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FishC工作室《零基础学习python》全套课后题

吧第一节课

0. Python 是什么类型的语言？

Python是脚本语言

脚本语言(Scripting language)是电脑编程语言，因此也能让开发者藉以编写出让电脑听命行事的程序。以简单的方式快速完成某些复杂的事情通常是创造脚本语言的重要原则，基于这项原则，使得脚本语言通常比C语言、C++语言或Java 之类的系统编程语言要简单容易。

也让脚本语言另有一些属于脚本语言的特性：

?语法和结构通常比较简单

?学习和使用通常比较简单

?通常以容易修改程序的“解释”作为运行方式，而不需要“编译”

?程序的开发产能优于运行性能

一个脚本可以使得本来要用键盘进行的相互式操作自动化。一个Shell脚本主要由原本需要在命令行输入的命令组成，或在一个文本编辑器中，用户可以使用脚本来把一些常用的操作组合成一组串行。主要用来书写这种脚本的语言叫做脚本语言。很多脚本语言实际上已经超过简单的用户命令串行的指令，还可以编写更复杂的程序。

1. IDLE 是什么？

IDLE是一个Python Shell，shell的意思就是“外壳”，基本上来说，就是一个通过键入文本与程序交互的途径！像我们Windows那个cmd窗口，像Linux那个黑乎乎的命令窗口，他们都是shell，利用他们，我们就可以给操作系统下达命令。同样的，我们可以利用IDLE这个shell与Python进行互动。

2. print() 的作用是什么？

print() 会在输出窗口中显示一些文本（在这一讲中，输出窗口就是IDLE shell窗口）。

3. Python 中表示乘法的符号是什么？

Python中的乘号是*（星号）。

4. 为什么>>>print('I love fishc. ' * 5) 可以正常执行，但>>>print('I love fishc. ' + 5) 却报错？

在Python 中不能把两个完全不同的（数据类型）东西加在一起，比如说数字和文本，正是这个原因，>>>print('I love fishc. ' + 5) 才会报错。这就像是在说“五只小甲鱼加上苍井空会是多少？”一样没有多大意义，结果可能是五，可能是六，也可能是八！不过乘以一个整数来翻倍就具有一定的意义了，前边的例子就是将"I love fishc." 这个字符串打印五次。

5. 如果我需要在一个字符串中嵌入一个双引号，正确的做法是？

你有两个选择：可以利用反斜杠（\）对双引号转义：\"，或者用单引号引起这个字符串。例如：' I l"o"ve fishc. '。

6. 为什么我们要使用Python3？Python2到底有什么问题？看起来很多程序员依然都在使用Python2？

确实还有相当多的程序员在使用Python2，不过Python3 才是Python 发展的未来，就像XP 和WIN7 一样。在《零基础入门学习Python》的系列教程准备中，小甲鱼发觉Python3 中的新特性确实很妙，很值得进行深入学习！你也不用担心，如果你了解了Python3，Python2 的代码阅读对于你来说根本不成问题！第二节课

0. 什么是BIF？Built-in-functions,置函数，可以直接调用。

BIF 就是Built-in Functions，置函数。为了方便程序员快速编写脚本程序（脚本就是要编程速度快快快！！！），Python 提供了非常丰富的置函数，我们只需要直接调用即可，例如print() 的功能是“打印到屏幕”，input() 的作用是接收用户输入（注：Python3 用input() 取代了Python2 的raw_input()，用法如有不懂请看视频讲解）。

太多BIF学不过来怎么办？看不懂英文说明怎么办？Python3的资料太少怎么办？没事，有了小甲鱼，妈妈再也不用担心我的学习了！

1.用课堂上小甲鱼教的方法数一数Python3 提供了多少个BIF？

在Python 或IDLE 中，输入dir(__builtins__) 可以看到Python 提供的置方法列表（注意，builtins 前后是两个下划线哦）其中小写的就是BIF。如果想具体查看某个BIF 的功能，比如input()，可以在shell 中输入help(input)，就会得到这个BIF 的功能描述。哦，答案应该是68 个，不信你自己数数看，你们肯定没有自己完成作业就来看答案！哼~ T_T

2. 在Python 看来：'FishC' 和'fishc' 一样吗？

不一样，因为Python 是一个“敏感的小女孩”，所以不要试图欺骗她，对Python 来说，fishc 和FishC 是完全不同的两个名字，所以编程的时候一定要当心。不过Python 会帮助解决可能因此出现的问题，例如只有当标识符已经赋值后（还记得吗，小甲鱼在课堂中说过Python 的变量是不用先声明的）才能在代码中使用，未赋值的标识符直接使用会导致运行时错误，所以你很快就可以根据经验发现此问题。

3. 在小甲鱼看来，Python 中什么是最重要的？你赞同吗？

缩进！在小甲鱼看来，缩进是Python 的灵魂，缩进的严格要求使得Python 的代码显得非常精简并且有层次（小甲鱼阅读过很多大牛的代码，那个乱......C语言不是有国际乱码大赛嘛......）。

所以在Python 里对待缩进代码要十分小心，如果没有正确地缩进，代码所做的事情可能和你的期望相去甚远（就像C语言里边括号打错了位置）。

如果在正确的位置输入冒号“:”，IDLE 会自动将下一行缩进！（语句后面通常都要打：表示缩进）

4. 这节课的例子中出现了“=”和“==”，他们表示不同的含义，你在编程的过程中会不小心把“==”误写成“=”吗？有没有好的办法可以解决这个问题呢？

C语言的话，如果if( c == 1 ) 写成if( c = 1 )，程序就完全不按程序员原本的目的去执行，但在Python 这里，不好意思，行不通，语法错误！Python 不允许if 条件中赋值，所以if c = 1: 会报错！

小甲鱼觉得这种做法可以非常有效的防止程序员因为打炮、熬夜等问题导致粗心的BUG ，并且这类BUG 杀伤力都巨大！

5. 你听说过“拼接”这个词吗？

在一些编程语言，我们可以将两个字符串“相加”在一起，如：'I' + 'Love' + 'FishC' 会得到'ILoveFishC'，在Python 里，这种做法叫做拼接字符串。

0. 编写程序：hello.py，要求用户输入姓名并打印“你好，姓名！”

https://www.wendangku.net/doc/d81681025.html, = input("请输入您的姓名：")

2.print('你好，' + name + '!')

