《有机化学》课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲

一、课程基本信息

课程名称：有机化学

英文名称：Organic Chemistry

适用专业：化学与化工各专业

课程类型：专业必修课

课程性质：专业基础课

课程学时：108学时（54?2）

课程学分：6学分（3?2）

先修课程：无机化学、分析化学

授课方式：讲授与多媒体辅助等

大纲制定人：田来进

大纲审定：有机教研室

制定时间：2013-06-26

二、使用说明

1、课程性质、目的及任务

《有机化学》课程是化学与化工学院化学、应用化学、材料化学、化学工程与工艺、制药工程等专业的一门专业基础课。本课程应使学生在先修课程《无机化学》、《分析化学》的基础上，系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法，了解有机化学与其它学科的相互渗透，以及最新的成果和发展趋势。在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。为学习后续课程、进一步掌握新的科学技术成就和发展能力(继续学习的能力，表述和应用知识的能力，发展和创造知识的能力等)，为培养高起点、厚基础、宽口径、高素质和能适应未来发展需要的专业人才（面向21世纪、能胜任在科研机构、高等和中等院校及企事业单位，从事化学、应用化学、环境化学、化工工艺以及相关专业的科研和开发、教学及管理工作）打好必要的有机化学基础。并满足硕士有机化学课程入学考试的要求。

2、课程学时、学分、主要教学环节

（1）每周4学时，共计36周（两学期），108学时

（2）学分：6分

（3）主要教学环节

A．课堂讲授、辅导、作业、习题课。结合运用分子模型，组织研讨课、习题课或辅导课。突出教学内容的“精讲”和“启发式”，培养学生分析问题和解决问题的能力，并能锻炼学生表达能力。

B．课后作业：每周约2小时。

3、课程与其它课程的联系

无机化学和分析化学为本课程的先修课程，本课程应在学生学习化学键和原子、分子结构、化学反应速度和化学平衡、以及酸碱理论等基本理论的基础上进行讲授；

四大谱的原理和计算、对称守恒原理，本课程仅作一般介绍，主要由谱学、物质结构等后续课程完成。

4、教材

李景宁主编，《有机化学》第5版（上下册），高等教育出版，2011

5、主要参考书

胡宏纹主编，《有机化学》第3版，高教出版社，2005

邢其毅主编，《基础有机化学》第3版，高等教育出版社，2005

袁履冰主编，《有机化学》面向21世纪课程教材，高等教学出版社，1999

李景宁主编，有机化学学习指导（曾昭琼主编，有机化学第4版配套书）高等教育出版社，2005

裴伟伟、冯骏材，《有机化学例题与习题:题解及水平测试》，高等教育出版社，2006

L. G. Wade, Organic Chemistry，5th Edition (影印版)，高等教育出版社，2004

6、考核方式

作业成绩、平时成绩、期终闭卷考试成绩，分别占10%、20%、70%。

三、课程内容

（一）课程教学的要求

1、掌握各类有机化合物的命名法和同分异构现象。

2、应用价键理论理解典型有机化合物的结构和性能关系，通过乙烯、丁二烯和苯等结

构，定性理解分子轨道理论、芳香性概念。

3、理解各类有机化合物的物理性质及变化规律，了解重要有机化合物的来源、工业制

法及其主要用途。

4、掌握各类有机化合物的化学性质、制备及其相互转变的条件和规律。掌握特性官能

团的转换及设计有机合成路线。

5、掌握诱导效应和共轭效应，并能运用以解释某些有机反应的问题。

6、了解过渡态理论，理解反应的势能曲线图、速度控制、平衡控制和酸碱理论等

基本概念。掌握重要的活性中间体（碳正离子、碳负离子、碳自由基等）的结构、活性及其在有机反应中的作用。

7、掌握亲电加成、亲电取代、亲核加成、亲核取代和自由基反应的机理，了解氧化、

还原、缺电子重排历程和周环反应，并能运用以解释相应的化学反应和合成上的应用。

8、掌握立体化学的基本知识和基本理论，以静态立体化学为主，理解取代、加成、消

除等重要反应的立体化学过程。

9、理解紫外光谱、红外光谱、核磁共振、质谱的基本原理，熟悉主要类型的有机化合

物的谱学特征，能认识简单的典型图谱，并应用于简单的结构测定。

10、掌握或了解碳水化合物、蛋白质、油脂等天然产物的结构、性质和用途。

11、了解金属有机化合物在有机合成上的应用。

（二）教学安排：

根据课时要求，建议第一学期安排前10章内容（54学时），第二学期安排后10章内容（54学时）。

第一章绪论（1学时）

教学目的及要求：

1、学习了解有机物及有机化学的概念

2、了解有机物的结构特点及共性

3、了解有机化学的研究方法及学习方法

教学重点：

价键理论的要点及共价键的属性

基本内容：

一、有机化学的研究对象

1、有机化合物和有机化学肖莱马有机化学的定义

2、有机化学产生和发展Kelcule、Couper碳四价学说，V on’t Hoff、LeBel碳

四面体学说，Baeyer张力学说

3、有机化合物特点

4、有机化学重要性，与工、农、医等的关系

二、共价健的一些基本概念

1、共价健理论分子轨道理论及成键三原则

2、共价键参数键长、键角、键能、键矩

3、共价健断裂均裂、异裂

三、研究有机化合物的一般步骤

分离提线、纯度检定、实验式和分子式确定、结构式确定

四、有机化合物分类和官能团

(1)、按碳架分

(2)、按官能团分

六、有机化学发展和前沿研究及发展趋势简介

第二章烷烃（4学时）

教学目的及要求：

1、学习掌握烷烃，同分异构象轨道杂化SP3杂化等基本概念

2、掌握烷烃的命名方法

3、了解烷烃的性质及卤代反应的历程

4、掌握烷基自由稳定性的判别标准及解释

5、了解烷烃的来源制备方法及应用

教学重点:

烷烃的系统命名法,结构,烷基自由基的稳定性

教学难点:

烷烃的结构, 构像的产生及稳定性,过渡太理论，烷烃自由基取代反应机理，碳自由基

基本内容:

一、烷烃的同系列及同分异构现象

1、同系列

2、同分异构

3、伯、仲、叔、季碳原子

二、烷烃的命名、(系统命名、普通命名)

