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酒店卫生整改报告doc

酒店卫生整改报告doc
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酒店卫生整改报告

篇一:酒店厨房卫生整改报告

卫生整改报告

1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换,长住客人三天一换或见脏就换。病人用

过的卧具送洗衣房单独消毒。

2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁,无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。

3、客房卫生间,应做到无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。

4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。

5、按时投入毒饵料。

6、客桟内消毒间、布草间保持畅通,无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、

清洁光亮。篇二:西厨房卫生整改方案西厨房卫生整改方案厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标,

特以书面形式的方案,用以督促员工对卫生方面的重视,也可责任到人,方便管理。

1. 制定厨房卫生管理制度,张贴于厨房内部,组织员工培训,使员工熟知卫生制度,了

解食品安全的重要性。

2. 划分厨房所有卫生区域,冰柜制作名卡,每个冰箱卫生责任到人,每天当班主管检查,

厨师长随时抽查,如发现不合格,追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接,

内容包括灶台,墙面,地面,厨房用具,刀具消毒盒等卫生。

3. 加强明档人员的卫生要求,工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩,以防头发、头

屑及夹杂物落入食品中,至少有两套以上之刀及砧板,明确标示且分别处理生食、熟食。切

割不再加热即可食用之食品及水果,必须使用塑料砧板。刀及砧板使用后应确实洗净杀菌完

全,并不得有裂缝,不用时应侧放或悬挂以保持干燥。

4. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成品、

成品,要有明显标示。出菜前严把食品质量关,避免腐败变质的食品出给客人。隔餐隔夜的

熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三:小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划

一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证,

做到“证件齐全,场所卫生,经营规范,就餐安全”的原则。

二、酒店厨房的环境卫生要求,厨房内墙壁、天花板、门窗都无破损,完好,食品的生产经营场所环境卫生整洁干净,加工用的设施、设备工具都是清洁

的。

三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效地工作。

四、做好从业人员的个人卫生工作,操作时穿整洁的工作衣帽,专间操作员佩戴口罩,从业人员在操作时不允许做与加工无关的行为。

五、餐具洗消间

1. 用清水冲掉油污及杂物

2. 用清洁剂清洗后再用清水洗净

3. 餐具洗净后放入消毒池中消毒

4. 将消毒后的餐具放入餐具保洁柜中保持清洁避免污染

5. 设立专用的消毒台账,明确记录每日消毒的餐具、数量、种类

六、粗加工间

1. 确保原材料新鲜,无异味,蔬菜不的有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂。

2. 粗加工间水池按荤、素、水产品严格分开

酒店卫生整改报告范文

酒店整改报告范文 某年某月某日,我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包事件,由于现场工作员的服务不到位,以及值班经理处理不当,引来了客户的投诉不满,影响了我饭店及某市的旅游接待形象。 事件发生后,饭店管理层高度重视,成立了以总经理为组长的事件调查组,查清了事件真相,确实是我饭店防偷防盗措施不到位导致。 为此,酒店投入12万元资金,增设了监控设备,加强了防偷硬件上的投资。同时,对员工加强教育,及时提醒客户保护到携带物品,并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。 为创建我市优秀旅游城市,我饭店一定不断学习,创新业务管理手段,争创优秀旅游接待饭店。 特此汇报 你先列提纲出来,逻辑顺序就是: 1、我们存在什么问题 2、我们的态度是什么 3、我们采取了什么措施 4、我们分析我们的措施的效果会怎么样 5、结语,欢迎领导指正,欢迎大家监督,云云 6、落款,什么什么部门写的,日期,等等 xxx年xx月xx日开业以来,迎来了八方宾客,同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动,被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号,还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等,通过管理层和员工的共同努力, 在宾客和业界形成了良好的口碑,取得了较好的经济和社会效益,成为了地方行业的领头雁。 为了促进酒店自身建设,进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平,酒店管理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求,逐步提升饭店管理水平与服务质量,积极开展诚信旅游活动,推进饭店星级复核的评审,达到星级复核的要求,开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下: 一、星级复核工作思路 复核活动的工作目标是要“达标”,并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定gb/t14308-xx》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求;其次根据酒店的实际情况,进一步营造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美誉度,以促进度假经济效益的提高。 鉴于目前酒 店的实际情况,复核活动的重点在于四个方面。第一,提高星级饭店意识和高档饭店意识,开拓眼界,并开展现代饭店管理意识培训;第二,调整部分经营场所的布局,改进部分硬件;第三,进一步提高酒店的文化含量,努力建设和营造饭店的文化氛围;第四,规范服务程序,实现流程再造,切实提高服务水平。 在迎接星级复核的过程中,酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化”十六个字来概括。 二、星级复核工作的开展

