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快餐业市场调研报告

快餐业市场调研报告
快餐业市场调研报告

快餐业市场调研报告

快餐业市场调研报告应该怎么写,大家想了解一下吗?下面就

由为你分享一下快餐业市场调研报告范文吧,仅供参考!

一、调查目标、方案设计及组织策划

(一)调查目标

总目标:通过深入细致的调查浙师大各代表性学生样本的北门

餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等,综合分析浙师大北门餐饮业市场的总体格局与需求趋势,为之后经营一家小资再现主题餐厅制定全力开拓市场的营销战略与策略提供信息支持。

分目标:

1.全面搜索北门餐饮业消费需求现状

2.开展全校各代表性的学生消费者对北门餐饮业的满意度的调查

3.适量走访食堂经理和北门现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

4.分析北门餐饮市场营销现状及需解决的问题

5.为小资再现主题餐厅开拓北门市场找出如何符合消费者认知利益的结合点,提出初步的营销建议

(二)调查对象及形式

根据对浙师大餐饮经济的总体分析及对北门餐饮业的整体把握,结合小资再现主题餐厅的经营战略和品牌特点,本次调查以在校大学

生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

调查对象抽样:

1) 在校大学生消费者抽取样本150个,抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

2) 校食堂工作人员抽取样本20个,其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

3) 北门现有经营商家抽取样本20个,其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

调查方式:1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等

调研的主要内容:

1) 在校大学生消费者调查主要内容:现有市场消费品牌及顾客满意度,市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。

2) 校食堂工作者调查的主要内容:从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最

后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势、劣势和现面临的问题。

3) 现有经营商家调查的主要内容:经营的餐馆类型、风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。

4) 访谈调查内容:主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议,以及对他们的偏好进一步掌握。

5) 幽灵实验调查内容:切身的感受2—3家餐馆的产品、口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。

(三)调查组织实施过程

调查组共有3人,进行为期7天的浙师大北门餐饮业市场调查。

1. 组织实施进程

12月3日,调查前期准备阶段,调查资料和材料的准备

12月4日,调查目的、方向的确定,并展开非正式调查

12月5日,问卷的发放,及北门实地进行深入细致的市场调查,收集具有价值的第一手资料,同时通过笔记、绘图、记日记,使调查成果得以巩固和深化。并就现有资料进行分析,去伪存真,总结出有用信息。

12月6日,分别针对大学生消费者、食堂工作人员、现有经营商家进行访问调查,获得较精确的一线信息。

12月7日,调研组进行信息交流和反馈。每位调查员完成一份调查区域的市场调查报告。并讨论研究区域餐饮市场的营销对策。 12月8日,调研组对调查问卷及收集的资料进行系统的统计与处理,取得不同的参照指标的统计数据。

12月9日,统计信息分析,市场研究并撰写完成调查报告。

2. 调查员的区域分配情况

调查员

问卷区域

观察类型

访问区域

实验类型

欧美

行知

传统中餐馆、火锅店

北门现有商家

传统中餐馆、火锅店

俞露燕

经管、外院、法政、数信、人文

特色小吃店、糕点店

校食堂工作人员

特色小吃店、糕点店

徐依清

其他

快餐店、奶茶吧

学生消费者

快餐店、奶茶吧

二、调查的主要统计结果及分析

本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、北门现有商家访问笔录20份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得浙师大北门餐饮市场调查结果如下:

(一)浙师大北门餐饮业市场总体情况概述

1. 北门餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。

首先,从实地调查的结果来看,北门外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店,西式餐馆,火锅店等等,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后,从浙师大所处的地理环境位置来看,浙江省中部地区,消费水平虽不及省内发达的城市相比,但整体水平还是较高的。通过问卷调查,浙江师范大学在校学生月平均消费在900左右。

2. 主要消费类型、口味偏好明显,重复消费普遍

大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在一定时期内重复选择一家消费,基于习惯因素。

3. 消费的时间分散,餐饮服务趋于全天

4. 消费主体一般趋于2—4人,消费能力较高

5. 北门餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化

6. 产品差异化程度低,缺乏营销创新

(二)浙师大北门餐饮消费者满意度及需求现状分析

1. 食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

2. 消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣

3. 产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

4. 消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定

5. 消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

6. 消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传统中餐馆有得意楼、三合缘等

7. 大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

8. 宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

9. 大学生消费者一般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣

(三)浙师大北门餐饮店经营现状及分析

1. 不断有新的商家参与北门餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。

2. 众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大,趋于同质化

3. 在目前国内物价水平上涨的情况下,各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格有所上浮,涨价的菜式一般以肉类为主,平均涨幅约20%~25%,成本有所增加

4. 北门餐饮行业缺乏规划引导,在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准,餐饮企业的标准参差不齐,内容不全面、技术知识含量低,食品安全卫生得不到保障。

内容仅供参考

康师傅方便面市场调查报告

康师傅方便面市场调查报告 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆” 则是针对中小学生消费者的。” 一:市场概况及营销环境分析 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这地位。 而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,2005年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。’ 方便面市场竞争日益加大:

1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。 2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。 3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。 4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。 5:工厂布点增加,合理化布局。 6:追求经济规模效应,利润化。 二:产品及竞争对手分析 从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

