管理制度-酒吧运营规章制度大全
酒吧运营规章制度大全
《总则》
《保安部各岗位职责》
《保洁部管理制度》
《厨部规章制度》
《工程部规章制度》
《迎宾部岗位职责》
《酒吧部规章制度》
《奖惩制度》
《消防安全管理制度》
《宿舍管理制度》
《经理、主管、服务员岗位职责和工作流程》
《迎宾部规章制度及注意事项》
《洗杯员、保洁员岗位职责》
《安全责任告知书》
《温馨提醒》
《存包须知》
《考勤制度》
《节目部管理制度》
《营销效绩部管理制度》
《服务中的注意事项177条》
《总则》
宗旨：为了使全体员工能尽快了解、适应现代企业规范管理，并在工作中不断提高自身素质和工作效益，能够全心全意为来宾、为股东、为社会服务，真正成为“M3 Club ”的一名优秀的员工。
执行：凡本公司所属员工，除《劳动法》另有规定之外，须依照本总则的各项规定及细则执行。
企业文化：M3 Club将员工的前途命运与公司的前途命运紧密联系在一起，倾情为员工奉献业内一流的经营服务标准，同时，致力于全体员工职业素养的提高，以保障M3 Club的健康持续发展。
经营理念：永久持续经营。
管理理念：管理出效益培训出效率。
服务理念：宾客至上。
员工口号：我们共创未来我们共享辉煌。
管理目标：高水平的企业管理高素质的员工队伍高标准的服务质量高品位的娱乐环境。
选人原则：按岗位要求选人，品德至上的原则。
用人政策：能者上、庸者下、劣者汰。
任命原则：所属部门负责人提名，公司总办考核任命。
管理结构：垂直型管理，总经理负责制。
管理原则：垂直指挥结合横向联络。
处理原则：小事及时解决，大事不过日。
职能管理：一事无二管，不可政出多门。
检查原则：客观、公正、真实、透明，监督权与管理权分离。
复命原则：当日事、当日毕。
奖惩原则：公正、慎重，前后一致，奖惩分明。
述职原则：定期述职的基础上，特别述职。
受令原则：绝对服从，事后申诉。
工作精神：团队精神、服务精神、创新精神、节约精神。
工作要求：优秀的服务质量严谨的工作作风端正的工作态度出色的工作效率。
员工品德：为达到上述目标，本公司所有员工必须具有下列品德：
态度——以愉快、欢欣、专业的态度对待工作，不断拓展公司业务；
笑容——对同事及客户表示真诚的欢迎，对来宾应面带微笑；
仪容、仪表——要整洁大方，精神饱满；
自觉——乐意助人。同事、来宾有任何困难或疑问，应自觉、尽心、尽力的帮助解决、解答或提供可行的建议；
忠诚——对公司、对上级、对同事应以诚相待、忠心、真诚，对命令应绝对服从。
一、劳动条例
健康检查：员工在被录用前，必须经政府医院进行健康检查，领取健康证明，方可按公司规定办理入职。
录用：员工自签订劳动合约之日起，即被公司正式录用，并成为本公司员工，享有劳动合约和本总则中所规定的一切权利及承担相应的义务，完全受法律保护、不被剥削和推卸。
试用期：被录用的员工自签订劳动合约之日起，前1—3个月为培训、试用期（表现优异者可根据具体情况提前结束试用期），培训、试用期满，经所在部门及总办审批后，即予转正。培训试用期内，公司和员工任何一方认为不合适的，双方可以以书面形式提出辞退或辞职，但必须提前30天书面申请，签批生效后须按公司规定程序办理离职手续。
解雇：1、员工在公司任职期间有重大过失，严重违反劳动合约和本公司有关制度以及触犯国家有关法律、法规被刑事处分的将被立即解雇。
2、因公司业务或经营方式有变动而产生裁员，公司有权裁减员工人数。
辞职：特殊职位除外。合约期内因特殊情况需要辞职，必须提前30天递交辞职申请书，经公司总办同意后，方可办理离职手续，如员工未按此规定离职或擅自离职，公司将按规定程序予以追究相应的经济损失作为脱岗、缺岗补偿费。
离职手续：任何员工以任何方式离职，都必须到人事部办理离职手续，交还公司所发给的全部财物并搬离宿舍后，方可领取薪金，违者，按公司定价赔偿，公司有权扣压薪金作为相关费用的结算。
升职、调动、降职：公司有权根据工作需要及员工个人的工作能力、表现、品德、专业及学位，提升优秀员工担任比现职较高的职务或调往原部门或其它部门同级岗位工作，员工应予以服从，并在公司要求日内办理完交接手续到新岗位报到。提升职务的前1个月为试用期，试用期满后，公司将根据其工作表现及实际工作业绩，正式委任新职或降回原职。如因个人工作能力不符合公司要求，公司有权对该员工进行降职。
工作时间：原则上按国家有关规定执行。因工作需要，公司可要求员工下班后或正常休息
日加班工作，并给予相应的加班工资或调休、补休。
二、公司规章
人事登记：员工需交验本人身份证、健康证和相关技能证等证明文件及其复印件存档，所有员工记录必须准确完整（员工住址、通讯、紧急联系人等）。一有改变，应及时通知人事部门变更。
考勤：
1、员工必须按时上下班，在工作时间内，未经经理级以上干部批准，不得任意早退及擅离职守。
2、迟到、早退或缺勤者，除扣除全勤奖外，按情节轻重给予相应的经济处罚和纪律处分。
3、若需调休、调班或请假，必须以书面形式，按公司制度和部门制度执行，得到批准后方可，否则以旷工处理。
4、员工应该留有充分的时间做上岗前的准备工作，以保证准时、完美、完善上岗。
5、上班时间员工必须坚守岗位，非工作所需，不得串岗、离岗、闲聊。
仪表：必须保持个人清洁卫生，做到干净整洁，女员工不得浓妆艳抹、不得蓬头散发，不得佩戴夸张饰物。
办公用品：1、办公用品、用具的分配，由人事部门全权办理；
2、办公用品、办公桌、工具箱、更衣柜一经分配，不得擅自调换，不准私装其它锁具。因个人原因需补领更衣柜钥匙按人事部规定的赔偿金额赔款；
3、所有办公用品、工具箱、台面必须保持整洁、干净，办公桌、工衣柜及工具箱内不得存放食物、饮料或其它危险物品；
4、公司各项设施及用品应妥善保管，如有遗失、损坏或被窃，应照价赔偿；
5、公司有权随时委派人员不定期检查员工办公桌、工具箱、工衣柜及文件柜；
员工制服：
1、制服由公司统一提供，领用时须按规定登记入册；
2、员工应小心保管自己的制服，如有损坏，必须立即进行修复；
3、员工离职时，必须把所发制服等公司物品交回人事部或布草房，如有遗失或损坏，公司有权根据情况扣除岗位责任保证金和工资作为赔偿；
工号牌：1、员工在上班时必须将工牌佩戴在左胸上方；
2、工号牌遗失应立即告知人事部补领，同时交纳制作成本费20元整；
电话使用：1、不得擅自使用公司高精密设施，如传真、电脑、复印机、程控交换机等；
2、不得打与工作无关的电话，通话应简短明了，不得长时间占线闲聊与工作无关的事情；
3、接电话，应按公司统一规定之礼貌用语，礼貌甜美、简短明了、对方清楚，禁止高声喊叫。
私人物品：员工有责任保管好自己的物品，贵重物品不得带进公司，若有遗失或损坏，公司不负任何责任。
保安检查：1、公司保安人员有权检查带出、带入公司的所有物品，如有疑问，有权要求员工出示随身物品。2、凡需携带公司物品离开公司，须持有总办签发的放行条。
维护公司声誉及财物：1、必须爱护公司财物，不得肆意破坏和据为己有。2、不得擅自以公司名义从事其它任何违规、非法活动。3、必须随时注意自己的言谈举止，以免损害公司声誉和个人形象。
三、员工福利
法定假期：所有合约员工每年均可享有法定有薪假期。
工伤或死亡：若有工伤事故发生，应紧急送往附近医院，工伤治疗期间底薪照发，因工伤致残或死亡，其相关赔偿或待遇按国家劳动保护条例规定政策办理。
员工培训：所有新员工应接受上岗前的培训，以熟悉公司的组织结构、公司制度、各部门制度及各项运作流程，熟悉服务待客礼仪，明白和理解公司的规章制度、福利待遇；了解公司运作的性质、宗旨。掌握安全、消防、卫生、法律常识等。培训期不收取培训费，无薪金，但发放培训期补贴。凡公司出资外送或特别培训者，必须另签培训协议，在协议规定的期限内，员工单方面违约，或严重违反劳动纪律而被辞退者，均须按培训协议赔偿公司有关培训费用。
员工食宿：1、享有工作餐，特殊情况可享有现金补助；
2、若需宿舍，需以书面申请上报人事部。人事专员调查核实后，发给入住通知单方可入住公司宿舍。入住员工需自行缴纳水电煤气等杂费；
3、退宿，应先到宿舍管理员处签字，然后到人事部门办理退房手续。
员工告示栏：员工告示栏是公司发布和传递信息的工具，请员工随时留意。员工可从告示栏中获得公司的各种新政策、规章制度、员工活动、福利待遇和各种奖励通知、表扬信件等。在告示栏或在公司内部随意张贴大小字报、乱写乱画者，将按公司规定被处罚，如员工希望张贴个人告示，请与人力资源部（人事部）联系。
会客：原则上员工不得擅自携带亲友或他人到公司，如遇紧急或特殊情况需带亲友进入公司，应主动告知值班保安，做好登记手续，并同时向部门经理汇报。
四、奖励条例
员工如有下列优秀行为和突出表现的，公司将根据实际情况进行精神鼓励和物质鼓励，所有奖励由部门经理提出书面报告，经总办、总经理室签发后执行（奖励标准另定）。
1、开源节流，成绩显著者；
2、忠于职守，对工作认真负责，为公司树立良好声誉者；
3、努力工作，为公司的社会效益和经济效益作出重大贡献者。
4、为保护国家财产和集体财产挺身而出，见义勇为者；
5、出合理化建议，经实施有显著成效者；
6、技术革新，经营改革有显著成效者；
7、发现事故苗头，及时采取措施，挽回重大损失者；
8、积极参加公司、社会活动，在外为公司赢得荣誉者；
9、设备、设施保养、维修、管理成绩显著者；
五、处罚条例
每位员工必须认真遵守和执行公司各项规章制度和本部门各项制度，若有违反，将视情节轻重，予以纪律处罚或经济处罚或解雇。
警告：员工因犯下列过失，公司将给予警告和处罚：
1、工作态度不认真负责（如工作时间闲逛、闲聊、喧哗、吃零食、离岗、串岗等）；
2、上班时间衣衫不整者，不修饰仪表仪容者；
3、上下班没有签到或签退或代打卡者，无故迟到，早退或缺席者，请假、旷工者。
4、工作中不与同事友好合作者，工作中高声喧哗、出淫秽语者；
5、随地吐痰、乱扔垃圾者。行经途中见到垃圾视而不见，不捡起者；
6、未经许可，在布告栏上张贴告示或故意涂改布告栏上告示者；
7、对下属生活不闻不问，漠不关心的行为者；
8、损坏或遗失公司用品和设施造成轻微损失者（经济损失另行赔偿）。
9、未经许可打与工作无关电话及长期占线闲聊者；
10、擅自使用公司高精密设施、设备等；
11、在工作场所存放私人食物、饮品、异物、危险物品者；
12、进入公司区域未佩带工号牌者，未带齐工作所需物品者（如工牌、打火机、笔、开瓶器
等）；
13、对客人招手视而不见、不理者；
