喝酒脸红小心易发肝癌 预防肝癌少吃海鲜
喝酒后脸红者要小心
研究表明，酒精在人体内的代谢要通过乙醛脱氧酶2(ALDH2)来完成，人体内的乙醛脱氧酶2，其功能就是将乙醛氧化为无致癌作用的乙酸，最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。但当乙醛脱氧酶2正常基因发生变异之后，便会使该酶失去活性，从而导致饮酒后血中的乙醛浓度增高6倍多，长期酗酒，体内的乙醛就会蓄积，最终可能导致肝癌发生。结果发现，在酶活性缺乏者中，每月饮酒量超过3千克，发生肝癌的危险是正常基因携带者且不饮酒者的 3.51倍；随着前者一生中饮酒总量的增加，他们患肝癌的危险性呈明显上升趋势。饮酒过多是引发肝癌的病因我们都知道，因此预防肝癌应当少饮酒。
研究已经发现，乙醛脱氧酶2基因变异型携带者饮酒后往往会出现脸红、恶心和心动过速等神经系统症状，所以饮酒后如果有上述症状者，应该提高警惕，戒酒或尽量减少酒精的摄入量，以预防肝癌的发生。
基因变异酗酒者肝癌高发
乙肝或乙肝病毒携带者长期喝酒的不少，难道他们都会患上肝癌吗？长期嗜酒的乙肝病毒携带者，如体内的乙醛脱氢酶2基因存在变异现象，他们将比正常人增加52倍患肝癌的危险性。
酒精在体内的代谢过程主要为乙醇→乙醛→乙酸，其中乙醛，对动物肝细胞有明显的毒性和致癌作用。而人体内的乙醛脱氢酶2，其功能就是将乙醛氧化为无致癌作用的乙酸，最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。但当乙醛脱氢酶2正常基因发生变异后，便会使该酶失去活性，从而导致饮酒后人体血液中的乙醛浓度增高6倍多，使肝细胞发生癌变的危险性大大增加。
该科研组在省内肝癌高发区调查发现，在携带乙醛脱氢酶2变异基因型的人中，每月饮酒量大于3千克者发生肝
癌的危险性，是正常基因不饮酒者的 3.51倍；尤应重视的是，乙醛脱氢酶变异基因型者如果还携带乙肝病毒，若他再长期大量饮酒，即其一生的饮酒总量大于3千克年(每天饮高度白酒1千克，连续一年为1千克年，3千克年等于1095千克高度白酒)时，发生肝癌的危险性比正常人高52倍。
控制三个因素可预防肝癌
肝癌的发生是很多因素的叠加成果。普通人如果要预防肝癌的发生必须要在自己能控制的范围内控制住这三大因
素才能更好的远离肝癌。
1、防病毒感染别乱吃药
慢性肝炎患者肝癌的发生几率比正常人高出100倍。普通人防肝癌首先要预防感染乙肝、丙肝病毒。
此外要特别注意服药安全。很多药物都可能会引起肝脏损伤，不可乱服，如抗生素、止痛药、避孕药、降糖降脂药、治疗感冒的药等。另外，许多乙肝病毒感染者乱服药、迷信民间偏方的现象也较严重。一些以“保肝药”、“提高免
疫力药物”、“营养药”为标榜的药物，往往名不符实，切忌滥用。
2、海产品少吃“生猛”的
肝癌年轻化，与年轻人越来越多不良生活习惯有着很大关系。专家称很多年轻人营养过剩、肥胖，早上不吃东西，晚上暴饮暴食，喜欢睡懒觉，这些都是危险因素。
对于现代人来说粗茶淡饭不仅是节俭美德，更重要的还是健康。但大部分年轻人却不这么想。许多年轻人吃得太
豪华，喝酒吃肉，还有猎奇心理，什么新鲜吃什么，生猛海鲜、生鱼、生肉大吃特吃，却不知不少海产品由于污染，
可能会含有各种肝炎病毒，一旦食入，有可能导致急性肝炎的发生。这也是我国东南沿海一带是肝癌高发区的原因之
一。
这些生活习惯虽然不会直接导致肝癌的发生，但叠加之后就会有肝癌危险。肝癌往往是以肝硬化为基础，喝酒导
致的酒精肝，暴饮暴食导致肥胖引起脂肪性肝炎，过分节食导致肝损伤，这都有可能直接导致肝硬化。而早上不吃东
西导致营养不均衡，熬夜睡懒觉导致人体生物钟紊乱等，则是会降低免疫力，从而成为导致肝癌的叠加因素。
3、坏情绪压垮身体
现代人生活压力越来越大，而在我国目前又没有庞大的心理医生队伍来帮助人们缓解这种压力，心态调整不好，
就容易发病。
情绪，工作压力，尤其是不良心态对免疫系统有较大的打击，火上浇油，不少人在得知自己感染了乙肝病毒后，
恐惧，抑郁，整天不思茶饭，用手抚摸肝部，有时一摸就摸上两三个小时，担心肝炎会癌变。假如这种情绪长期持续，就会导致一系列的神经、内分泌和免疫功能的变化，使血液中的抗癌细胞明显减少，癌变就会真的发生。
预防肝癌的5个方法介绍
肝癌预防之一是要预防肝炎
使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌极有希望的途径之一，不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成
年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。但估计需几十年时间才能见到效果。除注射乙肝
疫苗外，还需注意其他传播途径的控制，如饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等。
肿瘤治疗专家提醒，肝癌的发病原因之一是由病毒引起的，要预防乙肝病毒还要从饮食卫生、生活习惯着手。要
勤洗手，分餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。
肝癌预防之二是不能吃发霉的、糊了的食物
这类食物含有黄曲霉素，这种物质致癌。吃发霉的食物也容易引发肝癌。还有免淘米，肿瘤治疗专家说，免淘米
就不一定好，在塑料袋里如果遇到高温，粮食里的温度高，水分大于16%，就会发霉。发霉的食物一定要晾干，例如：玉米、花生、花生油、花生酱等是容易发霉的食物，这些食物要注意保管。
肝癌预防之三是饮水卫生不要污染
有化学物质饮用水容易让人长癌。自来水也不一定干净，5层以上的高楼楼顶有水箱，水箱应有专人清洁，最好
进行二次消毒，水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。
肝癌预防之四是适当补硒
硒被科学家称为人体微量元素中的“抗癌之王”，可针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。
肝癌预防之五是减少亚硝胺摄入以及戒烟，戒酒
吸烟、喝酒也对脂肪肝不好，喝葡萄酒、啤酒、少量的酒可以活血化淤，其实并不是这样的，酒精对人的身体有害。胃里的胃粘膜对人体有保护作用，酒精能够把胃粘膜消化掉，胃的细胞受伤，食物中的有毒物质就容易被胃吸收。这样就容易引起酒精性的肝炎，降低肝脏的免疫功能及全身的免疫功能，损害肝脏的解毒功能。这就是为什么喝酒的
人解毒功能差，易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化会转变为肝癌。
肝癌与喝酒的关系
