补货流程及如何上货

补货流程及如何上货

补货流程

柜组收货部采购部供应商

1、电脑根据销售量生成订货单。

2、门店当日在电脑中查询订货单，根据实际情况作手工订货补充，然后录入电脑。门店作手工订货补充的商品

主要是促销商品和堆头商品。

3、采购部将电脑订货单和门店补充的订货单传给供应商订货。特别说明：新商品订货单由采购部直接向供应商发送。

如何上货

一、补货的目的

A、让顾客能清楚、方便地选购所需的商品，增加店的销售量

二、只陈列良好销售状况的商品

A.不能销售的商品是指受损的、肮脏的、过期的、条码或价格有问题的商品。?

不要将连你自己都不想买的商品陈列于货架上

B.上货时认真检查货架上原有的商品及将上货的商品，拿掉即将过期或不新鲜的

商品

三、排面整齐清洁及货架丰满

A、商品不整洁、缺货、陈列不当会导致顾客不满意，从而影响销售

B方便顾客选取商品可以提高店的销售量

补货

四、用抄货来估计补货量

A.重点：先补满空货架，TG台及促销商品

B.商品补货以箱为单位，目前需要量 : 箱数= 货架上缺少的数量

C、如果预估量过多，不要任意改变排面数（不得占用其他商品的排

面），若有剩下，请放在规定的地方。

五、准备好所有工具

1.准备好补货及清洁工具

2.工具使用完后，请放回原来的地方

3.若有损坏，请即报维修人员维修

六、平板车的使用

A、行进时必须用拉的方式

B、行进时注意顾客与自己的安全及礼貌

C、使用时注意安全规则

D、禁止在板车上滑行玩耍

七、如何把货叠在栈板上

A.根据抄货量，注意叠货的方法（如：重的、大的在下…）

B.遵守安全规则

C.必要时使用封口胶带捆紧，以免拉货时商品掉下

八、补货商品应放置的位置

A、开业前：将栈板和箱子尽量靠近货架，以方便上货

B、开业后 : 注意保持通道畅通

要求： 1、避免影响顾客拿取商品及通行

2、一次只处理一板货

3、货在人在

九、拆箱、补货

A、小心使用美工刀，不要割破商品，並注意自己及顾客的安全

B、避免将散裝的商品置于仓库，仓库中只能放置整箱的商品

D.为避免危险，在使用后收回美工刀刀片十、价格标示的原则

A、确定每件商品都有条码及条码的完整

B.确定货架上每项商品皆有价格牌

十一、遵循价格牌的原则

A、每一种商品都要有价格牌

B、确定商品与价格牌及POP是否相符（品名、数量、条码）

C、（每一层板也都要有价格牌）价格牌必须摆设在商品的左下角，促销价格牌必须放在正常价格牌的右

十二、补满货架

A. 不准随意更动排面

B.必须随時保持滿货架的状态，缺货时保持空排面

C.不要掩饰缺货

D.生鲜商品必須遵守周转原则：先进先出

E.所有商品都需注意商品标示及保存期限，特別是生鲜商品及食品

十二拆平纸箱并置于定点

A.在上下一箱时，先把空箱拆平

B.将拆平的纸箱暂时放于栈板上

C.人员离开时，确认过道之清洁，同时带走空纸箱并放置于集中处

D.不要将空纸箱和垃圾混在一起

总结：货架满对顾客而言滿足需要对公司而言则可以提高销售量

遵守补货原则：货架整洁，选择方便，节省时间；顾客可以自助式选购从而提高顾客滿意度，提升店形象，有別于竞争者