14、压制合理化建议、损害员工积极性、阻塞上下级沟通的行为者；
15、在原岗位站立不巡查者，未认真参加班前、班后例会者；
16、携物出门，拒绝保安部检查者（包括私物）；
17、在公司里乱写、乱画、破坏公司环境者；
18、未做好区域卫生及当前一切准备工作者，不能正确使用服务工具者；
19、上班时间手机不开振动或不执行上班时间关于手机的规定者；
20、擅自给亲友以特殊优惠或照顾者；
21、无推销意识，不主动推销酒水、食品者；
22、出入公司，不配合接受保安员例行检查者
23、对上司不礼貌、违背或不服从上司的工作分配及指令者；
24、旷工一天之内者，未经许可擅离工作岗位者，请别人签到或签退及代签者；
25、制造谣言或恶意中伤同事，妨碍公司业务者；26、上班时间打瞌睡、无精打采者，对同事、客户粗暴无礼或遭客户投诉者，因服务欠佳造成客人投诉者；
严重警告：员工犯有下列过失，公司将给予严重警告。
1、旷工一天至三天者（含三天）；
2、无理取闹，顶撞上司，拒不服从上司的工作安排和指令者；
3、蓄意破坏公司财物造成损失者；
4、使公司遭经济损失或名誉损失者；
5、将公司财物拒为己有者；
6、挑拨煽动，对公司造成损失者；
7、私自领用客人存酒，拒为己有者；
8、突发事件不及时上报、自理者；
9、无成本意识，蓄意浪费者；
10、向客人明码索要小费、物品者；
11、帮他人订房完成业绩者（两人一起罚）；
12、未经客人许可，擅自饮用、食用客人消费的酒水、食品者，或公司请客余下的私自打包者。
记过处分：员工如触犯下列过失，将会被立即开除，公司不予任何补偿。
1、连续旷工三天以上；
2、服用违禁品者；
3、在公司内争吵斗殴者，在公司内恐吓、威胁他人者；
4、吸毒、贩毒、卖淫、嫖娼或协助唆使者，公司内部乱搞男女关系者；
5、做不道德行为，损害公司声誉造成不良影响者，偷取公司、同事财物者，、收受贿赂、侵吞公司财物者；
6、私自抬高酒水价格，收取个人暴利者，利用公司场地偷卖酒水、香烟等者；
7、连续多次违反公司规章，屡教不改者，触犯国家法律、法规者；
8、泄露公司机密者，伪造证明、涂改记录、图谋不轨者；
接受过失处罚：员工必须及时签收过失单或提出书面异议，拒不签过失单者，将视为默认，不防碍过失单的有效性。
处罚方式：配合部门制定的条例同时执行。
处罚类型：通报批评、经济处罚、调岗、劝退、开除、送交公安机关。
上诉：员工有上诉的权利，对公司的处罚和处理意见不服时，可以口头或书面形式逐级向上级领导上诉。
六、卫生与安全
环境卫生：每位员工均有责任保持公司环境卫生及公共卫生，例如：不乱丢废物、不乱吐口水、见到垃圾随手拾起、用厕后冲水等。各部门须订立相关的卫生值日制度，确保工作环境的整洁。
火警：当发生火警时，不论程度大小，必须采取如下措施：
1、保持镇静，按动最近的火警钟；
2、报告消防部门，清楚告知火警地点；
3、尽可能切断火警现场的一切电源，紧闭所有门窗；
4、切勿搭乘电梯等升降设备，充分、合理利用安全通道；
5、在确保安全的情况下，利用就近的灭火器材灭火或控制火势；
6、切勿用水或泡沫灭火器去熄灭因漏电造成的火警；
7、火势蔓延应及时帮助其他人一同撤离现场；
8、参加防火演习时，应熟记火警讯号119、安全通道及灭火器材的使用方法。
意外情况：如有意外情况，发生人员伤亡事故应采取以下措施：
1、立即拨打抢救专线120，并及时通知相关部门和本部门负责人；
2、在发生意外的地方，加设标记或围栏防止他人进入；
3、如果伤员急需抢救必须移动前，应在原地留下正确的位置图型，以提供今后处理事务中的依据。
七、修订与解释
1、公司可根据工作需要随时修订本总则条款，本总则的解释权归公司所有；
2、如果您能遵守、执行本总则各项规定，本公司欢迎您加入我们的行列，成为公司一员；公司的效益就是你和我们的成功，我们的成功就是你的业绩和利益，愿你我以此总则规定共勉之！
《保安部各岗位职责》
一.保安部经理职责:
负责保安部的日常管理工作,领导保安部全体人员, 认真执行公司上级有关安全保卫工作的指示与要求,计划安排保安部的工作,坚决完成安全、保卫、消防、监控的任务及突发意外事件的完善处理解决，积极配合公司的经营管理工作。
1、组织好执勤工作,保障客人、员工的安全，保护好公司的财产、设备和设施，维护内部秩序，保持内部稳定,当好总经理的参谋和助手；
2、深入执勤现场,掌握执勤情况,发现问题及时、果断处理解决，以控制在萌芽状态。经常深入保安队员中了解保安队员的思想情况,主动、及时的解决他们工作
和生活中的实际问题和困难；
3、做好保安员的思想政治工作,组织全部门的政治学习、专业学习和体能训练,教育保安员遵守国家的法律、法规和公司的各项规章制度与本部门制度,提高队员
的政治觉悟和对公
司的无私奉献精神,保证保安部工作的圆满完成；
4、加强保安队伍的管理,注重保安队伍的整体形象、严格的组织纪律和良好的工作作风,并注重队员的专业管理,提高保安队员的战斗素质和专业素质；
5、组织保安队员的业务训练,定期对保安人员进行考核,提高保安队伍的执勤能力、观察能力、配合能力、协调能力,良好完成公司赋予的任务；
6、做好各种业务记录、设备出入统计、考勤登记,严格管理好公司的设备、设施,做到合理使用,科学调配,手续齐全,记录清楚准确；
7、协调好与公司各部门的关系,及时准确的向公司和上级汇报工作,更好的完成安全保卫工作，保证全体员工及时到位并符合岗位要求；
8、认真完成公司交给的其它临时任务；
9、督促本部门员工注意礼仪、礼貌、仪容、仪表，督促本部门员工遵守职业道德、保守公司机密、维护公司形象；
二.保安部队长职责:
具体组织实施保安的日常管理和执勤等项工作，协助保安部经理的职责工作。
1、按照经理的布署和当日的执勤情况,计划部署执勤力量,排班、排岗、点名、检查执勤准备情况,并讲明当日的执勤重点；
2、现场调整执勤人员,检查哨位情况,发现问题及时处理并上报经理,对重要客人,重点防范区域应亲自到场,亲自布置人力,必要时要亲自上岗执勤；
3、负责保安队伍的日常管理, 亲自组织保安员的学习、训练、出操、卫生等项工作,与保安员同吃、同住，处处作保安员的表率,作保安员的知心人；
4、经常深入保安员当中,了解掌握队员的思想情况,做好队员的思想工作,使他们始终保持旺盛的工作热情和斗志；
5、带领全体保安人员落实公司的各项规章制度、本部门制度和经理对保安队员的要求,并检查队员的落实情况；
6、认真填写保安部工作日志,总结执勤经验,并每天向经理汇报工作；
7、负责保安部物资的保管,要科学调配,合理发放,及时登记,明细清楚；
8、协助保安部经理带领队员完成公司交给的其它临时任务；
三. 保安员职责:
1、遵守国家的法律、法规、法令,严格遵守公司的各项规章制度和本部门制度.坚持原则,严守机密,团结协作,共同做好安全保卫工作；
2、要有高度的责任心,坚守指定的岗位,未经批准,不得擅自离岗或串岗,在岗位不做任何与工作无关的事情。值勤时,姿态端正,行为举止要得体.做到精神集中、严肃认真。与各部门的工作沟通和配合保持良好,对来公司洽商业务等人员要主动、耐心、热情的服务和指引；
3、认真作好“四防”工作,即：防火、防盗、防爆、防灾害。对公司要害部位和重点部位的位置要清楚,要熟练掌握和使用公司的消防设施设备及其具体位置.遇有火情、隐情,及时汇报领导,同时及时采取措施,防止火灾、险情发生；
4、服从命令,听从指挥,坚决完成执勤任务和经理交给的其它任务.积极参加业务训练和保安知识的学习,提高思想觉悟、法制观念和业务技能，掌握执勤本领；
5、吃苦耐劳、团结友爱、事业心强、爱岗敬业、有奉献精神和高度观察力,努力完成各项工作任务.文明执勤、礼貌待人,注重仪容仪表,举止大方,自觉维护保安队伍的形象；
6、积极参加体能训练,保持良好的身体素质和保安员应具备的搏击技能,自控能力强,组织纪律观念强,观察能力强；
7、严守作息制度，每天提前二十分钟到保安部值班室,由领导组织班前会议,布置当日工作,传达上级领导工作意见,学习有关文件等内容。个别保安人员因特别情况不能上班时,必须事前请假,便于队长或经理调整班次。不得私自换班、倒班，不得电话告假；
8、保安人员不得参与、从事一切带有经营性的商业活动。
四.保安员巡逻职责：
1、熟知本公司平面结构和营业结构、重点部位和要害部位位置、情况，随时加以巡视检查.要有高度的事业心、责任感和观察力,发现隐患及时处理解决,如：易燃物堆放、门窗未关好、设备设施损坏等情况,要记录清楚、准确,并及时找相关部门协商解决；
2、熟知本公司各部位灭火器材、消火栓的位置,如有变动,查明情况,及时报告。对安全通道要坚守岗位、随时检查；
3、在非开放区域巡视时,如遇陌生人要主动礼貌询问和正确指引,发现可疑情况不能随意放行.立即上报队长或经理,对无关人员严禁进入非开放区；
4、维护公司内公共场所的正常营业秩序,做好四防、四勤、三不、一及时的工作,即:防火、防盗、防爆、防灾害事故的发生；“四勤”即:勤查、勤问、勤走、勤看；“三不”即:不推、不拖、不扯皮.“一及时”即：及时处理；
5、在巡视中,注意发现、制止客人、员工携带易燃、易爆物品、违禁品和与公司销售相同的出品进入公司内,如已进入公司的，要严格观察其行动,同时报告有关领导；
6、巡视中要注意对员工更衣室的防盗监管、寄存处的工作监管、安检门的工作监管、DJ台的防骚扰监管和对各营业部的工作配合，特别是对客人身体动作的观察和客人财物的监管。保安人员值勤时,要做到精神饱满、着装整洁、姿态端正、礼貌用语、细心观察、符合公司要求；
7、保安人员对员工进、出进行查包时,要充分运用礼貌待人、文明用语,做到态度不强硬,不耍特权,切记禁推拉现象发生。如有不配合、不服从检查者,可开罚单交该员工部门经理,并上报本部经理；
8、保安人员应严格执行验包及会客制度,对本公司员工携带物品出门须有部门经理级以上人员签批放行条,切实做到物证相符,才能放行；
9、防止公司员工和来客将易燃、易爆、危险物品和违禁品带入公司内,如发现及时查明情况,立即上报领导,听候处理；
10、员工上班时间,不允许会私客,因私事来访者,遇有特殊情况,需征得部门经理同意并在指定地点短时间沟通,严禁进入工作区域影响工作；
11、严格执行交接班制度,如有病、事假等,需提前向本部经理请假，以便安排顶岗；
12、发现员工私拿公司的物品,不徇私情,查明情况予以扣留,并向相关上级汇报,听候处理.杜绝公司员工营业中进入更衣室，特别情况除外；
