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幼儿园进餐情况记录表9

幼儿园进餐情况记录表9
幼儿园进餐情况记录表9

林口林业局子弟小学幼儿园幼儿进餐记录表

周期姓名

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年月班级:记录人:注:进餐好(两碗以上)打“☆”,进餐一般(一碗)打“△”,未进餐打“/”。

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幼儿园一日常规要求

幼儿园一日活动常规及要求 一、晨间接待 (一)对幼儿的要求: 1、衣着整洁,愉快入园,有礼貌地和老师、小朋友见面。有礼貌地和家长告别。 2、学会告诉老师自己的身体有无不舒服的感觉。 3、积极投入晨间活动。 (二)对保教人员的要求: 1、幼儿入园前做好活动室内外清洁工作及开窗通气,打好茶水。 2、以热情、亲切的态度接待幼儿,并询问家长幼儿在家的情况,听取家长的意见和要求,做好幼儿的衣物、药物交接工作。 3、晨间检查:按晨检常规规定项目进行。(对幼儿的脸色、皮肤、眼神、咽喉、精神逐个观察,并询问家长。认真做好一摸:是否发烧;二看:喉部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:仔细观察幼儿有无携带不安全物品,发现问题及时处理。) 4、组织晨间活动:准备好玩具、材料和体育活动器械,让幼儿参加自己喜欢的各种活动,带领幼儿观察,与幼儿交谈等。 5、早餐前十分钟,让幼儿收拾整理玩具材料、作好早餐准备。 a、入厕:一般情况下,中大班幼儿要求大小便自理(根据季节酌情处理),对小中班幼儿自理有困难的,保教人员应加以协助。 b、幼儿便后用流水洗手,并教幼儿学会用正确的方法洗手。 二、早操(25—30分钟) (一)对幼儿的要求: 1、依次进入活动场地。上下楼梯靠右行,不推挤,不打闹。

2、听从指挥做操。精神饱满、情绪愉快,注意力集中,姿势正确、动作整齐,努力达到锻炼目的。 (二)对保教人员的要求: 1、保教人员要以身作则,精神饱满,领操老师口令、示范动作准确、熟练。并注意和幼儿的交流,提醒幼儿集中注意力。 2、非领操老师来回巡视,维持纪律,接待迟到的幼儿,为幼儿适当增减衣物。 三、教育活动 (小班10—15/;中班20—25/;大班25—30/;学前班30/) (一)对幼儿的要求: 1、在老师的指导启发下,逐渐养成动脑、动手和手脑并用的习惯。遵守活动常规。 2、在活动过程中,积极思考,踊跃发言或提问。不干扰别人,不和小朋友发生争执,不影响活动秩序。 (二)对保教人员的要求: 1、做好教育活动前的准备工作 A、充分理解、分析、熟悉教材,提前写好教育活动计划。示范动作要熟练准确。 B、活动前提醒幼儿收拾玩具、入厕,做好活动前身心准备。 C、教具和学习材料:实物、图片、模型、教具实验用品、玩具或其它材料应提前准备好,幼儿用品数量应多于幼儿数。 2、保证教育质量 A、要根据各年龄班幼儿的特点安排活动时间和内容。 B、教育计划:根据年龄培养目标,选择教育内容,订出切实可行的学期教育计划、周计划和主题活动计划。计划能体现系统性及纵横联系的特点。

幼儿园一日常规流程及标准(三篇)

幼儿园一日常规流程及标准 一、晨检接待工作流程 1、晨间接待 2、班级晨检 3、物品交接 4、作好记录 5、准备进餐 标准 1、晨检接待:热情接待家长和幼儿及问好。(按礼仪规范进行问好) 2、班级晨检:一看二摸三问四查。 3、物品交接:查收幼儿携带的衣物,归类存放。 4、做好记录:对服药幼儿做好服药记录,家长签字。 5、准备进餐:搬椅子、洗手、进餐。 二、盥洗工作流程 (一)喝水流程 1、站队 2、取水杯 3、喝水 4、送水杯 标准: 1、按教师要求(男孩、女孩或1组、2组)排好队。 2、依次按排队顺序在自己的杯架中轻轻拿杯把。 3、站或坐在固定位置上喝水(不说笑、不打闹、不浪费开水) 4、轻拿杯把,把杯子送回杯架处。 5、按教师要求站好队回到座位处。 (二)如厕流程 1、站队 2、排队如厕

3、整理衣裤 4、洗手 5、站队 标准: 1、按教师要求(男孩、女孩或1组、2组)排好队。 2、排队如厕安全教育(不推、不挤、不跑跳) 3、幼儿互相检查整理衣裤,线衣掖进裤子里。(小班以下教师协助) 4、按照六部洗手法分组进行洗手。 5、按教师要求排好队回到座位处。 (三)洗手流程 1、站队 2、卷袖口 3、洗手 4、站队 标准: 1、按教师要求(男孩、女孩或1组、2组)排好队。 2、洗手前卷起袖口(小班以下教师协助完成) 3、按顺序认真洗手: 洗手顺序: (1)打开水龙头把双手浸湿,关上水龙头,打香皂,香皂送回原处。(2)六部洗手(手心、手背、手指、手指缝、大拇指、手腕)(3)打开水龙头把香皂沫冲干净。 (4)关上水龙头双手在洗手池甩三下。 (5)取下自己的毛巾将双手擦干净。 (6)毛巾挂回原处,放下袖口。 4、按教师要求(男孩、女孩或1组、2组)排好队回到座位处。 三、教育活动流程 1、做好教育活动前的准备; 2、保证教育质量;

幼儿园进餐活动观察记录10篇

幼儿园进餐活动观察记录10篇 幼儿园进餐活动观察记录(一): 幼儿园观察记录:养成不挑食的好习惯 观察目的:养成不挑食的好习惯,快快的把饭菜吃完。 观察环境:活动室 观察实录:午餐时间到了,多数小朋友都快速的搬好小椅子,小便洗手准备用餐了,可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了,结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐,其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动,询问情景:天天,为什么不吃饭呀天天回答:我不喜欢吃洋葱。 分析: 天天是个比较挑食的孩子,经常会剩很多饭菜,怎样劝说都没用,最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱,所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此,不喜欢吃的蔬菜就不吃,有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜,这样时间久了,孩子自然而然的就不吃这个菜了。 措施: 首先,我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜

