不吃早餐对中学生的危害

不吃早餐对中学生的危害

“一年之计在于春，一日之计在于晨”，这是大家耳熟能详的俗语。最近，根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。中学生们的早餐习惯不良甚至开始影响他们的学习和智力发育。

一、早餐的重要性

早餐是一天中最重要的一餐。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员介绍,早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响，每天吃早餐才是健康的行为和生活方式。

对于课业负担较重的学生来说，早餐是一天中最重要的一顿饭，调查发现，由于各种原因，目前很多学生不能坚持天天吃早餐，还有不少人是在路上匆匆解决的。有些同学认为，早餐吃得不太好，午餐或晚餐多吃点，吃好点，照样能把所需的营养补回来，其实这是很大的误区。据调查，凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生，其体形和功能发育都比较好，身体健壮，上课精力充沛，学习效率也高；反之，早饭吃不饱，有些学生在第二节课时就产生了饥饿感，第三节课时已不能集中精力听课；不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始“打鼓”了，经过紧张的脑力或体力活动，很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。

保证每天摄入高质的早餐，不仅能提高学生总的日营养素摄入量和营养状况，还能提高学生的学习认知能力和身体耐力。饥饿会降低学生对环境的反应能力，使注意力和获取信息的能力下降。大量研究表明，与不吃早餐的学生相比，每天吃早餐的孩子标准试卷测试的错误率低、反应灵敏、注意力集中、出勤率高、迟到次数少。不吃早餐则获取信息的速度和准确性均降低，记忆力也下降。

二、不吃早餐的危害

1、早餐是启动大脑的“开关”，长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害，因为早餐摄入的能量可以占到全天能量摄入的30%，早餐与上一餐间隔有10多个小时，身体一直在消耗能量却没有进食（晚睡前再吃点更不科学，对身体健康不利），所以人体需要靠含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。早餐营养的摄入不

足很难在午餐或晚餐中得到补充，所以不吃或不好好吃早餐是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一。

2、不吃早餐首先会精神不振，其次早餐不足，中午一般容易吃多，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。

3、营养不良导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

4、早餐不吃或者少吃，中餐自然吃得多，身体吸收消化来不及，极易形成皮下脂肪，容易发胖。

5、空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，再加上胆汁分泌少，胆固醇溶解慢，易患胆结石。

6、不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

7、影响青少年的生长发育。根据美国的一项调查显示，不吃早餐的中学生全天平均的总能量摄入量和蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入量都低于吃早餐的中学生。

俗话说，一天之计在于晨。如果没有好的精神，一天就处于浑浑噩噩状态，没法好好完成今日的工作。由什么来支撑一天的能量呢？是早餐，俗话又说早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐吃少，可见早餐的重要性。但很多人都没有吃早餐的习惯，觉得浪费时间，或是想多睡一会儿，懒得起来吃，导致一天都无精打采。所以，我们想借由研究早餐的重要性，唤醒更多不喜欢或是不愿吃早餐的人。

附：早餐标准:早餐应该有四种食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜或水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的高中生来说就更重要了。

高一级部

不吃早餐对中学生的危害

不吃早餐对中学生的危害 海南中学高三9班 课题小组组长：邢腾远 课题小组成员：孙衍彬陈哲含崔键 课题小组指导老师：陈淑兰 针对不吃早餐对中学生的影响，我们在课题小组指导老师陈淑兰的带领下，和课题组成员一起，开展了为期10天的调查研究，我们走访了学校的同学，并有和中学生进行了座谈，查阅了营养学有关资料，并在校园内发放了100份问卷调查，了解了中学生的早餐现状、早餐对中学生的利和弊，提出了我们的意见和建议。 一、中学生的早餐现状及原因 “一年之计在于春，一日之计在于晨”，这是大家耳熟能详的俗语。最近，根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。孩子们的早餐习惯不良甚至开始影响他们的学习和智力发育。营养学家提醒，早餐是在营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，给自己和孩子准备一顿良好的早餐是每天“必须”的功课。 我们发放的100份调查问卷中发现，中学生有30%不吃早餐。 不吃早餐的主要原因： 首先是睡眠不好，大约有四成的中国人享受不到非常良好的睡眠，睡眠不理想一方面导致起床的时间偏晚，从而缩短了吃早饭的时间。另一个方面影响早晨的精神状态，导致肠胃失调，没有食欲。 其次，很多人日益繁忙的工作造成他们忽略了早餐。尤其是早餐后需要面对的是一天繁忙的工作，进食的心态往往不如工作一天后晚餐时的放松和闲适。另外，缺乏必备的营养知识也是导致很多人不重视早餐的原因之一。