13、当班人员不得闲聊、嬉笑、打闹、看报、吃东西、看电视、长时间打电话等与工作无关的事.积极配合公司经理级以上管理人员对员工工衣柜进行不定期的检查；
14、保安人员要坚持原则,不徇私情,如有违犯,从重处理。
五.保安部交接班岗位职责：
1、每日上岗前30分钟在经理或队长的监督下进行交接班,交接班内容含:当班情况、可疑的问题、需解决的问题、完成任务情况、合理化建议等，双方在值班交接本上签名；
2、交接班时,如发生意外的情况,由交班人员负主责进行处理,待问题解决完毕后再进行交接班；
3、交接班应在执勤现场进行,并逐项查对记录情况、设施设备情况以及消防情况等进行重点交接；
六、突发意外事件的处理：
如果发生打架斗殴事件，应及时通知现场主管或经理级以上管理人员处理解决，并注意清离一切尖锐可作为武器的物品，及时礼貌劝阻客人，以防事态恶化。如果阻止不了事态发展时，应及时通知保安部经理，并把客人劝出场外，防止影响其他客人正常消费。
不详尽的内容在工作总结中后补,请保安部严格执行！
《保洁部管理制度》
1、每天必须准时上班，不得无故迟到、早退。着好制服、佩戴好工牌；
2、服从上级和本部门负责人的工作安排，认真完成所布置的工作，与公司各部门做好协调工作；
3、大堂的地面、柱面、墙面、台面、栏杆、椅、沙发及指示牌要每日不断的清洁，保持它们的光亮、明净，同时还要注意灯胆、灯筒、灯罩、灯座的清洁和破损；
4、如客人因醉酒不小心呕吐弄脏了地面、墙面、沙发、马桶等，要及时清洁并除掉异味；
5、所有卫生间里面不得有烟头、手纸团和其它杂物，以免堵塞。不得有污渍、水迹、垃圾等；
6、公共卫生间的香水、洗手液、擦手纸、檀香、樟脑丸等要摆放好，不得空缺。清洁卫生工具不能放在明显处；
7、定时喷洒香水、空气清新剂或定时检查檀香，使卫生间无污渍、无水迹、无杂物，无异味，保持淡淡的清香；
8、公司内的所有垃圾，要集中到指定地方并及时清离现场，清离途中必须加盖，不得有水迹洒落，不得有臭味飘出；
9、垃圾清理中，要注意将遗弃到垃圾里的可回收物品认真挑拣出来，转交给相关部门负责人，如餐具、用具、设备零件、纸皮、易拉罐、杯垫、色粒、果签、调酒棒等要求需要回收的物品；
10、清洗所有用具的清洁、消毒工作要符合卫生部门的规定，做到、做好卫生四过关：一洗、二涮、三冲、四消毒的原则。必须节约能源、控制成本、减少损耗和浪费。杜绝“水长流、灯长明”的现象；
11、每日用浸渍水洗涤消毒毛巾、餐具和所有的清洁用具用品；
12、将所有已清洁和消毒的用具和使用的工具归类放好在后勤区域；
13、每日将洗杯房的排水明渠冲洗一遍，保持排水明渠不堵塞、无杂物；
14、将所有已清洁干净的餐具全部运送到相关部门的餐柜分类放好；
15、清洁工作中严格控制损耗和浪费，所有的易碎品应轻拿轻放，同时注意可回收物品的回收再利用，如：水电、厕纸、垃圾袋、清洁剂、清洁用具等；
16、清洁工作中严格按照标准设备操作流程操作，做到做好人身安全和设备的维护，以达卫生符合卫生标准。严防意外的发生。
《厨部规章制度》
1、上班需着制服，勤洗手，带一次性手套和口罩上岗操作。设备和工具要消毒，防止细菌感染。必须认清安全生产与自身利益的重要性，使用机械设备时要认真检查是否运作正常：
A. 外观
B. 声音
C. 试机。清洁机器时应断掉电源；
2、必须保证所有的食品符合质量和卫生要求，生、熟食品要严格分开，冰箱需专人负责，定期清洗，变质有异味的食品不得使用并申报损耗作废，需说明损耗原因；
3、管理厨部食品成品存放实施“四隔离”：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物、药物隔离，食品与天然冰隔离；
4、蔬果、肉类、海鲜的清洗、存放、保管一定要注意保鲜，防止变质。严禁使用过期、包装有破损的食品；
5、掌握食品的价格，做到物尽其用。重视节约，严格控制成本，杜绝浪费；
6、保持工作台、砧板、刀具的干净，无异味和整体环境的清洁卫生。统一杀虫时要注意食品的保护，以免发生意外事故；
7、收市后做好第二天食品原材料的采购准备工作，并搞好整体卫生清洁工作；
8、加强自我的工作能力、工作意识、协调沟通能力及烹调技术，禁止不合格食品流入，影响食品加工后的质量；
9、根据经营发展的需求，能够吸收、研究和创新食品的烹制方法和特色，满足宾客要求；
10、每位员工必须小心使用和保管厨房的利器工具，做到定点存放，专人负责。使用后放回原处，刀具要保持清洁锐利。带刀行走时，刀尖必须向下，用布擦刀口时必须向外；
11、保持地面整洁，及时清理油污和积水，以免滑倒他人。严禁单人搬动重物。地面不得随意堆放杂物。过热液体严禁存放于高处。严禁身份不明人员进入厨房，以免发生意外事故；
12、使用气炉前必须先认真检查气门开关，然后再开始点火。以确保安全。使用炉灶时必须做到不离人。严禁在厨房抽烟。严禁在煮液体时盛装过量。必须每日营业前后检查炉灶的安全情况；
13、冷藏雪柜使用时，都必须在收工前仔细检查雪柜的温度及其它情况是否正常，预防停电或故障造成食物变质；
14、严禁强行使用未修复的炉具。对松动的电路和泄露的炉具要及时报修；
15、灭火器的存放位置严禁随意改动。熟知安全消防知识培训，落实“三句话”精神：隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山；
16、每日营业后对场所进行全面清洁：冲洗地面、清理杂物、污物，操作工具每日消毒处理（如：刀具、案板、盘、碗等）；
17、管理厨部储物室的卫生，每日通风、清洁，所有食品必须上货架储存，并定期盘点检查物品的储存期限，确保无过期、无霉变。
《工程部规章制度》
工程部属本酒吧的专业技能部门，含水电工、综合维修工、电脑程序员、音响师/调音师，故要求各技能专业人员严格、规范的执行公司各项制度和本部门制度，做到、做好本职能工作和与其他技能人员的配合工作，同时，严格执行防火、防爆、防盗、防鼠、防意外、防灾害的预防措施。
1、按时上班，不迟到、早退，不电话告假。严禁空岗、缺岗。准时参加公司例会和本部门例会；
2、配电间、设备间房等机房重地，闲人免进。不得在工作场地吸烟、上网、闲聊等与工作无关的事情；
3、严禁毁坏浪费公司财物、原材料等；
4、认真做好本职能工作、配合工作和交接工作；
5、认真、仔细、及时的做好营业前的各项检查、维护和维修工作；
6、营业中做好本职能的巡查、调试、维修和记录工作，确保营业的畅顺经营；
7、认真服从上级分派的工作和指示，不得擅自主张，如有特殊情况向上级汇报；
8、做到做好本职能的安全操作流程和规范；
9、不断完善业务技能，提高服务质量和速度；
10、及时解决营业中各部门申报的任何工程问题，确保质量和速度，如有特殊情况，要及时记录、汇报和抢修，尽快的解决问题。任何问题的发生，都不可以影响到营业不能畅顺经
营。
电脑程序员岗位职责
1、负责公司所有网络线路和电脑系统的维护、运行工作。主要包括音响系统、电视接收系统、电脑
系统所需要的所有系统的输入和更新系统等工作；
2、熟悉分管设备的结构、技术性能指标及运行状况，掌握其基本原理，对各设备的线路走向、设备
方位熟悉了解。熟悉总配线路分配状况，熟悉各位置供电线路和网络线路的走向；
3、电脑系统、网络系统每日要做营业前的测试检查工作，发现故障及时调整和修理，不能带病运行，
更不能影响营业。每日检查各音响的播音效果，发现损坏及时维修；
4、所有餐牌、赔偿、VIP增值卡、员工下单/赠送卡、优惠活动价格等的输入、取消和更新等的及时完善；
5、建立各设备登记簿，妥善保管各运行设备的配套件，未经本部门负责人同意，不得擅自拿用；
6、认真执行公司各项制度和本部门制度，做好与其它部门的协调、沟通和配合工作；
7、负责公司网站界面的美术设计、视觉设计，创意工作和制作工作的更新；
8、根据各种相关网站的用户群，提出构思新颖、有高度吸引力的创意设计；
9、对页面进行优化，提高用户视觉体验度，使用户操作更趋于人性化；
10、维护现有的网站页面，收集和分析用户体验最新的需求。
水电工岗位职责和维修制度
1、确保安全。负责设备机房、空调、新风、排风、热水、水处理、消防泵房、配电间、发电机房、高压室的运行记录、检查线路工作及各路设备设施的维修保养工作，确保与物业工程系统和本部门负责人的协调和沟通工作。工作要积极主动，不能视而不见。及时完成部门及公司交办的各项工作；
2、负责电话线路、网线、电话、电视、电子设备、小电器维护、灯光维护，音响、照明带电设备的安装、调试、检测、维护、保养、维修等工作；
3、负责水路的日常检测、维护、维修工作，电路整改及安装主管道、排污道的畅通，厨房设备线路的维护保养工作；
4、按维修单及时完成任务，确保维修质量，当日需完成的及时完成，不能当日完成的要及时反馈，不能影响经营工作；
5、对于部门安排的合理工作，必须服从，不能怠工，不能敷衍了事；
6、维修时换下的旧件必须保存好，不得随地乱扔，作为采购和报损的依据和凭证；
7、工作完成后要注意清扫现场，确保环境清洁。特别不能遗下工具在高空处，以防震下伤人；
8、从公司仓管处领用的工具要认真登记和保管，防止丢失；
9、接听到紧急报修电话时，要在短时间内到达现场，不得拖拖拉拉、互相推诿，能修的立刻维修，不能维修的，应想办法维系运作状态，同时及时上报，提出合理的抢修方案；
10、注意对讲机的呼叫，快速到达需要维修的现场；
11、遵守公司各项管理制度和本部门制度。
工程维修单维修制度
1、工程维修单一式二联= 工程部、申请部门，留下本部门单跟踪和备案，并在工程维修单上清楚写明维修明细并签名后交工程部，工作完成后，由工程部门签字并反馈给申请部门或总办；
2、对无法及时完成的工作要注明原因，及时采取维系运作的方案后，上报部门责任人签字申报，务求第二天完成维修，以达不影响正常的营业；
3、将当天完成的工程维修单汇总并保存，确保工作跟踪和备查；
4、维修人员将每日工作认真写在统计本上并注明工作内容、维修人姓名及完成情况。
音响师/调音师岗位职责
音响师/调音师是音响控制中心的灵魂，对本酒吧所有的音响、灯光设备执行检测、维护、保养、调试和维修工作，以确保正常营业。主要工作内容：
一、日常操作：
1、营业前检查各种设备、配合节目部团队作好调音灯控工作；
2、配合服务人员做好营业所需灯光音响的调试工作；
3、为营业/ 活动设置好灯光音响的调试；
二、日常检测、检修及维护：
