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(完整版)中职旅游专业综合试题

答卷说明：1.试卷满分 200 分， 90 分钟完卷。

2.本试卷为闭卷考试，适用于

一、选择题（每小题4分，25小题，共100分）

1、一般用来安排旅游团队或会议客人的房间种类是（），且这类客房在饭店占绝大多数。

A、单人间

B、三人间

C、标准间

D、双人间

2、客房最基本的空间是（）

A、睡眠空间

B、盥洗空间

C、起居空间

D、书写和梳妆空间

3、以下属于清洁设备的是（）

A、玻璃清洁器

B、尘拖

C、房务工作车

D、打蜡机

4、以下属于请即打扫房（）

A、MUR

B、 DND

C、S

D、VD

5、夜床服务的内容有（）

A、做夜床

B、房间整理

C、卫生间整理

D、三者都有

6、托婴服务收费的起点是（）

A、3小时

B、2个半小时

C、4小时

D、3个半小时

7、几种物品同时装盘，应该( )

A、重物、高物放在里档

B、轻物、低物放在里档

C、后上桌的物品在下、在后

D、先上桌的物品在下、在后

8、客房送餐服务一般提供不少于（）小时的服务。

A、12

B、15

C、18

D、24

9、餐巾折花推折时应在干净光滑的台面上，用（）控制间距，做到折裥的距离相等。

A、无名指

B、拇指

C、食指

D、中指

10、中餐厅摆放餐具时，要求筷套离桌边( )，筷子离骨碟

（），并与骨碟纵向直径平行。

A、1.5cm 1.5cm

B、61.5cm 3cm

C、1cm 3cm

D、1cm 1.5cm

11、为保持较低的饮用温度，（）需要用冰桶放冰块冰镇。

A、葡萄汽酒

B、黄酒

C、啤酒

D、清酒

12、（）主动问候客人并为客人拉伊让座，送上小毛巾，并按需要开茶。

A、值台服务员

B、迎宾员

C、传菜员

D、餐厅领班

13、中国四大菜系分别是（）、川菜、粤菜和淮扬菜。

A、浙菜

B、闽菜

C、鲁菜

D、京菜

14、法式菜肴烹制除了讲究方法外，还注重用相应的（）调味。

A、沙司

B、酒

C、果汁

D、香料

15、烹制牛羊肉时，肉表深褐色，中间呈茶色，略见粉红色的为（）。

A、W.D

B、M

C、M.W

D、M.R

16、在为客人推销佐餐酒时一般由（）进行推销。

A、领班

B、主管

C、值台员

D、迎宾

17、最理想的预顶方式是( )

A 信函预订

B 电话预订

C 传真预订

D 网络预订

18、前厅部员工与客人交流时，应注意要与客人保持有效的距离（）

A 0．15—0．46米

B 0．46—1．2米

C 0．8—1米

D 1．2米—3．6米

19、问讯员提供访客查询服务通常不超过（）

A 1分钟

B 2分钟

C 3分钟

D 4分钟

20、一般我国星级酒店规定临时性预订取消预订的时限是当日（）

A 12: 00

B 14: 00

C 18: 00

D 24: 00

21、世界第一家旅行社初成立的名称（）。

A、通济隆

B、托马斯库克父子公司

C、运通公司

D、中国旅行社

22、人类早期具有自觉目的意识的旅行萌芽于（）。

A、早期人类的迁徙活动

B、农、牧分离的第一次社会分工时期

C、普遍存在剩余劳动产品交换需要的原始末期

D、第二次世界大战

23、旅游需要涉及人的“不自由”是指（）。

A、受政治迫害

B、生活的樊篱

C、生活困苦不能自由花钱

D、没有充足的时间

24、旅游的“异地性”是因为（）。

A、旅游的定义的需要

B、能促进交通业的发展

C、能拓展生活领域，产生与日常生活的疏离

D、需求新鲜感

25、世界上第一个完整地走完丝绸之路全部路程的西方旅行家（）

A、哥伦布

B、托马斯库克

C、马可波罗

D、张骞

二、判断题（每小题3分，10小题，共30分）

1、常规服务是满足入住客人普遍的、重复的、有规律的基本需求的日常服务工作，是向客人承诺的、并在客房服务项目中明文规定的服务。（）

2、茶水具每平方厘米的细菌总数不得超过500个。（）

3、服务主菜时更配的沙拉应放在主菜盘的右上方。（）

4、西餐进餐过程中，坐姿应保持上身端直，一般靠在椅背上与宾主交谈，以示轻松自在。（）

5、在中餐服务中，一般从主宾开始为客人服务。（）

6、若在某段时间，团队预订少，散客预订多，则超额预订的比例不可过大。

（）

7、对于客人电报、电传、挂号信等可以从客房门缝底下塞入房间。（）

8、古代旅游呈现着以个体为消费单位的无组织的分散状态。（）

9、根据旅游需要产生的原理。任何一个身体健康的人都能成为旅游者。（）

10、由于旅游交通与公共交通很难分离，因此，所谓旅游交通就是指公共交通。

（）

三、简答题（每小题10分，3小题，共30分）

1、清洁剂的作用。

2、中餐席间巡台服务的内容和要求有哪些？

3、门厅迎客服务程序与标准。

四、综合应用题（20分）：

1、一天，某酒店楼层服务员在打扫888房间时，发现客人的枕头中间有一道很深的折痕，连续两天都是这样的情况，细心的服务员把这一情况记在脑海里，在第三天打扫房间时，服务员将一个加枕放到了房间。原来该房间客人患有严重的颈椎病，睡觉时必须用高一点的枕头垫着才能缓解疼痛。客人对服务员的细心关照非常满意，在离店前与大堂副理的谈话中对楼层服务员的细心服务给予了充分肯定，并表示下次来一定还住该酒店。

根据上述案例，结合所学知识回答下列问题：

（1）什么是个性化服务？（5分）

（2）如何为客人提供个性化服务？（5分）

美国佛罗里达大海泫饭店的一位管理人士说：“注意微小的服务会使客人感到愉快和舒适，这是一所最佳饭店不可缺少的独特项目。每项微小的服务，特别是从客人步入前台、开房住宿到他在大厅结账离店的每项服务，都应该使客人感到方便、舒适、满意。”由此可以看出，服务的特色可以从许多细节体现出来，而只有与众不同的服务，才会给宾客留下深刻的印象，从而增强饭店的影响力。饭店就是要给客人创造一个“家外之家”，让客人在匆忙的旅途中得到良好休息与娱乐。所以，在为客人提供服务时，一定要想客人之所想急客人之所急，细心观察客人之所需，努力为客人提供优质个性化服务，这样才能给饭店带来更辉煌美好的明天。

