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晚上的时候喝乌鸡汤好吗

晚上的时候喝乌鸡汤好吗

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生活常识分享晚上的时候喝乌鸡汤好吗

导语:在晚上的时候喝乌鸡汤到底好不好呢?乌鸡汤有很多功效,里面含有很多营养,乌鸡汤吃了对身体非常的滋补,乌鸡汤的用处很大,吃乌鸡汤的时候

在晚上的时候喝乌鸡汤到底好不好呢?乌鸡汤有很多功效,里面含有很多营养,乌鸡汤吃了对身体非常的滋补,乌鸡汤的用处很大,吃乌鸡汤的时候在白天可以吃,在晚上也可以吃,乌鸡汤很多人都是用来滋补身体的,乌鸡汤还能改善很多人会有气血不足的现象,女人吃乌鸡汤对身体的滋补和改善效果更好,那么晚上喝乌鸡汤好吗?

乌鸡汤的做法

乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞

调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:

将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

小月子乌鸡汤的做法

小月子乌鸡汤的做法 女性在流产之后,需要在家休养一个月,也就是我们经常说的小月子。当然发生这种问题,有很多原因,乌鸡汤是一种非常营养,补充人体需要的各种营养物质。但是小月子中有一些食物是需要忌口的,只是需要了解小月子乌鸡汤的做法有哪些呢? 党参枸杞乌鸡汤 材料:党参30克,枸杞15克,乌鸡500克左右。 做法:乌鸡活宰,去毛及内脏,党参、枸杞洗净,将其放入乌鸡肚内,用针线缝好,放入砂锅内,加入清水和姜,盖上盖,先用武火煮开,再用文火煲两小时即可。 功效:乌鸡丰富的蛋白质、维生素等是妇人常用之补品。党参益气,枸杞滋养肝肾,生精血,明目聪耳,养阴润燥,健肤美容。凡脾胃虚弱、气血不足及妇女妊娠及流产后皆可食用,有很好的效果。 流产后喝什么汤对子宫恢复好 红菇鸡肝豆腐汤 材料:红菇1把、鸡肝2付、豆腐1块、葱花适量、姜3片。 做法:红菇洗净泡软,鸡肝切片,豆腐切小块,准备葱花。鸡肝用腌料抓匀,腌制15分钟。同时把红菇和生姜放入开水中煮透(汤完全变红),放入豆腐煮开。最后把腌好的鸡肝倒入汤中,煮开至鸡肝断生,加调味料出锅。 功效:红菇有菇中之王之称,具有补虚养血,防癌抗衰的多

种功效,汤色清红,加入豆腐、鸡肝营养更全面,味道更鲜美,是儿童、孕产妇、贫血者以及流产后的女性宜食的补气益血佳品。 花生红枣蜜饯汤 材料:干红枣50克,花生米100克,红糖50克。 做法:将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。 功效:具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。 鸡丝阿胶汤 材料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。 做法:鸡脯肉洗净,切成鸡丝;阿胶碎成小块,放沸水锅内隔水蒸化;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时,取出,加入精盐调味即成。 功效:阿胶为补血之佳品,尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血,又能滋阴,流产后吃阿胶是非常好的。

中药相似功效药物

(一)发散风寒药麻黄、桂枝、紫(附药:紫梗)、生(附药:生皮、生汁)、香薷、荆芥、防风、羌活、白芷、细辛、藁本、苍耳子(附药:苍耳草)、辛夷、葱白、鹅不食草、胡荽、柽柳。 (二)发散风热药薄荷、牛蒡子、蝉蜕、桑叶、菊花、蔓荆子、柴胡、升麻、根(附药:花)、淡豆豉(附药:大豆黄卷)、浮萍、木贼。 二、清热药 (一)清热泻火药石膏、寒水石、知、芦根、天花粉、竹叶、淡竹叶、鸭跖草、栀子、夏枯草、决明子、谷精草、密蒙花 (二)清热燥湿药黄芩、黄连、黄柏、龙胆、皮、苦参、白鲜皮、苦豆子、三棵针、马尾连 (三)清热解毒药金银花(附药:忍冬藤)、连翘、穿心莲、大青叶、板蓝根、青黛、贯众、蒲公英、紫花地丁、野菊花、重楼、拳参、漏芦、土茯苓、鱼腥草、金荞麦、大血藤、败酱草(附药:墓头回)、射干、山豆根(附药:北豆根)、马勃、青果、锦灯笼、金果榄、木蝴蝶、白头翁、马齿苋、鸦胆子、地锦草、委陵菜、翻白草、半边莲、白花蛇舌草、山慈菇、熊胆、千里光、白蔹、四季青、绿豆(附药:绿豆衣) (四)清热凉血药生地黄、玄参、牡丹皮、赤芍、紫草、水牛角 (五)清虚热药青蒿、白薇、地骨皮、银柴胡、胡黄连

(一)攻下药大黄(后下)、芒硝、番泻叶、芦荟 (二)润下药火麻仁、郁仁、松子仁 (三)峻下逐水药甘遂、京大戟(附药:红芽大戟)、芫花、商陆、牵牛子、巴豆、千金子 四、祛风湿药 (一)祛风寒湿药独活、威灵仙、川乌(附药:草乌)、蕲蛇(附药:金钱白花蛇)、乌梢蛇(附药:蛇蜕)、木瓜、蚕沙、伸筋草、寻骨风、松节、海风藤、青风藤、丁公藤、山海棠、雪上一枝蒿、路路通 (二)祛风湿热药艽、防己、桑枝、豨莶草、臭梧桐、海桐皮、络石藤、雷公藤、老鹳草、穿山龙、丝瓜络 (三)祛风湿强筋骨药五加皮、桑寄生、狗脊、千年健、雪莲花(附药:天山雪莲花)、鹿衔草、古楠叶 五、化湿药 藿香、佩兰、苍术、厚朴(附药:厚朴花)、砂仁(附药:砂仁壳)、豆蔻(附药:豆蔻壳)、草豆蔻、草果 六、利水渗水湿药 (一)利水消肿药茯苓(附药:茯苓皮、茯神)、薏苡仁、猪苓、泽泻、冬瓜皮(附药:冬瓜子)、玉米须、葫芦、香加皮、枳椇子、泽漆、蝼蛄、荠菜 (二)利尿通淋药车前子(附药:车前草)、滑石、木通(附

