文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 宴会复习题(带答案版)

宴会复习题(带答案版)

宴会复习题(带答案版)
宴会复习题(带答案版)

1.

正式宴会:是指在正式场合举办的讲究礼节程序且气氛隆重的宴会。

( 98)

2.

婚宴:是人们在举行婚礼时,为庆祝婚姻的美满和感谢前来祝贺的亲朋好友而举行的宴会。 ( 101)

3. 国宴:是国家元首或政府首脑为国家庆典及其他国际或国内重大活动,或外国元首或政府首脑来访以示欢迎而举行 的正式宴会。 ( 97)

4.

宴会菜单: 是饭店企业开展宴会经营活动的基础和总纲, 是经

过精心设计的反映宴会宴会膳食有机构成的专门菜单。 (128)

5. 常规性宴会设计:就是根据明确的宴会任务及其目标要求,套用现成的某种宴会格局,凭借丰富的设计经验,直接 形成宴会实施

方案的规划过程。 ( 115)

6. 择优选择:是一种评价机制,是以“满意原则”为准则,介入到设计过程各个阶段的搜索活动中去进行选择和评价 的机制。(124)

7. 宴会摆台:就是将餐具、酒具及桌上装饰用品按台面设计要求,运用一定的技法,遵循一定的程序摆放在餐台上。 (199) 8. 宴会台形设计:就是将宴会所用的餐桌按一定的要求排列组成的各种格局。 (226) 9. 宴会预订方式:是指客户与宴会预定有关人员接洽、沟通宴会预定信息的过程。 ( 288)

10. 确定性宴会预定:宴会预定在填完预订单后,如果得到所涉及的有关部门和主办单位或个人的确认,就是确定性 宴会预定。(295)

11. 成本控制:就是为了将成本的实际发生保持在管理部门预先规定的成本计划及其允许限度内所采取的评价过程和 行动。( 307)

12. 宴会运转管理:是指宴会部为保证宴会经营活动正常运行而采用的管理方式和管理措施。

13. 程序化管理:是指根据已经制订的宴会各项工作的规程进行监督、检查,

有条不紊地进行的管理方法。 ( 322)

14. 标准化管理: 就是依据宴会部各项质量标准对宴会运转过程进行监督、 15. 效益性原则: 是指宴会设计必须在充分考虑满足顾客需求的前提下, 16. 外

加毛利率:是毛利占产品成本的百分比,又称为成本毛利率。 ( 17. 服务效率:是指在坚持一定的服务标准的前提下,服务人员所付出的劳动量与所获得的劳动效果的比率,它是衡 量宴会服务水平的重要标准,也是衡量服务人员实际能力的标准。

18. 宴会标准菜谱:是以菜谱的形式,列出菜肴或点心所用的原料配方, 形式,注明菜肴或点心的质量标准,说明可供用餐人数(或每客分量) 19. 殷商时期的宴会特点。 ( 25) 答:一、祭祀宴飨名目繁多,典仪

隆重 二、开创饮食礼器等级制的先河

四、以乐侑食的滥觞 五、食以体政与合族聚食

20.

周代宴会特点。 ( 27) 答:一、难以僭越的宴会等级制度 二、详尽繁琐的仪式形式

和内容

四、席地而食的宴饮形式 五、以乐侑食,从神本走向人本

七、遥相呼应的南北宴饮美食

21. 周代的筵席。

22. 记载清河郡王张俊宴宋高宗菜单的典籍。 ( 59) 答:四水潜夫(周密) 《武林旧事 * 高宗幸张府节次》 23. 《清稗类钞》记载的两淮全席。 ( 71) 答:全鳝宴和全鹅宴(全羊宴?) 24. 宴会的特征( 91) 答:一、聚餐式 二、计划性 三、规格化 四、社交性 25. 宴会规模的划分。 (97) 答:分为国宴、正式宴会、便宴、家宴等。

322)

从而使宴会各项工作都能按照既定程序

检查,确保宴会经营达到理想的效果。 实现宴会经营效益与社会效益的最大化。 304) 322) 115)

(324)

规定制作程序和方法,明确盛器规格和装盘 、成本和售价的设计方法。 ( 177) 三、嗜酒无节的社会风气

三、丰富多样、和而不同的菜品陈列制度

六、以齿尚教育为内核教育的乡饮酒礼

26. 菜点加工质量标准。 ( 333)shit!

答:一、原料采购

1?所有采购的食品原材料完全符合食品卫生要求

2?采购渠道正当,鲜活原料保证新鲜完好

3?厨房各种原料色、质地、弹性等感官质量指标符合要求,无变质、过期、腐坏、变味的食品原材料进入宴会 4?采购运输车辆专用。运送熟食的车辆容器每次冲刷消毒。运送易腐食品的车辆用后冲洗干净。 5?所有原料采购必须做到质量优良、数量适当、价格合理、符合厨房(宴会菜品)生产需要 二、 ;原料选择

?各厨房原料选择应与产品风味相适应 ?主料、配料、调味品选择根据产品烹制要求确定

?选择原料的部位准确,用料合理,数量充足

三、 原料加工与配菜 ?粗加工分档取料,选用部位准确、合理下刀,保证原料营养成分不受或少受损失,做到取料准确、形状完整、

清洁卫生、出料率高

?涨发原料应充足发透、摘洗干净,冷冻原料解冻彻底 ?原料细加工符合菜品风味要求,密切配合烹制需要

?同种原料、同类产品的原料加工要做到合理下刀,物尽其用,做到整齐、规格、均匀、利落。丝、片、条、 块、段、蓉等均能符合菜品设计的要求,便于原料烹制入味 5原料加工过程中,把好质量关,不符合烹制要求的原料不作配菜使用 6?尽量避免因原料加工不合理、不规格而影响产品质量的现象发生 7?根据菜品风味,掌握菜肴定量标准,按主料、配料比例标准配菜 8?不同风味菜品的主配料不可随意替换,保证菜品质量 9?不得随意增减主配料的用量,以防克扣顾客等不良现象发发生 四、 炉灶烹制

?各种菜品根据风味要求和烹制程序组织生产

?主料、配料、调味料的投放顺序合理、及时,火候、油温、成色、出菜时间掌握准确,保证炉灶产品烹制质 量 ?装盘数量符合规定要求,装盘形式美观大方,注意装盘卫生

五、成品质量 菜品的成品质量应该是和设计所要求的菜品风味及其色、香、味、形、质的感官指标相一致,和预先规定的客 人接受的满意度一致

27. 宴会营养设计的理论基础。 (112)

答:中国饮食养生理论和现代营养学科学理论

28. 宴会菜单设计原则。 ( 135) 答:一、以

顾客需要为导向的原则

四、数量和质量相统一的原则 七、风味特色鲜明的原则

29. 菜品的命名。 ( 149)

答:一、直扑式命名法:即看到菜品名称就能基本了解菜品样貌 ?主料加调味料 黑椒牛柳 ?主料加烹调方法 滑炒虾仁 ?主辅料相加

香菇菜胆 ?主料加烹调方法加调味料 腐乳炝虾 5主料加人名、地名 东坡肉 6主料加色、香、味、形 金银打虾 7主料加烹调方法加辅料

栗子烧鸡

三、以价格定档次的原则 六、以实际条件为依托的原则 九、菜单制式艺术化的原则

服务宴会主题的原则

膳食平衡的原则 菜品多样化的原则 五、 八、

8?主料加烹制器具砂锅野鸡

二、隐喻式命名法:根据宴会主题。利用菜肴点心某些方面的特征,借助于谐音、夸张、借代、附会等文学修

辞手法,为菜肴点心拟构与宴会主题相契合的名称。如天赐良缘宴中的桃运当头(蟹肉鱼翅)、莺鸣报喜(杏仁酥鸡)、花开富贵(八宝素菜)等

三、拙巧相济命名法:拙为直朴,巧为隐喻,两者结合,见拙见巧,拙巧相济,别具一格。如彩凤鲜带子、幸福伊面、鸳鸯美点

30.中餐宴会的服务程序。(250)答:一、开宴前的服务程序

1?宴会的承接2?宴会的组织工作3?宴会前的组织准备工作4?宴会的迎宾工作

二、宴会中的就餐服务程序

??入席服务2?斟酒服务3?上菜分菜服务??撤换餐具5?席间服务

三、宴会的结束工作程序

?结账?拉椅送客 3取递衣帽?收台检查 5清理现场

31.西餐宴会上餐前和餐后饮用的酒(259、261)