（3）本案例对你有何启示？（10分）

1．客人需要枕头的案例几乎在第个饭店都会发生，但不是每个饭店、也不是每一名客房服务员都能主动做到这一点。这其中的原因值得我们反思，值得客房服务员、查房员（领班）、楼层经理（主管）、部门经理认真思考。

2．我们总是讲要给宾客提供个性化服务，什么是个性化服务，就是针对宾客个体需求，提供针对性的服务。客人有颈椎病，需要垫商一点枕头，你注意到了这一点，想其所想，供其所需，解其所难，给客人增加了一个枕头。这就是我们提倡的个性化服务。

2、一天晚上，饭店的餐厅来了一批客人，共有六位大人，两位小孩。客人看过菜单后，因对该饭店的菜肴、点心了解不多，便要餐厅服务员小刘代为点菜，小刘便替客人点了一组菜肴和点心。客人用餐结束后，向餐厅经理投诉，他们认为餐厅服务员代点的菜肴份量不够，姜葱梭子蟹等菜肴，连一人一块都没有，结果是菜肴价格不低，最终没能吃饱。

试结合材料分析以下问题：

（1）本案例中导致客人投诉的主要原因是什么？（5分）

（2）服务员小刘在本案中有哪些不妥行为？（5分）

（3）如果你是小刘，在代为客人点菜的过程中将会怎样做？（10分）

中职生高考旅游服务类试卷

2018年“中职生”高考《旅游服务类专业基础》模拟试卷酒店基础（120分）一、单项选择题：（本大题共30小题，每小题1分，共30分） 1. 下列选项中关于餐饮产品销售特点说法错误的是( )。 A.餐饮销售量受经营空间的限制 B.餐饮销售量受进餐时间的限制 C.餐饮企业固定成本及变动费用较低 D.餐饮产品销售量受就餐环境的影响 2.酒店中咖啡厅的装饰主题以（）为主。 A.中式风格 B.西式风格 C.古典风格 D.中西结合风格 3.轻托主要用于托送较轻的物品和对客服务，所托重量一般在（）左右。 A.10kg B.8kg C.6kg D.5kg 4.通常放置在装饰盘或餐盘上，特点是传统、简洁和雅致，多应用于宴会摆台的餐巾折花是（）。 A.杯花 B.盘花 C.环花 D.卷花 5.中餐宴会摆台骨碟定位应从（）座位开始，（）绕台进行。 A.主人，顺时针 B.主人，逆时针 C.主宾，顺时针 D.主宾，逆时针 6.在宴会预订的联系方式中，酒店与客户联络的主要方式是（）。 A.电话预订 B.面谈预订 C.传真预订 D.网络预订 7.被称为“液体面包”的酒是（）。 A.白酒 B.黄酒 C.葡萄酒 D.啤酒 8.餐饮产品的生产、销售与客人的消费几乎同时进行体现了餐饮生产的（）特点。 A.产品规格多，生产批量小 B.生产过程时间短 C.生产量难以预测 D.产品容易变质 9.向知名品牌餐饮母公司购得商标使用权进行经营的方式是（）。 A.独立经营 B.连锁经营 C.特许经营 D.集团经营 10.客人能够直接面对调酒师坐在酒吧前台，欣赏调酒师操作的酒吧是（）。 A.主酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧 11.餐饮部组织机构设置的最高原则是（）。 A.精简 B.统一 C.自主 D.高效 12.用工具从餐巾的夹层折缝中边穿边收，形成皱褶，使造型更加逼真美观的餐巾折花技法是（）。 A.穿 B.捏 C.卷 D.推折13.西餐零点摆台中，冰水杯应摆放在（）。 A.餐刀尖延长线上1cm处 B.餐叉延长线上1cm处 C.红酒杯的右上角1cm处 D.白酒杯的右下角1cm处 14.给客人点烟时，一根火柴最多给（）客人点烟。 A.一位 B.两位 C.三位 D.不限 15.大中型宴会座次安排的重点是（）。 A.确定各桌主人位 B.确定主桌主人位 C.确定各桌主宾位 D.确定主桌主宾位 16.大型宴会应在开始前（）摆上冷盘。 A.5min左右 B.10min左右 C.15min左右 D.30min左右 17.（）在酒中的含量用酒精度数表示。 A.水 B.甲醛 C.乙醇 D.糖 18.下列适合作为佐餐酒的是（）。 A.白酒 B.黄酒 C.啤酒 D.汽酒 19.被称为饭店“神经中枢”的部门是（）。 A.餐饮部 B.客房部 C.前厅部 D.康乐部 20.与客人交流时，服务员应与客人保持的有效距离为（）。 A.0.15~0.46m B.1.2~1.6m C.0.8~1m D.1~1.2m 21.一般情况下，客房服务员应该考虑最先清扫的是（）。 A.请即打扫房 B.领班指示打扫的房间 C.VIP房间 D.走客房 22.客房清洁卫生的感官标准除了“十无”，还有（）。 A.四净 B.六净 C.八净 D.十净 23.酒店员工进房前敲门时，应用食指或中指敲门（）下。 A.一 B.二 C.三 D.四 24.酒店广泛使用的多功能清洁剂大多属于（）清洁剂。 A.碱性 B.酸性 C.中性 D.弱酸性 25.床头柜属于（）空间的家具设备。 A.睡眠空间 B.盥洗空间 C.起居空间 D.贮存空间 26.代表希望、生命、和平的颜色是（）。 A.红色 B.绿色 C.黄色 D.蓝色 27.客房内要求家具、电器、灯饰档次匹配，色调和谐，是出于（）项基本原则的考虑。 A.以人为本 B.功能第一 C.安全性 D.氛围的整体性 28.总统套间一般要（）星级以上的酒店才有。 A.二 B.三 C.四 D.五 29.我国旅游酒店星级标准规定：标准间客房净面积不能小于（）平方米。 A.11 B.12 C.13 D.14 30.蒸汽消毒法是将洗刷干净的茶水具等放到蒸汽箱中，蒸（）分钟。 A.5 B.10 C.15 D.20 二、多项选择题：（本大题共20小题，每小题2分，共40分） 1.酒店的中餐厅一般提供（）。

旅游管理专业教学资源库旅游管理专业试题

旅游管理专业试题：旅游法规试卷99年上一、填空题（每空1分，共20分） 1.作为旅游法调整对象的旅游活动领域内的四种社会关系有纵向关系、横向关系、和。 2.根据《旅行社管理条例》的规定，国际旅行社的注册资本不得少于万元人民币，其中经营出境业务的，应缴纳万元人民币的质量保证金。 3.合同订立的两个阶段称为和。 4.税收制度构成的基本要素包括纳税人、和。 5.在旅游保险中，按保险对象可分为财产保险和人身保险，按保险实施方式则为和。 6. 旅游经营者得以减免侵权民事责任的情况有混合过错、和。 7. 根据我国消费者权益保护法的规定，经营者与消费者进行交易应当遵守自愿、公平和原则。 8. 我国自然保护区分为和两大类。 9. 在航空运输方面的政府间国际公约是1929年10月签订的，中国政府批准公约的时间是。 10. 各国政府颁发的护照种类不尽相同，归纳起来可分为三种，即外交护照、和。