蓝月亮洗洁剂市场调研报告Microsoft-Word-文档

蓝月亮洗衣液市场分析 一、前言:蓝月亮品牌诞生于1992年,是国内最早从事家庭清洁剂生产的专业品牌。十多年来,蓝月亮秉承“一心一意做洗涤”的理念,将国际尖端技术融入中国人的生活,致力提升国人的生活品质。蓝月亮以“自动清洁、解放劳力”为宗旨,塑造了品牌独具的“高效、轻松、保护”的鲜明个性。凭着领先的技术和优秀的品质,产品广泛进入了中国人的家庭,赢得了大众的真诚信赖。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001环境体系认证,为蓝月亮产品的质量稳定提供了进一步的保障。始终以消费需求为导向,蓝月亮系列产品充分满足了现代家庭、宾馆、写字楼等各类场所的清洁需要。 蓝月亮洗衣液市场份额全国第一,中国洗衣液市场的领军者蓝月亮洗手液连续八年全国销量冠军,蓝月亮品牌旗下拥有三大类别(衣物清洁护理、家居清洁护理、个人清洁护理)、共41个品种的产品;以满足消费者在规格、功能、香型等方面的不同需求。本次调研将以人口环境、经济环境、技术环境等方面进行。 二、调研的目的:观察顾客的性别、年龄、居住地、职业、经济收入等关于顾客的基本情况;调查顾客的购买动机;分析调查结果,对市场销售方案做出调整。 三、调研的内容: (一)蓝月亮的宏观环境分析 1、人口环境分析:

人口环境包含人口增长,人口年龄结构,受教育程度,家庭结构,人口地理迁徙等因素。其中对蓝月亮影响最大的有人口增长,人口年龄结构,受教育程度和人口地理迁徙这四个因素。 中国是世界人口最多的国家,近年来还一直呈上升的趋势,衣服作为人类生活的必需品,随之产生的各种洗涤产品也是作为人们的生活必需品而存在,人口的增加将明显加大人们对洗涤产品的需求。并且随着中国老年化的加重,国民的受教育程度的增高,城市人口的迅速增加,而老年人,知识分子和城市居民一般更注重产品的健康与否,这些环境均为蓝月亮创造了巨大的市场。 2、经济环境分析: 经济因素是实现需求的重要因素,没有一定的购买能力不能形成需求,经济因素主要决定于居民收入状况,储蓄与信贷等因素。 蓝月亮的定价对于全中国消费者来说有中等和偏高两种定价。随着中国市场经济的完善和人民生活水平的提高,经济的高速发展,居民的收入增加,人们对于生活的要求也将日趋变高,此时,人们将有更多的收入来增加其对中端和高端产品的消费,特别是对于并不会占据居民太多收入的必需品,居民将愿意花费更多的钱买质量好的健康产品。 3、技术环境分析: 科学技术广泛而深刻地影响着社会经济生活,企业经营管理及消费者的购买行为及生活方式。 蓝月亮产品的优秀品质,源于不断创新的领先技术。公司的研究发展部门由一批高素质的化学专家组成。化工精英用智慧和信念,倡导洗涤自动化、高效化,开发出国际同行中卓然领先的产品,使负重的劳动变成了

康师傅饼干市场调研报告OK

福建林业职业技术学院《食品市场营销》教学实习报告 系别:资源环境系 姓名:张荣荣、张晓燕、郑玲、钟丽萍、钟伟珍 班级:生物技术及应用0906 学号:20091080141—20091080145 完成时间:2011年11月18日

目录 一、调研概述 (2) 二、康师傅饼干市场分析 (2) 三、调研内容 (3) (一)调查人群分布情况 (3) (二)康师傅品牌和其他品牌的知名度 (3) (三)消费者对康师傅饼干的满意程度 (4) (四)影响消费者购买何种饼干的因素 (5) (五)消费者一般在何时吃饼干 (6) (六)消费者一般喜欢购买何种规格包装的饼干 (6) (七)消费者一般喜欢购买哪种口味的饼干 (7) (八)消费者一般喜欢购买哪种类型的饼干 (8) (九)消费者一般喜欢购买哪种形状的饼干 (8) (十)从营养选择方面考虑,消费者一般喜欢购买何种口味的饼干 (9) (十一)消费者不喜欢吃饼干的因素有哪些 (9) 四、结论或建议 (10) 附录: (11)

康师傅饼干市场调研报告 一、调研概述 饼干是休闲食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,休闲食品的市场需求也逐渐在增大,因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期,而康师傅饼干也是主打之一。我们通过问卷调查在超市和学校对不同职业不同对象对他们做调研。1、调查目的: 了解现今的休闲食品饼干的销售市场及未来的发展方向,初步掌握消费者购买饼干的生理需求及心理需求。并提出自己的建议。 2、调查对象及人数: 与大学生为主的广大消费者。男女各46人,共92人。 3、调查方式: 书面问卷调查、网络问卷调查、电话问卷调查 二、康师傅饼干市场分析 近几年我国康师傅饼干行业规模将不断扩大,但与其他饼干类似品及替代品的市场竞争将更加激烈。而从目前国内经济情况看,“十一五”期间我国经济仍将持续增长,国民生产总值仍将保持8%左右的增长速度上。在这样高的经济增长速度带动下,中国饼干市场的发展潜力应该仍然很大,发展空间也非常广阔。今后随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,对饼干的市场需求量仍将会呈增长趋势。由于我国地域辽阔,地区经济发展不均衡,贫富差距还在不断加大,消费水平也相差较大,所以今后3-5年间,饼干食品将会呈现中高档和低档产品一起发展的格局,但中高档产品比例会逐渐增加,低档产品比例会相对下降,但仍将占有较大市场,以适应城乡不同收入居民阶层的不同需要。目前,饼干业正向休闲化发展。人们的生活水平提高了,除了一日三餐外,还经常加餐、吃零食等,饼干与面包、糕点相比有自身的优势,耐贮藏、易携带,还可以作为零食、小点心、电视食品、旅游食品等等。饼干还具有口味多样、造型生动等其他焙烤制品所不具有的优势。在未来,饼干业发展还有很大的市场。 所以对于康师傅在这个市场上是否能占优势,要看它是不是以不断提高,安全、营养、功能、时尚是未来饼干产品的发展为主流。