二、早餐的重要性 早餐是一天中最重要的一餐。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员介绍,早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响，每天吃早餐才是健康的行为和生活方式。 根据北京儿童青少年研究所和上海第二医科大学营养教研室主持的调查显示，北京、上海两地儿童吃早餐的比例只有74.2%和88.6%，每天饮用牛奶的比例也只有45.3%和68%，即使在吃早餐的儿童中也存在结构不合理、口味单一的问题。 我国城市中有80%以上的学生是在家里吃早餐，所以儿童的早餐行为与父母的早餐行为密切相关。数字表明，我国部分居民仍然没有养成每天吃早餐的习惯，35岁以上的居民每天吃早餐的比例要高于35岁以下的人，女性每天吃早餐的要多于男性。受家庭和家长早餐习惯的影响，中小学生的早餐情况堪忧，中学生不吃早餐的要多于小学生，农村学生不吃早餐的比例高于城市学生。母亲受教育水平越高，中小学生不吃早餐的比例越低。 对于课业负担较重的学生来说，早餐是一天中最重要的一顿饭，调查发现，由于各种原因，目前很多学生不能坚持天天吃早餐，还有不少人是在路上匆匆解决的。有些同学认为，早餐吃得不太好，午餐或晚餐多吃点，吃好点，照样能把所需的营养补回来，其实这是很大的误区。据调查，凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的学生，其体形和功能发育都比较好，身体健壮，上课精力充沛，学习效率也高；反之，早饭吃不饱，有些学生在第二节课时就产生了饥饿感，第三节课时已不能集中精力听课；不吃早饭的学生一般在第一节课时肚子就开始“打鼓”了，经过紧张的脑力或体力活动，很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。 保证每天摄入高质的早餐，不仅能提高学生总的日营养素摄入量和营养状况，还能提高学生的学习认知能力和身体耐力。饥饿会降低学生对环境的反应能力，使注意力和获取信息的能力下降。大量研究表明，与不吃早餐的学生相比，每天吃早餐的孩子标准试卷测试的错误率低、反应灵敏、注意力集中、出勤率高、迟到次数少。不吃早餐则获取信息的速度和准确性均降低，记忆力也下降。 三、不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害： 1、影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。 2、会造成低血糖 人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。 3、容易便秘 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 4、容易肥胖 一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 5、影响智力 专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。你好！ 不吃早餐的危害性有如下： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。 四：让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更

不吃早餐带来的8大危害

不吃早餐带来的8大危害 快节奏的生活下，很多上班族为能够多睡会觉，而忽视了早餐的重要性。更有甚者，为了追求所谓的苗条生活而拒绝早吃，或者随便应付。从健康的角度上说，不吃早餐对人体危害很大。那么不吃早餐会给身体造成什么样的危害呢？ 危害一：便秘 一个人如果长期不吃早餐的话，就会影响到胃结肠反射动作，久而久之，会加重便秘的症状，长期便秘易诱发直肠癌。 危害二：肠胃方面的疾病 通常情况下，如果不吃早餐，而又没有到下班时间，不能进食的话，就会有饥肠辘辘之感，事实这这就是肠内壁的发生摩擦，如果经常不吃早餐则会加重肠粘膜的损伤，从而影响个人的消化功能。再者说了，肠胃是一个不断蠕动的过程的，就算胃里已经没有食物了，胃也还要正常蠕动，加之晚间也会分泌很多的胃酸，胃酸进一步刺激胃黏膜，简单的说来，就是更易引起各种肠胃疾病，如胃炎、胃溃疡、甚至胃癌等疾病。 危害三：营养不良抵抗力差 试想一下，如果长期不吃早餐那么一天中所摄入的营养就不足，长期下去，非常容易引起营养不良等问题。 危害四：胆结石 生活中很多人都知道不爱喝水的人，容易肾结石，事实上不吃早饭的人，或者饮食不规律的人是非常容易得胆结石的。这是因为在一夜间，人体分泌出来的胃酸本身就会对胃壁造成损伤，加之，胆囊中的胆汁无法及时排出，大量的胆固醇折出，久而久之，就非常容易引起胆结石。据国外相关研究证实，有80%的女性胆结石患者都有不吃早餐，或者早餐饮食不规律的习惯。 危害五：影响工作效率 众所周知，大脑的正常运转离不开血糖。而当一个人的血糖水平下降，也就是血液中没有足够的葡萄糖的话，那么这个人日常的神经系统、工作输送等情况也都将会受到各方面的影响的。而如果长期营养不良，或者不吃早餐的话，那么体内血糖水平