二、单项选择题（每小题1分，共10分） 1.我国的《旅行社管理条例》是( )。 A.法律 B.行政法规 C.部门性法规 D.地方性法规 2.外国游客是我国旅游法律关系的( )。 A.主体 B.客体 C.主体和客体 D.主体或客体 3.制定《关于旅馆合同的协定草案》的国际组织是( )。 A.国际旅游协会 B.世界旅游组织 C.国际统一私法学会 D. 联合国 4.我国签发给来华外国旅游者的签证是( ) A.Z字签证 B.L字签证 C.G字签证 D.C 字签证 5.根据我国《出国旅游管理条例》规定，出国旅游业务的管理原则是( ) A.统一领导、归口管理、分级负责 B.统一领导、集中管理、分级负责 C.集中领导、统一管理、分级负责 D.统一领导、统一管理、分级负责 6.旅游法律关系的变列( ) A.仅涉及主体变列 B.涉及主体和客体的变更 C.涉及主体和内容的变更 D. 涉及主体、客体内容的变更 7.旅游企业设立行为采取的法律形式是( )

旅游管理期末试卷 (1)

2016年秋季学期旅游管理期末考试试卷（考试时间120分钟，满分100分）请在答题卡上作答，否则以零分计算！一、单项选择题（共24题，每小题1分，共24分，多选、错选或未选均不得分。） 1.人类有意识地自愿外出旅行活动始于（A ）时期。 A.原始社会末期 B.奴隶社会末期 C.封建社会初期 D.资本主义社会初期 2.“迁徙”与“旅行”共同的外部特征是（ C ）。 A.都是自然行为 B.都是自由行为 C.都是空间移动 D.都具有非功利性 3.（ C ）开创了旅行的先河。 A.农民 B.牧民 C.商人 D.手工业者 4.中国国际旅行社总社成立的时间是（A ）。年4月5日年6月5日年4月22日年11月19日 5.世界上最早的旅行社是（D ）。 A.嘉宾会 B.旅游者组织 C.美国运通公司 D.托马斯.库克父子公司 6.春秋时代,孔子带领几十个随从弟子周游列国，这属于中国古代旅行形式中的（ B ）。 A.帝王巡游 B.政治游说 C.学术考察 D.士人漫游 7.采取由政府机关、工作单位、工会和社会团体提供资助的办法，组织员工外出旅游度假，这便是所谓的（ A ）。 A.社会旅游 B.公费旅游 C.大众旅游 D.奖励旅游 8.旅游活动的媒介是（D ） A.旅游资源 B.旅游交通 C.旅游宣传 D.旅游业 9.世界旅游组织在1980年发表的（ B ）中明确指出旅游也是人类社会基本需求之一。 A.《布伦特兰报告》 B.《马尼拉宣言》 C.《我们共同的未来》 D.《红旗法案》 10.现代旅游活动的根本属性是（D ）。 A.社会性 B.经济性 C.政治性 D.社会文化性年中国出现最早的旅游组织——中国旅行社，其创始人是（ A ）。 A.陈光甫 B.黄炎培 C.柳亚子 D.章士钊 12.世界上第一本旅游指南是（ D ）。 A.《米兰之旅》 B.《伦敦之行手册》 C.《巴黎之旅》 D.《利物浦之行手册》

中职旅游地理考试试题DOC

2013旅游班《中国旅游地理》结业试题试题姓名：学号：一、单选题（每题1分，共15分） 1、“观国之光”一词即出自中国古代的《》？（） A、《史记》 B、《山海经》 C、《徐霞客游记》 D、《史记》 2、独具特色的旅游资源具有特殊的使用价值，尤其珍贵的文物是不能再生和替代的特殊资源，如埃及金字塔这是旅游资源的什么特点？（） A、唯一性 B、变化性 C、定向性 D、多样性 3、中国历史上第一个奴隶制国家政权夏朝建立在（） A、陕西 B、山西 C、河南 D、山东 4、我国陆地上疆界长达2万多千米，有多少个邻国？（） A、14 B、12 C、13 D、15 5、（）是清代维系统一的多民族大帝国的历史见证，也是我国多民族文化交流和民族团结的标志。 A、洛阳白马寺 B、北京雍和宫 C、承德外八庙 D、拉萨八廓街 6、（）是洞庭湖中一个美丽的椭圆形小岛，古称洞庭山、湘山。 A、韶山 B、齐云山 C、衡山 D、君山 7、下列城市中，未被列入我国历史文化名城的是（）。 A、海口市 B、泉州市 C、福州市 D、漳州市 8、黄河发源于青藏高原巴颜喀拉山北麓的卡日曲，注入（）。 A、东海 B、渤海 C、杭州湾 D、黄海 9、（）是我国也是世界最大的石雕佛像。整个造像占了一座山，故有“山势一尊佛，佛是一座山”之说？ A、灵山大佛 B、天坛大佛 C、乐山大佛 D、北京天坛大佛 10、我国第一座现代化的大型国家博物馆是（）。

A、陕西历史博物馆 B、中国历史博物馆 C、恐龙博物馆 D、张学良旧居陈列馆 11、三国时“刘备托孤”的发生地（）位于重庆奉节县城东。 A、张飞庙 B、小三峡 C、白帝城 D、石宝寨 12、（）是我国最大的内陆河。 A、黄河 B、淮河 C、塔里木河 D、珠江 13、我国出现雨淞日数最多的是（）,一年平均有135天，最多可达167天。 A、庐山 B、泰山 C、峨眉山 D、黄山 14、黄山属于什么地貌？（） A、丹霞地貌 B、岩溶地貌 C、花岗岩地貌 D、风成地貌 15、迄今世界上人类遗址中代表性最全面、发掘历史最长久、资料最丰富和完整的人类遗址是 A、周口店中国猿人遗址 B、西安半坡遗址 C、河南仰韶遗址 C、山东龙山文化遗址二、多选题（每题2分，共20分） 1、下列对四川成都市正确的描述有（）。 A、天府 B、锦城 C、蓉城 D、历史文化名城 2、下列城市是山西国家级历史文化名城的有（）。 A、太原 B、大同 C、代县 D、祁县 3、下列节日属于中国传统民间节日的是（） A、圣诞节 B、重阳节 C、清明节 D、元宵节 E、情人节 4、中国传统工艺美术三绝是（）。 A、北京景泰蓝 B、宜兴紫砂陶器 C、福建脱胎漆器 D、江西景德镇瓷器 5、中国四大革命纪念地分别是（）。 A、延安 B、井风山 C、南昌 D、韶山 E.、遵义 6、香港的四大经济支柱有？（） A、金融业 B、对外贸易 C、加工制造 D、房地产建筑 E、旅游业 7、以下景区中，2007年被公布为首批5A级旅游景区的是（）？

