国外精品酒店的发展及中国的对策_李应军

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2008年6月第22卷第6期

经济与管理

Ec o no m y a nd Ma na g e m e nt

Jun.,2008

Vo l.22No .6

收稿日期:2008-03-09

作者简介:李应军(1972-),男,湖南汉寿人,湖南商学院旅游管理系讲师,硕士,研究方向为旅游企业管理。

国外精品酒店的发展及中国的对策

李应军

(湖南商学院旅游管理系,湖南长沙410205)

●域外经管

摘要:精品酒店虽然在整个饭店市场中只占极小份额,但其精准的市场定位、独特的文化内涵、极富个性化的服

务方式和到位的营销管理,使其在酒店业竞争中占据着巨大的高利润优势。因此,中国应在国外成功经验的基础上,结合自己的国情,发展一批具有中国特色的精品酒店。关键词:精品酒店;传统商务酒店;全服务酒店中图分类号:F719

文献标识码:A

文章编号:1003-3890(2008)06-0073-04

一、精品酒店的解读

随着体验经济时代的到来,人们的消费观念不断更新,消费需求不断升级,他们对产品或服务“非大众化”的个性时尚体验的追求将更加鲜明,他们在接受服务的过程中更希望获得多重感官和情感的体验,并感受到自我身份的确认和肯定,享受到身心满足的愉悦[1]。因此,对于以提供程式化服务为主的传统酒店而言,其将面临着具有能提供“非大众化”产品和服务功能的精品酒店的挑战和竞争。精品酒店(Bo utiq ue Ho te l )是20世纪80年代在美国等西方国家出现的一种新的专业酒店类型,其经营理念就是想通过精致的设施和优雅的环境塑造出尊贵品位和文化氛围以及提供的高品质个性化服务,为客人营造一种家的感觉和精致的生活家园!截至目前,业界和学术界都没有统一的界定,然而大多数专家和学者对精品酒店还是有较为一致的认同:独特的外观建筑,精巧的室内装饰,浓厚的文化氛围,高雅的品位格调,较小的经营规模,贴身的个性服务,昂贵的服务价格,特定的顾客群体。与所有面目相似的传统商务酒店不同,精品酒店宣扬更个性化的服务,更独特的设计,更考究的细节,他们为旅客提供了在传统星级酒店之外更为别样的选择,因而有着极为广阔的发展前景。

二、国外精品酒店发展的成功经验

目前,国外精品酒店的发展非常迅速,如文莱的帝国度假酒店、新加坡The Sc a rle t 酒店、法国尼斯C ha te a u De s O llie re s 酒店、法国巴黎Ho te l Le La vo isie r 酒店、日本东京的柏悦酒店、韩国首尔的华克山庄W 酒店、美国的Sha d e 酒店等。而一些传统大型酒店集团,如Sta r-w o o d 酒店集团、M a rrio tt 国际酒店集团、Hilto n 酒店集团等和一些房地产商如波斯顿的In-te rc o ntine nta l 也看好精品酒店巨大的发展空间和美好前景而纷纷涌入这一市场。以美国精品酒店市场为例,2003年,美国精品酒店的客房数量只占整个行业的1%,总收入却占整个行业的3%;入住率为67.1%,而全服务酒店则为65.9%;平均房价和Re vPAR

(可使用房间的平均收益)为139.69美元和93.73美元,而全服务酒店则为113.98美元和73.64

美元[2],其良好的市场表现和消费发展趋势,赢得了众多投资者和消费者的青睐。目前,美国新一代饭店经营者和业主正将精品酒店的概念带到规模较小和较为落后的城市。

总的来说,国外精品酒店在整个饭店市场中虽然只占极小的份额,但是由于其精准的市场定位、独特的文化内涵、个性化的服务方式和到位的营销管理,使其在与众多标准化的星级酒店的竞争中,有着巨大的价格增长优势和利润空间,其发展势头强劲而良

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好,而这也正是国外精品酒店成功的原因所在。三、中国精品酒店发展对策

中国的饭店业是国内最早与国际接轨的行业,经过近30年的发展,中国饭店行业的规模已达到相应的水平,品牌、品质及积累的管理水平和经验逐步达到国际水准。同时,中国丰富的自然资源和人文遗存、经济的迅速发展和开放的投资贸易环境使得大量的境外游客、国际外派驻华高级专业人士及涉外商务活动将日益频繁,这一切都为发展中国的精品酒店提供了必要与可能的条件。在中国饭店市场上也出现了精品酒店的身影,如上海马勒别墅饭店、新天地88酒店、北京长城脚下的公社———凯宾斯基酒店、云南丽江的悦榕庄花园别墅酒店等,这几家酒店各具特色,算是国内精品酒店的代表。虽然如此,但就目前中国的饭店市场发展程度而言,中国的精品酒店还处于初期萌芽阶段和摸索阶段,其发展与国外的精品酒店相比,无论是在经营效益还是在服务管理等方面,都存在着很大的差距。因此,在这一时期探讨中国精品酒店的发展有着重要的现实意义。

笔者以为,要发展中国的精品酒店,须在业界和理论界重视、研究并借鉴国外精品酒店成功开发经验的基础上,结合中国的国情,努力挖掘精品酒店开发的核心要素,因地制宜,坚持走个性发展之路。

(一)业界和理论界加以重视和研究

虽然中国的饭店业是与国际接轨较早的行业,但是长期以来,中国饭店理论界和业界将关注的目光更多地投放在豪华商务饭店和经济型饭店及其连锁上,加上在此之前,中国精品酒店发展的条件不成熟以及对精品酒店需求总量的有限,因而使得实际配置到精品酒店业态的理念推广和现实商业运作方面的资源十分有限。尽管现在国内有一些位于城市商业区或位于风景区的酒店标榜自己是精品酒店,但真正被市场认可的却不多。总体而言,这一业态在国内饭店市场上大体还处于导入期[3]。因此,这就需要国内的酒店业界和理论界对此加以关注和研究,积极探索精品酒店的经营与管理,从理论上加以指导,从实践上进行论证,从而探索出有中国特色的精品酒店发展之路。

(二)加强市场定位和营销管理

纵观中西方成功的精品酒店,其成功的经验首先在于其精准的市场定位和到位的营销管理。为此,要发展中国的精品酒店,首先须对精品酒店的市场做好充分的调查、细分、定位与选择,然后做好有效的营销。由于精品酒店有着“非大众化”的要素,因而使得其服务价格昂贵,所以其客源市场一般为高端的商务顾客、社会精英、城市名流和成功人士等,因此精品酒店应把市场主要放在这些人身上,加强对这些些人士的生活习惯、休闲方式、消费特点等整体需求方面的研究,设计制造出与这些人士个性与需求品位相匹配的产品与服务,力求定位准确。同时,还要针对这些人士进行从生理到心理、从物质到精神、从工作到生活等多层面的营销和推广,使得精品酒店的服务产品能满足他们的多重个性需求。

