公司员工食堂外包服务招标公告

员工食堂外包服务招标公告

我司员工食堂对外承包，现向社会公开招标，欢迎符合

条件的餐饮服务企业参加竞投。

一、招标项目

南宁国际综合物流园有限公司员工食堂外包服务。

二、项目内容

由承包经营者负责经营员工食堂，详见需求书。

三、投标人资格要求

1、具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照；

2、企业注册资金不少于50万元人民币；

3、必须具有专业的团队，从事餐饮管理服务超过3年以上；

4、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录；

5、在南宁市办公或经营。

四、招标形式

1、本项目采用费用包干方式，采购方不再支付其他费用。详见《员工食堂外包项目需求书》

2、竞标人必须提供质量价格保证及服务承诺,并提交切实可行的管理方案,由评标小组进行评估，综合得分高者为中标承包人。

五、项目要求

1、投标文件资料：提交投标资料3份（含1份正本，2份副本，密封后盖单位公章），需包括：营业执照副本（三

证合一）、餐饮服务许可证、等复印件、报价书、参考项目

需求书，制作服务方案和相应的服务承诺。

2、投标资料截止递交时间：2017年5月10日下午18: 00，逾期或不符合要求的不予接受。

3、递交地点：南宁市良庆区银海大道1219号，展示大楼7楼（760室），联系人：黄丽华，联系电话：0752-277 8865。

特此公告。

2015年10月15日

员工食堂外包项目需求书

一、招标项目基本情况

员工食堂就餐人员约150人，食堂一楼面积约450㎡（其中厨房200㎡），可同时容纳近200人就餐，二、三楼3个厢房，用于内部接待、会议活动。我单位提供厨房、餐厅、全套厨房设备，承包商负责供应职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。

二、服务方式及要求

1、乙方承包的员工食堂，在甲方监督和管理下实行自主

经营、自负盈亏，以服务为宗旨，通过努力增加菜式品种，

提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引

职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

2、承包商必须严格执行员工食堂的相关规章制度、必须满足职工的用餐需求，不得对外营业。

三、付费方式及相关约定

1、本项目采用费用包干，包含：⑴员工工资及福利（含

五险一金），⑵煤气费用，⑶食堂物料消耗品（如洗洁剂、

纸巾、牙签等），⑷员工食宿费用，⑸员工服装费，⑹综合

税费，⑺200元以下厨房设备维修费用由承包商承担。采购

方不再支付其它费用。

2、我单位免费提供场地、厨房设备、水、电供应。

3、付款方式为每月10日付清上月伙食费。伙食费按就

餐人实际点餐发生费用进行结算。

4、承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之

设备，由承包商提出申请,经甲方同意后负责安排落实，费用由我单位负担。

四、服务人员考核与保障

1、厨房人员要足额配置，不得少于10人。

2、食堂所有员工由承包商自行招聘，食堂员工的工资和

福利（五险一金）均由承包商承担。

3、食堂所有员工上岗前必须通过当地卫生部门指定医院或

防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不

准在食堂工作。

五、菜式供应

1、实行网上订餐，早、午餐可选择品种不得少于8个，晚餐品种不得少于6个。

2、承包方提供的菜品价格必须经过主管部门的审核方

可实施。

3、承包方负责免费提供小菜，粥、汤、豆浆、糖水、

米饭每餐不得少于2个品种。

3、原材料必须符合食品安全的要求，调、配料必须是

名牌厂生产的合格产品

六、合同时间约定

1、本服务项目自合同签订之日起至2016年12月31日止。

2、如服务方出现违反以上约定的情况，我单位有权单方

面终止合同。

附件(见页面底部)：

1、投标报价表

2、综合评估办法

3、员工食堂承包合同

附件1投标报价表

（价格单位：人民币元）

项目名称：员工食堂外包服务

内容报价（元/月）员工工资福利（含五险一金）

煤气费用

食堂物料消耗品费用

员工食宿费用

员工服装费

综合税费

合计

报价单位名称（盖章）：

联系人：电话：

备注：

附件2：

食堂外包综合评估办法

本次招标采用综合评估办法选择中标人，评委来自评标小

组。

评估标准如下：

项目说明分值

价格计算方法：

最低有效报价/本供应商报价*

40

40

服务方案公司管理与我局要求的响应程度45 其他承包商经营情况等其它方面15 合计100

食堂外包招标项目评分表

投标人名称

价格分（40分，统

一计算）

需求响应（30分）

优于我局需求书要

求，20-30分；符

合要求，15-20分；

低于要求，0-10

分。

服务承诺（15分）

仲恺区10分；惠

城区3分；惠州其

他区域0分。

人员与车辆5分

其他（15分）-- -- -- -- -- 2、过往业务评价

（6分）

3、餐饮资格（5分）

4、注册资金（4分）

总分

评委签名：日期：

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食堂招标公告范本

食堂招标公告范本 食堂招标公告范本1 为提高公司餐饮服务质量，xxx灵生物药品有限公司拟对职工食堂进行公开招标，欢迎符合条件的餐饮企业前来投标。 一、项目名称：xxx灵生物药品有限公司职工食堂招标 二、招标编号：Jxxxxxxxxxxxx 三、服务内容： 1、主要负责保灵公司职工午餐和日常来客招待用餐; 2、日均用餐人数约500人; 3、供餐时间：每天11:30-13:40; 4、承包时间：承包合同半年一签，根据考核经营情况及员工满意度考虑续签， 要求每季度对厨师进行调整，试用期1个月。 5、承包经营期间，除餐厅水、电、天然气费用需承包人自行承担外，排烟等 基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有 损坏照价赔偿。 四、资质条件： (1)独立法人资格，具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证;

