2009年分析化学应用化学专业试卷

2009年12月

华南理工大学应用化学期末考试

《分析化学》试卷A

1. 考前请将密封线内填写清楚；

2. 所有答案请直接答在试卷上； 3．考试形式：闭卷；

4. 本试卷共6页，三大题，满分100分，考试时间120分钟。

2分，共30分）

下列各组酸碱对中，不属于共轭酸碱对的是（ ）。

A ．HAc -Ac -

B ．NH 3-NH 2-

C ．HNO 3-NO 3-

D ．H 2SO 4-SO 42- 浓度为c （mol ?L -1）的NaCl 溶液的质子条件为（ ）。

A ．[H +]=[OH -]

B ．[Na +]=[Cl -

]

C ．[H +]+[Na +]=[OH -]+[Cl -]

D ． [Na +]+[Cl -

]= 2c

以EDTA 滴定同浓度的金属离子M ，已知K MY =1.0?109，检测终点时，△pM=0.20，若要求终点E t =0.10%, 则被测金属离子M 的最低原始浓度是( )。

A ．0.010 mol ?L -1

B ．0.020 mol ?L -1

C ．0.0010 mol ?L -1

D ．0.0020 mol ?L -1

当金属离子M 和N 共存时, 欲以EDTA 滴定其中的M, 若C M = 0.1C N , E t =0.3%, △pM=0.2， 则lgK MY - lgK NY 值为( )

A ．4

B ．5

C ．6

D ．7

以盐酸滴定混合碱溶液，以酚酞为指示剂，耗去HCl 溶液V 1 mL ，加入甲基橙后继续滴定，又HCl 溶液V 2 mL. 已知V 1>V 2>0，则混合碱的组成为：

A ．NaOH 和Na 2CO 3

B ．NaHCO 3和Na 2CO 3

C ．Na 2CO 3

D ．NaHCO 3

6. 在1 mol?L-1 H2SO4溶液中, , 以Ce4+滴定Fe2+时, 化学计量点的电势为( )

A．0.84 V B．o.89V

C．1.06V D．1.25V

7. 用Fe3+滴定Sn2+时, 下列有关滴定曲线的叙述中, 不正确的是( )

A.滴定百分率为100%处的电位为计量点电位.

B.滴定百分率为50%处的电位为Sn4+/Sn2+电对的条件电位

C.滴定百分率为200%处的电位为Fe3+/Fe2+电对的条件电位

D．滴定百分率为25%处的电位为Sn4+/Sn2+电对的条件电位

8. 用EDTA 滴定Ca2+、Mg2+时，掩蔽Fe3+的干扰可采用( )

A．抗坏血酸B．氟离子C．磺基水杨酸D．三乙醇胺

9. 准确移取饱和Ca(OH)2溶液50 mL，用0.0500 mol?L-1 HCl标准溶液滴定，终点时消耗盐酸溶液20.00 mL，由此得到Ca(OH)2沉淀的Ksp为( )

A．1.6×10-5B．2.0×10-6

C．4.0×10-6D．8.0×10-6

10. 莫尔法测定Cl-时，要求介质的pH在6.5～10.0范围内，若酸度过高（酸性强）则( )

A．AgCl沉淀不完全B．AgCl吸附Cl-增强

C．Ag2CrO4沉淀不易形成D．AgCl沉淀易形成溶胶

11. 晶核的形成有两种情况, 一是均相成核作用, 二是异相成核作用。当均相成核作用远大于异相成核作用时, 形成的晶核( )

A．少B．多C．为晶体晶核D．为无定型晶核

12. 含Na+、Ca2+、Al3+、Th4+的混合溶液，通过强酸性阳离子交换树脂时，最先流出分离柱的离子是( )

A．Na+ B．Ca2+ C．Fe3+ D．Th4+

13. 含0.010 g Fe3+的强酸溶液, 用乙醚萃取时, 已知其分配比为99, 则用乙醚等体积萃取一次后, 水相中残存的Fe3+量为( )

A．0.10 mg B．1.0 mg C．10.0 mg D．0.01 mg

14. 有机酸HA的pK a=12.35, 其K a值应表示为( )

A. 4.467?10-13

B. 4.47?10-13

C. 4.5?10-13

D. 4?10-13

15.下列论述中错误的是( )

A.方法误差属于系统误差

B. 系统误差为可测误差

C. 系统误差具有单向性

D. 系统误差呈正态分布

二、填空题（每题2分，共20分）

1. 根据酸碱质子理论, HAc的共轭碱为______________ 。HAc的共轭酸为_____________。

2. NH3的pK b = 4.74, NH4+-NH3缓冲溶液的适宜pH值缓冲范围是__ 。

1.0?10-10 mol?L-1的HCl溶液, 其pH= 。

3. 已知Ag+-NH3络合物的lgβ1=3.2, lgβ2=7.0. 当Ag+-NH3络合物溶液中的[Ag(NH3)+]=[ Ag(NH3)2+]时, [NH3]=__ 。

4. 向20.00 ml，0.1000 mol?L-1的Ce4+溶液中加入1

5.00 ml, 0.1000 mol?L-1的Fe2+溶液, 平衡时, 体系的电位为__ 。

已知：

5. 沉淀滴定法中, 莫尔法的指示剂是______________。佛尔哈德法的指示剂是_______________。

6. 进行沉淀反应时, 某些可溶杂质同时沉淀下来的现象叫_______________。重量分析法中, 同离子效应将使沉淀的溶解度________ 。

7. 测定某药物中钼的含量(μg?g-1)，4次测定结果分别为1.25, 1.27, 1.31, 1.40。利用4d法判断1.40这个数据保留。

8. 有限次测量结果的偶然(随机)误差的分布遵循________ 。当测量次数趋近无限多次时, 偶然误差的分布趋向________ 。

9. 先修约, 后计算：1.000+1.00 +1.0= 。1.000?1.00×1.0＝。

10. 用纸色谱法分离A和B的混合组分,得到: R f(A)=0.40, R f(B)=0.60, 已知点样点到溶剂前沿的距离为

20 cm, 则展开后A, B斑点中心间的距离为。

三、计算题（50分）

1.已知HA的K a=1.0 10-2, 现有1.0×10-2 mol·L-1 HA溶液:

1) 写出溶液中A-组分的分布分数公式

2)写出溶液的质子条件式

3)根据质子条件式和合理近似, 计算溶液的pH值.

4)按照最简式[H+]= (CK a)0.5计算, 溶液的pH值又是多少?

2.用8-羟基喹啉氯仿溶液从水溶液(pH=7.0)中萃取La3+，已知La3+在两相中的分配比D= 43，今取

含La3+（1mg/ml）的水溶液20.00 ml，计算用萃取液20.0 ml分两次等体积萃取后，水溶液中剩余的La3+的质量。

3.求在1 mol·L-1 HCl介质中用Fe3+滴定Sn2+的平衡常数及化学计量点电势.