不吃早餐的14大危害

不吃早餐的14大危害 早上要吃好！记住了！ 许多人种种原因有不吃早餐的坏毛病，尤其是年轻人可不知道不吃早餐会对人体的害处，到了疾病上身后才知道，那时已晚。饭菜网（https://www.wendangku.net/doc/704861534.html,）为大家介绍不吃早餐的14大危害： 1、反应迟钝 早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。特别是年轻的学生要早锻炼，消耗体能，如果不吃早餐、吃好早餐，上课就没有精神，甚至打瞌睡，影响学习成绩。 2、记忆力减退 大脑的能量来源于葡萄糖，这种糖只能聚集在肝脏和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。 3、情绪低落 国外的研究还证实，不吃早餐会让你情绪低落，脾气也比平时急躁。难怪有些白领丽人在办公室会莫名其妙地发点小脾气，闹得大家都以为出现了什么状况，大大影响了工作效率和人际关系。 4、甲状腺疾病 不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 5、肠胃疾病 正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 6、胆结石 人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。英国学者对患胆结石的妇女的调查，发现患胆结石者与长期不食早餐有关。 7、便秘 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 8、肥胖 人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 9、高胆固醇

关于大学生早餐情况调查报告

关于大学生早餐情况调查报告早餐是一天当中最重要的一餐，下面让我们来看看的更多内容吧！ 1 就“如果8点前吃的才算早餐，你吃早餐的频率是怎样的”“你早餐吃哪些东西”等问题，我们询问了一些同学。在这些同学中，约42%的同学选择“偶尔吃”，28%的同学选择“几乎不吃”，7%的同学选择“从来不吃”，只有17%的同学选择“经常吃”，6%的同学表示“每天都吃”。 “如果早上第一节有课，我就去吃早餐，没课就不吃了。”很多大二的同学这样说。对于课程相对较少的高年级同学，似乎没有早餐这个概念;“有时上午没课，我就等到中午直接去吃午饭了。”一位大四男生表示，周围很多同学和他差不多，到了周末，早餐与中餐都连在一起吃。问及为何不吃早餐，原因五花八门，可以归结如下：早上8点多的课，起床迟来不及吃;没有课或没有事情就不想出寝室去吃早餐了。 在早餐的选择上，大家早餐一般都习惯于吃牛奶、面包、豆浆、粥类、包子、鸡蛋、饼类、油条等等。它们在大学生早餐中占的比例大约为：油条 2%饼类 22% 牛奶面包33%鸡蛋，豆浆，包子23%其他10%。 在哪吃早餐，在投票的同学中，选择在食堂吃饭的一般为大一同学。而选择在民雪路买早餐的都是大二以上的同

学。从寝室到教学楼的路上，总能看到同学手里拿着食物边走边吃。 综合问卷可以看出：1.大学生中男生吃早餐的比女生多，并且随着年级的增长，大学生吃早餐的频率也会下降。 2.能坚持吃早餐的同学并不多，而且早餐大多数在路上解决。 3.通过调查发现大学生早餐主要吃饼类和粥类。 4.影响大学生吃早餐的原因主要是起得太晚来不及吃，对部分学生而言，吃早餐麻烦或是安全问题也成为影响大学生吃早餐的一个因素。 5.对于大学生来说，影响其购买的因素主要为食品的味道和食品的营养价值。此外，食品购买是否方便、及卫生状况也是影响大学生是否购买早餐的重要因素。 6.大学生一般吃早餐的时间为 7 点到 8 点。 7.不吃早餐会对学生产生许多影响，首先影响最大的是学习工作效率下降、注意力难集中，其次是记忆力下降，贫血营养不良。 据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么很大的危害。第一，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。第二，会严重影响记忆力。不进餐会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三，不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四，诱发胆结石。所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认

高考作文辅导：中学生不吃早餐的坏处

高考作文辅导：中学生不吃早餐的坏处 最近的一项研究表明，北京大约有50%的青少年没有吃早餐的习惯。请根据表格内容 用英语写一篇题为“Top Meal of the Day”的短文刊登在21st Century 上。 原因：晚上学习太晚，不吃早饭可多睡一会。家长太忙，给钱让孩子自己解决。女孩子为保持苗条身材常不吃早餐。 结果：课堂上整天睡觉。注意力下降。考试成绩不理想。 建议：早餐不可少，提供全天所需能量的30%，且有助于创造思维。 注意： 1．词数：100左右。 2．不要逐字翻译，要点可适当发挥。 Top Meal of the Day A recent study shows that nearly 50 percent of the school "kids in Beijing do not have breakfast． They tend to feel sleepy all day and have bad memories， so it is hard for them to get high marks in all kinds of test． Some students who study late into the night choose to miss breakfast so that they can have a few extra minutes in bed． Others are given money to buy their breakfast on the way to school because their parents are too busy to prepare it for them． In addition， a few schoolgirls want to stay slim and often go to school without breakfast．

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐的危害 据统计，我国至少有10%~20%的人没有每天吃早餐的习惯。下面是我为你带来的，一起来看一看吧。 不吃早餐影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。 不吃早餐会造成低血糖 人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作 不吃早餐容易便秘 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是

产生便秘。 不吃早餐容易肥胖 一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 不吃早餐影响智力 专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展。 不吃早餐对身体的危害 1、慢性病可能“上”身 不吃早餐，就开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，会造成腺体亢进，还会让体质变酸，患上慢性病。 2、造成动脉硬化且更易导致肥胖