答:餐前酒又叫开胃酒,如味美思、比特酒、鸡尾酒;餐后酒又叫利口酒,如甜食酒、蒸馏酒、立娇酒,也可选用白兰地,爱尔兰咖啡等。

32.宴会台面的种类。(219)答:一、按餐饮风格分

?中餐宴会台面?西餐宴会台面 3中西混合宴会台面

二、按台面用途分

?餐台?看台 3花台

33.宴会服务的特点。(217)

答:一、宴会服务的系统化二、宴会服务的程序化三、宴会服务的标准化四、宴会服务的人性化

34.宴会台面上插花摆放的高度。

35.宴会桌次的编排原则。(226)答:多桌宴会桌次的高低,根据习惯,以离主桌位置的远近而定,即主桌第一,左高右低,近高远低

一、突出主台,主台应置于显著的位置

三、间隔适当,既方便来宾就餐,又便于席间服务

36.宴会菜品的生产特点。(170)答:一、预约式的生产方式二、连续化的生产过程

37.宴会标准菜谱的作用。(177)答:(学姐答案)一、规范厨师操作

四、保证宴会菜品质量(课件答案)一、有利于控制数量

38.西安饺子宴的基本模式。(118)答:冷菜为辅,饺子为主。

39.宴会铺台布的方法。(195)答:一、中餐宴会铺台布方法

?抖铺式?撒网式 3推拉式

二、西餐宴会铺台布方法一般使用长台,铺台布工作一般是由二、成一定的几何图形,餐台的排列应整齐有序四、留出主行道,便于主要宾客入座

三、无重复性的生产内容四、可以批量化的生产任务

二、控制原料使用数量三、控制生产过程和生产成本五、加强科学管理

二、有利于控制质量三、有利于控制成本四、有利于科学管理

2 个或4 个服务员共同完成。铺台布时服务员分别站在餐桌两侧,将第一块台布定好位,然后按要求依次将台布铺完。

三、“台裙餐台”的铺台布方法先将台布铺好,再沿桌沿按顺时

针方向将台裙布打成“褶”,或直接使用有褶的台裙,然后摁钉或尼龙搭固定。

40. 宴会预定程序( 290) 答:一、回答客人有关宴会的问询

41. 主要成本率法。 ( 305) 答:就是以成本为中心的定价方法。定价时把原材料成本和直接人工成本作为依据,从财务“损益表”中查得非原材 料成本和直接人工成本率及利润率之和,即主要成本率,则可计算出销售价格: 食品原材料成本 +直接人工成本

10?配套卫生间由专人负责日常卫生,保持清洁舒适、无异味 二、 餐具用品卫生

1宴会厅餐桌、茶具、酒具每餐消毒

.银器、铜器餐具按时擦拭,表面无污痕和变色现象发生

?瓷器、不锈钢餐具和玻璃制品表面光洁明亮,无油滑感 ?托盘、盖具每餐洗涤

5台布、口布每餐换新,平整洁净 6各种餐茶具、用品日常保管良好,有防尘措施,始终保持清洁

三、 员工卫生

1各宴会厅员工每半年体检一次,持健康证上岗。有传染性疾病者不得继续上岗 .员工勤洗涤、勤洗头、勤换内衣,身上无异味

?岗位服装整洁、干净、发型大方、头发清洁无头屑

?岗前不饮酒、不吃异味食品 5工作时间不吸烟、不嚼口香糖

6不在食品服务区域梳理头发、修剪指甲、不面对食品咳嗽或打喷嚏 7女服务员不留披肩长发,不戴戒指(结婚戒指除外) 、手镯、耳环及不合要求的发夹上岗,不留长指甲和涂甲 油,不化浓妆,不喷过浓香水

?男服务员不留长发、大鬓角 9员工个人卫生做到整洁、端庄、大方 四、 食品卫生

1各宴会厅服务员要把好饭菜卫生质量关 .每餐工作前洗手消毒,装盘、取菜、传菜使用托盘、盖具。不用手拿取食品 ?取冷菜使用冷盘,热菜使用热盘。面包甜品用托盘、夹子,冰块用冰铲。保证食品卫生安全,防止二次污染 ?服务过程中禁止挠头、咳嗽,打喷嚏时要用手捂口

5宴会厅内食品展示柜清洁美观,展示的食品新鲜 6服务操作过程中始终保持良好的卫生习惯

44. 中餐宴会台面摆放。 (222) 答:

一、用小型餐具造型的方法

四、用水果造型的方法

45. 宴会菜肴成本控制的方法。

答:一、制度控制法 二、成本目标定额控制法 三、毛利率控制法

46. 宴会菜品生产过程的构成。 答:一、制订生产计划阶段

四、基本加工阶段

二、接受宴会预订 三、宴会预订确认

销售价格 = ----------------------------------

1-(非原材料和直接人工成本率 +利润率)

42.宴会菜品设计组成。 答:冷菜、热菜、甜菜、点心、 43. 宴会厅的卫生质量标准。 答:一、环境卫生

1.宴会厅卫生每餐整理

汤菜、主食、水果

330)shit !!! 3?地面边角无餐纸、杂物、无卫生死角

5?光洁地面每日抛光不少于

6?餐桌台布、口布无油污脏迹,整洁干净 8?盆栽盆景新鲜宜人,地面无烟头废纸

2.天花板、墙面无蛛网灰尘,无印迹、水印、掉皮、脱皮现象

4?门窗、玻璃无污点和印迹,保持光洁明亮 3 次,地毯地面每日洗尘不少于 3 次。整个地面清洁美观 7?门厅、过道无脏物、杂物,畅通无阻 9.字画条幅整齐美观,表面无灰尘

二、用台布餐巾花造型的方法 五、花朵食雕作品镶图法 308)

三、用鲜花烛台装饰的方法 六、用剪纸铺台的方法

174)

二、烹饪原料准备阶段 五、烹调与装盘加工阶段

三、辅助加工阶段 六、成品输出阶段

47. 宴会促销形式。 ( 314-318) 答:一、人员

推销

1?专职推销人员推销 2?宴会厅经理推销 二、 广告推销 ?免费广告 ?路旁广告牌 ?传媒广告

三、 其他方式 ?利用特色服务推销 48. 冷餐会水果数量的配备。

3?厨师推销 4?直邮广告 4?服务员推销 5.饭店内部广告 2?利用节日推销 99) ?展示实例 4?试吃 5?名人效应 49 宴会斟酒的顺序。 (253) 答:在只有一个服务员斟酒时, 时,一个从主宾开始斟酒,另一个从副主宾开始斟酒,然后按顺时针方向进行。切忌站在一个位置继续为下一位宾客 斟酒或为左右两位宾客斟酒。 50. 烧尾宴:即某人升官时要宴请宾朋同僚,时人称为烧尾宴。 ( 52) 51. 千叟宴:又名千秋宴、敬老宴、系清代宫廷为年老重臣和各地贤达耆老举办的高级礼宴,因为与宴者均是 上的男子,每次都超过千人,故名。 ( 72) 52. 只孙宴:又名诈马宴,由蒙古大汗和元朝皇帝在节庆或为其他重要事件举行的大型宴会,其中以每年六月在上都 举行的宴会规模最大。 ( 65) 53. 在同宴会厅,鸡尾酒会与中餐宴会接待人数比较。 ( 266) 答:鸡尾酒会因为客人都是站着用餐的,所以宴会厅可以接待比平常宴会多一倍的客人。 54. 明清时期宴会的基本样貌。 (66) 答:一、富丽雅致的宴饮环境和食器 二、明确区分目的和等级的筵宴设计 三、脱颖而出的各式全席 四、 登峰造极的满汉全席 五、气势恢宏的千叟宴 六、食不厌精的孔府宴 七、风情万种的特色名宴 55. 现行宴会存在的弊端。 ( 78) 答:一、贪多求丰、铺张浪费现象普遍存在 三、冗长拖沓、饮宴陋习屡见不鲜 五、 敷衍马虎、风格雷同现象经常再现 56. 中餐宴会特点。 ( 94) 答:一、文化底蕴深厚 二、追求丰盛精致

