环保酵素(内服和外用)的制作方法和注意事项
环保酵素的制作方法
1. 准备一有密封盖子的宽口耐酸非金属容器。
2. 黑红糖水放置于容器约6分满，一次加入或陆续加入生鲜蔬菜叶渣、水果皮核或植物类至8分满。用于喝、调理身体用，水果皮渣须占30%以上，或100%果类。黑红糖1公斤、菜果渣等3公斤、水10公斤。蔬菜和水果的皮、叶、渣等，切的越碎。发酵的效果越好。
3. 第一个月内需每天打开瓶盖，用双手或木棒（非金属均可）顺时针搅动。
4. 不时把附在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液中充分发酵。
5. 环保酵素应该放置在空气流通及阴凉处，避免阳光直接照射，发酵3个月后即可使用。
环保酵素的成分
活性蛋白、有机酸、微生物、营养矿物、臭氧
环保酵素主要功能
氧化还原反应、分解作用、热能作用、抗菌防御作用
环保酵素使用方法
1. 加水稀释1000倍，可用于天然除虫、除草剂。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质。加水稀释500倍，可代替化肥等肥料，种植所有植物及室内花草。稀释200倍（害虫严重，稀释100倍，更严重加与酵素同量的醋）可代替农药，连续喷洒3-5天，可驱除所有虫
害。
2. 洗发液1份，酵素1份，水5份。
洗碗洗衣用：洗涤剂1份，酵素1份，水10份，不用戴手套，不伤手。
牙膏1份，酵素1份，水1份，用于刷牙、美白牙齿。
洗澡用：洗涤剂1份，酵素1份，水5份。
用于宠物洗澡可去除腥臭味。流入下水可净化污水。1公斤酵素可直接用于净化1000公斤以上的河水、污水。
3. 稀释200倍可用作清新空气，稀释500倍可用于消毒。加入30毫升或2汤匙酵素在擦地板水中，可清洗、消毒地板，可去除新装修家遗留下的甲醛等有害物质，冲刷厕所可除臭。
4. 加入30毫升或2汤匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除残留农药化肥等。浸泡过的蔬菜装在塑料袋中，封口存放，3-5天内不会腐烂。
5. 炒菜、炖菜、凉拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同时分解农药、防腐剂等化学品。
6. 原液可直接用于发面，味道好，同时可分解面粉内残留的农药、化肥及添加剂的化学成分。
7. 加2汤匙酵素在汽车水箱里，可助水箱散热。稀释10-30倍水喷洒在炉火中，可帮助炉火升温助燃。
8. 含酵素原液3-5分钟，每天3-5次，间隔两小时以上，可调节口腔溃疡、牙痛、牙周炎等。
9. 稀释10-30倍，涂皮肤上可美化皮肤，去除青春痘等。涂在头上可助长头发。严重皮肤病用原液涂抹，病况轻，视实际情况进行稀释。
10.刀伤、烫伤、血流不止等，把受伤的部位泡上或抹上酵素原液，可马上止血，烫伤愈合后无伤痕。
11.脚气、脚癣、脚臭、手脚干裂等，均可在稀释200-500倍酵素水中治愈。糖尿病引起的烂脚，用酵素原液泡，每天数次，无需换液，脏后再换夜。若液体凉，适当地加温即可，温度在40℃以下。泡后不可用水清洗，刚泡会有刺痛感，过段时间就会好，痛的厉害再加水稀释一下，然后再慢慢增加浓度，泡好以后再逐渐加水稀释泡。
12.一杯水加一小瓶盖酵素，可调整胃肠炎、便秘等。早、中、晚空腹喝，每天喝3-5杯。
13.六合果蔬汁：青苹果1个、番茄1个、柠檬1/2个、洋葱1/4个、芹菜2棵（带叶）、生菜2片、蜂蜜2-4汤勺（香蕉1个去皮，可代替蜂蜜）、水2-4杯加2汤勺酵素。每天空腹早、中、晚喝，可以调和阴阳寒热，与其他食物需隔开1小时以上。每天应喝5斤水以上。
14.根据病况，稀释10-100倍，用于调治红眼病、电焊伤眼等。
制作环保酵素注意事项
1.避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。（如果初期忘记每日掀盖会有生气爆炸危险）
2.鲜垃圾包括剩饭、鲜菜叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物，避免经油烹饪过的蔬菜。
3．避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），因为会造成腐臭味。
4.如果希望制作出来的酵素有清香味，可以加橘皮、柠檬皮及班兰叶等，气味较好的蔬菜水果皮。
5.成功的环保酵素应该呈棕黄色，而且有橘皮般的刺激气味，将制好的环保酵素过滤到瓶子中待用。若酵素呈黑色，即腐败，不成功了，只需加入同样分量的黑糖，重新发酵3个月即可。
6.若发现液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必多加理会，让它继续发酵。制作过程中如果发现苍蝇卵，不必担心，发酵过程会将它们分解掉，这也说明了环保酵素不会对生物带来危害。
7.活用发酵后留下的垃圾渣：可以拿来晒干，搅碎后埋在土里充作肥料；或可继续留在容器内当酵母，加入新的鲜垃圾再次酿制酵素。加速发酵速度。搅碎后加入黑红糖倒入马桶净化粪池达转化除臭功能。
8.若一时无法收集足够分量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限，从最后一次加入当天算起。
9.发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越长效果越佳。环保酵素不会过期，越久越醇。切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。
10.保住大气层：如果每户人家都将家中的垃圾，转化为环保酵素并善于利用，不仅能大大减少毒害环境及令地球增温的废气，同时还能制造出能降低室温效应及修补大气层的臭氧，你我能绿化地球，暖化人心。
11.收成时先将上层清澈黄金液取出（清洁或净化用），在用滤网取沉
淀物的汁液（园艺用）
食用酵素制作
1、加水酵素
（1）准备好糖（蜂蜜、红糖、冰糖）、植物（各种可食无毒植物）、水（泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。做环保酵素的自来水如果有漂白粉味道要放置一天再使用就可以了。）。重量比例为1:3:10
（2）把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中（个人建议食用的用玻璃瓶，环保的用塑料瓶）加水（需保证瓶中留有2至4成空间供其发酵）
（3）把瓶子密封，贴上制作日期。放在阴暗处等待3个月。
2、不加水酵素
（1)准备好制作酵素所需道具、植物（各种可食无毒植物）、糖（蜂蜜、红糖、冰糖）。重量比例为1:1
（2)把制作酵素所需的道具洗净晒干（包括瓶子、刀具、砧板），把植物洗干净、沥干、切碎。
（3)把原料按一层植物一层糖的顺序放入瓶子中（最后一层必须是糖，需保证瓶中留有2至4成空间供其发酵）
（4）盖紧瓶盖，贴上制作日期。放在阴暗处等待3个月。
温馨提示
（1）以上内容无论是环保酵素还是食用酵素都可以做。
（2）不加水酵素放糖时底层糖不要放太多，因为过几天糖会融化，而且也可以保证顶层的糖能把原料盖满。另外边放水果时可以震荡一下，水果就会下去很多，然后就可以放更多水果了。
