生物化学基础期末试卷B

密 线 班级 姓名 学号 考试地点

密 封 线 内 不 得 答 题

2017--2018学年第二学期期末考试试卷(B 卷）

课程 生物化学基础 适用班级 17药学1、2、3班 份数 188

本试卷共 8页，满分100 分；考试时间：90 分钟；考试方式：闭卷；命题人：林文城

1、糖酵解

2、同工酶、酶原激活

3、呼吸链

4、活性中心

5、肠肝循环

1．下列属于酸性氨基酸的是： （ ） A ．赖氨酸（Lys ） B.亮氨酸（Leu ） C. 天冬氨酸（Asp ） D.精氨酸（Arg ） E.谷氨酸（Glu ）

2．蛋白质二级结构中包括下列哪几种形式： （ ） A ．-螺旋 B.-折叠 C.双螺旋 D.-转角 E.无规则卷曲 3．下列哪些是呼吸链的组成成分： （ ） A ．辅酶Q B.乙酰CoA C.细胞色素类 D.铁硫蛋白 E.钼铁蛋白 4．下列属于高能化合物的是： （ ） A ．磷酸烯醇式丙酮酸 B. ATP C. 柠檬酸 D. 磷酸二羟丙酮 E. 3-磷酸甘油酸

5．蛋白质变性后： （ ）

A ．肽键断裂 B.次级键断裂 C. 分子量改变 D. 天然构象解体 E.生物活性丧失

6．维持蛋白质三级结构稳定的作用力是：次级键 （ ） A ．疏水作用 B.氢键 C.离子键 D.范德华作用力 E.配位键 7．下列哪些酶是EMP （糖酵解）途径的调节酶？ （ ） A ．磷酸果糖激酶 B.磷酸甘油酸激酶 C.3-磷酸甘油醛脱氢酶 D.己糖激酶 E.丙酮酸激酶

8．蛋白质合成所需的能量来自： （ ） A ．ATP B ．UTP C ．GTP D ．CTP E ．TTP

9．关于蛋白质的组成正确的有 （ ） A ．由C ，H ，O ，N 等多种元素组成 B ．含氮量约为16％

C ．可水解成肽或氨基酸

D ．由α-氨基酸组成

E ．含磷量约为10％ 10．关于蛋白质结构的叙述正确的有 （ ） A ．蛋白质的一级结构是空间结构的基础 B ．亲水氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面 C ．蛋白质的空间结构由次级键维持

D ．有的蛋白质有多个不同结构和功能的结构域

题号 一 二 三 四 五 总 分 核分人

题满分 15 30 15 20 20 100

得 分

得分 评卷人 一、名词解释题：（每小题3分，共15分）

得分

评卷人

二、多选题：（每小题3分，共30分）

E．所有蛋白质都有一、二、三、四级结构

1. 组成蛋白质的元素有_______、______、______、______。含量恒定的元素是______其平均含量为______。

2. 酸性氨基酸基酸有______、______；碱性氨基酸有______、______、

______。含巯基的氨基酸是______。

3. 蛋白质的二级结构形式有______、______、______、______。

4. 维持蛋白质空间构象的非共价键有______、______、______、______。

5. 在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的________与另一个氨基酸α

碳原子上的________脱去一分子水形成的键叫________，它是蛋白质分子中的基本结构键。

6. 蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_________

键，使天然蛋白质原有的________与________性质改变。

7.蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带________电荷，在碱性

溶液中带_______电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为 _________，该溶液的pH值称为蛋白质的__________。

1．Watson-Crick的DNA结构为： ( ) A. 单链 B. DNA双链呈反平行排列 C. A与U配对

D. 碱基对间以共价键结合

3．下列哪一种物质是琥珀酸脱氢酶的辅酶：（）A．生物素 B. FAD C. NADP+ D. NAD+

4．如果电子通过下列过程传递，释放能量最多的是： ( )

A．NADH→Cytaa3 B. CoQ→Cyt-b C. FADH2→CoQ D. Cyt-b→5．氨基酸与蛋白质都具有的理化性质是：（A．高分子性质 B. 两性性质 C. 胶体性质 D.

6

为：（A．三级结构 B. 二级结构 C. 四级结构 D. 别构现象7．下列哪种氨基酸是极性酸性氨基酸：（A．Pro（脯氨酸） B. Lys（赖氨酸） C. His（组氨酸） D. Glu（谷氨酸）8．DNA一级结构的连接键是：（A．氢键 B. 肽键 C. 离子键 D. 3,5-

9．变性蛋白质的主要特点是：（A．黏性下降 B. 溶解度增加 C.

D.生物学活性降低或丧失

10．核酸分子储存和传递信息是通过：

A．核苷的结构 B. 核苷酸的结构 C. 磷酸二脂键 D. 11．底物水平磷酸化的涵义是：

A．在底物存在时，ATP水解生成ADP和Pi的过程

B.底物分子上的氢经呼吸链传递至氧生成水所释放出的能量使

为ATP

C.底物分子重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP

D.底物分子在激酶的催化下，由ATP

12．关于三羧酸循环，下列的叙述不正确的是：（A．产生NADH和FADH2 B.有GTP生成

C. 在无氧条件下不能运转氧化乙酰CoA

D.