已知条件电位:

4.于100 ml 含有0.1000 g Ba2+（原子量137）的溶液中, 加入50 ml 0.010 mol·L-1 H2SO4溶液。

问溶液中还剩下多少克Ba2+？如果BaSO4（M BaSO4=233）沉淀用100 ml 0.010 mol·L-1 H2SO4溶液洗涤，假设洗涤时同时达到了下列平衡，

1) HSO4- = H++SO42-，K a=1.0?10-2,

2)Ba2++SO42-=BaSO4, K sp=1.1?10-10,

问损失BaSO4多少毫克?

5 在pH=5.0的HAc-Ac- 缓冲溶液中，用0.0020 mol?L-1的EDTA标准溶液滴定0.0020 mol?L-1的Pb2+溶液，以二甲酚橙做指示剂, 已知终点时[HAc]+[Ac-]=0.31 mol?L-1，lgK PbY=18.04, Pb(Ac)2的lgβ1=1.9, logβ2=3.8, 指示剂lgK'PbIn=7.0, pH=5.0时, lgαY(H)=6.45, HAc的Ka=1.8?10-5.

计算1) 终点时[Ac-] 2) 副反应系数αPb(Ac)

3) 条件稳定常数lgK'PbY 4) 终点误差

应用化学专业综合实验的设计研究

收稿日期:2009-06-06;修改日期:2009-07-16 作者简介:王彦林(1957-),男,教授,主要从事精细有 机合成与阻燃材料的研究。 应用化学专业综合实验的设计研究 王彦林,钱 永,赵 鑫,龚 菁,朱雪华,宫钦德 (苏州科技学院化学与生物工程学院,江苏苏州 215009) 摘要:结合苏州科技学院应用化学专业方向特色,总结了应用化学专业综合性实验开设的经验和效果,探讨了应用化学专业综合性实验的设计原则、思路及特点。指出充分将实验教学和科学研究双重目标和任务结合到一起,精心筛选和设计综合性实验项目,注意实验内容的学科交叉性以及与教师科研项目的结合性,才能取得良好的综合性、创新性和实用性教学效果。 关 键 词:应用化学;综合实验;创新;效果 中图分类号:G 642 423;O 69 文献标识码:A 文章编号:1672-4550(2010)01-0123-03 St udies on Design of Co mpre hensi ve Experi m ents for Applied Che m istry WANG Yan li n ,Q I A N Yong ,Z HAO X i n ,GONG Jing ,Z HU Xue hua ,GONG Q i n de (Ch e m istry and B i ological Engi n eeri ng C ollege ,Un i versit y of Science and T echnology of Suz h ou , Suz h ou 215009, Ch i na) Abstrac t :Based on the charac teristi c o f appli ed che m istry spec i a lity of U n i versity of Sc i ence and T echno logy of Suzhou ,exper i ence and effec t i n carry i ng out comprehens i ve experi m ents we re su mm ar ized ,and the pri nc i ples ,thoughts and character i sti cs o f comprehen si ve exper i m ents f o r app lied che m i stry we re d i scussed i n th i s article It w as concluded t hat i n teg ra ti ng ,creative and practical teach i ng effect cou l d be obta i ned on cond iti on that sc ientific research and expe ri m ent teach i ng w ere co m bined i n co m prehensi v e expe ri m en ts ,the experi m ent ite m s w ere chosen and desi gned elaborate l y ,the subject i ntercro ss and co rre late of the experi m ents and the scientific i te m s w ere reg arded K ey word s :appli ed che m istry ;co m prehensi ve experi m ent ;creativ it y ; effec t 1 引 言 应用化学是介于化学与化工之间的应用型理工科专业,是培养理工结合型的 用!化学的人才,它与化学专业培养 做!化学的人才在知识结构上不同[1] 。 用!化学要求有扎实的化学基础知识,必须有较强的应用实验研究和开发能力。这给应用化学专业本科生的实验教学提出了迫切而现实的任务。 面向21世纪教学内容和课程改革计划的目的之一,就是培养学生动脑筋、善思考的素质,以及综合运用知识,创新知识,解决问题的能力。因此,教育部高教司刘凤泰副司长在北京地区高校基础课教学实验室评估工作阶段总结会上提出: 面向21世纪教学内容和课程改革计划,保留少量必开的经典验证性实验,增开综合性,设计性实 验![2] 。 为了提高应用化学专业综合化学实验的质量, 综合化学实验的课程设置和实验教学内容急需更新,如何设计出一些新的综合化学实验,以满足培 养21世纪人才的需要已成为当务之急[3] 。 2 设立应用化学专业综合实验的思路 2 1 体现专业方向性 根据国家教育部专业分类应用化学又分有许多专业方向,要根据苏州科技学院应用化学专业方向特点来设计适应培养本专业人才的综合实验项目。例如我院的应用化学专业主要是精细化学品的研究、开发与应用方向,就要设计出包括精细化学品合成、性能检测与应用的实验题目。2 2 要具有创新性 实施创新教育、培养创新人才,已成为国内外教育改革的一大潮流。创新实验的选择应遵从的原则:(1)课题应新颖,能反应当今应用化学的发展及现实生活的要求,使学生感到有用还要有新鲜感;(2)能起到扩充知识,锻炼操作技能,培养分析问题、解决问题的能力的作用。2 3 与教学、科研相结合 应用化学综合实验决不是单一的教学过程,而应 123 第8卷 第1期实验科学与技术

毕业生就业工作自评报告

毕业生就业工作自评报告 根据学校《湖南工业大学毕业生就业工作考评办法》(湖工大政字68号)文件精神，为进一步构建我院就业工作的长效机制，充分调动我院就业工作的积极性、主动性和创造性，促进毕业生就业工作制度化、规范化、科学化，全面推进我院的毕业生就业工作，为学校就业工作的圆满完成打下夯实的基础,我院一直遵循着“四个到位、四条途径、四个内涵、四个环节”的就业指导方针，对我院XX20xx年度的就业工作做自查自评工作。现将具体情况汇报如下： 我院20xx届本科毕业生共有包装工程、印刷工程、高分子材料、数字媒体艺术、应用化学、化学化工、生物技术七个本科毕业生共601人。一年来，我院与就业处一起接待涉及到我院招聘的就业单位120多家，就业岗位与学生的供需比在2：1左右。特别是包装印刷专业的市场需求量较大，截止至8月31日，我院本科生初次就业率为%。本科毕业生中53名同学考上研究生;6名同学考上国家公务员、选调生或村官;25名同学进入国有企业或国家事业单位工作。中国包装印刷百强企业中的大部分企业、世界500强企业如美国国际纸业、当娜利、日本凸版印刷、澳大利亚安姆科等企业都在我院招聘毕业生。学院毕业生整体就业质量在逐年稳步提高。 1.就业率稳步增长;

