常用肉的去腥处理技巧

肉类的处理是一个厨师最基础的技能。因为动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质,由于环境与自身的细菌作用,会产生多种腥味物质,这些腥味物质会极大的影响肉类的口感和味道，如何正确处理它是厨师考证非常重要的内容之一。

肉类的处理去腥主要有以下4种方式

中和去腥:

动性食品原料产生的腥臭物质，主要为碱性化合物(PH值大于7.25),在烹调时添物加适量食醋中和,使其生成醋酸盐类,就可使腥臭味大为减弱。此外,番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,也有中和去腥作用,当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。

酒类去腥:

有些沸点低而不呈碱性的腥味物质,不能采用中和法去腥时,可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能,将鱼、肉类中的醛、酮、含硫化合物先溶解,加热后一并挥发除去腥臭味。同时乙醇还能同原料中的醛类反应,生成香气物质——缩醛,它还能与有机酸结合生成酯类,两者共同作用的结果可使菜肴去腥增香。因此,要想鱼、肉的滋味鲜香,没有料酒和食醋是不行的。

香料去腥:

我国香料种类繁多,可视具体情况适当选用。如葱含挥发油及葱蒜

辣素,生姜含有姜醇、姜烯、姜酚,花椒、胡椒含川椒素,八角中含茴香醇、茴香醚,桂皮中含挥发油、有机酸等等,上述物质均能使醛、酮等腥昧成分发生氧化反应、缩醛反应或酯化反应,使异味减弱且能增香,特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用,其去腥增香效果更明显。

加热去腥:

沸点较低的腥味物质如甲硫醇、乙硫醇,可用加热方法去腥。有些

沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法,如炖、烩、烧、烤等烹饪

方法去腥,或在热油中让其挥发。大多娄腥味物质有一定的水溶性,烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法除去尿素、胺类、低分子酸等腥味

物质,再行烹煮。

常用肉类的去腥处理

01、鸡肉去腥味

需要原料：盐、胡椒、啤酒

方法：先在一个大的容器里接满净水，放入刚宰杀的鸡，而后再

分辨加入啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料

的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡

肉二十分钟。

02、鸭肉去腥味

需要原料：柠檬

方法：1、切除掉鸭的尾部两恻的两个猪肝色的肉豆;取半个柠檬的果肉和果汁，涂抹在鸭肉上，来回均匀地按摩至少5分钟以上，炒锅上火不加油，直接放入按摩好的鸭肉翻炒，将前一分钟炒出来的鸭汁倒掉。

03、魚肉去腥味

需要原料：姜、料酒、醋、蒜末、葱

方法：可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜;也可在爆锅时烹入少量醋和料酒、葱段，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。

04、猪肉去腥味

方法：将猪肉洗干净，放入冷水锅中，用小火慢煮一段时间，等水面上会浮起来很多杂质，血沫时，将水倒掉。捞出猪肉，用温水洗干净。

05、牛肉去腥味

需要原料：盐、老抽、沙姜、生姜、料酒、红酒

方法：牛肉去腥要先入冷水锅里氽烫去血沫，冲洗干净，再放入锅内先干炒至水份收干。放进少许盐、老抽、几片沙姜、生姜少许、

料酒、腌制即可。厨用红酒比料酒更容易去掉牛肉腥味，并带有一种浓郁的果香。

06、羊肉去腥味

需要原料：萝卜、绿豆、蒜、辣椒油、米醋等

方法：将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊)，膻气也可减少。

肉食是餐桌上必不可少的一道美味佳肴，厨师的工作就是把原始的肉类处理加工，让人享受美味的体验。“大羹不和”，朴实无华的食物里藏着让人意想不到的极致美味。一道美味的菜品，是技巧与创意的结合。

养多肉植物作文

养多肉植物作文 【篇一：关于植物的作文：多肉植物的世界】 关于植物的作文：多肉植物的世界 关于植物的作文：多肉植物的世界 这星期，我和表弟一起去体育馆看了多肉植物展。 刚进馆内，一束七彩的光芒照在我们的身上。我抬头一看，一把把 色彩鲜艳的伞挂在头顶，真是美不绝伦。我们跨进大门，满场的多 肉植物便映入眼帘，淡绿色的“财路”像朵莲花；挺拔的八千代绿得 沉郁；娇小的桃之卵美丽可爱?? 最引人注目的就要数“鸡蛋美人”了。只见她的叶子肉嘟嘟的，滚圆 滚圆，还蒙上了一层白霜，摸上去软软的，滑滑的，上面还长着几 粒美人“痣”呢！ 当然，“卡洛塔”也不逊色。看那，它的叶片红绿相间，上面是鲜嫩 的绿色，下面是血一般的红色，越往内层颜色就越浓，真是奇妙！ 每一片叶子都卯足劲往不同的方向伸展，像一只只小手在向我们打 招呼呢。我和表弟被深深地吸引了，两人立即各买了一盆。 快看，这盆，它可真奇特：青翠欲滴的叶片上满是短短的，细细的 白色绒毛。叶子的顶端还长着四五根小刺。“它叫什么呢？”我好奇 地问管理员。管理员说：“这叫熊童子。”哦，怪不得它的叶子那么 像熊掌。 我们继续往前走。哎？这盆植物怎么这么奇怪？一根根又细又长的 茎蔓延到盆外，一颗颗豆子大小的“佛珠”串在细细的茎上，像一条 条绿色的项链盘踞在盆子中央。表弟歪着头问：“这个里面到底是什么？种子吗？”“也许是吧。”我不确定地回答道。后来，我们查了资 料才知道，原来它的名字就叫“佛珠”，“珠子”只面根本没有种子， 把叶杆插在土里就会生根发芽了。 多肉植物的品种多着呢，说也说不尽，道也道不完，你想更多地了 解它们吗？那就赶紧也去养几盆吧，走进它们的世界，你一定会收 获无限的惊喜和快乐的。 【篇二：养多肉的文章已排版】 如何养多肉植物，花友养肉总结这里收集了很多文章就是没图。。。大家可以将有兴趣的文章再搜索百度就能发现原文章养多肉植物期 间经历了许许多多的坎坷，从一个多肉植物都不认得，到了现在大

处理顾客异议的技巧

处理顾客异议的技巧 一、顾客为什么会有疑问和异议 1、顾客听导购人员介绍后，往往会提出一些疑问、质询或异议。这是因为： A、顾客事先获知一些不能确认的消息； B、顾客对导购人员不信任； C、顾客对自己不自信； D、顾客的期望没有得到满足； E、顾客不够满意； F、导购人员没有提供足够的信息； G、顾客有诚意购买。 2、调查显示，提出疑问和异议的人往往是有购买倾向的，如果导购人员能有效地解答疑问、处理异议就更有可能争取到这一客户。 二、如何解答疑问和处理异议 1、弄清反对或怀疑的原因 （1）听清楚客户的疑问或异议，必要时要核查一下自己的理解是否正确。 （2）礼貌地向客户询问其疑问或异议的原因。 （3）认真理解客户所陈述或暗示的原因，有时客户的疑问并非是字面上表现的意思，一定要弄清楚疑问背后的真正因素。 2、在解答之前先处理情感问题 （1）对于客户提出的任何问题不要一上来就加以否定，否则容易引起客户的对立情绪。（2）由于客户的疑问和异议有时不仅是问题本身，也有在感情上接受不了的事实，因此仅解答问题是不够的，应该注意同客户感情上的沟通。 3、解答方式 （1）对于因误解或怀疑造成的疑问或异议，可给予解释、澄清或提供相关证据； （2）对于确实存在的问题应： 避开弱点，耐心讲述其他品牌不具备的优点； 显示整体优势，强调积极的一面； 对于抱怨和投诉，正面承认错误，以行动改正，以征得顾客的认同和谅解。