复制代码

1. 编写程序：calc.py 要求用户输入1到100之间数字并判断，输入符合要求打印“你妹好漂亮”，不符合要求则打印“你大爷好丑”

1.temp = input("请输入1到100之间的数字：") #input输入的数据类型是字符串

2.num = int(temp) #要转换成整形，才好判断大小

3.if 1 <= num <= 100:

4.print('你妹好漂亮^_^')

5.else:

6.print('你大爷好丑T_T')

复制代码

第三课

5. 如果非要在原始字符串结尾输入反斜杠，可以如何灵活处理？

1.>>>str = r'C:\Program Files\FishC\Good''\\'

复制代码

第四课

测试题：

0. 请问以下代码会打印多少次“我爱鱼C！”

1.while 'C':

2.print('我爱鱼C!')

复制代码

1. 请问以下代码会打印多少次“我爱鱼C！”

1.i = 10

2.while i:

3.print('我爱鱼C!')

4.i = i - 1

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2. 请写出与10 < cost < 50 等价的表达式

3. Python3 中，一行可以书写多个语句吗？

4. Python3 中，一个语句可以分成多行书写吗？

5. 请问Python的and 操作符和C语言的&& 操作符有何不同？【该题针对有C或C++基础的朋友】

6. 听说过“短路逻辑（short-circuit logic）”吗？

动动手：

0. 完善第二个改进要求（为用户提供三次机会尝试，机会用完或者用户猜中答案均退出循环）并改进视频中小甲鱼的代码。

1. 尝试写代码实现以下截图功能：

第五课

测试题：

0. 在Python 中，int 表示整型，那你还记得bool、float 和str 分别表示什么吗？

1. 你知道为什么布尔类型(bool)的True 和False 分别用1 和0 来代替吗？

2. 使用int() 将小数转换为整数，结果是向上取整还是向下取整呢？

3. 我们人类思维是习惯于“四舍五入”法，你有什么办法使得int() 按照“四舍五入”的方式取整吗？

4. 取得一个变量的类型，视频中介绍可以使用type() 和isinstance()，你更倾向于使用哪个？

5. Python3 可以给变量命名中文名，知道为什么吗？

6. 【该题针对零基础的鱼油】你觉得这个系列教学有难度吗？

动动手：

0. 针对视频中小甲鱼提到的小漏洞，再次改进我们的小游戏：当用户输入错误类型的时候，及时提醒用户重新输入，防止程序崩溃。

如果你尝试过以下做法，请举下小手：

1.temp = input("不妨猜一下小甲鱼现在心里想的是哪个数字：")

2.# 这种想法是因为type(1)会返回，如果type(temp)返回结果一致说明输入是整

数。

3.while type(temp) != type(1):

4.print("抱歉，输入不合法，", end='')

5.temp = input("请输入一个整数：")

复制代码

或者可能这样：

1.temp = input("不妨猜一下小甲鱼现在心里想的是哪个数字：")

2.# not操作符的作用是将布尔类型的结果翻转：即取反的意思，not True == Flase

3.while not isinstance(temp, int):

4.print("抱歉，输入不合法，", end='')

5.temp = input("请输入一个整数：")

复制代码

以上方法的思路是正确的，不过似乎忽略了一点儿：就是input()的返回值始终是字符串，所以type(temp)永远是！

其实有蛮多的做法可以实现的，不过就目前我们学习过的容来看，还不足够。

所以，在让大家动手完成这道题之前，小甲鱼介绍一点新东西给大家！

s为字符串

s.isalnum()所有字符都是数字或者字母，为真返回Ture，否则返回False。s.isalpha()所有字符都是字母，为真返回Ture，否则返回False。

s.isdigit()所有字符都是数字，为真返回Ture，否则返回False。

s.islower()所有字符都是小写，为真返回Ture，否则返回False。

s.isupper()所有字符都是大写，为真返回Ture，否则返回False。

s.istitle()所有单词都是首字母大写，为真返回Ture，否则返回False。s.isspace()所有字符都是空白字符，为真返回Ture，否则返回False。

例如：

>>> s = 'I LOVE FISHC'

>>> s.isupper()

>>> True

好了，文字教程就到这里，大家赶紧趁热打铁，改造我们的小游戏吧！

1. 写一个程序，判断给定年份是否为闰年。（注意：请使用已学过的BIF 进行灵活运用）

这样定义闰年的:能被4整除但不能被100整除,或者能被400整除都是闰年。2. 请写下这一节课你学习到的容：格式不限，回忆并复述是加强记忆的好方式！

测试题答案：

本帖隐藏的容

0. 在Python 中，int 表示整型，那你还记得bool、float 和str 分别表示什么吗？

bool 表示布尔类型

float 表示浮点型

str 表示字符串

1. 你知道为什么布尔类型(bool)的True 和False 分别用1 和0 来代替吗？

你可能听说过计算机是很“笨”的，究其根本是因为它只认识二进制数，所以所有的编程语言最终都会转换成简单的二进制序列给CPU按照一定的规则解析。由于二进制只有两个数：0 和1，因此用0 和1 来表示False 和True 再适合不过了，因为不用浪费资源在转换的过程上！

2. 使用int() 将小数转换为整数，结果是向上取整还是向下取整呢？

我们可爱的小甲鱼说了，小数取整会采用比较暴力的截断方式，即向下取整。（注：5.5向上取整为6，向下取整为5）

3. 我们人类思维是习惯于“四舍五入”法，你有什么办法使得int() 按照“四舍五入”的方式取整吗？

int() 固然没那么“聪明”，但机器是死的，鱼油是活的！

5.4 “四舍五入”结果为：5，int(5.4+0.5) == 5 牛逼

5.6 “四舍五入”结果为：6，int(5.6+0.5) == 6 更牛逼

大家看明白了吗？

4. 取得一个变量的类型，视频中介绍可以使用type() 和isinstance()，你更倾向于使用哪个？

建议使用isinstance()，因为它的返回结果比较直接，另外type() 其实并没有你想象的那么简单，我们后边会讲到。

5. Python3 可以给变量命名中文名，知道为什么吗？

Pyhton3 源码文件默认使用utf-8编码（支持中文），这就使得以下代码是合法的：

>>> 小甲鱼= '我爱你'

>>> print(小甲鱼)

