养老院服务质量检查表(二)
附件1
养老院服务质量检查表机构名称：检查内容：
序号
检查内容
检查细则检查方式
检查
结果
需整改的内容及整改计划服务社会老年人的养老
院
农村特困人员供养
服务机构（敬老院）
1 依法办理养老机构设立
许可证
未取得许可证，为不符合。不符
合的，请列明原因。
查看证照
2 提供餐饮服务的养老院，应当依法办理食品药
品监督管理部门颁发的《食品经营许可证》（区
食品药品监督管理局）
自主提供餐饮服务的，不具备许
可证或许可证过期的为不符合；
委托餐饮服务企业提供餐饮服务
的，签订了协议，服务企业具备
有效许可证，为符合。
查看证照；委托
服务的，查看协
议和提供方有效
许可证。
3 如有内设医疗机构，应取得医疗机构执业许可
证（区卫计局）
内设医疗机构的，不具备许可证
或许可证过期的，为不符合。
查看证照
4 负责人应参加相关培训，具有养老服务专业知
识
参加养老服务专业培训为符合；
参加其它培训为部分符合；没有
参加相关培训，为不符合。
查看证书
5 持有国家职业资格的养老护
理员占养老护理员总数的比
例不低于30%或所有养老护
理员经过专业技能培训合格
养老护理员应
接受岗前培训
养老院：两种情况满足其一的即
为符合；持有国家职业资格的养
老护理员占养老护理员总数的比
例低于30%或60%养老护理员经
过专业技能培训合格，为部分符
合；
敬老院：30%-60%养老护理员接
受岗前培训的，为部分符合，
61%-100%为符合。
查看证书、相关
记录
6 餐饮服务人员必须经体检取得健康合格证后
上岗（区卫计局）
如有，100%持证上岗为符合
查看证照，对照
本人；如果由签
约餐饮服务企业
提供服务，则查
看签约协议。
7 在养老院内开展服务的医生、护士等依法需要
持证上岗的专业技术人员应持有与其岗位相
适应的专业资格证书或执业证书（区卫计局）
如有，100%持证上岗为符合。
查看证照，对照
本人；如果由签
约医疗机构提供
服务，则查看签
约协议。
8 配备社会工作者、康复师、营
养师等专业人员
鼓励利用社会
资源，外聘志
愿者
养老机构：配备两类人员（专兼
职）即为符合；敬老院：鼓励利
用社会资源，外聘志愿者提供相
应服务，有则符合。
查看证照或（聘
书），对照本人；
如果由签约服务
机构提供服务，
则查看签约协
议。
9 定期开展人员培训，培训内容包括以人为本、
爱老尊老孝老服务理念、相关政策法规及管理
服务技能
3--6个月开展一次培训，为符合，
6个月以上培训一次为部分符
合。
查看培训记录
10 建立服务人员绩效考核、优秀员工奖等激励制
度
有1项制度为部分符合，2项及
以上为符合。
查看制度
11 对老年人进行入院评估，根据老年人需求特点
提供服务
有入院评估制度且已开展评估工
作为部分符合，并能据此提供相
应养老服务的为符合。
查看制度、评估
记录、照护记录
12 老年人确认入住后签署入住
合同
特困人员入住
办理入院手续
养老机构100﹪签入住合同为符
合；敬老院100﹪办理入院手续，
为符合；未做到100%签合同或协
议，为不符合。
查看制度、合同
和手续
13 有负责接待和处理老年人投诉建议的专门部
门、人员或电话
有专门部门、人员或电话为部分
符合；并有投诉建议处理记录为
符合。
查看制度和投诉
建议处理记录；
询问老年人是否
知晓
14 建立老年人入院、出院制度，协助老年人及家
属办理入出院手续
有出入院制度为部分符合，并按
制度执行为符合。
查看制度
15 建立老年人生活和健康档案，包括入住合同、
入住人员及其家属（监护人）或代理人（机构）
建立档案，且档案中包含2项材
料为部分符合，包含3项以上材
查看制度、文件
基本信息、老年人身份证及户口本复印件等有
关资料，并妥善保存
料的为符合。
16 养老院服务费原则上按月度
收取，价格变动应提前告知
老年人，不得强制收费
收住社会老年
人的敬老院应
符合此要求
按月收取或价格变动提前告知，
二者满足其一的，为部分符合，
均满足为符合；如有强制收费现
象，则不符合。
查看财务制度、
收费价目表、收
支情况
17 未经老年人及监护人同意，不得泄露老年人及
监护人个人信息
发现此类问题投诉，为不符合。
查看制度，相关
记录；询问老年
人
18 对入住老年人定期开展评估至少每半年开展1次评估为符
合，6个月以上开展为部分符合。
查看评估记录、
制度文件
19 对初次入住的老年人开展短期试入住服务有则符合，无则不符合。查看文件、制度
20 定期对服务质量进行评估或考核，无虐老、欺
老现象（区公安分局、区质监分局）
至少每年开展1次评估或考核为
符合；如有欺老、虐老现象的，
则不符合，必须整改。
查看制度、记录；
询问老年人