57. 宴会菜单的作用。 (131) 答:一、宴会菜单影响餐饮设备的选配和厨房布局

三、宴会菜单影响厨师和人员配备 五、宴会菜单是沟通企业和顾客的有效工具

七、宴会菜单是推销宴会的有力手段 58. 套宴菜单的特点( 129) 答:一、价格档次分明,由低到高,基本上涵括了一个餐饮企业经营宴会的范围 三、同一档次列有几份不同菜品组合的菜单,以供顾客选择

应从主宾开始,再主人,然后按顺时针方向进行。在有两个服务员为同一桌来宾斟酒 二、追异猎奇、暴殄天物现象屡禁不止 四、

营养失衡、不讲卫生现象积重难返 六、恶俗菜名、出格宴会有悖道德人伦

60 岁以

注意礼仪礼节 四、采用同餐共食方式 五、突出享乐的功能 二、宴会菜单影响食品原料采购和贮藏 四、宴会菜单是宴会工作提纲 六、宴会菜单直接影响宴会经营的成果 二、 所有档次宴会菜品组合都已基本确定 59. 宴会菜点定价的基本原则。 (302) 答:一、宴会菜单价格以宴会总体价值为基础 三、 宴会定价工作要制度化

五、价格表现形式要迎合顾客心理 60. 宴会菜单价值基础的构成内容。 (302) 答:一、设备设施及环境投资额的大小 二、服务设施与消耗品价值的大小

四、 劳动力价值的高低 五、利润率的高低

二、宴会价格必须根据市场需求进行调节

四、制订价格要以企业产品政策为基准 三、原材料价值的大小

61.常规性宴会设计和创造性宴会设计的特点。 答:常规性宴会设计的特点

一、设计对象是经常再现的宴会任务 三、设计的内容具有相对稳定性 创造性宴会设计的特点 一、设计构思新颖奇特 三、需要集体的协作和反复的实验

62?常规性宴会设计和创造性宴会设计的异同。 答:异 (115)

二、设计的目标要求具有相似性 四、设计的结果具有可预见性 二、设计过程是一个反复否定的过程 四、具有多重价值取向 (122)

同 常规性设计不是一成不变的设计,不变只是相对的, 既各有侧重,又彼此交合,互辅互利。 63?宴会酒水与菜品搭配的原则。 (154) 答:一、有助于充分体现菜肴色香味等风格 而创造性设计也不是异想天开、虚无缥缈的设计, 两者之间

三、佐食酒以佐为主 四、风味对等、对称、 64?大中型宴会菜品组合应注意的问题。 (159) 二、饮用后不抑制人的食欲和人体的消化功能 和谐 五、酒水与菜肴搭配应让客人接受和满意 65?宴会菜品味的调控。(334) 答:一、根据赴宴者的口味有针对性地调味 三、掌握调味品的特性适时适当地调味 五、要结合季节的变化因时制宜地调味 66?宴会菜单设计。(138) 答:一、宴会菜单设计前的调查研究 1?调查的主要内容 2?向顾客介绍有关宴会的情况

二、 宴会菜单的菜品设计 ??确定设计目标体系 2?确定菜品组合

3?确定宴会与菜品的名称及菜目编排形式 三、 宴会菜单设计的检查

??宴会菜单设计内容的检查 67?宴会台形设计图。(226) 二、按照菜品的烹调技术要求严格准确地调味 四、根据原料的特质有选择性地调味 3?分析研究

2?宴会菜单设计形式的检查

输气工初级试题带答案

输气工初级试题带答案 输气工初级工试题 一、选择题(每题有4个选项,只有1个是正确的,将正确的选项号填入括号内) 1、AA001 大多数气田的天然气是可燃性气体,主要成分是( B ),还含有少量非烃气体。 (A)液态烃类 (B)气态烃类(C)环烷烃类(D)非烃类 2、AA001 天然气是一种( C )气体。 (A)低密度、高粘度、无色 (B)高密度、高粘度、无色(C)低密度、低粘度、无色 (D)低密度、低粘度、有色 3、AA001 天然气的下列组分中,不可燃的组分有( D )。 (A)硫化氢(B)一氧化碳(C)硫醇 (D)氮气 4、AA002 无机学说认为,石油、天然气是由( A )生成的。 (A)无机物质(B)氧化物 (C)水 (D)微生物

5、AA002 研究认为,石油天然气在转化过程中,温度对转化的影响很大,能将有机质转化成石油的最高温度叫( B)。 (A)最高门限温度(B)门限温度(C)最低门限温度(D)最佳温度 6、AA002 天然气的成因,有机学说认为,在还原环境中,有机质在温度、压力、细菌、(D )等作用下,慢慢转化成了油和气。 (A)H2O (B)O2 (C)CO2 (D)催化剂 7、AA003 天然气发热量高,其热值约为( A )。 (A)33.44~39.87MJ/m3 (B)33.44~39.87GJ/m3 (C)33.44~39.87kJ/m3 (D)33.44~39.87J/m3 8、AA003 天然气中甲烷经蒸汽转化和部分氧化可制成全成气(CO+H2),用它可生产( C )和合成气等系列产品。 (A)煤气 (B)钾肥 (C)甲醇 (D)液化气

石油石化职业技能鉴定试题集 输气工初级选择题1

技能鉴定初级理论 1、大多数气田的天然气是可燃性气体,主要成分是(),还含有少量非烃类气体。 (A)液态烃类(B)气态烃类(C)环烷烃类(D)非烃类 2、天然气是一种()气体。 (A)低密度、高粘度、无色(B)高密度、高粘度、无色 (C)低密度、低粘度、无色(D)低密度、低粘度、有色 3、天然气的下列组分中,不可燃的组分有() (A)硫化氢(B)一氧化碳(C)硫醇(D)氮气 4、无机学说认为,石油、天然气是由()生成的。 (A)无机物质(B)氧化物(C)水(D)微生物 5、研究认为,石油天然气在转换过程中,温度对转化的影响很大,能将有机质转化成石油的最高温度叫()。 (A)最高门限温度(B)门限温度(C)最低门限温度(D)最佳温度 6、天然气的成因,有机学说认为,在还原环境中,有机质在温度、压力、细菌、()等作用下,慢慢转化成了有和气。 (A)H2O (B)O2(C)CO2(D)催化剂 7、天然气发热量高,其热值约为()。 (A)33.44~39.87MJ/m3(B)33.44~39.87GJ/m3 (C)33.44~39.87kJ/m3(D)33.44~39.87J/m3 8、天然气中甲烷经蒸汽转化和部分氧化可制成全成气(CO+H2),它可生产()和合成气等系列产品。 (A)煤气(B)钾肥(C)甲醇(D)液化气 9、天然气经高温热解可得(),它被誉为“有机合成工业之母”。 (A)甲烷(B)乙烯(C)乙烷(D)乙炔 10、根据天然气的定义,天然气是()。 (A)不可燃烧气体混合物(B)液体混合物(C)甲烷 (D)烃类气体和杂质的混合物 11、天然气的主要成分是() (A)乙烷(B)甲烷(C)丙烷(D)丁烷 12、我国规定天然气含硫量在()mg/m3以上的天然气称为酸气。 (A)15 (B)25 (C)20 (D)10 13、天然气体积组成的表述是:在()温度、压力下,单位体积的天然气中某种组分所占的体积分数称为该组分的体积组成。 (A)相同(B)不同(C)有关(D)标准 14、在混合气体中,每一组份气体都服从(),在同温同压下,天然气的摩尔组成在数值上等于它的体积组成。 (A)牛顿定律(B)安培定律(C)阿伏伽德罗定律(D)万有引力定律 15、天然气的组成表示方法通常有()。 (A)体积组成、质量组成、重量组成(B)体积组成、摩尔组成、重量组成(C)摩尔组成、重量组成、体积组成(D)体积组成、摩尔组成、质量组成16、由()两种元素组成的有机化合物称为烃。 (A)碳、氢(B)碳、氧(C)氧、氢(D)氧、硫 17、最简单的烷烃是甲烷,其分子式为()。 (A)C2H6(B)CH4(C)C3H8(D)C4H10 18、乙烷、丙烷、丁烷在常温常压下都是()。 (A)液体(B)液固混合物(C)固体(D)气体 19、天然气中的含硫组分可分为()两大类。 (A)硫化氢和硫磺(B)有机硫和硫醚(C)无机硫化物和有机硫化物