为何在美国的中国人也容易得肝癌？ 润涛阎 1-7-2010 听到一位朋友得了肝癌，在难过之余想写点科普知识，很多国人不知道的研究成果一直躺在图书馆的书本里，了解这些知识对很多人是有好处的。 （一）肝癌与喝酒的关系 一直有人用西方的研究结果反驳日本学者和中国学者的研究结果，那就是：超过半数的肝癌是喝酒喝出来的。日本的研究差不多六成，中国的统计研究表明：58% 的肝癌是喝酒喝出来的。西方白人得肝癌的比例低，而且与喝酒关系不大。 那么，到底问题出在哪里呢？ 一说到肝癌，必然要提到乙肝病毒。要提到环境污染，必然提到CH2:CHCl（氯乙烯）。很多人可能不知道这个化合物是啥玩意，其实您家里所有的下水道都是用的叫PVC的塑料管，而制造这个塑料管的材料氯乙烯就是我们所知道的最厉害的致癌化学物质。要提到生物致癌物质，必然提到黄曲霉素，它是知道的最毒的致癌生物大分子。 然而，对比试验表明，这些环境因素并非是中国人得癌症全球第一（不仅仅是总数第一，更重要的是按人口比例算也是世界第一）的全部根源。氯乙烯的空气污染和水源污染会增加肝癌和胃癌甚至食管癌等癌症的发病率，吃发酵的食品中含有黄曲霉素也会增加肝癌等癌症的发病率，但我们知道，并非带有乙肝病毒的人都得肝癌。得肝癌的也不是都带有乙肝病毒。最直接的数据来自于美国的统计。在美国出生的中国人，肝癌发病率要比美国白人高，要以倍数来计算的。 也就是说，中国人（严格地说亚裔黄种人）携带者与喝酒有关的突变基因也是导致肝癌的原因之一。那么，遗传基因与喝酒有何相干呢？ （二）“亚裔红脸病”的由来 什么是“亚裔红脸病”呢？它的英文名字是Asia flush. 就是喝酒后脸红，甚至脖子都是红的。为了说明这个病与肝癌的关系，我得先把酒精喝进肚子里到底发生了什么说起。 在文字表达上，专业人士用的跟老百姓用的不是一套。但很多时候，土话容易理解。比如这喝酒后的事儿吧，生物学家管那叫代谢途径，而老百姓的话就容易懂了，那叫“去毒”。所以，当过工农大众的润涛阎喜欢让俺的读者容易搞明白，就是让没学过生物学的文科读者也能清楚这里边的猫腻。 酒精，就是乙醇，对人体没啥毒性。当然，要是没完没了地喝，那也会死人的。酒精的主要作用是对神经功能的干扰，干扰过分了就导致醉酒的症状：有的胡说八道，有的钻桌子，有的脱裤子，有的做爱霸王硬上弓，有的半昏迷。但酒精本身对癌症没啥引导作用。酒精进入体内，立刻被乙醇脱氢酶抓住，然后把它氧化，它就不是乙醇了，而成了乙醛。
肝癌发生的高危人群
肝癌的高危人群 肝癌在我国的发生率高，并在地区分布、人群分布和流行趋势上呈一定的规律性。从以上分布特点可以看出，绝大多数肝癌发生在一定的群体中，也就是说，一部分群体发生肝癌的可能性远远大于其它群体，医学上把这部分群体称之为肝癌高危人群。 医学关注高危人群，旨在有效地预防和早期发现肝癌，降低其发生率，提高治疗效果。大众了解高危人群，同样具有重要的意义。 肝癌高危人群包括以下几部分人群： 1．慢性肝炎患者 研究表明，乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒与肝癌的发生关系密切。我国肝癌病人中约90％有乙型肝炎背景，日本肝癌病人中丙型肝炎阳性率达50％～83％，意大利等西欧国家高达60％～70％，而我国仅为8.3％～29.2％。可见，乙型肝炎病毒是我国肝癌发生的最重要原因，丙型肝炎病毒是发达国家肝癌发生的重要原因。 慢性肝炎患者发展到肝硬化门静脉高压症阶段，肝癌发生的倾向明显增大。这时，除了病毒的因素外，脾功能亢进所致的血细胞降低、免疫功能低下将大大增加肝细胞癌变的可能性。临床上许多肝癌患者的血白细胞总数不足正常的1/5，甚至1/10。 2．生活在肝癌高发区 我国肝癌的地区分布特点是沿海高于内地，东南和东北高于西南和西北，沿海岛屿和江河海口地区又高于沿海其它地区。我国的研究表明，这些高发区肝癌高发生率与玉米、花生中黄曲霉毒素的含量密切相关。黄曲霉毒素已证明为动物和人体的致癌剂，一般以玉米、花生、高粱等霉变食物中含量较高。同时，黄曲霉毒素与乙型肝炎、酗酒有协同作用。
饮水污染是肝癌的另一重要危险因素，也是形成地区性肝癌高发的重要原因。 3．有肝癌家族史 肝癌的发生具有明显的家族倾向，作者曾遇到不少家族中的几个人相继患肝癌的案例。现代研究表明，肝癌发生的家族性是由肝癌相关基因的遗传决定的。 4．性别差异 统计表明，肝癌群体中男性患者明显多于女性，两者比例约为4：1，如果单就原发性肝癌而言，这一比值可能会更高。 5．性格因素 内向型性格抑郁、寡欢，这不但会对机体的生理和代谢产生影响，还会对机体免疫功能产生不利影响，癌发生的防御机制被消弱，因此，内向型性格与其它肝癌发生因素具有很明显的协同作用。 综上所述，肝癌高危人群的特征是多样性的。对一个大群体而言，具备以上因素越多，发生肝癌的危险性则越大，但对某一个人来讲，就不一定是这样。这篇短文旨在为网友的健康保健提供一点医学常识，希望朋友们不要对号入座，更不要背上什么思想包袱。如果您确属于肝癌高危人群，希望您能在医生的指导下接受积极地治疗，从以上几方面的因素看，现代医学是可以把“高危”变为“低危”，甚至“不危”的。 解放军302医院肝病外科 孙文兵 20010109
乙型肝炎与原发性肝癌的关系
慢性乙型病毒性肝炎与原发性肝癌的关系 原发性肝癌为肝细胞或肝内胆管细胞发生的癌肿,为我国常见的恶性肿瘤之一。病因有黄曲霉菌,酒精性、病毒性肝炎等,其中最常见为病毒性肝炎,尤为乙型病毒(HBV)感染与肝癌的关系密切，HBV感染是原发性肝癌的首要病因。国外资料表明,原发性肝癌的发生与HBV 在染色体上的整合及整合后染色体的重排有关[1]。HBV在染色体上的整合是随机的,整合于染色体上的HBV - DNA是不完整的,病毒基因组多有一定程度的缺失。HBV - DNA整合后引起肝癌的机制目前尚无定论。HBV - DNA整合后通过激活癌基因或导致抑癌基因失活而引起细胞癌变,通过整合基因片段研究封闭HBV X或Pre - s基因对阻断HBV后肝癌发生尤为重要[2]。 1 ItBV感染与HCC发生的流行病学研究 几项流行病学研究表明，在全球范围内，除了极少例外。慢性HBV感染区与HCC发生区有极大的相似之处[1I ，在低HBV感染的区域HCC的发病率也比较低[3]。还有另外一个证据支持HBV感染与HCC发生之间有密切的关系。那就是80％HCC患者都伴有HBV 的感染，无论这些患者是否生活在高HBV感染的地区，在他们的血液中检测到了HBsAg 和抗一HBc阳性。此现象说明HBV感染与HCC发生之间存在密切的关系[4]。病毒性肝炎是一种世界性的传染性疾病。我国是乙型肝炎病毒(HBV)感染高发区．大约有60％左右的人群感染过HBV．其中10％的人群为HBV表面抗原(HBsAg)携带者(达1．2亿)，l 200万为慢性肝炎患者。