13．下列有关蛋白质β折叠结构的叙述正确的是（A．β折叠结构为二级结构

B．肽单元折叠成锯齿状

C．β折叠结构的肽链较伸展

D．若干肽链骨架平行或反平行排列，链间靠氢键维系

E．以上都正确

14．血浆蛋白质的pI大多为pH5～6，

A．兼性离子B．带负电荷 C．带正电荷

D．非极性分子 E．疏水分子

15．组成蛋白质的基本单位是

三、填空题：（每小题0.5分，共15分）

四、单选题：（每小题1分，共20分）

密

班级 姓名

学号 考试地点

密 封 线 内 不 得 答 题

A ．L-α-氨基酸

B ．D-α-氨基酸

C ．L ，β-氨基酸

D ．L ，D-α氨基酸

E ．D-β-氨基酸

16．维持蛋白质二级结构的主要化学键是 （ ） A ．疏水键 B ．盐键 C ．肽键 D ．氢键 E ．二硫键 17．具有四级结构的蛋白质特征是 （ ） A ．分子中必定含有辅基

B ．四级结构在三级结构的基础上，多肽链进一步折叠、盘曲形成

C ．依赖肽键维系四级结构的稳定性

D ．每条多肽链都具有独立的生物学活性

E ．由两条或两条以上的多肽链组成

18．关于蛋白质的四级结构正确的是 （ ） A ．一定有多个不同的亚基 B ．一定有多个相同的亚基

C ．一定有种类相同，而数目不同的亚基数

D ．一定有种类不同，而数目相同的亚基

E ．亚基的种类，数目都不一定相同 19．蛋白质的一级结构及高级结构决定于 （ ） A 亚基 B ．分子中盐键 C ．氨基酸组成和顺序 D ．分子内部疏水键 E ．分子中氢

20．蛋白质的等电点是 （ ） A ．蛋白质溶液的pH 等于7时溶液的pH B ．蛋白质溶液的PH 等于7.4时溶液的pH C ．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH D ．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH

E ．蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的p Ｈ

1、以乳酸脱氢酶（LDH ）为例，说明同工酶的生理及病理意义。

2

、说明酶原与酶原激活的意义。

3、比较mRNA 和DNA 在结构上的异同点。

五、简答题：（每小题5分，共20分）

5、什么是血浆脂蛋白，它们的来源及主要功能是什么?

生物化学期末考试试题及答案范文

《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）( ) 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( )

生物化学期末考试试卷与答案

安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题 班级 _____________姓名 _____________座号 _________ 一、单项选择题（每小题 1 分，共30 分） 1、蛋白质中氮的含量约占 A 、 6.25% B 、10.5%C、 16% D 、19%E、 25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 A 、一级结构B、二级结构C、三级结构 D 、四级结构E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 A 、碱性磷酸酶 B 、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶E、淀粉酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A 、能加速化学反应速度 C、具有高度的专一性 E、对正、逆反应都有催化作用B、能缩短反应达到平衡所需的时间D、反应前后质和量无改 5、酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全C、酶原是普通的蛋白质E、是已 经变性的蛋白质B、活性中心未形成或未暴露D、缺乏辅酶或辅基 6、影响酶促反应速度的因素 A 、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 A 、磷酸化酶 B 、葡萄糖 -6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 A 、机械能B、热能C、 ATP D、电能E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 A、CM B 、VLDL C、 LDL D、 HDL E、 IDL 10、以下不是血脂的是 A 、必需脂肪酸 B 、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP A、38 B、 131 C、 129 D、146 E、 36 12、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A 、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环E、以上都是 13、构成 DNA 分子的戊糖是 A 、葡萄糖B、果糖C、乳糖 D 、脱氧核糖E、核糖 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式 C、糖氧化供能的主要途径 D 、为合成磷酸提供磷酸核糖 E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、体内氨的主要运输、贮存形式是 A 、尿素B、谷氨酰胺C、谷氨酸 D 、胺E、嘌呤、嘧啶 16、DNA作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A 、 DNA 分子含有体现遗传特征的密码 B 、子代 DNA 不经遗传密码即可复制而成

生物化学期末考试题

《生物化学》期末考试试卷(生工、食品专业) 学院班级：姓名：学号：分数： 一、填空（每空0.5分，共10分，答案直接填在试卷上） 1.写出下列生化名词缩写的中文名称：C yt c 、 c A M P、I P3、 TPP 和GSH 。 2.HMP的限速酶是；胆固醇合成的限速酶 是。 3.赖氨酸带三个可解离基团,它们pK分别为 2.18, 8.95, 10.53, 其等电点 为。 4.如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且 Kma>Kmb>Kmc，则此酶的最适底物是。 5.当氨基酸溶液的pH>pI时，氨基酸以离子形式存在。 6.通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的 ___________、______________和______________三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。 7.在DNA指导下RNA的合成称为，需要酶的催化； 以RNA为模板而按照RNA中的核苷酸顺序合成DNA的过程称为，由酶催化；以mRNA为模板的蛋白质的合成称为蛋白质合成的部位是。 二、判断题（正确写√，错误写×，每题1分，共10分，答案填在答题纸上表格内，不按要求答题不得分） 1.氨基酸、蛋白质、核苷酸和核酸都是两性电解质。