1、定期对所有音响、灯光等设备进行检测、调试、保养、维修、除尘等工作；
2、定期对酒吧所用音响线进行检修，防止出现虚接、断线等现象，保证随时可以使用。对发现小问题的设备自行维修，如有较大问题联系工程部相关维修人员或外出维修。
3、节能：尽量减少营业中所使用的耗电设备。
4、安全：在检修和操作各种设备的过程中完全按操作规程操作，不违章操作。在工作中胆大、心细保证个人和设备安全。
三、营业后工作：
1、下班时必须检查和做好消防工作，把所有音响设备的电源关掉，把总电闸关掉，把营业灯光关掉。
2、必须认真检查每一个角落，有没有非安全隐患存在。严格执行防火、防爆、防盗、防鼠、防意外、防灾害的预防措施。确认没有不良隐患后，方能离去。
《迎宾部岗位职责》
一、管理人员岗位职责：
1、负责迎宾部的行政管理工作，员工岗位、值班、工作流程、考勤等工作的安排，制定本部门的工作计划；
2、考核下属员工的品行、专业知识、业绩和服务流程工作的执行情况，并实施培训；
3、核签、审批部门使用的办公物资用品，参加公司部门定期例会；
4、有良好的专业能力、沟通能力、公关能力、协调与处理问题的能力，并能加强与客人的沟通、联系；
5、加强对公司的日常物料的管理，控制成本，减少浪费；
6、在上级的领导下，负责迎宾部的管理工作，确保优质的服务，使用礼貌用语，做到微笑服务；
7、组织、出席每日工作例会，汇报工作情况，下达例会精神；
8、主持每日员工班前、班后例会，安排和总结当天的服务工作，传达上级会议精神和工作安排；
9、严格监控好每日预订情况，做好与客人、公司订位人的合理安排，做好每日业绩统计表；
10、强化性培训迎宾的礼貌用语、应变技巧的能力，熟悉公司内部娱乐功
能、特色和收费标准；
11、检查员工的仪容、仪表、服务流程和技巧、专业知识；
公司规章制度范本模板(详细版)
公司规章模板 规章制度 第一章总则 本公司为建立制度、健全组织与管理，制定此规章制度。本公司员工的管理，除法令及劳动契约另有规定外，悉以本规则办理。 第二章员工日常行为规范 第一条员工必须遵纪守法，自觉维护社会公共秩序，如有违反国家法规者，一律解职。 第二条员工必须严格遵守公司各项规章制度，服从上级指挥，违反者，按有关规定处罚。 第三条员工对内应善尽本份，认真工作，爱惜公物，减少浪费，提升品质；对外应严守职务机密，维护公司形象。 第四条员工应树立主人翁精神、增强责任感。 第五条员工应树立良好的工作态度，积极上进，培养荣誉感。 第六条公司员工应和众共济，通力合作，友爱相处。不得滋生事端，扰乱秩序，不得有组织派系，搬弄是非及争吵逗殴以防碍公司士气与团结。 第七条员工应时刻维护公司利益，勇于制止任何损害公司利益的事情。 第八条员工对职务或公事建议或请示，应循级而上，非有紧急或特殊事件不得跃级呈报。 第九条部门经理应秉承公司理念，尊重员工人格，亲切诱导，以身作则，切实执行业务，提升工作效率。 第十条公司因业务需要而调派职务时，若为能力所能胜任者，员工不得拒绝。第十一条认真接听、转接公司电话，做好电话留言； 第十二条热情接待公司来访人员； 第十三条对上级领导安排的工作任务，及时汇报工作进程，遇困难及时汇报，做到有始有终； 第十四条对公司输出的邮件、传真、信息等必须及时与客户确认查询。 第十五条员工不得携带危险品、刀器、易燃易爆等物品进入工作场所，因而发生事故者依法论处。 第十六条在下班之后，值勤人员或最后离开公司者应将公司的门窗、电脑，打印机、饮水机等设备的电源关闭。
第十七条员工按照有关规定申领办公用品，所有从公司申领的用品均为公司财物，要妥善保管、正确使用，不能占为己有，离职时须交还。 第十八条员工上班时间内不得兼差或从事其它危害公司业务的行为 第十九条员工承办事务不得收受馈赠或回扣，亦不得借机为自己或他人图利。第二十条员工应奉公守法，不得假籍职权贪污舞弊，亦不得假籍公司名义在外招摇撞骗。 第二十一条公司员工在职务上，应注意下列事情： 1．确实掌握及了解本身职务与工作内容范围； 2．处理事物应明确、负责、重时效，凡事应今天事今天毕； 3．交办事情完成后，应主动报告经理或交办部门知晓； 4．服从组织体制及规定，团结谐和，排除本位主义，以公司为重； 5．工作如有疑难，应即请示上级，不得借故拖延，积压或擅做主张。 第二十二条各级领导应注意下列事情： 1．深切了解公司决策及经营方针以及自己的职责和任务； 2．交办部署事项，应合情合理，酌量酌时； 3．对于部署言行举止、品德、技能，应随时予以注意，纠正并重视教育训练及考核； 4．如因监督不周，以至发生渎职情事时，直接领导应负连带责任。 第三章聘任管理制度 第一条本公司各部门如因业务需要，必须增加人员时，应先依人员征募流程的规定提出申请，经总经理核准后，由人事部门办理征募事宜，经部门经 理应试合格。 第二条新进人员经考试或审查合格后，经总经理核准后任用，若有特殊人才或特定人员可由部门经理书面（人员聘用申请书）呈报总经理核准后方可 任用。 第三条部门经理应将核准后的新进人员资料（应征资料）及人员任用申请书一并送交人事部门依新进人员手续办理。 第四条新进人员于报道七天内，应缴交下列文件，否则不予任用。 1、身份证影本（需缴验正本）； 2、个人人事资料及三个月内半身照片四张； 3、其它必备的证件。 第五条新进人员交齐上述文件并经过试用期后，人事部门方可办理加入社会保险手续。 第六条经公司录用新进人员到职起2-3个月内为考察期，考察期间薪资是以当地工资水平给予；考察期满合格后进入试用期，职员试用期为1至2个 月，但成绩优良者，可缩短其试用时间。期满考核合格者，方得正式雇 用并签订劳动合同。 考察期间或试用期间经考核： 1、不适用者，公司得随时无条件予以解雇，其薪资按照实际工作天数核算；但 总共在本公司服务未满十五天而自动离职者不予发放薪资。
酒吧管理制度超详细版
酒吧管理制度详细版----岗位职责（1）(2009-03-26 00:09:38) 标签：娱乐分类： KTV/酒吧管理资料 酒吧管理制度超详细版----岗位职责： 第一章A、常务副总经理直属上级：董事总经理 下级：大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、DJ、音控 1 认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。 2 主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。 3 制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。 4 认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。 5 注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。 6 负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7 负责酒吧音乐类型的控制和把握。 8 把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。 大堂经理直属上级：常务副总经理 下级：大堂主管、清洁部、迎宾 1 在常务副总经理的领导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，贯彻俱乐部的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。 2 严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门经营管理工作 3 建立和建全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。 4 充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。 5 以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。 6 积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。
《公司规章制度管理办法》
《公司规章制度管理办法》 卓展百货集团规章制度管理办法 2008年8月29日发布实施 规章制度管理办法 一、目的 为保障公司规章制度的严密性、适用性、时效性和可行性，明确规章制度的制定、宣传、贯彻、执行、修订、废止的流程和要求，特制定本办法。 二、范围 本办法适用于以公司文件形式下发的各类制度性文件，包括各类章程、制度、办法、条例、规定、方案等(以下统称为规章制度)。 三、职责和权限 (一)总裁负责规章制度的批准和签发; (二)部门总经理、副总经理或总经理助理负责规章制度的审议; (三)部门总经理、副总经理或总经理助理负责本部门相关规章制度的起草、核定或审议等，并有责任、义务收集、听取相关信息和建议(包括来自下属的信息和建议); (四)全体员工有责任和义务为公司规章制度提供信息或提出合理化建议; (五)总裁办公室是规章制度唯一的发放和管理部门。 四、内容 (一)规章制度的制定 1、编制 (1)为明确某项工作要求，统一步调，提高工作效率和加强管理的严密性，各一级部门可按公司领导要求或按部门需要自行提出建立某项规章制度;
(2)编制规章制度时应做到内容充分、全面、适用，可操作性强，易于宣传贯彻和执行; (3)规章制度应结构清晰合理，表意清楚，不可带有不确定性语言; (4)规章制度应按本公司规定的统一格式进行编写; (5)规章制度在正式定稿发布前应注明“征求意见稿”字样。 第 1 页共 4 页 卓展百货集团规章制度管理办法 2008年8月29日发布实施 2、审批 (1)新制定的规章制度由拟稿部门报总裁办公室进行审核，避免工作冲突和制度的不连贯性; (2)各部门编制的规章制度草案统一交由总裁办公室向公司领导报审; (3)总裁办公室负责跟踪审批过程，并及时将领导审批意见反馈给责任部门; (4)规章制度草案按审批意见修改后应再交总裁办公室报公司领导复审，依此循环，直至公司领导批准发布为止。 3、发布 (1)各类规章制度统一由总裁办公室以公司文件的形式发布; (2)公司规章制度文本的统一格式为: , 页眉左侧标注规章制度标题;(小五号宋体字) , 页眉右侧标注规章制度发布实施的日期;(小五号宋体字) , 页码采用“第X页共Y页”格式;(小五号宋体字) , 正文标题采用小二号宋体字; , 正文采用小四号宋体字，行间距为25磅。 (3)总裁办公室应根据规章制度的适用范围选择相关部门以电子公告的形式进行发放;