(三)提供更具中国传统特色的“管家式”服务综观国外成功的精品酒店,我们可以发现其致胜法宝就是其独特的个性,客人不仅可以感受到无处不在的创意和设计个性,还能体验到为其量身定做的服务个性。这种个性既代表了顾客群的整体诉求,又体现了顾客的品位与偏好,这是精品酒店与其他商务酒店在服务方面最大的不同所在,因为其能提供比普通商务酒店更具贴身和个性的服务,通常被称为“管家式的服务”。这种“管家式的服务”在中国更具悠久的历史和特色。国外的管家服务更多地是关注顾客明确的日程安排、妥善处理交办事情和按时完成任务,准确得体;相比较而言,中国传统特色的“管家式服务”更多地关注在完成“管家”工作的同时,倾注对顾客的爱心与情感,充满人性、温情和关爱。因此,对于中国精品酒店来说,“管家式服务”的提供,一定要能让顾客感受到那种“情”和“家”的氛围———友好和温馨。这就必须把服务做精做细,做得更具贴身与贴心,使个性化的印记更多更丰富,才能不断超越宾客的期望,进而赢得宾客忠诚。这就要求我们更要注重员工的培训与选择,使其既具备国外“管家”的管事素养,同时又兼具中国传统“管家”的人文情怀。无论这种“管家式的服务”是精细、殷勤甚至是繁杂的一套服务程序,还是简单、随意、亲切的一种服务风格,都必须像是给顾客量身定制的,都必须让顾客感受到放心、舒心、称心,充满诚意、尊重、爱心和温情。

(四)挖掘民族文化内涵,提升文化品位文化是精品酒店最具魅力和竞争力的核心要素,也是国外精品酒店成功的要素之一。中国历史悠久,文化灿烂,民族众多,风情独特,这为中国开

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发精品酒店提供了先天的优越条件,这也是开发中国精品酒店最有特色和个性、最具内涵和品位的关键所在。在开发精品酒店的过程中,要把握好度,要深刻领会地方民族文化的精髓和内涵,把最能代表当地文化特色的东西表达出来,而不能为了迎合去媚俗或伪造文化。比如对于国外客人,我们可以在精品酒店的建设和装饰中把那些最能够代表中国文化的元素如京剧、四合院、长城、山水虫鱼花鸟国画、水榭亭台等作为其展示文化内涵的核心要素表达出来;而对于国内客人,丰富多彩的各地区地域文化和民族特色是精品酒店体现文化品位与内涵的极具潜力的表达方式。因此,精品酒店的设计方案除了要融入最新的设计理念、时尚元素和能够满足个性化服务的需要外,还应能够体现中国特色、民族特色或地域特征,能体现出中国神韵,这就需要挖掘、提炼中国深厚的民族文化,把其作为精品酒店的关键点来打造和雕琢,从而提升精品酒店的独特的文化内涵与品位,云南丽江的悦榕庄花园别墅酒店堪称表现民族文化内涵的精品酒店的代表,很值得其他精品酒店的投资者和经营者借鉴。

(五)因地制宜,坚持多种风格发展

国外精品酒店经过近30年的发展,逐步走向成熟和多元化,呈现出来的风格也各具特色,总体来说有三种类型:主题型精品酒店、时尚型精品酒店、地域型精品酒店[4]。中国在发展精品酒店的过程中也可以因地制宜、多种风格来进行发展。中国历史悠久,文化灿烂,在一些文化历史厚重的地区如北京、西安、南京等,可结合当地的民风民俗或独特建筑来表现主题,开发文化主题型精品酒店,从而形成独特的文化、品位与个性,满足对文化有独特品位的高端客源的需求,如上海马勒别墅饭店,就是凭借其童话般城堡的独特建筑风格和80余年的历史积淀,营造出让顾客只要一见其外观,心底里就会涌起那是“家”的一种感觉。而对于走在中国经济发展前列的地区,如上海、北京、广州、深圳等地,可以开发时尚型的精品酒店,满足时尚高端客源的需求,因为这些地方既是精品酒店消费的主要客源地,也是引领消费时尚的前哨,如位于上海宜昌路88号的“壹号码头”精品酒店堪称时尚型精品酒店的代表,其在延承匈牙利设计大师邬达克ART DEC O艺术的基础上,以让人不可思议的前卫和带有梦幻色彩的元素将一个20世纪30年代的老啤酒厂房变为上海文化的新地标,在斑驳厚重的历史积淀下,建立起新时代的奢侈和时尚,既继承历史文化,又引领时尚潮流,从而成为了现代上海的十大奢侈之地。同时中国地域辽阔,山川独特,风景各异,如三亚、桂林、张家界、九寨沟等地,这些地方可以凭藉其奇异风景和独特的自然环境资源,开发地域型精品酒店,满足高端客源对度假、休闲的需求。如云南丽江的悦榕庄花园别墅酒店,用丽江纳西式的别墅设计、装潢和家私折射出当地丰富多样的特质,让顾客在既清幽又豪华的气氛里感受平和与放松。另外,也可开发集主题、时尚、地域于一身的综合型精品酒店,以满足顾客的多种综合需求。如北京长城脚下的公社——

—凯宾斯基酒店,一个由中国和世界顶级的建筑设计师设计的别墅群落式酒店,以时尚、品位、富于艺术浪漫气质的空间和设施,打造出王室贵族般奢华。从别墅里看长城,会被古老历史的遗迹所震撼;登上长城看别墅,则为自然与现代化建筑和谐的美景而惊叹。无论何种类型的精品酒店,都必须要体现出自己独特品位与风格,并且是高端、精致和无与伦比。

(六)采用“外包”策略,坚持特色经营

由于精品酒店一般都规模较小,在经营项目中,不可能自己全部包办所有的项目,因此可根据酒店自身的条件,采用“资源外包”策略,即专门从事与自身能力相匹配的业务,尽可能以“外包”形式剥离非关键生产经营的环节,使有限的资源用于经营中的核心环节上,这也是国外精品酒店在运作中的成功模式之一。如Sta r-w o o d集团的第一家W饭店品牌的经营模式是:餐厅由Dre w Nie p re nt经营,而威士忌酒吧是由Ra nd o G e rb e r运作的,而W饭店自身则专注于客房的经营与创新,从而使自己的客房产品更具特色与魅力。中国的精品酒店也要避免那种“大而全”的经营模式,应走“小而精”之路,将自己有限的经营资源与实力放在最能展现自己特色的精品项目上,或设计风格独一无二的奢华客房,或生产天下独绝无与伦比的极品美食,或营造品位高雅无法复制的酒吧氛围等等。这种“外包”和特色经营相结合的方式,使精品酒店既能利用外部最优秀的专业化资源,达到降低成本、提高效率和发挥自身经营特色的目的,又能将自身和外部最具竞争力的资源组合,产生巨大的协同效应,获得竞争优势,从而提高和增强自身对环境变化的适应能力[5]。

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四、结论

精品酒店的产生源自稳定成熟的经济基础和长期沉淀的深厚文化底蕴,作为一种标新立异的反标准化的形式,它代表的是一种与传统酒店的同质化相对应的个性化产品,这在中国还是一种新的业态模式,其发展才刚刚起步。因此,在这个阶段,对其研究除了要使其设计理念与国际接轨外,其管理方法的国际接轨也显得十分迫切,这需要投资者、设计者、管理者、服务者的积极参与和成功实践,而这些对于中国的精品酒店建设来说都将是严峻的挑战,需要我们做更进一步的探索与研究。

参考文献:

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[2]雷明化.精品酒店以个性取胜[N ].中国旅游报,2005-12-28.[3]戴斌,张巍.在小众的角落里自发生长[J ].饭店现代化,

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[4]郑向敏.探索中国精品酒店的发展之道[J ].饭店现代化,

2006,(6).

[5]邹益民,戴维奇.西方精品小饭店的成功启示[J ].商业研

究,2003,(5).