21 至少每年开展一次服务质量满意度调查（区质
监分局）
有则符合，无则不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
22 委托第三方服务的应签订外包合同如有此类情况，签订外包合同，
有则符合。
查看合同
23 积极推进养老院标准化建设（区质监分局）有机构内部服务管理标准、操作
规范的，为符合。
查看标准文本
24 对外公开养老院基本信息，包括地理位置、联
系方式、服务时间等
满足1-2项的为部分符合，满足3
项及以上为符合。
查看文件材料
25 院内公布服务管理信息，包括服务管理部门、
人员资质、相关证照、服务项目等
满足2项的为部分符合，满足3
项及以上为符合。
现场查看
26 养老院接受社会捐赠应统一登记，按捐赠方意
愿和相关规定使用受赠物资
如有此项内容，应有统一记录，
为部分符合分，且使用合规，则
为符合。
查看记录
27 老年人居室面积适宜，自理、部分失能老年人
的房间不超过4张床位，失能老年人的房间不
超过6张床位，老年人房间床位平均使用面积
不低于6平方米，配备相应生活设施设备和物
品
居室面积符合标准、配备相应的
设施设备和物品，二者满足其一
为部分符合，二者全满足为符合。
现场查看、测量
28 设置公共浴室、公共卫生间、接待室、餐厅等
共同活动区，并配备相应设施设备和物品
满足3项为部分符合，4项及以
上为符合。
现场查看
29 配备厨房、洗衣房、垃圾处理场所（存放点）
等服务运营需要的后勤保障设施设备和物品
满足2项为部分符合，3项及以
上为符合。
现场查看
30 食品管理应符合监督管理部门规定（区食品药
品监督管理局）
有1项不满足，则为不符合。
查看制度、现场
查看、照护记录
31 老年人能接触到的各种设备无尖角凸出部分有2类物品有尖角凸出部分，为
部分符合，3类以上则为不符合。
现场查看
32 地面做防滑处理有1处不满足，为不符合。现场查看
33 老年人床头、使用的厕所安装呼叫装置安装并可正常使用为符合；不能
正常使用为不符合。
现场查看
34 药品管理应符合监督管理部门规定（区食品药
品监督管理局）
有2项及以上不满足，为不符合。
查看制度、现场
查看
35 机构不设置在自然灾害易发、存在污染的地域有1项情况存在，即不符合。查看周边环境、相关文件
36 因地制宜进行适老化改造，实现无障碍环境楼道扶手、洗手间扶手、无障碍
坡道等老年人生活及活动区域有
1处未实现无障碍，即为部分符
现场查看
合，有2项及以上为不符合。
37 有醒目、规范、易懂的标志标识标志标识不全、有破损超过40%
的，为部分符合；标志标识不全、
有破损超过85%的，为不符合。
现场查看
38 每日送开水到楼层或房间有则为符合，无即不符合。现场查看、查看记录
39 提醒和指导老年人做好洗漱、沐浴等个人清洁
卫生。保持口腔清洁、容貌整洁、无长指（趾）
甲、身体清洁无异味
有1项未做到，为不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
40 定期更换、清洗、晾晒老年人衣物及床上用品有1项未做到，为不符合。查看制度、现场查看老人居室、照护记录
41 及时维修或更换居室、护理区域设施、设备及
物品
有1-2种不能正常使用的设施设
备、物品为部分符合，3种及以
上为不符合。
查看制度、现场
查看老人居室、
维修记录
42 每日房间巡查，观察老年人的身心状况，特殊
情况及时报告并协助处理
有每日房间巡查，但无巡查记录，
为部分符合，二者均有则符合。
查看制度、流程，
现场查看老人、
照护记录
43 提供24小时当班、值班服务，并做好记录和
交接班
提供24小时服务,且有相关记录，
为符合，无当班、值班记录为部
分符合，二者皆无为不符合。
查看制度、照护
记录、交接班记
录
44 每日订餐、送餐、送开水、打洗漱用水提供2项为部分符合，3项以上
为符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
45 提醒如厕，清洗便器提供1项为部分符合，2项为符
合。
现场查看、查看
照护记录
46 协助老年人做好洗漱、理发、修剪指（趾）甲
等个人清洁卫生。保持口腔清洁、容貌整洁、
无长指（趾）甲、身体清洁无异味
有1项未做到即为不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
47 及时整理床铺，及时更换、清洗、晾晒老年人
衣物及床上用品，保持床铺整洁
有1项未做到即为不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
48 指导老年人使用拐杖、步行器、轮椅等辅助器
具
