20款最漂亮中国菜的做法
20款最漂亮中国菜的做法
20款最漂亮中国菜的做法
2008-03-01 18:25海南椰子八宝饭
https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
八宝饭因饭中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八种食物而得名。八宝饭的制作方法：糯米洗浸、晾干，莲子、百合、红枣、冬瓜糖等煮熟，连同“八宝”中（豆沙除外）的其他料在一个盘子里摆放整齐，将糯米炒到八、九成熟时下蜜糖（或白糖）、香油，加上豆沙置另一盘中，然后将糯米蒸熟反扣于已装八宝料的盘子中，这样，原大盘中的八宝就露于盘子上层。八宝饭软糯粘滑，造型美观，口味清甜，是家庭团聚、婚嫁喜宴必不可少、既可当菜又可当饭的一道菜。海南人为何特别独爱八宝饭，其一、八宝饭在宴席上往往是较后上，其类似于西方的餐后甜食，而海南人较喜欢甜食。其二、取其吉祥含义，因无论是“八宝”之名还是其用料中的“百合”（有百年好合之寓意）、“红枣”（有早生贵子的寓意）莲子（连生贵子），此外，八宝饭的造型及甜味还有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。
新疆孜然寸骨https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn新疆孜然寸骨经过腌、蒸、炸、烩烹调而成，肉质脆嫩爽口，香而不腻。两糊
的孜然寸骨与广东的蒜香骨、无锡的酱排骨被成为中国三骨，可见孜然寸骨的美味
原汁蒸重壳蟹https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
做法:突出蟹的原汁原味，能最大限度地保持蟹的色、香、味。翻开重壳蟹色泽橙黄的外衣，吃掉那富有韧性的褐色内衣，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，肉鲜香甜美。果然是“蟹肉上席百味淡”啊！西湖醋鱼
配料：草鱼1条约900克，姜300克，葱2条，酒1茶匙，糖3大匙，黑醋2大匙，酱油2大匙，胡椒粉、生粉、香油各适量
做法：https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
1、将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂，半份切丝。
2、将草鱼剖净，由鱼肚剖为两片(注意不可切断)，放进锅中，注满清水，加葱1份、拍裂的姜、酒，煮滚后，用小火焖10分钟，捞起，盛入碟中，将姜丝遍滤鱼身。
3、烧热油锅，放葱爆香，然后把葱去掉，将葱油倒入碗中。注2杯清水入锅中，加糖、盐、黑醋、酱油、胡椒粉料煮滚，用生粉水勾芡，再注入葱油，盛起淋在鱼上，洒上香油即可。
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云南过桥米线https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
原料配方：上等籼米（多少不限，制米线用）。猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿（以上是汤料）。生猪肉里脊、生鲜鱼、玉米片、木耳、豆腐皮、葱、香菜、芝麻（以上是过桥用鲜料）。胡椒粉、味精、食盐。制作方法：
将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。将和好的耙送入米线压榨机（旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线器械）。15分钟后即成熟米线。将主线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开。用时再将米线放进锅内煮小时左右，煮熟为止，再用凉水浸半小时泡散，捞出控干即可盛碗上桌。制汤方法：
将猪排骨斩马，大骨斩断，与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开，然后慢火煨煮，但不要把各种汤料煮化。火腿早些捞出，鸡、鸭分别捞出，仍可作冷盘用料。大骨继续煮熬，以敖出骨油，溶出钙质。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴。也可只放盐巴。鲜料制法：远用淡水鱼，以嫩无腥气者为佳，洗净，片成极薄的生鱼片，与片切得薄如纸的生鲜里脊片同
摆在大盘内，将豆腐皮、玉米片（或鲜笋片）、水发木耳都洗净改刀放入盘内，香菜、葱切花（如用其它鲜灵小料如豌豆苗等均切小花）、熟芝麻，撒入汤碗内。吃时米线、汤碗、鲜料分装在三件餐具内一剂上桌，把鲜料夹地热汤碗（汤面必须有一层封面油，汤温较高）烫熟，再夹进米线配鲜料吃。蟹黄豆腐
做一道风味绝佳，鲜香浓郁的蟹黄豆腐羹的要领是蟹膏必须完全且均匀的融入羹汤里。雪白的豆腐，黄澄澄的羹汁，勾芡后达到每一块豆腐丁都裹着那独特的鲜香味才是上品。蟹膏遇热立即凝固，所以下锅前必须充分的打散。结成一块块的蟹膏看起来虽然比较有内容和价值感，但就远远不及融入羹汤里的滋味了。材料：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。调味料：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。
蟹味高汤做法：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
做法：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均，再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。脆皮乳猪
特点：色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特。
原料：净乳猪，五香盐，糖醋，白糖，豆酱，红腐乳，千层饼，酸甜菜，葱球，蒜泥，芝麻酱，花生油，甜面酱，汾酒，木炭。
制作过程：将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋；用特制的烧叉从臀部插入，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，并均匀地涂上花生油，烤至猪皮呈大红色便成；将烤好的猪同千层饼，酸甜菜，葱球，甜面酱一起食用。小笋炒腊肉【原料】腊肉500克，竹笋500克，醪糟汁50克，姜15克，花椒15克，葱25克，白糖5克，鸡骨500克，精盐2克，味精5克，鲜汤1000克。
【做法】1、腊肉（三线腊肉为佳）烧焦肉皮，用热水浸泡刮洗干净，切成2厘米大小的块，放入锅内爆炒出油。竹笋洗净入沸水氽一下捞出，切成滚刀块。姜拍破，葱挽结。2、鸡骨放在砂锅内垫底，腊肉块堆在鸡骨上，掺入鲜汤用旺火烧沸，拣去浮沫，加姜、葱、白糖、花椒、醪糟汁烧沸；改用中火烧至腊肉七成粑时，加入竹笋烧沸，下精盐，改用文火慢烧至腊肉皮粑笋香，拣去姜、葱、鸡骨，加味精，待收汁亮油起锅。
