最新药物制剂检验技术期末复习试题A

药物制剂检验技术期末复习试题A

一．单项选择题（每题2分，共40分）

1.按《中国药典》规定“0.1mol的盐酸滴定液”的表示方式为（）

A．盐酸滴定液（0.1mol/ml） B. 0.1mol/L盐酸滴定液

C．盐酸滴定液（0.1mol/L） D. 0.1M HCL滴定液

2.鲎试剂法检查的是（）

A．异常毒性 B. 无菌 C. 细菌内毒素 D. 降压物质

3.如需将炽灼残渣留作重金属检查，炽灼温度应控制在（）

A．400~500℃ B. 500~600℃C．600~700℃D．700~800℃4.普通片剂在水中的崩解时限要求是（）

A．5min B. 15min C. 30min D. 1h

5.芳香第一胺的鉴别反应为（）

A．异羟肟酸铁反应 B. Vitali反应

C．重氮化-偶合反应 D. 茚三酮反应

6.比移值是指（）

A．展开剂的迁移距离与组分的迁移距离之比

B．组分的迁移距离与展开剂的迁移距离之比

C．进样至色谱峰顶的记录时间

D．组分的迁移距离与原点至展开剂前沿的距离之比

7.恒重是指两次连续称量的重量之差小于（）

A．3mg B. 0.3mg C. 0.3g D . 0.03mg

8.重金属检查以哪种金属为代表（）

A．银 B. 铁 C. 铅 D. 汞

9.片剂的重量差异测定可被下列哪项试验代替（）

A.装量差异

B. 含量均匀度

C. 溶出度

D. 含量

10.高效液相色谱法中所谓反相液相色谱是指（）

A．固定相极性小于流动相的极性 B. 固定相极性大于流动相极性

C. 采用葡聚糖凝胶为载体的色谱

D. 采用离子对试剂的色谱

11.非水碱量法一般以何为溶剂（）

A．稀盐酸 B. 冰醋酸 C. 稀硫酸 D. 乙二胺12.注射用异烟肼中游离肼的检查方法是（）

A．TLC B. HPLC C. GC D. 比色法

13.糖类附加剂对哪种测定方法有干扰（）

A.酸碱滴定法

B. 非水溶液滴定法

C. 氧化还原滴定法

D. 配位滴定法

14.用紫外-可见分光光度法进行含量测定时，供试品溶液的吸光度读数以在多少范围内为宜

（）

A．0.1~0.9 B. 0.2~0.8 C．0.3~0.7 D．0.4~0.6 15.鉴别水杨酸及其盐类，最常用的试剂是（）

A．碘化钾 B. 三氯化铁 C. 硅钨酸 D. 甲醛-硫酸试液16.总灰分是指（）

A．中药材所带的泥土、砂石等不溶性物质

B．药材或制剂经加热、炽灼、灰化遗留的无机物

C．药材或制剂经加热、炽灼、灰化遗留的有机物

D．药物中与硫酸氧化生成硫酸盐的无机杂质

17.单糖浆的含糖量为多少（g/ml）（）

A．45% B. 64.7% C. 67 % D. 85%

18.下列哪个药物可以使溴水褪色（）

A．苯巴比妥 B. 司可巴比妥 C. 异戊巴比妥 D. 硫代巴比妥19.气相色谱法最常用的载气是（）

A．二氧化碳 B. 空气 C . 氧气 D. 氮气20.下列杂质属于特殊杂质的（）

A．硫酸盐 B. 炽灼残渣 C. 对氨基酚 D. 干燥失重

二．多选题（每题2分，共20分）

1.重金属检查法所用的显色剂有（）

A．硫化铅 B. 硫代乙酰胺 C. 氯化亚锡 D. 硫化钠 E. 硫化铵

2.制药用水包括（）

A．饮用水 B. 纯化水 C. 注射用水 D. 灭菌注射用水 E. 自来水3.《中国药典》收载的溶出度测定方法有（）

A．小杯法 B. 过滤法 C. 吊篮法 D. 转篮法 E. 桨法4.药品稳定性试验分为（）

A．长期试验 B. 对照试验 C. 加速试验 D. 影响因素试验 E. 空白试验5.药品安全性检查的常规检验项目有（）

A．异常毒性 B. 热原 C. 细菌内毒素 D. 升压和降压物质 E. 过敏反应6.药品分析方法验证内容包括（）

A．准确度 B. 精密度 C. 标准曲线 D. 范围 E. 线性7.液体制剂按分散系统分类属于非均相液体制剂的是（）

A．低分子溶液剂 B. 乳剂 C. 溶胶剂 D. 高分子溶液剂 E. 混悬剂8.《中国药典》规定的注射剂的检查项目包括（）

A．热原 B. 无菌 C. 不溶性微粒 D. 可见异物 E. 装量9.排除注射剂分析中抗氧剂的干扰，可采用下列哪些方法（）

A．加入甲醛或丙酮为掩蔽剂 B. 有机溶剂稀释法 C. 加碱后加热溶解

D. 加酸后加热

E. 加弱氧化剂

10.中药制剂的杂质检查项目有（）

A．水分 B. 残留农药 C. 重金属 D. 砷盐 E. 灰分和酸不溶性灰分三．填空题（每题1分，共10分）

1.《中国药典》的英文缩写为。

2.由于测定过程中一些偶然因素随机变化而引起的误差称为。

3.由微生物产生的，能引起恒温动物体温异常升高的致热物质称为。

4.是指每毫升规定浓度的滴定液相当于被测药物的质量。

5.分离度是衡量色谱系统效能的关键指标，除另有规定外，待测组分与相邻共存物之间的分

离度应大于。

6.药物制成的供临用前适宜的无菌溶液配制成澄清溶液或均匀混悬液的无菌粉末或无菌块状

物称为。

7.分子结构中具有或经水解后具的磺胺类药物可采用

亚硝酸钠滴定法测定含量。

8.是指药物中所含杂质的最大允许量。

9.鉴别试验的是指在其他成分（如杂质、降解产物、辅料等）存在的

情况下，采用的鉴别方法能否正确地鉴别出被测物质的特性。

10.在一定的波长与温度下，偏振光透过长1dm且每毫升中含有旋光性物质1g的溶液时，测得

药物制剂试题

2012~2013 学年第二学期期末考试试题 12 级药剂药物制剂技术 姓名：班级：成绩： 选择题（每题1分，共20分） 1、《药品生产质量管理规范》是指（） A、GMP B、GCP C、GSP D、GAP E、GPP 2、制剂生产车间空气洁净度划分的依据是（） A、湿度与相对湿度 B、湿度与压差 C、湿度与温度 D、微粒数与微生物数 E、微粒数与温度 3、口服片剂生产的洁净度级别（） A、A级 B、B 级 C、C 级 D、D 级 E、E 级 4、下面说法正确的是（） A、生产物料可随操作人员带入洁净区 B、洁净区有适当的照明、湿度、温度和通风 C、洁净度级别中D级比C级要求高 D、传递窗可双门同时打开以方便传递物料 E 、以上都不正确 5、注射用水应于制备的（）小时内使用。 A、4 B、6 C、8 D、10 E、12 6、《中国药典》中关于筛号的叙述，正确的是（） A. 筛号是以每一英寸筛目表示 B. 一号筛孔最大，九号筛孔最小 C. 最大筛孔为十号筛 D. 二号筛相当于工业200目筛 E. 以上都不正确 7、我国工业筛常用目表示，目系指（） A. 每厘米长度内所含筛孔数目 B. 每平方厘米面积内所含筛孔数目 C. 每英寸长度内所含筛孔数目 D. 每平方英寸面积内所含筛孔数目 E. 以上都不正确 8、下列干燥设备中利用热气流达到干燥目的的是（） A. 鼓式薄膜干燥器 B .微波干燥器 C. 远红外干燥器 D. 喷雾干燥器