4、处理过程中要不断核查客户的反应，根据客户的反映决定下一步的行动。 顾客异议的分类及排除方法如下所示： （1）沉默型异议 表现特征：顾客在产品介绍的整个过程中，一直非常沉默，甚至有些冷漠的态度。 应对方法：要多问顾客一些开放式的问题，引导他多谈谈自己的想法，当他开口说话的时候，他就会将注意力集中在你的产品上。要鼓励顾客多说话，多问他对产品的看法和意见。 （2）借口型异议 表现特征：顾客会告诉你：“你的价格太贵了”，“好吧，我再考虑考虑”，“我回家商量一下”等等。 应对方法：先忽略他的这些问题和异议，你可以告诉顾客：“先生/小姐，你提出的这些问题我知道非常重要，待会儿，我们可以专门讨论，现在我想先用几分钟的时间来介绍一下我们产品的特色好吗？”，用类似的话语，将顾客的这些借口型异议先搁置一旁。转移他们的注意力到其它感兴趣的项目上，大多数情况下这些借口自然就会消失。 （3）批评型异议 表现特征：顾客会以负面的方式批评产品或公司，比如：“我听人家说你的产品质量不好，服务不好”。 应对方法：首先你要看看顾客对于这种批评型的抗拒是真的关心还是随口提一提。假如是真的关心你应该告诉他：“先生/小姐，我不知道您是从哪里听来的这些消息，同时我也能够理解你对这些事情的担心……”接下来再介绍产品的质量和服务，假如是随口提一下，比如是价格问题，我们最好的做法就是用问题反问他：“当您在考虑价格问题的同时，会注意到产品的质量比价格更重要，您说是吗？所以，等我给您介绍完之后，您就会明白我们的产品一点都不贵，而且是绝对的物超所值了。” （4）问题型异议 表现特征：顾客会提出各式各样的问题来考验你，有时提出的问题会让你无法回答。 应对方法：首先要对顾客的问题表示认可及欢迎，你可以说：“我非常高兴您能提出这样的问题来，这也表示您对我们的产品真的很感兴趣，”接下来你就可以开始回答顾客的问题。 （5）表现型异议 表现特征：顾客特别喜欢在你面前显示他对你的产品所具有的专业知识，他常常告诉你，他们非常了解你的产品，显示他是这个行业的专家。

多肉植物观察日记三篇

多肉植物观察日记三篇 暑假的时候，我跟妈妈逛花鸟市场，哇，市场里的多肉植物种 类有几十种，大的，小的，单个的，群生的，颜色有淡青的，紫褐的，深绿的……我和妈妈都挑花了眼。最终我们看中了高贵的紫牡丹和可 爱的熊童子。 紫牡丹的样子很像观音莲，每片叶子的顶端周围呈紫色，就像披 了一件紫色的斗篷，冷艳高贵，而新长出来的叶子是绿色的。它是个 怕晒的姑娘，不能在夏天猛烈的太阳下暴晒，否则紫牡丹就会变成 “绿牡丹”，有味极了! 熊童子的外表看起来就像是一株株长满熊掌的小树，一片片小小 的叶子肉嘟嘟的，挂满枝干，让你忍不住想伸手去抚摸。 随着秋天的足步慢慢走近，肉肉们渡过了长长的休眠期，纷纷开 始用劲的抽出嫩绿色小肉肉来丰满自己的身体，胖胖的更加惹人爱啦! 别看这些肉肉们这么嫩这么萌，它们的生命力却十分顽强，即使 在炎热的夏天，它们都可以一整个月不喝一滴水，依旧很有活力。 篇二 我有一盆多肉植物，是姑姑送给我的生日礼物，我十分喜爱它， 把它当作自己的朋友般关心、照顾。还给它取了一个好听的名字，叫“小肉肉”。 听妈妈说，这样的植物之所以称为多肉植物，是因为这类植物的 叶片通常胖胖的，富含水分，许多是生长在沙漠地区的。我的“小肉肉”也不例外，椭圆形的叶子外宽内窄，厚厚实实的，像一个个胖嘟 嘟的小熊掌，可爱极了。 “小肉肉”的叶子呈草绿色，青翠欲滴的叶面异常光滑，摸上去 软软的、滑滑的，好像一不小就会把它们捏破。每一片叶子都往不同

的方向伸展，像一只只小手在向你招唤。还有那些未长出来的圆滚滚 的叶芽依附在茎上，好像正在和你捉迷藏。 “小肉肉”除了有可爱的外表外，更有一股坚韧不屈、勇往直前 的顽强毅力。记得有一次，一阵狂风把小花盆吹倒在地上了，摔下去 的同时也把我的”小肉肉“从泥土中摔了出来。一开始，我们谁也没 发觉，一直到好久后才被去洗衣服的妈妈发觉，我好担心它就此小命 不保，但几天后，我看到一颗新叶长了出来，它还是继续顽强地生长着，看到这样的“小肉肉”让我敬佩万分，也让我更喜爱它。 这就是我的“小肉肉”，你也一定很喜爱吧! 篇三 妈妈买了一盆多肉植物送给我当礼物。我好喜爱好喜爱这个礼物。看，有的叶子头上尖尖的;有的全身长满刺，身体圆圆的;还有的叶片 胖嘟嘟的，像一个个小手掌，萌萌哒!各种各样的多肉植物争奇斗艳， 可爱极啦!它们还有着五彩缤纷的颜色：淡青的、灰紫的、深棕的、深 绿的、紫褐的…… 我很爱护这盆多肉植物，天天给它们浇水，让它们嗮太阳，像对 待朋友一样认真。一天我又来到阳台给多肉植物浇水，突然发觉多肉 植物的叶片都烂了，我失望极了!但在我很难过的时候，我无意中看见 了还有一棵存活着，我立马上网**了多肉植物的习性。原来多肉植物 喜爱阳光，不喜爱喝许多水。之后我按照**上所说的多晒太阳、少浇水，果然一个月后，存活的那棵多肉植物长得更加饱满了。 这次的经历让我明白了多肉植物有着顽强的生命力，它只需要阳 光和土壤以及一点点水份。我也明白了：只要你肯细心观看、多思考，就一定会有所发觉的。