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咸蛋黄炒凉瓜
咸蛋黄炒凉瓜是一道非常适合端午节气的时令菜肴，口感细腻、爽口开胃。
原料：凉瓜、咸蛋黄3个、西兰花
做法：https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
1、西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用；
2、凉瓜洗净切成块；
3、咸蛋黄煮熟后从中间分开，取出蛋黄，加入凉瓜一起炒孰即可。御膳豆腐
材料：咸蛋黄（压碎）、豆腐（切丁）、葱花、芡粉，油（别的要放什么自由发挥，比如火腿、青豆）
锅内入油，烧至七分热下蛋黄炒香，下葱花，加水烧开勾芡，下豆腐，再次烧开，OK。https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
蛋黄有咸味了，所以要不要放盐或者放多少根据个人口味，喜欢鲜的话，把水换成高汤，家里自己做简单点的话就放鸡精好了。锡箔纸是不需要了，不过待客的话追求视觉效果例外。文昌鸡
"文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹"被誉为海南的四大名菜。而"文昌鸡"却是这四大佳肴中的"头盘菜"。
https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn过去，文昌鸡的繁育只靠母鸡生蛋进行孵化。一户农家，最多的也只有五六只母鸡，每只母鸡也只带二三十只小鸡，规模小，产量也不多。而正宗的文昌鸡只出在潭牛镇的天赐村。这个村子榕树特别多，据说鸡是靠吃榕树籽而长大的，是一地地道道的绿色食品。这种正宗文昌鸡体小脚细，肉质嫩滑，肉味馥香，皮薄骨酥，一般只有二三斤重。常为春季孵化，供过年吃用的多。鸡在宰杀之前一个月，就关在笼中育肥，喂以饭、米糠、番薯、花生饼、椰子肉等。经过育肥的鸡，真是肥到屁股差不多流油了。文昌鸡到底是怎样出名而荣登佳肴宝座的呢？民间传说甚多。相传明代有一文昌人在朝为官，回京时带上文昌鸡请皇帝品尝，皇帝称赞曰："鸡出文化之乡，鸡也香甜，真乃文昌鸡也！"于是，文昌鸡便由此而得名。皇帝既为鸡赐名，村民也感到荣耀，于是便把村名改为"天赐村"。意为这里是天子为鸡赐名的村庄，而村子也成"天赐"了。在村中，养鸡最早的农家姓蔡，故文昌鸡也称蔡氏鸡。关于文昌鸡的传说，还有另一种版本。最早见于清代《岭南杂事诗抄》，书中称："文昌县属有一种鸡牝，而若牡肉，味最美，盖而取雄鸡之肾，纳于雌鸡之肚，逐不生卵，亦不司晨，毛羽渐殊，异常肥嫩。以其法于他处试之，则不可，故曰文昌鸡。”以上的这两种说
法，只是说明"文昌鸡"的来历，一是皇帝赐鸡名；二是这种鸡只能在文昌这个地方饲养，换了地方则不成，是一地地道道的"土特产"。【做法】
1.将蟹宰杀，取出蟹黄，盛入碗中，加油0.5汤匙拌匀。取出蟹螯上节排在碟中，连身的蟹瓜放在两端上面，排成两个扇形（蟹身一端向外，爪的一端向里）。
2.蟹螯前节4只放在蟹爪上，另2只再放在前4只的顶上，淋油0.5汤匙后放上精盐、姜片、葱条，将蟹盖面向下放在四周，入蒸笼。【特点】此菜原味鲜美，为粤菜“十大海鲜”之一。
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采用陈年花雕酒秘制而成，可以中和蟹肉的寒性而不掩盖蟹的甘香。上桌时，花雕酒香中带动浓郁的肉香在空气中弥漫散播，有很浓厚的酒香却没有酒的苦涩味，让人垂涎三尺。红蟹垫着鸡蛋一起蒸熟，金黄色的汁液在碟中让红蟹浸润，仿佛与生俱来的相称。咀嚼着踏实的红蟹，陈年红酒味不经意间在唇齿之间飘逸开来。原料：精面粉200克鲜肉馅100克蛋青一只蛋黄末少许
制法：面粉用温水调成面团，揉匀、搓条、摘成剂子，用饺杆杆成直径8厘米的圆皮，四周涂上蛋青，放上鲜肉馅，将圆皮按五等份向上向中间捏拢成五个角，角上边呈五条边，用小剪刀将五条边剪齐，然后将每条边统一向怀里卷起，卷向中心与第二条边相连时，用蛋青粘牢，共圈成五个小圆孔，将圆孔向外微扩成梅花饺子生坯上笼蒸8分钟即可；然后把蛋黄末均匀地填入饺子孔中，再复蒸2分钟。
特点：造型美观逼真为宴席花色点心
制作方法：新鲜皮皮虾清洗干净，将生抽、醋、姜末、葱花调成沾料备用。在沸水里加盐和花椒，皮皮虾入锅，中火煮6、7分钟，虾变成红色。按照一层层的顺序摆放装盘即成。https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
制作用时：约15分钟
秘笈：煮皮皮虾时放少量的花椒可以让虾的味道更加鲜香，沾料里一定要放姜末。清蒸桂花鱼
1、活的桂花鱼一条。。一斤左右。。让卖鱼的杀了，去掉内脏，洗净备用。
2、两根中指一样份量的姜，剁碎。。
3、四根葱。。去根，，洗净。。剁碎。反正份量能把鱼覆盖就好。用象一颗鱼眼般份量的盐和象半颗鱼眼般份量的白胡
椒粉。。，涂匀鱼身。。然后用碎姜沫铺匀鱼身。。
https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn 然后把鱼连碟放进已经把水烧
开的锅里。。隔水蒸13分钟。。蒸完后倒掉碟里的水。。往
鱼身上均匀地薄薄地淋上一层生抽（即酱油,晒晒建议可以使用蒸鱼豉油）。。再然往鱼身上均匀地铺上葱碎。。然后另
起一个锅。。开大火。。往锅里放三汤匙油。。烧至油出白烟。。把油淋在鱼身上。。当发出滋滋声的时候。。这道菜就完成了。。趁热吃。。蒜泥白肉
材料：五花肉（肋条）、黄瓜、姜、蒜、大料、生抽、料酒、辣椒油、香油。
做法：https://www.wendangku.net/doc/f113054827.html,/hzzccn
1.五花肉刮洗干净，凉水下锅，加料酒、葱、姜、大料。待水开后用小火煮20-30分钟捞出，晾凉后切薄片。
2.取一只碗加姜、蒜末、生抽、辣椒油、香油，调成蒜泥汁。3
.黄瓜切斜片码在盘底，在把肉片放在上面，把蒜泥汁淋在白肉上即可。酸菜鱼
配料：酸菜、草鱼、山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、邳县豆瓣、芝麻、胡椒粉、盐、色拉油
赛前准备：1、将草鱼的骨头与肉分开，然后将鱼肉切片状，用两个盘子装。
2、将肉片用盐、生粉、（嫩肉粉）、鸡蛋清、料酒搅拌均匀。
3、将山辣椒剁成颗粒状。
做法：先将油放入锅中（3两左右），小火，将豆瓣酱、大蒜（颗粒）、生姜（颗粒）放入，然后将山辣椒放入锅中翻抄，然后将鱼骨头和鱼头放入翻抄，约3分钟大火后参水，然后煮沸月2分钟将鸡精、盐、挑味；然后用漏勺将鱼骨头和酸菜捞起放入待装的盆中，再加大火让水再次沸腾，然后将鱼片放入滚水中，等水再次沸腾后10秒后将所有的汤放入装了骨头的盆子中，然后将葱段和胡椒粉以及芝麻放于表面。将锅洗净，放入约1两的油，放入干辣椒，少许花椒，等油烁热为止，将油淋与先前的盆中。这样一个香喷喷的酸菜鱼就做好了枸杞子蒸鲍鱼