责任编辑:张增强责任校对:世

玲

On the Suc c e ssful E xp e r ie nc e s o f Ove r se a s Bo utiq ue Ho te l a nd the Co unte r me a sur e s o f China 's

Li Ying jun

(To urism M a na g e m e nt De p a rtm e nt,Huna n Busine ss C o lle g e ,C ha ng sha 410205,C hina

)Ab str a c t :The b o utiq ue ho te l ho ld s a little sha re in the w ho le ho te l m a rke t,b ut the y ta ke hug e p ro fit a d va nta g e s in the no te l c o m p e titio n b e c a use o f the p re c ise m a rke t o rita tio n,the sp e c ia l c ulture ,the ind ivid ua l se rvic e m e tho d a nd the suita b le m a rke ting m a na g e m e nt.So ,w e sho uld c o m b ine the na tio na l situa tio n a nd d e ve lo p a se rie s o f b o utiq ue ho te ls p o sse ssing the C hine se c ha ra c te ristic b a se d o n the o ve rse a s suc c e ssful e xp e rie nc e s.K e y wo r d s :b o

utiq ue ho te l;tra d itio na l c o m m e rc e ho te l;e ntire se rvic e ho te l 76

中国酒店行业现状及未来发展趋势

中国酒店行业现状及未来发展趋势 一、中国宏观经济简要分析 （一）宏观经济形势简要分析 2013年国内生产总值比上年增长，其中增加值56957亿元，增长4.0%， 第二产业增加值249684亿元，增长7.8%；第三产业增加值262204亿元，增长 8.3%。 第一产业增加值占国内生产总值的比重为10.0%，第二产业增加值比重为 43.9%，第三产业增加值比重为46.1%，第三产业增加值占比首次超过第二产业。 “十一五”期间，我国国内生产总值的复合增长率为11.2%，到2015年，服务 增加值比重将增加四个百分点达到47%[1] 。数据表明，中国宏观经济形势依然 良好，服务产业的发展还有很大空间。 （二）酒店行业发展形势分析 根据国家旅游局公布的最新数据显示，2013年全国旅游总收入29475亿 元，比上年同期增长14%，其中，国内旅游人数同比增10.3% ，国内旅游收入 同比增长15.7%，入境旅游人数及入境过夜旅游外汇增长3.3%[2]。 预计到“十三五”，我国旅游人数会达到35亿，入境过夜人数会达到1.5 亿。从宏观面看，酒店行业已经进入高速发展的黄金时期。

二、中国酒店业发展战略及政策走向分析 （一）国家政策将突破预期 根据我国旅游业“十二五”发展规划及现状，旅游业已经成为了我国的战 略性支柱产业，并一直保持着高速增长的态势，我国已跻身为世界第一大入境 旅游接待国和第四大出境旅游客源国。由此可见，中国已形成了世界上最大的 国内旅游市场。 （二）酒店产业政策与发展方向 1、全国的改革开放政策和旅游业的持续快速发展引导着中国酒店业的发展方向。 1）持续稳定的保持对外开放的政策将有利于我国旅游酒店也的进一步发展； 2）旅游业在我国未来十年的历史发展时期内，将再一次引来历史性的大发 展，而作为旅游业基础产业之一的酒店业也将随之获得空前的发展机遇。 2、经济全球化的进程将进一步促进国内外酒店集团在本土的竞争。 3、连锁化、集团化将成为未来较长时期内中国酒店业的发展方向。 4、民营企业将在中国酒店业扮演举足轻重的角色。 酒店业是竞争性较强的企业，国家的大政策是：国有资产将有选择性的退 出酒店领域，并在3—5年内减少国有资产在酒店领域的市场占有率。因此，民 营企业将是中国未来酒店业市场的主力军，国家在政策法规，经融环境和维护 公平有序的市场竞争环境等方面所提供的支持，都有利于民营企业的发展。这 些因素都为民营企业介入酒店业提供了良好的宏观环境。 （三）国家相关政策 《关于加快发展旅游业的意见》获得国务院通过，对于旅游产业的重视首次 上升到中央战略级别，国家有意把旅游产业培育成国民经济的战略性支柱产业， 这对于国家产业结构调整和包括旅游在内的整个大消费崛起有相当的导向作用。 2010年12月29日，国家旅游局、中国银行在京签署了《支持旅游产业发

酒店管理中存在的问题和对策

酒店管理中存在的问题和对策-旅游管理 酒店管理中存在的问题和对策 况黎黎 随着我国经济发展进入纵深区，我国酒店业的发展也面临着全新的机遇和挑战。其中，酒店管理在酒店业的整体发展中占据着重要位置。本文将从酒店管理中存在的问题入手，研究解决问题的有效对策。 经济全球化浪潮下，酒店行业的发展需要进入到一个全新的时期。在新的经济发展节点上，我们需要对酒店管理重新审视，深入分析当前酒店管理中的优势与不足，积极探索酒店管理水平提升的有效路径。 一、酒店管理中存在的主要问题 （一）酒店管理人才缺乏 酒店业在我国的兴起和发展相对滞后，这在意识层面就形成了一定的落后性，特别是对酒店管理专业人才的重视和引进、培养。除了意识层面的缺失，在人才培养方面也存在着一定的问题。 1、酒店管理教育相对落后，在教学资源、师资力量、教学理论等方面都与社会需求脱节。 2、酒店管理行业中现有的工作人员整体素质不高，一些企业更是为了降低成本，不注重人才的培养，只是一味从其他企业挖取人才，这就使得酒店管理人才流失严重，人才体系不健全。 3、社会公众对酒店管理的认识度不高，许多学生既不愿意选择酒店管理专业，也不愿意在酒店就业，这就大大限制了酒店管理水平的提升。 （二）管理模式不成熟，经营较为分散

我国的很多酒店虽然在管理方面有一定的经验，但在体系建设方面还是存在着一定的漏洞，成熟的酒店管理体制还没有完全建立起来。而一些企业则偏重于对其他酒店管理经验的借鉴，但在借鉴过程中则不注重结合自身发展特点和具体需求，盲目吸收，从而适得其反。 （三）企业文化建设不受重视 任何领域的企业发展，都需要以企业文化为支撑，构建企业内的一种价值取向，从而引领员工为共同的目标而不断奋斗。对于酒店的发展来说也是如此，需要构建具有酒店自身特色的企业文化。当前很多酒店并没有形成自己的企业文化，对企业文化的重视也不够。这就无法形成酒店员工的凝聚力和向心力，酒店工作人员都没有形成对酒店工作的热爱，这是缺乏企业文化熏陶造成的，因此，酒店管理亟需企业文化的建设。 二、解决酒店管理问题的有效对策 （一）树立人才观念，加强人才队伍建设 酒店管理的重要支柱就在于人才。针对当前酒店管理中人才缺乏的现状，我们首先需要树立人才观念，不仅是酒店管理层要重视优秀专业人才的引进和培养，社会和教育领域也应该将酒店管理人才的培养计划作为重要工作，全面培养高素质的酒店管理专业人才。酒店要积极引进专业酒店管理人才，从根本上扩充管理人才队伍。其次，对于在职的酒店管理人才，酒店要提供多样的平台，为员工提供职业培训和多样化的学习机会，用专业的理论知识武装员工的头脑，提高其专业素养。另一方面，也要提供各种实践机会，可以用换位体验的方式来让员工体会如何提高自身的服务水平，提高酒店的人性化服务水平。 （二）创新发展酒店管理体制

浅谈中国主题酒店存在的问题及发展对策

浅谈中国主题酒店存在的问题 及发展对策 摘要： 市场经济的发展极大地促进了旅游产业的发展，其中主题酒店发展势头迅猛，越来越成为一种特色旅游消费品，竞争激烈。本文以世界范围内的主题酒店发展状况为背景浅谈一下主题酒店在中国的发展现状、中国文化孕育的主题酒店存在的一些问题及发展对策。 关键词：主题酒店；中国文化；问题；对策

