育婴师实操试题
育婴师实操试题 Revised by Hanlin on 10 January 2021
第一套复习题
1.玲玲20个月，轻度缺锌，请为其设计1日食谱。
含锌丰富的食物有：发菜、贝类、海带、海蜇、紫菜
6:30配方奶或母乳210ml鸡蛋饼：鸡蛋一个，面粉20g，葱1g，油3g
9:00配方奶或母乳100ml饼干1块
12:00软饭：米35g炒菠菜：菠菜30g油3g炖豆腐：豆腐50g木耳5g,，紫菜2g 15:00小麦粥：小麦20g，糖10g
18:00软饭：米30g油菜扇贝柱：油菜20g，胡萝卜10g，扇贝柱10g，油4g 21：00配方奶或母乳210ml
2.训练婴儿前庭功能
注意事项：1）育婴师准备：七步洗手法洗手，挫光指甲，指甲不超过肉际，摘掉首饰。
2）环境准备：关闭门窗，空气适宜，可以放轻缓柔和的音乐
3）宝宝准备：避免吃饭前后一小时做，做操前排空大小便，选择宝宝心情好的时候。
4）评估场地安全性:床上或地垫上
5）在婴儿心情愉快时正竖托抱训练方法：（3——6个月）横、竖、横、头低脚高3次浴巾游戏（6——12个月）头朝着操作者，浴巾拉平，上上下下，左左右右，头高脚底，头低脚高，左右3圈荡秋千：手抱着婴儿（坐位）左右，转圈
4.培训育婴师：佝偻病的防治
佝偻病是一种婴幼儿常见的营养缺乏性疾病，多见于出生3个月——2岁婴儿，人工喂养的婴儿尤其是早产儿较易发病。
病因有：维生素D摄入不足，日光照射不足，生长发育迅速，疾病影响，母体长期用抗癫痫药物。
症状有：易受惊，爱哭闹，夜惊，多汗，烦躁不安，枕秃，易患呼吸道感染，贫血等，严重时可引起骨骼，肌肉病变，如颅骨软化，肋外翻，囟门晚闭，方颅，肋骨串珠，佝偻病性手镯，婴幼儿学步后会出现“O”“X”型腿那我们应该怎样预防佝偻病的发生呢？
首先：我们要广泛开展健康教育，指导合理喂养，提倡对出生后4个月内的婴儿进行母乳喂养，从4——6个月开始及时添加泥糊状食品。
其次：多进行户外活动，多晒太阳，太阳中的紫外线可使人体皮肤组织中的7-脱氢胆固醇转成维生素D促进钙的吸收，紫外线还有强力的杀菌作用，可提高机体的免疫力以及刺激骨髓制造红细胞和防止贫血。补充维生素D婴幼儿从出生后2周就要开始补充维生素D，尤其是早产儿和双胎儿，维生素D每日补充400毫克国际单位，母乳喂养儿应补充维生素D至2岁，因母乳中钙：磷=2:1利于吸收，故可不额外补充钙，如小儿选用含维生素D配方奶，每日量达700ml以上，可不补维生素D,不足700ml,及时补蛋黄、豆、肉类。要注意的是，补充钙剂时钙不要加入牛奶中服用，因为钙在奶中会形成不易吸收的钙盐沉淀。
第二套复习题
1.琪琪8个月，轻度缺钙，请为其设计一日食谱食谱中应添加含钙多的食物，如：虾皮、海米，芝麻，海带，豆制品等。
一日食谱如下：
6点半：母乳或配方奶150ml，营养米粉10g
9点：母乳或配方奶150ml，饼干1块
12点：烂饭：米25g，清蒸黄花鱼，黄花鱼：25g，炒胡萝卜泥，胡萝卜泥：
50g，油：3g
15点：母乳或配方奶150ml，苹果半个
18点：菠菜蛋花面，放少许虾皮，虾皮放水浸泡，剁碎。面条：20g，鸡蛋：1个，菠菜：25g，食用油：4g
21点：母乳或配方奶150ml2、
婴儿被动操
注意事项：1）育婴师准备：七步洗手法洗手，挫光指甲，指甲不超过肉际，摘掉首饰。
2）环境准备：关闭门窗，空气适宜，可以放轻缓柔和的音乐
3）宝宝准备：避免吃饭前后一小时做，做操前排空大小便，选择宝宝心情好的时候。
2、培训育婴师：婴儿急性上呼吸道感染的护理。
婴儿急性上呼吸道感染的护理：婴儿在出生后6个月，随着从母体获得的抗体逐