旅游管理真题库十套【适合事业单位考试】

旅游管理真题库十套旅游管理题库一一.填空1\可持续发展2.旅游需求市场，旅游客源市场3.学术，业务4.内涵，外延罗马 6.商务旅游年，联合国世界环境和发展委员会发表了题为《我们共同的未来》的研究报告。正式提出了_________的概念 2.从旅游市场是旅游产品的经常购买者和潜在购买者这个意义上来讲，旅游市场指的是或_________。 3.旅游现象作为一种社会科学范围内的研究对象，对它的研究通常分别在_________和_________两个领域进行。 4.二十世纪40年代以前的欧洲，受到传统的社会科学学术思想的影响，以为旅游学是要探讨和阐明旅游现象的_________ 和_________。 5. _________年，联合国在_________召开国际旅游会议，提出长途旅游者和短途旅游者的概念。 6.关于旅游的艾斯特定义所针对的只是消遣性旅游，而没有把_________纳入进去。这是该定义的不足之处。二.单选 1.旅游资源的易损性表现在 A.有形旅游资源上 B.无形旅游资源上 C.有形无形旅游资源上 D.有形旅游资源强于无形旅游资源。 2.全面认识影响旅游的主客观要素，对于发展旅游业特别是旅游业的_______工作有一定实际意义。 A.产品定位 B.价格制定 C.市场营销 D.销售渠道 3.我国于1983年加入世界旅游组织，并成为该组织的第106个_______。 A.正式成员 B.附属成员 C.联系会员 D.团体成员是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和，这些人不会导致在目的地的定居和就业。 A．旅游者B.短程游览者C.旅游D.游客 5.“Employment multiplier”指的是________。 A.收入乘数 B.就业乘数 C.产生乘数 D.营业收入乘数 6.马里奥蒂（）认为，旅游活动是属于__________性质的社会现象。 A.文化 B.综合 C.经济 D.社会 7.在旅游学的重要分支中，应当以__________为研究对象。 A.旅游的经济外壳 B.旅游的现象整体 C.旅游的文化内涵 D.旅游业 8.客人抵达目的地后有关预订房间，租雇车辆，提供翻译导游等服务项目的委托，被称为_________。 A.联程委托 B.单项委托 C.代办业务 D.当地委托 9.直至________年中国国际旅行社总社才成为真正的企业。 A．1978年年年年 10.按七大国际旅游地区划分，在产生客源方面居于第三位的是___________。 A．欧洲 B.非洲 C.美洲 D.东亚和太平洋地区三.多选题

旅游资源学期末试题教学内容

一．概念解释 1.旅游资源;自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可产生经济效益，社会效益和环境效益的各种事物和因素。 2.民俗风情：是泛指一个地区的居民在特定的自然环境下，在生产，生活和社会活动中所表现的风俗习惯，是广大中下层劳动人民所创造和传承的民间文化，是在共同地域,共同历史作用下形成的积久成习的文化传统。 3.乡村：是社会生产力发展到一定阶段而产生的相对独立的，具有特定经济，社会和自然景观的地域综合体。 4.节事活动：指特殊主题，规模不一，在特定时间和特定区域内定期或不定期举办的，能吸引区域内大量游客参与的集会活动。 5.环境容量：在不损害区域目标所规定的社会和生物状况的前提下，所允许使用资源的最大游客量。二．单选 1.二分法将旅游资源分为自然资源和人文旅游资源两大类，其中属于人文旅游资源的有（） A.旅游商品类，园林类 B.文学类，生物类 C.生物类，园林类 D.地质地貌累，民俗类解析：人文旅游资源的分类一、历史遗迹旅游资源：1古人类遗址2古代历史文化遗产3、近代革命活动遗址二、古建筑旅游资源：1宫殿建筑2、祭祀建筑3、民居建筑4、伟大工程三、古陵墓旅游资源四、宗教旅游资源五、园林建筑旅游资源六、民族民俗旅游资源：1、服饰2、饮食3、节日节庆4、风物特产人文旅游资源的简介：人文旅游资源是人类创造的、反映各时代、各民族政治、经济、文化和社会风俗民情状况，具有旅游功能的事物和因素。根据《中国旅游资源普查规范》，它也分为三大类，即古迹与建筑类、消闲求知健身类（包括科教文化设施、疗养和福利设施、动物园、植物园、公园、体育场馆、游乐场所、节庆活动、文艺团体等）和购物类（包括市场与购物中心、著名店铺、地方产品等）。人文景观旅游资定义：人文旅游资源又称人文景观旅游资源。指由各种社会环境、人民生活、历史文物、文化艺术、民族风情和物质生产构成为人文景观，由于各具传统特色，而成为旅游者游览观赏的对象。它们是人类历史文化的结晶，是民族风貌的集中反映，既含有人类历史长河中遗留的精神与物质财富，也包括当今人类社会的各个侧面。与自然风景旅游资源不同，人文景观旅游资源可被人们有意识地创造出来，可通过建造博物馆、美术馆、游乐园、文化宫、体育运动中心，以及组织文化节、戏剧节、电影节、音乐节和各种民间喜庆活动等别具特色的文化活动来丰富旅游内容，招徕远方游客，形成充满现代气息的人文旅游资源。人文旅游资源的特点： 1、历史性 2、强有力的生命力 3、有名族风格和地方特色 4、活跃性