乳业市场的调查报告(完整版)

报告编号:YT-FS-4375-90 乳业市场的调查报告(完 整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

乳业市场的调查报告(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 中国乳业市场的调查报告 前段时间发表一份对中国乳业市场的调查报告,结果表明,20xx年中国乳品市场将翻番,达到200亿美元的市场规模。更重要的是,消费者口味的变化,零售业态的现代化以及不断增加的富裕人口,将改变这个新兴市场的竞争态势,并且像国内其他行业一样,乳品业有可能出现整合风潮。 而在其中,凭借在产品开发、品牌和渠道管理方面的优势,外资企业目前在中国市场可以有所作为。 中国是仅次于日本的亚洲第二大乳品市场,在对150多个中国城镇的消费模式和消费喜好进行研究的基础上,麦肯锡认为: 首先,中国消费者和亚洲邻国的购买习惯越来越

相似,对牛奶饮品、奶酪、酸奶等高附加值产品需求强烈。目前高附加值产品占中国整个乳品消费市场的四分之一,在日本此类产品约占60%的市场份额。这一比重将随着国民收入的增加而增长。我们预测未来5年牛奶饮品、奶酪和甜点、酸奶这三类产品将以每年22%、38%和31%的速度增长。对于乳品企业来说这无疑是利好消息,因为此类产品的利润率比液态奶高出2到3倍。 其次,随着消费者收入的增加,中等规模城市的重要性不断提升,这一情况不同程度上可见于其他的包装食品产业。以XX年为例,中国前三大城市占整个乳品行业收入的14%;到20xx年,它们的份额将跌至11%。从现在到20xx年,70%的收入将来自位居其后的100个二、三级城市。 再有,麦肯锡认为中国的乳品分销渠道和分销方式将出现迁移。XX年时中国包装食品产业在城镇地区销售额中有五分之一来自于现代零售业态(如超市及大卖场),XX年则上升至三分之一。XX年对外资零售

透过康师傅看产品定价

2010-2011学年上学期市场调研报告 透过康师傅看产品定价 学院:经济与管理学院 专业:市场营销 姓名: 指导教师: 透过康师傅看产品定价 前言 近些年来,随着市场经济的高速发展,人们生活节奏加快,速食品发展迅速,尤其是方便面等类似方便食品的需求量大幅提升。大小企业的竞争非常激烈。在产品成熟期里,由于产品趋于同质化,消费者更注重价格,因此价格经常被企业视为强大的竞争优势,成为竞争的主角。自2010年11月1日以来,康师傅方便面已进行了两次提价,截至目前,从康师傅公司证实,受棕榈油等原材料成本上涨的影响,康师傅部分袋装面产品已于上月微调,建议终端价提高元,调幅在5%以内。此次案例研究,以"康师傅"的"红烧牛肉面"方便面作为研究对象,探讨平价方便面市场的定价策略。 一.公司背景 康师傅简介 1992年8月21日,康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达亿包,年销售方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。 康师傅袋装方便面 自97年上市以来,一直秉承"康师傅"的管理与技术,业已成为家喻户晓的又一知名品牌。面向低价方便面市场而推出的产品,在低价面的这个细分市场中,以分量比为基础的价格和口味是消费者选择品牌的核心因素。针对消费者的特征,康师傅低价入市,并努力将自己定位为"平价袋装方便面的第一品牌"。

二.数据分析 本次关于康师傅调查提价问题的调查主要针对大学生群体随机抽取样本,共计发出问卷33份,收回有效问卷21份,男生占%,女生占%;对于方便面的食用情况如表1-1: 选项数量百分比 A. 几乎没有1% B. 偶尔吃16% C. 经常食用4% 合计21 表1-1 单从以上数据可以看出,对于方便面这类快餐类食品,大多数(%)的消费者的消费量较少;并且,消费者在此类商品的消费中价格对影响消费者心理的因素较大,约有三分之二的顾客认为提价不合理,根据统计,%的消费者非常看重方便面的价格,占%的顾客对价格的考虑较为明显,仅有三分之一的消费者不大重视价格因素;另外,康师傅提价之后的消费者调查发现,有一半(%)的消费者选择了购买其他品牌的方便面,仅有%的消费者一如既往的消费,%的顾客减少了对康师傅方便面的消费支出(如表1-2所示)。因此相对于其他替代品而言,康师傅方便面的价格弹性相对较高。 选项数量百分比 A. 购买量不变5% B. 继续购买康师傅,但减少购 6% 买量 C. 选择其他品牌的方便面10% 合计21

