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消毒机操作流程

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小天鹅牌空气消毒机操作流程

通电待机

按控器上的“定时”键,

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操作时间完毕

自动停机,处于备用状态

动态空气消毒机操作流程

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肯格王牌消毒机操作流程

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厨房安全操作规程完整

一、安全生产操作规程 二、事故预防操作规范 三、厨房设备安全操作规程 和面机安全操作规程 燃气炉安全操作规程 绞肉(切片)机安全操作规程打蛋机安全操作规程 电蒸车安全操作规程 电饼铛安全操作规程 电烤箱安全操作规程 蒸汽消毒机安全操作规程 消毒柜安全操作规程 冷藏(保鲜)柜安全操作规程电热开水器安全操作规程 豆浆机安全操作规程 四、烹调加工安全操作规程 五、面点制作安全操作规程 六、冷菜制作安全操作规程 七、粗加工安全操作规程 八、餐具清洗消毒规程

厨房安全操作规程 一、安全生产操作规程 1. 严禁长明灯,长流水,减少不必要的浪费。 2. 煤气罐应遥离火源或暖源;随时随地都要留意煤气管道是否有地漏,以免发生危险。 3. 清扫厨房卫生时,千万不要在带电状态下用水管冲刷墙体以及电器设备,应保证配电设备在干燥 的环境中工作。 4. 不要用湿手去触摸电器开关按钮以及插头,设备不用时应切断电源。 5. 各冰箱、冰柜应定期作好除霜。但应杜绝用金属利器敲击制心灰意冷管上的冰层,注重要清除冷 凝器、压缩机、电机周围的异物,使其有良好的通风散暖,同时也避残留物招引老鼠咬坏管线。 6. 洗碗机、电蒸机要作到用前补水、用完放水;水箱内的残渣一定要清除干净,以免造成水管喷嘴堵 塞。 7. 制冰机要确保水源、电源的长期供应,尤其不能断水。 二、事故预防操作规范 事故 类型预防操作规范要点 1. 在进货、烹饪及保管中防止食物及原料受细菌感染,产生毒素。 食品 2. 防止细菌在食物上繁殖。 中毒 3. 有毒化学物品与食物必须严格分开,严防有毒化学品引起中毒。 4. 注意食品本身含有的毒素。 1. 操作时不得持刀指手画脚,携刀者不得刀口向人。刀伤 2. 不得在工作台上放置刀具,防止刀落砸伤人。创伤 3. 清洁锐利部位需将手布折叠成一定厚度,从刀口中间部位轻慢地向外擦洗。 word 可编辑.

使用压力灭菌器安全操作规程示范文本

使用压力灭菌器安全操作规程示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

使用压力灭菌器安全操作规程示范文本使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1.整个灭菌过程中,必须保证器内有足够的水量。每消 毒一次,都要重新加水,绝不允许“干热”;否则极易烧 坏仪器,甚至引起爆炸,造成严重事故。为了安全,操作 人员不得离开现场。 2.将消毒桶放入主体内,顺序地用力均匀地将相对方位 的螺母旋紧,使盖与主体密合。 3.灭菌物品: 1)若物体的体积密度大,导热性能较差,灭菌时间可 适当延长。一般来讲,要使其最内层的温度达到121℃; 并持续一段时间,才能真正起到灭菌的作用。 2)不同类型的物品不应放在一起进行灭菌。 3)灭菌物品的体积不应包得太大,也不应放得过多,

过紧。以免影响蒸汽透入。 4)不耐热的物品以及对金属有腐蚀性的物品不应放入灭菌。 5)未压盖的瓶装溶液,灭菌前,应用耐热橡胶塞(软木塞)将瓶口塞紧后,再用几层纱布压住瓶塞,并在瓶颈外连纱布一起用绳子固定。 6)灭菌开始时,一定要将器内的空气排除干净。否则压力表上的读数,将是空气和水蒸汽两者的压力之和。结果是压力虽然达到了规定的数值而温度却达不到求。 7)灭菌终止后,可按照灭菌物品的不同性质和不同要求,进行快放气,慢放气和自然冷却。 8)如果灭菌物品不会因压力和温度骤然下降面损坏,又要求灭菌后物品要干燥的,可快放气,待压力回至“0”位后,等一分钟,即可开盖,并继续加热5-10分钟,然后取出物品,即达干燥目的。

食堂洗碗与消毒设备安全操作规程标准范本

操作规程编号:LX-FS-A76721 食堂洗碗与消毒设备安全操作规程 标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

食堂洗碗与消毒设备安全操作规程 标准范本 使用说明:本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 1、洗碗机安全操作规程1.1确认水箱排水阀是否关闭,再将进水阀门打开; 1.2打开电源开关,指示灯亮,设定水温(50℃-85℃),打开加热器,加入专用洗碗液; 1.3温度加热到设定的值后,方可按下启动开关,如在启动过程中出现紧急情况时,按下急停开关,故障排除后才能重新启动; 1.4设备启动后可放入需要清洗的餐具与用具(用具的大小不得大于传送带尺寸); 1.5餐具清洗完毕后停机,并关闭电源,并及时