(2)具有专业的餐饮管理团队和管理经验，服务于酒店或企事业单位，厨师配备至少具有1名二级以上厨师; (3)具有良好的商业信誉和财务状况; 五、报名截止时间及所需资料： 报名时间：即日起至xxxx年3月25日前(北京时间上午 8:30-12:00,下午13：30-16:30)逾期不再受理。 提交资料： (1)投标报名登记表; (2)法人代表授权委托书(如非法人代表本人参加); (3)法定代表人及授权代理人身份证复印件; (4)营业执照、组织代码、税务登记副本，餐饮许可证、拟派人员健康证扫描件; 上述资料加盖公章的电子扫描件发送至xxxxxxxxxxxxx 六、获取招标文件方式：报名登记成功后招标文件电子版免费发送至投标单位报名登记电子邮箱，逾期不再受理。 七、开标时间、地点：见招标文件。 联系人：xxx 联系电话：xxxxxxxxxx xx生物技术股份有限公司 xxxx年3月21日 食堂招标公告范本2

职工食堂管理规章制度

职工食堂管理制度 为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度. 第一条为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本制度。 第二条本制度适用于食堂工作人员以及在食堂就餐的职工。第三条办公室负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。 第四条食堂管理实行“主管负责制”，即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。 第五条食堂工作人员负责为公司全体职工提供一日三餐，荤素搭配，中、晚餐必须三菜一汤。 第六条食堂采购要精打细算，勤俭节约、适宜，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。 第七条食堂用膳一日三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。 第八条烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。

第九条厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。 第十条餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊、苍蝇工作，应采用电子灭蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍等各种防护措施，将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度，做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。 第十一条桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗；地面每天清扫一次，每周大扫除一次，每月大检查一次，保持清洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。 第十二条餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，每天进行消毒，未经消毒不得使用；消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放。 第十三条食堂工作人员要待领导、职工全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。 第十四条食堂人员每年必须进行定期身体检查，出现不适合食堂工作的情况，解除聘用。 第十五条公司食堂原则上提供早餐、中餐与晚餐，但可以为在公司借宿的人员、晚上加班人员或有其它特殊情况的人员提供夜宵。 第十六条如各部室又来客需在食堂就餐的，应先通知办公室，由办公室出面向食堂提出告知，否则自行解决。

(完整版)学校食堂大宗物品采购招标书

实用文档 重庆市ＸＸＸ学校 食堂大宗物品配送商资格招标书 总务处 2017/1/14

目录 一、项目概况 (3) （一）项目名称： (3) （二）招标编号： (3) （三）招标方式 (3) （四）选取中标人数 (3) （五）合同期限 (3) （六）配送范围 (3) （七）配送品种 (3) （八）就餐人数 (3) 二、项目阐述 (4) （一）定价方法 (4) (二)采购计划的确定 (4) （三）甲方下订单订货 (4) （四）交货要求 (5) （五）数量、质量、品质要求 (5) （六）履约保证金 (5) （七）发票要求 (6) 三、投标要求 (6) （一）投标文件样式、签署、密封要求 (6) （二）报价表要求 (6) （三）投标资料要求 (6) （四）法人携身份证参标 (7) （五）串标、投标人不足的处理 (7) 四、评标办法 (7) （一）评标原则 (7) （二）评标方法：综合评分法． (7)

五、无效投标的认定 (9) 六、确定中标人 (10) 七、试供期 (10) （一）试供期规定 (10) （二）试供期结束 (10) 八、结算方式 (10) 九、投标保证金 (11) （一）投标保证金 (11) （二）收款单位名称 (11) （三）未中标的投标保证金 (11) （四）中标的投标保证金 (11) （五）投标人如出现下列情况，投标保证金将不予退还 (11) 十、招标投标活动安排 (11) （一）招标文件获取 (11) （二）制定标书 (11) （三）实地考察时间 (12) （四）开标时间 (12) 附表1：《重庆市ＸＸＸ学校大宗物品配送需求表》 (13) 附表2 投标函 (14) 附表3 配送服务承诺 (15) 附表4 报价表 (16) 附表5 食堂物资准入供货合同 (17)

公司食堂外包方案

公司食堂外包方案 篇一:公司食堂外包方案(999字) 餐饮工作在后勤保障工作中是非常重要的一项工作。为了更好的服务于机关干部，提高机关干部的生活质量，促进机关和谐发展，我机关服务中心考虑将食堂给专业食堂承包，现我中心暂拟定食堂外包方案，方案如下: 一、减轻单位的负担，减少浪费现象 1、专业食堂承包公司有稳定的采购体系，以低于市场价的成本采购，为机关干部提供优质低成本的伙食，不会增加单位经济负担。 2、食堂员工由承包方派送并发放工资，单位享受同等伙食标准而未增加经济负担的同时，还节省了食堂厨工的工资成本。 3、委托专业的承包公司采用专业的统一管理和资源整合，机关干部按实际人数就餐，减少了浪费现象。 4、由承包方垫付食堂开支，机关只需每月定期购买饭票，有效的控制了资金流向，降低单位责任风险。 二、专业的团队打造优质的服务。 1、专业的厨师、专业的营养师队伍，对菜单标准化，保障菜色 丰富、营养平衡，为给员工提供美味营养的膳食这方面绝对优于机关自营食堂。 2、机关干部就餐可自主选择菜品，极大的满足了机关干部的需求。 3、专业食堂承包公司在每天按标准供应的同时，还可以推出点餐小炒及包席等。这样就能更有效、实惠、实在的为机关干部提供更人性化的优质服务。 4、专业食堂承包公司拥有成熟的运作经验、稳定的运作模式及大型的采购体系，能有条不紊的开展工作，并能让大部分的机关干部满意。