>>> 我爱你

6. 【该题针对零基础的鱼油】你觉得这个系列教学有难度吗？

如果有不懂的问题，请在此处提问：http://bbs.fishc./forum-173-1.html

另外需要小甲鱼在视频讲解的方面做哪方面改进请回帖告之！

动动手答案：

本帖隐藏的容

0. 针对视频中小甲鱼提到的小漏洞，再次改进我们的小游戏：当用户输入错误类型的时候，及时提醒用户重新输入，防止程序崩溃。

需要注意的地方在代码中已经注释！

1.import random

2.times = 3

3.secret = random.randint(1,10)

4.print('------------------我爱鱼C工作室------------------')

5.guess = 0

6.print("不妨猜一下小甲鱼现在心里想的是哪个数字：", end=" ")

7.while (guess != secret) and (times > 0):

8.temp = input()

9.while not temp.isdigit():

10.temp = input("抱歉，您的输入有误，请输入一个整数：")

11.guess = int(temp)

12.times = times - 1 # 用户每输入一次，可用机会就-1

13.if guess == secret:

14.print("我草，你是小甲鱼心里的蛔虫吗？！")

15.print("哼，猜中了也没有奖励！")

16.else:

17.if guess > secret:

18.print("哥，大了大了~~~")

19.else:

20.print("嘿，小了，小了~~~")

21.if times > 0:

22.print("再试一次吧：", end=" ")

23.else:

24.print("机会用光咯T_T")

25.print("游戏结束，不玩啦^_^")

复制代码

1. 写一个程序，判断给定年份是否为闰年。

1.temp = input('请输入一个年份：')

2.while not temp.isdigit():

3.temp = input("抱歉，您的输入有误，请输入一个整数：")

5.year = int(temp)

6.if year/400 == int(year/400):

7.print(temp + ' 是闰年！')

8.else:

9.if (year/4 == int(year/4)) and (year/100 != int(year/100)):

10.print(temp + ' 是闰年！')

11.else:

12.print(temp + ' 不是闰年！')

复制代码

2. 尝试写代码实现以下截图功能：

3. 请写下这一节课你学习到的容：格式不限，回忆并复述是加强记忆的好方式！回复您的答案即可查看参考答案！

测试题答案：

本帖隐藏的容

0. 请问以下代码会打印多少次“我爱鱼C！”

死循环，会一直打印“我爱鱼C！”（嗯，这也算是永远支持鱼C的方法之一），直到崩溃或者用户按下快捷键CTRL + C（强制结束）

造成死循环的原因是while 后边的条件永远为真(True)，在Python 看来，只有以下容会被看作假（注意冒号括号里边啥都没有，连空格都不要有！）：False None 0 "" '' () [] {}

其他一切都被解释为真！

不妨试试：

1.while '':

2.print('进入循环')

3.print('退出循环')

复制代码

或者

1.while Flase:

2.print('进入循环')

3.print('退出循环')

复制代码

或者

1.while 0:

2.print('进入循环')

3.print('退出循环')

复制代码

1. 请问以下代码会打印多少次“我爱鱼C！”

会打印10 次。

2. 请写出与10 < cost < 50 等价的表达式(10 < cost) and (cost < 50)

3. Python3 中，一行可以书写多个语句吗？

可以，语句之间用分号隔开即可，不妨试试：>>> print('I love fishc');print('very much!')

电机学课后习题解答(配王秀和孙雨萍编)

《电机学》作业题解（适用于王秀和、孙雨萍编《电机学》） 1-5 何为铁磁材料？为什么铁磁材料的磁导率高？答：诸如铁、镍、钴及他们的合金，将这些材料放在磁场后，磁场会显著增强，故而称之为铁磁材料；铁磁材料之所以磁导率高，是因为在这些材料的内部，大量存在着磁畴，这些磁畴的磁极方向通常是杂乱无章的，对外不显示磁性，当把这些材料放入磁场中，内部的小磁畴在外磁场的作用下，磁极方向逐渐被扭转成一致，对外就显示很强的磁性，所以导磁性能强。 1-9 铁心中的磁滞损耗和涡流损耗是如何产生的？为何铁心采用硅钢片？答：铁心中的磁滞损耗是因为铁心处在交变的磁场中，铁心反复被磁化，铁心中的小磁畴的磁极方向反复扭转，致使磁畴之间不断碰撞，消耗能量变成热能损耗；又因为铁心为导体，处在交变的磁场中，铁中会产生感应电动势，从而产生感应电流，感应电流围绕着磁通做漩涡状流动，从产生损耗，称之为涡流损耗，之所以采用硅钢片是因为一方面因硅钢电阻高，导磁性能好，可降低涡流损耗，另一方面，采用薄片叠成铁心，可将涡流限制在各个叠片中，相当于大大增加了铁心的电阻，从进一步降低了涡流损耗。 1-13 图1-27所示为一铁心，厚度为0.05m，铁心的相对磁导率为1000。问：要产生0.003Wb的磁通，需要多大电流？在此电流下，铁心各部分的刺痛密度是多少？

解：取磁路的平均长度，上下两边的长度和截面积相等算一段，算作磁路段1，左侧为2，右侧为3。磁路段1长度和截面积：()120.050.20.0250.55m =?++=l ， 210.050.150.0075m =?=A ； 41m17 10.55 5.83610A wb 10004100.0075 π-= ==????l R uA 磁路段2长度和截面积：20.1520.0750.30m =+?=l ， 220.050.100.005m =?=A ； 42m27 20.30 4.77510A wb 10004100.005 π-= ==????l R uA 磁路段1长度和截面积：30.1520.0750.30m =+?=l ， 230.050.050.0025m =?=A ； 43m37 30.309.54910A wb 10004100.0025 π-= ==????l R uA 总磁阻： 45m m1m2m3(5.836 4.7759.549)10 2.01610A wb ==++?=?R R +R +R 磁动势：5m 0.003 2.01610604.8A φ==??=F R 励磁电流：604.8 1.512A 400 = ==F i N

