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伙食管理委员会章程

伙食管理委员会章程
伙食管理委员会章程

伙食管理委员会章程

第一条针对公司餐厅卫生、饮食质量、服务态度和饭菜价格等方面存在的一些问题,本着“提高公司餐饮卫生水平,确保广大员工饮食健康”的宗旨,特成立员工伙食管理委员会(以下简称伙委会)。

第二条伙委会是公司员工参与饮食服务监督与管理的员工自治结构,隶属于公司总经理工作部,受总经理工作部的领导。

第三条本会工作宗旨:

充分发挥员工与总经理工作部及餐饮部门之间的桥梁与纽带作用,维护广大员工的正当权益,促进广大员工与公司总经理工作部之间的双向交流和相互沟通,服务于广大员工。

第四条本会工作原则:

实事求是,全心全意为员工服务。

第五条本会职责范围:

(一)配合总经理工作部做好公司伙食管理工作,发挥本会在总经理工作部与员工之间的“上传下达”的职能。

(二)服务员工,督促餐厅强化餐饮服务职能,不断提高公司膳食水平,接受员工对公司餐饮服务工作提出的意见和建议,发挥员工与餐厅之间的“桥梁和纽带”职能。

(三)负责检查、监督公司所有餐厅的卫生状况、饮食质量、服务态度和价格水平。

(四)及时向员工传达公司餐饮服务状况,引导和帮助公司员工提高饮食文化知识,增强餐饮卫生意识。

(五)通过多种渠道广泛收集、了解员工对餐饮服务工作的意见和建议,及时向总经理工作部反映情况并就处理结果向公司员工公布。

(六)协助总经理工作部解决员工关于餐饮服务工作的投诉和意见。

(七)组织评选先进餐厅活动。

(八)提倡文明就餐,维持就餐秩序,开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。

第六条本会组织机构:

伙委会实行主任负责制,负责对伙委会进行全面协调统筹管理,以及对重大问题的决策,日常工作由总经理工作部行政管理专责负责。

第七条本会人员组成:

(一)本会设主任1名,委员10名。

(二)本会主任由公司总经理工作部副主任兼任。本会委员由部门推荐与个人自荐两种方式产生。其中部门推荐产生11名,公开招聘3名。委员条件向一线员工倾斜,委员构成适当考虑民族、性别等因素。

第八条本会委员的任期与换届:本会委员原则上任期一年,每年伊始进行换届。

第九条本会主任的权利和义务:

(一)本会主任有召集、主持本会例会和特别会议的权利和义务。

(二)本会主任有对本会日常工作进行安排的权利和义务。

(三)本会主任有代表本会定期向公司领导进行工作汇报的义务。

第十条本会委员的权利:

(一)有分组或集体对饮食服务工作行使检查的权利。

(二)有代表员工对餐厅工作质询的权利。

(三)有对检查结果进行公布的权利。

(四)有按照规定要求餐厅及其员工立即处理纠纷并行使现场监督的权利。

第十一条本会委员的义务:

(一)有每月参加例会及与餐饮部门联系会议的义务。

(二)有深入收集、认真听取并及时反馈员工关于餐饮问题的意见和建议的义务。

(三)有公正处理员工与餐厅纠纷的义务。

(四)有定期在餐厅就餐的义务。

(五)有定期向委员主任汇报、向员工公示工作情况的义务。

(六)有接受公司员工监督的义务。

第十二条本会工作形式:

(一)定期检查:伙委会于每月第二周周二下午3:30---4:30对餐厅进行检查。

(二)突击检查:伙委会将不定期、不定时的对餐厅进行突击式检查。

(三)结果公布:伙委会每月定期公布检查结果,并依据检查结果评选当月先进餐厅。

(五)联系会议:每月与餐厅召开一次联系会议。联系会议应当有本会委员和餐厅经理、相关餐厅负责人参加。

(六)宣传调查:伙委会将不定期对公司员工就餐厅的卫生、饮食、服务及价格情况以口头询问、分发《满意度调查表》等形式进行调查。

第十三条本会工作纪律:

(一)伙委会所有工作人员在工作过程中,必须以理服人,避免与餐厅工作人员发生冲突。

(二)工作过程中必须严格执行伙委会制定的任何条例,必须保持公正的原则,不得因公报私或其它类似行为。

(三)工作过程中必须注重效率,应将每次检查结果及时准确的公布,对广大员工提出的意见和反馈的信息必须认真听取,并及时而切实有效的处理,不得随意拖延。

(四)伙委会的全体成员必须严格遵守并认真执行以上条例,接受公司员工的监督。对不履行章程的,伙委会予以通报批评,严重者予以记过处分。

第十四条会员考核与评价:

(一)本会对委员实行奖励与惩罚制度。对恪守职责,工作积极的委员提高奖金系数等奖励措施。对工作消极,违反本会规章制度的委员降低奖金系数和取消会员资格等惩罚措施。

(二)本会对委员的工作情况实施严格的考核。考核由总经理工作部进行,每月一次。考核标准按照定量指标与定性指标想结合的原则,考核体系包括员工意见、工作成效、本会评估等要素。考核结果分为优、良、合格、不合格四个等级。奖金系数提高依据考核结果调整。连续两次考核不合格者立即取消委员资格。

(三)考核结果及时向公司领导汇报,并向公司员工公示。

第十五条本章程解释权属公司总经理工作部。

第十六条本章程自通过之日起生效。

膳食委员会章程

膳食委员会章程 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#

绵阳分公司膳食委员会 章程 第一章:总则 第一条:组织名称 绵阳分公司膳食委员会(以下简称“膳食委员会”) 第二条:组织性质 膳食委员会是由员工自发成立的一个员工群众性组织,代表公司广大员工在公司膳食服务中的利益,不代表公司及膳食管理部门立场。 第三条:组织宗旨 通过监督食堂日常管理、环境卫生、食品安全、膳食质量、食堂人员服务态度等,促进膳食整体质量、环境卫生状况的改善,提高员工对膳食的满意度。 第二章:组织职能与架构 第四条:基本职能 1、监督食堂日常管理、环境卫生、食品安全、膳食质量、工作人员服务 态度等; 2、审议食堂每月菜单; 3、负责受理员工对食堂的投诉,收集、汇总员工对食堂的意见与建议;

4、负责向食堂管理部门反馈员工意见和建议,在与食堂管理部门达成改善改善意见后,监督、跟进改善情况; 5、协调处理员工与食堂管理人员、工作人员间的关系; 6、拥有对膳食管理人员人事管理的建议权、更换与甄选食堂承包商的建议权、对供应商甄选及更换的建议权,对食堂成本、费用的知情权。 第五条:组织架构 1、膳食委员会最高全力机关是全体委员大会; 2、膳食委员会由主任及各监督组委员组成,人员结构及编制如下: 主任:1名 副主任:1名 各监督组组长:1名 各监督组组员:若干名 第六条:岗位职责 1、主任:负责膳食委员会整体工作及日常工作安排; 负责组织召开委员大会; 负责与食堂管理部门的反馈、沟通工作;