多肉植物养护要点

多肉植物 定义：多肉植物是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花、果实、种子三种繁殖器官。在园艺上，又称肉质植物或多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。 繁殖方式：多肉植物一般有扦插和播种繁殖两种方式，扦插属于无性繁殖，特点是新生代成长快速，且能够保持亲本的特征。播种属于有性繁殖，一般用于培育新品种，有几率得到变异品种。 扦插繁殖：具有生长快，开花早，保持原有的品种特性，由于其多浆不易枯萎的特点，不仅扦插成活容易，许多种还能用叶插繁殖。扦插时注意事项：最好以春节开始生长时扦插，从健康的植株或部位取材，消毒处理，以免切口受感染，选择成熟的植株取材料，刚刚采下的不易立即扦插，应放在干燥通风，温暖和有散射光照射的地方，使伤口产生愈伤组织封闭后再插入基质中。扦插基质应选择通气良好，即保水又具有良好的排水性能的材料，如珍珠岩蛭石等。扦插后应注意控制基质的湿度，少浇水或不浇水。 播种繁殖：对于容易结识的种类进行，春天进行播种。播种前种子，用具和基质应先杀菌处理。 折叠 多肉植物常见冬型种、春秋型种多肉植物的分类和养护要点 要明确的问题一、 为使自己的肉肉安全度夏，首先要弄清它是属于冬型种、夏型种还是春秋型种，之后再根据其习性安排不同的养护方式。冬型种和春秋型种的多肉植物入夏后就开始休眠，这类植物是需要重点保护的对象；夏型种多肉虽说照常生长，但也要注意避免正午烈日直射。 要明确的问题二、 通风、遮阳、避水是夏日养护三大要素，无论是哪种类型的多肉植物，都需要有一个良好的通风环境。闷热潮湿的环境下，空气不流通，既不利于水分的蒸发，也难以降

低温度，很容易导致腐烂的发生。夏天空气的湿度比其他季节要大，即便是喜欢高湿度的瓦苇属此时也要离开闷养的环境。 要明确的问题三、 夏天多肉植物还要避免放在露天环境，以免在冰雹和暴雨来临时惨遭侵袭。对于无法知道冬型还是夏型的多肉植物，只要遵循避烈日，控浇水，保通风的三要点，也可做到万无一失。下面是常见冬型、春秋型种多肉植物及常见夏型种多肉植物。 常见夏种型多肉植物有哪些呢？ 【仙人掌科】多数仙人掌科植物都属于夏型种 【大戟科】多数大戟科植物都属于夏型种 【景天科】 伽蓝菜属：常见有唐印，江户紫，月兔耳，仙女之舞， 扇雀青锁龙属（夏型种）：常见有若绿，神刀，花月，火祭，青锁龙，落日之雁等 瓦松属：常见有子持莲花，岩年华，狼爪瓦松等 【龙舌兰科】龙舌兰属：常见有龙舌兰，雷神，吹上，王妃世之雪等 【萝摩科】 水牛角属：常见有紫龙角，剑龙角，龙角，阿修萝，赤缟牛角等 吊灯花属：常见有爱之蔓，绿雨等 夏型种多肉植物养护要点： 【光照】：夏型种多肉植物在夏日处于生长期，应给予充足的阳光，否则植株容易徒长，特别是仙人掌科和大戟科类多肉植物的肉质茎部会因为光线不足而变得细长，且难以恢复。因此光线充足的环境最有利于此类植物的生长，但高于35度的盛夏午后这段时间，强烈的直射阳光还是会对某些娇嫩品种造成上海，要适当避光。 【温度】：同冬型种一样，夏型种多肉也要注意极端高温天气对植物的不利影响，通风是必备条件，也可以采用其他方式降低植物生长环境的温度。 【浇水】：生长期的夏型种多肉植物需要相对稍多的水分，否则会停止生长。只是浇水要选在清晨和旁晚以后，避免中午高温时进行。浇到叶片上的水珠也要几时吹散。需要注意的是，即使是夏型种的多肉植物，也需要等土完全干透后再进行浇水，否则

客户异议的处理技巧

客户异议的处理技巧

客户异议的处理 从接近客户、调查、产品介绍、示范操作、提出建议书到签约的每一个销售步骤，客户都有可能提出异议；愈是懂得异议处理的技巧，您愈能冷静、坦然地化解客户的异议，每化解一个异议，就摒除您与客户一个障碍，您就愈接近客户一步。请牢记--销售是从客户的拒绝开始。 客户异议的含意 1、什么是客户异议 客户异议是您在销售过程中的任何一个举动，客户对您的不赞同、提出质疑或拒绝。 例如，您要去拜访客户，客户说没时间；您询问客户需求时，客户隐藏了真正的动机；您向他解说产品时，他带着不以为然的表情……等，这些都称为异议。 多数新加入销售行列的销售人员们，对异议都抱着负面的看法，对太多的异议感到挫折与恐惧，但是对一位有经验的销售人员而言，他却能从另外一个角度来体会异议，揭露出另一层含意。 ·从客户提出的异议，让您能判断客户是否有需要。 ·从客户提出的异议，让您能了解客户对您的建议书接受的程度，而能迅速修正您的销售战术。 ·从客户提出的异议，让您能获得更多的讯息。 "异议"的这层意义，是"销售是从客户的拒绝开始"的最好印证。 2、异议的种类 有三类不同的异议，您必须要辨别。 真实的异议 客户表达目前没有需要或对您的产品不满意或对您的产品抱有偏见，例如：从朋友处听到您的产品容易出故障。 面对真实的异议，您必须视状况采取立刻处理或延后处理的策略。 成功导航：客户异议的处理

立刻处理状况： 面对以下状况，您最好立刻处理客户异议： ·当客户提出的异议是属于他关心的重要事项时； ·您必须处理后才能继续进行销售的说明时； ·当您处理异议后，能立刻要求订单时。 延后处理的状况： 面对以下状况，您最好延后处理客户异议： ·对您权限外或您确实不确定的事情，您要承认您无法立刻回答，但您保证您会迅速找到答案告诉他； ·当客户在还没有完全了解产品的特性及利益前，提出价格问题时，您最好将这个异议延后处理； 当客户提出的一些异议，在后面能够更清楚证明时。 假的异议： 假的异议分为二种： ·指客户用藉口、敷衍的方式应付销售人员，目的是不想诚意地和销售人员会谈，不想真心介入销售的活动。 ·客户提出很多异议，但这些异议并不是他们真正在意的地方，如"这件衣服是去年流行的款式，已过了时"、"这车子的外观不够流线型"……等，虽然听起来是一项异议，但不是客户真正的异议。 隐藏的异议： 隐藏的异议指客户并不把真正的异议提出，而是提出各种真的异议或假的异议；目的是要藉此假像达成隐藏异议解决的有利环境，例如客户希望降价，但却提出其它如品质、外观、颜色等异议，以降低产品的价值，而达成降价的目的。 您有正确的态度，才能用正确的方法把事情做好；面对客户提出的异议，期望您能秉持下列的态度。 ·异议是宣泄客户内心想法的最好指标。 ·异议经由处理能缩短订单的距离，经由争论会扩大订单的距离。 ·没有异议的客户才是最难处理的客户。 ·异议表示您给他的利益目前仍然不能满足他的需求。