灭菌器操作规程

压力蒸汽灭菌器 使用维护保养标准操作规程

一:范围 本标准适用于车间内压力蒸汽灭菌器使用、维护保养标准操作。二:职责 操作人员:严格按本规程操作设备,并进行日常维护及保养工作。压力蒸汽灭菌器工作状态不得远离设备,发现离开处300 ---500元罚款。 三:操作规程 1.操作步骤 夹套加热-------放置灭菌物品------关闭柜门-----柜门自锁-----灭菌-----排汽------开启柜门------取出灭菌物------关紧 进汽阀------结束灭菌工作 2.具体操作过程 <1>夹套加热:应先将控制阀移至“关闭”位置,然后开启进汽阀,压力蒸汽经减压阀进入夹套约10分钟后夹套压力表指针应上升到灭菌所需压力,再将排汽阀手轮搬开排出冷凝水,有大量蒸汽溢出时方可关闭。 <2>放置灭菌物品:在夹套加热时,灭菌物品就可以放入柜内。放置过程:先将搬运车推至柜身前,使前锁止钩钩住柜身方孔然后将灭菌车推入柜室内。 <3>关紧柜门:关上柜门将拉肖插入门闩座孔内,然后顺时针拨

动手轮,使固定板之凸块对着门闩夹板之凹槽,然后拔出拉肖继续顺时针方向旋转手轮,使门闩座及固定板向内移动,当固定板之凸块逐渐嵌入门闩夹板之凹槽后,各门闩应逐渐压紧门闩架,旋转手轮直到用两手扳不动为止(切勿用冲击力或夹套管扳动,以防损坏),再将拉肖插入门闩座孔内,即可将蒸汽放入柜内进一步灭菌。 <4>柜门自锁:蒸汽进入柜室后,压力装置自锁装置动作,当柜室内蒸汽压力泄放尽时装置解脱,柜门才能打开,此装置对人身安全起到重要作用。 <5>灭菌:当灭菌物品放入柜内关紧,夹套加热后可将蒸汽控制阀移至“消毒”<即灭菌>位置。灭菌时间随灭菌物品的种类具体确定,可参照下表: <6>排汽:灭菌完后,将蒸汽阀移至“排汽”位置,开启排汽压力真空表指示针下降至“0”为止。 <7>开启柜门:柜室压力真气回到“0”位后才能开启柜门,切勿将灭菌物品闷置柜室内过久,工作结束后应关闭柜体总进汽阀。 四:安全使用注意事项及维护保养 1.灭菌器工作前,必须检查柜门是否关牢,手柄拉肖是否插入保险孔。开启柜门前,待压力表指示回复至“0”位置,否则压力自锁装置自锁,柜门打不开。 2.柜身的安全阀在使用前,一定调至0.16Mpa压力时自动放汽,

消毒柜安全使用注意事项

日常消毒柜安全操作规程 1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。 2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。 3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等,在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时,这些化学元素是比较稳定的,但遇到高温则容易释放出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。 4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和尽快消毒。 5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作,凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。 6、消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。 7、消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响消毒效率。 8、消毒结束后,如过10分钟再取用的话,效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出,这浓度是无碍人体健康的,请放心。 9、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。 10、发生故障立即停止使用,并及时通知工程部人员维修!

燃气蒸饭车安全操作规程 1、灶具使用由食堂指定人员负责操作,对新上岗人员应提前两天培训操作规程,未培训或 培训后未掌握操作方法不得上岗。 2、在准备工作完成后,点火前应先检查前灶堂内水位情况,无水不得点火使用。 3、严守操作程序。点火程序: 1.打开供气开关; 2.打开灶前开关; 3.打开点火棒开关; 4.点火时头运灶门把火种送入灶堂内打开灶上气阀; 5.点燃后关闭点火棒上开关。灶具使用完毕后关闭程序: 1.关闭供气阀; 2.关闭灶前开关; 3.关闭灶上气阀即可。 4、灶上气阀开启大小以灶上排烟管不出明火为准。 5、使用灶具时要开启灶上抽风机,使操作间环境通风换气。 6、灶具使用时应看管,不得离开灶具做其他事务。 7、连接灶具的软管,应在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距离,以免被火烤 焦,酿成事故。注意经常检查软管有无松动,脱落,龟裂变质。 8、食堂每月至少一次用肥皂水检查天然气设备接头,开关,软管等部位,看有无漏气, 切忌明火柴检漏。如发现有气泡冒出或有天然气味时,要关闭所有开关,严禁火种 (包括电灯开关),打开窗户通风,并立即报告,做好检查记录。 9、燃具每7天清理维护保养一次。 10、坚持“五要和五不准”。 五要: 1)胶管与炉端和阀门端要拧紧。2)点火用气时要有人看管。3)人走要熄火。 4)发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气。5)休息前要检查供气 阀门和灶前开关是否关严。 五不准:1)不准在闻到有燃气气味时点火或开灯。2)不准开火睡觉或远离灶具。3)不准非指定人员操作。4)不准先开气后点火。5)不准 在灶具使用过程中在灶具正面打开灶门查看燃具内食品生熟情况或 搅拌汤锅,以免蒸气灼伤。应身体偏移灶具正面查看

空气消毒机使用标准操作规程范本

医院空气消毒机使用标准操作规程 一、使用 1、使用前应关闭门窗,以免将室外空气吸入,从而加大室内的尘埃浓度。 2、房间需要开窗通风换气时,则应先关闭空气消毒机。 3、使用空气消毒机的房间应保持室内清洁干燥,日常卫生应采取湿式卫生。 机器内严禁进水,用湿布清洁机器时,须先切断电源。 4、老肯牌KDSJ-Y120型空气消毒机最佳位置为房间内一面墙壁的中央处, 或于墙壁转角处成45°角放置使用,保证消毒机进出风口不被遮挡,且有利于室内空气的循环。 5、消毒机的进出风口严禁有物品覆盖或遮挡。 6、试用中应注意电源电压及灯管表面,反光板表面尘埃对紫外线辐射强度 的影响。 7、当机内紫外线辐射强度低于10000uW/cm2,室温低于20℃,相对湿度 大于60%时应适当延长消毒时间。 8、手术间空气消毒也可与紫外线灯联合使用,即先采用紫外线灯(无人时) 照射30min,当相关人员入内实施手术时,可开启空气消毒机进行动态消毒30min。 9、内科、儿科、妇科普通病房每周消毒1——2次,每次50分钟。产房、 母婴同室、急救室有患者时每天消毒一次,每次50分钟。气管插管患者和特殊患者病房每天消毒两次,每次50分钟。 10、治疗室每天紫外线灯管消毒两次,每次30分钟。 二、维护 1、保持消毒机外表清洁无尘。 2、做好消毒累计时间、过滤网清洗及更换等维护记录,过滤器、静电吸附 装置、负离子发生器每3个月检查清洗一次。 3、紫外线灯管使用寿命为5000h,当机内紫外线辐射强度低于8000UW/c ㎡或累计使用时间超过5000h时,应更换紫外线灯管。

