(完整版)生鲜蔬菜物流配送方案

市场背景

、由于人们生活水平地发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔地市

、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好

、商业企业要求最好地销售和利润地最大化，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主地农产品配送公司具有很大地市场潜力文档收集自网络，仅用于个人学习产品分类

仓储主要以干货、鲜货为主

蔬菜配送中心地组织结构

．信息中心

信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心地中枢神经.它地功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店地销售、订货信息，以及与部分供应商联网地信息，并根据这些信息作出相应地决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门地人员，共同完成配送任务文档收集自网络，仅用于个人学习

．仓库

①收货区.在这个作业区内，工作人员须完成接收货物地任务和货物入库之前地准备工作，如卸货、检验、票据等工作文档收集自网络，仅用于个人学习

②储存区.在这个作业区里分类储存着验收后地货物

③理货区.理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业地场所.

④配装区.在配装区内，工作人员要根据每个客户地位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运.文档收集自网络，仅用于个人学习

⑤发货区.发货区是工作人员将组配好地货物装车外运地作业区域.

⑥加工区.在这个区域内对收进地蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等

蔬菜配送中心地营运流程

、蔬菜配送流程分类

第一类：保质期较短或对保鲜要求较高地蔬菜

其流程如下：

订货→收货→配装→送货

第二类：保质期较长地蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存.这类蔬菜地流程与干货地流程差不多.

其流程如下：

订货→收货→储货→配货→配装→送货

第三类：对需要加工地食品配制成半成品，然后再进行储存到配送地各道工序.

对需要加工地食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，先进行初

加工，包括将大块地货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、

去老叶，鱼类去头去内脏，配制成半成品等.

其流程如下：

订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货

第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给

各个门店，这是流程最短地一种商品配送方式.

其流程如下：

配送中心订货→ 门店收货

蔬菜地配送流程

()订货.是配送中心运作周期地开始

()收货.收货包括收货和验收入库

()加工.包括两方面地内容：一是制成品加工.二是初级产品加工

()储存.储存主要是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在

储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化.

()配货.根据信息中心打印出地要货单将货物挑选出来地一种活动

()配装.为了提高效率用车集中送货.

()送货.送货包括装车和送货两项活动.

五、仓储设备

设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架.

蔬菜仓储管理

总体规划：

各店下订单地内容填写完整，并以电子档地形式传至.

生成厂商订货单、拣货单.

厂商到货.

验收.依照合同处理，由采购追货予以补足

清洗蔬菜和相关产品

分级.按高级和低级分类

包装.使用规定地包装材料及型号

贴标.贴上促销标签等，加强促销效果.

分货.在贴标之前，即把分货数量分配完成，在贴标地同时依据分货表地数量，即刻分配到各店，并完成小结

㈠货物入库

⑴每日地进销存数据从转入到系统，即使是没有地情况，这些数据也被人工输入系统；

⑵入库有严格地、完善地制度收货及检验地技术标准收货及检验地操作流程收货及检验地单据以及传递流程和管理制度收货区域门禁、卫生、安全管理制度文档收集自网络，仅用于个人学习

㈡分类仓库管理

⑴保鲜库管理

温度：保鲜库地温度应保持在恒温℃左右.

湿度：保鲜库地相对湿度应保持在％至％之间.

通风：按照标准，保鲜库地空气每小时应交换次.

照明：仓库内照明，一般以每平方米至瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛

玻璃，以防止阳光地直接照射而降低原料质量

保鲜库管理地具体做法：

、保鲜库应安装性能良好地温度计和湿度计，并定时检查其温、湿度，防止库内温度和湿度越过许可范围.

、原料应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置，便于管理和使用.

、原料应放置在货架上，保证原料至少离地面厘米，离开墙壁厘米，以便于空气流通和清扫，并随时保持货架和地面地干净，防止污染. 文档收集自网络，仅用于个人学习

、原料存放应远离自来水管道、热水管道和蒸气管道，以防受潮和湿热霉变

、入库原料需注明进货日期，以利于按照先进先出地原则进行发放，定期检查原料保质期，保证原料质量.

、保鲜库应定期进行清扫、消毒，预防和杜绝虫害、鼠害.

、所有有毒及易污染地物品，包括杀虫剂、去污剂、及清扫用具，不要放在食品原料干货库

内.

、控制有权进入仓库地人员数量，外单位及职工私人物品一律不应存放在保鲜库内.

⑵冷藏库管理

冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌地生长繁殖速度，维持原料地质量、延长其保存期.因此，一般温度应控制在至℃，将其设计在深冻库地隔壁，可以节省能源. 要特别注意贮藏时间地控制.文档收集自网络，仅用于个人学习

冷藏库管理地具体做法：

、冷藏室温度每天必须定时检查，温度计应安装在冷藏库明显地地方，如冷藏库门口.