菜名的方法营造了良好的餐前气氛,增进了幼儿的食欲,愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿,成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次,模仿是小班幼儿的主要学习方式,他们经过模仿掌握别人的经验,习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合,如“宝宝的牙齿真有劲儿,一口饭一口菜,放在嘴里一齐嚼,饭菜的味道会更好”;“xxx 小朋友吃饭可专心了,安安静静吃饭肠胃最舒服”;“xxx小朋友的小碗里真干净,一点食物都没剩,看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友,立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。 幼儿园进餐活动观察记录(二): 大班观察记录:培养幼儿良好的进餐习惯 观察资料: 楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去,安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望,时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句,显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时,我发现她有现金账,接下来进餐时她的速度异常慢,有时还把嘴里的饭塞得很满很满,叫着叫着就吐了出来,感觉她在特困难的进行着吃饭的事情。 分析: 楠楠是个很温柔,胆小的小女孩,瘦瘦的,不怎样爱表

幼儿园进餐活动观察记录

幼儿园进餐活动观察记录 幼儿园进餐活动观察记录10篇 幼儿园进餐活动观察记录(一): 幼儿园观察记录:养成不挑食的好习惯 观察目的:养成不挑食的好习惯,快快的把饭菜吃完。 观察环境:活动室 观察实录:午餐时间到了,多数小朋友都快速的搬好小椅子,小便洗手准备用餐了,可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了,结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐,其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动,询问情景:天天,为什么不吃饭呀天天回答:我不喜欢吃洋葱。 分析: 天天是个比较挑食的孩子,经常会剩很多饭菜,怎样劝说都没用,最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱,所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此,不喜欢吃的蔬菜就不吃,有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜,这样时间久了,孩子自然而然的就不吃这个菜了。

措施: 首先,我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛,增进了幼儿的食欲,愿意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿,成人给予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其次,模仿是小班幼儿的主要学习方式,他们经过模仿掌握别人的经验,习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养中经常将鼓励与树立榜样相结合,如宝宝的牙齿真有劲儿,一口饭一口菜,放在嘴里一齐嚼,饭菜的味道会更好;xxx小朋友吃饭可专心了,安安静静吃饭肠胃最舒服;xxx小朋友的小碗里真干净,一点食物都没剩,看看谁能比他还棒如此等等。教师只要表扬了某个小朋友,立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。 幼儿园进餐活动观察记录(二): 大班观察记录:培养幼儿良好的进餐习惯 观察资料: 楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去,安安静静的坐下后小眼睛开始左右观望,时不时的还和旁边的小伙伴窃窃私语几句,显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时,我发现她有现金账,接下来进餐时她的速度异常慢,有时还把嘴里的

15、幼儿园幼儿进餐常规

幼儿园幼儿进餐常规 第一章目的 为了培养幼儿良好的进餐习惯,激发幼儿的食欲,保证幼儿进餐活动的科学、规范,从而促进幼儿身体健康,提高幼儿身体素质,因此,特制定本作业指导书。 适用于对幼儿进餐过程的管理。 第二章常规 1、餐前半个小时不做剧烈运动避免过度兴奋。(可安排看电视、讲故事、自由活等)不宜要求完全静坐或剧烈的游戏活动。 2、进餐环境及餐桌要求清洁、整齐,餐前用消毒液进行餐桌消毒,隔10—15分钟用清水擦干(要求抹桌布专用)。 3、安静而又有序的组织幼儿用肥皂流动水正确的洗手方法是: 挽袖子——打湿双手——抹洗手液——手心手背搓一搓——流水冲洗干净向着水糟甩三下——用擦手纸擦干——放下衣袖。 4、尽量做到随洗。 5、激发幼儿食欲,纠正幼儿偏食、掉饭等不良行为,重点指导个别幼儿。 5.1小班:愉快进餐,正确使用勺子。不用手饭、菜;会一口接一口地吃 饭,达到一定的饭量。 5.2中班:学习使用筷子,愉快独立进餐,饭菜搭配吃,保持桌面干净, 不挑食、细嚼、慢咽,达到一定的饭量。 5.3大班:熟练的使用筷子,会盛饭菜,愉快认真进餐、桌面干净饭菜搭 配吃,吃干净自己的一份,并且有利于消化吸收。

6、饭菜可口、营养丰富。能刺激食欲,并且有利于消化吸收。(三岁以上与三岁以下儿童食谱分开) 7、掌握进食量,不吃盖浇饭(小班和冬季除外。即11月中旬至次年三月中旬)不催饭,鼓励幼儿吃饱吃好(尽量不剩饭菜)。 8、按时开饭,进餐时间不少于20——30分钟。 9、饭后擦嘴漱口,不会漱口者喝少量开水。不能以汤代替。 9.1小班:学习饭后送回餐具,按教师要求漱口、擦嘴。 9.2大中班:饭后轻放椅子、餐具、漱口、擦嘴方法正确。 10、午饭后散步休息15—30分钟即可午睡。 11、进餐发时不得处罚和变相处罚。 12、进餐时不扫地、不拖地、不铺床、保证卫生。 13、进餐时保证工作人员2—3人。 第三章质量记录 幼儿进餐记录表