4、定期用酒精棉球或纱布擦拭紫外线灯管和反光板(95%酒精,一周擦拭 一次)。每季度检测一次紫外线辐射强度。 三、清洗与消毒 1、小心拆卸滤网(膜),就地采用塑料袋打包,严禁在清洁区或在洗手水池 内进行清洁,应到指定的卫生处置间进行清洁。 2、采用清水冲洗,自然干燥后,方可安装启用。 3、通常不需要对滤网(膜)进行消毒,如发生经空气传播疾病暴发时,在 清洁的基础上,可采用消毒剂溶液浸泡消毒。 4、在清洁过程中,相关人员应做好个人防护,预防滤网(膜)上尘埃的吸 入以及清洗污水溅到清洗者的身上。

食堂安全操作规程.

山东瑞丰高分子材料股份有限公司 食堂安全操作规程 食堂食品卫生“五.四”制 一、从原料到成品实行“四不制度”1、不买腐烂变质的原料;2、不收腐烂变质的原料;3、不用腐烂变质的原料;4、不卖腐烂变质的食品。 二、成品(食物)存放实行“四隔离”1、生与熟隔离;2、成品与半成品隔离;3、食物与杂物、药品(物)隔离;4、食品与天然水隔离。 三、用(食)具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水)。 四、环境卫生采取四定办法:定人、定物、定时间、定质量(划片分工,包干负责)。 五、个人卫生做到“四勤”:勤洗手;勤剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。 1、刀伤、创伤预防操作规程: (1)操作时不得持刀指手画脚,携刀者不得刀口向人。 (2)不得在工作台上放置刀具,防止刀落砸伤人。 (3)清洁锐利部位需将手布折叠成一定厚度,从刀口中间部位轻慢地向外擦洗。 2、扭伤预防操作规程: (1)搬运重物,先站稳脚,保持背挺直,不可向前或向侧弯曲,重心应在腿部。(2)从地面取物应弯曲膝盖。 (3)不可一次性超负荷搬运货物,尽量与其他员工合作或使用手推车。 3、烫伤预防操作规程: (1)使用烹调设备,燃气设备时须遵守操作规程。 (2)容器盛装热油,热汤时应适量,端起时应垫布,并提醒他人注意。 (3)清洗设备时应待其冷却后再进行。 (4)拿取热源附近的金属用品应用垫布。 (5)严禁员工在炉灶间、热源处跑闹

4、触电预防操作规程: (1)所有电器设备必须安装安全接地线。 (2)员工须按电器设备操作方法操作。 (3)使用电器设备前必须对设备作安全检查。 (4)使用电器设备若有故障发生,应立即切断电源并检修。 (5)使用完电器后,应立即切断电源。 5、火灾预防操作规程: (1)员工须按油、气、电等热源设备操作规程操作。 (2)油锅加温过程中,工作人员不可离开。 (3)注意防范漏电事故发生。 (4)用完燃气后,应关掉气源开关。一旦发生燃气等设施漏气,必须立即组织专人修复后方可使用。 (5)完期清洗炉灶、抽油机烟罩管道等设施。 (6)熟练使用灭火器材。 食堂消防安全操作规程 为了安全使用天然气,提高食堂生产效率和服务水平,预防火险火灾事故发生,特制定食堂消防安全燃气使用操作规程。 一、新安装的燃气管道,应经试压、试漏检验合后,方可投入使用。 二、使用燃气前,应对燃气炉灶、阀门及燃气管道进行安全检查,检查有无漏气,在确定安全后,方可点火作业(注:点火时,要先点火、后开燃气阀,让火等气,这样才安全)。 三、燃气管道上或管道3米范围禁止堆栈、挂放任何杂物。 四、使用燃气时突然熄灭,应立即关闭阀门,稍等片刻再重新点火。金属烟筒口距可燃构件不少于1米。 五、燃气管道需进行维修时,必须先全面停气。停气、送气时应事先通告作业员工。 六、对燃气管道、阀门应每日检查一次,每周检查不少于5次。发现有漏

消毒柜操作规程标准范本

操作规程编号:LX-FS-A70753 消毒柜操作规程标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

精编范本,实用简洁操作规程编号:LX-FS-A70753 第2页/ 总2页 消毒柜操作规程标准范本 使用说明:本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 一、设备定置摆放,空气流通,有专用单独空气开关,按地线良好,使用前电笔测试无漏电,专人负责,有责任人保养,物见本色。 二、将温度旋钮定在规定档位,将物品按方法放在柜中,然后开启消毒柜,待消毒时间到后,切断电源,待温度降后,方可取出物品。 三、设备发生故障及时,切断电源,严禁使用通知专人维修。 四、使用完后及时切断电源,严禁用水冲洗。 请在该处输入组织/单位名称 Please Enter The Name Of Organization / Organization Here