E. 流化床干燥器

味的药物 17、 下列关于滴制法制备丸剂特点的叙述，哪项是错误的( ) A 、 工艺周期短，生产率高 B 、 可使液态药物固体化 C 、 受热时间短，易氧化及具挥发性药物溶于基质后可增加其稳定性 D 、 用固体分散技术制备的滴丸减低药物生物利用度 E 、 生产条件易控制，含量较准确 18、 下列关于滴丸剂的叙述，不正确的是 ( ) A. 发挥药效迅速，生物利用度高 B. 可将液态药物制成固体滴丸 C. 主要供口服用 D. 滴丸又称胶丸 E. 生产设备简单，操作简单，便于劳动保护 19、 水溶性基质的栓剂全部溶解的时间应在 ( )分钟内。 A.30 B.40 C.50 D.60 20、 下列关于栓剂的说法错误的是 ( ) A. 栓剂可发挥局部或全身的治疗作用 B. 栓剂应无刺激性，有一定硬度 9、下列属于用升华原理干燥的有 ( ) A.真空干燥 B.冷冻干燥 C.喷雾干燥 10、 喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别 ( ) A. 喷雾干燥是流化技术 B. 适用于液态物料干燥 C. 干燥产物可为颗粒状 D. 适用于连续化批发生产 11、 羧甲基淀粉钠一般可作为片剂的 ( ) A.稀释剂 B.崩解剂 C.黏合剂 D.沸腾干燥 E. D.润滑剂 E. 干燥剂 常压干燥 12、为增加片剂的体积和重量，应增加哪种附加剂 A.填充剂 B.崩解剂 C.黏合剂 ( ) D.润滑剂 E. 干燥剂 13、压片时出现松片现象 ( ) A. 选择粘性较强的黏合剂 B. 颗粒含水量控制适中 C .减少压片机压力 D .减慢压片车速 14、 哪种药物的片剂必须做溶出度检查 ( ) A.难溶性 B.吸湿性 C.风化性 15、 关于散剂的特点，错误的是 ( ) A. 比表面积大，奏效快 B. 制法简单 C. 刺激性小，质量稳定 D. 易于分剂量 16、 下列哪种情况宜制成胶囊剂 ( ) A. 风化性药物 B. 吸湿性药物 D.刺激性 E.氧化性 C.药物水溶液或稀乙醇溶液 D.具苦味或臭

药物制剂工精彩试题(含问题详解)

附件六 GMP基础知识试题 一、填空题（本部分共10小题，每空1分，共30分） 1、我国的法规体系与欧盟相似，因此2010版的GMP基本要求及附录（无菌药品、生物制品、血液制品）主要参照了欧盟及WHO的相关药品GMP要求，其中修订的重点是基本要求和附录无菌药品。而附录无菌药品也是作实质性修改最多的部分，是需要相应改动硬件最多的部分。 2、GMP的四大原则是“四防”，即防止污染、防止交叉污染、防止混淆、防止 差错，确保持续稳定地生产出符合预定用途和注册标准的药品。 3、印刷包装材料应当设置专门的区域妥善存放，未经批准人员不得进入。切割式标签或其他散装印刷包装材料应当分别置于密闭容器储运，以防混淆。 4、质量风险管理是在整个产品生命周期中采用前瞻或回顾的方式，对质量风险进行评估、控制、沟通、审核的系统过程。应当根据科学知识及经验对质量风险进行评估，以保证产品质量。 5、质量管理负责人和生产管理负责人不得互相兼任，质量管理负责人和质量受权人可以互相兼任。 6、不合格的物料、中间产品、待包装产品和成品的每个包装容器上，均应当有清晰醒目的标志，并在隔离区妥善保存。 7、只有经检查、检验和调查，有证据证明退货质量未受影响，并且经质量管理部门根据操作规程评价后，方可考虑将退货重新包装、重新发运销售。 8、每种药品的每个生产批量均应当有经企业批准的工艺规程，不同药品规格的每种包装形式均应当有各自的包装操作要求。工艺规程的制定应当以注册批准的工艺为依据。 9、生产日期不得迟于产品成型或灌装（封）前经最后混合的操作开始日期，不得以产品包装日期作为生产日期。 10、企业应建立纠正措施和预防措施系统，对投诉、召回、偏差、自检或外部检查结果、工艺性能和质量监测趋势等进行调查并采取纠正和预防措施。

(完整版)中药专业中药制剂检验技术复习题

09函授专科中药专业中药制剂检验技术复习题 一、填空题 1.《中国人民共和国药典》简称____________。现行药典为____________年版。 2.相对密度系指在相同的温度下，某物质的密度与___________的密度之比。 3.《中国药典》规定，乙醇没特指浓度，一律是指___________。 4.《中国药典》多选择___________方法鉴别中药制剂中的有效成分。 5.硅胶薄层板活化的温度为___________，时间为___________。 6.硫代乙酰胺试液与重金属反应的最佳pH是___________。 7.若总灰分超过限度范围，则说明___________。 8.用高效液相色谱法测定中药制剂含量时，大多采用___________洗脱。 9.中药制剂中的杂质主要来源于三个方面，即____________、____________和_____________。 10.《中国药典》规定，试验用水，除另有规定外，均是指___________。 11.十八烷基硅烷键合硅胶，又称__________柱或_________柱；在分离分析时一般使用极性流动相，所以属_________色谱法；洗脱时极性________的成分先出柱。 二、单项选择题 1.杂质限量是指药品中所含杂质的（） A、最大允许量 B、最小允许量 C、含量 D、含量范围 E、以上都不对 2.吸收池装盛溶液以池体的（）为佳 A、1/2 B、1/3 C、2/3 D、3/4 E、4/5 3.若总灰分超过限度范围，则说明有（） A、杂质 B、一般杂质 C、特殊杂质 D、掺杂物 E、钠盐 4.检查重金属，如须炽灼，则炽灼的温度应为 A、105~110℃ B、500~600℃ C、700~800℃ D、大于100℃ E、大于500℃ 5.比重瓶法测定相对密度，操作顺序为（） A、空比重瓶重→（比重瓶+供试品）称重→（比重瓶+水）称重 B、（比重瓶+水）称重→（比重瓶+供试品）称重→空比重瓶重 C、（比重瓶+供试品）称重→（比重瓶+水）称重→空比重瓶重 D、空比重瓶重→（比重瓶+水）称重→（比重瓶+供试品）称重 E、任意顺序 6.紫外区的波长范围是（） A、200~400nm B、100~300nm C、600~900nm D、100~400nm E、100~900nm 7.Ag-DDC法检查砷盐的原理：砷化氢与Ag-DDC吡啶作用，生成的物质是（） A、三氧化二砷 B、砷斑 C、胶态银 D、气态银 E、固体银 8.《中国药典》采用（）方法测定中药材和中药制剂中残留的有机氯类农药的含量 A、气相色谱法 B、液相色谱法 C、酸碱滴定法 D、紫外分光光度法 E、以上方法均可 9.可见-紫外分光光度法测定含量应选择（）来作测定波长 A、最大吸收波长 B、最小吸收波长 C、中间波长