做到1项即为符合。
现场查看、照护
记录
49 及时维修或更换居室、护理区域设施、设备及
物品
发现1-2种不能正常使用的设施
设备、物品为部分符合，发现3
种及以上为不符合。
现场查看、工作
记录
50 注意观察老年人身心状况，发现异常及时处理
并通知监护人
交接班或护理记录中是否有观察
记录,报告及处理记载,1项未达
到,为部分符合，2项及以上未达
到为不符合。
查看照护记录
51 提供24小时当班、值班服务，并做好记录和
交接班
提供24小时服务,且有相关记录，
为符合，无当班、值班记录为部
分符合，二者皆无为不符合。
查看制度、照护
记录、交接班记
录
52 协助老年人用餐、饮水1项做到为部分符合，2项做到为
符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
53 提醒、协助老年人如厕，清洗便器2项做到为部分符合，3项做到为
符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
54 为老年人穿（脱）衣、洗漱、剪指（趾）甲、
剃须、理发、洗浴（擦浴）、清洁会阴部。保
有1项未做则为不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
持口腔清洁、容貌整洁、无长指（趾）甲、身
体清洁无异味
记录
55 及时整理床铺，及时更换、清洗、晾晒老年人
衣物及床上用品，保持床铺整洁
有1项未做到为不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
56 协助老年人按时服药做到准确、按时协助老人服药，
为符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
57 及时维修或更换居室、护理区域设施、设备及
物品
有1-2种不能正常使用的设施设
备、物品为部分符合，3种及以
上为不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
58 注意观察老年人身心状况，发现异常及时处理
并通知监护人
有观察记录,报告及处理记录,1
项未达到,为部分符合，2项及以
上未达到即为不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
59 提供24小时服务，并做好记录和交接班有24小时服务且有工作记录，为
符合，二者满足一项即为部分符
合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
60 做好褥疮的护理及预防工作。褥疮发生率Ⅱ、
Ⅲ度为0，Ⅰ度低于5%
有操作规程且褥疮发生率达标，
即为符合，二者满足一项即为部
分符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
61建立膳食服务制度、流程及岗位职责如有餐饮服务，有2项即为符合。查看制度、流程、现场查看
62 根据老年人身体状况及需求、地域特点、民族、
宗教习惯提供膳食
如有餐饮服务，做到2项即为部
分符合，3项及以上为符合。
查看制度、现场
查看、询问、查
看膳食记录
63 食谱每周至少更换一次，向老年人公布并存档如有餐饮服务，每周更换食谱且查看制度、膳食
向老年人公布并存档，为符合，
满足2项为部分符合。
记录
64 建立食品留样备查制度，留样时间不少于48
小时（区食品药品监督管理局）
如有餐饮服务，有1项未做到即
为不符合。
查看制度、相关
记录，现场查看
65 做好餐（饮）具消毒，餐厨垃圾每日处理，餐
（饮）具、厨房和就餐区卫生应符合国家相关
规定（区食品药品监督管理局）
如有餐饮服务，有1项未做到即
为不符合。
查看制度、相关
记录，现场查看
66 做到生与熟、成品与半成品分开制作、存储如有餐饮服务，有1项未做到即
为不符合。
查看制度、现场
查看
67 膳食的采购、处理、储存、烹饪、供应过程全
程可控
如有餐饮服务，满足3个过程可
控为部分符合，满足4个及以上
为符合。
查看制度、现场
查看
68 每周至少检查1次老年人房间有无过期食品，
提醒老年人处理过期腐烂的食品
每周至少检查1次老年人房间有
无过期食品且提醒老年人处理过
期腐烂的食品，为符合，二者满
足一项为部分符合。
查看制度、现场
查看、照护记录
69 建立老年人伙食（膳食）委员会，监督膳食质
量，定期了解老年人膳食需求
如有餐饮服务，建立老年人伙食
（膳食）委员会且发挥作用，为
符合，二者满足一项为部分符合。
查看制度、相关
记录
70 每日定期清扫房间、整理老年人个人物品及生
活用品、清洗消毒卫浴设备，保持老年人居室