2.2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂。 3.糖酵解途径中，所有与该途径有关的酶都存在于细胞浆中。 4.氨基酸经脱氨基作用以后留下的碳骨架进行氧化分解需要先形成能够进入 TCA循环的中间物。 5.有一小肽，用测N末端的方法未出现游离的α-NH2，则此肽必为环肽。 6.肾上腺素不是通过“第二信使学说”机制发挥调节血糖浓度的作用。 7.嘧啶核苷酸的生物合成必须先提供戊糖，再合成嘧啶环。 8.核酸变性或降解时，出现减色效应。 9.叶酸、泛酸和烟酸都是维生素。 10.维生素B2称为核黄素，其辅酶形式是FAD和FMA。 三、选择题（每题1分，共15分，1-12为单选题，13-15为多选题。多选、错选、 漏选均不得分，答案填在答题纸上表格内，否则无效） 1. 氨基酸不具有的化学反应是 A．双缩脲反应 B．茚三酮反应 C．DNFB反应 D．PITC反应 2．蛋白质三维结构的构象特征主要取决于 A．氢键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力 B．肽链间及肽链内的二硫键 C．氨基酸的组成、顺序和数目 D．温度、pH和离子强度等环境条件 3.Sanger试剂是指 A．PITC B．DNFB C．DNS-CI D．对氯苯甲酸 4．酶的活性中心是指 A．酶分子上的几个必需基团 B．酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 C．酶分子中心部位的一种特殊结构 D．酶分子与底物结合的部位 5. 在pH 6.0用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是什么？

生物化学期末考试试题及答案

《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( )

9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将 二、单选题（每小题1分，共20分）

1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、 香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、 脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA

年生物化学期末试卷

05年生物化学期末试卷 班级学号姓名 一名词解释（10分） 1. 蛋白质变性作用 2.Edman降解 3. 同工酶 4.增色效应 5. 别构效应 二说明生化外文缩写符号（10分） 1. tRNA 2. NAD 3. Ribozyme 4. cAMP 5. GSH 6. TPP 7. Tm 8. pI 9. FAD 10. CoA 三填空题（20分） 1. 1.分离蛋白质混合物的各种方法主要是根据蛋白质在溶液中的下列性质 （）、（）、（）、（）和（）。 2. 2.常用于氨基酸定量分析的颜色反应是（）。 3. 3.肽链的N末端可以用（）法、（）法、（）法和（） 法测定；而（）法和（）法则是测定C末端氨基酸最常用的方法。 4. 4.氨基酸在蛋白质中都是L型的，其中（）、（）和苯丙氨 酸在紫外光区有吸收。 5. 5.磺胺药物是（）的结构类似物，能抑制（）酶的活性，最 后导致对细菌生长繁殖的抑制。 6. 6.1953年，Watson 和Crick提出了DNA的（）模型，该构象是最 常见的（）构象，稳定该构象的作用力主要有（）、（）。 7.7.能使蛋白质沉淀的方法有（）、（）、（）、（）、 （）。 8.8.金属离子对酶的激活作用有两种，一是作为（），二是作为 （）。 9.9.pH影响酶活力的原因可能有：（1）（）；（2） （）；（3）（）。 10.10.DNA变性后，紫外吸收能力（），沉降速度（），粘度 （）。 四判断正误。若是错误的，请改正或说明（20分） 1. 1.某一生物样品，与茚三酮反应呈阴性，用羧肽酶A和B作用后测不到 游离氨基酸，用胰凝乳蛋白酶作用后也不失活，因此可以肯定它属于非肽类物质。（） 2. 2.含有四个二硫键的胰脏核糖核酸酶，若用巯基乙醇和尿素使其还原和变

《生物化学》期末考卷(A卷)