营销部规章制度.
营销部规章制度 一、营销部职责及工作流程 有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能。忠于职守，尊重上司，团结同事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务。满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给公司树立良好的企业形象，处理投诉以及老客人的巩固，新客户群体的开拓，场内气氛的烘托和强烈的拼台促销意识。 1、营销经理19:30打卡上班，班前换好工装、佩戴好工牌对讲机。 2、19:30经行班前例会，会后进行客户联系工作，打电话问候或短信祝福。 3、营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时，积极的发展新客源，认真填 写散客记录本。 4、配合歌手唱歌，带动好所在卡台的气氛。 5、每月必须学会两种以上的手势游戏，所培训的气氛舞蹈必须得会，配合现场 的集体舞气氛。 6、营销经理不得恶意抢客，一经发现严厉处罚。 7、赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送。 8、中途配合促销部工作人员、服务员进行二次促销。 营销部制度 二、考勤制度 1、按时上下班，上班时间为19：30。下班时间为凌晨2：00打卡下班，（注：视场内顾客多少而定） 2、每月公休两天，休假之前提前一天以书面形式向部门主管提出申请，经同意后方可休息，否则按照旷工处理，事假同上，病假需经理批准后方可休假。第二天开病历单，不允许电话请假，无病例视旷工处理（特殊情况除外） 3、迟到一次罚款50元，迟到三次算旷工一天，旷工一天罚款200元，旷工三次算自动离职（扣除当月所有工资及押金） 4、迟到，早退一次罚款100元，在工作中私自离岗作早退处理。离岗1小时以上按照旷工处理，如有特殊情况（如醉酒等）须向经理请假。 三、工资制度 销售组：销售经理基本工资4500元，按团队完成任务的2%提成。销售基本工资1500元，按3万任务以下10%，3万-6万12%提成，6万以上15%提成，10万20%提成。 四、定台制度 A:营销人员订台时间、方式: 每日14：00—19:30订房/台一律通过公司前厅预订电话：123456789进行预订；每晚19：30时至凌晨2点现场预订。 B:所有订台人员的客人可提前一日进行预订，VIP客人可提前两天预订，所有提
公司管理规章制度参考版范本
公司管理规章制度参考版范本 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎借鉴参考阅读下载，侵删。您的努力学习和创新是为了更美好的未来！ 公司规章制度参考版1、公司用工实行劳动合同制，岗位实行聘任制。总经理由董事会聘任。副总经理、部门经理、部门副经理由总经理聘任。员工经部门经理提名由总经理聘任。 2、新聘员工实行先试用后录用的原则，试用期最长为三个月，试用期内，经考试、考核合格者可正式录用，双方根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关法律、法规、规章及公司依法制订的各项规章制度，在平等自愿，协商一致的基础上签订《劳动合同书》 3、在劳动合同期内，双方在平等自愿，协商一致的基础上，可以对合同进行变更、解除和终止，《劳动合同书》的相关条款将对以上情形予以明确。 4、在聘任期内，根据员工的品德、能力、胜任聘任约定岗位工作的程度、业绩、遵守公司规章制度等情形，公司依据国家法律法规、公司制订的规章制度，有权解聘、换岗、直至解除劳动合同。对造成经济损失严重者和影响恶劣者追究赔偿责任，构成犯罪的移送司法机关处理。 5、劳动合同期和聘任期满，公司对能遵守规章制度、工作业绩显著者优先录用和聘任。 6、员工养老保险、医疗保险等福利待遇按公司规定执行。 工资管理制度 为明确公司员工的工资待遇，规范公司对员工工资的发放标准，充分调动公司员工的工作积极性和创造性，特订立本制度。 一、公司员工实行标准工资与绩效挂钩工资制，另计发奖励工资、加班工资、工龄工资、岗位工资等相结合的工资制度。 二、员工工资每月10日前发放(特殊情况除外)，遇节假日顺延。 三、加班工资标准：全天为20元，半天为10元。连续加班近4小时为半天，近8小时为全天。 四、工龄工资标准：
酒吧员工的规章制度
酒吧员工的规章制度 为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理。(无工资无返回押金) 一、奖励对象 1．最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金（物）不昧，为公司拿得荣誉者。 2．发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者。 3．见义勇为保护公司客人生命财产安全者。 4．对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。 5．节约开支，减少浪费卓有成效者。 6．勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。 7．勇于揭发偷开回收酒水者. 8．每月优秀员工奖励100元。 二、奖励程序与方法 1．由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。 2．对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。 三、处罚 凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10——30元。
1．仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用品（笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌）不按规定穿戴者10分。 2．培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。 3．打卡没按打卡须知按打卡须知处理。 4．上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间（迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计） 5.早退.脱岗.串岗30分.（20分钟以上按旷工计） 6．休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。 7．在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。 8．在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。 9．礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。 10．工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。 11．班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。 12．站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。 13．剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。 14．值班电器没关，抽屉没锁30分。 15．下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分。 16．9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息
公司规章制度管理规定范文3篇
公司规章制度管理规定范文3篇 第一章总则 第一条为促进____发展规章制度制定与管理工作规范化、程序化、提高建章立制的质量，依据公司章程，参照二〇xx年七月二十四日 ____控股集团印发的《____控股集团规章制度制定与管理规定(试行)》，结合公司实际，制定本规定。 第二条本规定所称的规章制度，是指公司针对生产、经营、技术、劳动、管理等各项活动所制定的管理规范的总称。 第三条本规定适用于公司规章制度的制定计划、起草、审核、颁布、解释、修改、备案和废止等相关活动。 第四条制定规章制度，应当遵循下列原则： (二)坚持从企业实际出发，符合企业改革和发展总体目标; (三)坚持适度超前的原则，推动公司现代企业制度的建设和创新; (四)注意制度间的协调性，避免各项制度之间冲突和遗漏; 第五条制定规章制度的要求。 (一)全面性：全面性既要包括制度范围的全面性，也包含制度本身的全面性; (二)准确性：规章制度用语应当准确、简洁，条文内容应当明确、具体; (三)可操作性：具有操作的相关流程，明确相关工作的负责部门和责任岗位; (四)实际性：切合企业经营管理的实际需要; (五)稳定性：能在一定范围内稳定适用一定时间; (六)服务性：制度本身应体现服务企业发展的需求。