食品理化检验试题及答案最新版本

食品理化检验试题及答案 （每空4分，共100分） 姓名：得分： 一、填空题 1、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。 2、GB5009上的准确称取是指用天平进行的称量操作，其准确度为 ±0.0001g。 3、采样应注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性（掺伪和 食物中毒样品除外）。 4、食品理化实验室个人防护设施主要包括护目镜，工作服，口罩， 手套。 二、选择题： 1、食品理化检验包括（ABC） A、快检筛查 B、定性 C、定量 2、法定计量单位包括(AC) A、mol/L B、% C、kg D meq 3、食品安全标准应当包括下列内容（ABCDEFGH）： A食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； B食品添加剂的品种、使用范围、用量； C专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； D对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；

E食品生产经营过程的卫生要求； F与食品安全有关的质量要求； G食品检验方法与规程； H其他需要制定为食品安全标准的内容。 4、掺伪或中毒样品采样应注意（B） A 代表性 B典型性 C普遍性 5、一般样品在检验后应保存（A）个月 A 一、 B 三、 C 六、D九 6、罐头或其它小包装食品同一批号，包装小于250克时，采样应 不少于（D）个 A 3、 B 6、 C 9 、D10 7、下列单位哪些是错误的写法？(AC) A mg/Kg、 B g/100g、 C PH 、 D mol/L 8、被测物质含量在<0.1mg/kg时回收率一般应在（D）范围内 A、95~105 B、90~110 C 80~110 D 60~120 9、需要强检的设备有（ABC） A高效液相色谱仪 B 分光光度法 C滴定管 D烧杯 10、定性检验方法的技术参数包括（ABCD）等 A适用范围 B原理 C选择性 D检测限 三、判断题： 1、食品理化检验的特点是样品组成单一，干扰小。(×)

药剂考试试题答案

药剂考试试题答案

一、单选题 1、以下有关药物制成剂型的叙述中，错误的是 （ b ） A．药物剂型应与给药途径相适应B一种药物只能制成一种剂型 C.药物供临床使用之前，都必须制成适合的剂型 D.药物制成何种剂型与药物的理化性质有关 2、药品生产、供应、检验和使用的主要依据是 （c ） A.GCP B. GMP C. 药典 D. GLP 3、迄今为止，《中华人民共和国药典》版本共为 （ b ）个版次 A. 6个版次 B. 9个版次 C.7个 版次 D. 8个版次 4、英国药典的英文缩写为（c） A. USP B. GMP C. BP D. JP

5、下列可作为液体制剂溶剂的是（ b ） A. PEG2000 B. PEG300~400 C. PEG4000 D.PEG6000 6、制备液体制剂首选的溶剂应该是（c ）A．乙醇 B. PEG C.纯化水 D.丙二醇 7、以下关于聚乙二醇的表述中，错误的是（a ） A.作为溶剂使用的聚乙二醇分子量应在400以 上 B．聚乙二醇在片剂中可作为包衣增塑剂、致孔剂 C.聚乙二醇可用作混悬剂的助悬剂 D.聚 乙二醇可用作软膏基质 8、以下有关尼泊金类防腐剂的表述中，正确的 是（ d ） A.尼泊金甲酯的抗菌力最强 B. 尼泊金乙酯 的抗菌力最强 C. 尼泊金丙酯的抗菌力最强 D. 尼泊金丁酯 的抗菌力最强

9、有关羟苯酯类防腐剂的错误表述为（c ） A.羟苯酯类防腐剂在酸性下抑菌作用最强 B. 羟苯酯类防腐剂的商品名为尼泊金 C.表面活性剂不仅能增加羟苯酯类防腐剂的溶 解度，同时可增加其抑菌活性 D．羟苯酯类防腐剂混合使用具有协同作用 10、有碘50g，碘化钾100g，纯化水适量，制成1000ml复方碘溶液，其中碘化钾起（a ）A.助溶作用 B.抗氧作用 C.增溶作 用 D.脱色作用 11、增加混悬剂物理稳定性的措施（ d ） A.增大粒径分布 B.增大粒径 C.增大微 粒与介质间的密度差 D.增加介质粘度 12、不适宜制备成混悬剂的药物为（b ） A.难溶性药物 B.剂量小的药物 C.需缓 释的药物 D.味道苦的药物 13、下列关于絮凝与反絮凝的叙述正确的是

理化检验初级师考试练习题

理化检验中级相关知识模拟Ⅱ A1题型 1．我国计量立法的宗旨是 A、为了加强计量监督管理 B、为了保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠 C、有利于生产、贸易和科学技术的发展 D、为了适应社会主义现代化建设的需要，维护国家、人民的利益 E、为了加强计量监督管理，保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠，有利于生产、贸易和科学技术的发展，适应社会主义现代化建设的需要，维护国家、人民的利益 答案：E 2．经省级以上人民政府计量行政部门考核合格的产品质量检验机构，才能 A、为社会提供数据 B、为社会提供公证数据 C、为社会提供合法数据 D、为社会提供准确数据 E、为社会提供合理数据 答案：B 3．我国法定计量单位是 A、由国家以法令形式规定强制使用或允许使用的计量单位 B、由国家以法律条文规定允许使用的计量单位 C、由国家规定的强制使用或允许使用的计量单位 D、由计量行政部门以法令形式规定使用的计量单位 E、由计量行政部门以法令形式规定强制使用的计量单位 答案：A 4．我国法定计量单位中，热力学温度的基本单位的符号是什么 A、k B、k C、mK D、K E、K 答案：D 5．为了保证检验结果的准确可靠，提供公证数据，产品质量检验机构必须建立 A、质量保证体系 B、仪器设备管理体系 C、人员管理体系 D、实验室环境管理体系 E、组织机构管理体系 答案：A 6．产品质量检验机构对检验工作应坚持什么方针 A、信誉第一的方针 B、数量第一的方针 C、质量第一的方针