整洁、地面干燥、无异味
有1项未做到，即为不符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
71 定期对走廊、功能活动区及设施设备进行清洁
和消毒，保持公共服务区域整洁卫生、无异味
(区卫计局)
有1项未做到，即为不符合。
查看制度、现场
查看
72 提供衣物、被褥、尿布
等织物的收集、分类、
清点、清洗、消毒与送
回等服务，保证洗涤后
的织物干净整洁
为失能部分失能老
年人提供衣物、被
褥、尿布等织物的收
集、分类、清点、清
洗、消毒与送回等服
务，保证洗涤后的织
物干净整洁
有1项做不到即为部分符合，2
项做不到为不符合。
查看制度、现场
查看、工作记录
73 设立院内医疗机构或与医疗机构建立协作关系如有，且有相关协议或合同，即
为符合。
查看合同文件、
现场查看
74 院内医疗机构管理服务符合卫生计生部门规
定(区卫计局)
如有院内医疗机构，且符合规定，
则为符合。
查看文件、现场
查看
75 定期为老年人体检做到老年人每年体检1次，即为
符合。
查看制度、照护
记录
76 建立老年人健康档案100﹪老年人有健康档案，即为符
合。
现场查看档案
77 配备适合老年人需要的基本健身器具和康复辅
助器具，并指导老年人正确使用
配备适合老年人需要的基本健身
器具和康复辅助器具且指导老年
人正确使用，为符合；二者满足
一项即为部分符合。
查看制度、现场
查看、照护记录
78 开展健康管理、健康咨询、健康教育等工作开展2项服务即为部分符合，3
项及以上为符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
79 对失智老年人进行非药物干
预益智康复训练
如接收此类老人，且有1-2项该
类服务，即为部分符合，3项及
以上为符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
80 建立机构内感染预防和处理办法，有消毒和隔做到2项即为部分符合；3项及查看制度、现场
离制度以上为符合。查看、照护记录
81 有养老院内个人卫生的规定，包含洗手操作标
准、配置手套口罩等必要防护性物品的规定
做到1项得部分符合；2项及以
上为符合。
查看制度、现场
查看
82 有传染病预防措施(区卫计局)应有制度、工作流程，有1项做
不到，即为不符合。
查看制度、流程
83 有专人负责机构内感染控制，
做好记录
有专人负责且有完整记录，即为
符合；满足二者之一，即为部分
符合。
查看制度、现场
查看、照护记录
84 帮助新入住老年人及亲属认识和熟悉机构的生
活环境，使其尽快适应机构生活
做到2项即为部分符合；3项及
以上为符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
85 了解掌握老年人心理状况，对出现的心理和情
绪问题，提供相应服务，必要时请专业人员协
助
做到2项即为符合。
查看制度、现场
查看、工作记录、
86 开展社会工作专业服务院内有社会工作者或经过专业社
会工作培训的人员为老年人提供
个案、小组等服务为符合；与社
会工作专业服务机构、院校建立
合作协议，定期开展社会工作服
务，部分符合。
查看制度、服务
记录
87 为临终老年人提供关怀服务有特设居室、专门服务人员、服
务制度的为符合，少1项即为部
分符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
88 有危机预警报告制度，对老年人可能出现的情
绪危机或心理危机及时发现、及时预警、及时
干预
做到2项即为部分符合；3项及
以上为符合。
查看制度、照护
记录
89 应家属要求，可以协助老年
人去世后的后事处理
办理机构内特
困人员去世后
的丧葬事宜
可以协助的，为符合。
查看制度、工作
记录
90 开展适合老年人身心特点的歌舞、书画、手工、
棋牌等文化娱乐活动和康乐活动，培养老年人
兴趣爱好
开展3项活动为部分符合，4项
及以上为符合。
查看制度、现场
查看老人、照护
记录
91 开展节日、特殊纪念日活动开展1类活动为部分符合，2类
及以上为符合。
查看制度、现场
查看、活动记录
92 通过讲座、培训班、老年大学等形式，开展各
种教育培训活动
开展2项为部分符合，3项及以
上为符合。
查看制度、现场
查看、活动记录
93 为失能（失智）老年人提供有助于感知觉恢复
的文化娱乐活动
如收住这类老年人，提供2项活
动即为部分符合,3项以上为符
合。
现场查看老人、
照护记录
94 为卧床老年人提供电视、广播、阅读等文化娱
乐项目
如收住这类老年人，提供2项活
动为部分符合，3项及以上即为
符合。
现场查看
