【完整版】2019-2025年中国速冻汤圆行业红海市场战略研究报告
（二零一二年十二月）
2019-2025年中国速冻汤圆行业红海市场战略研究报告
可落地执行的实战解决方案
让每个人都能成为
战略专家
管理专家
行业专家
……
报告目录
第一章企业红海市场战略概述 (6)
第一节研究报告简介 (6)
第二节研究原则与方法 (6)
一、研究原则 (6)
二、研究方法 (7)
第三节研究企业红海市场战略的意义 (8)
第二章市场调研：2018-2019年中国速冻汤圆行业市场深度调研 (10)
第一节中国食品行业发展规律特征分析 (10)
第二节速冻食品市场发展的现状和格局 (10)
一、行业基本情况 (10)
二、中国速冻食品行业市场规模 (11)
三、中国速冻食品消费情况分析 (13)
四、速冻食品市场竞争格局 (14)
五、速冻食品市场主要竞争对手分析 (14)
六、速冻食品行业技术水平现状 (16)
七、速冻食品行业产品结构特点 (16)
八、速冻食品行业经营模式 (16)
九、餐饮行业推动速冻食品增长 (17)
十、冷链物流日趋完善为渠道下沉夯实基础 (19)
十一、行业利润水平的变动趋势及原因 (21)
第三节2018年速冻汤圆行业发展现状研究 (22)
一、2018年速冻汤圆行业市场分析 (22)
二、特色速冻汤圆产品市场调查 (24)
三、速冻汤圆行业业务用市场的拓展正当时 (30)
四、速冻食品行业竞争格局多年未变 (30)
五、速冻食品与餐饮跨界融合提升行业价值 (30)
六、2018年中国速冻汤圆营销渠道分析 (31)
七、2018年中国速冻汤圆品牌分析 (31)
八、2018年中国速冻汤圆产品质量管控分析 (32)
九、2018年中国速冻汤圆产品技术分析 (32)
十、2018年中国速冻汤圆冷链物流分析 (32)
十一、2018年中国速冻汤圆上游行业分析 (32)
十二、2018年中国速冻汤圆下游行业分析 (33)
第四节2019年中国速冻汤圆行业发展趋势研究 (34)
一、消费升级带动行业发展 (34)
二、速冻食品行业的发展机遇 (34)
三、行业市场空间日趋扩大 (35)
四、行业日益规范 (35)
五、市场竞争趋势 (35)
六、行业的全国性覆盖更加广泛 (36)
七、生产技术水平不断提升 (36)
八、竞争转向产品差异化以及营销体系 (36)
九、冷冻食品行业市场开发策略 (37)
第五节速冻食品市场的营销方法和策略 (38)
一、做好品牌和品质是产品占有市场的关健 (38)
二、合理定位产品的核心消费群体 (39)
三、产品包装设计和适当的广告投入会让产品快速进入市场 (39)
四、做好速冻产品的终端市场 (39)
五、做好经销商的月度返利和年度返利工作 (40)
六、认真做好售后服务 (41)
第六节2018年我国速冻汤圆行业发展影响因素分析 (41)
一、食品安全 (41)
二、全球化 (42)
三、电子商务 (44)
四、创新推动 (45)
五、加速整合 (45)
六、品类结构升级 (46)
七、品质升级突出 (46)
八、商业模式转型 (46)
九、产业链一体化 (46)
十、行业研发能力 (47)
第七节现速冻汤圆行业发展阶段判断 (47)
一、速冻食品工业发展进入新常态 (47)
二、食品生命周期及应对策略 (47)
第三章企业红海市场战略的概述与案例 (49)
第一节红海战略概述 (49)
第二节“蓝海战略”与“红海战略”的比较 (50)
第三节案例分析——TCL“红海”全球突围 (50)
一、如何牢牢掌控产业链 (50)
二、把握未来主动权 (51)
三、构建具有全球化视野研发团队 (52)
四、长期的坚守必有回报 (52)
五、加快深入国际化进程 (53)
第四节案例分析——拼多多：在电商红海中快速逆袭 (54)
一、拼好货和拼多多：自营vs平台模式？ (54)
二、快速成长抓住流量红利 (55)
三、社交+拼团 (56)
四、“拼工厂”+“拼农货” (57)
五、消费分级 (59)
六、野蛮生长与公关危机 (60)
七、拼多多的明天 (61)
