A . 30° B . 60° C . 60°或120° D . 30°或150° 3. （2分）(2020·吉林模拟) 某单位有840名职工，现采用系统抽样方法从中抽取56人做问卷调查，将840人按1，2，3，，随机编号，若442号职工被抽到，则下列4名职工中未被抽到的是（） A . 487号职工 B . 307号职工 C . 607号职工 D . 520号职工 4. （2分） (2016高三上·湛江期中) 在△ABC中，若a=2b，面积记作S，则下列结论中一定成立的是（） A . B＞30° B . A=2B

C . c＜b D . S≤b2 5. （2分）(2018·鞍山模拟) 已知等比数列满足，则的值为（） A . 2 B . 4 C . D . 6 6. （2分） (2019高一下·吉林月考) 在中，角，，所对的边分别为，，， ，则（） A . B . C . D . 7. （2分）(2018·衡阳模拟) 在等差数列中，，若它的前项和有最大值，则当 时，的最大值为（） A . 11 B . 12 C . 13 D . 14 8. （2分） (2018高三上·通榆期中) 某三棱锥的三视图如图所示，则该三棱锥的表面积是（）

广东省潮州市税收收入数据专题报告2019版

广东省潮州市税收收入数据专题报告2019版

序言 潮州市税收收入数据专题报告从地方一般公共预算收入，税收收入等重要因素进行分析，剖析了潮州市税收收入现状、趋势变化。 借助对数据的发掘及分析，提供一个全面、严谨、客观的视角来了解潮州市税收收入现状及发展趋势。潮州市税收收入专题报告数据来源于中国国家统计局等权威部门，并经过专业统计分析及清洗而得。 潮州市税收收入数据专题报告相关知识产权为发布方即我公司天津旷维所有，其他方引用我方报告均需要注明出处。 潮州市税收收入数据专题报告以数据呈现方式客观、多维度、深入介绍潮州市税收收入真实状况及发展脉络，为需求者提供必要借鉴及重要参考。

目录 第一节潮州市税收收入现状概况 (1) 第二节潮州市地方一般公共预算收入指标分析 (3) 一、潮州市地方一般公共预算收入现状统计 (3) 二、全省地方一般公共预算收入现状统计 (3) 三、潮州市地方一般公共预算收入占全省地方一般公共预算收入比重统计 (3) 四、潮州市地方一般公共预算收入（2016-2018）统计分析 (4) 五、潮州市地方一般公共预算收入（2017-2018）变动分析 (4) 六、全省地方一般公共预算收入（2016-2018）统计分析 (5) 七、全省地方一般公共预算收入（2017-2018）变动分析 (5) 八、潮州市地方一般公共预算收入同全省地方一般公共预算收入（2017-2018）变动对比分 析 (6) 第三节潮州市税收收入指标分析 (7) 一、潮州市税收收入现状统计 (7) 二、全省税收收入现状统计分析 (7) 三、潮州市税收收入占全省税收收入比重统计分析 (7) 四、潮州市税收收入（2016-2018）统计分析 (8) 五、潮州市税收收入（2017-2018）变动分析 (8)

潮州市简介

潮州市概况 （参考：中国〃潮州） 潮州市地处中国南疆，广东省最东部，与福建省相邻，西连揭阳，南接汕头，北通梅州，濒临南海，是广东的“东大门”。1991年12月，经国务院批准升格为地级市，现辖潮安县、饶平县和湘桥区、枫溪区。全市总面积3613.9平方公里，其中海域面积533平方公里，海（岛）岸线长136公里，总人口254万。全市耕地面积58.6万亩，年粮食产量40多万吨，是广东知名的“吨粮市”，形成粮食、水果、茶叶、水产、畜牧、花卉等农业主导产业。全市现有国家级农业龙头企业主家，凤凰单丛茶、岭头白叶茶、潮州蕉柑、烤镘等等名优农产品广受欢迎。 潮州市属亚热带海洋性季风气候，气候温和，雨量充沛，终年常绿，四季宜耕。全年平均气温21.4℃。全市地势北高南低。山地、丘陵占全市总面积的65%，主要分布在饶平县和潮安县北部。主要山脉有粤闽交界的武夷山系一一峰宏山脉支脉和潮梅交界的莲花山系一一凤凰山脉。凤凰山脉主峰凤凰大髻、海拔1497.8米。韩江自西北向东南斜贯潮州城区和潮安县，是广东省第二大河流。 潮州是“国家历史文化名城”。潮州历史悠久，人杰地灵，是“潮文化”的发祥地，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美称。秦始皇三十三年就在潮设臵戍所，隋开皇十一年撤郡设州。新中国建立前，潮州均为历代郡、州、路、府的治所，是粤东地区政治、经济、文化中心。潮州文化独特，底蕴深厚，影响深远，