中药功效大全一览表

中药功效大全一览表 1.辛温解表药: 麻黄.桂枝.紫苏叶.荆芥.防风.细辛.白芷.香薷.羌活.独活.藁本.辛夷.生姜.葱白.石胡荽.苍耳子.芸香草.柽柳。 2.辛凉解表药: 薄荷.蝉蜕.葛根.柴胡.升麻.牛蒡子.桑叶.菊花.蔓荆子.淡豆豉.浮萍.木贼。 3.清热泻火药: 石膏.寒水石.知母.栀子.芦根.竹叶.天花粉.夏枯草.淡竹叶.密蒙花.谷精草.青葙子.压趾草 4.清热燥湿药: 黄芩.黄连.黄柏.龙胆草.苦参.秦皮.白鲜皮.椿白皮.。(泻火解毒药):黄芩.黄连.黄柏.犀角.芒硝.龙胆草.水牛角.。 5.清热解毒药: 连翘.拳参.贯众.玄参.牛黄.白薇.大黄.射干.绿豆.甘草.秦皮.红藤.酸浆.白蔹.马勃.青黛.漏芦.升麻.菊花.大蓟.小蓟.地榆.朱砂.紫珠.蔊菜.硼砂.金银花.忍冬藤.连翘心.大青叶.板蓝根.水牛角..蒲公英.鱼腥草.白头翁.败酱草.穿心莲.蚤休(七叶一枝花).半枝莲.半边莲.土茯苓.山豆根.马齿苋.垂盆草.四季青.金果榄.凤尾草.天葵子.千里光.金荞麦.山慈菇.地锦草.鸦胆子.鸭跖草.雷公藤.豨莶草.金钱草.地耳草.青木香.鸡矢藤.仙鹤草.苎麻根.黄药子.羚羊角.紫花地丁.白花蛇舌草.。 6.清热凉血药: 犀角.玄参.牡丹皮.赤芍.紫草.白薇.水牛角.生地黄.。 7.清退虚热药: 青蒿.白薇.鳖甲.知母.黄柏.龟板.秦艽.地骨皮.银柴胡.胡黄连.。 8.泻下药: 大黄.芒硝.芦荟.羊蹄.玄明粉.番泻叶.。 9.润下药: (润肠通便)杏仁.桃仁.当归.百部.蜂蜜.桑葚.锁阳.火麻仁.郁李仁.何首乌.紫苏子.瓜蒌仁.柏子仁.松子仁.黑芝麻.决明子.车前仁.胡桃仁.冬葵子.肉苁蓉.。 10.峻下药: 甘遂.巴豆.大戟.芫花.商陆.牵牛子。 11.祛风湿散寒药: 羌活.独活.川乌.草乌.辛夷.苍术.木瓜.蚕沙.松节.蕲蛇.白花蛇.乌梢蛇.威灵仙.雷公藤.伸筋草.寻骨风.海风藤.老鹳草.路路通.苍耳子.。 12.祛风湿清热药: 秦艽.防己.桑枝.萆薢.稀莶草.臭梧桐.海桐皮.络石藤.穿山龙.丝瓜络.。

从女人喝酒看出女人内心

从女人喝酒看出女人内心 Prepared on 24 November 2020

从女人喝酒看出女人内心 1、酒到杯干,来者不拒的女人: 豪放女!个性热辣,是极好的红颜知己,但很难成为一个好妻子。 2、别人频频相劝,就是滴酒不沾的女人: 标准淑女,珍稀动物。虽然不甚解风情,但一旦用情,却绝对专一。 3、喝得不多,却爱装醉的女人: 聪明女!自我控制极佳,而且做事讲究手段,目的性很强。 4、老想灌醉别人,自己却涓滴不喝的女人: 这样的女人如果还长得貌如天仙,那么对于男人来说绝对是一件致命的武器,根本无从抵挡,只能伸着脖子挨宰!呵呵! 5、不该醉时偏醉的女人: 太容易动感情,是那种爱起来天翻地覆,闹起来鸡飞狗跳的麻烦女。 6、该醉时偏不醉的女人: 冷静的女人。性格坚强,孤芳自赏。且观察力敏锐,能洞透男人的心灵。嘿 嘿!7、在得意时猛喝酒的女人: 外冷内热,个性及情感一如沉默火山,不发则已,一发惊人! 8、只有失意时才喝酒的女人: 脆弱的女人,很容易受伤。既拿不起,也很难放得下,喜欢自找麻烦。 女人饮酒是风景,和女人抽烟一般,因为有那么一点不寻常,就更加吸引人们的目光。 素手中持着一支高脚杯,浅斟慢饮,金黄的阳光或灯光射过来,慢慢地晃动,就像那丽人眸子里的一泓醉意,这方叫做酒不醉人,人自醉。 高脚酒杯,玛瑙色般的葡萄酒,低眉浅酌,温柔中揉入娇媚,那是一种典雅、一种傲慢、一种矜持。而女人喝酒成为时尚,多少代表着妇女解放的意味。据说科学研究发现女人对酒精的溶解程度比男性的快和高,因而能喝的女人特别能喝酒。 善饮的女人,三四个男子不是对手,酒席上常见好胜的男子举杯傲顾四周,而不惧杜康的女士含笑不露,而至酒杯乒乓作响真佛露相时,那女子只是两腮绯红而已,那好胜的先生已是烂醉如泥。所以老到的酒客一般对女宾退避三舍敬而远之,如向女子邀酒,赢了未必是本事,输了则在酒桌上是身败名裂难以翻身。也许与男性相比,喝酒的女人透出的是一种自信。古话说“酒能乱性。”而喝酒的女人能够在酒精作用中把握自己,体现一种让男人惊悸的韧性,一种不求别人勇于抗争的傲气。