三、简化管理流程，降低管理风险 1、当工商或消防检验时，对饭堂会进行重点检查，对厨房的设计结构，卫生许可证，厨师资格证、健康证都很严格，如果发现证件不齐，轻者罚款重者会让停业整顿，当食堂外包，一切由承包商来解决。 2、经营当中难免会存在一些工商事故，火灾爆炸、食物中毒等等的一些安全隐患问题，选择食堂外包，一旦发生安全事故事件均由承包公司负责。 3、我单位只负责对专业食堂承包公司的监督管理，承包公司需垫资经营，自负盈亏并负责食堂的管理与一切费用，如:餐标的制定。员工工资、水、电、气等一切费用，负责原材料的采购，负责食堂设备的维修及保养，等等。 熟话说的好兵马未动，粮草先行。这足以体现餐饮工作的重要性。将食堂外包不但可以减轻单位的负担，简化管理流程，还可以大大提高员工伙食及食堂的服务质量。好的食堂就餐环境能让机关干部把食堂当作自由聚会的场所，以增加机关干部彼此之间的沟通，有利于工作中的团结协作。不仅体现机关的人性化管理，更为机关干部创造了好的工作条件和生活环境，为职工谋福利。 二O一二年三月一日 篇二:公司食堂承包方案(1101字) 众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。专业事情专业人士做，为满足这种需要，我们连锁经营，货源团购，价廉物美，能长期保证优惠的价格，高质量的伙食稳定供应。实现客户期望，奉献满意工程，竭诚希望各贵公司来电来人参观洽谈。 一、食堂承包方式

食堂外包招标公告

职工食堂外包服务招标公告 2015-10-15 职工食堂外包服务招标公告 我单位机关职工食堂对外承包，现向社会公开招标，欢迎符合条件的餐饮服务企业参加竞投。 一、招标项目 惠州出入境检验检疫局机关职工食堂外包服务。 二、项目内容 由承包经营者负责经营机关职工食堂，详见需求书。 三、投标人资格要求 1、具有独立法人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照； 2、企业注册资金不少于50万元人民币； 3、必须具有专业的团队，从事餐饮管理服务超过2年以上； 4、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录； 5、在惠州市办公或经营。 四、招标形式 1、本项目采用费用包干方式，采购方不再支付其他费用。详见《机关职工食堂外包项目需求书》 2、竞标人必须提供质量价格保证及服务承诺,并提交切实可行的管理方案,由评标小组进行评估，综合得分高者为中标承包人。 五、项目要求

1、投标文件资料：提交投标资料4份（含1份正本，3份副本，密封后盖单位公章），需包括：营业执照副本、餐饮服务许可证、税务登记证、组织机构代码证等复印件、报价书、参考项目需求书，制作服务方案和相应的服务承诺。 2、投标资料截止递交时间：2015年10月21日下午17:00，逾期或不符合要求的不予接受。 3、递交地点：惠州市仲恺大道277号，惠州出入境检验检疫局机关服务中心（主楼106室），联系人：黄丽华，联系电话：0752-*******。 特此公告。 2015年10月15日 机关职工食堂外包项目需求书 一、招标项目基本情况 机关食堂就餐人员约230人，食堂一楼面积约450㎡（其中厨房200㎡），可同时容纳近200人就餐，二、三楼3个厢房，用于内部接待、会议活动。我单位提供厨房、餐厅、全套厨房设备，承包商负责供应职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。 二、服务方式及要求 1、乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务为宗旨，通过努力增加菜式品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

企业员工食堂管理制度(详细)

企业员工食堂管理制度(详细) 公司食堂管理制度 一、目的 为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本管理规定。 二、适用范围 本规定的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。 三、管理部门及职责 1、行政部为食堂管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂各项的正常有序进行。 2、管理内容包括：食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。 3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。 4、负责食堂安全、卫生管理。 5、负责食堂接待(招待)管理。 6、负责对食堂的费用结算管理。 四、食堂经营 食堂为无利润经营，公司为食堂工作提供必要的硬件保证。 五、食堂管理规定及要求

1、上岗要求 ①食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗。 ②食堂人员必须要有良好的卫生习惯，敬业爱岗精神。 2、食堂工作人员的卫生要求; ①食堂工作人员每年进行一次体检，如不符合条件不允许上岗，体检费用自行承担，体检结果报公司备案。 ②上岗工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为; ③上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在(残留);严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢; ④严禁的手部染恙(灰指甲、冻伤龟裂、发炎、上药包扎的创伤等)者上岗; 3、食堂工作人员的工作要求 ①食堂工作人员在提供服务时应在温和、文明、礼貌，同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议，但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执，如果有争议，应向公司领导反映; 食堂的员工必须服从公司统一的管理; 食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及上述规定要求，如有违反应接受公司处罚。 食堂工作人员要不断提高烹饪技术，保证饭菜的色、香、味、营养质量等。

某学校食堂厨房设备采购、安装招标文件

某学校二期食堂厨房设备 采购、安装项目招标文件 一、招标人名称：某学校（以下简称采购方） 二、采购项目名称：厨房设备(详见设备采购清单) 三、完工地点：某学校二期食堂 四、交货、完工期：年月日设备进场，20天内安装调试验收合格交付使用。 五、招标方式：邀请招标 六、招标文件份数：正本一份，副本一份。 正本为文件格式，副本为电子邮件格式。收件人邮箱： 七、投标文件递交至：某学校基建办 地点： 递交时间：年月日12 时 负责人：联系电话： 联系人：联系电话： 八、合同方式：固定单价包干方式 九、投标文件构成： 1、法定代表人资格证明书（复印件加盖红章） 2、授权委托书(若有委托) 3、项目管理（质量、工期）、售后服务承诺书 4、具有标价的设备清单与报价表以及投标报价计算书 十、报价说明： 1、投标人的报价应含有所投设备（包括接入厨房内的排风安装工程）、设备的备品、备件和专用 工具费用、税费（如包括关税、进口货物及其所用原材料、零部件的各种国内、外税费）及包装、运至最终目的地的运输、保险、现场吊装、现场安装、检测验收、培训和交付后1年维保等工作所发生的费用等。 2、投标人应在投标报价表上标明拟提供设备的单价和总价，如单价和总价不符，以单价为准。每 种规格设备的报价必须是唯一的，任何有选择的报价将不予接受。投标文件报价中的单价和总价全部采用人民币表示和结算。 3、投标报价为最终报价，除非因特殊原因并经买卖双方协商同意，投标人不得再要求追加任何费 用。 十一、技术要求： 1、所有产品用材，包括板材、方通、管材、结材、不锈钢零件均为发纹塑贴板（磨砂板），即SUS201 或SUS304优质冷轧不锈钢板材制作，具体规格见附件（设备清单）要求。 2、煤气炉头、柴油炉头、火嘴、油气掣、火种掣、安全掣、风掣、水掣等炉具主要配件均是针对 各种燃料的性质特征而进一步加工形成；选用国标额定压力炉头，从而保证炉具的热负荷。 3、所有风、汽、水、气、油管路均用国标管。 4、不锈钢产品精工制作，焊接口应使用TIG金属电弧焊接机，焊点无陷落、破裂及变色现象，焊 缝规则均匀，经打磨、抛光、酸洗处理后与原材质浑然一体。 5、产品中所列车、台、柜、架、灶，主要层面的边，均为圆角流线型设计及工艺处理。

