12级生物分离工程期中复习题

12级生物分离工程期中复习题

第一章绪论

1. 简述生物分离工程在生物技术中的地位？

答：生物技术的主要目标是利用培养微生物、动物细胞、植物细胞来生产对人有用的产品，而分离纯化过程是生物产品工程的重要环节。因此，生物分离工程是生物技术的重要组成部分，是生物技术转化为生产力所不可缺少的重要环节，在生物技术研究和产业发展中发挥着重要作用，其技术进步程度对于保持和提高各国在生物技术领域内的经济竞争力有至关重要的作用。

2. 生物分离工程的特点是什么？

答：生物分离是从生物材料、微生物的发酵液、生物反应液或动植物细胞的培养液中分离并纯化有关产品（如具有药理活性作用的蛋白质等）的过程，又称为下游加工过程。

生物工程的主要特点是生物制品多种多样; 常无固定操作方法可循;生物材料组成非常复杂, 分离操作步骤多，不易获得高收率; 培养液（或发酵液）中所含目的物浓度很低，而杂质含量却很高; 分离进程必须保护化合物的生理活性; 生物活性成分离开生物体后，易变性、破坏。

3. 生物分离工程都有哪些单元操作？请举例说明。

发酵液的预处理、产物的提取、产物的精制、成品的加工处理。

不溶物的去除包括过滤、离心和细胞破碎，通过这些单元操作使产物浓度和质量得到了提高。

产物分离包括离子交换吸附、萃取等。其中萃取又分为溶剂萃取、反微团萃取、超临界流体萃取和双水相萃取等。以上分离过程不具备特异性，只是进行初分可提高产物浓度和质量。

产品的纯化包括色谱、电泳、沉淀等单元操作，这些技术具有产物的高选择性和杂质的去除性。

产品的精制包括结晶及干燥等单元操作。

第二章发酵液的预处理与细胞破碎

1、发酵液有那些特性？

1、发酵产物浓度较低。

2、发酵液是含有细胞、细胞碎片、蛋白质、核酸、脂类、糖类及无机盐

等多种物质的混合物。且悬浮物颗粒小，固体粒子可压缩性较大。

3、发酵液性质和产物性质不稳定。其性质易受空气氧化、微生物污染以

及蛋白酶水解等作用的影响；各批次发酵液的性质也不尽相同；pH值、离子强度和温度等变化常常造成产物的失活。

这些特性使得发酵液的过滤与分离相当困难；发酵产品的价格也较高。

2、改变发酵液过滤特性的主要方法有哪些？

<1>、加热法

<2>、凝聚（电解质的作用）和絮凝（大分子化合物的敏化作用）

<3>、调节悬浮液的pH值

<4>、添加助滤剂

3、除去发酵液中杂蛋白质的主要方法有哪些？

⑴沉淀法

（凝聚和絮凝及沉淀反应）

⑵变性法

（如加热法、调节悬浮液的pH法、加入有机溶剂和表面活性剂等）

⑶吸附法

（加入某些吸附剂或沉淀剂吸附蛋白质而将其除去）

4、试述常用细胞破碎方法（珠磨法、高压匀浆法、超声破碎法、酶溶法和化学渗透法）的原理、特点及适用性。

（1）酶解法

酶解法是利用生物酶将菌体的细胞壁和细胞膜消化、溶解的方法。

细胞壁主要成分是肽聚糖。能够破坏它们之间连接键的酶可以去除细胞壁。常用的酶有溶菌酶、蜗牛酶等。

因酶的价格较高，只能小规模应用。

（2）化学渗透法

某些有机溶剂、表面活性剂及变性剂等化学试剂可以改变细胞壁的通透性，从而使细胞内含物有选择性地释放出来，故称为化学渗透法。

化学渗透法释放率低，而且某些化学试剂对生物活性物质有毒性。（3）超声波破碎

超声波是指频率在15～25kHz范围内的声波。

超声波破碎的机理与由空穴化现象引起的冲击波及剪切力有关。

超声波破碎的效率与声频、声强、处理时间、细胞种类和浓度等因素有关。

超声波振荡器分为槽式和探头直接插入式两种。后者破碎效果较好。

超声波破碎主要用于实验室。（大规模装置的能量传递和散热问题难以解决而受到限制。）

（4）高速珠磨法

由于圆盘的高速旋转，细胞悬浮液与玻璃小珠、石英砂或氧化铝一起快速搅拌或研磨，使细胞得以破碎。

第三章萃取技术

1、什么叫溶质、稀释剂和萃取剂？

?溶质：混合液中被分离出的物质，以A表示；

?稀释剂（原溶剂）：混合液中的其余部分，以B表示；

?萃取剂：萃取过程中加入的溶剂，以S表示。

2、什么叫萃取相、萃余相？什么叫萃取液、萃余液？

原料液与萃取剂混合，经过一段时间后会分成比较明显的上下两层，上层为萃取相，下层为萃余相。

萃取相分离出萃取剂后，剩余的为萃取液。萃余相分离出萃取剂后，剩余的为萃取液。

3、简述溶剂萃取的基本原理和单级萃取的基本流程。

原理：在液体混合物中加入与其不完全混溶的液体溶剂（萃取剂），形成液-液两相，利用液体混合物中各组分在两液相中溶解度的差异而达到分离的目的。

流程：萃取剂和料液混合后，通过混合澄清槽分层，分离出萃取液得到溶质B 的过程。

4、三角形坐标图中的组成是如何表示的？

（1）三角形的三个顶点分别表示A、B、S三个纯组分。

（2）三条边上的任一点代表某二元混合物的组成，不含第三组分。

（3）三角形内任一点代表某三元混合物的组成。

5、什么叫做分配系数？

一定温度下，A 组分在互成平衡的两液相中的浓度比

6、溶媒萃取设备一般由哪几部分组成？

混合设备、分离设备和溶剂回收设备。

7、什么叫液－固萃取？简述其方法

应用溶液将固体原料中的可溶组分提取出来的操作。常用于中药制药过程。

方法：(1)润湿：溶剂从溶剂主体传递到固体颗粒的表面；扩散渗入固体内部和内部微孔隙内；

(2) 溶解：溶质溶解进入溶剂；

(3) 扩散：通过固体微孔隙通道中的溶液扩散至固体表面并进一步进入溶剂主体。(费克定律)

(4) 置换：关键在于保持最大的浓度梯度。

8、什么叫做固相萃取（SPE）？

SPE就是利用固体吸附剂吸附液体样品中的目标物，使目标物与样品的基体和干扰化合物分离，然后再用洗脱液洗脱或加热解吸附，达到分离和富集目标物的目的。

9、什么叫做临界温度？

临界温度：温度超过374.4℃，水分子有足够的能量来抵抗压力的升高，使分子之间保持一定的距离，即使密度与液态水接近，也不会液化。这个温度称为水的临界温度。

10、什么叫做超临界流体？它有那些特点？

超临界流体：处于超临界状态时，气液界面消失，体系性质均一，既不是气体也不是液体，呈流体状态，故称为超临界流体

11、什么叫做超临界萃取？超临界萃取有那些优点？

答：超临界萃取就是利用超临界流体的特殊性质，使之在高压条件下与待分离的固体或液体混合物相接触，萃取出目的产物，然后通过降压或升温的办法，降低超临界流体的密度，从而萃取物得到分离。超临界萃取作为一种分离工艺的开发和应用的根据是，一种溶剂对固体和液体的苯取能力和选择性在其超临界状态下铰之在其常温常比条件下可获得极大的提高。

优点：

超临界流体的密度与溶解能力接近于液体，而又保持了气体的传递特性，故传质速率高，可更快达到萃取平衡；

操作条件接近临界点，压力、温度的微小变化都可改变超临界流体的密度与溶解能力，故溶质与溶剂的分离容易，费用低；

超临界萃取具有萃取和精馏的双重特性，可分离难分离物质；

超临界流体一般具有化学性质稳定、无毒无腐蚀性、萃取操作温度不高等特点，故特别适用于医药、食品等工业；

超临界萃取一般在高压下进行，设备投资较大。

第四章膜分离

1. 什么叫做膜分离? 常用的膜分离过程有哪几种？常用的膜分离设备又有哪几种形式？

膜分离是以对组分具有选择性透过功能的膜为分离介质，通过在膜两侧施加（或存在)一种或多种推动力，使原料中的某组分选择性地优先透过膜，从而达到混合物的分离，并实现产物的提取、浓缩、纯化等目的的一种新型分离过程。