处理客户拒绝与克服客户异议技巧(案例)

处理客户拒绝与克服客户异议技巧（案例） < 一> 案例 1、“请寄书面资料给我” 。 这是最为常见的拒绝理由。当你通过电话找到了潜在客户，他让你寄一些资料给他，很多情况下我们会很积极的响应客户的要求，并且为此很开心，相信自己在销售过程中向前迈了一大步。事实上一旦你挂上电话，客户便会又去做自己的事，你寄送的资料便会石沉大海，因为客户一天要收到许多份资料，通常都会作为垃圾邮件处理掉，既使收到并看了你的资料头脑中也不会留下什么深刻的印象。 克服技巧： 我曾经给您寄过一些资料，可能他们在邮寄过程中遗失了。最近几天我正好要去你们公司附近办事，到时我顺便给你送过去，如果你时间能够花个5 分钟时间与你作个交流（或对我们的企业和产品作个简单介绍）那是最好不过了。我在去之前会再打电话给您与您确定一下时间。 2、“我们已经有了固定的合作伙伴（或供应商）” 潜在客户告诉我们他们公司已经有了和我们一样的一位或几位竞争对手建立了业务关系，通常是潜在客户告诉我们他们对我们的某一竞争对手十分

满意。因此这种情况下我们要善于确认对方的潜在需求或尚未满足的需求。 克服技巧： 哦！那首先恭喜你找到一个非常不错的合作伙伴，当然我们也可以建立一个联系，可能会对贵公司有一定的帮助：一方面由于我们已经和许多向你们这样的公司建立了业务关系，我们发现我们能够对你们的主要供应商所提供的服务做出有力的补充；同时我们也可以为您在选择合适的供应商时增加一个选择和比较的机会。明天我正好去贵公司附近办点事，我想顺便拜访您一下，向您介绍一下我们公司和我们的产品并向您当面解释一下我们为什么能对你们的主要供应商作有力的补充，请问您是明天上午有空还是下午有空？3、“我们没有购买你们产品或服务的财务预算（经费） 没有财务预算通常是因为项目未列上议事日程或根本就没有购买产品或服务的计划，并不代表客户没有购买产品的经济能力。如果是真正没有购买产品经济能力的客户，我们销售人员是没有办法的，要么他就不是我们的潜在客户，要么就是客户自己想办法，我们帮不了客户。因此客户说没有预算时千万不要说我们可以降低价格来获取客户的购买意向，因为没有预算不代表她没有经济能力，因为如果客户真正没有经济能力我们降价也是没用的。所以，客户说没有预算通常是指没有购买计划或尚未提到议事日程上。但是，并非

多肉植物养护心得

多肉植物总体上来说好养，没有光的情况下也死不了，但通风好，有光照是养好肉的关键。另外一个就是控水，宁可少不要多。水大烂根不好救活。缺水或缺阳光只是品相不好，但死不了。还有好养的一点就是随手把多肉拔出来，外面晾个几天，再栽回去也没事。养多肉要狠心不浇水，干个十天半个月。佛珠最长时间一个多月没有浇水。然后再一次浇个透水，就能长得很好。黑法师也是如此，一段时间不管它，状态不好，叶子蔫蔫的，后来浇过一次水后就旺起来，令人喜爱啦。 第一次网购的佛珠，黑法师和莲都Q了，原因就是按照以往的习惯，栽完以后立刻浇水，这是养肉的大忌，结果从根部烂起，没得救了。一定要湿土干栽，事先向土里喷些水，栽上以后4-5天之内不要再浇水。 花盆放置位置： 因为是在华南地区，阳光太毒，直接晒有点大，肉也受不了。最理想放花盆的位置是东向或西向的窗台，早或晚能晒到阳光，通风也好，晚上还能接到露水。像家里阳台朝北，又半封闭起来，多肉放一段时间后都没有了生气，蔫蔫的，状态很差，搬到办公室后观赏性就大多了。 多肉植物蔫了，怎么办： 多肉植物蔫了，有两种情况。一个是水浇大了，根系腐烂，没办法正常吸收水分，导致多肉植物叶片失水。这种情况下，可以考虑把多肉植物拔出来，检查一下根系的情况，把腐烂的根去掉，把多肉植物凉几天，然后再湿土干栽，过一段时间新的根生出来就好了。一种情况是长时间没有浇水，而导致叶片失水。这种情况最简单，浇透水，放在阳光充足通风的地方，很快多肉植物就会健健康康，生机勃勃了。 多肉的收集： 1. 网购 网购有几种，提前向店家问清楚。 1）裸根发送，送土和盆； 2）裸根发送，其他的没有，得自己准备盆； 3）连盆一起发送； 2. 花友赠送 一次去其他办公楼，在走廊里发现一大排肉，看到几株心仪的，就向主人讨要了，当然俺也回赠了她几种肉。 3. 路边采集 喜欢观察住家的阳台，如果有垂下来的多肉，就想会不会被风吹落些枝条下来，结果在两家的下面都发现过石莲的枝条。像落地生根在这里是野生的，棒叶落地生根在房顶上到处都是，容易找。 土：对于土不是很讲究，有时一批就是培养土加粗砂粒；兰石，颗粒状植料就可以了。煤渣：本以为现在很少有人烧煤了，实际上无论是街头卖玉米的小贩还是小餐馆都在烧煤，煤渣就唾手可得了。搜集了兰石，浮石、蛭石和珍珠岩。买来的石头先用泡水，所谓除“热气”，晾干。浮石和珍珠岩轻浮在水面，兰石重。 后来发现粗砂和煤渣就可以了，配上营养土。表面铺上漂亮些的石子，如赤玉土，因为赤玉土都是日本进口，反正包装上是日文，这不日本地震，辐射啥的有些怕，就没用这些土。虹彩石，白色小石头都可以。粗砂：小区里经常可见废弃的装修用的砂子，一般都是河沙，比较好用。用一个筛子把细的颗粒去掉，剩下来