负责对委员会人员纪律、人员表现的监督工作。 2、副主任:协助主任开展各项工作。 3、原材料监督组:负责对食堂原材料质量、卫生进行检查、监督; 4、环境卫生监督组:负责对食堂作业区、餐厅卫生状况进行检查、监 督; 负责食品加工过程、成品饭菜卫生的检查、监督; 负责检查、监督餐厅物品摆放、装饰; 5、服务品质监督组:负责食堂工作人员服务态度的检查与监督; 6、食品安全监督组:负责检查、监督食堂做好食品安全工作; 负责检查、监督食堂食品留样工作; 负责检查、监督夏季防暑食品的供应。 7、饭菜质量监督组:负责饭菜品质、品种的检查、监督工作; 第三章:膳食委员会人员产生 第七条:委员会人员产生原则 委员会所有成员均要求来自于绵阳分公司的员工,由员工自愿报名的方式产生。

食堂监督委员会章程

食堂监督委员会章程(草稿) 一、总则 为了加强员工食堂民主管理的深度和广度,让广大员工更好地对食堂工作实行监督;同时也为了提高员工食堂的饮食质量,使食堂更好地为员工们服务,公司人力发展部组织成立员工食堂监督委员会,并制定此章程。 二、性质:食堂监督委员会是公司人力发展部领导下,在总经办、行政事业部等部门的指导和支持下,由公司各部门代表组成,并对食堂及员工在食堂进餐行为进行监督管理的群众性组织。 三、宗旨:立足公司实际情况,广泛听取各部门领导和员工的意见,强化食堂管理监督力度,提高饮食服务质量,引导员工文明就餐,营造良好饮食环境,架设员工食堂服务与广大员工沟通的桥梁,切实维护员工的正当合法权益,为构建和谐XX做出贡献。 四、根本任务: 1、在公司食堂与广大员工之间,发挥桥梁和纽带作用,积极维护广大员工的整体利益并积极广泛收集员工对伙食的意见和建议,为促进食堂改进工作出谋划策。 2、宣传文明就餐,维持就餐秩序,倡导和组织广大员工以主人翁的姿态参与食堂文明建设,加强自我服务、自我管理意识。 3、参与食堂有关用餐制度的制定和改革,听取食堂关于伙食方面的工作汇报,参与食堂成本核算,了解饭、菜定价是否合理,并促使食堂按时公布食堂的物资价格状况。 4、积极向广大员工宣传食堂工作人员和进餐员工的好人好事,批评不良现象。密切关注食堂工作人员和进餐员工的关系,增进团结,互相理解。 5、组织员工参加食堂最佳员工的评选活动,协助员工食堂开展各种主题的优质服务活动。 五、食堂监督委员会的组织架构 1、食堂监督委员会成员由公司各个部门的员工组成,每一名委员均是由部门负责人提名,及本部门员工认可,人力发展部委任。监委会设主任和副主任,以及委员、秘书职务,监委会主任由高球运作部陆健东任职,副主任由保安部康志胜任职。监委会下设二个监督小组。监委会成员分别为陈学军、贾海茹、张晓媛、董晓娟、冯萍、刘笑男、吴志新担任,人力部闫亚男担任秘书协助监委会主任、副主任处理监委会的日常工作。 2、本届委员的任期和换届:本届监委会委员原则任期一年。 六、主任副主任职责: 1、主任职责:负责召集和主持食堂监督委员会会议,负责食堂监督委员会整体运作及各种活动的统筹策划组织和计划;负责食堂监督委员会与员工食堂联络,以协调委员反映的实际情况,并监督食堂改进情况,如发现员工食堂未能认真履行,主任有权要求食堂迅速整改;负责监督委员会其他日常工作; 2、副主任职责:协助监督委会主任开展各项工作;负责监管食堂公布食堂物质价格状况;负责进行食堂安全巡逻保卫工作,避免偷盗现象的发生;负责维护就餐秩序,有权对违反食堂管理规章制度或无理取闹,扰乱就餐秩序的同学进行批评教育,情节严重者按相关条款向人力发展部反映; 3、秘书:协助监督委员会主任副主任起草有关食堂监督委员会各种文件,包括会议纪要、员工生日报表、调查问卷以及“优秀食堂员工”和“优秀窗口”的宣传资料。 4、委员职责:负责督查食堂伙食安全方面,比如:原材料新鲜卫生、烹调是否煮熟,以保证食用安全以防中毒现象;负责定时了解食堂菜肴供应情况;负责通过定期在本部门员工间开展调研、发放民意调查表格等多种形式搜集员工中对食堂的意见和建议,并向食堂监督委员会主任反馈信息。负责检查食堂就餐环境卫生情况,不定期组织检查,包括餐厅、工作间、

食堂管理委员会章程

食堂管理委员会章程 食堂管理委员会章程 第一章总则 第一条北京二十中学食堂管理委员会,是由工会、政教处、医务室、学生会等各方代表组成的对食堂进行监督的群众组织。 第二条食堂管理委员会的宗旨是为广大师生员工服务,努力维护师生利益,做好监督食堂的饮食安全、卫生、服务、菜肴质量及价格等各项工作,发挥食堂与教师、学生之间的“桥梁”和“纽带”作用。 第二章组织 第三条食堂管理委员会最高的权利机关是全体委员会。 第四条食堂管理委员会挂靠总务处,由负责后勤工作的副校长指导工作。 第五条食堂管理委员会设主任一名,副主任一名,执行委员三名,委员若干名,由教工代表、学生代表、医务室代表组成。 第六条食堂管理委员会下设办公室,办公地点在总务处。 第七条主任、副主任由校长聘用产生。 第八条执行委员在教职员工和学生中聘用产生。 第九条教工代表5人,由工会、教代会和校长室协商推选。 第十条学生代表每个年级原则为2人,由政教处、学生会、各年级推选上报。 第十一条医生代表1人,由医务室推选。 第十二条食堂管理委员会职责: 1、拟订工作计划,组织安排工作; 2、对食堂工作给予监督、评价等;