企业公司食堂服务承包服务方案

食堂经营承包方案策 划书

赣州西瓜皮有限公司编制二零一七年八月

目录 目录 (1) 一、企业简介及优势 (2) （一）企业简介 (2) （一）企业优势 (3) 二、本人的职责 (6) 三、员工伙食标准菜谱安排 (7) 四、人员配备 (9) 二、食品卫生管理制度 (10) 一）工作人员个人卫生 (10) 二）仓库管理 (10) 三）物质防疫制度 (11) 四）食品加工卫生制度 (12) 五）餐具卫生 (13) 六）厨房卫生 (14) 七）餐厅卫生 (14) 六、食品质量监督制度 (15) 一）采购环节的质量监督 (15) 二）加工过程的质量监督 (15) 三）主动接受客户监督 (15) 四）服务承诺 (15) 七、承包服务方式 (17)

一、企业简介及优势 （一）企业简介 赣州西瓜皮有限公司，公司成立于2017年6月，是一家专业从事餐饮服务类，蔬果类、肉类、鱼类、家禽类、豆制品、冻品、粮油、调料等食堂农副产品一站式配送的服务性企业，赣州西瓜皮公司自成立以来，始终秉承“用心服务、客户至上；质优价廉，服务体贴”的企业宗旨，在现代餐饮服务，农副产品企业理念的指导下，公司业务不断拓展，现与政府机关、企/事业单位、学校

等多家食堂建立了长期稳定的合作关系。公司有千亩蔬菜合作基地，公司为了适应不同客户的需求，配有专业人员和配送车辆，品质是我们工作与服务的原则。如所送食品不符合要求的我们实行包退包换制，并在客户要求的最短时间内补齐所需货品，真正做到“顾客第一”理念。 一、产业优势：公司采用基地+专业合作社+农户的模式在运作,自有基地1000亩，自产自销。蔬菜、瓜果类绝大部来自于南康市种殖基地，产品供市区为主，在赣州市设立产品配送中心。鲜肉类来自于正规肉联厂；粮油、大米、干货、调味料类等来自于“信立农批”与“大型生产厂家”。 二、安全优势：公司采用第一点优势来控制食品源头，加上公司建立的先进食品安全检测室，对所有肉类进行检测并形成检测报告当天提供给每位客户，确保每位客户安全、放心食用。 三、成本优势：公司基于第一点优势，所以给到客户的均是第一手货源，不像市场上经过多次转手。省掉中间商环节，为客户大大节省了成本。还有公司属于中小型企业，租金便宜，无需聘请多方面高层人才管理，老板亲自管理，为此运作成本也远低于同行中大型配送企业。 四、基地优势：基地设于赣州市区取水源头章江上游的南康市，四周无重工业及污染严重的产业，灌溉水源全是深井水源，人们可以直接饮用。 五、售后优势：公司属于行业中中小型企业，并正处于发展初阶段，对每位来之不易的客户会加倍重视；操作灵活、方便，无需层层汇报，有问题马上给予解决，真正做到为客户省事又省心。 我们相信,通过我们的不断努力和追求,一定能够实现与客户互利共赢! （2）企业优势 贵单位将食堂承包给赣州西瓜皮公司的优点：许多员工认为食堂对外承包是压缩员工伙食标准，或者是降低员工伙食标准。其实这是不明智的理解和错误的想法。公司食堂对外承包，其实有很多优越性。其有节约开支，减轻资金周转压力，责任的分工，提高效益，容易管控。 1、节约开支：公司把饭堂承包后，厨师工资由承包方负责。有些伙食费用

XX公司员工食堂管理办法

XX公司员工食堂管理办法 为规范食堂管理、提高员工就餐质量与就餐环境，特制定本办法。 一、用餐管理 （一）用餐人员：公司食堂仅限于公司员工、外来联系业务人员就餐和公司公务接待。 （二）用餐安排： 1、伙食标准：食堂根据用餐人员人数合理安排数量、品种，做到荤素搭配，科学营养，员工用餐确保二荤一素一汤，按每人每天元标准执行，其中早餐每人每餐元，中餐、晚餐每人每餐各元。 2、用餐规定：食堂用餐实行实名制电子刷卡记餐，员工用餐卡每月1日到综合部充值，员工餐费可结转，年终未用完部分清零。具体充值标准如下： ①本县以外的外地员工公司免费提供三餐，其中：外地员工按每月30天* 元/天= 元充值（二月按28天）。请假、休假的，在下月充值时按请假、休假天数扣减相应金额餐费；生产调度部本地员工按每月26天* 元/天= 元充值（二月按24天）。 ②本地员工公司免费提供中餐，按每月26天* 元/天=元充值（二月按24天）； ③设置外来施工人员用餐卡，由综合部统一管理。用餐标准为早餐每人每餐元，中、晚餐每人每餐元，餐费处理，在工程结算时扣除（合同有约定的除外）。外来施工人员如需要在公司食堂就餐，须由相关部门将人数，用餐天数等告知综合部，由办公室办理餐卡充值后刷卡就餐，工程结束后及时将卡交回综合部； ④设置一般公务接待用餐卡，由办公室统一管理。用于一般业务往来人员就餐，用餐标准按公司员工标准执行。外来业务人员如需要在公司食堂就餐，须由相关部门到综合部办理领卡手续，刷卡就餐，用完后及时将卡交回综合部； ⑤重要公务接待由综合部统一安排。