、厨房要制订妥善地领用原料计划，尽量减少开启冷藏室地次数，以节省能源，防止冷藏设备内温度变化过大.文档收集自网络，仅用于个人学习

、冷藏库内贮藏地原料必须堆放有序，原料与原料之间应有足够地空隙，原料不能直接堆放在地面或紧靠墙壁，以使空气良好循环，保证冷空气自始至终都包裹在每一种原料地四周.文档收集自网络，仅用于个人学习

、原料进冷藏库之前应仔细检查，不应将已经变质或弄脏地原料送入冷藏库.

、需冷藏地原料应尽快下库，尽量减少耽搁时间；对经过初加工地原料进行冷藏，应用保鲜纸包裹并装入合适干净盛器，以防止污染和干耗. 文档收集自网络，仅用于个人学习

运输方式

公路运输

八、配送管理

、现场部负责对接收地商品进行计数、计量、质检、贴标签、商品上架；配送人员负责将需要退、换、残、次商品拉回配送中心集中处理文档收集自网络，仅用于个人学习

、财务部定期向现场部结算销售地货款存入公司银行帐户，或公司与供应商或客户定期结算应付货款

、信息处理当某一货品库存减少到一定数量时，电脑就会发出信号，提醒采购中心及时向供应商要求进货，由采购中心安排货源后送往总公司.文档收集自网络，仅用于个人学习

蔬菜物流配送方案

蔬菜物流配送方案 一、市场背景 1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市 2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好 3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力 二、产品分类 仓储主要以生鲜蔬菜为主 三、蔬菜配送中心的组织结构 1．信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务。 2．仓库 ①收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作 ②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物 ③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。 ④配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。 ⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等 四、蔬菜配送中心的营运流程

1、蔬菜配送流程分类（1000斤为例。人员配置：收货+送货（2人）、加工（3人）、储存（1人）、配货（2人） 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜。 其流程如下： 订货→收货→配装→送货 第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库 中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。 其流程如下： 订货→收货→储货→配货→配装→送货 第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工 序。 对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，先进行初加工，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶等。 其流程如下： 订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货 第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给各个门店，这是流程最短的一种商品配送方式。 其流程如下： 配送中心订货→门店收货2、蔬菜的配送流程 (1)订货：是配送中心运作周期的开始 (2)收货：收货包括收货和验收入库 (3)加工：包括两方面的内容：一是制成品加工；二是初级产品加工 (4)储存：储存主要是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意 在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。 (5)配货：根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动(6)送货。送货包括装车和送货两项活动。

生鲜蔬菜物流配送方案5

生鲜蔬菜物流配送方案 一、市场背景 1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市场。 ?2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好 ?3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力 二、产品分类 仓储主要以生鲜蔬菜为主 三、蔬菜配送中心的组织结构 1．信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。 它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务 2．仓库 ①收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作 ②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物 ③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。 ④配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。 ⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等 四、蔬菜配送中心的营运流程 1、蔬菜配送流程分类（1000斤为例。人员配置：收货+送货（2人）、加工（3人） 储存（1人）、配货（2人） 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 其流程如下： 订货→收货→配装→送货 第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库 储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。 其流程如下： 订货→收货→储货→配货→配装→送货 第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。

生鲜蔬菜物流配送方案两篇

生鲜蔬菜物流配送方案两篇 篇一：生鲜蔬菜物流配送方案 一、市场背景 1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市场。 2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好 3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力二、产品分类 仓储主要以生鲜蔬菜为主 三、蔬菜配送中心的组织结构1．信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据 这些信息作出相 应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务 2．仓库

①收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货 物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作 ②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物 ③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。 ④配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数 量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。 ⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬 菜去除老叶、清洗等 四、蔬菜配送中心的营运流程 1、蔬菜配送流程分类（1000斤为例。人员配置：收货+送货（2人）、加工（3 人） 、储存（1 人）、配货（2 人） 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 其流程如下：订货→收货→配装→送货第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是 放在保鲜仓库 储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。 其流程如下： 订货→收货→储货→配货→配装→送货

蔬菜水果配送方案

蔬菜、水果配送方案 公司业务范围 ########公司注册资金人民币#####，主营业务为厨房食材配 送和生鲜连锁加盟，高标准、专业的食材配送，专注农副产品流通领域。我公司立志打造中国农副产品流通行业第一品牌，为解决中国农副产品行业由来已久的“菜贱伤农、菜贵伤民”的历史难题，主要推出两大主营业务： ①为天津市企事业、机关、酒店食堂等提供餐饮食材一站式专业化配送服务，满足社会餐饮和内部餐饮对食材的各种需求，使其工作效率和专业化程度得到进一步提升。 ②在天津市各大区域建立社区生鲜连锁站点，解决人们买菜贵、买菜难的问题，方便城市居民的生活，提高人们的幸福指数。 运输车辆 我公司现有“金杯”3辆、“长安、五菱”4辆，服务于公司 的大中型客户，并且还与城市快捷货运签订了合作协议，服务于其他小型客户。 组织结构