第四章2019-2025年中国速冻汤圆企业红海市场战略探讨与建议 (63)
第一节2019-2025年中国速冻汤圆企业红海市场总体竞争战略建议 (63)
一、衡量自身优劣势及条件 (63)
二、竞争战略调整的路径选择 (63)
三、打造速冻汤圆企业竞争优势 (63)
（一）打造资本运营优势 (63)
（二）打造生产精细管理优势 (63)
（三）打造总体成本优势 (64)
（四）打造市场营销能力优势 (64)
第二节速冻汤圆企业红海市场竞争战略 (65)
一、配置资源构建核力 (65)
二、勇于创新才能杀出红海 (66)
三、打造特色瞄准新宠 (67)
四、布局升级规划得当 (67)
五、渠道优选实效组合 (67)
六、提升效率、经营管理升级及后台整合持续深化 (68)
七、安全品质竞争日益凸显，严格控制精益求精 (69)
第三节成本领先战略 (69)
一、制定成本领先战略规划，指导企业可持续发展 (69)
二、做大做强，以规模经济获得成本优势 (70)
三、加快产业集群发展，促使企业获取成本优势 (70)
四、加强技术创新，提高自主创新能力 (70)
五、培育企业成本文化，为实施成本领先战略提供动力 (70)
第四节差异化战略 (71)
一、产品和服务的差异化及创新 (71)
二、品牌差异化及品牌价值创造 (71)
三、基于企业社会责任的差异化战略 (72)
第五节其他竞争策略 (72)
一、紧盯竞争对手战略，增加产品竞争力 (72)
二、利用市场渗透战略，不断发展新的客户 (72)
三、实行市场开发战略，不断开辟各种市场创新源 (73)
四、持续提高产品质量，建立完善覆盖范围的服务体系 (73)
第五章2019-2025年中国速冻汤圆企业从红海走向“蓝海”市场战略探讨与建议 (74)
第一节红海突围蓝海筑基 (74)
一、设定挑战目标，完善产品结构 (74)
二、聚焦行业特色，创造顾客价值 (75)
三、取得竞争优势，重构运营流程 (76)
四、积累资源能力，完善组织技术 (76)
第二节运用系统思想从竞争的“红海”走向非竞争的“蓝海” (77)
一、系统具有以下几方面的属性 (77)
二、企业走出竞争的“红海”走向非竞争的“蓝海”的战略 (79)
（一）在产业系统中找准产业链的关键控制点 (79)
（二）在企业目前所处的产业系统层次上发展 (79)
（三）与目前所处产业系统层次之外的系统寻求合作发展 (80)
第三节企业选择“红海战略”或是“蓝海战略”的理由和成本 (81)
一、企业选择红海搏杀的理由和成本 (81)
二、企业选择“蓝海战略”的条件和成本 (81)
第四节从“红海”跨越到“蓝海” (82)
一、创新思维，发挥企业家的作用 (82)
二、从以效率为中心到以价值为中心，实现管理重心转移 (82)
三、克服组织障碍，疏通从红海到蓝海战略转移之路 (82)
四、对于“蓝海战略”的深入思考 (82)
第五节崛起蓝海战略 (83)
一、跨界经营开辟新出路 (83)
二、餐食业态创新及餐饮体验升级 (84)
三、O2O 革新餐饮消费体验 (84)
第六章盛世华研总结 (86)
第一节企业失败的原因及提高胜率的策略 (86)
一、企业失败的原因 (86)
二、提高胜率的策略 (87)
第二节盛世华研独创五大决策研究体系 (88)
一、基于“产业”的研究与决策体系 (88)
二、基于“周期”的研究与决策体系 (88)
三、基于“人性”的研究与决策体系 (88)
四、基于“变化”的研究与决策体系 (89)
五、基于“趋势”的研究与决策体系 (89)
六、小结 (89)
第三节致读者：商业自是有胜算 (90)
第一章企业红海市场战略概述
第一节研究报告简介
企业要想在瞬息万变的市场竞争环境中立于不败之地，更好的生存与发展，就必须尽可能全面准确地了解与本行业有关的信息，从而做出最科学有效的决策。行业研究和战略研究是揭示行业发展的重要工具，通过深度的行业研究和战略研究报告，及时了解行业动态、未来发展趋势，及全面系统、实用高效的战略，对企业的经营、发展与壮大，起着越来越重要而关键的作用。