1、鱼片平铺，上面放银鱼，一起卷成圆柱状，用牙签固定。
2、热锅入橄榄油，放入鱼卷略煎一下，淋入白酒并加高汤，以小火煮滚后，放鲜奶油、胡椒粉、盐等调味料均匀混合，待鱼肉熟透后即可取出。
3、枸杞放开水锅内略氽烫，摆盘即可。
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浙江十大最美古镇排行榜推荐 浙江十大最美古镇排行榜推荐 乌镇 乌镇是典型的带有江南水乡特质的古镇，是最为出名的浙江十大古镇之一。乌镇虽然有保留完整的水乡古镇风貌，但是可能是因为出名太早，现在的乌镇已经商业气息严重，失去了原本的风味。 门票价格：200元 景区级别：AAAAA 开放时间：西栅景区:09:00-22:00;东栅景区:07:00-18:00(夏令5月-9月)/07:00-17:30(冬令10月-次年4月) 地址：浙江省嘉兴桐乡市乌镇石佛南路18号 塘栖古镇 塘栖是京杭运河的最南端，也是江南十大名镇之首。塘栖古镇景区内有国家重点保护文物广济桥、乾隆御碑等古老遗迹。 门票价格：25元 景区级别：AAAA 开放时间： 地址：浙江省杭州市余杭区塘栖镇游客中心 鸣鹤古镇 鸣鹤古镇位于浙江宁波慈溪东南部，东距宁波50公里，北临329国道，建于唐开元年间，迄今已有1200多年历史，是三北一带的古老集镇之一,也是慈溪市唯一遗存的具有典型江南古镇风貌的古镇，有着鹤皋风景赛姑苏的美誉。
门票价格：免费 景区级别：无 开放时间：不限 地址：宁波市慈溪市观海卫镇南部 前童古镇 南宋绍定年间，童氏游历至此，见到山灵水秀，于是率领家族迁居。前童古镇堪称原汁原味的明清时期江南民居，前童古镇始建于宋末，盛于明清，至2005年仍保存有1300多间各式古建民居。 门票价格：60元 景区级别：AAAA 开放时间：8：00 16：30 地址：浙江宁波市宁海县前童镇镇中心 安昌古镇 安昌古镇生活气息浓厚而朴实，并没有被商业化侵染，仍然保持着本真。安昌古镇游人稀少，可以悠闲地坐一艘古镇湖道中来往的乌篷船，感受真正江南水乡的气息。 门票价格：40元 景区级别：无 开放时间：5月9月：08:00 17:00。10月次年4月：08:00 16:30 地址：浙江省绍兴县安昌镇 廿八都古镇
常见中餐名称英文翻译
随着我国日益走向国际化，餐饮业也面临着走向世界这个问题。因此，作为餐饮业的从业人员，或多或少地懂一点有关餐饮方面的专业英语，是非常必要的。 餐饮专业英语主要包括日常会话用语、烹饪技术用语和中餐英文菜单等等，而这其中尤以中餐英文菜单用得最为普遍。要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法，此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法。 由于汉语和英语的差异很大，我们在把中餐菜名由中文译成英文的时候，应该采用写实性命名法，尽量将菜肴的原料、烹制方法、菜肴的味型等翻译出来，让客人一目了然。将以下几点"公式"(中英文对照)介绍如下，以供大家参考。 一、以主料开头的翻译方法 1、介绍菜肴的主料和辅料： 公式：主料(形状)+(with)辅料 例：杏仁鸡丁chicken cubes with almond 牛肉豆腐beef with bean curd 西红柿炒蛋Scrambled egg with tomato 2、介绍菜肴的主料和味汁： 公式：主料(形状)+(with, in)味汁 例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce 葱油鸡chicken in Scallion oil 米酒鱼卷fish rolls with rice wine 二、以烹制方法开头的翻译方法 1、介绍菜肴的烹法和主料： 公式：烹法+主料(形状) 例：软炸里脊soft-fried pork fillet 烤乳猪roast suckling pig
中国菜介绍
中国菜的英文名 1.北京烤鸭roast Beijing duck 2.辣子鸡丁saute diced chicken with hot peppers 3.宫爆鸡丁saute diced chicken with peanuts 4.红烧鲤鱼braised common carp 5.茄汁虾仁saute fish slices with bamboo shoots 6.涮羊肉instant boiled sliced mutton 7.糖醋里脊pork fillets with sweet&sour sauce 8.炒木须肉saute shredded pork with eggs&black fungus 9.榨菜肉丝汤pork with Sichuan cabbage soup 10.生炒肚片saute fish maw slices 11.回锅肉saute pork in hot sauce 12.糖醋排骨saute chops with sweet&sour sauce 13.家常豆腐fride beancurd with sliced pork&pepper 14.醋溜白菜saute cabbage&pepper in sweet&sour sauce 15.鱼香茄子saute eggplant with fish flavor 16 麻婆豆腐stwed beancurd with minced pork in pepper sauce 17.韭菜炒蛋saute leek sprouts&eggs Ⅱ.面食与糕点Chinese Pastry&Cooked Wheaten Food 1.肉/鸡丝汤面noodles in soup with pork/chicken 2.担担面noodles with sesame paste&pea sprouts 3.龙须面saute fine noodles with shredded chicken 4.炒米线saute rice noodles with green bean sprouts 5.杂酱面soy beans in minced meat&noodles 6.酸辣汤面noodles in sour pungent soup 7.排骨面soup noodles with pork rib 8.阳春面noodles in superior soup 9.凉拌面cool braised noodles 10.肉包steamed meat dumpling 11.豆沙包bean paste dumpling 12.水晶包stuffde bread with lard&sugar 13.叉烧包stuffed bread with roast pork
中国菜主题的英语演讲稿范例