贵州省xx第二十一中学201X-201x学年高一语文下学期第一次月考试题

遵义市第二十一中学2018—2019-2第一次月考高一语文试题 说明: 1.试卷总分150分,考试时间150分钟; 2.请将答案写在答题卡上,考试完毕只交答题卡 一、现代文阅读(36分) (一)论述类文本阅读(本题共3小题,9分) 阅读下面的文字,完成1-3题。 自从古代朝廷采用科举考试选拔人才以来,“金榜题名”与“名落孙山”始终结伴而行。于是,针对考生开办的“补习班”便应运而生。 说起古代的“补习班”,书院无疑名气最大、招牌最亮。书院分官私两类。私人书院最早为私人读书的书房,官办的书院则是官方修书、校书或偶尔为皇帝讲经之场所。唐末至五代期间,战乱频繁,官学衰败,许多读书人避居山林,遂模仿佛教禅林讲经制度创立书院,形成了中国封建社会特有的教育组织形式,进而打破了集藏书、教学等于一体的官办书院“一家独大”的垄断局面。私人书院主要是给业余时间愿意学习或是没有考中的学生提供的学习场所。 进入社会稳定、经济发展的北宋初期,私人开办书院的现象越来越多,据史料记载,两宋时的书院达700所,且大多为地方上热爱教育和文化的人出资兴建。他们花重金聘请已回乡或致仕的举人、进士或有名气的学者担任老师,欧阳修、梅尧臣、朱熹等都给书院的学生上过课。书院除了要求学生熟读四书五经,还锻炼学生们写八股文的能力,熟悉八股文的格律、步骤等。唐朝和宋朝的科举考试,策问一科是学生们的重点复习对象。于是,一些“年度热点问题”便成为学生考前必须掌握的重中之重,有的学生考前就针对可能的考题作好文章并背熟,一旦考到,直接默写出来。明清时代,科举更为火爆,明代各类书院发展到1000多所,针对科考“八股文”,这些书院纷纷高薪聘请“名师”和已考取功名的才子担任补习老师,那些科场老手根据自己的考试经验,精心选编诸多标准的八股文训练学生,并装订成册供学生学习模仿,以便科考取得高分。由此可见,模拟考试以提高中榜率,古人已经有相当多的经验。 更神的是,古代也有“押题”达人。史上最牛的“高考补习班”老师吕祖谦“押题”简直神乎其神。乾道二年和乾道八年,他在为母亲和父亲守丧时,开办了“高考补习班”,亲自编写《丽泽讲义》《东莱博议》等辅导教材,朱熹的儿子、张栻的女儿都曾投其门下求学。特别是针对科考,吕祖谦还专门创立了类似现代中学的“AA班”,并量身定制了一册“模拟复习大纲及考题”,因封面为黄色,所以又称“黄册子”,传说一名学生拥有“黄册子”且能正确解答里面的题目,科考就能顺利过关。于是,前来“补习”的学生“至千百”。吕祖谦最得意的学生巩丰在《咏玩珠亭》中说:“岁时来上冢,车马隘阡陌。念昔事先生,同门至千百。”在当时,“同门至千百”可谓天文数字。 自宋仁宗执政末开始到清朝取缔科考止,封建朝廷也多次打压私人开办的书院,但都未能根绝。 (摘编自赵柒斤《北京晚报·古代科考也有人押题》,有删改)1.下列关于原文内容的理解和分析,正确的一项是(3分) A.古代的“补习班”是伴随着科举产生的,其中名气最大、招牌最亮的非书院莫属。 B.私人书院产生于唐末至五代期间,宋代、明清得到进一步发展,但从宋仁宗起多次遭到打压。 C.私人书院这一特殊的教育组织形式产生的直接原因是对佛教禅林讲经制度的模仿。

输气工初级试题带答案

输气工初级工试题 一、选择题(每题有4个选项,只有1个是正确的,将正确的选项号填入括号内) 1、AA001 大多数气田的天然气是可燃性气体,主要成分是( B ),还含有少量非烃气体。 (A)液态烃类(B)气态烃类(C)环烷烃类(D)非烃类 2、AA001 天然气是一种( C )气体。 (A)低密度、高粘度、无色(B)高密度、高粘度、无色 (C)低密度、低粘度、无色(D)低密度、低粘度、有色 3、AA001 天然气的下列组分中,不可燃的组分有( D )。 (A)硫化氢(B)一氧化碳(C)硫醇(D)氮气 4、AA002 无机学说认为,石油、天然气是由( A )生成的。 (A)无机物质(B)氧化物(C)水(D)微生物 5、AA002 研究认为,石油天然气在转化过程中,温度对转化的影响很大,能将有机质转化成石油的最高温度叫( B)。 (A)最高门限温度(B)门限温度(C)最低门限温度(D)最佳温度6、AA002 天然气的成因,有机学说认为,在还原环境中,有机质在温度、压力、细菌、(D )等作用下,慢慢转化成了油和气。 (A)H2O (B)O2 (C)CO2 (D)催化剂 7、AA003 天然气发热量高,其热值约为( A )。 (A)33.44~39.87MJ/m3(B)33.44~39.87GJ/m3 (C)33.44~39.87kJ/m3(D)33.44~39.87J/m3 8、AA003 天然气中甲烷经蒸汽转化和部分氧化可制成全成气(CO+H2),用它可生产( C )和合成气等系列产品。 (A)煤气(B)钾肥(C)甲醇(D)液化气 9、AA003 天然气经高温热解可得( D ),它被誉为“有机合成工业之母”。 (A)甲烷(B)乙烯(C)乙烷(D)乙炔 10、AA004 根据天然气的定义,天然气是( D )。 (A)不可燃烧气体混合物(B)液体混合物 (C)甲烷(D)烃类气体和杂质的混合物 11、AA004 天然气的主要成分是( B )。 (A)乙烷(B)甲烷(C)丙烷(D)丁烷 12、AA004 我国规定天然气含硫量在( C )mg/m3以上的天然气称为酸性气。 (A)15 (B)25 (C)20 (D)10 13、AA005 天然气体积组成的表述是:在( A )的温度、压力下,单位体积的天然气中某种组分所占的体积分数称为该组分的体积组成。 (A)相同(B)不同(C)有关(D)标准 14、AA005 在混合气体中,每一组分气体都服从(C ),在同温同压下,天然气的摩尔组成在数值上等于它的体积组成。 (A)牛顿定律(B)安培定律 (C)阿伏伽德罗定律(D)万有引力定律 15、AA005 天然气的组成表示方法通常有( D )。 (A)体积组成、质量组成、重力组成(B)体积组成、摩尔组成、重量组成(C)摩尔组成、重量组成、体积组成(D)体积组成、摩尔组成、质量组成 16、AA006 由( A )两种元素组成的有机化合物称为烃。 (A)碳、氢(B)碳、氧(C)氧、氢(D)氧、硫 17、AA006 最简单的烷烃是甲烷,其分子式为(B )。 (A)C2H6 (B)CH4 (C)C3H8 (D)C4H10 18、AA006 乙烷、丙烷、丁烷在常温常压下都是( D )。 (A)液体(B)液、固混合物(C)固体(D)气体 19、AA007 天然气中的含硫组分可分为( C )两大类。