每年有80～100万人患急性肝炎；更为重要的是我国每年有30万人死于与乙肝有关的肝癌及肝硬化[5]。我国肝细胞癌患者的HBV感染指标阳性率很高．近年来呈上升趋势，在我国有70％～90％的PHC病人HBsAg（+），其中约1／3可以PCR 白血清中检出HBV—DNA，提示仍有低水平病毒复制。乙型肝炎病毒与原发性肝癌的相关性可表现在如下几个方面：①原发性肝癌与HBsAg携带者的发生率相平衡；②原发性肝癌患者血液中常有HBV感染抗原抗体之一种和数种，其中以HBsAg与抗一HBc双阳性最为常见．近年发现抗一Hbe阳性亦多见；③原发性肝癌的家族聚集现象亦见于HBV感染聚集的家庭；④HBsAg阳性的原发性肝癌，其癌旁组织的细胞内亦可检出HBsAg；⑤组织培养的人肝癌细胞可分泌HBsAg和AFP；⑥肝癌患者的癌细胞内有HBV—DNA整合。目前，诊断乙型肝炎最常用的指标是HBV血清标志物(俗称“两对半”)，其组合模式多种多样，各项指标不同阳性与HBV复制及疾病不同阶段有关[6]。本文研究资料显示原发性肝癌患者的乙肝病毒标志物阳性率高达98．6％，表明本地区原发性肝癌患者的发生与乙肝病毒感染密切相关，与近期文献报道相似，近年有研究证明感染乙肝病毒的危险度是对照组的1 1．61倍，这说明乙肝病毒感染是肝癌发生的主要危险因素，HBV是部分双链的DNA 病毒，含有S、c、P、x。肝细胞癌患者AFP升高与HBV感染关系密切[7]。肝细胞癌标本进行免疫组化测定,结果显示肝癌细胞中,存在HBsAg、AFP,两者都主要存在于细胞浆中,提示AFP产生与HBV感染直接相关。提示AFP产生与HBV复制无直接关系,可能与HBV - DNA整合有关[8] , HBV - DNA与肝细胞DNA的整合可引起肝细胞遗传特性异常,推测肝细胞遗传特性的改变可能会引起AFP调控基因的改变,在其他因素如肝细胞炎症、坏死等影响下,带有AFP调控基因改变的肝细胞再生,AFP合成再次活跃,从而合成大量AFP。慢性乙型肝炎发生HBeAg 自发血清学转换的确切机制目前仍不清楚, 乙型肝炎病毒前C 区变异可发生在HBeAg 自发血清学转换之前、之中或之后, 但前C 区的变异不是HBeAg 自发血清学转换的必须条件[2]。在乙型肝炎病毒慢性感染的自然病程中, 3岁以前较少出现HBeAg 自发血清学转换, 每年仅有2% ; 3 岁以后, 这种自发转换率逐渐增加到每年
肿瘤与癌症区别
肿瘤与癌症 1、什么是肿瘤 2、什么是癌症 3、癌症有哪些危险信号 4、为什么癌症要早发现 5、为什么临床上发现的癌症往往已到了中晚期 6、怎样区分癌症的早、中、晚期 7、为什么癌症到了中、晚期难以治愈 8、癌症可以预防吗？ 9、预防癌症的最好方法是什么 10、防癌经济学 11、癌症可防可治、不要谈癌色变 12、饮食与癌症 人类已跨进了二十一世纪的门槛，癌症仍然是当今世界上导致人类死亡的第二大病因。哈佛大学的研究资料表明：导致癌症的主要因素是不健康的生活方式和环境因素，遗传的可能只占2%。在过去的几个世纪里，我们一直在和癌症作不懈的斗争，我们在癌症的病因，治疗和预防等课题上，已取得了相当多的研究成果，但是距离攻克癌症仍然有相当长的路要走。由于早期癌症病人没有明显症状，因此无法得到及时诊断和治疗，1996年4月，我国卫生部制定了我国肿瘤战略防治方针：“预防为主，防治结合，重在三早（早发现、早诊断、早治疗）。 1、什么是肿瘤？ 肿瘤就是我们平常说的瘤子，它是由于身体上的一些细胞过度生长引起的。在医学上，肿瘤是一大类疾病的总称。 2、什么是癌症？ 癌症专指恶性肿瘤，恶性意味着如果不进行治疗，肿瘤病程将表现为致死性的发展过程，癌变细胞恶性分化、复制、增生形成肿块，同时向周围组织蔓延、扩散，转移至其他组织成倍增生，破坏人体正常器官的功能，最终导致人体机能失调，直至死亡。 3、癌症有哪些危险信号？ 恶性肿瘤是一类致命的疾病，而病人在癌症早期阶段又无明显症状，甚至可全无症状，世界卫生组织（WHO）提出如下一些症状作为危险信号： （1）身体表浅部位出现逐渐增大的肿块，包括淋巴结肿大。 （2）疣（赘瘤）或黑痣发生明显变化，如：迅速长大或表面汗毛脱落，或局部发痒，分泌液体等。 （3）持续性消化不良，腹部长期疼痛或有肿块。 （4）吞咽食物时，有进行性吞咽困难，梗噎感或胸骨后不适。 （5）持续性嘶哑、咳嗽、痰中带血。 （6）月经期异常大出血、月经期外或绝经后出血。 （7）鼻、耳、分泌物带血、颈部肿块、视觉障碍。 （8）久治不愈的伤口、溃疡。 （9）原因不明疼痛及体重减轻。 （10）原因不明的大便带血及粘液或腹泻、便秘交替、血尿。
饮酒与健康
饮酒话健康——谈谈饮酒对健康的影响 作者:董丽 专业: 单位：
目录 摘要与关键词 序言 一 . 酒对人们生活的影响 (1) 二．少量饮酒有益健康 (1) 三．大量酗酒损害身体 (3) 四. 让酒成为健康的助手 (5) 参考文献
摘要 酒是一种特殊饮品。它作为一种文化，在人类社会中占有特殊的地位，发挥着不可估量的作用，随着对生活质量和健康要求的提高，人们对酒的利与弊有了更深入的探索。许多现代科学研究证明，适量饮酒，可以增加食欲，促进消化液的分泌；减轻心理负担，预防心血管疾病；还能加速血液循环，有效地调节和改善机体内的生物化学代谢和神经传导，有助于人们的身心健康。同时，长期过量饮酒则对人体各器官组织系统带来严重影响，使人的工作效率低下，生活质量下降，同时给家庭、子女和社会带来一系列不良影响。 科学文明饮酒，减少酒精对人体的损害，才能拥有健康的体魄，幸福的生活。关键词:饮酒利弊健康科学
序言 酒，作为一种文化的载体，在世界五千年的历史长河中沉淀着一种独特的底蕴。从中国的白酒到西方的红酒，酒对人们生活的影响可谓深远。 但是，对于健康而言，酒的利弊就凸显出来了，褒贬不一的看法使得嗜酒如命的人们对如何饮酒产生了质疑，真是“酒意从来高难问”呀 大凡喝酒的人和主张喝酒的人，都能说出一大堆喝酒的好处；而不喝酒的和反对喝酒的人，也会扳着指头给你数出一大堆喝酒的坏处来。其实，古往今来，不论是医药学家还是文人骚客，对饮酒的益与害，都早有诸多论述了。比如，《内经》中就有“以酒为浆，以妄为常，醉以人房，以欲竭其精，以耗散其真……故半百而衰也”“酒之味苦性热，饮之则令人色赤气粗，息怒如狂，烦渴呕吐，皆热证也”。《本草纲目》告诫人们：“酒，天下美禄也。曲面之酒．少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”《本草求真》认为，酒“温饮和胃，怡神壮色，通经和脉”。《养生集要》说得更明白：“酒者，能益人，亦能损人，节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。若升量转久，饮之失度，体气使弱，精神侵昏，宜慎。” 这些论述概括地道出了中国几千年积淀的对饮酒利与害的认识。简单地说，那就是：酒为水谷之气，味辛、甘，性热，人心、肝二经。适量饮酒有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、健脾养胃及引药上行、助运药力之功效；而大量酗酒，则会伤人肝胃，令人动火狂躁，并引发其他病变。