蓝月亮企业市场分析

蓝月亮洗衣液市场分析 08级财务管理李意妮0844010 一、广州蓝月亮公司简介 蓝月亮品牌诞生于1992年,是国内最早从事家庭清洁剂生产的专业品牌。十多年来,蓝月亮秉承“一心一意做洗涤”的理念,将国际尖端技术融入中国人的生活,致力提升国人的生活品质。蓝月亮以“自动清洁、解放劳力”为宗旨,塑造了品牌独具的“高效、轻松、保护”的鲜明个性。凭着领先的技术和优秀的品质,产品广泛进入了中国人的家庭,赢得了大众的真诚信赖。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001环境体系认证,为蓝月亮产品的质量稳定提供了进一步的保障。始终以消费需求为导向,蓝月亮系列产品充分满足了现代家庭、宾馆、写字楼等各类场所的清洁需要。 蓝月亮洗衣液市场份额全国第一,中国洗衣液市场的领军者蓝月亮洗手液连续八年全国销量冠军,蓝月亮品牌旗下拥有三大类别(衣物清洁护理、家居清洁护理、个人清洁护理)、共41个品种的产品;以满足消费者在规格、功能、香型等方面的不同需求。 二、广州蓝月亮的宏观环境分析 (一)宏观环境内容 所谓宏观环境是指直接影响企业市场营销活动的各种社会约束力量。企业的宏观环境主要包括企业的人口统计环境、技术环境、经济环境、社会文化环境、自然环境和政治法律环境。这些宏观环境要素对市场营销活动直接或间接地产生着各种影响,它既能给企业带来市场机会,同时有可能带来对企业营销活动产生威胁的各种力量。 (二)蓝月亮宏观环境具体分析 下面结合各种因素对蓝月亮企业的宏观环境作具体分析: 1、人口环境分析: 人口环境包含人口增长,人口年龄结构,受教育程度,家庭结构,人

口地理迁徙等因素。其中对蓝月亮影响最大的有人口增长,人口年龄结构,受教育程度和人口地理迁徙这四个因素。 中国是世界人口最多的国家,近年来还一直呈上升的趋势,衣服作为人类生活的必需品,随之产生的各种洗涤产品也是作为人们的生活必需品而存在,人口的增加将明显加大人们对洗涤产品的需求。并且随着中国老年化的加重,国民的受教育程度的增高,城市人口的迅速增加,而老年人,知识分子和城市居民一般更注重产品的健康与否,这些环境均为蓝月亮创造了巨大的市场。 2、经济环境分析: 经济因素是实现需求的重要因素,没有一定的购买能力不能形成需求,经济因素主要决定于居民收入状况,储蓄与信贷等因素。 蓝月亮的定价对于全中国消费者来说有中等和偏高两种定价。随着中国市场经济的完善和人民生活水平的提高,经济的高速发展,居民的收入增加,人们对于生活的要求也将日趋变高,此时,人们将有更多的收入来增加其对中端和高端产品的消费,特别是对于并不会占据居民太多收入的必需品,居民将愿意花费更多的钱买质量好的健康产品。 3、技术环境分析: 科学技术广泛而深刻地影响着社会经济生活,企业经营管理及消费者的购买行为及生活方式。 蓝月亮产品的优秀品质,源于不断创新的领先技术。公司的研究发展部门由一批高素质的化学专家组成。化工精英用智慧和信念,倡导洗涤自动化、高效化,开发出国际同行中卓然领先的产品,使负重的劳动变成了轻松的享受。这方面与其他企业相比有着较大的优势。 4、政治环境分析 市场营销在很大程度上受到政治和法律环境因素的影响和制约,政治环境主要是指企业所在国的政权、政局,政府的相关政策等。 近年来,国家越来越关注产品的健康程度和对环境的影响,国家和政府正采取各种措施制止各种“不健康”产品的制造,蓝月亮使用可降解的天然原料,无磷无铝,是符合人类健康生活标准的绿色洗涤剂。15类产品

蓝月亮洗衣液市场占有率调查报告(完成稿)

调查报告

摘要 随着人们生活水平的提高,对洗衣要求越来越高,对洗涤用品的需求也不断增加,洗涤产品种类不断增多,并且逐渐朝着绿色环保、功能化、专业化、系列化的方向发展,洗衣液这类洗涤用品符合这一要求。深谙于洗涤之道的广州蓝月亮实业有限公司,秉承“一心一意做洗涤”的理念,将国际尖端技术融入中国人的生活,成为洗涤行业的潮流代表。作为国内最早从事家庭清洁剂生产的专业品牌,蓝月亮系列产品体现了“轻松清洁,解放劳力”的宗旨,塑造了品牌独具的“高效、轻松、保护”的鲜明个性。十多年来,蓝月亮产品广泛地进入中国人的家庭,赢得了大众的真诚信赖。与国际洗涤业发展同步,为人们生活品质的提高尽力,蓝月亮人,追求不息!在蓝月亮洗衣液四度蝉联洗衣液“冠军大奖”,引领液体洗衣新时代下,我们小组决定运用本学期学习的市场调研知识对蓝月亮洗衣液市场占有率在苏州横塘范围内的消费者展开调查。

目录 一、调查项目简介 (1) 1、调查目的及意义 (1) 1.1调查目的 (1) 1.2调查意义 (1) 2、调查时间及地点 (2) 2.1调查时间 (2) 2.2调查地点 (2) 3、调查对象及样本量 (2) 3.1调查对象 (2) 3.2调查样本量 (2) 4、调查方式 (2) 二、调查结果分析 (3) 1、调查数据分析 (3) 2、调查结果分析 (14) 三、附录 1、问卷 (15) 2、数据 (16)