（3）制作酵素（包括加水的和不加水的，不要以为不加水的酵素气不多而不放气，你会后悔的，当然有些发较慢的原料气可能不多）前一个月每天要常搅拌和放气（包括环保酵素和食用酵素），不要害怕与空气接触而不放气，搅拌可以让酵素发酵的更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
（4）用广口瓶制作酵素时有很大几率会出现白膜，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）注意有没有白膜不是衡量酵素是否成功的标准，白膜出现是因为密封不好与空气接触多。
（5）制作葡萄酵素时不要把葡萄皮上面的白膜洗掉（听说是天然的酵素），因为苹果氧化的快，所以建议边切边放入瓶中。
（6）不加水的酵素1个月可以用，加淘米水的加水酵素一个月也可以用。但酵素是时间的产物，所以建议最少放满3个月再用。
（7）制作酵素的原料种类越多越好，也可以制作多种单一的酵素，然后混合在一起。还有酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。只要时间到了没有黑毛，臭味就行啦。
（8）糖的选择，最好的是蜂蜜，接下来是红糖（不过现在大多蜂蜜都加了白糖，所以在不能保证蜂蜜纯度的情况下，建议用红糖），然后是冰糖（红糖营养高，冰糖口感好）此外蜂蜜制作酵素不会产生酒精，其他糖都会产生酒精。最后最好不要用白糖，白糖加工程序多，
营养流失的快没啦，加了也没啥用。
（9）如果担心酵素酒化可以在一个月的时候加些醋，量按酒味大小放，醋可以抑制酒菌的生长（醋酸菌最显著特征是能够氧化酒精生成醋酸，在葡萄酒酿造中，由于酒精成为了醋而使酒质败坏，这是在网上找来的。）
(10) 酵素不可冷藏，会降低酶的活性，即使你那里的室温冷的和冰箱一样也不可以冷藏。
（11）做水果酵素时能连核带皮的最好连核带皮，当然有毒的就不要放啦（至于什么有毒的，可以在做之前上网查一下），另外原料最好不要相克的（这点也是上网查）。
（12）做的酵素如果发现有黑点，臭味，和虫子的话，先不要丢掉，再加些糖进去，放置3个月看看会不会变好，如果实在不行的话再扔掉。
（13）酵素的作用总体上是相同的，但不同原料做出来功效可能有点不一样，如果要针对某一种病的话，可以上网查查什么水果对这种病有帮助再做。（当然多种水果混合做就什么都齐啦）
（14）加水的酵素效果好，量多。不加水的酵素，口感好，量少，时间短（糖尿病人不可吃，正常人不可长期吃）。要做哪一种就看个人喜好啦。（个人建议做加水的哦）
（15）酵素做完的渣可以做醋，也可以做下一瓶酵素的引子，加快下一瓶酵素的发酵（酵素渣不计入下一瓶酵素里，下一瓶酵素仍按比例做，不需要改变）
（16）要用感恩的心对待你的酵素，每天关心她，爱护她，给她听佛曲，你的酵素会变得更好，不要以为我在说笑哦。（酵素是有生命的宝宝，我们要把它当成自己的孩子一样对待他）
（17）过高的浓度会使细菌脱水而死，因此酵素可以长期保存。（但是不知道，一些比较弱的酵素宝宝会不会也会脱水呢，所以最好按比例做，放糖的时候不要多出太多哦）
（18）酵素虽然PH值在4以下，但他是碱性食品，可以放心食用。
环保酵素种植蔬菜全过程分享
环保酵素种植蔬菜全过程分享 我拥有了一块土地，首先做什么？先了解一下土壤的情况：土壤的农药、化肥、重金属等残留量。土质是粘性土壤，还是沙性土壤，还是偏粘性、偏沙性；酸性土壤还是碱性土壤、中性土壤。土壤氮磷钾等微量元素和有机质含量的情况，以便在今后的种植过程中注意需补充的进行补充，该调整的进行调整。 值得庆幸的是我们知道了自然农法和酵素种地的方法，可以在种地的过程中，不断地修复被曾经惯农用农药、化肥、激素、除草剂损坏的土壤，渐渐地修复她，养护她，让土地妈妈恢复活力，恢复生机。拿到土地后，用酵素水浇地三次，酵素的小分子可以分解农药、化肥、重金属的残留。具体操作方法是：在20天内，用1：1000的酵素水连续浇地三次，每次浇透，干了再浇，干了再浇，连续三次，可以效果非常明显地分解掉土地里的农药化肥的残留。再介绍一种方便省事的方法，就是接受到天气预报要下雨的消息时，直接把环保酵素洒浇在地面，大雨一下，酵素液直接渗透到地里去分解农药、化肥、重金属残留，连续三次最好。耕地、做菜畦、立即准备覆盖耕地前一定要看天气预报，确保耕地、做菜畦、覆盖的整个过程不下雨。因为刚耕好的地是裸露的，如果不及时覆盖，只要下一场大雨，就算是白耕了，而且损失是惨
重的！因为雨水会把刚刚翻松的土地打硬，雨水还会冲刷掉泥土里的养料，而土壤的再修复又需要比较长的时间。1耕地前的准备现在国内的土地很贫瘠，初次耕地时一亩地要加入500公斤农家肥和酵素微生物肥，补充有机质，还可以直接在地里堆肥。2 耕地和耕地工具选择人工挖地、牛耕地、小型机械耕地都是比较理想的。因为大型机耕地是重量级的会把土地压结实，使土地板结、透气性差，所以尽量不使用。3做菜畦自然农法要求菜畦的宽度为1米～1.1米，畦沟的宽度是0.3米，畦高0.2米左右。目的是工作人员在田间的任何劳作，包括播种、田间管理，采收等全部在畦沟里进行，操作者的脚不踩踏在菜畦上，人全部在畦沟里走，脚永远不会踩到菜畦上，不会把菜畦的土踩实，菜畦的土是松的、透气良好的，确保空气中含量70%左右的氮可以自由进入疏松的土壤，让植物的根部吸收，并确保逐渐达到少耕地和免耕地。4菜畦做之后要覆盖菜畦做好后，如有机会就晒一下，吹一下。耧平土块后立即做好覆盖，准备播种。5注意做排水沟菜畦的两头要做好排水沟，便于排水和灌水。或是在菜畦的四周做排水沟。什么是覆盖？1覆盖用料的选择覆盖用料可多元化，但一定要选择无污染源的覆盖物，如农作物的桔杆、杂草、锯木屑、枯枝落叶等都可以，有些农场还有专门的覆盖支持区，种一些适合覆盖用的柳支稷、牧草等等，特别注意的是惯农
环保酵素的制作方法及用途
容器: 有密封蓋口的塑胶容器 材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜） 製做方法： 1.將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋緊蓋。) 2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。) 3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。 4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外) 5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。釋出因發酵而膨脹的氣體就好。 6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。繼續靜置至三個月期滿即可。 7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。 制作过程： 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。