中职生高考旅游服务类试卷

第1页班级：________________ 姓名：________________ 座位号：________________ ………………………… …………………………………………………………………………………………………………密封线内不要答题 2018年“中职生”高考《旅游服务类专业基础》模拟试卷酒店基础（120分）一、单项选择题：（本大题共30小题，每小题1分，共30分） 1. 下列选项中关于餐饮产品销售特点说法错误的是( )。 A.餐饮销售量受经营空间的限制 B.餐饮销售量受进餐时间的限制 C.餐饮企业固定成本及变动费用较低 D.餐饮产品销售量受就餐环境的影响 2.酒店中咖啡厅的装饰主题以（）为主。 A.中式风格 B.西式风格 C.古典风格 D.中西结合风格 3.轻托主要用于托送较轻的物品和对客服务，所托重量一般在（）左右。 A.10kg B.8kg C.6kg D.5kg 4.通常放置在装饰盘或餐盘上，特点是传统、简洁和雅致，多应用于宴会摆台的餐巾折花是（）。 A.杯花 B.盘花 C.环花 D.卷花 5.中餐宴会摆台骨碟定位应从（）座位开始，（）绕台进行。 A.主人，顺时针 B.主人，逆时针 C.主宾，顺时针 D.主宾，逆时针 6.在宴会预订的联系方式中，酒店与客户联络的主要方式是（）。 A.电话预订 B.面谈预订 C.传真预订 D.网络预订 7.被称为“液体面包”的酒是（）。 A.白酒 B.黄酒 C.葡萄酒 D.啤酒 8.餐饮产品的生产、销售与客人的消费几乎同时进行体现了餐饮生产的（）特点。 A.产品规格多，生产批量小 B.生产过程时间短 C.生产量难以预测 D.产品容易变质 9.向知名品牌餐饮母公司购得商标使用权进行经营的方式是（）。 A.独立经营 B.连锁经营 C.特许经营 D.集团经营 10.客人能够直接面对调酒师坐在酒吧前台，欣赏调酒师操作的酒吧是（）。 A.主酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧 11.餐饮部组织机构设置的最高原则是（）。 A.精简 B.统一 C.自主 D.高效 12.用工具从餐巾的夹层折缝中边穿边收，形成皱褶，使造型更加逼真美观的餐巾折花技法是（）。 A.穿 B.捏 C.卷 D.推折 13.西餐零点摆台中，冰水杯应摆放在（）。 A.餐刀尖延长线上1cm 处 B.餐叉延长线上1cm 处 C.红酒杯的右上角1cm 处 D.白酒杯的右下角1cm 处 14.给客人点烟时，一根火柴最多给（）客人点烟。 A.一位 B.两位 C.三位 D.不限 15.大中型宴会座次安排的重点是（）。 A.确定各桌主人位 B.确定主桌主人位 C.确定各桌主宾位 D.确定主桌主宾位 16.大型宴会应在开始前（）摆上冷盘。 A.5min 左右 B.10min 左右 C.15min 左右 D.30min 左右 17.（）在酒中的含量用酒精度数表示。 A.水 B.甲醛 C.乙醇 D.糖 18.下列适合作为佐餐酒的是（）。 A.白酒 B.黄酒 C.啤酒 D.汽酒 19.被称为饭店“神经中枢”的部门是（）。 A.餐饮部 B.客房部 C.前厅部 D.康乐部 20.与客人交流时，服务员应与客人保持的有效距离为（）。 A.0.15~0.46m B.1.2~1.6m C.0.8~1m D.1~1.2m 21.一般情况下，客房服务员应该考虑最先清扫的是（）。 A.请即打扫房 B.领班指示打扫的房间 C.VIP 房间 D.走客房 22.客房清洁卫生的感官标准除了“十无”，还有（）。 A.四净 B.六净 C.八净 D.十净 23.酒店员工进房前敲门时，应用食指或中指敲门（）下。 A.一 B.二 C.三 D.四 24.酒店广泛使用的多功能清洁剂大多属于（）清洁剂。 A.碱性 B.酸性 C.中性 D.弱酸性 25.床头柜属于（）空间的家具设备。 A.睡眠空间 B.盥洗空间 C.起居空间 D.贮存空间 26.代表希望、生命、和平的颜色是（）。 A.红色 B.绿色 C.黄色 D.蓝色 27.客房内要求家具、电器、灯饰档次匹配，色调和谐，是出于（）项基本原则的考虑。 A.以人为本 B.功能第一 C.安全性 D.氛围的整体性 28.总统套间一般要（）星级以上的酒店才有。 A.二 B.三 C.四 D.五 29.我国旅游酒店星级标准规定：标准间客房净面积不能小于（）平方米。 A.11 B.12 C.13 D.14 30.蒸汽消毒法是将洗刷干净的茶水具等放到蒸汽箱中，蒸（）分钟。 A.5 B.10 C.15 D.20 二、多项选择题：（本大题共20小题，每小题2分，共40分）

08单招旅游管理试题

绝密★启用前江苏省2008年普通高校单独招生统一考试旅游管理专业综合理论试卷本试卷分第1卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。第1卷1页至4页。第Ⅱ卷5页至12页。两卷满分300分。考试时间150分钟。第1卷(共80分) 注意事项： 1.答第工卷前，考生务必按规定要求填涂答题卡上的姓名、考试证号等项目。 2.用2B铅笔把答题卡上相应题号中正确答案的标号涂黑。答案不涂写在答题卡上．成绩无效。一、选择题(共80分) (一)单项选择题(本大题共25小题，每小题2分，共50分。从四个备选答案中选出一个正确答案。) 1.下列属于旅游基础设施的是 A导游指示牌 B．饭店 C机场 D．旅游船 2.下列关于我国海外客源市场的叙述，不正确的是人港澳台市场是我国目前最大、最稳定的一个传统市场 B．俄、蒙市场的最大特点是边境贸易旅游特别活跃 C在世界六大旅游区中，来华的国际旅游者人数中，欧洲地区古第一位 D．日本、美国都为我国的传统客源市场 3.人们力求认识、探究某种事物的心理倾向称为 A.需要 B．兴趣 C．动机 D．能力 4．有些外国旅游者一登上长城就买一件印有“我登上长城了”中文字的文化衫穿起来；有的还喜欢买农村集市的竹帽、竹篮、草鞋等物。这是旅游者的 A．求知的心理 B．求有纪念价值的心理 C求新异的心理 D．求实用的心理《旅游管理专业综合理论》试卷第1页(共12页)

5．在人际交往中，影响人们好感产生的因素，除了仪表是否美，是否给人热情的印象外，还有 A.着装整齐大方 B.报答作用 C.举止文雅 D.礼貌好客 6．我国五岳中，位于黄河中下游旅游区的有四座，除泰山、华山、恒山外还有 A.衡山 B．黄山 C．嵩山 D．五台山 7．有京广铁路纵贯南北、万里长江横贯东西，向有“九省通衢”之说的城市是 A.重庆 B.南京 C.上海 D.武汉 8．九华山是我国四大佛教名山之一，它是_______的道场， A.观音菩萨 B．地藏菩萨 C．文殊菩萨 D．普贤菩萨 9．位于广州市，是广东省最古老的建筑之一，又为全国重点文物保护单位的寺庙是 A.灵应寺 B.宝莲寺 C．光孝寺 D．妈阁庙 10．餐饮生产的______特点，给餐饮产品的质量控制和成本控制带来很大难度。 A.产品规格多，批量小 B．产品的生产时间很短 C．生产量难以预测 D．产品原材料容易变质 11．香槟酒开瓶时，如已溢出酒沫，应将酒瓶呈______斜握。 A.150 B.300 C.450 D.600 12.中餐点菜后______min,应检查宾客的菜是否上齐。 A．5 B.10 C.15 D.30 13.下列关于西菜知识,叙述不正确的是 A.西餐多用奶制品 B.英式菜调味用酒较重,也很讲究 C.头盆就是开餐的第一道菜,旨在开胃 D.主菜用完后即为甜点 14.常用于各类宴会,也是西餐厅、咖啡厅中十分流行的服务方式是 A.餐车服务 B.餐盘服务 C.家庭式服务 D.盘子服务 15. ______是我国白酒的始祖,素有色、香、味”三绝”之美称. A.汾酒 B. 茅台酒 C.五粮液 D.剑南春 16.下列酒品中,一般不做餐后酒饮的是 A.oloroso B.anises C.liqueurs D.brandy 《旅游管理专业综合理论》试卷第2页（共12页）