95 组织志愿者为老年人提供服务；倡导老年人参
与力所能及的志愿服务
组织志愿者为老年人提供服务且
倡导老年人参与力所能及的志愿
服务，为符合；满足二者之一的，
为部分符合。
查看制度、现场
询问老人、查看
活动记录
96 制定消防安全、特种设备设施安全、突发事件
等相关管理制度、预警机制及应急预案（区公
安分局）
有1项未做到即为不符合；如果
没有特种设备，则不对特种设备
管理做要求。
查看制度
97 配备有资质的专（兼）职消防管理人员、按规
定建立微型消防站、并达到“三知四会一联通，
处置要在三分钟”要求（区公安分局）
各项中有任何1点达不到，则该
项不符合。
查看证书，询问
98 人员住宿和主要活动场所严禁使用易燃可燃
装饰装修材料，严禁采用夹芯材料燃烧性能低
于A级的彩钢板搭建有人居住或者活动的建
筑（区公安分局）
有1项未做到就不符合。现场查看，询问
99 对不需要设置自动消防系统的建筑，应当加强
物防、技防措施，在人员住宿和主要活动场所
安装独立式感烟火灾探测报警器和简易喷淋装
置，配备应急照明和灭火器材（区公安分局）
各项中有任何1点达不到，则该
项不符合；设置自动消防系统的
养老院则查看是否在相关场所对
应设置相应设备。
现场查看，人员
操作、询问
100 每月至少组织一次防火检查，每日防火巡查，
夜间防火巡查不少于两次，并做好记录（区公
安分局）
有1项未做到就不符合。
查看制度、现场
查看记录、人员
操作、询问
101 加强消防设施设备运行和维护保养，每年至少
全面检查一次，参加区域联防组织，实行联防
联治联控（区公安分局）
各项中有任何1点达不到，则不
符合。
现场查看，查看
制度、记录
102 保持安全出口、疏散通道、消防车通道畅通，
应急照明、安全疏散指示标志完好。保证常闭
式防火门处于关闭状态（区公安分局）
有1项未做到就不符合。现场查看
103 制定消防演练、应急疏散和灭火预案，每半年
至少演练一次。每半年至少开展一次消防安全
教育培训活动（区公安分局）
有1项未做到就不符合。
查看记录、资料，
人员操作、询问
104 设立吸烟室，人员住宿和公共场所禁止吸烟
（区公安分局）
有1项未做到就不符合。现场查看
105 定期组织对电器产品及其线路、管路进行维护
保养和检测，及时整改电气火灾隐患（区公安
分局）
有1项未做到就不符合。
现场查看，查看
维护记录
106 燃气安全应符合国家相关规定，设置可燃气体如有，有1项未做到就不符合。现场查看
报警装置（区公安分局）
107 定期维护保养燃气设施设备如有，有1项未做到就不符合。现场查看，查看维护记录
108 燃气设施使用正确，无私自拆、移、改动燃气
装置，无私自使用燃气热水器、取暖器和其他
燃气器具等
如有，有1项未做到就不符合。现场查看
109 燃气设施清洁干净卫生，周围无可燃物品和其
他杂物堆放
如有，有1项未做到就不符合。现场查看
110 购置、使用和更换电梯、锅炉、压力容器（含
气瓶）、压力管道等特种设备，应符合安全监
督管理部门的相关规定
如有，有1项未做到就不符合。现场查看
111 对特种设备进行经常性日常维修保养，定期自
检，有记录
如有，缺少1项即为部分符合。
查看维护、交接
班记录
112 指定（有资质）机构对特种设备进行定期检验，
有检查报告并备案
如有，缺少1项即为部分符合。
查看年检或检验
报告
113 建立出入、探视、请销假等制度，防止老年人
走失
有1项未做到就不符合。查看制度、记录
114 建立视频监控系统，对养老院公共区域进行全
方位监控或实行24小时巡查
建立视频监控系统或实行24小
时巡查，均为符合。
现场查看、视频
记录
115 建立突发事件处理的应急预案，对自伤、伤人、
跌倒、坠床、噎食、误吸、走失、烫伤、食物
中毒等事件有明确应急处理流程和报告制度
有应急预案、应急处置流程、报
告制度，缺少1项即为部分符合。
查看制度、流程、
文件、记录
注：1.38项-43项指标、44项-51项指标、52项-60项指标分别属为自理老年人、部分失能老年人、失能老年人提供基础生活服务指标。
2.标黑字体的指标属于基础指标，其余指标属于提升指标。
3.检查结果为符合的，填写A；检查结果为部分符合的，填写B；检查结果为不符合的，填写C。
小计：1.检查结果为A（符合）的指标为（），共（）项；
2.检查结果为B（部分符合）的指标为（），共（）项；
3.检查结果为C（不符合）的指标为（），共（）项，其中基础
指标（）项、提升指标（）项。
检查组成员签字：被检查养老院负责人签字：
检查时间：
附件2
养老院服务质量大检查结果汇总表
检查项目机构
检查情况在C项（不符合指标）中
检查结果
（整改/提升）A项
数量
B项
数量
C项
数量