3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。 4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。 9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。 发酵过程： 1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。 2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。 3、如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。 4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。留意发酵过程的变化： 1、如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。 2、如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。 3、如果在表层呈现白色，表示制作得很成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。
环保酵素的制作方法
环保酵素的制作方法 材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜） 製做方法： 1. 將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋緊蓋。) 2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。) 3. 水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900 公克的蔬果垃圾。)將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。 4. 將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外) 5. 制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。釋出因發酵而膨脹的氣體就好。 6. 一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。繼續靜置至三個月期滿即可。 7. 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。 制作过程： 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。 4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。 9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。 发酵过程： 1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。 2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。 3、如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。 4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。
《制作环保酵素》活动设计 省级公开课
我们一起做环保系列校本活动课程 《制作环保酵素》活动设计 活动目标： 1. 知识与技能：学生初步了解生态保护中环境染污的三大类别（大气污染、水污染和土壤污染），了解垃圾处理是影响生态保护的重要环节，了解环保酵素制作的方法和注意事项。 2. 过程与方法：通过生态环境污染成因的对比，初步养成科学分析、解决污染问题的能力；通过制作环保酵素掌握减少家庭垃圾的有效方法； 3. 情感态度与价值观：树立环保为大家，环保靠大家的思想；树立运用科学方法解决和应对生态环境问题的意识；培养学生知行统一的环保素养。 活动时间：1课时 活动重难点： 1.活动重点：学生掌握制作环保酵素的基本方法。 2.活动难点：培养学生知行统一的环保素养。 活动准备： 1.教师制作课件，准备制作环保酵素的称量器、量杯、标签等。 2.学生准备制作环保酵素的厨余（菜渣、果皮）、红糖、水、大口塑料瓶、小刀等。 活动方法：案例分析、启发学习、实践操作、合作探究等 活动流程： 环节一创设情境，引入新课（3分钟） 通过出示朋友圈――来吧！我在仙境等你……，引发学生对大气染污的关注。 环节二对比今昔，感知变化（5分钟） 通过对比去年11月同今年同时期我市空气质量指数的对比，了解全社会参与环保的努力，从而启发学生做知行统一的环保参与者、保护者和建设者。 环节三普及知识，引发思考（5分钟） 通过对大气污染、水污染和土壤污染的成因分析，得出垃圾环境污染的主要因素，从而以 垃圾为着力点， 环节四动手体验，合作提升（15分钟） 根据教师指导和说明，分小组动手制作环保酵素。 环节五分享心得，收获成长（5分钟） 学生分享自己的所学所思所得。 环节六教师总结，寄予希望（2分钟）
环保酵素(内服和外用)的制作方法和注意事项
环保酵素的制作方法 1. 准备一有密封盖子的宽口耐酸非金属容器。 2. 黑红糖水放置于容器约6分满，一次加入或陆续加入生鲜蔬菜叶渣、水果皮核或植物类至8分满。用于喝、调理身体用，水果皮渣须占30%以上，或100%果类。黑红糖1公斤、菜果渣等3公斤、水10公斤。蔬菜和水果的皮、叶、渣等，切的越碎。发酵的效果越好。 3. 第一个月内需每天打开瓶盖，用双手或木棒（非金属均可）顺时针搅动。 4. 不时把附在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液中充分发酵。 5. 环保酵素应该放置在空气流通及阴凉处，避免阳光直接照射，发酵3个月后即可使用。 环保酵素的成分 活性蛋白、有机酸、微生物、营养矿物、臭氧 环保酵素主要功能 氧化还原反应、分解作用、热能作用、抗菌防御作用 环保酵素使用方法 1. 加水稀释1000倍，可用于天然除虫、除草剂。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质。加水稀释500倍，可代替化肥等肥料，种植所有植物及室内花草。稀释200倍（害虫严重，稀释100倍，更严重加与酵素同量的醋）可代替农药，连续喷洒3-5天，可驱除所有虫
害。 2. 洗发液1份，酵素1份，水5份。 洗碗洗衣用：洗涤剂1份，酵素1份，水10份，不用戴手套，不伤手。 牙膏1份，酵素1份，水1份，用于刷牙、美白牙齿。 洗澡用：洗涤剂1份，酵素1份，水5份。 用于宠物洗澡可去除腥臭味。流入下水可净化污水。1公斤酵素可直接用于净化1000公斤以上的河水、污水。 3. 稀释200倍可用作清新空气，稀释500倍可用于消毒。加入30毫升或2汤匙酵素在擦地板水中，可清洗、消毒地板，可去除新装修家遗留下的甲醛等有害物质，冲刷厕所可除臭。 4. 加入30毫升或2汤匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除残留农药化肥等。浸泡过的蔬菜装在塑料袋中，封口存放，3-5天内不会腐烂。 5. 炒菜、炖菜、凉拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同时分解农药、防腐剂等化学品。 6. 原液可直接用于发面，味道好，同时可分解面粉内残留的农药、化肥及添加剂的化学成分。 7. 加2汤匙酵素在汽车水箱里，可助水箱散热。稀释10-30倍水喷洒在炉火中，可帮助炉火升温助燃。 8. 含酵素原液3-5分钟，每天3-5次，间隔两小时以上，可调节口腔溃疡、牙痛、牙周炎等。