饮酒与健康 论文
饮酒与健康 【摘要】酒是现在大多数人喜爱的一种饮品。不管是商业聚餐、同学聚会、朋友PARTY，几乎都离不开酒。有的人更是每日饮酒。酒几乎成为了大多数人生活中的一部分。但是，饮酒与人的健康与息息相关。过量饮酒，对身体伤害必然极大。而适量饮酒也能有益于身体健康。所以，我们要科学饮酒。 【关键词】科学饮酒健康 在中国，酒的发明大约起于新时代中期，至今已有悠久的历史。酒在医疗方面常作消毒剂和麻醉剂，用于通经活络、驱寒散瘀。后来，酒越来越多的出现在了餐桌上。常云道：“有酒才有宴，才有佳肴，也才有宴饮文化”，所以，酒对于中国饮食文化而言是重要的组成部分。但是现如今，过量饮酒已经成为全世界普遍的问题。这对人类的健康造成了极大的影响。所以对于饮酒，我们每个人都应当讲究科学。 一、科学饮酒的好处 （一）古时酒对人类的重要性 “酒为百药之长”是自古以来的说法。论外伤病，消毒麻醉都得靠酒。论药物制剂，在中医许多方子中，用酒冲服中药或用酒煎服中药，还有浸制的各种药酒，就是利用酒的功效提高药效和疗效。天气寒冷，酒用来驱寒。年老后，酒用来通经活络。酒的发明，对古代医学有了诸多帮助。在那个没有麻醉剂消毒剂的时代，外科手术靠酒的加入才得以良好的完成。由此可见，在古时酒对人类有重要的意义。 （二）现今适量饮酒的好处 每天适量的饮酒，对人体有不少的好处。如： 1．喝酒人血液中出现大量尿激酶及其前驱体蛋白质，不喝酒的人，血液中只有极少数的尿激酶，而造成心肌梗死和脑血栓的原因是人体中可以溶解血栓的尿激酶等纤溶酶减少，故适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓。 2.据美国哈佛大学调查研究发现，每天适量饮酒的中年妇女，心脏病和中风的发病率比那些滴酒不沾的妇女低40%。 3.适量饮酒能延寿适量饮酒有益健康，可使胃液分泌增加，有益消化;可以扩张血管，使血压下降，降低冠心病发生率。 4.降低老年人骨折发病率在老年人群中，骨质疏松的发病率较高。研究表明，酗酒造成矿物质代谢异常而导致骨折，而适量饮酒不影响矿物质代谢。适当饮酒与保持骨密度有直接关系。在老年人中适量饮酒者的骨折发病率较低。 5.可放松心情利于睡眠酒精进入人体，能引起血管扩张，脑血流量增加，使大脑兴奋，疲劳感消失，使人产生欣快感、可放松情绪、宣情畅意、帮助睡眠。 适量饮酒还有许多其他的好处，再次我无法依依列出。但适量饮酒对人体健康有极大地帮助是显而易见的。所以适量的饮酒对人体有百利而无一害。二、饮酒带给人们的健康隐患 （一）过量饮酒的危害 水能载舟，亦能覆舟。酒也是这个道理。过量饮酒会给人带来诸多疾病，严重影响人的身体健康。 1.对消化系统有极大损害，酒精会刺激消化道粘膜，引起胃肠功能紊乱，消
慢性炎症在肝癌发生发展中的作用
慢性炎症在肝癌发生发展中的作用 我们大家对肝癌与乙肝的关系并不陌生，患有乙肝病史的患者罹患肝癌的几率比其他正常人几率要高。那临床上慢性炎症患者会促使肝癌发生吗?慢性炎症与肝癌之间有没有必然的联系? 江苏肿瘤生物治疗中心专家指出，慢性炎症可以促使肝癌的发展，而众多的炎症因子在其中起着重要作用。许多组织可由慢性炎症反应发展演变成癌性病变，在恶性组织内残存大量的炎性细胞，它们对癌细胞的增殖、生存、转移和血管生成具有一定的促进作用。 原发性肝癌是一种典型的炎症相关性肿瘤，发病速度很快，且大多数肝癌患者确诊时已属中晚期，并对外科手术、射频消融或化学药物等治疗效果不佳，预后较差。慢性病毒感染是原发性肝癌发生发展中一个最重要的促癌因素，长期持续的肝脏炎症损伤、肝细胞再生、修复等，容易诱发肝癌的发生。因此慢性炎症在肝癌的发生发展中具有非常重要的作用。LTD4和其受体在炎症诱发的癌症中发挥了重要作用 白三烯D4(LTD4)是一种经5-脂氧合酶(5-LOX)途径代谢发生四烯酸(AA)衍生的炎症介质，通过与特异性细胞表面受体结合发挥生物学活性。大量研究已证实，LTD4作为半胱氨酸白三烯中(CysLTs，LTC4、LTD4、LTE4)作用最强的炎症因子，参与了许多炎症性过程，包括过敏性疾病、炎症性肠病和心血管、皮肤及免疫等病理状态。它可直接引起炎性细胞聚集、支气管平滑肌剧烈收缩、毛细血管通透性增加、支气管粘液分泌及气道高反应性和气道重塑等过程，是哮喘和过敏性鼻炎中的主要炎症介质。此外，还能与受体CysLT1R结合上调细胞和组织中COX-2、5-LOX、β-Catenin和Bcl-2蛋白的表达，共同促进肿瘤的生长和扩散。由此我们可以明白，慢性炎症与肝癌的发生发展有着一定的促进作用。
生物性因素与癌症
1、生物致癌因素包括以下几种： 病毒：约有1 50种病毒有致肿瘤的特性。如EB病毒与鼻咽癌有关；肝炎病毒与肝癌有关；疱疹病毒可引起淋巴瘤等。 霉菌毒素：最常见的是发霉的粮食中存在的黄曲霉所产生的黄曲霉毒素，可使人得肝癌、胃癌等肿瘤。 寄生虫：如血吸虫病人易得肠癌，中华枝睾吸虫病人易得肝癌。 生物性致癌因素包括病毒、细菌、寄生虫。自本世纪初从鸡的恶性肿瘤中发现了劳斯肉瘤病毒以来，已经证明有30余种150余株病毒可以造成动物肿瘤，从动物致癌的实验中已经得到确切的结论。 2、 大约有10余种霉菌可能引起癌症，霉菌产生的毒素有很强的致癌或促癌作用，其中以黄曲霉素致癌能力最强，以白地霉菌毒素的促癌作用最强。黄曲霉素广泛存在于霉变的花生、玉米、大米、豆类食品中，可以诱发肝癌及肾、肺、胃、皮下组织的肿瘤。可产生T—2毒素的镰刀菌在动物体可诱发胃癌、胰腺癌和脑部肿瘤等，而常见的产生灰黄毒素的青霉菌可诱发小鼠甲状腺癌或肝癌。实验还证明了食物中如娄地青霉、念珠菌、白地霉等几种生活上常见的霉菌，均可促进食物亚硝胺的形成，镰刀菌的代产物和亚硝胺有协同致癌作用。 目前，一些科学家认为，幽门螺杆菌的感染与胃炎、胃溃疡、胃癌有一定关系，用某些抗生素杀灭螺杆菌可降低胃炎与胃癌的发生率。 体某些寄生虫与某种癌症有关。如血吸虫病与大肠癌密切有关，原因是血吸虫在病人的大肠黏膜下产卵包，刺激组织增生，诱发肠癌。中东地区的“埃及血吸虫病”可引起膀胱癌。据临床观察，华支睾吸虫与原发性肝胆管癌的发生有关，动物实验也成功地诱发了肝胆管癌，其致病机制可能与虫体的机械刺激及虫体产生的有毒代产物有关。 3、 除了与我们周围环境化学、物理因素相关的致癌因素，还有许多的肿瘤与病毒等生物学因素密切相关，包括霉菌、细菌、病毒和寄生虫等。各种肝炎病毒与原发性肝癌的发生有关，肝炎、肝硬化、肝癌是乙肝三部曲，也是其他肝炎的三部曲。而胃癌与幽门螺杆菌感染密切相关。 南方医科大学中西医结合医院副院长、南方医科大学中西医结合肿瘤中心副主任爱民教授指出，目前的科学证据证明了癌症是可以预防的，通过改变或避免主要危险因素，超过30%的癌症可以得到预防。譬如可以通过接种乙肝疫苗、HPV（人乳头瘤状病毒）疫苗、洁身自好避免多个性伙伴、远离毒品，预防乙肝病毒、HPV、HIV（艾滋病病毒）感染。实行分餐制有助于预防HP感染。避免不必要的输血和使用血制品可以减少感染病毒的风险。除此之外，感染埃及血吸虫、日本血吸虫、华支阜血吸虫均可能致癌，这需要我们注意饮食卫生，不吃生冷、未煮熟的食物，从自我做起避免病从口入。 4、还有许多人没有意识到的是,癌症与霉菌、细菌、病毒和寄生虫等传染病媒相关联,
