食堂满意度调查报告
食堂满意度调研报告
2014 刑事司法实务
郑先锋20140042011185
韩佳宏20140042011185
朱小东20140042011191
目录
前言 (2)
一、调研内容 (2)
二、调研说明 (2)
三、调研结果说明 (3)
（一）基本情况 (3)
（二）对食堂的基本态度 (3)
（三）相关因素分析 (5)
（四）总结并提出建议 (7)
前言
“民以食为天”。由于大学的寄宿制度，大学生的一日三餐，最多也就依附于食堂。因此，搞好食堂的建设，对大学生尤为重要。因此我们14刑事法实务一班三名成员进行了食堂满意度的调研报告。用spss和excl进行分析，调研结果表明接近百分之六十的学生每周在食堂就餐的次数在10次以上，也就是大部分时间都在食堂就餐；对于食堂饭菜的味道仅百分之十二的人认为很好吃，其余多为一般，还有大部分的人对食物的新鲜度不是很满意，因此食堂可以就味道和新鲜度进行改进；卫生情况，大部分学生认为餐桌及餐具一般卫生，有百分之二十多的认为卫生情况不是很好，还需要改进；学生普遍对中餐比较满意，其他餐食堂可以反省改进;需要改进的地方有一大半的人认为饭菜质量该得到改进，因此食堂可以在这方面多做工作。
一、调研内容
1、基本情况
调查的男女比例和年级情况
2、对食堂基本态度的调查
从饭菜味道、菜式种类、食物新鲜度、就餐卫生以及价格营养情况，对学校食堂的
满意度。
3、分析食堂满意度的相关因素
针对食堂基本态度调查中的各种因素进行分析，并寻找相关因素。
4、总结并提出建议
对调查结果进行总结，并对食堂提出建议。
二、调研说明
（一）调研时间
2015年4月
（二）调研总体
西南政法大学渝北校区全体学生
（二）调研目的
了解学生对食堂的满意度情况并分析相关因素，关注食堂的发展。
（三）调研方法
考虑到科学性以及可行性，本调研对调研总体进行随机抽样调查。采用开放式问卷调查，问卷发放200份，有效200份。
三、调研结果说明
（一）基本情况
调查数据中，大一占40.5%，大二占21%，大三占34.5%，大四占4%。男性为117人占58.5%；女性有83人，占41.5%。（如下表）从调查者的基本信息，我们可以了解到，本次调查的对象，多数是大一和大三的，其中大四的同学占少数，男生人数也高于女生人数。
表二男女比例
频率百分比有效百分比累积百分比
表二男女比例
频率百分比有效百分比累积百分比
有效男11758.558.558.5
女8341.541.5100.0
女8341.541.5100.0
合计200100.0100.0
（二）对食堂的基本态度
一周在食堂吃饭的次数，有4.5%的同学一周在学校吃1-3次饭，有5.5%的同学一周在食堂吃4-6次饭，有9%的同学一周在食堂吃7-9次，有22.5%的同学一周在食堂吃10-12次，有58.5%的同学一周在食堂吃12次以上。由下表可以看出，一周在食堂吃饭的次数，过半的同学在食堂吃12次以上的饭，仅有少数同学一周在食堂吃1-3次饭。大部分学生的每周基本在食堂就餐，更加体现食堂满意度调查的必要性。
表三每周在食堂进餐次数
频率百分比有效百分比累积百分比
有效1~39 4.5 4.5 4.5
4~611 5.5 5.510.0
7~9189.09.019.0
10~124522.522.541.5
12~11758.558.5100.0
合计200100.0100.0
关于食堂的饭菜味道，1.5%的同学认为食堂的饭菜味道非常好，有11.5%的同学认为食堂饭菜的味道好，有66.5%的同学认为食堂饭菜的味道一般，有17%的同学认为食堂饭菜的味道比较差，有3.5%的同学认为食堂饭菜的味道很差。有5.5%的同学认为食堂的饭菜每天都在变，有13%的同学认为食堂的饭菜每周变一次，有9%的同学认为食堂的饭菜每月变一次，有10.5%的同学认为食堂的饭菜半年变一次。有62%的同学认为食堂的饭菜几乎没变。从这个数据，可以看出，多数同学对食堂饭菜的味道持否定的态度，大部分认为食堂饭菜的味道比较差，其次是较差，认为味道非常好的人很少。而关于菜式的变化，调查显示，大部分的