三、烷烃的构型

碳原子正四面体和SP3杂化轨道、σ-键

四、烷烃的构象乙烷、正丁烷

五、物理性质

六、化学性质稳定性、氧化、热裂、卤代

七、卤代反应历程链反应，游离基稳定性，过渡态理论

八、甲烷和天然气

第三章单烯烃（6学时）

教学目的及要求：

1、了解烯烃C＝C双键的结构

2、掌握烯烃的重要反应种类及鉴别方法

3、掌握烯烃亲电加加成反应的历程，以氏规则及解释

4、掌握马氏规则的解释及碳正离子稳定性的比较

5、了解自由基加成反应

6、掌握烯烃的制备及重要应用

教学重点：

烯烃的顺反异构及其命名烯烃的结构和化学性质烯烃亲电加成反应机理

教学难点：

烯烃亲电加成反应机理诱导效应碳正离子及其稳定性

基本内容：

一、烯烃的结构sp2杂化、平面结构

二、烯烃的同分异物和命名

1、烯烃的同分异构现象碳干异构、官能位置异构、顺反异构、Z、E异构

2、烯烃的命名系统命名法

三、烯烃的物理性质

四、烯烃的化学性质

1、催化氢化

2、亲电加成

（1）与酸加成Markorinkov规则

（2）卤化

（3）与乙硼烷加成氧化

3、自由基加成

4、氧化反应KMnO4和OsO4氧化顺式产物，臭氧化，催化氧化

5、聚合聚乙烯、聚丙烯

6、 -氢的自由基卤代烯丙氢活性

五、诱导效应

六、烯烃的亲电加成反应历程

（1）溴翁离子中间体，反式加成

（2）Markorinkov规则的解释和碳正离子稳定性、诱导效应和σ-π共轭效应，活性中间体稳定性、过渡态

七、烯的制备

八、石油

第四章炔烃和二烯烃（4学时）

教学目的及要求：

1、掌握炔烃结构、重要反应及鉴别方法

2、了解二烯烃的种类及结构特点，掌握共轭二烯烃的重要反应

3、理解共轭效应产生的特点，掌握共轭效应在反应历程及规律解释上的应用

教学重点：

1、炔烃的结构及性质

2、二烯烃结构及性质

3、共轭效应

教学难点：1、炔氢酸性的分析2、共轭效应概念及影响3、速度控制与平衡控制基本内容：

一、炔烃

1、炔的结构sp杂化线型结构

2、炔烃命名，异构现象

3、炔烃物理性质

4、炔烃化学性质

1）加成、加H2、加X2、加HX、加H2O、加醇、加乙酸

2）氧化

3）≡C－H反应炔化物生成

4）还原

5）聚合

5、炔烃的制备

二、二烯烃

1、二烯烃的分类和命名

2、二烯烃的结构和稳定性

3、化学性质狄尔斯-阿德耳（Diels–Alder）反应，1，2和1，4-加成

三、共轭效应π-π共轭、p-π共轭、σ-π超共轭

四、速度控制与平衡控制

第五章：脂环烃（4学时）

教学目的及要求：

1、了解脂环烃的种类及命名

2、学习掌握小环烷烃的反应特点及规律

3、了解环烷烃结构与稳定性的关系，掌握环已烷的构象及取代环乙烷构象稳定性

的判别

4、了解环状化合物异构和制备方法

教学重点：

二环烷烃的命名、脂环烃的基本反应、环已烷及衍生物的构象

教学难点：

脂环烃结构与稳定性、环已烷和取代环已烷的构象分析

基本内容：

一、脂环烃的分类命名，命名法、螺、桥环化合物的命名法

二、脂环烃的性质小环似烯大环似烷

三、脂环的结构

四、环己烷构象椅式和船式构象、a键和e健、二取代环己烷顺反异构

五、多环烃十氢化萘、金刚烷

第六章对映异物（6学时）

教学目的及要求：

1、了解旋光性、旋光度、比旋光度的概念

2、掌握分子结构与对映异构现象的关系

3、掌握含手性碳原子化合的对映异构及命名

4、了解不含手性C原子化合物的对映异构、外消体的拆分方法及亲电加成反应的

立体化学。

5、掌握对映体外消旋体、内消旋体的概念。

教学重点：

1、物质旋光性和结构的关系

2、含水性碳原子化合物的对映异构及构型标记

3、费歇尔投影的写法及使用规则、含手性碳原子化合物的对映异构

教学难点：

1、分子的对称性

2、构型的R./S标记

3、环状化合物的对映异构及异构形式

基本内容：

一、物质的旋光性平面偏振艺和施光性、旋光仪、比旋光度

二、对映异构现象和分子结构的关系

1、对映异构现象

2、手性和对称因素手性、手性分子、手性碳原子、对称因素

3、产生旋光性的原因

三、含一个手性碳原子化合物的对映异构对映体、外消旋体

四、含两个手性碳原子化合物的对体对映体、非对映体、内消施体

五、构型的R. S命名规则S.R系统命名的次序规则

六、环状化合物的立体化学

七、不含手性碳原子化合物的对异构联苯型、丙二烯型、螺型

八、亲电加成反应的立体化学反式加成

第七章芳香烃（8学时）

教学目的及要求：

1、了解苯的结构及苯系芳烃的概念

2、掌握苯的异构现象、命名及要求反应和应用

3、掌握取代基定位效应，定位效应的解释及定位效应的应用

4、了解多环环芳烃的种类，掌握苯的反应

5、了解芳香性及其判断的休克尔规则

6、了解芳烃的来源和主要用

教学重点：

1、苯的结构及基本反应，苯环上亲电取代反应机理

2、定位效应及应用

3、芳烃衍生物的合成

4、休克尔规则及芳香性的判别

教学难点：

1、苯结构特点苯环上亲电取代反应机理

2、定位效应的应用

3、芳香性与结构的关系Huckel规则

基本内容：

一、苯的结构Kelcule式、价键观点、分子轨道、氢化热

二、芳烃的异构现象和命名

三、单环芳烃的性质

1、亲电取代硝化、卤代、磺化、傅克烷基化、酰基化

2、加成加氯、加氢

3、氧化反应

四、苯环的亲电取代定位效应两类定位基、超共轭效应、定位规律解释

五、几种重要的单环芳烃

六、多环芳烃萘、葸、菲的结构、性质

七、非苯系芳烃休克尔规则

八、芳烃来源煤焦油、石油芳构化

第八章现化物理实验方法的（5学时）

教学目的及要求：

1、了解现代物理方法的种类及在结构分析上的应用

2、了解红外光谱的产生及在有机物

3、了解核磁共振的概念，掌握HNMR产生的原因及化学位移的概念，能利用

HNMR谱图或数据分析确定简单有机物的结构

4、一般了解质谱的原理和应用

教学重点：

IR光谱HNMR

教学难点：

1、结构和IR的对映关系

2、屏蔽效应和化学位移

3、自旋偶合和峰的裂分

基本内容：

一、电磁波谱的一般概念

1、分子吸收光谱的产生和类型

2、郎勃特-比尔（Lamber-Beer）定律

二、紫外光谱

1、基本原理电子跃迁方式、谱带类型、发色团和助色团、红移和蓝移

2、各类有机物的紫外吸收峰

3、紫外光谱的解释和应用结构判断、杂质的检查

三、红外光谱

1、基本原理分子振动方式、吸收频率与原子质量及键强度的关系

2、红外光谱的分区特征峰和特征频率、各类有机物的红外光谱

3、红外光谱的解释和应用定性分析

四、核磁共振谱

（一）氢谱

1、基本原理磁性核与非磁性核、核磁共振的条件

2、化学位移屏蔽效应、磁各向异性效应

3、自旋偶合与自旋裂分峰裂分的规律

4、磁等同和磁不等同峰面积与氢原子数目

5、核磁共振谱的解释和应用

（二）碳谱简介

五、质谱简介

1、基本原理质谱仪、质谱图、质荷比、基础峰、分子离子峰

2、质谱的应用分子量的测定

六、四谱联用

第九章卤代烃（6学时）

教学目的及要求：

1、了解卤用烃的概念、结构、种类及命名方法

2、掌握卤代烃的性质和重要反应

3、掌握亲核取代反应的主要历程及影响因素

4、掌握卤代烃的制备方法和主要用途

5、了解卤代烯烃、卤代芳烃、氟化烃的结构及性质

教学重点：

1、卤代烃的结构及基本反应

2、亲核取代反应的S N1、S N2历程

3、影响S N1、S N2反应的因素

4、卤代烃的制备方法

教学难点：

1、亲核取代反应的活性判别

2、S N1和S N2的立体化学问题

基本内容：

一、卤代烃的分类、命名及同分异构现象

二、卤代烃

1、物理性质

2、光谱性质

3、化学性质

（1）亲核取代水解、醇解、氨解与NaCN、AgNO3的反应

（2）消除反应消除方向扎依采夫规则

（3）与金属的反应与Mg、Na、Li的反应

（4）还原LiA1H4还原、NaBH4还原

三、亲核取代反应历程

1、两种历程S N1和S N2

（1）S N2 构型转化

（2）S N1 外消旋化

2、S N1和S N2的立体化学

（1）S N2伴随构型的翻转（转化）

（2）S N1外消旋化、部分构型转化、离子对历程、邻基参与（构型保持）

（3）影响亲核取代活性的因素

烷基结构对S N1、S N2的影响、离去基团性质、试剂性质、溶剂影响

四、一卤代烯烃和一卤代芳烃

1、分类

2、物理性质

3、化学性质烯丙式卤代烷、乙烯式卤代烷

五、卤代烷制法

1、由烃制备烃卤代、不饱和烃加成、氯甲若化

2、由醇制备醇与HX、PX

3、PX5、SOcl2作用

3、卤代物的互换

六、重要卤代烃

三氯甲烷、四氯化碳、氯苯、氯乙烯

七、有机氟化物

1、有机氟化物的特性

2、氟化物二氟二氯甲烷、四氟乙烯

第十章醇、酚、醚（10学时）

教学目的及要求：

1、掌握醇、酚、醚的结构特点及重要反应

2、掌握醇、酚、醚的制备方法及主要应用

3、掌握消除反应的历程，取向及影响因素

4、了解α消除的特点及环多醚的结构特点

教学重点：

1、醇、酚、醚的反应和制备

2、β－消除反应

教学难点：

消除反应与亲核取代反应的竞争消除反应的立体化学

基本内容：

一、醇

1、醇的结构、分类和命名法

2、醇的物理性质

3、醇的光谱性质

4、醇的化学性质

与活泼金属反应、与氢卤酸反应、与卤化磷反应、与H2SO4、HNO3、H3PO4

等反应，脱水反应、氧化和脱氢、多元醇反应

5、醇的制备

（1）由烃制备硼氢化－氧化反应

（2）由醛酮制备醛酮的格式反应、由醛酮还原

6、重要的醇

甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇

二、消除反应

1、β－消除反应

（1）消除反应历程（E2和E1）

单分子消除E1双分子消除E2（反应消除与S N竞争）（2）消除反应取向扎依采夫规则

（3）消除反应的立体化学反式消除

（4）消除反应与亲核取代反应竞争

反应物结构、试剂碱性、溶剂极性、反应温度

2、α－消除反应

卡宾产生、卡宾反应（和烯加成、插入）

三、酚

1、酚的结构和命名

2、酚的物理性质

3、酚的光谱性质

4、酚的化学性质

（1）酚羟基的反应酸性、成醚、与FeCl3显色

（2）芳环上的亲电取代反应

卤代、硝化、亚硝化、缩合

（3）氧化反应

5、重要的酚

苯酚制备方法（磺酸盐碱熔、氯苯水解、异丙苯氧化）

四、醚

1、醚的结构和命名

2、醚的物理性质

3、醚的化学性质盐的生成、醚链的断裂、过氧化物的形成

4、醚的制备醇脱水、Williamson合成法

5、重要的醚乙醚、环氧乙烷、四氢呋喃、冠醚（相转移催化剂）

第十一章醛和酮（12学时）

教学目的和要求：

1、掌握醛、酮的结构、分类及命名

2、掌握醛、酮的重要反应和鉴别方法

3、掌握亲核加成反应的历程

4、掌握不饱和醛、酮的主要种类、重要反应和应用

5、掌握醛、酮的制备方法和重要化合物的反应及应用

教学重点：

1、结构及基本反应及应用

2、亲核加成反应的历程及特点

3、醛、酮的制备

教学难点：

羰基亲核加成反应机理立体化学

基本内容：

一、醛酮的分类：同分异构和命名

二、醛酮的结构、物理性质和光谱性质

三、醛酮的化学性质

1、亲核加成

与氢氰酸加成、与格试剂加成、与亚硫酸氢纳加成、与醇的加成、与氨基衍

生物的加成、与磷叶立德的加成、与西夫试剂加成

2、还原反应

催化氢化、用金属氢化物加氢、Meerwein-Ponndorf-Verley还原、直接还原、

Clemmensen还原

3、氧化反应

4、歧化反应

5、α－H酸性互变异构、卤代反应、羟醋缩合反应

6、醛酮的其它缩合

四、亲核加成反应历程

（1）简单的亲核加成历程（空向因素、电负性因素、试剂）

（2）复杂的亲核加成反应历程

（3）羰基加成反应的立体化学克拉姆（Cram）规则、不对称合成

五、醛、酮的制法

1、氧化或脱氢烃的氧化、醇的氧化

2、羧酸及其衍生物的还原

3、偕二卤化物水解

4、Friedel-Crafts反应型反应

六、重要的醛酮

甲醛乙醛丙酮苯甲醛环已酮

七、不饱和羰基化合物

1、乙烯酮

2、α、β-不饱和醛、酮麦克尔（Michael）反应、插烯规律

3、醌

第十二章羧酸（5学时）

教学目的和要求：

1、了解羧酸的结构、种类及命名

2、学习羧酸的物理及光谱学性质掌握羧酸的化学性质

3、掌握结构对羧酸酸性弱弱的影响和判别方法

4、掌握羧酸的制备方法及二酸取代酸的重要反应

5、了解酸碱理论及羧酸强弱的判别方法

教学重点：

羧酸的性质及制备方法，羧酸的化学性质

教学难点：

路易斯酸碱理论

基本内容：

一、羧酸的分类命名

二、饱和一元羧酸的物理性质和光谱性质

三、羧酸的化学性质

1、酸性

2、羧基上的OH的取代反应成酯、成酰卤反应、成酰胺反应、成酐反应

3、脱羧反应

4、α－H卤代

5、还原

四、羧酸的来源和制备氧化法、水解法、羧化法

五、重要的一元羧酸

甲酸乙酸苯甲酸

六、二元酸

1、物理性质

2、化学性质

3、个别二元酸

七、取代酸

1、羟基酸

2、羰基酸

八、酸碱理论

1、布伦斯特酸碱理论

2、路易斯酸碱理论

第十三章羧酸衍生物（8学时）

教学目的及要求：

1、了解羧酸衍生物的种类及结构特点

2、掌握羧酸衍生物的命名及重要反应

3、掌握乙酰乙酸乙酯丙二酸二乙酯的制备方法及在合成上的应用

4、了解油酯、合成洗涤剂的概念及羧酸衍生物水解、醇解、氨解拔应的历程、特

点及活性

5、掌握光气在有机合成中的应用及反应

6、学习并了解有机合成路线设计的一般原理及方法

教学重点：

1、羧生物的基本反应及相互转化的关系和制法

酯的水解机理、羧酸衍生物的加成-消除机理

2、三乙及丙二酸酯的合成应用

3、碳酸衍生物的合成及重要反应

4、有机合成路线的设计及重要反应

教学难点：

1、羧酸衍生物的加成-消除机理反应活性顺序、酸性强弱

2、酮式结构和烯醇结构稳定性的判别

3、合成路线的设计及合理性的分析

基本内容：

一、羧酸衍生物

1、分类和命名

2、羧酸衍生物的光谱性质

二、酰卤和酸酐

三、羧酸酯

1、酯的物理性质

2、酯的化学性质

（1）水解醇解氨解

（2）与格氏试剂作用

（3）还原

（4）酯缩合

3、个别化合物

4、油酯和合成洗涤剂

（1）油脂水解干性加成

（2）肥皂和合成洗涤剂

肥皂合成洗涤剂

（3）磷脂和生物膜

5、乙酰乙酸乙酯和丙二酸在有机合生上的应用

1、乙酰乙酸乙酯

（1）互变异构现象

（2）在合成上的应用酮式分解、酸式分解、亚甲基的取代

2、丙二酸二乙酯

（1）制法

（2）在合成上的应用（合成酸）

3、C－烷基化和O－烷基化

六、酰胺

1、酰胺的物理性质

2、酰胺的化学性质酸碱性、水解、脱水反应、还原、Hofmann降级

七、酰基衍生物的水解、氨解、醇解历程

1、酯的水解碱性水解、酸性水解

2、酰基衍生物的水解、氨解、醇解

八、碳酸衍生物碳酰氯、碳酰胺

九、有机合成路线

1、碳胳的形成

2、官能团的引入

3、立体构型要求

4、合成路线选择

第十四章含氮有机化合物（10学时）

教学目的及要求：

1、了解有机含氮化合物的主要种类及命名

2、掌握硝基化合物的制备方法及重要反应

3、掌握胺的种类、结构特点及重要反应

4、了解苏炔制备胺的反应及特点

5、掌握结构及合成应用

6、掌握重氮化合物的制备及重要反应及合成应用

7、掌握分子重排的种类重要反应、反应未规律及合成应用

教学重点：

1、硝基化合物的制备和重要反应

2、胺的结构及重要反应

3、芳香重氮盐及重氮甲烷的制备和重要反应

4、亲核重排

教学难点：

1、苯炔历程

2、分子重排的特点、规律及应用

3、芳香重氮盐在合成上应用

基本内容：

一、硝基化合物

1、硝基化合物命名和结构

2、硝其化合物的制备

3、硝其化合物的性质

（1）脂肪旋硝其化合物的性质

（2）芳香族硝其化合物的性质

二、胺

1、胺的分类和命名

2、的物理性质和光谱性质

3、胺的立体化学

4、胺的化学性质碱性、酸性、烷基化、酰基化、与亚硝酸作用、氧化、芳

胺的特性、季铵盐和相转移催化

5、胺的制法和苯炔氨的烃基化、还原、还原氨化、Gabriel合成法

6、烯胺（在合成上的应用）

7、个别化合物

三、重氮和偶氮化合物

1、芳香族重氮化反应

2、芳族重氮盐的性质

（1）取代反应

（2）偶联反应

3、重氮甲烷

4、偶氮染料

四、分子重排

1、亲核重排

（1）重排到缺电子的碳原子

（2）重排到缺子电的氮原子

2、亲电重排

3、自由基重排

4、芳香族重排

第十五章含硫、含磷有机物（2学时）

教学目的和要求：

1、了解有机硫化合物的基本知识，硫醇、硫醚、硫酚、亚砜和磺酸

2、了解有机磷的基础知识

第十六章：元素有机物本章内容以学生自学为主，不做具体要求

第十七章：周环反应（4学时）

教学目的和要求：

1、了解周环反应的概念、各类及特点

2、了解前轨道理论对周环反应的解释

3、掌握电环化、环加成反应的规律及立体化学特点

4、了解σ迁移反应种类、规律及特点

教学重点：

1、基本概念

2、电环化、环加成反应的规律及应用

教学难点：

前线轨道理论、σ迁移反应

基本内容：

一、电环化反应含4n、4n+2π电子体系的电环化反应

二、环加成反应[2+2]、[4+2]环加成

三、σ键迁移反应[1, j] H迁移、[1, j] C迁移、[3, 3] σ-迁移

四、周环反应的理论

1、电环化反应机理

2、环加成反应机理

3、σ键迁移反应理论

第十八章：杂环化合物（4学时）

教学目的及要求：

1、了解杂环化合物组成特点、种类及命名方法

2、掌握五元杂环、呋喃、吡咯、噻吩的结构及性质

3、掌握α－呋喃甲醛的结构特点及重要反应

4、掌握吡啶、喹啉的结构及重要反应及喹啉的制备方法

5、了解生物碱的一般性质和提取方法

教学重点：

1、呋喃、吡咯、吡啶、喹啉的结构及重要反应

2、糠醛的结构、反应及合成应用

3、喹啉的制备Skraup合成法

教学难点：

1、杂环化合物的结构及芳香性

2、各类反应的条件

基本内容：

一、杂环化合物的分类和命名

二、五元杂环化合物

1、呋喃噻吩吡咯的结构

2、呋喃噻吩吡咯的性质

（1）光谱性质

（2）亲电取代反应

（3）加成反应

（4）吡咯的弱酸和弱碱性

3、糠醛

4、呋喃噻吩吡咯的制法

5、噻吩和咪唑

6、吲哚

7、卟啉化合物

三、六元杂环化合物

1、吡啶结构、碱性、亲电取代和亲核取代、氧化和还原反应

2、嘧啶

3、喹啉

4、嘌呤

四、生物碱

1、一般性质（旋光性、弱碱性、颜色反应、沉淀反应）

2、提取方法

第十九章碳水化合物（5学时）

教学目的和要求：

1、了解碳水化合物的组成及结构特点

2、掌握单糖的种类、构型及环状结构

3、了解单糖的链式结构与环状结构的转变及变旋光现象。

4、掌握单糖的重要反应及鉴别方法

5、了解单糖、双糖、多糖组成、结构特点及相互关系

教学重点：

单糖结构及性质，双糖、多糖的结构和性质

还原糖和非原糖的特点及区别

教学难点：

单糖的差向异构化及概念，结构测定

基本内容：

一、单糖