随着改革开放和社会经济的发展，我国的酒店市场日趋成熟，竞争也越来越激烈，消费者的需求逐步多样化，酒店类型、产品、服务也随之摆脱传统模式的束缚，不断加入个性化的元素，主题酒店恰是应运而生，它是社会化大生产在当今社会环境中进一步细分和满足异质化需求而必然产生的旅游消费品，无论是在国外还是在国内都呈现出势不可挡的趋势。 一、主题酒店的概念 主题酒店是指在建筑风格、装饰艺术、文化品位、市场定位和服务特色等方面围绕某个特定主题展开的酒店。主题酒店以提供特色的服务、具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客,所提供给顾客的已经超越了酒店的基本功能,从有形的建筑设施到无形的服务再到更高层次的文化品位。【1】 主题酒店不同于一般的传统酒店，它的最大特点就是围绕某个特定的主题而展开一系列服务，这个主题往往是文化层面上的，是吸引消费者的最大卖点。人们在主题酒店不仅享受独一无二的特色化服务，更是在享受精神上的体验。 由主题酒店的概念可知主题酒店的类型应当是多种多样的，一般的类型见表1。

表1：主题酒店一般类型[2] 二、主题酒店发展概况 在国外，主题酒店的推出已经有近50年的历史，1958年美国加利福尼亚的Madonna Inn率先推出12间主题客房，后来发展到109间，成为美国最早且最具代表性的主题酒店。美国拉斯维加斯被誉为“世界主题酒店之都”，拥有世界最大的16个主题酒店中的15个，主题酒店的魅力在这里发挥得淋漓尽致，如以埃及金字塔为主题的金字塔酒店、以好莱坞影城为主题的米高梅酒店、以意大利水城威尼斯为主题的威尼斯酒店等等。其他国家主题酒店做得比较好的还有南非太阳城、西班牙巴塞罗那艺术酒店等。 中国主题酒店的起步落后于国外近半个世纪，无论是理论上还是实践上的探索都明显落后于国外。国外主题酒店的经营模式已经相当成熟，在我国，主题酒店目前仅局限在酒店业比较发达的几个城市，如上海、北京、深圳等，而且发展步伐缓慢。 我国第一家真正意义上的主题酒店是2001年在深圳开业的威尼斯皇冠假日酒店，该酒店是中国首座以威尼斯文化为主题的五星级商务度假酒店。酒店不仅被业内人士赞誉为“中西合璧的典范”，更是从开业就受到了市场的追捧。数据显示，自开业以来，威尼斯皇冠假日酒店的客房入住率逐月上升，平均房价始终保持全市最高，开业5个月就全面实现现金收支

中国家用电器行业30年发展历程

中国家用电器30年发展历程 1978年以前 1955年，天津医疗器械厂试制出第一台使用封闭式压缩机的冰箱。 1956年，沈阳、天津、北京、上海等地相继开始生产冰箱，供医院及科研单位使用，并试产了集团用洗衣机。 1958年，中国第一台黑白电视机诞生。天津712厂生产出新中国第一台自主研发、制造的显像管电视机——北京牌14英寸黑白电视机，标志着当时中国电视机研制技术与日本基本处在同一水平。 1962年，沈阳日用电器研究所试制出中国第一台洗衣机。 1965年，上海空调机厂生产出中国第一台三相窗式空调器。 1970年12月26日，中国第一台彩色电视机同样在天津712厂诞生，拉开了中国彩电生产的大幕，但生产规模、产量、性能、质量等方面与同期已进入高速发展的日本相比差距明显。 1976年，广州家用电器总厂试制成功全塑喷流式洗衣机；随后，波轮式套桶洗衣机在无锡洗衣机厂试制成功。 1978年～1983年 1978年1月，国务院决定将轻工业部同纺织工业部分开。为了发展家用电器工业，在组织机构设置上成立了五金电器工业局。同年，国家计划委员会（以下简称计委）计委决定，由轻工业部统一归口管理全国各系统、各地区家用电器工业，并将洗衣机、冰箱、电风扇、房间空调器、吸尘器、电熨斗等6个产品列入国家和部管计划，同时对国内尚不能生产的家用电器零配件和原材料（如冰箱压缩机、洗衣机定时器、ABS工程塑料等），由国家列入进口计划，轻工业部统一分配，解决了重要零部件配套问题，这对促进各地主管部门重视发展家用电器工业起到了积极作用。同年，国家还批准引进第一条彩电生产线，定点在原上海电视机厂即现在的上广电集团。 1979年4～5月，以轻工业部部长梁灵光为团长的中国轻工业代表团访问日本。在考察期间，同日本著名家电公司洽谈引进冰箱心脏部分——压缩机项目，该项目于1984年正式列为国家重点项目。7月，轻工业部五金电器工业局在苏州召开了全国家用电器发展规划座谈会，此次会议被称为“家用电器发展誓师大会”。会上规划重点省市二轻系统集团所有制机械修配厂、五金厂、工具厂转产洗衣机、冰箱、电风扇和电饭锅等家用电器产品定点生产工作，利用集体经济资金发展家用电器生产，并对转产的家用电器生产的供产销和基建投资技术改造措施费用，纳入国家和地方计划进行了综合平衡，妥善安排；会上同时制定了1979

国有酒店存在的问题及对策

国有酒店存在的问题及对策 随着我国经济的发展和经济结构的战略性调整，现代饭店作为我国朝阳产业在国民经济中的地位和作用与日俱增，且市场竞争愈来愈激烈，而占我国国内酒店数近一半的国有酒店却因为存在较多问题，严重地制约着其发展。本文对国有酒店存在的问题进行了分析，提出并更新理念，从加强管理的角度，促进国有酒店顺利发展。 标签：国有酒店问题发展 0 引言 随着我国旅游业的迅速发展，一大批现代酒店拔地而起，现代酒店企业所处环境发生了巨大的变化，竞争愈演愈烈，国有饭店虽通过学习国外的管理技术、经验，水平有了很大提高，但其经营理念与纯商业化酒店相比，仍有很大差距。在激烈的竞争中，国有酒店的发展不尽人意，经济效益较低，我们不得不反思。因此，国有酒店进行改革和管理创新迫在眉睫。 1 国有酒店发展现状 国有企业，或称国营事业或国营企业。国际惯例中，国有企业仅指一个国家的中央政府或联邦政府投资或参与控制的企业；而在中国，国有企业还包括由地方政府投资参与控制的企业。政府的意志和利益决定了国有企业的行为。简单而言，国有酒店，就是酒店的所属权归国家所有，由国家授权委托地方政府主管部门对其进行管理。 在中国旅游饭店和相关旅游住宿产业结构中，国有资产一直处于绝对多数份额的位置。国有饭店无论在饭店数量还是客房数量方面都已在星级饭店数量的半数以上，可称作半壁江山，比重数量的庞大说明国有饭店在我国饭店业是不容忽视的一部分。 在经济效益上，与外资酒店相比较，2006年国有酒店营业收入665.5亿元，营业税金38.9亿元，分别占总额的44.88%、36%，低于国有酒店在市场上的规模比例；而仅占酒店总数4.59%的外资及港澳台投资的酒店，营业收入和营业税金分别占到18.96%、24.42%。综上可以看出，尽管国有酒店在全国酒店业规模较大，但是从经营绩效来看，则一直不能尽如人意，经营效率低下。那么导致国有酒店效益低下的根本原因是什么呢？ 2 国有酒店发展存在的问题 2.1 权责不明、产权不清 因为产权不清晰，国有饭店的经营者无法用市场的规则去經营酒店，使得国

