淮安文化 (简介)

魅力淮安文化古城

淮安自古有“一方水土养八方人”之说，从战国末年的楚韩遗民至朱元璋迁苏松杭嘉湖诸府十四万多户来淮，淮安渐渐成为中国南北汇聚的典型城市，江淮文化的杰出代表。四城之称的淮安远近闻名，即历史古城、文化名城、生态水城、工业新城。

历史古城

早在20世纪80年代，淮安就被国务院定为历史文化名城，这座享誉国内外的城市确实名副其。这里历史悠久、古色古香、名人辈出。周恩来童年读书处、苏皖边区政府旧址、李更生故居、楚秀园、月季园、清晏园、动物园、樱花园、石塔湖公园、古黄河生态民俗园、慈云寺、钵池山、清江大闸、周恩来故居、吴承恩故居、刘鹗故居、梁红玉祠、关天培祠、韩侯祠、周恩来纪念馆、青莲岗文化遗址、新旅陈列馆、韩侯钓台、勺湖公园、灌溉总渠、淮安船闸、镇淮楼、胯下桥、古楚淮阴牌楼、龙亭、甘罗城、惠济祠、漂母墓、韩侯故里、郑文英墓、京杭大运河等等，都别具一格。这里的每一个景点都有蕴含着丰富的文化精神，承载着深厚的历史文化底蕴。真可谓“此景只应淮安有，人间哪得几回闻”哪！

文化名城

两千多年来，淮安大地以最大的热情和爱意，拥抱、呵护与哺育了一批又一批的中华儿女，培养着一代又一代淮安人的文化人格，那

“为中华崛起而读书”开国总理周恩来、中国历史上伟大军事家、西汉开国功臣家韩信、西汉辞赋家枚乘、北宋诗人张耒、巾帼英雄梁红玉、布衣皇帝朱元璋、《西游记》的作家吴承恩、温病学家吴鞠通、民族英雄关天培、京剧界“通天教主”王瑶卿、京剧艺术大师周信芳、雕塑大师滑田友……他们才华横溢、思想丰富，创造了无数惊人业绩，伟大的人格魅力更是汇聚成淮安独特的精神文化，使淮安上空更加群星璀璨，并给中国这个古老的大地带来无限青春活力。

另外，淮安的美食文化也不得不提。被称为“淮扬菜之乡”的淮安是淮扬菜的主要发源地之一。淮扬菜，始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。历史上许多标志性事件的宴会都是淮扬菜唱主角，比如1949年中华人民共和国开国大典首次盛宴、1999年中华人民共和国50周年大庆宴会、2002年江总书记宴请美国总统乔治·布什等，都是以淮扬菜为主。

今日淮扬菜是盛名远播。上至官宴、下至街头饭馆，远至西洋诸国，凡有华人之地，皆有淮扬菜。

生态水城

作为水网密布、河湖众多的淮安，淮河、大运河、古黄河、苏北灌溉总渠就是在这里交汇的，据《尚书·禹贡》记述，此处是我国最古老的天然贡道（运河）。她古有“淮上江南”、“壮丽东南第一州”的美誉，并且她的文明和兴盛，与水有着深厚的渊源。这里不仅人杰

地灵，而且风景优美，全国五大淡水湖之一、素有“日出斗金”之称的洪泽湖，碧波万倾，荷香鱼跃，百里长堤被誉为“水上长城”、“休闲佳境”。沿大运河，环洪泽湖，既可领略自然风光，又可观赏名胜古迹。境内的盱眙第一山国家森林公园，钟灵毓秀，蔚为壮观；铁山寺自然保护区万木葱笼，鸟语花香，环境怡人，被誉为江苏的“九寨沟”。万亩荷塘、万亩水杉林、万亩蔬菜种植园也已成为农业生态观光一道道风景线，为淮安新世纪旅游业的发展提供了广阔空间。

工业新城

淮安是新兴的工业城市。这里有蔬菜、家禽、生猪、水产、林木等五大主导产业，是全国闻名的绿色农副产品产加销基地。此处矿产资源丰富，地下蕴藏着岩盐、芒硝、凹凸棒土、石油、天然气等非金属矿产资源，其中已经探明的岩盐储量达1300亿吨，居世界首位。另外，

淮安市有各类工业企业近3万家，其中包括淮阴卷烟厂等重点骨干企业80家，形成了化工、机械、冶金、纺织、烟草为主体并具有一定基础的工业体系。全市企业规模不断扩大，技术不断升级，生物工程、节能环保、新兴材料等高新技术产业正在兴起。

回顾古昔，它厚重温敦，展望今日，它炫彩魅力。中国当代著名诗人赵恺曾写道：“踏上淮安的土地，就是历史与自然的回归。”淮安是古老的，更是年轻美丽的。这里有古韵飘扬的文化气息，有崭新的时代新衣。

这座古城承载着很多优秀传统文化，而今淮安承办省运会是对她

的历史文化和时代发展的极大肯定。同时，承办省运会是淮安政治经济文化生活中的一件大事，是全市上下的共同责任，是对淮安政府官员工作能力和作风的重要考验。

省运会，对淮安来说是一次挑战，更是一次机会，努力办出一届富有特色的精彩体育盛会，力争给来淮参加体育盛会的宾朋留下三个“真”的美好印象，即：淮安真美、淮安人真好、淮安办赛事真行！同时将淮安历史文化传统、优秀文人精神发扬光大！

浅谈洪泽湖渔文化调研报告

洪泽湖渔文化生态保护情况的调查报告 洪泽湖为淮河流域最大的湖泊，是中国五大淡水湖之一，地处苏北平原中部偏西，位于淮河中下游结合部。古称破釜塘隋称洪泽浦，唐代始称洪泽湖。1128年黄河侵泗在夺取淮河下游河道入海，淮河下游河道受黄河泥沙沉积淤高，宣泄不畅，逐渐失去了入海水道，中、上游来水就在盱眙以东的一些小型湖泊中潴水，使湖面相互连通，并逐渐扩大为洪泽湖。湖面呈不规则形态，南北长60千米，东西宽58千米，控制水位在12.5米时，湖溶面积为2069平方公里，湖水全凭东岸洪泽湖大堤作屏障，湖底高程高出东侧平原4～8米，成为高出地面的悬湖。平均水深仅1.35米，最大水深4.75米，是一个典型的浅水型湖泊。地理位置在北纬33°06'～33°40',东经118°10'～118°52'之间。 一、洪泽湖生态资源情况与概述 由于洪泽湖的特殊的历史背景和地理位置，使得这里的渔文化和生活习俗与中国其他淡水湖有许多不同的特征。一是这里是我国地理气候南北分界线处，四季分明，年无霜期长。鱼类资源丰富，湖水通淮河、长江、黄海，有极为良好的鱼类天然回游通道和丰富的饵料，主要有鲤、鲫、鳊、鳜、鲌、草、青、鲢、银鱼、乌鳢、青虾和大闸蟹、小龙虾等多种水生产品，是我国主要淡水渔业基地之一。二是这里的湖面开阔，湖底浅平，船都呈现方头，底部平宽，船头都是开花浪，这特征是五大淡水湖中唯一的。三是这里的渔民基本上是清代中期以后洪泽湖水面扩大，水位相对稳定，水浅滩多，以致引来山东、安徽、河南等地的大批渔民涌入洪泽湖捕鱼为生。口音北方话的偏向“侉”音方言，服饰为上衣对襟下身免裆裤，颜色均为黑、蓝、白三色为主色调。四是由于洪泽湖的水灾频发，与水患抗争在很长的时期内是这里人民群众的主题，因此出现许多与水怪有关的神话传说和民间故事，并且都是勇敢善良战胜水怪或邪恶，现实中得不到的结果在虚构中获得精神的满足。 1.渔民人口情况