3、召开食堂管理委员会会议,进行工作报告和总结; 4、共同搞好日常值勤、活动及会议等,并处理工作中出现的一般问题。 第三章职能 第十三条食堂管理委员会的主要职能是: 1、定时了解食堂菜肴供应情况; 2、了解食品卫生、环境卫生情况,不定期组织检查; 3、根据标准化菜单,检查操作情况; 4、及时召开师生座谈会,了解民意,反馈信息; 5、做好食堂与师生的双向沟通,起到“桥梁”和“纽带”作用; 6、了解、监督食堂制定的饭菜价格是否合理; 7、大力弘扬饮食文化,提倡勤俭节约,合理饮食,尊重劳动; 8、做好其他相关事宜。 第四章委员 第十四条委员每届任期一年,任期满后由各部门另行选出。 第十五条委员必须承认、遵守、维护本章程。 第十六条委员要乐于奉献,以身作则,秉公办事,热心为师生员工服务。学生要学习成绩优良,具有集体主义精神,积极参加活动。 第十七条委员不享有特权,有义务带头遵守食堂就餐秩序和学校的有关规定,并及时收集和反馈同学的意见;对食堂工作人员饮食卫生服务进行监督。要切实负责,为食堂管理委员会提供合理化建议。 第五章附则 第十八条本章程的修改需要半数以上委员提出,三分之二以上委员通过方可。

公司膳食委员会管理制度

公司膳食委员会管理制度 1.目的 为持续监督公司食堂膳食品质,保障员工就餐安全,协助公司合理控制食堂成本;同时搭建有效的员工沟通平台,更好的收集员工就膳食问题提出的建议和意见,特制订本规定。 2.适用范围 本规定适用于公司膳食委员会的日常运作。 3.权责 3.1膳食委员会:负责对公司食堂膳食品质和原料供应的日常抽查、记录、 调研;对员工就膳食问题提出的建议和意见进行汇总,并向公司进行汇 报。 3.2人力资源部:负责本制度的制订及修改;对膳食委员会提出的关于膳食 品质的意见和建议,在经领导批复后进行改善。 3.3采购部:负责对膳食委员会提出的关于成本控制的意见和建议,在经领 导批复后进行改善。 3.4财务部:负责每月对食堂收支数据的汇总和整理。 4.实施管理 4.1膳食委员会的组织架构 4.1.1膳食委员会设主席1名,秘书1名,委员数名; 4.1.2膳食委员会主席由人力资源部行政主管担任,负责组织委员会日 常工作的开展; 4.1.3膳食委员会秘书应为委员之一,除执行日常委员工作外,另承担 委员会各类文件整理工作; 4.1.4膳食委员会委员由公司各部门推选产生,负责参与委员会 日常安排的各项工作。原则上当选人员每年更换一次。具体名额 分配为:采购部1名、财务部1名、PMC部1名、技术部1名、 工程部1名、品质部1名、国际销售服务部1名、生产部总人数 的1%(取整数)。如当选委员在任职期间无法胜任岗位职责的, 由原部门重新推选人员接任。 4.2膳食委员会职责 4.2.1应本着维护员工正常就餐权益且结合公司实际情况为前提,以实 事求是地态度开展日常工作; 4.2.2膳食委员会成员应将委员工作与本职工作相结合,充当公司与员

学校食堂营养膳食管理委员会制度

学校食堂营养膳食管理委员会制度 为加强学校学生营养计划的规范实施和学校师生的饮食安全卫生管理,根据县教育局有关文件精神,学校成立食堂营养膳食管理委员会,并制定相应的管理制度。 一、学校食堂膳食管理委员会成员 教师代表:杨成海 学生代表:牛志雄兰永梅 家长代表:王海林 二、学校食堂膳食管理委员会工作职责。 ⑴对食堂工作人员监督。 膳食管理委员会值日人员负责监督食堂工作人员规范操作情况,要求食堂所有工作人员必须持有效健康证上岗,如发现人员身体不适或生病必须休息,接受治疗,恢复健康后方可上岗,食堂工作人员上班时间必须按规定穿工作服、戴工作帽。 ⑵对食品采购的监督。 值日人员监督食品原料及辅料的采购,确保食品原料及辅料进货渠道规范,新鲜,无过期、变质食品进入食堂并做好索证工作。 ⑶对食品清洗的监督。 督促食堂工作人员按规范进行原料的捡择、清洗,做到干净无异物,并按规定进行切配。 ⑷对食堂烹饪的监督。 监督食堂工作人员按规范对食品进行烹饪,确保饭菜烧制时间到位,味道可口,监督食堂必须将当天所采购的原料全部供应给学生。 ⑸对食堂卫生的监督。 值日人员须督促食堂工作人员认真进行餐具的清洗,做到无残留、无油渍,并按规范做好餐具的消毒工作,每天下班前认真做好食堂内外卫生打扫,做到无杂物、无污迹、无异味。 每天下班之前值日人员必须负责对食堂的水、电、气进行检查,及时拉闸、关闭阀门,确保食堂安全。 (7)对学生营养餐工作进行监督 督促食堂工作人员按上级要求的标准为全体学生提供每天的营养餐,督促食堂工作人员是否按要求对配送的营养餐食品进行加工;督促食堂工作人员在营养餐实施过程中是否有违规行为。 梁家庄中学

技术委员会章程

成都宏亿实业集团有限公司技术中心技术委员会章程 第一章总则 第一条为加强学术研究、技术进步、人才培养和技术队伍建设工作,实行民主管理、民主监督和科学决策,促进中心学术、技术工作全面发展,营造开放交流的学术气氛,思辨创新的技术氛围,努力实现公司领导提出的发展目标,结合中心实际情况,制定本章程。 第二条成都宏亿实业集团有限公司技术中心·技术委员会(以下简称技术委员会)是在公司董事长领导下开展工作的中心最高学术技术决策机构。委员会的主要任务是制订中心学术技术方面的发展规划,创造公司的核心竞争力;对于业务工作中遇到的急、难、险、重的任务目标进行政策、技术方面的论证把关,支撑公司决策;以及技术队伍建设和人才培养等有关工作中的指导性事项。 第二章组织机构 第三条技术委员会是由中心聘任中心内部及本领域的知名专家组成。设主任委员一人,常设副主任委员一人。 技术委员会实行任期制,每届任期一般为三年。 第四条技术委员会主任委员由公司董事长兼任。委员由主任提名产生。委员来源一是聘任中心内部具有技术专长、实践经验丰富的高级工程师,二是面向省内外本领域的知名学者、专家担任。条件成熟也可向社会公开选聘。技术委员会人员组成一经确定,由主任聘任。

第五条技术委员会每年定期举行全体会议,主要讨论委员会的工作方针、计划和总结,按照民主决策程序,讨论决定重大事宜。 技术委员会主任委员可根据需要召开主任会议,讨论和决定技术委员会日常工作。技术委员会办公室主任、技术秘书列席会议。如有特殊情况,主任委员可临时召开委员会全体会议。 第三章职责 第八条研究国内外香精香料行业发展趋势和国家政策,结合中心技术发展现状,咨询和审议中心的重要学术、技术事项。 第九条指导和推动中心的技术进步,推动学术交流,弘扬科学精神,力争形成公司的技术核心竞争力。 第十条建立和运行中心内部技术风险防范机制,创建风险防范组织体系,按照管理体系要求监督防范机制正常运行。 第十一条对中心各技术部门进行业务指导,对解决急、难、险重任务提出建设性意见。 第十二条制订中心技术发展导向,鼓励技术人员成才。考虑与大学、科研机构展开合作交流,争取专项资金扶持. 第十三条根据工作需要,评议拟引进的优秀人才。评议在职技术人员技术水准。 第四章委员