亲子主题酒店发展分析

亲子主题酒店发展分析 亲子主题酒店作为当前激烈的酒店业竞争的新的突 破口，既丰富了酒店业态，也顺应了市场的需要，本文阐述了亲子主题酒店的内涵、背景、特征，并通过对我国亲子主题酒店的发展现状的分析，提出了亲子主题酒店发展的一些建议。 酒店业是旅游业三大支柱之一，但是中国酒店业的盲目扩张和恶性竞争使许多酒店的生存环境恶化。中国酒店业同质化情况严重，在这种情况下，主题酒店作为新的酒店形态应运而生。亲子文化主题酒店作为主题酒店的一种形态，在学术界讨论较少，在中国知网（CNKI）采用关键词亲子酒店，亲子旅游，以全文搜索方式，分别获得结果180篇和686篇，远远低于采用相同搜索方式搜索关键词经济酒店的53，592个结果，但是这丝毫不能否认亲子文化和酒店实体结合的产物―亲子主题酒店市场前景和可操作性。事实上，临安湖畔童话酒店作为中国首家亲子主题酒店于2012年上半年营业，2013年末又有广州亚特兰酒店投入使用。 一、主题酒店与亲子主题酒店的内涵 关于主题酒店的内涵，国内不同的研究者给出了不尽相同的解释。季哲文[2003]认为主题酒店可以有多个主题。欧

荔[2003]、邹益民[2008]两位学者则认为主题酒店只能有一个主题。作者认为，多个主题不利用市场的细分和采取有针对性的营销策略，故接受后两位学者的定义。亲子游是一种新的旅游活动形式，其区别于其他旅游活动的根本特征在于人员构成，即父母与其未成年子女是亲子游活动的主体。亲子主题酒店是亲子游的重要组成部分，同样具有亲子游的特征。亲子主题酒店具有家庭旅游和儿童旅游双重属性的一种休闲娱乐，促进父母与孩子感情的旅游形式，参加人员是核心家庭为主的父亲与孩子，母亲与孩子或父母双方和孩子组合。 二、亲子主题酒店产生的背景 （一）家庭结构中核心家庭所占比重上升 2010年全国人口普查数据显示：0―14岁的人口占全国总人口的比重为16.6%家庭户规模为3.10人/户，核心家庭所具有的家庭人口少，家庭规模小等一系列特征使得消费者行为开始出现变化。如旅游决策简单易行，旅游目标容易达成共识，旅游时间具有较强的协调统一性以及孩子对核心家庭旅游决策的影响日显突出等。 （二）亲子主题酒店所具有的教育功能开始得到认可 受到中国传统文化和长期的独生子女政策的影响，孩子被父母给予了更高的期望，核心家庭的父母希望子女能够得到整体素质的提高，同时建立起融洽和谐的家庭关系、畅通

中国家电发展历程

1978年以前 1955年，天津医疗器械厂试制出第一台使用封闭式压缩机的冰箱。 1956年，沈阳、天津、北京、上海等地相继开始生产冰箱，供医院及科研单位使用，并试产了集团用洗衣机。 1958年，中国第一台黑白电视机诞生。天津712厂生产出新中国第一台自主研发、制造的显像管电视机——北京牌14英寸黑白电视机，标志着当时中国电视机研制技术与日本基本处在同一水平。 1962年，沈阳日用电器研究所试制出中国第一台洗衣机。 1965年，上海空调机厂生产出中国第一台三相窗式空调器。 1970年12月26日，中国第一台彩色电视机同样在天津712厂诞生，拉开了中国彩电生产的大幕，但生产规模、产量、性能、质量等方面与同期已进入高速发展的日本相比差距明显。 1976年，广州家用电器总厂试制成功全塑喷流式洗衣机；随后，波轮式套桶洗衣机在无锡洗衣机厂试制成功。 1978年～1983年1978年1月，国务院决定将轻工业部同纺织工业部分开。为了发展家用电器工业，在组织机构设置上成立了五金电器工业局。同年，国家计划委员会（以下简称计委）计委决定，由轻工业部统一归口管理全国各系统、各地区家用电器工业，并将洗衣机、冰箱、电风扇、房间空调器、吸尘器、电熨斗等6个产品列入国家和部管计划，同时对国内尚不能生产的家用电器零配件和原材料（如冰箱压缩机、洗衣机定时器、ABS工程塑料等），由国家列入进口计划，轻工业部统一分配，解决了重要零部件配套问题，这对促进各地主管部门重视发展家用电器工业起到了积极作用。同年，国家还批准引进第一条彩电生产线，定点在原上海电视机厂即现在的上广电集团。 1979年4～5月，以轻工业部部长梁灵光为团长的中国轻工业代表团访问日本。在考察期间，同日本著名家电公司洽谈引进冰箱心脏部分——压缩机项目，该项目于1984年正式列为国家重点项目。7月，轻工业部五金电器工业局在苏州召开了全国家用电器发展规划座谈会，此次会议被称为“家用电器发展誓

中国酒店业未来发展趋势

四川文理學院社會科學系 酒 店 未 来 发 展 态 势 姓名____xx_____________ 班级_xx_____ 专业__旅游管理___________ 日期____xx________ 中国酒店业未来发展趋势 一、中国服务业、旅游业发展方兴未艾 2010年中国旅游收入总额为1.57万亿人民币，同比2009年增长21.7%。其中国内旅游收入为1.27万亿人民币，占总收入的81%。国内旅游人数由2005年的12.12亿人次上升为2010年的21.04亿人次。据世界旅游组织预测，到2015年，中国将成为世界第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国。

“十一五”期间，中国国内生产总值年均增长率11.2%，合肥、西安、天津和武 汉增长率位居前列，这几个城市的国际品牌酒店客房供给量复合增长率分别是38% 、10%、27%、13%。 “十二五”规划国内生产总值年均增长7%，2015年服务业增加值比重增加4个百 分点达47%。贵阳、济南、西安、武汉、哈尔滨、南京的第三产业所占比重较大， 苏州、天津、宁波、合肥第三产业发展迅速，这些城市的住宿需求将进一步增长。 二、中国酒店业发展的特点 内部结构出现高档化趋势 与2009年底比较，2010年五星级饭店增加了95家，四星级增加了235家，三星级增加了451家,二星级减少了763家, 一星级减少了138家。8个省区市饭店总数比去年有所增加，增加最多的是广东省， 为128家。减少最多的云南省，为60家。五星级平均营业收入11476.773万元，四星级3630.465万元，三星级1136.013万元，二星级424.490万元，一星级173.484万元。平均每家饭店利润总额五星级 1100.242万元，四星级9.475万元，三星级- 22.036万元，二星级1.032万元，一星级4.823万元。 2010年底，全国一星级酒店297家，二星级酒店4612家，两者共占全国饭店总 数35%，一星级酒店仅占2%。与2009年底各星级酒店数量比较，五星级酒店增 加了95家，四星级增加了235家，三星级增加了451家，二星级减少了763家，一星级减少了138家。 2010年底，我国四星、五星级酒店的比例由10年前的7.7%升至18.7%。 三、中国酒店业发展的若干趋势 (低碳化

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析

酒店人力资源管理存在的问题及对策分析 文件管理序列号：[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