第二章规章制度建设组织管理 第六条公司董事会、总经理和总经理办公会分别依照国家法律法规及公司章程的规定行使规章制度的审核、批准、修订和废止权。 第七条公司综合管理部是规章制度的归口管理部门。其主要职责是： (一)负责规章制度体系的编制工作; (二)负责组织拟定规章制度制定的年度计划; (三)根据规划督促、检查、协助各部门起草规章制度草案; (四)起草或组织起草公司综合性规章制度; (五)负责规章制度草案规范的审核; (六)组织规章制度草案论证、修改、定稿、报送、文字审核等工作; (八)负责规章制度的编号、保管、存档工作; (九)联系律师进行规章制度的法律审核。 第八条公司董事会秘书负责公司总经理办公会与董事会的衔接，其主要职责是： (一)依据公司章程提出经总经理办公会批准的规章制度是否需要董事会审议的建议。 (二)将需要审议的规章制度提交董事会审议。 第三章制度建设规划与年度计划 第九条公司综合管理部根据业务管理需要制定公司规章制度体系的整体制订规划，整体规划每年滚动调整。 第十条公司各部门根据规章制度体系整体规划，制订本部门规章制度年度计划。 第四章规章制度的起草
管理制度-酒吧运营规章制度大全
酒吧运营规章制度大全 《总则》 《保安部各岗位职责》 《保洁部管理制度》 《厨部规章制度》 《工程部规章制度》 《迎宾部岗位职责》 《酒吧部规章制度》 《奖惩制度》 《消防安全管理制度》 《宿舍管理制度》 《经理、主管、服务员岗位职责和工作流程》 《迎宾部规章制度及注意事项》 《洗杯员、保洁员岗位职责》 《安全责任告知书》 《温馨提醒》 《存包须知》 《考勤制度》 《节目部管理制度》 《营销效绩部管理制度》 《服务中的注意事项177条》 《总则》 宗旨：为了使全体员工能尽快了解、适应现代企业规范管理，并在工作中不断提高自身素质和工作效益，能够全心全意为来宾、为股东、为社会服务，真正成为“M3 Club ”的一名优秀的员工。 执行：凡本公司所属员工，除《劳动法》另有规定之外，须依照本总则的各项规定及细则执行。 企业文化：M3 Club将员工的前途命运与公司的前途命运紧密联系在一起，倾情为员工奉献业内一流的经营服务标准，同时，致力于全体员工职业素养的提高，以保障M3 Club的健康持续发展。 经营理念：永久持续经营。 管理理念：管理出效益培训出效率。 服务理念：宾客至上。 员工口号：我们共创未来我们共享辉煌。 管理目标：高水平的企业管理高素质的员工队伍高标准的服务质量高品位的娱乐环境。 选人原则：按岗位要求选人，品德至上的原则。
用人政策：能者上、庸者下、劣者汰。 任命原则：所属部门负责人提名，公司总办考核任命。 管理结构：垂直型管理，总经理负责制。 管理原则：垂直指挥结合横向联络。 处理原则：小事及时解决，大事不过日。 职能管理：一事无二管，不可政出多门。 检查原则：客观、公正、真实、透明，监督权与管理权分离。 复命原则：当日事、当日毕。 奖惩原则：公正、慎重，前后一致，奖惩分明。 述职原则：定期述职的基础上，特别述职。 受令原则：绝对服从，事后申诉。 工作精神：团队精神、服务精神、创新精神、节约精神。 工作要求：优秀的服务质量严谨的工作作风端正的工作态度出色的工作效率。 员工品德：为达到上述目标，本公司所有员工必须具有下列品德： 态度——以愉快、欢欣、专业的态度对待工作，不断拓展公司业务； 笑容——对同事及客户表示真诚的欢迎，对来宾应面带微笑； 仪容、仪表——要整洁大方，精神饱满； 自觉——乐意助人。同事、来宾有任何困难或疑问，应自觉、尽心、尽力的帮助解决、解答或提供可行的建议； 忠诚——对公司、对上级、对同事应以诚相待、忠心、真诚，对命令应绝对服从。 一、劳动条例 健康检查：员工在被录用前，必须经政府医院进行健康检查，领取健康证明，方可按公司规定办理入职。 录用：员工自签订劳动合约之日起，即被公司正式录用，并成为本公司员工，享有劳动合约和本总则中所规定的一切权利及承担相应的义务，完全受法律保护、不被剥削和推卸。 试用期：被录用的员工自签订劳动合约之日起，前1—3个月为培训、试用期（表现优异者可根据具体情况提前结束试用期），培训、试用期满，经所在部门及总办审批后，即予转正。培训试用期内，公司和员工任何一方认为不合适的，双方可以以书面形式提出辞退或辞职，但必须提前30天书面申请，签批生效后须按公司规定程序办理离职手续。 解雇：1、员工在公司任职期间有重大过失，严重违反劳动合约和本公司有关制度以及触犯国家有关法律、法规被刑事处分的将被立即解雇。 2、因公司业务或经营方式有变动而产生裁员，公司有权裁减员工人数。 辞职：特殊职位除外。合约期内因特殊情况需要辞职，必须提前30天递交辞职申请书，经公司总办同意后，方可办理离职手续，如员工未按此规定离职或擅自离职，公司将按规定程序予以追究相应的经济损失作为脱岗、缺岗补偿费。 离职手续：任何员工以任何方式离职，都必须到人事部办理离职手续，交还公司所发给的全部财物并搬离宿舍后，方可领取薪金，违者，按公司定价赔偿，公司有权扣压薪金作为相关费用的结算。 升职、调动、降职：公司有权根据工作需要及员工个人的工作能力、表现、品德、专业及学位，提升优秀员工担任比现职较高的职务或调往原部门或其它部门同级岗位工作，员工应予以服从，并在公司要求日内办理完交接手续到新岗位报到。提升职务的前1个月为试用期，试用期满后，公司将根据其工作表现及实际工作业绩，正式委任新职或降回原职。如因个人工作能力不符合公司要求，公司有权对该员工进行降职。 工作时间：原则上按国家有关规定执行。因工作需要，公司可要求员工下班后或正常休息
酒吧各种管理制度
酒吧各种管理制度 “有音乐，有酒，还有很多的人”。一般人对酒 吧的认识似乎只至于此，做为西方酒文化标准模式，酒吧越来越受到人们的重视。“酒吧文化”酒吧，悄悄地，却是越来越多地出现在90年代中国大都市的一个个角落。北京的酒吧品种多多，上海的酒吧情调迷人，深圳的酒吧最不乏激情，它成为青年人的天下，亚文化的发生地。酒吧的兴起与红火与整个中国的经济、社会、文化之变化都有着密不可分的关系，酒吧的步伐始终跟随着时代。 国内各地不同的酒吧文化 1 北京 北京是全国城市中酒吧最多的一个地方，总共有400左右家。经常去泡吧的人主要是：在华的外籍人士、留学生、该国的生意人、白领阶层、艺术家、大学生、娱乐圈人士及有经济能力的社会闲散人士等。北京的酒吧一般装饰讲究，服务周到，而酒吧的经营方式更是形形色色，各有特色。从音乐风格，装饰风格的区别也决定了消费对象的情趣选择。北京的酒吧是国内最多种多样的：利用废弃大巴士的"汽车酒吧"；与足球相关的"足球酒吧"；能在里面看电影的“电影酒吧”；充满艺术情调的“艺术家酒吧”，还有挂满汽车牌照的“博物馆酒吧”，当然，能连上Internet的“网吧”更是遍地春风。北京的酒吧有大有小，生意也有好有坏，大的像“向日葵”（已停业）有六七百平方，小的如“年华”只有二十来平方米。 2上海 上海的酒吧已出现基本稳定的三种格局，三类酒吧各有自己的鲜明特色，各
有自己的特殊情调，由此也各有自己的基本常客。第一类酒吧就是校园酒吧，集中在上海东北角，以复旦、AA为依托，江湾五角场为中心，如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweet heart”等。从吧名就能嗅出其中的气味。这批酒吧最大的特色就是前卫，前卫的布置、前卫的音乐、前卫的话题。变异夸张的墙面画，别出心裁的题记，大多出于顾客随心所欲的涂写，不放流行音乐，没有轻柔的音乐，从头到尾播的都是摇滚音乐，每逢周末有表演，常有外国留学生夹杂其中，裸着上身忘情敲打。第二类是音乐酒吧，这类酒吧主要讲究气氛情调和音乐效果，都配有专业级音响设备和最新潮的音乐CD，时常还有乐队表演。柔和的灯光、柔软的墙饰，加上柔美的音乐，吸引着不少注重品位的音乐爱好者。日常经营往往都有音乐专业人士在背后指点，有的经营者就是音乐界人士和电视台、电台音乐节目的主持人。第三类是商业酒吧，这类酒吧无论大小，追求的是西方酒吧的温馨、随意和尽情的气氛，主要集中在大宾馆和商业街市。 3深圳 深圳的最早出现的是一间名叫“红公爵”的酒吧，它没有表演，也没有卡拉OK，人们只是在里面喝酒、聊天和跳DISCO。它的地方不大、装修也较随意，但却很受人欢迎；座位很拥挤，但使人更亲近；舞池很小，但DJ播出来的音乐却使人跳得很疯狂。酒吧成为一种急速发展的亚文化现象，开始受到深圳社会的关注，并吸引不同年龄、不同阶层的人去尝试和参与。各式各样的酒吧和DISCO 开始在深圳流行起来，这种新的娱乐概念开始成为深圳生活的主流。深圳的酒吧最主要的特点是大型的音乐Party(DISCO)及疯狂的电子音乐。那种强劲节拍的牵引和身处人群的参与感，令许多人几乎忘了自己。 96年底，在欧美及日本风行多时的Rave Party（锐舞派对）和Club Culture （俱乐部文化）开始正式传如深圳。97年10月在HOUSE举办的Ministry of Sound Party和在"阳光JJ"举办的The Future Mix Party第一次让深圳人领略
大型集团公司规章制度管理办法
****公司规章制度 — 规章制度管理办法 发布 实施 ****公司发布
目 次 第一章 总则…………………………………………………………… 第二章 职责分工……………………………………………………… 第三章 规章制度规范格式…………………………………………… 第四章 管理流程……………………………………………………… 第五章 实施与改进…………………………………………………… 第六章 附则…………………………………………………………… 附录 公司管理标准模板 附录 公司规章制度模板一 附录 公司规章制度模板二 附录 公司规章制度管理流程 附录 公司规章制度制 修 订计划申报表 附录 公司规章制度评审报告
公司规章制度管理办法 第一章 总 则 第一条 为规范公司规章制度管理工作，特制订本办法。 第二条 公司机关各部（委）室、各事业部、二级单位、分（子）公司的规章制度管理工作，适用本办法。 第三条 本办法所称“规章制度”包括管理标准、管理办法、管理规定及管理实施细则等。 第四条 本办法所称管理标准是指由公司管理办法、管理规定及管理实施细则等通过标准化转换而来的相对固化的规章制度，公司质量体系认证、安全体系认证等各类体系认证及产品认证所称的管理标准不适用于本办法。 第五条 规章制度的制（修）订原则
（一）坚持合法、合规的原则，遵守国家法律法规及（集团）公司规范性文件； （二）坚持科学、合理的原则，科学设计制度规范，严格履行规章制度的管理程序； （三）坚持完整、简明、易行的原则，制度内容涵盖的管理事项简洁明了，操作性强。 第二章 职责分工 第六条 公司规章制度实行“归口管理、分工负责”，按公司、二级单位（部门）分级管理。 第七条 企业管理部是公司规章制度体系建设的归口管理部门，其主要职责是： （一）负责建立完善、持续优化公司规章制度体系，协调处理规章制度体系建设过程中出现的相关问题。 （二）负责规范、审核规章制度格式，对公司规章制度进行统一编号。 （三）负责界定需要综合评审的规章制度，牵头组织规章制度评审。 （四）负责按年度更新、发布公司现行有效规章制度目录。 （五）负责按年度编制规章制度制（修）订计划，并督促实施。