(完整版)膳食管理委员会章程

目录 1 目的 (4) 2 组织性质 (4) 3 组织宗旨 (4) 4 组织架构及职责 (4) 5 委员会人员选举及任期 (5) 6 工作内容 (6) 7 工作要求 (6) 8 福利待遇 (7) 9 附则 (7)

1目的 针对公司食堂卫生、饮食质量、服务态度等方面存在的一些问题,本着“提高公司食堂卫生水平,确保广大员工饮食健康”的宗旨,特成立员工膳食管理委员会(以下简称膳食委员会),。 2组织性质 膳食委员会是由员工自发成立的一个群众性组织,代表公司广大员工维护在公司膳食服务中的合法权益,搭建员工与食堂供应商交流的桥梁,通过监督食堂日常管理、环境卫生、食品安全、膳食质量、食堂人员服务态度等,促进膳食整体质量、环境卫生状况的改善,提高员工对膳食的满意度。 3组织宗旨 秉持中立立场,客观公正的审视员工提出的要求及投诉; 坚持认真负责,一丝不苟的监督食堂供应商落实公司要求; 保持热诚创新,长期不断的以饱满热情促使膳食服务水平提高。 4组织架构及职责 4.1膳食委员会由主任及委员组成,人员结构及编制如下: 委员会主任 副主任副主任 委员委员委员委员委员委员委员委员委员委员

4.2主任(1名): 1)负责膳食委员会整体工作及日常工作安排; 2)负责组织召开委员大会; 3)负责与食堂管理部门的反馈、沟通工作; 4)负责对委员会人员纪律、人员表现的监督工作。 4.3副主任(2名):协助主任开展各项工作,由食堂供应商或行政部人 员担任。 4.4委员(若干名): 1)负责对食堂经营商原材料质量、卫生进行检查、监督; 2)负责对食堂作业区、餐厅卫生状况进行检查、监督; 3)负责食品加工过程、成品饭菜卫生的检查、监督; 4)负责食堂工作人员服务态度的检查与监督; 5)负责检查、监督食堂食品留样工作; 6)负责饭菜品质、品种的检查、监督工作; 7)负责维持就餐秩序,制止员工不文明就餐行为。 5委员会人员选举及任期 5.1委员会人员选举原则:必须是公司在职员工,由员工自愿报名的方式 产生; 5.2委员会人员组织架构建立:员工通过自愿报名后,由发起人组织召开 成员大会,通过选举产生委员会主任、副主任,由主任确认各委员的工作分工; 5.3委员会人员任期:主任、副主任、委员任期均为1年;任职到期后, 由行政部组织推选新一届委员会;中途因离职等原因出现缺任的,由行政部重新组织选举或原部门推荐接替人选。

员工餐厅伙食委员会管理办法

苏州物业员工伙食管理委员会组织办法 1、目的 为提升员工伙食质量,有效监督食堂运作,并充分征集员工对伙食之建议,作为食堂工作指标,以提高员工对伙食的满意度,特拟订本组织办法,以施行之。 2、范围 公司伙食委员会任职委员 3、组织职责: 组织构成: 3.1.1伙食委员会采取各项目推荐制,由各项目推选产生,尽量以住宿员工优先的原则, 各推选一至二位同仁担任委员。 3.1.2委员任期:采用一年一任制,任职期间,如不符要求或者不能胜任,则取消其任职 资格;如委员因离职或其他原故缺席,得由原推选项目重新推选替补人员。 3.1.3伙食委员会设会长一人,由全体委员共同表决推选,主持组织委员会议之召开及整 合伙食委员会之意见,以充分监督伙食运作。 组织职责 3.2.1组织各项目代表对餐厅服务进行专项民意调查。 保证餐饮品质及服务不断提高。 3.2.3组织员工交流,开展餐饮管理模式研讨,协调各部门和食堂承包方关系,维护公司, 员工的合法权益。 4、职权内容 由委员会排订轮值表,每周推选委员一名担任监厨工作,负责厨房卫生,送饭时间掌握等食堂工作之监督,并得对当周之异常状况进行提报失职人员之过失。 伙食委员会每月召开一次会议,由主任委员充分整合全体员工对公司伙食之建议,交付人力行政部督促进行改善,并予以监督。 伙食委员会之相应监督伙食之决策,应斟酌于公司政策运行范围内,作有效发挥与运行。

针对食堂菜色、菜量及口味,伙食委员会完全可以多数决议方式形成决策,以要求人力行政部与食堂沟通,要求食堂遵照办理。 委员自主行使对食堂卫生的监督检查,食堂开列的每周菜单须经过伙食委员会会长签字后生效;每月一次对食堂卫生进行抽检(不定时)。 委员须做好上传下达之工作,及时将例会决定反馈于员工,以提高员工对伙食管理委员会工作的支持。 5、义务 义务: 5.1.1伙食委员须履行委员会职责内容,正确使用委员权利; 5.1.2轮到某位委员值班,须按规定执行任务。如因工作原因确不能按时履行职责时,则 需请其它委员代理。 5.1.3伙食委员会组织集体活动时,委员须按时参加,因工作原因不能参加者须向委员会 会长请假,说明原由。 6、其它: 此办法有不合理之处可随时修改,呈总经理核准后生效。

学校膳食管理委员会成员及职责

东坑镇第二小学 膳食管理委员会成员及职责 为了进一步改善学生营养状况,加强学校食堂管理,督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶,使学生在食堂就餐有如在家的感觉,确保营养餐工作的有序开展,学校特成立管理委员会,制定以下管理办法。 一、膳食管理委员会 主任:刘启荣 副主任:樊文飞张有福孙茂兴 成员:张宏玉郭伟 田步宏张对清 3、五员制人员 技能炊事员:白占龙 卫生监督员:樊文飞 营养指导员:樊文飞 质量评判员:樊文飞 价格监管员:樊文飞 二、管理办法 1、膳食管理委员会是在学校总务处指导下,具有相对独立性,以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成