2.专业对口仍为主流; 3.就业市场不断扩展; 4.就业质量逐步提高。 (一)确保四个“到位”，确保就业工作组织领导 1.指导思想到位 就业工作不仅仅是为了服务每一个毕业生，更体现出就业工作是一个系统工程。学校的整个教育教学过程以及与社会市场的有机联系，都是为了提高人才素质质量，从而促进学生就业。多年来，包材学院学生工作以“前景激励、管理推进、文化熏陶、活动提升”为理念，以促进学生“知识、能力、品格”三位一体同步发展为目标，以营造正气、大气、灵气、雅气的氛围，争做严谨、好学、和谐、发展的现代人为愿景。要求我们每一名学生一进校门就能将个人发展与企业紧密联系在一起，了解社会、了解市场、了解企业、了解专业、了解自己。找准未来的方向，树立明确的目标，并为之努力奋斗!我们学院从领导到每个系的老师都把学生的就业工作看成是关系到学院生存发展的重要因素。从招生指标的投放到入学教育、教育教学过程、学生综合素质能力的培养，都围绕培养学生职业可持续发展的能力，教育教学过程就是让学生在职业生涯中能够有成就、能创新、会成名。 2.领导组织到位 学院成立就业工作经验丰富的领导小组。由郝喜海院长、

应用化学实验室规章制度

实验室安全、防盗、防火制度 为确保人身和财产安全，维护正常教学秩序，实验室应注意如下安全： 一、安全用电 1.用电线路和配置应由变电所维修室安装检查，不得私自随意拉接。 2.专线专用，杜绝超负荷用电。 3.使用烘箱、电路等高热电器要有专人看守。温箱需经长时间试用检查，确定确实恒温后方可过夜使用。 4.不用电器时必须拉闸断电或拔下插头。 5.保险丝烧坏要查明原因，更换保险丝要符合规格，或找变电所更换。 6.经常检查电路、插头、插座，发现破损立即维修或更换。 二、防火防爆 1.严格安全用电是防火的关键。 2.易燃、易爆物品要远离火源。必须加热处理者，应有专人监护。 3.超高压汞灯在通电及断电后的20分钟内，不得检修和撞击，以防爆炸。 4.每室要有消防器材，并保证人人会用。 三、防水防盗 1.水槽内不许存放任何杂物，随时关闭水门。需长时间流水冲洗者，必须留人监护。 2.自来水、暖气有泄漏，要及时修理。 3.易燃易爆及有害物品实行双人、双锁专柜管理，领用时需经实验室负责人批准。 4.贵重小型仪器设备均应加锁保管，房门安装双锁。 5.下班离室前，必须检查水、电、锁。 四、防污染 1.有害有毒气体不得任意排放，必要时应到有毒气柜的地方处理。 2.有毒物品的空容器、包装物和废弃物，应交设备科统一处理，不得随意乱扔乱倒和当废品出售。 实验室危险品管理制度 一、化学农药等有毒品： 实验室主任根据实验需要提出领取计划，由有关领导签字后实验员购进，交专管人员上帐，放保险柜中保存。 使用这些由使用人到专管人员处按计划量领取、登记，当天用剩的药当天送回专管人员处保管。 科研使用有毒品由科研人员自己领取，领回后交专管人员保管，使用时按第二条办理。 剧毒品外单位借用时，经实验室主任同意，办理借用手续，登记药品名称，借用数量、时间，借用人单位、姓名、身份证号码。 二、易燃、易爆、腐蚀性药品：

应用化学专业化工基础单元测验(传热)

应用化学专业化工基础单元测验（传热） 一.填空题 1.(1分) 题号:4007 第4章知识点:100 难度:容易 某大型化工容器的外层包上隔热层,以减少热损失,若容器外表温度为150℃, 而环境温度为20℃,要求每平方米热损失不大于500w, 采用某隔热材料,其导热系数λ=0.35w.m-1.K-1,则其厚度不低于_______。(注:大型容器可视为平壁) 91mm 2.(2分) 题号:4018 第4章知识点:300 难度:容易 在列管式换热器中,用饱和蒸气加热空气,此时传热管的壁温接近________流体的温度,总传热系数K接近______流体的对流给热系数. 蒸气空气 3.(1分) 题号:4020 第4章知识点:400 难度:容易 热量传递的方式主要有三种:_____、_______、__________. 热传导热对流热辐射 4.(2分) 题号:4042 第4章知识点:200 难度:中等 对流传热中的努塞特准数式是＿＿＿＿＿＿, 它反映了＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 N ＝αｌ/λ,对流传热过程几何尺寸对α的影响。 5.(1分) 题号:4051 第4章知识点:100 难度:中等 稳定热传导是指______________________________不随时间而改变。 传热系统中各点的温度仅随位置变 6.(2分) 题号:4055 第4章知识点:100 难度:中等 厚度不同的三种材料构成三层平壁,各层接触良好,已知b1>b2>b3;导热系数λ1<λ2<λ3。在稳定传热过程中，各层的热阻R1______R2______R3;各层导热速率Q1___Q2___Q3。 R1>R2>R3Q1=Q2=Q3 7.(3分) 题号:4062 第4章知识点:400 难度:较难 将单程列管式换热器改为双程的作用是__________，但这将使________减小，________ 增大。 提高管内α △t m阻力 8.(2分) 题号:4063 第4章知识点:200 难度:容易 对流传热过程是__________和__________之间的传热过程。 流体壁面 9.(2分) 题号:4067 第4章知识点:300 难度:中等 列管换热器中，用饱和水蒸汽加热空气。空气走管内，蒸汽走管间，则管壁温度接近＿＿＿＿的温度，总传热系数接近＿＿＿＿＿的对流传热系数。 水蒸汽空气。 10.(1分) 题号:4068 第4章知识点:300 难度:中等 冷热水通过间壁换热器换热，热水进口温度为90℃，出口温度为50℃，冷水进口温度为15℃，出口温度为53℃，冷热水的流量相同，则热损失占传热量的＿＿＿％（冷热水物性数据视为相同） 5％ 11.(2分) 题号:4070 第4章知识点:300 难度:容易 两流体进行传热,冷流体从10℃升到30℃,热流体从80℃降到60℃，当它们逆流流动时,

