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巧克力草莓三明治做法

巧克力草莓三明治做法

巧克力草莓三明治做法

用可颂面包加着巧克力片、草莓等水果而组合成的三明治,是法国面包店里经常会有品种。做起来非常简单,很适合在郊游的时候现做现吃,新鲜美味又好看!

材料

可颂面包1只,巧克力片,草莓,香蕉,薄荷片适量

做法

1、将可颂面包横剖进;

2、夹进巧克片、草莓片、香蕉片,再用薄荷叶子点缀即可。超简单吧!

甜品店创业计划方案(完整版)

精心整理 甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Hney甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨: 甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五)经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料? 数据来源问卷星

由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业,放心更多 Hney与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 (二)品种丰富,选择更多 众口难调。Hney甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 (三)营养全面,健康更多 Hney甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 (四)服务规范,满意更多 Hney员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。 (五)人事与管理 1、人事 Hney每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员4名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。2。管理思想

盆栽草莓栽培技术图解

盆栽草莓栽培技术图解 草莓需要种植在阳光充足,温暖的环境中。另外土壤的疏 水性要好。如果要种在地里,注意尽量避免与土豆,西红柿、茄子、青椒等茄科作物轮作,因为草莓容易感染上土豆,茄科的一种病菌。 选用优良品种-休眠期短,大果型,高产耐储藏,果实风味好 的品种。如红颜、章姬、凤冠等。施足底肥,腐熟鸡粪等有机肥为主,补点钙、钾肥。 上盆具体步骤:

一般在9月中下旬~10月上旬,在阴天或下午四五点钟以后进行 定植,以避免阳光曝晒。 step1: 根据自己的需要选择大小合适的花盆(25cm以上为好,可以1-2颗一盆)。按下图方法装园土、有机肥。 step2: 上盆时选择根系良好的健壮苗,剪去受损伤的根,保留6-10CM 左右根系,然后将老残叶及匍匐茎去掉 step3: 将秧苗根颈部与地面平齐,“深不埋心、浅不露根”,并让根系充分伸展开,栽后压实土壤,(栽植深度是秧苗成活的关键,栽植 过深过浅,都会造成秧苗死亡或生长不良)

step4: 栽完后立即浇透水,放遮阴处缓苗5-6天。定植后,如遇晴天烈日,最好用苇帘或带叶树枝进行遮阳。 step5: 成活后,及时松土,有两片新的展开叶时,追肥。氮磷钾兼顾(也可叶面喷0.3%磷酸二氢钾3-4次,以提高座果率,改善果实品质。)除施肥后浇透水外,平时也要注意浇水,保持土壤湿度。 有时可能会发现植株有黄叶子,但是不要担心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黄叶子,直到来年春季有新叶子长出

后,再摘除死掉的黄叶子,并注意浇水,除草,和灭虫。在早春 至采果期,应加强植株管理,摘除老叶、病叶、去除匍匐茎,摘 除花序上后期的花,这样减少养分消耗,提高果实产量和品质。 草莓的三年周期 草莓的种植有三年的周期。头一年(二代苗)仅能收获很少的草莓,第二年(三代苗)就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以获得最大的产量。当草莓生长良好时,它会生出一种藤蔓,在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时,可以把它剪下,种在另外的花盆中,注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓,仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后,要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子,写上新柱的种植日期,以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的,还要注意除草。浇水的时注