空气消毒机使用管理规定

空气消毒机使用管理规定 一、工作原理 目前临床使用的空气消毒机,其原理从下面的进风口吸入室内污染的空气,经过预过滤器、静电吸附装置、活性碳过滤器和紫外线-光触媒系统后将洁净空气从机器顶部的出风口排出到室内,最终达到消毒和净化室内空气的目的。 二、操作使用方法 1、按照消毒机说明书正确安装、使用和操作,注意用电安全。使用前详阅说明书。 2、科室在日常使用中,根据环境污染现状、室内人员数量将风速可调至低风、中风、高风和自动模式。当风量处于自动模式(即自动指示灯亮)时,机器会根据室内污染程度自动调节风量。 3、消毒时间的选择。 (1)预防性消毒:每天定时开机消毒2~3次,每次消毒时间不少于2小时。最好安排在早晨上班前、治疗、护理集中和下午下班后进行。 (2)动态消毒:一般在就诊、治疗操作(如晨间护理、换药、会诊查房等)、人员活动高峰时段进行,根据需要连续开机消毒或设定为自动关、开交替各2小时。 (3)手术室消毒时,手术前最好将机器风量调至高风循环消毒1小时,目的加快空气循环,提高消毒效率,保障消毒净化效果,然后再调至低风消毒直至手术结束。

4、使用频率高的科室(腔镜手术室、AID手术室、IVF手术室、IVF实验室、精子库实验室、B超室等),在机器使用2~3个月后,及时更换复合过滤器等事宜。 5、消毒时注意房间的密闭性,应关闭门窗,保持房间有良好的密闭性,严禁无关人员进入,尽可能减少室内人员数量,以确保消毒效果。 6、该机器具备紫外线灯管、过滤器和活性炭寿命显示等指示灯,使用寿命到期后,机器会自动报警提示,不需监测紫外线灯管强度、记录累计照射时间。 三、清洗、维护与保养 1、机器的最长使用寿命约10年,为保障机器的使用寿命及消毒效果,及时进行电路系统的检修。 2、清洗、维护内容 ①过滤器(过滤网)清洗,每3个月一次,清洗、擦拭机器进风口,手术室、使用频率高的科室可增加清洗次数。 ②根据科室的使用情况,按照机器指示灯的要求定期更换灯管。 3、科室要建立消毒机清洗、维护登记本,售后人员清洗维护后,科室负责人要认真检查,清洗、维修质量合格后方可双方签字,并详细记录清洗、维修项目、时间、清洗人员等,保存备案。 四、注意事项 1、使用过程中注意观察消毒器功能显示灯变化(如下图),机器报警时请勿私自拆装,请尽快与售后负责人联系。 2、注意室内物体表面的清洁卫生,本机仅对空气消毒有效,如果室内物体表面有较多的灰尘,消毒机工作时将会产生二次扬尘,因此消毒前应对物体

餐饮后厨及加工间设备安全操作规程

餐饮后厨及加工间设备安全操作规程

后厨消防安全管理规范 1、燃气管道及阀门气密性必须要好。对厨房内的燃气管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火,如果油温过高起火时,可用锅盖迅速盖上,待其冷却后才能打开锅盖,千万注意不可向着火的油锅内倒水灭火。工作期间,工作人员如需离开时,必须关闭燃气阀门及设备电源。 3、煨、炖汤时,应有人看管,汤不宜太满,在汤沸腾时要降低炉温或将锅盖打开,防止外溢。工作期间,工作人员如需离开时,必须关闭燃气阀门及设备电源。 4、厨房油烟管道及时清理。灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每季度或半年内彻底清洗一次。 5、厨房内电器使用。厨房内电器开关、插座等电器设备,以封闭式为佳,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。工作期间,工作人员如需离开时,必须关闭燃气阀门及设备电源。 6、厨房消防配备。厨房内应配备灭火毯,用来扑灭各类油锅火灾。还应该配置一定数量的ABC干粉灭火器设施,放置在明显部位,以备急时所需。

7、后厨人员工作结束:工作结束后关闭燃气阀门,切断水源、电源、气源、火源后方可离开。 灭火毯的使用方法 灭火毯主要用于油锅、油盆、油桶等液体小型火灾,使用时从里往外严密起覆盖到火源上部,起到窒息灭火作用,灭火后不能将灭火毯马上拿开,以免因接触空气而再次燃烧。 蒸饭车安全操作规程 1、使用前,先检查蒸饭车内是否加足量的水,但水加的不要过满,以免渗出。 2、加水后放入需蒸的食物,关上门后,再合闸通电。通电后,先 确认没有漏水的地方后再离开。 3、温度指示控制仪要调整正确。 4、蒸食品时,需要掌握时间,防止水烧干。 5、待蒸箱冷却后,要把每次蒸食物的残渣清理干净。 6、如发现漏电故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。 7、使用后,关掉所有的电源开关,待水温降至30度左右再放掉蒸车内的水。 8、定期清洗水箱水垢。 9、使用前,参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现

灭菌器安全操作规程通用版

操作规程编号:YTO-FS-PD350 灭菌器安全操作规程通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

灭菌器安全操作规程通用版 使用提示:本操作规程文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 一、总则 纯环氧乙烷气体易燃易爆,特别提出警告防止发生意外! 非本设备操作人员禁止操作本机! 环氧乙烷是一种易燃易爆、有中等毒性的危险化学品,空气中浓度超过3%遇到明火即可能引起爆炸。环氧乙烷灭菌器又是机电一体,具有较高自动化程度、承受一定压力的设备。因此,环氧乙烷灭菌器的使用和操作,必须严格遵守本安全规程。 二、环氧乙烷灭菌器的安装区域要求 (一)场地 1、灭菌器应放置在独立的车间内。 2、环氧乙烷灭菌场地应远离人群,现场50米范围内禁止有明火作业以及其它产生明火的情况存在。 (二)隔离 环氧乙烷灭菌器安放的房间必须有隔离措施,即环氧乙烷灭菌柜体、控制柜、控制架、环氧乙烷气瓶等应分别