中国菜主题的英语演讲稿范例 中国菜主题的英语演讲稿范例关键词：英语,范例,演讲稿,中国菜,主题 中国菜主题的英语演讲稿范例介绍：EnjoytherefreshingchangeByAubreyBuckingham(shanghaidaily)Updated：2006-12-0811：02ForalittlepeaceandtranquilityinthefinancialzonethatisLujiazui, ta 中国菜主题的英语演讲稿范例详情： [免费论文：] Enjoy the refreshing change By Aubrey Buckingham (shanghai daily) Updated：2006-12-08 11：02 For a little peace and tranquility in the financial zone that is Lujiazui,take some time off to smell the roses in an unlikely setting. Just by the looming Oriental Pearl TV Tower behemoth is a newly-installed plete with artificial waterways and resident geese.If this sounds cheesy,rest assured,it'shrfw.bid not. plete the other-worldliness of this verdant garden,a few classical European-style villas are being built within pound.One
中国菜的英语翻译方法
中国菜的英语翻译方法 一、以主料开头的翻译方法 1 介绍菜肴的主料和辅料： 公式：主料(形状)+(with)辅料 例：杏仁鸡丁chicken cubes with almond 牛肉豆腐beef with beancurd 西红柿炒蛋Scrambled egg with tomatoes 2 介绍菜肴的主料和味汁： 公式：主料(形状)+(with,in)味汁 例：芥末鸭掌duck webs wi t h mustard sauce 葱油鸡chicken in Scallion oil 米酒鱼卷fish rolls with rice wine 二、以烹制方法开头的翻译方法 1 介绍菜肴的烹法和主料： 公式：烹法+主料(形状) 例：软炸里脊soft-fried pork fillet 烤乳猪roast suckling pig 炒鳝片Stir-fried eel slices 2 介绍菜肴的烹法和主料、辅料 公式：烹法+主料(形状)+(with)辅料 仔姜烧鸡条braised chicken fillet with tender ginger 3 介绍菜肴的烹法、主料和味汁： 公式：烹法+主料(形状)+(with,in)味汁 例：红烧牛肉braised beef wi t h brown sauce 鱼香肉丝fried shredded pork with Sweet and sour sauce 清炖猪蹄stewed pig hoof in clean soup 三、以形状或口感开头的翻译方法 1 介绍菜肴的形状(口感)和主料、辅料公式：形状(口感)+主料+(with)辅料 例：芝麻酥鸡crisp chicken wi t h sesame 陈皮兔丁diced rabbit with orange peel 时蔬鸡片Sliced chicken wi t h seasonal vegetables 2 介绍菜肴的口感、烹法和主料 公式：口感+烹法+主料 例：香酥排骨crisp fried spareribs 水煮嫩鱼tender stewed fish 香煎鸡块fragrant fried chicken 3 介绍菜肴的形状(口感)、主料和味汁 公式：形状(口感)+主料+(with)味汁 例：茄汁鱼片sliced fish with tomato sauce 椒麻鸡块cutlets chicken wi t h hot pepper 黄酒脆皮虾仁crisp shrimps with rice wine sauce 四、以人名或地名开头的翻译方法 1 介绍菜肴的创始人(发源地)和主料 公式：人名(地名)+主料 例：麻婆豆腐Ma Po beancurd 四川水饺Sichuan boiled dumpling 2 介绍菜肴的创始人(发源地)、烹法和主料 公式：人名(地名)+烹法+主料 例：东坡煨肘DongPo stewed pork joint 北京烤鸭Roast Beijing Duck 在中餐菜名翻译成英文的过程中，可以采用多种不同的方法， 而且每一道菜都可以从不同的角度入手进行翻译。例如，川 菜中的“宫保鸡丁”这道菜就有以下几种译法： 1.sauteed chicken cubes with peanuts 2.Gongbao chicken cubes 3.diced chicken with chilli and peanuts 中国传统菜的英文翻译大全 第一部分、头盘餐前小品Appetizers 1.各式刺身拼Sashimi Platter 2.锅贴Pot Sticker 3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot) 4.鸡沙律Chicken Salad 5.酥炸大虾Fried Prawns 6.酥炸生豪Fried Oysters 7.酥炸鲜鱿Fried Squid 8.海哲分蹄Smoked Jelly Fish 9.五香牛展Special Beef 10.白云凤爪Chicken Leg 11.琥珀合桃House Special Honey Walnuts 12.脆皮春卷Spring Rolls 13.蜜汁叉烧B.B.Q. Pork 第二部分、汤羹类Soup 1.花胶鲍鱼火鸭丝羹Congee Pike Maw With Roast Duck 2.红烧鸡丝翅Chicken Shark’s Fin Soup 3.竹笙烩生翅Bamboo Shark Fin Soup 4.粟米瑶柱羹Corn with Dry Scallops Soup 5.竹笙海皇羹Bamboo Seafood Soup 6.鸡蓉粟米羹Corn & Chicken Soup 7.酸辣汤Hot & Sour Soup 8.法国海鲜汤French Style Seafood Soup 9.法国杂菜汤French Style V egetable Soup 10.杂锦云吞汤Combination Won Ton Soup 11.芥菜肉片咸蛋汤Mustard Green Salted Egg Soup 12.火鸭咸蛋芥菜汤Roast Duck Salt Egg / Mustard Green 13.西葫牛肉羹West Lake Beef Soup 14.三丝烩鱼肚Fish Soup 1
中国最美的十大古镇
中国最美的十大古镇(组图) 第一位：丹巴藏寨 丹巴藏寨 丹巴县位于四川西部的甘孜藏族自治州东部旁，与道孚、康定县和阿坝州小金、金川县接壤，全县总全面积5649平方公里，辖一镇十四乡，居住着以藏族为主的15个民族共5.7万余人。丹巴县是巴颜喀拉山脉、邛崃山脉等汇聚的地方，又是革什扎河、牦牛河、大小金川河的发源或流径处素有“岩巅上的城”和“大渡河畔第一城”之称。这里山峦连绵起伏，湖泊星落棋布，森林无边无际，当地藏民族把这种特征括为“山顶积雪皑皑，山腰树林葱葱，山脚海子粼粼”。是一个深藏于横断山脉中鲜为人知的世外桃源，壮丽迷人的风光、无限神秘的美人山谷、恬静如诗的乡土民居、独具一格的古石碉楼、多姿多彩的风情，惊现出丹巴的神奇和美丽。