本速冻汤圆行业红海市场战略研究报告在大量周密的市场调研基础上，依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量数据，综合采用桌面研究法、行业访谈研究法、市场调查研究法等多种研究方法，结合盛世华研监测数据及知识体系，在对我国速冻汤圆业市场发展进行深入的调研和分析的基础上，对速冻汤圆行业红海市场战略进行了全面系统的梳理，并提炼出一套可落地执行的实战解决方案，为速冻汤圆行业企业经营者及投资该领域的投资者提供重要的决策参考依据，为企业未来红海市场战略提供可参考的路径与方向。
相信通过本报告对速冻汤圆行业红海市场战略研究报告全面深入的研究和梳理，您对行业及红海市场战略的了解和把控将上升到一个新的高度，这将为您经营管理、战略部署、成功投资提供有力的决策参考价值，也为您抢占市场先机提供有力的保证。
与此同时，报告中还具有丰富的理论基础、研究体系、知识体系、决策体系以及方法论等丰富内容，让您在了解行业的同时，也掌握研究的方法和技巧。
第二节研究原则与方法
一、研究原则
1、真实原则
只有真实的信息资料才能做出正确的判断，真实是研究分析的第一要素，因此我们在做研究中，需要辩证的去对待信息，需要大致判断信息来源的可靠性与真实性，尤其是对于过多的二手信息，我们需要筛选和确认其信息的真实性。
2、全面原则
行业研究需要坚持全面原则，所谓的全面指信息搜集的全面性、分析过程与方法的全面性、思考的内容的全面性等等，只有做到全面思考与分析才能做出有价值的结论。
3、客观原则
能够客观与准确的描述行业发展的过去、现在与未来并不易，但做研究需要谨记研究的客观是基础，是能够为投资者做决策的前提条件。
4、逻辑原则
条理与逻辑清晰是行业研究的灵魂，没有逻辑的研究最多只能说是一堆资料的堆砌，毫无价值。只有在大的逻辑框架下，提供客观真实全面的观点支撑，才算是一个好的行业研究报告。
5、思辨原则
行业研究要在各种可能性中选择未来必然性的结果，且在不断被验证中，是一个很有挑战的工作，行业研究的成果要经得起推敲。世界是可知的，所有结果，都是人的行为产生的，数据也是结果，要把人的研究，特别顺着产业从下游向上游逻辑顺序。
二、研究方法
本速冻汤圆行业研究报告综合采用历史资料研究法、调查研究法、归纳与演绎法、比较研究法、倒推法和穷举法、数理统计法等多种研究方法，结合盛世华研监测数据及知识体系，对速冻汤圆行业进行深入研究。
本报告主要研究方法有：
1、历史资料研究法
历史资料研究法是通过对已有资料的深入研究，寻找事实和一般规律，然后根据这些信息去描述、分析和解释过去的过程，同时揭示当前的状况，并依照这种一般规律对未来进行预测。这种方法的优点是省时、省力并节省费用；缺点是只能被动地囿于现有资料，不能主动地去提出问题并解决问题。只要是追溯事物发展轨迹，探究发展轨迹中某些规律性的东西，就不可避免地需要采用历史资料研究法。各个行业都在不断地发展，如果从一个行业的发展历程来认识它，更有助于较为全
面深刻地认识和理解该行业，并把握它的发展脉搏。
2、调查研究法
调查研究法是一项非常古老的研究技术，也是科学研究中一个常用的方法，在描述性、解释性和探索性的研究中都可以运用调查研究的方法。它一般通过抽样调查、实地调研、深度访谈等形式，通过对调查对象的问卷调查、访查、访谈获得资讯，并对此进行研究。调查研究是收集第一手资料用以描述一个难以直接观察的群体的最佳方法。当然，也可以利用他人收集的调查数据进行分析，即所谓的二手资料分析方法，这样可以节约费用。这种方法的优点是可以获得最新的资料和信息，并且研究者可以主动提出问题并获得解释，适合对一些相对复杂的问题进行研究时采用。缺点是这种方法的成功与否取决于研究者和访问者的技巧和经验。
3、归纳与演绎法
归纳法是从个别出发以达到一般性，从一系列特定的观察中发现一种模式，在一定程度上代表所有给定事件的秩序。值得注意的是，这种模式的发现并不能解释为什么这个模式会存在。演绎法是从一般到个别，从逻辑或者理论上预期的模式到观察检验预期的模式是否确实存在。演绎法是先推论后观察，归纳法则是从观察开始。
