父亲的酒经典散文

父亲一生爱酒。从散酒到茅台，从低度酒到高度酒，从红酒、啤酒到白酒，只要是酒，父亲都爱！

父亲喝酒是品，而非喝。先将酒倒在酒壶里，再从酒壶倒在酒杯里。待菜上桌，端起酒杯慢慢送到唇边，一股酒香从鼻翼直接润沁到了心底。父亲微微一笑，‘吱’的押上一口，咂咂嘴。每到这时，我就会对酒产生深深的欲望，迫切地想去体会父亲喝酒时的心情和香甜！

小时候，家里生活困难。父亲用赢弱的双肩挑起了家的重担，劳累了一天的他回到家里就想喝点酒解解乏。那时候一斤散白酒一毛三分钱，可父亲的工资就几十元。看见劳累的父亲，母亲很心疼。不忍心让父亲喝不到酒，又舍不得去买酒。于是，聪明的母亲就想起了‘酿酒’这个高超的技艺。

母亲先把买回来的散酒倒出来三分之一，再把水兑进去。瓶子中，酒与水迅速地交融在一起。兑完后母亲喝一小口尝尝，然后才满意地把勾兑好的酒放在桌子上，而把倒出来的酒藏在箱子底下。就这样，二斤酒在母亲的手里就会变成三斤，母亲也许就是那个时代最伟大、最聪明的‘酿酒师’了！

会喝酒的人都知道，勾兑后的白酒是很辣的。有一次母亲也许是兑的水多了，父亲喝了一口，被辣的呲牙咧嘴的。这幅画面深深地刻在了我的脑海里，无论时光如何流转，都记忆犹新。那时候我就暗暗发誓，一定要好好上学，长大了要给父亲买好多的酒，买好酒。给父亲做一个大大的酒柜，上面琳琅满目都放着父亲的酒，让父亲遍尝美酒，不再喝勾兑过白水的酒。让母亲不再为难、不再为了省几分酒钱去做‘酿酒师’！时至今日，我才明白，其实父亲是知道酒里掺了水的，他只是不说。因为他爱母亲，他懂母亲的不易和辛苦。想到这儿，我的眼角湿润了，父亲那瘦弱的身躯里到底有多少爱，有多少对亲人的情？

父亲爱酒，更爱我们。他对儿女的爱如经年老窖那样浓烈甘醇！北方的冬天，滴水成冰。他舍不得儿女去山上捡拾烧柴，总是说：太冷了，别冻坏了孩子。年幼的我总是会问：父亲不冷吗？他就呵呵笑着从怀里拿出一个小酒瓶说：父亲有酒呢，有酒身上就会暖和。

一大早，父亲就拉着双轮车去了山里。北方冬季的森林里，积雪达膝，越往里走，越空旷，杳无人烟。只有父亲一个人，孤独前行。可是，他不觉得累也不觉得苦，因为他心中有对儿女的爱和牵挂！渴了，捧一把雪放进嘴里。饿了，从怀里掏出母亲为他做的玉米面饼子，就着冷风吃下。冷了，喝两口酒，一股暖流瞬间就溢满心头。直到夜幕微垂，父亲才回来，把烧柴卸下车走进屋子

。我便扑到父亲怀里，父亲顾不上劳累，呵呵笑着把我抱起来。这份幸福让冬天变的暖暖的、甜甜的。我不知道父亲那瘦弱的身体里有多少能量、有多少刚毅。我只知道，他心中满满的，都是对儿女的爱意！

父亲爱酒，更珍惜情谊。他出生在山东，却有着典型东北人的豪放和热情。还记得有一天夜里，正在沉睡的一家人被急促的敲门声惊醒。父亲一骨碌从床上坐起来，问都没问就把门打开了。因为他知道，深更半夜，如果没有急事又怎会这时敲门。一股冷冷的寒风伴着邻居大叔焦急的声音传来：大兄弟，快点，孩子再不退热就要抽疯了。父亲二话不说，连外衣都没穿就走了，走时将小酒瓶抓在手里。