三明治外墙外保温做法

“三明治”外墙外保温(节能65%)施工应用技术 1. 外墙外保温“三明治”保温体系的构成 一般工程采用15厚胶粉聚苯颗粒+45厚聚苯板+10厚胶粉聚苯颗粒+第一遍3~4厚聚合物砂浆+热镀锌钢丝网、固定锚固件+第二遍5~6厚聚合物砂浆+面砖饰面。 聚苯板靠墙的一面留有企口槽,聚苯板采用胶粉聚苯颗粒粘贴可更牢固地与基层粘结,从而确保整个外保温体系与墙体连接更紧密,聚苯板外抹再10厚胶粉粉聚苯颗粒,故称“三明治”做法。 2. 保温工程施工重点 2.1“三明治”墙体保温施工工艺 2.1.1 施工工序:基层墙面→外墙内表面清理弹线→界面剂→抹10厚的聚苯颗粒粘结保温浆料→45厚的聚苯板双面界面处理→抹15厚的聚苯颗粒粘结保温浆料→抹第一遍3~4厚聚合物砂浆→固定热镀锌钢丝网、固定锚固件→抹第二遍5~6厚聚合物砂浆 2.1.2施工要点: (1)基层清理:墙面应清理干净,清冼油渍、清扫浮灰等;墙面松动及凸出墙面10mm 以上时应凿除干净; (2)吊垂直、套方找规矩:根据保温设计要求厚度,贴灰饼时,先在左右墙角各做一个标准饼,然后用线垂吊垂直线,做墙下角两个标准饼,再在墙角左右两个标准饼间拉通线,做中间灰饼。间距≤1900mm,门窗口阴阳角处上下增设灰饼。 ⑶甩浆:将砼墙处理完毕后,并在湿润状态下,用刷一道界面剂,然后用扫帚甩1:1水泥砂浆,甩点要均匀,终凝后浇水养护,直到水泥砂浆疙瘩全部粘满墙面,并用手掰不动为止。 ⑷抹第一遍15厚的聚苯颗粒粘结保温浆料:按 水:干粉料:聚苯颗粒=13~15:25:1重量比(2袋干 粉料配1袋聚苯颗粒)备好材料,先将水加入搅拌机, 再加入干粉料搅拌2~3分钟,然后加入聚苯颗粒搅拌 成膏状;将搅拌好的浆料倒入料槽,运至各施工地点, 搅拌好的浆料必须在60分钟内用完,随拌随用,不得 一次搅拌过多,禁止施工中对搅拌好的浆料二次加水; 抹第一遍胶粉聚苯颗粒 墙面每次涂抹保温浆料厚度为2~3mm,逐层施工达到 设计厚度要求,每一层的涂抹必须压实,确保与墙面有效粘结,不得有空洞分层现象。 ⑸第一遍保温浆料抹完经检查合格后,先将60厚聚苯保温板企口朝上用保温浆料抹平然后轻柔均匀挤压贴上聚苯板,在施工时要注意企口槽内浆料要填实。

各种点心制作方法

《香蕉小蛋糕》 原料:低筋面粉120克,香蕉(剥皮)240克,糖70克,鸡蛋4个 1、香蕉碾成香蕉泥;低筋面粉过筛两次。 2、鸡蛋、糖放于盆中,隔热水打发至体积变大3倍、颜色变白、用手指挑起蛋液10秒钟不滴落的程度。 3、面粉加入蛋液,用刮刀混合均匀。再香蕉泥倒入,用刮刀上下翻动混合均匀。 4、180度预热好的烤箱,放倒数第二层,烤30分钟左右。整个过程不加发粉,是很健康的食品。 《鲜奶挞》 材料:油面(黄油、面粉各125克),水面(面粉375克,鸡蛋2个,清水适量),牛奶500克,奶粉25克,白糖250克,鸡蛋1个,玉米粉75克,红樱桃3-4个。 1.分别把水面和油面用料和成面团,油面包水面反复叠三次成为酥皮面,放入冰箱内冷却。 2.把冷却的酥面放在案上,擀成4毫米厚的圆片,放入盏内按好待用。 3.把牛奶、奶粉、白糖、蛋清、玉米混合,上火烧开倒入盏中。 4.把盏放入烤箱内,用180度的温度,烤到成熟,冷却后去盏,在奶挞上方中央放1枚红樱桃配色。 《蒸蛋糕》 用料:面粉400克、鸡蛋4个、白糖160克、泡打粉8克、熟瓜子仁或熟芝麻适量。 1、将面粉、泡打粉筛入盆里。 2、打入鸡蛋搅拌均匀。加入白糖搅拌成糊状,静置30分钟醒一下。 3、先在蛋糕模里面刷油以便于蛋糕坯脱模。将面糊填入蛋糕模里八分满,逐一撒上瓜子仁。 4、放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸6、7分钟。取出,脱模即可。 (面粉要放少点,差不多是蛋黄+牛奶混合液的一半,蛋黄最好要充分打开,不光只是蛋白,蛋糕发不发很大一部分跟蛋黄是否充分打开有关系.)(也有鸡与糖打发后,筛入面粉搅匀,然后大火上锅蒸8分钟的)泡打粉、酵母,同样都是做食品膨胀材料。酵母是在和面过程中直接发酵,而泡打粉是在加热过程中才会起效的,也就是说你把它放进食材之后,要在蒸或烘烤过程中才会有作用。泡打粉属于烘焙食品添加剂,选用正规厂家的,适量添加不会对人体造成危害。