课后习题汇总讲解

习题一、术语解释 OSI参考模型网络体系结构波特率比特率捎带确认误码率冲突虚拟局域网生成树协议CIDR 路由汇聚熟知端口号三次握手死锁端口号URL DNS DOS DDOS 对称加密防火墙非对称加密入侵检测系统木马程序数字签名二、选择题（请从4个选项中挑选出1个正确答案） 1. 以下关于网络协议与协议要素的描述中错误的是. A A. 协议表示网络功能是什么 B. 语义表示要做什么 C. 语法表示要怎么做 D. 时序表示做的顺序 2. 以下关于网络体系结构概念的描述中错误的是. B A. 网络体系结构是网络层次结构模型与各层协议的集合 B. 所有的计算机网络都必须遵循OSI体系结构 C. 网络体系结构是抽象的，而实现网络协议的技术是具体的 D. 网络体系结构对计算机网络应该实现的功能进行精确定义 1. 设立数据链路层的主要目的是将有差错的物理线路变为对网络层无差错的. B A. 物理链路 B. 数据链路 C. 点-点链路 D. 端-端链路 2. 帧传输中采取增加转义字符或0比特插入的目的是保证数据传输的. C A. 正确性 B. 安全性 C. 透明性 D. 可靠性 5. 0比特插入/删除方法规定在数据字段检查出连续几个1就增加1个0？B A. 4 B. 5 C. 6 D. 7 7. 如果G (x）为11010010，以下4个CRC校验比特序列中只有哪个可能是正确的？D A. 1101011001 B. 101011011 C. 11011011 D. 1011001 19. PPP帧的链路最大帧长度的默认值是. D A. 53B B. 536B C. 1200B D. 1500B 8. 以下对于Ethernet协议的描述中，错误的是.D A. Ethernet协议标准中规定的冲突窗口长度为51.2μs B. 在Ethernet中的数据传输速率为10Mbps，冲突窗口可以发送512bit数据 C. 64B是Ethernet的最小帧长度 D. 当主机发送一个帧的前导码与帧前定界符时没有发现冲突可以继续发送 9. 以下对于随机延迟重发机制的描述中，错误的是. D A.Ethernet协议规定一个帧的最大重发次数为16 B. Ethernet采用的是截止二进制指数后退延迟算法 C. 后退延迟算法可以表示为：τ＝2k·R·a D. 最大可能延迟时间为1024个时间片 10. 以下对于Ethernet帧结构的描述中，错误的是. C A. 802.3标准规定的“类型字段”对应Ethernet V2.0的帧的“类型/长度字段” B. DIX帧中没有设定长度字段，接收端只能根据帧间间隔来判断一帧的接收状态 C. 数据字段的最小长度为64B，最大长度为1500B D. 目的地址为全1表示是广播地址，该帧将被所有的节点接收 11. 以下关于Ethernet帧接收出错的描述中，错误的是. A A. 帧地址错是指接收帧的物理地址不是本站地址 B. 帧校验错是指CRC校验不正确 C. 帧长度错是指帧长度不对 D. 帧比特位错是指帧长度不是8位的整数倍

(完整word版)空压机作业试题

空压机作业考试试题（考试时间90分钟，满分100分）姓名：工作单位：身份证号：成绩：判断题（每题1分，共15题，满分15分） 1、空压机常采用直流电动机拖动（） 2、空气压缩机在各种保护装置失灵状态下，可以开机或运行。（） 3、在电动机、电气设备接地不良情况下，禁止开机或运行（） 4、空压机应有压力保护、温度保护、断水保护、断油保护。（） 5、空压机是将空气压力能转换为电能的转换装置。（） 6、压风机产生的压缩空气，可带动井下的风镐等风动工具。（） 7、在设备运行中，允许紧固地脚螺栓。（） 8、压风机的转速是指曲轴每分钟旋转的次数，单位是转/分。（） 9、空气压缩机排气量每年要测定一次，额定压力下不应低于设定值的40%。（） 10、气缸、风包有压情况下，禁止敲击和碰撞。（） 11、掘进工作面可以空顶作业（） 12、井口房和通风机房附近20m内严禁烟火，也不得用火炉取暖（） 13、煤矿应该建立井下作业人员实习制度（） 14、采、掘工作面必须有新鲜的、足够的风流（） 15、掘进工作面停风时，不必立即撤出人员，切断电源（） 16、煤矿企业要保证“安全第一，预防为主，综合治理”方针的具体落实，必须严格执行《煤矿安全规程》等相关规定。（） 17、安全生产责任制是一项最基本的安全生产制度，是其他各项安全规章制度得以切实实施的基本保证。（） 18、劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。（） 19、从业人员可以穿化纤衣服下井（） 20、每一个入井人员必须随身佩戴自救器（）单选题（每题2分，共20题，满分40分） 21、空压机压缩阶段随着转子的旋转,齿间容积由于转子齿的啮合而不断___,被密封在齿间容积中的气体所占据的体积也随之_______导致气体压力升高，从而实现气体的压缩过程 A,减少减少 B减少增多 C增多减少 22、当环境或室噪声大于（）dB时，应戴防护耳罩。 A、60 B、70 C、90 23、空气压统机作业区应保持清洁和干燥。储气罐应放在通风良好处，距储气罐（）米以内不得进行焊接或热加工作业。

《电机学》胡虔生-课后答案

2-1 设有一台500kV A 、三相、35000/400V 双绕组变压器，初级、次级侧绕组均系星形连接，试求高压方面和低压方面的额定电流。解：由已知可得：kVA S N 500=、V U N 350001=、V U N 4002=，则有：高压侧：)(25.8350003105003311A U S I N N N =??= = 低压侧： )(7.721400 3105003322A U S I N N N =??== 2-2 设有一台16MV A 、三相、110/11kV 、Yd 连接的双绕组变压器（表示初级三相绕组接成星形，次级三相绕组接成三角形）。试求高压、低压两侧的额定线电压、线电流和额定相电压、相电流。解：由已知可得：MVA S N 16=、kV U N 1101=、kV U N 112=，则有：高压侧额定线电压： kV U N 1101= 额定线电流： )(0.8410 1103101633 611A U S I N N N =???= = 额定相电压： kV U U N 5.633 110311== =φ 额定相电流： )(8411A I I N ==φ 低压侧额定线电压： kV U N 112= 额定线电流： )(84010 113101633 622A U S I N N N =???= = 额定相电压： kV U U N 1122==φ 额定相电流： )(4853 840322A I I N ===φ