第二位：黄姚古镇 黄姚古镇 黄姚位于广西昭平县，距桂林200公里，是一个有九百多年历史文化的明清古镇，地处漓江下游，素有“诗境家园”之称。古镇方圆1平方公里，为典型的喀斯特地貌。 黄姚是个充满诗意的地方，每一外景点都不需刻意寻找，沿着石板路慢慢走，也许在无意间你就可能会发现一些令你惊喜的东西。 黄姚古镇，位于县城东北部40公里(直距)，列为广西名镇。全镇居民600多户，八条街道，房屋多数保持明清风格，街道均用青石板砌成。古镇保存有寺观庙祠20多座，亭台楼阁10多处，多为明清建筑，著名的有文明阁、宝珠观、兴宇庙、狮子庙、古戏台、吴家祠、郭家祠、佐龙寺、见龙寺、带龙桥、护龙桥、天然亭等。人文景观还有韩愈、刘宗标墨迹、钱兴烈士塑像、何香凝、高士其、千家驹等文化名人寓所，以及许多诗联碑刻。一般来说，比较常规的景点包括中共广西省工委旧址纪念馆、古戏台、皇帝诏书、宝珠观、鲤鱼街、八仙睡榕、佐龙桥、千年古榕、岭南第一石板街等。 黄姚无疑是广西第一古镇，有着近千年厚重的文化积淀。古镇相当精致，精致得宛如江南小镇般典雅清幽，古朴挚淳。 黄姚位于广西昭平县，是一个有九百多年历史文化的明清古镇，还是一个有900多年历史的文化古镇，素有“梦境家园”之称。黄姚镇发祥于宋代，宋将杨文广率部到昭平平乱，路经此地，得知当地黄姚两姓人居多，给小镇起了一个名字“黄姚”，这个地名一用就是千年。
浅谈中国菜的英语翻译
浅谈中国菜的英语翻译 摘要：饮食艺术是一个国家文化内涵的重要组成部分，改革开放以来我国与世界各国各方面交流日益频繁，中国的饮食文化在全世界得到广泛传播。特别是随着北京奥运会的召开，中国菜名的英译成为一项必要性和紧迫性的任务。笔者分析中国菜名英文翻译现状、方法和优缺点，就此问题做初步探讨。 中图分类号：H159 文献标识码：A 文章编号：1006-4117（2008）8-0000-01 一、中国菜名英译的必要性 中国是个饮食大国，中国的菜肴品种繁多，名称也丰富多彩，无论是高档饭店的菜肴还是民间的小吃都充满了中国文化的内涵。随着我国加入世界贸易组织和全球化的不断发展，中国菜已经成为越来越多国际友人了解中国的一个重要窗口，扮演着一个不可忽视的角色。 由于语言、文化背景等方面的差异限制了外国人对中国菜等饮食文化的了解与接受，中国饮食文化的进一步发扬光大受到了影响，因此，将中国菜译成外语特别是世界上使用范围最广的英语，让他们深入了解我国的饮食文化是大势所趋。特别是2008年北京奥运会日益临近，大批来自世界各国的游客会来到中国，如何正确合理的翻译中国菜名，为世界各国的朋友提供更好的旅游服务，已经成为了目前一项迫在眉睫的任务。 二、中国菜名英译的现状 中国菜闻名世界，吸引着各国众多的食客，所以很早就有人从事中国菜名的英文翻译工作，现在国内外中餐菜谱上的英译名有了很大的进步还很不规范,甚至比较混乱，尤其是翻译得标准不一，质量有好有坏，一道菜可能会出现多种译法。例如：回锅肉，英文名有sliced pork doubly sauteed，twice - cooked pork，twice–cooked spicy pork slices，double sauteed (Sichuan style)，Huiguo Rou等多种译法；宫爆
常用中国菜中英文菜单对照表
MENU 冷菜Cold Dish 白切鸡Boiled Chicken with Sauce 川北凉粉Clear Noodles in Chili Sauce 夫妻肺片Pork Lungs in Chili Sauce 酱香猪蹄Pig Feet Seasoned with Soy Sauce 老醋泡花生Peanuts Pickled in Aged Vinegar 泡椒凤爪Chicken Feet with Pickled Peppers 五香牛肉Spicy Roast Beef 盐焗鸡Baked Chicken in Salt 炸花生米Fried Peanuts 酱猪肘Pork Hock Seasoned with Soy Sauce 凉拌黄瓜Cucumber in Sauce 糖拌西红柿Tomato Slices with Sugar 糖蒜Sweet Garlic 热菜Hot Dishes 东坡方肉Braised Dongpo Pork 鱼香肉丝Yu-Shiang Shredded Pork 糖醋排骨Sweet and Sour Spare Ribs 毛家红烧肉Braised Pork，Mao’s Family Style 红烧狮子头Stewed Pork Ball in Brown Sauce 回锅肉片Sautéed Sliced Pork with Pepper and Chili 京酱肉丝Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 酸豆角肉沫Sautéed Sour Beans with Minced Pork 杭椒牛柳Sautéed Beef Filet with Hot Green Pepper 青椒肉丝Sautéed Shredded Pork with Green Pepper 水煮牛肉Poached Sliced Beef in Hot Chili Oil 葱爆羊肉Sautéed Lamb Slices with Scallion 红焖羊排Braised Lamb Chops with Carrots 烤羊腿Roast Lamb Leg 手扒羊排Grilled Lamb Chops 烤羔羊Roasted Lamb
20XX四川省十大最美古镇排行榜
20XX四川省十大最美古镇排行榜 2017四川省十大最美古镇排行榜上里古镇 景区级别：aaaa景区 票价：免费 交通线路：距成都约136km 成都市内驾车方案—成渝环线高速—成雅高速、京昆高速—雅安市内驾车方案 上里古镇是四川十大古镇之一。当年红军四万八千里长征曾经经过这个，上里古镇的特色有风格各异的桥文化、独特的牌坊文化、罕见有趣的泉文化、栩栩如生的塔文化、工艺精湛的建筑文化。 李庄古镇 景区级别：aaaa景区 票价：15元 交通线路：距成都约360km 成都市内驾车方案—成自泸高速—成泸高速—渝昆高速—宜宾市内驾车方案 李庄古镇从最早的居民依靠长江繁衍生息、建立镇子开始，已经有1460年历史，不仅是四川十大古镇之一，更有有万里长江第一古镇的美称。 街子古镇