渐减少，患上呼吸道感染的概率逐渐增加了。一年四季均可发病，发病率高，易
出现合并症，如引发中耳炎，支气管炎，肺炎，通过血液可以引起败血症，脑膜
炎等。尽管上呼吸道感染不是一个严重的疾病，但却是百病之源，所以大家在以
后的护理和时间中一定要积极预防和治疗。如婴儿一旦发生感冒有发热咳嗽时，
应及时的服用清热解毒的止咳化痰的中药为主。
1）婴儿发热后护理：1，保持室内空气新鲜、流通，经常开窗换气、松开包被、
解开衣服；
2,多喝水3，进食清淡易消化的食物4，多休息；5，经常观察体温、脉搏、呼吸6,体温
℃以上可用温水擦浴。（水温32-34℃）7每隔10分钟测一次体温，观察降温效果
2）降温处理：A,准备工作：育婴师剪指甲、挫平、摘掉首饰B,操作步骤：1将油布扑在床上，再铺上床单，婴儿躺在床单上，脱其衣服；2将浸湿温水的小毛巾拧至不滴水；3先用拍打式方法擦前额部；4从颈部开始沿上臂、前臂擦之手背；5从侧胸部经过腋窝擦至手心；6从髋骨经大腿外侧擦至足背；7从大腿内侧到足踝；8从大腿后侧经腘窝到足跟；9最后用大毛巾擦干身体。
注意事项：1经腘窝、腋窝，腹股沟等大血管通过处时，要多停留一会儿，加强散热效果。
2.根据下列提供的情况给婴儿做出发展评价，并制定一对一教学计划。
欢欢1岁6个月，独立行走自如，会爬台阶，一手扶着能上下台阶；会滑滑梯，能搭2快方木，会脱鞋、不会开关盒子，会说简单的词，如“再见”，“给我”、“不要”、“谢谢”等和自己的名字，会说出想要的东西，认识简单的图片，能记住不在眼前的东西，注意力容易分散。
一岁六个月活动计划表领域：长期目标短期目标活动题目一日活动
大运动加强平衡能力：
1牵一只手上下台阶
2参加仍球滚球
3弯腰拾物，滑滑梯儿童乐园玩耍去儿童乐园喂鸽子
精细动作：训练手眼协调能力：
1搭六至八块积木
2训练开八音盒
3圆形放入模板中形状回家
例如：方形、圆形、三角形回位，形状的秘密，
认知认识简单图片，：
1认出五种图片
2分辨动物叫声又有新发现例如：宝宝今天又认识一种新的动物图片若干张。
语言：会说简单的词（3-5字）
1语言和实物或动物联系一起
2听指令故事王国，三只小猪好听的故事、丑小鸭。
社会及生活自理交往游戏：例如音乐游戏
1与家人分享2学会选择、自己脱衣裤，我能行。例如：能翻书，把大人书摆好交朋友和小朋友一起玩。
第三套复习题
1.悦悦14个月，轻度贫血，请为其设计1日食谱多给婴儿吃一些含铁多的食物，如：菠菜，木耳，大枣，蛋黄，蛤蜊，猪肝,荠菜，蛋类。
6:30配方奶或母乳210ml牛奶麦片粥：麦片：20g鸡蛋1个
9:00配方奶或母乳100ml饼干1块
12:00荠菜肉馄饨：面粉30g荠菜25g猪肉25g麻油2g
15:00大枣粥：米25g，大枣15g，糖3g
18:00软饭：米25g炒猪肝：猪肝25g胡萝卜15g卷心菜25g油4g
21：00配方奶或母乳210ml
2．婴儿高热惊厥的急救，演示降温处理
1）首先要保持镇静，将婴儿迅速抱到床上，使之平卧，解开衣扣，衣领，裤带。2）如婴儿发生惊厥，首先要用手指掐人中穴（人中穴位于鼻唇沟上1/3与2/3交界处）讲患儿头偏一侧，以免痰液吸入气管引起窒息，用纱布裹住压舌板放入婴
儿口中以免婴儿咬伤舌头，婴儿抽风时不能喂水进食，以免误入气管发生窒息引起肺炎，家庭处理的同时，最好就近医治，控制抽风，否则会引起脑缺氧，造成脑水肿影响智力开发甚至死亡。体温下降后，每隔2小时喂5-10ml白开水，一般24小时内可以退热。
3）如体温在摄氏度以上时可以物理降温。
准备工作：育婴师剪指甲，锉平，摘掉手表戒指，洗手准备工具：温度计，大油布，大毛巾，中毛巾，小毛巾2块，温水32-34摄氏度。