处理顾客异议的七种方法

处理顾客异议的七种方法 利郎_处理顾客异议的七种方法　顾客的异议是多种多样的，处理的方法也千差万别，必须因时、因地、因人、因事而采取不同的方法。在推销过程中，常见的处理顾客异议的方法有以下几种： 1．转折处理法 转折处理法，是推销工作的常用方法，即营业员根据有关事实和理由来间接否定顾客的意见。应用这种方法是首先承认顾客的看法有一定道理，也就是向顾客作出一定让步，然后再讲出自己的看法。此法一旦使用不当，可能会使顾客提出更多的意见。在使用过程中要尽量少地使用“但是”一词，而实际交谈中却包含着“但是”的意见，这样效果会更好。只要灵活掌握这种方法，就会保持良好的洽谈气氛，为自己的谈话留有余地。 顾客提出营业员推销的服装颜色过时了，营业员不妨这样回答： “小姐，您的记忆力的确很好，这种颜色几年前已经流行过了。我想您是知道的，服装的潮流是轮回的，如今又有了这种颜色回潮的迹象。” 这样就轻松地反驳了顾客的意见。 2．转化处理法 转化处理法，是利用顾客的反对意见自身来处理。顾客的反对意见是有双重属性的，它既是交易的障碍，同时又是一次交易机会。营业员要是能利用其积极因素去抵消其消极因素，未尝不是一件好事。 这种方法是直接利用顾客的反对意见，转化为肯定意见，但应用这种技巧时一定要讲究礼仪，而不能伤害顾客的感情。此法一般不适用于与成交有关的或敏感性的反对意见。 3．以优补劣法 以优补劣法，又叫补偿法。如果顾客的反对意见的确切中了产品或公司所提供的服务中的缺陷，千万不可以回避或直接否定。明智的方法是肯定有关缺点，然后淡化处理，利用产品的优点来补偿甚至抵消这些缺点。这样有利于使顾客的心理达到一定程度的平衡，有利于使顾客作出购买决 策。 当推销的产品质量确实有些问题，而顾客恰恰提出：“这东西质量不好。”营业员可以从容地告诉他： “这种产品的质量的确有问题，所以我们才削价处理。不但价格优惠很多，而且公司还确保这种产品的质量不会影响您的使用效果。” 这样一来，既打消了顾客的疑虑，又以价格优势激励顾客购买。这种方法侧重于心理上对顾客的补偿，以便使顾客获得心理平衡感。 4．委婉处理法 营业员在没有考虑好如何答复顾客的反对意见时，不妨先用委婉的语气把对方的反对意见重复一遍，或用自己的话复述一遍，这样可以削弱对方的气势。有时转换一种说法会使问题容易回答得多。但只能减弱而不能改变顾客的看法，否则顾客会认为你歪曲他的意见而产生不满。营业员可以在复述之后问一下：“你认为这种说法确切吗?”然后再继续下文，以求得顾客的认可。比如顾客抱怨“价格比去年高多了，怎么涨幅这么高。”营业

如何挽救快死的多肉植物心得体会.doc

如何挽救快死的多肉植物心得体会 多肉植物有多种，比如常见的有景天科、番杏科、仙人掌科等都可以叫做多肉植物，但是养殖方法是有差异的，所以，花友一定要了解清楚，本文主要讲述的是景天科多肉植物，也就是我们常见多肉植物。下面我们来看看花友逍遥真人的《我的景天盆栽经验总结》，希望花友可以仔细阅读。 千奇百怪的造型，五彩缤纷的花朵，肉嘟嘟的根茎，萌哒哒的枝叶，手掌大小的迷你花盆，超低的价格，粗放的养护管理，多肉植物让不少喜欢新潮的俊男靓女们为之痴迷，尤其是不少办公室白领，都会在办公桌上养护一两盆，时不时在朋友圈显摆一下，调节心情，非常惬意。 然而，多肉虽然养护简单，管理粗放，如果掉以轻心或者过于爱惜，也会出现病症，尤其是夏天，针对大多数多肉植物来讲，都是一个比较难熬的季节，稍不注意，就会出现黄叶、发霉、腐烂状况，有的救护不及，就此夭折，这经常会挫伤肉友们的积极性。 从一些平台和公众号的肉友们发来的求助图片来看，造成多肉病害高发的主要原因就是高温高湿，通风不善。有的是出于过分爱惜，片面相信某些文章的夏天蒸发量高，要多补充水分，因而频繁浇水，土壤排水不利;有的是放置位置不通风，缺乏对流空气，长期闷湿，造成根部呼吸不畅;有的是温度过高造成灼伤;这些都是造成多肉发霉腐烂的主要原因。 那么，该如何挽救呢，或者说该如何避免呢?怎么才能让自己的肉肉平安度过酷夏呢?下面就给诸位肉友们支几招。 1、区分多肉类型：不管多肉品种如何繁多，关于生长习性大致分为三类，一类就是冬型种，冬天生长，夏天休眠;一类就是夏型种，夏天生长，冬天休眠;还有一类就是温型种，过高温过低温(冬夏)都会休眠，只有温度适宜才生长。 常见的冬型种有番杏科生石花属、天女属、肉皇菊属、光

处理顾客异议案例

处理顾客异议案例 第六章处理顾客异议 案例―:巧妙地化解顾客异议 在推销过程中～化解顾客提出的异议是件比较麻烦的事。?我无权决定购买?～理由冠冕堂皇且很有分量～但齐德勒先生却巧妙地化解了这个异议。 齐德勒先生是一位烹调器的推销员。一次他在向一位家庭主妇作了产品介绍后～约好第二天再去拜访她。到了第二天～这位家庭主妇虽然在家等着他的拜访～但听了他对产品进一步的说明后便说:还要再想一下～这件事还要同丈夫商量后再决定。 这时～齐德勒先生虽然知道这次成交的机会不大～但他走前想要确定这位妇女～是有意拖延～还是确有理由不买～是真的要同丈夫商量一下～还是打发他走。于是他说:?这很好～我到晚上再来～可以吗,主妇拖延着不臵可否。于是～齐德勒先生提出:?让我问你一个问题～什么时候你丈夫带食品回家,?她反问:?你这是什么意思?他根本不带食品回来。?齐德勒问道:?那谁买呢??她说:?我买。?齐德勒问:?你经常买吗??她说:?当然。?齐德勒说:?食品很贵吧?一星期的食品将花费你20元或25元～是吗??她说:?什么20元或25元!应当是120元或125元～你大概从来没买过食品吧??齐德勒说:?是的～让我作保守一点的估计～你每星期花费在食品上至少50元～可以吗??她说:?可以。?接着～齐德勒拿出一个笔记本～对顾客说:?夫人～你每星期花费50元买食品～一年如以50个星期算～那将花费2500元,齐德勒边说边在本上写下50 x 50,。你刚才告诉我～你已结婚20年了～这20年来～每年2500元～共花费了50000元,写下,～这是你丈夫信任你让你买的。你总不会每次把食品都给他看吧:?她听后笑了。齐德勒说:?夫人(你丈夫既然信任让你用50000