2011旅游管理专升本综合课试题a

辽宁科技大学 2011年高职高专升本考试旅游管理专业综合课试题说明：试卷总分200分，旅游学70分、旅游经济学70分、饭店管理60分。考试时间150分钟。试卷装订不许拆开。第一部分旅游学 1、20世纪80年代中期以后，我国出现了国际入境旅游和国内旅游并行发展的新局面，随着国民经济的发展和国力的增强，1988年，（）成为我国出境旅游的第一个目的地国家，中国公民出境旅游自此起步。 A、日本 B、泰国 C、新加坡 D、韩国 2、旅游活动的六要素中，（）要素是旅游的主要目的和旅游活动中最基本和最重要的内容，是旅游者期望的旅游活动的核心部分。 A、交通 B、购物 C、游览 D、娱乐 3、汤姆是北京戏曲学院京剧表演系的加拿大籍留学生，2009年暑假期间，他与同系同学美国人迈克结伴进行了为期10天的桂林自助游，汤姆和迈克的旅游活动应属于（）。 A、国际旅游 B、国内旅游 C、探险旅游 D、修学旅游 4、人数少，出行次数频繁；季节性不强，对价格不大敏感，消费较高；出游自由度低，计划性强。具有上述出游特点的旅游者属于（）类型的旅游者。 A、观光型旅游者 B、娱乐消遣型旅游者 C、差旅型旅游者 D、家庭及个人事务型旅游者 5、旅游资源必然受到当地的自然、社会、文化、历史、环境的影响和制约，如热带风光、高山冰雪、沙漠驼铃、椰林竹楼、林海雪原等，均与不同的地理环境有关。这些都体现旅游资源具有（）特征。 A、广域性 B、地域性 C、多样性 D、季节性 6、自然因素中地震等自然灾害、恶劣的气候、各种流行疾病，政治因素中的政治动乱、政府政策变化、国家间关系的变化及恐怖活动、战争等，都会对旅游业带来举足轻重的影响。这些体现了旅游业具有（）的特点。 A、综合性 B、季节性 C、敏感性 D、依托性 7、设备豪华，服务设施完善，服务项目健全，服务质量优秀，是（）星级饭店的划分标准。 A、二星级 B、三星级 C、四星级 D、五星级 8、从1980年起，每年的（）为“世界旅游日”。 A、3月25日 B、5月1日 C、7月15日 D、9月27日

高三年级旅游专业期末试题

邓庄职业中学高三年级旅游专业 2010-2011学年第一学期期末考试试卷一、填空题（每空1分，共计55分） 1、中国的旅行社最早产生于20世纪20年代。1923年，爱国人士陈光甫先生在上海商业储蓄银行设立旅行部。1927年该部独立并更名为中国旅行社。它就是今天的“香港中国旅行社股份有限公司”的前身。 2、中华人民共和国成立以后，福建省厦门市于1949年11月19日成立华侨服务社。这是新中国的第一家旅行社。 3、美国运通旅行社是美国最大的旅行社。 4、旅行社与旅游饭店和旅游交通共同构成旅游业的三大支柱。 5、旅行社产品作为一种服务产品的五个特征是无形性、不可分离性、差异性、不可储存性、无权性。 6、根据世界旅游组织的产品分类方案，旅行社产品可以分为三大类观光旅游产品、度假旅游产品、专项旅游产品。 7、旅行社新产品包含：完全新产品、改良型产品、市场新产品三类。 8、交通的衡量标准是：进得去，出得来，散得开，并且要有较大把握的安全保障。 9、对每一个从中华人民共和国国标机场出境的国标旅客，收取机场建设费90元人民币。 10、成本加成定价法：单价产品成本×(1+加成率) 11、报纸分为全国性报纸、地方性报纸、专业性报纸。 12、目前，旅行社在制定广告预算时，采用的方法主要有利润比例法、销售比例法、竟争对抗法、支出可能法和目标达成法等五种。 13、旅行社常用的销售促进手段主要有免费赠送纪念品、宣传品、抽奖促销、设立俱乐部等等。 14、旅行社的订房通常有两种：一是委托代订房，二是自订房。 15、“旅行社门市部登记证”，实行一部一证，不设副本，复制无效。 16、我国倡导的10字文明用语是：“您好，请，谢谢，对不起，再见”。 17、处理价格异议的三个技巧：把价格谈判放到最后，“隔离”政策，降价不是万能的。 18、“以客户为中心”是CRM的最高原则。 19、建立客户忠诚是企业实施客户关系管理战略所追求的根本目标。 20、旅游者复杂的投诉心理大致可以归纳为三点：一是要求尊重，二是需要发泄，三是要求补偿。 21、开展旅游电子商务，其成本主要分为建设成本与维护成本。 22、互联网的出现为旅游电子商务的发展创造了新的契机，开拓了新的领域。 23、电子商务主要是以网络技术为主的电子手段为企业提供信息流、资金流和物流的电子解决方案。24、“客人总是对的”这一服务原则同样适用于投诉的处理。二、单选题（每题2分，共计58分） 1、只有一个起点、一个终点，旅游活动从起点开始，至终点结束的旅游线是（ 1 ） A 流线型 B 环型 C 辐射型 D以上三种都不是 2、旅行社产品发生交易离不开的主要因素是：（ 4） A 适销对路的产品 B 合理的价格 C 质量的保证 D 以上三种都有 3、长距离出游的人们选择最多的交通工具是：（3） A 火车 B 汽车 C 飞机 D 轮船 4、我国独有的一种旅游住宿设施是（ 2） A 饭店 B 招待所 C 旅馆 D 酒店 5、世界各地大多数饭店属于（ 1） A 欧式计价饭店 B 美式计价饭店 C 欧陆式计价饭店 D 百慕大计价饭店 6、我国以文化景观列入《世界遗产名录》的是：（ 4） A 山东泰山 B 安徽黄山 C 山西五台山 D 江西庐山 7、已满两周岁未满足12周岁的儿童，付成人全票价的（3） A 10% B 30% C 50% D 70% 8、下列需要收取机场建设费的是（ 4） A 持有外交护照的旅客 B 24小时内过境的旅客 C 12周岁以下儿童 D 来华投资的外国商人 9、采购人员在采购住宿服务时，应该针对不同旅游消费者的住宿要求做到有针对性地采购。这主要体现了（2 ） A 饭店位置 B 市场定位 C 服务水平 D 停车场地 10、旅行社在采购活动中采用的第三种策略是（ 2 ） A集中采购 B建立采购协作网络 C分散采购 D建立采购网络 11、当旅行社处在因旅游淡季，市场竞争激烈、市场竞争态势不利、宏观经济衰退等原因造成的威胁旅行社生存时，应采取的经营目标是（ 4 ） A 利润最大化 B 投资回报最大化 C 保持价格稳定 D 维持企业生存 12、价格的决定在很大程度上依赖边际成本或总成本是指（ 1） A 成本导向型定价策略 B 竞争导向型定价策略 C 需求导向型定价策略 D 以上三种均是 13、适应于短期的定价策略为（ 1 ） A市场撇油策略 B市场渗透策略 C其他定价策略 D以上三种都不是14、针对性强，可以根据更精细的个人需求差别将顾客进行分类，分别传递不同的广告信息是（ 3） A 邮寄广告 B 馈赠广告 C 网络广告 D 活页宣传品 15、平均销售比例法的计算公式为（3 ） A 广告预算=下一个时期的目标销售额×广告费用占销售额的比例