《生物化学》期末考卷（A卷） ～学年——学期 班级__________ 姓名___________ 座号_________成绩___________ 一、选择题 1、血清白蛋白（PI为4.7）在下列哪种PH值溶液中带正电荷 A、PH4.0 B、PH5.0 C、PH6.0 D、PH7.0 E、PH8.0 2、蛋白质溶液的稳定因素是 A、蛋白质溶液有分子扩散现象 B、蛋白质在溶液中有“布朗运动” C、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 D、蛋白质溶液的粘度大 E、蛋白质分子带有电荷 3、蛋白质变性是由于 A、氨基酸排列顺序的改变 B、氨基酸组成的改变 C、肽键的断裂 D、蛋白质空间构象的破坏 E、蛋白质的水解 4、蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况 A、氨基酸种类的数量 B、分子中的各种化学键 C、多肽链的形态和大小 D、氨基酸残基的排列顺序 E、分子中的共价键 5、维持DNA双螺旋横向稳定性的力是 A、碱基堆积力 B、碱基对之间的氢键 C、螺旋内侧疏水力 D、二硫键 E、磷酸二酯键 6、核酸变性后会出现下列哪种现象 A、减色效应 B、增色效应 C、浮力密度下降 D、粘度增加 E、最大吸收峰发生改变 7、竞争性作用的强弱取决于 A、部位 B、结合的牢固 C、与酶结构的相似程度 D、酶的结合基团 E、底物与抑制剂浓度的相对比例 8、磺胺药的抑菌作用属于 A、不可逆抑制 B、竞争性抑制 C、非竞争性抑制 D、反竞争性抑制 E、抑制强弱不取决于底物与抑制剂浓度的相对比例 9、同工酶的正确描述为 A、催化功能不同，理化、免疫学性质相同 B、催化功能、理化性质相同 C、同一种属一种酶的同工酶Km值不同 D、同工酶无器官特异性 E、同工酶是由相同基因编码的多肽链 10、关于酶原及其激活的正确叙述为 A、酶原无活性是因为酶蛋白肽链合成不完成 B、酶原无活性是因为缺乏辅酶或辅基 C、体内的酶初泌时都以酶原的形式存在 D、酶原激活过程是酶活性中心形成与暴露的过程 E、所有酶原都有自身激活功能 11、三羧酸循环第一步的反应产物是 A、柠檬酸 B、草酰乙酸 C、乙酰CoA D、CO2 E、NADH+H+ 12、三羧酸循环中有底物水平磷酸化的反应是 A、柠檬酸→α-酮戊二酸 B、α-酮戊二酸→琥珀酸CoA C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、延胡索酸→苹果酸 E、苹果酸→草酰乙酸 13、脂肪酸、胆固醇合成时的供氢体是 A、NADH+H+ B、NADPH+H+ C、FADH2 D、FMNH2 E、CoQH2 14、糖原合成时，葡萄糖的载体是 A、ADP B、GDP C、CDP D、TDP E、UDP 15、肌糖原不能分解为葡萄糖，因为肌肉中不含有 A、果糖二磷酸酶 B、葡萄糖激酶 C、磷酸葡萄糖变位酶 D、葡萄糖-6-磷酸酶 E、磷酸已糖异构酶 16、在糖酵解和糖异生中都起催化作用的是 A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、果糖二磷酸酶 D、已糖激酶 E、3-磷酸甘没醛脱氢酶 17、糖异生途径中催化1，6-二磷酸果糖转变为6-磷酸果糖的酶是 A、丙酮酸羧化酶 B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C、磷酸葡萄糖变位酶 D、果糖二磷酸酶 E、葡萄糖-6-磷酸酶 18、下列有关酮体的叙述中错误的是 A、酮体是脂肪酸在肝中氧化的中间产物 B、糖尿病时可引起血酮体增高 C、饥饿时酮体生成减少 D、酮体可以从尿中排出

生物化学期末考试试题及答案-2汇总

《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜，并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性（） 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。（） 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。（） 5、ATP含有3个高能磷酸键。（） 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。（） 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。（） 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。（） 9、血糖基本来源靠食物提供。（） 10、脂肪酸氧化称B -氧化。（） 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。（） 12、构成RN A的碱基有A、U、G、T。（） 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。（） 14、胆汁酸过多可反馈抑制7a -羟化酶。（） 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物（） 、单选题（每小题1分，共20分） 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以a -1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式() A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L- a氨基酸 D、L- 3 -氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：（） A、t RNA E、m RNA C、r RNA D、多肽链E、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量（） A、1 E、2 C、3 D、4. E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP ? （） A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行（） A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成

生物化学期末考试试题一

暨南大学生物化学期末考试试题一 一、选择题（A型题，每题1分,共40分）（在每小题的五个备选答案中选出一个最佳答案，填在答题纸的括号内） 1.下列氨基酸中，哪种含有巯基？ A.蛋氨酸 B.丝氨酸 C.酪氨酸 D.半胱氨酸 E.天冬酰胺 2.蛋白质分子中引起280nm波长处特征吸收峰的主要成份是: A.半胱氨酸的巯基 B.谷氨酸γ-羧基 C.色氨酸的吲哚环 D.肽键 E.丝氨酸的羟基 3.胸腺嘧啶为 A.2-氧，4-氨基嘧啶 B.2，4-二氧嘧啶 C.5-甲基尿嘧啶 D.3氧，4-氨基嘧啶 E.1，4-二氧嘧啶 4.嘌呤核苷中的戊糖连于嘌呤的 A.N9上 B.C3上 C.C5上 D.N1 E.C2上 5.双链DNA分子中，如果A的含量为20%，则G的含量为： A.20% B.30% C.40% D.50% E.60% 6.核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的? A.磷酸二酯键 B.核糖戊环 C.碱基上的共轭双键 D.糖苷键 E.磷酸上的磷氧双键 7.合成胆固醇的限速酶是 A.HMGCoA合成酶 B.HMGCoA裂解酶 C.HMGCoA还原酶 D.甲羟戊酸激酶 E.鲨烯环氧酶 8.18碳硬脂酸经过β氧化其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为 A.131 B.129 C.148 D.146 E.150 9.ATP一般最容易断裂哪个磷酸键进行供能： A.α B.β C.γ D.δ E.ε 10.下列反应中属于氧化与磷酸化偶联的部位是： A.FAD→CoQ B.CoQ→Cytb C.Cytb→Cytc D.Cytc→Cytaa3 E.琥珀酰CoA→琥珀酸 11.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关? A.维生素PP B.维生素B6 C.维生素B1 D.维生素C E.泛酸 12.关于尿素合成的叙述正确的是 A.合成1分子尿素消耗2分子ATP B.氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成 C.合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供 D.鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行 E.尿素循环中鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸不因参加反应而消耗 13.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式 A.谷氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酰胺 D.谷胱甘肽 E.天冬酰胺 14.儿茶酚胺与甲状腺素均由哪种氨基酸转化生成 A.谷氨酸 B.色氨酸 C.异亮氨酸 D.酪氨酸 E.甲硫氨酸