空气消毒机的使用制度以及维修保养

空气消毒机的使用制度以及维修保养 一、消毒机空气消毒 1、不能超空间范围使用。本机适用于病房体积≤60m3空间范围的空气消毒。 2、注意房间的密闭性。消毒时应关闭门窗,保持房间有良好的密闭性,严禁无关人员进入,尽可能减少室内人员数量,以确保消毒效果。 3、注意室内物体表面卫生。本机仅对空气有效,对物体表面无消毒效果。如果室内物体表面有较多的灰尘,消毒机工作时将产生二次扬尘,造成空气微生物持续污染,最终导致在规定时间内消毒失败,这也是有的环境正常消毒后不合格或消毒过程中细菌不减少反而增加的原因所在。因此,消毒前应对地面、墙面下半部及室内各种物体表面先进行清洁消毒,并每月对墙面及顶全部彻底清洁消毒1~2次,且室内不宜悬挂窗帘等易吸尘、易扬尘的物品。 4、消毒开机时间的选择。 (1)预防性消毒:每天定时消毒1-2次,每次开机1-2小时。每次开机60~120min。一般安排在早晨上班前和下午下班后或夜间进行。一般消毒时间为5小时(2)动态消毒:目的是控制和减少人员活动过程中对环境空气的二次污染。一般在人员活动高峰期间进行,如更换清洁床单位、会诊查房等。每次开机1-2小时( 3)一周可进行一次静态消毒,时间2小时。 5、消毒机采用紫外线循环风物理过滤消毒原理,因此消毒机周围

空间应尽量避免有物体阻挡,以保持空气流动畅通,应尽可能地保护空气的良好循环。 二、消毒机清洁保养 1、保持消毒机的清洁干燥。每天消毒工作结束后用湿布擦抹表面即可。清洁时应切断电源并拔出电源头,避免与水直接接触或冲洗。 2、消毒机工作时,严禁使物体或手接近消毒机通风进、出口;搬运和装卸时应防止本产品受到硬物撞击或倒地。 3、发现消毒机工作异常(故障显示或报警)时,应立即关闭电源开关,并拔出电源插头,电话通知器械科请专业维修人员检查。 4、每1-3个月检查一次过滤器,并用清水或加中型洗涤剂的谁清洗。注意:清洗过滤器时严禁用毛刷类工具刷洗,水温不得超过40度。 5、消毒机紫外线灯管累计使用时间达5000小时须更换,注意备用紫外线灯管启动使用情况,及时记录并告知。 6、消毒机上方应无任何遮盖物,也不能放置在柜内等环境中使用;多个环境轮流消毒时应轻推轻放,减少振动。 7、按照消毒机说明书安装与操作,注意用电安全。未经指导、培训、详阅说明书或受命者严禁使用。

餐厅厨房操作设备安全操作规程

餐厅厨房操作设备安全 操作规程 公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

餐厅、厨房设备安全操作规程 一、和面机操作规程: 1. 操作设备要专人专用,操作人员要衣服整洁,长袖要挽起来,长发应盘起来戴上工作帽,操作过程中要集中精力。 2. 操作前先检查机器周围有无障碍物,面桶内有无杂物,按油孔给轴承加油。 3. 检查完毕后,开空机试行运转,观察运行是否正常,各按钮有无失灵现象,有无异常声音和异味,外壳是否漏电,如发现问题就停机,找有关人员进行处理或向主管领导汇报。 4. 和面机不许搅拌其它物品,以防面桶生锈和损坏油封。 5. 和面过程中严禁往桶内伸手或用刀取面,加面、取面,应停止转动后方可进行,不得边转边进行。 6. 倒桶时不要使其过低,以防倒桶惯性把涡轮咬死。 7. 操作过程中如发现异常,应停机找有关人员进行处理,他人不得拆卸机械和电器部分,以防发生事故和有关不便。 8. 和面结束后应及时断开电源开关,清理和面机内外,使和面机整洁光亮,清理过程中不得用水冲洗电器部分,防止触电和电器烧毁。 9. 设备使用完毕,应做好设备的保洁工作。每周末对设备进行全面清洁和维护,确保设备正常工作。

10. 新员工上岗,应及时做好设备操作及安全培训。 二、揉面机操作规程: 1. 操作设备要专人专用,操作人员要衣服整洁,长袖要挽起来,长发应盘起来戴上工作帽,操作过程中要集中精力。不得边开玩笑边操作。 2. 操作前首先清理揉面机内轧辊上有无杂物,开空机试运转,观察运转是否正常,外壳有无漏电,有无异常声响。 3. 揉面过程中,不得用手用力下按,严禁用手在轧辊之间拿面,出面时手不要靠轧辊太近去揪面,以防轧手。 4. 揉面机不得压其它食品,以防损坏轧辊。 5. 操作过程中如发现异常,应及时断开电源开关,找有关人员进行修理或向学校领导汇报,他人切勿乱动电器部分。 6. 使用完毕,应清理各部位,用布擦净,定时给各油孔加油,以防生锈。 7. 设备使用完毕,应做好设备的保洁工作。每周末对设备进行全面清洁和维护,确保设备正常工作。 8. 新员工上岗,应及时做好设备操作及安全培训。 三、冷藏柜使用操作规程: 1. 冷藏柜内的食品生熟要分开,不应放过多,以防中间食物腐烂,不能把热食品放入柜内,应让食品完全冷却后才能放入。