在演绎法中，研究的角度就是用经验去检验每一个推论，看看哪一个在现实(研究)中言之有理，从而获得理论的验证。而在归纳法中，研究的角度则是通过经验和观察试图得到某种模式或理论。由此可见，逻辑完整性和经验实证性两者都不可或缺。一方面只有逻辑并不够;另一方面，只有经验观察和资料搜集也不能提供理论或解释。
4、比较研究方法。每个行业、每个公司都有人的行为产生，没有普适的法则套用，通过比较研究方法，发现差别、解释差别过程中对已经发生的现象合理的解释。同时研究影响结果的因素和作用机制，探寻哪些因素在发生变化，从而实现对未来的预测。
5、倒推法和穷举法结合。首先假设有N种可能的结果，假设A结果发生，倒退A结果发生会有哪些具备条件，如果目前条件不具备，即可排除A结果。通过不断筛选，得出最大可能性的判断。同时，正推穷尽法和二叉树三叉树结合，与倒推法配合。
第三节研究企业红海市场战略的意义
一个企业如果想要永远利于不败之地，它必须有自己持久的竞争优势和清晰的经营发展战略。
企业战略是企业根据其外部环境和内部资源和能力状况，为求得生存和长期稳定的发展，为不断的获得竞争优势，对企业发展的目标、达成目标的途径和手段的总体谋划和参考；企业战略是为了获得持久优势而对外部机会和威胁以及内部优势和劣势的积极反应。
除了有清晰的企业经营发展战略外，决定企业经营成败的一个极其重要的问题，还要看企业经营发展战略的选择是否科学，是否合理。或者说，企业能否实现高效经营的目标，关键就在于对经营发展战略的选择，如果经营发展战略选择失误，那么企业的整个经营活动就必然会满盘皆输。所以企业经营发展战略实际上是决定企业经营活动的一个极其关键的和重要的因素。企业必须高度重视。
通过对红海市场战略的研究，将为企业建立以市场为导向的经营发展模式提供指导，让企业的经营发展战略更科学、合理、可行，减少失误带来的损失，有利于提高企业的整体水平和竞争能力。
第二章市场调研：2018-2019年中国速冻汤圆行业市场深度调研
市场及竞争环境是制定企业红海市场战略的基础
市场及竞争环境分析包括行业现状分析、市场需求分析、市场增长速度、客户群分析、竞争态势分析、技术发展、影响因素、发展趋势分析、政策环境分析等各方面。
第一节中国食品行业发展规律特征分析
国民经济的总体发展水平和经济周期对包括食品制造业和餐饮业在内的消费品生产行业具有一定影响，但总体而言，由于食品和餐饮类消费品是人民生活的必需品，收入和价格弹性较小，周期性特征不显著。
第二节速冻食品市场发展的现状和格局
一、行业基本情况
在我国，速冻食品主要包括速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻面米制品、速冻菜肴制品等大类。发行人生产的速冻鱼糜制品、速冻肉制品和速冻面米制品均属于速冻食品行列，其中速冻鱼糜制品、速冻肉制品以及部分速冻其他制品又俗称火锅料制品，属于速冻食品下分的速冻调制食品行列。速冻调制食品是经过洗、切或其他预处理后，可直接进行烹饪的预制食品。由于速冻调制食品是将食品经过低温速冻处理，既能最大限度地保持食品本身的色泽风味及营养成分，又能有效地抑制微生物的活动，保证食用安全且烹调方便，适合当今快节奏的生活，因此深受现代消费者的喜爱，是最主要的速冻食品消费种类。
1、速冻鱼糜制品
速冻鱼糜制品是将粘稠的鱼肉浆（生鱼糜）经成型后进行水煮、油炸、焙烤烘干等加热或干燥处理，再进行深度快速冷冻，并在低温（一般-18℃）中储存、运输、销售的食品。
速冻鱼糜制品具备了食用鱼肉高蛋白、低脂肪、易于消化吸收等特点。其中，鱼肉含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1等人体必需的营养要素；同时，鱼肉含有大量的蛋白质，其所含氨基酸的量和比值适合人体需要，容易被消化吸收，并且鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和
脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。速冻鱼糜制品保留了食用鱼肉产品的优点，同时克服了新鲜鱼类消费中季节性、地域性、保鲜、运输等多方面的缺点。