幼儿园晨检、午检流程检流程

幼儿园晨检、午检流程01 第一步:地点:传达室责任人:幼儿园早班门卫 幼儿和教职员工进幼儿园大门必须稀释的免洗消毒液进行手部消毒。 第二步:地点:一楼大门口责任人:大早班教师 →看:查看幼儿精神状况,检查幼儿手心手背、口腔上颚、嘴唇内壁是否有疱疹。教师禁止用手接触幼儿,传达口令请幼儿自行操作。 →隔离:将有发热、疱疹等症状幼儿带至临时隔离室隔离。 →治疗:通知家长将有发热、疱疹等症状幼儿带到专业医疗机构就医或居家治疗,幼儿回家途中戴上口罩。 →记录:填写晨检记录表和疾病情况跟踪记录表。 第三步:地点:班级教室责任人:各班晨检教师 1、幼儿在活动室进行晨间点名时,晨检老师要对本班幼儿进行晨检。 2、幼儿精神是否活泼、面色是否正常,是否有眼结膜充血、流泪、流鼻涕等症状。注意皮肤、面颈、耳后、口腔上颚、嘴唇内壁、手是否有皮疹等。特别是注意口腔上颚、嘴唇内壁是否有疱疹。 第四步:地点:班级寝室责任人:各班午检教师 1、幼儿在活动室进行午检睡觉时,午检老师要对本班幼儿进行午检并填写记录表。 2、幼儿精神是否活泼、面色是否正常,是否有眼结膜充血、流泪、流鼻涕等症状。注意皮肤、面颈、耳后、口腔上颚、嘴唇内壁、手、脚是否有皮疹等。特别是注意口腔上颚、嘴唇内壁、脚底板是否有疱疹。 3、各班不舒服的幼儿来医务室就诊进行登记,如有发烧、咳嗽等首先幼儿戴上口罩。超过37.5°或者其他情况必须去医院就诊的通知班主任,班主任通知家长后外出就诊。班主任联系家长将外出就诊的情况上报医务室。 注: 1、如果幼儿家长因各种原因不能来学校,园所将安排人员带幼儿外出就诊,就近专业医疗机构就诊的原则。 2、医务室将根据各班的发病情况,如果达到了疫情上报标准,将按园所制定的疫情直报流程进行报告威海市高区直属部门。

进餐常规管理实施方案

进餐常规管理实施方案 一、指导思想: 以《幼儿园指导纲要》精神为指导,贯彻落实《幼儿园教师一日工作规范》、《幼儿一日生活规范》。细化保育员工作程序,加强幼儿进餐环节的管理,特制订我园进餐管理实施方案。 二、总体目标: 在细化管理、量化评价、及时反馈、随时调整的方针下,努力使我园进餐常 规管理工作标准化。通过“幼儿三餐常规评比”活动的开展,建立具有特色的进餐常规管理长效工作机制,培养幼儿良好进餐常规。 三、具体工作及措施: 1、有计划。 在幼儿园园学期工作计划和总结中,有持续的进餐常规教育目标、任务、措施和研究的重点。要求教师在班级教育计划,月、周、日工作计划中有相应的要求和内容,如为培养幼儿良好的进餐习惯,教师可以通过设计相关的教育活动,从而保障了进餐常规工作的落实。 2、有氛围。 重视营造保育员三餐常规研究的氛围,成立保育员教研组,由副园长定期组织保育员教研活动,针对三餐环节学习常规要求,和规范操作方法,研讨解决工作中的问题。让教师体验到保育工作也是有研究价值和可以获得成功感的,要做好保育工作是需要教师智慧的。其

次,努力平衡保、教二者的关系,组织教师和保育员进行“幼儿进餐环节管理”的培训讲座,要求着力抓幼儿的进餐环节管理。如对于午餐活动的组织,既研究午餐环节保教人员的配合,又研究如何指导幼儿的午餐,和研究幼儿午餐习惯的培养等等。在保教并重的观念上、实践上多研究,力求将进餐常规和自我服务培养落到实处。 3、有标准。 制定本园、本班的进餐常规要求,形成一些具有操作性的标准。 4、有指导。 加强进班指导,对三餐工作进行观察,根据不同年龄班要求,与班级教师共同协商、研究、调整幼儿的进餐细节。如针对吃虾的问题:小班是保育员端回班里,剥好大虾,再给幼儿吃。中班幼儿经过老师把大虾头摘取后,学会剥虾方法。大班幼儿完全自己剥虾。 5、有保障。 (1)建立由园长、副园长、后勤管理和保健医、保育组长组成的进餐常规管理小组,建立分层管理,责任到岗的管理体制。 组长:盛莲平园长 副组长:张艳辉副园长 组员:王兰后勤 孙菁保健医 刘玉敏保育组长

幼儿园进餐活动观察记录10篇

幼儿园进餐活动观察记录10 篇 幼儿园进餐活动观察记录(一): 幼儿园观察记录:养成不挑食的好习惯 观察目的:养成不挑食的好习惯,快快的把饭菜吃完。 观察环境:活动室 观察实录:午餐时间到了,多数小朋友都快速的搬好小椅子,小便洗手准备用餐了,可是天天还在那磨磨蹭蹭的一向没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后最终搬好小椅子了,结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐,其他小朋友都已经几大口吃下去了。我兜了一圈之后发现天天的饭菜几乎没有动,询问情景:天天,为什么不吃饭呀天天回答:我不喜欢吃洋葱。 分析: 天天是个比较挑食的孩子,经常会剩很多饭菜,怎样劝说都没用,最终还是倒掉。今日又遇到了不喜欢吃的洋葱,所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此,不喜欢吃的蔬菜就不吃,有的家长明白孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜,这样时间久了,孩子自然而然的就不吃这个菜了。 措施: 首先,我们每一天开饭前组织幼儿猜猜今日吃什么用猜

菜名的方法营造了良好的餐前气氛,增进了幼儿的食欲,愿 意欢乐进餐。孩子是需要鼓励的。而对于小班幼儿,成人给 予他们的鼓励应当是生动活泼并且是幼儿能直接感知的。其 次,模仿是小班幼儿的主要学习方式,他们经过模仿掌握别 人的经验,习得良好的饮食习惯。所以我们在进餐习惯培养 中经常将鼓励与树立榜样相结合,如“宝宝的牙齿真有劲儿,一口饭一口菜,放在嘴里一齐嚼,饭菜的味道会更好” ;“xxx 小朋友吃饭可专心了,安安静静吃饭肠胃最舒服” ; “ xxx 小朋友的小碗里真干净,一点食物都没剩,看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友,立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。 幼儿园进餐活动观察记录(二): 大班观察记录:培养幼儿良好的进餐习惯 观察资料: 楠楠搬着她的小椅子向她的座位上走去,安安静静的坐 下后小眼睛开始左右观望,时不时的还和旁边的小伙伴窃窃 私语几句,显得格外简便。当教师把饭盛在碗里时,我发现 她有现金账,接下来进餐时她的速度异常慢,有时还把嘴里 的饭塞得很满很满,叫着叫着就吐了出来,感觉她在特困难 的进行着吃饭的事情。 分析: 楠楠是个很温柔,胆小的小女孩,瘦瘦的,不怎样爱表