誉播海内外。潮州话、潮州戏、潮州音乐、潮州工艺、潮州木雕、潮州民居、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗风情等等，自成体系，构成了具有浓郁地方色彩的潮州文化。潮州音乐、潮剧、潮绣、潮州木雕、潮州铁枝木偶、潮州剪纸、潮州工夫茶等11个项目被列入国家级非物质文化遗产名录，数量居全省前列。有8名国家非物质文化遗产项目代表性传承人，人数居全省之首。 潮州是“中国著名侨乡”。现有旅外潮籍乡亲和港澳台同胞230万人，遍布世界五大洲。其中有香港商界巨擘李嘉诚先生、香港国际汉学大师饶宗颐教授、世界著名摄影大师陈复礼先生、香港潮属社团总会荣誉主席陈伟南先生等等杰出人士。广大旅外潮籍乡亲爱国爱乡热情持续高涨，长期以来情系桑梓，投资兴业，兴学助教，对家乡建设发展作出重要的贡献。历年来累计接受捐资14亿元。潮州市与泰国曼谷市、法国巴黎第十三区先后缔结为友好城市，开创了国内地级市与外国首都建立友好城市关系的先河。 潮州是“中国优秀旅游城市”，全市文物古迹、人文景观众多，国家重点文物保护单位8处，其中有中国四大古桥之一、被誉为世界第一座启闭式桥梁的广济桥;有国内罕见的宋代府第建筑许驸马府;有始建于唐代、堪称粤东地区佛教活动中心的开元镇车禅院寺;有集潮州木雕之大成、全国近代优秀建筑物的己略黄公伺;有绵延四华里、号称“百窑村”的笔架山宋窑遗址;有始建于北宋，我国现存的历史最久远、保存最完整的纪念唐代大文学家韩愈的韩文公伺;有中国最大的八角围屋道韵楼；有始建于明洪武

潮州功夫茶文化的特点

潮州功夫茶文化的特点 茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“鼓身”的圆罐组成。盘子上有小眼四个，为漏水所用。而圆罐则 用于容纳由盘子漏下的废茶水。工夫茶所用的冲罐(茶壶)，并非买 来就用，而要先以茶水“养壶”。一把小壶，须先以“洗茶”(即泡 茶时的第一道茶)之水频频倒入其中，养上三月有余，方可正式使用。潮汕工夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一 体的完整的茶道形式。 潮汕工夫茶是潮汕饮食民俗最具特色的一种。张华云先生曾作《潮汕功夫茶歌》一首云： 闽粤地相接，姻亚不断绝。五娘适陈三，荔枝为作伐。闽茶显粤东，溪茗铁观音，嫩芽化齑粉，条索窈窕褐。一斤四十泡，三杯无 余缺。潮人无贵贱，嗜茶辄成癖。和、爱、精、洁、思，茶道无与敌。水、火、器、烹、饮，茶气极精辟。薄锅沸清泉，泥炉炽榄核。罐推孟臣小，杯取若深洁。西湖处女泉，桑浦龙泉液。四指动飞轮，涤器净且热。柔条围细末，首冲去浮沫。关羽巡城流，韩信点兵滴。罐干茶云熟，饮尽不见屑。一冲号为皮，流香四座溢。二三冲为肉，芬芳留齿颊。四冲已云极，清风生两腋。脑海骋奇思，胃肠清宿食。匪独疗干渴，夏兴冬不息。不可一日无，百邪俱辟易。潮人多远游，四海留踪迹。偶逢故乡人，同作他乡客。共品三两杯，互通乡消息。乡思起芒鲈，乡情如胶漆。因知工夫茶，最具凝聚力。昔人开其端，历代有增益。乃成茶文化，世世沐膏泽。 工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙 茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出工夫茶所 要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条 索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有