淮安简介

淮安市地处中国江苏省北部腹地，为江苏省省辖市，辖清河、清浦、楚州、淮阴四区和洪泽、金湖、涟水、盱眙四县，面积 1.01万平方公里，截至2003年底人口519.92万。四季分明，气候宜人，雨量充沛，境内自然资源十分丰富，土地肥沃，水网密布，拥有耕地40万公顷，丘陵山地3.7万公顷，地下蕴藏多种非金属矿藏,已探明岩盐、芒硝和凹土储量分别达26亿吨、1亿吨和0.65亿吨。 淮安是新兴的工业城市，已形成冶金、机械、纺织、化工、烟草五大支柱产业，生物工程与医药、节能环保、机电一体化、新材料等高新技术产业正在兴起。淮钢集团、淮阴卷烟厂、清江石油化工有限公司、华能电厂、安邦集团等一批重点企业的综合经济指标名列全国同行的前列，一品梅卷烟、淮钢牌特种电机、韩泰全钢子午胎、辉煌牌太阳能热水器等一批品牌产品畅销国内外。淮安是鱼米之乡。近年来，蔬菜、家禽、水产、林果、生猪等五大主导产业规模优势不断扩大，已成为全国著名的绿色无公害农产品生产基地。 淮安商厦林立，网点棋布、商贾云集、市场繁荣，是江淮平原的商品集散中心。目前，已建立了以市区淮海广场为商业中心，以新锦亚商城、清江商场等大型商贸企业和汇通市场，新世纪商贸城、苏北市场、清江市场等骨干商品市场为龙头的具有较强吸引力的辐射力的市场网体系，区域性商贸都会初步形成。 淮安“三外”经济快速发展，外贸出口日本、韩国、美国、欧盟等100多个国家和地区，韩泰轮胎、泰国正大、香港肇丰等20多个国家和地区的知名大公司，大财团在淮投资，淮安先后与法国韦尼雪市、白俄罗斯戈梅利市，美国亚柏林达市、韩国完州郡、意大利卢卡省、日本西山町和贺洋町等建立了友城关系。

位于市区中部的淮安经济开发区，面积22平方公里，是江苏省先进开发区，区内基础设施配套完善，服务机构齐全，对投资规模大，技术含量高的项目实行特殊的优惠政策，吸引了美国、韩国、新西兰、埃及、香港、台湾等国家和地区的众多客商抢滩入区。 淮安已形成以高等级公路和铁路为主骨架，水陆并举，内联外延、四通八达的交通网络，成为国家级水陆交通枢纽。已建成通车的京沪（北京—上海）、同三（黑龙江—海南三亚）、淮连（淮安—连云港）、宁徐（南京—徐州）高速公路及在建的徐宿淮盐（徐州—宿迁—淮安—盐城）、淮宁（淮安—南京）高速在境内交汇，新（沂）长（兴）铁路新沂至淮安段已建成营运，发达便捷的交通，不仅使淮安融入上海经济圈，而且拉近了淮安与国内大都市以及毗邻空港、通商口岸的时空距离。 淮安素有五水交汇、九省通衢之称，京杭大运河、淮河、盐河、淮沭新河、苏北灌溉总渠及新开凿的淮河入海水道等内河航运，北通徐州、东接连云港、南连黄金水道长江、西达皖北腹地、港口年吞吐能力1300多万吨。正在筹建中的民航机场将为淮安交通增添新的魄力。 如今的淮安市区建成区面积已达70平方公里、人口73万，苏北区域中心城市地位初步确立，市区六条河流纵横贯穿，绿化工程点连片接，大气质量及河流水质分别达到国家二级和三级标准、是独具特色的“水中城、城中水、绿中城、城中绿”的自然生态城市。 淮安城市基础设施配套完善。建成现代化的程控电话网、移运通讯网和数字数据网、对外通讯十分方便。建有装机容量40万千瓦和20万千瓦的发电厂两座，

淮安风俗文化礼仪知识

淮安风俗文化礼仪知识 淮安位于江苏省中北部，江淮平原东部，是国家历史文化名城。不同地区有着不同的风俗文化，不知大家是否了解过淮安的风俗文化呢?下面是小编为大家整理淮安风俗文化礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习! 文化 古琴 山阳琴派，其溯源悠久，风格独特，为历代琴家所重视。其之所以能成为中国八大琴派之一，就是在不同的历史时期和环境之下，淮安的古琴艺人博采众长，精心潜学，不断提高自身的琴艺素质，逐步改进、创新和优化演奏技法，用淮安琴弹独特的艺技演奏手法反映作品、表达作品，才让淮安的古琴演奏艺术、演唱技法成为流派，由古传来，流传至今。 弈棋消夏图 梁魏今，字会京。淮安区人。雍正、乾隆年间，位列清朝围棋四大国手之首。梁魏今自幼学棋，一生清贫，没有功名，更未做过官。他凭着棋艺游历四方，以棋会友，并为清廷供奉。在云游江浙一带时，结交了许多江淮名流，与画家郑板桥等有过交往。梁魏今棋艺高超，棋风绵密细致，奇巧多变，受到时人的高度评价。梁魏品行高雅，超凡脱俗，名满天下，在当时围棋界享有盛誉，标志着中国古代围棋的最高水准，为围棋事业作出过杰出贡献。 淮安区位于苏北平原中部，文化积淀厚重，源远流长，是中国历史文化名城、运河之都、淮扬菜美食之乡。淮安自古人才荟萃，书法名家辈出，吴承恩、边寿民、龚开、刘鹗、罗振玉等大家享誉华夏。 风俗文化 方言 淮安地处江淮官话区，属于官话方言区与吴语方言区的过渡地带。淮安语音，有“淮平子”之称。南称蛮北称侉，而淮安的语音也就是不蛮不侉的意思，相对较平。淮安内部来说，南部县区方言，具备典型的南方方言特征，入声词汇众多，无卷舌音，外地人尤其是北方人难以听懂，而北部县区，北方方言色彩开始呈现，一些词汇、发音有别于南部县区，并开始出现卷舌音。 戏曲