环保酵素的使用实验与推广(选题课教学设计)
“环保酵素的使用实验与推广”选题课 增城区增江街第二小学何丽云 教学目标： （一）知识与能力目标 1．通过“环保酵素”话题资料收集活动，让学生了解白色污染的相关知识。 2．通过提出“环保酵素”探究问题，形成问题意识，培养提出问题的能力。 3．通过对关于环保酵素问题的筛选，培养学生归纳分析能力。 4．通过共同确立主题，学会正确表述主题的能力。 （二）过程与方法目标 通过“环保酵素”选题系列活动，由话题——主题——课题的选题方法，学会提出探究问题，形成活动主题并与他人合作等方法。 （三）情感、态度、价值观目标： 通过指导学生进行“环保酵素”选题系列活动，增强学生的环保意识，激发学生的社会责任感，养成关注身边事，从身边提取研究课题的习惯。 教学重点： 学会提出有研究价值的问题，培养学生问题意识，培养提问能力。 教学难点： 通过筛选、归纳整合问题系列活动，培养学生归纳、分析、处理
问题的能力及素养。 教学过程： 一、引言 以身边自身参与环保酵素公益活动的故事为引子。 二、阅读 （一）照片阅读 照片小资料。 （二）阅读环保酵素的视频报道及图片资料。 （三）交流环保酵素话题 师：阅读了这些材料后，你对环保酵素有没有新的认识和理解？ 生：汇报交流。 （引导学生根据阅读小材料、观看了视频的情况畅谈对环保酵素话题的看法。) 三、引发环保酵素话题思考，提出研究问题 1.分享问题 （1）回顾问题 引导学生说出自己想探究的关于环保酵素的问题,提出自己最想探究的问题。 （2）根据部分学生问题表述不完整或者不规范的现象指导学生提出有效问题的小技巧。 方法指导一，教师在学生小讨论后出示灯片，温馨提示：如何提完整的问题？如：我最感兴趣或我最想研究的问题是……；原因
环保酵素制作
环保酵素制作 制做环保酵素的比率 容器: 有密封蓋口的塑胶容器 材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）
製做方法： 1.將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋 緊蓋。) 2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的 重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。) 3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克 的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。 4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器内留一些 空间，以防止酵素发酵时溢出容器外) 5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。 釋出因發酵而膨脹的氣體就好。 6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。繼續靜置至三個月 期滿即可。 7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。 制作过程： 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。 9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。 发酵过程： 1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。 2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。 3、如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。 4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。 留意发酵过程的变化： 1、如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。
环保酵素的用途与好处
环保酵素的用途与好处 1 减少垃圾、废气 减少垃圾及垃圾堆放产生的废气。(丢弃的鲜垃圾、厨余会释放甲烷(methane)废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。) 2 省钱 变厨余和鲜垃圾为环保清洁剂，节省家庭开销。 3 生活好帮手 可为用作：天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。 4 清除蔬菜水果中的农药 将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：1公升水）浸泡45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后会十分青绿美味，水果也非常甜。 5 家居清洁 酵素稀释后能去除各种怪气味如香烟气味、汽车废气、毒气等。同时增加空气含氧量。能去除霉菌、尘垢、污秽、油污等，清洗地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等效果显著。此外，随著酵素的使用，苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。 6 个人卫生 酵素能分解和消灭对人体有害的微生物，在沭浴、洗发和洗衣时加入稀释的酵素液，能照顾个人的卫生并促进肌肤健康达到保养的效果。 7 降低电磁波危害 将发酵后的酵素置放于电子器材旁，可减低其电磁波。进而减少身体的病痛。(长期使用具有电磁波的电子器材，会使人感到身体疲劳、眼睛疲倦、肩痛、头痛、困乏、不安等等。电磁波还会使人的免疫机能下降、人体中的钙质减少、并引致异常生产、流产、视觉障碍、阻碍细胞分裂，如：癌症、白血病、脑肿瘤等等。电磁波对婴孩、发育中的小孩、老人、孕妇与胎儿及电磁波敏感群众最为危害。) 8 宠物保养 能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。 9 净化水流 可作为净化用水加入花园池塘及户外水塔。用过的环保酵素最后流到下水道，能净化河流与海洋。 10 防水管堵塞 可疏通马桶或水槽，防止阻塞及净化粪池。 环保酵素外用方法 1、环保酵素50ML：各种洗液或清洁剂50ML：水250ML比例勾兑摇匀，放置第二天，用于洗头，洗澡，能分解和消灭对人体有害的微生物，促进细胞再生。洁厕，厨房碗筷，灶台清洗。有去油污，除臭,减少化学物质对皮肤伤害和对地下水的污染。洗衣时倒入二至三瓶盖，减少洗衣粉或液用量，浸泡半小时后现洗，有意想不到的效果。 2、环保酵素1：水1，用于痔疮，肛裂，肛瘘，痔核清洗后拍敷于患处。 3、环保酵素50ML，水200ML，用于喷脸拍打，面膜敷脸，保湿，美白，淡斑。 4、用环保酵素原液直接染浸泡，涂抹或药棉、纱布浸湿包扎患处，对刀伤，烫伤，烧伤，