答案：C 7．我国制定的卫生标准属于下列哪一种标准 A、卫生行业标准 B、国家强制性标准 C、国家推荐性标准 D、卫生行业强制性标准 E、卫生行业推荐性标准 答案：B 8．应用有效数字运算规则，计算：13.64×4.4×0.3244= A、19.4692 B、19.469 C、19.47 D、19.5 E、19 答案：E 9．在线性范围内，测得浓度为10.0μg/L 钙标准溶液的吸光度为0.100,同时测得一试样溶液的吸光度为0.156，计算其浓度为 A、15 B、15.0 C、15.6 D、16.0 E、16 答案：C 10．一个毒物有多个标准检验方法时，要求这些检验方法 A、有可比性 B、有相同的灵敏度 C、有相同的精密度 D、有相同的准确度 E、有互补性 答案：A 11．某一实验室，用同一检验方法测得食品中铅；小李的测定误差为2％，而小王的测定误差为10％，经统计检验，检测结果不存在离群值；两人检测的误差相差那么大，是因为存在 A、系统误差 B、偶然误差 C、过失误差 D、偶然误差和过失误差 E、系统误差和过失误差 答案：C 12．下列五种说法中，哪一种是最确切 A、“卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督和疾病防治的法定依据” B、“卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督的法定依据”

药物制剂技术期末考试试卷

.. ;.. 2014-2015学年第一学期 《药物制剂技术》期考末试试卷（ A 卷） 考核形式（闭卷） 1、旋覆花、枇杷叶煎煮时适宜（ ） A 、先煎 B 、后下 C 、包煎 D 、另煎 E 、烊化 2、碘化钾在复方碘溶液中作为（ ） A 、助溶剂 B 、溶剂 C 、主药 D 、抑菌剂 E 、着色剂 3、益母草膏属于（ ） A 、混悬剂 B 、煎膏剂 C 、流浸膏剂 D 、浸膏剂 E 、糖浆剂 4、浸出药剂的治疗作用特点是 （ ） A 、副作用大 B 、疗效显著 C 、具有综合疗效 D 、作用单一 E 、作用剧烈 5、下列需要做不溶物检查的是 （ ） A 、煎膏剂 B 、浸膏剂 C 、合剂 D 、口服液 E 、糖浆剂 6、散剂制备工艺流程中最重要的环节是 （ ） A 、质量检查 B 、粉碎 C 、过筛 D 、分剂量 E 、混合 7、青霉素皮试属于（ ） A 、皮内注射 B 、皮下注射 C 、肌内注射 D 、静脉注射 E 、穴位注射 8、一般配置眼用散剂的药物需过（ ） A 、五号筛 B 、六号筛 C 、七号筛 D 、八号筛 E 、九号筛 9、注射剂的PH 要求与血液相等或接近，一般控制在（ ） A 、4-9 B 、4-6C 、6-10 D 、7-10 E 、3-9 10、散剂按药物组成可分为（ ） A 、吹散与内服散 B 、内服散和外用散 C 、分剂量散与不分剂量散 D 、单味药散剂与复方散剂 E 、溶液散与煮散 11、下列又称为一步制粒的方法是 （ ） A 、挤出制粒 B 、湿法混合制粒 C 、流化喷雾制粒 D 、喷雾干燥制粒 E 、泡腾颗粒剂制粒 12、在挤出法制粒中制备软材程度判断的标准为（ ） A 、手捏成团，轻按不散 B 、手捏成团，按之不散 C 、手捏成团，重按即散 D 、手捏成团，轻按即散 E 、手捏成团，重按不散 13、制备颗粒剂时，当湿粒干燥后应进行什么工序 （ ） A 、灌装 B 、检验 C 、混合 D 、整粒 E 、加辅料 14、下列片剂服用无首过作用的是 （ ） A 、控释片 B 、缓释片 C 、分散片 D 、舌下片 E 、口服泡腾片 15某批药物需制成片剂100万片，干颗粒重250kg ，加入辅料50kg ，则每片的重量为 （ ） A 、0.25g B 、0.60g C 、0.40g D 、0.80g E 、0.30g 16、维生素C 注射剂中加入了二氧化碳，其作用是 A 、主药 B 、抗氧化剂 C 、PH 调节剂 D 、增溶剂 E 、抑菌剂 17、可作为配制注射剂、滴眼剂的溶剂或稀释剂的是（ ） A 、饮用水 B 、纯化水 C 、灭菌注射用水 D 、注射用水 E 、蒸馏水 18、热原的本质是（ ） A 、外毒素 B 、内毒素 C 、细胞膜 D 、细胞壁 E 、菌体 19、在一定温度下，杀灭90%微生物所需要的灭菌时间是（ ） A 、F B 、Z C 、Z 0 D 、D E 、F 0 20、压片时的润滑剂，应在哪个过程加入（ ） A 、制粒时 B 、药物粉碎时 C 、混人黏合剂或湿润剂中 D 、颗粒整粒后 E 、颗粒干燥时 21、用煎煮法需加防腐剂的是. （ ） A 、煎膏剂 B 、酊剂 C 、合剂 D 、流浸膏剂 E 、浸膏剂 22、一般制备片剂不必加用的辅料为 （ ） A 、崩解剂 B 、湿润剂 C 、黏合剂 D 、吸收剂 E 、润滑剂 23、淀粉浆作为黏合剂，最常用的浓度是（ ） A 、10％ B 、20％ C 、30％ D 、25％ E 、40％ 24、薄荷水属于（ ） A 、溶液型药剂 B 、混悬型药剂 C 、乳浊液 D 、合剂 E 、胶体溶液 25、肥皂是哪一型表面活性剂 （ ） A 、阴离子型 B 、阳离子型 C 、非离子型 D 、两性离子型 E 、以上都不是 26、下列关于表面活性剂毒性按大小顺序的排列中正确的是 （ ） A 、阴离子型＞非离子型＞阳离子型 B 、阳离子型＞阴离子型＞非离子型 C 、阴离子型＞阳离子型＞非离子型 D 、阳离子型＞非离子型＞阴离子型 E 、非离子型＞阴离子型＞阳离子型 27、非离子型表面活性剂的特点是 （ ） A 、只可作为外用 B 、主要用于杀菌和防腐 C 、起表面活性作用的部分是阳离子 D 、起表面活性作用的部分是阴离子 E 、在水中不解离 28、需经蒸罐处理后再粉碎的药物有（ ） A 、含有大量油脂性成分的药料 B 、含有大量黏性成分的药料 C 、含有大量粉性成分的药料 D 、含有动物的皮、肉、筋骨的药料 E 、含有大量贵重细料的药料 29、《中国药典》2010年版一部规定药物细粉是指 （ ） A 、全部通过7号筛，并含能通过8号筛不少于95％的粉末 B 、全部通过8号筛，并含能通过9号筛不少于95％的粉末 C 、全部通过4号筛，并含能通过5号筛不少于95％的粉末 D 、全部通过5号筛，并含能通过6号筛不少于95％的粉末 E 、全部通过6号筛，并含能通过7号筛不少于95％的粉末 30、关于酊剂的叙述不正确的是（ ） A 、含毒剧药酊剂每100ml 相当于原药材10g B 、一般酊剂每100ml 相当于原药材20g C 、可以采用溶解法和稀释法制备 一、选择题（每小题2分，共60分） 姓名：___________________ 班级：___________________ 准考证：_____________________