小学生不吃早餐的危害有哪些

小学生不吃早餐的危害有哪些 我们都知道小学生处于身体发育的阶段，如果你们出现不吃早餐的问题，这可能会导致你们的出现营养不良或者胆结石等问题，所以我们建议大家应该要知道避免不吃早餐这种情况。小学生不吃早餐的危害是比较多的，希望爸爸妈妈们可以对于小孩子的饮食问题因为重视，以免影响到孩子的发育。 不吃早餐的危害 1、营养不均衡抵抗力低 长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。 2、易患胆结石 如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中

的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女性胆石症患者中，80%-90%的人都有不吃早餐的习惯。 3、易发心肌梗塞 美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。 4、容易形成血栓 不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏 稠与凝集，从而特别容易形成血栓。 5、容易发胖 不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。所以，早餐是减肥之道!

6、加速衰老 不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。 7、影响生长发育和学习成绩 “大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”美国的一项调查显示：不吃早餐的儿童，全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质，如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入都要低于吃早餐的儿童。早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。 相信妈妈们看完这篇文章介绍的内容后，你们应该都知道小学生不吃早餐的危害在哪里了吧，所以建议妈妈们应该要督促孩子吃早餐。我们都知道小学生不吃早餐的严重性是很大，身为妈妈的你们应该要为孩子的健康成长负责。

中学生营养早餐问题

中学生营养早餐问题 实验学校潍坊八中 指导教师戴淑贞王瑞珍尹美丽 学生姓名李晨琪董爽王敏高程瑶庄静茹吴欢欢刘佳颖袁 堃 李晓青于海源王鸿儒姚晓嵩徐子怡何文静张晓娜唐 梅杰 一、解释问题 随着社会的发展，人们生活水平的提高，以及各学校对中学生在校时间不得超过8小时的落实，现在大部分学生有足够的时间吃早餐，而不能坚持吃早餐的仅占少数。现在餐桌上的食物越来越丰富了，那么为什么中学生身体偏胖或偏瘦的比例仍不少呢？为什么周一早晨短短半小时的升旗时间，某校竟有5名学生晕倒呢？为什么高血压、心脑血管疾病会不断的出现在中学生身上呢？据我们了解，早餐摄入的量不足和膳食营养不匀衡是最主要的原因。 个别人不能坚持吃早餐的原因：1.早上起床没有食欲。2.家长不在家吃早餐，或没有时间给孩子做早餐等。经常不吃早餐或早餐营养不足会给人带来许多危害：易患消化道疾病，降低大脑功能，影响大脑发育，易患胆结石等疾病。 早餐摄入的营养很难在其它餐次中得到补充，早餐营养不足或不吃早餐是引起全天的能量和营养摄入不足的主要原因之一，早餐营养不足或不吃早餐，难以补充夜间消耗的水分和营养，增加患中风，心肌梗塞的可能，严重时还会造成营养缺乏症和营养不良、缺铁性贫血等。不合理饮食极易造成胃部不适。而胃部不适又极易导致人们的精神抑郁，许多的精神病患者，像郁闷、内向、自闭患者越来越多，都有食欲不振的现象。据报道，目前胃癌是造成人类死亡的第一大疾病，而胃癌的产生与营养膳食不均衡有直接关系。 2009年2月，潍坊市推出了放心早餐工程，出台了具体的早餐实施方案， 其中隆泰食品有限公司及多家企业参与了这项惠民工程，改变了我市早餐市场杂乱低劣的现象。我们到隆泰食品公司调查时发现，他们非常注重食品卫生，所经营的包子口味品种多，效益好，目前在我市区已有300多个经营点。 中国营养学会推荐的膳食结构中，蛋白质、脂肪、碳水化合物是三大热源，一般侧重碳水化合物的摄取。而对于中学生成长发育和必须的蛋白质、维生素、矿物质的摄入不足，导致不少中学生身体偏胖或过瘦，智力发育缓慢，严重者甚至出现血压过高、胃炎、心肌发育不良等疾病。中学生不吃营养早餐或早餐营养