一、调查项目简介 1.调查目的及意义 1.1调查目的 据了解,目前市场上的洗衣液产品已由过去单一的洁净功能发展成多功能型,具有去污、除菌、柔顺、护色、护肤、易漂洗等各种功能。伴随着品牌数量的集中爆发,领先品牌的集群优势也逐步显现。根据尼尔森2010年年末的数据显示,该品类里销售Top5品牌共占据六成的市场份额,其中的冠军品牌蓝月亮更是凭借44%的市场份额,牢牢占据中国洗衣液市场的头把交椅。为了验证蓝月亮洗衣液市场占有率的领先地位,以便能够完善自身产品,更好的为用户提供服务,我们做此调查。 1.2调查意义 蓝月亮在衣物洗涤剂的大举进军,给国内洗衣剂市场带来了新的竞争活力,也必将加快行业的洗牌和升级。因此,了解蓝月亮洗衣液在市场上占有率下的顾客认知度和满意度,让顾客能够更明确的选择值得信赖的洗衣液品牌,更深层次的了解蓝月亮洗衣液和不断拥护使用蓝月亮洗衣液。

2020年液态奶市场调研报告

液态奶市场调研报告 导语:我国乳品市场潜力巨大,蕴藏着诱人的商机,前景广阔。液态奶市场调查报告提到,未来5年,我国乳品消费将大幅度增加,特别是液态奶,预计年增长率可达15%以上。在城镇人均占有量达到40公斤后,增速可能会放慢。 一、调查方法 现场观察法、直接面谈法 二、调查目的 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中,伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的“明星产品”。在近50年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。 一个品牌之所以受到消费者的青睐,必定有一定的原因。为了探究伊利是如何获得成功的,同时也为了检验本学期市场调查与预测课

程的学习情况,我开始了这次以伊利液态奶的销售情况为主要调查内容的调查报告之行。 三、调查对象 胖东来地下一楼卖场、永兴超市、思达买超市、雨林超市、河师大新合作超市,总共走访了5家店铺,其中有1家大型卖场、2家中型超市、2家便利店。 四、调查目的 为了了解伊利液态奶的产品种类、终端库存数量、产品生产日期、店内陈列状况、产品定价、促销活动、消费人群,以及伊利液态奶并与店内的竞争品牌的比较。 我走访了这五家具有代表性的商场,进行具体的考查,了解伊利液态奶在具体的零售商场的运营情况,并提出了相应的改善措施,以期有利于促进伊利液态奶的健康、稳步发展。 五、调研内容及结果分析 1、本次调查新乡市区的零售商场,其中大部分商场主要分布在河师大附近,在其他区域的零售渠道不是很多。 从此次调查的结果可以看出:由于伊利作为中国乳业行业的巨头,其产品已经分布到了各个角落。同竞争对手蒙牛、光明、三元等相比,在营销渠道上,不存在盲点。为了在以后的激烈竞争中能够泰然面对、有备而战,我认为,伊利应该继续保持此种良好势头,加紧布点,特别是农村地区和经济发展相对落后的地区,不断开拓进取,向更大的目标迈进,拥有更加广阔的市场!

参考康师傅方便面市场调查报告

市场调查报告书范例 康师傅方便面市场调查报告 组员: 一、调查目的: 在处处追求经济的21世纪时代,人们追求方便、实惠的事物,但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活,人们对于它们产生了一定的依赖性。比如,方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。面对这一现象,我们想在我们学校对康师傅方便面这话题展开了调查,希望能深入了解这一问题。 研究的方向:1. 研究康师傅方便面的营养物质与人体的健康 2. 研究我校学生对康师傅方便面的了解 3. 研究我校学生是否经常吃康师傅方便面。 二、调查范围: ****学院 三、调查方式: a) 资料收集 b) 问卷调查 四、调查内容 1、查找资料

通过对七八种方便面的调味包及外包装的收集和归纳,我们得出它们的相同成分如下。面饼:食用盐、特制小麦粉、鸡蛋、维生素E、维生素C、精制油。调味粉包:食盐、白砂糖、味精、香辛料。调味酱包:棕榈油、维生素E、维生素C、芝麻油。蔬菜包:脱水蔬菜。 由此发现方便面的主要成分是面饼及调味包,主要含碳水化合物以及少量的味精、食盐和其它调味品及某些食品添加剂,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。即使是牛肉、鸡肉、虾肉方便面,其中的牛汁、鸡汁或虾肉含量也很少。所以,可以得出食品添加剂在方便面中起了很重要的作用。因此,我们对康师傅方便面中的有关添加剂作了一定的调查。 以下是方便面中添加剂的几种指标: 酸价:酸价不合格表明油炸方便面的油脂已经氧化劣变,这将使滋味变差,营养价值降低,影响人体正常的消化吸收功能,食用此种方便面对人体健康不利。 过氧化值:油炸方便面中的油脂在氧化酸败过程中产生的氢过氧化物,这些物质氧化能力强,能氧化碘化钾成为游离碘,用硫代硫酸钠标准溶液滴定,根据析出的碘量计算过氧化值。过氧化值不合格表明油脂已经氧化酸败,不仅影响方便面的品质,而且严重超标时能引起呕吐、腹泻等症状,严重危害人体健康。 羰基价:油炸方便面中的油脂在氧化过程中生成氢过氧化物,氢过氧化物聚集到一定程度时便有一定程度的分解、聚合,其分解产物会产生许多羰基化合物,如醛、酮等。该项指标是一项重要的卫生指标,用来评价油脂的品质。 2、问卷调查 康师傅方便面调查问卷