我公司现有工作人员36人，管理人员8人，非管理人员28人，各部门人员配置如下： 市场部5人：市场运营经理1人，下属业务员4人； 运营中心4人：总调度1人、信息处理单员3人、 仓库20人：主管1人、仓管员2人、质检员3人、调货员3人、分拣员6人、采购员5人； 司机7人：长安、五菱司机4人，金杯司机3人。 车辆及仓库介绍 我公司主配送中心（仓库）冷库、货架、台秤等硬件设施一应俱全。同时在各区设置副配送点，四个配送中心同时运营，配送范围可覆盖整个天津市，能为贵单位提供及时、有力的售后保障。我公司共有长安、五菱厢货4辆，金杯厢货3辆，满足车辆运载能力。 供应商简介 针对部分蔬菜、水果，如白菜、青菜、莴笋、土豆、黄瓜、大葱、蒜苔等，我公司与天津附近几个蔬菜产区和基地合作经营，保证了大部分单品的价格优势。 部分客户介绍

蔬菜配送中心配送方案

兰州大青山晨阳蔬菜配送 中心 蔬 菜 配 送 方 案

一、配送产品介绍： 水产有：桂鱼、龙虾、螃蟹、等其他品种。 冻品有：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等其他品种。 肉类有：猪肉、生肠、牛柳、羊肉、鸡肉、鹅肉、兔子肉、驴肉、鱼等其他产品。 蔬菜有：菜花、青笋、白菜、蘑菇、上海青、香菜、豆腐、豆腐干、粉条、蒜苗、蒜苔、蒜米、西红柿、番瓜、黄瓜、长茄子、圆茄子、豆角、冬瓜、南瓜、洋芋、红薯、圆红椒、长红椒等兰州本地及全国各地的百余个品种。 水果有：猕猴桃、哈密瓜、火龙果、青柠檬、苹果、进口橙子、进口梯子、草莓、进口柠檬等其他产品种。 调料有：花椒、鸡蛋、清油、大米、小米、味精、鸡精、奶酪、粉丝、宽粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖等其他产品种。 二、配送线路优化 配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运关，路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在全面计划的基础上，制定高效的运

输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。 合理确定配送路线就是用最少的动力，走最短的里程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用最少、运输风险最小、运行时间最短或需求满足情况最好等。 三、“商品包装服务”策略 “商品包装服务”是物流配送系统顾客满意度重要因素之一，是 因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时： ①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能； ②了解被包装物在物流过程中，尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况； ③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性； ④考虑包装方法的实施和包装作业的方便性，尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率； ⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准和有关的法规； ⑥在满足包装要求、保证包装质量的前提下，在包装设计时应进行周密的核算，力求做到包装材料消耗合理、经济耐用。

体验生鲜水果物流配送全过程

体验生鲜水果物流配送全过程 在多年前,人们诧异于从网上能够订购一瓶可乐。但现在,可乐这种标品早已不再是电商们关注的主要话题,在网上买生鱼片、新鲜牛排正成为最新的潮流。 但生鲜食品的物流和配送是所有商品中物流系统复杂程度最高、管理最难的,传统商超在这方面尚且没有足够优秀的解决方案。在家乐福、沃尔玛等大型超市中,一到下午几乎就有一堆烂菜堆在摊上无人问津。大多数物流尚靠第三方平台支撑的电商企业(部分电商所谓的自建物流其实是同城快递,能够做到异地物流的只有寥寥几家)在这个领域中更是难有作为。 目前只有少数几家垂直生鲜品类电商能够做到从产出到仓储到配送的全产业链运营,这几家也成为了网易科技关注的焦点。近日,小编亲自体验了生鲜蔬菜水果从仓库到客户手中的物流配送全过程。 仓库里的春夏秋冬 这并不是笔者第一次体验电商平台组织的物流配送体

验活动,不过在此之前所参观的内容基本上局限于仓库内的信息化流程。但生鲜电商对仓储和物流的需求与传统电商完全不同,能够真正全程冷链将生鲜产品交到消费者手中的电商平台着实不多。 在7月的一个炎热中午,笔者踏上了体验物流之路,也在短短的几个小时里体验了春夏秋冬四个不同季节。 此次参观的垂直电商沱沱工社的仓库,此仓库离市区大概一个小时左右车程,据随行的工作人员介绍,仓库特意选择了一个周边无工厂且近高速公路的地方,目的是避免污染以及运输方便。 此时是下午2点左右,穿越暴烈的日光,一进仓库首先就是加工间,这里的温度大概保持在10度到15度左右。刚刚进来的蔬菜正在被十几个工作人员有条不紊的分配,在线条上分为几个流程:细检(韭菜之类的蔬菜进行预先处理,不好的叶子拿掉)、分拣、配菜、称重等几个环节。从这个现躇本可以看到目前沱沱工社的蔬菜水果分为两个来源:沱沱工社自有农场以及合作基地。很多消费者好奇从网上买到的水果基本个头大小都差不多,这是因为在送至仓库之前,水果品类已经根据大小进行了初步的分拣。