最新幼儿园晨检记录表50231

2009年集美中学学生晨检记录汇总表1 2 上报年级: 3

4 注:晨检对象为本年级学生,晨检报告要求日报告、零报告,请大家按表格要求认真如5 实填写,并于每日8:30之前以年段为单位上报医务室,晨检未发现异常情况,也需及时6 上报,并请在备注栏注明。 7 1、晨检时若发现有学生身体不适,特别是发热者,应立即登记,体温超过37.5℃者,8 应要求家长带孩子去附近的医院就诊,随时和班主任保持联系,确诊后告知医务室。 9 2、每天了解学生家庭情况,家中可有人发热和流感症状,是否有外地亲戚来探亲,或10 者自己到患病亲戚家拜访。不可隐瞒。 11 3、学生如因病缺课,老师应做好记录,应要求家长上交由医院开具的证明。 4、若确诊是传染病,病愈后需出示医院所开证明并交医务室备案,方可回校上课。 12 13 2009年集美中学教职工晨检记录汇总表 14

上报工会小组:15

16 注:晨检对象为本工会小组成员,晨检报告要求日报告、零报告,请大家按表格要求认17 真如实填写,并于每日8:30之前以工会小组为单位上报医务室,晨检未发现异常情况,18 也需及时上报,并请在备注栏注明。 19 1、晨检时若发现有小组人员身体不适,特别是发热者,应立即登记,体温超过37.5℃20 者,应要求去附近的医院就诊,随时和学校保持联系,确诊后告知医务室。 21 2、每天了解小组人员家庭情况,家中可有人发热和流感症状,是否有外地亲戚来探亲,22 或者自己到患病亲戚家拜访。不可隐瞒。 23 3、小组人员如因病请假,组长应做好记录,应要求上交由医院开具的证明。 4、若确诊是传染病,病愈后需出示医院所开证明并交医务室备案,方可回校上班。 24 25 分享无处不在 26

幼儿园进餐活动的常规要求

xx进餐活动的常规要求 1、对幼儿的要求: 1)认真洗手,方法正确。 2)能排队轮流不拥挤。 3)不玩水,节约用水。 4)xx进餐,坐姿良好。 5)正确使用餐具. 6)xx进餐,不挑食,不剩饭浪费。 7)干稀(汤)搭配吃,菜与饭就着吃。 8保持身上、桌面、地面干净。 9)餐后自己轻放餐具,擦嘴漱口。 2、教师应做的: 组织指导幼儿洗手,提醒正确顺序方法,教师需跟随观察幼儿洗手,因为孩子最喜欢水,他们会在水池里玩水,把衣袖弄潮湿很容易生病。 注意照顾个别幼儿,特别体弱和病儿。 创造愉快安静的进餐气氛,餐前、餐中不处理问题,以免影响幼儿的情绪。 向幼儿介绍饭菜,激起食欲,饭前激发食欲的确能让幼儿愉快进餐。 根据幼儿饭量随时添饭,不催食。 餐后安排轻松安静的活动,如室内游戏、散步。这时教师要将特别调皮的孩子拉在自己一身边,带孩子到教室外面四处走走,熟悉幼儿园每个地方,在上下楼梯的时候提醒他们靠右走。

饭后是一个轻松自由的时间,老师可以与幼儿个别谈话等,以了解孩子增进师生情。 收拾餐具、餐桌,清理地面、卫生消毒等。 \\\\\ 侨昌xx幼儿进餐常规教育细则 让幼儿牢记的进餐礼仪19句注意事 1、"小椅子双手搬,轻推入xx。 2、"有序xx不拥挤,先xx来 1、老师可再洗手。 3、"洗好小手握紧拳,轻轻走到桌子旁。 级幼儿的年应需调整餐 4、"轻拉小椅子,稳稳坐进去,身体不摇也不晃,准备进餐真快乐。 歌,如:小 5、"小脚并并拢,放在椅子前,身体紧靠桌,一手扶着碗,一手拿勺子, “小脚并并开始吃饭罗; 为“小门关关 6、"饭菜搭配吃,一口饭来一口菜,阿呜大口吃,闭起嘴巴多嚼嚼,嚼出声音可不文明; 2、"吃松脆的食品: 轻轻咬,用小手或 7、"小嘴巴不说话,小勺子也安静,轻轻舀轻轻刮,饭和菜真听话,聚拢

幼儿园进餐环节组织

吃饭讲话,不专注 吃饭乱走动 挑食,吃饭慢 进餐环节,各人员做什么,分工,站位 幼儿进餐环节的细节组织 著名教育学家xx指出: “全部的课程包括全部的生活,一切课程都是生活,一切生活都是课程”。挖掘一日活动中各环节资源,树立教育的整体观,适度把握生活环节是幼儿园“一日活动皆课程”的重要表现之一,而幼儿的一日三餐又是生活活动中的重要组成部分,因此,有目的地运用符合幼儿年龄段特点的方式方法,科学的组织此环节,不仅有助于培养幼儿养成良好的进餐习惯、生活学习习惯和基本能力,促进幼儿的身心和谐健康发展,也有助于班级良好常规的建立,幼儿方便,教师轻松。近几年我园在狠抓幼儿一日活动各环节细节管理中,把幼儿在进餐过程中的出现的共性和个性习惯问题,也作为重点,开展集体研讨活动,切实解决教师在日常进餐管理中的难题,促进了教师相互交流及自我反思,提高了教师的组织管理能力。现从餐前组织、进餐细节、餐后组织三个方面做如下分享: 一、餐前组织: 1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗,减少等待现象每餐前的盥洗是必不可少的程序,以往总是老师维护好幼儿的秩序,以组为单位进行,一位老师在教室看护好教室里的幼儿,另一位教师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差,从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差,是幼儿消极等待比较多的环节,如教师组织不当,先前孩子洗干净的手又要再次污染。怎样减少多数幼儿的无谓等待,我园进行了多次的教研和相互学习,老师们积极开动脑筋,每个班形成了自己独特的组织方式,如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组,经过多次的观察,总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间,然后对音