速冻鱼糜制品作为食用鱼肉产品的后续加工产品，是水产品深加工的重要组成部分。通过新技术对传统农副产品行业的产业链进行创新和延伸，提高了鱼类产品在销售过程中的档次和附加值，并对促进上游渔业的发展，对推动我国农业现代化、提高我国农业的国际竞争力具有重要意义。
2、速冻肉制品
速冻肉制品主要以畜禽类肉质为原料，加工工艺基本与鱼糜制品一致。肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是人体重要的食物源和营养源。速冻肉制品作为肉制品加工业的分支之一，不仅丰富了加工肉制品的品种，为消费者提供了更多样化的选择，而且因其具有营养价值高，食用安全、卫生方便的特点，与速冻鱼糜制品一起已成为大众消费食品，广泛应用于火锅、关东煮、麻辣烫、烧烤等多种消费形式，并成为流行食品之一。
3、速冻面米制品
速冻面米制品是以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料，或同时配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料，经加工成型（或熟制）并速冻而成的食品。速冻面米制品大多是我国家庭日常食用的传统食品，其大大节省了选材和处理加工的时间，给现代城市的快节奏生活带来了便利，也是各种特色传统食品回到家庭餐桌的重要途径。
4、速冻其他制品
除了上述鱼糜制品、肉制品和面米制品外，公司产品还包括部分以豆腐等原材料为主的速冻产品，同样作为火锅料使用，公司将其归入速冻其他制品中。
公司生产的产品均由农副产品加工制成，符合国家鼓励农业、农产品加工业发展的方向，有利于我国农副产品资源的综合利用，减少资源浪费，并通过现代技术和装备的精加工生产，形成高附加值产品。同时，产品的多样性也丰富了人们的食品种类，有利于改善现代人的饮食结构，符合现代人快速的生活节奏。
二、中国速冻食品行业市场规模
速冻食品行业仍具有较强的发展潜力，冷链设备的逐步完善推动渠道下沉以及消费升级所带来
的下游需求多样化拓展了市场空间，2017年市场规模已突破千亿。2004-2016速冻食品行业收入快速增长
数据来源：公开资料整理
人均速冻食品消费量与花色对比
从发达国家的发展经验来看，速冻食品已成为食品工业的重要组成部分：经济越发达，生活节奏越快，社会化分工越细，对营养方便的速冻食品需求就越旺盛。据统计，美国速冻食品的人均年消费量为60千克，欧洲为35千克，日本为20千克，而我国人均消费量仅为9千克，远低于发达国家的人均消费量水平；花色品种也远落后于发达国家。
尽管中国速冻食品行业增速有所放缓，但潜力巨大，具体来看，除汤圆、水饺等传统食品外，近几年新兴的手抓饼、牛排等也带动了速冻行业品类的创新潮；而渠道方面，家庭零售以外的特通渠道的消费需求在逐渐壮大，其中包括企业单位、学校以及餐饮外卖行业，使得速冻半成品的需求不断扩容。未来随着人工成本和店铺租金的上涨，速冻成品半成品将会更多地以各种形式出现在消费者的餐桌上，进一步推进传统美食食品工业化的进程。
三、中国速冻食品消费情况分析
中国人均速冻消费量仅为发达国家的20%-50%。速冻食品以低温来保存食品原有品质，同时兼具安全卫生、营养美味、方便实惠的特点，受到现代社会中提倡高效快捷生活方式消费者的推崇。在发达国家速冻食品发展已具规模，美国是速冻食品产量最大、人均消费量最高的国家，人均年消费量60千克以上。欧洲速冻食品人均年消费量30千克。日本是世界第三大、亚洲第一大速冻消费市场人均年消费量为20千克。我国速冻食品起步较晚，虽然近些年发展速度快，但目前我国人均年消费量仅约9千克，与发达国家存在一定的差距。随着居民消费水平提升，城镇化进程下生活节奏日益加快，速冻食品被更多人接受，我国速冻食品消费需求有望向发达国家靠拢。
中国人均速冻消费量仅为发达国家的20%-50%