酒店安全整改报告

. 酒店治安安全管理整改方案 尊敬领导: 我店是xx商务酒店,自本店成立以来,得到了贵单位的大力支持与扶助,日常营业顺利,酒店发展势头良好。在酒店发展的过程中,公司领导高度重视治安安全工作,制定了完善的安全制度。 通过此次检查,从而反映出我酒店对治安知识的更新,学习不及时。因此我们马上召开会议,并制定了相关整改办法及措施。整改内容如下: 一、保证一客一证,认真执行《旅馆业治安管理制度》和《治安管理条例》严格服从《旅馆业治安管理条例》秉承为客户负责,为酒店负责,为人身安全负责的理念,不断加强管理工作,千方百计地将治安安全工作落到实处。 二、树立高度的治安安全意识,不断提高治安安全理念。因此,我公司严厉杜绝一味追求酒店效益而忽略安全责任的错误观念,要切实做到把治安安全工作放到重要位置。 总之,通过这次对酒店的检查,暴露出了我们酒店在治安安全管理中存在了问题,也为我们今后的安全管理工作进一步指明了方向。我们将决定向治安具体方面深入,持久地开展治安安工作。 再次对贵单位的长期支持和扶助表示衷心的感谢。 .篇二:酒店安全自纠自查报告 酒店安全自纠自查报告 做创先争优的表率,必须强化责任、精心组织。各级党组织要把深入开展"三个一"主题实践活动作为领导班子思想政治建设的一项重要内容,列入重要议事日程,作出专门部署,认真组织实施。班子主要负责人要亲自抓,纪检 根据晋城市城区人民政府下发的关于《晋城市城区构筑社会消防安全防火墙工程工作方案》的通知,我单位认真对单位内部安全隐患进行了排查及整改。现对自查自纠情况进行汇报如下: 一、安全管理制度 1落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。 2确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3成立了安全委会,按规定层层签订了安全生产责任书。 4建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队。 5各种制度与方案上墙。 二、培训与持证上岗 1.企业负责人、安全部主管、特种作业人员必须持证上岗。 2.定期培训员工安全自救知识及安全逃生知识;持证上岗人员数量要与岗位相对应。 三、特种设备(锅炉、电梯) 1.电梯的制造、安装、改造、维修应由具备资格的单位承担,产品有合格证书、安检报告。 2.限速器、安全钳、缓冲器、限位器、报警装置以及门的安全装置完整,且灵敏可靠。(转载于:酒店安全整改报告) 3.曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态符合国家标准规定并定期检查保养。 4锅炉、压力管道、容器按规定定期检测,安全使用期符合要求。并有专人持证上岗四高压配电房 1)配电房通风良好,并采取防雨雪、防火、防小动物出入的措施。

环境卫生清洁整治工作实施方案

环境卫生清洁整治工作实施方案 篇一:关于开展环境卫生综合整治活动的实施方案 关于开展环境卫生综合整治活动的实施方案 为创造干净整洁的镇村环境,进一步推进镇村一体化发展,按照市委、市政府关于加强环境卫生综合整治活动的要求,经镇党委、政府研究决定,现就做好全镇环境卫生综合整治工作,制定如下实施方案: 一、时间安排 3月9日-3月30日 二、整治范围、标准和责任分工 1、镇容综合整治 整治范围:镇驻地、张汪街、蒋庄市场 整治标准:拆除沿街非法搭建的各类棚厦;清理店外店、骑门店及占道经营的集贸市场和出租车市场;清理乱写、乱画,乱贴、乱挂的野广告,统一制作门头广告。达到镇区主干道两侧商户门前清洁、经营有序。 责任单位:城管环卫办、所涉及党总支、村 责任人:陈修生、所涉及党总支书记和村支部书记 2、镇区环境综合整治 整治范围:蒋庄市场、卫生院、供电站、国土所西侧大桥、夏楼桥、后寨子垃圾坑、太和桥、北李庄村道口 整治标准:重点整治生活垃圾、建筑垃圾、漂浮物、杂物

及边沟内垃圾;加大卫生保洁力度,增加道路清扫次数,推广垃圾集中收集。达到整治范围内,无三堆两垛,无垃圾成堆,无卫生死角,环境卫生整洁。 责任单位:城管环卫办、所涉及党总支、村 责任人:陈修生、所涉及党总支书记和村支部书记 3、村容村貌整治 整治范围:村庄环境 整治标准:彻底清除村内三堆两垛,村庄出入口及村庄房屋外墙无垃圾污染物,村文化广场环境卫生整洁。 责任单位:各党总支、村 责任人:各党总支书记、村第一书记、包村干部、村支部书记、村主任 4、镇域重点道路综合整治 整治范围:104国道、富源路、木曲路、柴张路、村村通道路整治标准:路面无障碍,道路两侧可视范围内无三堆两垛,边沟内无玉米秸秆,无麦秸,无焚烧痕迹;路域环境绿化带内及边沟无漂浮物、垃圾杂物。 责任单位:城管环卫办、农路站、所涉及党总支、村 责任人:陈修生、张广涛、所涉及党总支书记和村支部书记 5、镇木材园区综合整治 整治范围:镇木材园区

食堂食品安全卫生整改报告.doc

食堂食品安全卫生整改报告 宜章县食品安全委员会: xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改: 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。 二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。 三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的名牌产品“元宝牌”餐饮大豆油。 四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。 六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。 七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。 八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。 再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导! 宜章县第八中学 xx年月25日 宜章县食品安全委员会: xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改: 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品

酒店卫生整改报告

酒店卫生整改报告 篇一:酒店厨房卫生整改报告 卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换,长住客人三天一换或见脏就换。病人用 过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁,无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间,应做到无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。 4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通,无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、 清洁光亮。篇二:西厨房卫生整改方案西厨房卫生整改方案厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标, 特以书面形式的方案,用以督促员工对卫生方面的重视,也可责任到人,方便管理。 1. 制定厨房卫生管理制度,张贴于厨房内部,组织员工培训,使员工熟知卫生制度,了