医用空气消毒机消毒维护保养

医用空气消毒机消毒维护保养 一、空气消毒机使用方法 1、科室保留消毒机使用说明书,按照要求进行操作。 2、注意房间的密闭性。消毒时应关闭门窗,保持房间有良好的密闭性,严禁无关人员进入,尽可能减少室内人员数量,以确保消毒效果。 3、注意室内物体表面卫生。本机仅对空气有效,对物体表面无消毒效果。如果室内物体表面有较多的灰尘,消毒机工作时将产生二次扬尘,造成空气微生物持续污染,最终导致在规定时间内消毒失败。 4、消毒开机时间的选择。1)预防性消毒:每天定时消毒2-3次,每次开机60~120min。一般安排在早晨上班前和下午下班后或夜间进行。一般消毒时间为5小时。2)动态消毒:目的是控制和减少人员活动过程中对环境空气的二次污染。一般在人员活动高峰期间进行。3)一周可进行一次静态消毒,时间2小时。 5、每次消毒结束均应作好相应记录,累计时间不超过4000小时。 6、消毒机采用紫外线循环风物理过滤消毒原理,因此消毒机周围空间应尽量避免有物体阻挡,以保持空气流动畅通,应尽可能地保护空气的良好循环。 二、消毒机清洁保养 1、保持消毒机的清洁干燥。每天消毒工作结束后用湿布擦抹表面即可。清洁时应切断电源并拔出电源头,避免与水直接接触或冲洗。 2、消毒机工作时,严禁使物体或手接近消毒机通风进、出口;搬运和装卸时应防止本产品受到硬物撞击或倒地。 3、发现消毒机工作异常(故障显示或报警)时,应立即关闭电源开

关,并拔出电源插头,电话通知设备科检查。 4、每月检查过滤网,发现灰尘较多时揭开进风面板,卸下过滤网,用清水或加用中性洗涤剂的水清洗,严禁用毛刷类工具刷洗,水温不得超过40℃,以免变形,洗涤干净放在阴冷通风处干燥后,按原路安装,每年更换过滤网。清洗、更换过滤网均应做好记录。 5、消毒机使用累计时间不超过4000小时,如达到累计时间联系设备科对紫外线灯管进行更换,并记录。 6、消毒机上方应无任何遮盖物,也不能放置在柜内等环境中使用;多个环境轮流消毒时应轻推轻放,减少振动。 7、按照消毒机说明书安装与操作,注意用电安全。未经指导、培训、详阅说明书或受命者严禁使用。 医院感染管理科

消毒操作规程

住宿业消毒操作规程 为加强住宿业消毒卫生管理,防止传染病传播与流行,保障人体健康,依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《消毒管理办法》、《住宿业卫生规范》等卫生法律法规等规范要求,制定以下消毒操作规程。 一、适用范围 本操作规程适用于各类向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所,如宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村等。 二、卫生管理工作职责、卫生管理制度 1、应制定消毒工作岗位责任制,确定消毒卫生管理员、岗位责任人,明确消毒卫生管理职能和岗位职责,且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。 2、应制定清洗消毒管理制度,且镜框镶嵌悬挂在岗位区域内。 (1)公用饮具清洗消毒卫生管理制度; (2)拖鞋清洗消毒卫生管理制度; (3)棉织品清洗消毒卫生管理制度; (4)卫生间、卫生洁具清洗消毒卫生管理制度; (5)公众接触物体消毒卫生管理制度; (6)空气消毒卫生管理制度; (7)机械通风装置、集中空调通风系统清洗消毒卫生管理制度; (8)二次供水设施清洗消毒卫生管理制度。 3、从业人员管理 (1)掌握卫生法律法规、基本卫生知识、基本卫生操作技能等,取得卫生知识培训合格证明后方可上岗。 (2)从业人员应持有效健康合格证。要做到人证不分离,且佩戴在胸前。也可按照工作区域做到健康培训合格证镜框镶嵌上墙,以便于监督检查。 (3)从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗,保持清洁。 (4)从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作适应穿戴清洁的工作服。(5)建立从业人员健康管理、培训档案。 4、基本卫生要求 (1)保持室内外环境整洁、美观,地面无废弃物。 (2)床单、被套、枕套(巾)、面巾、浴巾、脚巾、睡衣等棉织品每客一换,长住客至少一周一换,清洗消毒后保洁备用。 (3)茶杯、酒杯、口杯等饮具应一客一换,清洗消毒后保洁备用。 (4)客房内卫生间的面盆、浴盆、恭桶座垫、地面、台面等应每日清洗消毒。(5)无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换一消毒。清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、无油渍,并不得检出致病菌。 (6)公共卫生间(盥洗间、厕所)应该每日清扫、消毒,做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。 (7)二次供水设施或储水设备使用前必须清洗、消毒,且有卫生防护设施,

立式压力蒸汽灭菌器使用、清洁和维护操作规程

立式电热压力灭菌器的使用、清洁和维护的操作规程 1.目的 为规范YXQ-LS-50SⅡ全自动立式电热压力灭菌器的使用、清洁和维护的操作,特制定本规程。 2.适用范围 本操作规程适用于YXQ-LS-50SⅡ全自动立式电热压力灭菌器的使用、清洁和维护。 3.引用文件 3.1 《YXQ-LS-50SⅡ全自动立式电热压力灭菌器使用说明书》 4.责任者 4.1实验员 5. 工作原理 全自动立式压力高压蒸汽灭菌器是利用加压的饱和蒸汽对物品、器械、药液等灭菌的设备,适用于医疗卫生、食品等行业实验室使用利用高压热饱和蒸汽对物品进行灭菌处理,灭菌器具有自带蒸汽的双层结构,门体采用自封式密封,结构简单可靠,操作简便,外观采用矩形封闭装饰,配合轻触式按键控制面板,使整台设备的外形美观实用,易于清洁。灭菌器的控制应用了计算机自动控制技术,能精确地控制灭菌温度及时间,直接用数字显示,整个灭菌过程全自动控制,操作方便,减少了操作失误。灭菌效果好,无湿包,10分干燥即可。每锅电能耗7~9度,环境温升<2℃。 6.具体内容 6.1 操作步骤 6.1.1加水 把灭菌桶从灭菌器中取出后,在灭菌器主体内加入纯化水,所加水位必须至灭菌桶脚处筛板。连续使用时,必须在每次灭菌后,补足水量,以免干热而发生重大事故。 6.1.2 堆放