1、单糖的构造式

2、单糖的构型直链式和氧环式、D/L系列、α、β-构型、环的大小、构象

3、单糖的反应构型测定

（1）单糖的反应

变旋现象、差向异构化、成脎、成糖苷、氧化、还原、羟基的反应（2）构型测定

4、单糖的环状结构

5、主要的单糖和它的衍生物

二、双糖

1、非还原性双糖

蔗糖性质（水解、成醚、成酯）结构测定

2、还原性双糖

麦芽糖、纤维二糖性质（水解、成醚、成酯）结构测定

三、多糖

1、纤维素结构、性质（水解、酯化、醚化、铜氨化）

2、淀粉结构性质（水解、碘淀粉反应）

第二十章蛋白质和核酸（3学时）

教学目的和要求：

1、了解氨基酸的结构、种类和命名

2、掌握氨基酸构型、基本反应和制备方法

3、了解蛋白质与氨基酸的关系、各类、结构特点，性质和在生命现象中的重要性

4、酶、核酸是一般介绍内容

教学重点：

氨基酸的结构及基本反应

氨基酸等纯点和存在形式的判断

教学难点：

氨基酸等电点的概念。蛋白质的高级结构

基本内容：

一、α-氨基酸

1、结构、分类和命名

2、物理性质和光谱性质

3、化学性质两性和等电点、与亚硝酸的反应、与茚三酮显色反应、氨基和羧

基的反应

4、制备

二、多肽

1、多肽结构的测定分子量测定、氨基酸定量分析、端基测定法

2、多肽的合成氨基和羧基的保护、羧基的活化

三、蛋白质

1、蛋白质的结构一级二级三级结构

2、蛋白质的性质等电点、胶体性质、变性、沉淀和颜色反应

3、酶

四、核酸

1、核酸组成和分类核糖碱基核苷核苷酸核酸

DNA和RNA

2、核酸的结构一、二、三级结构

3、核酸的生物功能

第二十一章萜类和甾族化合物（1学时）教学目的和要求：

1、了解萜类、甾族化合物的概念

2、了解萜的分类及异成二烯规律及代表物的名称

3、了解甾族化合物的结构特点及代表物

基本内容：

一、萜类

1、萜的涵义和异成二烯规律

2、萜的分类、命名

3、单萜

4、倍半萜

5、双萜

6、三萜

7、四萜

二、甾旋化合物

1、甾的基本结构和命名

2、甾旋化合物的立体结构

3、甾酸类

4、胆酸

5、甾型激素

有机化学(汪小兰-第四版)教学大纲(最新整理)

《有机化学》教学大纲 课程代码及名称：[11C115010]有机化学 学分：3 总学时：50 开课专业：科学教育（专升本） 一、课程性质、目的和培养目标 有机化学在化工学院的教学计划中是一门基础课。它是化学学科一门关于有机化合物结构，用途以及有机反应原理的重要课程。 课程设置目的是使学生掌握有机化学最基本的理论，知识和技能：为进一步学习生物化学等有关课程准备必要的有机化学基础知识。在教学中应尽可能结合生物系的需要，介绍有关的物质和反应，并兼顾现代有机化学新成就：同时还要注意培养学生辩证唯物主义思想、理论联系实际、实事求是的科学态度和分析问题、解决问题的能力。 要求 1、掌握重要有机化学的命名方法，构造异构现象和顺、反异构现象。 2、掌握各类有机化合物的基本结构及其典型性质。熟悉取代反应、加成反应、聚合反应、缩合反应、氧化、还原反应。了解游离基反应、亲电加成反应、亲电取代反应、亲核加成反应的反应历程。 3、初步掌握旋光异构现象。了解外消旋化和内消旋化。外消旋化的拆分、构象、共轭效应和诱导效应。 4、掌握糖、油脂、类脂、重要杂环母体的结构、组成利性质。 5、萜类、甾类化合物利维生素只作——般了解。

6、每章每节都留有一定的习题作业。在可能的情况下安排一些习题课。 二、课程内容和建议学时分配 第一章绪论（1学时） 1-1 有机化学研究对象与任务 1-2 化学键与分子结构 1-3 共价键的键参数 键长、键角、键能、键的极性。 1-4 分子间的力 1-5 有机化合物的一般特点 1-6 有机反应的基本类型 1-7 研究有机化学的方法 1-8 有机化合物的分类 第二章烷烃（3学时） 2-1烷烃的同系列和同分异构 2-2烷烃的命名；普通命名法、系统命名法、基的概念。 2-3烷烃的结构；SP3杂化轨道、σ一键、键角、键长、键能 2-4烷烃的构象：乙烷、丁烷的构象。 2-5烷烃的性质：物理性质：熔点、沸点、比重、溶解度、化学性质：稳定性、氧化、热裂化、 2-6卤化反应(均裂、异裂、游离反应历程)。天然气和石油。

《有机化学》课程标准

《有机化学》课程标准 课程代码：0299057B1 建议课时数：54 适用专业：药品经营与管理专业 先修课程：无机化学 一、前言 (一)课程的性质 《有机化学》是研究有机化合物及其变化规律的一门科学。它是药品经营与管理专业的一门专业基础课，与专业课密切相关。《有机化学》的主要任务是阐明有机化合物的结构、性质、应用及其合成的基础理论和基本知识，重点和难点深入浅出，训练基本操作技能，使学生获得从事药品经营与管理各个岗位工作必需的有机化学基本理论、基础知识，注重培养学生的基本技能，应用所学的知识分析和解决实际问题，为学习专业课和毕业后从事本专业相关岗位工作打下坚实的基础。 (二)设计思路 《有机化学》课程是药品经营与管理专业的职业基础课。是一门以实验为基础的理论性和实践性并重的课程。《有机化学》课程改革一直体现着“基础课服务于专业课”的精神。该课程的总体设计思路是：淡化学科意识强化专业意识，强调“必须、够用”原则。紧紧依附专业，提炼、收集本学科的知识点、能力点，以它们为主线整合优化教学内容。注重职业素养教育，加强与后续课程的横向联系，内容的选取上着眼于专业需求，以“需用为准、够用为度、实用为先”的原则服务于药物化学、药物分析、生物化学等后续课程。例如，《有机化学》设置有与药物化学关系密切的杂环化合物、萜类和甾体化合物等；在实验技能训练中，遵循“加强基本训练、体现职业特色、建立环保意识”的原则，以药学研究中所需的有机化学基本技术为主线，组织实验教学内容，循序渐进，着重培养了学生的基本操作能力，如回流、蒸馏、

分馏等实验操作练习均为培养学生后期对药物提取、分析的能力打下了扎实的基础。 依据我院专业办学定位、人才培养方案要求，该门课程总学时设为54学时。理论:40学时；实验：14学时。 二、课程目标 知识目标 （1）掌握主要类型有机化合物的结构特点、命名。 （2）掌握各有机化合物官能团的典型性质，熟悉典型有机反应类型和实例。 （3）掌握简单的有机化学结构理论，能通过有机化学的结构特点分析各类有机化合物的性质。（4）掌握各类有机化合物的异构现象。熟悉有机化合物的构型、构象等立体化学基本知识。（5）熟悉各类有机化合物的鉴别方法。 （6）了解与医药有关的典型的有机化合物的性质、来源及用途。 （7）能够运用所学有机化学知识对有关化学问题具有进行分析与评价能力。 （8）能够运用所学有机化学知识理解和分析药物化学和药物分析的理论和相关问题。 技能目标 （1）学会有机化学实训常用仪器的使用，掌握有机化学实训的基本操作技能。 （2）学会蒸馏、回流、分离、萃取等有机化学基本单元操作。 （3）掌握各类常见有机化合物的定性鉴定方法。 （3）掌握实验数据的处理和分析方法，掌握实验报告的书写方式。 职业素质和态度目标 （1）树立安全意识和环保意识、初步建立绿色化学理念。 （2）培养综合分析问题和解决问题的能力，养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风。

有机化学课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲 课程名称：有机化学(Organic Chemistry) 课程代码：ZBB091003-04 适用专业：化学 课程性质：专业核心课程学时学分：96学时/ 6学分 先修要求：无机化学 大纲执笔人：黄国保大纲审核人：杨黄根 教材信息：李景宁主编《有机化学》北京高等教育出版社2011年4月（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材）。 一、课程概述 《有机化学》课程是化学与食品科学学院重要的专业基础课，是理论与生产实际密切结合的应用性很强的学科课程，对人才培养有着非常重要的作用。它以有机化合物为研究对象，以理论的应用为重点，研究有机化学类化合物具有共同特点的化学反应的基本原理，具有理论性、应用性和综合性的特点，是化学（教育）专业开设的一门专业必修课。 《有机化学》课程主要讲授有机化合物的基础知识，使学生在具有无机化学等课程知识的基础上，学习有机化合物相关的基本原理，基本理论。《有机化学》涉及的知识面较广，综合性强，是化学专业本科知识结构中必不可少的组成部分，担负着由基础到专业的特殊使命。不仅培养学生的专业观点、提高学生实际动手能力，而且有助于

培养学生综合运用知识，全面分析问题和解决问题的实际能力，在开发学生智能及综合能力培养等方面具有重要作用和不可替代的地位。 二、课程目标及其与毕业要求的关系 （一）课程目标 通过对《有机化学》课程的学习，使学生获得从事化学教育、化工技术职业岗位必需的有机化学基本理论、基本知识，注重培养学生的基本技能，应用所学的知识分析和解决教学、化工生产中的实际问题，为学习专业课和毕业后从事化学教育、医药以及化工产品的生产、化验、管理等方面的工作打下坚实的基础。具体目标如下：（1）【基本知识和技能】 通过理论知识教学，掌握各类有机化合物的性质、立体异构、有机合成等有机化学基础理论和基本知识，在教学内容选择上本着基础知识以“必需、够用”为度，在教学方法上注重学生自主学习能力的培养，加强应用能力和创新意识培养为原则，构建合理的教学体系。淡化过深的反应机理，强化与实际的联系。 （2）【学科思想方法】 通过实验课程的教学，使学生把理论和实践结合起来。实验教学以基本技能为主，培养学生的创新思维、创新能力为目标的实践课程体系。以严谨的课堂训练为主，培养学生的基本技能。加强相关实验理论安全意识、环境保护意识的培养。 （3）【学科教学育人】