反渗透(RO)、纳滤(NF)、超滤(UF)、微滤(MF)、普通过滤

板式、管式、螺旋卷式和中空纤维式

2. 膜分离过程有哪些特点？

1、膜过程装置简单，操作容易；

2、不发生相变化，节能，高效，经济性较好；

3、选择合适的膜与操作参数，可得到较高的回收率；

4、可常温连续操作，特别适用于热敏性物质的分离浓缩；

5、系统可密闭循环，防止外来污染；

6、有较好的选择性，并可在分离、浓缩的同时达到部分纯化的目的；

7、不外加化学物质，透过液可循环使用，减少了对环境的污染；

8、适用范围广。在微生物下游工程、食品加工、医药、生化技术领域有

其独特的适用性。

3. 什么叫做膜？膜分离过程对膜有哪些基本要求？

定义：

广义的“膜”是指分隔两相界面，并以特定的形式限制和传递各种化学物质一个薄的阻挡层。

它可以是均相的或非均相的；对称型的或非对称型的；固体的或液体的；

中性的或荷电性的。

其厚度可以从几微米(甚至到0.1微米)到几毫米。

工业应用的膜应该具有：

较大的透过速度和较高的选择性。

此外还应具备：

机械强度好；

耐热；

化学性能稳定；

不被细菌污染等条件。

4.试述超滤的操作原理，并举例说明超滤在微生物工程中的应用。

操作原理：在静压差为推力的作用下，原料液中溶剂和小溶质粒子从高压的料液侧透过膜到低压侧，一般称为滤出液或透过液，而大粒子组分被膜所阻拦、使它们在滤剩液中浓度增大。

应用：超滤技术分离、浓缩与纯化酶制剂

对产于扩展青霉PF868的碱性脂肪酶，发酵液经板框压滤机压滤后，滤液直接用于超滤浓缩，并将中空纤维式、圆盒式、管式3种类型的超滤装置的超滤效果、操作条件和性能进行了比较和分析。结果表明： 中空纤维式超滤装置具有单位体积中所含超滤面积大、滤液通量大、操作压力低、动力消耗低、可以逆洗、酶活回收率较高的优点，但料液需预处理，使用时每隔一定时间需逆洗，单根纤维损坏不能调换，需调换整个膜件。

第五章蒸发

1、什么叫生蒸汽、二次蒸汽？

二次蒸汽：由溶液蒸发出来的蒸汽

加热蒸汽(生蒸汽)：加热物料用的蒸汽

2、什么叫多效蒸发？它有哪些优点？

多效蒸发：采用多个蒸发器连用，将前一个蒸发器产生的二次蒸汽用作后面一个蒸发器的加热蒸汽，二次蒸汽经过反复利用，直到二次蒸汽无法再利用为止的工艺。

优点：多效蒸发可提高生蒸汽的利用率(经济性)，即同样数量生蒸汽可蒸发比单效蒸发器更多的水分。

3、真空蒸发有那些优点？

⑴降低了物料的沸腾温度，避免或减少了物料受高温所

产生的质变；

⑵由于沸腾温度降低，提高了热源与物料间的温度差，

增加了传热强度，加速了蒸发过程；

⑶为二次蒸汽的利用创造条件，可采用双效、多效真

空蒸发，提高了热能的利用率；

⑷由于沸腾温度降低，蒸发器的热损失较小。

4、发酵产品为何要采用真空蒸发？

感觉同上3

5、物料在管式薄膜蒸发器中是如何被浓缩的？

料液经预热至接近沸点后加入器底。器底的料液受热汽化，二次蒸汽在管内以很高的速度上升，并夹带着部分料液以液膜的形式沿着管内壁上升，且边上升边被浓缩。

被二次蒸汽带出的浓缩液在器顶的汽－液分离器中进行分离，二次蒸汽在分离器顶部被引出并在冷凝器中冷凝，浓缩液在分离器底部被引入浓缩受槽。

6、简述离心式薄膜蒸发器的工作原理。

利用离心力对溶液的周边分布作用而形成薄膜，并在碟片表面受热蒸发浓缩，浓溶液垂直上升到环形液槽，由吸料管抽出到浓缩液贮罐，并由

螺杆泵抽送到下一工序。

从碟片表面蒸发出的二次蒸汽通过碟片中部大孔上升，汇集进入冷凝器。

加热蒸汽转鼓通入；冷凝水从固定中心管排出。

第六章结晶

1. 简述结晶的定义和分类，并说明什么是溶液结晶。

●由蒸汽、溶液或熔融物中析出固态晶体的过程称为结晶。

●根据析出固体的原因不同，可将结晶操作分为溶液结晶、熔融结晶、升

华结晶、反应沉淀、盐析等多种类型。

●采用降温或浓缩的方法使溶液达到过饱和状态，析出溶质，以大规模地

制取固体产品的方法。

2. 物质的溶解度如何表示？它和饱和曲线有何关系？

饱和曲线又称为溶解度曲线，它表示某种物质的溶解度随温度的变化(见图中的曲线a) 。多数物质的溶解度随温度升高而增大，少数物质则相反，或在不同的温度区域有不同的变化趋向。

通常以饱和浓度作为在该条件下物质溶解度的量度。

3. 在溶液结晶操作过程中，过饱和溶液是如何形成的？请举例说明。

形成：当溶液浓度大于溶解度时，称为过饱和溶液。

1、直接冷却法：假设溶解度随温度的增加而增加，直接降低溶液温度，

达到过饱和状态，溶质结晶析出，此亦称为冷却结晶。这就是在图中直

线eg所代表的过程；

2、蒸发浓缩法：溶剂的蒸发以除去部分溶剂，这就是在图中直线ef所代

表的过程；

具有陡峭的溶解度曲线的物系选用降温(即eg线)的方法较为有利，

而溶解度与温度关系不大的体系则适宜用浓缩(ef线)的方法。

工业生产上，除了单独使用上述各法外，还常将上述几种方法合并使用，强化过饱和程度。

4. 选择结晶设备时要考虑哪些因素？

⑴对于溶解度随温度降低而大幅度降低的物系可选用冷却结晶器或真空

结晶器，而对于溶解度随温度降低而降低很小、不变或少量上升的物系

则可选择蒸发结晶器。

⑵要考虑结晶产品的形状、粒度及粒度分布的要求。要想获得颗粒较大

而且均匀的晶体，可选用具有粒度分级作用的结晶器。

⑶结晶器的选择还须考虑设备投资费用和操作费用的大小，以及操作弹

性等因素

5. 举例说明结晶工艺在微生物工程中的应用和发展前景。

1、柠檬酸的生产：

将真空蒸发设备出来的二次浓缩液送至结晶工序。将溶液冷却并加入晶种，在不断搅拌下继续慢慢冷却，结晶，然后在离心机中分离出晶体，并用少量冷水洗涤，最后得到含水量为2％～3％的晶体，再送去干燥处理。

2、谷氨酸的生产：

可用阳离子交换树脂（如732）来提取吸附谷氨酸发酵液中的谷氨酸阳离子，并可用热碱洗脱下来，冷却后加盐酸调pH值至3.0～3.2进行结晶，再用离心机分离即可得谷氨酸结晶。