淮安红色旅游资源及其开发利用情况的调查报告

淮安红色旅游资源及其开发利用情况的 调查报告 一、调查目的 在调查与分析淮安市旅游资源开发利用现状的基础上，全面分析淮安市旅游资源开发利用的优势与制约因素，指出目前发展旅游所面临的问题，并根据淮安市的实际，提出进一步开发利用旅游资源的对策和建议，希望能有助于淮安市旅游资源的开发利用，促进淮安经济的发展。 二、调查方法 1、上网查资料 2、问卷调查 三、调查结果 、淮安旅红色旅游资源开发现状 淮安旅游资源既有历史积淀深厚、孕育丰富的人文旅游资源，也有风景秀丽、山川迷人的自然旅游资源，这些都给淮安旅游业的发展奠定了良好的基础，这其中最为突出的要数淮安红色旅游。 周恩来故居和周恩来纪念馆是淮安红色旅游的品牌，是淮安开展“红色旅游”的核心。苏皖边区政府旧址纪念馆是为纪念中国共产党领导的新四军在苏中、苏北、淮南、淮北四大解放区创建的唯一民主联合政府而在原址上建成的;刘老庄烈士陵园是为纪念抗日战争时期在华中淮海区刘老庄

牺牲的82位烈士而设立的陵园;黄花塘新四军军部纪念馆是为纪念为夺取抗日战争的全面胜利作出了巨大贡献，也付出了重大牺牲的新四军战士而建立的;淮安的红色旅游景点还有新安旅行团革命历史陈列馆、盱眙革命烈士纪念馆等等。 淮安已形成以周恩来故居和周恩来纪念馆为核心的扇形旅游分布格局。 优势 1.区位交通优势明显 地处京杭大运河与淮河之交,淮安曾是著名的交通枢纽,素有“南船北马,九省通衢”之称。公路方面，淮安北接连云港，东临盐城，南连扬州，西邻宿迁，处于 104、205国道和宁连一级公路的交汇点;铁路方面，淮安火车早已站建成并投入运营，为旅游业的发展奠定了厚实的基础。航空方面，目前淮安机场已经修建完成。此项建设对打通淮安的空中对外通道，具有十分重要而深远的意义。 2.旅游资源丰富、品牌特色鲜明 红色旅游景点。黄花塘新四军军部旧址，苏皖边区政府旧址纪念馆，八十二烈士陵园等景点，证实了淮安丰富的红色旅游资源。 名人故乡。“周总理的故乡”几乎是淮安市对外打出的最响亮的旅游名片，市内留有周总理的童年故居，周恩来纪念馆等景点，是重要的引人眼球的旅游资源。

淮安优势特色

江苏淮安是一座历史古城、文化名城、生态水城、工业新城。近年来，按照把淮安建成苏北重要中心城市这一发展定位，我们加快推进“构筑大交通、培育大产业、发展大流通、繁荣大文化、开发大旅游”五大建设，经济社会保持了又好又快发展的良好态势。去年，全市地区生产总值、财政收入、全社会固定资产投资等主要指标增幅位居全省前列，财政总收入、全社会固定资产投资等主要指标提前一年完成“十一五”规划目标，GDP、人均GDP和财政总收入3项指标实现历史性突破，特别是人均GDP突破3000美元，标志淮安已进入工业化转型、城市化加速、外向化互动并进的发展阶段。 当前和今后一段时期，淮安要壮大现有产业和资源优势，努力构建具有淮安特色的产业体系。经过多年发展，淮安已拥有各类工业企业1万多家，特钢、电子信息、盐化工新材料、机械和新能源等九大产业初具规模；地下蕴藏着岩盐、芒硝、石油、天然气等非金属矿产资源。我们将立足现有的产业基础和资源优势，坚持新型工业化不动摇，按照主导产业规模化、传统产业品牌化、新兴产业高新化、优势产业集群化的发展思路，做大做强传统产业，发展壮大特色产业，加快培育新兴产业，推动工业结构优化升级，努力形成具有淮安特色的工业经济体系。 当前对淮安发展来讲，一个重大机遇就是江苏沿海开发上升为国家战略。淮安要壮大区位优势，抢抓机遇，加快借港出海、扩大开放步伐。淮安虽然不临海，但是距离连云港、盐城、南通三个沿海城市都很近，特别是距离连云港不足100公里。因此，江苏沿海开发战略的实施，不仅是三个沿海城市的发展机遇，也是淮安发展的重大机遇，必将为淮安在更大空间、更高层次上参与国际分工与合作、承接新一轮产业转移、加快推进基础设施建设提供有利条件。我们将紧抓沿海开放这个重大战略机遇，用足用好加快沿海地区发展的各项政策措施，依托沿海，借港出海，扩大开放，引进更多国际国内资源，加快产业优化升级。淮安借港出海、扩大开放，主要是借助三个港： 一是借连云港港，实现由“运河经济”向“海河经济”跨越。统筹规划淮安与连云港之间的综合交通网络建设，重点加快建设盐河航道整治工程，开工建设宿淮铁路淮安段，加快完成连淮铁路项目前期工作，规划建设淮连一级公路，同时积极制定与上海、南通、盐城等沿海城市在铁路、高铁等方面的对接远景规划。 二是借上海之“港”，在更高平台上参与国内外分工与合作。主动融入上海，全面接轨上海，充分利用上海世博会的机遇，进一步加大宣传推介力度，大力推动淮安与上海在信息产业、盐化工、钢铁、现代物流、商贸服务等方面的合作与交流，借梯登高，借“港”出海，加快发展步伐。 三是借各类高端资源之“港”，借助外力形成“井喷”效应推动跨越发展。既借助连云港港、上海“港”等有形之港，又把一切信息、技术、人才、资本等发展资源的集中地都作为淮安要借的“港”，全方位、宽领域、多层次地推进对内对外开放，既注重资金、设备、项目的引进，又注重技术、人才、市场等生产要素的配置与合作，通过招商引资、招才引智，集聚各种资源要素，推动淮安跨越发展。

介绍淮安的导游词

介绍淮安的导游词 介绍淮安的导游词【一】 淮安市，是位于中国江苏省中部偏北的一个地级市，2001年由原淮阴市更名而来。淮安位于江淮平原东部，地处长江三角洲地区，淮河与京杭运河交点，历史上与扬州、苏州、杭州并称运河沿线的“四大都市”，有“中国运河之都”的美誉。淮安是全国历史文化名城、中国优秀旅游城市、全国卫生城市、国家园林城市，与扬州为淮扬菜的主要发源地，为江淮流域古文化发源地之一，历史悠久、人杰地灵。 淮安市淮安区（原为县级淮安市，因原地级淮阴市更名淮安市而改名楚州区，现已改回淮安区）是全国历史文化名城，其淮安区是国务院1986年12月8日批准公布的国家第二批历史文化名城（时年淮安，淮阴非同一城市），秦时置县，至今已有2200多年的历史，境内有著名的“下草湾文化”和“青莲岗文化”遗址。历史上曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府，明清鼎盛时与苏州、杭州、扬州并称为运河沿线的“四大都市”，有“运河之都”之称。 介绍淮安的导游词【二】 在一望无际的苏北平原上，坐落着一个美丽的城市，她就是我可爱的家乡——淮安。 春天，当你来到我的家乡，你可以到美丽的桃花岛去观赏桃花，她可和…射雕?里的桃花岛很像哦：当春姑娘悄悄来临时，桃花竟相开放，远远望去，那里就像一个粉红色的世界，人们常到这里赏花游玩，更是我们春游