景区级别：aaaa景区 票价：免费 交通线路：距成都57km 成都市内驾车方案—灌温路—成青旅游快速通道 街子古镇在凤栖山下，与青城后山相邻，是典型的清代西南小镇。街子古镇不仅有天府之地的山灵水秀，也有晋代古刹的庄严肃穆，同时街子古镇还是成都市五大天府古镇之一。 黄龙溪古镇 景区级别：aaaa景区 票价：免费 交通线路：距成都40km 成都市内驾车方案—剑南大道中段—x062—黄龙大道 黄龙溪古镇是是川西保存最为完好的古镇，是川西民居最具完整性和代表性的古镇。黄龙溪古镇的建筑以老式木建筑为主，溪水贯穿整个小镇，坐着船随着溪水漂流，就像是徜徉在历史的河流中。 阆中古城 景区级别：aaaaa景区 票价：100元 交通线路：距成都329公里，距南充138公里，距广元150公里 成都市内驾车方案—沪蓉高速—成巴高速—兰海高速—阆中市内驾车方案 阆中古城不仅是四川十大古镇之一，也是中国国四大古城之
常用中国菜 中英文菜单对照表格模板
欢迎阅读 MENU 冷菜Cold Dish 白切鸡Boiled Chicken with Sauce 川北凉粉Clear Noodles in Chili Sauce 夫妻肺片Pork Lungs in Chili Sauce 酱香猪蹄Pig Feet Seasoned with Soy Sauce 老醋泡花生Peanuts Pickled in Aged Vinegar 泡椒凤爪Chicken Feet with Pickled Peppers 五香牛肉Spicy Roast Beef 盐焗鸡Baked Chicken in Salt 炸花生米Fried Peanuts 酱猪肘Pork Hock Seasoned with Soy Sauce 凉拌黄瓜Cucumber in Sauce 糖拌西红柿Tomato Slices with Sugar 糖蒜Sweet Garlic 热菜Hot Dishes 东坡方肉Braised Dongpo Pork 鱼香肉丝Yu-Shiang Shredded Pork 糖醋排骨Sweet and Sour Spare Ribs 毛家红烧肉Braised Pork，Mao’s Family Style 红烧狮子头Stewed Pork Ball in Brown Sauce 回锅肉片Sautéed Sliced Pork with Pepper and Chili 京酱肉丝Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 酸豆角肉沫Sautéed Sour Beans with Minced Pork 杭椒牛柳Sautéed Beef Filet with Hot Green Pepper 青椒肉丝Sautéed Shredded Pork with Green Pepper 水煮牛肉Poached Sliced Beef in Hot Chili Oil 葱爆羊肉Sautéed Lamb Slices with Scallion 红焖羊排Braised Lamb Chops with Carrots 烤羊腿Roast Lamb Leg 手扒羊排Grilled Lamb Chops 烤羔羊Roasted Lamb
中国十大年轻貌美身价过亿女富豪排行榜
中国十大年轻貌美身价过亿女富豪排行榜 年轻貌美、身价过亿，光是这简单的两个词就已经能勾起人们无限的好奇，是怎样的女人能将这样的荣耀集于一身，特别为您揭秘中国十位女富豪的传奇故事。 No.1 杨孟飞 少女总裁：杨孟飞籍贯：中国现居：温哥华年龄：22岁生肖：牛身高：170cm 体重：48kg 职业：温哥华一家上市集团总裁 最近网络掀起一股热潮，那就是少女总裁杨孟飞，有人说：“她用她脆弱的心去诉说她的心路历程。真挚的情感，平凡的语言，让每一个人的心为之颤动。毕竟80后的孩子很少有写出这么致深致感的文字”。 她诉说心路历程：“生活中有两种悲惨的事，一种是你想要的得不到，另一种是你不想要的却得到了。这点在我身上印证了，我想要的不是这样的生活，但是偏偏却是这样的生活。不可否认妈妈的去世对我的打击，在死亡面前，我想选择遗忘，只有回避那些曾经的记忆，才能再度寻回被摧毁前的笑容。但是每个人都必须接受生命不可挽回这个事实。”这段话是她讲述自己经历的开场白。 “如果我说爸爸妈妈离异，我想任何一个知道他们名字的人都会很诧异，因为在中国人的思想里，官职越大是越不敢离婚的。人们都在维护表面的平静，我家也一样，不同的是没有太多的人知道而已，对于他们离异，我没有什么看法和态度，只是觉得很丢人的一件事情，所以我从不对任何人提及他们离异的事情。两个都是以事业为自己生活重点的人不会轻易放弃自己的事业，所以只能选择离婚。” “爸爸有今天的地位是自己从最不起眼最苦的工作做到现在，妈妈有今天的事业，是因为她舍弃了很多自己不想舍弃的。哥哥有今天的辉煌，是他的毅力，当有人看到他出入各种高档酒店时，有谁会相信他创业时因没有钱而吃不上饭的时候？当人们看到他现在被身上的名牌包围时，有谁会相信他曾经一年四季只穿过一双很旧的鞋子的时候？每个成功的人背后都有他辛酸的苦难的过去。”
中国十大魅力小镇
中国十大魅力小镇 中国的小镇，就象一颗颗纽扣，紧密地连接着国家的版图，又以熠熠闪光的魅力点缀着华夏彩装。乌镇的小桥流水，茅台镇的流芳千年……当小镇与国家的发展举步同行，人们不禁要问，在我们熟悉的这些地名以外，是否还有其它的魅力小镇的存在？而这些小镇又因何而充满魅力？2005年4月，中央电视台全面启动了《魅力中国·魅力名镇》展示活动，在中国大陆范围对中国小镇做全景式的扫描，以“魅力”为标准开始了一次魅力小镇的寻找。 中央电视台《魅力中国·魅力名镇》评选活动评选的中国十大魅力名镇日前正式公布，这次被中央电视台评为的有：安徽黄山黟县宏村江苏苏州同里镇浙江湖州市南浔浙江桐乡市乌镇福建泰宁县泰宁古城广东佛山石湾广西桂林市兴安镇云南保山市和顺山西介休市张壁村内蒙古额尔古纳市室韦 1. 浙江乌镇 乌镇位于浙江省北部，京杭大运河西侧。地当水陆要冲，俗称两省（浙江，江苏）、三府（嘉兴，湖州，苏州）、七县（乌程，归安，崇德，桐乡，秀水，吴江，震泽）交界之地。乌镇原以市河（车溪）为界，分为乌青二镇，河西为乌镇，属湖州府乌程县；河东为青镇，属嘉兴府桐乡县。据乌青镇志记载，春秋时此地为吴疆越界。 2. 云南和顺 提起腾冲县的和顺乡，许多人都会自然而然地想起一个成语：人杰地灵。这不是空泛的溢美之辞，而是实实在在的客观评价——作为滇西高原美名远播、历史文化内蕴十分丰厚的“华侨之乡”、“书香名里”，这里不仅拥有“在中国乡村文化界堪称第一”(张天放语)的“文化之津”和顺图书馆，还诞生了“天南一枝笔”李曰垓、杰出哲学家艾思奇、著名教育家寸树声等一大批出类拔萃的济世之才。“人杰”之誉，当之无愧。 3. 山西张壁 张壁村是山西省介休市龙凤镇的一个行政村，又称张壁古堡，位于介休盆地东南三面沟壑，一面平川的险峻地段，海拨1040米。古堡充分利用依山退避，难攻易守的地理优势，在地下建有长达3000米，上下三层攻防兼备的古地道，在地上筑垒构城屯甲藏兵。古堡堡墙1300米，面积12万平方米。在堡内一条用红色石块砌成的“龙脊街”两侧，错落有致地修建着五大神庙建筑群。 4.内蒙古室韦 位于内蒙古自治区呼伦贝尔额尔古纳市境内，主要由室韦蒙古族发祥地区域和恩河俄罗斯民族村区域组成，是我国内蒙古自治区现行最北部的乡(镇)之一。室韦俄罗斯族民族乡是蒙古族发祥地，现保存有大小城遗址10余座，有较深的含蒙古族寻根、祭拜、观光、考察等历史文化内涵和底蕴。同时，它也是我国唯一的俄罗斯民族乡，是以我国俄罗斯族和华俄后裔为主体的聚集地，这里大部分仍保留着较为完好的俄罗斯文化和生活习俗，不出国门，就可