未检查项
目数量
基础指标
数量
基础指标序号
服务社会老年人的养老院XX机构XX机构XX机构．．．
敬老院XX机构XX机构XX机构．．．
合计检查养老院总数（）个，其中：服务社会老年人的养老院（）个，敬老院（）个。
检查结果中，需要整改的养老院总数（）个，其中：服务社会老年人的养老院（）个，敬老院（）个。
检查结果中，鼓励进一步提升的养老院总数（）个，其中：服务社会老年人的养老院（）个，敬老院（）个。
注：养老院有任何1项基础指标属于C（不符合），则检查结果为督促整改；养老院基础指标全部符合，则检查结果为鼓励进一步提升。
养老院服务质量检查表(二)
附件1 养老院服务质量检查表机构名称：检查内容： 序号 检查内容 检查细则检查方式 检查 结果 需整改的内容及整改计划服务社会老年人的养老 院 农村特困人员供养 服务机构（敬老院） 1 依法办理养老机构设立 许可证 未取得许可证，为不符合。不符 合的，请列明原因。 查看证照 2 提供餐饮服务的养老院，应当依法办理食品药 品监督管理部门颁发的《食品经营许可证》（区 食品药品监督管理局） 自主提供餐饮服务的，不具备许 可证或许可证过期的为不符合； 委托餐饮服务企业提供餐饮服务 的，签订了协议，服务企业具备 有效许可证，为符合。 查看证照；委托 服务的，查看协 议和提供方有效 许可证。 3 如有内设医疗机构，应取得医疗机构执业许可 证（区卫计局） 内设医疗机构的，不具备许可证 或许可证过期的，为不符合。 查看证照
4 负责人应参加相关培训，具有养老服务专业知 识 参加养老服务专业培训为符合； 参加其它培训为部分符合；没有 参加相关培训，为不符合。 查看证书 5 持有国家职业资格的养老护 理员占养老护理员总数的比 例不低于30%或所有养老护 理员经过专业技能培训合格 养老护理员应 接受岗前培训 养老院：两种情况满足其一的即 为符合；持有国家职业资格的养 老护理员占养老护理员总数的比 例低于30%或60%养老护理员经 过专业技能培训合格，为部分符 合； 敬老院：30%-60%养老护理员接 受岗前培训的，为部分符合， 61%-100%为符合。 查看证书、相关 记录 6 餐饮服务人员必须经体检取得健康合格证后 上岗（区卫计局） 如有，100%持证上岗为符合 查看证照，对照 本人；如果由签 约餐饮服务企业 提供服务，则查 看签约协议。 7 在养老院内开展服务的医生、护士等依法需要 持证上岗的专业技术人员应持有与其岗位相 适应的专业资格证书或执业证书（区卫计局） 如有，100%持证上岗为符合。 查看证照，对照 本人；如果由签 约医疗机构提供 服务，则查看签 约协议。
养老服务质量检查指南
附件 养老院服务质量大检查指南 养老院名称: 检查时间: 检查人: 检查条款序 号 检查内容 是否 具备 整改 建议服务社会老年人的养老院 农村特困人员供养服务机构 （敬老院） 依法取得相应服务资质1 依法办理养老机构设立许可证 2 提供餐饮服务的养老院，应当依法办理食品药品监督管理部门颁发的《食品经营许可证》 3 如有内设医疗机构，应取得医疗机构执业许可证 配备适应服务需要的服务人员 4 负责人应参加相关培训，具有养老服务专业知识 5 持有国家职业资格的养老护理员占 养老护理员总数的比例不低于30%或 所有养老护理员经过专业技能培训 合格 养老护理员应接受岗前培训 6 餐饮服务人员必须经体检取得健康合格证后上岗 7 在养老院内开展服务的医生、护士等依法需要持证上岗的专业技术人员应持有与其岗位相适应的专业资格证书或执业证书 8 配备社会工作者、康复师、营养师等专业人员 9 定期开展人员培训，培训内容包括以人为本、爱老尊老孝老服务理念、相关政策法规及管理服务技能 10 建立服务人员绩效考核、优秀员工奖等激励制度
规范服务管理11 对老年人进行入院评估，根据老年人需求特点提供服务 12 老年人确认入住后签署入住合同特困人员入住办理入院手续 13 有负责接待和处理老年人投诉建议的专门部门、人员或电话 14 建立老年人入院、出院制度，协助老年人及家属办理入出院手续 15 建立老年人生活和健康档案，包括入住合同、入住人员及其家属（监护人）或代理人（机构）基本信息、老年人身份证及户口本复印件等有关资料，并妥善保存 16 养老院服务费原则上按月度收取，价 格变动应提前告知老年人，不得强制 收费 收住社会老年人的敬老院应符合此 要求 17 未经老年人及监护人同意，不得泄露老年人及监护人个人信息 18 对入住老年人定期开展评估 19 对初次入住的老年人开展短期试入住服务 20 定期对服务质量进行评估或考核，无虐老、欺老现象 21 至少每年开展一次服务质量满意度调查 22 委托第三方服务的应签订外包合同 23 积极推进养老院标准化建设 24 对外公开养老院基本信息，包括地理位置、联系方式、服务时间等 25 院内公布服务管理信息，包括服务管理部门、人员资质、相关证照、服务项目及流程等