3、餐费结算：按实际刷卡就餐餐费分类进行统计汇总，填写餐费报销单，报财务部审核，经领导批准后拨付给食堂。重要公务接待凭《公务接待通知单》结算餐费。食堂可预借备用金用于每日菜品的采购，每月结算时扣除。 4、用餐时间：按照公司规定的上下班时间合理安排开饭时间，其中：早餐为上班时间前1小时，中餐为12时，晚餐为公司规定的下班时间。 5、餐具管理：公司食堂提供餐具，也可自带餐具，用餐后自行清洗餐具，放入规定的消毒橱柜。食堂人员必须每餐对餐具进行消毒。 5、力行俭省节约，杜绝剩菜剩饭。 二、采购管理 1、采购流程： （1）每日菜品采购：由食堂师傅申请买菜备用金自行购买； （2）大米、面粉、粉干、面条、食用油、调味料及燃气采购：由食堂报计划，交办公室指定供应商统一采购。 2、采购要求：严禁购买腐烂变质的食品原料，以防食物中毒；确保重量准确，防止缺斤少两；严禁以次充好，损公肥私等违规行为发生。 3、费用管控：由综合部定期了解菜式、大米、食用油等物价情况，对比现有的采购单价，及时发现问题，及时调整并解决问题，保证物品的性价比，减少不必要的成本浪费。 四、厨工管理： 1、按照食品卫生有关规定，厨工必须每年进行健康体检一次，取得《健康证》，凡体检不合格者或患传染病或流行性疾病时不得上岗。 2、厨工应讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、勤洗手、不准随地吐痰、严禁上班时吸烟。 3、工作时必须自查食物有无变质、变味现象，一经发现及时处理。 4、严格按照食品卫生要求操作，应认真清洗，保证食品和餐具

高校食堂招标文件

XX大学第X食堂招标文件 为切实提高我校餐饮服务质量，更好地满足师生生活需求，经学校研究决定，XX大学第X食堂继续实行社会化服务、企业化管理，通过面向社会招标确定经营者。具体事项如下： 一、标的概况 该食堂座落在XXXXX校区内，分为三层，每层面积XXX平方 米，共XXX平方米。 二、经营项目 XX大学第X食堂承包经营权。 三、承包经营期限 20XX年X月X日至20XX年X月X日。 四、投标条件 1.具有独立的法人资格和齐全的资质。 2.具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验，有经营实力和优势，有高校食堂经营经验者优先。 3.有公共突发事件处理能力。 4.没有任何不良记录。 五、招标项目内容与经营要求 1.经营范围：第一层为主食餐厅；第二层为主食、自助二合一餐厅；第三层为包厢。 2.经营者需向学院交纳经营保证金XX万元。 3.装修：装修方案须经学院和本地卫监部门批准，费用由经营者自行负责。 4.经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现，学院有权取消其经营资格,并扣除保证金。

5.餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围，拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理，服务态度良好，不能与师生发生争吵或冲突。 6.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理，一切意外事件由经营者负全部责任。 7.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。 8.经营者规范经营,遵守学校的规章制度，服从学校后勤处的指导和监督，随时接受检查。 六、招标文件编制 1.投标文件的组成 (1)投标人必须填报年管理费。 (2)公司概况与管理制度（必须有公共突发事件应急预案）、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。 (3)食堂经营方案，内容主要包括:A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。 (4)投标人身份证复印件，投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。 (5)餐饮企业营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的资质复印件。 (6)装修方案与材质、费用说明。 2.投标文件要求 (1)投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。 (2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。

公司食堂外包协议

公司食堂外包协议 甲方： 乙方： xxxx公司食堂属员工福利食堂，主要解决员工就餐，不同于餐厅、饭店，员工食堂本着透明公开、安全卫生、品种多样化、实时调剂的目的改善员工的就餐环境；体现公司对员工的关怀，把食堂办成员工之家。 员工食堂对外承包给乙方，经甲、乙双方协商达成如下： 一、甲方责任 1、甲方向乙方提供日常必备的炊事用具，并负责安装调试至正常使用，对易损坏物品定期更换或及时维修。 2、甲方向乙方提供日常水、电、气 3、甲方定期对食堂进行安全、卫生；饭、菜质量与数量的督寻检查，对存在的问题进行及时整顿。 二、乙方责任 1、乙方工作人员持健康证与等级证上岗；严格遵守食堂管理制度；工作主动，服务周到，认真负责。 2、乙方购买的食物及食品加工原料必须保证新鲜，杜绝霉烂变质食物及过期原材料进入操作间。 3、乙方要确保食堂内外整洁卫生，每日对所用餐具消毒，定期对食堂内外进行消毒。注意防火、防盗、防食物中毒。 4、乙方如对工作不负责任造成的所有经济损失由乙方全部负责；对于非乙方造成的经济损失由甲方负责。 5、乙方确保每顿三菜（一荤两素）一汤的质量、数量；根据公司员工的口味经常变换花样；积极配合甲方的日常检查，做到查出问题及时整改。 6、食堂日常所用耗材（如：抹布、洗洁精、手套、刷子等）由乙方自理。 7、乙方在日常工作当中所造成的人身、财产损失由乙方员工自行负责。 三、结算方式 1、甲方预支乙方做为原材料采购备用金，不够部分由乙方补贴。 2、乙方足月按照每人每餐元收费标准在公司财务部门结算。 3、甲方按月支付乙方劳务费元。 以上协议经甲乙双方协商拟定，一式两份，试行一月，合格后续签长期协议，单方违约所造成的所有损失由违约方负全部责任。 甲方：日期： 乙方：日期：

