《细胞膜—系统的边界》

《细胞膜—系统的边界》

教学设计

姓名：肖鸿

单位：远安一中

《细胞膜—系统的边界》教学设计

一．教学目标

1．知识目标：

通过学习，能够简述细胞膜的成分和掌握细胞膜的功能；

2．能力目标：

（1）通过学习，体验制备细胞膜的方法；

（2）通过观察、分析所给材料，提高获取信息的能力；

3．情感目标：

能够认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

4．核心素养目标

1.通过对细胞膜成分与功能的学习，建立生命是结构与功能的统一体的生命观念；

2.通过信息交流模型，尝试运用模型与建模的方法解释细胞膜的功能，养成理性思维的习惯；

3.通过制备细胞膜方法的体验，能够针对人的红细胞膜吸水涨破这一实验现象，进行观察、提问、实验设计、方案实施以及结果的交流与讨论。养成科学探究能力；

4.通过教材中癌细胞恶性增殖的资料，学生能够关注此类社会议题，参与讨论并作出理性解释，并承担主动向他人宣传健康生活的社会责任。

二．本节内容的地位

“细胞膜——系统的边界”是人教版新课标高中《生物》必修1中第三章第一节的内容，是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，为以后学习细胞器、物质出入细胞的方式以及生物膜系统等内容做铺垫，起着承上启下的桥梁作用，是生物学中十分重要的内容。

三．学情分析

对高一学生而言，细胞膜这部分内容初中有一定的基础，学习热情较高，课堂上可充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主导性。老师在教学过程中应该多联系生活实际，利用类比推理等方法，帮助学生识记和理解。

四、教学重难点

1.教学重点

（1）细胞膜的成分和功能

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义

2.教学难点

（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

五、教学策略与手段

策略模式：兴趣式探究的策略模式，即“兴趣引导式”教学和学生“探究性”学习相结合的讨论型教学模式。以细胞膜的结构功能分析为纽带，使学生基于问题解决来建构知识、发展智力、提高能力。引导学生从已知到未知，由旧知引新知，在探究中，让学生领悟科学精神，提高生物科学素养，培养学生的科学思维能力，为进一步组织学生探究性实验活动奠定基础。

手段：通过改编歌曲生物膜之歌引入课题。课题应用多媒体辅助教学工具，采用实验法、讨论法、问题教学法、探究教学法、讲授法、小组合作法等多种教学方法，突出教学重点，突破教学难点。内容第一部分，以实验为载体，在教师引导下，学生体验制备细胞膜的方法。课题第二部分，学习科学家们对细胞膜成分探究的结果，课题第三部分，通过小组展示得出有关细胞膜的功能的初步结论。最后通过聚合思维归纳，总结本节知识概念图。

六．教学过程

1．导入

教师：这节课我们学习的是《细胞膜－系统的边界》，先请同学们欣赏一曲由老师组织学生自编自唱的改编歌曲《细胞膜之歌》来整体把握本节课的知识生命。

播放《细胞膜之歌》，教师板书课程提纲。

学生：听完歌曲后能够有效提起对本节课学习的兴趣。

教师：欣赏完优美的歌曲后，大家迫不及待地想进入本节课的学习了，我们先来看看这节课我们上课的流程和重点讲解的内容，同时，通过细胞膜知识的学习我们将初步建立生命观念，理性思维，科学探究，社会责任等方面的生物学科核心素养。

2、体验细胞膜的制备

教师：在歌曲中，我们反复听到了描述细胞膜的结构和功能，接下来我们也将通过实验来研究细胞膜，拿什么来研究呢？首先就来学习细胞膜的制备。请同学们观察图片资料并通过微课资料来对屏幕中所提的问题进行解答。

学生：哺乳动物成熟红细胞适合制备细胞膜；1.无细胞壁的支持和保护；2.细胞内无其它膜结构

教师：在同学们选取了合适的实验材料后，我们接着来学习制备细胞膜的原理。大家看到屏幕，就像不停地往气球中注水一样，红细胞体积膨胀到一定时候，自然就会涨破，这个时候我们就得到实验材料细胞膜了。

学生：知道了选取什么实验材料合适制备细胞膜并且清楚了原理。

教师：关于实验操作的步骤，我们先来学习一个视频，然后分组进行探索，每组６名同学可以分成两个小组，一半的同学调试显微镜，一般的同学制作临时装片。

学生开始探究，教师下位指导。

学生叙述观察结果。

2、组成细胞膜的化学成分

教师：刚才我们的同学代表给我们介绍了他观察到的实验现象。，近水部分红细胞凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出。在红细胞吸水涨破后再通过差速离心法就能得到纯净的细胞膜了。科学家们对构成细胞膜的化学成分研究结果是什么呢，请同学们打开教材４１面中间位置，将科学家们的探究结果这一段话齐读一遍。

学生齐读：组成细胞膜的成分主要由脂质和蛋白质组成，其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%-10%，在组成细胞膜的脂类中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。

教师：大家朗读的很有激情，请大家标注“主要”，“少量”，及注意蛋白质在细胞膜中的重要性，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数目就越多。膜的成分，尤其是蛋白质的结构变化了，膜的功能也会变化，机构决定着功能，生命也是结构与功能的统一体。

学生：了解到了细胞膜的成分及蛋白质的重要性。

３、细胞膜的功能

教师：请大家看到教材41面资料部分，生活中，大家对癌症并不陌生，癌症的发生和不健康的生活方式密切相关，大家学习本节知识后，可以向自己亲朋好友推荐健康生活方式。癌症的发生使细胞膜的功能发生异常，大家是否知道正常细胞膜的功能是什么呢，接下来请第一小组和第二小组为我们展示细胞膜的第一项和第二项功能。

学生课本剧演示

教师：通过刚才同学们精彩的课本剧表演，我们知道了细胞膜的功能有将细胞与外界环境分隔开，和控制物质进出细胞。我们都知道人体是有多细胞组成，细胞和细胞之间又是如何进行交流的呢？请第三小组为我们展示。

学生展示并且模型质疑

教师，刚才第三组同学用PPT和模型为我们详细的讲解了细胞间信息交流的方式，这下我们细胞膜的功能也都知道了。不过学完这一节后老师有一个问题，请大家思考，细胞壁在植物细胞的最外侧，植物细胞的边界是细胞壁还是细胞膜？

学生：细胞膜，因为细胞膜是全透性的，不具备将细胞与外界分开，控制物质进出和信息交流的功能。

小结：刚才同学回答的很精确，课堂的最后我们一起来回顾这节课的知识，首先我们通过选取了哺乳动物成熟红细胞利用吸水涨破的方法制备了细胞膜，知道了细胞膜的化学成分有脂质，蛋白质和糖类，并且记忆了细胞膜的功能，最后我们在一起合唱《细胞膜之歌》进行课堂小结和回顾，请大家起来，领唱同学上台和老师一起领唱。

七．板书设计

细胞膜—系统的边界

一．体验细胞膜的制备方法

二．组成细胞膜的化学成分

三．细胞膜的功能