3、抗生素的精制：

抗生素的精制常用的结晶方法有：改变温度结晶、利用等电点结晶、加成盐剂结晶、加入不同溶剂结晶等。

生物分离工程实验

PART B 生物分离工程实验 实验十二香菇多糖的分离提取 一、实验目的 让学生了解香菇多糖的理化性质及提取工艺流程，掌握真空浓缩技术。 二、实验原理 香菇是一种药食两用真菌，具有提高免疫力、抗癌、降糖等多种生理功能。水溶性多糖作为香菇主要活性成分之一，主要以β-1,3-葡聚糖的形式，分子量从几万到几十万不等。通过有机溶剂提取，真空浓缩技术进行分离提取。 三、实验材料与试剂 原料：干香菇500g 试剂：氯仿、正丁醇、医用纱布、浓硫酸、重蒸酚、工业酒精 四、实验仪器 组织捣碎机、水浴锅、旋转蒸发器、1cm比色皿、751分光光度计、电子天平、台式离心机、试管、量筒、烧杯、玻璃棒 五、提取工艺流程 1. 1kg干香菇切成小块，以1：10（重量比）加入水，用组织捣碎机进行均质； 2. 取200mL均质液放入1L烧杯中，再加入300mL蒸馏水，加热至沸后，温 火煮沸1小时，（注意：煮沸过程中用玻璃棒不断搅拌，以免烧杯底部发生糊结；并间歇加入少量水，使杯内液体体积保持在500mL左右； 3. 加热完毕后，将杯内液体用8层纱布过滤，除去残渣，上清液转入另一烧杯 中； 4. 将上清液倒入圆底烧瓶中，在旋转浓缩仪上进行浓缩，浓缩条件为-0.1MPa 、 60℃，浓缩液体积至100mL左右停止； 5. 将浓缩液在1×10000g离心10min，将上清液转入另一烧杯，除去残渣； 6. 上清液中加入等体积的氯仿正丁醇浓液（体积比为4：1），搅拌5min，静置 30分钟； 7. 将混合液体在1×5000g下离心20min,分离水相；

8. 在水相中加入终浓度为80%的酒精，搅拌均匀，静置20min，1×5000g下离 心10min； 9. 取出沉淀物，放入已称重的干燥表面皿中，在真空干燥箱中80℃下真空干燥； 10. 干燥后，称重，计算多糖的产率； 11. 准确称取干燥后多糖20mg于500ml容量瓶中，加水定容； 12. 取定容液2ml加入6%苯酚1ml，混匀，再加入浓硫酸5ml，混匀，放置20min 后，于490nm测吸光度； 13. 葡萄糖标准曲线的制定：准确称取葡萄糖20mg定容于500ml容量瓶中，分 别取0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4、1.6及1.8ml，补水至2ml，依12步骤反应液，并分别测吸光度，根据葡萄糖浓度和吸光度绘制标准曲线； 14. 根据香菇多糖吸光度和葡萄糖标准曲线，计算多糖纯度。 六、思考题 1. 根据以上实验步骤，表达多糖产率及纯度的计算公式； 2. 利用所学生物化学知识，分析多糖沉淀原理。

生物分离工程期末考试试卷B

试卷编号： 一、名词解释题（本大题共3小题，每小题3分，总计9分） 1.Bioseparation Engineering：回收生物产品分离过程原理与方法。 2.双水相萃取：某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相， 并且在两相中水分均占很大比例，即形成双水相系统(two aqueous phase system)。 利用亲水性高分子聚合物的水溶液可形成双水相的性质，Albertsson于50年代 后期开发了双水相萃取法(two aqueous phase extraction)，又称双水相分配法(two aqueous phase partitioning)。 3.电渗：在电场作用下，带电颗粒在溶液中的运动。 二、辨别正误题并改正，对的打√，错的打×（本大题共15小题，每小题2分，总计30分） 1.壳聚糖能应用于发酵液的澄清处理是由于架桥作用。错（不确定） 2.目前国内工业上发酵生产的发酵液是复杂的牛顿性流体,滤饼具有可压缩性。错 3.盐析仅与蛋白质溶液PH和温度有关，常用于蛋白质的纯化。错 4.超临界流体是一种介于气体和液体之间的流体，可用于热敏性生物物质的分离。 对 5.膜分离时，当截留率δ=1时,表示溶质能自由透过膜。错 6.生产味精时，过饱和度仅对晶体生长有贡献。对 7.阴离子纤维素类离子交换剂能用于酸性青霉素的提取。对 8.卡那霉素晶体的生产可以采用添加一定浓度的甲醇来沉淀浓缩液中的卡那霉 素。 9.凝胶电泳和凝胶过滤的机理是一样的。错 10.PEG-硫酸钠水溶液能用于淀粉酶的提取。对 11.乙醇能沉淀蛋白质是由于降低了水化程度和盐析效应的结果。对 12.冷冻干燥一般在-20℃—-30℃下进行，干燥过程中可以加入甘油、蔗糖等作为保 护剂。对 13.反相层析的固定相和流动相都含有高极性基团，可用来分离生物物质。错 14.大网格吸附剂由于在制备时加入致孔剂而具有大孔径、高交联度，高比表面积 的特点。错（不确定） 15.PEG沉淀蛋白质是基于体积不相容性。错 三、选择题（本大题共10小题，每小题2分，总计20分） 1.对于反胶束萃取蛋白质，下面说法正确的是：A A 在有机相中，蛋白质被萃取进表面活性剂形成的极性核里 B 加入助溶剂，可用阳离子表面活性剂CTAB萃取带正电荷的蛋白质 C 表面活性剂浓度越高越好 D 增大溶液离子强度，双电层变薄，可提高反胶束萃取蛋白质的能力 2.能进行海水脱盐的是：C A 超滤 B 微滤

人教版八年级上册生物期中考试试卷

八年级生物第一学期期中考试试卷 （时量：50分钟，满分：100分）座号 一、单选题（共50分，） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 1、下列哪些动物属于鱼类？（） A．龙虾B．鱿鱼C．海马D．章鱼 2、.在难以直接拿研究对象作实验时，有时用模型来做实验，或者模仿实验中的某些条件进行实验。这种实验叫（） A．探究试验B．模拟实验C．对照实验D．观察实验 3、鲫鱼流出鳃的水与流入鳃的水相比（） A．二氧化碳和氧气都减少B．二氧化碳和氧气增多 C．二氧化碳增多，氧气减少D．二氧化碳减少，氧气增多 4、蚯蚓身体的前端区别于后端的标志是（） A．吸盘B．小钩C．环带D．刚毛 5、在观察蚯蚓是，经常用浸水的棉球轻轻擦蚯蚓的体表，使体表保持湿润，其目的是（） A.有利于蚯蚓的运动 B.有利于蚯蚓的穴居生活 C.有利于蚯蚓的呼吸 D.有利于蚯蚓地消化 6、“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”白鹭在空中飞翔，两翼不停的扇动，动力来自（） A、背部肌肉 B、两翼肌肉 C、腹部肌肉 D、胸部肌肉 7、鸟类飞行时进行气体交换的场所是（） A、肺 B、肺和气囊 C、气囊 D、气管 8、下列有关蝗虫外骨骼的叙述中，正确的是（） A．支撑身体，使身体长大B．有利于飞行生活 C．可以防止天敌捕杀，具有防御作用D．适应陆地生活 9、下列有关昆虫的描述错误的是（） A.是种类最多的一类动物 B.有三对足，能爬行或飞行 C.是无脊椎动物中唯一会飞的动物 D.运动能力不强

10、下列不属于两栖类特征的是（） A、受精过程和幼体发育都在水中进行 B、幼体用鳃呼吸 C、成体用肺呼吸，兼用皮肤呼吸 D、成体能在干燥的陆地上生活 11、提一桶水上楼时,手臂上肱二头肌和肱三头肌的状态分别是（） A．收缩，收缩B．收缩，舒张 C．舒张，收缩D．舒张，舒张 12、下列成语中没有描述动物行为的是（） A.莺歌燕舞 B.虎背熊腰 C.金蝉脱壳 D.飞蛾扑火 13、下列几种动物的行为中不能起到同种个体之间交流信息作用的是（） A. 蜜蜂的舞蹈动作 B.蜂王释放的特殊分泌物 C. 鸟类的各种鸣叫声 D.臭鼬受到威胁时释放臭气 14、失去雏鸡的母鸡，会把小猫当成自己的雏鸡，对小猫的关怀无微不至。这种现象说明了（） A、动物界的所有动物都能和平相处 B、猫与鸡的血缘关系很近 C、母鸡的识别能力很差 D、鸡的育雏行为是一种先天性行为 15、下列动物中，“学习能力”最强的是（） A、蚯蚓 B、大山雀 C、蜘蛛 D、黑猩猩 16、目前人们认为很理想的一种生物反应器是（） A．心脏生物反应器B．胃肠生物反应器 C．乳房生物反应D．肝脏生物反应器 17、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（） A.配制培养基 B.接种 C.在培养基上标出组别 D. 高温灭菌 18、细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（） ①配制培养基②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养③接种④高温灭菌 A．①④③②B．①②③④C．②①③④D．①③②④ 19、某海关在进口食品中，检疫出一种病原微生物，这种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最有可能属于（） A. 细菌 B. 病毒 C.真菌 D.霉菌 20、下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（） A、流通的货币上 B、抽真空的罐头食品中； C、刚煮熟的食品中； D、腌制食品的盐水中； 21、我们看到的橘子皮上的“霉”实际上是（） A、一个细菌 B、一个霉菌 C、细菌的菌落 D、真菌的菌落 22、在制作甜酒过程中，应尽量少打开容器，主要原因是（）