药物制剂工程习题-练习1

药物制剂第一组试题 一、填空题(10分） 1. 1.常用的粉碎机有锤击式粉碎机、球磨机、振动磨、______和内分级涡轮粉 碎机. 2. 2.在医药生产中广泛应用的制粒方法可分为湿法、干法、流化和_____四大类. 3. 3.一般,药品的灭菌法分为物理法、化学法、无菌操作法三类,其中物理灭菌法 又分为_____、湿热蒸汽灭菌法、射线灭菌法和滤过除菌法. 4. 4.冷冻干燥机由冻干箱、冷凝器、_____、真空泵、加热装置和阀门电器控制 元件等组成. 5.生产系统的组织机构、生产体系的文件系统、＿和物流管理构成了药物制剂 生产工程体系. 6.药品包装常用玻璃仪器,《美国药典》收载的玻璃类型有Ⅰ类硼硅玻璃、Ⅱ 类表面经水与SO2处理过的钠-钙玻璃、Ⅲ类表面未经处理的钠-钙玻璃、Ⅳ类______. 7、质量控制最常用的五种数理统计方法有____、质量控制图、因果关系图、相关图和直方图. 8、人们现在用Olf作为定量污染源的单位,它表示_____________. 9、空气洁净度是指洁净环境中空气含尘和含_____的程度,是无量纲的. 10、纯水储存周期不宜大于24h,注射用水储存周期不宜大于_____. 答案 1. 气流粉碎机 2. 喷雾法 3. 干热灭菌法 4. 冷冻机 5. 生产设备 6. 普通的钠-钙玻璃 7. 正态频率分布 8. 一个标准人舒适状态下污染量用1 Olf定量 9. 微生物 10. 12h 二、判断改错（10分，每题2分） 1.滴制胶丸是将胶液与油状药液两相通过滴丸机喷头按不同速度喷出，使一定量的明胶液将定量的油状液包裹后，滴入另一种不相混溶的液体冷却剂中，借表面张力作用形成球形，并逐渐凝固而成胶丸，常称为滴丸。（） 答案：√ 2.纯化水可作为配制普通药物制剂的溶剂或试验用水，也可用于注射剂。（）答案：×不可用于注射剂 3.Z的物理意义为在一定温度下杀灭90%微生物或残存率为10%时所需要的灭菌时间，D值为降低一个lgZ值所需升高的温度数。 ( ) 答案：× D的物理意义为在一定温度下杀灭90%微生物或残存率为10%时所需要的灭菌时间，Z值为降低一个lgD值所需升高的温度数。

中药制剂技术习题集答案

中药制剂技术习题集答案 Revised final draft November 26, 2020

《中药制剂技术》习题集 一.单选题 1．《中国药典》现行版一部规定儿科和外用散剂应是( )A A．最细粉 B．细粉 C．极细粉 D．中粉 E．细末 2．世界上第一部药典是( ) C A．《佛洛伦斯药典》 B．《纽伦堡药典》 C．《新修本草》 D．《太平惠民和剂局方》 E．《神农本草经》 3.热原致热的主要成分是（）。B A.蛋白质 B.脂多糖 C.胆固醇 D.磷脂 E.鞣质4．气雾剂常用的抛射剂是( )E A．N 2 B．CO 2 C．丙二醇 D．乙醇 E．氟里昂 5．浸提药材时( ) E A．粉碎度越大越好 B．温度越高越好 C．时间越长越好 D．溶媒pH越高越好 E．浓度差越大越好 6．颗粒剂“软材”质量的经验判断标准是( )C A．含水量充足 B．含水量在12％以下 C．握之成团，触之即散 D．有效成分含量符合规定 E．黏度适宜，握之成型 7．干燥时，湿物料中不能除去的水分是( )C A．结合水 B．非结合水 C．平衡水分 D．自由水分 E．毛细管中水分 8. 单糖浆的含糖量为（）(g/ml)。E % % % % % 9．不能作为化学气体灭菌剂的是( ) A A．乙醇 B．过氧醋酸 C．甲醛 D．丙二醇 E．环氧乙烷 10. 制备煎膏剂时，除另有规定外，加入炼蜜或糖的量一般不超过清膏量的（）倍。E 11．乳香.没药宜采用的粉碎方法为( ) C A．串料法 B．串油法 C．低温粉碎法 D．蒸罐法 E．串研法 12. 渗漉法的正确操作为（）。 A.粉碎→润湿→装筒→浸渍→排气→渗漉 B.粉碎→润湿→装筒→浸渍→渗漉→排气 C.粉碎→装筒→润湿→浸渍→排气→渗漉 D.粉碎→润湿→装筒→排气→浸渍→渗漉 E.粉碎→润湿→浸渍→装筒→排气→渗漉

练习题理化检验技术资格考试试题

第一部分基础知识A1/A2型题 11．如果某种水合盐的蒸气压低于相同温度下空气中水蒸气压，这种盐可能发生的情况是 A. 起泡 B. 风化 C．潮解 D. 溶解 E．自燃 答案：C 解析：此温度下，空气中水蒸气压高于水合盐的平衡蒸气压，发生空气中水蒸气向水合盐方向移动，即潮解。 12．下列说法中不正确的是 A. 温度降低时，吸热化学反应速度减慢 B．温度升高时，吸热化学反应速度加快 C．温度降低时，放热化学反应速度减慢 D. 温度升高时，放热化学反应速度加快 E．温度升高时，放热化学反应速度减慢 答案：E 解析：化学反应速度与温度有关，温度越高，反应速度越快。14．在下列干燥剂中，不可以作为氯的干燥剂的是 A. 浓硫酸 B. 碱石灰(NaOH和CaO的混合物) C．硅胶(网状多孔的Si02) D. 磷酐(P205) E．无水氯化钙 答案：B 解析：氯遇水生成次氯酸和盐酸，潮湿的氯与碱石灰(NaOH和CaO 的混合物)会发生化学反应。15．在氯气与水的反应中，氯是 A. 是氧化剂，不是还原剂 B. 是还原剂，不是氧化剂