地龙的功效与作用

地龙的功效: 地龙性寒,味咸。功能:清热、平肝、止喘、通络。归肝、胃、肺、膀胱经。功能清热平肝、熄风止痉、平喘、利尿、通络除痹。主治高热烦躁、惊痫抽搐、肺热喘咳、热结尿闭、痹痛肢麻、半身不遂,以及疮疡肿毒等证。主治高热狂燥,惊风抽搐,风热头痛,目赤、半身不遂等。地龙提供取液有良好的定咳平喘的作用。蚯蚓灰与玫瑰油混合能织秃发。 清热,息风,通络,平喘,利尿。 息风止痉,作用不强。清热作用好,清肝热,还能明显退壮热,发烧降体温。对热盛生风和温热病或小儿惊风有壮热的可用。但不常用,因为它息风止痉作用弱,且新鲜的退壮热和息风止痉作用更明显,干了汤剂作用就不明显,干品用的最多的是通络或舒筋活络,通经就是舒筋活络,使关节拘挛、屈伸不利缓解。活络,疏通脉络或经络,改善麻木偏瘫、口眼歪斜都常用。偏瘫和补气养血、活血化瘀的配伍如黄芪、红花、川芎平喘。可用于肺热的哮喘。利尿消肿。用于湿热水肿。用的最多的是通络和平喘。平喘就是能缓解支气管平滑肌的痉挛。 1.清热息风,用于高热惊痫、癫狂。地龙咸寒降泄,性走窜,既能息风止痉,又善清解高热,故适用于高热所致的狂躁,惊风抽搐,癫痫等症。治疗温病热极生风神昏谵语、痉挛抽搐,可单用本品煎服取效,或与钩藤、牛黄、白僵蚕等息风止痉药同用。治疗小儿惊风,高热、惊抽,可以本品研烂,与朱砂共为丸服。治疗高热狂躁或癫痫,常单用鲜品,同盐化为水,饮服。 2.通经活络,用于痹证及半身不遂。地龙长于通行经络,用于多种原因引起的经络阻滞,血脉不畅,肢节不利之证。因其性寒能清热,故适宜治疗关节红肿疼痛、屈伸不利之热痹,常与防己、秦艽、忍冬藤等除湿热、通经络药物配伍。亦用治风寒湿痹,肢体关节麻木、疼痛、屈伸不利等症,可与川乌、天南星、乳香等配伍,如小活络丹。治疗气虚血滞,中风后经络不利、半身不遂、口眼歪斜等症,常与黄芪、当归、川芎等配伍,如补阳还五汤。 3.清肺平喘,用于肺热哮喘。本品又清肺热平喘。用治邪热壅肺,肺失肃降之喘息不止,喉中哮鸣有声者,单用研末内服即效,亦可与麻黄、石膏、杏仁等同用。 4.清热利尿,用于热结膀胱,小便不利或尿闭不通。本品咸寒走下入肾,

阿胶当归乌鸡汤的做法1

阿胶当归乌鸡汤的做法1 阿胶当归乌鸡汤的做法1 材料 主料:乌骨鸡600克 辅料:党参30克,当归20克 调料:大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克 做法 1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。 2、当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。 3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。 阿胶当归乌鸡汤的做法2 材料 材料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个 调料:葱、姜、盐、花椒 做法 1、春笋切片 2、当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开 3、乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水 4、将焯过的乌鸡,放入砂锅中 5、放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右

6、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟, 阿胶当归乌鸡汤的做法3 材料 乌鸡一只全当归10克石斛6克云苓6克红枣6颗黄芪6克玉竹6克椰子一个姜少量 做法 1 把椰子扒开,把椰肉斩成块 2 把全部药材放到碗里,用水浸泡30分钟 3 把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材,及泡药材的水都倒进去,装入煲里,填满凉水 4 沙煲煲一个小时,熟了加入盐入味即可 小诀窍 煲乌鸡汤椰子是必不可少椰子可以辅助滋阴降火 阿胶当归乌鸡汤的做法4 材料 乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片 做法 1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。 2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。 3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。 4、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。 5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。 乌鸡汤的相关做法: 1.清炖乌鸡汤的好吃做法 2.补气血乌鸡汤的做法

适当喝酒的五种好处

适当喝酒的五种好处 喝酒伤身是公认的,但其实是大家对它的误区,喝酒适度并不会伤身,有的酒还有保健的功效,对人身体健康是有益的,但多数人一味追求自身的满足感,会多度的食用酒,长期之后,酒就成为危害身体的饮品之一。 适当喝酒居然有六种惊人好处 1、增强心脏功能 除了先天因素之外,人到了一定的年纪,身体首先出现状况的心脏。所以,定期去医院进行身体检查是非常有必要的。如果爱好喝酒的人群,千万不要大量的饮用酒,可适当的喝酒,因为它可增强心脏功能,使心脏慢而有力。 2、增强消化腺的分泌功能 做一项简单的调查,50%以上的人群都患有不同程度的胃部疾病。当胃出现不适的症状,多数表现为消化功能的减弱,另外食欲也会下降。喝酒可以增强消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动,增加食欲,对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。 3、消除疲劳

由于现代人生活节奏的加快,致使自身承受过多的压力,晚上熬夜及失眠是再正常不过的事情。在户外新鲜空气中喝酒,大脑思维活动变得清晰、灵活,可有效消除脑力疲劳,提高学习和工作效率。据有关专家测试,每周喝酒三次,每次一小时,连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比,前者反映敏锐,视觉与记忆力均占优势。 4、健身 健身是人们养生的方式之一,但健身也分为动态和静态,就好比睡眠,其实睡眠是身体静态运动。喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式,可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定,当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时,以轻快的节奏喝酒15分钟左右,即可缓解紧张,稳定情绪。 人体健康主要是因为免疫系统的增强,提高免疫力的方式有多种,而适当的喝酒就是其中一种。它对强健身体,提高身体免疫力,减少疾病,延年益寿也有积极的推动作用。 5、解愁 压力是任何人都会有的,但压力的来源主要来自于生活以及工作,压力过多会给人造成诸多困扰,困扰又会使人们无法正常的生活。如果长期处于愁苦之中,易使人患上心理上疾病。多数人不是圣人,都有想不开的时候,也知道想不开没用,但就是不得不想,自己控制不了自己。适当的喝酒,可缓解心理上的愁苦。