踏青的好地方。 夏日，骄阳似火，来到美丽的洪泽湖，乘上小船在波光粼粼的湖面上游玩，会让你感到阵阵凉爽，来到荷花盛开的金湖，参加一年一度的荷花节，你更会陶醉在湖光山色之中：那朵朵盛开的荷花亭亭玉立，像一张张 姑娘的笑脸，笑迎各地的客人;那一根根荷叶，像一把把绿色的小伞，给炎热的夏日送来阵阵凉意，坐着小船在荷花中飘荡，那感觉真像是凌波仙子…… 金色的秋天来临了，凉风习习，让我们到野外去看看，那丰收的景色美不胜收，再去爬爬盱眙的山，看看那里的美丽风景，竹林。小溪各种奇 异的树和许多不知名的中草药，你一定会感谢大自然慷慨的恩赐。 冬日来临，北风呼啸，大地披上了银色的外套，我们去参观敬爱的周故居，他一定会让你感到骄傲和自豪，会让你心里暖融融的，会更加喜爱 我们的淮安。 嘿，玩了这么多，可别忘了吃啊!“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”嘛!我们这可是淮扬菜的故乡，各种美味任你品尝，洪泽湖螃蟹、盱眙的龙虾、平桥的豆腐……会让你留连忘返。每年的美食节会迎来八方宾客，他 们投资献策，把我们的城市建设的更加美丽，更使我们的淮安名扬中外。 朋友，欢迎!欢迎来我们淮安! 介绍淮安的导游词【三】 淮安市位于苏北平原，是一代伟人周恩来的故乡和全国历史文化名城。下辖清河、清浦、楚州、淮阴四区以及洪泽、金湖、涟水、盱眙四县，面 积1.01万平方公里,人口510万，年平均气温14℃,降水量940毫米。

淮安的文化资源

江苏省淮安市文化资源开发利用与保护现状分析 山东大学历史文化学院文化产业管理孙超 201100080120 一、淮安的文化资源盘点 1、淮安简介 淮安市，下辖四区四县，地处江苏省中北部，中国第四大淡水湖洪泽湖畔，淮河与京杭大运河交汇处，中国南北方分界线——秦岭-淮河线上，是苏北地区重要的中心城市。 淮安曾用名淮阴、楚州、山阳、清江浦、清江，是中国历史文化名城之一。传说大禹治水于此，故其名取意“淮水安澜”。淮安在夏商时期已有开发，春秋时期建成从扬州到淮安的邗沟，为京杭运河有史记载最早开挖的河段。秦朝正式置淮阴县。隋唐时期淮安凭借其运河交通枢纽地位成为大都市——楚州。南宋时期宋金隔淮河对峙，淮安衰落。元代之后，京杭大运河成为漕运要道，淮安再度复兴。明清时期，漕运总督驻节淮安，河道总督也长时间驻节淮安，淮安与扬州、苏州、杭州并称为运河沿线四大都市。近代伴随交通方式的变更，运河交通衰落，淮安沦落为苏北小城。直到进入21世纪后，淮安再度快速发展，苏北中心城市初见规模。 2、淮安的历史文化资源 a.历史遗迹 淮安的历史遗迹主要有古人类遗迹、古城遗址、名人活动遗址、水利遗址四类。 古人类遗迹以青莲岗文化遗址为代表。“青莲岗文化是我国黄淮地区的新石器时代文化，主要分布在鲁中南和苏北地区。”1青莲岗文化距今约六千余年，因最早发现于淮安县（今淮安市淮安区）青莲岗而得名。青莲岗文化遗址出土了大量的原始遗物，对于研究新石器时期人们的生活方式具有重要价值。 古城遗址以东阳城遗址和泗州城遗址为代表。东阳城兴起于秦汉，南北朝时期因战乱荒废。古城遗址保存完好，发现大量秦汉遗物，城周围还发现了大量的汉代墓葬。泗州城始建于北周，因其水路交通枢纽地位而繁荣一时，同时它也是佛教圣地之一。到清康熙年间黄河南下夺淮，泗州城被淹没，埋没于洪泽湖底。其遗址完整地保存了三百多年前古城的原貌，因而有“东方庞贝”之称，遗物众多，十分具有开发价值。 名人活动遗址以淮阴侯韩信和开国总理周恩来两位名人的活动遗址为代表。关于韩信的遗址有韩侯祠、韩侯钓台、漂母祠、漂母墓、韩信城遗址等。关于周恩来的遗址有周恩来故居、周恩来童年读书处、周恩来纪念馆等。另外还有《西游记》作者吴承恩的故居，《老残1《中国世界古文化》，刘丰编著，时事出版社，2007年，第37页

淮安红色旅游资源及其开发利用情况的调查报告

淮安红色旅游资源及其开发利用情况的调查报告DOC格式，方便您的复制修改删减 淮安红色旅游资源及其开发利用情况的调 查报告 淮安红色旅游资源及其开发利用情况的调查报告 内容: 一、调查目的 在调查与分析淮安市旅游资源开发利用现状的基础上，全面分析淮安市旅游资源开发利用的优势与制约因素，指出目前发展旅游所面临的问题，并根据淮安市的实际，提出进一步开发利用旅游资源的对策和建议，希望能有助于淮安市旅游资源的开发利用，促进淮安经济的发展。 二、调查方法 1、上网查资料 2、问卷调查 3、查看相关文献:(1)邹平.淮安旅游业发展策略初探; (2)华丽.提升淮安旅游竞争力的几点建议 三、调查结果 (一)、淮安旅红色旅游资源开发现状 淮安旅游资源既有历史积淀深厚、孕育丰富的人文旅游资源，也有风景秀丽、山川迷人的自然旅游资源，这些都给淮安旅游业的发展奠定了良好的基础，这其中最为突出的要数淮安红色旅游。 周恩来故居和周恩来纪念馆是淮安红色旅游的品牌，是淮安开 DOC格式，方便您的复制修改删减

展红色旅游的核心。苏皖边区政府旧址纪念馆是为纪念中国共产党领导的新四军在苏中、苏北、淮南、淮北四大解放区创建的唯一民主联合政府而在原址上建成的;刘老庄烈士陵园是为纪念抗日战争时期在华中淮海区刘老庄牺牲的82位烈士而设立的陵园;黄花塘新四军军部纪念馆是为纪念为夺取抗日战争的全面胜利作出了巨大贡献，也付出了重大牺牲的新四军战士而建立的;淮安的红色旅游景点还有新安旅行团革命历史陈列馆、盱眙革命烈士纪念馆等等。 淮安已形成以周恩来故居和周恩来纪念馆为核心的扇形旅游分布格局。 (二)优势 1.区位交通优势明显 地处京杭大运河与淮河之交,淮安曾是著名的交通枢纽,素有南船北马,九省通衢之称。公路方面，淮安北接连云港，东临盐城，南连扬州，西邻宿迁，处于104、205国道和宁连一级公路的交汇点;铁路方面，淮安火车早已站建成并投入运营，为旅游业的发展奠定了厚实的基础。航空方面，目前淮安机场已经修建完成。此项建设对打通淮安的空中对外通道，具有十分重要而深远的意义。 2.旅游资源丰富、品牌特色鲜明 (1)红色旅游景点。黄花塘新四军军部旧址，苏皖边区政府旧址纪念馆，八十二烈士陵园等景点，证实了淮安丰富的红色旅游资源。 (2)名人故乡。周总理的故乡几乎是淮安市对外打出的最响 DOC格式，方便您的复制修改删减 亮的旅游名片，市内留有周总理的童年故居，周恩来纪念馆等景点，是重要的引人眼球的旅游资源。 3.旅游配套设施不断完善 淮安市目前已经建立了比较完善的旅游接待服务体系。据统计,全市已拥有星级宾馆53家(其中四星级4家,三星级22家,二星级27家),旅行社78家;可供游览