肝癌与肝硬化的关系
肝癌与肝硬化的关系 肝癌伴发肝硬化据各地的报告从60-80%不等，差别悬殊，其原因有二： (1)各作者所收集的肝癌类型不尽相同，有些作者将肝细胞肝癌和胆管细胞癌放在一起进行统计，我们知道胆管细胞癌很少伴发肝硬锡故将两者混在一起进行统计，必将降低全组的肝硬化伴发率，如单纯以肝细胞肝澎来进行统计可发现各地肝硬化的伴发率都较接近，多在80%以上； (2)各作者采用的肝硬化诊断标准不一，也是造成统计数字差异的另一因素。在各类肝硬化中以大结节性肝硬化(包括坏死后性肝硬化、肝炎肝硬化或混合性肝硬化)最常伴发肝癌，约占40-60%，而小结节性肝硬化较少，仅占10%左右。在肝癌的高、低发区中常见的肝硬化类型有显著的差别，如东南亚地区以大结节性肝硬化为多见，而欧美地区以小结节性肝硬化为多。日本Shikata和北美Gall对肝硬化的统计具有一定的代表性见下表。 鉴于大结节性肝硬化具有更大的癌变危险性，因而非洲和东南亚地区肝细胞肝癌的发病率较欧美为高是有其病理基础的。
大结节性肝硬化与病毒性肝炎的关系较为密切。据国内某肝癌高发区的调查发现68例肝癌中有77.9%件发肝炎肝硬化，其中98.2%同时有典型的慢性活动性肝炎病变，血清HBAg检出率达64%，至于癌周肝细胞内HBsAg阳性率在我们的56例肝癌中达74.1%，这些结果反映肝癌常伴发的肝硬化与乙型肝炎有密切的关系，其中不少是直接从慢性活动性肝炎发展而来的。Blumberg对84例肝硬化病例进行随访，发现其中有些发展为肝癌，其发生率与HBsAg有关，84例肝硬化中有24例为HBsAg阳性，其中6例(2800)发展成肝癌，而抗-HBs阳性的17例中无一例演变为肝癌，HBsAg和抗-HBs两者都是阳性的14例中仅1例发生癌变。 以上随访结果表明HBAg阳性的肝炎后肝硬化容易发展为肝癌，在肝硬化形成的过程中肝细胞反复遭受损害，发生增 生和间变，显然为肝癌的发生提供了基础。 除了肝硬化之外，不少作者均注意到肝癌也常伴发肝纤维化，Shikata等报告17例肝癌伴有肝纤维化，其中10例呈阳性地衣红染色，显然不少肝纤维化是从乙型肝炎发展而来，在这些病例中肝癌与肝炎的关系除了偶然巧合外，也可 考虑是同一病因所致的两种不同的病变。
肝癌最明显的几种迹象
肝癌最明显的几种迹象 “肝癌最明显的症状就是不想吃东西，脸色发黄，上腹部疼痛，腹胀等，”而咳嗽不是肝癌的常见症状，在现实中也有许多网友因为忽视肝癌症状，导致病情被拖延，下面为网友总结了肝癌早期最为常见的几大症状。 1。食欲不振。 食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。 2。恶心、呕吐、腹胀。 轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。 3。疲倦乏力。 中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。 4。蜘蛛痣。 它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心，其呈辐射状的“小血管网”即可褪色，去除压力后又会出现。最常见于急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。 5。维生素缺乏症。 脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。 6。内分泌失调。 重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性月经过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现。 7。黄疸。
黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。 肝癌是一种死亡率较高的癌症，而且近年来肝癌的发病率呈上升的趋势。肝癌严重危害着我们的健康和生命安全，为了避免这种威胁，我们在日常生活中一定要及时预防肝癌，多了解肝癌常识，避免肝癌找上你。 预防肝癌，我们应当从以下几点做起： 1。注意饮用水安全。 A、一些饮用水常被多氯联苯、氯仿等污染； B、池塘中生长的蓝绿藻是强烈的致癌植物； C、华支睾吸虫感染可刺激胆管上皮增生，可导致原发性胆管癌。 2、扔掉家里的霉变食物。尤其是霉变的玉米、花生，因为这些食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素B1会导致肝癌，建议多吃新鲜食物。 3。远离肥胖，避免患上糖尿病，保持一个合理的体重。因为肥胖和糖尿病是诱发肝癌的重要危险因素。 4。长期酗酒是损害肝脏的第一杀手。酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化甚至肝癌。 5、病毒性肝炎是原发性肝癌诸多致病因素中的最主要因素，中国约有1.2亿HBsAg 阳性者，因此也就成为世界上肝癌发病率最高的国家。尤其是乙型和丙型肝炎病毒与肝癌发病有密切的关系。存在肝硬化是大多数干细胞癌的共同特征，约70%的原发性肝癌发生在肝硬化的基础上，且多数是慢性乙型和丙型肝炎发展而成的。 6。定期进行体检，定期体检可以帮我们及早的发现肝癌的症状。建议定期体检，尤其是高危人群（乙肝或丙肝患者）最好每半年通过甲胎蛋白（AFP）检测或B超排查有无癌变。
乙肝与肝癌的关系
乙肝与肝癌的关系 文章目录 乙肝与肝癌的关系 1、乙肝与肝癌的关系 肝癌(原发性肝癌)是我国常见的癌症,据普查资料证明,肝癌年死亡率仅次于胃癌和肺癌,居第三位。而肝脏是人体多种重要物质的代谢中心,同时肝脏还有解毒、分泌、排泄等重要功能,一旦肝脏出现癌肿,对人体的健康危害极大。 临床上注意到肝癌患者有急性肝炎—慢性肝炎—肝硬化—肝癌的病史,可见肝炎与肝癌关系极为密切。国内对肝癌的研究中还注意到:肝癌高发区人群中肝炎比例高,肝癌患者中乙型肝炎表面抗原(HbsAg)阳性者显着高于HbsAg阴性者。慢性肝炎还可不经过肝硬变阶段直接导致肝癌的发生。