速冻食品省时、保质、价优。现代生活节奏快压力大，烹饪由于其诸多环节费时费力，“做饭两小时，吃饭十分钟”这种现象比较普遍。传统的外卖和快餐尽管便捷，但健康问题常受诟病。而速冻食品同时满足“易于烹饪”以及“保持食材营养”的要求，也顺应了“宅文化”“懒文化”的都市趋势。从成本来看，英国速冻食品联合会研究显示，同样的食品购买速冻类型可以为一个四口之家每周节省34%（7.8英镑）的食品开销。中国的速冻食品发展历史较短，不少消费者对速冻食品仍存在不新鲜、营养价值低的误解，随着消费者培育加快，将有利于推动速冻食品消费扩容。
季节性消费特征
由于气候和我国传统民俗的影响,速冻食品行业存在着淡旺季节的区分，不同细分市场的淡旺季又不同。火锅料制品在冬季的消费量较大，对于生产商来说，季节性特征一般比消费市场提前2个月左右显现，每年的8月至次年2月为高峰期。因此，公司产品在年末往往处于出货高峰时期。
而速冻面米制品中的汤圆带有明显节日性、季节性的消费特点，汤圆的消费主要集中在春节、元宵节前后以及气温较低季节。其他面点产品如饺子、包子、南瓜饼的淡旺季差别相对较小。
随着生产、冷藏技术的进步，以及民众对传统食品日益重视，速冻食品存在着逐渐向日常需求食品发展的趋势，速冻食品生产淡季时间逐渐缩短，季节性影响逐渐减弱。
四、速冻食品市场竞争格局
速冻食品全国性知名品牌比较多，比如三全、思念、五丰、快鹿等全国大大小小2000多家生产企业，速冻食品市场可谓是百家争鸣，百花齐放.但是通过我们对市场的进一步分析发现，速冻食品市场的竞争非常激烈。面对品牌、产品同质化严重的速冻食品市场竞争格局，中小速冻食品企业需要通过专业的消费者需求市场调研，销售渠道市场调研，竞争对手市场调研，把握消费者对速冻食品的核心需求，找准市场的切入点，通过差异化的品牌策略、产品策略和市场策略，逐步做强品牌，做大市场规模。特别是食品速冻企业如何增加市场份额，如何做好营销策略，这对于所有企业在目前甚至将来多年发展的整个过程中显得尤其重要。
五、速冻食品市场主要竞争对手分析
在速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主的火锅料制品市场，公司的主要竞争对手为海欣食品股份有限公司、海霸王（汕头）食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司、福建海壹食品有限公司、福建升隆食品有限公司等。在速冻面米制品市场，公司主要市场集中在华东地区，在该区域公司的主
要竞争对手为三全食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司、通用磨坊（中国）投资有限公司（即湾仔码头）等。
1、海欣食品股份有限公司
海欣食品股份有限公司成立于1996年，以“海欣”品牌为主导，产品包括福州鱼丸、香港撒尿牛肉丸、鱼皮脆等鱼糜制品和肉制品系列；公司在舟山、福州、东山、嘉兴建有产品生产基地；其产品主要通过农贸批发市场、超市、便利店等渠道进行销售，销售区域主要集中在上海、华北及华东部分地区。根据海欣食品公告的财务报告，2015年及2016年1-6月其营业收入分别为
81,474.30万元及38,316.49万元。
2、海霸王（汕头）食品有限公司
海霸王（汕头）食品有限公司拥有“海霸王”、“甲天下”品牌，产品品类涉及速冻面米食品、速冻肉制品、速冻鱼糜制品、罐头制品等；海霸王食品主要通过超市、便利店等渠道进行销售，销售区域主要集中在广东、西南、上海等地区。
3、山东惠发食品有限公司
山东惠发食品有限公司成立于2005年，以“惠发”为主要品牌，产品线包括肉丸系列、肉肠系列、肉串、油炸系列等4大肉制品系列，其产品主要通过农贸批发市场和超市等渠道进行销售，销售区域主要集中在长江以北地区。
4、福建海壹食品饮料有限公司
福建海壹食品饮料有限公司成立于1993年，系香港永天实业集团独资企业，以“海旺”品牌为主导，产品线包括速冻鱼糜制品、速冻肉制品，以及汤圆、水饺等面米食品，主要通过农贸批发市场等渠道进行销售，销售区域主要集中在浙江、东北等地区。
5、福建升隆食品有限公司
福建升隆食品有限公司成立于1993年，拥有“升隆”品牌，产品系列包括速冻熏煮香肠系列、速冻鱼糜制品系列、速冻肉制品系列、关东煮烧烤油煎制品系列四大类，近百个品种。
6、郑州三全食品股份有限公司