人教版2016高一生物期中考试试题(附答案)

高一生物期中考试试题 第Ⅰ卷 (选择题共60分) 一、单项选择题（每小题2分） 1. 构成细胞的最基本元素是（） A．C B.H C.O D.N 2. 有关下图中蛋白质的叙述，正确的是（） A．R基中共含17个氨基 B．共有126个肽键 C．含有两条肽链 D．形成该蛋白质时共失去125 个水分子 3．下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是（） A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关 B．SARS病毒因为没有细胞核，所以不存在核酸 C．仙人掌的叶肉细胞中含量最高的化合物是水 D．动物中的肝糖原和植物细胞中的纤维素都属于多糖 4．遗传信息的携带者、生命活动的主要承担者、生命活动的主要源物质、结构和功能的基本单位依次是（） A．核酸、细胞、蛋白质、糖类 B．糖类、蛋白质、细胞、核酸 C．核酸、蛋白质、细胞、糖类 D．核酸、蛋白质、糖类、细胞

5．下列广告语在科学性上没有错误的是（ ） A.没有水就没有生命 B.这种饮料不含任何化学物质 C.这种纯净水绝对纯净，其中不含任何离子 D.这种口服液含有丰富的N 、P 、Zn 等微量元素 6. 细胞学说揭示了（ ） A ．植物细胞与动物细胞的区别 B ．生物体结构的统一性 C ．细胞为什么要产生新细胞 D ．一切生物都是由细胞构成，细胞是一切生物的基本单位 7. ①②③④⑤是使用显微镜的几个步骤，图1、2为显微镜观察中的 两个视野，其中细胞甲为主要的观察对象，由视野1到视野2时，操 作过程的正确顺序是（ ） ①转动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋 ③调节光圈 ④转动转换 器 ⑤移动装片 A.①②③④ B. ③①② C.⑤④③② D.④⑤①② 8. 没有成形细胞核的生物和没有细胞结构的生物分别是（ ） 1 2 甲 甲 图

生物分离工程实验

生物分离工程实验 实验一茶多酚标准曲线的测定 仪器：紫外分光光度计，比色皿，天平，容量瓶，移液管，pH计、试管 药品：没食子酸丙酯或茶多酚，酒石酸钾钠，硫酸亚铁，磷酸氢二钠，磷酸二氢钾。 方法： A溶液配制 没食子酸丙酯标准溶液配制 准确称取25mg没食子酸丙酯，蒸馏水溶液，移入25mL容量瓶并稀释至刻度，摇匀，配制成1mg/mL的标准溶液 酒石酸亚铁溶液配制 准确称取0.1g硫酸亚铁，和0.5g酒石酸钾钠，混合，蒸馏水溶解后移入100mL容量瓶，稀释至刻度，摇匀。 pH7.5磷酸盐缓冲液配制 磷酸氢二钠：准确称取分析纯磷酸氢二钠2.969g，蒸馏水稀释溶解，移入250mL容量瓶，加水稀释至刻度，摇匀，为a液 磷酸二氢钾：准确称取分析纯磷酸二氢钾，、2.2695g，蒸馏水溶解，移入250mL容量瓶，定容，B。 取A液体85mL，B液体15mL混合均匀，即成。 B．标准曲线绘制 分别吸取0、0.25、0.50、0.75、1.0、1.25mL的没食子酸丙酯标准液于25mL容量瓶中，加入蒸馏水4mL，再加入酒石酸亚铁溶液5mL，用pH7.5的磷酸盐缓冲溶液稀释至刻度，摇匀，分光光度计在540nm处，1cm比色皿，分别测定吸光度。空白参比操作同上，不加没食子酸丙酯。以容量瓶中没食子酸丙酯的绝对含量mg为横坐标，吸光度为纵坐标，绘制标准曲线，做线性回归。 C 样品测定 取适量样品加入容量瓶，操作同上，没食子酸丙酯含量乘以换算系数1.5，求得茶多酚。

实验二超声法和回流法提取茶多酚的比较 实验仪器： 超声提取器、布氏漏斗、抽滤瓶、真空泵、烧瓶、量筒、分光光度计、比色皿、容量瓶等、实验试剂 茶叶、纯净水、茶多酚（没食子酸丙酯）、硫酸亚铁、酒石酸钾钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾等 操作方法 1、材料准备 称取一定量的茶叶，研钵粉碎。备用 2、提取 A、超声提取法 称取5g粉碎后茶叶末，放入烧瓶（塑料袋密封），加入100mL水，于超声提取器，50℃提取20min，抽滤，定容至100mL，待测。 B、回流提取法 称取10g粉碎后茶叶末，放入圆底烧瓶，加入100mL水，80℃提取40min，分别在1、3、5、7、10、15、20、30、40min取3mL样品，小漏斗过滤后，待测。测得茶多酚含量（mg/mL）以茶多酚含量为纵坐标，时间为横坐标绘制曲线。 3. 含量测定 按照标准曲线的方法测定含量。 所需试剂及仪器 试剂： 没食子酸丙酯或者茶多酚，酒石酸钾钠，硫酸亚铁，磷酸氢二钠，磷酸二氢钾， 仪器： 紫外分光光度计，水浴锅，电子天平，pH计，超声提取器，量筒（100mL*1），容量瓶（25mL*8，100mL*4, 250mL*2），比色皿*5，移液管（1.0mL*2, 0.5mL*2, 2mL*2, 5mL*4） 三角瓶250mL*2，小漏斗*2，试管架

生物分离工程期末复习

生物分离工程复习题 第一章绪论 简答题： 1、简述生物分离技术的基本涵义及内容。 答：基本涵义：生物分离技术是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物（发酵液、培养液）及其生物化学产品中提取、分离、纯化有用物质的技术过程。 内容主要包括：离心分离、过滤分离、泡沫分离、萃取分离、沉淀（析）分离、膜分离、层析（色谱）分离、电泳分离技术以及产品的浓缩、结晶、干燥等技术。 2、物质分离的本质是有效识别混合物中不同溶质间物理、化学和生物学性质的差别，利用能够识别这些差别的分离介质和扩大这些差别的分离设备实现溶质间的分离或目标组分的纯化。请从物质的理化性质和生物学性质几个方面简述生物活性物质分离纯化的主要原理。 答：生物大分子分离纯化的主要原理是： 1）根据分子形状和大小不同进行分离，如差速离心与超离心、膜分离、凝胶过滤等； 2）根据分子电离性质（带电性）差异进行分离，如离子交换法、电泳法、等电聚焦法； 3）根据分子极性大小及溶解度不同进行分离，如溶剂提取法、逆流分配法、分配层析法、盐析法、等电点沉淀及有机溶剂分级沉淀等； 4）根据物质吸附性质的不同进行分离，如选择性吸附与吸附层析等； 5）根据配体特异性进行分离，如亲和层析法等。 填空题： 1.为了提高最终产品的回收率：一是提高每一级的回收率，二是减少操作 步骤。 2、评价一个分离过程效率的三个主要标准是：①浓缩程度②分离纯化程