2、乙肝怎么检查 ALT及胆红素 反复或持续升高,AST常可升高,部分患者r-谷氨酰转肽酶、精氨酸琥珀酸裂解酶(ASAL)、碱性磷酸酶也升高。胆碱酯酶及胆固醇明显减低时提示肝功严重损害。靛青绿留滞试验及餐后2小时血清胆汁酸测定可较灵敏地反映肝脏病变。 中、重度慢性肝炎 患者清蛋白(A)降低,球蛋白(G)增高,A/G比值倒置,γ球蛋白和IgG亦升高。凝血酶原的半寿期短,可及时反应肝损
害的严重程度,凝血因子V、Ⅶ减少。部分患者可出现自身抗体,如抗核抗体、抗平滑肌抗体,抗线粒体抗体,类风湿因子及狼疮细胞等阳性。 3、乙肝的用药原则 用药不宜过多过杂很多药物经过肝脏解毒,用药过多过杂增加肝脏负担,对肝病不利。 根据慢性乙肝病人的具体情况,针对性用药乙型肝炎病毒复制明显的病人用抗病毒药物;有免疫功能紊乱的用调整免疫功能的药物;有肝细胞损伤的用保护肝细胞的药物;有
肝脏微循环障碍的用活跃微循环的药物。中医在我国历史悠久,其精髓在于辩证论治。通过辩证论治,可改善慢性乙肝病人的临床症状,提高他们的体质,增强抗病能力,促进免疫系统清除病毒,促进疾病恢复。 乙肝如何预防 1、阻断血液传播:了解传染途径后,预防传染就要阻断传染途径。像血液传播,平时生活中就要注意下,如果身体部位流血了,要及时处理。尤其是患有乙肝的朋友们更要注意这点,莫要让自己的血液成为了传染源,从而增加亲朋好友感染病毒的概率。 2、阻断母婴传播:母婴传播这种传播途径是比较广的,但也是可以阻断的。患有乙肝的女性朋友们,在怀孕前要咨询医生,医生或根据你的情况给你制定方案,比如什么时候怀孕最好、什么时候打乙肝免疫球蛋白、孩子出生后多久打乙肝疫苗等等。 3、阻断“性”传播:如果夫妻一方有乙肝的话,那么在过“性”生活的时候就要注意最好防护措施,戴避孕套。
癌症与饮食的关系
癌症与饮食的关系 高三理一潘宇辰癌症与饮食有着密切的关系，饮食是为我们生活中最不能缺少的一部分，对于饮食来说如果我们不吃饭那就即将要被饿死，还还不止这些，因为没有了营养和能量的来源我们的身体也很容易生病，免疫力低下。更可怕的是癌症也是和饮食有着密不可分的关系。 (1)食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。 ②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多种癌症，其中，二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在腌制的肉类与鱼类、粗制的鱼露中发现。此外，在陈萝卜干、陈玉米面、酸菜及某些霉变食品中，甚至香肠、啤酒中也都或多或少地存在。发霉食品中除亚硝胺外还有霉菌毒素，这些毒素本身可以引起癌症，还与亚硝胺有协同致癌作用。④喝酒加吸烟则食管癌的发生率会显著上升。 (2)胃癌：据国内外流行病学研究，胃癌的发生可能与下列因素有关①好吃熏烤食品：食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物，其中含有苯并芘等强致癌物质，它可渗透至整个食品。熏烤过程中，蛋白质在高温下，尤其在烤焦时会分解产生致癌的成分。②饮水及粮食中硝酸盐、亚硝酸盐含量偏高。而硝酸盐、亚硝酸盐在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是很强的致癌物质。③喜吃腌制食品。④吃霉变食物，发现胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重，甚至在胃癌患者的胃液中，也检出霉菌及其毒素。⑤饮酒：酗酒可损伤胃粘膜，引起慢性胃炎。酒精可促进致癌物质的吸收，损害和减弱肝的解毒功能。 (3)肝癌：在我国沿海地区尤其在长江三角洲及珠江三角洲等地发病率最高。肝癌的发生与饮食的关系如下①食物的黄曲霉菌污染：我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本相
关于饮酒与酒精性肝病的关系及酒精性肝病的诊治
关于饮酒与酒精性肝病的关系及酒精性肝病的诊治 【摘要】长期的过度饮酒，通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，而导致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。酒精性肝炎与酒精性脂肪肝是酒精性肝病特征性病理变化的两个不同阶段。酒精肝患者可给予加强营养、降脂、抗纤维化、保肝等一系列治疗。 【关键词】酒精性肝病饮酒饮酒与酒精性肝病酒精性肝病诊断与治疗 众所周知，长期大量饮酒是酒精性肝病的发病基础(https://www.wendangku.net/doc/e616229056.html,/)。据世界卫生组织统计：全世界约有1500万-2000万人酗酒，期中10%-20%（150万-400万）有不同程度的酒精性肝病。在40%-90%死于肝硬化的人中，约有2.6万人是酒精性肝病患者。在欧美国家，酒精性肝病是中青年死亡的主要原因之一。可见，酒精肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。有研究表明，酒精性肝病与饮酒的剂量及持续时间因素有关，中国人每天摄入酒精40克，5年后就可能引起酒精性肝病；每天摄入酒精160克，5年就可能引起酒精性肝硬化。每天摄入酒精40-60克的人，发生肝硬化的危险性比不饮酒的人升高6倍；每天摄入酒精60-80克，发生肝硬化的危险性升高14倍。 酒精性肝病及病理变化 酒精性肝病是指由酒精所导致的各种肝脏病变，包括酒精肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化等。酒精肝是酒精性脂肪肝的简称，是因长期的过度饮酒致使肝脏中的乙醇（酒精）和乙醛含量大幅升高，最后使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死的一种酒精性肝病(医药学/医学论文https://www.wendangku.net/doc/e616229056.html,/)。 酒精肝病理变化：从整体酒精性肝病的发病而言，酒精肝只是酒精性肝病早期出现的一种疾病，或者说属于酒精性肝病的一个病理阶段，当继续发展将发生肝细胞的炎症，以及肝脏纤维化，肝细胞坏死等病理变化。这主要与酒精（乙醇和乙醛）对肝脏的直接毒理作用，以及伴有的营养不良等因素有关。