有机化学课程标准大纲

《有机化学》学习领域课程标准一、学习领域定位化学制药技术 和食品加工技术等专业的学习领域是应用化工技术、《有机化学》，他的后续学习领域是各一门重要的专业基础课。他的前修学习领域是《无机化学》专业的《化学品质量检测技术》以及应用化工技术专业的《有机合成技术》和《精细《药物合成反应》和《药物制、化学品生产技术》；化学制药技术专业的《药物分析》；食品加工技术专业的《粮油加工技术》和《制药工艺学及反应器》剂技术与设备》、。本学习领域的工作任务以有机物官能团特征为主线按实际工位进《食品发酵技术》行设计，以烃、含卤衍生物、含氧衍生物、含氮衍生物和杂环化合物等为项目载体，项工作任务，使项工作任务。通过完成由简单到复杂的16设置了六项学习情境，16操作、有机物检测基本能力；设备运行、学生具备制备工艺流程及装 置辅助设计能力；故障处理能力；整个实训过程的操作、检查、评估能力。同时使学生具备较强的动手能力、方法能力和社会能力。化学制药技术和食品加工技术的课程体《有机化学》学习领域在应用化工技术、项工作任务，能够将前 16系中有着重要的地位和作用。通过完成本学习领域设置的同时为后续学习领 域所培养的各项能力进一步加强和综合，修学习领域《无机化学》、药物合成反应》、《《有机合成技术》、《精细化学品生产技术》、《化学品质量检测技术》《粮油加工技术》和《食品发酵技《制药工艺学及反应器》、《药物制剂技术与设备》、术》奠定基础。二、学习目标（一）课程总目标项工作任务的实施，利用多媒16《有机化学》学习领域通过六项学习情境，共使同学们学会有体教学手段讲授相关理论知识，以引导的方式结合具体任务的实施，机物制备、分离、提纯等方法。训练学生具备制备工艺流程及装置辅助设计能力；有机物检测基本能力；设备运行、操作、故障处理能力；整个实训过程的操作、检查、评估能力。同时使学生具备较强的动手能力、方法能力和社会能力。（二）专业能力目标多媒体教学辅助校外实训基地、学习领域通过校内两个实训中心、《有机化学》设备等工作设备完成了甲烷的制备、鉴别与应用、任一烯烃的合成、鉴别及应用、乙1 炔的制备、鉴别与应用、对硝基苯甲酸的合成、任一卤代烃的合成、鉴别和应用、十乙分离煤油中的乙醚、二烷基硫酸钠的合成及液体洗涤剂的制备、酚醛树脂的合成、醛的合成、鉴别及应用、板蓝根的提取、肥皂的制备和应用、硝基苯的合成和应用、丁腈橡胶的制备和应用、乙酰苯胺的合成和提纯、茶叶中提取咖啡因、

有机化学教案及说明

有机化学教案及说明

第64期岗前培训《大学教学技能》作业 有机化学教案 学号：姓名： 单位：

有机化学教案

学 们的用途；苯环的结构来历？ 教师讲授：点评同学们回答的一些化合物的性质，再补充一些含有苯环的化合物。 介绍苯环结构的来源：1865年，德国化学家凯库勒提出了关于苯的结构的构想。苯分子中的6个碳原子以单双键交替形式互相连接，构成正六边形平面结构，内角为120度。每个碳原子连接一个氢原子。 一、苯的结构 根据元素分析得知苯的分子式为C6H6。仅从苯环的分子式判断，苯环应具有很高的不饱和度，显示不饱和烃的典型反应—加成、氧化、聚合，然而苯却是一个十分稳定的化合物。通常情况下，苯环很难发生加成反应，也难被氧化，在一定条件下，能发生取代反应，称为“芳香性”。 二：芳烃的物理性质 苯及其同系物一般为无色透明有特殊气味的液体，相对密度小于1，不溶于水而溶于有机溶剂。苯和甲苯都具有一定的毒性。烷基苯的沸点随着分子量的增大而高。 三：芳烃的化学性质（穿插芳烃的化学反应视频演示） 亲电取代反应；苯环侧链的卤代反应；氧化反应；加成反应 四：非苯芳烃 休克尔（E.Hückel）规则：①在环状共轭多烯烃分子中，组成环的原子在同一平面上或接近同一 提出问题，激发学生的好奇心和求 知欲讲解

教案设计说明 学号：姓名： 一，教案整体结构说明 （一）课题的引入 前一讲中1,3,5-己三烯烯烃首尾相接为一个环，构成了苯环的结构，但两者有着很大的区别，电子的分布不一样，苯环的电子是在真个环上运动的，造成了苯环的特殊的化学性质。在日常生活中所用到的煤、化妆品、医药中都有芳香化合物的存在，引导大家说出一些芳香化合物，并讲解这些化合物的基本性质及用途，提起大家对芳香烃的兴趣。引出我们今天的讲解内容-----芳香烃。（二）课题的过渡 遵循由简入繁的原则，讲解芳香烃中最简单、最常见的化合物----苯。（三）课题的进展 通过课题的引入，提出本次课程主要内容分为四部分，即苯的结构；芳香烃的物理性质；芳香烃的化学性质；休克尔规则。 第一部分知识点：根据元素分析得知苯的分子式为C6H6。仅从苯的分子式判断，苯环应具有很高的不饱和度，显示不饱和烃的典型反应—加成、氧化、聚合，然而苯却是一个十分稳定的化合物。通常情况下，苯很难发生加成反应，也难被氧化，在一定条件下，能发生取代反应，称为“芳香性”。1865年，德国化学家凯库勒提出了关于苯的结构的构想。苯分子中的6个碳原子以单双键交替形式互相连接，构成正六边形平面结构，内角为120度。每个碳原子连接一个氢原子。 然而根据苯的凯库勒结构式，苯的邻位二元取

《有机化学》课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲 课程代码：050432023 课程英文名称： organic chemistry 课程总学时：40 讲课：40 实验：0 上机：0 大纲编写（修订）时间：2017.06 一、大纲使用说明 （一）课程的地位及教学目标 1.课程的地位 本课程是无机非金属材料与工程专业的专业基础课，选修。 2.教学目标 掌握有机化合物的基本反应、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。使学生在学习无机化学的基础上，比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本实验技能及学习有机化学的基本思想和方法，使学生能根据今后卓越工程师发展计划，进一步学习和钻研与本专业发展密切相关的有机化学方面知识。 （二）知识、能力及技能方面的基本要求 1.知识方面的基本要求 掌握脂环烃的基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。掌握芳香烃的基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。掌握卤代烃的基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。 掌握醇，醚、酮、羧酸和羧酸衍生物的基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。掌握含氮化合物、杂环化合物基本物理化学性质、分析鉴定、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理。 2.能力方面的基本要求 初步具备分析和解决合成过程中出现问题的能力，具备利用本课程基本理论知识进行科学研究的初步能力。 （三）实施说明 教师在讲授时，应联系实验及生产实践，以加强学生对理论的理解和掌握，提高学生的生产实践观。 （四）对先修课的要求 本门课应在学生修完高等数学、大学物理、物理化学、无机化学后开设。 （五）对习题课、实验环节的要求 1.对习题的要求 适量、适当的习题可以检验学生对所学内容的掌握程度，使教师及时掌握教学效果，对下一步的教学组织，改进教学方法具有直接作用。同时，还可督促学生掌握所学内容。建议根据学生学习的具体情况布置作业。学习中应包含2-3次习题课。 （六）课程考核方式 1．考核方式：开卷或论文。 2．考核目标：考核学生对本课程相关基础知识、基本原理和基本技能掌握情况，适当考核学生分析解决实际问题的能力及计算能力等。

有机化学课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲 课程编号：课程性质：必修课 课程名称（中文）：有机化学课程适用专业：应用化学、化工、环境等 （英文）：Organic Chemistry 课程适用层次：专升本 学时：104（其中面授64,实验32）学分：6.5 一、课程的作用、地位和任务 1、课程作用：有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其相互转化规律的学科，是应用化学、化工、及材料类各专业及相关专业（环境、生物科学等）的重要基础课，是一门理论性和实践性并重的课程。有机化学主要讲授有机化学基本知识、基本反应、分析鉴定、制备合成、基本结构与性能关系，以及主要的有机化学反应机理，介绍学科发展前沿。 2、教学方法：课堂讲授、难题讨论、多媒体演示和实验答疑 3、课程学习目标和基本要求：通过本课程的学习，使学生系统地学习有机化学学科发展的前沿动态和重要有机化学知识；掌握有机化学基础知识；关注相关的应用信息；对有机化学在国民经济、社会生活中的重要地位和作用有较好认识。具体包括以下几方面： （1）掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理性质和化学性质，熟悉主要有机试剂及具体应用。 （2）熟悉各类有机化合物的定性鉴定、分离方法和了解某些定量测定方法；初步学会解析图谱，能根据图谱数据推出一般有机化合物的结构。 （3）掌握一般有机化合物分子结构和性能的关系；掌握有机活泼中间体正碳离子，负碳离子，自由基的生成和反应；能用结构理论、热力学、动力学来解释一

般有机化合物的稳定性和反应；基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代等反应机理。 (4)在熟悉各类有机化合物性质及制备的基础上，能将这些知识灵活应用于有机合成。 （5）对于与有机化学密切相关的石油化工、能源、材料、环境等学科有一定的了解，并对这些学科与国民经济、社会生活的联系有一定的认识。 4、课程类型：专业基础课 5、先修课程：大学基础化学、无机化学 二、课程内容和要求 （一）理论教学 第一章绪论 1、知识点 1.1有机化合物和有机化学 有机化合物的定义 1.2 有机化合物的特征 1.3 分子结构和结构式 短线式、缩简式、键线式 1.4 共价键 Lewis 结构式、价键理论、轨道杂化（sp、sp2、sp3 杂化） 键长、键能、键角、键的极性、诱导效应 共价键的断裂和有机反应的类型 均裂（产生自由基）、异裂（形成正、负离子）、自由基反应、离子型反应1.5 分子间的相互作用力 偶极-偶极相互作用、范德华力、氢键 1.6 酸碱的概念 Br? nsted 酸、Br? nsted 碱、共轭酸碱