应用化学综合实验思考题

草酸盐共沉淀法制备Y2O3：Eu纳米荧光粉 1、过滤所得前驱体放在马弗炉中焙烧的目的是什么？ 答：当温度升高到一定值时，盐熔化形成熔体，熔盐提供了液态的环境，加快了固相反应物之间的传质速度，使得反应更容易进行，同时，由于熔盐双电子层效应，生成物之间又不容易团聚，因而更易获得分散细小粉体，随着温度增加，熔盐促进了Y3+，Eu3+及配位体的扩散起着熔焊作用，使激活剂更容易进入基质且分配均匀并促使基质结晶更完整，表面缺陷减少，发光亮度得以提高。 2、查阅文献，制备稀土发光材料的常用方法有哪些，各有何优缺点？ 答：1）高温固相法 优点：微晶晶体质量优良，表面缺陷少，余光辉效率高，利于工业化生产。 缺点：烧结温度高，保温时间长，设备要求高。 2）软化学法 （1）溶胶—凝胶法 优点：可获得更细的粒径，无需研磨，且合成温度比传统合成方法更低。 缺点：发光效率低，余光辉性能差，结晶质量不好，晶粒形状又难以控制，不易工业化。（2）低温燃烧合成法 优点：具有安全、省时、节能的优点。 缺点：同上。 （3）水热合成法 优点：产物物相纯度高，可获得较小颗粒。 缺点：同上。 3）物理合成法 （1）CO2激光加热气相沉积法 优点：可获得的粒径更小的稀土纳米发光材料，也可通过控制蒸发室的气压来调整纳米微粒粒径的大小 缺点：当纳米微粒中Eu的含量超过0.7%时，将会出现单独的Eu2O3相Y2O3：Eu3+ （2）微波辐射合成法 优点：选择性加热、受热均匀、副反应减少、产物相对单纯；加热速度快，省时，能耗小。缺点:采用原料为极少吸收微波的氧化物，必须采取措施，如在被加热原料外覆盖微波吸收介质，才能有效的利用微波法合成发光材料。 荧光防伪材料的制备 3、实验时溶液PH过大或则过小有何影响？ 答：PH过大，溶液中会产生Eu(OH)2白色沉淀。 PH过小，溶液中颜色消失。 4、查阅文献，除了Phen和TTA之外，稀土配合物发光材料的代表性配体还有哪些? 答：有三乙酰丙酮、三苯基氧膦，PMIP联吡啶等。 5、稀土离子Eu3+形成的产物一般发什么颜色光？为什么？ 答：一般发红光，因为稀土铕配合物的荧光更强，Eu3+与5D0-7F2的特征发射，其发光波长为614nm左右，半峰宽小于10nm，其发红色光。

应用化学专业毕业论文开题报告.doc

兰州理工大学 本科毕业生论文开题报告 题目：CTAB/正丙醇/环己烷/水微乳液体系参数的测定以及相行为的研究 学院名称： 专业：应用化学 班级： 姓名： 学号： 指导老师： 填表时间：年月号 摘要：采用稀释法计算了CTAB／正丙醇／环己烷／水的微乳体

系的结构参数和醇由连续相转移到界面层的自由能变化．结果表明：随着随ω的增大，水内核半径Ｒｗ、界面层厚Ｌ度，以及表面活性剂和醇在微乳粒子表面的平均聚集数n增加，而醇转移自由能错误!未找到引用源。错误!未找到引用源。△GθC→i、分散相所占总界面面积Ad和颗粒总数Ｎｄ减小，测定CTAB／正丙醇／环己烷／水三相微乳液体系的“鱼状”相图和单相微乳液体系拟三元相图从“鱼状”相图的位置考察CTAB形成单相微乳液的效能。用电导法确定单相微乳液体系的结构(W／O、B．C．、和o／w)。考察微乳液结构和温度对微乳液电导率的影响。 关键词：微乳液；结构参数；稀释法；CTAB；相行为的研究 文献概述 一，本课题研究的目的和意义 1．掌握国内外文献查阅的一般方法 2．学习有关文献综述及实验工作报告的写作方法 3．初步了解微乳液的结构与性质及研究方法 4．了解并掌握微乳液的结构参数的测定 二，文献综述（国内外研究情况及其发展） 1.1微乳液的类型、结构和性质 微乳液是由水（或盐水），油，表面活性剂和主表面活性剂等组成，在适当比例下，自发形成透明或半透明的稳定体 系[1]，由于它有很强的增容能力和超低界面张力的特性，由舒 尔曼(Schulman)在1943年首先制得,并在1959年正式命名为

“微乳液”。微乳液可分为单项微乳液和多相微乳液。前者是一个均匀的相体系，它们有三种结构之分，O/W型微乳液型，双连续型微乳液和W/O型微乳液。后者指微乳液存在二相平衡或者三相平衡中。在某些条件下，将发生winsorI型 ,winsor Ⅲ型,winsorrⅡ型，及下相微乳液（O/W型），中相微乳液（双连续性），上相微乳液（W/O型）的变化。单相微乳液,微乳液体系经常用三元相图或三元相图表表示。影响单相微乳液的因素：Bansol碳原子数目相关性，电介质对单相微乳液影响，温度对单相微乳液的影响。单相微乳液组成，除油和水以外，对于单烃链尾巴的离子表面活性剂，还需要加上中碳链长的助表面活性剂（醇，胺，有机酸等），对于非离子表面活性剂和双烃尾巴的表面活性剂，往往不需要助表面活性剂。多相微乳液,winsor分类：在水（或盐水）—油—表面活性剂—助表面活性剂体系中可能存在许多平衡。winsor将下相微乳液和剩余水，上相微乳液和剩余油，中相微乳液和剩余水，剩余油等三类平衡体系，分别称做winsorⅠ型，winsorⅢ型和winsorⅡ型。 Lindman等人用NMR方法测定了WinsorⅠ,Ⅲ和Ⅱ型中各个组成（油，水，表面活性剂，醇等）的自扩散系数，证明中间微乳液具有双连续结构[2]。 微乳液相对于普通乳状液有两个特点：一是其形成完全是自发的，不需外界提供能量；二是微乳液是热力学稳定体系，存放过不会发生聚结，且离心不分层[3]，典型的被称为

应用化学专业简介

应用化学专业简介 培养目标 本专业主要培养具备化学的基础知识、基本理论和较强实验技能，相关的工程技术知识和基本技能，能在石油、化工、制药等行业从事生产、质量检验、新产品应用及开发等工作，适应社会主义现代化建设事业需要的，德、智、体、美全面发展的高级技术应用型人才。 就业领域 毕业生主要在石油、化工、制药、环保及相关行业从事以下工作： 1.各种原料及成品的分析测试 2.化工、石油炼制等生产操作、技术和质量管理 3.石油产品的调配、分析与营销 4.精细化学品、油田化学剂的研制与开发 5.分析仪器的维护和保养，化验室的技术与质量管理 6.分析仪器营销 主要课程 分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、石油产品分析与应用、油田化学原理与技术、化工设备和仪表、精细合成单元反应 新增课程 石油炼制、化工设备与仪表、化工仿真实习、石油商品学、精细化工概论、工业分析 主要课程介绍 1．无机化学：化学反应中有关平衡、氧化还原、周期率、物质结构等基本理论，元素和化合物的基本知识，化学反应的基本规律。 2．有机化学：有机物的命名、结构、物理性质和化学性质、实际应用。有机化合物的典型反应及重要合成方法，各类有机化合物相互转变的基本规律，有机化合物结构与性质关系。 3．分析化学：化学定量分析方法，包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、重量分析以及吸光光度法的基本原理、结果计算和实际应用。 4．物理化学：学习化学变化基本规律，内容包括化学热力学、化学动力学、电化学、统计热力学、表面化学及胶体化学初步。 5．高分子化学：高分子研究对象、聚合物分类、自由基均聚与共聚、阳离子聚合、阴离子聚合、缩合聚合等的基本原理、反应动力学以及实施方法。 6．仪器分析：紫外光谱法、红外光谱法、原子吸收光谱法、电位分析法、气相色谱法和液相色谱法的基本原理、分析方法及实际应用，相关仪器操作技术。7．化工原理：将复杂的化工工艺过程抽象为数量有限的单元操作，学习化工单元操作中的基本原理、典型设备及其计算。