《中药学》学习笔记:祛风湿药之络石藤和寻骨风

《中药学》学习笔记:祛风湿药之络石藤和寻骨风 络石藤 【药用】夹竹桃科潘援藤本植物络石Trachelospermumjasminodes(Lindl.)Lem.的干燥带叶藤茎。 【性味与归经】苦,微寒。归心、肝、肾经。 【功效】祛风通络,凉血消痈。 《本草正义》:络石气味,《本经》谓之苦温,盖以功能通经络活血而言之,故以为温。然《本经》主治,纯是热症,则非温热可知,故《别录》改作微寒,而《御览》引李当之说,且以为大寒也。此物善走经脉,通达肢节,《本经》主风热死肌,《别录》养肾,主腰髋痛,坚筋,利关节,皆即此义。其治痈肿、喉舌肿,口干舌焦,皆苦寒泄降之功用也。《别录》谓其除那气,则以邪热而言。凡《本经》、《别录》邪气二字,所赅最广,其实各有所主,并非泛辞,读者当以意逆之,自能悟到,不可混作一例者。惟大惊入腹四字,则不甚可解,当付阔疑。恭谓疗产后血结大良,盖以瘀露不通而言,苦泄破瘀,且善通络,是以主之。又谓主蝮蛇疮毒心闷,则清热泄降,固解毒之良药。又谓刀斧伤疮,敷之立瘥,则又外治活血之神丹矣。藏器谓主一切风,即《本经》治风热死肌,《别录》利关节之义。今用以舒节活络,宣通痹痛甚验。 【临床应用】1.用于风湿痹痛:络石藤功能祛风而舒经活络,性寒清热,风湿痹痛偏热者较为适宜,可单味浸酒服,也可与木瓜、海

风藤、桑寄生、生苡仁等同用。 2.用于疮疡肿痛:本品行微寒,能凉血清热而消痈,用治疮疡肿痛之症,常与乳香、没药、瓜萎、甘草、皂角刺等配伍。 【处方用名】络石藤(洗净,晒干,切碎用) 【一般用量与用法】三钱至五钱,煎服。 【附药】海风藤:及胡椒科植物海风藤的藤茎。功能祛风通络,适用于风湿痹痛、关节酸痛、屈伸不利等症一般用量三钱至五钱,煎服。 【文献摘录】《神农本草经》:「主风热死肌痈伤,口干舌焦,痈肿不消,喉舌种水浆不下。」 《本草纲目》:「气味平和,其功主筋骨关节风热痈肿。」 《要药分剂》:「络石之功,专于舒筋活络。凡病人筋脉拘挛,不易屈伸者,服之无不获效,不可忽之也。」 治关节炎:络石藤、五加根皮各一两,牛膝根五钱。水煎服,白酒引。 治筋骨痛:络石藤一至二两。浸酒服。(《湖南药物志》) 治肺结核:络石藤一两,地菍一两,猪肺四两。同炖,服汤食肺,每日一剂。(《江西草药》) 寻骨风 【药用】马兜铃科草本植物棉毛马兜铃AristolochiamollissimaHance的地上部份。 【性味与归经】辛、苦,平。归肝经。

清补凉乌鸡汤的做法

清补凉乌鸡汤的做法 乌鸡是既能药用又能食用的一种滋补品,我们平时用乌鸡进行熬汤能对身体更好的滋补,乌鸡的微量元素成分含量非常高,经常食欲有很好的补气养血的作用,对于男性来说除了有恢复体力的作用之外还有壮阳的效果,但是想要把乌鸡汤做的鲜香美味一定掌握我做法,下面一起了解下清补凉乌鸡汤的做法。 清补凉乌鸡汤的做法 做法一 1;党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。 2;乌鸡洗干净斩大块备用。 3;把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。 4;水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。 5;将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。 6;加盖用小火煲3小时,加入少许盐调味即可。 做法二 1.乌鸡洗干净飞水 2.凉水下锅,加入清补凉、姜片大火煮开后转中火炖30分钟 3.加入栗子再用中小火炖1小时左右,加入鸡精、食盐调味即可 做法三

1、用水洗净药材,并用水浸泡玉竹、莲子、百合、薏米。 2、用锅烧开水,把鸡块快速烫焯后捞起,用清水冲洗一下。 3、把所有材料放进汤锅里,加水开大火烧开改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2个小时。 4、汤煲好后放盐,用勺子搅动均匀后即可食用。 小贴士 清补凉清润而又补益;乌鸡肉质鲜嫩、味道鲜美,有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带、治心胶痛等功效;栗子补肾,这几种材料搭配在一起熬出来的乌鸡汤对男人有健运脾胃、补益气血的作用;对女人有甘温补虚损、养阴补血之疗效。 上面就是对清补凉乌鸡汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时可以按照上面的方法制作乌鸡汤来进行食用,这样能很好的调整好我们的身体,但是在制作的乌鸡汤的时候进行不要用高压锅,这样不利于将乌鸡的营养煮到汤汁里面。

乌鸡汤要炖多久

乌鸡汤要炖多久 一般人在吃乌鸡的时候都会拿乌鸡来炖汤,因为乌鸡与传统的鸡比较起来,它的肉质并不是那样的鲜嫩。所以拿乌鸡来炖汤是一个最不错的选择,因为乌鸡炖出来的汤不仅味道鲜美,对人体的滋补作用也是非常强效的。而为了发挥出乌鸡汤的最好效用,炖乌鸡汤的时候时间把控也是非常重要的,因此乌鸡汤大概需要炖多久呢? 俗话说,慢工出细活,既然是炖汤,自然是快不得,但是炖得太久熬过头了似乎也不大好,那么炖乌鸡汤的时候,炖多长时间比较好呢?乌鸡汤要炖多久? 其实,乌鸡汤具体的要炖多久还真不好说,这个时长不仅与我们所取的食材有关系,与所用厨具以及火候也有着很大的关系。 一般来说,如果是单纯的炖乌鸡,用炖盅小火慢炖的话,要炖够3个小时才能够炖出香浓美味的乌鸡汤。如果是用炒锅炖的话,多是大火煮开再转小火,慢炖2个小时左右的时间。 从这里我们可以知道,炖乌鸡汤的时长不是固定的,我们要具体情况具体分析才行! 需要注意的是,乌鸡汤最好是连骨头一起炖,千万不要用高压锅,最好是用砂锅熬煮。 乌鸡的肉质十分细嫩,且营养价值丰富,并且具有一定的保健功效。下面就具体了解下乌鸡汤的保健功效吧。 1、抗衰抗癌。乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟

黑色素,它们具有抗衰老跟抑制癌细胞生长的功效。 2、调治妇科疾病。乌鸡含有很非常多铁元素,具有滋阴补血、健脾的作用,能有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等病症。 3、养身防病。乌鸡含有非常丰富的营养素,且胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。 4、有研究证明,乌鸡含有的DHA和EpA能够提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓跟心肌梗塞。 5、提高免疫力。乌鸡含有人体不缺少地多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等,经常食用行能有效调节人体生理机能,提高免疫力。

穿根藤的功效与作用

穿根藤的功效与作用 穿根藤是中草药里面的一种,我们可以采用穿根藤来治疗很多疾病,还有很好的养生功效,所以我们可以利用穿根藤的不同药效来解决一些生活中困扰我们的小问题。 【别名】 春根藤(《广东中药》),木头疳(《广西药植名录》),崧根藤、伸筋藤、石邦子(《广东中草药》)。 【来源】 为茜草科植物 ★ 匍匐九节 的 ★ 枝、叶

或 ★ 全株 。全年可采,割取枝叶,晒干。 【原形态】 多枝平卧灌木,常攀附于石上或树上,茎上常生有不定根。叶小,纸质,对生;卵形、倒卵形或卵状矩圆形,长1.5~6厘米,宽8~20毫米,先端短尖或钝;托叶膜质,短鞘状,早落。圆锥花序顶生,3歧,宽1.5~3.5厘米;萼管倒圆锥状,裂片5,极短;花冠白色,外面稍呈秕糠状,5裂,裂片略长于管;雄蕊5;子房2室,胚珠每室1颗。核果小,近球形,白色,长约5毫米。花期秋季。 【生境分布】 生于山野间石上或树上。分布我国南部。主产广东,福建、广西亦有。

【性状】 干燥枝条粗者达6毫米,黑褐色,着生不定根,横切面中心有髓。叶对生。枝端常带有花序或果实,果实棕褐色,表面有棱线,顶端具宿萼,横切面有2室。以叶多,无根头、杂质者为好。 【化学成份】 全株含高级脂族醇、酮,豆甾醇、β-谷甾醇。不含三萜酸。 【性味】 苦辛,平。 【功能主治】 祛风湿,壮筋骨,止痛,消肿。治风湿关节痛,咽喉肿痛,痈肿,

疥疮。 【用法用量】 内服:煎汤,0.5~1两(鲜者1~2两);捣汁或漫酒。外用:捣汁涂或研末调敷。 【附方】 ①治反胃噎膈:穿根藤鲜茎叶一两,捣绞汁,酌加蔗浆调白酒送服。 【备注】 少数地区将本品作络石藤使用。参见"络石藤"条。 【摘录】

关于女人与酒有三句经典话语

关于女人与酒有三句经典话语 关于女人与酒有三句经典话语:一般的女人不喝酒,女人不喝一般的酒,喝酒的女人不一般。女人饮酒是道靓丽风景,就和女人抽烟一样,有那么一点不寻常,也更加吸引人们的眼光。男人对喝酒的女人总有一点异样的感觉,有点喜欢又有点怕,因为男人明白,女人不喝则矣,若真喝酒的女人,男人又有点惧怕,赢不漂亮输不光彩。可是在酒桌上最能看出女人的性格:一类:酒到杯干,来者不拒的女人。属于豪放女性,个性泼辣,是极好的红颜知己。 二类:滴酒不沾的女人。是标准淑女,一旦用情绝对专一。重庆pos机办理。 三类:喝的不多装醉的女人。是聪明女,自我控制极佳,做事讲究手段,目的性很强。四类:自己不喝却想灌醉别人的女人。这样的女人如果再有一副娇好的容貌,对男人将是致命武器。 五类:不该醉偏醉的女人。麻烦女人,易动感情,爱闹的天翻地覆。 六类:该醉不醉的女人。是冷静女人,性格坚强,孤芳自赏。观察力敏锐,能洞透男人的心灵。 七类:失意喝酒的女人,是脆弱的女人。易受伤,尤其对感情拿的起放不下。 八类:得意时猛喝酒的女人,是矛盾女人。外冷内热,热如火山。 喝酒时看女人更准确,女人喝酒也很美。纤手持高脚杯,浅斟慢饮。两腮绯红,双眸一泓醉意,温柔中揉入了娇媚,忧伤中又让男人感到那么楚楚可怜。喝酒的女人总是多一点点特别,也多了对生活的品味。 五类:不该醉偏醉的女人。麻烦女人,易动感情,爱闹的天翻地覆。 六类:该醉不醉的女人。是冷静女人,性格坚强,孤芳自赏。观察力敏锐,能洞透男人的心灵。 七类:失意喝酒的女人,是脆弱的女人。易受伤,尤其对感情拿的起放不下。 八类:得意时猛喝酒的女人,是矛盾女人。外冷内热,热如火山。 喝酒时看女人更准确,女人喝酒也很美。纤手持高脚杯,浅斟慢饮。两腮绯红,双眸一泓醉意,温柔中揉入了娇媚,忧伤中又让男人感到那么楚楚可怜。喝酒的女人总是多一点点特别,也多了对生活的品味。

鸡汤的8种做法

鸡汤的8种做法 一、清炖鸡汤的做法 制作步骤: 1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分; 2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止; 3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右; 4、取出冷藏好的鸡,切成小块; 5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水; 6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟; 7、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可。 二、香菇炖鸡的做法 制作步骤: 1.土鸡剁小块,放入滚水中,汆烫1分钟后捞出备用。 2.干香菇泡水至软,剪去蒂头备用。 3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。 4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。 三、淮山玉竹清炖鸡的做法