草莓栽培技术要点

草莓种植规范 一、田地选择与整理 1、草莓地应选择地势稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有机质丰富,保水力强,通气性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦等较好。 2、草莓栽植前应彻底清除杂草,并施入腐熟农家肥,一般每亩施有机肥5000千克,过磷酸钙50千克,氯化钾50千克做基肥,撒施均匀后耕翻30-40厘米,促进土壤熟化,土地平整后按100厘米做畦,畦面宽80厘米,畦沟宽20厘米,畦高15厘米,畦长20米。 二、定植技术 定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响,因此在定植要下细功夫。 1、草莓在定植时应注意定向移栽,将苗的弓背向沟道一侧,使花序着生在同一方向,栽植数量为一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根为宜。 2、合理密植:草莓的种植密度与种植水平关系很大,弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密,定植密度以每亩8000株左右为好,反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽,以每亩6000株为好,株行距50厘米×20厘米为宜。 三、田间管理 1、前期管理:栽后要浇一次透水,栽后一周内一般早、晚各浇一次水,以后要使土壤经常保持湿润状态,以利成活,植株恢复生长后,要及时浅中耕,并去除枯、死、病残叶,对以后出生的茎,原则上全部去除,从定植缓苗后到覆盖前,可用70%甲基托布津800-1000倍液防治1-2次。 2、适时施肥:草莓从定植到开花结果需要较多的肥,除要施足基肥外,还要适时补充肥料,可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤,结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好,长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次,也有一定的增产效果,成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K,必须保持合理的配比关系,才能获得较高产量和最大效益。 3、地膜覆盖:地膜覆盖有显著的早熟、增产效果,还能提高果实质量,增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。 4、采收期管理:采收期是草莓种植农户繁忙的季节,除了做好采收上市工作外,田间管理工作也需要同时进行: ⑴经常摘除病叶、枯黄叶及病果,带出草莓田外深埋,减轻病虫害。⑵经常摘除新出生的茎。⑶结合采收,发现有半面红(向阳面)半面青的果实,可将其翻转,促其均匀成熟。⑷经常清沟理墒,不使雨后积水,降低田间湿度,减轻病果、烂果。 四、病虫害防治 1、农业防治 ⑴营造良好的园地环境。种植前清除田间周围杂草,增施有机肥,采用日光高温进行土壤消毒。草莓定植后保持田间和田头地角清洁,合理进行肥水管理,科学整理植株老病残叶、病果,及时疏花疏果以及清除侧芽,发现病株及时带土挖除,并集中进行销毁处理。 ⑵合理轮作,减少草莓连作病虫害发生。 2、化学防治 ⑴灰霉病:灰霉病是草莓的主要病害,国内各地普遍发生,一般减产1-3成,重则5成以上,果期可感染叶柄、叶片、花蕾、花、果柄,以浆果成熟期症状最明显,叶片受侵染后,开始发现不明显的褐色湿润斑点,在潮湿的条件下,长出一层灰色的孢子。叶柄、果柄受侵染后变褐,常环绕叶柄、果柄,使感染部分萎焉、干枯、果实上初期病斑呈深褐色油渍小斑点,以后急剧扩大到整个果实,使之软化并行在表面上产生白色棉絮状菌丝,不久菌丝顶端长出灰色粉状一分生孢子。未熟果发病后果实常干僵变为干腐,花受害变为黄褐色。浆果成果期是病害高发期,高温是发病的重要条件,连阴雨后促成病害的流行。防治方法: A、早春及时清除枯老残叶,减少越冬病原菌。 B、蕾期前用可杀得喷雾有较好的防治效果。 C、果实膨大期可在果下垫少量秸杆,降低浆果表面湿度,已感病浆果应单独收集带出田外深埋。

三明治

定义 三明治 三明治,和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。 简介编辑本段回目录 三明治 Sandwich的历史几乎和面包一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sa ndwich的来历,还有一个有趣的故事呢。 sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位EarlofSandwich名叫J ohnMontagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。 没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,san dwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。 如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国,制作sandwich时往往已不用面包片,而是改用

面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”! 三明治 材料:土司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,金华火腿六片。 调料:胡椒盐适量,番茄酱适量。 做法: ①将生菜叶用盐水洗净备用。 ②取六片土司,用杯子压成中空圆片备用。 ③用高火预热烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以土司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,掀开最上面的土司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。 ④第二次以后的土司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。 火腿奶酪三明治编辑本段回目录 三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。 配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。三明治 做法: 1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。 2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜,并且可以按个人喜好涂抹些沙