《有机化学》(I)课程教学大纲讲解

第二学年（2011级） 《有机化学》（I）课程教学大纲 课程编号： 070105、070107 课程性质：必修总学时： 96学时总学分： 6 开课学期：第三、四学期适用专业：化学先修课程：无机化学后续课程：高等有 机选论大纲执笔人： HHH 参加人： CCZZ 大纲审核人： SS 修订时间： 2011年9月编写依据：化学专业人才培养方案（ 2009）年版（11修订） 授课年级：11级化学 （一）课程简介 本课程主要介绍各类有机化合物的命名、结构特征、物理性质、化学性质、用途、来源 和制备方法；各类官能团的特性，取代反应、加成反应、消除反应、重排反应、协同反应、氧化还原反应等各种类型有机反应的反应原理、反应条件及其影响因素、应用范围；有机结 构理论，重要的反应机理，尤其是各类化合物的结构与反应性关系；有机分子的立体化学概念，天然产物，有机合成；有机化合物的分离鉴定，有机化合物的结构测定等。要求学生掌 握有机化合物的系统命名原则、各类有机化合物的性质、结构与反应性的关系、立体化学知识、有机化合物的分离鉴定方法、运用化学方法及波谱技术测定有机化合物的结构，初步掌 握有机合成技术，掌握有机结构理论及重要有机反应机理。 现代有机化学的发展日新月异，除了在本学科纵深研究以外，有机化学还与各学科广泛 渗透交叉，如有机化学与生物学交叉产生生物化学、分子生物学等。 21世纪随着生命科学 和材料科学的高速发展，有机化学也将发挥更大的作用。由于波谱学及现代测试手段的飞跃 发展，越来越深刻地揭示有机化学的微观历程，从而大大地促进了有机立体化学及有机合成 化学的发展。人们能更多、更主动地合成出许多复杂的天然有机化合物。与生命现象相关的 有机化学命题，为更深层次揭示自然界生命奥秘提供了理论与方法。 通过本课程的学习，使学生对大纲范围内的有机化学内容有比较系统和全面的了解，使 学生掌握有机化学的基本知识和基础理论；培养学生具有初步的分析问题和解决问题的能力，为学好后续课程打下坚实基础。 （二）本课程教学在专业人才培养中的地位和作用 《有机化学》是高等院校化学专业学生必修的一门重要基础理论课。是在学习无机化学 的基础上，再来系统地学习各类有机化合物的结构、性质，相互转变关系及其内在联系。通

有机化学基础课程标准解读与分析

《有机化学基础》课程标准解读与分析 广东肇庆中学陈岳廷 有机物是人类赖以生存的重要物质基础，它种类之多，广泛存在于现代生活的每一个角落以及生产、生活、研究的各个领域。化学学科的研究任务决定了有机化学是化学教学的主要模块，当然是一个内容很丰富的模块，加之它涉及实验之多，又是实验内容的极大载体，是实验模块的广泛应用空间。对于经过化学1、化学2两个必修模块学习的学生来说，已为对有机化学感兴趣的学生进一步学习“有机化学基础”模块提供了必要的基础。对一个新模块的教学我想首先必须认真思考课程标准的规定性要求和教材如何体现课程标准两个问题，以便在教学中把握好基本的策略。 一、《有机化学基础》课程标准分析（化学5的作用与功能） 课程理念是课程标准的灵魂。立足于学生适应现代生活和未来发展的需要，提高学生的科学素养、促进学生全面发展是我们的课程理念。化学课程标准应该体现课程理念，“有机化学基础”模块的功能和作用从哪几个方面体现化学课程标准？ 1、课程标准 一般说来，课程标准包含着对课程理念、课程目标、课程结构、课程内容、课程实施、课程条件、课程评价以及课程管理等方面的原则性规定和说明。课程标准“应体现国家对不同阶段的学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的基本要求，规定各门课程的性质、目标、内容框架，提出教学和评价建议”。它通过规范课程的教材编写、教学、考试、评价和管理，来保证课程达到预定目标、满足国家对课程的要求。课程标准能帮助教材编写、教学、考试、评价和管理人员明确课程的性质、目标、内容及其结构，明确有关的工作原则。 2、化学课程标准 立足于学生适应现代生活和未来发展的需要，着眼于提高21世纪公民的科学素养，构建“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”相融合的高中化学课程目标体系。 化学课程目的应该包括下列方面： ①以化学为重点提高学生的文化科学素质：使学生具有必要的化学基础知识和技能，形成化学科学知识的初步架构；使学生认识化学科学和化工技术的实际应用的可能性和局限性，认识它们对社会及其发展的积极作用和可能的消极影响；使学生了解化学科学的怀疑精神、实践精神、创造精神和人本精神，了解化学科学过程和方法，学习用化学科学观念、化学知识和化学科学方法来观察、认识自然与社会，并能作出正确的决策。 ②提高学生的心理个性素质：使学生热爱化学、尊重科学，有学好化学的兴趣、热情、意志和态度，具有实事求是的科学精神；发展学生智力，培养学生的科学思维能力、动手能力、学习能力、创新意识和创新能力以及其他能力，培养良好的非智力品质，促进学生手脑并用、全面发展。③提高学生的思想道德素质：用辨证唯物主义和爱国主义教育学生，使他们树立正确的世界观、人生观和价值观，形成关心自然、关心社会、爱护环境、珍惜自然资源、尊重别人、协作共事等科学伦理道德的观念、体验和态度，养成良好的道德品质。 3、《有机化学基础》的功能与作用 “有机化学基础”将通过研究有机化合物的组成与结构、烃及其衍生物的性质与应用、糖类、氨基酸和蛋白质、合成高分子化合物等内容，初步掌握有机化合物的组成、结构、性能等方面的基础知识，形成有机化学的基础知识框架，了解研究有机化合物的基本方法，认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。激发学习兴趣，增强学习动力，为促进学生的全体发展、全面发展、主动发展、可能发展提供梯度性素材。

《有机化学》课程教学大纲

《有机化学》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：有机化学 英文名称：Organic Chemistry 适用专业：化学与化工各专业 课程类型：专业必修课 课程性质：专业基础课 课程学时：108学时（54?2） 课程学分：6学分（3?2） 先修课程：无机化学、分析化学 授课方式：讲授与多媒体辅助等 大纲制定人：田来进 大纲审定：有机教研室 制定时间：2013-06-26 二、使用说明 1、课程性质、目的及任务 《有机化学》课程是化学与化工学院化学、应用化学、材料化学、化学工程与工艺、制药工程等专业的一门专业基础课。本课程应使学生在先修课程《无机化学》、《分析化学》的基础上，系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法，了解有机化学与其它学科的相互渗透，以及最新的成果和发展趋势。在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。为学习后续课程、进一步掌握新的科学技术成就和发展能力(继续学习的能力，表述和应用知识的能力，发展和创造知识的能力等)，为培养高起点、厚基础、宽口径、高素质和能适应未来发展需要的专业人才（面向21世纪、能胜任在科研机构、高等和中等院校及企事业单位，从事化学、应用化学、环境化学、化工工艺以及相关专业的科研和开发、教学及管理工作）打好必要的有机化学基础。并满足硕士有机化学课程入学考试的要求。 2、课程学时、学分、主要教学环节 （1）每周4学时，共计36周（两学期），108学时 （2）学分：6分 （3）主要教学环节 A．课堂讲授、辅导、作业、习题课。结合运用分子模型，组织研讨课、习题课或辅导课。突出教学内容的“精讲”和“启发式”，培养学生分析问题和解决问题的能力，并能锻炼学生表达能力。 B．课后作业：每周约2小时。 3、课程与其它课程的联系 无机化学和分析化学为本课程的先修课程，本课程应在学生学习化学键和原子、分子结构、化学反应速度和化学平衡、以及酸碱理论等基本理论的基础上进行讲授； 四大谱的原理和计算、对称守恒原理，本课程仅作一般介绍，主要由谱学、物质结构等后续课程完成。

有机化学课程标准

有机化学课程标准 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020

无锡卫生高职校专业课课程标准（2014级用） 《有机化学》课程标准 课程代码： 课时数：136（理论学时：100 实践学时：36）学分：8 适用专业：五年制高职药学、生物制药技术、药物分析技术专业 先修课程：《无机化学》 后续课程：《分析化学》、《药物分析》、《药物化学》 一、前言 （一）课程的性质 有机化学是研究物质的结构、组成、性质及变化规律的一门科学。 本课程是根据药学、生物制药技术、药物分析技术专业的教学需要开设的专业基础课。本课程的主要任务是：使学生在原有的基础上，进一步学习有机化学的基础知识、基本理论和基本实验技能，提高学生的科学文化素养，并为培养职业能力和适应继续学习的需要奠定必要的基础。 （二）设计思路 该课程的总体设计思路是：1.让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的有机化学，积极探究有机化学变化的奥秘，形成持续的学习兴趣，增强学好有机化学的自信心。2.给每一个学生提供平等的学习机会，使他们能具备工作所必需的有机化学知识、技能、方法和态度，同时使不同水平的学生都能在原有基础上得到良好的发展。3.注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受有机化学的重要性，了解有机化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与有机化学有关的一些简单的问题。

《有机化学》课程在第三、四学期开出，课程框架和学时分配如下表：

二、课程目标 《有机化学》课程以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习有机化学的兴趣，帮助学生了解科学探究的基本过程和方法，培养学生的科学探究能力，使学生获得进一步学习和发展所需要的有机化学基础知识和基本技能；引导学生认识有机化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，通过有机化学学习培养学生的合作精神和社会责任感，提高未来的工作能力和现代社会生活的能力。 （一）知识目标 掌握有机化学的基本知识和基础理论，掌握有机化合物的定义、分类、命名方法、结构及重要理化性质。