制作步骤: 1. 洗净宰好的鸡,汆水捞起冲净; 2. 洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核; 3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。 功效:滋阴养颜,生津止渴,益气补脾。 四、当归炖鸡的做法 制作步骤: 1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成。 2.每月一次,晚餐作菜佐食,身体棒棒哒。 五、铁观音炖鸡汤的做法 制作步骤: 1. 洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起; 2. 取15克茶叶放入茶杯,淋入热水随即倒掉,是为洗茶; 3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放入鸡块和洗好的茶叶,隔水炖3个小时,调入适量的盐。 4. 剩下的15克茶叶同样先洗一遍,放入汤里,待泡好即可品尝。 功效:益气,补虚,消食,利尿,清心,解毒清热,补而不燥。 六、莲子龙骨炖鸡的做法 制作步骤:

女生长期喝酒的危害

女生长期喝酒的危害 1、女性常喝酒影响下一代。少量饮酒对身体有益,但有些年轻 的女性在一些应酬活动中,也是推杯换盏,酒不离口,这样对于女 性健康来说伤害是很大的。因为酒对卵子有毒害作用,卵子会受到 酒精的毒害。由这种受精卵发育成的胎儿,生长迟缓,大脑受损, 出生后身体发育和智力发育都受到影响,所以,青年女性要慎喝酒,适量喝酒,更不可喝酒成瘾,也不要暴饮,否则对本人和下一代都 不利。 2、女性经期最好别喝酒。月经来临前及期间,女性受激素分泌 影响,体内分解酶的活动能力低下,酒精代谢能力下降,结果使得 酒精不易迅速从血液中排泄出去,而是变成了对身体有害的“酸性 物质”。为清除这些酸性物质,肝脏就要不断地制造出酶。其结果 就会加重肝脏的负担,使引发肝脏机能障碍的可能性也加大。 有报道称,同样是喝酒,女性经期饮酒引发肝损害或酒精中毒的几率将比男性多一半。因为女性在月经期间,体内缺乏分解酶,如 果一时喝得过多,将使处于醉酒状态的时间延长、酒醉感觉或症状 也会更严重。另外,经期由于不断流血,身体虚弱,抵抗力较差, 喝酒会加快血液循环,此时有可能导致月经量增多,如饮凉啤酒, 还可能引起痛经等。 3、在怀孕期间喝酒会对胚胎、新生儿造成不好的影响,造成胎 儿畸形、孩子反映迟钝,很多畸形新生儿就是因为孕妇酒精中毒。 4、过量喝酒会使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大。心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速 5、大量饮酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上 腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

6、女人每天饮两次酒肝硬化就回变得非常明显,而男人每天饮 6杯酒后,肝硬化才会明显。 7、酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智 力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统,老年易致老年性痴呆症。 8、因为女性体内含水比男性少,酒精被血液吸收后会带走细胞 中的水分,由于女性体内的含水量低于男性,在喝了相同数量的酒后,她们体内以及肝脏中的酒精浓度显然也更高。所以女性饮酒不 仅比男性更容易醉,而且更容易因此患上肝脏疾病。 首先,做菜时宜放些糖和醋。都知道喝酒伤肝,糖就对肝脏有保护作用。而醋中富含有机酸,能增进食欲,帮助消化,使食物中的 营养成分更易被人体吸收。况且,醋中维生素B1、B2、C以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等无机盐也非常丰富,这些营养素都对人 体大有益处。而且,往菜里放糖的同时加点醋,能使五味调和,滋 味更鲜。所以做下酒菜时,应适当选用一两款糖醋菜,如糖醋鱼、 糖醋里脊、糖醋藕片等。 其次,还要选些富含蛋白质的菜,如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。因为它们含有大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏具有保护作用。此外,富含维生素和无机盐的蔬菜也不能少,如豆芽、菠菜、白菜等。 最后,值得注意的是,最好不要用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为熏腊食品含有亚硝酸盐,与酒精发生反应,不仅伤肝,甚至还会诱 发癌症。 女性少喝点酒有益身体健康,但切莫过量。 猜你感兴趣:

清炖土鸡的做法大全

清炖土鸡的做法大全 土鸡,我喜欢清炖的,只有清炖的土鸡才能品出土鸡的美味。当然根据滋补身体的需要,可以加入各种药材等。鸡的选择很重要,市场上的土鸡种类繁多、鱼龙混杂,最好选择山林里养的土鸡。这样炖出来的汤才更鲜美。田园优选的土鸡都是来自农家散养的。 清炖鸡肉汤 1.土鸡宰杀、去毛、开膛(最好手工,这样肉质更好),洗净; 2.根据喜好将土鸡斩块 3.出水以去除血水 4.将出好水的土鸡放入锅中,加入清水、姜片,先大火,水开后转文火;根据土鸡的老嫩情况决定炖的试驾,越老的炖的时间越长(1-2小时); 5.加入适量的盐,继续炖几分钟即可。 客家清炖鸡 材料 主料:肯定是鸡啦,田园优选整鸡1只 配料:当归3片、沙参3条、党参3条、北芪3片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗

做法 1、把配料与主料放进高压锅里,放进水(水量可视人数而定)一起炖,大概是一个钟头左右即可(我家的高压锅非常适合用来煲汤,火候周到可省不少时间呢,我非常满意滴) 2、熟透后再下盐调味,其他的调料什么都不用给了,揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了 清炖母鸡汤 材料 田园优选老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐 做法 1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。 2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。 3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。 4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。 小诀窍 如果汤太干了,可以补加开水一起炖。 清炖乌鸡汤 材料 田园优选乌鸡1只(约800克)香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙 做法 1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。 注意

田七煲乌鸡做法及功效

田七煲乌鸡做法及功效 田七煲乌鸡这是以田七和乌鸡为主要原材料,而后通过煲的烹饪方式而做出来的一种美食。这种美食不仅味道鲜美可口,并且对人体存在有许多的好处,比如补肾,调理身体,补血益气、止血化瘀等等,因此非常的受人欢迎。那么既然田七煲乌鸡这么棒大家想不想知道其怎么做呢?下面就来详细介绍一下田七煲乌鸡做法及功效。 田七煲乌鸡的功效 原料:乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6粒,陈皮1块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。 做法:南枣用水浸洗。乌鸡宰洗干净,切去鸡尾。田七砸碎,连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。 功效:产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤,可收强心补血、祛瘀止血的功用,当能补血益气,神采再现。 田七乌鸡汤的做法 1.准备食材:乌鸡1只(约1200克)、田七15克、红枣8颗、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升 2.步骤1:将红枣、陈皮洗干净备用。 3.步骤2:将田七洗干净后压成小碎块,备用。