生化期末试卷及答案

南昌大学抚州医学分院201 —201 学年第二学期考试试卷（A）课程名称：《生物化学》适用专业：考试日期： 1、结构域： 2、酶原： 3、糖异生： 4、一碳单位： 5、外显子： 二、填空题（每空1分，共15分） 1、酶活性中心内的必需基团分为和。 2、酮体合成的限速酶为，原料是。 3、DNA双螺旋结构稳定的维系横向维系，纵向则靠维持。 4、染色质的基本结构单位是。 5、糖原合成的关键酶是，糖原分解的关键酶是。 6、嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是。 7、DNA复制需要RNA起作用，在原核生物复制中它是由催化合成的。 8、心脏组织中含量最高的转氨酶是。 9、体内生成能量的最重要的两种方式是和。 1分，共10分） （）1．自然界里的蛋白质和多肽彻底水解后都产生L构型氨基酸。 （）2．基因的最终产物都是蛋白质。 （）3．氧化磷酸化是可逆反应。 （）4．磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶。 （）5．别嘌呤醇可治疗痛风。 （）6．转录开始前，与复制一样要先合成引物。 （）7．核酸是遗传信息的携带者和传递者。 （）8．肝脏的生物转化作用即是肝脏的解毒作用。 （）9．真核生物mRNA加尾修饰点的序列是AATAAA。 （）10．真核生物mRNA多数为多顺反子，而原核生物mRNA多数为单顺反子。 四、选择题（每题1分，共30分） 1. ( ) 2. ( ) 3. ( ) 4. ( ) 5. ( ) 6.( ) 7.( ) 8. ( ) 9.( ) 10.( ) 11.( )12. ( )13. ( )14. ( ) 15.( ) 16.( ) 17.( )18. ( ) 19.( ) 20.( ) 21.( )22. ( )23. ( )24. ( ) 25.( ) 26.( ) 27.( )28. ( ) 29.( ) 30.( ) 1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55％,此溶液中蛋白质氮的百分浓度为( ) A、8.8％ B、8.0％ C、8.4％ D、9.2％ E、9.6％ 2、维系蛋白质一级结构的化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、肽键 E、范德华力 3、在生理pH条件下带正电荷的氨基酸是( ) A、亮氨酸 B、色氨酸 C、丙氨酸 D、赖氨酸 E、酪氨酸 4、在280nm波长附近具有最大吸收峰的氨基酸是( ) A、天冬氨酸 B、丝氨酸 C、苯丙氨酸 D、色氨酸 E、赖氨酸 5、体内氨的主要去路是( ) A、渗入肠道 B、生成谷氨酰氨 C、在肝中合成尿素 D、经肾分泌氨随尿排出 E、合成非必需氨基酸 6、蛋白质变性不包括( ) A、氢键断裂 B、肽键断裂 C、盐键断裂 D、疏水键断裂 E、二硫键断裂 7、对DNA Tm值的叙述，哪项是正确的( ) A、与碱基含量无关 B、无种属特异性 C、与A-T碱基对含量呈正比 D、与C-G碱基对含量呈正比 E、同一个体不同组织DNA的Tm不同 8、连接核酸结构单位的化学键是( )

北京化工大学2018-2019学年第1学期《生物化学基础》期末考试试卷

北北京化?工?大学2018-2019学年年第1学期 《?生物化学基础》期末考试试卷 ?一、单项选择题（每题2分，共8分） 1.α-1,6糖苷键存在于下列列哪种物质（） A.直链淀粉 B. ?支链淀粉 C. α-螺旋 D. ?麦芽糖 2.下列列哪种分?子中包含?二硫键（） A.半胱氨酸 B. 胱氨酸 C. 脯氨酸 D. ?色氨酸 3.多聚腺苷酸?片段是（）的3’末端具有的结构 A.真核?生物DNA B. 真核?生物RNA C. 原核?生物DNA D. 原核?生物RNA 4.下列列三联体中能编码氨基酸的是（） A.5’UAA3’ B. 5’AUU3’ C. 5’UGA3’ D. 5’UAG3’ ?二、填空题（每空3分，共27分） 1. 被称为?生育酚的维?生素是________；辅酶A是维?生素________在?生物体内的主要活性形式。 2. 维持蛋?白质结构稳定的共价键为_______、_______；核酸分?子中核苷酸之间的连接键是 _________。 3. ?生物体内的两条典型的呼吸链分别为_______、________，产?生的ATP数分别为____、____。 三、简答题（每题5分，共20分） 1.DNA双螺旋结构模型是哪些科学家提出的？该模型有哪些基本要点？ 2.1927年年美国科学家S.T.Singer和G.R.Nicolson提出了了?生物膜的流动镶嵌模型，请简述该模型的结 构特点。 3.1分?子硬脂酸完全分解为CO2和H2O净产?生多少ATP（给出简要计算过程）。 4.脱氨基作?用的主要?方式及其定义。 四、论述题（每题15分，共45分） 1.简述三羧酸循环（包括物质代谢和能量量代谢）。 2.结合?米?氏?方程论述酶的三种可逆抑制剂的抑制机理理。 3.简述瘦?肉的主要有机成分在?人体内可能的代谢?方式。