食堂招标公告范本.doc

食堂招标公告范本 如何拟写食堂招标公告?那么，下面是我给大家整理收集的食堂招标公告范本，欢迎阅读参考。 食堂招标公告范本1 为提高公司餐饮服务质量，xxx灵生物药品有限公司拟对职工食堂进行公开招标，欢迎符合条件的餐饮企业前来投标。 一、项目名称：xxx灵生物药品有限公司职工食堂招标 二、招标编号：Jxxxxxxxxxxxx 三、服务内容： 1、主要负责保灵公司职工午餐和日常来客招待用餐; 2、日均用餐人数约500人; 3、供餐时间：每天11:30-13:40; 4、承包时间：承包合同半年一签，根据考核经营情况及员工满意度考虑续签， 要求每季度对厨师进行调整，试用期1个月。 5、承包经营期间，除餐厅水、电、天然气费用需承包人自行承担外，排烟等 基础设施以及餐桌、餐具厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用，如有 损坏照价赔偿。 四、资质条件：

(1)独立法人资格，具有食品药监局发放的餐饮服务许可证和个人健康证; (2)具有专业的餐饮管理团队和管理经验，服务于酒店或企事业单位，厨师配备至少具有1名二级以上厨师; (3)具有良好的商业信誉和财务状况; 五、报名截止时间及所需资料： 报名时间：即日起至xxxx年3月25日前(北京时间上午8:30-:00,下午13：30-16:30)逾期不再受理。 提交资料： (1)投标报名登记表; (2)法人代表授权委托书(如非法人代表本人参加); (3)法定代表人及授权代理人身份证复印件; (4)营业执照、组织代码、税务登记副本，餐饮许可证、拟派人员健康证扫描件; 上述资料加盖公章的电子扫描件发送至xxxxxxxxxxxxx 六、获取招标文件方式：报名登记成功后招标文件电子版免费发送至投标单位报名登记电子邮箱，逾期不再受理。 七、开标时间、地点：见招标文件。 联系人：xxx 联系电话：xxxxxxxxxx xx生物技术股份有限公司 xxxx年3月21日

公司员工食堂管理制度.doc1

公司员工食堂管理制度 一、目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。 二、适用范围 本管理制度适用于公司员工。 三、职责划分 1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、食堂管理部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。 四、基本内容 1、员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 （1）员工餐的餐食规格 根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做2道菜式，包括：1荤、1素、一汤。（2）餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由食堂管理部提出调整方案经相关领导审核，报总经理批示后执行。 目前公司员工餐费标准 7元/人/次 2、员工餐的费用及质量控制 （1）员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司食堂管理部安排负责人进行原料采购。食堂管理应建立每日采购明细帐，以随时备核。 （2）公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销时须提供实际票据。 （3）食堂管理部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 3、、用餐时间、地点及方式 （1）就餐时间及地点按公司规定执行 a、午餐的用餐时间：12：00——12：50；门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。 b、用餐地点：员工食堂，严禁把饭菜带出公司以外。 （2）用餐方式 a、员工享用员工餐，每月底由食堂管理部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。 b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到食堂管理部领取餐票。 c、员工应依次排队就餐。 五、解释权 本制度由公司食堂管理部负责制定、修订和解释。 六、施行时间 本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。 食堂卫生基本要求 1、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。 2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。 3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，

大学食堂招标技术要求

XXXX食堂委托经营招标技术要求 一、学生食堂及活动中心概况 学生食堂及活动中心为四层结构，局部设备间六层，总建筑面积9294.60㎡，其中：一层建筑面积2759.85㎡；二层建筑面积2779.92㎡；三层建筑面积2494.48㎡；四层为大学生活动中心，建筑面积1101.95㎡；附属面积158.4㎡。 二、学生食堂规划方案及要求 （一）食堂规划 一层：经营范围为基本伙食及特色风味，保证大众食堂定位（一层东南角房间不在规划内，拟改造回民餐厅）。 二层：经营范围为特色风味为主，保证大众食堂定位。 三层: 经营范围为基本伙食伊斯兰餐厅、教工餐厅、特色风味小炒，保证大众食堂定位。 （二）委托经营期限 委托合同期限为三年，自2016年X月X日起至2019年X月X日止。 （三）中标人必备人员配置表

（四）控制标准 1.经营范围仅限餐饮服务以及水果、饮料售卖。不得擅自扩大经营范围，未经许可不准户外经营。 2.标准规定高校基本伙所占比例不低于55%，风味占比例不低于30%，经营性餐厅占10%至15% 。 3.食堂菜种的价格上限：低档菜需占20%，单价不超3元；中档菜占50%，单价不超5元；基本伙菜品价格最高不得超过8元。早餐低价蛋（5角∕个）不少于500个。 4.每份菜的成品重量。其中，无汁无汤的菜为3两-3.5两每份；带汁的菜为每份4两至5两；带汤的菜为每份6两至7两。 5.食堂一层必须提供充足质量的免费汤，低价菜和免费汤必须在学校规定时间内全时段供应。 6.一层基本伙食饭菜价格确定为毛利润的45%范围内，早餐稀饭品种不少于5个、小菜品种不少于8个、主食品种不少于20个。中、晚餐主食品种不少于20个，副食品种不少于30个；二层特色风味精制加工利润不得超

单位职工食堂承包合同

XXXX单位食堂 承包合同 发包方（甲方）：XXXX单位 法定代表人：__________________________ 承包方（乙方）：____________________________ 法定代表人：__________________________ 担保方（丙方）：____________________________ 法定代表人：__________________________ 为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议： 一、承包期限 从_______ 年______ 月_______ 日至______ 年________ 月 ______ 日止V 二、承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整（Y 78000.00）。每月餐费均在次月5 日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。

三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准 1 甲方早餐用餐人数为120 人，中餐用餐人数为150 人。 2, 早餐开餐时间7: 40, 中餐开餐时间12: 00。 四、备餐标准 1 早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜（荤菜个、素菜个，同时提供糕点、水果等）。做到安全卫生，健康可口。 2. 如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐。 3?如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单（包含主，副食），并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。 五、厨房、餐厅用具用品、物资 1?甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区 域的清洁工作。 2?甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以 及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用