解食品安全的重要性。 2. 划分厨房所有卫生区域,冰柜制作名卡,每个冰箱卫生责任到人,每天当班主管检查, 厨师长随时抽查,如发现不合格,追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接, 内容包括灶台,墙面,地面,厨房用具,刀具消毒盒等卫生。 3. 加强明档人员的卫生要求,工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩,以防头发、头 屑及夹杂物落入食品中,至少有两套以上之刀及砧板,明确标示且分别处理生食、熟食。切 割不再加热即可食用之食品及水果,必须使用塑料砧板。刀及砧板使用后应确实洗净杀菌完 全,并不得有裂缝,不用时应侧放或悬挂以保持干燥。 4. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成品、 成品,要有明显标示。出菜前严把食品质量关,避免腐败变质的食品出给客人。隔餐隔夜的 熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三:小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划 一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证,

关于酒店节能措施

酒店节能措施细则 为了进一步节能降耗、降低运行成本,以各部门工作区域为各自能耗控制区,望各部门依据各自的责任区制定详细的能源管理制度,能源管理制度务必于10月底上报并严格执行,力争将酒店的能耗控制提升至新的水平。 一、能耗控制区域划分如下: 1、前厅部: 2、餐饮部:

3、客房部: 4、工程部: 5、保卫部 6、人事部

7、康乐部 8、各部门办公室 二、节能指导措施: (1)照明控制:照明应分为3种模式,即无人时使用关闭模式,关闭所有灯具;工作时采用工作模式,开启一定数量的灯具,能工作即可;有活动时使用活动模式,开启所有照明,提供最佳服务。 (2)空调控制:无客人的情况下一定要关闭空调。如果开启空调,要合理调整空调温度,将温度控制器设置到合理的温度值。如温控器温度值冬季不要过高(不超过20℃)、夏季不要过低(不低于22℃),春秋两季关闭空调、夏冬两季关闭窗户。此项措施不仅能降低空调终端用电能耗,还能降低整个空调系统能耗(用电及燃气)。 (3)用水控制:消耗热水会增加酒店热水系统的能耗(用电及燃气)。在使用卫生间洗手池时合理调整冷热水混合阀,温度能接受即可,不要过热。洗手池及墩布池阀门不用即关闭,能用小水量不用大水量,不要浪费水资源。 (4)控制办公打印:最大程度减少部门间及部门内的文件往来,以减少打印次数,节约办公成本。如部门间的文件往来可利用OA系统;必需打印的可缩小字体,减小篇幅;打印纸可正反面利用。 (5)控制办公电脑:控制电脑的开闭,做到下班关机,并对电脑本身的节能控制程序进行设置。如设置无人操作自动关闭显示器、关闭硬盘及系统待机。 (6)厨房能耗控制:厨房能耗控制分水、电、气三部分。 <1>节水措施首先要控制热水的用量以减少能源消耗;其次控制冷水的用量,节约

2012年度生产现场环境卫生秩序整改规划方案

中材亨达水泥有限公司郁南分公司 生产现场环境卫生秩序整改规划方案 由于本公司各车间生产现场及部分厂区由于长时间缺乏清理整治,局部地方存在物料积聚结块、地面油污积垢严重、通道堵塞、排水不畅等情况,部分生产车间厂房存在门窗损毁、墙体积灰及结蛛网严重,一些车间电源线槽架顶部及电柜电箱积尘结块多,厂区绿化带及生产厂区靠山边地带杂草丛生、废物垃圾堆积多等情况,上述环境卫生状况不佳情况给员工日常生产带来了一定的影响。 根据公司推行“5S”管理的要求,为保持清洁亮丽的工作场所,减少不良环境给生产各环节带来影响,现特制订如下生产现场及厂区环境卫生秩序整改规划方案,请各部门/车间按要求落实整改措施。 序号存在问题点 位置 存在环境问题情况描述整改整治目标指标要 求 整改内容及措施步骤整改整 治时间 整改责任 部门/责 任人 备 注 1 原料车间主 稀油站、立磨 减速机稀油 站偶尔出现稀油站地坑积 水 稀油站地坑无积水经常检查稀油站地坑情 况,发现有积水现象即 安排人员将积水抽干, 保持地坑整洁无污垢。 常年原料车间 /黄勇枢 2 原料车间空 压机站房内堆放杂物多,偶尔出 现局部地面有油污现象 站内设备整洁,地面 干净无油污 不将杂物堆放于空压机 房内,设备加油或检修 后及时清理洒落地面油 污 常年原料车间 /黄勇枢 3 原料车间立 磨吐渣口经常出现粒状物料从上 面跌落现象及物料积聚 情况 环境卫生区干净、整 洁、无杂物 经常对吐渣口区域地面 进行清理;在吐渣口落 料区域设置活动护栏。 常年原料车间 /黄勇枢 4 立磨循环风 机稀油站地面积聚油污严重,环境 卫生较差 生产现场地面应定时 清扫、保持无积灰、 无油污 及时处理设备漏油故 障;及时清理地面油污。 3月15 日前 原料车间 /黄勇枢 5 原料输送爬 坡皮带及皮 带转台偶尔出现积料、积灰现象须定时清理、清扫, 保持皮带及转台无积 料积灰 及时处理漏料问题及清 理积料积灰。 常年原料车间 /黄勇枢

学校食堂检查自查报告及整改措施

食堂检查自查报告及整改措施 学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照兰州市教育局工作要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下: 一、自查情况 在学校食堂用餐的:现有学生600余人左右。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。 (一)、卫生制度: 食品卫生: 1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。 2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。 3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。 4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。 5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。 个人卫生: 1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。 2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。

环境卫生: 1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。 2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。 3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。 4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。 5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。 6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,食堂负责人负主要责任。 7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。 8、食堂负责人应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。 9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。 (二)、食品验收制度 1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量,主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。