营业员日常销售技巧

店员日常服务技巧 一、店员应如何招呼顾客? 1、当顾客经过公用通道时,店员须主动招呼,并简要介绍本专柜品牌,欢迎光临”huntcity”等。2当顾客进入专柜时:”迎宾词“+”品牌销售情况“+”喜欢请试穿一下” 3、如顾客的同伴凝视或触摸某商品时,店员业员应及时介绍该商品一切相关信息,例如面料颜色.款式.做工,价位等.并积极鼓励顾客试穿. 二、如顾客请店员帮忙挑选商品怎么办? 愉快地接受顾客的请求,尽心尽力地为其做好参谋,简单了解一下顾客的要求,并根据本专柜货品情况,大胆果断地帮其挑选,不要不好意思.顾客请店员帮忙挑选就是一种信任.应抓住这一心理,将对店员的信任转移到商品上. 三、如顾客的同伴对商品不满意时如何解决? 对顾客同伴的不同意表示理解和尊重,观察顾客对同伴意见的重视程度.如顾客有自己的主见,主推顾客中意的商品,如同伴意见份量较重,则先博得同伴好感.赞美试穿效果,并鼓励顾客同伴也试穿一下,或适当争求同伴意见. 四、如顾客试穿末表态，表示再看看怎么办？ 要保持态度平和，表情平静而愉快，不脸色不好或摔扔商吕。应反而劝顾客多走几家，多看几款，不要盲目购买，以免买了不如意的商品。临走时提醒顾客如无合意的再回来。 五、如顾客用其他专柜商品与本专柜商品比较时怎么办？ 如其他专柜商品已成交，坚决不可说其不适合或不好的话，反而应用肯定语气，夸奖其眼光，鼓励顾客信心。同时介绍本专柜商品优点，突出不同之处。如顾客在两商品之间犹豫不决时，应在赞美本专柜商品，突出其优点，同时适当称赞人家商品，这样会使顾客有信任感，不是自买自夸，而是让顾客自由选择，实在不行时不可强留或诋毁其他商品，否则易引起顾客反感，双方均无法销售。 六、如某款商品只剩一件该如何介绍？ 这款商品我们销售得很好，其他城市也已经断货，我们刚进的货又没号了，这件您穿正合适，别错过这个机会，过几天不知还能不能进货。 七、专柜里一时人太多照看不过来怎么办？ 工作时间应做到“接一待二招呼三”，不得专注为一人服务而忽视或慢待了其他顾客，可与顾客说“对不起，现在人较多，请稍等一下”“这是您要的商品，您先试着，那也还其他顾客，有事您叫我”人多时店员应尽量的站在视角最宽的地方，照顾到各方面，多注意由内积压外出的人有夹带商品，可请附近同事帮忙照看， 八、如顾客只看不试怎么办？ （1）如认为顾客无购买欲望，只是闲逛随意看时，不应态度怠慢，应主动欢迎顾客，但也不要过热情，以免造成反感。 （2）如顾客认真挑选而不试时，应积极鼓励顾客试穿，提示顾客服装穿在身上效果会比看着好并充分介绍商品优点。 九、如明知顾客不能穿，但顾客要求试穿怎么办？ 这类顾客往往对自己缺乏了解，不能正视自身情况，没有主见，不知自己适合什么，眼光不准。 可以采取一定技巧推荐相对适合的，如顾客执意要试，不可拒绝不可说“没有号”，“你不能穿”这类话，要积极配合顾客试穿，但要非常小心，避免因不合适而损坏商品，必要时做适当提醒，试穿效果不满意则借机通过比较的方法，巧妙推荐其他方式。鼓励基继续试穿。十、如顾客多次试和看未买，再来时又试或又看该怎么处理？

养殖多肉植物的方法_心得体会

养殖多肉植物的方法_心得体会 1、选盆 我自己喜欢粗陶盆，首先是通透好，其次由于我的配土中珍珠岩偏多，陶盆可以保证露养的稳固，不被大风吹翻。粗陶盆便宜，外形可选范围很大，尽管不如紫砂美观，但是绝对比紫砂盆对植物有益。因为紫砂盆的通透性要差很多。 红陶盆是通透性极好的，与植物根系相合，对于一些极怕积水的植物是很好的选择，但是因为粘土的毛细作用会使盆土快速干燥，正常养护时应加大浇水频率。一些朋友希望用简单的方法达到控型出彩的外观，那么选择红陶盆是值得考虑的，它可以让土壤迅速脱水。塑料盆便宜轻便，节省地方，也很适合，现在的一些多肉专用塑料盆的底孔设计科学，通透性大为改善。只是风大的地区应考虑露养时的安全性。近年兴起的控根盆通透性很好，但是单层的控根盆的保水性只比红陶盆略好，浇水要勤些，双层的控根盆近似于粗陶盆的通透性。瓷盆只比塑料盆厚重些，可以缓滞外界温度变化对根系的刺激，因为底孔简单使其通透性远不如塑料盆，尤其是窄口深瓷盆非常不适合养肉，需用特殊垫层强化通透性。 用盆总的原则是：盆壁通透性要好、用浅盆舍深盆、用阔口盆舍收口盆、顾及到植物及环境安全。 2、配土 考虑到经济实惠，我的配土主要以粗粒珍珠岩、东北松针土、石渣，体积比大概是5：3：1，加少量木炭、活性炭、坚果壳。这种土的好处是通透性不错、有慢慢释放的腐殖酸等养分、轻重适中又很便宜，缺点是不耐久，会粉化板结，尽管不会太影响景天的健康，但是不如纯的粗颗粒土耐久，我的第一批景天是用的粗颗粒土，主要是过去养兰花的轻石、植金石、陶粒、绿沸石、筑路石渣、木炭等，粒径0.6至1.2公分为主，未加入泥炭或者松针土，这些盆土已经三年没有换过，现在状态仍然很好，这说明对于成株来说粗颗粒土是最好的选择。播种及育苗的用土，我主要用椰糠土、泥炭土、草炭土、蛭石、细珍珠岩、稻壳炭，基本是等比例混合。 若是不在乎盆土太重，不考虑筛选与搬运的体力，我觉得花岗岩风化石的碎屑是最好的景天用土，市面上的麦饭石实际上就是一种花岗岩，但是市面上很多麦饭石都是新鲜的灰白色花岗岩石渣，颗粒表面可以看到反光，这种新鲜岩石没有吸水透气作用、难以释放矿质营养、棱角锋利会减少土壤的孔隙度且不利于根系。我建议采用的是那种风化程度很高的花岗岩，很多地方都有，不用花钱就能弄到，可是很沉很沉很沉! 火山岩是很差的颗粒土，市面上的火山岩尽管空隙多而便宜，但是棱角尖锐，与植物根系极不亲和，作为铺面或者盆底垫层是可以考虑的，尽量不要把火山岩作为配土成份。 若是不考虑成本，植金石和绿沸石应该是最好的配土成份，全优。 东北松针土是优良的有机质植料，用于成株的话优于**泥炭，有更好的通透性、稳定性、抗腐败，但是南方的马尾松的松针土不同与此。鹿沼土与赤玉土，感觉一般，性价比不占优。 轻石，或者叫浮石，可以作为珍珠岩的替代物，质轻、通透、吸水、稳定不粉化。 木炭颗粒是极好的调节成份，全能，当然活性炭更好。 硅藻土看起来不错，但我怀疑它是不是物有所值，我也怀疑它与植物根系的亲和性。 3、浇水 我属于喜欢浇水型的，会根据季节、盆土的不同、植株的不同区别对待。非生长旺季时