摘要：酒店管理是一项系统性较强的工作，人力资源管理是其中的重要组成内容。如何通过提高人力资源管理的整体水平来达到提升酒店管理效率的目的是现阶段酒店管理者要特别重视的一个问题。本文首先对酒店人力资源管理存在的问题进行了分析，然后提出了几点针对性的改进对策，希望能为酒店提升管理服务水平提供借鉴。 关键词：酒店管理；人力资源管理；问题；对策 改革开放以来我国的服务行业得到了快速发展，酒店作为服务行业的重要组成部分，也一直为人们提供着多样化的服务。尤其是近年来服务行业在国民经济当中的比例越来越大，酒店之间的竞争也变得日趋激烈。在这个人才竞争日益激烈的现代社会，人力资源就是一个企业发展最核心也是最重要的资源，也是提升酒店核心竞争力的关键。如何加强酒店人力资源管理，有效解决现阶段酒店人力资源管理过程中面临的问题和矛盾，通过高效人力资源管理达到留住人才，调动员工工作的积极性，提升酒店综合竞争力的目的，是本文要研究的主要问题。 一、酒店人力资源管理存在的问题 （一）酒店人力资源管理缺乏稳定性，员工流失率高 长期以来，酒店行业的人员流动性一直都比较高，原因是多方面的。第一，薪酬结构不合理。在酒店行业当中普遍存在薪酬平均主义严重的问题，很多工作能力强，服务水平高的员工得不到重视，也不能拿到应得的较高的报酬，因而容易造成优秀员工的流失。第二，酒店决策层对人力资源开发的重视程度不够，缺乏必要的人力资源培训机制，人力资源开发的手段方法落后，不能根据酒店及员工自身的发展需要帮助员工制定科学的职业生涯发展规划，晋升机制不完善，员工在酒店当中工作不能实现个人的发展目标及人生价值，自然也会另谋高就，进而造成酒店整个人力资源工作队伍不稳定，影响着酒店的持续稳定发展。 （二）人力资源结构不合理 酒店是一个综合性和系统性都比较强的服务行业，其内部组织结构复杂，部门和岗位类型也比较多，自然人员结构也就相对复杂。目前酒店人力资源管理在这方面面临的一个问题就是人员结构不合理。主要表现在，第一，学历结构分布不均衡。酒店当中大部分人员都是初高中文化水平，大学生进入酒店工作后往往由于薪酬低、发展空间小等因素而离开，导致酒店现

酒店行业市场竞争力分析及发展战略规划建议报告

酒店行业市场竞争力分析及发展战略 规划建议报告

中国酒店行业市场竞争力分析及发展战略规划建议报告2016-2021年

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司【报告目录】： 第一部分行业整体运行态势分析 第一章 2015-2016年中国酒店业运行环境解析 第一节 2016年中国宏观经济环境分析 一、2015年宏观经济运行指标分析 二、2016-2020年中国经济发展预测 第二节 2016年中国酒店业政策环境分析 一、全国酒店产业政策与发展方向 二、酒店产业相关法律法规问题 第二章 2015-2016年国际酒店业运行态势分析 第一节 2015年国际酒店业概述 一、全球酒店业中心开始转移

二、2015年全球酒店业总体运行总况 三、2015年全球酒店房价行情分析 四、2015年亚太地区酒店业三项指标 五、国际著名跨国酒店集团介绍 第二节 2016年国际宾馆酒店业的经营管理综述 一、国际酒店管理集团经营模式分析 二、国际宾馆酒店业管理的主要体制特点 三、西方酒店业引入全面质量管理 四、国外饭店集团介入的管理形式 五、国际一流酒店经营管理的五大新趋势 第三节 2016年欧洲酒店业运行分析 一、欧洲酒店业总体概述 三、欧洲酒店价格分析 四、俄罗斯酒店市场颇受青睐 五、德国酒店业发展概况 六、西班牙酒店业发展概况 第四节美国酒店业 一、美国酒店业的供需情况分析 二、2015年美国酒店业支付给ota的分销费用 三、2015年美国喜达屋、希尔顿酒店集团加速布局中国市场第五节东南亚酒店业 一、东南亚酒店业发展综述

二、2015年泰国酒店业运行分析 三、2015年新加坡酒店供求及价格分析 四、2015年柬埔寨星级酒店业发展近况 第三章 2015-2016年中国酒店业运行新形势透析第一节中国酒店业的演变历程 一、中国古代酒店 二、中国近代酒店 三、中国现代酒店 第二节 2015-2016年中国酒店业运行动态分析 一、2015年中国酒店业市场规模 二、2015年全国星级酒店开业统计分析 三、2016年中国现代酒店业发展预测 四、特许业新规实施带动酒店业连锁洗牌 第三节 2015年中国酒店业运营现状 一、中国酒店业热点*** 二、中国酒店业逐渐回暖 三、中国星级酒店发展状况分析 四、2015年全国星级饭店统计分析 五、2015年酒店价格指数报告 第四节 2016年中国酒店业面临的问题与挑战 一、中国酒店业存在的壁垒分析 二、中国酒店业面临的主要问题

主题酒店商业模式分析分析

主题酒店的商业模式分析 学院（部）：经济管理学院 专业和班级：工商管理 课程名称：管理经济学 学号： 学生姓名： 指导教师： 2014 年12月

摘要 主题酒店作为一种正在兴起的酒店发展新形态，在我国的发展历史不长，发布范围狭窄，但作为国际酒店业发展的新趋势，为处于激烈竞争态势下的我国酒店发展提供了新的思路，拓宽了视野，是我国酒店未来的发展方向之一。本文通过从主题酒店的概念，目前发展状态，制作与设计以及运营等方面分析其商业模式。 关键词主题酒店；商业模式；生产运营

ABSTRACT Theme hotel is a new form of hotel development is on the rise, development history in China is not long, narrow the scope of the new trend of publishing, but as the international hotel industry development, and provides a new idea for are under intense competition of China's hotel development, broaden the horizons, is one of the future direction of development I country hotel. Through from the concept of theme hotel, the current state of development, the production and design and operational aspects of the analysis of its business model. Keywords heme hotel; business model; production and operation

中国DVD行业市场发展历程

中国DVD行业市场发展历程 第一节 1997～1999年概念普及期 1997年，DVD影碟机开始进入中国市场。在这一阶段，VCD仍然是影碟机市场的主力，而DVD才开始被消费者了解、认知。1997年中国DVD产量仅为5万台，中国DVD机市场销售量仅占影碟机总销量的0.5%。随着新科、万利达等企业的宣传，DVD影碟机的概念逐步被消费者接受，到1999年时国内DVD影碟机产量已经达到200万台，DVD概念普及初步完成。 图表 6：1997-1999年中国DVD产量统计 资料来源：锦秋财智咨询整理 第二节 2000～2002年产量飞速突破期 一、2000～2002年产量分析 图表 7：2000-2002年中国DVD产量统计

资料来源：锦秋财智咨询整理 随着DVD机芯和解码芯片等硬件技术瓶颈得以突破，国内的DVD影碟机的生产和销售得到迅速的发展，价格不断下降，国外品牌也纷纷进入国内市场，以合资或者OEM形式推出各种价格适宜国情的机种，DVD机普及的速度不断加快，也进一步刺激了配套家庭影院器材的消费。 2002年中国DVD产量达到3500万台，是2000年的近十倍，DVD市场正以飞速发展的态势扩张。 二、2000～2002年销量分析 图表 8：2000-2002年中国DVD销售量统计 资料来源：锦秋财智咨询整理 2000-2002年消费者对DVD的需求正不断增加，这使得国内DVD影碟机销售量从2000年的180万台，增长到2002年的1131万台。