厨房卫生整改报告

篇一:厨房整改报告 艺林幼儿园厨房整改报告 尊敬的市场监督所领导: 你们好! 我园在2013年3月4日接受所领导检查时,发现存在的几个问题,现将整改情况汇报如下:一、食品留样冰箱有放其它食物问题。此项工作我们当日立即就有 改正,并召开全园员工工作会议上强调,一律不准个人的其它食物摆放留样冰箱内,厨房负责人负责全面督促,一旦发现,将做严肃处理。 二、纱窗门有一个破损问题。检查后的第二天,我们立即就叫工人 从新做了一个新的纱窗门,杜绝了蚊虫易入厨房的情况。 三、厨房大门没有做防蚊虫门的问题,检查后的下午,我们就去订 了pvc防蝇朔料门,第二天就安装好了,大门既美观又非常的实用。 四、购货台帐没填写完整问题。经过检查后,我们立即通报保健医 生在就开始补做开学至今的一些台帐,并已经如实填写好,并要求保健医生以后每日早入采购货物后,立即登记,做到不拖拉,不漏填。 五、厨房操作间与粗加工间的流程设计不顺问题。我们当天下午就 跟宝发厨具城的领导协商好,在本周末将厨房的操作灶台和排烟机搬移隔壁,做一个流程的设计调整,并承诺会在周末两天内安装好,不耽误影响周一正常做菜,整改期限为3月10日完成,完工后将按正规设计进行操作。 以上是我园本次迎检中存在的问题与整改的情况,请领导给与批评指正,我园将会用最大的努力完善好一切需要纠正的问题,把厨房的一切工作做好,让家长放心,孩子们和职工们吃的舒心、放心。 艺林幼儿园 2013-3-6篇二:厨房卫生食品整改计划) 厨房卫生食品整改计划 一、本店人员都持有健康证,做到”证件齐全,场所卫生经营规范,就餐安全”的原则。 二、本店厨房的环境卫生要求:厨房内墙壁、天花板、门窗都无破损、完好,食品的经营场所环境卫生整洁干净,家公用的设施、设备工具都是清洁的。 三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效的工作。 四、做好从业人员的个人卫生工作,操作时穿整洁的工服衣帽,专门操作员佩戴口罩,从业人员在操作时不允许做与加工无关的行为。 五、餐具洗消: 1、用清水冲掉油污及杂物。 2、用清洁剂清洗后再用清水洗净。 3、餐具清洗后放到消毒柜中消毒。 4、将消毒后的餐具放入餐具保洁柜中保持清洁避免污染。 六、切配间: 1、保持冰箱内外清洁,及时除霜,每日擦洗一次。 2、每日检查冰箱内食品质量,必须生熟严格分开。 3、肉类、蔬菜类需隔断分开存放,防止食物之间互相窜味。 七、烹饪间: 1、灶台保持不锈钢本色,不得有油污。 2、篇三:西厨房卫生整改方案 西厨房卫生整改方案 厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标,特以

酒店厨房卫生整改报告完整版

酒店厨房卫生整改报告标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换,长住客人三天一换或见脏就换。病人用过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁,无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间,应做到无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。 4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通,无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。篇二:西厨房卫生整改方案 西厨房卫生整改方案 厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标,特以书面形式的方案,用以督促员工对卫生方面的重视,也可责任到人,方便管理。 1.制定厨房卫生管理制度,张贴于厨房内部,组织员工培训,使员工熟知卫生制度, 了解食品安全的重要性。 2.划分厨房所有卫生区域,冰柜制作名卡,每个冰箱卫生责任到人,每天当班主管检 查,厨师长随时抽查,如发现不合格,追究当班主管责任。每个班次上、下班要进 行班次交接,内容包括灶台,墙面,地面,厨房用具,刀具消毒盒等卫生。

3.加强明档人员的卫生要求,工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩,以防头发、 头屑及夹杂物落入食品中,至少有两套以上之刀及砧板,明确标示且分别处理生 食、熟食。切割不再加热即可食用之食品及水果,必须使用塑料砧板。刀及砧板使 用后应确实洗净杀菌完全,并不得有裂缝,不用时应侧放或悬挂以保持干燥。 4.加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成 品、成品,要有明显标示。出菜前严把食品质量关,避免腐败变质的食品出给客 人。隔餐隔夜的熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三:小厨娘酒店厨房 卫生食品整改计划 小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划 一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证,做到“证件齐 全,场所卫生,经营规范,就餐安全”的原则。 二、酒店厨房的环境卫生要求,厨房内墙壁、天花板、门窗都无破 损,完好,食品的生产经营场所环境卫生整洁干净,加工用的设施、设备工具都是清洁的。 三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效地工作。 四、做好从业人员的个人卫生工作,操作时穿整洁的工作衣帽,专 间操作员佩戴口罩,从业人员在操作时不允许做与加工无关的行为。 五、餐具洗消间