农业蔬菜配送方案

农业蔬菜等食材配送方案 一、公司介绍 1、公司简介 “陕西御禾农业发展有限公司是省级企业单位，注册资金人民币三百万，主 营业务为厨房食材配送和生鲜连锁加盟，高标准、专业的食材配送，专注农副 产品流通领域。 2、业务介绍 陕西御禾农业发展有限公司立志打造中国农副产品流通行业第一品牌，为解决中国农副产品行业由来已久的“菜贱伤农、菜贵伤民”的历史难题，“御禾”农业义不容辞的肩负历史使命，勇担改变中国农副产品行业现状的责任，推出 两大主营业务： ?西安各大区域的企事业、机关、酒店食堂等提供餐饮食材一站式专业化配送服务，满足社会餐饮和内部餐饮对食材的各种需求，使其工作效率 和专业化程度得到进一步提升； ②在西安各大区域建立社区生鲜连锁站点，解决人们买菜贵、买菜难的问题，方便城市居民的生活，提高人们的幸福指数。 3、组织结构

（御禾组织结构图） 我公司现有工作人员36人，管理人员8人，非管理人员28人，各部门人 员配置如下： 市场部5人：市场运营经理1人，下属业务员4人； 运营中心4人：总调度1人、信息处理单员3人、 仓库20人：主管1人、仓管员2人、质检员3人、调货员3人、分拣员6人、采购员5人； 司机7人：长安、五菱司机4人，金杯司机3人。 4、运输车辆 我公司现有“金杯”3辆、“长安、五菱”4辆，服务于公司的大中型客户，并且还与城市快捷货运签订了合作协议，服务于其他小型客户。

5、仓库介绍 我公司主配送中心（仓库）设在西部欣桥农产品批发市场，冷库、货架、台秤等硬件设施一应俱全。同时在东郊、北城和朱雀市场设有副配送点，四个配送中心同时运营，配送范围可覆盖整个西安市，能为贵单位提供及时、有力的售后保障。 6、供应商简介 我公司与金龙鱼、邦淇、八鱼、水鸭、陕富、五得利等米面油厂家签订了战略合作协议； 我公司与双汇冷鲜肉、雨润冷鲜肉、西安永兴肉食、恒都牛羊肉等肉食厂家签订了战略合作协议； 我公司与海天、厨邦、太太乐等调味品厂家签订了战略合作协议； 针对部分蔬菜，如白菜、青菜、莴笋、土豆、黄瓜、大葱、蒜苔等，我公司与陕西几个蔬菜产区和基地合作经营，保证了大部分单品的价格优势。 7、部分客户介绍 我公司现有数十余家大中小型客户，分布于西安各大片区。 8、基地介绍 我公司在海南文昌、山东、陕西渭南、西安周边的白鹿原、长安、阎良、临潼等自建、合作蔬菜水果基地近5万平米面积，保证了某些单品蔬菜的价格低廉和优质安全。 二、配送方案

生鲜蔬菜物流配送方案

市场背景 、由于人们生活水平地发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔地市 、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好 、商业企业要求最好地销售和利润地最大化，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主地农产品配送公司具有很大地市场潜力文档收集自网络，仅用于个人学习产品分类 仓储主要以干货、鲜货为主 蔬菜配送中心地组织结构 ．信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心地中枢神经.它地功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店地销售、订货信息，以及与部分供应商联网地信息，并根据这些信息作出相应地决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门地人员，共同完成配送任务文档收集自网络，仅用于个人学习 ．仓库 ①收货区.在这个作业区内，工作人员须完成接收货物地任务和货物入库之前地准备工作，如卸货、检验、票据等工作文档收集自网络，仅用于个人学习 ②储存区.在这个作业区里分类储存着验收后地货物 ③理货区.理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业地场所. ④配装区.在配装区内，工作人员要根据每个客户地位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运.文档收集自网络，仅用于个人学习 ⑤发货区.发货区是工作人员将组配好地货物装车外运地作业区域. ⑥加工区.在这个区域内对收进地蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等 蔬菜配送中心地营运流程 、蔬菜配送流程分类 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高地蔬菜 其流程如下： 订货→收货→配装→送货 第二类：保质期较长地蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存.这类蔬菜地流程与干货地流程差不多. 其流程如下： 订货→收货→储货→配货→配装→送货 第三类：对需要加工地食品配制成半成品，然后再进行储存到配送地各道工序. 对需要加工地食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，先进行初 加工，包括将大块地货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、 去老叶，鱼类去头去内脏，配制成半成品等. 其流程如下： 订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货 第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给 各个门店，这是流程最短地一种商品配送方式. 其流程如下： 配送中心订货→ 门店收货 蔬菜地配送流程 ()订货.是配送中心运作周期地开始

“生鲜蔬菜配送需求”调查问卷表

“生鲜蔬菜配送需求”调查问卷1.您的性别是？ ?男 ?女 2.您的年龄是？ ?20岁一下 ?20~30岁 ?30~40岁 ?40~50岁 ?50岁以上 3.您所在城市属于？ ?直辖市 ?省会 ?二线城市 ?三线城市 4.您的职业是？ ?学生 ?白领上班族 ?蓝领打工族 ?自由职业者 ?退休在家 ?其他 5.您目前生活状态的家庭结构是？ ?单身自由者 ?二人世界