环保酵素的使用实验与推广(选题课教学设计)教学提纲
环保酵素的使用实验与推广(选题课教学设 计)
“环保酵素的使用实验与推广”选题课 增城区增江街第二小学何丽云 教学目标： （一）知识与能力目标 1．通过“环保酵素”话题资料收集活动，让学生了解白色污染的相关知识。 2．通过提出“环保酵素”探究问题，形成问题意识，培养提出问题的能力。 3．通过对关于环保酵素问题的筛选，培养学生归纳分析能力。 4．通过共同确立主题，学会正确表述主题的能力。 （二）过程与方法目标 通过“环保酵素”选题系列活动，由话题——主题——课题的选题方法，学会提出探究问题，形成活动主题并与他人合作等方法。 （三）情感、态度、价值观目标： 通过指导学生进行“环保酵素”选题系列活动，增强学生的环保意识，激发学生的社会责任感，养成关注身边事，从身边提取研究课题的习惯。 教学重点： 学会提出有研究价值的问题，培养学生问题意识，培养提问能力。 教学难点：
通过筛选、归纳整合问题系列活动，培养学生归纳、分析、处理问题的能力及素养。 教学过程： 一、引言 以身边自身参与环保酵素公益活动的故事为引子。 二、阅读 （一）照片阅读 照片小资料。 （二）阅读环保酵素的视频报道及图片资料。 （三）交流环保酵素话题 师：阅读了这些材料后，你对环保酵素有没有新的认识和理解？ 生：汇报交流。 （引导学生根据阅读小材料、观看了视频的情况畅谈对环保酵素话题的看法。) 三、引发环保酵素话题思考，提出研究问题 1.分享问题 （1）回顾问题 引导学生说出自己想探究的关于环保酵素的问题,提出自己最想探究的问题。 （2）根据部分学生问题表述不完整或者不规范的现象指导学生提出有效问题的小技巧。
环保酵素救地球
环保酵素救地球 一、环保酵素,为地球降温 ●减缓温室效应。 ●制作酵素过程所释放的臭氧能改善空气品质，让大气层产生自行修补的能力。 ●转化CO2使海洋减少污染。 ●减少垃圾量，降低社会处理垃圾的成本。 ●酵素是天然肥料，改善土质，把贫瘠的土地调整为肥沃土地，是天然空气清新剂，经常使用，远离昆虫的侵害。 ●清洗、洁净过程使用稀释过的酵素液或在化学物品中添加一些酵素液，可减少对个人健康的伤害及对自然环境的污染。 二、环保酵素的特性 环保酵素简单易做，它不但制作过程简单，制作材料也随手可得，除了节省金钱，同时用途广泛，还可帮助减少垃圾量，对环境保护起到很大的作用。制作环保酵素所得的臭氧（O3），有杀菌功能，能够帮助空气中增加氧的含量，减少空气中的废气和毒气，还能分解人工化学污染物，沟渠内的油膏。利用环保酵素代替生活中的化学清洁用品，流到下水道还可以净化河流与海洋，达到环境保护的效果。发酵后的环保酵素是成棕色液体，有柑橘般的刺激气味。 三、环保酵素的多元化用途 农作物──自然化 自然农法的理念是保护自然生态环境和人类的健康。酵素能广泛应用在自然农法中。 ●改善土质
酵素是天然的肥料，能改善土壤环境，把贫瘠地转变为肥沃的土地。 ●不使用化学农药减少虫害 若将酿制好的环保酵素以一公斤红砂糖和十公升水进行稀释洒在草地上，这个过程会刺激昆虫的眼睛，破坏其卵的发育，就能减少昆虫、蚊子、老鼠和蟑螂的数量。虫害减少，有利于农作物生长。 ●植物快高长大 酵素液有助于促进光合作用，树根会获得更多的氧气，过程也促进蛋白质、粉、脂肪在土里分解，能为植物增加肥料。此外，臭氧从地面蒸发到大气层，有用酵素液灌溉的那区，树叶比较健康，植物会快高长大。 实例： 15年前，何永祥先生帮助残障人士在吉隆坡A RA D AMANSARA成功申请到一片30英亩的土地。原以为能种一些农作物，让残障人士能自供自给，然而这片土地又硬又顽固，花了很多年、用尽各种方法，都没有办法改善。后来以稀释的环保酵素灌溉后，竟然迅速长出许多农作物。本来生长缓慢的蔬菜、瓜果，却像雨后春笋般长出青绿色的蔬果。 畜牧业──健康化 将酵素使用在家畜（禽）养殖场，能使饲养过程健康化。 ●改善饲养的环境 酵素是天然的空气清新剂，在畜舍及粪便上喷洒环保酵素，能消除苍蝇和恶臭。除虫、除臭的效果让家畜（禽）能在比较卫生的环境生活。
环保酵素的用途
环保酵素的用途 酵素，又叫酶，是具有生物催化功能的生物大分子，能对我们生活环境中的有害物质进行“分解、转化、重组、催化”的作用，可以加入到我们日常的化学品—洗碗精、洗面奶、洗衣粉等等，减轻化学残留物对人体的伤害。这个好东西，我们普通民众可以自己动手制做获得，而且成本低廉：将家中要扔弃的果皮菜加上红糖发酵而产生的棕色液体，有柑橘般的香味，这就是当下最时尚的“垃圾酵素”，也叫“环保酵素”，它的结构是蛋白质，含有氧、CO2、維他命、矿物质及初期的荷尔蒙。它可以对我们生活的很多方面发挥作用，眼下时尚称它“万能水”。 一、生活好帮手：做厨房清洗剂、洗衣剂、沐浴液、洗面奶、花露水、养花的肥料等。 二、清除蔬菜水果中的农药 将所有的蔬菜、水果洗净后，泡在稀释后的酵素水（2汤匙酵素：1公升水）45分钟，能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后，再继续泡在酵素水中，烹调时再取出，蔬菜炒煮后颜色青绿味道也好，水果也会甜。泡后再炒或吃时，不需要再清洗。 三宠物保养：给宠物洗澡时加上一瓶盖酵素，能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长。而且家里做了酵素后，会起空气清新剂的作用，家里不会有那种强烈的“猫狗味”。 四防水管堵塞：家里经常用酵素液做清洁剂时，可起疏通马桶或水槽的作用，因为下水道内壁粘附的油脂会不断的被排出的酵素液浸泡、分解。这样会净化粪池及防止阻塞。 环保酵素的制作 制做环保酵素的比例是：1:3:10，即1份糖（一定是红糖）、3份果菜皮、10份水（自来水）。 以10斤桶为例，可放0.6斤红糖、1.8斤果菜皮、6斤水。其它容量的桶可以此为准相乘除。 步骤：1把有盖子的塑料容器装六成的自来水，将糖倒入水中，轻轻搅匀融化。2将蔬菜皮或者果皮等放进糖水中，轻轻搅匀。要使所有原料都浸于水中。3将瓶盖旋紧，在瓶身用标签注明日期。放阴凉、通风之处。(注意：一定要容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)，满三个月即可用。制作过程中第一个月会有气体产生，每天将瓶盖旋松一次，并立刻关紧。释出因发酵而膨胀的气体。一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。 注意事项： 1、酵素是时间的产物，酵素不会过期，跟中国传统的酿酒醋一样，越久越醇。所以建议用大瓶做，至少十斤瓶。 2、建议用塑料桶做，而且要保有20%的发酵空间。以免爆瓶。酵素表面可能会长有白膜，是正常现象。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（这些可作堆肥用），会有腐臭味。各种新鲜的果菜皮均可做。 4、请尽量将酵素原料果菜皮切碎，切得越小，越有助于分解。但尽量不要用搅拌机，因高速会破坏活性。 5、只放菜皮做出的酵素有腌菜味，但使用效果一样好。如希望酵素有清香味，可多加桔子皮、柠檬皮、柚子皮等。 6、若一时无法收集足够份量的鲜果菜皮，可一次在桶内放好足量的水、红糖，然后每天陆续加入鲜果菜皮至足量即可，3个月的期限由最后一次加入的日期算起。放果菜皮的种类越多，成品的效果越好。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。如家里做的多，三个月满时不急用的时候，不需要过滤，让它继续发酵，随用随取。酵素渣可做下回发酵的引子，加快发酵速度。 8、酵素请放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。酵素发酵适宜温度为15度至40度。冬季请放置于家中温暖处。冬天做的酵素需要加长发酵时间。