酒店厨房卫生整改报告

卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换,长住客人三天一换或见脏就换。病人用过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁,无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间,应做到无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。 4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通,无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。篇二:西厨房卫生整改方案 西厨房卫生整改方案 厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标,特以书面形式的方案,用以督促员工对卫生方面的重视,也可责任到人,方便管理。 1. 制定厨房卫生管理制度,张贴于厨房内部,组织员工培训,使员工熟知卫生制度,了解食品安全的重要性。 2. 划分厨房所有卫生区域,冰柜制作名卡,每个冰箱卫生责任到人,每天当班主管检查,厨师长随时抽查,如发现不合格,追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接,内容包括灶台,墙面,地面,厨房用具,刀具消毒盒等卫生。 3. 加强明档人员的卫生要求,工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩,以防头发、头屑及夹杂物落入食品中,至少有两套以上之刀及砧板,明确标示且分别处理生食、熟食。切割不再加热即可食用之食品及水果,必须使用塑料砧板。刀及砧板使用后应确实洗净杀菌完全,并不得有裂缝,不用时应侧放或悬挂以保持干燥。 4. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成品、成品,要有明显标示。出菜前严把食品质量关,避免腐败变质的食品出给客人。隔餐隔夜的熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三:小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划 一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证,做到“证件齐 全,场所卫生,经营规范,就餐安全”的原则。 二、酒店厨房的环境卫生要求,厨房内墙壁、天花板、门窗都无破 损,完好,食品的生产经营场所环境卫生整洁干净,加工用的设施、设备工具都是清洁的。 三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效地工作。 四、做好从业人员的个人卫生工作,操作时穿整洁的工作衣帽,专 间操作员佩戴口罩,从业人员在操作时不允许做与加工无关的行为。 五、餐具洗消间 1. 用清水冲掉油污及杂物 2. 用清洁剂清洗后再用清水洗净 3. 餐具洗净后放入消毒池中消毒 4. 将消毒后的餐具放入餐具保洁柜中保持清洁避免污染 5. 设立专用的消毒台账,明确记录每日消毒的餐具、数量、种 类 六、粗加工间 1. 确保原材料新鲜,无异味,蔬菜不的有枯叶、霉斑、虫蛀、 腐烂。 2. 粗加工间水池按荤、素、水产品严格分开

酒店卫生整改措施(多篇范文)

酒店卫生整改措施 一、整改组织领导组 组长 二、整改总体要求 按照局1号文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的突出问题和薄弱环节,把专项整治工作作为确保安全持续的一项根本措施和长期任务,组织人力、物力和技术力量,开展技术攻关,以确保专项整治工作目标的实现。 三、卫生整改措施 1、认真组织学习上级有关文件精神要求,制定食品卫生专项整治实施方案,明确任务,落实责任。提高全体员工的食品安全意识,牢固树立食品卫生安全第一的思想,并结合部门实际工作情况,落实食品卫生安全专项整治实施方案。 2、签署食品质量安全承诺书,认真履行安全承诺书制定的各项制度。从规章制度入手,重新梳理,补充完善各项卫生管理规章制度和工作运行机制,重点是实行食品生产加工添加剂备案登记。 3、加强对食品从业人员的健康管理和卫生知识的培训,定期进行体检和培训,取得健康合格证后方可上岗。严格按照酒店着装要求,个人卫生符合要求,并严格按照食品加工操作流程加工食品。餐饮场所要保持清洁,各种用具定位摆放、清洁,餐饮具按照规定进行消

毒,保证安全卫生。制订完善食品卫生安全突发事件的应急预案,强化应急预案演练。 4、按规定做好原料、半成品及成品的分类存放,防止食品在生产加工过程中受到污染。冷荤凉菜配置等特殊食品加工应有专门操作间、专用设施设备、专职操作人员;贮存中,食品及其原材料等采取防潮、防霉、防尘、防污染及控制温度等措施贮存;生产加工中,食品生产加工人员要保证生产加工各个环节的质量安全,不使用非食品原料和回收的食品生产加工食品。定期和不定期对库存的食品原料、半成品和成品进行全面的检查,发现过期、腐败变质的食品原料、半成品和成品进行销魂处理,并认真记录。 5、完善并认真履行食品进货索证和验收制度,根据要求,严格质量控制,进货中使用定点屠宰企业猪肉,不采购腐败变质、有毒有害、包装不规范及国家明令禁止使用的食品及原材料、添加剂、调料等,进货时按规定索取相关证明。质量安全管理人员负责对采购的食品进行质量验收;销售中,不超范围经营,严禁销售过期、变质、有毒有害、假冒伪劣食品;更不得使用病死或死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料,不得滥用食品添加剂。 四、措施推行计划 按照文件精神,我酒店“食品卫生安全专项整治工作”分为以下阶段:

环境卫生整改方案_范文

环境卫生整改方案 本文是关于范文的环境卫生整改方案,感谢您的阅读! 环境卫生整改方案(一) 为了更好的推进张西村的新农村建设步伐,把张西村建设成为文明、整洁、优美的社会主义新村,从而更好的为经济发展服务,石梁镇张西村两委结合自村特点,在农村环境整治工作,制定了一系列的村环境卫生整改措施。 首先,要求每位党员必须认识到环境卫生的重要性,它就像一个人的脸,是张西村对外的一个窗口。并制定党员卫生责任制:一是全村党员干部首先搞好自家房前屋后和室内的环境卫生,每个村两委干部至少联系10户,每个党员至少联系5户进行宣传,指导并监督搞好环境卫生工作;二是将整个村视为一个卫生责任区,由村民主任负责,并配成员2名,负责环境卫生工作的安排、检查和监督;三是党员每月一次配合村里检查卫生,并把检查结果公布于墙,同时,将党员在卫生工作中的表现,作为年终评先进的重要依据。 其次,制定村民“门前三包”责任制度,要求每位村民在环境卫生整改中从身边做起。“三包”即:一包卫生,每户村民负责自家门前及周围的卫生保洁工作,见脏就扫。做到“四无”,即:无瓜皮、果壳、纸屑、烟蒂,无垃圾废土,无积水污泥,无脏乱杂物等;二包绿化,每户村民负责门前树木、花草栽植和保护,做到认真管理,及时养护,使环境绿化、美化、香化;三包秩序,每户村民要自觉维护门前及周围优美环境和社会秩序,做到“四不一无”,即:不乱搭乱建,不乱堆杂物,不乱停放车辆,不占道干活妨碍交通;无漏天粪缸和简陋厕所。 最后,制定了村庄整洁、美化环境守则,加大对环境卫生保护的宣传力度,加强对村民的思想教育,从而提高每位村民素质,使每位村民注重环境卫生的保持,从而真正改善整个村的环境卫生。 环境卫生整改方案(二) 根据县乡关于农村环境综合整治相关精神,为了营造舒适宜居的生活环境,提高全村人民的生活质量,结合我村实际,特制定如下工作方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,积极推进新农村建设,通过开展“四清、三基、二统、一化”为重点的环境卫生综合整治,着力改善我村生产、生活、生态环境。