2-6、设有一台10kV 、2200/220V 、单相变压器，其参数如下：r 1=3.6Ω、r 2=0.036Ω、x k =x 1+x 2’=26Ω，在额定电压下的铁芯损耗p Fe =70W ，空载电流I 0为额定电流的5%。假定一、二次侧绕组的漏抗如归算到同一方面时可作为相等，试求各参数的标么值，并绘出该变压器的T 形等效电路和近似等效电路。解：在一次侧计算有： )(55.42200 1010311A U S I N N N =?== )(48455 .42200 111Ω=== N N N I U Z 10220 220021===N N U U k I 0=5%I 1N =0.05×4.55=0.228(A) )(6.3036.010222'2Ω=?==r k r )(2.76.36.3'21Ω=+=+=r r r k )(0.27262.7222 2Ω=+=+=k k k x r Z ∴ )(1347228.070 2 20Ω=== I p r Fe m )(9649228 .02200 00Ω=== I U Z m )(955513479649222 2Ω=-=-=m m m r Z x ∴ 015.0484 2 .71*=== N k k Z r r 78.24841347 1*=== N m m Z r r 054.0484 26 1*===N k k Z x x 74.194849555 1*=== N m m Z x x 056.0484 27 1*===N k k Z Z Z 94.19484 9649 1*=== N m m Z Z Z T 型等效电路近似等效电路 2-11、设有一台50kV A ，50 Hz ，6300/400V ，Yy 连接的三相铁芯式变压器，空载电流 I 0=0.075I N ，空载损耗p 0＝350W ，短路电压u k*＝0.055，短路损耗p kN ＝1300W 。（1）试求该变压器在空载时的参数r 0及x 0，以及短路参数r k 、x k ，所有参数均归算到高压侧，作出该变压器的近似等效电路。（2）试求该变压器供给额定电流且cos θ2=0.8滞后时的电压变化率及效率。 '2&'' '2 &' '

电机学第三版课后习题答案

电机学第三版课后习题答案变压器 1-1从物理意义上说明变压器为什么能变压，而不能变频率？答：变压器原副绕组套在同一个铁芯上，原边接上电源后，流过激磁电流|0,产生励磁磁动势F o,在铁芯中产生交变主磁通 e 0,其频率与电源电压的频率相同，根据电磁感应定 d d)律，原副边因交链该磁通而分别产生同频率的感应电动势 e i和e2, 且有巴- -N1, dt e2= _N2 d 0,显然，由于原副边匝数不等,即N产N2，原副边的感应电动势也就不等, dt 即e i^e2,而绕组的电压近似等于绕组电动势，即U i~E i, 匕~ E?,故原副边电压不等,即 U i^ U2,但频率相等。 1-2变压器一次线圈若接在直流电源上，二次线圈会有稳定直流电压吗？答：不会。因为接直流电源，稳定的直流电流在铁心中产生恒定不变的磁通，其变化率为零，不会在绕组中产生感应电动势。 1-3变压器的空载电流的性质和作用如何？答：作用：变压器空载电流的绝大部分用来供励磁，即产生主磁通，另有很小一部分用来供给变压器铁心损耗，前者属无功性质，称为空载电流的无功分量，后者属有功性质，称为空载电流的有功分量。性质：由于变压器空载电流的无功分量总是远远大于有功分量，故空载电流属感性无功性质，它使电网的功率因数降低，输送有功功率减小。 1-4 一台220/110伏的变压器，变比k=N—2，能否一次线圈用2匝, N2 二次线圈用1匝，为什么？答：不能。由U1 E^ 4.44fN^J m可知，由于匝数太少，主磁通m将剧增，磁密B m过大，磁路过于饱和，磁导率卩降低，磁阻R m增大。于是，根据磁路欧姆定律l0N1= R m「m 可知，产生该磁通的激磁电流I。必将大增。再由p Fe^B m2f1.3可知，磁密B m过大，导致 2 铁耗P Fe大增，铜损耗I0 r1也显著增大，变压器发热严重，可能损坏变压器。

汇编语言课后习题答案___郑晓薇(整理后的)

习题一 1 无符号数: 11010011=211=D3H，01110111=119=77H， 10000011=131=83H， 00101111=47=2FH， 10101010=170=AAH 带符号数：11010011= -45=D3H，01110111=+119=77H，10000011= -125=83H， 00101111=+47=2FH，10101010= -86=AAH 2 5E8AH，0BE6H，3DEH，4940H 3 00011101+00110101=01010010=5 2H=82 01001001+11101000=00110001=3 1H=49 10111110+01010010=00010000=1 0H=16 10011010+11110001=10001011=8 BH= -117 4 00101001+01010011=01111100+0 0000110=10000010=82H=82 01110011－00100100=01001111－00000110=01001001=49H=49 01100110+00011000=01111110+0 0000110=10000100=84H=84 0000000100110010+01110101=00 00000110100111+00000110 =0000001000000111=0207H=207 5 000020A3H，FF94H，00003456H，007FH，FFFFEC00H 6 无符号数：0～65535，0000H～FFFFH；带符号数：-32768～+32767，8000H～7FFFH 7 (1) 38H等于十进制数56，是十进制数56的补码，数字8的ASCII码，十进制数38的压缩BCD码 (2) FFH等于十进制数-1，是带符号数-1的补码，无符号数为255 (3) 5AH等于十进制数90，是十进制数90的补码，大写字母Z的ASCII码 (4) 0DH等于十进制数13，是十进制数13的补码，回车符的ASCII码 8 (1) 108=01101100B=6CH，补码01101100B，压缩BCD码0000000100001000，ASCII码313038H (2) 46=00101110B=2EH，补码00101110B，压缩BCD码01000110，ASCII码3436H (3) –15=11110001B=F1H，补码11110001B，ASCII码2D3135H (4) 254=0000000011111110B=00FEH，补码0000000011111110B，压缩BCD 码0000001001010100，ASCII码323534H 9 (1) 56+63=01110111B，CF=0，SF=0，ZF=0，OF=0 (2) 83-45=00100110B，CF=0，SF=0，ZF=0，OF=0 (3) -74+29=11010011B，CF=0， SF=1，ZF=0，OF=0 (4) -92－37=01111111B，CF=1， SF=0，ZF=0，OF=1 10 回车、换行、响铃、ESC键、空格键、@、P、p 习题二 9 最少划分为16个逻辑段，最多划分为65536个逻辑段（每段16个字节） 10 CS:IP，DS:BX、SI、DI，ES:BX、SI、DI，SS:SP、BP 11 字节单元保存8位数，字单元保存16位数。根据源操作数的属性确定要访问的是字节单元还是字单元。 12 对于字节单元来说，偶地址和奇地址一样；对于字单元而言，最好用偶地址保存，可减少CPU的访存次数。 13 首单元的物理地址=38AE8H，末单元的物理地址 =38AE8H+7FFFH=40AE7H