中职旅游概论期末试题

中职旅游专业《旅游概论》期末考试题班级：姓名：得分：考试时间：90分钟一、填空题（每空1分，共25分） 1、我国于_________年加入世界旅游组织，该组织现有个成员国，我国成为该组织的第_________个正式成员国。 2、世界环境日是每年______月______日。 3、广义生态旅游的概念是指在______的生态环境中游览、观赏、休闲、度假，在此过程中_________、增加______及相关知识。 4、旅游是人们为寻求而进行的旅行和过程中所发生的一切社会关系和现象的总和。 5、旅游区（点）的特点有_______、_______、_______。 6、根据旅游者的不同需求，旅游娱乐设施可划分为______、、______、四种类型。 7、从50年代至今，_______地区一直是世界上最重要的国际旅游客源地和目的地。 8、旅游业所带来的影响主要表现在对文化教育、社会和_______、等方面的影响。 9、旅游业属于第_______产业。 10、我国的国内旅游市场又可分为_______、_______、_______。二、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，

并将正确答案的序号填在题前的答题卡内。每小题2分，共20分）题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 1、下列选项中，哪一个不属于旅游业的三大支柱（） A.旅游饭店 B.旅游景点 C.旅行社 D.旅游交通 2、下面哪个是属我国的亚洲客源国市场（） A.美国市场 B.俄罗斯市场 C.日本、韩国市场 D.澳大利亚市场 3、“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，而且不从事任何赚钱的活动。”该定义被称为（） A.罗马定义 B.艾斯特定义 C.马尼拉定义 D.兰沙罗特定义 4、."罗马定义"将在某国暂时逗留至少24小时的游客称为（） A、短期游览者 B、旅游者 C、游览者 D、短程游览者 5、决定一个人能否定实现旅游的家庭收入水平，主要指其（） A、消费水平 B、经济状况 C、可支配收入 D、可随意支配收入 6、最具有可靠信誉度的是下面哪种旅游商场（）A、旅游商店 B、旅游涉外定点商场 C、旅游购物品交易会 D、购货亭 7、旅游活动的媒介是（） A．旅游资源B．旅游业C、旅游宣传 D.旅游交通8、申请设立经营入出境旅游业务的国际旅行社，要合并缴纳人民币（）

事业单位考试旅游法规、旅游管理综合基础知识试题汇总2012

事业单位考试旅游法规、旅游管理综合基础知识试题汇总2012 一、单项选择题（请选择一个正确答案，并将正确答案涂在答题卡相应的位置上。共60小题，每小题0．5分，共30分。） 1．马克思列宁主义同中国实际相结合的第二次历史性飞跃的理论成果是。B A．毛泽东思想B．邓小平理论 C．“三个代表”重要思想D．科学发展观 2．科学发展观的第一要义是。C A．科教兴国B．用新思路实现更快更好地发展C．发展D．发展战略 3．科学发展观的本质和核心是。B A．经济社会的协调发展B．坚持以人为本 C．实现人的全面发展D．实现可持续发展 4．导游人员进行导游活动时，有行为，由旅游行政管理部门对该导游员和导游员所在的旅行社予以处罚。A A．有损国家利益和民族尊严的言行B．在讲解中掺杂庸俗内容 C．私自承揽或直接承揽导游业务D．擅自调整或变更旅游行程 5．建设社会主义和谐社会的关键，在于正确理解、把握和处理的关系。A A．动力和平衡两种社会运行机制B．人与自然和谐相处 C．体制与机制两种运行模式D．发展与稳定 6．为进一步规范旅行社经营活动，保障的合法权益，维护旅游市场秩序，为旅游者创造良好的旅游消费法制环境，国务院发布并于今年5月1日实施《旅行社条例》。C A．导游人员B．旅行社C．旅游者和旅行社D．旅行社和导游人员 7．李某与某旅行社采用旅行社提供的格式条款订立了合同，由于对格式条款有两种不同的理解发生争议，此时，应当解释。D A．本着公平的原则予以B．由上级部门做出 C．按照通常理解予以D．作出不利于旅行社一方的 8．重大旅游安全事故的经济损失在。C A．1万元以下B．1万元一10万元 C．10万—100万元D．100万元以上 9．中国公民持有效护照或者其它有效证件，出入我国国境。D A．应当办理签证B．入境必须办理签证 C．出境必须办理签证D．无需办理签证 10．旅行社招揽、接待旅游者，应当制作和保存完整的业务档案，保存期最低为。B A．1年B．2年C．3年D．4年 11．《旅行社条例》对经营入境旅游业务旅行社要求的注册资本和质量保证金分别是。B A．150万30万B．30万20万 C．100万30万D．100万60万 12．经营者提供商品或者服务有欺诈行为，应当按照消费者要求增加赔偿其受到的损失。增加赔偿的金额为消费者购买商品的价格或者接受服务的费用的。A A．一倍B．一半C．两倍D．一倍半 13．导游员江某在带团中，因安排超计划购物与旅游者发生争执，当旅游行政管理部门对其工作进行检查时，发现其未佩戴导游证。旅游行政管理部门可责令其改正；拒不改正的，给予的处罚。A A．罚款B．扣留导游证C．警告D．吊销导游资格证书 14．根据《旅行社投保旅行社责任保险规定》，旅行社为国内旅游的旅游者办理旅行社责任