《养老机构服务质量规范》检查细则
养老院服务质量大检查操作手册 一、大检查前的准备 （一）讲清大检查的目的。要向各级民政部门和养老院解释和宣传大检查目的，统一思想，凝聚共识。大检查目的是在全面摸清养老院服务质量情况基础上，通过各级民政部门、相关部门及养老院的共同努力，推动解决养老院提高服务质量遇到的困难和问题，实现养老院服务质量的明显提升。 （二）明确大检查范围。大检查对象包括经过许可的养老机构和未经许可的养老机构，包括敬老院和收住10名以上老年人的光荣院,不包括农村幸福院、日间照料中心等社区养老服务机构。大检查内容以民发〔2017〕51号文件所列的《养老院服务质量大检查指南》为准，各级民政部门可以在指南基础上增加检查内容。 （三）培训检查人员、养老院负责人及相关人员，熟练掌握大检查内容。 （四）养老院组织院内相关部门研究学习大检查内容，对照操作手册开展自查自评，并向检查部门提交《养老院服务质量自查和检查表》（见附件1）及自查报告，自查报告内容包括自查过程、自查结果、不符合指标的整改提升计划以及需要相关部门协调解决的困难和问题。 （五）养老院应在自查自评中同步开展整改工作。 二、大检查的工作流程 （一）提前通知被检查养老院根据《养老院服务质量自查和检查表》准备好相关材料，做好汇报准备。 （二）实地查看相关材料、询问相关人员，就检查结果与养老院进行沟通，达成一致并根据检查结果填写《养老院服务质量自查和检查表》，双
方签字确认。 （四）养老院根据检查结果进一步完善整改提升计划并报民政部门备案汇总。 （五）检查人员将《养老院服务质量自查和检查表》带回部门汇总，分级形成区县、市级《养老院服务质量大检查结果汇总表》（见附件2），并由省级民政部门逐级汇总。 （六）省级民政部门向民政部汇报大检查结果，汇报内容包括本省份大检查的组织实施情况、《养老院服务质量大检查结果汇总表》、检查结果分析、整改提升计划、需要全国层面协调解决的困难和问题等。 三、注意事项 （一）对未经许可、民政部门前期不掌握、为老年人提供集中照料服务的机构，首先应根据《养老机构设立许可办法》等规定确定是否属于养老机构。属于养老机构的，纳入大检查范围；不属于养老机构的，不纳入大检查范围。 （二）对外开放、接收社会老年人的光荣院，建议参照指南中服务社会老年人的养老院指标检查；不对外开放、不接收社会老年人的光荣院，或既是光荣院又是敬老院的，可以参照指南中敬老院的指标检查。 （三）实地检查人员不应少于2人，有条件的地区可根据检查内容分小组同时检查。 （四）检查过程必须作好记录，检查人员与被检查机构负责人双方应签字确认。 （五）《养老院服务质量大检查指南》指标分两类，第一类属于基础指标，是相应法律法规规章、规范性文件、强制性标准要求养老院具备的，养老院不符合其中任何1项指标要求都必须整改，具体包括第1、2、3、5、
(完整word版)养老院服务质量检查表.doc
养老院服务质量检查表养老院名称 :检查时间:检查人: 检查内容 序 检查条款 号农村特困人员供养服务机构服务社会老年人的养老院 （敬老院）是否 整改建议具备 依法取得相应服务资质 配备适应服务需要的服务人员1 2 3 4 5 6 7 8 9 依法办理养老机构设立许可证 提供餐饮服务的养老院，应当依法办理食品药品监督管理部门颁发的《食品经营许可证》 如有内设医疗机构，应取得医疗机构执业许可证 负责人应参加相关培训，具有养老服务专业知识 持有国家职业资格的养老护理员占养养老护理员应接受岗前培训老护 理员总数的比例不低于 30% 或所 有养老护理员经过专业技能培训合格 餐饮服务人员必须经体检取得健康合格证后上岗 在养老院内开展服务的医生、护士等依法需要持证上岗的专业技术人员应持有与其岗位相适应的专业资格证书或执业证书 老年人确认入住后签署入住合同特困人员入住办理入院手续 建立老年人生活和健康档案，包括入住合同、入住人员及其家属（监护人）或代理人（机构）基本信息、老年人身份证及户口本复印件等有关资料，并妥善保存
检查条款 开展医疗卫生服务 促进老年人健康管理 检查内容 序 号农村特困人员供养服务机构服务社会老年人的养老院 （敬老院） 10未经老年人及监护人同意，不得泄露老年人及监护人个人信息 11定期对服务质量进行评估或考核，无虐老、欺老现象 12老年人居室面积适宜，自理、部分失能老年人的房间不超过4 张床位，失能老年人 的房间不超过6 张床位，老年人房间床位平均使用面积不低于6 平方米，配备相应 生活设施设备和物品 13食品管理应符合监督管理部门规定 14药品管理应符合监督管理部门规定 15设立院内医疗机构或与医疗机构建立协作关系 16院内医疗机构管理服务符合卫生计生部门规定 17定期为老年人体检 18建立老年人健康档案 19配备适合老年人需要的基本健身器具和康复辅助器具，并指导老年人正确使用 20开展健康管理、健康咨询、健康教育等工作 21制定消防安全、特种设备设施安全、突发事件等相关管理制度、预警机制及应 急预案 22配备有资质的专（兼）职消防管理人员，按规定建立微型消防站，并达到“三知四 会一联通，处置要在三分钟”要求 是否 整改建议 具备