公司规章管理制度
公司员工管理规章制度 一、岗位规范 （一）从上班到下班 1、上班的时候 1.1 遵守上班时间。因故迟到和请假的时候 必须事先通知 来不及的时候必须用电话联 络 1.2 做好工作前的准备。 1.3 铃一打就开始工作。 2、工作中 2.1 工作要做到有计划、有步骤、迅速踏实地进行。 2.2 遇有工作部署应立即行动。 2.3 工作中不扯闲话。 2.4 工作中不要随便离开自己的岗位。 2.5 离开自己的座位时要整理桌子，椅子半位，以示主人未远离。 2.6 长时间离开岗位时, 可能会有电话或客人 事先应拜托给上司或同事。 椅子全部推入， 以示主人外出。
2.7 打开计算机传阅文件，网上查看邮件。 2.8 不打私人电话。不从事与本职工作无关的私人事务。 2.9 在办公室内保持安静，不要在走廊内大声喧哗。 小 3、办公用品和文件的保管 3.1 办公室内实施定置管理。 3.2 办公用品和文件必须妥善保管 使用后马上归还到指定场所。 3.3 办公用品和文件不得带回家 需要带走时必须得到许可。 3.4 文件保管不能自己随意处理, 或者遗忘在桌上、书柜中。 3.5 重要的记录、证据等文件必须保存到规定的期限。 3.6 处理完的文件, 根据公司指定的文件号随时归档。 4、下班时 4.1 下班时，文件、文具、用纸等要整理，要收拾桌子，椅子归位。 4.2 考虑好第二天的任务, 并记录在本子上。 4.3 关好门窗 检查处理火和电等安全事宜。
4.4 需要加班时 事先要得到通知。 4.5 下班时 与同事打完招呼后再回家。 （二）工作方法 1、接受指示时 1.1 接受上级指示时 要深刻领会意图。 1.2 虚心听别人说话。 1.3 听取指导时 作好记录。 1.4 疑点必须提问。 1.5 重复被指示的内容。 1.6 指示重复的时候，首先从最高上司的指示开始实行。 2、实行时 2.1 充分理解工作的内容。 2.2 遵守上司指示的方法和顺序，或视工作的目的而定。 2.3 实行决定的方案时 需要别的部门的人协助时 要事先进行联络。 2.4 备齐必要的器具和材料。
酒吧运营规章制度大全
酒吧运营规章制度大全 1、清洁： 17：00分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面（木质、铜、钢制结构）、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在18：15分之前完成以上工作。 2、推销饮品： A以客人的消费范围推销 B以客人的身份推销 C以客人的状态推销 3、听单、： A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。 B首先，将酒水牌递给客人，然后再问客人需要什么.（需要啤酒，洋酒，红酒等）。 C如果客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。
D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。 E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒（白兰地、威士忌）。 F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。 G如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。 H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。 I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。” 4、巡台，清洁台面： A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。 B客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。 C如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。 D客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。 E当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。 F巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。
G如客人喝完饮料（啤酒要帮客人加至八分满），要及时收走并询问客人（请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗）并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。 H台面要时时保持清洁。 I了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。 J 如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。 K如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人贵姓。 L如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。 M如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。 N歌星唱完歌后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。 5、买单： A将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共XX元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是XX元，应找回您XX元，请稍等”。 B买单后，找回零钱，应说：“找回您XX元，请拿好您的钱，谢谢您的光顾，欢迎下次光临！”如客人给小费，还要说“多谢！”。
公司管理规章制度模板
员工规章制度 为了创建一支提高公司利益为准则的高素质、高水平的团队，服务于每一位学员和家长，并且使员工和公司得到共同的发展，公司制定了以下严格的规章制度，望各位员工自觉遵守！ 一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，尊重上级、 不得越级打小报告、有任何正确的建议或想法，通过书写文字报告的形式交与上级部门，公司将做出合理的回复。 二、服从管理、服从分配、不得损毁公司形象、透露公司机密。 三、上班不得迟到、早退、矿工；上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而 影响本公司的形象。 四、公司实行轮流值班制度，员工要服从安排并完成该时段要求完成的工作， 不相互推诿。 五、上课时间非工作电话不准接听，上班时间不准长时间聊私人电话，卫生 实行轮流制，必须做到整洁清爽。 六、认真听取每位学员和家长的意见和建议，损坏公司财物者照价赔偿，偷 窃公司财物者交于公安部门处理。 七、员工服务态度： 1、热情接待每位学员和家长（您好！欢迎光临！请~！），做好积极、主动、 热诚、微笑的服务； 2、对公司的业务非常熟悉，耐心地介绍，如有不清楚的地方向同事请教；（工 作中语言——不好意思！请稍等！对不起！路走轻、说话轻） 3、每位老师及前台，在工作中要对学生负责，学生学习结束后还要注意后 期服务工作。 员工规章制度（细则） 公司实行“岗薪制”的分配制度，为不同岗位的员工提供不同的薪资。并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面的待遇；公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献的员工予以表彰、奖励。 一、员工聘用制度 第一条为加强本公司队伍建设，提高员工的基本素质，制定本规定。 第二条本公司系统所有员工分为两大类：正式员工和短期聘用员工。 正式员工是本公司系统员工的主体，享受本公司制度中所规定 的各种福利待遇，短期聘用员工指具有明确聘用期的兼职员 工、临时工以及少数特聘人员，其享受待遇由聘用合同书中规 定，短期聘用员工聘用期满后，若愿意继续受聘，净本公司同 意后，可与本公司续签聘用合同，正式员工和短期聘用员工均
酒吧营销部规章制度
酒吧营销部规章制度文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
营销部规章制度 一、营销部职责及工作流程 有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能。忠于职守，尊重上司，团结同事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务。满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给公司树立良好的企业形象，处理投诉以及老客人的巩固，新客户群体的开拓，场内气氛的烘托和强烈的拼台促销意识。 1、营销经理19:30打卡上班，班前换好工装、佩戴好工牌对讲机。 2、19:30经行班前例会，会后进行客户联系工作，打电话问候或短信祝 福。 3、营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时，积极的发展新客源，认 真填写散客记录本。 4、配合歌手唱歌，带动好所在卡台的气氛。 5、每月必须学会两种以上的手势游戏，所培训的气氛舞蹈必须得会，配合 现场的集体舞气氛。 6、营销经理不得恶意抢客，一经发现严厉处罚。 7、赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送。 8、中途配合促销部工作人员、服务员进行二次促销。 9、营销部制度 10、二、考勤制度 1、按时上下班，上班时间为19：30。下班时间为凌晨2：00打卡下班，（注：视场内顾客多少而定） 2、每月公休两天，休假之前提前一天以书面形式向部门主管提出申请，经同意后方可休息，否则按照旷工处理，事假同上，病假需经理批准后方可休假。第二天开病历单，不允许电话请假，无病例视旷工处理（特殊情况除外） 3、迟到一次罚款50元，迟到三次算旷工一天，旷工一天罚款200元，旷工三次算自动离职（扣除当月所有工资及押金） 4、迟到，早退一次罚款100元，在工作中私自离岗作早退处理。离岗1小时以上按照旷工处理，如有特殊情况（如醉酒等）须向经理请假。