幼儿园晨检工作流程

幼儿园晨检工作流程 第一步:地点:传达室责任人:幼儿园早班门卫 幼儿和教职员工进幼儿园大门必须稀释的免洗消毒液进行手部消毒。 第二步:地点:一楼大门口责任人:大早班教师→看:查看幼儿精神状况,检查幼儿手心手背、口腔上颚、嘴唇内壁是否有疱疹。教师禁止用手接触幼儿,传达口令请幼儿自行操作。→隔离:将有发热、疱疹等症状幼儿带至临时隔离室隔离。→治疗:通知家长将有发热、疱疹等症状幼儿带到专业医疗机构就医或居家治疗,幼儿回家途中戴上口罩。→记录:填写晨检记录表和疾病情况跟踪记录表。 第三步:地点:班级教室责任人:各班晨检教师1、幼儿在活动室进行晨间点名时,晨检老师要对本班幼儿进行晨检。 2、幼儿精神是否活泼、面色是否正常,是否有眼结膜充血、流泪、流鼻涕等症状。注意皮肤、面颈、耳后、口腔上颚、嘴唇内壁、手是否有皮疹等。特别是注意口腔上颚、嘴唇内壁是否有疱疹。 第四步:地点:班级寝室责任人:各班午检教师1、幼儿在活动室进行午检睡觉时,午检老师要对本班幼儿进行午检并填写记录表。

2、幼儿精神是否活泼、面色是否正常,是否有眼结膜充血、流泪、流鼻涕等症状。注意皮肤、面颈、耳后、口腔上颚、嘴唇内壁、手、脚是否有皮疹等。特别是注意口腔上颚、嘴唇内壁、脚底板是否有疱疹。 3、各班不舒服的幼儿来医务室就诊进行登记,如有发烧、咳嗽等首先幼儿戴上口罩。超过°或者其他情况必须去医院就诊的通知班主任,班主任通知家长后外出就诊。班主任联系家长将外出就诊的情况上报医务室。 注:如果幼儿家长因各种原因不能来学校,园所将安排人员带幼儿外出就诊,就近专业医疗机构就诊的原则。 2、医务室将根据各班的发病情况,如果达到了疫情上报标准,将按园所制定的疫情直报流程进行报告县直属部门。

幼儿园进餐常规

幼儿园进餐常规 1-幼儿园制度常规各园必须制定各种规章制度(所列只是部分,可在下列基础上增加),并在教职工中学习,有的要在有关的地方张贴。 以下仅供参考:幼儿园制度常规一、学校管理制度1、园长岗位职责2、幼儿园教师职责3、保育员岗位职责4、幼儿园教师值周、值日工作职责5、教职工考勤制度6、幼儿园与家长联系制度7、教职工工作质量考核制度8、幼儿园财务管理制度9、档案管理制度10、保教管理制度…… 二、卫生制度1、幼儿园卫生保健制度2、晨检制度3、传染病疫情报告制度4、卫生消毒及隔离制度5、幼儿园儿童健康检查制度…… 三、安全制度1、安全制度2、幼儿人身安全措施3、幼儿接送制度4、食品安全制度5、交通安全制度6、消防安全制度7、活动安全制度……幼儿园常规训练幼儿园常规训练:1、《上下楼梯》:好宝宝,上(下)楼梯,小手扶着小栏杆,你不推,我不挤,一步一步往上(下)走。 2、《漱口》:手拿花花杯,喝口清清水,抬起头、闭着嘴,咕噜咕噜吐出水。 3、《做操1》小朋友真欢喜,排好队不拥挤。 操场上把操做,锻炼身体争第一! 4、《做操2 》小朋友,队排好,大家一起来做操,伸伸腿,弯弯腰,天天锻炼身体好5、《学本领》小朋友坐端正,认认真真学本领! 不打闹不说话,样样都能顶呱呱!6、《穿衣服》小朋友起床啦!先穿褂子再穿裤穿上袜子把鞋拿,左

脚右脚要分清,否则小脚要打架!7、《穿衣歌》抓领子,盖房子,小老鼠,出洞子,吱溜吱溜上房子。 8、《叠衣歌》关关门,关关门,抱抱臂,抱抱臂,弯弯腰,弯弯腰,我的衣服叠好了。 9、《脱衣歌》缩缩头,拉出你的乌龟壳,缩缩手,拉出你的小袖口。 10、《小牙刷》小牙刷,手中拿,上上下下刷刷牙。 里里外外真干净,牙齿白白不生病。 11、《老师微微笑》幼儿园里静悄悄,小朋友们睡午觉,不吵不闹真安静,老师见了微微笑。 12、《吃饭1 》大米饭,喷喷香,小宝宝,快来尝,快快长,不把饭粒掉地上。 13、《吃饭2》吃饭坐端正,左手拿碗,右手拿勺。 一口一口慢慢咽,不说话呀,不挑饭,好孩子吃饭14、《吃饭3》幼儿园里饭菜香,讲究卫生有营养,细嚼慢咽来吃饭,身体长的棒又棒。 15、《洗手》洗手、洗澡,爱吃、泡泡,我们大家勤洗手,讲好卫生身体好。 16、《摆鞋》一对好朋友,头对头,脚对脚,安安静静睡觉觉。 17、《睡觉》小小床,一排排,床单干净白又白,小宝宝,要睡觉,先脱衣,再脱裤,还有什么没做好,想一想,别着急,我的鞋

幼儿园进餐活动的常规要求

xx 进餐活动的常规要求 1、对幼儿的要求: 1)认真洗手,方法正确。 2)能排队轮流不拥挤。 3)不玩水,节约用水。 4)xx 进餐,坐姿良好。 5)正确使用餐具. 6)x x进餐,不挑食,不剩饭浪费。 7)干稀(汤)搭配吃,菜与饭就着吃。 8 保持身上、桌面、地面干净。 9)餐后自己轻放餐具,擦嘴漱口。 2、教师应做的: 组织指导幼儿洗手,提醒正确顺序方法,教师需跟随观察幼儿洗手,因为孩子最喜欢水,他们会在水池里玩水,把衣袖弄潮湿很容易生病。 注意照顾个别幼儿,特别体弱和病儿。 创造愉快安静的进餐气氛,餐前、餐中不处理问题,以免影响幼儿的情绪。 向幼儿介绍饭菜,激起食欲,饭前激发食欲的确能让幼儿愉快进餐。 根据幼儿饭量随时添饭,不催食。 餐后安排轻松安静的活动,如室内游戏、散步。这时教师要将特别调皮的孩子拉在自己一身边,带孩子到教室外面四处走走,熟悉幼儿园每个地方,在上下楼梯的时候提醒他们靠右走。 饭后是一个轻松自由的时间,老师可以与幼儿个别谈话等,以了解孩子增进师生情。