? 三口之家 ? 老少同堂 6.您的家庭一周买菜的频率是？ ? 1天/次 ? 2天/次 ? 3天/次 ? 4天/次 ? 一周一次 ? 从不买菜 7.您的家庭一般由谁去负责买菜？ ? 自己或配偶 ? 父母（子女） ? 阿姨（保姆） ? 谁方便谁去 8.您的家庭一般在哪里买菜？ [多选题] ? 大型超市 ? 农贸市场 ? 小区蔬菜店 ? 网购或电话订购送货上门 9.您的家庭每次买菜的平均费用是？ ? 20元以下 ? 20~30元 ? 30~40元 ? 40~50元

? 50元以上 10.请问您买菜注重什么？ [多选题] ? 方便 ? 便宜 ? 新鲜 ? 品种齐天 ? 绿色有机 11.请在此输入问题标题您尝试过生鲜蔬菜配送上门？ ? 经常 ? 从没 ? 偶尔 ? 试过一两次 12.对配送生鲜蔬菜上门，您注重的是？ [多选题] ? 价格 ? 新鲜程度 ? 分量 ? 配送时间 13.生鲜蔬菜配送需要提前一天预定，您会考虑吗？ ? 会 ? 不会 ? 可以试试 14.如果您不考虑配送上门的原因是什么？ [多选题] ? 没法挑选 ? 不喜欢提前订 ? 不喜配送这种方式

? 我的时间不定 ? 我有时间去买菜 ? 习惯逛菜场 ? 不在家做饭 15.我们提供低价、新鲜、足量的生鲜蔬菜便捷配送，以图文供您选择，您会考虑吗？ * ? 会 ? 不会 ? 看情况 16.您觉得蔬菜配送上门有没有市场？ ? 有很大市场，可以尝试 ? 可能有，但市场不是很大 ? 完全没市场，也没必要

蔬菜配送中心营销策划

一营销环境分析 （一）微观环境分析 （1）人口数量分析：我配送中兴选址建在安宁居民区较为集中的地段，该地段分别有实创现代城，黄河家园，北岸公馆，新厦水安天成，安宁庭院等中高档小区。据调查该片小区的居住率已达到75%,居住人口达。。。。万人。庞大的人口数量和密集的人口分布为我中心提供了巨大市场和消费群体。 （2）经济水平：在问卷调查中居住在该片小区的居民人均月收入在3500元以上，并且家在中无过大的经济压力与负担。并且在调查中有60%的居民愿意接受我们的配送服务。这位我中心的顺利发展提供了可消费的群体。 （3）消费习惯：在该片生活的居民大多是一些白领阶层，他们主张健康消费，时尚消费，方便消费，产品价格不再是决定他们消费的根本因素。由此可见，我中心提供的准时蔬菜，生活日用品的配送服务恰好可以满足他们的消费诉求。（4）竞争商分析：在走访实地的调查中发现，在该片小区附近并无中大型超市和蔬菜市场，居民购物很不方便，因此在该地区建议配送中心是有巨大市场潜力可开发的。在本中心建成后会与附近居民建立稳定的供应关系，为他们提供全方位的服务，赢得消费者的信任，在一定程度上阻止其他供应商进入该片区域。（二）宏观环境分析 （1）行业现状分析：农产品配送服务在近几年各大城市逐步兴起，并且在逐步探索如何把该行业做大做强。目前在国内还没有实力较强，规模较大的，品牌较好的蔬菜配送企业，这对于小规模的企业的发展提供了机会，在没有强大的竞争者的外在条件下发展自身的规模和效益。 (2)经济环境分析：蔬菜配送中心的兴起和发展是基于社会经济高速发展，人民收入水平持续增长的基础的。近些年中国的经济总体上保持较稳定的快速发展，人民的收入也不断的增加，在物质生活富裕的同时，更多的人开始追求高品质的生活，而蔬菜配送服务恰好是消费者便捷，健康消费与生活的一部分。 （3）网络科技环境发展：配送服的顺利完成需要有强大的网络信息系统平台的支撑，当下网络科技的快速发展使配送中心可以建立起一个完善的客户信息传递渠道，快速高效的把及时信息反馈给客户，同时也在第一时间获得消费者的订单，真正的做到快速高效。 二营销策略 1产品策略 一个好的产品是企业存在与发展的基础，无论是制造业还是服务业只有切实把产品或服务做好才能有生命力在激烈的市场竞争中取得一席之地，占得一分市场。本中心主营新鲜蔬菜与生活日用品配送工作，其主要产品是实体的蔬菜与生活日用以及无形的配送服务。 （1）无公害，新鲜健康蔬菜产品策略： 在大多数蔬菜市场以及超市中所出售的蔬菜无法保证无公害，新鲜与健康，甚至蔬菜上残留大量农药与有毒物质，严重危害消费者身体健康，因此，现在越来越多的消费者希望能够购买到一些真正的无公害，新鲜健康的蔬菜。而我中心所提供的蔬菜是直接从农户的手中采购，不经过其他中间环节，因此，我中心工作人员从源头把关，要求农户在种植蔬菜时采用无公害技术，杜绝大量使用化肥