后厨整改报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除 后厨整改报告 篇一:餐饮整改报告 快餐店整改报告 尊敬的***卫生局: 贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改,整改情况汇报如下: 1、设置食品安全管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置 相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。 3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设 备,门窗设置防蝇网。

4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐 用具的保洁设施,使用集中消毒企业供应的餐具。 5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设 备、工具符合食品安全标准和要求。 6、食品和非食品分开存放,有明显标识。 7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施,专用冷藏设备, 专用留样冰箱并标识。 8、建立从业人员健康管理档案。 ************快餐店 20XX年4月1日 篇二:酒店厨房卫生整改报告 卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换,长住客人三天一换或见脏就换。病人用 过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁,无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间,应做到无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。

4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗 和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通,无积水,面盆、 墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、 清洁光亮。篇二:西厨房卫生整改方案西厨房卫生整改方案厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标, 特以书面形式的方案,用以督促员工对卫生方面的重视,也可责任到人,方便管理。 1.制定厨房卫生管理制度,张贴于厨房内部,组织员工培训,使员工熟知卫生制度,了 解食品安全的重要性。 2.划分厨房所有卫生区域,冰柜制作名卡,每个冰箱卫生责任到人,每天当班主管检查, 厨师长随时抽查,如发现不合格,追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接, 内容包括灶台,墙面,地面,厨房用具,刀具消毒盒等卫生。 3.加强明档人员的卫生要求,工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩,以防头发、头 屑及夹杂物落入食品中,至少有两套以上之刀及砧板,

社区环境卫生专项整治方案

社区环境卫生专项整治方案 根据市创建指挥部的统一安排和部署,决定对的社区环境卫生“脏、乱、差”等现象进行专项整治,以营造整洁、舒适的生活居住环境。现结合我区实际,制定方案如下: 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,以宜居、优美的创建标准为依据,坚持属地管理,分级负责,层层推进的工作原则,组织和动员全社会力量与群众参与,集中时间,集中精力,全面清理社区居民院落及住宅楼道内环境卫生,做到“全面覆盖,不留死角,长效管理,持久保洁”,不断改善社区环境,为建设魅力新区奠定良好基础。 二、目标任务 通过开展社区居民院落及住宅楼道环境专项整治(以下简称社区环境专项整治),改善社区环境,完善社区功能,提高居民生活质量,努力把社区建设成为管理有序、服务完善、环境优美、生活便利和安全文明的宜居社区。 三、责任单位及实施主体 按照创建的要求,区创建办牵头、各街办管理处为此次社区环境专项整治工作的责任单位。各街办管理处全面负责本辖区内的社区环境专项整治工作。 四、整治内容 (一)住宅楼楼道内摆放的各类杂物及有碍通行的设施。 (二)住宅楼楼道及楼前、楼后堆放的各类杂物(砖、瓦、煤、木柴、纸箱、筐、木箱、桌椅、凳子、家具、桶等)。 (三)住宅楼及地下室的公用通道内停放的自行车、摩托车等。

(四)住宅楼楼道、楼面的墙壁、棚面、门窗、地面、扶手等无吊灰、积尘,无乱写、乱画,无张贴物(经过批准的公益性广告除外);院落、楼梯、地下室无烟头、纸屑等。 (五)居民楼院内存在的散落垃圾、白色污染、土堆、砖石瓦砾。 (六)居民院落内存在的乱搭、乱建,楼院内乱泼、乱倒脏水、污物等现象。 五、整治范围 此次活动整治范围为社区内环境。 六、实施步骤 此次整治工作共分5个阶段进行。 (一)宣传动员及调查摸底阶段(元月17日-元月30日)。 1、各街办管理处和社区要做好宣传动员工作。通过召开动员大会、制作板报、悬挂横幅、发放宣传材料等多种形式大力宣传开展社区环境专项整治工作的重要意义和必要性,强化居民爱护环境卫生的责任和意识,形成“人人关心环境,家家参与整治”的良好氛围。 2、区创建办要安排各街办管理处及社区,对各社区内存在的住宅楼楼道、地下室走廊灯不亮、卫生差、乱堆放、门窗破、墙面及踏步破损等问题进行调查摸底,并登记造册。 (二)居民自行清理阶段(2月1日-5月1日) 社区居民要按照社区环境专项整治工作明确的清理内容和标准,自行清理住宅楼道、院落内堆放的所属物品,打扫楼道环境卫生。 (三)统一清理阶段(5月2日-7月31日) 各街办管理处、社区及物业管理公司要组织人力、物力,对居民住宅楼道内的杂物及环境卫生、道路卫生、公共设施进行整治和清理。对于居民