河南省信阳高中2019届高三第一次大考语文试题及答案

欢迎全国高考语文名校模拟试题QQ群813788937 河南省信阳高中2019届高三第一次大考语文试题 一、现代文阅读(35分) (一)阅读下面的文字,完成1-3题。(9分) 中华礼制变迁的现代启示 中华礼制源远流长、绵延不绝,是中华文明的重要内容和载体,对增强中华民族的凝聚力和向心力起到了重要作用。在大力培育和弘扬社会主义核心价值观,改善社会风气,提升国人道德,凝聚中华儿女共同实现中华民族伟大复兴中国梦的今天,探究中华礼制变迁的规律,无疑具有重要的现实意义。 毋庸讳言,在中华民族发展过程中,诸民族之间有过矛盾与冲突。但它们能在认同中华礼制的前提下逐渐缓和矛盾,化解冲突,形成共存共荣的良好关系。例如,在我国历史上,无论魏晋南北朝时期在北方建立的少数民族政权,还是之后建立辽朝的契丹族、建立金朝的女真族、建立元朝的蒙古族及建立清朝的满族,无一例外地认同并服膺中华礼制,从而能使民族融合不断向前推进。显然,发挥中华礼制的凝聚功能,是凝聚国人、增强自信的重要途径。 中华先民并不只是讲究礼仪“进退周旋,威仪抑抑”的外在形式,而且注重探求礼仪的内在精神实质。孔子说:“礼云礼云,玉帛云乎哉!乐云乐云,钟鼓云乎哉!”《礼记·郊特牲》称,“礼之所尊,尊其义也”。所谓“尊其义”,就是追求道德境界,强调道德践履。孔子称颂那些能够修身立德、行礼律己、道德高尚的前代圣贤,反复强调“不学礼,无以立”。坚持知礼行礼、知行合一,追求高尚的道德境界,体现了中华先民的主流价值观。中华礼制注重道德修养与道德实践,强调知行合一,这使它起到了塑造道德人格、促进社会和谐稳定的重要作用。 可以说,中华礼制自诞生之日起就具备了教化功能,并在演化过程中逐渐将道德教育与理想教育紧密结合,强调自幼及长、礼教终生,提倡仁爱精神、忠恕之道,注重培养道德人格,建设礼仪之邦。所谓礼仪之邦,就是有高度道德自觉的社会,是诸族和谐、政治清明、社会稳定、经济发展、民众富庶的社会。这是中华礼制提出的愿景,是中华先民们向往和着力构建的社会。中华礼制所倡导的仁爱精神、忠恕之道、和谐社会等学说,能为今日构建和谐世界贡献中华民族的智慧。 作为一种制度,中华礼制在历史上曾为各种政权服务。在封建社会,它强调封建等级,包含一些糟粕。然而更应该看到的是,中华礼制能够与时俱进、吐故纳新,不断改革与变迁。孔子提到三代礼制传承中的“损益”,便是一种改革;《礼记》进一步提出“时为大”这一与时俱进的礼制改革原则。适时变革是中华礼制演进的重要原则,这使它成为与中华民族同生共长、传承久远的文化传统。 由孔子创建、孟子加以发挥的儒家礼制观,在战国时期曾饱受其他思想家的批判,那是因为这种礼制观仅仅重视礼的道德层面,而对礼的制度规范层面关注不够。秦汉之后,我们的先人力图将礼与法结合起来,融礼入法、礼法合一成为中华礼制变迁的重要转折。礼法合一要求人们遵礼守法,违礼即违法。礼既是道德要求,又是法律规范;礼制既有教化功效,又有法制规范之用。《礼记·经解》认为“礼,禁乱之所由生”,可以起到“止邪也于未形,使人日徙善远罪而不自知也”的作用。古人通过礼来“止邪于未形”,使人们“徙善远罪”,达到“禁乱”和教育人的目的,对我们今天推进国家和社会治理有一定启示意义。 (选自《人民日报》,有删改) 1.下列关于原文内容的表述,正确的一项是() A.中华礼制能起到缓和民族矛盾、化解民族冲突的作用,是因为诸民族都能认同中华礼制,都愿意形成共存共荣的良好关系。 B.中华礼制不只是讲究“进退周旋,威仪抑抑”的外在形式,而且注重探求礼仪的内在精神实质,这一特点体现了先民的主流价值观。 C.中华礼制具备教化功能,强调自幼及长、礼教终生,提倡仁爱精神、忠恕之道,注重培养道德人格,建设礼仪之邦。 D.儒家礼制观仅仅重视礼的道德层面,而对礼的制度规范层面却关注得不够,具有一定的历史局限性,因而饱受历代思想家的批判。 2.下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是() A.本文第二段运用事实论证的方法,列举了我国历史上少数民族建立的政权认同并服膺中华礼制的例子,证明了中华礼制的高度凝聚力。