环保酵素的使用实验与推广(选题课教学设计)
酵素怎么读“环保酵素的使用实验与推广”选题课 增城区增江街第二小学何丽云 教学目标： （一）知识与能力目标 1．通过“环保酵素”话题资料收集活动，让学生了解白色污染的相关知识。 2．通过提出“环保酵素”探究问题，形成问题意识，培养提出问题的能力。 3．通过对关于环保酵素问题的筛选，培养学生归纳分析能力。 4．通过共同确立主题，学会正确表述主题的能力。 （二）过程与方法目标 通过“环保酵素”选题系列活动，由话题----主题----课题的选题方法，学会提出探究问题，形成活动主题并与他人合作等方法。 （三）情感、态度、价值观目标： 通过指导学生进行“环保酵素”选题系列活动，增强学生的环保意识，激发学生的社会责任感，养成关注身边事，从身边提取研究课题的习惯。 教学重点： 学会提出有研究价值的问题，培养学生问题意识，培养提问能力。 教学难点： 通过筛选、归纳整合问题系列活动，培养学生归纳、分析、处理问题的能力及素养。 教学过程： 一、引言 以身边自身参与环保酵素公益活动的故事为引子。 二、阅读 （一）照片阅读
照片小资料。 （二）阅读环保酵素的视频报道及图片资料。 （三）交流环保酵素话题 师：阅读了这些材料后，你对环保酵素有没有新的认识和理解？ 生：汇报交流。 （引导学生根据阅读小材料、观看了视频的情况畅谈对环保酵素话题的看法。) 三、引发环保酵素话题思考，提出研究问题 1.分享问题 （1）回顾问题 引导学生说出自己想探究的关于环保酵素的问题,提出自己最想探究的问题。 （2）根据部分学生问题表述不完整或者不规范的现象指导学生提出有效问题的小技巧。 方法指导一，教师在学生小讨论后出示灯片，温馨提示：如何提完整的问题？如：我最感兴趣或我最想研究的问题是……；原因是……；我打算……进行实践活动。 （3）四人合作小组分享问题。 1）出示自己的问题研究单，说说你自己最想研究的问题。 教师方法指导：同学们提出了各种各样的问题，这些问题是大家感兴趣的，也很有意义，可以作为研究的内容。但是不是所有的问题都适合我们小学生来进行深入研究呢？怎么样的问题才适合我们小学生，它应该具有怎样特点呢？小组讨论交流学习。 方法指导二，怎么样的问题才适合小学生研究。（小组交流讨论后再出示课件，引出关键词：感兴趣、有价值、便于开展活动、贴近生活、尊重生命等等。） 方法指导三，“什么样的问题比较有价值？”教师指导，引导学生从以下几个问题“你为什么要研究这个问题？你认为研究这个问题的实践经验对你产生什么影响？你能说说这个问题的解决对哪些人有帮助，有什么帮助吗？”来思考问题的价值。 2）小组整合问题，提炼小组最想探究的共同问题，教师参与其中。 师：从刚才所交流的同学问题可见，有部分同学想探究的问题是一致或者是接近的，请大家想想可以怎么办。
环保酵素并不环保
环保酵素并不环保 “酵素”是个日语词汇，先被引进台湾，辗转进入大陆。其实酵素、酶、enzyme都是一个东西，就如维生素与维他命是一样。 时尚女性们总喜欢自制一些“美容”“瘦身”“排毒”之类的产品。“水果酵素”是时下相当流行的一种。水果本已很受欢迎，“酵素”又增加了几分“高科技”的气息，在加上“自制”，自然很受女士们的吹捧。 酵素（酶）普遍存在于地球上的生物体内外，起着分解、合成、催化等作用的蛋白质，蛋白质是由多个氨基酸以肽键一个连接一个组成。环保酵素（酶）也只是一种酶，没什么特别的。 环保酵素起码要红糖，制造红糖需要消耗一定资源与能源，红糖主要是给人吃的不是给细菌吃的来发酵生产酵素（酶）。以消耗制糖工业产物来制造环保酵素，这也叫环保？制作酵素（酶）的方法多的是，用不了红糖为原料，要如大神们所说的纯天然不如压榨甘蔗的糖份，可为什么大神们不提这个呢，那是因为家庭榨糖剩下的蔗渣还是成了垃圾，这不有违大神们消灭垃圾的理想了？像污水处理厂就是用细菌将高浓度的污水由其体内的酶将污物分解，也没见要加红糖。 家庭制作环保酵素设备只是一个个微型的沼气池，主要产物还是甲烷和二氧化碳（所以要不断的放气），要是没有专门的设备把甲烷烧掉，其所造成的温室效应21倍于二氧化碳，而且甲烷要是聚积在室内还能引起爆炸，这与没人管理的沼气池会爆炸一样。要是制造也要放在室外。 酵素（酶）不能产生臭氧，环保酵素的宣传资料与其在百度百科给出的一个化学方程式：CH3COOH+O1+O2=O3+H2O错误百出，首先元素（物质）不守恒，到底碳去了哪里呢？其二质量不守恒。按照大神们思路化学方程式有可能是CH3COOH+O1+O2=O3+2H2O+2C这样就守恒得多了，可是臭氧的制备只与强电有关（无论是高压放电法还是电解法），酵素（酶）那能放出强电产生臭氧？臭氧是强氧化剂，能杀死病毒、细菌，就凭那些酵素（酶）能活在臭氧的强大杀伤力下？ 岂不是自己杀死自己？没说是在密封发酵时还是暴露空气中产生臭氧，发酵本来就是缺氧环境，要产生臭氧也得要有氧，即使密封发酵能产生臭氧也给臭氧氧化酵素（酶）自己了还是强氧化呢，还如何继续产生酵素（酶）？要是暴露空气中产生臭氧，早已给臭氧氧化酵素（酶）自己了还是强氧化呢，还有暴露空气中还能产生酵素（酶）吗？即使能产生0.4ppm的臭氧也抵消不了产生的二氧化碳与甲烷的温室效应。要是按照CH3COOH+O1+O2=O3+2H2O+2C这其中一个守恒式，单质碳是什么呢，大神们？是石墨还是钻石？大神们不如说产生出钻石呢，还要那些酵素（酶）干嘛呢！也没说是一个样本还是多个样本测出臭氧，更没有说有其他人能重复测出臭氧，只给出那个不守恒的化学方程，以为能像宇称不守恒去拿诺贝尔奖。
制作环保酵素
制作环保酵素 制作环保酵素 这个暑假，学校布置了一个很有趣的科学作业——自制环保酵素！我们可以按照PPT上的制作过程与要求来一步一步地做。据说，环保酵素可以用来洗衣服，擦地，还可以洗头发，是纯天然的。我们都很感兴趣。 妈妈先帮我去超市买了一个大大的玻璃瓶子，我先在瓶子外按 ppt里所说的10：3：1画好刻度，然后我在瓶子里加入清水，再倒 入黑糖，并且搅拌均匀。最后放入洗干净，又切成小块的西瓜皮。把盖子盖好，静静等待它的发酵。之后我每天打开瓶盖，把浮上来的西瓜皮按下去。第二天的时候，我就闻到了一股又酸又甜又难闻的味道，可能是西瓜片已经开始发酵了。到了第三天，上面出现了一层白色的泡沫，或许就是PPT里说的微生物吧。第四天时，一打开瓶盖，我就差点被那刺鼻又酸溜溜的味道熏得晕过去，怎么才发酵了一个礼拜，就会有这么难闻的味道？表面的颜色也越来越白了，泡沫也怎么越来越多了？我很是好奇。 我每天要打开瓶盖给它透气，PPT上说，不这么做的话，瓶子会因膨胀而炸开，真难以相信，环保酵素会有这么大的威力？但是我忽略了一点，等到环保酵素稳定后，其实就不用每天透气了，让它经常暴露在空气里，它就发生了一件可怕的事情，它居然发霉了！长黑毛了！制作开始一个月后，我无奈地发现，我的环保酵素失败了，即使