学校卫生监督整改报告doc

学校卫生监督整改报告 篇一:校园卫生整改报告 元墩镇九年制学校 开展校园环境卫生集中整治的报告为进一步美化净化校园,优化育人环境,为广大师生提供一个卫生、舒适的工作学习环 境,有效防止各种传染性疾病在校园滋生和蔓延,我校根据勉教体发[XX]45号文件精神, 结合创建“平安校园”的相关要求,对辖区内各学校校园环境卫生进行了集中整治,取得了 显著的实效,现将校园环境卫生整治工作报告如下: 一、组织领导,提高认识 成立了校园环境卫生整治工作领导小组组长:杨敏 副组长:杨新建张长明 成员:张宝军马世杰刘勇孙建中庄伟领导小组明确职责与分工,认真分析校园环境卫生方面的现状,提出工作重点和目标, 制定了《元墩镇九年制学校关于开展校园环境卫生集中

整治工作的实施方案》。 二、加强了宣传和教育,学习贯彻文件精神领导机构成立了以后,充分利用例会、班会等平台,向全校师生进行保持校园清洁的宣 传和教育,利用黑板报、校园广播等渠道,向学生讲解讲卫生的重要性,讲卫生与防疾病的 关系,卫生与健康的关系,使全体师生的校园卫生意识得到加强和提高,文件精神得到了深入的贯彻。 三、强化监督,扎实推进集中整治工作 1、各学校校园环境卫生都能保持整洁;草坪,花坛内无杂草,绿化带清理、修剪、浇灌 及时;垃圾池能够定期清运,杜绝了校园脏、乱、差等不良现象;学校厕所都安排有相关班 级坚持每天进行打扫,各学校内建筑垃圾也及时得到清理。 2、教室内课桌书籍摆放整齐,劳动工具规制恰当;走廊、楼梯清扫彻底,地面及墙面干 净整洁,无乱贴乱画现象。 3、学生宿舍内每天有值日生打扫,宿舍楼道有宿管人

员及时清理,学生离开后保持宿舍 通风透气,地面清洁干燥,无异味,学生床铺叠放整齐,洗漱用品等摆放整齐。 4、学校食堂是此次整治工作的重点。各校食堂都有防四害设施,加工间地面干净,不湿 滑,排污沟畅通无积水;各类厨房设施都能定期清理;储藏间各种原料摆放整齐,分类上架 存放,餐厅座椅摆放有序,地面整洁,无污垢;剩饭剩菜每天集中处理,食堂要求每天打扫 一次,每周末进行一次彻底大扫除; 四、责任到位,建立长效机制各学校对环卫基础设施进行全面维修维护,校园面貌焕然一新。成立的值周组每天利用 课间对各班卫生情况进行检查,并对各班卫生情况进行评比,各班级还成立执勤小组,负责 辖区卫生管理工作。通过建立健全环境卫生管理制度和考核机制。把集中整治与日常工作相结合,对效果良好班级进行表彰,对问题突出班级通报批评,限期整改。通过整改评比,我镇校园环境卫生最好学校:元墩镇九年制学校;最

关于进一步加强农村环境卫生整治工作的整改方案

关于进一步加强农村环境卫生整治工作的 整改方案 板府发[XX]52号 XX乡人民政府 关于进一步加强农村环境卫生整治工作的 整改方案 中共XX县委督查室: XX县人民政府督查室: XX年10月18日,我乡接受了XX市农村环境卫生综合整治考核组的检查,检查组对我乡农村环境整治工作各个方面的工作情况进行了认真全面、系统的检查指导,并对五个方面工作进行了综合量化考核。随后于XX年10月23日收到中共XX县委督查室、XX县人民政府督查室《关于XX乡农村环境卫生综合整治考核情况的通报》,通报对我乡在农村环境卫生整治工作存在的问题,提出了通报批评,并责令在XX 年11月30日前整治达标。 接到督查通报后,XX乡党委、政府立刻引起了高度的重视并根据工作中的薄弱环节,结合农村环境卫生整治的总体要求,进一步加强了对农村环境的整改力度,抓重点、促难点、求突破,确保在上级组织要求的时间内整治达标。

一、强化领导,进一步明确职责,落实责任、全面突破。 1、进一步加强对农村卫生环境整治工作的领导,党委、政府主要领导深入一线调查研究,及时发现和处理工作中出现的问题,把农村环境卫生整治工作当成目前的主要工作来抓,并要求在10月25日前将整治工作作一次全面“会诊”,把责任落实到人头到院落、路段和重点部位,同时做到任务不完成,力度不能减、人员不能撤。将环境卫生整治工作纳入干部年度工作考核的重要内容,实行一票否决制。 2、进一步明确谁主管、谁负责的工作原则,分管领导和乡爱卫办要切实担负起农村环境卫生整治工作职责,加大督查督办力度,花大力气、下大决心,排除一切困难,全身心投入到农村环境卫生整治工作中去,对已经发现的问题,要立即进行整改,组织和协调各单位(村)部门的关系,全面进行整治排查,整治一块,检查验收一块,不留死角,不留隐患。XX年10月30日前再组织三次大规模的整治行动。 3、各村、各单位、部门和场镇的责任人要按已经明确的责任区域,积极行动起来,切实开展工作,人人参与、个个动手,以高度的政治责任感和工作职责心,认真配合好农村环境卫生整治工作,对行动缓慢、工作进度差,达不到检查验收要求的要进行专项述职,造成失误的要追究领导责任和工作责任,要求在XX年10月30日前组织的整治行动后,进行阶段性工作小结。