这一时期，消费者需求受DVD影碟机价格较高，使2000、2001年销售规模增长较慢，随着DVD影碟机产品价格下降，DVD消费开始进入高潮。 三、2000～2002年主要生产企业分析 在2000年DVD市场中，国产品牌的知名度比起进口品牌有所逊色，仅有步步高以45．5％入围前四名。 图表 9：2000年DVD品牌知名度分析 资料来源：锦秋财智咨询整理 从品牌拥有率上看，DVD市场中国产品牌的竞争优势相对于VCD似乎有较大下降，在所有拥有DVD的被访者家庭中，进口品牌的拥有率为54.9％，国产品牌的拥有率则为45.1％。 虽然2000年进口品牌在市场上居主导地位，但由于国内厂商在技术研发上加大投入产生了较大成效，在市场跟进过程中又不断采用降价策略，市场份额不断扩大，最终后来居上。 第三节 2003～2005国内需求快速增长期 一、2003～2005年产量分析 图表 10：2003-2005年中国DVD产量统计

论文-主题酒店的发展研究

主题酒店的发展研究 摘要 上世纪末以来，我国旅游业继续保持高速发展的势头，而酒店是旅游业发展的重要依托，是旅游产业链上的重要组成部分，随着新时代旅游的发展人们对酒店服务的要求越来越高，一种彰显文化内涵，有自己特色，文化、个性感受的主题酒店在国就这样内应运而生。【1】作为全国的旅游大省之一海南，酒店业竞争也日趋激烈，酒店经营差异化成为不可避免的趋势，主题酒店迎来发展的有利时机。与此同时，对主题酒店的发展也提出了更高要求。本文通过对海南主题酒店的发展现状及问题的分析，对海南主题酒店的发展提出了一些想法和对策。 关键词主题酒店；海南主题酒店；发展对策

Abstract Since the last century, China's tourism industry continues to maintain the momentum of rapid development, and the hotel is an important basis for the development of tourism, the tourism industry is an important part of the chain, as it requires the development of a new era of tourism for hotel services more high a highlight culture, with its own characteristics, culture, personality theme hotel in the country to feel this way inside emerged. [1] As one of the country's tourism province of Hainan, the hotel industry is also increasingly fierce competition, hotel operators differences become inevitable, themed hotels usher in the development of the favorable opportunity. Meanwhile, on the theme of the hotel development has also put forward higher requirements. Based on the theme of the hotel in Hainan development status and problems of analysis, the development of Hainan themed hotels put forward some ideas and countermeasures. Keywords ：Theme Hotel ；Theme Hotel Hainan ；Development Strategies

电视机的发展史

【电视机的分类】 一、按色彩 彩色电视机、黑白电视机 二、按尺寸 5英寸、14英寸、18英寸、21英寸、25英寸、29英寸、34英寸、背投、其它 三、按屏幕 球面彩电、平面直角彩电、超平彩电、纯平彩电 四、按显像管 普通电子管彩电、液晶显示彩电、离子彩电等 五、按显示比例 4：3 16：9 5：4 16：10 电视机中的寸是英寸，测量的是对角线的长度： 1英寸＝25.4mm 所以29寸的电视，对角线的距离应该是73.66厘米。 [编辑本段]【电视机在世界范围内的发展】 19世纪末，少数先驱者开始研究设计传送图像的技术。1904年，英国人贝尔威尔和德国人柯隆发明了一次电传一张照片的电视技术，每传一张照片需要10分钟。1924年，英国和德国科学家几乎同时运用机械扫描方式成功地传出了静止图像。但有线机械电视传播的距离和范围非常有限，图像也相当粗糙。 1923年，俄裔美国科学家兹沃里金申请到光电显像管、电视发射器及电视接收器的专利，他首次采用全面性的“电子电视”发收系统，成为现代电视技术的先驱。电子技术在电视上的应用，使电视开始走出实验室，进入公众生活之中，1925年，英国科学家研制成功电视机。1928年，美国纽约31家广播电台进行了世界上第一次电视广播试验，由于显像管技术尚未完全过关，整个试验只持续了30分钟，收看的电视机也只有十多台，此举宣告了作为社会公共事业的电视艺术的问世，是电视发展史上划时

代的事件。 1929年美国科学家伊夫斯在纽约和华盛顿之间播送50行的彩色电视图像，发明了彩色电视机。1933年兹沃里金又研制成功可供电视摄像用的摄像管和显像管。完成了使电视摄像与显像完全电子化的过程，至此，现代电视系统基本成型。今天电视摄影机和电视接收的成像原理与器具，就是根据他的发明改进而来。 美国RCA1939年推出世界上第一台黑白电视机，到1953年设定全美彩电标准以及1954年推出RCA彩色电视 第一台电视机面世于1924年，由英国的电子工程师约翰·贝尔德发明，到1928年，美国的RCA电视台率先播出第一套电视片《FelixTheCat》，从此，电视机开始改变了人类的生活、信息传播和思维方式。从此，人类开始步入了电视时代。 [编辑本段]【电视机的发展历史】 第一台电视机面世于1924年，由英国的电子工程师约翰·贝尔德发明，到1928年，美国的RCA电视台率先播出第一套电视片《FelixTheCat》，从此，电视机开始改变了人类的生活、信息传播和思维方式。从此，人类开始步入了电视时代。 ——从黑白到彩色、从模拟到数字、从球面到平面 我国彩电业起步于70年代中期，至今已经历了三个历史时期，即70年代中期至80年代初期的导入期，80年代中期至90年代初期的成长期，心脏90年代中后期的成熟期。 我国第一台黑白电视机诞生在1958年。在大跃进热潮中，天津712厂彩国产电子管心脏一部分当时苏联的元器件生产出了北京牌14英寸黑白电视机。当时我国电视机研制技术与日本基本处在同一起跑线。 1970年12月26日，我国第一台彩色电视机在同一地点诞生，从此拉开了中国彩电生产。但由于受当时经济条件的限制，心脏政治形势的影响，70年代我国彩电定的发展缓慢，降彩电显像管等关键部件仍需要进口外，生产规模，产量，性能，质量等方面与同期已进入高速发展的日本相比，差距明显拉大。 70年代未、80年代初我国彩电事业乘改革开放的东风，在自力更生基础上，遵循以市场换技术的指导方针，与国外合作，彩世界先进技术和设备来发展自己的民族彩电工业。 1978年，国家批准引进第一条彩电生产线，定点在原上海电视机厂即现在的上广电集团。1982年10月份竣工投产，接着我国彩电工业摆脱了自行摸索的阶段，缩短了与国外彩电技术的差距。不久，国内第一个彩管厂咸阳彩虹厂成立。这期间我国彩电业迅速升温，并很快形成规模，全国引进大大小小彩电生产线100多条，并涌现也熊猫、金星、牡丹、飞跃等一大批国产品牌。 1985年我国电视机产量已达1663万台，超过了美国，仅次于日本，成为世界第二的电视机生产大国。这期间国产品牌无论是技术还是规模都有了长足的进步，仅长虹的产量就已达到单班日产1500台，但是由于我国电视机市场受结构、价格、消费能