应用化学综合实验实验报告5

无 机 综 合 实 验 报 告 理学院

题目Ⅰ利用粗铜粉制备硫酸四氨合铜（Ⅱ） 一、实验目的： 1.掌握利用铜粉制备硫酸铜的方法。 2.用精制的硫酸铜通过配位取代反应制备硫酸四氨合铜（Ⅱ）。 3.掌握和巩固倾析法、减压过滤、蒸发浓缩和重结晶等基本实验操作。 4.掌握固体的灼烧、直接加热、水浴加热和溶解等操作。 二、实验原理 1.利用废铜粉灼烧氧化法制备CuSO4·5H2O： 先将铜粉在空气中灼烧氧化成氧化铜，然后将其溶于硫酸而制得： 2Cu + O2 === 2CuO（黑色） CuO + H2SO4 === CuSO4 + H2O 由于废铜粉不纯，所得CuSO4溶液中常含有不溶性杂质和可溶性杂质FeSO4、Fe2(SO4)3及其他重金属盐等。Fe2+离子需用氧化剂H2O2溶液氧化为Fe3+ 离子，然后调节溶液pH≈4.0，并加热煮沸，使Fe3+离子水解为Fe(OH)3沉淀滤去。其反应式为 2Fe2+ + 2H+ + H2O2 === 2Fe3+ + 2H2O Fe3+ + 3H2O === Fe(OH)3↓+ 3H+ CuSO4·5H2O在水中的溶解度，随温度的升高而明显增大，因此粗硫酸铜中的其他杂质，可通过重结晶法使杂质在母液中，从而得到较纯的蓝色水合硫酸铜晶体。 硫酸铜晶体的化学式可写为[Cu(H2O)4]SO4·H2O，习惯上简写为CuSO4·5H2O，其中5个水分子结合的方式有所不同，Cu2+有空轨道，每个Cu2+可以跟4个水分子形成配位键，离子还可与1个水分子里的H原子形成氢键。 水合硫酸铜在不同的温度下可以逐步脱水，其反应式为 CuSO4·5H2O === CuSO4·3H2O + 2H2O（48℃） CuSO4·3H2O === CuSO4·H2O + 2H2O（99℃） CuSO4·H2O === CuSO4 + H2O（218℃） 2.硫酸四氨合铜（Ⅱ）（[Cu(NH3)4]SO4·H2O）的制备 硫酸四氨合铜（Ⅱ）（[Cu(NH3)4]SO4·H2O）为蓝色正交晶体，在工业上用途广泛，主要用于印染，电镀，纤维，杀虫剂的制备和制备某些含铜的化合物。本实验通过将过量氨水加入硫酸铜溶液中反应得硫酸四氨合铜。离子反应式为： [Cu(H2O)6]2+ +4NH3 +SO42- ====[Cu(NH3)4]SO4·H2O+5H2O 硫酸四氨合铜溶于水但不溶于乙醇，因此在硫酸四氨合铜溶液中加入乙醇，即可析出深蓝色的[Cu(NH3)4]SO4·H2O晶体。 三、实验仪器及试剂 1.仪器： 托盘天平、恒温烘箱、干燥器、温度计（300℃）、瓷坩埚、研钵、烧杯（50mL）、电炉、布氏漏斗、抽滤瓶、精密pH试纸、蒸发皿、表面皿，水浴锅、量筒（10mL）。 2.试剂： 铜粉、无水乙醇、H2SO4(2mol·L－1)、H2O2(3%)、K3[Fe(CN)6](0.1mol·L－1)、NaOH(2mol·L－1)、氨水NH3·H2O（1:1）。 四、实验步骤

应用化学毕业实习的参考报告

应用化学毕业实习的参考报告 为了充分利用社会资源，为学生就业提供更多的机会，以利于“双向选择”，同时发 挥学生的独立分析和解决问题能力以及社会交往能力，更好地促进教学与生产实际相结合。学院研究决定，允许部分学生自主选择单位进行毕业实习，实习时间在暑假期间或与学院 集中实习时间每年秋学期开学初同步，由学院和接收单位共同管理。 为了加强管理，保证毕业实习教学环节的质量，学院根据《扬州大学关于学生自主选 择单位进行毕业实习、毕业设计论文工作的管理规定试行》扬大教〔2021〕70号，以及《化学化工学院本科生毕业实习工作细则》化院[2021]20号的文件精神，特制订本实施细则。 一、学院主要职责 1、成立毕业实习 领导工作小组，做好学生到校外毕业实习的指导工作。根据学生条件及接收单位的资 质审批学生的申请; 2、与校外指导教师及学生保持联系，及时了解学生毕业实习、毕业设计论文的进展 情况，并提出指导意见。 3、协助解决学生在自主选择的单位进行毕业实习工作中存在的问题。对校外毕业实 习各个环节的质量严格监控把关。 4、负责与接收单位的`教学、管理等协调工作。 二、接收单位主要工作 1、接收单位应具备较高的科研水平及较强的技术能力，并选派具有中级以上职称的 专业技术人员担任毕业实习的校外指导教师; 2、提供学生必要的学习、工作和生活条件; 3、协助校外指导教师对学生的日常管理; 4、协助校外指导教师做好对学生的鉴定和考核工作。 三、校外指导教师主要职责 1、按照学院的相关规定，进行毕业实习各个环节的具体指导和实施。

2、加强对学生的日常管理，包括对学生的考勤、准假手续的审批及记录，生产、生 活安全的教育与管理。 3、学生毕业实习结束后，对学生在本单位进行实习情况进行鉴定，内容包括思想状况，工作态度与能力、取得的成绩，以及遵守纪律情况等。 四、学生的条件及要求 1、必须与接收单位有就业意向的材料。 2、学生自主选择单位进行毕业实习的起止时间可利用暑假期间完成，或与学院的安 排统一。 3、学生在自主选择的单位进行毕业实习，必须按实习计划规定，完成所有实习内容，并达到要求，实习期间，学生应每周向学院汇报实习情况、做好实习日志，实习结束后认 真进行个人实习总结 4、学生在接收单位，必须遵纪守法，严格遵守单位的生产、纪律等各项规章制度， 对自已的安全负责。 5、学生如在规定的时间没能完成毕业实习不得毕业。待完成毕业实习，并通过考核后，方可按学籍管理规定给予毕业。 五、申请程序在每年暑假一个月前办理好相关手续 1、学生到工作单位的实习时间原则上不少于四周。 2、本人填写书面申请书见附件。并提供接收单位出具的、有接收学生本人就业意向 的材料，以及同意接收学生进行毕业实习、毕业设计论文的函件; 3、经班主任审核;团委签字同意盖章。家长写一份材料，签字同意自己的子女到用人 单位进行毕业实习，并负责其安全责任。 4、学院根据接收单位的资质情况和学生提供的材料进行审批; 5、学院同意后，学生向学院提供与接收单位共同拟定的毕业实习或毕业设计论文工 作的具体安排。 6、学院汇总自主选择单位进行毕业实习、毕业设计论文的学生情况，报教务处备案。 7、学生必须请用人单位出具一份同意接受函并签字盖章。学生将实习大纲送交自己 联系的实习单位，实习单位在确认有条件实习的前提下，委派一名工程师或工程师以上职 称的工程技术人员担任该学生的指导教师并安排其实习。