公司规章制度制定与管理办法1.doc
公司规章制度制定与管理办法1 公司规章制度制定与管理办法 一、为促进公司规章制度制定与管理工作规范化、程序化，提高建章立制的质量，制定本规定。 二、本规定所称的规章制度，是指汇波公司针对生产、经营、技术、管理等项活动所制定的管理规范的总称。 三、本规定适用于汇波公司规章制度的制定计划、起草、审核、颁布、解释、修改、备案和废止等相关活动。 四、制定规章制度，应当遵循下列原则： 1、坚持依法制订的原则；法律、法规已经明确规定的原则上不作重复规定； 2、坚持从企业实际出发，符合企业改革和发展总体目标； 3、坚持政企分开，有利于现代企业制度的建立； 4、注意制度间的协调性，避免各项制度之间冲突和遗漏； 5、遵循长远规划，年度计划，适时修订，定期清理，统一规范的原则。 五、制定规章制度的要求。 1、全面性：全面性既要包括制度范围的全面性，也包含制度本身的全面性；
2、准确性：规章制度用语应当准确、简洁，条文内容应当明确、具体； 3、可操作性：具有操作的相关流程，明确相关工作的负责部门和责任人； 4、实际性：高标准切合企业经营管理的实际； 5、稳定性：能在一定时间和一定范围内适用； 6、服务性：制度本身应体现服务企业发展的需求。 六、公司管理中心总经理行使规章制度的审核、批准、修订和废止权。 七、公司管理中心行政组是规章制度制定与管理的归口管理部门。其主要职责是： 1、负责规章制度体系的编制工作； 2、负责组织拟定规章制度制定的年度计划； 3、根据规划督促、检查、协助各部门起草规章制度草案； 4、起草公司综合性规章制度； 5、负责规章制度草案规范的审核； 6、组织规章制度草案论证、修改、定稿、报送、审批等工作； 7、负责收集规章制度执行中存在的问题，提出完善、修改
企业规章制度管理规定
企业规章制度管理规定 一、管理职能 1、行政部是公司规章制度的综合管理部门，其职责是： （1）负责组织有关部门建立健全各种规章制度。 （2）负责公司各种规章制度的分类编号。 （3）负责主办或会签颁发及废止有关规章制度或文件。 （4）负责协调各种规章制度之间的相互衔接关系，并在内容上不断完善。 （5）负责编制规章制度年度修编计划，并组织实施。 （6）有权代表公司解释有关规章制度。 2、有关职能部室是公司本专业规章制度的归口管理部门，其主要职责是： （1）负责组织实施公司有关规章制度修编计划。 （2）负责审核有关本专业的规章制度及会审、会签其他部门有关规章制度。 （3）负责草拟颁发或废止有关规章制度或文件。 （4）有权监督所属部门及职工对规章制度的贯彻执行情况。 二、管理内容与要求 1、规程制度的制定或修编 （1）现场设备运行、检修的每项工作，都应有相应的规程制度，使每个生产工作人员有章可循。新增设备及重大设备的改进等项目，都应在试运前制定相应的规程或措施，并组织有关人员学习考试，否则不应投入运行。 （2）规程制度修订时，应广泛搜集和研究有关资料，进行必要的分析和论证，凡是修订的规程制度必须符合国家及专业技术标准的要求，符合生产现场实际。 （3）所有规程制度的编写，应做到“符合实际，指导生产”，达到“有章可循，有据可查”的目的，应根据生产的发展，设备的完善和管理水平的提高，随时补充修订。 （4）编写或修编的规程制度要语句简练，措辞得当，简明易懂。 （5）现场规程制度应在每年10～11月份，根据一年实际执行情况，由设备管理部及有关部室组织全面审查一次，并做出必要的修改补充意见，经行政部汇总上报由公司分管领导批准后执行，每三年进行一次复审，视情况分别予以确认，修编或废止。 （6）编制或修编规程制度的依据： a、电力工业技术管理法规、部颁典型规程及上级有关部门指示、通知等； b、制造厂家的设备资料； c、本公司及兄弟单位的先进经验； d、上级有关事故通报，本公司及外单位的事故教训；
酒吧营销部工作计划规划方案.doc
酒吧营销部工作计划 当前中国一直在不断地发展，经济情况越来越好，居民的消费水 平也在不断的提高中，因此居民都有了更多的享受消费资历。正是 在这种情况下，我们国家的酒吧、 ktv 这几年轰轰烈烈的开展发展起来，现在去 ktv 唱歌，去酒吧喝酒已经成为时尚。 但是在酒吧、 ktv 的管理上，我们还是有很多的漏洞的，这些都是需要不断的进步的，这样我们的管理只要跟上去了，酒吧 ktv 才能更长远的发展下去，这些都是我们要不断的进步的地方。 一：主题： 在酒吧的人群里，从消费的角度说即销售者与消费者，这两种人，不仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时，在消费时，才知道，才想起酒吧这个场所，这就是所谓的人性化营销手段。目的：沟通、交流、互知，扩大酒吧知名度 ! 二：当今娱乐市场背景及消费心态分析： 强力打造，追求世尚，高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处，酒吧不失 为夜生活的首选，也是都是消费的闪亮增长点。 消费群，泡吧一族的心态分析： 1.追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术，与志同道合者相聚。 2.追求放松，追求刺激，释放生活的压力，是泡吧中狂热的一分子，要 high 出激情， high 出状态。 3.追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵，他们要的是恰当迷幻的灯光，适合氛围的放松的音乐，或欢声笑语，或侃 侃而谈，或轻声笑语，他们绝不允许别人的打扰。
纵观：所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式 确定准确的市场定位以及广告宣传，建立起酒吧与消费者沟通的桥 梁! 三：娱乐场所大概营销框架 公司是一家集慢摇和 ktv 为一体的综合性娱乐公司，运用先进的管理体系，引进最新的娱乐方式，本着宾客至上，质量第一的经营宗旨，竭诚同心，求实图强的企业精神，打造一流的娱乐品牌。 市场形式：结合多方资源，做综合性娱乐场所，了解大众消费心里，突出特色品牌优势，没天有不段的更新，在硬件配置完善的情 况下，提高软件的服务质量，提高出品质量，每天有不段的更新， 让消费者感觉好玩，新鲜又实惠。 市场定位：做中高档次的娱乐公司，突出特色优势，打造企业品牌文化，服务，出品质量高，节目互动形式精彩多样化，瞄准中高 层次消费群体。 1.企事业单位 ---- 国家企事业单位中高层领导 - 2.私企、个体 ---- 个体私营老板 3.中档散客 --- 旅游、商务人员 4.团队---- 企事业单位、私企、团队组织 市场推广： 准确的市场定位，高品质的服务，两好的信誉都具备的同时，信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量 的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传，通过自身的酒水 营销策划与整合策划相结合，完成市场推广的目的。 1.销售部 (1)把酒水促销做为杠杆，并在媒体及自身演出，软件设施服务 来吸引客人，在节假日追求利润最大化。
公司各项规章管理制度
企 业 管 理 制 度 青岛三盾消防工程设备有限公司
一、技术管理制度 1、严格审查勘察、设计单位的资质，优选勘察设计单位，组织设计招标或方案竞标，评选设计方案。 2、审查设计图纸，保证符合国家技术法规和技术标准，符合现场和施工的实际条件，满足甲方任务书的要求和施工要求，保证工程造价符合投资限额。 3、严格审查施工承包单位的资质，对其项目经理进行严格的考查。 4、严把工程量和材料关，定期对工程量和材料进行检查和监控，以确保质量，减少不必要的投资。 5、审查施工单位提交的施工方案和组织设计，协助承包单位完善质量保证体系，包括完善计量及质量检测技术和手段。 6、严格质量控制点的设置，对质量进行有效的预控。 7、强化质量意识，督促施工方全面落实各项技术指标，不断建立完善工程技术管理档案，对施工过程中出现的技术问题，积极联系设计单位并予以解决，对出现的质量问题，及时采取整改措施，对有关责任人提出处罚意见供处领导参考。 8、积极参与项目设计和合同议定，对建设项目的选址、地质状况、基础处理、建筑和结构设计、平面布置和使用功能、防火防水、管网
线路、内外装饰等进行全方监控，确保所建项目优质低价，严防返工、重复建设和劣质工程出现。 9、认真组织工程竣工验收工作，负责收集质监部门和各级领导对工程质量所提出的意见，并出具书面《整改措施》送达施工单位和本部门施工员，监督落实到位。 二、安全管理制度 1、由对现场环境熟悉的技术人员制定施工组织设计，保证施工现场安全生产。 2、对一些专业性强、难度大的施工项目，单独编制专项安全施工组织设计。并呈报上级部门进行审批，未经审批的项目，不准施工。杜绝盲目的没有任何安全措施方案进行施工。 1)预防高处坠落和物体打击事故：严格监督进入现场人员必须佩带安全帽，高空作业人员必须佩带安全带；在四口处（楼梯口、预留洞口、电梯井口、通道口）必须安装防护措施；保证高空作业的脚手架、平台、斜道、跳板等设施的坚固和稳定；严禁高空作业人员从高处抛投任何物料。 2）预防机械伤害事故：必须严格按操作规程和劳保规定进行操作，按规定佩带防护用具；各种其中设备，应根据需要配备安全限位装置、起重量控制器、联锁开关等安全装置；起重机指挥人员和司机应严格