最全的中国菜英文翻译
最全的中国菜英文翻译 中式早点 烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Steamed buns 割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg 豆浆 Soybean milk 稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato congee 馄饨面 Wonton ＆ noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面 Spicy hot noodles 麻酱面 Sesame paste noodles 鸭肉面 Duck with noodles 鳝鱼面 Eel noodles 乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles 炒米粉 Fried rice noodles 冬粉 Green bean noodle 鱼丸汤 Fish ball soup 贡丸汤 Meat ball soup 蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup 蛤蜊汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup 紫菜汤 Seaweed soup 酸辣汤 Sweet ＆ sour soup 馄饨汤 Wonton soup 猪肠汤 Pork intestine soup
中国菜的英文介绍超详细
中国菜 中餐被公认为全球最佳美食之一，其种类之丰富，工艺之繁复，使其理所当然地成为游客大快朵颐的乐事之一。 中国美食 1中国美食是中国文化一道绚烂的风景线，这点从世界各地随处可见的中餐馆可以窥见。当今，烹饪业正以前所未有的速度在发展。10年前，北京只有几千家餐馆，而今天却有10万多家大小不等的餐馆遍布市内。 2地方美食 众所周知，明朝以来出现了八大菜系，分别是山东菜、四川菜、广东菜、福建菜、江苏菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。除了这些传统菜系，中国的烹饪业也经历了巨大的变化：每个地方都形成了自己的特色菜，不同菜系汇集于诸如北京这样的大城市。 3被誉为“天府之国”的四川也是个美食之都。在那里的任何一家餐馆都能找到既可口又经济实惠的美食。川菜的原料虽简单，但调料却大有讲究。川菜以口味辣著称，但仅是口味辣还不能使川菜区别于其他辣口味的菜系，比如湖南菜和贵州菜。川菜的特别之处在于花椒的使用。尝过花椒之后，人们的舌头和嘴巴会留下酥麻的感觉。除了花椒之外，川菜还常用辣椒粉之类的调料。因使用豆豉作配料，再加上一套独特的烹饪方式，如今川菜在全世界都十分有名和受欢迎。近几年涌现了一大批著名的专做川菜的餐馆，比如谭鱼头。 4广东省在中国南部，全年气候温和，物产丰富。它还是最早对外开放的通商口岸之一。广东的餐饮文化独具特色，对中国其他地方乃至全世界产生了深远的影响。广东菜以其好生猛海鲜、追求新奇、细致考究的烹饪方法而著称。广东菜中的各式煲汤如今已深受全国各地人民喜爱。 5浙江菜口味清淡，精致玲珑，是长江下游区域菜肴的代表。西湖醋鱼是其中的一道名菜。这道菜鲜美，酥嫩，带着自然的清香。中国乃至世界各地的中餐馆大都能找得到这道菜，但口味往往不及在浙江杭州吃得那般纯正。因为只有杭州拥有来自西湖的鱼和水。 6每道菜都有一段故事 中国菜名五花八门，而每道名菜都有一段有趣的故事，说明它如何博得人们的喜爱。一个好名字能使这道菜更有意思；但有些菜名太怪异了，听起来让人一头雾水，不要说外国人难以理解，就是中国人往往也不是很清楚。你要是望文生义，准得闹出笑话来。 7拿天津“狗不理”包子来说吧。“狗不理”纯手工制作，大小均等，深受欢迎。这些包子整整齐齐地放在托盘上时，看上去就像是含苞欲放的菊花。皮儿很薄，馅儿饱蘸肉汁，口感柔软，香而不腻。可为什么叫“狗不理”呢? 8“狗不理”的背后有一段有趣的故事。大约150年前，“狗不理”包子在天津初次亮相。当地有个小伙子，名叫狗子，在一家包子店当学徒。三年后，自己单独开了一家包子店。他做的包子味道鲜美，因此生意十分红火，吸引了越来越多的顾客。狗子工作十分卖力，可他还是满足不了大家的需要，顾客们只得等很长时间。有些顾客等得不耐烦了，就在外面嚷嚷着催他快点，可狗子忙着做包子呢，哪有时间搭理。后来人们就把他做的包子称作“狗不理”，意思是“狗子不搭理他们”。可就是这个有点怪里怪气的名字，反倒起了很好的广告作用，这个名字一直沿用到了今天。如今“狗不理”已经成为天津的老字号。 9浙江菜里有一道深受欢迎的菜，叫东坡肉。这道菜是把五花肉切成大块，配上青葱，在锅底放些生姜，然后加料酒、酱油和糖用慢火做出来的。这道菜色泽红亮，酥嫩多汁，如“狗不理”一样毫无肥腻之感。它以北宋时代大诗人苏东坡的名字命名。苏东坡在杭州做官时发明了这道菜。据说，他当时负责西湖的排污工程，经常拿红烧肉犒劳工人。后来为了纪念这位才华横溢、慷慨大方的诗人，人们就把它称作东坡肉。 10佛跳墙是福建莱里的一道名菜，亦被称作福建第一菜。这道莱的主料不下20种，有鸡肉、鸭肉、海参、干贝、蹄筋、鱼唇、鱼肚、火腿配料10多种，有蘑菇、冬笋、鸽蛋等。所有的原
泰剧在中国的十大美女明星
请您欣赏泰剧在中国的十大美女明星 (2011-05-14 22:45:25) 转载▼ 标签： 分类：幸绿草 娱乐 时尚 杂谈 泰星 NO、1 Ann 姓名：Ann Thongprasom 昵称：Ann Ann，三台一姐，泰国娱乐圈女王，入行十几年，兢兢业业，勤勤勉勉，表演、主持、幕后策划样样精通。Ann不幸的身世和惨淡的家境促使她一路披荆斩棘， 从而有了如今呼风唤雨的地位。
Ann的长相非常欧化，眼窝深陷，鼻梁高挺，轮廓分明，线条优美，柔美中夹杂一丝英气，既胜任风情万种又适合英姿飒爽。她和三台一哥Ken是官配，堪称泰国头号“国民情侣”。两人合作的几部戏，如《临时天堂》、《爱的涟漪》、《爱的烹饪法》、《365天的爱》，叫好又叫座。硕士文凭在手的她，不仅是后辈们学习的榜样，就连资深前辈都佩服不止。 如果硬要用一种花来形容她，“花中之王”牡丹绝对贴切，正如她名字的希伯来语翻译“优雅”一样，高贵华美，富丽端庄，芳香浓郁，傲然挺立于百花之 中。 NO、2 Aom （她是我认识的第一位泰国美女，因为湖南台的《出逃的公主》让她走进了我的视线） 姓名：Piyada Akkarasenee 昵称：Aom Aom有着一张饱满俏丽的脸蛋，笑起来甜甜的，嘴唇丰满略微上翘，既有小女儿家的娇羞又有大女人的成熟，因为出演《出逃的公主》，又有“甜心公主”的美称，她与Pong主演的《明天我依然爱你》在海豚台收视惊人，就连重播都贡献