邻居家正忙做一团，哭声、喊声在屋子里迷漫。孩子的身子滚烫，不时抖动一下。父亲懂医理，曾经做过医生。那时候贫穷，谁家里也不会常备着退热药。面对邻居殷切而绝望的眼神，父亲很心疼。急忙把带来的白酒倒在小碗里，再兑上些热水，用软软的棉絮沾着酒在孩子的腋窝、腘窝等大血管走行的地方反复揉搓起来，直到皮肤微红方才住手。在父亲的精心治疗下，孩子的热度渐渐消退，安静地进入梦乡。父亲还不放心，在床边静静守候，害怕热度再升。一抹亮色在东方悠然升起，父亲才拖着疲惫而困倦的身子走回家中。顾不上休息，吃了口母亲做的饭菜，就去上班。这一幕深深地刻画在我幼小的心里，多年后的今天，想来都是满满的感动。父亲那高贵的品格，为我的人生竖起一座风向标，又似我灵魂的启明星，让我收获良多！

为了让妻儿住进宽大的房子，父亲决定独立盖新房子。下班后的他喝两口酒，就干起活来，为了儿女从来没有叫苦、叫累过。这是父亲的品格，也是父亲对儿女的爱！休息时，父亲喜欢牵着我的手在后园子里漫步。后园子里各色花开的鲜艳夺目，有地瓜花、腊梅花。而开的最多、花期最长的要算扫帚梅了。父亲告诉我，扫帚梅就是雪域高原的格桑花。它杆细却腰身挺拔，风雨越狂，它腰身越挺。做人要有品格，要做雪域高原的格桑花！父亲的话深深地种植在我幼小的心里。以至于在今后的岁月里，无论晴天还是雨天，我都会想起父亲的话，父亲对我的教诲是我一生的财富！

毕业后开第一个月工资，好像是一百二十几元。拿着钱，迫不及待地走进供销社，空荡的柜台上零星地摆着几瓶酒。我问卖酒阿姨哪种酒好喝。卖酒阿姨便详细地对我介绍起来：北京二锅头、竹叶青、大泉眼、散白酒。这些酒中散白酒最便宜，竹叶青最贵。我毫不犹豫地买了竹叶青，是那种二两半装的小瓶子竹叶

青酒。又给妈妈买了些糖果，才兴冲冲地往火车站赶去。

二十岁离开家的我，总是对家充满了依恋。长长的铁轨载不动我对家乡的思念、也载不动我思乡的泪水。坐在车上，归心似箭！恨不得让火车插上翅膀飞会故乡，依偎在父母的怀里，做回小女儿样。

那时候火车还不是内燃机，跑的没有现在这么快，又是山区，九曲十八弯的。火车时而快时而慢，二百公里的路程要行使四个多小时。坐在车厢里，望着窗外飞逝的景象，再想想自己孤独的异乡生活，不自主地就让泪水盈满了眼眶。当年背起行囊义无反顾的豪情，早已经被乡思、乡愁折磨的体无完肤，现在我只想快点回到故乡！

火车在我殷殷的期盼中驶进了终点。背上包飞也似的下车，朝着家的方向快步走去。回家的路有两条：一条平坦而遥远，一条崎岖却很近。我每每都会选择后者，不畏崎岖，只为了早些见到家，见到父母。这条路上有很大一段都是火车道，走在枕木和大小不一的小石子上，“硌”的脚生疼，还要不时地回头看看有无火车驶来。那时顾不了许多，因为这条路是回家最近的路。

铁轨分岔处的对面就可以看见家了。我兴奋地快速跑下小山坡，再趟过一条浅浅的小河，穿过别人家院子前面的小胡同，就来到了家的栅栏前。顾不上喘一口气，也顾不上揉揉生疼的脚，就迫不及待地顺着台阶向上走去。

家在一个小山坡上，有四层楼那么高。三间大瓦房，青砖碧瓦。拾阶而上，黑漆的大门，带着家的温馨迎面而开。

家里养的那条大黄狗对我摇着尾巴，目送着我扑向家门的身影，我边喊着：“我回来了。”边跑进去。母亲曾经说过，狗是最忠实、嗅觉最好的动物，它能记住家里每个人身上的气味，无论你离开多久，在你回来时它都会记得你。