不吃早餐的12大危害

不吃早餐的12大危害： 1、不吃早餐影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到 及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。 2、不吃早餐让你反应迟钝 早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 3、不吃早餐慢性病可能“上”身 不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体 之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 4、不吃早餐肠胃可能要“造反” 不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、 胃溃疡。 5、不吃早餐便秘“出笼” 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 经常不吃早餐的害处 1、反应迟钝，工作效率低;人早晨起床后，血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适，影响人们的工作和学习。 2、影响青少年发育;青少年如果不吃早餐急忙去上学，容易在9～10点左右产生饥饿感，出现头昏、乏力、注意力不集中，甚至面色苍 白、出冷汗、昏厥等症状，不但学习效果不好，而且直接影响生长发育。 3、容易发胖;如果每天不吃早餐只会使中餐、晚餐吃得更多，就容易发胖。 4、诱发便秘;若不吃早餐成习惯，就可造成胃结肠反射作用失调，而产生便秘。 5、十二指肠溃疡的祸根;不吃早餐，胃长时间处于饥饿状态，胃酸没有食物去中和，就会因过多的胃酸而导致十二指肠溃疡。 6、滋生营养不良人体所需的营养素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐营养会不足，很难通过吃午餐或晚餐把营养补回来，严重时还会造成营养缺乏症如营养不良，缺铁性贫血等。 7、促使胆囊结石;若长期不吃早餐，胆酸分泌减少，体内胆固醇过高时，更易在胆囊内潴留、沉淀而形成结石。参考资料：家庭医生报 不吃早餐的危害，城市化的生活让人们不吃早餐有了各种各样的理由,比如不饿、没有时间、没什么……越是经济发达地区，生活节奏越快，而繁忙的工作很容易让都市人忽视早餐的重要性，从而大大增加了患上肥胖、糖尿病和心脑血管等病症的几率。早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢? 不吃早餐的危害 不吃早餐真的伤不起 哈佛大学医学院的一项针对千名美国人的不吃早餐的危害，城市化的生活让人们不吃早餐有了各种各样的理由,比如不饿、没有时间、没什么……越是经济发达地区，生活节奏

课题《中学生早餐行为现状调查报告》

研究课题：中学生早餐行为现状调查报告 组长：付丽桥 组员：兰天意张倩胡慧琳李雪婷张海波杜元鹏 过程： 一、研究目的：在学习生活中，中学生不规律吃早餐或不吃早餐的现象普遍存在，造成营养不良，体格瘦弱，诱发多种疾病。为了引起中学生对早餐的重视，为让学校有关部门采取切实可行的措施，促进学生身心健康成长提供依据，我小组特此做出调查，现将结果报告如下。 二、研究方法及内容： 1、采访法、问卷法、网络查询、抽样调查等。 2、调查内容：包括一般情况、对早餐的认识、未吃早餐的原因、早餐就餐情况等。 3、结果： （1）调查结果显示，相当一部分学生对早餐认识有偏差，并且女生比较重视早餐问题，自理能力及自觉性较强。 （2）学生不吃早餐的主要原因：有的是没有时间，有的是学习压力大，没有食欲，有的是为了减肥；其中，高中生对早餐重视程度明显低于初中生。 （3）很多中学生对于早餐经常简单应付，不注重膳食的合理搭配。大部分学生对早餐的营养问题并不是很重视，毕业班的学生尤为严重。

（4）不吃早餐的不同生理反应：有的感到胃部不适、注意力不集中，有的人感到头昏、乏力等，有的人感觉不明显或无不适感。（5）不吃早餐的后果：许多中学生都有胃痛的病史。这些学生多是显得身体消瘦，容易疲劳、抵抗力偏低，甚至形成某些关联疾病， （6）早餐吃不好，会出现视力下降，身高增长缓慢，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症，影响学习效率，影响学生的正常生长发育及智力发展。 4、对策 （1）、进一步开展中学生早餐行为的健康教育，使中学生养成良好的早餐习惯和饮食卫生习惯。 （2）全面开展学生、家庭、学校三位一体的早餐营养健康教育，发放相关资料，宣传报道，促进全社会的关注。 （3）为学生及家长提供“营养早餐”的咨询或热线服务。（4）在条件允许的情况下，开展学校营养早餐的试点工作，人性化解决学生没有时间吃早餐的问题。 （5）定期开展早餐行为对学生常见病、因病缺课影响的调查。

大学生早餐调查报告

大学生早餐调查报告 一、调查目的 早餐犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给“嗷嗷待哺”的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的电源开关。及时给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康，维持体能，提高学习和工作效率至关重要。不仅如此，通过此次调研希望能够引起食堂工作人员的注意，了解学生所喜欢的早餐类型，为大学生提供更加可口、丰富有营养的早餐。 通过观察周边的学生，我们发现有些学生是没有吃早餐的习惯，而有很多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有一定的影响。为了让大学生了解早餐对人体的重要意义，引起大学生对早餐的重视，我们小组在就大学生对早餐的重视程度进行了调查研究。我们先后在学校各个餐厅，包括西门的美食街派发问卷的方法进行了调查。调查的主要内容有大学生对早餐的重视程度，大学生早餐是否吃得健康，是否了解各种早餐的营养价值，是否清楚不吃早餐的危害。通过统计分析数据和上网查询相关资料，完成了此次的调查。 二、调查方法： (一)方法： 1、对象界定：河南工业大学莲花街在校学生 2、样品框架：从在校大学生中抽取样品 3、抽样方法：以性别、年级作为分层标准，随机抽样调查 4、样本规模：50 (二)资料收集方法：调查问卷形式，共发放 50份，收回 50 份。 (三)局限性：由于资金缺乏、调查范围不广等各方面条件的制约，本次调查虽能反映一些问题，但代表性不强。 三、研究结果和分析 1.大学生对早餐的重视程度 据统计数据可知，有59%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有68%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。但还是有相当多的一部分学生没能认识到早餐的重要性。大部分人时因为睡得太晚，来不及吃。少数是因为不合胃口或懒得去而不吃早餐。而有一部分女生则是为了减肥而不吃的。不管是什么理由，早餐是一定要吃的。营养学家指出，人经过一夜的睡眠之后，胃早已排空，前晚所吃得营养物质早已被消耗完，急需补充。适当的早餐可以使人体力充沛，很好的适应工作和学习。所以早餐是非常重要的一餐，绝不能马马虎虎对待。 2.早餐是否吃得合理 调查数据显示，大部分的学生都会按时吃早餐。其中有71%的同学是在