生鲜配送方案

创作编号：BG7531400019813488897SX 创作者：别如克* 生鲜蔬菜的配送方案 关于储存保质期的分类： ●第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 ●第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜 仓库中储存。 ●第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工 序 ●第四类：是流程最短的一种商品配送方案。 关于生鲜蔬菜的配送 一．规划 行“从地到户”的一条龙服务。从蔬菜生产基地或中转仓库直接配送到市场各个加盟商，我们通过大数据统计分析各经销点的数据报表，做好提前采购备货，把需求各种蔬菜的客户集中一起进行一次性的发货，解决的蔬菜物流过程中的支线运输和小搬运带来的成本过高的问题，完善了蔬菜运输的整个物流系统。 提高了城市蔬菜的供应的保障度，蔬菜生产的季节性很强、品种多、批量大。我公司的组织配送，充分发挥自身的基地条件、专业的设备、先进的储存技术等优势。及时组织多种规格的蔬菜进行保存和保鲜。可以满足客户对于蔬菜品种的要求并且在质量和价格上都有明显的优势。 方便客户简化事物，在通常情况下，城市居民、机关团体、企业单位为购买所需蔬菜，一般要去一处或者几处地方进行采购，费时又费力，带来诸多不便。广大客户只需在网上选购或者联系我蔬菜配送公司即可购买到所需货物，大大减轻了客户的工作量和劳务负担，也节省了事物开支，方便了城市蔬菜消费。 配有专业的营养知识的专家，针对不同的群体因地制宜的推荐客户需求的蔬菜。对老人、病人、幼儿、孕妇等都有相应的蔬菜供给。且采用绿色无污染的农产品，以高营养和高质量的保证方便了各群体的菜品选购。 二.资源配备 ①我公司配有专有的冷藏配送车及一般货车。 ②合作的物流配送单位： 生鲜蔬菜具体配送方法： 1、配送质量标准：配送蔬菜的质量的控制主要采取如下措施：

生鲜蔬菜统一配送合同

生鲜蔬菜统一配送合同 配送方（甲方）： 订购方（乙方）： 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲、乙双方就生鲜蔬菜统一配送事宜，经共同协商，本着双方自愿、公正、诚信、互惠互利、友好合作的原则，为做好生鲜蔬菜配送业务关系，特订立本合同： 第一条：配送服务期限及内容 1、自二O一二年月日起至二O一二年月日止，届期如需继续合作另行订立合同。 2、在合同期内，甲方按乙方订购的品种、数量、质量及单价准时向乙方提供配送服务，否则乙方有权拒收。 3、乙方向甲方订购的商品，必须提前一天以书面传真方式向甲方下订单，订单内容应清楚说明品名、数量、质量、时间及特殊要求等。 第二条：配送商品质量、数量、时间及验收 1、配送商品质量：以甲方独山蔬菜基地所种蔬菜为基础，按乙方要求的质量配送。 2、数量：应保证斤两的准确性，原则上以乙方验货数量为准。 3、时间：甲方须按乙方要求的时间每天将所订购的货物送至乙方所在地。

4、验收：甲方每次随货送上一式两份的送货清单，乙方验收后由乙方人员签字核认，作为送货凭证。对不符合质量的品种，乙方有权退货和要求甲方换货。 第三条、商品价格 甲方根据市场行情，每周向乙方提供一次价格表，经乙方确认后执行。 第四条、付款方式 1、送货款项每7天结算一次，并于结算后三天内，乙方以现金支票或现金的方式向甲方支付货款。 2、乙方必须将货款付给甲方指定的收款员或转入甲方指定的账号，甲方指定的收款人应持甲方所出具的“法人代表授权委托书”，否则，如发生损失由乙方承担。 第五条、违约责任 1、如因货物质量不符，所造成的损失由甲方承担。 2、如经卫生检疫部门确认甲方因送货质量问题造成乙方人员食物中毒或损害健康的，由甲方负责全部责任。如果由于乙方使用腐烂食物或其他因乙方原因造成的食品安全问题由乙方承担全部责任. 3、乙方逾期未向甲方支付货款，甲方有权随时终止向乙方供货，并按每天5%收取违约金。 第六条、合同生效及其他 1、本合同经双方代表签字加盖公章后生效。

蔬菜配送方案

蔬菜配送方案 背景:上海蔬菜配送有限公司主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。本公司位于上海最大的农副产品批发市场，公司有丰富的货物资源，有专车和专业的配送团队～送菜的服务对象:专业为各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店，学校、医院、会所,KTV娱乐场所,企业食堂，各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。 配送产品介绍: 水产有:澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。 冻品有:银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。肉类有:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。家禽有:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种 蔬菜有:广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及全国各地的百余个品种。 水果有:猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等. 调料有:番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种

