关于酒店六常工作推进的考核方案

关于酒店六常理论考核方案

为真正推进和落实六常工作，酒店制订此考核方案，具体内容如下：

一、考核原则

考核坚持公平、公正的原则。考核主要围绕六常理论知识，通过采取笔试方式进行。考核成绩计入部门绩效，并纳入部门年终考核评优。

二、考试对象

各部门领班级以上管理人员（含领班级待遇）、各部库管员。

各部门参加考试人员名单以人力资源部出具的名单为准。三、考核内容

主要为六常基本知识考核。

参考教材：《酒店标准化六常管理》---邵德春著。

四、考试日期

7月15日14：00-15:00（周三），如有接待活动，时间另行通知，请各部统一安排排班。

五、考试地点：员工餐厅

六、考核比重划分为：

部门经理级人员（经理、副经理平均分数）和部门其它基层管理人员各占50%，部门其它基层管理人员成绩为所有人员的平均成绩。

得分计算方法=即经理得分*50%+基层管理人员平均分*50%

七、考核奖惩

（一）考核成绩共分四个等级：优秀、良好、合格、不合格。

总分值为100分，分为：80分以上（含80分），70-79分（含70分），60-69分（含60分）,59分以下。

（二）具体操作要求

根据得分所处的四个等级，予以奖惩。具体奖惩如下：

主要依据各位的得分情况：

1、优秀：给予部门负责人奖励200元（一线部门负责人200元，二线部门负责人150元），所处当季绩效考核分数加2分；

2、良好、合格：不予奖惩；

3、不合格：给予部门负责人罚款（一线部门负责人200元，二线部门负责人150元），所处当季绩效考核分扣2分。

（三）其它

1、按照各部工作点位区分，一线部门为营销部、前厅部、客房部、餐饮部，其余五个部门为二线部门。

八、附则

1、不提供补考，不能准时参加考试者（有刘总签字请假单者除外）视为零分，记入部门整体成绩。

2、本方案解释权归酒店行政部所有。

滨江国际大酒店行政部

2015年7月10日