中学生不吃早餐的危害

中学生不吃早餐的危害 主讲人：秦基伟 长期来，早餐往往容易被人们忽视，许多人认为吃不吃早餐无所 谓，不吃早餐营养可以从午餐或晚餐中得到补充，其实这是错误的。研究显示：早餐所提供的能量和营养素有着午餐和晚餐不可替代的作用。不吃早餐或早餐营养质量差，还会影响青少年的认识能力和学习成绩，甚至影响他们的营养状况乃至健康。 有关专家告诫学生，长期不吃早餐会对身体造成五大伤害： 1.大脑反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。尤其对中学生来说，上午的学习课目，都是文、理科的主科，需要记忆理解的知识非常多，这就要求脑力和体力需要较长时间地保持旺盛状态。因此，丰富充足的早餐营养将有助于提高学习质量。早餐要选择热能高的食物，如牛奶、煎蛋、馒头或面包、橘汁及肉类食品。这样以足够的热能保证上午的活动。 2. 慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的学习， 身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 3. 经常不吃早餐，会影响胃酸的分泌，胆汁的排出，减弱消化系统的功能，容易诱发胃炎、胆结石、胃溃疡等疾病。 4. 便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反

射作用失调，于是产生便秘。 5. 会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早餐到中午时会出现强烈的空腹感和饥饿感，吃起饭来狼吞虎咽，不知不觉中可能吃下去过多的食物，多余的食物在体内转化为脂肪，长期下去，脂肪在皮下堆积，引起身体发胖，瘦身不成反而更胖。 根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。所以早餐很重要。早餐、午餐和晚餐的比例最好是3：2：1，这样就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。 中学生经常吃零食的危害 主讲人：秦基伟 一、影响身体健康。 1、大部分零食营养成分较低，几乎不含蛋白质、脂肪和维生素等成分（不信，请看零食包装上的说明）。 2、大部分含有色素、添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖。 3、零食口味偏辣、咸等，长期食用破坏人的味觉和嗅觉。 4、经常吃零食，影响一日三餐，形成不良饮食习惯。 5、经常吃零食，牙齿缝中塞满残渣，会导致各种牙病、口臭等，

不吃早餐的十二大危害

不吃早餐的十二大危害集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

不吃早餐的十二大危害1、不吃早餐影响寿命 人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。 2、不吃早餐让你反应迟钝 早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 3、不吃早餐慢性病可能“上”身 不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 4、不吃早餐肠胃可能要“造反”

不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。 5、不吃早餐便秘“出笼” 在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 6、不吃早餐更容易肥胖 一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 7、不吃早餐会造成低血糖 人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。

关于中学生吃早餐问题的研究性学习报告 (5000字)

关于初中生使用早餐的调查报告 组长:xxx 组员: xxx xxx xxx 摘要： 现当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往 无暇顾及早餐。特别是初中生，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一 餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。这几年来社会 上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？ 共发放60份调查问卷，收回60份。 一．研究背景话说：一年之计在于春，一日之计在于晨。早晨的时间对我们莘莘学子来 说是如此的珍贵，那么吃一顿既丰富又营养的早餐又何尝不是如此重要呢？早餐 是一天三餐中的第一餐，是一天中至关重要的一餐，它为人们提供一天中1/3 以上的能量。可是，在当今中学生中，许多同学都没有正确的吃早餐意识，不吃 早餐或者不合理搭配早餐的现象普遍存在。这对我们这些处在身体发育期，学习 任务繁重的中学生来说无疑是一个严重的问题。因此， 我们从调查吃早餐问题着 手，深入研究早餐与身体健康及学习的关系，得出研究结果供大家参考。 经过全组组员的努力调查和研究，现把调查结果整理如下。 二．方法 调查分析法。我们印发了60份问卷调查表，收回60份。我们对这60份问卷调查表进行综合分析，以求对使用早餐情况和途径得出结论。 三．调查分析 （1）学习负担重，睡眠不足，为了多睡那么几分钟而占用了吃早餐的时间。 （2）有些同学的家距离学校比较远，往往为了赶路而耽误了吃早餐。 （3）家长不重视，自己也报有无所谓的态度。 （4）钱用在了别的地方，如：去网吧、买衣服、买零食等。 （5）学校里或附近的早餐店的早餐不好吃。 （6）早晨的精神状态，导致肠胃失调，没有食欲。 （7）缺乏必备的营养知识，认为吃早餐麻烦。 （8）减肥。 （三）不吃早餐的危害 （四）吃营养早餐的重要性 青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素c、a等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜 水果、一个鸡蛋或二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 早餐决定了你身体所产生的能量，换句话说，就是它能供给你血液里多少糖。糖与脂肪经过氧化后，才会在身体里产生能精力。 影响血糖高低的因素很多，曾有权威机构以两百位志愿者当实验对象做研究，给他们吃各