生物化学期末考试试题及答案

《生物化学》期末考试题 A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油

3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )

华南农业大学大学生物化学期末考试2008(2)基础生化试卷附答案

华南农业大学期末考试试卷（A卷） 2007-2008学年第 2 学期考试科目：基础生物化学 一、名词解释（每题2分，共16分） 1．呼吸链：在生物氧化过程中，从代谢物脱下的氢由一系列的传递体依次传递，最后与氧结合生成H O的整个体系称为呼吸链。 2 2．核酶：是具有催化功能的RNA分子 3、逆转录：在逆转录酶的催化下，以RNA为模板合成DNA的过程。 4．半保留复制：两条亲代链一边解开，一边复制，进而由一条亲代链与其复制形成的子代链重新形成新的双螺旋分子。这种复制方式称为半保留复制。 5、蛋白质等电点（p I）：当溶液在某一特定的pH值时，使蛋白质所带的正负电荷恰好相等，即静电荷为零，这时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。 6、增色效应：核酸变性后，对紫外光的吸收增加，这种效应称为增色效应。 7、冈崎片段：滞后链的合成是先合成一些小的片段，然后再将这些片段连成一条新链。滞后链上这些较小的DNA片段称冈崎片段。 8、别构酶：有些酶在某种因素作用下发生构象改变而使活性改变，这类酶称为别构酶或变构酶，是重要的调节酶。 二,判断题（请在你认为正确的叙述前打“√”，错误的打“×”；每题1分，共10分）（×）1．酶原激活是酶蛋白构象变化的结果。 （×）2. 胰岛素是由A、B两条肽链构成的，因而它是一种寡聚蛋白。（×）3．在竞争性抑制剂存在下，即使有足够的底物，酶仍不能达到其催化的最大反应速度。 （√）4丙酮酸脱氢酶复合物和α-酮戊二酸脱氢酶复合物催化相同类型的反应。（×）5．脂肪酸合成所需的碳源完全来自乙酰CoA,它可以通过酰基载体蛋白穿过线粒体内膜而进入胞浆。 （×）6．脂肪酸合成与脂肪酸分解都是由多酶体系催化完成的。 （×）7．生物遗传信息的流向，只能由DNA→RNA而不能由RNA→DNA。（×）8．每种氨基酸只有一种特定的tRNA作为转运工具。 （×）9．RNA聚合酶通过终止因子识别终止密码结束转录。 （×）10．解旋酶(helicase)是拓扑异构酶的一种。

生物化学期末考试试卷A卷

读书破万卷下笔如有神 《生物化学》期末考试试卷（A卷）2006.6.

分）分×30＝15一、填空题（0.5 号分得 学阅卷人 的含义是____________________________，D、在α-D-吡喃葡萄糖中，α的含义是1 ____________________________。 ________%。________2、不同蛋白质的含量颇为相近，平均含量为 ___________________。3、磷酸戊糖途径的重要意义在于提供____________________和

，结果向正极移动将是三种氨基酸在pH为6.0的缓冲液中电泳，、4、如GlyAsp和Lys名姓。向负极移动将是，而基本不动则是 倍，_______底物浓度[S]是Km的（v）达到最大速度（V）的80%时，5、当酶促反应速度max Km的_______倍。50%（V）的时，底物浓度[S]是v当酶促反应速度（）达到最大速度max 班、在ＤＮＡ琼脂糖凝胶电泳中在一定的电场强度下，ＤＮＡ分子的泳动速度取决于6 _________________________________________。（１分） 等三处时可释、______________________、___________7、在NADH呼吸链中，电子通过 级 ATP。放大量能量而合成 面一方方面________________，另一响对酶活力影有以下两方面：、8温度 院。________________ 学 __________结构。的二级结构是、tRNA__________结构，三级结构是9 ___________两部分组成。聚合酶全酶由___________和RNA10、大肠杆菌 酸转变成烯醇式丙酮中用由丙酮酸磷酸需______________和作异糖、11在的生 两种酶参与。______________ 和、在核糖体的1250S______________结合位点，它们是大亚基上有两个tRNA 。______________读书破万卷下笔如有神 13、氧化还原酶的反应通式是_______________ 、水解酶的反应通式是_______________。 14、在以水饱和正丁醇醋酸混合物为扩展剂的纸层析中，流动相是_______________ 、而固定相是_______________。 二、单项选择题（1分×25＝25分）

食品生物化学试卷及答案

试题一 一、选择题 1．下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸： A．亮氨酸 B．酪氨酸 C．赖氨酸 D．蛋氨酸 E．苏氨酸 2．构成多核苷酸链骨架的关键是： A．2′3′-磷酸二酯键 B．2′4′-磷酸二酯键 C．2′5′-磷酸二酯键 D．3′4′-磷酸二酯键 E．3′5′-磷酸二酯键 3．酶的活性中心是指： A．酶分子上含有必需基团的肽段 B．酶分子与底物结合的部位 C．酶分子与辅酶结合的部位 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区 E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域 4．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键： A．NAD+ B．ADP C．NADPH D．FMN 5．由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是： A．果糖二磷酸酶 B．葡萄糖-6-磷酸酶 C．磷酸果糖激酶 D．磷酸化酶