中国酒店设计的发展趋势

在会上，五合国际设计集团董事副总经理卢求先生以“酒店设计发展趋势”为主题作了精彩演讲。他表示，中国酒店从硬件设施来讲，已经达到了世界上一流的水平。随着业主经济实力的增加，以及消费者欣赏口味的提高，我们的酒店无论从外观、装修、整体的设备上，正逐步和国际接轨。 五合国际设计集团董事副总经理卢求先生 （迈点网讯）2012年4月10日，第五届酒店职业经理人国际精英论坛暨中国酒店金龙奖颁奖典礼在上海新国际博览中心盛大举行。在会上，五合国际设计集团董事副总经理卢求先生以“酒店设计发展趋势”为主题作了精彩演讲。他表示，中国酒店从硬件设施来讲，已经达到了世界上一流的水平。“随着业主经济实力的增加，以及消费者欣赏口味的提高，我们的酒店无论从外观、装修、整体的设备上，正逐步和国际接轨。” 以下是详细的文字实录—— 卢求：各位嘉宾上午好!感谢主办方给我们提供这样一个机会，同时感觉今天的论坛质量非常高，尤其是赵总刚才跟他的同事跟大家分享了酒店投资专业的评价体系，这是我目前看到最适合中国国情整个的评价体系，相信对中国酒店业的开发会有很好的指导作用。 中国的酒店业发展跌宕起伏，从国家旅游局最近的预测来讲，未来中国五年还将面临一个黄金的发展期，虽然现在酒店的数量已经非常众多。结论是：酒店业在全国各地都会有非常迅猛和非理性的发展。这一观点的下面我还要稍微详细的跟大家讲解一下。 未来三到五年中国高端星级酒店将有630个项目将要落成，总的房间量超过20万间客房。在三亚海塘湾地区有40余家豪华酒店在规划设计当中，我们参与了部分的工作。在三亚不久前刚刚落成的三亚财富湾酒店成为三亚湾地区最高档的酒店之一，酒店公寓的销售价格超过了每平米10万元，这是落成后的实景照片。 中国酒店从硬件设施来讲，已经达到了世界上一流的水平。随着业主经济实力的增加，以及消费者欣赏口味的提高，我们的酒店无论从外观、装修、整体的设备上，正逐步和国际接轨。 从中国酒店开发的总体趋势来讲，感觉中国地产的非理性的发展和地产的发展特殊性，以政府主导造成的中国酒店过度的开发，因为政府希望通过酒店高端的产品，旅游地产的开发，来带动区域经济的发展，带动对土地的增值，城市形象的提升，就业的拉动和巨大效应，因而地方政府愿意为酒店这类高端产品的开发提供更加优惠的条件，以吸引这样的产品，包括国际酒店的入驻，从政策和税收等方面进行倾斜政策的指导，这样就在某种程度上，扭曲了酒店本身投资的预算或者测算，十年前进入中国市场最开始做酒店设计发现这样的问题，请国际酒店管理公司来评估包括酒店策划公司来评估，中国的酒店都是赚了钱的，但是政府还是在大力推进，大量建设，矛盾非常尖锐。但是在跌跌撞撞的过程中有很多大量的酒店也是建立了起来，我们总结归纳了中国酒店开发建设的八个方面的投资回报对于开发商企业来讲，后面我们再来具体讲一下。 另外，中国酒店开发的特点，酒店很少作为独立的酒店开发，都是作为大型房地产配套的酒店。局部地区市场明显出现饱和，有的地区一个开发区里面就盖了6—7个国际品牌的高星级的酒店，显然从市场、客流、测算来讲，无论如何也是达不到酒店经营本身所需要的客户量。但是，这样的酒店我们可以看到的全国各地，在一二线城市建立了大量的酒店，现在今天早上有嘉宾有数据也体现出来，在三线、四线城市，国际酒店的品牌公司也都会纷纷进入。而我们接触到的国际酒店管理公司他们有一个想法，不愿意做第一个吃螃蟹的人，在三四线城市第一个酒店不愿意进，但是如果有一个五星级酒店无论是万豪、希尔顿或者洲际只要进入了，第二三家酒店马上就一轰而入。 中国酒店业的发展一个简单的展望，未来五年之内新增酒店数量还会非常巨大。意味着酒店住宿率将面临巨大的压力，在一线城市和其他地方可以明显看到在淡季平均入住率已经落到酒店亏损的边缘，市场竞争环境日趋激烈，早几年五星级酒店客房是可以卖到较高价，但是在三四线城市，五星级酒店投资成本并没有减少多少，但是客房的房价远远达不到一二线城市。三四线城市的酒店它的餐饮收入比例远远高于一二线城市。对于国际酒店管理公司来讲是以客房收益测算或者是他们的业绩衡量为主，三四线城市客房收益占整个比例的50%左右，所以国际品牌进行三四线城市也需要进行战略调整。

七天连锁酒店的发展现状及对策研究

1 经济型酒店概述 1.1经济型酒店的含义 经济型酒店又被乘坐有限服务型酒店，它所属的服务是一种较为简单的服务方式，它有一个优点就是便宜实惠。它的形成最早要追溯到上个世纪中期的美国，现如今已经在欧美等国家发展成了比较成熟的酒店经营模式。我国的经济型酒店最早发展与1996年，“锦江之星”是上海锦江集团旗下的第一个经济型酒店品牌。在长达二十多年的发展中，已经陆续产生了比如7天、如家、汉庭等大批的快捷酒店品牌。 1.2经济型酒店的分类 我国经济型酒店按照不同的分类方法可以分为： （一）从功能上分类：一是商务型经济型酒店，这些酒店针对的是一般的普通旅客；二是会议型经济型酒店，其所选择的是一般的中小型企业；三是度假型经济型酒店，客户群一般是居家式旅游的群体；四是青年旅社经济型酒店，针对的是国内外青年旅游者。 （二）从形式上分类：分为单体经济型酒店和连锁经济型酒店。从设施上分类：有标准型经济型酒店、满足型经济型酒店、享受型经济型酒店和家庭型经济型酒店。 （三）从客源对象上分类：有商务型经济型酒店、旅游型经济型酒店和商旅型经济型酒店。 （四）按年龄分类：有青年旅社、老年公寓。 1.3经济型酒店的特点 1.服务内容突出，操作模式简单，操作方便：经济型酒店所提供的服务，主要是针对小众的服务，把其他相关的闲杂功能都削减了很多，例如饮食、娱乐等都简化了，而把客房服务设置为重点项目。经济型酒店所提供的早餐虽然物美价廉，但是也很可口，其所提供的空调、24小的热水、基础设施等于一些星级宾馆相比，也毫不逊色，在设计理念和装衡水平上把现代化的家庭房间中简单、大方、舒适的理念融入到酒店当中，让客人感受到了家的温暖。 2.市场地位比较清晰，针对大众消费的人：经济型酒店将消费的对象主要瞄准在社会的普通人士，学生，自驾游的旅游者。其价格也较为适中，一般都在200元

年中国酒店行业发展与现状分析报告

目录 1 总论.................................................................................................... - 1 - 1.1 项目背景................................................................................... - 1 - 1.1.1 项目名称 ......................................................................... - 1 - 1.1.2 项目承办单位 ................................................................. - 1 - 1.1.3 项目建设地点 ................................................................. - 1 - 1.1.4 项目建设规模及目标 ..................................................... - 1 - 1.1.5 项目投资资金及效益情况 ............................................. - 1 - 1.2 可行性研究报告编制的依据 .................................................. - 2 - 1.3 可行性研究结论 ...................................................................... - 3 - 2 项目背景、市场分析 ....................................................................... - 5 - 2.1 项目背景................................................................................... - 5 - 2.1.1 产业背景分析 ................................................................. - 5 - 2.1.2 区位背景分析 ................................................................. - 6 - 2.1.3 项目的宏观必要性分析 ................................................. - 7 - 2.2 市场分析................................................................................... - 7 - 2.2.1 XX市旅游市场简析........................................................ - 7 - 2.2.2 XX市工农业简析............................................................ - 8 - 2.2.3 XX市酒店市场分析........................................................ - 9 - 2.2.4 项目市场环境分析 ....................................................... - 10 - 2.3 本章小结................................................................................. - 11 -