C．既不是氧化剂，又不是还原剂 D. 既是氧化剂，又是还原剂 E．无法确定 答案：D 解析：氯气与水的反应是歧化反应。 16．使漂白粉发挥漂白作用的最佳条件是 A. 干燥的漂白粉 B. 把漂白粉放入水中 C．把漂白粉放入稀酸溶液中 D. 把漂白粉放人稀碱溶液中 E．把漂白粉放人盐溶液中 答案：C 解析：漂白粉的主要成分是次氯酸钙和氯化钙，有效成分是次氯酸钙。漂白粉的漂白原理是：次氯酸钙与酸反应产生有漂白性的物质次氯酸。Ca(C10)2+2HCl(稀)＝CaCl2+2HCIO,Ca(CIO)2+C02+H20＝CaC03十+2HCIO，次氯酸是弱酸，可以氧化色素，从而达到漂白目的。18．在下列酸中，无商品出售的是 A. HClO B. HCl C. HN03 D. HF E. H3P04 答案：A 解析：次氯酸不稳定，见光易分解。 19．在下列各组物质中，两种物质均有剧毒的是 A. 白磷、红磷 B. 磷酸、偏磷酸 C. 氯化钡、硫酸钡 D．硫化氢、氟化氢 E．硫化氢、红磷 答案：D 解析：红磷无毒，但硫化氢有神经毒性、氟化氢腐蚀性强，有剧毒。20．在空气中易潮解，并吸收空气中的二氧化碳，而后在干燥的空气中又

药剂试题带答案

班级：姓名：学号：成绩： 药剂试题 一、5选多 (共30分，每小题3分)每题可有一项或多项正确,多选或少选均不得分 1.性状鉴定的常用方法有： A.水试 B.口尝 C.升华 D.手摸 E.火试 答案：A,B,D,E 2.国务院《麻醉药品、第一类精神药品管理条例》对哪些行为作了处罚的详细规定： A.滥生产 B.滥经营 C.滥使用 D.滥开处方 E.吸毒 答案：A,B,C,D 3.在使用一般玻璃比重计时应注意： A.比重计不应触及容器的内壁 B.供试液面不应有气泡和浮沫 C.用前应用肥皂和水洗净 D.在测定检品时应先用读数较大的比重计 E.以上都是 答案：A,B,C,D,E 4.执业药师的职责包括： A.忠于职守，遵守职业道德，对药品质量负责，保证人民用药安全、有效 B.提供用药咨询，指导合理用药 C.对违反《药品管理法》及有关规定的行为或决定，有责任提出劝告、制止、拒绝执行并向上级报告 D.严格遵守《药品管理法》及有关法规 E.监督管理执业范围内药品质量 答案：A,B,C,D,E 5.以下成分溶于水的有： A.皂苷 B.黄酮苷元 C.生物碱盐 D.蒽醌苷 E.挥发油 答案：A,C,D 6.下列属于《处方管理办法》内容的是： A.处方权医生签名或印模在药剂科留样 B.处方内容涂改应由医师在涂改处签字 C.医师不得为本人开具处方 D.医师也可为家属开具处方 E.处方书写应使用钢笔或毛笔，也可使用圆珠笔 答案：A,B,C,E 7.关于药品名称的说法，正确的是： A.药品通用名是列入国家药品标准的药品名称，是药品的法定名称 B.药品通用名应当符合国家食品药品监督管理局的规定并经国家食品药品监督管理局批准方可使用 C.已经作为药品通用名称的，该名称不得作为药品商标使用 D.药品商标名应当经国家食品药品监督管理局批准方可使用，受法律保护 E.药品商品名应当符合国家食品药品监督管理局的规定并经国家食品药品监督管理局批准方可使用 答案：A,B,C,E

药剂考试试题答案

一、单选题 1、以下有关药物制成剂型的叙述中，错误的是（b ） A．药物剂型应与给药途径相适应 B 一种药物只能制成一种剂型 C.药物供临床使用之前，都必须制成适合的剂型 D.药物制成何种剂型与药物的理化性质有关 2、药品生产、供应、检验和使用的主要依据是（c A.GCP B.GMP C. 药典 3、迄今为止，《中华人民共和国药典》版本共为（b ） D. GLP ）个版次 A. 6 个版次 B.9 个版次 C.7 个版次 D. 8 个版次 4、英国药典的英文缩写为（c） A. USP B.GMP C. BP D. JP 5、下列可作为液体制剂溶剂的是（ b ） A. PEG2000 B. PEG300~400 C. PEG4000 D.PEG6000 6、制备液体制剂首选的溶剂应该是（c ） A．乙醇 B.PEG C.纯化水 D.丙二醇 7、以下关于聚乙二醇的表述中，错误的是（a ） A.作为溶剂使用的聚乙二醇分子量应在400以上 B．聚乙二醇在片剂中可作为包衣增塑剂、致孔剂 C.聚乙二醇可用作混悬剂的助悬剂 D.聚乙二醇可用作软膏基质 8、以下有关尼泊金类防腐剂的表述中，正确的是（d） A.尼泊金甲酯的抗菌力最强 B. 尼泊金乙酯的抗菌力最强 C. 尼泊金丙酯的抗菌力最强 D. 尼泊金丁酯的抗菌力最强 9、有关羟苯酯类防腐剂的错误表述为（c ） A.羟苯酯类防腐剂在酸性下抑菌作用最强 B. 羟苯酯类防腐剂的商品名为尼泊金 C.表面活性剂不仅能增加羟苯酯类防腐剂的溶解度，同时可增加其抑菌活性 D．羟苯酯类防腐剂混合使用具有协同作用 10、有碘50g，碘化钾100g，纯化水适量，制成1000ml复方碘溶液，其中碘化钾起（ a ） A.助溶作用 B.抗氧作用 C.增溶作用 D.脱色作用 11、增加混悬剂物理稳定性的措施（ d ） A.增大粒径分布 B.增大粒径 C.增大微粒与介质间的密度差 D.增加介质粘度 12、不适宜制备成混悬剂的药物为（b） A.难溶性药物 B.剂量小的药物 C.需缓释的药物 D.味道苦的药物