甜品策划书

篇一:甜品店计划书 一、企业介绍 1.1 行业简介: 随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高。不仅仅是饱腹的食品, 甜品也成了人们必不可少的一项食品。甜品是不论男生女生且不论年龄差别都喜爱 的食品之一。而在九江,正式的甜品店不多并且规模很小。如果在人群聚集比较密 集的地方开一家甜品店,一定会是很受大众欢迎的。甜品店投资不大、品种众多、 大众喜爱,配上各种合适的环境,会有很好的发展前景。 1.2 企业简介 1.2.1 企业名称:甜心宝贝 1.2.2 店面选址:九江市烟水亭对面 店址优势:(1)、烟水亭位于市中心,各种道路可以到达,人流多,客源则广。(2)、市一中、市三中、双峰小学等几所学校位于烟水亭附近,甜品 经常是学生们的最爱。 (3)、烟水亭在甘棠湖之上,环境很好,引来很多人散步观赏。 1.3 企业宗旨与目标: 1.3.1 企业宗旨: 甜美、健康、时尚 1.3.2 企业目标: 靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的 经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得 中得到快乐。实现公司与客户的双赢! 1.4店铺人员安排: 股东:5名店长:1名 制作:3名材料采购:2名 店外销售:2名(一名负责网上及户外宣传,一名负责外卖业务) 员工:若干,依店内情况而定 二、产品及服务 2.1 产品范围: 冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰激凌曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、 粥类、果汁类、布丁类、中西式传统点心类、药膳滋补炖品类、凉茶龟苓膏类。 2.2 产品服务及特色: 本店产品有绝对的质量保证,产品研发工作会一直进行,会不断更新产品种类,供 顾客品尝。根据消费的群体不同,我店也会推出不同种类的甜品,不仅保证味道,更保证健康,势必让各个年龄段的消费者都能享受到甜品带来的快乐。 店内设有各种风格的座位以符合消费者的各种需求。店内提供各种报刊杂志供消费 者阅读,也会提供各种益智类游戏及道具供消费者娱乐并且店内会设有小包间。店内设有无线网络供消费者随时随地上网娱乐。 2.3 产品知识产权 本店会在各部门进行一系列的相关注册,并且注册知识产权,势必将店铺的名声打响,并越来越好的发展,在各地开出连锁店,形成本店的特色。 三、市场分析 3.1 市场介绍: 九江市烟水亭位于市中心地段,在甘棠湖边,环境优美,常吸引很多居民前来放松;

四季草莓种植技术

赛娃和美德莱特是两个大果型日照中性草莓新品种。这两个品种四季开花,月月结果,果大味美,品质甚佳,解决了草莓春季上市过分集中,而夏秋市场空缺的问题,实现了草莓的周年生产,是当前草莓生产中更新换代的理想品种,现将其高效栽培技术介绍如下。 一、园地选择与栽前准备 四季草莓喜肥、喜水、喜光,但怕涝、怕旱。因此应选择阳光充足、地面平整、土壤肥沃疏松、排灌条件良好的沙壤土或中性土壤建园,以pH值5.5-6.5为宜。黏壤土最好多施有机肥或加沙改良后栽植。栽植前,每亩施腐熟好的优质有机肥3000-5000公斤,并同时加施50公斤复合肥,施肥后耕翻30厘米左右,让肥土充分混合耙平沉实后整畦或起垄。方式有两种:①平畦栽植。为便于浇水管理,畦不可过长、过宽,一般畦宽1.2-1.5米(栽3-4行),长10-20米,畦埂高15厘米,畦整好后,耙平待栽。②起垄栽植。在低洼地、排水不良的地块和冬季保护地栽培时可起垄栽植,垄高15-20厘米,垄顶面宽40-50厘米(栽2行),底宽60-70厘米,垄间沟宽15-20厘米。做好畦、垄后可灌一次小水或适当镇压,以便土壤沉实。 二、栽植技术 1、栽植时期。一般在春季或秋季栽植。利用冬暖式大棚也可冬季栽植。春栽一般在3月中下旬至4月初,秋栽在8月中下旬至10月中下旬。 2、种苗选择。定植壮苗是四季草莓早产、丰产的关键。一般要求定植苗具有4-6片大叶,根、茎粗壮,无病虫害的大苗。 3、栽植密度与深度。四季草莓地应保持良好的通风透光条件和较大的土壤面积,以便高产、质优、果大。栽植不可过密,株行距应掌握在30-40厘米×40-50厘米,采用三角形栽植,每亩定植8000-11000株。栽植深度以"浅不露根,深不埋心"为宜。 三、栽后管理 1、田间杂草的防除。杂草与草莓争水、争光、争养分,会造成草莓减产,品质降低。因此,防除杂草是生产优质大果草莓的重要保证。田间除草可采用人工除草,覆膜压草,轮作换茬等综合措施。为减少用工,也可采用除草剂除草。具体方法是:⑴草莓栽植前的土壤封闭处理。于草莓移栽前1周,将土壤耙平后,每亩用48%氟乐灵乳油100-125毫升,加水35公斤均匀喷雾于土表,然后浅锄,深度为1-3厘米,使药液与土壤充分混合。一般以喷药到浅锄时间不超过6小时,否则会影响药效。也可用50%的草萘胺(大惠利)可湿性粉剂100-200克,加水30公斤左右,均匀喷于土表,对草莓安全。需要注意的是,使用任何除草剂时,土壤都不要太干燥,土壤含水量一般应掌握在田间最大持水量的50-60%,即土壤湿润时施用,才能收到良好的防治效果。⑵草莓生长季节的杂草防治。苗期人工除草后,在马齿苋、狗尾草、稗草等杂草3-5叶期,每亩用35%的稳杀得乳油