营业员日常服务技巧

（一）、营业员日常服务技巧 一、营业员应如何招呼顾客? 1、当顾客经过公用通道时,营业员须主动招呼,并简要介绍本专柜品牌，如”欢迎光临BA AO”等. 2当顾客进入专柜时: ”欢迎光BAAO”十“喜欢请试穿一下” 3、如顾客凝视或触摸某商品时,营业员应及时介绍该商品一切相关信息,例如面料颜色. 款式.做工,价位等.并积极鼓励顾客试穿. 二、如顾客请营业员帮忙挑选商品怎么办? 愉快地接受顾客的请求,尽心尽力地为其做好参谋,简单了解一下顾客的要求,并根据本专柜货品情况,大胆果断地帮其挑选,不要不好意思.顾客请营业员帮忙挑选就是一种信任.应抓 住这一心理,将对营业员的信任转移到商品上. 三、如顾客的同伴对商品不满意时如何解决? 对顾客同伴的不同意表示理解和尊重,观察顾客对同伴意见的重视程度.如顾客有自己的 主见,主推顾客中意的商品,如同伴意见份量较重,则先博得同伴好感.赞美试穿效果,并鼓励顾客同伴也试穿一下,或适当争求同伴意见. 四、如顾客试穿末表态，表示再看看怎么办？ 要保持态度平和，表情平静而愉快，不要脸色不好或摔扔商品，应反而劝顾客多走几家，多看几款，不要盲目购买，以免买了不如意的商品。临走时提醒顾客如无合意的再回来。 五、如顾客用其他专柜商品与本专柜商品比较时怎么办？ 如其他专柜商品已成交，坚决不可说其不适合或不好的话，反而应用肯定语气，夸奖其眼光，鼓励顾客信心。同时介绍本专柜商品优点，突出不同之处。如顾客在两商品之间犹豫不决时，应在赞美本专柜商品，突出其优点，同时适当称赞人家商品，这样会使顾客有信任感，不是自买自夸，而是让顾客自由选择，实在不行时不可强留或诋毁其他商品，否则易引起顾客反感，双方均无法销售。 六、如某款商品只剩一件该如何介绍？ 这款商品我们销售得很好，其他城市也已经断货，我们刚进的货又没号了，这件您穿正合适，别错过这个机会，过几天不知还能不能补到货。 七、专柜里一时人太多照看不过来怎么办？ 工作时间应做到“接一待二招呼三”，不得专注为一人服务而忽视或怠慢了其他顾客，可与顾客说“对不起，现在人较多，请稍等一下”“这是您要的商品，您先试着，那边还有其他顾

多肉植物习性及栽培要领(一)总结

多肉植物习性及栽培要领（一） （44个品种） 1、黑王子（Echeveria 'Black Prince'） 景天科石莲花属植物。是栽培变种。莲座状株形和一般石莲花相同。匙形叶较厚，生长旺 盛时，一株上叶超过100枚， 株幅达20厘米以上。叶黑紫 色，在光线不足时生长点附近 叶呈暗绿色。 本品种端正完美的莲座 叶盘和特殊的叶色使它具有很 高的观赏性，十分引人注目。 栽培繁殖简便。是家庭盆栽 佳品。 习性强健，虽然夏天有 短暂的休眠期，但只要稍加遮 荫、通风节水也不难度夏。早 春和秋天是生长旺盛期，可追 施液肥。盆土不宜过分干燥，否则老叶枯萎。栽植可用一般园土。繁殖可切顶催生蘖芽，也可叶插繁殖，成功率比一般石莲花高得多。 2、银明色(Echeveria carnicolor) 景天科石莲花属植物。 原产墨西哥维拉克鲁斯州。植 株无茎或有短茎。莲座叶盘仅 6—8 厘米大，肉质叶匙形， 较厚，肉色被白粉。花序15 —20厘米咼，小花梅红色。 小型的石莲座属种类， 肉色叶十分素净，适合小型盆 栽，也可作组合盆景的材料。 栽培无特殊要求，要较 明亮的光线，不要从顶部淋 水。叶插繁殖。

3、吉娃莲(Echeveria chihuahuaensis) 景天科石莲花属。别名吉娃娃。产于墨西哥奇瓦瓦州。植株小型，无茎的莲座叶盘非常紧 凑。卵形叶较厚，带小尖，长4厘米、宽2厘米。蓝绿色被浓厚的白粉，叶缘为美丽的深粉红色。花序20厘米高，先端弯曲，小花约I厘 米长，钟状，红色。 本种叶的排列和叶色都像石 莲花，但叶面白粉比石莲花 多，叶小而厚，总的感觉是石 莲花的微型种类，叶缘的红 色特别美丽，是一种观赏性很 强的多肉植物，值得推广。 栽培不太困难，夏天 不能浇过多的水。其生长慢因 而土壤不必含过多肥分。冬季 较耐寒。 早春是该种最美丽的季节，也 是繁殖的好时机，将壮实叶取 下平放，很快生根出芽，但长 成独立的植株时间较长。 4、月影(Echeveria clegans) 景天科石莲花属植物。雅致石莲花。产于墨西哥伊达尔戈州。无茎，老株丛生。莲座叶盘叶片相当多，排列紧凑。卵形叶先端厚， 新叶先端有小尖。 3 —6厘米长，蓝绿色被白粉， 但总的感觉叶色较暗，叶缘略呈 红色。花序咼10 一15厘米，顶 端弯曲，小花铃状，1 一1.2厘 米长，黄色。 本种株形优美紧凑，易群生， 是室内盆栽的理想种类。和普通 的石莲花在株形和叶色上非常相 似，不同的是它叶偏长，叶先端 厚达厘米，更具肉质的特性。栽 培和繁殖参照吉娃莲。

多肉植物培植养护的全教程

多肉植物培植养护的全教程 多肉小苗养护—半闷养法 对于多肉小苗养护，花友可能有两方面的需求，一个是多肉播种发芽后的小苗，一个是购买的多肉小苗，两者是不同的状态，本文主要说播种后的多肉小苗养护，对于叶插小苗之类的养护，文后会适当补充。 这是从仙人类植物播种得到感想,之前播种的时候,一般种子发芽后,大概过个5-7天左右我都会把播种盒的盖子去掉,开始“露养”。后来无意间,我尝试了在盖子上打2到3个一元硬币大小的洞的方式,让仙人小苗继续加盖半闷养,但是,洞的存在使得透气性要比原来好很多,减少了幼苗烂根的可能。经过试验,发现这样的方式有以下好处: (1)解决发芽不均问题。如果像原先部分种子发芽后去盖的做法,那对于一些没发的种子,湿度降低后,那它们的发芽条件会更加不适宜。“半闷”的方式,可以让未发的种子有更多的机会发芽。

(2)保护幼苗,加速成长。如一些品种如菊水,种子本身就特别的小,幼苗也是特别的小且生长非常缓慢,因此通过半闷养的保持一个相对偏高的湿度环境,帮助小苗的加速生长,同时盖子的存在增强了小苗对外界不确定因素的抵抗力。 (3)环境稳定,懒人养护。半闷养的情况下,换气孔的存在,播种盒不需要每天人为的去掀盖子换气,播种土不不像原先那样易干,降低了浇水频率,方便了养护。同时,有一个盖子的存在一定程度减少病虫害的入侵,也避免外界空气流动过强导致幼苗倒伏。 半闷养的方式也可以推广的番杏和景天的播种以及幼苗养护,可以帮盖子上面的洞打大一些,这样既保证了幼苗不会因为不透气而烂死,又保证了相对湿度的加速幼苗生长。 对于购买或者叶插的多肉小苗养护，上述半闷养法也适用，因为在相对高的温度和湿度下，植物都可以保持一