中药制剂技术习题集答案

《中药制剂技术》习题集 一.单选题 1．《中国药典》现行版一部规定儿科和外用散剂应是( )A A．最细粉 B．细粉 C．极细粉 D．中粉 E．细末 2．世界上第一部药典是( ) C A．《佛洛伦斯药典》 B．《纽伦堡药典》 C．《新修本草》 D．《太平惠民和剂局方》 E．《神农本草经》 3.热原致热的主要成分是（）。B A.蛋白质 B.脂多糖 C.胆固醇 D.磷脂 E.鞣质 4．气雾剂常用的抛射剂是( )E A．N2 B．CO2 C．丙二醇 D．乙醇 E．氟里昂 5．浸提药材时( ) E A．粉碎度越大越好 B．温度越高越好 C．时间越长越好 D．溶媒pH越高越好 E．浓度差越大越好 6．颗粒剂“软材”质量的经验判断标准是( )C A．含水量充足 B．含水量在12％以下 C．握之成团，触之即散 D．有效成分含量符合规定 E．黏度适宜，握之成型 7．干燥时，湿物料中不能除去的水分是( )C A．结合水 B．非结合水 C．平衡水分 D．自由水分 E．毛细管中水分 8. 单糖浆的含糖量为（）(g/ml)。E % % % % % 9．不能作为化学气体灭菌剂的是( ) A A．乙醇 B．过氧醋酸 C．甲醛 D．丙二醇 E．环氧乙烷 10. 制备煎膏剂时，除另有规定外，加入炼蜜或糖的量一般不超过清膏量的（）倍。E 11．乳香.没药宜采用的粉碎方法为( ) C

A．串料法 B．串油法 C．低温粉碎法 D．蒸罐法 E．串研法 12. 渗漉法的正确操作为（）。 A.粉碎→润湿→装筒→浸渍→排气→渗漉 B.粉碎→润湿→装筒→浸渍→渗漉→排气 C.粉碎→装筒→润湿→浸渍→排气→渗漉 D.粉碎→润湿→装筒→排气→浸渍→渗漉 E.粉碎→润湿→浸渍→装筒→排气→渗漉 13．精滤中药注射液宜选用( )A A．微孔滤膜滤器 B．1号垂熔滤器 C．2号垂熔滤器 D．滤棒 E．滤纸14．下列关于干胶法制备初乳叙述正确的是（）。E A.胶与水先混合 B.乳剂要用水先润湿 C.分次加入所需水 D.初乳不能加水稀释 E.用力沿同一方向研至初乳生成 15．《药品生产质量管理规范》的简称是( ) A A．GMP B．GSP C．GAP D．GLP E．GCP 16. 当处方中各组分的比例量相差悬殊时，混合时宜用（）。C A.过筛混合 B.湿法混合 C.等量递加法 D.直接搅拌法 E.直接研磨法17．注射剂按下列给药途径，不能添加抑菌剂的是( )E A．肌肉注射 B．皮内注射 C．皮下注射 D．穴位注射 E．静脉注射 18．用于肛门的栓剂，最常见的形状是( )C A．圆锥形 B．圆柱形 C．鱼雷形 D．球形 E．鸭嘴形 19．除另有规定外，流浸膏剂每1ml相当于原药材( )B A．～1g B．1g C．1～1.5g D．2～5g E．1～2g 20.眼膏剂中的常用基质为黄凡士林.液状石蜡.羊毛脂，其应用比例一般为（）。D :3:2 :2:2 :2:1 :1:1 :: 21．软胶囊囊材中明胶.甘油和水的重量比应为( )E A．1::1 B．1::1 C．1::1

理化检验技术(师)考试(专业知识)真题精选及详解【圣才出品】

理化检验技术（师）考试（专业知识）真题精选及详解 试卷大题名称：A1/A2型题 试卷大题说明：以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。 1．现场详细情况应记录在（）。 A．笔记本上 B．公文纸上 C．信纸上 D．记事本上 E．专用的表格上 【答案】E 2．影响工作场所空气中有害物质浓度的因素中，应该并可以避免的是（）。 A．职业因素 B．人为因素 C．湿度因素 D．气压因素 E．气温因素 【答案】B

3．测量室内温度，温度计应放在（）。 A．窗户下方 B．门窗缝隙有空气流动的地方 C．避开阳光和其它热源直射位置 D．门与窗之间的中心 E．房角无风的地方 【答案】C 4．欲测定某溶液pH值，要求精确到0.01pH单位，应选用（）。 A．滴定法 B．标准缓冲溶液比色法 C．pH试纸法 D．玻璃电极法 E．吉氏比色法 【答案】D 【解析】酸碱滴定，根据指示剂的变色点去判断变色时的pH，只是一个理论值；标准缓冲溶液比色法可以估计至0.1pH单位；pH试纸法是一个粗略的测定，到1pH单位。 5．原子吸收分光光度计用的是哪一种光源？（） A．钨灯 B．氢灯 C．氘灯

D．空心阴极灯 E．卤钨灯 【答案】D 【解析】原子吸收分光光度计常用空心阴极灯和无极放射灯；紫外分光光度计的光源常用氢灯或氘灯、卤钨灯、钨灯。 6．用下列哪一种标准溶液滴定可以定量测定碘？（） A．Na2S B．Na2S03 C．Na2S04 D．Na2S203 E．NaHS04 【答案】D 7．工作场所空气中气溶胶采样时，选择滤料要考虑以下哪个主要因素？（） A．通气阻力不能过小 B．截留效率高 C．不能有静电 D．重量轻 E．厚度适中 【答案】B

药剂学考题

2006 药学专业职称考试药剂学试题 一、A型题（最佳选择题）共100题，每题1分。每题的备选答案中只有一个最佳答案 1. 中国药典制剂通则包括在下列哪一项中（ C ）。 A. 凡例 B. 正文 C. 附录 D. 前言 E. 具体品种的标准中 2. 下列关于剂型的表述错误的是（ D ）。 A. 剂型系指为适应治疗或预防的需要而制备的不同给药形式 B. 同一种剂型可以有不同的药物 C. 同一药物也可制成多种剂型 D. 剂型系指某一药物的使用方法 E. 阿司匹林片，扑热息痛片，麦迪霉素片等均为片剂剂型 3. 下列分类方法与临床使用密切结合是（ A ）。 A. 按给药途径分类 B. 按分散系统分类 C. 按制法分类 D. 按形态分类 E. 按药物种类分类 4. 药剂学概念正确的表述是（ B ）。 A. 研究药物制剂的处方理论，制备工艺和合理应用的综合性技术科学 B. 研究药物制剂的基本理论，处方设计，制备工艺和合理应用的综合性技术科学 C. 研究药物制剂的处方设计，基本理论和应用的技术科学 D. 研究药物制剂的处方设计，基本理论和应用的科学 E. 研究药物制剂的基本理论，处方设计和合理应用的综合性技术科学 5. 下列关于药典叙述错误的是（ D ）。 A. 药典是一个国家记载药品规格和标准的法典 B. 药典由国家药典委员会编写 C. 药典由政府颁布施行，具有法律约束力 D. 药典中收载已经上市销售的全部药物和制剂 E. 一个国家药典在一定程度上反映这个国家药品生产，医疗和科技水平 6. 关于剂型的分类，下列叙述错误的是（ D ）。 A. 溶胶剂为液体剂型 B. 软膏剂为半固体剂型 C. 混悬液为液体剂型 D. 注射剂为液体剂型 E. 片剂为固体剂型 7. 《中华人民共和国药典》最早的版本是（D） A、1949 年 B 、 1960 年 C 、 1957 年 D 、 1953 年 E 、 1955 年 8. 药物制成剂型的目的主要是：（A） A 安全，有效，稳定。 B 速效，长效，稳定。 C 无毒，有效，易服。