淮安市新能源产业发展调研报告

【能源产业调研报告】：淮安市新能源产业发展调研报告 能源是人类社会赖以生存和发展的重要物质基础。人类社会文明史就是能源利用改进和更新的发展史。据国际能源机构最新预测，从世界范围来看，石油在未来40年后将枯竭，天然气将在60年内用尽，煤炭也只能用220多年。按中国剩余可采储量和能源消费量来看，石油还可开采13年，天然气为40年，煤炭为60年，均早于全球矿物能源的枯竭速度。随着发达国家工业化完成、发展中国家工业化进程加快，能源需求快速增加，供需矛盾进一步加大，能源短缺和能源消费以及所引起的环境问题已经成为制约我国可持续发展的瓶颈之一，发展新型能源成为全球关注的热点问题。我市能源消耗主要依靠外供，在经济向工业化中期加速迈进、重化工业加快发展、经济发展对能源消耗依赖不断攀升的情况下，做好新能源规划和开发利用意义重大。本着以上指导思想，在学习实践科学发展观的调研课题上，选择了新能源。 一、发展现状 新能源是指已经开发但尚未大规模使用，或正在研究试验，尚需进一步开发的能源，指传统能源之外的各种能源形式，通常包括核能、太阳能、风能、生物质能、地热能、水能和海洋能以及由可再生能源衍生出来的生物燃料等。就我市而言，新能源主要包括生物质能、太阳能、水能、天然气、沼气、风电、核能、地热能等。近年来，我市

加快了新能源资源开发利用，一批重大项目开工建设，新能源开发利用取得积极进展。 （一）生物质能利用。主要有生物质发电和沼气。全市已建成生物质发电厂两座，为江苏国信淮安生物质发电有限公司和中电洪泽生物质热电有限公司，机组装机容量分别为30MW和15MW，占全市火力发电机组的2.08％。秸秆电厂年消耗秸秆30万吨，飞翔纸业、友文人造板等企业以谷壳、木屑等生物质作为燃料使用年消耗约2万吨。累计建设户用沼气池9万处，300户规模秸秆气化站1处，小型沼气工程4处，年产沼气2929万立方米，折标煤2.17万吨，占农村年能耗的1.6％。 （二）太阳能利用。全市拥有太阳能吸热板面积约75万平方米，年利用太阳能产生热值11.4亿兆焦，折标准煤4万吨左右。太阳能产业方面在太阳能制热水、空气制热水和循环制热水等三个领域发展，主要拥有年产30万台太阳能热水器、产值近2亿元的辉煌太阳能公司和产值上亿元太阳能玻璃管生产企业力诺太阳能公司。目前，淮安第四人民医院和淮阴工学院等单位采用辉煌太阳能公司的双向集热等技术供给热水，实现节能80%左右。 （三）水力发电。淮安市高良涧水电站坐落在苏北灌溉总渠之首，是江苏省平原地区装机容量最大、经济效益和社会效益最好的低水头、大流量的水力发电站,安装16台200千瓦发电机组，总装机容量3.2MW，年发电1557万千瓦时。

淮安历史遗迹

淮安历史遗迹 淮安的历史遗迹主要有古人类遗迹、古城遗址、名人活动遗址、水利遗址四类。 古人类遗迹以青莲岗文化遗址为代表。“青莲岗文化是我国黄淮地区的新石器时代文化，主要分布在鲁中南和苏北地区。”青莲岗文化距今约六千余年，因最早发现于淮安县（今淮安市淮安区）青莲岗而得名。青莲岗文化遗址出土了大量的原始遗物，对于研究新石器时期人们的生活方式具有重要价值。 古城遗址以东阳城遗址和泗州城遗址为代表。东阳城兴起于秦汉，南北朝时期因战乱荒废。古城遗址保存完好，发现大量秦汉遗物，城周围还发现了大量的汉代墓葬。泗州城始建于北周，因其水路交通枢纽地位而繁荣一时，同时它也是佛教圣地之一。到清康熙年间黄河南下夺淮，泗州城被淹没，埋没于洪泽湖底。其遗址完整地保存了三百多年前古城的原貌，因而有“东方庞贝”之称，遗物众多，十分具有开发价值。 名人活动遗址以淮阴侯韩信和开国总理周恩来两位名人的活动遗址为代表。关于韩信的遗址有韩侯祠、韩侯钓台、漂母祠、漂母墓、韩信城遗址等。关于周恩来的遗址有周恩来故居、周恩来童年读书处、周恩来纪念馆等。另外还有《西游记》作者吴承恩的故居，《老残游记》作者刘鹗的故居，南宋抗金女英雄梁红玉的祠，明代水利官员陈瑄、潘季驯的祠，清代水利官员吴棠的祠，鸦片战争抗英将领关天培的祠和墓，京剧大师周信芳、王瑶卿故居，教育家李更生故居，朱元璋的高祖、曾祖、祖父的衣冠冢及其祖父的实际葬地明祖陵等。 水利遗址以清江大闸、清口枢纽、洪泽湖大堤、镇水铁牛、双金闸、淮安钞关遗址为代表。淮安有“中国运河之都”之称，兴衰皆因运河，与运河有关的遗址很多。清江大闸和清口枢纽始建于明代，用以调控运河水流，便于漕运船只穿行。洪泽湖大堤始建于东汉，直到清代建成了现存的规模。大堤抵御洪水，保护了淮安城的安全，显示了我国古代水利工程的高超技艺。洪泽湖大堤旁原有“九牛二虎一鸡”的铜塑，现存五只牛塑，并称为“镇水铁牛”，做工精细，也体现了古人的哲学思想。双金闸始建于清康熙年间，用于控制南下夺淮的黄河水流。民国年间双金闸坍圮，由英国工程师重建，保留至今。淮安钞关设置于明清两代，是中国八大钞关之一，也是最大的钞关，是中央设在地方的税务机构。目前京杭

淮安房地产市场调查报告

淮安房地产市场调查报 告 LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】

淮安房地产市场调查报告 目录 第一篇城市环境总体分析…………………………………………………P2-16 一、透视淮安 二、城市经济发展状况 三、最新城市建设总体规划 第二篇房地产市场分析……………………………………………………P17-43 一、房地产发展势态分析 二、房地产一级市场分析 三、房地产二级市场分析 四、房地产三级市场分析 第三篇项目分 析……………………………………………………P44-47 一、项目概况 二、项目周边竞争楼盘分析 三、项目SWTO分析 四、项目潜在客户分析 第一篇城市环境总体分析一、透视淮安 ●历史悠久——历史源远流长，文化底蕴深厚 淮安秦时置县，至今已有2200多年历史。曾是漕运枢纽,盐运要冲，鼎盛时与扬州、苏州、杭州并称为京杭大运河沿线的“四大都市”.淮安人