度③回收率。 判断并改错： 原料目标产物的浓度越高，所需的能耗越高，回收成本越大。(×)改：原料目标产物的浓度越低。 选择题： 1. B 可以提高总回收率。 A.增加操作步骤 B.减少操作步骤 C.缩短操作时间 D.降低每一步的收率2．分离纯化早期，由于提取液中成分复杂，目的物浓度稀，因而易采用（ A ） A、分离量大分辨率低的方法 B、分离量小分辨率低的方法 C、分离量小分辨率高的方法 D、各种方法都试验一下，根据试验结果确定 第二章细胞分离与破碎 概念题： 过滤：是在某一支撑物上放多孔性过滤介质，注入含固体颗粒的溶液，使液体通过，固体颗粒被截留，是固液分离的常用方法之一。 离心过滤：使悬浮液在离心力作用下产生离心压力，使液体通过过滤介质成为滤液，而固体颗粒被截留在过滤介质表面，从而实现固液分离，是离心与过滤单元操作的集成，分离效率更高。 填空题： 1.在细胞分离中，细胞的密度ρ S 越大，细胞培养液的密度ρ L 越小，则细 胞沉降速率越大。 2.过滤中推动力要克服的阻力有介质阻力和滤饼阻力，其中滤饼占主导作 用。 3.重力沉降过程中，固体颗粒受到重力，浮力，摩擦阻力的作用，当 固体匀速下降时，三个力的关系重力=浮力+摩擦阻力。 4.区带离心包括差速区带离心和平衡区带离心。

2017—2018年八年级上学期生物期末考试试卷

2017—2018年八年级上学期生物期末考试试卷 一、单选题 1. 下列水生动物中哪一种是无脊椎动物（） A . 海豚 B . 海豹 C . 乌贼 D . 鲨鱼 2. 下列动物中，真正属于鱼的是（） A . 章鱼 B . 鲸鱼 C . 甲鱼 D . 鲫鱼 3. 在观察蚯蚓的过程中，必须保持蚯蚓的体表湿润，其原因是（） A . 蚯蚓必须生活在水中 B . 使蚯蚓的呼吸能正常进行 C . 以此增加蚯蚓的灵敏度 D . 使蚯蚓完成受精作用 4. 国宝大熊猫“团团”、“圆圆”作为大陆人民的友好使者被赠送到我国宝岛台湾．下列不属于大熊猫主要特征的是（） A . 用肺呼吸 B . 胎生哺乳 C . 牙齿分化 D . 变温动物 5. 下列模式图中，能正确表示骨骼肌与骨、关节之间关系的是（） A . B . C . D . 6. 能正确表示动物与气体交换部位连线的是（） ①蚯蚓——体壁②蝗虫——气门③鱼——鳃④家鸽——肺和气囊 A . ①④ B . ①② C . ②④ D . ①③ 7. 以下关于细菌和真菌的说法．错误的是（） A . 细菌比真菌个体更细小 B . 真菌没有真正的细胞核 C . 剩饭变馊主要由细菌造

成，而发霉则是由真菌造成D . 真菌的菌落多有外观可见的颜色 8. 梅雨季节，衣物和皮鞋上常常“长毛”，这些“毛”是（） A . 螺旋菌 B . 杆菌 C . 酵母菌 D . 霉菌 9. 人之所以成为地球上“万物之灵”，从行为理论上分析，是人类哪方面行为能力最强所致？（） A . 捕食行为 B . 学习行为 C . 防御行为 D . 社群行为 10. 人们将人类的胰岛素基因转移到大肠杆菌体内，是大肠杆菌制造出能治疗“糖尿病”的胰岛素，这种技术叫（） A . 仿生学 B . 发酵 C . 克隆 D . 转基因技术 11. 做面包，包子需要的微生物是（） A . 酵母菌 B . 乳酸菌 C . 甲烷菌 D . 根瘤菌 12. 下列各项属于动物学习行为的是（） A . 黑猩猩通过堆叠箱子摘下悬挂在高处的香蕉 B . 狼将捡到的婴儿哺育成“狼孩” C . 蜘蛛结网捕捉昆虫 D . 鸟类的筑巢、孵卵和育雏 13. 鱼类的呼吸器官是（） A . 口 B . 鳃 C . 肺 D . 皮肤 14. 黄鼬在遇到敌害追击时会释放一种“臭气”，利用这种气体将敌害“击退”或“击晕”．该行为属于（） A . 先天性、攻击行为 B . 先天性、防御行为 C . 后天性、防御行为 D . 后天性、攻击行为 15. 常用食品保存方法有（） ①高温②低温③保持干燥④保持湿润⑤暴露在空气中⑥隔绝空气 A . ①③ B . ①④⑤ C . ②④⑥ D . ②③⑥

生物分离工程期末复习题

填空题 1. .根据吸附剂与吸附质之间存在的吸附力性质的不同，可将吸附分为物理吸附、化学吸附和交换吸附； 2. 比表面积和孔径是评价吸附剂性能的主要参数。 3. 层析操作必须具有固定相和流动相。 4. 溶质的分配系数大，则在固定相上存在的几率大，随流动相的移动速度 小。 5. 层析柱的理论板数越多，则溶质的分离度越大。 6. 两种溶质的分配系数相差越小，需要的越多的理论板数才能获得较大的 分离度。 7. 影响吸附的主要因素有吸附质的性质，温度，溶液pH值，盐的浓度和吸附物的浓度与吸附剂的用量； 8. 离子交换树脂由网络骨架（载体），联结骨架上的功能基团（活性基）和可交换离子组成。 9. 电泳用凝胶制备时，过硫酸铵的作用是引发剂（提供催化丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚合所必需的自由基）；甲叉双丙烯酰胺的作用是交联剂（丙烯酰胺单体和交联剂甲叉双丙烯酰胺催化剂的作用下聚合而成的含酰胺基侧链的脂肪族长链）；TEMED的作用是增速剂（催化过硫酸胺形成自由基而加速丙烯酰胺和双丙烯酰胺的聚合）； 10. 影响盐析的因素有溶质种类，溶质浓度，pH 和温度； 11. 在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有自然起晶法，刺激起晶法和晶种起晶法； 12. 简单地说离子交换过程实际上只有外部扩散、部扩散和化学交换反应三步；

13. 在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir 吸附方程，其形式为c K c q q 0+= 14. 反相高效液相色谱的固定相是 疏水性强 的，而流动相是 极性强 的； 15. 等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其 等电点 的不同； 16. 离子交换分离操作中，常用的洗脱方法有 静态洗脱 和 动态洗脱 ； 17. 晶体质量主要指 晶体大小 ， 形状 和 纯度 三个方面； 18. 亲和吸附原理包括 配基固定化 ， 吸附样品 和 样品解析 三步； 19. 根据分离机理的不同，色谱法可分为 吸附、离交、亲和、凝胶过滤色谱 20. 蛋白质分离常用的色谱法有 免疫亲和色谱法， 疏水作用色谱法 ， 金属螯合色谱法 和 共价作用色谱法 ； 21. SDS-PAGE 电泳制胶时，加入十二烷基磺酸钠（SDS ）的目的是消除各种待分离蛋白的 分子形状 和 电荷 差异，而将 分子量 作为分离的依据；加入二硫叔糖醇的目的是 强还原剂，破坏半胱氨酸间的二硫键 ； 22. 影响亲和吸附的因素有 配基浓度 、 空间位阻 、 配基与载体的结合位点 、 微环境 和 载体孔径 ； 23. 阳离子交换树脂按照活性基团分类，可分为 强酸性阳离子交换树脂 、 弱酸性 和 中强酸性 ；其典型的活性基团分别有 3 、 COOH - 、2)(OH PO -； 24. 阴离子交换树脂按照活性基团分类，可分为强碱性、 弱碱性 和 中强碱 性 ；其典型的活性基团分别有-+OH CH RN 33)(、2NH -、兼有以上两种基团； 25. 影响离子交换选择性的因素有 离子水合半径 、 离子价 、 离子强度 、 溶液pH ，温度 、溶液浓度 、 搅拌速率 、和 交联度、膨胀度、颗粒大小 ；

初二生物期中考试卷及答案真题

初二生物期中考试卷及答案真题不断努力学习才能丰富自己的知识，下文是查字典生物网为大家带来的初二生物期中考试卷及答案，大家一定要仔细阅读哦。 单项选择题(每题1分共30分) 1、酿制甜酒要用一种微生物，它是: A.乳酸杆菌 B.单细胞酵母菌 C.醋酸菌 D.青霉菌 2、各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是: A.把食品密封就行了 B.把食品煮熟、高温消毒就可以了 C.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了 D.把食品放到冰箱内就可以了 3、下列现代食物保存方法中，可能会对人体健康造成潜在危害的是： A、冷冻 B、真空包装 C、添加防腐剂 D、利用酶对食物保存 4、下列有关生物技术的叙述中错误的是： A、当前生物技术正在引发新的革命 B、生物技术是21世纪发展最快的学科 C、生物技术已在农业、工业、环保、医药等方面发挥着重