非常详尽实用的往复机考试题库

往复机考试题库一、流程：富气、润滑油、冷却水（略）二、基本常识： 1、往复机的型号、结构、工作原理？型号：2D20-100/0.4-14.5型往复式压缩机主要由工作腔部分（压缩部件）、机座部分（基础部件）及辅助系统(润滑、冷却、仪表控制、安全放空等)等三大部分组成。 ①基础件部分包括机身、曲轴、连杆、十字头、中体等。 ②压缩部件包括接筒、气缸、活塞、密封填料、气阀、刮油环等。工作原理：是利用活塞在气缸的往复运动来压缩气体，以提高气体压力并输送具有一定压力气体的机械。当活塞做往复运动时，气缸容积便周期地变化，它与吸气阀、排气阀的启闭相配合，实现包括膨胀、吸气、压缩和排气四个过程的工作循环，从而不断吸入气体、压缩和排出气体。 2、什么是曲轴箱？曲轴箱，顾名思义就是放置曲轴的地方，它位于机体最中央，多为方形箱体，同时也是机组润滑油箱。 3、什么是接筒及中体？接筒靠近气缸侧，中体靠近曲轴箱侧，二者是是连接曲轴箱和气缸的部件，中体部装有十字头、刮油环、填料涵以及各种放空接口。接筒中间隔腔处安装中间密封填料，用以阻止气缸中泄漏气体进入机身。两侧开有窗口，便于安装、检修用。 4、什么是曲轴？曲轴是往复式压缩机的主要部件之一，传递着压缩机的全部功率。其主要作用是将电动机的旋转运动通过连杆改变为活塞的往复直线运动。 5、什么是连杆？连杆是曲轴与活塞间的连接件，它将曲轴的回转运动转化为活塞的往复运动，并把动力传递给活塞对气体做功。 6、什么是十字头？十字头是连接活塞与连杆的零件，是将回转运动转化为往复直线运动的关节，它具有导向作用。 7、什么是气缸？气缸是构成压缩工作容积，活塞在其中实现压缩工作循环的主要部件。 8、什么是气阀？气阀是压缩机的一个重要部件气阀包括吸气阀和排气阀，活塞每上下往复运动一次，吸、排气阀各启闭一次，从而控制压缩机并使其完成吸气、压缩、排气等工作过程。气阀主要由阀座、阀片、弹簧、升程限制器和将它们组为一体的螺栓，螺母等组成。 9、什么是负荷开关？负荷开关又称负荷调节装置，是当压缩机开机或切换机组时，机组要进行负荷调节，以减小排气量和压缩机的载荷的装置。压缩机负荷调节是靠仪表风通入卸荷器将吸气阀阀片压下实现的，唯一的控制系统是控制仪表风的电磁阀，通过电磁阀我们可以实现压缩机的一半吸气阀正常工作而另一半吸气阀处于压开状态，此为50%负荷，0%、100%可以类推。 10、什么是活塞？活塞的作用是承受气体压力，并通过活塞销传给连杆驱使曲轴旋转。活塞与气缸构成了压缩容积，活塞部件是由活塞体、活塞杆、活塞螺母、活塞环、支承环等零件组成。 11、什么是飞轮？

《电机学》课后习题答案

《电机学》课后习题答案华中科技大学辜承林主编

第1章导论 1.1 电机和变压器的磁路常采用什么材料制成？这些材料各有哪些主要特性？解：磁路：硅钢片。特点：导磁率高。电路：紫铜线。特点：导电性能好，电阻损耗小. 电机：热轧硅钢片，永磁材料铁氧体稀土钴钕铁硼变压器：冷轧硅钢片。 1.2 磁滞损耗和涡流损耗是什么原因引起的？它们的大小与哪些因素有关？解：磁滞损耗：铁磁材料在交变磁场作用下反复磁化，磁畴会不停转动，相互间产生摩擦，消耗能量，产生功率损耗。与磁场交变频率f ，磁通密度B ，材料，体积，厚度有关。涡流损耗：由电磁感应定律，硅钢片中有围绕磁通呈涡旋状的感应电动势和电流产生叫涡流，涡流在其流通路径上的等效电阻中产生的损耗叫涡流损耗。与磁场交变频率f ，磁通密度，材料，体积，厚度有关。 1.3 变压器电动势、运动电动势产生的原因有什么不同？其大小与哪些因素有关？解：变压器电势：磁通随时间变化而在线圈中产生的感应电动势 4.44m E fN φ=。运动电势：线圈与磁场间的相对运动而产生的e T 与磁密B ，运动速度v ，导体长度l ，匝数N 有关。 1.6自感系数的大小与哪些因素有关？有两个匝数相等的线圈，一个绕在闭合铁心上，一个绕在木质材料上，哪一个自感系数大？哪一个自感系数是常数？哪一个自感系数是变数，随什么原因变化？解：自感电势：由于电流本身随时间变化而在线圈内感应的电势叫自感电势。d L e d t L ψ =- 对空心线圈：L Li ψ= 所以di e L L dt =- 自感：2L L N N m m i i i L Ni N φψ= = = ∧=∧ A m l μ∧= 所以，L 的大小与匝数平方、磁导率μ、磁路截面积A 、磁路平均长度l 有关。闭合铁心μ>>μ0，所以闭合铁心的自感系数远大于木质材料。因为μ0是常数，所以木质材料的自感系数是常数，铁心材料的自感系数是随磁通密度而变化。 1.7 在图1.30中，若一次绕组外加正弦电压u 1、绕组电阻R 1、电流i 1时，问（1）绕组内为什么会感应出电动势？（2）标出磁通、一次绕组的自感电动势、二次绕组的互感电动势的正方向；（3）写出一次侧电压平衡方程式；（4）当电流i 1增加或减小时，分别标出两侧绕组的感应电动势的实际方向。解：(1) ∵u 1为正弦电压，∴电流i 1也随时间变化，由i 1产生的磁通随时间变化，由电磁感应定律知d dt e N Φ=-产生感应电动势. (2) 磁通方向：右手螺旋定则，全电流定律1e 方向：阻止线圈中磁链的变化，符合右手螺旋定则：四指指向电势方向，拇指为磁通方向。