《有机化学》课程教学大纲(徐寿昌)

《有机化学》课程教学大纲 学时：60 学分：4.0 适用专业：食品科学与工程 第一部分大纲说明 一、本课程的目的和任务 有机化学是食品专业一门重要的专业基础课。通过本课程的学习，将使学生在中学化学的基础上，对有机化学的基本概念、基本原理和基本技能有进一步的了解和掌握。了解有机化学烷、烯、炔、脂环烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、卤代烃、芳香烃、羧酸及其衍生物、硝基化合物和胺、杂环化合物、碳水化合物、蛋白质、核酸等物质的结构、来源和制备、物理及化学性质及种类有机化合物的重要代表，以及立体化学、波谱分析等基本内容；掌握各类有机化合物的结构与性质，为以后学习食品专业中的生物化学、食品分析、食品工艺、食品化学等专业课打下一定的化学基础。二、本课程的重点和基本要求 1．本课程的重点、难点： 重点：各类有机化合物的结构和化学性质。 难点：共价键的形成理论及应用，有机化合物的反映机理。 2．对学生的要求： 通过本门课的教学，要求学生掌握各大类有机化合物的基本结构和化学性质；了解各大类有机化合物的来源与制备、物理性质及重要代表物；初步学习阅读课外参考书，逐步提高独立思考和解决问题的能力。 通过实验，进一步熟练实验技能，为专业实验课打下坚实的基础。 三、学时分配表：（总60学时，理论学时）

四、选用教材及主要参考书 选用教材：《有机化学》，徐寿昌编。 主要参考书：《有机化学》，天津大学、华东石油学院有机化学教研室编。 《有机化学》，吉林师大等五所院校编。 《基础有机化学》，邢其毅编。 《有机化学》，汪小兰编。 实验课参考书：《有机化学实验》，兰州大学、复旦大学编。 五、教学方法和手段的建议 大学有机化学课程内容理论性强，化合物种类多，化学反应繁杂，因此学生掌握起来有一定难度。在教学过程中，可运用启发式教学方法，调动学生的学习积极性，让学生主动参与教学过程，培养学生的学习兴趣。采用多媒体教学。 对本课程的重点，教师可通过对各类有机化合物结构的分析，首先总结其应有特性，然后逐一讲解化学性质，让学生主动参与教学过程，加深对授课内容的理解。 对本课程的难点，可采取多次重复的讲授方法，在绪论中，首先集中介绍共价键的形成理论，及在C—C、C=C、C≡C中的具体表现，然后在每章中再重复讲解，这样可加深学生的印象。对有机化学的反应机理，可从化合物所具结构（官能团）入手介绍分析，并进行各类化合物的横向比较，使学生对烷烃的自由基取代、烯烃的亲电加成、卤代烃的亲核取代和醛和酮的亲核加成等几大类主要的反应机理有初步了解和掌握。 六、与有关课程的衔接和分工 有机化学可在学完无机化学课程后学，也可与无机化学并列学习。它以中学化学课程和部分无机化学内容为基础，进一步探讨有机化合物的结构与性质。 在以后的学习中，有机化学与生物化学、食品分析、食品化学等专业课程相衔接，与食品工艺、营养与卫生、食品添加剂、仪器分析等课程联系也比较紧密，是多门专业课的基础，尤其是高分子有机化学更是与食品密切相关。因此打好有机化学课程的基础，有利于以后多门专业课的学习。 第二部分课程内容大纲 第一章绪论

有机化学课程标准高职陈长应

高职《有机化学》课程标准 一、概述 (一)课程性质 有机化学是化学制剂、药学技术等专业学生的一门重要的公共基础课程，是药物化学、药物分析、药物合成反应等后继课程和今后工作学习所必须掌握的基本知识和技能。 有机化学和药学的关系极为密切，在目前已经广泛应用的药物中,极大多数为有机化合物；而且在大量涌现的新药中,也几乎是有机化合物。通常有机药物的结构和性能都较复杂,要正确了解和掌握药物的组成、结构、性质、配制和药效,以及对新药的创研、药物构效关系的研究、合成药物生产中的工艺改进、药品质量检验、剂型加工以及药品使用保管、中草药化学成分的提取分离和精制等,都需要有比较坚实的有机化学知识作基础, 因此学生必须具备有机化学的基本知识和基础理论，同时具备基本的实验操作技能。 (二)课程基本理念 本课程以从事化学制药生产中的一线岗位技能型人才所必需的基本职业技能、专业知识、职业素质为主线，本着必须、够用的原则，以强化应用为重点，在选择内容上，注重基础知识、基本结构和基本理论，注重基本技能和基本操作能力的培养，紧扣化学制药技术专业培养目标。 (三)课程设计思路 本门课程总计144学时 包含：理论课程（100学时）、实验课程（44学时）

二、课程目标 （一）总体目标 通过本门课程的理论学习和动手能力培养，使学生具备一定的有机化学基础知识、基本的实验操作技能和研究方法，了解这些知识、技能、方法在生活和化学制药生产中的应用，关注化学制药技术领域的现状及发展趋势，具备初步的专业实践能力，为后续课程的学习和毕业后的实际工作奠定一定的基础。 学习科学探究方法，并在学习过程中发展和培养一定的合作共事能力及自主学习能力，养成良好的思维习惯；同时培养学生安全意识、严格按照操作规程操作意识、劳动纪律意识、严谨的工作态度。 重新建立及保持一定的好奇心与求知欲，发展科学探索兴趣，有坚持真理、勇于创新、

《有机化学》课程思政教学案例

《有机化学》“课程思政”教学案例 课程学时： 60学时 课程学分： 适用专业：学院所有上有机化学的专业 案例作者： 审核人签字（系部盖章）： 一、案例主题 爱国教育 二、结合章节（项目、任务） 第一章绪论 三、教学目标 通过“庄长恭：科研一生，我国有机化学的先驱”这一案例的引入，要说明中国的化学家具有强烈的爱国精神，具有坚定的政治态度和政治选择,学生应该向化学家学习，要培养爱国主义精神。

四、案例意义 通过案例与专业知识的结合，引发学生对化学家作为一个社会人的思考，培养学生的爱国主义情怀。激发学生学习的兴趣，引导学生做一个对祖国、对社会有用的人。 五、教学过程实施 庄长恭（1894—1962），主要从事有机合成和天然产物的研究。他曾经留学美国，1921年毕业于美国芝加哥大学，回国后任东北大学教授；1931年去德国，在哥廷根大学和慕尼黑大学从事研究工作，抗日战争初期回国。 抗日战争胜利后，他去美国考察，当时美国一个制药厂出高薪聘请他，被他拒绝了，德国拜尔药厂要求购买他的专利，也被他拒绝了。 庄长恭1948年回国任台湾大学校长。全国解放后，他向往新中国，离开台湾回到大陆。 庄长恭是一位爱国的化学家，又是一位具有政治鉴别力的爱国的化学家。新中国建立以前，他不忘自己是中国人，不为高薪所动，不为金钱弯腰，多次出国，又多次返国；新中国建立以后，他即回到祖国大陆，为新中国服务。

爱国就是热爱自己的祖国，而在不同的历史时期，爱国又具有不同的内容。在全国解放后，庄长恭热爱中国共产党领导下的新中国，并为她的繁荣昌盛贡献自己的力量，这不仅表明了他的爱国思想，而且表明了他的政治态度和政治选择。 此案例以讲授和讨论的形式进行，通过案例，帮助同学们理解我国化学研究起步较迟，但也不乏化学家。同时告诫学生学习化学后的用途，是要将所学知识用于祖国的发展上。不为高薪所动，不为金钱弯腰，一定不能为了一些金钱私欲将化学用在不法行为上。 六、教学考核评价 通过学习通APP进行教学并实施考核，通过“将有机化学用于何处”的讨论、意见发表及课后思考，评价学生的爱国情怀。 七、教学反思 通过案例与专业知识的结合，引发学生思考，告知学生所学必有所用，所用必在“正道”，在为祖国伟大复兴上，培养学生强烈的爱国思想。