食堂劳务外包投标文件

(项目名称) 投标文件 投标人： (盖单位章) 法定代表人或其委托代理人： (签字) 年月____日 目录 一、投标函及投标函附录 二、法定代表人身份证明 三、授权委托书 四、开标一览表 五、企业信誉承诺书 六、投标保证金 七、投标报价 八、偏离表 （一）技术规范偏离表 （二）商务条款偏离表 九、机组安全检测维修技术方案 十、资格审查资料 十一、服务承诺及优惠条件 十二、其他材料 一、投标函及投标函附录 (一)投标函 (招标人名称)： 1.我方己仔细研究了_ (项目名称)_ 标段招标文件的全部内容，我方愿按固定综合单价的合同方式,以人民币(大写) 元(￥ )的投标总报价，工期 日历天，按合同约定实施和完成承包工程，修补工程中的任何缺陷，工程质量达到。 2.我方承诺在投标有效期内不修改、撤销投标文件。 3.随同本投标函提交投标保证金一份，金额为人民币(大写) 元(￥ )。 4.如我方中标： (1)我方承诺在收到中标通知书后，在中标通知书规定的期限内与你方签订合同。 (2)随同本投标函递交的投标函附录属于合同文件的组成部分。 (3)我方承诺按照招标文件规定向你方递交履约担保。

(4)我方承诺在合同约定的期限内完成并移交全部合同工程。 6. (其他补充说明)。 投标人： (盖单位章) 法定代表人或其委托代理人： (签字)地 址： 网址： 电话： 传真： 邮政编码： 年月日

二、法定代表人身份证明 投标人名称： _ 单位性质： _ 地址： _ 成立时间：年月日 经营期限： _ 姓名：性别：年龄：职务： 系 (投标人名称)的法定代表人。 特此证明。 投标人： (盖单位章) 年月日 三、授权委托书 本人 (姓名)系 (投标人名称)的法定代表人，现委托 (姓名)为我方代理人。代理人根据授权，以我方名义签署、澄清、说明、补正、递交、撤回、修改 (项目名称) 投标文件、签订合同和处理有关事宜，其法律后果由我方承担。 委托期限：。 代理人无转委托权。 附：法定代表人身份证明 投标人： (盖单位章) 法定代表人： (签字) 身份证号码： 委托代理人： (签字) 身份证号码： 年月日 四、开标一览表 招标项目名称：（项目名称） 招标项目编号：

职工食堂管理制度

七元公司食堂管理制度 为了提高七元公司食堂管理的整体水平，为员工和客户提供一个卫生、舒适、优质的用餐环境，确保员工的身体健康，特制定以下规定： 一、采购及存储制度 1、严把采购质量关，预防和杜绝病从口入。不得采购霉变、腐烂、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品，防止食物中毒； 2、严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质； 3、食堂库房要分类存放，整洁有序，防鼠防潮防蟑螂； 4、食品存放冰箱或冰柜时间不得超过48小时，严禁将隔夜饭菜提供给员工和客户。 二、卫生管理制度 1、工作人员要做好个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗换工作服，不得留长指甲、染指甲，工作时间不得佩戴戒指、手躅、耳环等； 2、工作时间必须穿戴白色工作服、工作帽，打菜人员不得用工作服或围裙擦手、擦脸； 3、工作人员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有不适合在食堂工作的疾病，公司有权将其调离工作岗位；

4、做好防腐烂、防霉变、防止蚊蝇鼠害工作，保证饭菜卫生；餐具、储藏室和厨房要定期进行彻底清洁和消毒处理，避免食物中毒和传染病流行。 三、就餐管理制度 1、根据管理要求，食堂执行一卡一刷就餐，先刷卡后打饭，厨师必须监督先刷卡、后打饭制度，未刷卡者不予打饭，经单位管理人员发现或其它人员反映，一次未刷卡打饭者，经济处罚厨师100元。 2、就餐人员必须自觉排队，不得插队、替他人打饭，员工不得进入操作间打饭或动手拿取食物 3、就餐人员必须按自己的饭量盛饭，杜绝浪费现象 4、食堂内要做到文明用餐，不得抽烟、随地吐痰及大声喧哗。 5、就餐后，必须将自己碗中所剩饭菜残渣倒入垃圾桶内，餐具放到食堂指定地点，不得堆放在桌面上 6、爱护食堂公物，公共物品不得随便搬动或拿作它用，无故损坏食堂设备、餐具的，由本人照价赔偿 四、安全制度 1、使用炊事器具或用具要严格遵守操作规程或操作说明书，防止事故发生； 2、严禁带非工作人员进入厨房和保管室，易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生； 3、食堂工作人员下班前，要关好门窗，关闭电源开关，

员工食堂服务承包方案

员工食堂服务承包方案 伊利食品有限责任公司： 我们经过多年的实践、发展和创新，建立了合理有效、稳定的组织网络，积累了餐饮业管理经验，拥有一支专业厨师队伍，形成了自己独特的运作与管理模式。 针对伊利食品有限责任公司（以下简称业主方）员工食堂的承包项目，我们经过前期认真、细致地实地考察和研究，本着“诚信负责、安全可靠、服务优质、互惠互利”的宗旨，特制定本服务承包方案： 一、承包范围： 业主方员工食堂的膳食及服务（包括车间送餐和附属学校师生就餐部分）。 二、承包方式： （一）业主方无偿提供厨房、餐厅（含仓库、整理间、办公室等）、厨具、餐具、卫生器具、消防设施、防鼠灭蚊蝇设施、计量设备、送餐设备、就餐收交费（刷卡）系统及水、电、燃料、员工住宿。其设备、设施的所有权和处置权归业主方。 （二）根据业主方环境条件和购置的设备、设施，结合我方对厨房和餐厅所需设备、设施配置的要求及合理安排，事先购买、安装到位，并保证能够正常、安全使用。 （三）承包终止时，我方将按照接收时的移交清单，减除自然损耗和折旧后向业主方办理交接。