文荟萃,名人辈出。历史上诞生过大军事家韩信,汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、民族英雄关天培、《老残游记》作者刘鹗等；近代着名京剧艺术大师王瑶卿、周信芳、着名雕塑家滑田友、着名导演谢铁骊、着名作家陈白尘、陈登科等,都是淮安文化名人中的杰出代表。淮安也是革命老区,苏皖边区政府、新四军军部曾在此设立,刘少奇、陈毅、粟裕、谭震林、彭雪枫、李一氓、张爱萍等老一辈革命家都曾在淮安留下光辉的足迹。1898年3月5日,敬爱的周恩来总理诞生在淮安，在淮安生活了十二个春秋,为故乡淮安增添了绚丽的篇章。 ●位置显要——区位优势明显的重要交通枢纽 淮安是江苏省省辖市， 地处江苏北部平原腹地，全 境属黄淮平原与江淮平原的 结合部，京杭大运河、淮河 贯穿全境,洪泽湖、白马湖镶 嵌其中. 明清时期,淮安就是 “南船北马”交汇之地，有 “九省通衢、七省咽喉”之 誉。京沪、宁宿徐、宿淮、 淮盐、宁连等五条高速公路 在境内交汇,确立了淮安在苏 北乃至全省的交通枢纽地位;规划建设的淮扬铁路、宁淮连铁路、宿淮铁路

江苏省淮安市文化产业发展现状研究

江苏省淮安市文化产业发展现状研究 文化产业管理121 顾瑞010612102 淮安又被称为淮阴，是国务院批准的第二批历史文化名城，周恩来总理的故乡，同时也是我国五大菜系之一的淮扬菜的发源地。淮安位于江淮平原东部，地处长江三角洲地区，淮河与京杭大运河交点，历史上与扬州、苏州、杭州并称运河沿线的“四大都市”，有“中国运河之都”的美誉。淮安是全国历史文化名城、中国优秀旅游城市、全国卫生城市、国家园林城市，为江淮流域古文化发源地之一，历史悠久、人杰地灵。因此，对于淮安文化产业的发展来说，有着比其它地区先天独厚的条件。 下面我就从以下几个方面来简述并分析淮安市文化产业发展的现状： 一、利用优势，发展特色文化产业 1、大力发展淮扬菜文化产业，坚持市场化、产业链化 继连续举办十届淮扬菜美食文化国际旅游节、建设中国淮扬菜文化博物馆及研究院、品鉴堂之后，淮扬菜重要发源地淮安，以成立中国淮扬菜集团等一系列创新 举措，吹响了振兴淮扬菜文化产业更嘹亮的号角。 坚持市场化运作，牢固树立“发展靠市场”的理念，以政府为引导、企业为主体、市场化运作为路径。坚持产业链发展，充分发挥淮扬菜文化产业带动作用，加快上 下游产业的培育和集聚，努力形成一个巨大的产业链。坚持淮扬菜标准化生产，精 心研究设计菜品及其具体制作流程，力求原汁原味地体现淮扬菜特色。 2、千年淮安古镇逢发展机遇，建立文化产业基地 沉寂已久的闽都文化发祥地之一的淮安古镇，正面临着重现商业繁荣的历史机遇。作为曾经的“进士之乡”与“理学之乡”，淮安古镇古色依旧，现存有淮安县衙署、接官道、五帝庙、临水宫、提统抚、将军庙、古窑址、桃源境泉、摩崖题刻等古迹。 文化产业在此发展，或将打造淮安的另一种商业繁荣。 二、重点文化行业主体地位突出 2011年，全市出版发行和印刷业经营年销售收入达25亿元，报刊营业收入超亿元，演出票房收入超过520万元。重点文化企业规模不断壮大，江苏劲嘉、美嘉、 顺泰等包装印刷企业大力发展高档印刷、特色印刷、数字印刷和彩印包装，产值均 超亿元。淮安日报社大力发展网络媒体、户外媒体，连续两年广告经营性收入超亿 元，组建了淮安报业传媒集团，综合实力跻身全省地市报第二方阵、正在向全国地 市报20强迈进。出版物发行继续发挥苏北中心城市的集聚作用和辐射作用，2011 年发行业经营码洋达7亿元。万达、卢米埃、人民大会堂等数字影院相继建成，票 房收入逐月增加，其中万达影城全年收入2583.78万元。 三、创意文化产业发展迅速，成效显著 近年来，创意设计、动漫、网络、软件等新兴文化产业蓬勃发展。在创意设计产业中，清河创意产业园区以中鑫大厦为资源载体，吸引100余家广告设计、文化 传媒等创意企业进驻，全力打造了淮安首家创意产业社区，今年，他们又着手清河 工业设计园的规划、引智、建设工作。在动漫产业中，清河新区内的江苏楚天极目 动漫科技有限公司是我市第一家通过国家认证的动漫企业，在影视动画行业具有较 高的知名度，去年，该公司生产的三维系列动漫片《风影少年》与央视少儿频道成 功签约。在网络、软件产业中，淮安软件园共引进了软件、服务外包、网络动漫、

江苏淮安-自然地理

自然地理 简介 全市属扬子准地台，以中元古界为结晶基底，盖层发育，构造复杂，中、新生代强烈凹陷，盖层厚度大于10000米。淮安地壳经历30余亿年的地质演化，中生代燕山运动奠定了本区地质构造基本格架，喜马拉雅运动期，断裂和凹陷得到进一步继承和发展，伴有火山岩浆喷发，沧海桑田几度变迁，逐步形成现在的地质地貌形态。境内地层属扬子地层区。该区地层分为中元古界锦屏级、支台组、张八岭群；上元古界震旦系莲沱组、陡山沱组、灯影组；古生界幕府山组、炮台山组、观音台组、仑山组、红花园组、大湾组、牯牛潭组、大田坝宝截组、汤头组、五峰组，高家边组、金陵组、高骊山组、黄龙组、船山组、栖霞组；中生界浦口组；新生界泰州组、阜宁群、戴南组、三垛组、盐城群、下更新统、上更新统、全新统。境内火成岩主要为基性、超基性喷出岩，次为小型侵入体。全市无高山峻岭，地势西高东低，以平原为主。西南部为丘陵，一般真高50～100米之间，少数山头达150米以上，裂山真高194．1米，是全境最高点；西部及西北部为低矮的垄岗，地面真高介于15～20米之间，间有零星残丘，真高可达50米左右，垄岗占全市总面积4%；东部为冲积平原，大部分地面真高在8～12米之间，淮安博里，灌南陈集是全市最低点，地面真高仅2．3～3．3米，平原占总面积80%。境内水网密布，湖塘星列，水域面积占总面积16%。西南一隅的丘陵岗地，早在晚第三纪末（距今约300万年前）已经成陆，东部平原地区在第四纪更新世（距今100万年～1万年）时期，曾经几度沧桑变迁，全新世早期（距今10000～7000年）的大理冰后期，海水曾一度浸没盱眙维桥～泗洪～沭阳一线以东广大平原区，全新世中期（距今6900～6300年前），海水向东退却，以断续"堡岛"式海岸贝壳沙堤阻海水于灌南～涟水石湖一线以东，市境灌南县东部仍为海域，金湖、淮安东部为浅海漫滩，在距今6300～2800年前之间，海水复又西浸，最大时达沭阳县桑墟、华冲、洪泽湖以北广大地区，距今2800年前以后，海水逐步向东退去，商周时期，市境除灌南东部尚为海域外，皆已成为宜于垦殖的"桑田"，南宋绍熙年间，黄河夺泗夺淮，淤垫加快，形成宽阔的河口三角洲，到明代，灌南东部遂已成陆，至此，淮安全境都已成为陆地。本市无高山峻岭，地势西高东低，以平原为主。西南部为丘陵，一般真高50～100米之间，少数山头达150米以上，裂山真高194.1米，是全境最高点；楚州区博里地面真高仅2.3米—3.3米，为全市最低点。境内河湖交错，水网纵横，京杭运河、淮沭新河、苏北灌概总渠、淮河入江水道、淮河入海水道、古河、六塘河、盐河、淮河干流等9条河流在境内纵贯横穿，全国五大淡水湖之一的洪泽湖大部分位于市境内，还有白马湖、高邮湖、宝应湖等中小型湖泊镶嵌其间。平原面积占总面积的69.39% ，湖泊面积占11.39% ，丘陵岗地面积占18.32%，是典型的“平原水乡”。横贯淮安市境内的淮河苏北灌溉总渠一线是我国暖温带和亚热带的分界线，因此淮安市兼有南北气候特征，一般说来，苏北灌概总渠以南地区属北亚热带湿润季风气候，以北地区为北温带半湿润季风气候。受季风气候影响，四季分明，雨量集中，雨热同季，冬冷夏热，春温多变，秋高气爽，光能充足，热量富裕。