6．下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化： A．仅在线粒体中进行 B．产生的NADPH用于合成脂肪酸 C．被胞浆酶催化 D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸 E．需要酰基载体蛋白参与 7．转氨酶的辅酶是： A．NAD+ B．NADP+ C．FAD D．磷酸吡哆醛 8．下列关于DNA复制特点的叙述哪一项错误的： A．RNA与DNA链共价相连 B．新生DNA链沿5′→3′方向合成 C．DNA链的合成是不连续的 D．复制总是定点双向进行的 9．利用操纵子控制酶的合成属于哪一种水平的调节： A．翻译后加工 B．翻译水平 C．转录后加工 D．转录水平 10．在蛋白质生物合成中tRNA的作用是：

A．将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上 B．把氨基酸带到mRNA指定的位置上 C．增加氨基酸的有效浓度 D．将mRNA连接到核糖体上 二、填空题 1．大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为___%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量 为 ____%。 2．冰的导热系数在0℃时近似为同温度下水的导热系数的____倍，冰的热扩散系数约为水的_____ 倍，说明在同一环境中，冰比水能更_____的改变自身的温度。水和冰的导热系数和热扩散系数上较大的差异，就导致了在相同温度下组织材料冻结的速度比解冻的速度_____。 3．糖类的抗氧化性实际上是由于____________________而引起的。 4. 肉中原来处于还原态的肌红蛋白和血红蛋白呈______色，形成氧合肌红蛋白和氧合血红蛋白时呈 ______色，形成高铁血红素时呈_______色。 5．根据风味产生的刺激方式不同可将其分为__________、_________和_________。 6．食品中的有毒成分主要来源有___________________，___________________，食品中化学污染的毒素，加工过程中形成的毒素。 三、判断 ( )1．氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。 ( )2．DNA是生物遗传物质，RNA则不是。

生物化学期末考试试卷及答案(20201101121529)

安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题 班级 ______________ 姓名 ______________ 座号 __________ 一、单项选择题（每小题 1 分，共 30分） 1、 蛋白质中氮的含量约占 A 、 6.25% B 、 10.5% C 、 16% D 、 19% 2、 变性蛋白质分子结构未改变的是 A 、一级结构 B 、二级结构 C 、三级结构 D 、四级结构 E 、空间结构 3、 中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 A 、碱性磷酸酶 B 、乳酸脱氢酶 C 、谷丙转氨酶 D 、胆碱酯酶 E 、淀粉酶 4、 酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A 、能加速化学反应速度 C 、具有高度的专一性 E 、对正、逆反应都有催化作用 5、 酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全 C 、酶原是普通的蛋白质 E 、是已经变性的蛋白质 6、 影响酶促反应速度的因素 A 、酶浓度 B 、底物浓度 A 、 CM B 、 VLDL C 、 LDL D 、 HDL E 、 IDL 10、 以下不是血脂的是 A 、必需脂肪酸 B 、磷脂 C 、脂肪 D 、游离脂肪酸 E 、胆固醇 11、 一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子 ATP A 、 38 B 、 131 C 、 129 D 、 146 E 、 36 12、 没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A 、氧化脱氨基 B 、转氨基 C 、联合脱氨基 D 、嘌呤核苷酸循环 E 、以上都是 13、 构成 DNA 分子的戊糖是 A 、葡萄糖 B 、果糖 C 、乳糖 D 、脱氧核糖 E 、核糖 14、 糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式 C 、糖氧化供能的主要途径 D 、为合成磷酸提供磷酸核糖 E 、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、 体内氨的主要运输、贮存形式是 A 、尿素 B 、谷氨酰胺 C 、谷氨酸 D 、胺 E 、嘌呤、嘧啶 16、 D NA 作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A 、 DNA 分子含有体现遗传特征的密码 B 、子代 DNA 不经遗传密码即可复制而成 C 、 DNA 通过 A-T 、 G-C 把遗传信息转录传递给 mRNA D 、 通过tRNA 直接把DNA 上的遗传信息翻译成特定的蛋白质 E 、 遗传信息只能从 DNA 遗传给RNA 17、肽链合成的起始密码是 E 、25% B 、能缩短反应达到平衡所需的时间 D 、反应前后质和量无改 B 、活性中心未形成或未暴露 D 、缺乏辅酶或辅基 C 、温度 D 、溶液pH E 、以上都是 7、 肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 A 、磷酸化酶 B 、葡萄糖-6-磷酸酶 C 、糖原合成酶 8、 下列不是生命活动所需的能量形式是 A 、机械能 B 、热能 C 、ATP D 、电能 E 、化学能 9、 防止动脉硬化的脂蛋白是 D 、葡萄糖激酶 E 、己糖激酶 C 、 ATP