员的管理机构。 2、膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。 3、膳食委员会基本职能: (1)参与食堂管理与监督,如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。(2)加强对食堂大宗物资采购价格的监控。(3)征求师生对食堂的意见,定期发放食堂工作调查表,对食堂进行综合评分。(4)整理学生对食堂的意见和建议,并以书面形式向总务处汇报。 4、工作原则(1)在总务处指导下开展工作。(2)以广大同学和家长为动力源泉,依靠广大同学,发动广大同学参与膳食管理工作,自觉维护同学们的切身利益。(3)公正、公平地评价学生食堂工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉,与食堂老板建立良好合作关系。 本委员会的成员必须具有以下条件:(1)敬业精神,对工作一丝不苟,乐于为学生服务。(2)积极参与学生食堂的监督工作。(3)勇于开拓。(4)言行一致,以身作则,公正、公平。(5)得到广大同学的普遍信任,善于团结各位委员,善于与食堂交涉,沟通。 6、本委员会每学期制定学期工作计划,定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评,定期召开委

伙食管理委员会工作职责

伙食管理委员会职责规定 第一条针对公司餐厅卫生、饮食质量、服务态度和饭菜价格等方面存在的一些问题,本着“提高公司餐饮卫生水平,确保广大员工饮食健康”的宗旨,特成立员工伙食管理委员会(以下简称伙委会)。 第二条伙委会是公司员工参与饮食服务监督与管理的员工自治结构,与公司事务部共同推动职工餐厅良性运作。 第三条本会工作宗旨: 充分发挥员工与事务部及职工餐厅外包单位之间的桥梁与纽带作用,维护广大员工的正当权益,促进广大员工与公司事务部之间的双向交流和相互沟通,服务于广大员工。 第四条本会工作原则: 实事求是,全心全意为员工服务。 第五条本会职责范围: (一)配合事务部做好公司伙食管理工作,发挥本会在事务部与员工之间的“上传下达”的职能。 (二)服务员工,督促餐厅强化餐饮服务职能,不断提高公司膳食水平,接受员工对公司餐饮服务工作提出的意见和建议,发挥员工与餐厅之间的“桥梁和纽带”职能。 (三)负责检查、监督公司餐厅的卫生状况、饮食质量、饭菜价格、食材价格等。 (四)及时向员工传达公司餐饮服务状况,引导和帮助公司员工提高饮食文化知识,增强餐饮卫生意识。 (五)通过多种渠道广泛收集、了解员工对餐饮服务工作的意见和建议,及时向事务部反映情况并就处理结果向公司员工公布。 (六)协助事务部解决员工关于餐饮服务工作的投诉和意见。 (七)提倡文明就餐,维持就餐秩序,开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。第六条本会组织机构: 伙委会实行主任负责制,负责对伙委会进行全面协调统筹管理,以及对重大问题的决策,日常工作由事务部餐厅专责负责。 第七条本会人员组成: (一)本会设主任1名,委员9名。 (二)本会主任由公司事务部经理兼任。本会委员向一线员工倾斜,由相关部门推荐组成。 (三)本届委员名单:包金良、张长顺、杨博、张新宽、李君瑞、刘杰、段秋实、李侦、马建瑾、杨欣莹。 (四)本届委员按照工作需要,设置划分为不同小组。财务管理小组:段秋实(兼组长)、马建瑾、杨欣莹;质量管理小组:李君瑞(兼组长)、张新宽、张长顺、杨博;食材采购小组:李侦(兼组长)、包金良、刘杰。 第八条本会委员的任期与换届:本会委员原则上任期一年,每年伊始进行换届。 第九条本会主任的权利和义务: (一)本会主任有召集、主持本会例会和特别会议的权利和义务。 (二)本会主任有对本会日常工作进行安排的权利和义务。 (三)本会主任有代表本会定期向公司领导进行工作汇报的义务。 第十条本会委员的权利和义务: (一)有对餐厅外包商进行遴选投票、材料购进价格监督、服务质量评价考核的权利。 (二)有代表员工对餐厅工作进行检查、质询的权利。

XXXX集团公司高层管理委员会章程

xxxx投资集团有限公司高层管理委员会章程 第一章总则 第一条xxxx投资集团有限公司高层管理委员会(以下简称:高管会),是xxxx投资集团有限公司(以下简称:xxxx集团)董事会领导下的最高行政管理机构,高管会以xxxx集团利益为最高利益,对xxxx集团董事会负责。 第二条高管会认真践行“让我们一起实现梦想,共同富裕”的企业宗旨,并做为高管会的行动指南。 第三条高管会的使命和任务是:规范xxxx集团的组织和行为,保护xxxx集团和股东的合法权限,建立和维护xxxx集团正常的经营管理秩序,把xxxx集团做大做强,实现百年xxxx的企业愿景。 第四条高管会和高管会各成员,必须遵守国家法律法规,遵守社会公德和职业道德,诚实守信,自觉接受xxxx集团股东会、董事会和全体员工的监督。 第五条高管会在工作中,要与时俱进,勇于创新,认真执行九项工作方法,践行六性工作保障。 第二章高管会职能 第六条按照xxxx集团董事会的授权,高管会的主要职能是: (一)组织编制和审议xxxx集团战略发展规划。

(二)组织编制和审议xxxx集团年度工作目标和计划,审议年度工作目标的完成情况。 (三)审议和批准xxxx集团下属企业及管理部门的年度工作目标和计划,审议其完成情况。 (四)审议和批准xxxx集团及下属各企业的年度财务预算和预算执行情况。 (五)负责新上项目的政策研究、市场调研、技术论证、效益预测,完成可行性报告。报董事会审批。 (六)负责组织新企业筹备的各项工作。 (七)负责确定xxxx集团下属企业的经营模式和管理体制,报董事会批准后实施。 (八)对xxxx集团下属企业的撤销、重组、股权变更、经营模式调整等重大变化,在调研论证后提出实施方案报董事会批准。 (九)负责在xxxx集团及下属企业、部门推进组织管理体系。 (十)负责xxxx集团的文化建设,推广先进管理理念和文化理念,促进企业升级。 (十一)负责xxxx集团的制度建设,建立、健全规范的企业管理体系和管理规则。 (十二)负责制定xxxx集团人力资源管理政策,指导下属企业、部门的人力资源管理工作。

自管会章程及管理制度

三峡大学水利与环境学院学生苑区自我管理委员会 章 程 及 管 理 制 度 二零一七年一月制

目录 第一章总则 0 第二章自管会成员的权利和义务 0 第三章自管会管理制度 (1) 第一篇档案管理制度 (1) 第二篇会议管理制度 (2) 第三篇考核评优制度 (4)