输气工初级职业技能鉴定试题集--答案

- -- - . -考试资料- 输气工初级(带答案)职业技能鉴定试题集--输气工初级 一、选择题(每题有4个选项,只有1个是正确的,将正确的选项号填入括号) 1、AA001 大多数气田的天然气是可燃性气体,主要成分是(B ),还含有少量非烃气体。 (A )液态烃类 (B )气态烃类 (C )环烷烃类 (D )非烃类 2、AA001 天然气是一种( C )气体。 (A )低密度、高粘度、无色 (B )高密度、高粘度、无色 (C )低密度、低粘度、无色 (D )低密度、低粘度、有色 3、AA001 天然气的下列组分中,不可燃的组分有(D )。 (A )硫化氢 (B )一氧化碳 (C )硫醇 (D )氮 气 4、AA002 无机学说认为,石油、天然气是由( A )生成的。 (A )无机物质 (B )氧化物 (C )水 (D )微生物 5、AA002 研究认为,石油天然气在转化过程中,温度对转化的影响很大,能将有机质转 化成石油的最高温度叫( B )。 (A )最高门限温度 (B )门限温度 (C )最低门限温度 (D )最佳温度 6、AA002 天然气的成因,有机学说认为,在还原环境中,有机质在温度、压力、细菌、 ( D )等作用下,慢慢转化成了油和气。 (A )H 2O (B )O 2 (C )CO 2 (D )催化剂 7、AA003 天然气发热量高,其热值约为( A )。 (A )33.44~39.87MJ/m 3 (B )33.44~39.87GJ/m 3 (C )33.44~39.87kJ/m 3 (D )33.44~39.87J/m 3 8、AA003 天然气中甲烷经蒸汽转化和部分氧化可制成全成气(CO+H 2),用它可生产( C ) 和合成气等系列产品。 (A )煤气 (B )钾肥 (C )甲醇 (D )液 化气 9、AA003 天然气经高温热解可得( D ),它被誉为“有机合成工业之母”。 (A )甲烷 (B )乙烯 (C )乙烷 (D )乙 炔 10、AA004 根据天然气的定义,天然气是( D )。 (A )不可燃烧气体混合物 (B )液体混合物 (C )甲烷 (D )烃类气体和杂质的 混合物 11、AA004 天然气的主要成分是( B )。 (A )乙烷 (B )甲烷 (C )丙烷 (D )丁 烷 12、AA004 我国规定天然气含硫量在( C )mg/m 3以上的天然气称为酸性气。 (A )15 (B )25 (C )20 (D )10 13、AA005 天然气体积组成的表述是:在( A )的温度、压力下,单位体积的天然气中 某种组分所占的体积分数称为该组分的体积组成。 (A )相同 (B )不同 (C )有关 (D )标 准 14、AA005 在混合气体中,每一组分气体都服从( C ),在同温同压下,天然气的摩尔 组成在数值上等于它的体积组成。 (A )牛顿定律 (B )安培定律 (C )阿伏伽德罗定律 (D )万有引力定律 15、AA005 天然气的组成表示方法通常有( D )。 (A )体积组成、质量组成、重力组成(B )体积组成、摩尔组成、重量组成 (C )摩尔组成、重量组成、体积组成(D )体积组成、摩尔组成、质量组成 16、AA006 由( A )两种元素组成的有机化合物称为烃。 (A )碳、氢 (B )碳、氧 (C )氧、氢 (D )氧、硫 17、AA006 最简单的烷烃是甲烷,其分子式为(B )。 (A )C 2H 6 (B )CH 4 (C )C 3H 8 (D )C 4H 10 18、AA006 乙烷、丙烷、丁烷在常温常压下都是( D )。 (A )液体 (B )液、固混合物 (C )固体 (D )气体 19、AA007 天然气中的含硫组分可分为( C )两大类。 (A )硫化氢和硫磺 (B )有机硫和 硫醚 (C )无机硫化物和有机硫化物 (D )无机硫和硫化氢 20、AA007 硫化氢水溶液叫( B )。 (A )硫酸 (B )硫氢酸 (C )硫化酸 (D )硫 化氢 21、AA007 甲硫醇的分子式( D )。 (A )CH 3OH (B )CH 3OOH (C )CH 4OH (D )CH 3SH 22、AA008 二氧化碳的分子式为( B )。 (A )CO (B )CO 2 (C )CaCO 3 (D )CH 4 23、AA008 下列气体可燃烧的是( C )。 (A )氦气 (B )二氧化碳 (C )氢气 (D )氧气 24、AA008 下列说确的是(A )。 (A )氦气比氢气稍重 (B )氦气比空气重 (C )氦气可燃 (D )氦气有臭味 25、AA009 干气的甲烷含量一般均在(A )以上。 (A )90% (B )95% (C )85% (D ) 80% 26、AA009 气田气中,甲烷的含量一般达( B )以上,戊烷以上的组分很小。 (A )50% (B )80% (C )20% (D ) 10% 27、AA009 经净化处理后的天然气称为(D )。 (A )干气 (B )湿气 (C )贫气 (D )净 化气 28、AA010 有关天然气相对分子质量的说确的是( B )。 (A )有固定的相对分子质量 (B )没有固定的相对分子质量 (C )分子式为CH 4 (D )分子式为H 2S 29、AA010 保持物质原有成分和一切化学性质的最小微粒子是( D )。 (A )中子 (B )电子 (C )原子 (D )分 子 30、AA010 化学上采用C 12的质量的( C )作为测量一切分子的质量的单位。 (A )1/3 (B )1/4 (C )1/12 (D ) 1/18 31、AA011 密度一般用符号( A )表示。 (A )ρ (B )m (C )G (D )M 32、AA011 在国际单位制中,密度的单位为( D )。 (A )kg/L (B )g/cm 3 (C )kg/L (D ) kg/m 3 33、AA011 天然气的密度可用( C )求得。 (A )ρ=ρi y i (B )ρ=ρ1y 1+ρ2y 2 (C )ρ=∑y i ρi (D )ρ= ρ1+ρ2 34、AA012 有关天然气相对密度,下列说确的是(D )。 (A )单位为m 3(B )单位为kg/m 3 (C )单位为g/cm 3(D )没有 单位 35、AA012 对天然气相对密度下列说确的是( A )。 (A )相对密度不是一个定植 (B )相对密度的值为1 (C )相对密度是一个定值 (D )相对密度的值为 0.1 36、AA012 天然气的相对密度一般小于1,约在(B )之间,所有天然气比空气轻。 (A )0.2~0.4 (B )0.5~0.7 (C )0.6~0.8 (D )0.4~0.8 37、AA012 在相同的压力、温度条件下,天然气的密度与( C )密度之比称为天然气的 相对密度。 (A )空气 (B )氧气 (C )干空气 (D )二 氧化碳 38、AA013 在国际单位制中,压力的单位是( C )。 (A )kg/c ㎡ (B )J/㎡ (C )N/㎡ (D ) kgf/c ㎡ 39、AA013 有关绝压、表压和大气压关系的表述正确的是( A )。 (A )p 绝=p 表+p a (B )p 表=p 绝+p a (C )p a =p 绝+p 表 (D )p a =p 真-p 绝 40、AA013 有关绝压、真空度和大气压关系表述正确的是(B )。 (A )p a =p 绝-p 真 (B )p 真=p a -p 绝 (C )p 绝 =p 真 -p a (D )p a =p 真-p 绝 41、AA014 热力学温标的符号为( B )。 (A )t (B )T (C )k (D )℃ 42、AA014 绝对零度为( C )℃。 (A )273 (B )273.15 (C )-273.15 (D ) -273 43、AA014 温度的度量标准叫( A )。 (A )温标 (B )温度 (C )摄氏温标 (D )热力学温标 44、AA015 国际单位制中,体积的单位为( D )。 (A )cm 3 (B )L (C )mL (D )m 3 45、AA015 Ф273×11长1000m 的管道其容积是( B )m 3。 (A )688.14 (B )49.45 (C )888.14 (D )988.14 46、AA015 Ф711×10长500m 的管道其容积是(A )m 3。 (A )187.41 (B )2084.87 (C )3084.87 (D )4084.87 47、AA016 天然气的粘度与天然气的( A )有关。 (A )相对分子质量、组成、温度、压力 (B )相对分子质量、密度、温度、压力 (C )组成、密度、湿度、压力 (D )相对分子质量、组成、密度、压力

辽宁省高一下学期期末考试地理试题(I)卷

辽宁省高一下学期期末考试地理试题(I)卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、选择题 (共15题;共46分) 1. (2分) (2017高一下·雅安月考) 读甲、乙、丙、丁四地的人口统计图,关于图中四地人口状态,正确的是() A . 甲地教育压力大 B . 乙地为发达国家 C . 丙地劳动力不足 D . 丁地口增长模式为原始型 2. (4分) (2014高一下·资阳期末) 如图为世界四个阶段人口增长模式图.读图完成下题.

(1)据图判断,人口增长模式的演变顺序一般为() A . 甲→乙→丁→丙 B . 乙→甲→丁→丙 C . 丁→甲→丙→乙 D . 丁→甲→乙→丙 (2)关于图中四个阶段的说法,正确的是() A . 甲阶段人口数量将达到最大值 B . 乙阶段环境人口容量较大 C . 丙阶段人口死亡率可能上升 D . 丁阶段社会养老负担较重 3. (2分)三峡移民安置遇到的最大困难是() A . 资金不足 B . 移民环境容量不足 C . 人口文化素质低 D . 移民人数多 4. (6分) (2018高二下·开州期末) 受中国“一带一路”倡议鼓舞,挪威、芬兰两国于2018年3月宣布计划在北极圈内修建一条“北极铁路”,打通芬兰现有铁路网至北冰洋的交通运输线,被称为欧洲的“北极走廊”。一旦“北极走廊”建成,可将欧洲大陆与北冰洋相连,再经由北冰洋东北航线与东北亚连通,成为“北极丝路”。

下图为该地区自然植被分布图,据图文材料完成下面小题。 (1)图中植被为落叶阔叶林的是() A . 甲 B . 乙 C . 丙 D . 丁 (2)铁路建成后,通过“北极丝路”向中国输出的大宗货物最可能是() A . 铁矿石 B . 煤炭 C . 石油 D . 汽车 (3)与我国同等长度的铁路相比,“北极铁路”的筑路工期长,下列因素对“北极铁路”的筑路工期影响最小的是() A . 地势较高,地质复杂 B . 暖季短促,极夜期长 C . 茫茫林海,气候恶劣

钢铁是怎样炼成的练习(附答案)

《钢铁是怎样炼成的》阅读检测卷 班级姓名组别一.选择题(30分): 1.《钢铁是怎样炼成的》中,保尔被神甫从教室赶出来是因为(C ) A.和同学打架B.考试不及格 C .给神甫发面里撒烟末D.一些小事 2.《钢铁是怎样炼成的》中,保尔在车站食堂做工被打是因为(C ) A : 没把水烧开 B : 偷懒 C : 没关水龙头水淹了餐室 D : 发牢骚 3. 在《钢铁是怎样炼成的》中,关于朱赫来的叙述有误的是(D ) A : 水兵 B : 地下工作者 C : 军区特勤部副部长 D : 红军团长 4.《钢铁是怎样炼成的》中,下面几件事有一件不是保尔干的,它是(A ) A : 把枪砸坏了 B : 抢了小孩儿的一支枪 C : 偷了德国人的一支枪 D : 演奏手风琴 5.《钢铁是怎样炼成的》中,保尔因(A )初识冬妮亚。 A : 湖边钓鱼 B : 游泳 C : 打架 D : 都不是 6. 《钢铁是怎样炼成的》中,保尔没干过的工作是(D ) A : 锯木场工人 B : 锅炉工 C : 学徒 D : 火车司机 7. 《钢铁是怎样炼成的》中,保尔被捕是(C )告的密 A : 莉莎 B : 冬妮亚 C : 维克多 D : 朱赫来 8.《钢铁是怎样炼成的》中,对阿尔焦姆·科察金的身份描述错误的是(D ). A : 保尔的哥哥 B : 木匠 C : 钳工 D : 市苏维埃主席 9. 在《钢铁是怎样炼成的》中,谢廖沙是(C )参加红军的. A : 被征入伍 B : 被妈妈送上前线 C : 在一次战斗中自动加入 D : 被保尔硬拉去 10.下列关于《钢铁是怎样炼成的》的内容,叙述有误的是(C ). A : 丘扎宁爱上了冬妮亚 B : 丽达成了谢廖沙的妻子 C : 谢廖沙和保尔一起参加了红军 D : 谢廖沙在厨房的炉子里查到了地 11. 《钢铁是怎样炼成的》的内容中,有关保尔的情节叙述有误的是(C ) A : 去铁甲列车上送公文碰到了哥哥 B : 被弹片击中昏迷13天 C : 因认罪态度好被释放 D : 把偷来的手枪弄丢了 12. 《钢铁是怎样炼成的》中,保尔因(A )被开除出团省委. A : 反对党实行的新政策 B : 身体状况欠佳