完整word版,《电机学上》林荣文版课后答案

09电气学习部《电机学》系列材料电机学作业参考答案福州大学电气工程与自动化学院电机学教研组黄灿水编 2008-3-3

电机学陈乔夫第三版答案

英语课后习题整理.最新

英语课后习题整理一．词汇题（100题，选20题，共20分） Unit1V ocabulary A 1.The vices of authority are chiefly four:delays,corruption,roughness,and facility. A.ultimatum B.autonomy C.power D.privilege 2.In order to arouse sympathy,the aristocracy were obliged to lose sight,apparently,of their own interests,and to formulate their indictment against the bourgeoisie in the interest of the exploited working class along. A.nobility B.auxiliary C.morality D.hierarchy 3.But it is a vain enterprise for sophisticated Europe to try and understand these doings. A.worldly B.old-fashioned C.faultless D.timid 4.Two of the waders are rather smaller than the same species brought from other places:the swallow is also smaller,though it is doubtful whether or not it is distinct from its analogue. A.antonym B.episode C.simulation D.parallel 5.The repetitiveness,the self sameness,and the ubiquity of modern mass culture tend to make for automatized reactions and to weaken the forces of individual resistance. A.omnipresence B.equilibrium C.solidarity D.redundancy 6.The accident prompteda review of school safety policy. A.required B. incited C.deviated D.justified 7.He saw cowboys at the bar, drinking fierce whiskey, the air filed with obscenity and ribald language. A.blame B.vulgarism C.alcohol D.obscurity 8.It’s all very well to shrug your shoulders, but when there are eighteen arrests within one week on a charge of espionage, there must be something up. A.spying B.felony C.delinquency D.theft 9.The doctor keeps his patients’ health records confidential; only his nurse and the patient can see them. A.provincial B.hazardous C.secret D.abstruse 10.I felt a great outragewhen I heard about the murder. A.terror B. depression C.chagrin D.indignation V ocabulary B 1.The increased brilliancy of the moon and stars at the elevation,owing to the perfect_____of the atmosphere,was very remarkable. A.transparency B.opaque C.closeness D.absence 2.The public work projects have not significantly_____the unemployment situation. A.facilitated B.modified C.softened D.alleviated 3.Urban____could no doubt be relieved somewhat by a reduction in public transport fares. A.jamming B.accumulation C.congestion D.blockage 4.He liked to_____on his neighbors' conversations. A.interrupt B.join C.eavesdrop D.overhear 5.The true doctrine of______is that God reappears with all his parts in every moss and cobweb. A.aphorism B.oracle C.solitude D.omnipresence 6.Although the manufacture claimed that the fabric was_____to water, the rain soaked through it with a few minutes A.impenetrable B.impregnable C.impermeable D.unsaturated 7.Louis Shattuck, without one vicious trait,was a real innocently devilish young fellow, who was quite convinced that he was a____town boy. A.sophisticated B.cautious c.Prudent D.precarious

压缩机试题-A卷-答案

一、填空题（每空0.5分，共20分） 1．离心压缩机的性能曲线左端受喘振工况限制，右端受堵塞工况限制，这两者之间的区域称为稳定工况区。 2．离心压缩机级内的能量损失主要包括：轮阻损失、内漏气损失和流动损失。 3．离心压缩机轴封形式主要有机械密封、浮环密封、迷宫密封和抽气密封。 4．往复式压缩机由传动机构、工作机构、机体和辅助机构四部分组成。 5．活塞通过活塞杆由传动部分驱动，活塞上设有活塞环以密封活塞与气缸的间隙。 6．如果气缸冷却良好，进气过程加入气体的热量减少，则温度系数取值大；传热温差大，造成实际气缸工作容积利用率减小，温度系数取值小。 7．气阀主要由阀座、弹簧、阀片和升程限制器四部分组成。 8．生产中往复活塞式压缩机的排出压力取决于背压（排出管路内压力）。 9．往复活塞式压缩机缸内实际平均吸气压力低于（高于、等于、低于）名义吸气压力，缸内实际平均排气压力高于（高于、等于、低于）名义排气压力。 10．转子型线的影响要素主要有：接触线、泄漏三角形、封闭容积和齿间面积。 11．泄漏三角形三顶点：两转子接触线的最高点、阴转子齿顶与两汽缸孔交线的交点、阳转子齿顶与两汽缸孔交线的交点。 12．螺杆压缩机阴阳转子的传动比等于两转子转角之比，等于两转子转速之比，等于两转子角速度之比，等于两转子节圆半径之比，还等于两转子齿数之比。 13．螺杆压缩机吸气过程中，吸气腔一直与吸气口相连通，不能与排气口相连通。 14．当螺杆压缩机的内压力比大于（大于或小于）外压力比时，此时产生过压缩；当内压力比小于（大于或小于）外压力比时，此时产生欠压缩。 15．螺杆压缩机喷液的作用是：冷却、密封、润滑和降噪等。 16．同一台螺杆压缩机用于压缩空气和丙烷，相比之下当压缩空气时，其压缩比较大（大或小），其排气温度较高（高或低）。

电机学课后答案

第1章导论电机和变压器的磁路常采用什么材料制成？这些材料各有哪些主要特性？解：磁路：硅钢片。特点：导磁率高。电路：紫铜线。特点：导电性能好，电阻损耗小. 电机：热轧硅钢片，永磁材料铁氧体稀土钴钕铁硼变压器：冷轧硅钢片。磁滞损耗和涡流损耗是什么原因引起的？它们的大小与哪些因素有关？解：磁滞损耗：铁磁材料在交变磁场作用下反复磁化，磁畴会不停转动，相互间产生摩擦，消耗能量，产生功率损耗。与磁场交变频率f，磁通密度B，材料，体积，厚度有关。涡流损耗：由电磁感应定律，硅钢片中有围绕磁通呈涡旋状的感应电动势和电流产生叫涡流，涡流在其流通路径上的等效电阻中产生的损耗叫涡流损耗。与磁场交变频率f，磁通密度，材料，体积，厚度有关。变压器电动势、运动电动势产生的原因有什么不同？其大小与哪些因素有关？解：变压器电势：磁通随时间变化而在线圈中产生的感应电动势。运动电势：线圈与磁场间的相对运动而产生的eT与磁密B，运动速度v，导体长度l，匝数N有关。自感系数的大小与哪些因素有关？有两个匝数相等的线圈，一个绕在闭合铁心上，一个绕在木质材料上，哪一个自感系数大？哪一个自感系数是常数？哪一个自感系数是变数，随什么原因变化？解：自感电势：由于电流本身随时间变化而在线圈内感应的电势叫自感电势。对空心线圈：所以自感：所以，L的大小与匝数平方、磁导率μ、磁路截面积A、磁路平均长度l有关。闭合铁心μ??μ0，所以闭合铁心的自感系数远大于木质材料。因为μ0是常数，所以木质材料的自感系数是常数，铁心材料的自感系数是随磁通密度而变化。在图中，若一次绕组外加正弦电压u1、绕组电阻R1、电流i1时，问（1）绕组内为什么会感应出电动势？（2）标出磁通、一次绕组的自感电动势、二次绕组的互感电动势的正方向；（3）写出一次侧电压平衡方程式；（4）当电流i1增加或减小时，分别标出两侧绕组的感应电动势的实际方向。解：(1) ∵u1为正弦电压，∴电流i1也随时间变化，由i1产生的磁通随时间变化，由电磁感应定律知产生感应电动势. (2) 磁通方向：右手螺旋定则，全电流定律方向：阻止线圈中磁链的变化，符合右手螺旋定则：四指指向电势方向，拇指为磁通方向。 (3) (4) i1增加，如右图。i1减小在图中，如果电流i1在铁心中建立的磁通是，二次绕组的匝数是，试求二次绕组内感应电动势有效值的计算公式，并写出感应电动势与磁通量关系的复数表示式。