三明治做法

俺们的野餐便当-总汇三明治 材料: 鸡胸肉3小条(最好用小鸡胸)、培根2片(家里没有培根了,我改用了火腿片)、鸡蛋2个、吐司若干片、生菜三四片(最好用美生菜,即结球莴苣,没有就用普通生菜代替即可)、番茄1个、美乃滋适量(我们可以自己制作美乃滋,后面有做法,图省事的话可用普通沙拉酱代替)、炸薯条适量(因为是便当版,所以没有放薯条,如果你在家吃,可把做好的三明治摆在盘子四周,中间放上一小堆炸薯条)、蒜泥1小匙、橄榄油1大匙、黑胡椒少许、盐少许、奶油适量

做法: 1、鸡胸肉洗净,用刀背适量的拍打几下,可使其更好的入味,将拍打好的鸡胸肉放在容器里,加入蒜泥1小匙,橄榄油1大匙,黑胡椒少许,盐少许,将这些调料均匀的抹在鸡肉上,然后放在一边腌渍,如果想鸡肉更加入味,可延长腌渍时间,冷藏12小时以入味也是可以的。 2、平底锅烧热,放入少许油,或者不放油,将腌渍好的鸡肉两面各煎至上色,做成可口的香料鸡排备用。如果你不怕麻烦的话,还可将鸡排两面各煎1分钟,然后取出,放入烤箱180度烤8分钟。

3、鸡蛋可以煮熟后切片,也可以打散煎成蛋饼。番茄切片;有培根的将培根煎熟,没有的用火腿代替,将火腿切片;生菜控去水分;吐司烤至金黄,考虑到是便当三明治,我没有烤面包,烤过的吐司片更适合现做现吃~ 至此已经将所有材料都准备好了。 4、最后将三明治组合起来就好了,吐司抹上奶油,先摆上生菜叶(一定要沥干水分),再摆上番茄片,抹上适量的美乃滋,放上一片吐司,再摆上鸡蛋,培根,鸡肉,最后再放上一片吐司,用牙签将四个角固定,用刀修边,再切两刀成四块。摆盘时将牙签去除,中间摆上炸薯条就全部完成了。做便当的话,可根据当时的情况和自己的需要做适量的替换和调整~ 美乃滋酱DIY 材料: A、糖25克、盐3克、黄芥末酱3克、胡椒粉少许、蛋1个 B、色拉油320克、醋15克 C、柠檬汁15克 做法:

各种糕点食谱.doc

各种糕点食谱 桂花糕 材料: 清水690g 大菜10g 冰糖120g 桂花糖1汤匙 做法: 1.大菜切碎,用清水浸约10分钟,沥干备用。 2.冰糖、桂花糕及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火。 3.把桂花糕水倒至糕盆中,放凉后放入雪柜内冷藏至凝固,即成。 4.半片片糖+半碗水煮溶后加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。1:75 , 1g大菜用75g 水,软身d就1:80 椰汁桂花糕 椰汁糕︰ 椰汁- 200ml 热水- 400ml 鱼胶粉- 20g 糖- 100/g 淡忌廉- 70ml (可用花奶代替) 做法︰ 1.将鱼胶粉加糖混合,加入热水拌匀至完全溶解。 2.加入淡忌廉及椰汁拌匀,倒入容器中放凉后,放入雪柜内雪20分钟。桂花糕︰ 桂花糖- 3茶匙 热水- 250ml 冻水- 200ml 鱼胶粉- 20g 糖-90g 做法︰ 1.将鱼胶粉加糖混合,加入热水拌匀至完全溶解。 2.将桂花糖加入拌匀后,再加入冻水拌匀。 3.慢慢倒入已凝固之椰汁糕上,再放入雪柜内凝固。 *重复在凝固的糕面上加上另一层,就能做出多层的效果。

杞子桂花冻糕 热水500 m 冻水450 ml 鱼胶粉60 g, 糖180 g 桂花糖2 汤匙 杞子15 g (可随个人喜好加减) 做法: 1.先把杞子加热水浸软备用 2.鱼胶粉+糖拌匀, 加热水搅拌后, 再坐于热水中搅拌至鱼胶粉完全溶解 3.加入桂花糖, 杞子 4.最后加入冻水搅匀, 倒入模中, 冷冻后放入雪柜雪至凝固 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 小小心得 1.桂花糕放入雪柜后, 约二十分钟左右拎出嚟搅拌一下, 目的令沉下的桂花可以平均 分布(一定要半凝固状态下搅拌) 2.模用冰水"浪"过后比较易起模 3.鱼胶粉坐于热水中, 比较易溶 (其实我试过就咁用超市一盒鱼胶粉(大约50~55g左右)整都ok架, 唔驶磅足60 g都得架, 拎出嚟搅拌时间就要30分钟左右啦. 因为鱼胶粉少咗, 凝固时间相对要长返少少) 椰汁千层糕 今次用了食谱的一半份量做了一个6"的圆模~ 木薯粉195g 粘米粉25g 椰浆400ml 糖155g , 暖水85ml 班兰香精1tsp 1. 暖水溶解糖备用 2. 木薯粉粘米粉混合,加入椰浆,糖水拌匀 3. 糊浆分为2份,其中一份加入班兰精香油 4. 先倒一层糊浆入蒸模内蒸熟透后,糊浆重复交替为止(9层) 5. 制成品放凉后切件享用