父母早已经守在家里，母亲做好了可口的饭菜，父亲又拿起了他的小酒壶。我炫耀似地对父亲说：猜猜你的宝贝女儿给你买什么了？父亲很配合地胡乱猜了一顿，怎么也猜不对。我“咯咯”笑着把酒瓶子举过头顶对父亲说：“看看，这是宝贝女儿买的酒呢？猜猜是什么酒。”父亲再次配合地猜了一顿，直到我满意地放下手里的酒瓶子。打开盖子，给父亲倒上满满一酒壶酒。这时候父亲脸上就乐开了花，仿佛是画家笔下最精彩的一笔！

父亲端起酒自己不喝，却递到母亲面前笑着说：“喝口尝尝，这是咱芹儿买的好酒呢。”母亲边说着不会喝酒便接过来，大大地喝上一口，咂着嘴说：“这酒还香呢。”父亲一听这话，赶紧收回来端着酒杯的手，把酒送到自己的嘴边，这时候的他不是品酒

而是饮酒了，“咕咚”一大口下了肚才咂咂嘴说：“好酒，好酒啊！”我不知道父亲嘴里的好酒是什么酒，只是不想让父亲再喝那种兑着水的酒。今天我才明白，父亲心中的好酒不是陈年佳酿，而是儿女承欢膝下！

酒喝完了，酒瓶父亲是不舍得扔掉的。他把各种喝过的空酒瓶像摆放战利品那样都摆在了桌子上。直到桌子上摆不下了，才收起来几个放在箱子里。父亲那种对酒的挚爱，让我感动也很担忧。身为医者，我知道饮酒对身体的伤害，我想限制父亲饮酒的量。作为女儿，看见父亲看见酒时，两眼中绽放的光芒我又想多给他买酒。几十年的岁月就在我这么犹豫不决中悄然划过。岁月累弯了父亲的脊梁，流年蹒跚了他曾经矫健的步伐，风霜浸染了他的发，年轮刻画在他的额头。今天我才明白，父亲不是恋酒，更非贪杯，他只是不忍忘记曾经度过的如梦光阴！

父母的到来，结束了我那段往返于家和故乡的征程。父亲依然爱酒。平时自斟自饮，自娱自乐。若是赶上来亲戚或者过年过节，总是能勾起父亲的酒兴。

还记得那次，家里来了客人，是大姐朋友的儿子。这小伙子嘴甜，酒量也好。一声声外公叫的父亲心花怒放，很快两个人就如忘年交那样推杯换盏起来。我在身边不停地阻止，父亲总是大声说：没事。这样一来二去父亲喝的就有些多，他毕竟是个八十四岁的老人了。酒席散后把父亲送回家，父亲的脚步有些虚浮，嘴里却说着没事。将父亲安顿在床上休息，我便悄悄掩上门去上班了。这一下午我不知道是怎么过来的，我不停地看表。下班后飞也似地跑回去，屋子里父亲还在酣睡。我熬好了粥把他喊起来，父亲脚步依然虚浮，但是明显的已经醒酒了。喝了一碗粥后的父亲精神了很多，我不禁佩服起父亲的酒量来。想想自己喝一杯红酒都会醉的酒量，难道真的没有得到父亲的嫡传？其实我明白父亲不是想喝多、想喝醉。他只是贪恋喝酒时的豪情，那里有他青春年少时的回味！

父亲爱酒，达到了很高的境界，可以不吃菜、不吃饭，只要有酒。父亲话不多，也许只有酒才能将他的爱、他的豪情、他的壮志都演绎清楚！

时间很瘦，指间很宽。转眼间父亲已经八十六岁高龄了，喝酒也不似当年的豪气，不知不觉间由原来每天喝两顿酒变成了一顿。吃饭时坐在对面的父亲总是定定地看着我。这时候我就会笑着说：“母亲，你看父亲老看我，幸亏我脸皮厚些，不然还真是给他看羞了。”我的话引得家人一阵大笑，父亲也笑着低下头继续吃饭。我的心头却泛起一阵酸楚。父亲老的已经喝不下酒了，可是，他依然爱

女儿，女儿的面容他怎么也看不够，想永远记在心里。

我不敢想象不能喝酒的父亲是什么样子，我也不去想。我愿父亲永远喝酒、永远爱酒。

此刻！时光已然住步，依稀间，父亲正端着酒杯畅饮，豪气云天，呵呵笑着说：好酒！好酒！