探讨高校应用化学专业综合性实验的教学改革

探讨高校应用化学专业综合性实验的教学改革 对于高校的专业学习来说，相比普通理科专业，应用化学专业存在诸多不同之处，在综合性实验教学当中也存在不少弊端。因此，我们应当发挥学生主体作用，从教学的内容、方法以及师资队伍方面努力进行实践与改革，才能够开拓新局面，提高应用化学实验教学质量，才能够让学生拥有解决实际问题的能力。 标签：高校；应用化学；综合性实验；改革 在高校教育活动当中，实验是不可或缺的一部分，也是学生创新与实践能力培养的关键。学生能力的高低，直接受到实验教学质量的影响，如此就要求了教师应当将实验教学的重视程度放在与理论教学同等的平面上。高校应用化学专业要求学生不仅能够掌握相关应用化学的基础知识，还能够具备一定的实验技能，并且能够在实验当中找到思维创新的方法，从而不断地培养自己的实验能力。那么，注重综合实验教学、强化综合实验教学的重要性不言而喻。 1 高校应用化学专业综合性实验教学存在的不足 1.1 没能合理的设置实验内容。应用化学综合性实验的开设大多数都是以无机化学、分析化学、有机化学等作为基础，也就导致了实验内容相对单一，无法合理的设置相关内容。 1.2 实验内容重复验证过多。由于缺乏实验教学经费，从而影响了实验的开设，导致绝大多数的实验都属于验证型的实验，并且都是一副在理论教学之上的。 1.3 过于单一的实验教学方式。对于專业实验来说，一般都会让学生先对实验进行预习，然后教师针对性讲解实验的原理、步骤以及需要注意的相关内容，学生只需要按照教师教授的方法，一步一步完成就可以。很少留给学生独立思考的机会，这也就是的学生没有机会培养创新能力；在对学生实验评估中，也仅仅是依靠学生填写的报告内容，很少涉及学生的亲身实验，因此对于学生的主动性与积极性也有不同程度的扼杀；学生无法在实验过程中获取创新，也无法锻炼实际的操作能力，学生探究兴趣也在随之降低。 1.4 没能联系到实际应用。应用化学综合性实验的内容极少数涉及到现实的生产实践，学生对其也产生不了兴趣，久而久之，学生也忽略了实验与现实之间的联系，仅仅为了达到教学目标而完成实验。 一般来说，只有等到了高年级段，才会开设综合性化学实验，经过四大基础化学实验技能训练，学生也具备了一定的实验技能与方法，但是在在综合性实验教学模式下，这一类方式可以说是“废品”，原本的实验技能与方法不仅会让学生对实验产生抵触情绪，也会浪费掉有限的实验资源，这样也导致学生的实验技能也无法得到大幅度的提升。

武汉科技学院生物工程专业自评报告doc

湖北省普通高等学校本科专业教学合格评估 自评报告 学校名称：武汉科技学院 院系名称：环境与城建学院 专业名称：生物工程 专业负责人：谭远友 二OO九年十月十八日

目录 一、专业概况 (4) 1专业设置 (4) 2教学组织设置 (4) 3现有师资队伍与学生规模 (4) 4主要办学条件 (4) 5建设与发展思路 (4) 二、专业建设过程及成效 (5) 1专业建设规划与培养方案 (5) 1.1专业设置基础 (5) 1.2专业建设规划 (5) 1.3人才培养方案 (5) 2专业基础条件 (6) 2.1教学科研仪器设备 (6) 2.2实践教学基地 (6) 2.3专业图书与网络资源 (7) 2.4教学经费 (7)

3师资队伍 (7) 3.1师资队伍建设状况 (7) 3.2主讲教师情况 (8) 3.3科学研究水平 (8) 4课程建设体系 (9) 4.1课程体系 (9) 4.2教材选用与建设 (9) 4.3教学方法与手段 (9) 5实践教学 (9) 5.1实践教学体系 (9) 5.2实验、实习和实训 (10) 6教学管理 (10) 6.1教学规章制度执行 (10) 6.2教学质量监控 (11) 7人才培养质量 (11) 7.1学生专业素质水平 (11) 7.2学生毕业论文（设计）质量 (11) 7.3社会评价 (12)

三、存在的问题与整改措施 (12) 1存在问题及原因 (12) 2整改措施 (13)

一、专业概况 1专业设置 武汉科技学院(以下简称学校或我校)生物工程专业是2002年经湖北省教育厅批准成立的。主要依托环境工程、应用化学专业，专业方向以环境生物治理、纺织材料生物技术和现代酶工程技术为主。专业的设置既符合学校定位和发展目标，也顺应现代纺织工业的发展和社会对人才的需求。截至2008年7月，已经为社会输送3届共225名毕业生。 2教学组织设置 我校生物工程专业在教学组织设置上采取校、院两级管理体制。该专业受学校教务处、环境与城建学院行政和院学术委员会领导，环城学院设有生物工程教研室和环境科学研究所（现纺织印染清洁生产教育部工程研究中心）。在学校教务处的统一安排下，本专业的政治理论、英语、体育、数学、物理、化学等课程安排学校相关专业承担；生物工程的专业课程和部分专业基础课程由生物工程教研室负责；教学日常管理由环境与城建学院办公室负责。 3现有师资队伍与学生规模 我校承担生物工程专业教学任务的教师23人，其中生物工程教研室有专任专业教师18人。 本专业在校生规模为4个年级7个班，学生总数231人。 4主要办学条件 生物工程专业具有数量适当、结构合理的师资队伍，建有专业实验室6个，实验室面积1000平方米（其中500平方米与环科所共享），仪器设备总值566万元（本专业专用设备128万多元，其中85万元设备提供给环境、给排水共享；与环科所共享438万元仪器设备），在校内外具有稳定的实习基地5个，图书馆相关图书资料丰富，整体办学条件良好。 5建设与发展思路 根据学校制定的发展整体规划，2006~2010年期间，要求环境与城建学院建设一个以环境科学与工程、生命科学与工程、土木工程等学科和硕、博士点为依托的环境保护与城市建设学科群。 为发挥我校在环境生物技术、天然纤维开发、人造血管等方面的特色和优势，成立的生物工程专业主要在细胞工程、酶工程和发酵工程等领域为生物产业和纺织印染行业培养德、智、体全面发展，在生产、经营、管理第一线富有创新精神的应用型人才。 继续拓展与环境工程学科交叉的研究领域，深化本学科研究方向，开展发酵工程、酶工程领域的研究。在学科建设方面，努力将生物工程建设成为校级重点学科，力争在2010年成功申报生物工程硕士点。并以生物工程专业为基础，积极申报“生物制药”或“生物技术”本科专业，为将来成立生命科学与工程学院奠定基础。