乙醛（高活性化合物）干扰肝细胞功能，损害微管，使蛋白、脂肪排泌障碍而在肝细胞内蓄积，乙醇、乙醛被氧化时，产生还原型辅酶Ⅰ，阻碍肝脏释放蛋白质，抑制糖原异生作用，阻碍维生素的利用，促使和导致脂肪肝的形成；乙醇可阻碍硫胺等向活性型转变或阻碍其利用，最终加速导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死。而且酒精引起的高乳酸血症，通过刺激脯氨酸羟化酶的活性和抑制脯氨酸的氧化，可使脯氨酸增加，从而使肝内胶原形成增加，一些炎性细胞因子和乙醇、乙醛的毒性作用可使肝星状细胞、肝细胞、枯否细胞活化，分泌一些细胞外基质，加速和促使肝硬化形成。 酒精性肝病的临床表现 1、酒精性脂肪肝：一般没有症状，有人可出现乏力、倦怠、食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等表现，还会有肥胖、肝脏肿大等体征。 2、酒精性肝炎：患者发病前往往短期内曾大量饮酒，临床表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热、腹痛、腹泻等，且有明显的体重减轻。患者可出现贫血和中性粒细胞增多、转氨酶升高、血清胆红素增高等表现。 3、酒精性肝硬化：患者早期无症状，中后期可出现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、
肝癌晚期患者过度饮酒危害大
酒是很多中国人的喜爱之物，自古以来酒就是餐桌上必不可少的饮品，不论是大小节日、朋友聚会或是家人团聚，都少不了以酒助兴，适当的饮酒可以使人心情愉悦，安气宁神，可是对于肝癌晚期患者来说，酒精却是一个禁忌。 众所周之，肝脏是人体重要的代谢场所，承担着人体的代谢解毒功能。酒进入人体后，百分之九十以上要经过肝脏代谢，大量饮酒使肝脏超负荷工作，长此以往将造成肝细胞受损，肝功能异常。肝癌晚期患者肝功能障碍，解毒能力下降，会使酒精中的毒素长期在肝脏堆积，对肝脏带来更大的伤害，给患者造成沉重的负担，对病情十分不利。 大量饮酒对肝癌的发生有明显的促进作用，主要是由于酒精在体内会代谢产生乙醛，而乙醛已被证实对肝细胞有明显的毒性和致癌作用。酒精在代谢过程中产生的乙醛，对肝细胞有毒性作用，这种作用和饮酒的量成正比。所以，长期大量喝酒可引起肝硬化，医学上称之为“酒精性肝硬化”。这种肝硬化是否能引起肝癌则尚无肯定的证据，但是，如果患有慢性乙型肝炎，即便是少量的饮酒也会加重肝脏的损伤，加速肝硬化的形成。肝癌晚期患者饮酒，无疑是雪上加霜，其致癌物质会粗使肿瘤细胞快速生长，使病情恶化。 不仅是肝癌晚期患者过度饮酒伤害大，正常的人群过度饮酒也会引来很多疾病。然而，我国的饮酒文化不知不觉中从“品酒”变成了“拼酒”，这种错误愚昧的观念致使越来越多的中国人死于过度饮酒，每年都有不少新闻爆出有人因为在酒席上饮酒过度而住院甚至死亡，国家也不得不用法律来控制酒桌上的“劝酒”行为。小饮怡情，大饮伤身，过量饮酒酿成了不胜枚举的悲剧性事件，由酒精引起的发病率和死亡率也一直居高不下，成为威胁人们健康的一个重大隐患。 肝癌晚期患者除了不能饮酒外，也要避免一些会增加肝脏负担的饮食或生活习惯。比如食用口味过重、过于油腻、过咸或辛辣刺激的食物，以及霉变、焦糊类的具有促癌致癌物质的食物，都会给肝脏增添负担。抽烟、熬夜等不良习惯也应该尽量避免，要保持愉悦的心情，避免长期的焦虑或抑郁。 除此之外，肝癌晚期患者可以经常使用一些有助于肝脏排毒的食物，或者服用中药调理机体平衡，改善体内环境，减轻肝脏的负担。比如由袁氏中医世家第八代传人袁希福所首创的“三联平衡疗法”，是中医治疗肝癌的一个特色，该疗法注重对患者全身的调节，通过扶正、通瘀、祛毒三大措施，帮助患者扶正补虚、疏导化瘀、排除毒素，调节患者全身的气血、阴阳平衡，提高患者机体内环境的调控能力，有效地保护并提高机体的抗病能力，减轻肝脏的负担，抑制肿瘤的生长。 肝癌晚期患者想要更好的抵御癌症，延长生命期限，还要从生活中的方方面面加强防御，尽量不要饮酒，以免病情恶化带来的沉重负担。
原发性肝癌的病因和发病机制
原发性肝癌的病因和发病机制原发性肝癌的病因和发病机制尚未完全明确，根据高发区流行病学调查，可能与下列因素有关。 （一）病毒性肝炎 在我国，慢性病毒性肝炎是原发性肝癌诸多致病因素中最主要的病因。原发性肝癌患者中约1/3有慢性肝炎史，流行病学调查发现肝癌患者HBsAg阳性率可达90％，提示乙型肝炎病毒（HBV）与肝癌高发有关。但是世界各地肝癌患者HBsAg阳性率差别较大，西方发达国家HBV并不是原发性肝癌的主要病因。 有研究表明，肝细胞癌中5％～8％患者抗HCV抗体阳性，提示丙型病毒性肝炎与肝癌的发病可能有关。 （二）肝硬化 原发性肝癌合并肝硬化的发生率各地报告为50％～90％。在我国原发性肝癌主要在病毒性肝炎后肝硬化基础上发生；在欧美国家，肝癌常在酒精性肝硬化的基础上发生。 （三）黄曲霉毒素 流行病学调查发现粮食受到黄曲霉毒素污染严重的地区，人群肝癌发病率高，而黄曲霉毒素的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。常接触黄曲霉毒素的人群，血清黄曲霉毒素B1-白蛋白结合物水平及尿黄曲霉毒素B1水平亦高，提示黄曲霉毒素B1可能是某些地区肝癌高发的因素，它可能通过影响ras、c-foc、P53、Survivin等基因的表达而引起肝癌的发生。 （四）饮用水污染 根据肝癌高发地区江苏启东的报道，饮池塘水的居民肝癌发病率（60～101/10万），明显高于饮井水的居民（0～19/10万）。池塘中生长的蓝绿藻产生的藻类毒素可污染水源，可能与肝癌有关。 （五）遗传因素 不同种族人群肝癌发病率不同。在同一种族中，肝癌的发病率也存在着很大的差别，常有家族聚集现象，但是否与遗传有关，还待进一步研究。 （六）其他 一些化学物质如亚硝胺类、偶氮芥类、有机氯农药、酒精等均是可疑的致肝癌物质。肝小胆管中的华支睾吸虫感染可刺激胆管上皮增生，为导致原发性胆管细胞癌的原因之一。
饮食习惯、现代生活方式与癌症的关系