收拾餐具、餐桌,清理地面、卫生消毒等。 \\\\\ 侨昌xx 幼儿进餐常规教育细则让幼儿牢记的进餐礼仪19 句注意事 1、"小椅子双手搬,轻推入xx。 2、"有序xx 不拥挤,先xx 来 1、老师可再洗手。 3、"洗好小手握紧拳,轻轻走到桌子旁。级幼儿的年应需调整餐 4、"轻拉小椅子,稳稳坐进去,身体不摇也不晃,准备进餐真快乐。歌,如: 小 5、"小脚并并拢,放在椅子前,身体紧靠桌,一手扶着碗,一手拿勺子, “小脚并并开始吃饭罗; 为“小门关关 6、"饭菜搭配吃,一口饭来一口菜,阿呜大口吃,闭起嘴巴多嚼嚼,嚼出声音可不文明; 2、"吃松脆的食品:轻轻咬,用小手或 7、"小嘴巴不说话,小勺子也安静,轻轻舀轻轻刮,饭和菜真听话,聚拢 小盘接住落下的碎来往嘴送,自己的饭菜吃光光,碗里桌面地面都干净;屑。 8、10 分钟内安静吃,10分钟后有事小声说,但要牢记,边吃边说可不文 3、"幼儿有剥剔食明,还要牢记不吵人,文明进餐人人夸;物的意识与能力,如:

幼儿一日生活常规标准及管理细则

第二节 第三节 第四节幼儿一日生活常规标准及管理细则 《幼儿园一日生活常规标准》是根据《幼儿园工作规程》提出的幼儿园保育和教育的主要目标以及幼儿园工作的有关要求,结合加盟园的实际情况制定的。它提出了幼儿园一日生活各个环节中,对幼儿的基本要求和对老师及保育员的工作要求,它对完善教师保育员的岗位职责;规范幼儿、教师、保育员在各项活动中的行为;强化教师、保育员的保教意识、目标意识;提高幼儿、教师、保育员的各方面素质;使幼儿园的管理逐步科学化、规范化,将起到有效的促进作用。 本“标准”从下发之日起,各班级要认真学习掌握,严格遵照执行,使保教质量进一提高。

注意事项: 一、午休 1、孩子睡觉前,检查床上有无带尖、硬的及粒子状东西,枕头、垫子是否放好。

2、幼儿要脱掉外衣、袜子入睡,并及时纠正睡姿,盖被。 3、细心观察幼儿身体变化,起床前有重点的按要求测试体温,并做好记录。 4、孩子入睡前,老师要创造安静舒适的睡室环境。 5、视天气的情况增减被褥及调节电风扇、空调。 6、整理活动区域的玩具和图书,并将损坏的物品检出、收集,以便空闲时一起修补。 7、收拾用过的玩、教、学具,检查孩子的玩具架,书包柜,是否安全、整齐,并视情况进行调整。 二、教师离园前应做的工作 8、检查点名册,并统计当日出席及缺席人数,如有需要请与家长联系。 9、记录当日特别事情,如意外、患病、投诉、参观、生日会、郊游、外出等。 10、如幼儿有特殊表现或异常行为,应记录在孩子的个人档案卡中,并及时与家长联系。 11、做好全体工作小结,填写交接班记录,避免对特殊情况或重大事情的疏漏。 12、清理各活动区,视情况及主题需要加以更换、修补。 13、派发当日各种通知、园报、手册、作业单等。 14、给孩子换干净的衣服、发还孩子的玩具、药及衣服等。并整洁孩子的仪表。 15、检查教室中是否有幼儿遗漏的物品、并收好放在固定的地方,以便认领。 16、与家长进行育儿交流。 三、生活前注意事项 17、注意桌椅板凳的清洁,保证安全卫生。 18、注意课堂的光线和温度,视情况需要开窗、开门或是开灯、开空调。 19、预备所需的学具,如美工活动的颜料、笔桶、浆糊、胶水、剪刀、画板、纸等。

幼儿园晨检制度10篇_范文(优秀版)

《幼儿园晨检制度》 幼儿园晨检制度(一): 幼儿园晨检及全日观察制度 一、坚持晨检制度,并有记录(保健医有记录、带班老师有记录),对服药幼儿重点检查。 二、坚持晨检及全日健康观察制度。认真做好一摸(是否发烧)二看(咽部、皮肤和精神)三问(饭食、睡眠、大小便状况)四查(有无携带不安全物品),发现问题及时处理。 三、每班配备体温计,遇不舒服幼儿及时测量体温,如有异常,立即报告园长及保健医、通知家长,送幼儿到医院诊治。 四、严禁患有不宜入园疾病的幼儿入园。 五、晨检时理解服药幼儿家长带来的药品,做好幼儿服药的登记工作。 六、对情绪不好的幼儿,重点记录观察其情绪、食欲、睡眠等状况,全天予以个性的关注,并按时、准确的填写幼儿全日观察记录表。 幼儿园晨检制度(二): 晨检要求:每一天幼儿入园,须在园门口理解保健医生和值班老师的晨间检查。 晨检资料: 一摸:幼儿有无发热现象,可疑者测量体温。 二看:一般状况下,观察幼儿精神状态、面色等,传染病的早期表现,咽部、皮肤有无皮疹等。 三问:个别幼儿饮食、睡眠、大小便状况。 四查:有无携带不安全的物品,发现问题迅速处理。 晨检记录: 晨检后,保健医需将健康观察中发现的异常状况登记下来,并与当班教师一齐关注当日幼儿状况,如有异常状况,保健医进行临床诊断决定入园或去医院诊治。 告知家长并请家长配合我们做好以下工作: 1、来园时务必带孩子参加晨检。 2、疑有疾病或传染病迹象,应主动与保健医生联系,我们将视病情进行全日观察、追踪、隔离。 3、不要让孩子带危险物品。 4、每一天带手帕或餐巾纸,勤剪指甲、勤理发,从小养成良好的卫生习惯。 晨检时间:早晨7:30--8:20晨检职责: 1、一摸(有否发烧及异常)二看(观察精神、五官、皮肤等)三问(在家饮食、睡眠、大小便,有无咳嗽、腹泻等症状)四查(根据传染病流行状况对易感儿进行检查,同时检查有无可能造成外伤的物品、器械携带入园) 2、晨检中发现传染病患儿或可疑者由家长带到医院检查,特殊状况留园观察、隔离。 3、详细填写晨检记录及带药用药状况。 4、值班人员于每日下午4:00收全园各班晨检牌。 为掌握师生的健康状况,及时发现、报告和处理幼儿园有咳嗽、发热症状的患者,务必实施晨检制度。 1、幼儿晨检:要在每日上午8:30检查各班级幼儿缺勤状况和健康状况。以幼儿班级为单位填《幼儿班级晨检日报表》报所在年级。 2、教职工晨检:各科部门在每日上午上班时指定专人检查各岗位教职员工缺勤状况和健康状况,填《教职工健康状况晨检日报表》。 3、实行追踪随访制,由主管园长班主任和各年级、各部门指定的专人分别对患病的师