要作用 D、生物技术的发展只会为人类带来巨大利益 5、下列生物学成果均是现代生物技术应用的结果，其中利用的技术原理与其他各项不同的是： A、多利羊的诞生 B、具有良好抗虫能力的烟草 C、抗虫棉花 D、巨型鼠的产生 6、冰箱的冷藏室可保存食品的原因是: A、低温杀灭了所有微生物 B、冰箱中无空气 C、冰箱内无微生物 D、低温抑制了微生物的生长、繁殖 7、下列各组中属于现代食品保存方法的是： ①风干②罐藏③盐渍④糖渍⑤脱水⑥冷冻⑦酒泡 ⑧真空包装⑨添加防腐剂 A、①②⑤⑥⑦ B、①⑤⑥⑧⑨ C、②④⑦⑧⑨ D、②⑤⑥⑧⑨ 8、在酿制酒酿的实验中，用冷开水冲冼蒸熟的糯米的目的是： A、抑制酒曲的活性，防止酒酿发酸 B、降低温度，防止温度过高抑制酒曲的活性 C、促进糯米的主要成分淀粉的合成 D、防止温度过高，糯米腐败变质 9、下列最容易腐败变质的食物是： A、真空包装的桂花鸭 B、用盐盐渍的鸭肉 C、新鲜鸭肉 D、烟熏鸭肉

生物期中考试试题及答案

彩虹中学高2018级高一下学期期中考试生物试卷 命题人：樊昀峰审题：高一生物组 一、选择题（共40题，每题1.5分。每小题给出的四个选项中，只有一个最符合题意。） 1.用纯种的黄色圆粒豌豆（YYRR）和绿色皱粒豌豆（yyrr）做亲本杂交，得F（YyRr）。下1列关于F自交过程中产生的配子的说法中，不正确的是2A．产生4种雌配子，YR∶Yr∶yR∶yr=1∶1∶1∶1 B．产生4种雄配子，YR∶Yr∶yR∶yr=1∶1∶1∶1C．雌配子∶雄配子=1∶1 D．雌、雄性配子随机结合 2.已知豌豆的高茎对矮茎是显性，欲知一株高茎豌豆的遗传因子组成，最简便的办法是 A.让它与另一株纯种高茎豌豆杂交 B.让它与另一株杂种高茎豌豆杂交 C.让它与另一株矮茎豌豆杂交 D.让它进行自花授粉 3.豌豆成熟豆荚绿色对黄色是显性，让杂合子绿色豆荚豌豆的雌蕊接受黄色豆荚豌豆的花粉，所结出数十个豆荚的颜色及比例是 A.绿色∶黄色=1∶1 B.绿色∶黄色=3∶1 C.全部为黄色 D.全部为绿色 4.水稻的非糯性对糯性是显性，将纯合子糯性品种与纯合子非糯性品种杂交，将F1的花粉用碘液染色，非糯性花粉呈蓝黑色，糯性花粉呈橙红色。在显微镜下统计这两种花粉，非糯性花粉与糯性花粉的比应是 A.1∶1 B.1∶2 C.2∶1 D.3∶1 5.视神经萎缩症是一种常染色体显性遗传病。若一对夫妇均为杂合子，生正常男孩的概率是 A.25％ B.12.5％ C.32.5％ D.0.75％ 6.豚鼠的黑毛对白毛是显性，一饲养员让两只杂合豚鼠杂交，其一胎所产生的小豚鼠可能是 A.只有黑色或只有白色 B.75%黑色，25%白色 C.有黑色也有白色 D.以上可能都有 7.基因型为YyRr的个体与基因型为YYRr的个体杂交，按自由组合定律遗传，子代基因型有 A.2种 B.4种 C.6种 D.8种 8.两个亲本杂交，基因遗传遵循自由组合定律，其子代的基因型是：1YYRR、2YYRr、1YYrr、1YyRR、2YyRr、1Yyrr，那么这两个亲本的基因型是 A.YYRR和YYRr B.YYrr和YyRr C.YYRr和YyRr D.YyRr和YyRr 9.基因型为DDTt和ddtt的两株豌豆杂交（按自由组合定律遗传），其后代中能稳定遗传的占 A.100％ B.50％ C.25％ D.0 10.下列关于同源染色体的叙述中，正确的是 A.一条来自父方，一条来自母方的染色体 B.由一条染色体复制而成的两条染色体 C.在减数分裂过程中联会的两条染色体 D.形状和大小一般相同的两条染色体 11.在减数分裂过程中，同源染色体分离，非同源染色体自由组合是 1 / 9 A.同时发生于第一次分裂后期 B.同时发生于第二次分裂后期 C.同时发生于第二次分裂末期 D.分离发生于第一次分裂，自由组合发生于第二次分裂 12.人体细胞中含有同源染色体的是 A.精子 B.卵细胞 C.口腔上皮细胞 D.极体 13.人的体细胞内有46条染色体，在其形成配子的减数第一次分裂过程中，细胞内四分体的数量是

生物分离工程题库+答案

《生物分离工程》题库 一、填充题 1. 生物产品的分离包括R 不溶物的去除 ，I 产物分离 ，P 纯化 和P 精 制 ； 2. 发酵液常用的固液分离方法有 过滤 和 离心 等； 3. 离心设备从形式上可分为 管式 ， 套筒式 ， 碟片式 等型式； 4. 膜分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（孔径）不同可分为 微滤膜 ， 超滤膜 ， 纳滤膜 和 反渗透膜 ； 5. 多糖基离子交换剂包括 离子交换纤维素 和 葡聚糖凝胶离子交换剂 两大类； 6. 工业上常用的超滤装置有 板式 ， 管式 ， 螺旋式和 中空纤维式 ； 7. 影响吸附的主要因素有 吸附质的性质 ， 温度 ， 溶液pH 值 ， 盐的浓度 和 吸附物的浓度与吸附剂的用量 ； 8. 离子交换树脂由 网络骨架 （载体） ， 联结骨架上的功能基团 （活性基） 和 可 交换离子 组成。 9. 电泳用凝胶制备时，过硫酸铵的作用是 引发剂（ 提供催化丙烯酰胺和双丙烯酰胺聚 合所必需的自由基） ； 甲叉双丙烯酰胺的作用是 交联剂（丙烯酰胺单体和交联剂甲叉双丙烯酰胺催化剂的作 用下聚合而成的含酰胺基侧链的脂肪族长链） ； TEMED 的作用是 增速剂 （催化过硫酸胺形成自由基而加速丙烯酰胺和双丙烯酰胺的 聚合 ）； 10 影响盐析的因素有 溶质种类 ， 溶质浓度 ， pH 和 温度 ； 11.在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有 自然起晶法 ， 刺激起晶法 和 晶种起晶法 ； 12.简单地说离子交换过程实际上只有 外部扩散 、内部扩散 和化学交换反应 三步； 13.在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir 吸附方程，其形式为c K c q q 0+= 14.反相高效液相色谱的固定相是 疏水性强 的，而流动相是 极性强 的；常用的固定相有C 8 辛烷基 和 十八烷基C 18 ；常用的流动相有 乙腈 和 异丙醇 ； 15.超临界流体的特点是与气体有相似的 粘度和扩散系数 ，与液体有相似的 密度 ； 16.离子交换树脂的合成方法有 加聚法 和 逐步共聚法 两大类；