最新山东大学生物化学期末试题5答案

生物化学试题（5） 一、名词解释(20) 1、乙醛酸循环:是某些植物，细菌和酵母中柠檬酸循环的修改形式，通过该循环可以收乙乙酰CoA经草酰乙酸净生成葡萄糖。乙醛酸循环绕过了柠檬酸循环中生成两个CO2的步骤。 2、无效循环（futile cycle）:也称为底物循环。一对酶催化的循环反应，该循环通过ATP的水解导致热能的释放。Eg葡萄糖+A TP=葡萄糖6-磷酸+ADP与葡萄糖6-磷酸+H2O=葡萄糖+P i反应组成的循环反应，其净反应实际上是ＡＴＰ＋Ｈ２Ｏ＝ＡＤＰ＋Ｐi。 3、糖异生作用: 由简单的非糖前体转变为糖的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的七步进似平衡反应的逆反应，但还必需利用另外四步酵解中不曾出现的酶促反应，绕过酵解过程中不可逆的三个反应 4、Lesch-Nyhan综合症（Lesch-Nyhan syndrome）:也称为自毁容貌症，是由于次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶的遗传缺陷引起的。缺乏该酶使得次黄嘌呤和鸟嘌呤不能转换为IMP和GMP，而是降解为尿酸，过量尿酸将导致Lesch-Nyhan综合症。 5、Klenow片段（Klenow fragment）:E.coli DNA聚合酶I经部分水解生成的C末端605个氨基酸残基片段。该片段保留了DNA聚合酶I的5ˊ-3ˊ聚合酶和3ˊ-5ˊ外切酶活性，但缺少完整酶的5ˊ-3ˊ外切酶活性。 6、错配修复（mismatch repair）:在含有错配碱基的DNA分子中，使正常核苷酸序列恢复的修复方式。这种修复方式的过程是：识别出下正确地链，切除掉不正确链的部分，然后通过DNA聚合酶和DNA连接酶的作用，合成正确配对的双链DNA。 7、外显子（exon）:既存在于最初的转录产物中，也存在于成熟的RNA分子中的核苷酸序列。术语外显子也指编码相应RNA内含子的DNA中的区域。 8、（密码子）摆动（wobble）:处于密码子3ˊ端的碱基与之互补的反密码子5ˊ端的碱基（也称为摆动位置），例如I可以与密码子上3ˊ端的U，C和A配对。由于存在摆动现象，所以使得一个tRNA反密码子可以和一个以上的mRAN密码子结合。 9、魔点：任何一种氨基酸缺乏，或突变导致任何一种氨基酰-tRNA合成酶的失活都将引起严谨控制生长代谢的反应。此时细胞内出现两种不同寻常的核苷酸，电泳时出现2个特殊的斑点，称之为魔点。为ppGpp,pppGpp. 10、Q循环：答案略 二、填空题（20分） 1．蛋白激酶对糖代谢的调节在于调节糖原磷酸化酶与糖原合成酶。

生物化学期末考试试卷及答案

安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选 择题 班级_____________姓名 _____________座号_________ 1 分，共30 分）一、单项选择题（每小题 1、蛋白质中氮的含量约占 C、16%D 、19%B A 、6.25%、10.5%E、25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 B、二级结构 C、三级结构A 、一级结构D 、四级结构E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 B 、乳酸脱氢酶CA 、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶DE、淀粉酶、胆碱酯酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 BA 、能缩短反应达到平衡所需的时间、能加速化学反应速度 D、反应前后质和量无改C、具有高度的专一性 E、对正、逆反应都有催化作用 5、酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露 D、缺乏辅酶或辅基C、酶原是普通的蛋白质

、是已经变性的蛋白质E 6、影响酶促反应速度的因素 B、底物浓度 C、温度 D、酶浓度A 、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 B 、葡萄糖A 、磷酸化酶-6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 BA 、机械能、热能C、ATPD、电能E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 C、LDL D、HDLCMA、VLDLB 、 E、IDL 、以下不是血脂的是10 B 、磷脂C、脂肪D、必需脂肪酸A 、游离脂肪酸E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP D、146 131 E、CA、38、129 36B、 、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是12 C、联合脱氨基 D、嘌呤核苷酸循环BA 、氧化脱氨基、转氨基 E、以上都是 13、构成DNA 分子的戊糖是 B、果糖 C、乳糖D 、脱氧核糖E、核糖、葡萄糖A 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式

生物化学期末考试试题及答案

《生物化学》期末考试题 一、判断题( 15 个小题，每题1分，共15 分) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜, 并在偏离等电点 时带有相同电荷( ) 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5 、ATP 含有3 个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D 的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供 ( ) 10 ( )、 脂肪酸氧化称 - 氧化 11 ( ) 、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体 12 ( )、构成RN A 的碱基有A、u、G 、T 13 、 ( ) 胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强 14、胆汁酸过多可反馈抑制7 a羟化酶( )

15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递 发 挥 其 丿、 生 物 ( )二、单选题(每小题1分，共20 分) 1、下列哪个化合物是糖单位间以a -1 , 4糖苷键相连: (A ) A、麦芽糖 B 、蔗糖C、乳糖 D 、纤维素E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( E) A、硬酯酸 B 、胆固醇C、胆酸 D 、醛固酮E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个: ( C) A、多肽 B、二肽C 、 L-a氨基酸D、L- B -氨基酸 E 、以上都 不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( C ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5 、通过翻译过程生成的产物是 : ( D ) A、t RNA E、m RNA C、r RNA D、多肽链E、DNA 6物质脱下的氢经NADH乎吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( C ) A、1 E、2 C 、3 D、4.