住宿登记整改报告

住宿登记整改报告 宾馆整改落实措施 一、熟悉检查流程 宾馆住宿人员随即抽查20人,然后到前台系统检查如实登记情况。 二、检查中要求 1.遇上级检查,应配备一名熟悉业务人员与检查人员一同到房间内进行检查,对被检查 对象同样进行登记、备查。 2.前台人员及时将该情况告知派出所。 3.日常工作分三个层次做好实名登记情况。一级模式:每月15日至22日,每日8点半之前对所有住宿人员清查一遍,。 二级模式:每月10日至15日,做好前台告知,督促住宿人员提供有效证件并应当告知 随同住宿人员情况,做好检查前准备工作。三级模式:22日之后,确保审计系统在线。篇二:康业温 泉酒店前台登记整改方案康业温泉酒店前台登记暨安全管理整改方案对于我酒店7月份出现身份证未核对 清楚一事,现已做出处理:当值接待员予以除名,前厅经理负管理失职责任,处500元罚款。

由此给相关部门的工作带来的不便之处,我们表示真诚的歉意。我们作为酒店服务人员,在登记工作中一定要严格按公安机关的要求进行操作,要时刻 牢记“身份证登记无小事”。酒店前台身份证登记在整个社会治安管理中有着及其重要的意义, 因为任何一点小小的错误,都可能对社会造成不可估量的损失,配合辖区公安机关做好身份 证登记是每个酒店前台责无旁贷的义务。酒店本身就是一个人流量很大的场所,所以我们会在工作遇见各种各样的客人,同时也会出现各种各样的问题,例如:一证多登记、拒不出示证件、不出示本人证件、不出示有效 证件等。为了更好的做好以后的身份证登记工作,我们拟从培训和服务两方面入手进行整改:首先,新员工上岗前,将登记验证做为重点培训内容,培训合格方可上岗。具体包括登 记的流程,对于拒不出示证件及人证不符的坚决不许其入住。其次,在服务的过程中,,必 须按照“三清三核对”的要求进行登记,“一人一证,人证相符”。身份证、护照、签证必须 有效,身份证必须经过身份证读卡器上传到公安系统中。第三、我们在工作中,要做到1、不出示本人证件不允许入住。2、未按实际人数出示证 件不允许入住。3、持驾照不允许入住。第四、当班经理、主管,

机关环境卫生整治方案

机关环境卫生整治方案 为迎接“创卫”小组检查,根据国家卫生城市标准,制定本整改方案 一、环境卫生整治存在问题: (一)办公楼 1、内外墙体墙皮有大面积剥落(卫生科东墙、开水炉周围最严重); 2、纱窗大部分损毁; 3、部分玻璃封条有剥落; 4、窗台台面污损严重; 5、楼道照明灯部分损坏; 6、健康宣传画、禁烟宣传画褪色严重; 7、楼道和大部分科室有蜘蛛网; 8、部分科室物品摆放混乱;9三楼会议室、财务科档案室物品摆放混乱。 (二)院子 1、花池内有落叶堆积,有垃圾,有较多乱生树木; 2、西南角水池周边及下水道无硬化; 3、公厕排水管槽有垃圾; 4、两个车棚内均有垃圾,车棚内有废旧摩托三轮和无主自行车,顶棚有大量落叶; 5、礼堂南过道有大量废旧物品和垃圾; 6、喷水池墙面剥落严重,水管全部损坏; 7、大院地面、花池周边地面有部分开裂、损毁; 8、大门口北胡同路面损毁严重,门口照明灯损坏; 9、车库垃圾较多;10、办公楼后水泥台破损;11、锅炉房外有煤灰堆积;12、废旧垃圾箱放置散乱;13、外置电线布置散乱;14、毒饵站不合格。 (三)楼后平房 1、房顶损坏,漏雨比较严重; 2、楼后平房门窗部分损坏; 3、屋

内物品摆放混乱,卫生比较差。 (四)礼堂 1、外墙瓷砖部分脱落; 2、幕布、窗帘积尘严重; 3、玻璃门窗较脏; 4、礼堂、活动室物品较多,新、旧垃圾箱、乐器放置散乱。 二、环境卫生整治要求 1、室外环境卫生 院内外干干静静,无杂物;房前屋后利利索索,无乱堆乱放、无乱搭乱建、无乱贴乱画、无卫生死角。落实人员每天对室外环境进行清扫保洁。路面硬化无破损,下水道完好畅通,井盖清洁完整。照明设施完好。 2、室内卫生(办公室、会议室、传达室、值班室等) 无蜘蛛网、积尘,墙面无剥落,窗明几净。楼道无杂物、无痰迹、无烟蒂。会议室、接待室、活动室有禁烟标识,开展争创无吸烟单位活动。 三、环境卫生整治内容、时间 (一)整治内容 1、各科室自己组织时间对所属科室、档案室、会议室、仓库进行清扫。(二楼档案室、土经办、仓库由办公室负责,三楼党员活动室由人事科负责,三楼档案室由财务科负责) 2、墙体粉刷、路面硬化、平房修缮有基建科负责。 3、垃圾箱清理,由卫生科负责。 4、树木修剪由保卫科(传达室)负责。

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