淮安文化旅游产业论文-最新范文

淮安文化旅游产业论文 一、淮安市文化旅游开发模式的选择 （一）直接利用开发模式 即在保持原始风貌的基础上,把现有的旅游景区开发成文化旅游产品。在淮安市的文化旅游资源中,周恩来故居、周恩来纪念馆、苏皖边区政府、明祖陵、吴承恩故居等有特殊感染力,资源特色十分明显,品位高,且不可代替度高,是全省公认的优秀旅游资源;镇淮楼、黄花塘新四军军部旧址、古淮河文化生态景区、淮安运河博物馆群、清晏园、东岳庙等有很强的人文感染力,资源特色明显,品位较高,是可以替代的,是全市公认的特色旅游资源。这些高端、高知名度的文化旅游资源可直接加以利用,打造成精品旅游景区,构成淮安市文化旅游体系中的主要产品。 （二）整合提升开发模式 即整合一个地方的多种文化资源,进行包装和提炼,组合成文化旅游景区。淮安文化旅游资源的开发,其现状和特点是知名旅游资源发展较好,知名度低但有发展潜力的旅游资源开发较差,郊县的开发较好,市区的开发较差;例如清浦区的都天庙街区、文庙街区、淮安区的河下古镇街区等虽然有详细的规划,但都没有很好的开发。这类型旅游资源的开发利用,可整合提升形成文化背景性景观,打造历史文化街区,创造文化旅游品牌,烘托旅游区的文化氛围,从而形成规模和精品效应。 （三）节庆活动开发模式

即指地方利用特有的民俗文化传统,举办各种节日庆祝活动,使旅游者在旅游期间更多的参与文化活动,从而获得文化体验。例如淮安?中国淮扬菜美食文化节、中国盱眙国际龙虾节、中国金湖荷花美食节、中国洪泽湖大闸蟹节等。应该将现有的几个节庆活动做精做优,丰富活动项目,增强节庆影响力,鼓励各景区根据自身特色定期或不定期举行各类旅游节庆活动,实现旅游活动项目的多元化发展。同时整合淮安旅游节庆资源,营造浓烈的旅游氛围,提升淮安的城市知名度和美誉度。以节庆活动为平台,实现县市互动合作,构建“区域联动,资源共享,优势互补”的节庆旅游发展体系。 （四）主题公园开发模式 即指根据一个特定的主题,利用现代科学技术和景点设置方式,将娱乐活动、参观游览和服务接待等多种项目集于一体的旅游方式。可对淮安特有的文化资源进行主题公园型开发,以更深刻体现文化内涵。例如淮安自古为水运枢纽,千年运河在此延绵,素有“运河之都”之称。2013年开始进行建设的里运河水文化长廊工程将以文为脉,以水为魂,在里运河文化长廊一期“承”、”转”两段,将世界著名运河、经典水城景观浓缩其中,沿十里古运河岸边徐徐展开一幅以“黄金水岸、十里金粉、水舞间、田园水乡、运河春天、榷关怀古”为六大主题和实景体验的世界运河文化画卷,打造淮安的世界级运河文化主题公园。 二、淮安市文化旅游发展的战略重点 （一）实施深度开发战略,增加产品体验值

江苏省 淮安市 简介

江苏省淮安市简介 淮安原名淮阴，于2001年2月10日正式更名淮安市。淮安地处苏北腹地，因位于古淮河之南而得名。全境属黄淮平原与江淮平原的结合部，西南为皖东丘陵的余脉。京杭大运河贯穿全境，洪泽湖镶嵌其中。 淮安历史悠久。秦时置县，曾是漕运枢纽、盐运要冲。鼎盛时，与扬州、苏州、杭州并称运河沿线的"四大都市"。淮安名人辈出。是一代伟人周恩来的故乡。历史上先后诞生了大军事家韩信、汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、爱国将领关天培、《老残游记》作者刘鹗。 淮安名胜众多。有周恩来故居、童年读书处、纪念馆、遗物陈列馆，有老子山，在盱眙境内有朱元璋高祖、曾祖和祖父的陵墓--明祖陵。淮安资源丰富。拥有耕地面积601万亩，内陆水面300万亩，可供养殖水面100多万亩。地下蕴藏有丰富的凹凸棒土、岩盐、芒硝等非金属矿产资源，其中岩盐储量1300亿吨。这些资源均在开发之中。淮安是革命老区。中共中央华中局、苏皖边区政府、新四军军部均曾设于境内。刘少奇、陈毅、粟裕、谭震林、邓子恢、彭雪枫等老一辈无产阶级革命家，都曾在淮安大地上留下战斗的足迹。 改革开放以来，特别是"九五"以来，在党中央、国务院、省委、省政府的正确领导和关心支持下，我们始终坚持抢抓机遇，加快发展的主题；围绕富民和强市两大目标；着力提高一产，主攻二产，加快三产，突破民营，全面开放；不断增加经济总量，增加财政收入，增加群众收入，增加就业岗位，增加发展后劲，促进了全市经济持续快速健康发展。1999年，全市国内生产总值252.7亿元，与1995年相比，年递增12.7%，其中一二三产增加值分别为83.4亿元、95.9 亿元、73.4亿元，年递增分别为7.1%、16%、15.3%。去年，三次产业结构为33.4：37.9：28.7，实现了二产首次超过一产的历史性突破。可以说，"九五"是淮安历史上发展最快的时期之一。 淮安市是一座有2000年历史的文化名城，是周恩来总理的故乡。它位于江淮平原中部，淮河下游，京杭大运河与苏北灌溉总渠在这里交汇。古时淮安是江淮重镇，漕运咽喉。淮安风景秀丽，人文荟萃，素有“襟吴带楚多游客，壮丽东南第一州”之誉。 地理位置 淮安市是一座有2000年历史的文化名城，是周恩来总理的故乡。它位于江淮平原中部，淮河下游，京杭大运河与苏北灌溉总渠在这里交汇。古时淮安是江淮重镇，漕运咽喉。淮安风景秀丽，人文荟萃，素有“襟吴带楚多游客，壮丽东南第一州”之誉。 历史渊源 淮安的历史文化渊源可以追溯到5000多年前，是江淮流域古文化的发祥地之一。解放后曾在淮安青莲岗发现新石器时期的文化遗址。春秋时期，淮安属吴、越。战国时属楚。秦时属古淮阴。汉武帝元狩六年（公元前117年），在淮阴县东南境设射阳县，是淮安建县的开始。从东汉末年开始，淮安逐步发展成为古代苏北地区的政治中心。建安五年（200年），广陵郡治迁射阳。东晋时先后为兖州、青州和山阳郡治所。南齐永明七年（489年）改称淮安。隋时曾设楚州，唐时一度改称淮阴郡。元时设淮安总管府，后升为淮安府路，所辖范围占苏北大半和安徽一部分。明代改淮安府路为淮安府，仍治山阳，1914年废淮安府，改山阳县为淮安县。1945年设淮城市。1948年底设两淮市。解放后设淮安县，隶属江苏省淮阴地区，1987年撤县建市，是全国历史文化名城，也是对外开放城市。