幼儿园一日活动保教工作常规行为细则

幼儿园一日活动保教工作常规行为细则 一、生活活动 生活活动是幼儿在园活动的重要组成部分,是满足幼儿生命基本需要的活动,具体包括:入园、盥洗、餐点、饮水、入厕、睡眠、离园等环节。1.入园环节 1)幼儿 a.按要求带齐当日所需的生活和学习用品。 b.着装整洁舒适,便于活动。 c.按时、愉快入园,有礼貌地向老师、同伴问好。 d.愿意接受晨检,身体不适能告诉保健老师。 e.主动参加晨间活动。 2)教师 a.主动、热情、礼貌地迎候幼儿和家长。 b.观察幼儿身体、情绪和精神面貌。 c.幼儿的晨检,是否携带不安全物品,是否按要求带齐当日所需用品。 d.有针对性地向家长了解幼儿情况。 e.组织幼儿开展观察、劳动、值日、自主活动等。 f.清点幼儿出勤情况,并做好记录。及时与未到园幼儿的家长取得联系,了解原因。?做好晨检。 晨检要求: 一摸:摸幼儿额头、颈部和手心有无发热。 二看:幼儿精神和面色是否正常,有无流涕、流泪、结膜充血、身上有无皮疹、咽部是否充血,体表有无伤痕。

三问:问幼儿在家的饮食、睡眠、大小便等一般情况及有无传染病接触史。 四查:查幼儿是否携带有不安全物品。 五防:传染病流行季节,应重点检查有无传染病接触史及早期症状和体征。 晨检中发现幼儿有传染病或其它疾病表现时,通知家长带到医院检查、治疗。 在晨检基础上,向幼儿发放晨检牌,向健康幼儿、服药幼儿、待观察的幼儿发放不同的晨检牌,由幼儿或家长带回班级。 检查家长填写的委托服药登记表,并核对药品。药物必须由保健医生妥善保管在保健室内幼儿拿不到的地方。 做好晨检记录。 3) 保育员 a.开窗通风,保持空气流通。根据季节提前做好防寒保暖、防暑降温工作。 b.室内外清洁做到“六净”:地面、桌椅、门窗、玩具柜、口杯架、毛巾架,保持整洁。 c.做好当日餐巾、口杯、洗脸巾的消毒工作,口杯、洗脸巾定位使用。 d.准备好当日足量的、安全的饮用水(400-600毫升/人.日)。 4)家长 a.按要求帮助幼儿带齐当日所需的生活和学习用品,确保幼儿不带危险物品到园。 b.按时护送幼儿入园,主动让幼儿接受保健人员的晨间检查。 c.与老师交接接送卡和晨检牌后方可离园。 d.若需委托幼儿园喂药,应主动填写好委托服药登记表(服药者姓名、性别、年龄、班级、药品名称、服药计量、服药方法)交保健人员。 e.主动向保健人员和当班教师报告幼儿的特殊情况,尤其是身体的不适。

最新幼儿园进餐环节的细节.10.10资料

幼儿园进餐环节的细节餐前组织 1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗,减少等待现象 每餐前的盥洗是必不可少的程序,以往总是老师维护好幼儿的秩序,以组为单位进行,一位老师在教室看护好教室里的幼儿,另一位教师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。 从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差,从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差,是幼儿消极等待比较多的环节,如教师组织不当,先前孩子洗干净的手又要再次污染。 怎样减少多数幼儿的无谓等待,我园进行了多次的教研和相互学习,老师们积极开动脑筋,每个班形成了自己独特的组织方式,如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组,经过多次的观察,总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间,然后对音乐的长短进行调整,录制磁带播放,以相对应的动物音乐对幼儿进行有序调动,中间有目的穿插需要复习巩固的律动, 当两组幼儿进行盥洗活动时,其余的幼儿正在专心地做律动。盥洗回来的幼儿随时跟进,既照顾到了幼儿间盥洗时间长短的差异,又照顾到全体幼儿,没有了无谓等待时间,孩子洗干净的手也不会再次污染。中间穿插的音乐律动会定时更换,有的班以手指游戏为穿插,以调动幼儿的积极性。孩子学习的开心,教师组织轻松。环节过渡不再是一个难题。 2、创设宽松的就餐环境,开展餐前食谱播报活动,促进幼儿食欲。 帮助幼儿调节情绪,让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前安静活动的主要目的,因此我们努力在为幼儿进餐前创造温馨、宽松的环境。 主要的方法是开展餐前播报活动,大班幼儿有了一定的独立性,为了锻炼幼儿的表达能力,每天由值日生提前一天在家中和家长一起收集当天食谱的相关营养知识,在每餐前当小小信息播报员,向全体同伴播报当餐的食谱及其营养价值; 中小班孩子自主性不够,对于饮食的营养价值认识不清。老师就事先了解当天的菜谱,利用网络搜索菜肴营养价值的图文、在餐前给孩子看,色彩艳丽的图片、加上教师生动的描述,不仅让幼儿了解每种菜对自己的身体生长的好处,还营造了孩子想吃、乐吃、爱吃的心理氛围,当保育员把饭端到班上时,用饭菜的香味再次调动孩子们的食欲。