第一章总则 第一条自管会是水环学生骨干的集合,委员必须在自管会的各项活动中遵照规章制度,严格自律。 第二条水利与环境学院学生苑区自我管理委员会,简称自管会,是水环学院唯一一个直接由学工办领导的学生组织。 第三条自管会以“创建文明寝室,共建和谐苑区”为宗旨,以“培养学生的自立精神和文明生活意识”为重点,以“创建文明、整洁、安全、和谐的寝室文化氛围”为目标。第四条自管会以“距离学生生活最近的学生组织”为定位,力争做距离学生生活最近的学生组织。 第五条自管会在学院开展各项活动的主要任务是维护安全稳定、督查寝室卫生、建设苑区文化、共创优良学风。 第六条自管会活动分为日常工作(35%)、品牌活动 (45%)及自管会“家文化”建设(20%)三部分,各部分均会以不同形式考核委员的出勤率、纪律及综合表现,并以优秀、 合格、不合格三个等级予以评定。 第七条自管会下设秘书处、外宣部、苑管部。为确保自管会各部门的正常工作,对自管会成员科学管理,提高工作效率,同时使各部门有一个完善的工作管理制度和良好的 工作环境特制定本章程。 第八条在自管会工作的所有同学,包括理事会主任、各部部长、秘书长以及各部门委员均为自管会正式成员,需严格遵守自管会章程及各项制度。 第二章自管会成员的权利和义务 第九条自管会成员享有下列基本权利: (一)获得履行自管会干部职责应有的权利; (二)通过正当途径对自管会工作提出建议、批评和实行监督; (三)通过符合本章程规定的程序,讨论决定自管会的重要事务,参加自管会的活动; (四)有选举权和被选举权,选举或被选举成为主任及部长等学生干部; 第十条自管会成员必须履行下列义务: (一)遵守自管会章程,执行自管会决议,积极参加自管会的各项活动,完成交 给的任务; (二)全心全意为同学服务; (三)刻苦学习科学文化知识,努力提高自身综合素质; (四)尊重教职工,团结同学,维护学校荣誉。

学校食堂监督管理委员会章程

学校食堂监督管理委员会章程 第一章:总则 第一条性质:学校食堂监督管理委员会(以下简称监委会)是在学校后勤部门领导下,代表广大师生实施监督学校食堂工作的一个组织,拥有自己独立的章程及组织管理机构。 第二条宗旨:服务师生,增进了解,协助管理,促进食堂健康、和谐发展。 第三条原则:实事求是、沟通协调、客观公正。 第四条任务: (一)监督、检查(要点)。 1、大宗食品进货渠道 2、食品采购索证、索票 3、大宗食品(肉、米、油、面)、蔬菜类质量 4、食品贮存方式 5、食品加工过程 6、添加剂使用情况 7、饭菜价格、质量、数量 8、环境卫生 9、服务态度 10、员工健康状况 11、员工着装、戴防护用具情况 12、管理制度及员工培训

(二)每周一次定期或不定期集中检查。 (三)对检查中发现的问题及时提出整改,并落实整改情况。 (四)与师生保持密切联系,收集师生及家长对食堂伙食的意见和建议,提供给食堂管理者决策参考,或就师生及家长关心的问题,作出必要解释说明。 (五)定期或不定期召集会议,讨论有关事项,与食堂进行沟通,以增进相互了解和互相理解。 (六)组织落实对食堂经营管理的满意度测评,及时反馈意见。第五条监委会机构设置及人员组成 (一)机构设置 1、会长一名:学校指定专职人员担任。(职责:全面主持监委会的工作。) 2、副会长一名:学校工会委员担任。(职责:协助主任做好监委会工作,处理监委会日常事务,包括每学期初拟定工作计划、学期末做工作总结、会议安排及通知发放,及时做好会议记录,并对每次活动进行记录存档,做好档案整理、保管工作。) 3、督查组组长两名:教师代表或家长代表担任(中、小学各一名)。(职责:组织安排本组成员定期或不定期检查食堂工作及了解相关情况。收集、整理检查结果上交监委会。负责信息收集及反馈。) 4、信息组组长六名:学生代表担任。(中学每年级一名、小学4 —6年级每年级一名。职责:负责协助监委会做好学生会议相关组织工作及学生调查问卷发放、统计工作。收集学生对伙食方面的意见及

学校膳食委员会成员及职责

xxxxxx学校 膳食委员会成员及职责 组长:xxx 副组长:xx 成员: 学校教师:xxx、xxx、每周值周行政及教师 学生代表:每周值周组学生 家长代表:全体家委会成员 主要职责:膳食管理委员会必须本着全心全意为全校师生服务的精神,坚持以食品安全卫生为首要目标,以饮食健康为根本宗旨,其主要职责为: 1、参与制定和完善学校营养计划实施管理办法、监督学校营养计划实施的操作程序及餐饮质量和服务水平、收集反馈师生和家长对营养计划实施的意见和建议、共同制定营养食谱、逐步提高师生和家长对营养餐的满意度。 2、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求,制定学校食堂的管理办法;协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷,维护各方面的合法权益。 3、科学管理食堂,建立健全各项岗位责任制,确保伙食质量、食品卫生,满足师生需要。 4、定期检查主副食品的花色品种,注意营养,合理配料,减少浪费,提高伙食质量。 5、经常检查食堂物资保管情况;经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。

6、每月召开一次膳食管理委员会例会,主要收集和反映教师和学生对食堂的意见和建议,双方及时进行沟通,协商解决有关问题;对于无法解决的问题,教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的 有关人员传达,希望能够互相取得谅解。 7、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议,遇有特殊情况可随时开会。每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的调查,并且进行统计、汇总。 8、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议,组织由部分学生代表参加的学生座谈会,并且收集、整理有关意见和建议,反馈给学校领导,然后通过双方的研究和协商,再把处理意见反馈给的学生。 9、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。 10、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作,严防食物中毒和其它意外事故的发生。 11、严格掌握食堂用粮、用菜情况,以及其它物品、食品的使用情况,做到勤俭节约,严格杜绝浪费现象。 联系方式和联系电话 联系电话:xxx——137xxxxxx xxx——1377xxxxxx xxxxxxxxxxxx学校 2011-9-11

伙食管理委员会章程

伙食管理委员会章程 第一条针对公司餐厅卫生、饮食质量、服务态度和饭菜价格等方面存在的一些问题,本着“提高公司餐饮卫生水平,确保广大员工饮食健康”的宗旨,特成立员工伙食管理委员会(以下简称伙委会)。 第二条伙委会是公司员工参与饮食服务监督与管理的员工自治结构,隶属于公司总经理工作部,受总经理工作部的领导。 第三条本会工作宗旨: 充分发挥员工与总经理工作部及餐饮部门之间的桥梁与纽带作用,维护广大员工的正当权益,促进广大员工与公司总经理工作部之间的双向交流和相互沟通,服务于广大员工。 第四条本会工作原则: 实事求是,全心全意为员工服务。 第五条本会职责范围: (一)配合总经理工作部做好公司伙食管理工作,发挥本会在总经理工作部与员工之间的“上传下达”的职能。 (二)服务员工,督促餐厅强化餐饮服务职能,不断提高公司膳食水平,接受员工对公司餐饮服务工作提出的意见和建议,发挥员工与餐厅之间的“桥梁和纽带”职能。 (三)负责检查、监督公司所有餐厅的卫生状况、饮食质量、服务态度和价格水平。 (四)及时向员工传达公司餐饮服务状况,引导和帮助公司员工提高饮食文化知识,增强餐饮卫生意识。 (五)通过多种渠道广泛收集、了解员工对餐饮服务工作的意见和建议,及时向总经理工作部反映情况并就处理结果向公司员工公布。 (六)协助总经理工作部解决员工关于餐饮服务工作的投诉和意见。 (七)组织评选先进餐厅活动。 (八)提倡文明就餐,维持就餐秩序,开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。 第六条本会组织机构: 伙委会实行主任负责制,负责对伙委会进行全面协调统筹管理,以及对重大问题的决策,日常工作由总经理工作部行政管理专责负责。 第七条本会人员组成:

干部伙食管理办法

干部伙食管理办法 一.为改善干部伙食品质及用餐环境,增强全体干部身体健康,特订立本办法。 二.凡公司副理级(含代理职务者)以及总经理以上领导指定人员及厂外贵宾,原 则上皆可在公司干部餐厅用餐,但如因职务特殊或居住在公司周围一公里内,经领导核准者不在此限。 三.用餐时间: 早餐:07:00 ~08:00 ; 午餐:12:00 ~13:00 ; 晚餐:17:30 ~18:30 四.未到用餐时间非经主管核准禁止提前到餐厅用餐,否则按公司规定处罚。 五.公司发给每个干部每月伙食津贴280元,于每月发薪时再扣取280元伙食费, 不再补助餐费。凡因公外出需申请误餐费,经公司领导核准后,按出差管理办法补贴。 六.为便于伙房管理,干部因外出洽公或应酬未能在公司就餐必须在就餐前二 小时告知秘书,以免浪费食物,遇节假日由秘书统计就餐人数告知厨工,正常上班时间,必须在公司干部餐厅就餐,严禁在宿舍、夫妻房擅自做饭菜及将饭菜提到宿舍或拿出大门,违者从严处罚。 七.由公司设立伙食委员3 ~ 5人,互推一人为召集人,负责召集伙食委员监督伙 食品质及餐厅环境卫生并维持纪律,伙食委员得随实际情况,促请伙房改进有关伙食事宜,或建议更换伙房人员。 八.伙食委员会每组每星期最少要有2次以上到厨房进行抽查,抽查内容为: 购进菜、油、米、调料等质量及鲜度以及厨房环境卫生。 九.炊事员每日应预先开好第二天的菜谱并公布在干部餐厅,委员会可根据实 际情况合理提出建议。 十.炊事员应将每日买菜的数量价格作记录并公布在干部餐厅,由伙食委员会监 督每日的菜金及质量。 十一.炊事员应根据实际开伙人数定立每日菜量标准,以免浪费;每月由总务课公布伙食费收支情况,如有节余,应用于加菜。 十二.遇有来宾临时搭伙,接待单位应于上午11时,或下午4时向秘书通知炊事员加菜,每一位来宾用餐由公司补贴每餐每人18元。 十三.用餐时禁止大声喧哗,并应保持食堂清洁卫生,不得随意丢弃饭菜渣物。 十四.非厨房工作人员未经准许,不得进入厨房。 十五.本办法自二O一四年十月一日起严格执行,如违反本管理办法者,视情节轻重处以禁止入伙、劳役、罚金、扣薪、记过、开除等惩罚。

伙食委员会管理制度

伙食委员会管理制度 1 、食堂一经建立须成立伙食管理委员会,成员由以下 7-9 人组成:分公司 或项目书记、食堂管理员、中队班组长或机组长、新老职工代表组成。 2 、伙食管理委员会须严格掌握伙食标准与伙食成本,在保证就餐职工吃的科学吃够标准的同时,制定好食谱,按食谱改善伙食,亏盈不超过 3% , 杜绝浪费和滋事,并行使好职权。 3 、伙食委员会每周召集会议,针对食堂出现的饭菜卫生、质量、价格、服务和管理等问题,做出总结和评价,提出整改要求和建议,并做好会议记录。 4 、食堂管理员必须掌握好当天就餐人数,及时提供给工作人员,保证一日三餐按时供应,减少浪费 , 饭菜加工要尽量不剩或少剩。 5 、伙食委员会在行使职权的过程中,要充分考虑到外部因素和内在因素的价格区分,凡事要通过调查和取证之后,召开会议,形成最后意见。严禁偏听偏信,草率行事。 *** 公司 *** 项目部 2011 年 5 月

10 日 ***** 项目部伙委会工作职责 成立时间: 2011 年 5 月 10 日 主任: *** 副主任: *** 成员: ****************************************** 主任职责: 全面负责生活基地伙食管理 副主任职责: 协助主任管理生活基地伙食;当主任不在时,全权行使主任的职责成员职责: 听取、反映员工对于伙食的意见和建议,协调、监督伙食种类、营养、分量、味道及卫生情况 . 信息员职责: 及时统计、上报下一餐就餐人数,记录及向主任(副主任)汇报员工对于伙食的意见和建议。 *** 公司 ***

项目部 2010 年 5 月 10 日 员工伙食管理委员会组织办法 1 、 目的 为提升员工伙食质量,有效监督食堂运作,并充分征集员工对伙食之建议, 作为食堂工作指标, 以提高员工对伙食的满意度, 特拟订本组织办法,以施行之。 2 、 范围 公司伙食委员会任职委员 3 、 组织职责: 3.1 组织构成: 3.1.1 伙食委员会采取委员制,由各单位推选产生,据“生产部门以课为单位,行政部门以部为单位,尽量以住宿员工优先”的原则,各推选一位同仁担任委员。

业主管理委员会章程格式

业主管理委员会章程 一. 总则 1. 根据本物业辖区公共契约和其他政府法律、法规,特制定本章程。 二.管委会组成及任期 1. 管委会由人(如7~17),为单数)组成。 2. 管委会设主任1人,副主任人(如1~2人),从管委会成员中选出。 3. 管委会视情况可聘请执行秘书名,负责处理管委会日常事务,秘书可以为或不为管委会成员。 4. 管委会成员主要由业主(代表)大会在业主或非业主使用人中选出,部分委员可以从辖区公安派出所、办事处、居委会、政府房管部门等行政机构选派代表组成。 5. 管委会委员每届任职 3 年,可连选取连任。每届 3 年举行换届选举。 6. 在任职期间,委员缺额应及时补送。 三.笤员资格确定 1. 委员应当由热心公益事业、责任心强、有一定组织能力和必要工作时间的人士担任。 2. 下列人员,不得被选拨担任管委会委员: (1) 无民事行为能力或者民事行为能力受限制者; (2) 被宣布已破产或被兼并收购者; (3) 个人负有较大债务到期未清偿者;