三明治的种类和做法英文

Buns 圆形小面包 Meat 肉 Cheese 奶酪 Mayo 蛋黄酱 Lettuce 生菜 Tomato 番茄 Salt & pepper 盐&胡椒 1-Choose the bread. 选择面包 Sliced breads are the norm in most Western grocery stores and these are what is used to make most "standard" sandwiches, like peanut butter and jelly. 切片面包是西方大多数杂货店的常规商品而且被用做最常规的三明治,就像花生酱和果冻一样。 Loaf breads are basically sliced breads that haven't been cut yet, but get used in much the same way. This bread is usually fresher and cut thicker than normal sliced bread. 块状面包基本上就是还没切的切片面包,但基本用法都是差不多一样的。这种面包通常比较新鲜而且比正常的切片面包切得厚一些。 ?Buns are small round or oval loaves that get cut in half to make the sandwich. This is common with hamburgers or Brioche sandwiches, but you can also use things like pretzel buns. ?圆形小面包是小的圆形或椭圆形的,切成两半来做三明治。这在汉堡和奶油蛋卷三明治中非常常见,但你也可以用椒盐卷饼面包。

制作三明治大班教案

制作三明治大班教案 制作三明治大班教案1 活动目标: 1、运用幼儿感兴趣的方式,训练幼儿的自我服务意识。 2、锻练幼儿切的技能。 活动准备:切菜板、刀、盘子、火腿、面包。 活动过程: 一、激发幼儿兴趣 准备:带领幼儿去洗手间将手洗干净,知道制作食品时首先要注意卫生。 “今天,老师带来了好多的火腿、面包,让我们亲手把它们做成三明治和大家共同分享好吗?” 二、演示制作方法 “大家要仔细看是怎样做的。” 1、将放置材料的托盘自己端到切菜板上,放置在左上角。 2、先将火腿拿出来放稳,用刀将火腿切成片状。 ※注意:一只手捏火腿,另一只手拿刀,竖起刀子前后推拉,将肉切下不要太厚,全部切好。 3、拿一片面包放在切菜板上,再拿一片火腿,上边在放一片面包,就做好了。 4、将刀放入托盘,并将所有工具收好,放入洗手间,并将做好

的三明治分发在布置好的餐桌上。 5、请幼儿搬椅子坐在餐桌旁,冷餐宴开始。 三、共同分享劳动成果,感受共同分享的快乐。 教师宣布冷餐宴正式开始,总结活动过程,对每一位幼儿的工作提出鼓励,让幼儿有成功感,并和大家分享自己的劳动成果,激发幼儿对日常实践工作的兴趣,愿意参加此类工作。 制作三明治大班教案2 活动目标 1.学习制作火腿三明治,发展幼儿的`动手能力。 2.培养幼儿的生活自理能力。 活动准备 1.课件:动画片-火腿三明治 2. 材料-面包,西红柿,生菜球火腿,干酪,鸡蛋,蛋黄酱 动画片 活动过程 一、谈话引出课题 1.教师:小朋友,你们喜欢吃火腿三明治吗? 谁来说一说火腿三明治是什么样子的?里面夹了些什么好吃的东西? 2.你们知道火腿三明治是怎么做出来的吗? 你们想制作火腿三明治吗? 二、学习制作方法

史上最简单的甜品做法

史上最简单的甜品做法 每个女孩心中都是希望自己过的小资一点,精致一点,富有情趣一点,所以生活上很多女孩都会把自己的生活安排的很好,各种技能都会一点点。朋友聚会的时候有几个拿手的美食可以招待闺蜜,把自己的向往的美好分享给大家。下面教给朋友们适合聚会的史上最简单的甜品做法,大家可以学一下哦。 一、水果西米露 材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。 做法: 1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。 3、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。) 4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q的。 5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。 二、姜撞奶