将待消毒的物品,予以妥善包扎、顺序地、相互之间留有间隙地,放置在消毒框内。 6.1.3 密封 将消毒框放入主体内,将盖稍提拉向上,旋至对正盖与主体。顺时针旋动密合盖与主体的关闭旋钮,使盖与主体密合。并将顶端和主体右侧面的放气阀关闭。 6.1.4 设置 6.1.4.1 接通电源,打开开关按钮。 6.1.4.2 设定灭菌温度:按一下“设置”按钮,上次设置温度呈闪动状态,若需要调动,则按参数调节按钮,调至所需温度即可,然后再调整灭菌时间。 6.1.4.3 设定灭菌时间:再按一下“设置”按钮,时间呈闪动状态,若需调动,则按参数调节按钮,调至所需时间即可,再按两下“设置”按钮,显屏稳定即可。 6.1.4.4 按“工作”按钮,工作指示灯亮,开始加热。 6.1.5 灭菌 6.1.5.1 本灭菌器为全自动灭菌器,灭菌参数设置好后,可自行按设置的参数进行灭菌。 6.1.5.2 灭菌结束时,必须先将电源切断,停止加热并打开放气阀再待数分钟后排尽蒸汽,直至压力表指针恢复至零位,才能将容器开启。 6.2 注意事项 6.2.1 每次使用前,检查器内及右侧面放气口水量是否足够。 6.2.2 每次灭菌前,必须将顶端和右侧面放气阀关闭。 6.2.3 对溶液进行灭菌时,应灌注于硬质耐热,玻璃瓶中,以不超过3/4瓶为妥。瓶口用棉花纱布塞好并用纱绳扎于瓶颈上,以防落入瓶内。切勿使用未打孔的橡胶或软木瓶塞,最好将玻璃瓶放置于容积稍大之搪瓷或金属盘内。以防万一玻璃瓶爆裂时,溶液不致流失和损及本器内壁。特别注意:在灭菌液体结束时不准立即释放蒸汽,必须待压力表指针回复到零位后方可排放余气。 6.2.4 对不同类型,不同灭菌要求的物品,如敷料与溶液等,切勿放在一起灭菌,以免顾此失彼,造成损失。 6.2.5 每次灭菌终了时,若遇压力表已回复至零位,盖仍不能开启时,则可将放气阀打开,使外界空气进入,消除真空,这样便可轻易地将盖提起。 6.2.6 压力表用久后,若遇指针不能回复零位或读数不正确时,应及时予以检修。检修后应与标准压力表相对照,若仍不正常,则应另换新表。 6.2.7 平时应保持本器的清洁和干燥。以使其使用年限得以延长。

医院空气消毒机管理规定

XX医院 空气消毒机使用管理规定(试行) 各科室: 医院内空气质量对医院感染控制具有非常重要的意义,目前我院多采用静电吸附式空气消毒器进行空气消毒,为规范消毒机的管理、使用、维护和保养,特作如下管理规定,望各科室参照执行: 一、静电吸附式空气消毒器工作原理 目前我院各科室多使用的是肯格王等空气消毒机,其原理从下面的进风口吸入室内污染的空气,经过预过滤器、静电吸附装置、活性碳过滤器和紫外线-光触媒系统后将洁净空气从机器顶部的出风口排出到室内,最终达到消毒和净化室内空气的目的。 二、操作使用方法 1、按照消毒机说明书正确安装、使用和操作,注意用电安全。使用前详阅说明书。 2、科室在日常使用中,根据环境污染现状、室内人员数量将风速可调至低风、中风、高风和自动模式。当风量处于自动模式(即自动指示灯亮)时,机器会根据室内污染程度自动调节风量。 3、消毒时间的选择。 (1)预防性消毒:每天定时开机消毒2~3次,每次消毒时间不少于2小时。最好安排在早晨上班前、治疗、护理集中和下午下班后进行。 (2)动态消毒:一般在就诊、治疗操作(如晨间护理、换药、会诊查房等)、人员活动高峰时段进行,根据需要连续开机消毒或设定为自动关、开交替各2小时,特别是ICU和急诊等科室。 (3)手术室消毒时,手术前最好将机器风量调至高风循环消毒1小时,目的加快空气循环,提高消毒效率,保障消毒净化效果,然后再调至低风消毒直至手术结束。 4、手术室、新生儿室、产房等科室使用频率高,在机器使用2~3个月后,请与设备科联系,及时更换复合过滤器等事宜。 5、消毒时注意房间的密闭性,应关闭门窗,保持房间有良好的密闭性,严禁无关人员进入,尽可能减少室内人员数量,以确保消毒效果。 6、该机器具备紫外线灯管、过滤器和活性炭寿命显示等指示灯,使用寿命到期后,机器会自动报警提示,不需监测紫外线灯管强度、记录累计照射时间。 三、清洗、维护与保养 1、机器的最长使用寿命约10年,为保障机器的使用寿命及消毒效果,请使用科室