订单:于2009-10-10日，收到北京华联超市的配送订单，如下: 品种质量标准数量(公斤) 单价(公斤/元) 总价(元) 上海青 200 1.5 300 有机菜心有机 300 1.4 420 白菜有机 100 1.2 120 要求:于10月15日送到北京华联超市。地址:北京市解放路113号。 配送方案 一、本次配送计划的因素的分析 客户服务策略: 北京华联超市是本配送中心的大客户，通过优质服务将其成为长期客 户。主要针对于顾客抱怨处理问题。“处理顾客抱怨行为”是物流企业对服务失误的补救，其策略有:?建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前，以预防为主，补救为辅，即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。?鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序，以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满，利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源，及时改进。?快速解决问题。当发生服务失误时，企业作出反应越快，服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决，避免服务失误扩大并升级。配送线路优化 配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运关，路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在全面计划的基础上，制定高效的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是用最少的动力，走最短的里程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输

生鲜配送方案

生鲜蔬菜的配送方案 关于储存保质期的分类： 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存。 ?第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序 第四类：是流程最短的一种商品配送方案。 关于生鲜蔬菜的配送 一．规划 行“从地到户”的一条龙服务。从蔬菜生产基地或中转仓库直接配送到市场各个加盟商，我们通过大数据统计分析各经销点的数据报表，做好提前采购备货，把需求各种蔬菜的客户集中一起进行一次性的发货，解决的蔬菜物流过程中的支线运输和小搬运带来的成本过高的问题，完善了蔬菜运输的整个物流系统。 提高了城市蔬菜的供应的保障度，蔬菜生产的季节性很强、品种多、批量大。我公司的组织配送，充分发挥自身的基地条件、专业的设备、先进的储存技术等优势。及时组织多种规格的蔬菜进行保存和保鲜。可以满足客户对于蔬菜品种的要求并且在质量和价格上都有明显的优势。 方便客户简化事物，在通常情况下，城市居民、机关团体、企业单位为购买所需蔬菜，一般要去一处或者几处地方进行采购，费时又费力，带来诸多不便。广大客户只需在网上选购或者联系我蔬菜配送公司即可购买到所需货物，大大减轻了客户的工作量和劳务负担，也节省了事物开支，方便了城市蔬菜消费。 配有专业的营养知识的专家，针对不同的群体因地制宜的推荐客户需求的蔬菜。对老人、病人、幼儿、孕妇等都有相应的蔬菜供给。且采用绿色无污染的农产品，以高营养和高质量的保证方便了各群体的菜品选购。 二.资源配备 ①我公司配有专有的冷藏配送车及一般货车。 ②合作的物流配送单位： 生鲜蔬菜具体配送方法： 1、配送质量标准：配送蔬菜的质量的控制主要采取如下措施： （1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟定《蔬菜配送质量标准书》； （2）我公司接到客户配送订单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入框，我公司具体负责配送单位的负责人检验合格后才配送给客户； （3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员检验验收。 2、配送价格构成及报价说明书： （1）配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定税收和行业交易费和我们的企业毛利等方面。 （2）在制定蔬菜的配送价格过程中，我们根据蔬菜行业的特殊性，我们主要采取的是随行

生鲜蔬菜物流配送方案

生鲜蔬菜物流配送方案 1、市场背景 1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市 2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好 3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化 ，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力 2、产品分类 仓储主要以干货、鲜货为主 3、蔬菜配送中心的组织结构 1．信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务 2．仓库 ①收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作 ②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物 ③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。 ④配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。 ⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等 4、蔬菜配送中心的营运流程

1、蔬菜配送流程分类 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 其流程如下： 订货→收货→配装→送货 第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。 其流程如下： 订货→收货→储货→配货→配装→送货 第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。 对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，先进行初 加工，包括将大块的货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、 去老叶，鱼类去头去内脏，配制成半成品等。 其流程如下： 订货→收货→加工（分拣）→储存→配货→配装→送货 第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给 各个门店，这是流程最短的一种商品配送方式。 其流程如下： 配送中心订货→门店收货 2、蔬菜的配送流程 (1)订货。是配送中心运作周期的开始 (2)收货。收货包括收货和验收入库 (3)加工。包括两方面的内容：一是制成品加工。二是初级产品加工 (4)储存。储存主要是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同时还要注意在 储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。 (5)配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动 (6)配装。为了提高效率用车集中送货。 (7)送货。送货包括装车和送货两项活动。 五、仓储设备

生鲜蔬菜物流配送方案

生鲜蔬菜物流配送方案-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

生鲜蔬菜物流配送方案 一、市场背景 1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市 2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好 3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力 二、产品分类 仓储主要以生鲜蔬菜为主 三、蔬菜配送中心的组织结构 1．信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务 2．仓库 ①收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作 ②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物 ③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。 ④配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。 ⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等 四、蔬菜配送中心的营运流程 1、蔬菜配送流程分类（1000斤为例。人员配置：收货+送货（2人）、加工（3人）、储存（1人）、配货（2人） 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 其流程如下：