淮安饮食文化

淮安美食文化 西汉辞赋大家枚乘(现江苏淮安人)。他的代表作《七发》中有一段劝楚太子品尝美食的文字，盛赞家乡江淮一带的食馔为“天下之至美”：刍牛之腴，菜以笋蒲，肥狗之和，冒以山肤，楚苗之食，安胡之饭，抟之不解，一啜而散。於是使伊尹煎熬，易牙调和，熊蹯之臑，勺药之酱，薄耆之炙，鲜鲤之鲙，秋黄之苏，白露之茹，兰英之酒，酌以涤口，山梁之餐，豢豹之胎，小饭大歠，如汤沃雪，此亦天下之至美也。 不仅在古代，就是在现代淮安的美食即淮扬菜也是非常有名的。在有“开国第一宴”之称的新中国中央人民政府首次举办的招待宴会，经毛泽东主席提议，采用的就是“恩来家乡的淮扬菜”。当时，张文显等一批淮厨被借调至北京，参与筹备工作。 淮安地区菜肴作为淮扬菜的主要支柱之一，在淮扬菜系中具有不可替代的独特地位。主要表现在以下三个方面。 一、佳肴美点自成体系 现存于世的的淮安名菜名点，粗略统计有2300余种，其中属淮安地区首创独创的在400种以上。就种类而言，遍及淮扬菜各个烹制领域。其中被列入淮扬名菜的就有“软兜长鱼”、“淮羹二妙”(平桥豆腐、淮山鸭羹)、“淮蔬双壁”(开洋蒲菜、碧玉羹)、“文楼汤包”、“淮安茶馓”、“淮饺三吃”等数十种。成套筵席，清时就名闻天下。《清稗类钞-饮食类》记录天下五大名筵，淮安独具其二。一为全

鳝席，以鳝为主，配以“牛羊豸鸡鸭”，“号称一百单八品”；一为全羊席，“以羊为全体为之”，“多至七八十品”；其他三种为满汉全席、燕翅席和豚蹄席。全鳝席、全羊席和全鱼席并称为“淮菜三全席”。这些以淮安地方名产为原料，具有独特烹制技艺的美味佳肴，都是淮扬菜经典中的瑰宝。无论在首创、独创品种的数量上，还是在烹制工艺的综合水平上，淮安地区菜肴都是淮扬菜系当之无愧的重要支柱，是不可或缺的一大重要组成部分。 二、烹调技艺精湛独特 淮安地区菜肴的主打品种大多以当地产品为原料，不以主料稀缺争宠于世。如何将普通原料化为美味可口的精美食肴，靠的主要是烹饪技艺。因此，淮厨自古形成了讲究技法、不断创新的优良传统。就技法而言，淮扬菜系的各种烹制技法在淮安地区菜肴中都得到了广泛运用，但在具体运用上又显得别具匠心，另有天地。 其一，讲究选料和前期加工。在选料上，一是讲究时鲜，以选用当地当时的地区土特产为主旨，多选用淮鱼、淮白鱼、淮鲂鱼、淮蟹、淮山药、淮笋、淮杞、淮安茶馓等当地名产作为主料。在时令和原产区域上也很有考究，一年四季，春用螺蛳、夏用长鱼、秋用鳜蟹、冬用野鸡、野鸭，果蔬的选用也是如此。在原产区域上淮白鱼、淮蟹以洪泽湖为上乘，蒲菜以天妃宫为极品。二是讲究适料适用，同一种主料，由于部位的质地不同，在选用上也各有不同。同为长鱼，脊背用作炒软兜，肚皮用作煨脐门，血、肠用作炝板肠。淮安名菜“一鸡九吃”，更是将一只鸡的不同部位依据不同质地作出不同处理，头、

淮安房地产市场调研分析报告(doc 18页)

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淮安中心城区房地产市场调研分析报告 2009年12月08日

一、淮安市城市总体规划 1.1城市规划——历史文化名城，交通枢纽，苏北中心 淮安城市的特点可以概括为“一个高速圈、两大组团、三条轴线。四水穿城”。 一个高速圈：由环绕淮安城的京沪、宁连及徐淮盐高速公路组成的一个高速公路圈； 两大组团：指中心城区主城区组团和古城组团两个组团，两组团以生态绿地相连； 三条轴线：工业产业轴、文化商务轴、生活休闲轴； 四水穿城：指贯穿城市的盐河、古黄河、里运河、大运河。 规划城市性质：国家历史文化名城，江苏省重要的交通枢纽，苏北腹地能够辐射2000万人口的中心城市。 规划城市规模：中期（2010年）100万人，远期（2020年）120万人。 城市建设用地规模：规划远期（2020年）城市

建设用地约120平方公里，城市化水平为55%。远景城市人口180万人，城市建设用地规模为200平方公里。 1.2城市发展——内整外扩，重点发展开发区及大学城 ?中心城区——商业中心、办公、行政中心中心城区可开发土地少，拆迁成本高，未来重点发展商业。 ?向北——工业（淮阴工业园）、居住 清河清浦区为城市重点发展的主城区，淮阴区相对独立。 ?向东——工业（开发区）、居住 重点发展区域，工业区迁至铁路以东，铁路西规划以居住为主。 ?向西——工业（盐化学工业区） 淮钢、盐化厂、卷烟厂等一大批污染工业使城西不适合居住，未来重点发展工业。 ?向南——教育（大学城）、居住