厨房电气设备安全操作规程

压面机安全及正确使用方法 1.操作者应了解压面机的工作性能,会使用压面机。 2.使用时操作者必须专心一致,调试好滚轴距离,女员工要盘好头发并塞入工作帽,以免头发随同原料一起卷入滚轴,且要卷起衣袖以免长出的袖口随同原料卷入滚轴。 3.操作者在使用压面机时应检查压面机的工作是否正常,开关是否可靠,发现问题及时停机,并通知维修人员进行检查,及时排除故障。 4.调整面厚度时,应左右同时调动,勿将手指伸向转动的轴,且调整时需先关机。 5.安装刀片时应停机,将刀推到固定的位置,将左右卡环卡住,防止松动时打坏齿轮。 6.严禁操作者违章操作压面机,设备不得带病工作。 7.操作者在清理设备滚筒表面时,应停机,并拔下插座,使用专用清理工具进行清理。 8.设备使用完毕,应做好设备的保洁工作。 9.新员工上岗,应及时做好设备操作及安全培训。

和面机的安全及正确使用方法 1.操作者应了解和面机的工作性能,会使用和面机。 2.操作人员要衣服整洁,长袖要挽起来,女员工长发应盘起来塞入工作帽,操作过程中要集中精力。 3.操作者在使用压面机时应检查和面机的工作是否正常,开关是否可靠,发现问题及时停机,并通知维修人员进行检查,及时排除故障。 4.使用和面机时,桶内原料不能超过面捅的五分之三。以免机器超负荷工作和将原料抛撒到面捅外面。 5.取面时必须先停机,严禁在机器运转过程中取面。 6.严禁操作者违章操作和面机,设备不得带病工作。 7.操作者在清理和面机内搅拌器时应停机,并拔下插座,和面机运作时不允许将手放入筒内搅拌。 8.设备使用完毕,应做好设备的保洁工作。 9.新员工上岗,应及时做好设备操作及安全培训.

消毒柜安全操作规程标准范本

操作规程编号:LX-FS-A42027 消毒柜安全操作规程标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

消毒柜安全操作规程标准范本 使用说明:本操作规程资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 (1)每园要有专人负责消毒柜的管理与维护,各班级要有专人负责管理消毒柜,不准负责人以外的人随便使用。 (2)先把碗具清洗干净,沥干水后再放入消毒柜内消毒。 (3)先放入碗具关好门后,再通电消毒。 (4)不耐高温的餐具,不得放入柜内消毒。 (5)消毒完毕后关掉电源。 (6)定期进行清洗水垢。每班要有使用消毒柜的时间,要注意幼儿安全,要防止幼儿触电及烫伤。 (7)如发现漏电等故障,应马上切断电源,找

洁净区容器具清洁消毒标准操作规程定稿

洁净区容器具清洁消毒标准操作规程定稿 Modified by JEEP on December 26th, 2020.

哈药集团生物工程有限公司 标准操作规程 目的:建立制剂车间洁净区容器具清洁消毒标准操作规程,保证工艺卫生,防止污染及交叉污染。 范围:适用于制剂一车间洁净区各品种生产过程中使用的容器具及相关转接管的清洁。 责任:车间工艺员负责起草本程序,按本程序对相关人员进行培训,并对实施情况进行检查。各相关岗位操作工应严格按本程序操作,岗长、工段长要保证岗位操作人员按本程序进行操作。制剂一车间主任负责对本规程的实施进行监督。 程序: 1. D级洁净区容器具的清洁消毒

清洁消毒频率 容器具使用后清洁消毒;更换品种时必须彻底清洁消毒;特殊情况随时清洁 消毒;每周生产结束后彻底清洁消毒。 清洁工具 丝光毛巾 清洁剂与消毒剂 清洁剂:2%氢氧化钠溶液、洗涤剂。 消毒剂:75%乙醇溶液。 消毒 方法 清洁:使用纯化水冲洗容器具内外表面,然后用丝光毛巾蘸取清洁剂擦洗容 器具内外表面,清除粉尘及污垢,再用纯化水冲洗三次,擦拭或控干后,于指定 地点存放。 消毒:使用丝光毛巾蘸取消毒剂对清洁后的容器具内外表面擦拭消毒,擦拭 擦拭应全面、彻底,再用纯化水冲洗三次,擦拭或控干后,于指定地点存放。 所有容器具清洁消毒后必须在存放区贴挂《已清洁》状态标识,标明清洁消毒日 期、有效期等,清洁消毒后的容器具存放时间不得超过48小时,否则再次使用 前需重新进行清洁消毒。 清洁效果评价 目测:容器具表面应无可见残留。 不锈钢容器具各表面光亮、洁净无可见粉垢。

级、B级洁净区容器具的清洁消毒 材料器具 清洁用水 注射用水、纯化水 清洁剂与消毒剂 清洁剂:2%氢氧化钠溶液、4%氢氧化钠溶液 消毒剂:75%乙醇溶液 清洁工具 洁净抹布、不锈钢盆、不锈钢桶 容器具 2. 铝盖桶、卸料斗、原料桶(盆)、原料盆、漏斗、配剂用物品箱、金属烧 杯、舀子、药勺、取样勺、移液管、灌装用物品箱、不锈钢镊子、撮子、推 板、 饭盒、消毒液配制桶、平底烧瓶、量筒、三角瓶、不锈钢方盒、废弃物桶、清洁 工具、不锈钢盆等。 2. 胶塞桶、承接罐、灌装用零配件、储槽、灌装用物品箱、三通、灌装用分液 器、硅胶管、针头、293平板滤器、金属滤芯、滤芯、消毒液滤器、注射用水 桶、机台专用绢布等。 使用设备 数控超声波清洗器、澄明度检测仪

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