电机学第三版课后习题测验答案

电机学第三版课后习题测验答案原边接上电源后，流过激磁电流I0，产生励磁磁动势F0，在铁芯中产生交变主磁通ф0, 其频率与电源电压的频率相同，根据电磁感应定律，原副边因交链该磁通而分别产生同频率的感应电动势 e1和e2, 且有 , , 显然，由于原副边匝数不等, 即 N1≠N2，原副边的感应电动势也就不等, 即e1≠e2, 而绕组的电压近似等于绕组电动势,即U1≈E1, U2≈E2,故原副边电压不等,即U1≠U2, 但频率相等。1-2 变压器一次线圈若接在直流电源上，二次线圈会有稳定直流电压吗？答：不会。因为接直流电源，稳定的直流电流在铁心中产生恒定不变的磁通，其变化率为零，不会在绕组中产生感应电动势。1-3变压器的空载电流的性质和作用如何？答：作用：变压器空载电流的绝大部分用来供励磁，即产生主磁通，另有很小一部分用来供给变压器铁心损耗，前者属无功性质，称为空载电流的无功分量，后者属有功性质，称为空载电流的有功分量。性质：由于变压器空载电流的无功分量总是远远大于有功分量，故空载电流属感性无功性质，它使电网的功率因数降低，输送有功功率减小。1-4一台220/110伏的变压器，变比，能否一次线圈用2匝，二次线圈用1匝，为什么？答：不能。由可知，由于匝数太少，主磁通将剧增，磁密过大,磁路过于饱和，磁导率μ降低，磁阻增大。于是，根据磁路欧姆定律可

知, 产生该磁通的激磁电流必将大增。再由可知，磁密过大, 导致铁耗大增，铜损耗也显著增大，变压器发热严重，可能损坏变压器。1-5有一台S-100/6、3三相电力变压器，，Y，yn（Y/Y0）接线，铭牌数据如下：I0%=7% P0=600W uk%=4、5% PkN=2250W试求：1。画出以高压侧为基准的近似等效电路，用标么值计算其参数，并标于图中；2。当变压器原边接额定电压，副边接三相对称负载运行，每相负载阻抗，计算变压器一、二次侧电流、二次端电压及输入的有功功率及此时变压器的铁损耗及激磁功率。解： 1、1-6 三相变压器的组别有何意义，如何用时钟法来表示？答：三相变压器的连接组别用来反映三相变压器对称运行时，高、低压侧对应的线电动势（线电压）之间的相位关系。影响组别的因素不仅有绕组的绕向、首末端标记，还有高、低压侧三相绕组的连接方式。用时钟法表示时，把高压绕组的线电动势（线电压）相量作为时钟的长针，并固定在12点，低压绕组的线电动势（线电压）相量作为短针，其所指的数字即为三相变压器的连接组别号。三相变压器共有12种组别，其中有6种单数组别和6种偶数组别。1-7为什么说变压器的激磁电流中需要有一个三次谐波分量，如果激磁电流中的三次谐波分量不能流通，对线圈中感应电动机势波形有何影响？答：因为磁路具有饱和特性，只有尖顶波电流才能产生正弦波磁通，因此激磁电流需要有三次谐波分量（只有这样，电流才是尖顶波）。如果没有三次谐波电流分

发酵课后题整理答案

第一章 1.发酵与酿造的概念，发酵、酿造工业与化学工业的区别答：发酵：将提炼精制获得的成分单纯、无风味的要求的产品的生产过程称为发酵。（PPT）广义上，微生物进行的一切活动都可以称为发酵；狭义上，发酵仅仅是指厌氧条件下有机化合物进行不彻底分解代谢释放能量的过程。（书）工业上的发酵：利用微生物生产某些产品的过程。酿造：通常指成分复杂并对风味有特殊要求的食品或调味品的生产过程。区别：在于发酵与酿造工业是利用生物体或生物体产生的酶进行的化学反应。 2.简述发酵与酿造技术的研究对象答：按产业部门分类：酿酒工业、传统酿造工业、有机酸发酵工业、酶制剂发酵工业、氨基酸发酵工业、功能性食品生产工业、食品添加剂生产工业、菌体制造工业、维生素发酵工业、核苷酸发酵工业。按产品性质分类：生物代谢产物发酵、酶制剂发酵、生物转化发酵、菌体获得。 3.简述发酵与酿造的特点答：安全、简单；原料广泛；反应专一；代谢多样；易受污染；菌种选育。 4.简述发酵与酿造和现代生物技术的关系答：生物技术是靠基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程和生化工程这五大体系支撑起来的，发酵工程常常是基因工程、酶工程的基础和必要条件。食品发酵和酿造主要是以发酵工程和酶工程为支撑，是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状，通过现代化工程技术，生产食品或保健品的一种技术。发酵技术的两个核心部分是生物催化剂和生物反应系统，总而言之，食品发酵和酿造与现代生物技术关系密切，传统的发酵与酿造技术只有采用现代生物技术加以改造才被赋予新的内涵，才会有新的突破性进展。（补充请翻书4、5页） 5.我国主要发酵食品有哪些答：酒精饮料、谷类食品发酵、豆类食品发酵、蔬菜发酵。 6.新型发酵食品的生产工艺及用途答：第四章 1.发酵工业的特征是什么答：①微生物菌种选育及扩大培养； ②发酵原料的选择及预处理； ③发酵设备选择及工艺条件控制； ④发酵产物的提取和分离； ⑤发酵产物的回收和利用。

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