《应用化学实验Ⅰ》课程实验教学大纲

《应用化学实验Ⅰ》课程实验教学大纲 一、制定实验教学大纲的依据 根据本校《2004级本科指导培养计划》和应用化学教学基本要求而编写。 二、本实验课在专业人才培养中的地位和作用 《应用化学实验?》密切配合有机波谱分析和现代仪器分析的理论课，使学生在具有一定专业基础知识和技能的基础上，运用现代分析测试仪器，结合计算机知识进行各种试样组分的分离分析、成分测定、结构分析以及分析数据的计算机处理。 三、本实验课讲授的基本实验理论 本实验课程讲授电化学分析、高压液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪以及紫外光谱仪、红外光谱仪等大型精密仪器的基本原理和基本操作方法；使学生掌握高压液相色谱、气相色谱分离混合物的基本操作与技能，掌握原子吸收光谱法测定金属元素的方法；掌握红外光谱仪、紫外光谱仪的制样技术和一般谱图的解析方法。 四、本实验课学生应达到的能力 1、掌握电位法测定离子浓度的基本原理和实验技术 2、掌握高压液相色谱、气相色谱分离混合物的基本操作与技能； 3、掌握原子吸收光谱法测定金属元素的方法； 4、了解紫外光谱仪、红外光谱仪的基本组成和构造，掌握制样技术和一般谱图的解析方法。 五、学时、教学文件 学时：本课程总学时为32学时，实验32学时。 教学文件：《应用化学实验指导书》，杜宝中编，校内印刷，2004 要求：学生实验前预习实验内容，并写出预习报告。指导教师应概述实验的原理、方法及设备使用等，具体实验步骤和实际数据处理由学生独立完成。 六、实验考核办法与成绩评定 实验成绩分平时成绩和考试成绩两部分，平时成绩占60%，考试成绩以最后的综述论文成绩记入总分，占实验成绩的40%。总成绩及格可获得学分，不及格者需重修。 七、仪器设备及注意事项 仪器设备：红外光谱仪、紫外光谱仪、原子吸收光谱仪、气和色谱、高效汇相色谱仪、PH/my 计。 注意事项：注意保护设备，严格按仪器使用规则操作，维持仪器的完好率。

应用化学往年试题

轻工业学院11/12学年第2学期《有机化学I 》期末考试试卷 （A 卷） （本试卷共10页） 一、按要求答题（本题满分55 分） （一）命名或写构造式（每小题1分，共10分） 1、 2、 3、 4、 5、O O 6、丙烯腈 7、THF 8、NBS CH 3 OH

2 9、蚁酸 10、巴豆醛 （二）单项选择题（每小题1分，共5分） 1、下列化合物中，酸性最强的是（ ） A 甲酸 B 乙酸 C 丙酸 D 丁酸 2、下列化合物碱性最强的是（ ） A 乙胺 B 苯胺 C 乙酰胺 D 氢氧化四甲铵 3、下列哪种方法可除去苯中少量的噻吩（ ） A 用浓H 2SO 4洗 B 用盐酸洗 C 用NaOH 溶液洗 D 用水洗 4、下列正碳离子最不稳定的为（ ） CH 3 CH 3H 3C C CH 3CHCH 3 + + + CH 3 CH 3CHCH 2 CH 3CH CHCH 2 + A B C D 5、下列箭头所指官能团IR 谱中波数数值最小者是（ ） CH 3 A B CH 3CH 2C CH C CH 2=CH-C=O CH 3 D CH 3CH C=O CH 3 （三）对所给出的结构式标记构型（每小题1分，共4分） 1、2、构型 构型 CH 3CH 2Br Cl CH 3 H H 23H F CH 3C C I 4、 构型 3、 构型 3 CH 3 F （四）写出优势构象（每小题2分，共4分）

1、正丁烷（用纽曼投影式和锯架式表示） 2、β-D-吡喃葡萄糖（用椅式构象式表示） （五）用化学方法鉴别（每小题3分，共15 分）1、1-丁醇、2-丁醇、2-甲基-2-丙醇 2、呋喃、吡咯、吡啶 3、乙酰乙酸乙酯、2-己酮、3-己醇 4、氯乙烯、烯丙基氯、苄基氯 5、糠醛、糠酸、糠醇 （六）用机理解释下列反应。（任选一个题，共5分） CH2OH H + 1、 2、写出乙醛羟醛缩合反应机理。选择的题号为得分

11级应用化学专业实验

实验1 阴离子型表面活性剂十二醇硫酸钠的合成 一、实验目的 1.了解阴离子型表面活性剂的结构、性能和一般制法； 2.掌握磺化反应的机理； 3.掌握烷基醇硫酸钠的制备方法。 二、实验原理 1.性质 白色浆状物或粉末。具有去污、润湿、发泡、乳化、分散等性能。生物降解度>90%，无毒因而具有对环境污染较小的优点。在较宽的pH值范围内比较稳定。其钠盐或铵盐呈中性，能溶于水，对水硬度不敏感，对酸、碱水解的稳定性好。它的钙盐或镁盐在水中有相当高的溶解度，可在硬水中使用。 2.用途 十二醇硫酸钠主要用于家用和工业用洗涤剂、牙膏发泡剂、纺织助剂、护肤和洗发用品(常用三乙醇胺的盐)等的配方成分。 3.原理 脂肪醇硫酸酯盐又称为脂肪醇硫酸盐，通式为ROSO3M，其中R为C8~C20，但以C12~C14者最为常见。虽然在化妆品配制中也常用三乙醇胺的盐和镁盐等，但这类产品通常以钠盐溶液使用。 脂肪醇硫酸钠的水溶性、发泡力、去污力和润湿力等使用性能与烷基碳链结构有关。当烷基碳原子数从12增至18时，它的水溶性和低温下的起泡力随之下降，而去污力和在较高温度(60℃)下的起泡力都随之有所升高，至于润湿力则没有规律性的变化，其顺序为C14﹥C12﹥C16﹥C18﹥C10﹥C8。 十二醇硫酸钠又称月桂醇硫酸钠，具有优良的发泡、润湿、去污等性能，泡沫丰富、洁白而细密。它的去污力优于烷基磺酸钠和烷基苯磺酸钠，在有氯化钠等填充剂存在时洗涤效能不减，反而有些增高。由于十二醇硫酸镁盐和钙盐有相当高的水溶性，因此十二醇硫酸钠可在硬水中应用。它还较易被生物降解，无毒因而具有对环境污染较小的优点。 十二醇硫酸钠的制法，可用发烟硫酸、浓硫酸或氯磺酸与十二醇反应，首先进行硫酸化反应，生成酸式硫酸酯，然后用碱溶液将酸式硫酸酯中和。硫酸化反应是一个剧烈的放热反应，为避免由于局部高温而引起的氧化、焦油化、成醚等种种副反应，需在冷却和加强搅拌的条件下，通过控制加料速度来避免整体或局部物料过热。十二醇硫酸钠在弱碱和弱酸性水溶液中都是比较稳定的，但由于中和反应也是一个剧烈的放热反应，为防止局部过热引起水解，中和操作仍应注意加料、搅拌和温度的控制。 本实验以十二醇和氯磺酸为原料，反应式如下: CH3(CH2)11OH+ClSO2OH→CH3(CH2)11OSO3H+HCl CH3(CH2)11OSO3H+NaOH→CH3(CH2)11OSO3Na+H2O 三、实验操作 在装有搅拌器、温度计、恒压滴液漏斗和尾气导出吸收装置的三口烧瓶内加入19g(0.1mol)月桂醇①。开动搅拌器，瓶外用冷水浴(温度0~10℃)冷却，然后通过滴液漏斗慢慢滴加13g(0.11mol)氯磺酸②，控制滴加的速度，使反应保持在30~35℃的温度下进行③。加完氯磺酸后继续在30~35℃下搅拌60min。结束反应后可用水喷射泵轻轻抽去反应瓶内残留的