蓝月亮洗洁剂市场调研报告

蓝月亮洗衣液市场分析 一、前言:蓝月亮品牌诞生于1992年,是国内最早从事家庭清洁剂生产的专业品牌。十多年来,蓝月亮秉承“一心一意做洗涤”的理念,将国际尖端技术融入中国人的生活,致力提升国人的生活品质。蓝月亮以“自动清洁、解放劳力”为宗旨,塑造了品牌独具的“高效、轻松、保护”的鲜明个性.凭着领先的技术和优秀的品质,产品广泛进入了中国人的家庭,赢得了大众的真诚信赖.公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001环境体系认证,为蓝月亮产品的质量稳定提供了进一步的保障。始终以消费需求为导向,蓝月亮系列产品充分满足了现代家庭、宾馆、写字楼等各类场所的清洁需要. 蓝月亮洗衣液市场份额全国第一,中国洗衣液市场的领军者蓝月亮洗手液连续八年全国销量冠军,蓝月亮品牌旗下拥有三大类别(衣物清洁护理、家居清洁护理、个人清洁护理)、共41个品种的产品;以满足消费者在规格、功能、香型等方面的不同需求.本次调研将以人口环境、经济环境、技术环境等方面进行. 二、调研的目的:观察顾客的性别、年龄、居住地、职业、经济收入等关于顾客的基本情况;调查顾客的购买动机;分析调查结果,对市场销售方案做出调整。 三、调研的内容: (一)蓝月亮的宏观环境分析 1、人口环境分析: 人口环境包含人口增长,人口年龄结构,受教育程度,家庭结构,人口地理迁徙等因素.其中对蓝月亮影响最大的有人口增长,人口年龄结构,受教育程度和人口地理迁徙这四个因素. 中国是世界人口最多的国家,近年来还一直呈上升的趋势,衣服作为人类生活的必需品,随之产生的各种洗涤产品也是作为人们的生活必需品而存在,人口

的增加将明显加大人们对洗涤产品的需求。并且随着中国老年化的加重,国民的受教育程度的增高,城市人口的迅速增加,而老年人,知识分子和城市居民一般更注重产品的健康与否,这些环境均为蓝月亮创造了巨大的市场。 2、经济环境分析: 经济因素是实现需求的重要因素,没有一定的购买能力不能形成需求,经济因素主要决定于居民收入状况,储蓄与信贷等因素. 蓝月亮的定价对于全中国消费者来说有中等和偏高两种定价。随着中国市场经济的完善和人民生活水平的提高,经济的高速发展,居民的收入增加,人们对于生活的要求也将日趋变高,此时,人们将有更多的收入来增加其对中端和高端产品的消费,特别是对于并不会占据居民太多收入的必需品,居民将愿意花费更多的钱买质量好的健康产品。 3、技术环境分析: 科学技术广泛而深刻地影响着社会经济生活,企业经营管理及消费者的购买行为及生活方式。 蓝月亮产品的优秀品质,源于不断创新的领先技术。公司的研究发展部门由一批高素质的化学专家组成.化工精英用智慧和信念,倡导洗涤自动化、高效化,开发出国际同行中卓然领先的产品,使负重的劳动变成了轻松的享受。这方面与其他企业相比有着较大的优势。 4、政治环境分析 市场营销在很大程度上受到政治和法律环境因素的影响和制约,政治环境主要是指企业所在国的政权、政局,政府的相关政策等. 近年来,国家越来越关注产品的健康程度和对环境的影响,国家和政府正采取各种措施制止各种“不健康”产品的制造,蓝月亮使用可降解的天然原料,无磷无铝,是符合人类健康生活标准的绿色洗涤剂。15类产品获得国家环境标志认证;在这方面它的政治环境也是颇有利的。 5、文化环境分析 文化环境是指人们长期生活形成的基本信仰和价值观,居民的文化水平和教育水平的提高也在一定程度上影响了居民的消费观念,环保意识的增

牛奶市场调查报告(精选多篇)

牛奶市场调查报告(精选多篇) 第一篇:某城市牛奶市场调查报告 某城市牛奶市场调查报告 一、调查目的 1、了解聊城奶业市场竞争状况 2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议; 二、调查内容 实地访问 三、调查时间 2014.4.9—4.15 四、调查结果与分析 (一)超市情况: 本品与竟品情况比较分析 从当地奶业整体市场竞争品牌看,可分为本地品牌和外地品牌,本地品牌为团团和凤祥,外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等(其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同,不作为本公司的主要竞争品牌,以下不再分析); 1、各品牌销售产品结构分析 1)各品牌畅销的低温奶基本类似,其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风情杯酸表现比同类产品好;佳宝的产品仅在五星广场一家销售,而佳宝巴氏纯奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的,据导购员介绍销售情况较好(此家超市的客流量并不大);详见表1 表1: 品牌销售产品销售渠道主销产品(不含常温奶) 三鹿袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋超市 专卖店袋酸、杯酸、实惠包 得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市投递袋酸、杯酸、实惠包 蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒 伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸超市袋酸、杯酸、实惠包、 佳宝袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶专卖店 投递袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶 注:以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作,据观察,竟品的主要精力也是