不吃早餐对儿童的危害

平时大家生活节奏都很快，工作、学习，时间长了可能都会有不吃早餐这个的习惯。这个习惯是很不好的，尤其是儿童不吃早餐的危害更加。下面我们来看一项调查发现，很多中小学生不吃早餐，每天吃早餐的人数只有57%，早餐质量较差的人数却高达77%。有的父母还认为自己从来都不吃早餐，身体不是挺好吗，其实，不吃早餐的危害极大，主要有三点：长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长，大脑不断受到饥饿信号的刺激，使人产生空腹感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后多余的糖分大量进入血液，容易形成脂肪。 空腹的时候，人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长期下去，人体内的平衡系统遭到破坏，容易导致贫血和营养不良。 早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。研究表明，不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往脑功能降低，学习效率下降，被误认为是多动症。而且早饭没吃，中午就会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易生胃病。 所以说，各位家长一定不要轻视早餐。早餐要定时定量，给孩子规定起床时间，父母要及时给孩子准备早餐，还要保证早餐质量。因为人在早晨刚起床的时候，往往食欲不佳，父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构，还要注意准备质量高，体积小，颜色、味道诱人的食物，在品种方面也要尽力做到丰富，不能只喝牛奶和豆浆，还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。当然不吃早餐的危害不只是儿童，大小也是一样的，各位一定不要轻视了这个问题。

中国大学生早餐问题现状及危害

中国大学生早餐问题现状及危害 初教系10本文明学号：27 摘要：大家都知道早餐是我们一天中最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量后我们才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，能最快的转化为能量被人体利用。然而在中国的大学生人群中早餐问题却令人担忧，成为了我们必须正视的问题。 关键词：大学生早餐现状危害 在中国的传统文化里，早餐就一直处在一个比较重要的位置上。当今，随着科学技术的发展，人们生活水平的提高，每个人都开始关注自己的健康状况。早餐的问题也随之成为了这个社会关注的话题。然而许多具有较高素质的大学生，却存在严重的的早餐问题。这些问题需要我们马上去认识和解决。 一、中国大学生早餐问题现状及其原因 1．吃早餐的习惯： 82%的学生都有吃早餐的习惯，只有18%的人不喜欢吃早餐。可是，每天都是吃早餐的人数只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可见虽然有吃早餐的习惯，但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。 2．不吃早餐的原因： 在这项调查中，占前三位的选项分别是：起床太晚占77.4%，不想吃占20%，太麻烦占17.7%，其他选项如感觉早餐质量太差占7.2%，减肥占2%。说明人的惰性是影响吃早餐的主要原因。

3．吃早餐的时间： 82.2%的同学选择在7-8点之间用餐，10.5%的在6-7点之间进餐，4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。这个毫无疑问，绝大同学都在8点上课之前就餐完毕，问题是其余4%的同学在8点之后就餐，难道经常迟到或旷课吗? 4．早餐经常吃些什么： 75.8%的同学选择了粥类，66.1%选择包子，55.6%选择了饼类，51.6%选择了豆浆，牛奶面包占32.2%，选择鸡蛋的占31.4%，选择胡辣汤油条占29.4%，馍夹菜占17.7%，可以看出，大家对传统的早餐，如粥、包子、饼选择的可能性很大。 5．一般在哪里解决早餐： 59.7%的同学都选择在餐厅，36.3%的选择在路上解决，7.2%的同学在教室，2%在宿舍。由于早上时间比较紧，在路上和教室吃早餐的同学也大有人在，接近一半了。 6．对早餐的重视程度（共5分）： 49.2%的同学认为自己非常重视早餐，25%的给自己打了4分，15.7%的打了3分，8%的同学不重视早餐。 7．吃早餐一般用时： 55.6%的同学一般在5-10分钟内完成早餐，34.7%的同学时间可能长一点为10-20分钟，还有9.7%的同学5分钟内匆匆吃完早餐。大部分同学还是合理地安排用餐时间，吃的太快或太慢都对自身身体没有好处。