4.步骤3:将乌鸡洗干净,斩成大块。 5.步骤4:把乌鸡放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,撇清浮沫后捞出,并用清水洗干净鸡肉上的浮沫。 6.步骤5:锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和田七碎块。 7.步骤6:大火煮沸后,换成小火炖煮至少3个钟头。 8.步骤7:食用前用盐调味即可。烹饪小贴士烹调之前先将乌鸡过沸水焯烫,煮出来的汤水可以更清澈。 田七有消肿止痛、止血祛瘀的功效,乌鸡则能滋补肝肾,这道田七乌鸡汤有强心补血的功效,但不适宜孕期妇女饮用。

喝酒的好处与坏处(史上最全)

喝酒的好处: 1.维护心脏健康: 心脏病是美国头号杀手,每年都会有数以万计的人因为心脏病而丧命。 但大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%-60%。 2.保护血管: 高血压影响约65万xx人。 但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所降低。 适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。 3.降低糖尿病风险: 研究显示,糖尿病人中适度饮酒也能减少最大的杀手---冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。 这是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性和消炎作用。 4.提高认知能力: 啤酒对大脑有益吗?研究表明,答案是肯定的,2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力,无独有偶,2003年出版的《没过医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆的风险较低。 5.使骨骼强壮: 研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用

6.保持活力: 回顾50项研究表明,在师傅饮酒与总死亡率向来有着一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1-2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了预防冠心病和中风的作用。 7.感觉更健康: 《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感觉也更好。 8.清凉,解渴,还可以开胃 9.补充xx,主要是B族xx。 10.啤酒当中含有许多微量元素,还可以预防癌症。 11.喝啤酒利尿,还可以促进血液循环,有利于新陈代谢。 12.啤酒可以减肥,绝对不是一家之言,科学家有过研究。 13.酒的主要成分是酒精,喝酒能对人体从口腔到胃肠的全面性的消毒。 14.喝酒可以延缓衰老,调节肠胃功能,增强抵抗力 15.喝酒可以调节内分泌失调,以及更年期综合症 16.减压,有时候一整天脑子没闲着,却始终理不出头绪,而且明天的事情还有很多,这个时候如果被朋友叫去喝酒,那叫一个好字。 没喝的时候,觉得明天要干的事情比登天还难,等喝得差不多了,突然觉得原来的想法特别可笑。“有什么难的,事情都是人做的,天塌下来有高个的顶着”一副满不在乎的样子。 17.解愁,谁都不是圣人,都有想不开的时候,也知道想不开没有用,但就是不得不想。

中药功效快快记忆法(完整版)

中药功效“快快”记忆法 解表药 麻黄——解表散寒,宣肺平喘,利水消肿。 香薷---解表散寒,化湿和中,利水消肿 相如画荷(司马相如画荷花) 浮萍---解表散寒,透疹止痒,利水消肿。 浮萍偷养 桂枝---发汗解肌,温通经脉,助阳化气。 桂枝喊劫机,问通京吗--猪样滑稽。 在飞机上有个歹徒手拿桂树的嫩枝,喊:“劫机”,又问:“此机是通往北京吗?”,那个猪样子真的很滑稽。 紫苏---解表散寒,行气宽中 支书解散象棋观众。支部书记解散了观看象棋比赛的观众。 生姜---解表散寒,温中止呕,温肺散寒 想象喝热生姜汤,第一口喝下去,同时说:感觉身上发热出汗,同时说:“生姜解表散寒!”,姜汤到了胃里,胃里热乎乎的,“生姜温中止呕!”胃里的热气上升回到肺里,“生姜温肺止咳”。 荆芥---解表散风、祛风止痒,透疹疗疮,炒炭止血 防风---解表散风、祛风止痒,胜湿止痛,止痉 荆芥防风,解表祛风。

羌活---解表散寒,祛风胜湿,止痛 藁本---祛风散寒,除湿,止痛 墙高借伞风时通。 墙很高,我借了把伞,大风时就能够通过高墙了。 细辛---解表散寒,祛风止痛,通窍,温肺化饮。 白芷---解表散寒,祛风止痛,通鼻窍,燥湿止带,排痈消脓。 细心表姐--上海取蜂桶--桶敲---蚊飞化蝇。 白芷比敲--找师带小农。 细心的表姐到上海取蜂桶,把桶一敲,桶里飞出一群蚊子,飞着飞着都化成苍蝇了。白芷(和表姐)比赛敲桶,找到了师傅还带着一个小农民来帮忙。 辛夷生姜---解表散寒,温中止呕,温肺散寒 想象喝热生姜汤,第一口喝下去,同时说:感觉身上发热出汗,同时说:“生姜解表散寒!”,姜汤到了胃里,胃里热乎乎的,“生姜温中止呕!”胃里的热气上升回到肺里,“生姜温肺止咳”。 荆芥---解表散风、祛风止痒,透疹疗疮,炒炭止血 防风---解表散风、祛风止痒,胜湿止痛,止痉 荆芥防风,解表祛风。

土鸡煲汤的做法

土鸡煲汤的做法 土鸡,我喜欢清炖的,只有清炖的土鸡才能品出土鸡的美味。当然根据滋补身体的需要,可以加入各种药材等。鸡的选择很重要,市场上的土鸡种类繁多、鱼龙混杂,最好选择山林里养的土鸡。这样炖出来的汤才更鲜美。田园优选土鸡都是来自农家散养的。 清炖鸡肉汤 1.土鸡宰杀、去毛、开膛(最好手工,这样肉质更好),洗净; 2.根据喜好将土鸡斩块 3.出水以去除血水 4.将出好水的土鸡放入锅中,加入清水、姜片,先大火,水开后转文火;根据土鸡的老嫩情况决定炖的试驾,越老的炖的时间越长(1-2小时); 5.加入适量的盐,继续炖几分钟即可。 客家清炖鸡 材料 主料:肯定是鸡啦,田园优选整鸡1只 配料:当归3片、沙参3条、党参3条、北芪3片、玉竹几片、红枣几颗、枸杞几颗