（四）承包期内设备、设施发生老化、非人为故障等致使无法继续使用的，以及按照月报损率5%。需添置的低值物品，均由业主方负责维修、更换或添置。事先由我方提交申请单，向业主方报送。 （五）承包期内，系我方人为原因造成的设备、设施损失，一律由我方承担赔偿。 （六）所有原材料、辅料等由我方负责统一采购和保管。 （七）所有食堂的员工由我方负责招聘、安排、调用，纳入贵公司的统一管理体系，其人员工资及考核由我方负责。 （八）采取“先吃饭、后结帐”的方式，我方负责垫支业主方员工伙食费用，每月一次按实际就餐人数和金额向业主方办理结算。 （九）严格按照业主方的要求，按时开餐或送餐到指定地点。 三、承包期限：年。 四、管理模式： （一）食品安全管理：以《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生总则》、《食品企业通用卫生规范》为准则，制订了食品卫生安全程序，建立食品安全体系，所有厨房工作人员必须持有健康证方能上岗，确保饮食安全。 （二）环境卫生管理：建立环境卫生管理体系，确保食品及环境卫生。 （三）操作规范管理：结合饮食服务的特点，建立和健全《食堂各种工种操作规范》、《厨房设备操作规范》、《员工岗位职责》等规章制度，全员参与，实行全面绩效考核。 （四）采购配送管理：通过与食品生产基地直接挂钩的方式建立物流配送渠道，进行统一配送、分片管理，达到降低采购成本，堵塞漏洞，保证供应的

食堂招标文件

---------------食堂劳务外包项目 招标文件 项目名称:---------------食堂劳务外包 招标单位名称:--------------- 法定代表人(签字): 地址:金堂县赵镇云绣小学 联系人: 电话: 2014年8月12日

第一章招标公告 ---------------食堂劳务外包公告 按县教育局文件要求，从2014年9月1日起，学校食堂回收自主经营，由于我校缺乏食堂工作人员，根据县教育局的通知要求，我校将对食堂的劳务用工管理对外公开招标，凡符合条件的劳务公司，都可前来报名参加投标竞标，经评审委员会综合考查后最终确认—家劳务承包公司。 一、投标资格要求： 1、投标单位必须是具有合法资质的劳务公司。 2、报名时必须提供劳务公司的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等相关公司资质原件及复印件，我校将予以审查。 二、报名、获取招标文件的时间、地点： 1、报名、获取招标文件的时间：8月13日至8月15日上午8:30-12:00，下午3:00-6:00。 2、报名、获取招标文件的地点： 三、投标文件接受时间和地点:

投标文件接受截止时间：2014年8月16日上午9:30（北京时间）前，逾期未送达者，视为无效投标。本次招标不接受投标人以邮递、电子邮件等方式递交的投标文件，投标人须于开标前当面提交。 投标文件接收人： 电话： 四、开（评）标时间及地点： 开标时间：2014年8月16日上午9:30（北京时间） 开标地点： 2014年8月12日

第二章投标须知 —、项目概况 二、投标人资格要求 1、具备以下条件的劳务公司 （1）、具有合法资质、具备独立承担经营过程中一切风险的能力（能承担民事责任）、经营业绩良好的劳务公司。具有独立的立法资

学校食堂招标方案

学校食堂招标方案

赣州市XXX学校食堂经营权 招标通告 为强化学校后勤管理，提高膳食质量和服务水平，将我校第2食堂经营权实行对外公开招标承包经营。现将公开招标有关事项通告如下： 一、学校基本概况 我校占地面积500亩，当前有在校师生员工共计1700人。预计9月1日前再扩招生3000人，届时总人数将达到4700人。学校食堂为新建食堂，分第1食堂、第2食堂，第1食堂当前暂时由学校行政后勤部自主经营，餐厅面积共3500平方米，已安装中央空调，新桌凳正在购买，学校致力于打造一流食堂。 二、招标方式 实行邀请招标，综合评标，择优（资质、承包金、信誉）中标。 三、发包项目、条件 1、现将第2食堂实行对外承包经营，厨房面积614平米。 2、厨房已通水、电、气；并配备有新灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒柜等， 配套设施合理；有独立仓库、洗菜池、车辆存放区，操作空间宽敞。 3、学校有偿提供水、电、气，价格根据政府定价执行，费用每月结算一次。 为方便承包商管理学校可提供员工住宿，四人间200元/月、六人间300元/月水电费自理； 4、餐具：由甲方提供，承包商负责保管使用和卫生清洁工作。 四、投标条件及须知 1、投标主体条件：经工商行政部门登记成立的餐饮服务公司，各项证照合法、齐全，注册资本30万元（含30万元）以上。近3年内有从事高校学生餐饮经

营服务的经历；有5年以上企业膳食服务经验，企业信誉好，在以往经营过程中无食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良记录。 2、投标人条件 投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的授权委托人，授权委托人必须从事过三年以上餐饮管理服务的经验。 3、投标人必须提供以下材料：（1）投标人个人简历（主要从事餐饮经营管理的经历，需加盖单位公章）；（2）身份证及复印件；（3）公司营业执照、卫生许可证原件；（4）授权委托人需提供委托授权书；（5）近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明（需加盖单位公章）。 （6）企业法人代表证明书、法人代表委托书原件及复印件（加盖公章）；授权委托人及项目负责人的公民身份证原件和复印件。 （7）银行资金证明。 4、投标保证金 （1）投标单位在X月X日前向学校缴纳投标保证金5万元（以财务收据为依据）； （2）没有中标的单位，投标保证金在开标后两个工作日内退回； （3）中标者所缴投标保证金在签订合同后转为履约保证金； （4）中标后无正当理由未在规定期限内签订承包合同的，保证金作为违约金予以没收，同时从其它投标人中择优录取； （5）恶意串标或故意扰乱招标工作的，罚款1万元（从投标保障金中扣除）； 五、合同期限：