放在常温奶以及乳饮料的销售上,所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量,因本公司在此市场以低温奶为主,故对竟品的常温奶部分不做分析; 2)本公司产品结构分析: 根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下: 优益杯>实惠装>常温奶>原味酸>杯酸>桶酸>棒酸; 杯酸部分(优益杯+杯酸)为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计为30%, 所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品,与竟品情况类似; 本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于:占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。 2、各品牌超市布货率分析 表2: 品牌三鹿得益蒙牛伊利佳宝 铺货数量 7 10 10 9 1 铺货率 63.6% 91% 91% 82% 9% 佳宝只运作五星购物广场一家店,三鹿则选择了几个较大的店进行运作;本公司产品在超市的布货率高于竟品。 3、各品牌陈列及排面情况 综合来看,各品牌的位置和排面没有差别,基本平分秋色;具体到不同超市, 各品牌表现各有优劣; 4、产品价格分析 高端产品的价格,得益较竟品低;畅销品的价格与竟品持平或略低; 5、促销比较分析 根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷同,没有较为特殊之处; (二)消费者分析 1、根据现场观察情况,购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性; 2、影响消费者购买的因素主要为:品牌、价格、生产日期(新鲜度)、产品 配方(对增稠剂、人为的添加剂较为敏感)等,说明消费者对健康非常重视; 3、一次购买量:80%为1-2袋; (三)本公司swot分析 优势: 1、专业的巴氏奶制造商; 2、当天可送达本地,能保持产品的新鲜度; 3、产品种类较多,与竟品有一定的差异化; 4、有一定的品牌知名度;

蓝月亮营销策划

市场营销策划课程设计报告书 课设题目:蓝月亮手洗专用洗衣液廊 坊市场推广策划方案 专业:市场营销 班级:B09312 姓名:李阳 学号:20084031205 提交日期:2012年12月28日

目录 一、市场环境分析.................................................................................................................. - 1 - (一)蓝月亮公司简介......................................................................................................... - 1 - (二)行业环境分析 ............................................................................................................ - 1 - (三)竞争对手分析 ............................................................................................................ - 1 - (四)消费者分析................................................................................................................ - 2 - 二、产品定位.......................................................................................................................... - 2 - (一)市场细分 ................................................................................................................... - 2 - (二)目标市场选择 ............................................................................................................ - 3 - (三)产品市场定位 ............................................................................................................ - 3 - 三、4P营销策略及广告推广................................................................................................. - 3 - (一)产品策略 ................................................................................................................... - 3 - (二)定价策略 ................................................................................................................... - 4 - (三)渠道策略 ................................................................................................................... - 4 - (四)促销策略 ................................................................................................................... - 4 - (五)广告推广 ................................................................................................................... - 5 - 四、总结.................................................................................................................................. - 5 - 附录........................................................................................................................................ I

消毒产品市场调研报告word文档

前言 本次安立久专业消毒产品的市场调研项目从10月16日正式开始,到11月8日结束,历时共24天。 在本次项目运作过程中,得到了农工商职业技术学院车教授的大力协助及上海九誉生物科技的全力配合,使得本项目顺利进行,同时安立久项目小组全体组员在工作过程中表现出的团结互助,认真负责地敬业精神也是本项目按照进度顺利完成的重要保证,在此一并表示衷心的感谢。 报告摘要 非典事件的发生,极大地改变了人们地卫生观念和健康观念,人们对卫生消毒产品的依赖性空前提高,卫生消毒用品需求量猛烈增长,随着非典的逐渐平缓,其市场销售量虽然不可避免的会出现一定程度的下降,但是由于人们的生活观念与生活习惯的养成,市场空间不会因非典的过去而缩小。消费习惯和独立品类开始形成,标志着国除菌消毒产品市场的启动。 报告的主要观点有: ※消毒市场已经启动,处于导入期与成长期阶段衔接,关于家庭、个人卫生与安全的时代正在逐渐到来。 ※在整个卫生消毒市场中,皂类产品占主流,洗手液产品成长迅猛,消毒类产品刚启动。 ※在消毒市场中,家庭用,公用消毒液是主流,个人用占有比较低。 ※杀菌消毒类产品居于前三的产品是:滴露,威露士/威洁士,蓝月亮 ※消费者使用专业杀菌消毒产品的观念很强,而且自己已经养成了良好的习惯,但是,有相当部分的人仍然停留在“洗”上。大量的消费者认为专业的杀菌消毒产品能够达到杀菌消毒的效果,消费者对除菌与杀菌的观念的区别还认知不清。 ※消费者购买杀菌消毒产品的最关注的因素是价格,消费者在购买前对杀菌效果的感知来源于品牌和产品说明,在购买后对杀菌效果的感知主要来源于皮肤的感觉和产品有没有副作用。 ※“清洁去污”是一个重要的诉求点,消费者接受度最高,“无毒无副作用”是消费者比较关注的话题,需要在产品说明与宣传中力度加以重视,多项的国际认证也没有必要作为诉求点,只要作为一种功能诉求的支持。 ※产品的目标市场是:受过良好教育的青年白领,特别是女士,旅游人士,商务人士为辅。 ※刚刚启动的新型市场,市场细分空间很大,市场运作都出成熟等是面临的主要机会。 ※渠道的选择是关键,也是需要突破的一个难点,需要在超市、药店、酒店以及相关专业渠道中结合市场和企业自愿合理布局。 报告说明 调研时间: 调研区域:。 调研目的: 通过对非典和禽流感后杀菌消毒市场的现状和消费者生活观念与习惯的研究,探究杀菌消毒市场的潜力和特点,把握市场供求和竞争规律,寻找市场空间和潜在需求,为安立久专业消毒系列产品市场定位、品牌定位、品牌传播、市场进入策略的制定提供信息基础以及市场支持。 调研方式:

成都市液态奶市场调研报告

本科课程考查(论文)专用封面 作业(论文)题目:成都液态奶市场调查研究所修课程名称:专业调研 修课程时间: 2016 年 6 月至 2016 年 7 月完成作业(论文)日期: 2016 年 7 月 评阅成绩: 评阅意见:

评阅教师签名:年月日 一、前言 (3) 二、调研结果与分析 (4) (一)液态奶市场潜能巨大 (4) (二)中低端牛奶倍受青睐 (4) (三)外来品牌占据大部分市场 (6) (四)本地品牌熟知度调查 (6) (五) 三鹿牛奶事件对百姓的影响 (7) (六) 国外品牌优势在于品质 (9) (七)口味与营养价值成为主要考虑因素 (9) (八)电视广告保持宣传主流媒体的地位 (10) (九)购买渠道—大型超市为主 (11) 三、调查结论总结与建议 (11) (一)调查结论总结 (11) (二)成都本地制奶企业未来市场销售建议 (12) 附录 (13)

成都液态奶市场调查研究 一、前言 进入21世纪之后,随着中国的经济不断发展,人民的生活水平进一步提高,人们对自己健康的关注度也不断增加,液态奶作为成为我国人民特别是城市居民的生活必需品的需求也不断在扩大。显而易见,中国制奶企业迎来了辉煌的一天。根据权威机构预计到2017年中国将取代美国成为全球最大的乳品市场。因此液态奶在中国的市场具有的发展潜能被许多乳品生产企业看好,根据调查在未来的20年内,中国的液态消费增长指数仍可保持15%甚至更多。有资料显示2014年,我国乳制品加工行业规模以上乳品企业数量658个,实现产品销售收入2831.59亿元,利润总额180.11亿元,乳制品产量2698.03万吨,分别比2014年增长1.39%、14.16%、12.70%和5.15%.乳品企业发展态势良好、业绩突出。2014年伊利、蒙牛、光明、三元、贝因美、皇氏的营业收入分别为477.79亿元、433.60亿元、162.90亿元、37.88亿元、61.17亿元、9.89亿元,分别比2014年增长13.78%、20.18%、18.26%、6.70%、14.25%、31.17%。可见中国液态奶的市场发展潜力巨大。 作为西南首府的天府之都——成都,具有1404.76万人口(截止2015年)全国排名第四。拥有如此之多的人口数量,成都人对于牛奶的消费量也是巨大的,还曾在2013年出现供不应求,销售商集体涨价的情况。 本次调研历时近1个月,调研范围是现居住生活在整个大成都市范围,被访对象主要是这些地区的常住居民。根据调研计划,本次调研采用过对在成都工作、学习和生活的消费者进行网络问卷调查和个别访谈,以及走访调查等方

康师傅市场调研报告

竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除 康师傅市场调研报告 随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。下面是小编带来的是康师傅市场调研报告,希望对您有帮助。 提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一 个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。但是最近相继爆出了地沟油、塑化剂、牛肉膏等食品安全事件,使得人们对方便面安全产生了巨大忧患。另外。康师傅方便面又掀起了涨价风潮,半年之内涨了三次价。 一、调查目的:

为了全面了解河西学院在校大学生对方便面的市场消费情况以及消费者对方便面的消费需求,消费习惯,消费观念以及理想中的方便面等与方便面有关的情况。以及消费者对待涨价的态度和一些食品安全隐患以及这些问题产生的原因。针对调查情况进行分析,提出一些可行性对策。 二、调查基本情况: 1、调查对象:学生。 2、调查问卷:问卷分性别、年龄、、月生活费、购物动机等项目。 题目采取封闭式和开放式设计,要求调查对象根据实际情况在各题所列的选择项中选取一项或多项,作为对该题的回答。 3、调查问卷的分发:问卷有调查人员在学生宿舍随机分发,当场回收,回收率100%。共发放问卷120份,其中女生56份,男生64份,经筛选有效问卷共100份,作为统计资料之用。 4、数据处理:问卷数据由调查小组进行统计。

一、调查结果及分析: 1、我院大学生对康师傅方便面经常购买的情况: 调查显示:经常购买并使用过康师傅方便面的占61%,没有购买过的占39%,这个比重出现主要有两种原因: 第一是学生时代的特征,大学时期,学生年龄都在20岁左右,这个年龄对食物生活共有的特点:追求方便、速食、味道。而康师傅方便面的特点都符合学生的要求,所以受到大部分学生的亲睐。 第二是一部分学生以前经常食用方便面,导致现在对方便面有了厌食情节,只是偶尔食用。 2、大学生对市场上种类繁多的方便面的选择情况:品牌(多康师傅统一选)百分比84122610168福满多白象今麦郎其他从以上图表可以看出康师傅方便面在学生所购买方 便面的品牌在占大部分比重,也据反映了学生们对康师傅方便面消费的喜爱和忠诚。 3、学生对方便面营养的期望:种类百分比油炸的非油炸

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