咨询了科学老师，进行了补救，也没能让它恢复正常，思来想去，我只能按妈妈说的——重做！ 又是开头的步骤，加清水！加黑糖！加果皮！比例准确！再重来一遍。这下我有经验了，做得更小心，我相信自己这一次一定会做成功！而且，这次我把西瓜皮换成了苹果皮，因为上次西瓜皮发酵后的气味不好闻，而苹果皮几天发酵后有一股淡淡的香味，闻着舒服多了。 一个多礼拜后我发现环保酵素散发出了一股酒的味道，一打开盖子，浓烈的气味扑面而来，我差点就醉倒了。大概，爸爸的老家绍兴做黄酒，也是这么发酵的吧？ 接下来的日子，我就偶尔把它打开透透气，然后放着不理它了。时间在我的等待中一天天地过去，转眼，我第二次制作环保酵素也三个月了，环保酵素终于制作成功，我可以把它拿给妈妈用，打扫卫生，洗衣服。妈妈说比洗洁精和洗衣液好用多了，而且对妈妈来说最重要的一点就是，它一点也不伤手。当然了，它是天然的，没有化学成分。 环保是一个即大又小的事情，我的爸爸研究环保设备，去除烟囱尾气中的有毒有害物质，这是大环保；我制作环保酵素，这是小环保，但都是为保护环境做贡献。为了天更蓝，水更清，我们大家一起来努力吧！ 12 ---来源网络整理，仅供参考
环保酵素基本做法
环保酵素基本做法: 材料： 黑糖（黑糖或黄糖,不用白糖,因为黑糖有多圹物质,功能很强）：1公斤；菜渣/果皮（蔬菜叶、菜头菜尾,菜根,水果皮,马铃薯 皮等）：3公斤；水：10公升 黑糖:菜渣果皮:水 = 1:3:10 (不一定是要以公斤来计算) 简单容器：有密封开盖口的塑料器材料 做法: 1.准备一个有密封盖口的塑料容器。
2.把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，顺时方向搅均。 3.搅均后，加入厨房鲜垃圾。鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮，准 备丢掉的蔬菜或植物。 4.容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。 5.将容器盖紧。 6.制作过程中会产生气体，如果使用过窄口的容器（如矿泉水 瓶），切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被 撑破。如使用宽口的容器，气体会自然挤出，较无上述问题。 7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。 8.环保酵素应该放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3 个月后即可使用。 注:第一个月须每日打开容器上的盖口,释放气体,其气体非常的强,故不健议用玻璃的容器.有些环保酵素经过一个礼拜后,便没强气,那就不用再开盖了.
例如： 1)將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。 容器須有旋緊蓋。) 2)水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當 於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。不可用金属器搅拌。) 3)水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要 配900公克的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。 務使所有蔬果廚餘都浸於水中。 红糖 补充一个知识点：
酵素制作方法用法及比例
一、酵素简介 酵素分为环保酵素（又称垃圾酵素）和饮用酵素两类。首先用于环保。环保酵素做法：利用家里的果皮（榴莲的皮和籽不要放进去，凤梨皮、菠萝皮不要加，因农药多，其他任何水果的籽都可以放）、蔬菜皮（家用环保酵素最好不要油腻垃圾），加红糖（或大块冰糖）、水（能喝的就行，要凉的，自来水都可以），按照1份糖、３份果蔬皮、10份水的比例装进一个密封容器内（最好用塑料桶或坛子等），不能装满，要留出1/3的空间，因为发酵过程会产生臭氧气体，第一个月每天要打开瓶盖放气并搅拌一下，从第二个月开始就不用放气了，等待3个月，环保酵素就做好了。做成功的酵素会是酸酸的味道，果皮加的越多，会越香。加入的果皮种类越多越好。饮用酵素做法，就用水果做，水果种类越多越好，水必须是能喝的水、纯净水、过滤水、凉开水都可以，发酵时间要比环保酵素长，至少6个月，材料比例同上，不同的是饮用酵素宜用天然蜂蜜，其它做法与环保酵素相同。酵素容器上最好写上“我爱你”、“感恩你”、“谢谢你”这一类爱心标语，会发酵得更好。酵素具体功效可看温秀枝医师视频.酵素有很多不为人知的保健功效，但首先是为了减少和利用垃圾、环保而做，动手尝试、亲身实践是最重要的。 二、环保酵素用法 （又叫垃圾酵素），只供外用，在您送朋友的瓶子上，最好也注明：只供外用。做的很干净的也可食用） A、环保 1、净化河流海洋：1公升的酵素可以净化1000公升的河水 2、养护鱼缸、作鱼类营养素：家里如果有鱼缸，可以在里面加半瓶盖酵素，不能加太多，酵素可以分解转化水中的污染物为营养素，有利鱼类的生长，还可以养护鱼缸，净化水质。如果鱼生病了，放一点酵素，鱼会好。 3、酵素渣绞碎倒进马桶（不包括硬壳渣），冲走可净化下水道、化粪池。 4、只要你有两百瓶酵素，它就可以转化天空所有的污染物，然后转变成矿物盐，它是天然的植物肥料，经过转换，土地自然就会肥沃，所有的物种都会长得更好，还可以保护我们的土地，让虫害回归它们原来的地方。 5、防止水管堵塞。 B、农用 1、酵素作肥料：稀释比例：1：1000。可刺激植物荷尔蒙，改善蔬果质量和增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。 2、酵素渣作堆肥：酵素渣不要直接做堆肥，需用新鲜的树叶或草来稀释，才可当堆肥。 3、
自制环保酵素
自制环保酵素，香喷喷的肥料！！ 养花的朋友大概都体验过自己沤肥的那种怪味吧，今天就跟大家分享下除去味道的方法。当然，不沤肥的朋友可以直接拿它当肥料. 环保酵素 环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。环保酵素简单易做，而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。来自泰国的乐素昆博士 (Dr. Rosukon）研究酵素30余年，成功研究出环保酵素（也称为垃圾酵素—Garbage Enzyme），不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛，还帮助减少垃圾量，对环保起着很大的作用。 环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质內包含有氧，CO2,維他命，矿物质及初期的荷爾蒙。它的生产过程并不使用任何化学合成物质;在酿制过程能统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。 好了，废话说了那么多，现在就教大家制作方法 材料配比：黑糖or黃糖 : 果皮or菜渣 : 水 1:3:10 (1kg:3kg:10L) 有部分同学不明白配比，又想做小瓶的，可按照以下这个来配即可。1升水、 2两糖(100g)、6两鲜垃圾(300g) 有好些同学家里没有秤的，我介绍大家用一个简单实用的方法称糖或鲜垃圾，即利用天