了非常客观的收视率。 去年她在年代大戏《花环夫人》中挑战自我，饰演一位跨越5个朝代经历3次婚姻却始终自尊自爱的坚强女人莱媪，颠覆性演出使她获得Top Award 2010最佳女主角提名。其实，放眼泰国，能驾驭“花环夫人”这个复杂多变的角色的女星少之又少，Aom的表演如行云流水，火候分寸拿捏得恰到好处，据说，目前国内已有电视台有意引进该剧。不是很高的她还是位模特、泰国娱乐节目著名主持人，很多有名的泰国明星都上过她的节目。又漂亮又有工作才华，很棒啊~
江西最美十大古镇排行榜
江西最美十大古镇排行榜 想象中古镇的样子，安静悠然，透着一些对岁月逝去的远古怀念，静静守望着古朴的村落。以下是收集整理的江西最美十大古镇排行榜，希望对你有帮助。 江西最美十大古镇排行榜江西最美古镇排名一、景德镇瑶里 瑶里的古名是“窑里”，因是景德镇陶瓷的发祥地而得名。这座古朴的村落，历经瓷器经商带来的喧嚣繁华，也享有清香绵长茶叶的宁静悠然。得天独厚的地理环境，山环水绕的区域位置，使得瑶里拥有“瓷之源，茶之乡，林之海”的美誉。如今的瑶里，更像是一位看淡过往的老者，静静在一旁，微笑着观望这里再次兴起的热闹与喧闹。 江西最美古镇排名二、乡村婺源 位于江西东北的婺源被誉为“中国最美乡村”，每年来此的游客不计胜数。粉墙黛瓦的徽派建筑，小桥流水的三两人家，青石板铺就的小巷道路，春天来时开满遍野的油菜花海，婺源，无疑符合了大多数人对于古镇的印象。的确，这个古老的村落拥有众多保存完好的古建筑，处于三省交界的地理位置，也使得这里的生态环境得到了较好的保护。婺源，在游客的到来中，逐渐焕发新的生机。 江西最美古镇排名三、吉安钓源古村 位于吉安市的钓源古村掩映在葱荣的古樟之中，飞檐翘角在绿荫里若隐若现，难以看到这个村落的真正的面貌。古村的格局其实暗含
来了古代阴阳八卦的理念，排水沟四通八达，封火墙直指天际，水火之中，相互调和。这里的建筑精美华丽，栩栩如生的精致雕刻更是这里的一大特色。钓源的日子很安静，带着一点淡淡的旧时光的味道，就像是泛黄的老照片，值得怀念，值得记忆。 江西最美古镇排名四、乐安流坑古村 走进抚州乐安的流坑古村，恍然间，仿佛是在读一本厚重的古书。这座自五代南唐建立的村落，在历史的浩瀚烟云中，早已积淀了丰厚的历史文化。董氏家族世代居住于此，并成为这里的大姓，科举、经商、农耕、做官，各种生活方式相互交融，变得昌盛繁华。将近300座的明清建筑，连缀一片，清一色的青砖灰瓦，朴实素雅。井然有序的建筑格局，传承了血缘宗亲的原则。流坑，就像是中国古民居的文化缩影。 江西最美古镇排名五、铅山河口古镇 河口古镇位于上饶铅山县，是江西四大名镇之一。便利的水运条件和优越的地理位置，使它在明清之际繁盛一时，各处货物在这里集散，手工业极为兴盛，也因此拥有“八省码头”的美誉。历史远去，曾经的商业重镇早已褪去光彩，已然恢复宁静。只是那一栋栋墙面斑驳的老房子，一条条被独轮车磨损得不再平整的青石板路，仿佛还在证明着这座古镇的历史。 江西最美古镇排名六、南昌安义古村 坐落于南昌梅岭脚下的安义，实际上是一个由罗田、京台、水南三村组成的古村落群。长长的古街道诉说着昔日两侧店铺门庭若市的
中国十大美女城市
中国十大美女城市 2015美女城市排行榜 2014年网络爆红美女 《2014新版中国内地美女城市排行榜》 2015年全国美女城市排行：中国十大美女城市排行榜Top10 最近，一份“中国出美女城市排行榜”在网上热传，并引起疯狂转发。这份榜单上，上榜城市共20个，大连荣登榜首，重庆、成都进入三甲，哈尔滨、南京、扬州、苏州等榜上有名。 Top10 广州美女美丽风格：内柔外刚 漂亮指数：86 代表美女：空缺 有人曾说过广州无美女，发现要找到真正属于广州这个城市的美女难上加难。不过在广东省来搜寻还是能找得出一些美女的，比如籍贯是广东顺德的朱茵、籍贯是广东台山的小眼美女陈惠姗、籍贯是广东潮州的何美钿。看来广州这个地方确实难找明星美女。 Top9 香港美女美丽风格：时尚先锋 漂亮指数：87 代表美女：李嘉欣 香港一直引领着中国乃至整个东亚城市的时尚主流，虽然香港美眉可能长得不是太优秀，但她们对时尚的把握却绝对居于其他城市美眉的前列。李嘉欣和张曼玉应该是这个城市中最具代表性的两个人。
李嘉欣举手投足间都流露出各种魅力，让人欲罢不能。张曼玉尽管已经人到不惑，但是美丽却不减，成熟女人的魅力使她成为很多人的美女偶像。 Top8 北京美女美丽风格：世纪贵族 漂亮指数：88 代表美女：徐静蕾 无处不在的机会，深厚的历史文化底蕴，北京美眉成长很快，大气、干练、精明，北方女子的聪明和善解人意。她们善于通过各种手段使自己更美更靓。皇城根下成长起来的美女徐静蕾从演员成功转变为一位导演，不仅让大家认识到了一个外表美丽的北京女孩，更向所有人展现了京城美女内外兼修的“贵族气质”。 Top7 上海美女美丽风格：前卫精致 漂亮指数：89 代表美女：孙俪 几乎所有的上海女子都坚信自己是女人中的女人，她们热爱时装、香水、化妆品，就像热爱自己的身体一样。上海这个时尚前卫的城市，注定造就不一样的气质美女。演员孙俪就是这样一个代表。清纯靓丽的外表，大家一眼就被这个外形娇小的大眼美女所吸引。她超凡脱俗的气质，让人们对她的美丽过目难忘。 Top6 南京美女美丽风格：清秀空灵 漂亮指数：90 代表美女：梅婷
最全版中国菜名英文翻译(数千种)
中文菜单英文译法北京市人民政府外事办公室公布 目录Table of Contents 翻译的原则Principles of Translation 中餐Chinese Food 冷菜类Cold Dishes 热菜类Hot Dishes 猪肉Pork 牛肉Beef 羊肉Lamb 禽蛋类Poultry and Eggs 菇菌类Mushrooms 鲍鱼类Ablone 鱼翅类Shark’s Fins 海鲜类Seafood 蔬菜类Vegetables 豆腐类Tofu 燕窝类Bird’s Nest Soup 羹汤煲类Soups 主食、小吃Rice, Noodles and Local Snacks 西餐Western Food 头盘及沙拉Appetizers and Salads 汤类Soups 禽蛋类Poultry and Eggs 牛肉类Beef 猪肉类Pork 羊肉类Lamb 鱼和海鲜Fish and Seafood 面、粉及配菜类Noodles, Pasta and Side Dishes 面包类Bread and Pastries 甜品及其他西点Cakes, Cookies and Other Desserts 中国酒Chinese Alcoholic Drinks 黄酒类Yellow Wine 白酒类Liquor 啤酒Beer 葡萄酒Wine 洋酒Imported Wines 开胃酒Aperitif 白兰地Brandy 威士忌Whisky 金酒Gin 朗姆酒Rum 伏特加Vodka 龙舌兰Tequila 利口酒Liqueurs 清酒Sake 啤酒Beer 鸡尾酒Cocktails and Mixed Drinks 餐酒Table Wine 饮料Non-Alcoholic Beverages 矿泉水Mineral Water 咖啡Coffee 茶Tea 茶饮料Tea Drinks 果蔬汁Juice 碳酸饮料Sodas 混合饮料Mixed Drinks 其他饮料Other Drinks 冰品Ice