处理顾客异议的原则和技巧演示教学

处理顾客异议的原则 和技巧

处理顾客异议的原则和技巧 通过一个学期的学习和了解，让我对推销学这门课程产生了很大的兴趣。这门课程强调以满足顾客需求为前提、以顾客满意为目标是现代推销活动的核心观念，让我获益匪浅。 其中令我印象最深刻是老师讲到的：处理顾客异议的原则和技巧。因为在推销活动中，顾客对推销人员所做的各种推销努力和传递的各种推销信息，会有不同的反应。或是积极响应同意购买，或是迟疑观望，甚至不合作拒绝购买，并且提出异议。而在推销实践中，顾客迅速作出积极反映的情况极少，大多数顾客都会提出一些意见、问题甚至是相反的看法，并以这些作为拒绝购买理由。推销人员应当明确，顾客提出异议是正常现象，它既是成交的障碍，也是成交的信号。推销劝说是推销人员向顾客传递推销信息的过程，而顾客异议原则是顾客向推销人员反馈有关购买信息的过程，它几乎贯穿于整个推销活动过程中。 无论什么原因导致客户产生的异议，都是客户对营销服务的进一步需求的外在表现。对于客户的异议，作为基层营销服务人员，要认真加以对待，避免因处理不当或者不及时而导致客户的投诉，影响和削弱良好的客我关系，原因就在于客户的异议不能被限制或者阻止，而只能设法加以控制。减少客户异议发生的机会，无疑是处理客户异议的最好的办法。但是，实际情况却并非如此。一旦我们遇到客户的异议，如何进行处理，作为基层营销服务人员，想从自身的实践浅谈处理异议时所要遵循的基本原则：

一、认真聆听的原则。客户经理在拜访客户的时候，面对客户的质疑，据理力争或者保持沉默都是不可取的，都无益于问题的解决，倾听是解决的有效途径。我们要通过聆听来进一步了解客户的真实想法、了解问题的关键点，从而为我们处理异议提供更多的机会，得出更加正确的结果。客户也会因为我们的尊重而感到心情舒畅，放松原有的观点。 二、详细记录的原则。俗话说：“好记性不如烂笔头”，要凭借记忆记住客户的异议极易产生错误和偏差。面对客户的投诉，我们要在“听”的基础上，有目的的做好异议记录，把握客户异议的关键点和期望解决值，这样，我们在回答客户的异议的时候，才会有所选择，有所侧重。 三、给予理解的原则。追求服务的零缺陷是我们营销服务人员所努力追求的。但是，由于客我双方所出的位置、所受的文化背景的不同，对我们的产品和服务有看法，产生异议是人之常情。对于客户的异议（质疑），我们要给予理解，要站在客户的立场考虑问题，也就是“假如我是零售客户，我将会怎么办？”。如果我们改变了看待问题的角度，很自然地便会将理解融入到我们处理异议的全过程，更利于异议的解决。 四、区别对待的原则。对于客户提出的异议，我们营销服务人员要把客户的异议与客户本人区别开来，即要把客户自身与客户提出的每一次异议区别对待，也是我们日常工作中所大力倡导的“对事不对人”的原则和方法。对于客户的异议，我们要充分体谅客户提

营业员服务规范及服务技巧

营业员服务规范及服务技巧 营业员服务规范及服务技巧： 营业员销售的是商品，提供的是服务。然而没有服务的商品是冷冰冰的商品，不会有人喜爱。而商品的服务附加值越高，其受欢迎的程度就越大；营业员的职责就是不断提供高附加值的服务，使商品感情化、人性化。（一）营业员服务的规范；（二）营业员的三大服务及关键环节；（三）服务黄金数字；（四）受理顾客投诉程序；（五）商品质量“三包”内容、原则、及期限；（六）营业员服务的常用专业术语；（七）服务技巧二十五条；（八）如何提高自身服务水平。 （一）营业员服务的规范： 1．服务准则： （1）为消费者服务、对消费者负责，文明经商、礼貌待客，不冷落、顶撞顾客，主动热情、耐心周到；（2）严格执行商品供应政策、价格政策，不私自搭配商品、不随意涨价和变相提价； （3）维护商业信誉，明确标价、保质保量； （4）坚守岗位，遵守劳动纪律、柜台纪律和店规店章； （5）保持良好的柜容柜貌，整洁、商品陈列丰满、衣着要干净大方； （6）接受监督，欢迎批评、有错即改，不护短、不包庇； 2．文明服务规范十条要求： （1）顾客进店、主动招呼、不冷落人； （2）顾客询问、详细答复、不讨厌人； （3）顾客挑选、诚实介绍、不欺骗人； （4）顾客少买、同样热情、不讽刺人； （5）顾客退换、实事求是、不埋怨人； （6）顾客不买、自找原因、不挖苦人； （7）顾客意见、虚心接受、不报复人； （8）顾客有错、说理解释、不指责人； （9）服客伤残、关心帮助、不取笑人； （10）顾客离店、热情道别、不催促人； 2．服务接待顾客十步要求： （1）等待顾客；正确做法：两脚自然分开，步宽不过肩，脚尖外开30度，等待顾客*近时上前主动问好询问，保持心情愉悦，面带微笑。 错误做法：与其他导购员闲聊，盯视顾客，在顾客看商品时与他导购员私语或嬉笑，在卖场大声喧哗，无精打采，对顾客的询问不予答复，斜*柜台货架，手插口袋里、抱在胸前或背后，离开岗位时不通知其他同事。 （2）接待顾客；正确做法：双目直视顾客并用自信开朗的声音问好，待到顾客有需要帮助的表示时上前询问，上前微鞠躬，直视微笑并礼貌地询问需要什么帮助，遇到面熟的顾客在等待时，暗示你记得他（她），尽量请同事帮忙，并对顾客的耐心等待表示感谢。 错误做法：对顾客的要求流露出厌倦和不耐烦，一般来说，对顾客的要求反应超过10秒钟就会造成此印象；待客以貌取人（我们的持久客原则：以礼待客、一视同仁）；随意让其他同事在半途代替接待客人，自已再接待其他客人或离开干别的事。 （3）展示商品；正确做法：当顾客指明要看某件商品时，迅速准确找出并双手递交顾客；顾客不能明确指出所要商品时，要礼貌地上前帮助，根据顾客的表情，手势和自已的经验找到其感兴趣的商品或给予指引；不顾客希望听取你的建议，选择你认为合适的商品双手递上，解释你选择的理由。 错误做法：以懒散厌烦的态度给顾客拿商品；态度傲慢，拒绝拿商品给顾客（即使要去货仓补货，也要请顾客稍等，当缺货时应推荐类似商品或可以订购；简单地告诉顾客“不合适”或“不好”（应向顾客推荐其它商品及表明自已的理由）；一件接一件地将货品取出，并随意丢放，使顾客无所适从。