生物分离工程期末复习资料

第一章 1．生物分离工程的一般过程P4 答：①发酵液的预处理主要采用凝聚和絮凝等技术来加速固相，液相分离，提高过滤速度。过滤、离心是其最基本的单元操作。 ②产物的提取采用沉淀、吸附、萃取、超滤等单元操作。 ③产物的精制常采用色谱分离技术，有层析、离子交换、亲和色谱、吸附色谱、电色谱。 ④成品的加工处理浓缩、结晶、干燥 第二章 一、概念： 1.发酵液的预处理：指采用凝聚和絮凝等技术来加速固相、液相分离，提高过滤速度。 2.凝集（凝聚）：指在投加的化学物质（如水解的凝聚剂，铝、铁的盐类或石灰等）作用下，发酵液中的 胶体脱稳并使粒子相互凝集成为1mm大小块状絮凝体的过程。 3.絮凝：指某些高分子絮凝剂能在悬浮粒子之间产生桥梁作用，使胶粒形成粗大絮凝团的过程。 4.离心分离：指在离心场的作用下，将悬浮液中的固相和液相加以分离的方法。主要用于颗粒较细的悬 浮液和乳浊液的分离。（分为差示离心、均匀介质离心、密度梯度离心、等密度梯度离心和平衡等密度离心。） 5.等电点沉淀法：利用蛋白质等两性化合物在等电点时溶解度最低，易产生沉淀的性质，用酸化剂或碱化 剂调节发酵液的pH，使其达到菌体蛋白的等电点而产生沉淀。 二、填空： 1、按过滤时料液流动方向的不同，分为常规过滤和错流过滤。 2、可溶性杂蛋白的去除法包括：等电点沉淀法、热处理法、化学变性沉淀法和吸附法 三、问答 1、发酵液的一般特征？ ①组成大部分为水； ②发酵产物的浓度较低； ③发酵液中的悬浮固形物主要是菌体和蛋白的胶状物； ④含有培养基中的残留成分，如无机盐类、非蛋白质大分子及其降解产物； ⑤含有其他少量代谢副产物；

⑥含有色素、毒性物质。热原质等有机杂质。 2、常用的絮凝剂有什么？ 无极絮凝剂：Al2(SO4)3·18H2O (明矾)、氯化钙、氯化镁碱式氯化铝、高分子无机聚合物等。 有机絮凝剂：壳多糖及其衍生物、明胶、丙烯酰胺类、聚苯乙烯类、聚丙烯酰类聚乙烯亚胺类。 3、影响絮凝效果的因素？ 答：①絮凝剂的种类； ②絮凝剂浓度； ③ pH; 最关键因素，影响絮凝剂活性基团的解离度。 ④搅拌转速和时间。 4、发酵液预处理的方法？ 答：①凝聚和絮凝方法 ②加热法 ③调节PH法 ④加水稀释法 ⑤加入助滤剂法 ⑥加吸附剂法或加盐法 ⑦高价态无机离子去除法 Ca2+——草酸、草酸钠→形成草酸钙沉淀 Mg2+——三聚磷酸钠(Na5P3P10)→形成三聚磷酸钠镁可溶性络合物 Fe3+——黄血盐(K4Fe(CN)6) →普鲁士蓝淀 ⑧可溶性杂蛋白的去除法 3、VB12发酵液絮凝预处理的研究 答：由正交试验确定影响絮凝的主要因素，结果表明，最佳絮凝条件：絮凝剂为聚合氯化铝、加入体积分数7%，pH6、搅拌速度14r/min、搅拌时间45s。通过加压过滤实验，得到絮凝后

最新人教版八年级生物上册期中考试试题及答案

人教版八年级生物上册 期中试题 一、单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分） 1．下列哪项是腔肠动物和扁形动物的共同特征（） A．体表有刺细胞B．有口无肛门 C．身体呈辐射对称D．身体呈两侧对称 2．下列动物的生活方式和食物残渣排出的结构正确的是（） A．血吸虫：寄生、肛门B．涡虫：自由、口 C．蛲虫：寄生、口D．绦虫：自由、肛门 3．下列不属于扁形动物的是（） A．涡虫B．血吸虫C．珊瑚虫D．猪肉绦虫 4．猪肉绦虫的繁殖力很强，每个猪肉绦虫可产生700～1000个节片，每个节片可产生50000个受精卵．强大的生殖力是自然选择的结果，其原因是（） A．后代生活条件适宜，成活率高 B．后代生活条件艰苦，成活率低 C．后代生活条件艰苦，成活率高 D．后代生活条件不稳定，成活率低 5．下列关于软体动物的说法，错误的是（） A．都具有贝壳B．是动物界的第二大类群 C．柔软的体表有外套膜D．运动器官是足 6．观察了蚯蚓的外部形态后，小青同学对蚯蚓的外部形态做了下列的描述，其中错误的是（）A．身体分节B．身体前端有口； C．身体腹面粗糙，有刚毛D．体表干燥 7.在下列蛔虫的形态结构特点中，哪项是不属于适于寄生生活的（） A．身体呈圆柱形B．体表有角质层 C．生殖器官发达D．消化管结构简单 8．在下列蛔虫形态结构中，哪项是比水螅在进化上的高等之处（） A．虫体细长B．具有消化腔 C．四周围有三片唇D．具有口和肛门 9．下列哪项不是节肢动物所具备的特点（） A．身体有许多体节构成B．体表有外骨骼 C．都有三对足，两对翅D．足和触角都分节 10．下列有关无脊椎动物形态和生殖特征的描述不正确的是（） A．节肢动物的附肢分节，身体不分节 B．血吸虫的成虫在人体内交配、产卵 C．蚯蚓的环带可分泌蛋白质形成卵茧 D．乌贼体内有退化的贝壳 11．下列动物中属于鱼类的是（） A．章鱼B．鳄鱼 C．鲨鱼 D．鲸鱼 12．大鲵又叫娃娃鱼，是最大的两栖动物，下列关于两栖动物的叙述，正确的是（）A．幼体生活在水中，成体生活在陆地上 B．既可以生活在水中，又可以生活在陆地上 C．幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸；发育为变态发育 D．以上说法都不正确 13．下列不属于爬行动物的是（） A．蜥蜴B．变色龙C．蝾螈 D．眼镜蛇 14．生活在北方的蛇和野兔，到了冬季，蛇要冬眠，野兔不需要冬眠，主要原因是（）A．蛇体表的鳞片不能保温 B．野兔体表有毛 C．野兔善于奔跑，体温升高快 D．蛇是变温动物，野兔是恒温动物

六年级生物期中考试试题及答案

2017—2018学年第一学期期中考试 六年级生物 时间：60分钟，满分：100分 一、选择题（本大题共25小题，共50分） 1.下列各项中都属于生物的一组是（） A. 含羞草、珊瑚虫、水 B. 细菌、病毒、小草 C. 猫、蘑菇、珊瑚 D. 蝴蝶、小鸟、钟乳石 2.“种瓜得瓜,种豆得豆”反映了生物基本特征中的( ) A. 营养 B. 呼吸 C. 遗传 D. 变异 3.下列关于生物与环境关系的说法,正确的是( ) A. 阳光、温度和水属于非生物因素 B. 同种生物的个体之间只有合作关系 C. 环境能影响生物,生物只能适应环境 D. 生物的生存环境是指生物的生存空间 4.从生物圈与人类的关系来看，“生物圈Ⅱ号”的失败说明的道理是（） A. “生物圈Ⅱ号”是人类和其他生物共同生活的唯一家园 B. 人类目前为止还无法建立一个人造的适合人类永久生存的环境 C. “生物圈Ⅱ号”需要足够的水量 D. “生物圈Ⅱ号”需要大量的植物和动物 5.下列选项能体现非生物因素对生物影响的是（） A. 离离原上草，一岁一枯荣 B. 螳螂捕蝉，黄雀在后 C. 种豆南山下，草盛豆苗稀 D. 人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开 6.在探究“光对鼠妇生活的影响”实验中,某兴趣小组的同学把一定数量的鼠妇(用m表示),一 半置于较暗的环境中,另一半置于较亮的环境中。推测较暗环境中鼠妇数量变化的曲线是( ) A. B. C. D. A. 左右两侧应分为湿土和干土 B. 左右两侧都应保持20℃ C. 左右两侧都应保持阴暗环境 D. 左右两侧鼠妇数目不同 8.如图表示某一生态系统中四种生物所含有机物总量的比例，假设这四种生物只构成一条食物 链，根据图判断下列说法正确的是（） A. 该食物链可表示为乙→甲→丁→丙 B. 四种生物中含有毒物质最多的是甲 C. 该食物链中的生产者是丙 D. 甲乙之间的关系是竞争关系 9.下列对诗句或谚语的叙述中不正确的是（） A. “草盛豆苗稀”体现了生物与生物之间竞争的关系 B. “千里之堤，溃于蚁穴”体现了生物对环境的影响 C. “螳螂捕蝉，黄雀在后”这一谚语生动地反映一条食物链：蝉→螳螂→黄雀 D. “人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”体现了温度对生物的影响 10.以下谚语或俗语所蕴含的生物学知识不相符的是（）。 A. 种瓜得瓜，种豆得豆—-生物具有遗传的特点 B. 螳螂捕蝉，黄雀在后—-生物间的竞争关系 C. 千里之堤，毁于蚁穴—-生物对环境的影响 D. 秋风扫落叶—-环境对生物的影响 11.生物既能适应环境又能影响环境．下列叙述体现了生物适应环境的是（） A. 蚁穴溃堤 B. 大树底下好乘凉 C. 蚯蚓松土 D. 青蛙冬眠 12.以下诗文或谚语所蕴含的科学知识不对应的是 A. 千里之堤，毁于蚁穴——生物对环境的影响 B. 螳螂捕蝉，黄雀在后——生物间的食物关系 C. 人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开——光照影响植物的开花 D. 落红不是无情物，化作春泥更护花——自然界的物质循环 13.下列哪个图能正确表示处于稳定状态的生态系统（）