操作步骤：将油布铺在床上，再铺上床单，婴儿躺在床单上，脱其衣服。将浸湿温水的小毛巾拧至不滴水。先擦前额部，从颈部开始沿上臂、前臂擦至手背。从侧胸部腋窝擦至手心，从髋骨经大腿外侧擦至足背。从大腿内侧到足踝。从大腿后侧经腘窝到足跟。最后用大毛巾擦干身体注意事项：经过腘窝、腋窝、腹股沟等大血管经过处时要停留一会，加强散热效果，每隔10分钟测一次体温，观察降温效果。
第四套复习题
1、测量婴儿身长，体重、根据所提供的资料绘制生长监测图。
资料：宝宝男孩一岁2个月，身长77CM，体重15KG，做出生长发育评价及指导。答：一、测量婴儿身长，体重：
身长：是指从头顶到足底的全身长度（育婴师七步洗手法洗手）。
准备：1.测量用具：身长测量板（3岁以下婴儿）；温度适宜，脱去鞋袜，帽子，尽可能穿单衣；准备笔和纸。
测量：宝宝测一下身长，看宝宝又长了多少？将宝宝头位放于测量板0点，婴儿双眼近视正长方，一手轻压婴儿双膝，使婴儿头和肩胛骨间，臀，双足跟帖紧测
量板。测量人员目光读取数值，记录，连续测量3次，取2次测量相近数字值的平均值，记录，婴儿的身长（小数点后面保留1位数）。
体重：
准备：纸和笔；电子称；婴儿排空大小便，脱去鞋、帽、衣服，室温适宜（22℃—27℃）；育婴师七步洗手法洗手。
测量：秤盘上放毛巾，称校正至零点。宝宝测一下体重，看宝宝又长了多少？宝宝放称上看体重读数，连续测3次，取2次测量相近数字的平均值，读数宝宝体重，记录。
宝宝标准体重,身长78cm（实际体重—标准体重）/标准体重*100％
指导措施：1.控制饮食2.加强锻炼2、婴儿主被动操。
注意事项：
答：准备：育婴师：服装整洁，仪表端庄，指甲不超过肉际，不佩戴首饰，七步洗手法洗手，室温适宜。
2、婴儿气管异物的急救
培训目的：目的是了解引起气管异物的主要原因及急救方法，在日常工作中可以避免造成气管异物。
病因：1.因婴儿牙齿发育不全，不能嚼碎硬物，加之喉部的保护不健全，不能把误入气道的食物立即咳出，故发生气管异物。2.小儿进食时若打闹哭闹，易将食物吸入气道，这是常见的原因。3.气管异物是比较常见的婴儿意外急症，也是引起婴儿非正常死亡的常见原因之一。
引起气管异物的主要原因：如纽扣、玻璃球、硬币、花生、瓜子等。
出现异物呛入婴儿气管后，千万不要惊慌失措，更不要用手去掏异物，可采取两种方法，尽快清除。
方法1：倒立拍背法：患儿骑跨并俯卧于急救者的胳膊上，头低与躯干，手握住下颌固定头部。胳膊放在急救者的大腿上，用力拍击患儿两肩胛骨之间的背部4-6次。
方法2：推压腹部法：让婴儿坐着或是站着，成人站其身后，用两手臂抱住婴儿，手握成拳形，大拇指向内放在肚脐与剑突之间，用另一只手掌压住拳头，有节奏的向上向后推压，以促进婴儿横膈抬起，压迫肺底，让婴儿肺内产生一股强大的气流，使异物从气管内向外冲出，并随气流到达口腔。
3、根据下列提供的情况给婴儿做出发展评价，并制定一对一教学计划。
迎迎9个月，能扶东西站起来，爬行动作自如，能用拇指，食指捏起小物体，能对简单语言做出回答性动作，如“再见”、“谢谢”等，能挑选自己喜欢的玩具，并能拒绝承认拿走，喜欢照镜子。
领域：长期目标短期目标活动题目一日活动
大运动：加强平衡能力训练1.手膝爬行2.独立协调爬行3.爬障碍我会爬、爬行比赛。
精细运动：拇食指对捏1姆食指捏花生入盘2拇食指捏黄豆入盘3拇食指捏绿豆入盘、豆豆别跑我会捏。
认知认五官：1手摸耳朵、手2知道耳朵、手3指出耳朵、手耳朵在哪里指认。语言：语言理解1学教再见2听指令虫虫飞3叫爸妈虫虫飞三字歌。
社会行为与人格培养：拿勺吃饭1.学拿勺，开饭了就餐。