输气工艺计算试题

输气工艺计算题 1、一段输气管道,平均压力是1.2MPa,平均温度是19℃,管道规格 是φ457 mm×7 mm,管道长度25km,管道的平均压缩系数为1,请计算 该段管道的管道容积? 已知:t=19℃,P=1.2MPa,D=(457-7×2)mm,L=25km 求:V=? 解:根据公式得: ①A=1/4×3.14×((457-7×2)×10-3)2=0.1541 m2 ②V= A L= 0.1541×25×103=3852.5 m3 答:该段管道的管道容积是3852.5 m3。 2、一段输气管道,天然气的平均压力是4.5MPa,平均温度是15℃, 管道规格是φ559 mm×9 mm,管道长度25.4km,大气压力按0.1 MPa, 天然气的平均压缩系数为1,请计算该段管道的储气量? 已知:t=15℃,P=4.5MPa,D=(559-9×2)mm,L=25.4km,t0=20℃, P0=0.1MPa 求:V0=? 解:根据公式得: ①A=1/4×3.14×((559-9×2)×10-3)2=0.2298 m2 ②V= A L= 0.2298×25.4×103=5836.9 m3 ③T0 =273.15+20=293.15 K T=273.15+15=288.15 K ④P0 V0/ T0 = P V/ T Z0=Z=1

⑤V0 = P V T0/ (P0 T) =(4.5+0.1)× 5836.9 × 293.15/(0.1×288.15) = 273156 m3 答:该段管道的储气量是273156 m3。 3、输气站到邻近阀室距离16.9 km,输气站起点压力是3.8MPa,阀室压力是3.5MPa,距输气站5 km处的输气管道发生泄漏,请问发生泄漏时泄漏点的压力是多少? 已知:。P1=3.8MPa,P2=3.5MPa,L=16.9km,X=5km。 求:P X=? 解:根据公式得: ①P X=( P12 -(P12– P22)X/L )1/2 ②P X=( 3.82 -(3.82–3.52)×5/16.9 )1/2 ③P X=3.72 MPa 答:发生泄漏时泄漏点的压力是3.72 MPa。 4、输气站到邻近阀室距离25.9 km,输气站起点压力是2.9MPa,阀室压力是2.5MPa,输气管道在压力2.69MPa处发生泄漏,请问发生泄漏时泄漏点距输气站的距离有多远? 已知: P1=2.9MPa,P2=2.5MPa,L=25.9km,P X =2.69MPa。 求:X =? 解:根据公式得: ①P X=( P12 -(P12– P22)X/L )1/2 ②2.69=( 2.92 -(2.92–2.52)X /25.9 )1/2

初级筑路工试题及答案

初级筑路工试题及答案 1、道路工程结构由哪几部分组成? 答:由路基、垫层、基层和面层四个部分组成。高级道路的结构由路基、垫层、底基层、基层、联结层和面层等六部分组成。 2、路基应满足什么要求? 答:(1)路基结构物的整体必须具有足够的稳定性。 (2)路基必须具有足够的强度,刚度和水温稳定性。 3、路基的形式有哪几类? 答:(1)填方路基(2)挖方路基(3)半填半挖路基 4、什么是道路的面层? 答:面层是直接承受行车荷载作用,大气降水和温度变化影响的路面结构层次,应具有足够的结构强度,良好的温度稳定性且耐磨,抗滑,平整和不透水。 5、什么叫水泥稳定土基层? 答:在粉碎的或后来松散的土中,掺入足量的水泥和水,经拌和得到的混合料在压实养护后,当其抗压强度符合要求时,称为水泥稳定土。 6、级配碎(砾)石适用什么范围? 答:可用于各级公路的基层和底基层,也可用作较薄沥青面层与半刚性基层之间的中间层,可用于二级和二级以下的公路的基层及各级公路的底基层。 7、什么是三宝、四口、五临边? 答:三宝是指:安全帽,安全带,安全网 四口是指:通道口、预留口、电梯井口、楼梯口等各种洞口 五临边是指:沟、坑、槽边,深基础周边,楼层周边,梯段侧边,平台或阳台边,屋面周边

8、场地平整的施工程序是什么? 答:现场勘察-清理地面障碍物-标定整平范围-设臵水准基点-设臵方格网,测量标高-计算挖、填方工程量-平整土方-场地碾压-验收 9、当气温低于几度时,灰土不宜施工? 答:-100C 10、当气温高于250C时,砼应在几小时内进行养护? 答:6小时 11、硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥和矿渣硅酸盐水泥拌制的砼,自然养护不得小于多长时间? 答:7昼夜 12、普通水泥砂浆施工的施工工序是什么? 答:基层处理-刷第一道防水砂浆-铺抹底层防水砂浆-刷第二道防水砂浆-铺抹面层防水砂浆、压实、磨光-养护 13、施工现场开挖沟槽边缘与埋地电缆沟槽边缘之间的距离不得小于几米? 答:0.5m 14、表示禁止、停止、消防和危险的安全色是什么颜色? 答:红色 15、施工阶段的现场材料管理工作主要包括什么? 答:(1)进场材料的验收(2)现场材料的保管(3)现场材料的发放(4)按承包合同发料 16、砂浆的强度等级符号怎么表示? 答:MXX 17、拌完的水泥砂浆或水泥混合砂浆必须在几小时用完? 答:3~4小时用完。 18、什么叫文明施工?

输气工初级理论知识试卷正文及答案

职业技能鉴定国家题库 输气工初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间:90分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。 一、单项选择(第1题~第160题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分,满分80分。) 1. 钳口宽度为75mm 的台虎钳,轻级夹紧力为大于等于7.9kN ,重级夹紧力为大于等于( )kN 。 A 、10 B 、15 C 、20 D 、25 2. 下列名称属于程序的是( A )。 A 、微机操作系统 B 、自动控制系统 C 、报警监控系统 D 、自动传感系统 3. 烃类组分与( D )在一定条件下会形成固态水合物而堵塞管道。 A 、硫化氢 B 、凝析油 C 、防冻剂 D 、液态水 4. 乙烷、丙烷、丁烷在常温常压下都是( D )。 A 、液体 B 、液、固混合物 C 、固体 D 、气体 5. 蝶阀多数用在管道中作为( C )使用。 A 、管道的启闭件 B 、节流件 C 、调节流体的流量 D 、紧急切断 6. φ711×10长500m 的管道其容积是( A )m 3。 A 、187.41 B 、2084.87 C 、3084.87 D 、4084.87 7. 所谓标准体积流量,在工业上是指20℃、0.10133MPa 即称( )或0 ℃、0.10133MPa 即称( B )条件下的体积流量,在仪表计量上多数以( )条件下的体积流量为标准体积流量。 A 、标准状态,标定状态,标定状态 B 、标定状态,标准状态,标定状态 C 、标定状态,标准状态,标准状态 D 、标准状态,标定状态,标准状态 8. 帕斯卡是国际单位制的( ),也是中国的法定计量单位。N/M 2 A 、基本单位 B 、辅助单位 C 、具有专门名称的导出单位 D 、十进倍数单位 9. 新式水套炉中天然气在水套的( D )中与高温热水换热,从出口输出,达到提高气流 温度的目的。 A 、筒体 B 、加热管 C 、烟箱 D 、气盘管 10. 在高压输气管道上,压力仪表控制阀常用( C )。 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