平的平衡原理来称。先到菜市场卖杂货的商贩那里称好2两的、6两的等等你觉得有用的斤两，这个物体你可以用米、豆代替，回家后要称糖或鲜垃圾就拿一根小棍棍等物放置凳子的尖尖角或其他更好的支撑点，一头放称好的斤两的米，另一头称你想要的糖或垃圾，平衡了就对了，简单得很。切记要先看容器的容量在留空间的基础上调好做酵素的比例，把调好比例的糖和水放进桶里顺时针搅拌让糖充分溶解，或者先在大盆里调配溶解好红糖水借助用小瓶嘴做的漏斗倒进，然后再放进配对的果皮。最后在桶外贴上日期，然后放在阴凉通风的地方，远离人群最好（如果是油桶类的瓶口不宽大的，建议把鲜垃圾弄碎，这样在酵素做好后，渣渣能顺利倒出来。）还有，希望大家不要把酵素当成酒或醋，因为它们的材料配比不同还有制作过程、方法不同，结果也不同。 1.首先把水和黑糖放入容器中，摇晃直至溶解（如果没黑糖也可用红糖、黄糖代替，一般菜场卖作料的摊位就有卖。糖在这里是扮演粮食的角色，是培养微生物们制作好菌种的，多了不行少了也不行，希望大家能严格按比例做酵素以确保做出好酵素。） 2.放入菜渣or果皮(水果切片，烂的水果切掉烂的部分，剩下的可作原料，果核能去掉就去掉，以免影响发酵。最好能选择柑橘类、菠萝类的作原料，气味会芬芳些。)若果能买到便宜的含糖量高的水果，将果肉也放进的话，就可适量减少糖的放入量，因为果肉含糖高，需留一些空间让它发酵(十份之三的空间)，若果用保鲜膜套橡皮筋就可以装满
环保酵素的制作方法及用途
制做环保酵素的比率 容器: 有密封蓋口的塑胶容器 材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜） 製做方法： 1. 將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋緊蓋。) 2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。) 3. 水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。 4. 將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外) 5. 制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。釋出因發酵而膨脹的氣體就好。 6. 一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。繼續靜置至三個月期滿即可。 7. 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。 制作过程： 1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。 2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。 3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。 4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。 5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。 6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。 7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。 8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。
环保酵素在生活中的用途
. 环保酵素在生活中的用途什么是环保酵素？经发酵后产生的棕色液体，) (鲜垃圾环保酵素是混合了糖和水的厨余有柑橘般的刺激气味。环保酵素环保酵素是由泰国人送给地球母亲的礼物，它是由乐素坤博士研发的，多年来研究酵素的秘密完全公开。目前，30她以一颗慈悲的精神，将在泰国将环保酵素应用到日用化工、有机农耕、疾病治疗等多个领域。 泰国乐素坤博士. . 环保酵素就是果菜皮加上红糖和水混合泰国的环保酵素专家这么形容：液体里的微生物没有牙齿，它要不断的释放出“酵素”来分解大分后，子物质作为它的食物，时间越久，大分子物质很少了，都被微生物吃掉蛋白质、微生物、酵素、液体里面的成份变成了：了，但释放的酶还在。矿物质、荷尔蒙等等。
做好的环保酵素经过过滤以后装瓶使用看看环保酵素能给我们带来什么? 1、环保酵素能够去除装修污染. . 日，分享使用环保酵素去除甲醛的测月28网友“一抹淡然”2015年2 试效果。因为孩子还很小不敢入住，她做了很多酵素放在新该网友新装修的家，装修的房子里。盆在客厅7、8：该网友用水和酵素11放小盆小碗里，放了立方米毫克/什么都没放之前是超标1.84 /立方米毫克刚放好酵素水之后测试室甲醛含量为1.32 /立方米两个小时之后室甲醛含量为0.09毫克立方米来回的变动。0.07-0.09毫克/当晚室甲醛含量就一直在 2、环保酵素具有卓越的除臭功能那个房间非常臭，每次摆一盆花进去过不我家先生喜欢在电脑房抽烟，有一次赫然发现了几天就奄奄一息了。后来我做的酵素
都放在电脑房，房间不臭了，放进去的花还长出了新枝芽，太开心了。从那以后，我就因为环保酵素在发酵时释放出的臭氧可以增加把做的酵素放进了卧室，室氧气含量、可以杀菌消毒，还可以除臭。 3、环保酵素能够减少化学品的伤害. . 兑一份环保酵素，/沐浴露等等）洗发水/洗手液（洗洁精把一份清洁剂/份水，放入发泡瓶中使用，加入其中的环保酵素能够将化学 5-10再加清洁剂的有害成份降解掉。、环保酵素可以去除蔬菜水果上的除草剂、杀虫剂、农药、重金属、4 细菌、寄生虫卵等。、环保酵素能够降低电磁辐射5 电磁辐射对我们的危害：，329一位网友对家中的电线进行了辐射检测，什么都没放时辐射值为，红灯亮，辐射超标；红灯亮，辐射超标；放了两瓶水以后辐射值为8627，红灯不亮了，辐射值在允许围。放了两瓶酵素在电线旁，辐射值为放大看一下另一位网友在家中检测电磁辐射，发现路由器辐射超标（红灯亮），放了几瓶环保酵素以后，辐射检测值没有超标了。、环保酵素可改善各种多年不愈的皮肤病，刀伤，烧伤，发炎，蚊虫6 外用）咬伤等症状。（注：岁的时候开始在右边脸上出湿诊，一直用抗生素药膏，每2这个小朋友每次都用西医处年天气一冻都会出现湿诊。他的身体经常发烧及伤风，岁开始停用西药。他排毒的时候脸上会排出黄色的黏液，还理，直到5. .