养老院服务质量工作汇报
养老院服务质量工作汇报 根据《省2020年养老院服务质量建设专项行动实施方案》号文件精神，我县开展了 养老院服务质量建设专项行动，现将我县专项行动开展情况汇报如下： 一、工作开展情况 按照工作部署和要求，我县由民政、公安、消防、卫计、市场监督管理、老龄六部门 联合，制定并下发了《县2020年养老院服务质量建设专项行动实施方案》。各部门抽调 人员组成检查组，出动检查人员300人次，在6月18日至6月24日，对全县25家养老 机构开展养老院服务质量建设大检查工作。按照《全国养老院服务质量大检查指南》要求，通过全省养老院服务质量建设手机检查APP终端，对照养老机构进行逐一检查逐项评分。 二、养老院服务质量大检查情况 我县现有养老机构25家，其中：公办农村社会福利服务中心13家，民办养老院12家，对照《全国养老院服务质量大检查指南》，通过联合检查组逐一检查的结果，需要整 改的养老院4家，鼓励进一步提升的养老院21家，合格率达到84%。主要存在问题为个别民办养老院房间使用面积不足；未配备有资质的消防管理人员；驼腰岭镇东兴养老院已完 成消防设施改造，待消防部门进行验收，暂未办理《养老机构设立许可证》。 三、下一步工作计划 按照《省2020年养老院服务质量建设专项行动实施方案》的工作部署和要求，继续 开展养老院服务质量建设专项行动工作。7月份，根据养老院服务质量大检查情况，民政、公安、消防、卫计、市场监督管理、老龄六部门，联合制定下发《县2020年养老机构服 务质量整治工作方案》，督促全县各养老机构整改落实情况，组成联合检查组，在10月 对全县所有养老机构，开展全县养老服务质量整治核查工作。8月份，委托家乐家政服务 培训学校，开办2期养老护理员培训班，培训养老护理员。结合农村社会福利服务中心整 合改造计划，我县镇、孤山子镇2家农村社会福利服务中心新建项目，在下半年全面开工 建设。 感谢您的阅读。 祝语：那片纯净的原野，我们手牵手，一起走入；那片茂盛的果园，我们肩并肩，一起收获。播下友情的种子，收获幸福的生活，人生有你而精彩，祝朋友快乐天天。
养老院膳食服务方案
养老院膳食服务方案 xx管理有限公司经过多年的实践、摸索和创新，已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式，目前管理多个机关、职工、学生餐厅。我公司管理餐厅坚持以“真心为客户着想，努力为客户分忧”的服务宗旨，以“高标准、严要求、精烹饪、细制作”为管理理念，努力为各大机关、院校、企事业单位提供科学合理的膳食服务。 1、服务内容 以服务养老院全体老人为核心，靠优质的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口、营养为基本原则；听从招标人的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。
2、管理模式 养老院膳食服务是让众多老人在生活过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，我公司以高质量服务为准则，由专业营养师编制出合理营养的食谱菜单，并进行加工制作。最后会通过已经过专业培训的服务员送达到每一个在餐厅进餐的老人的手中。在不增加成本费用的基础上，增加花色品种，增加服务项目，提高饭餐质量，提高服务质量。 3、服务计划 3.1餐饮结构多元化 在膳食服务上，我们进行科学分工，协调发展，形成一个比较完整和独立的餐饮服务体系，以满足不同老人的饮食需求。 3.2烹饪加工精细化 我们根据市场的变化，在维持菜价基本不变的前提下，增加肉量，提高质量，以适应老人们口味变化的要求。其次，要对品种结构进行调整。要以“少而精、少而专、少而特”代替“多而杂、多而乱、多而差”，以满足人们“吃口味、吃营养、吃特色”的消费要求。还要对烹饪工艺进行脱胎换骨的改造，摒弃原来那种粗放型、任意性的加工方法，将“大锅”改“小锅”，“大笼”改“小笼”，“大罐”改“小罐”，做到精细加工，粗菜精做，精菜细做，现做现卖，提高饭菜口味、品质与档次，以达到家庭化的烹调口味要求，使老人们吃的舒心、放心。