输气工高级试题

一、选择题(每题4个选项,只有1个是正确的,将正确的选项号填入括号内) 1.AA001计算机网络通信的一个显著特点是()。 (A)稳定性(B)间歇性、突发性 (C)安全性(D)易用性 2.AA001计算机网络中信息传递的调度控制技术可分为三类,以下不属于此控制技术的是 ()。 (A)流量控制(B)拥塞控制(C)防止死锁(D)时延控制 3.AA001按照网络的覆盖范围进行网络分类可以将网络分为()。 (A)广域网、城域网和局域网 (B)内联网、外联网和国际互联网 (C)公用网和专用网 (D)公用数据网、数字数据网和综合业务数据网 4.AA002在“回收站”窗口中,要将所有文件从其硬盘上删除,可用方法()。 (A)单击“文件”菜单中“清空回收站”命令 (B)单击“文件”菜单中“删除”命令 (C)单击“文件”菜单中“剪切”命令 (D)单击“文件”菜单中“还原”命令 5.AA002当你使用计算机时,首先同你打交道的软件是(),在它的控制调度下才得以方 便、有效地利用系统各种资源。 (A)操作系统(B)编译系统(C)解释系统(D)高级语言 6.AA002以下命令可以启动系统实用配置程序的是()。 (A)ipconfig(B)msconfig(C)ipconfig all(D)ping 7.AA003将汇编语言转换成机器语言程序的过程称为()。 (A)压缩过程(B)解释过程(C)汇编过程(D)链接过程 8.AA003下列4种软件中不属于应用软件的是()。 (A)Pascal编译程序(B)WPS2003 (C)财务管理系统(D)Excel2000 9.AA003下列有关软件的描述中,说法不正确的是()。 (A)软件就是为方便使用计算机和提高使用效率而组织的程序以及有关文档 (B)通常,软件安装的越多,计算机的性能就越先进 (C)dBASEⅢ,FoxPro,Oracle属于数据库管理系统,从某种意义上讲也是编程 语言 (D)所谓“棵机”,其实就是没有安装软件的计算机 10.AA004下列选项中哪一项属于数据处理的特点()。 (A)数据发展快速(B)可供多个用户选用 (C)图片处理效果明显(D)文本编辑方便 11.AA004下面关于图表和数据表的叙述,不正确的是()。 (A)数据表是绘制图表的前提 (B)图表与生成它的工作表中的数据相链接,当工作表中的数据发生变化时, 图表也随之发生变化 (C)图表可以直观地反映数据之间以及数据与整体之间的联系 (D)图表是独立存在的,除非人为地改变它的形态,否则它不会改变 12.AA004A/D转换装置是将()。 (A)模拟量转换成数字量(B)数字量转换成模拟量

输气工题库-选择题

1. 在常温常压下,天然气的爆炸极限为(b)。 (A)5%~10%(B)5%~15%(C)4%~74.2%(D8% 2.扑救汽油火灾最好使用(D) (A)水(B)二氧化碳(C)1211灭火器(D)泡沫灭火器 3. 不属于截断阀类的阀门有(D ): (A)截止阀(B)球阀(C)旋塞阀(D)止回阀 4.球阀的主要结构特点有( A C ) (A)流体阻力小(B)启闭力矩大 (C)启闭迅速(D)流体只能单向流动 5.安装螺母,如数量多时,应( D )并应逐步拧紧。 (A)先上所有螺母的三分之一(B)先上所有螺母的三分之二 (C)按一定次序(D)按对角 6. 3层PE防腐层组成不包括哪项?( C ) (A)熔结环氧底层(B)聚乙烯防腐层 (C)铁红高氯化聚乙烯底漆(D)共聚物热熔胶 7.在工作区,空气中硫化氢的含量最高允许浓度不得超过( B )g/m3。 (A)20 (B)0.01 (C)0.02 (D)0.7 8. 超声流量计是属于( B )。 A.容积式流量计 B.速度式流量计 C.差压式流量计 D.阻力式流量计 9. 漏电保护装置主要用于( A D )。 A:防止人身触电事故 B:防止中断供电 C:减少线路损耗 D:防止漏电火灾事故 10.造成埋地管道事故的因素大致有设计、操作、第三方破坏和( A )四大类。 A 腐蚀 B 爆裂 C 材质 D 环境 1. GOV门的开启方法有(ABC ) A.远控开启 B. 就地气动开启 C.就地手动开启 D. 自动开启 2. 目前我公司所辖站场使用的分离器有(D ) A.多管干式除尘器 B. 卧式过滤分离器 C.重力式分离器 D. 旋风分离器 3. 在阀门注脂维护中,要保持密封脂的注入压力( A )管道介质的压力,密封脂才能注入到阀座四周; (A)高于(B)低于(C)等于(D)没有关系 4. 站场紧急截断阀是通过( C )来调节阀门紧急关断的压力值; (A)动力源(B)电磁阀(C)调整弹簧(D)阀门限位 5. 管线安全输气的基本条件是管线( B )。 (A)安装正确(B)严密不漏(C)管径适合(D)材质 6. 站场防雷及防静电装置的接地电阻规定为(B)Ω。

年度筑路工安全教育培训考试题

( )年度筑路工安全教育培训考试题 单位:姓名成绩 一、填空题(60分每空2分) 1、进入施工现场的所有人员,必须正确戴好安全帽,系好下颌带。 2、作业人员必须经专业安全技术培训,掌握本工种安全生产知识和技能。 3、作业时必须遵守劳动纪律,精神集中,不得打闹。不等擅自动用各种机电设备。 4、因作业必需,临时拆除或变动安全防护设施时,必须经施工负责人同意,及时并采取相应 的可靠措施,作业后立即恢复。 5、手推车推行作业中应掌握重心、保持平稳。在平地上,前后车距不得小于2米。下坡时前 后车间距不得小于10米,陡坡应根据情况适当延长。 6、在深度超过1.5m的沟槽、基坑内作业时,必须检查槽帮有无裂缝、水浸或坍塌的危险隐患, 确定无危险后方可作业。 7、从业人员在作业过程中,应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程,服从管理, 有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。 8、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的应急措施 后撤离作业场所。 9、非专业施工人员,严禁操作特殊工种专用电气工具、设备和擅自安装、拆卸电气设备等。 10、在路基与基层施工中,检查井、闸井、雨水口必须设置安全防护设施、标志,并保证完好。 11、运送各种材料时,严禁超载,并将遗洒的杂物及时清理干净。 12、使用手推车装运物料,作业前应对运输道路进行平整,保持道路坚实、畅通。便桥支搭牢固, 桥面宽度应比小车宽1米,且不小于1.5米,便桥两侧必须设护栏和挡脚板。穿行社会道路必须遵守交通法规 13、作业时两人横向间距不得小于2米,纵向间距不得小于3米。严禁掏洞挖土、搜底扩槽、在槽 内休息。 14、上下沟槽走马道或安全梯。严禁攀登撑木或乘吊运机械上、下沟槽,作业中不得碰撞沟槽支 撑。严禁在槽内、管内休息。 15、跟随汽车、翻斗车运料的人员,车辆未停稳不得下车。装卸物料时应轻搬稳放,禁止抛掷。 应按次序码放整齐。随车运料人员不得坐在车载物料前方。车辆倒退时,指挥人员应站在槽帮的侧面,并且与车辆保持一定的距离,车辆行程范围内的砖垛、门垛下不得站人。 16、配合机械施工挖土清理槽底作业时,严禁进入铲斗回转半径范围。必须待挖掘机停止作业 后,方准进入铲斗回转半径范围内清土。 17、冬期后春融季节深槽(坑)作业前,须确认安全后,方可进入作业。作业时,必须进一步 检查槽(坑)壁的稳定状况。 18、开挖槽(坑)时必须按安全技术交底要求放坡、支撑或护壁。开挖槽(坑)沟深度超过1.5

相关文档
相关文档 最新文档