中药药剂学考试题库及答案(1)

中药药剂学试题及答案 第一章绪论 一、选择题 【A型题】 1．以中医药理论为指导，运用现代科学技术，研究中药药剂的配制理论、生产技术、质量控制与合理应用的综合性应用技术科学，称为 A．中成药学 B．中药制剂学 C．中药调剂学D．中药药剂学E．工 业药剂学 2．研究中药方剂调配技术、理论和应用的科学，称为 A．中成药学 B．中药制剂学 C．中药调剂学 D．中药药剂学 E．中药方剂学 3．《药品生产质量管理规范》的简称是 A．GMP B．GSP C．GAP D．GLP E．GCP 4．非处方药的简称是 A．WTO B．OTC C．GAP D．GLP E．GCP 5．《中华人民共和国药典》第一版是 A．1949年版 B．1950年版 C．1951年版 D．1952年版E．1953年 版 6．中国现行药典是 A．1977年版 B．1990年版 C．1995年版 D．2000年版 E．2005年版 7．《中华人民共和国药典》是 A．国家组织编纂的药品集 B．国家组织编纂的药品规格标准的法典 C．国家食品药品监督管理局编纂的药品集 D．国家食品药品监督管理局编纂的药品规格标准的法典 E．国家药典委员会编纂的药品集 8．世界上第一部药典是 A．《佛洛伦斯药典》 B．《纽伦堡药典》 C．《新修本草》 D．《太平惠民和剂局方》 E．《神农本草经》

9．药品生产、供应、检验及使用的主要依据是 A．药品管理法 B．药典 C．药品生产质量管理规范 D．药品经营质量管理规范 E．调剂和制剂知识 10．药材在进行提取或用于直接入药前所进行的挑选、洗涤、蒸、炒、焖、煅、炙、烘干和粉碎等过程，称为 A．中药制剂 B．中药制药 C．中药净化 D．中药纯化 E．中药前 处理 11．我国最早的制药技术专著《汤液经》的作者是 A．后汉张仲景 B．晋代葛洪 C．商代伊尹 D．金代李杲 E．明代李 时珍 12．我国第一部由政府颁布的中药成方配本是 A．《神农本草经》 B．《五十二病方》 C．《太平惠民和剂局方》 D．《经 史证类备急本草》 E．本草纲目 13．将液体药剂分为溶液、胶体溶液、混悬液和乳浊液，属于 A．按照分散系统分类 B．按照给药途径分类 C．按照制备方法分类 D．按照物态分类 E．按照性状分类14．根据《局颁药品标准》将原料药加工制成的制品，称为 A．调剂 B．药剂C．制剂 D．方剂 E．剂型 15．中药材经过加工制成具有一定形态的成品，称为 A．成药 B．中成药 C．制剂 D．药品 E．剂型 16．根据疗效确切、应用广泛的处方大量生产的药品称为 A．成药 B．中成药 C．制剂 D．药品 E．药物 17．对我国药品生产具有法律约束力的是 A．《美国药典》 B．《英国药典》 C．《日本药局方》 D．《中国药典》 E．《国际药典》 18．《中华人民共和国药典》一部收载的内容为 A．中草药 B．化学药品 C．生化药品 D．生物制品 E．中药 19．下列叙述中不属于中药药剂学任务的是 A．吸收现代药剂学及相关学科中的有关理论、技术、方法

食品理化检验技术试题及参考答案

《食品理化检验技术》试题及参考答案 填空题（每小题2分，共计20分） 1．液态食品的相对密度可反应液态食品的和。 2．样品的制备是指对采集的样品进行、。混匀等处理工作。 3．食品中水的有在形式有和两种。 4．膳食纤维是指有在于食物不能被人体消化的和的总和。 5．碘是人类必需的营养素之一：它是的重要组成成分。 6．食品中甜味剂的测定方法主要有、、薄层色谱法等。 7．合成色素是用人工方法合成得到的，主要来源于及副产品。 8．食品中农药残留分析的样品前处理一般包括三个步聚：即、和浓缩。9．赭曲霉毒素的基本化学结构是由连接到β-苯基丙氨酸上的衍生物。 10．镉是一种蓄积性毒物，主要蓄积部位是肾和。 11．丙稀酰胺由于分子中含和，具有两个活性中心，所以是一种化学性质相当活泼的化合物。 12．雷因许氏试验是常用于和快速检验的定性实验。 多项选择题（每小题2分，共计10分） 1．关于保健食品的叙述正确的是（） A．具有特定保健功能 B、可以补充维生素、矿物质 C、适宜特定人群食用 D、具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的 2．标准分析法的研制程序包括（） A．立项 B、起草 C、征求意见 D、审查 3．食品样品制备的一般步骤分为（） A．去除非食品部分 B、除去机械杂质 C、均匀化处理 D、无机化处理 4．在常压下于（）0C（）h干燥食品样品，使其中水分蒸发逸出，食品样品质量达到恒重。 A．950C-1050C B、900C-1000C C、2-4h D、4-6h 5．通常食品中转基因成分定性，PCR检测可分为以下几个步骤（） A．确定待测目标序列 B、引物设计和PCR扩增 C、PCR反应体系的构建 D、电泳及结果分系 判断题（每小题2分，共计20分） 1．海豚毒素是一种小分子非蛋白类神经毒素，其毒性比剧毒药物青化钾还要大1000倍，与人的致死量为0.5mg（） 2．塑料种类繁多，按受热后的性能变化可分为热固性和热塑性。（） 3．将真核细胞中主要的已知基因mRNA通过逆转录PCR扩增合成不同基因的c DNA探针，并制 成基因芯片。（） 4．现场样品的采集必须遵照统计学意义上的随机原则，从而使所采集的样品具有代表性，并能最终保证检测结果的可靠性和准确性。（） 5．食品中丙烯酰胺的主要来源是热力加工食品，其形成的机制目前基本的到确认。（）6．PCBs不是公认的持久性有机污染物。（） 7．分光光度法是测定挥发性亚硝胺类化合物的方法。（） 银白色软金属，原子量112.41，密度8.6，熔点320.90C，沸点7670C。（） 8．C d 9．氨基甲酸酯是继有机磷农药后的一类重要的防腐剂。（） 10．皂苷对人体的新陈代谢起着重要生理作用，它可以抵制血清中指类氧化，抵制过氧化酯质生成。（）