材料:生姜、牛奶。 做法: 1、生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用; 2、牛奶加热,加糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火; 3、把加热的牛奶冷却到70-80度; 4、现在开始姜撞奶了,有几个需要注意:不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,不能断断续续,要冲就一次冲进去,不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。所谓的姜撞奶就是这样了; 5、牛奶倒入姜汁以后,别动,安静等待牛奶凝结,如果姜汁好的话5分钟内就会凝结。一般等候5-15分钟,牛奶就会凝固,好像比布丁稀一点的状态; 6、完成,可以品尝了。 三、莲子百合红豆沙 材料:红豆500g,白莲子30g,白合10g,陈皮适量,冰糖约500g 做法: 1、先洗干净红豆,白莲子,白合,清水浸泡两小时 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中 3、煮开水用中慢火煲两个小时,最后才用大火煲大概半小时 4、煲至红豆起沙和还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根

幼儿园小班烹饪教案

幼儿园小班烹饪教案 引导语:人生总是离不开衣食住行,而吃亦是其重中之重,那 么要怎样设计一份幼儿园小班的烹饪教案呢?接下来是为你带来收 集的文章,欢迎阅读! 活动设计背景: 我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后,都 会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道,幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边,看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家,拿着玩具锅铲煮饭炒菜,玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的 一般是中式菜肴的烹饪过程,而对西式的食物还是比较陌生。 因此,我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法,让他们 能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物,而且制作简单,美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治,并在过程中学习安全地使用工具,了解适宜的用餐礼仪。 活动目标 1、学习安全使用烹饪工具。 2、体验品尝自制食物的乐趣。 3、知道简单的用餐礼仪。 教学重点、难点 制作三明治 活动准备 1、制作三明治的CD

2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。 3、轻快的音乐。 活动过程 开始部分: 唱《小小厨师》并律动。 师:小朋友们,今天我们都带着白帽子,拴着围裙,我们现在是谁呀?小厨师们,我们一起来做美味可口的食物吧! 唱儿歌。 基础部分: 1、讨论三明治的做法 出示三明治,念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。 师:小厨师们,知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢? 幼儿讨论。 出示CD影像,看一看三明治的制作过程。 2、制作活动 帮助幼儿逐一认识简单的制作材料,如面包,火腿,果酱等。 师示范做三明治的过程。 请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前,提醒幼儿先洗手)。 结束部分

三明治的做法(英语)

1,Pick your favorite type of bread. White, wheat, wholegrain,or rye. It can also be a roll, or pita bread. You need 2 whole slices of bread to make a full sandwich and you can use one slice to make half a sandwich. You can also toast your bread. 第一步,准备面包,白麦或者黑麦面包,可以使卷状或者圆饼状的,一个完整的三明治需要2片薄的面包片,当然你也可以用一片面包做一半三明治,你也可以用事先烤过的面包片。 2,Choose a spread that will make the bread stick together. Margarine, butter, mayonnaise or avocado are always good choices. Combine the spreads for a different and delicious taste. 第二步,使两片面包片粘在一起,可以使用人造黄油,奶油,蛋黄酱或者牛油果,混合这些奶酱可以使三明治味道更加鲜美, 3,Decide on the filling. Jam, peanut butter, ham, cheese, various other meats, lettuce, tomato, pickles, bacon bits, onions, turkey, beef, chicken, -- you've got a lot of choices. What you put on a sandwich is really up to your imagination and preferences. Just remember to put together things you enjoy eating because you have to eat it. 第三步,面包片中填充果酱,花生酱,火腿,奶酪,各种肉类,蔬菜,番茄,少量咸菜,洋葱,火鸡肉,牛肉,鸡肉--你已经完成了大部分工作,你可以把三明治做成你喜欢喝想象的样子,当然要记住把你喜欢吃的放在一起,毕竟你是要吃的。

各种甜品名称英汉对照和图片

意大利甜品(提拉米苏)Tiarmisu 栗子蛋糕 < chestnut cake > 忌廉蛋糕 < cream cake > 红草莓蛋糕 < red strawberry cake > 海绵蛋糕 < sponge cake > 拿破仑蛋糕 < Napoleon cake > 歌剧院蛋糕 < an opera house cake > 2. Cannoli 法国的甜品: 1. Creme brulee 焦糖奶油 2. Mousse 美国的甜品: 1. Cheesecake -----------------------蝴蝶酥 Butterfly Cracker

蛋黄莲茸酥 Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk

蛋挞 Egg Tart -----------------------厚片土司(英文名:Toast) 凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)

花生松饼(英文名:peanut Cake) 咖啡松饼(英文名:Synthesized) 金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard) 法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style) 榴莲酥(英文名:Durian Custard Pie)

木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse) 香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream) ------------------------------甜品 西点类 108 黑森林蛋糕 Black Forest Cake 109 英式水果蛋糕 English Fruit Cake 110 草莓奶酪蛋糕 Strawberry Cheese Cake 111 草莓蛋糕 Strawberry Cake 112 蓝莓奶酪蛋糕