生物分离工程期末复习题

填空题 1. 为了提高最终产品的回收率一是（提高每步分离效率），二是（减少分离步骤）。 2. 评价一个分离过程效率的三个主要标准是：（浓缩率），（分离系数）和（产品回收程度） 3?生物产品的分离过程包括发酵液的预处理和（液固分离），（产品的提取），（产品的精制） 和（产品的加工处理）。 4?生化反应所起的作用是产生目的产物，指标是（产率）和（转化率），而生物分离解决的 是如何从反应液中获取这些物质，涉及的是（收率）和（纯度）。 5?生物分离的主要任务：从发酵液和细胞培养液中以（最高的效率），（理想的纯度）和（最小的能耗）把目的产物分离出来。 6?生物分离过程的特点包括：（生物分离过程的体系特殊），（生物分离过程的工艺流程特殊），（生物分离过程的成本特殊）。 7. 物质分离的本质是识别混合物中不同溶质间（物理），（化学）和（生物）性质的差别利用 能识别这些差别的（分离介质）和扩大这些差别的（分离设备） 8. 性质不同的溶质在分离操作中具有不同的（传质速率）和或（平衡状态） 9. 平衡分离是根据溶质在两相间（分配平衡）的差异实现分离；溶质达到分配。平衡为扩散 传质过程，推动力仅取决于系统的（热力学性质）。 10. 差速分离是利用外力驱动溶质迁移产生的（速度差）进行分离的方法。 1. 在细胞分离中，细胞的密度越（大），细胞培养液的密度越（小），则细胞沉降 2. 区带离心包括（差速）区带离心和（等密度）区带离心。

3. 为使过滤进行的顺利通常要加入（惰性助滤剂）。 4. 发酵液常用的固液分离方法有（离心）和（过滤）等。 5?常用离心设备可分为（离心沉降）和（离心过滤）两大类； 6?常用的工业絮凝剂有（无机絮凝剂）和（有机絮凝剂）两大类。 7. 工业生产中常用的助滤剂有（硅藻土）和（珍珠岩粉）。 8. 重力沉降过程中，固体颗粒受到（重力），（浮力），（摩擦阻力）的作用， 固体匀速下降时，三个力的关系（重力=浮力+摩擦阻力）。 9. 发酵液预处理的方法包括：（凝集），（絮凝），（加热法）；（调节pH法），（加水稀释法），加入（助滤剂）和（吸附剂）。 10. 发酵液中胶粒保持稳定的原因：（双电层）和（蛋白质周围水化层）结构。 11. 发酵液预处理过程中的相对纯化主要包括去除（高价态无机离子），（可溶性杂蛋白质），（色素）和（多糖类物质）。 12. 发酵液中杂蛋白的去除方法主要有（等电点沉淀法），（热处理法）和（化学变性沉淀法）。 13. 差速区带离心用于分离（大小）不同的颗粒，与颗粒（密度）无关。等密度区带离心包 括（预形成梯度密度离心）和（自形成梯度密度离心）两种方式。离心达到平衡后，样品颗粒的区带形状和平衡位置（不再发生变化）。 1?单从细胞直径的角度，细胞（直径越小），所需的压力或剪切力越大，细胞越 2. 常用的化学细胞破碎方法有（.酸碱法），（盐法），（表面活性剂处理），（有机溶剂法）和（螯合剂）。 3. 包涵体的溶解需要打断蛋白质分子和分子间的（共价键），（离子键），疏水作用及静电 作用等，使多肽链伸展。因此，包涵体的溶解需要强的变性剂，如（8mol/L尿素）和（6mol/L 盐

八年级生物期中考试试卷及答案

湘一宜章学校2018年下学期期中考试试卷 八年级生物 考试时量：70 分钟 满分：100 分 一、选择题(本题共40小题，每小题1分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项最符合题目要求，请将其字母代号填在下表相应的空格内) 1、下列各项中属于腔肠动物的一组是 （ ） A 、海蜇、海参、海带 B 、珊瑚、海马、扇贝 C 、海葵、海蜇、珊瑚D 、海葵、海蜇、河蚌 2、水螅、涡虫排出食物残渣的方式是（ ） A 、由肛门排出 B 、由细胞膜排出 C 、由胞肛排出 D 、由口排出 3、蛔虫、钩虫和线虫都属于线形动物，下列不属于它们共有的特征的是 A 、身体细长 B 、身体呈圆柱形 C 、体表有角质层 D 、有口无肛门 4、医生在有的胃肠病患者体内发现了近百条蛔虫。请问蛔虫的成虫寄生在人体的（ ） A 、胃 B 、肺 C 、大肠 D 、小肠 5、做实验时，区别蚯蚓前端和后端的主要依据是蚯蚓的（ ） A 、体节 B 、环带 C 、环节 D 、体带 6、河蚌是水生动物，所以它的运动器官是（ ） A 、入水口 B 、贝壳 C 、鳃 D 、斧足 7、河蚌、乌贼、蜗牛的共同特征是（ ） A 、都生活在水中 B 、身体的外壳都有壳 C 、身体柔软 D 、都以小动物为食 8、下列常见动物中，属于节肢动物的是（ ） A 、河蚌 B 、蚯蚓 C 、蟹 √ D 、鲫鱼 9、下列关于蚯蚓的叙述错误的是（ ） A 、身体由许多环状体节组成 B 、身体腹面有协助运动的刚毛 C 、蚯蚓属于爬行动物 D 、体壁能分泌粘液，使体壁始终保持湿润 10、我国淡水鱼中，被称为“四大家鱼”的是 ( ) A 、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼 B 、鳙鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼 C 、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼 D 、草鱼、青鱼、鲤鱼、鳙鱼 11、鱼的呼吸器官是：（ ） A 、眼睛 B 、鳃 C 、口 D 、鳍 12、下列动物，属于无脊椎动物的是（ ） A 、鱼 B 、蝗虫 C 、海豹 D 、兔 13、将一条鱼放在装有清水的容器中，它的口和鳃盖后缘不停的交替张合，这时它正在（ ） A.喝水 B.呼吸 C.玩耍 D.找食物 14、植物的哪一特点利于动物为其传播种子 A 、花有芳香气味 B 、花粉小而轻 C 、果实有钩刺 D 、花能分泌花蜜 15、下列有关爬行动物的叙述中，不正确的是（ ） A 、爬行动物大多体表覆盖着鳞片或甲 B 、爬行动物的卵表面具有坚硬的卵壳 C 、爬行动物是真正的陆生脊椎动物 D 、爬行动物的生殖和发育都离不开水 16、下列动物中，属于鱼类的一组是 （ ） ①中华鲟 ②鲸鱼 ③海马 ④章鱼 ⑤泥鳅 A 、①③⑤ B 、②③④ C 、①②③ D 、①②④ 17、小静很喜欢蛇，于是在家里养了两条，她注意到蛇的体表覆盖着角质鳞片，这有利于（ ） A 、减少体内水分蒸发 B 、自由运动 C 、适应水中生活 D 、皮肤呼吸 18、河蚌能形成珍珠的结构是（ ） 班级 姓名 考室号____ __ __ ____ __ _座位号_______________ 装 订 线