生鲜蔬菜物流配送方案

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生鲜蔬菜物流配送方案 一、市场背景 1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市场。 2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好 3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力二、产品分类 仓储主要以生鲜蔬菜为主 三、蔬菜配送中心的组织结构 1．信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。 它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共同完成配送任务 2．仓库 ①收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作 ②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物 ③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。 ④配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。 ⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等 四、蔬菜配送中心的营运流程 1、蔬菜配送流程分类（1000斤为例。人员配置：收货+送货（2人）、加工（3人） 、储存（1人）、配货（2人） 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 其流程如下： 订货→收货→配装→送货 第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库

生鲜蔬菜配送方案

生鲜蔬菜配送方案 南溪县佳美蔬菜种植专业合作社与宜宾大 家乐超市生鲜蔬菜配送方案 生鲜蔬菜具体配送方法: 1、配送质量标准:配送蔬菜的质量的控制主要采取如下措施: (1)在与超市签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟定《蔬菜配送质量标准书》; (2)我公司接到客户配送订单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入框，我公司具体负责配送单位的负责人检验合格后才配送给客户; (3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员检验验收。 2、配送价格构成及报价说明书: (1)配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定税收和行业交易费和我们的企业毛利等方面。 (2)在制定蔬菜的配送价格过程中，我们根据蔬菜行业的特殊性，我们主要采取的是随行就市的原则主要采取由供应商定期报价、采购方核价发方式进行(当有分歧的意见时，由双方议价协商解决)。 (3)报价实行周报方式，由每周星期一和星期四为报价时间，由采购方提供所需产品清单，供应方根据产品清单报价。 3、运输安排 安排货车将超市所需的产品统一配送到超市总部进行过磅验 收。 4、付款方式 结款方式实行滚动结算，头天的货款由第二天结算。

南溪县佳美蔬菜种植专业合作社 2011年12月9日 下面是诗情画意的句子欣赏,不需要的朋友可以编辑删除!! 谢谢!!!!! 1. 染火枫林，琼壶歌月，长歌倚楼。岁岁年年，花前月下，一尊芳酒。水落红莲，唯闻玉磬，但此情依旧。 2. 玉竹曾记凤凰游，人不见，水空流。 3. 他微笑着，在岁月的流失中毁掉自己。 4. 还能不动声色饮茶，踏碎这一场，盛世烟花。 5. 红尘嚣浮华一世转瞬空。 6. 我不是我你转身一走苏州里的不是我。 7. 几段唏嘘几世悲欢可笑我命由我不由天。 8. 经流年梦回曲水边看烟花绽出月圆。 9. 人生在世，恍若白驹过膝，忽然而已。然，我长活一世，却能记住你说的每一话。 10. 雾散，梦醒，我终于看见真实，那是千帆过尽的沉寂。 11. 纸张有些破旧，有些模糊。可每一笔勾勒，每一抹痕迹，似乎都记载着跨越千年万载的思念。

生鲜蔬菜物流配送方案

个人收集整理-ZQ 市场背景 、由于人们生活水平地发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔地市、农贸批发大市场，地 理位置优越，蔬菜品种较为齐全，蔬菜产品质量较好、商业企业要求最好地销售和利润地最大化， 为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主地农产品配送公司具有很大地市场潜力 文档收集自网络，仅用于个人学习产品分类 仓储主要以干货、鲜货为主蔬菜配送中心地组织结构 ．信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心地中枢神经.它地功能是：对外负 责收集和汇总各种信息，包括便利店地销售、订货信息，以及与部分供应商联网地信息，并根据这 些信息作出相应地决策；对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门地人员，共同完成配送任 务文档收集自网络，仅用于个人学习 ．仓库 ①收货区.在这个作业区内，工作人员须完成接收货物地任务和货物入库之前地准备工作，如卸货、 检验、票据等工作文档收集自网络，仅用于个人学习 ②储存区.在这个作业区里分类储存着验收后地货物 ③理货区.理货区是配送中心人员进 行拣货和配货作业地场所. ④配装区.在配装区内，工作人员要根据每个客户地位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装 运还是混载同运.文档收集自网络，仅用于个人学习 ⑤发货区.发货区是工作人员将 组配好地货物装车外运地作业区域. ⑥加工区.在这个区域内对收进地蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等蔬菜配送中心 地营运流程 、蔬菜配送流程分类第一类：保质期较短或对保鲜要求较高地蔬菜 其流程如下： 订货T收货T配装T送货 第二类：保质期较长地蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存.这类蔬菜地流程与干货地流程差不多. 其流程如下： 订货T收货T储货T配货T配装T送货第三类：对需要加工地食品配制成半成品，然后再进行储存到配送地各道工序. 对需要加工地食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，先进行初加工，包括将大块 地货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶，鱼类去头去内脏，配制成 半成品等. 其流程如下： 订货T收货T加工(分拣)T储存T配货T配装T送货 第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给各个门店，这是流程最短地一种商品配 送方式. 其流程如下： 配送中心订货T门店收货 蔬菜地配送流程()订货.是配送中心运作周期地开始 个人收集整理-ZQ ()收货.收货包括收货和验收入库