有机化学课程简介

《有机化学（1）》教学大纲 适用四年制本科化学专业 （参考时数：56学时） 一、课程代码：7301349 二、课程的性质、目的 有机化学作为化学学科的重要分支，一直是占据基础学科中心地位之一的重要基础课程，是化学系四年制本科生的学科核心课程。有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、用途、合成方法以及它们之间相互转变和内在联系的科学。相对于其它基础课程而言，有机化学是一门发展十分迅猛的学科，根据目前数据统计，有机化合物数目在1800万种以上，现仍在以指数形式的速率迅速增长，这些层出不穷的有机化合物不仅带动了有机学科本身的发展，也成了其它化学学科的研究对象，这使有机化学在化学各学科中占有一种十分特殊的地位；若从发展的眼光来看，这种需要还将进一步加强，有机化学的另一个特点是它与其它学科之间的交叉渗透十分广泛。例如：发展很快的生物有机是有机化学与生物化学之间的边缘科学，有机金属化合物的化学则是有机化学与无机化学之间的边缘科学，所以有机化学的教学任务是为学生学习有关专业基础课和专业课、以及今后从事教学、科研、生产和科技开发等工作建立比较牢固的有机化学基础，以及对于将来从事新颖的边缘学科的研究者也有十分重要的作用。 三、课程基本要求 通过有机化学课程的学习，使学生掌握各类有机化合物的基本性质、制备方法及分析鉴定的手段（基本理论、基本知识和基本技能），为解决各类有机化学问题打下基础，因此要求： 1．掌握重要类型有机化合物的命名、物理性质、典型反应和制备方法。 2．初步掌握典型有机化合物结构与性能的关系以及几类典型反应的历程。 3．掌握各种异构现象，了解构象和反应中的立体化学。 4．了解测定结构的物理方法，初步掌握识谱能力。 5．对几类重要的天然产物的基本知识作一般了解。 四、课程内容 第1章绪论（Introduction） 知识点：有机化合物定义和特性，有机化学发展简史、发展与展望及其任务和作用，经典的结构学说、离子键和共价键、原子轨道、价键法、分子轨道法，碳碳单键、碳碳双键、碳碳叁键的特点，有机化合物结构式，有机化合物分类。 内容与要求：了解有机化合物的定义和特性、有机化学发展简史、有机化学的发展与展望、有机化学的任务和作用。熟悉经典的结构学说、离子键和共价键、原子轨道、价键法、分子轨道法。掌握碳碳单键、碳碳双键、碳碳叁键的特点。掌握有机化合物结构式的各种表示方法。熟悉有机化合物分类。 第2章烷烃(Alkanes) 1. 概述(Introduction to alkanes) 知识点：烃，烃的分类，烷烃，来源，用途。 内容与要求：熟悉烃、烷烃的定义、烃的分类，了解烷烃的来源和用途。 2. 烷烃的同系列和异构(Homologous series and isomerism of alkanes) 知识点：同系列，构造，构造异构体，碳原子、氢原子的类型。 内容与要求：熟悉烷烃的同系列、同系物、构造、构造异构体的定义，掌握构造异构体的写法。熟悉伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氢原子。 3. 烷烃的命名(Nomenclature of alkanes) 知识点：普通命名，系统命名（IUPAC法，CCS法），烷基的命名。 内容与要求：了解烷烃的普通命名，掌握烷基的命名、烷烃的系统命名（IUPAC法，CCS法）。 4. 烷烃的构象(Conformation of alkanes) 知识点：构象，构象异构体，构象异构体的表示方法，转动能垒，扭转角。

《有机化学》课程标准

无锡卫生高职校专业课课程标准（2014级用） 《有机化学》课程标准 课程代码： 课时数：136（理论学时：100实践学时：36）学分：8 适用专业：五年制高职药学、生物制药技术、药物分析技术专业 先修课程：《无机化学》 后续课程：《分析化学》、《药物分析》、《药物化学》 一、前言 （一）课程的性质 有机化学是研究物质的结构、组成、性质及变化规律的一门科学。 本课程是根据药学、生物制药技术、药物分析技术专业的教学需要开设的专业基础课。本课程的主要任务是：使学生在原有的基础上，进一步学习有机化学的基础知识、基本理论和基本实验技能，提高学生的科学文化素养，并为培养职业能力和适应继续学习的需要奠定必要的基础。 （二）设计思路 该课程的总体设计思路是：1.让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的有机化学，积极探究有机化学变化的奥秘，形成持续的学习兴趣，增强学好有机化学的自信心。2.给每一个学生提供平等的学习机会，使他们能具备工作所必需的有机化学知识、技能、方法和态度，同时使不同水平的学生都能在原有基础上得到良好的发展。 3.注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受有机化学的重要性，了解有机化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与有机化学有关的一些简单的问题。

二、课程目标 《有机化学》课程以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习有机化学的兴趣，帮助学生了解科学探究的基本过程和方法，培养学生的科学探究能力，使学生获得进一步学习和发展所需要的有机化学基础知识和基本技能；引导学生认识有机化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面的重要作用，通过有机化学学习培养学生的合作精神和社会责任感，提高未来的工作能力和现代社会生活的能力。 （一）知识目标 掌握有机化学的基本知识和基础理论，掌握有机化合物的定义、分类、命名方法、结构及重要理化性质。 （二）能力目标 熟练掌握有机化学的基本操作，学会重要试剂的配制和官能团的鉴别操作，学会使用常用有机化学实验仪器，能进行简单有机化合物的合成。 （三）素质目标 养成科学严谨、认真细致、实事求是的学风和创新意识、创新精神；初步具备辩证思维能力；初步形成专业意识和职业道德。

有机化学课程简介及教学大纲(20201101125429)

有机化学”课程简介及教学大纲 课程代码：222(1-2)10012 课程名称：有机化学 课程类别：学科基础课 总学时/学分：80/5 开课学期：第一、二学期 适用对象：药学类各专业 先修课程：普通化学、物理学 内容简介：《有机化学》是药学院各专业本科学生必修的基础课之一，在教学计划中占有重要的地位。本课程主要内容包括：烷烃和环烷烃，立体化学基础、卤代烷，醇和醚，烯烃，炔烃和二烯烃，芳香烃，羰基化合物，酚、醌，羰酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，周环反应，氨基酸、多肽、蛋白质和酶的化学，糖类，核酸和辅酶化学等。 一、课程性质、目的和任务 《有机化学》是研究各类有机化合物的结构、性质、相互转化及其规律的一门学科。生命的运动从分子水平上来说就是有机化合物的运动，因此有机化学与生命现象，有着密切关系。 本课程要求学生掌握有机化合物(不含类脂化合物)的结构、命名、性质、官能团化合物之间的相互转换及其规律和立体化学特征，熟悉典型的有机化学反应历程及有机化学研究的一般方法。了解各类代表性有机化合物及其应用。 有机化学是药学专业重要基础课之一，有机化学的迅猛发展，使其在化学各学科中占有十分特殊的地位。有机化学与其它学科的渗透、交叉十分广泛，对生命科学，材料科学、环境科学等研究起着十分重要作用。尤其是药学领域，必须加强有机化学基础的学习。 有机化学的主要任务是通过本课程的教学，使学生系统地掌握有机化学的基本知识、基本理论、基本方法及基本实验技能，使同学们在有机化学学习中受到科学思维的良好训练，提高分析和解决问题的能力，为进一步的学习打下坚实基础。 二、课程教学内容及要求 第一章绪论［6 ］［基本内容］ 有机化合物和有机化学的概念，有机化学的研究内容及发展历史，有机化学在药学专业中的地位及其重要性。有机化合物的结构、特征、分类，结构测定的一般方法。共价键的性质，碳原子的SP 3 杂化，有机酸碱理论。 ［基本要求］ 掌握：碳原子的sp 3杂化。 熟悉：有机化合物的定义、特性、结构及共价键的性质。熟悉有机酸碱理论。了解：有机化合物结构的一般测定方法。 重点：碳原子的sp 3杂化，有机化合物结构的一般测定方法。

大学有机化学总结电子教案

有机化学复习总结 一、试剂的分类与试剂的酸碱性 1、自由（游离）基引发剂在自由基反应中能够产生自由基的试剂叫自由基引发剂(free radical initiator)，产生自由基的过程叫链引发。如： Cl2、Br2是自由基引发剂，此外，过氧化氢、过氧化苯甲酰、偶氮二异丁氰、过硫酸铵等也是常用的自由基引发剂。少量的自由基引发剂就可引发反应，使反应进行下去。 2、亲电试剂简单地说，对电子具有亲合力的试剂就叫亲电试剂（electrophilic reagent）。亲电试剂一般都是带正电荷的试剂或具有空的p轨道或d轨道，能够接受电子对的中性分子，如：H＋、Cl＋、Br＋、RCH2＋、CH3CO＋、NO2＋、＋SO3H、SO 3、BF3、AlCl3等，都是亲电试剂。 在反应过程中，能够接受电子对试剂，就是路易斯酸（Lewis acid），因此，路易斯酸就是亲电试剂或亲电试剂的催化剂。 3、亲核试剂对电子没有亲合力，但对带正电荷或部分正电荷的碳原子具有亲合力的试剂叫亲核试剂（nucleophilic reagent）。亲核试剂一般是带负电荷的试剂或是带有未共用电子对的中性分子，如：OH－、HS－、CN－、NH2－、RCH2－、RO－、RS－、PhO－、RCOO－、X－、H2O、ROH、ROR、NH3、RNH2等，都是亲核试剂。 在反应过程中，能够给出电子对试剂，就是路易斯碱（Lewis base），因此，路易斯碱也是亲核试剂。 4、试剂的分类标准 在离子型反应中，亲电试剂和亲核试剂是一对对立的矛盾。如：CH3ONa + CH3Br→CH3OCH3 + NaBr的反应中，Na＋和＋CH3是亲电试剂，而CH3O－和Br－是亲核试剂。这个反应究竟是亲反应还是亲核反应呢？一般规定，是以在反应是最先与碳原子形成共价键的试剂为判断标准。在上述反应中，是CH3O－最先与碳原子形成共价键，CH3O－是亲核试剂，因此该反应属于亲核反应，更具体地说是亲核取代反应。 二、反应类型 三、有机反应活性中间体 如果一个反应不是一步完成的，而是经过几步完成。则在反应过程中会生成反应活性中间体(active intermediate)。活性中间体能量高、性质活泼，是反应过程中经历的一种“短寿命”（远小于一秒）的中间产物，一般很难分离出来，只有比较稳定的才能在较低温下被分离出来或被仪器检测出来（如三苯甲烷自由基），有机反应活性中间体是真实存在的物种。 1、碳自由基（carbon free radical） 具有较高能量，带有单电子的原子或原子团，叫做自由基。自由基碳原子是电中性的，通常是SP2杂化，呈平面构型。能使其稳定的因素是P－π共轭和σ－P共轭。 自由基稳定性的次序为： 在自由基取代、自由基加成和加成聚合反应中都经历自由基活性中间体。 2、正碳离子（carbocation） 具有较高能量，碳上带有一个正电荷的基团，叫正碳离子，又称碳正离子。正碳离子通常是SP2杂化，呈平面构型，P轨道是空的。能使其稳定的因素有（1）诱导效应的供电子作用；