各种糖水做法

银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌和药用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有推动减少脂肪的作用,兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效,与其花钱乱吃不可靠的减肥品,不如来点银耳,即使减不了肥,也是一道吃了不长肉的甜品。 原料: 银耳、莲子、百合按体积比2:1:1较宜 冰糖(土法制。色略黄,结晶块乱七八糟的最好)适量 制法: 1、不能沾任何油花,不能用铜铁类金属类器皿,老派人家是用银吊子的,想必现在很难寻觅到了,这里用了一种锂陶锅,具有不沾锅的特点。 2、将扯碎的银耳与莲子、百合洗净,先将莲子入锅加水高出其2-3倍,小火慢炖至莲子略略发酥时,再投入银耳、百合和冰糖,小火炖至汤有些稠乎即可。 3、依照粤式做法,加少许花生米(连皮),羹色微红有股独特香味。 根据爱好,既可热吃,也可凉后入冰箱冷藏备用。 又可根据爱好,加入糖桂花或糖玫瑰。 注意: 莲子以“湘莲”为上品,湖北洪湖地区的也不错;百合则以兰州的颇负盛名;至于银耳,都是人工培育的,朵大无碎屑就行。 据CCTV报道,在莲子重要产地湖南湘潭已发现用纯碱(氢氧化钠)等一系列工业化学原料对莲子进行“漂白”加工。所以,无论莲子、百合还是银耳都不要买那种看上去特别白的,微微发黄的反而比较可靠。对于所谓“无芯莲子”一定要每粒都打开检查一下,把“无心”留下来的芯子去掉,否则,这羹就没法喝了。糖水是广东的一种小吃的总称,种类十分多样,有红豆沙莲子糖水等等基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮.十分消暑为广东人喜欢的小吃.糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效. 专家称喝糖水可缓解烦躁失眠.在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。 常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作药用. 化州糖水是众多糖水中最出名的了! 在广东的很多地方随处可见化州糖水店或者正宗化州糖水店.在我们化州那更多.可谓遍地开花了,在化州从小孩到老人基本上没有人不知道糖水这样东西的.常听人问糖水是怎样制作的?如果在化州,从小孩到老人基本上没有人不会制作糖水的,可谓无师自通了.也许是由于 地方习惯吧,所以大家都懂了! 炎炎夏天都是需要解暑的时节,而糖水也正好应了这个节气. 它不但功效大,而且价钱便宜,人人吃得起.可谓一家便宜,两家着数! 还没有喝过糖水的人,可要品尝啦,保证会回味无穷.不过如果要喝糖水可要挑化州人开的糖

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阳台草莓种植技术 草莓既可赏又可食,而且地栽盆养均宜,也是家庭养花中的佳品。下面是我精心为你整理的,一起来看看。 一、选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红,长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。 二、栽培技术。盆栽时间一年四季均可。但从园地起苗上盆,最好在秋季进行。选择健壮秧苗,起苗时要多带土,摘除老残叶,将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实,固定苗位,使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水,放置阴凉处3-5天,然后搬到光线充足处。 三、肥水管理。四季草莓1年多次开花结果,营养消耗多,要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等,加水腐熟发酵,沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽,每天早晚各浇水1次。浇水时,应事先将水晒暖再用,切忌直接用井水或自来水浇灌。 四、苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花,在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎,以减少养分消耗,提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架,放入花盆将果穗架起,促使果穗通风

透光,果实着色均匀,防止泥土污染果实,减少病虫危害。同时,也可以利用匍匐茎进行艺术造型,提高观赏价值。三是防治病虫要采用相应的综合防治措施。 五、换盆。盆栽草莓结果2年后,应于结果后换盆或换盆土。换盆时,先将植株从盆中取出,剪除衰老根、死根和下部衰老根茎,再栽入新的盆土中。 六、温、湿度。一般盆栽草莓要求温度为20-25℃,冬季室温保持在15℃以上。花盆要放在通风向阳处,盆土经常保持湿润为宜。 草莓栽培方法 1、草莓适合种植在阳光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8-10英寸。 2、大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓,以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性,所以最好在种植的头几年培植一些新植株。 3、如果不喜欢管理草莓,就可以每隔18-24英寸种一棵草莓,这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱,草莓也不大。如果想避免这种情况,可以适当摘除一些藤蔓。 4、在秋天,要在植株上铺上一层土,防止霜冻。等土壤上冻后,可以再在植株上铺3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,当有新叶子长出后,再移去干草。等天气转暖,并稳定后,在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草,以防止野草的生长和保持土壤的水份。 草莓种子较小,播种时必须精细。最好用筛过的细沙壤土混合一部分较

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