小学生早餐建议书

小学生早餐建议书 篇一：关于早餐的建议书 关于早餐的建议书 同学们，早上好！ 我在看了校园网的调查后发现，同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐，而像粥+馒头 这种老式组合却是无人问津。其实，就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好，最没有营 养的，而像粥+馒头这种老式组合却是最有营养的。如今人们的生活条件越来越好，人们为了方便，经常去吃汉堡包、可乐等没有营养的速 食食品，但是像汉堡包、可乐等速食食品不但起不了吃饱的效果，而且有百害而无一益。西 餐富于油脂和食糖而缺少碳水化合物，会导致营养不足，但如果营养摄入过多，则会引起营 养摄入过剩，这不仅加重了消化器官的负担，引起胃的疾病，同时这也是肥胖病、心血管病 与糖尿病的根源，不利于身体健康。而我们吃的面包等都是由谷类做的，吃好后能补充大量的能量，使我们早上精神充沛， 能够专心学习强气力”小麦营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补

充热量的重要来源。还有鸡蛋，牛奶等都是很好的营养品。在这里，我建议同学们，在吃早餐的时候，多吃一些有营养的食品，少吃如汉堡包、可 乐一样没有营养的速食食品。六（4）班杨树XX年12月4日篇二： 关于早餐的建议书关于早餐的建议书 同学们，你吃过早餐吗？你晓得不吃早餐的危害吗？在中国有65%尺早餐，12%每周只吃3到4次，还要13%不吃早餐等?? 吃早餐的人有精 神，不吃早餐的人精神不好上课不认真。有些老人每天吃豆浆和油条，一年下来就等于喝了一桶油4升，最好不要油条。有些人每天都吃同一种早餐，会有讨厌吃东西的不好习惯，每天吃不同的早餐。早餐不能吃的少，也不能吃的多，最好不多也不少。601 5 孙杜斌篇三：关于早餐的建议书 关于早餐的建议书 同学们，早上好！ 今天你吃早饭了吗？吃了些什么呢？你考虑过你的早餐合理吗？根据我门的了解，仅有65%的人坚持每天吃早饭，12%的人每周只吃3~4次早餐，3% 的 人从不吃早餐。为此，我门对早餐问题进行了调查研究，我门深深感到，早餐问题我们学生

中学生早餐情况调查报告

中国网络大学CHINESE NETWORK UNIVERSITY 毕业设计(论文) 院系名称：百度网络学院 专业：百度 学生姓名：百度 学号：123456789 指导老师：百度 中国网络大学教务处制

2019年3月1日

课题基本情况 课题名称：中学生早餐情况调查 课题负责人： 课题小组成员： 指导教师： 课题研究背景以及社会现状 在刚开学的升旗仪式上，高中的一名护旗手突然昏倒。在校医的协助下，送到了医院，询问其原因是没有吃早饭。听说在别的学校也多次出现过学生在升旗、间操、军训的过程中出现过昏倒的现象，究其主要原因是没有吃早饭。自古以来，民以食为天，人是铁，饭是钢。人通过日常饮食，摄取维持生命正常的生理代谢提供的能量和各种人体所需的营养素，是一切生命活动的动力源泉。步入中学的青少年，脑力和体力劳动均处于增多时期，身体也处于迅速发育阶段，对营养要求也高，若此期营养供给不足，不仅会影响身体的正常生长智力发育，还会影响学习。因此，中学生的饮食质量犹为关键。我们曾对中学生进行调查，结果是学生吃不上合理的早餐；其中大部分学生不吃早餐；有些学生虽然吃了早餐，但多数早餐食品来源于街头早餐摊点上的油条、包子，品种单一，卫生质量很差.因此我们的任务就是让大家了解早餐的重要性以及相对较好的早餐搭配。 医学家曾经在上午二、三节课间，用酶片法测定学生血糖。调查结果表明，目前学生上午二、三节课间血糖水平偏低，未达标和处于达标值低限的学生占 4..67％。早餐摄入的总热量和碳水化合物量对二、三节课间血糖水平影响较大。有90.58％的学生反映第三、四节课时饥饿感明显，听课注意力不能集中，表明血糖水平与饥饿感的产生有直接关系。 研究引入的资料 据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢？ 英国卡迪夫大学职业病与心理学中心的研究人员对100名健康的学生进行 了为期10周的调查，了解其患普通感冒的情况。调查过程中，以周为单位记录受调查者的身体和心理健康状况，以及饮食状况。如果受调查的学生在研究期间发生感冒，则要记录他们的体温变化，及其它一些表明其症状严重性的指标。所有的学生对其情绪和表现经常进行计算机化评估。 研究发现，与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。这就进一步证实了吃早饭无论是对身体健康，还是心理健康都有好处。不吃早饭则可能会带来潜在的危害。