2021年【幼儿园晨、午检制度】幼儿园晨午检记录内容

【幼儿园晨、午检制度】幼儿园晨午检记录内容 幼儿园晨、午检制度一、每天统计患病幼儿人数及情况,确保有疫情立即报告,同时要及时做好清洁消毒、切断传染途径。 二、保健室是晨检工作的督促管理部门,应具体做好晨检工作的监督和指导。 三、幼儿园各班班长为本班幼儿健康情况检查报告第一责任人,负责本班幼儿的晨、午检工作。 四、班长对早晨到园的每名幼儿进行观察、询问,了解学生出勤、健康状况。做到“一看、二问、三摸、四量”。一看:肤色、有无皮疹、情形;二问:有无腹泻、腹痛、发热等不适症状;三摸:有无发热、发冷;四量:必要时量体温;并做好记录。发现幼儿有发热(体温超过 37.5℃)、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸、眼结膜充血、腮腺肿大、咳嗽或身体异常等传染病早期症状以及疑似传染病,保健老师要及时排查,以确保做到对传染病病人的早发现、早报告、早隔离。 五、严格执行疫情日报告及管理制度。

(一)每天上午入园前,班长要将晨检结果向主管或园长报告;若班级幼儿,无人出现上述症状,亦要实行“零”报告制度。 (二)发生疑似传染病的幼儿必须回家或在幼儿园专设隔离室隔离,及时诊治,不得带病入班;患有气管炎、胃肠炎等常见病、慢性病的幼儿,在发病时期,以幼儿身体健康为主,指导就医,劝其回家休息治疗,不带病入园,以免贻误病情。 (三)负责园长每天根据晨检情况及时进行汇总,如发现聚集性疫情、突发公共卫生 ___或不明原因疾病的,应按要求及时报告。 (四)幼儿园发生疑似传染病、疑似聚集性疫情或暴发疫情时,班长应在每日下午起床前午检,内容同晨检。发生传染病的班级幼儿在该传染病的最长潜伏期内,与其他班级幼儿在用餐、游戏和体育等活动时要相对隔离。 (五)在传染病流行的高发季节,幼儿园应尽量避免 ___春游、秋游、运动会等 ___活动。如不可避免的,园方在活动前应加强晨、午、晚检,充分隔离传染源,及时规范处理公共场所呕吐物,避免疾病传播流行。

幼儿进餐环节中的常规要求和指导要点

幼儿进餐环节中的常规要求和指导要点 “聪明的大脑、健康的身体,是吃出来的。”可见吃是何等重要。进餐为幼儿身体发育提供了充足的营养,是幼儿生活学习的物质前提。而现实中,幼儿园进餐环节活动的组织并不尽如人意: 进餐无序、环境嘈杂;有的教师催促幼儿吃饭,使原本轻松、愉快的进餐活动变得紧张起来;有的教师强迫幼儿吃饭,使幼儿感到焦虑、不安,降低了食欲;还有的教师对偏食、挑食的幼儿缺少关注引导,忽视对幼儿良好进餐行为和习惯的培养。 《xx教育指导纲要(试行)》指出: “幼儿园健康教育应树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时,高度重视幼儿的心理健康。”心理健康是提高整体素质的基础,教师应将身心和谐发展的健康观渗透到幼儿一日生活中。 因此,加强幼儿园进餐环节的组织和指导,对促进幼儿身体及心理的健康发展具有不可替代的作用。 我们将幼儿园进餐环节的教育价值定位为“温馨”二字,包括以下四方面的含义: 一是幼儿喜欢在洁净、安全的环境中进餐,能维护进餐环境的安静、有序;二是幼儿进餐时有愉快的进餐心境,有独立进餐的意识和能力;三是幼儿喜欢吃多种食物,饭量适中,营养均衡;四是培养幼儿逐步建立安静进餐、细嚼慢咽,餐后有序整理等良好的进餐行为和习惯。 第一节进餐环节中的常规要求和指导要点 由于不同年龄阶段幼儿身心发展水平不同,在进餐环节表现出的进餐状态、进餐需求也不尽相同。作为教师,我们要明确不同年龄阶段的幼儿在进餐中存在的突出问题,有目的、有计划地开展丰富多样的活动,并适时加以帮助、指导,以实现进餐环节的温馨、有序,保证幼儿充足的营养,养成良好的进餐习惯。

幼儿园的进餐活动包括进餐前心理准备、餐前盥洗;进餐中幼儿技能的掌握、习惯的养成;进餐后的整理、盥洗等。一日三餐中,多数幼儿在园要吃两餐、两点,即午餐、晚餐和上午点心、下午点心。因此,幼儿的营养摄入、进餐技能的提高、习惯的养成等与幼儿园的关系密切。所以,进餐中对幼儿有明确的常规要求是非常有必要的。 ◆懂得进餐时情绪愉快对身体健康有益,能安静愉快地进餐,乐意自己吃饭。 ◆知道进餐前要洗干净双手。 ◆正确使用餐具,学习掌握吃多种食物的技能,逐步做到独立进餐。 ◆了解各种食物的营养知识,根据需要适量进食,知道均衡膳食对身体有益;爱吃各种食物,不挑食,不偏食,吃饱吃好。 ◆养成良好的进餐习惯。做到细嚼慢咽,吃饭不发出较大声音,不掉饭菜,保持桌面、地面干净。 ◆餐后有序整理餐具,收拾食物残渣,做到餐后擦嘴、洗手以及漱口。 幼儿的进餐质量与进餐前的准备工作、进餐中的指导、进餐后的整理、盥洗有密切的关系。进餐前的良好氛围、进餐环境的洁净优雅,会为幼儿进餐创造好的心情,是愉悦进餐的前提;进餐中,教师亲切、具体、适时的指导,在帮助幼儿习得进餐技能的同时,让幼儿吃上饭、吃好饭、吃得舒服;餐后的整理、盥洗又使幼儿形成健康的进餐习惯。因此,教师要针对进餐环节具体时段的不同,有效帮助和指导幼儿的进餐活动。 托、小班幼儿进餐活动受周围环境、情绪的影响较大,他们的小肌肉发展相对较差,手眼协调能力需要加强练习;中、大班幼儿的情绪相对稳定,他们的进餐技能明显提高,自主性发展到了关键期。针对托小、中大各年龄段幼儿的身心心理发展特点,教师对幼儿进餐活动的指导要点也各不相同。 1.进餐前 托、小班幼儿

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