旅游学期末试题及答案图文稿

旅游学期末试题及答案集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

《旅游学》期末试题成绩：本试题卷共五题，全卷满分100分，考试用时90分钟。一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分，请把答案填写到以下表格中) 1、外出旅游季节性弱、出行次数频繁、对目的地基本无权选择、对价格最不敏感的旅游者是( ) A、家庭事务型旅游者 B、消遣型旅游者 C、个人事务型旅游者 D、差旅型旅游者 2、下列旅游资源中，哪一项不属于人文旅游资源( ) A、阳光 B、古战场遗址 C、江南园林 D、昆明世博会 3、下列选项中，不属于旅游业三大支柱的是( ) A、旅游景点 B、旅游饭店 C、旅游交通 D、旅行社 4、PATA是下列哪个国际旅游组织的英文缩写( ) A、世界旅游组织 B、国际社会旅游协会 C、太平洋地区旅游协会 D、国际旅游联盟 5、我国历史上由中国人设立的最早、规模最大的旅行社是( ) A、通济隆洋行旅游部 B、广州中国旅行社 C、上海商业储备银行旅游部 D、厦门华侨服务社 6、旅游活动的媒介是( ) A、旅游资源 B、旅游交通 C、旅游宣传 D、旅游业 7、春秋时代，孔子带领几十个弟子周游列国，这属于中国古代旅游形式中的( ) A、帝王巡游 B、政治旅行 C、士人漫游 D、学术考查 8、按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于( )型饭店。 A、小 B、大 C、中 D、微 9、不是旅游基本属性的选项是( ) A、文化属性 B、经济属性 C、消费属性? D、政治属性 10、不属于旅行社职能作用的是( )

浙江农林大学考研真题_833旅游管理综合2016年

考试科目：旅游管理综合第1页，共1页浙江农林大学 2016年硕士研究生招生考试试题考试科目: 旅游管理综合满分：150分考试时间：180分钟注意：所有试题答案写在答题纸上，答案写在试卷上无效。一、填空题（每空1分，共15分） 1.旅游活动的三要素是指主体（或旅游者）、（1）、和媒介（或旅游业）。 2.旅游业的三大支柱是指（2）、交通客运业和住宿业。 3.基于出游目的，可将旅游活动划分为（3）和事务性旅游两大类。 4.一项旅游资源的价值决定取决于该项旅游资源的（4）和坐落地点这两个方面的结合情况。 5.在《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T 18972-2003）中，旅游资源的分类体系为主类、亚类和（5）。 6.自然界和人类社会中的事物与因素能成为旅游资源的根本前提是须具有（6）__________；同时还要能为旅游业所开发利用，并能产生经济、社会、环境三大效益。 7.人文旅游资源的形成深受自然环境的影响，中国农耕区文化与游牧区文化的差异主要是因为（7）___________的差异造成的；平原区田园水乡风貌和山区的梯田景观主要是因为（8）___________的差异造成的。 8.民族风情是重要的一类旅游资源，按照《旅游资源分类、调查与评价》国标中分类，如民族歌舞这类旅游资源属于国标八大主类中的（9）____________主类。 9.“西湖十景”反映了西湖旅游资源的多样性特征，而十景又统一于“浓妆淡抹总相宜”而体现出一个“秀”字，这又反映了西湖旅游资源的（10）__________性特征。 10.最常见的管理者错位现象是：高层管理者事必躬亲，中层管理者（11），基层管理者只管贯彻落实不管最终结果。 11.领导的影响力来自职权和（12）。 12.人员配备的目的是（13）。 13.组织正式授予管理者的职权一般包括支配权、（14）和（15）。

旅游学概论2015期末试题及答案.docx

《旅游学概论 ( 专科必修 ) 》2015 期末试题及答案一、单项选择【在每小题的 4 个选项中选出一个最优的，将其序号填入题后括号内。每小题 2 分，共20 分） 1 ．新中国第一家面向外国来华旅客开展国际旅游业务的旅行社是()。 A.中国康辉旅行社B．中国青年旅行社 C．中国旅行社D．中国国际旅行社 2 ．旅游业存在和发展的根本基础是( )。 A ．旅游政策B．旅游机构 C ．旅游资源D．旅游策划 3 ．影响旅游市场竞争胜负的决定性因素是( )。 A ．旅游产品B．旅游营销 C ．旅游服务D．旅游价格 4．( ) 是以了解异地文化或进行文化交流为出游目的的旅游者。这类旅游者以猎奇求知为内在动机，追求精神层面的满足感，以选择历史文化游以‘及民俗文化游的居多( )。 A. 观光型旅游者B．娱乐消遣型旅游者 C ．文化体验型旅游者D．度假保健型旅游者 5 ．以下哪一个说法是不正确的？( ) A.旅游产品是一种以服务要素为主的产品 B．旅游者参与旅游产品的生产过程 C．旅游产品的质量难以控制 D．旅游产品的分销渠道与有形产品相同 6．以下哪一种旅游规划由国家旅游局制定？( ) A．全国旅游规划 B．跨省级区域旅游发展规划 C．地方旅游规划 D．国家确定的重点旅游城市的旅游规划 7．以下哪类是铁路运输的特点？( ) A ．自由灵活，速度快B．费用低、安全性好、运输能力大

C ．豪华、昂贵、服务质量高D．快速省时、舒适度高 8．对旅游产品购买欲望的实现，主要取决于旅游者的( )。 A ．支付能力与闲暇时间B．性格 C ．文化背景D．职业 9．民俗旅游、怀旧旅游、艺术欣赏旅游、博物馆旅游等旅游产品属于()。 A ．事务旅游产品B．度假旅游产品 C ．探险旅游产品D．文化旅游产品 10。我国经国务院批准正式宣布成立的第一个旅游全行业组织是()。 A ．中国国际旅行者协会B．中国旅游组织 C ．中国旅游爱好者协会D．中国旅游协会二、多项选择《在每小题的 5 个选项中，有不少于两个是正确的，请选出它们并将其序号填入题后括号内。选错、多选或少选都不给分。每小题 2 分，共 10 分） 11．旅游者作为一种特殊的社会活动群体和经济活动群体，表现出了一些共同的特点，这些特点有( ) 。 A ．异地性B．消费性 C ．休闲性D．体验性 E．盈利性 12 ．旅行社的主要业务是( )。 A ．产品开发设计B．旅游咨询业务 C ．产品销售业务D．采购业务 E．接待业务 1649 13．旅游对社会文化的消极影响主要体现在以下哪几个方面？( ) A ．旅游导致传统文化的冲淡、异化和消失 B ．不良的示范效应 C ．干扰旅游目的地居民的正常生活D．旅游活动造成对环境的影响 E ．降低了旅游目的地居民的收入 14．旅游区保护规划主要涉及以下哪几方面内容？() A ．旅游资源保护B．环境保护 C ．社会文化保护D．旅游政策保护

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