(4) 因犯罪被判处过徒刑或剥夺政治权咱者; (3) 个人负有较大债务到期未清偿者;

(5) 因违法被吊销营业执照的法定代表 3. 委员在下列情况下应停止其委员资格: (1) 因出现第九条各款情况而不合格者; (2) 在未经管委会主任同意而连续 3 次在委员会会议中缺席的; (3) 以书面向管委会主任或秘书辞职的; (4) 以业主身份被委任,该委员已不再为业主; (5) 根据公共契约不再符合委员要求条件; (6) 经业主(代表)大会决议通过终止其委任。 4. 委员在任期届满前,除以上原因外,不得被无故解除其委员职务。 四.管委会职责 1. (业主)管委会是业主大会常设机构,为本物业辖区最高权力机构,对外代表全体业主 2. 管委会一经成立,可在政府社会团体登记处和房管局注册备案,成为业主自治社团法人 3. 管委会对业主(代表)大会负责和报告,在业主大会闭会期间代行其职权。 4. 管委会行使下列职权: (1) 召集和主持业主(代表)大会,并汇报本年度工作: (2) 拟订、修改管委会章程,提出公共契约的修正案; (4) 审议物业管理人制定的管理计划;

膳食委员会名单及管理办法

马村小学营养餐膳食委员会管理办法 为了进一步改善学生营养状况,加强学校食堂管理,督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶,使学生在食堂就餐有如在家的感觉,确保营养餐工作的有序开展,学校特成立管理委员会,制定以下管理办法。 一、管理委员会 主任:梁彦儒 副主任:范文博 成员: 1、教师:荔正芳、白柯、各班班主任 2、家长:各班两名家长代表 3、学生:各班班长 二、管理办法 1、膳食管理委员会是在学校总务处指导下,具有相对独立性,以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理机构。 2、膳食委员会工作宗旨:代表师生、服务师生,做广大师生膳食方面的代言人。 3、膳食委员会基本职能: (1)参与食堂管理与监督,如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。 (2)加强对食堂大宗物资采购价格的监控。 (3)征求师生对食堂的意见,定期发放食堂工作调查表,对食堂进行综合评分。 (4)整理学生对食堂的意见和建议,并以书面形式向总务处汇报。 4、工作原则 (1)在总务处指导下开展工作。

(2)以广大同学和家长为动力源泉,依靠广大同学,发动广大同学参与膳食管理工作,自觉维护同学们的切身利益。 (3)公正、公平地评价学生食堂工作,在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉,与食堂老板建立良好合作关系。 5、本委员会是由总务处、食堂管理人员、学生及家长代表组成,成员人数10~30人。本委员会的成员必须具有以下条件:(1)敬业精神,对工作一丝不苟,乐于为学生服务。 (2)积极参与学生食堂的监督工作。 (3)勇于开拓。 (4)言行一致,以身作则,公正、公平。 (5)得到广大同学的普遍信任,善于团结各位委员,善于与食堂交涉,沟通。 6、本委员会每学期制定学期工作计划,定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评,定期召开委员会成员会议,进行工作小结和反馈意见及建议。 7、工作宗旨 (1)策划工作:全面收集、分析来自同学和食堂的信息。对于同学们对食堂的投诉,必须尽快与食堂协调,要求食堂对投诉尽快作出答复,并用将食堂的答复公之于众。我们原则是同学的投诉有求必应。 (2)宣传工作:代表本委员会向广大同学宣传本委员会的信息,充分运用网络、媒体、海报等传媒手段进行宣传。 (3)调研工作:全面收集、分析来自同学和食堂的信息,必须善于发现问题,并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。

餐厅管理委员会章程

餐厅管理委员会章程 第一章总则 第一条,性质 伟创力有限公司食堂管理委员会(简称”委员会)是在行政部领导下,开展食堂监督管理的员工组织,成员由各部门推荐的代表组成. 第二条,宗旨 为广大员工服务维护员工利益,引导文明就餐,规范餐厅服务,营造良好饮食环境,协调行政、员工。餐厅,管理好餐厅的卫生、服务,创建美好,安全的就餐环境。发挥好委员会在行政,餐厅与员工之间的“桥梁”和“纽带”作用。 第二章组织 第三条委员会最高的权利机关识全体委员会 第四条委员会挂靠人力资源部,有负责行政后勤工作人员指导工作。 第五条委员会设组长一名,副组长一名,执行委员二名,委员根据公司部门规模及需求而定。 第六条委员会下设立办公室,在委员会大会闭会期间,有办公室代行其责,办公室成员由委员会全体委员选举产生。 第七条委员会职责: 1、拟定工作计划,组织安排工作; 2、每月召开餐委员会议,做工作报告,并做好记录,形成会议纪要,上报行政管理部,抄 送有关部门,监督执行; 3、委员会依照《中华人民共和国食品卫生法》,对公司伙食和餐厅卫生行使民主管理和民 主监督的职能; 4、委员会组成人员必须熟悉、掌握食品卫生方面的法规和相关知识,本着对公司,餐厅, 和个人负责的态度,客观、公正、实事求是地肯定餐厅地工作成绩和如实反映存在的问题; 5、建立检查制度和登记制度,主要对餐厅工作人员的个人卫生、设备卫生和食品卫生进行 监督;对饮食质量和价格进行监督; 6、有责任对就餐人员的不良行为进行监督,对不遵守公共卫生和公共道德的人和事进行纠 正、制止并及时向有关部门反映; 7、配合公司文明建设,积极在员工中提倡艰苦朴素、勤俭节约的作风,养成文明就餐的习 惯,对于就餐时不遵守公共次序,损坏公物的行为进行批评、监督; 8、充分发挥舆论导向作用,选传食品卫生和健康知识;配合有关部门做好员工的宣传解释 工作; 9、对委员进行综合考评并作出奖励、批评、开除等; 10、共同搞好日常执勤、活动及会议等,并处理工作中出现的一般问题; 第三章职能 第八条委员会的主要职能是: 1、定时了解餐厅菜肴供应情况,及时监督食堂服务人员的服务质量 2、了解食品卫生、环境卫生情况,不定期组织检查; 3、根据标准化菜单,检查操作情况 4、及时召开相关部门与员工之间的座谈会,发放民意调查表格,了解民意,反馈信息 5、做好食堂与员工、后勤、快餐公司之间的多方面沟通,起到“桥梁”和“纽带”作用 6、设意见本和投诉电话,及时了解、监督食堂制定的饭菜质量合理 7、维护就餐秩序,有权对违反员工用餐管理制度或无理取闹、扰乱就餐秩序的员工进行批

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