做法 1、把配料与主料放进高压锅里,放进水(水量可视人数而定)一起炖,大概是一个钟头左右即可(我家的高压锅非常适合用来煲汤,火候周到可省不少时间呢,我非常满意滴) 2、熟透后再下盐调味,其他的调料什么都不用给了,揭开锅就是很香的药材的味道和鸡的清香了 清炖母鸡汤 材料 田园优选老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐 做法 1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。 2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。 3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。 4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。 小诀窍 如果汤太干了,可以补加开水一起炖。 清炖乌鸡汤 材料 田园优选乌鸡1只(约800克)香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙 做法 1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。 注意

鸡拿什么煲汤好

鸡拿什么煲汤好 人们经常会觉得鸡汤是味道最好的,而且也是最有营养的。但是鸡汤的制作需要经过加工,因为鸡汤里面可以加入一些食材。根据自己的口味,加入蘑菇或者是其他食材都是可以的。只是有的鸡需要加入一些能够促进其快点儿成熟的物质。那么鸡拿什么煲汤好呢? 用什么炖鸡汤好喝呢 菜系及功效:气血双补食谱活血化瘀食谱月经不调食谱 口味:原本味工艺:原炖四物炖鸡汤的制作材料:主料:乌骨鸡1300克 辅料:当归10克,白芍药10克,熟地黄10克,川芎8克 调料:大葱20克,姜5克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克,盐10克 1.将鸡宰杀后放血,用热水烫去毛,斩去脚爪; 2.剖腹,取出内脏,入沸水中氽一下,再入清水中洗净; 3.姜、葱洗净; 4.当归、川芎、白芍、熟地洗净,分别切成薄片; 5.经过加工去净灰渣,装入洁白的双层纱布袋内; 6.砂锅置大火上,加入鲜汤(1100克),放入鸡、药包煮沸后,撇去浮沫; 7.加姜、葱、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软; 8.加精盐、胡椒粉、味精调好味;

9.拣去药包、姜、葱不用,连汤汁与鸡一起上桌即成。 小帖士-健康提示: 1.四物炖鸡汤是以乌骨鸡为主料,配以《太平惠民和剂局方》中所载之补血代表方——四物汤,经合理烹制而成的一道具有补血、调血之功效的保健汤肴; 2.四物汤方中熟地甘温以滋阴养血,填精为主药; 3.辅以当归,补血养肝,和血调经; 4.佐以白芍和营养肝; 5.佐以川芎活血行滞; 4.四药相合,则补中有通,补而不滞,使营血恢复,而周流无阻; 5.适用于血虚所致的月经不调、脐腹作痛及崩中漏下等症; 6.感冒、实热症病人不宜食用。 推荐三款美味鸡汤的做法 山药田七与老母鸡熬汤 制作原料:二百克老母鸡,五十克山药,八克田七,生姜两片,三克黄酒,适量清鸡汤,适量鸡精、适量盐。 制作方法 1.首先把老母鸡洗干净,然后切成块,之后放到开水里面过一下,以达到去除血水的功效,之后再放入炖盅里面。 2.然后将山药、田七清洗干净,也放入炖盅内,再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒,用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全。 3.然后用干净皮筋缠绕封口,放入蒸笼里蒸两个半小时,最后加入适量的盐调一下味道即可。

乌鸡汤到底放油吗

乌鸡汤到底放油吗 乌鸡肉是现实生活中经常见到的东西,随着人们的饮食水平提高,乌鸡的做法也是有很多种,每一种乌鸡肉的做法都非常的鲜美,滋补效果也非常好,最适合产后妇女和体弱多病的患者食用,可以改善一些女性贫血的疾病,那么做乌鸡汤的时候要放油吗?下面让我们一起来了解一下。 完全不用,乌鸡油本身就很香了,炒乌鸡块的做法,不是清炖乌鸡汤的正宗做法,那样只会让乌鸡块表面凝固,锁住了乌鸡肉里的水分和营养,而清炖乌鸡汤就是要尽可能的让乌鸡肉里的营养释出汤才够味够营养。 乌鸡虽然是黑不溜秋的一点,但是肉质细滑哦,而且营养价值高,相比普通鸡肉还真是挺不错的,又不会太油腻,不担心喝汤的时候弄得满嘴是油,炖乌鸡汤,可以优雅的进补。 用乌鸡炖汤营养已经很丰富了,如果觉得单调的话可以加入红枣、海参、椰子、黄芪或者是人参。 好吃不停嘴,喝汤吃肉就是人间一大乐事。汤料方面的话,加入枸杞、红枣、莲子、党参或者麦冬也是好的,现在天气冷,乌鸡和什么炖汤比较合适呢?红枣桂圆炖乌鸡、海参炖乌鸡以及椰子炖乌鸡是最好的,都能起到不错的滋补功效,如果觉得皮肤干干的话可以试试白萝卜枸杞炖乌鸡汤,滋养又补水,还可以润肺。 乌鸡汤禁忌:大小茴香。

若没有那么多配料/中药材,也没关系,放些西洋参、大红枣、生姜等这些东西也行,关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗,持续半年,有病治病,无病强身健体。 乌鸡汤养生材料 黄芪:黄芪为“补气诸药之最”,补气生血的效果非常好。 当归:当归补血活血,还能调经止痛。 党参:党参补气兼能养血,贫血之人食用党参好处多。 枸杞:枸杞的滋补作用很多人都了解,枸杞补血明目,还兼具抗衰老的作用,女人食用好处多。 山药:调养脾胃,补益强身,还能滋养毛发,润泽皮肤,有美容的作用。女人食用效果好。但切记山药不可生吃。 以上文章中所讲述的就是乌鸡汤放油吗详细介绍,相信各位朋友看完了以上文章中所讲的乌鸡汤的知识都已经对乌鸡汤放油有了全新的认识,乌鸡汤非常适合体弱多病和产后妇女食用可以调理身体达到温补的效果,也可以提高人体免疫能力,缓解轻度贫血。

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