北京大学-应用化学实验讲义

1 应用化学实验 实验1 雪花膏护肤化妆品的制备 学习护肤化妆品的基本知识；初步掌握配制乳化制品的基本操作技术。 雪花膏是一种雪白、芬香的膏霜状护肤品，涂抹在皮肤上丝毫没有油腻的感觉，有阻止皮肤水分过度蒸发，保持皮肤柔软的作用。 一、原料与配方 原料质量百分数% 原料质量百分数% 硬脂酸15.0 氢氧化钠（1%水溶液） 5.0 单硬脂酸甘油酯1.0 防腐剂0.05 十六（烷）醇1.0 香料适量 丙二醇10.0 精制水62.0 氢氧化钾（10%水溶液） 6.0 二、制备化妆品的原材料都有严格的规格要求，以保证制品的安全性、效用、色泽、气味、贮存稳定性等各项指标符合规定。现将配方中各种成分的性质和功能简介如下。 硬脂酸是雪花膏的主要成分，以遮盖作用减缓皮肤水分的蒸发，对皮肤还有 一定的柔滑作用。硬脂酸纯品的熔点为71.5～，d4 20 0.9408。工业产品的硬 脂酸是固体脂肪酸的总称，主要由C18 和C16 饱和脂肪酸组成。它是由动植物油脂（牛羊脂、棕榈油、棉籽油之类）经水解、蒸馏或热压（分出油酸）等工序制成。低级品只浇盘热压一次，高质量产品还须重复加以热压提纯。制雪花膏须使用一级硬脂酸，其凝固点为54～，碘值在2 以下。如使用碘值较高的硬脂酸，则制出的产品易发黄，而且在贮存过程中易引致酸败。 碱配制雪花膏时以脂肪酸皂或其它表面活性剂为乳化剂。本实验按照传统方法，用碱中和一部分硬脂酸，生成的硬脂酸皂即起着乳化剂的作用。用钠皂制得的产品稠度高，但久置后易产生油水分离。用钾皂则结果相反。在本实验中，钾皂和钠皂的质量，约为中和后剩余硬脂酸的35％。钾皂与钠皂大约按10:1 用量搭配使用。实践证明这种配比可制得分散状态良好，稠度适中的稳定的乳化体。

应用化学教学大纲

《基础应用化学》课程教学大纲 课程名称：应用化学 适用专业：高职园林专业应用化学；总学时：72学时；学分：4学分 先修及后续课程要求：是后续专业技术课程的基础课程 一、课程的性质和任务 从学科地位上看，应用化学是本专业的基础课程。它主要对无机化学、有机化学、分析化学、生物化学四门课程的理论、实践知识进行整合。内容包括溶液、化学平衡原理、分析化学基础知识、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、吸光光度法、烃、烃的衍生物、杂环化合物、生物化学基础知识。 二、课程的目的 指导学生进一步学习化学基础知识，了解物质的组成、结构、性质及其变化规律，为相关专业后续课程的学习奠定基础。掌握化学理论，熟练化学计算和实践技能及测定原理、分析方法，分析和解决与化学有关的问题。 三、与其它课程的关系 本课程为园林技术类专业开设的一门专业基础课，其中包括了滴定分析、有机化学等专业课程的重要基础。学习本课程应该掌握一定的化学分析知识。 四、课程教学内容与学时分配： 第一章物质结构（3学时） 了解微观粒子运动的特殊性，并初步了解电子运动状态的描述方法 掌握核外电子排布与周期律，能够熟练的书写原子的电子层结构 理解分子间作用力，以及范德华力和氢键对物质性质的影响 第二章溶液和胶体（5学时） 了解溶液依数性、渗透压的产生原理 掌握掌握溶液组成标度的表示方法、各种浓度的计算及换算，溶液的组成标度，稀溶液的依数性 理解熟练掌握有关计算 第三章化学反应速率和化学平衡（4学时）

理解化学反应速率、化学平衡的概念 掌握影响化学速率的因素 第四章分析化学基础知识（6学时） 掌握分析化学的基础知识、滴定分析的知识 理解有效数字的意义，精密度与准确度的关系 第五章酸碱平衡与酸碱滴定法（7学时） 了解酸碱质子理论的酸碱定义、酸碱反应的实质及共轭酸对的关系；缓冲溶液的概念、组成、理解缓冲作用的原理 理解酸碱滴定的基本原理 掌握酸碱水溶液中离子浓度的计算；酸碱滴定分析法的滴定方式及应用 第六章沉淀溶解平衡与沉淀滴定法（3学时） 掌握Ksp的意义及溶度积规则；沉淀生成、溶解或转化的条件 熟悉有关溶度积常数的计算 第七章氧化还原平衡与氧化还原滴定法（4学时） 掌握氧化还原滴定法的基本原理和所用的指示剂的特点 了解几种常用的氧化还原滴定法的反应原理、标准溶液配制方法和滴定过程需要注意的一些事项 第八章配位平衡与配位滴定法（4学时） 了解鳌化合物形成的条件和特殊稳定性；配位化合物的价键理论 理解配位平衡的移动及与其他平衡的关系；沉淀滴定法的基本原理 掌握配位化合物的定义、组成、命名和分类；配位平衡和配位平衡常数的意义及其有关计算；沉淀滴定法的标准溶液配制方法；配位滴定的应用 第九章分光光度法（3学时） 了解吸光光度法的原理；分光光度计的主要部件 第十章电势分析法（2学时） 了解指示电极与参比电极的概念及作用 掌握使用直接电势法测定pH的原理和方法 理解电势滴定法的原理，及其应用 第十一章元素及重要的化合物（6学时） 了解非金属元素单质的性质；碱金属和碱土金属的通性；过渡元素的通性