茶与癌症的故事 随着人们物质生活水平的提高，喝茶也慢慢成为人们的一种习惯。茶是世界三大饮料之一，已有至少3000年的文化和历史。著名中医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，茶苦而寒，阴之阳，沉也降也，最能降火，火为百病，火降则上清。而茶文化在我国古代的盛行，也说明茶在古人心中的地位。多数专家表示，饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是，最近有研究证明，多喝绿茶有致癌的危险！接下我们对喝茶与癌症的关系进行探讨。 一：饮茶可预防癌症 茶的分类有很多，大体依据工艺和茶叶品质分为红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶、黑茶和再加工茶。茶叶中的营养物质非常多，但是鉴于每天的用量非常小，而很多营养物质溶于水的比例又非常有限，所以对于人类健康的贡献不大。在保健功能方面，主要还是其中的非营养物质发生作用，主要包括多酚类、色素、茶氨酸、生物碱以及芳香物质等等，作用最大的是多酚类物质。 茶叶中的多酚类物质主要包括儿茶素、黄酮及黄酮苷类，花青素等，这些物质统称为植物化学物质，也叫植化素，是一大类具有抗氧化、抗衰老、预防肿瘤的物质。 据动物医学和流行病学调查研究证明，茶具有防癌和抗癌作用，意大利的一项科学研究证明，茶对于人类口腔癌和咽癌更是具有预防效果。在这些对于癌症的预防作用中，绿茶的起效尤为明显。据我国研究证明，常喝绿茶，食管癌的发病率可减少50%，胰腺癌和直肠癌的发病风险降低40%，胃癌、皮肤癌发病风险降低20-30%，结肠癌减少20%。不仅如此，还有研究报道，饮用各种茶都能降低吸烟所导致的氧化损伤和DNA损伤。看来茶在人类癌症的预防中，功不可没。 二：喝茶抗癌喝过量、不会喝可致癌 日常生活中不少人喜欢喝绿茶，这是一个不错的习惯，通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸，希望预防癌症。但日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明，如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿
每天喝多少酒容易得肝癌
每天喝多少酒易得肝癌 近日，英国《每日邮报》刊登报道，世界癌症研究基金会通过对相关数据进行大规模、系统性研究，分析肝癌与饮食、体重以及体育运动的关系，最终得出结论：酒精摄入量与肝癌患病率有着千丝万缕的联系。每天3瓶酒精饮料会导致肝癌的发生。消息一出，市民纷纷哗然，酒精为何会诱发肝癌的发生？又该如何预防？中山大学附属第三医院肝脏外科、肝移植中心张英才医生表示，长期酗酒会导致酒精性肝病并最终诱发肝癌，建议市民每日饮酒乙醇含量不超过20克。 研究：每天摄入45克酒精易诱发肝癌 据悉，报道中称研究者对全球范围有关饮食、体重、体力活动和肝癌的34项相关文献进行了综合分析，总共涉及了820万名参与者，其中有2.45万人患有肝癌。得出强有力的证据表明，每天摄入45克酒精以上，相当于三杯酒，就可能导致患上肝癌。英国每年大约有4700人确诊患上肝癌，专家表示如果人们能够保持体重，不喝酒，那么其中至少有1/4不会发生。 世界癌症研究基金会建议，酒精的日摄入量，男性不要超过两杯，女性则不要超过一杯。此外，还要保证每天至少30分钟的体育运动。 张英才医生表示，“酒伤肝”的观念已深入民心，酒的主要成分酒精（乙醇）进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则需通过肝脏代谢，而代谢所产生的中间产物乙醛对肝细胞有直接的毒害作用，乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，而导致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，进而有发展成肝癌的倾向。 那究竟喝多少才适宜？张医生介绍，因个体对乙醇和乙醛的代谢存在差异，不同人种、不同个体基因型存在差异，乙醛脱氢酶的含量和活性不尽相同，因此对饮酒的耐受量会有很大的不同。对于亚洲人来说，建议每天乙醇摄入量勿超过20克，酒精摄入量(克)=饮酒量(毫升)×酒精浓度×0.8。在这个范围内饮酒，换算成50度的白酒就是1两，相当于一瓶（600ml）啤酒的量，此外，有研究表明，每多饮用10克酒精（大约相当于一杯酒精饮料），患肝癌的风险将会增加约4%。 目前我国肝癌多数由病毒性肝炎、肝硬化引起 在欧美，酒精性肝病是诱发肝癌的最主要因素，而我国约85％的肝癌患者是由病毒性肝炎、肝硬化转变来的。张英才强调，“我国是肝病大国，乙肝病毒携带者约有1.2亿人。
饮酒与健康论文
饮酒与健康 学生姓名：袁丽莎学号：200930010125 系别：外国语系专业：英语（翻译） 摘要：在饮酒中，我们应该注意哪些事项呢？我们应该科学饮酒，这有利健康。关键词：饮酒；健康；药酒；科学饮酒；饮酒注意事项 前言 “酒”，是一种古老而又永远散发着青春气息的饮品，是人类物质文明的产物与标志之一。无论是白酒、啤酒、葡萄酒都含乙醇，凡是乙醇的饮料都叫酒精性饮料，统称为酒。后世有人说酒是上天所造．把酒称为“天之美禄”。中国是世界上造酒最早的国度之一，是造酒王国，也是喝酒的王国。 常云道：“有酒才有宴，才有佳肴，也才有宴饮文化”，所以，酒对于中国饮食文化而言是重要的组成部分。其千秋功过：酒有功于人类文明，但也为人类生活带来许多麻烦，甚至还有灾难。从历史发展看，酒自从它被酿造出来的那一天起，它的双重效果就已注意到了。所以，我们应该如何健康饮酒呢？ 一、科学饮酒有利健康 “面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，若夫沉淀物度，醉以为常者，轻则致疾败行，甚则丧躯殒命，其害可胜言哉。” ——李时珍《本草纲目》（一）酒要适量而饮 人类自发现、发明了酒，就与它结下了不解之缘。自古以来，酒对人们的身体健康是有益还是有害，真可谓仁者见仁，智者见智…… 自古以来，就有“酒为百药之长”的说法，可见酒对人类的健康确是有益的。据专家们对各种酒类的研究分析后发现，在各类酒中，除了含有酒精外，尚有多种有机酸、氨基酸、酯类、糖分、微量的高级醇和较多的维生素等人体所必需的营养物质。酒对人类的健康确是大有裨益的。 1.适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓 据日本科学家发现，喝酒人血液中出现大量尿激酶及其前驱体蛋白质，不喝酒的人，血液中只有极少数的尿激酶，而造成心肌梗死和脑血栓的原因是人体中可以溶解血栓的尿激酶等纤溶酶减少，故适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓。2.妇女适量饮酒可大大降低患心脏病和中风病的发病率 据美国哈佛大学对87000位34～59岁护士调查研究发现，每天适量饮酒的中年妇女，心脏病和中风的发病率比那些滴酒不沾的妇女低40%。 3．适量饮酒能延寿适量饮酒有益健康，可使胃液分泌增加，有益消化;可以扩张血管，使血压下降，降低冠心病发生率。 经常适量饮酒的人血液中α-脂蛋白含量高，而α-脂蛋白高的人寿命比一般人长5～19年。 （二）过量饮酒的危害