调味品分类

调味品分类

1.根据人们的口味和习惯来分类：

（1）单味调味品：盐、糖、醋等

（2）基础调味品：酱油、味精、黄酱、面酱等

（3）复合调味品：沙司、蛋黄酱、烧烤汁

2、根据调味品的性质、来源、加工方法分类：

（1）化学调味料：乙基麦芽酚、甜蜜素等

（2）复合调味料：各种调味汁、沙司、菜用复合调味料（如火锅调料）

（3）核酸调料：5’-IMP、5’-GMP（配制特鲜味精、特鲜酱油、汤料、粉等）

（4）原始辛香调味料：花椒、姜、肉桂皮、八角茴香、芥菜、胡椒、芫荽、小茴香、孜然等

（5）粉状混合调味料：五香粉、咖啡粉

（6）天然调味料：动、植物、鱼类、酵母提取物

（7）发酵酿造调味料：酱油、鱼露、醋、黄酒

（8）西式调味料：蛋黄酱、色拉、烧烤汁

3、按用途分：（主要是复合专业调味料）

（1）快餐调味料

（2）复合菜用调味料

（3）方便食品调味料

（4）西式调味料

（5）膨化食品调味料

（6）火锅调味料

（7）速冻食品调料

（8）海鲜品调料

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多种类型词语大全

小学生ABCC 等多种类型词语大全 ABCC 想入非非、兴致勃勃、无所事事、白发苍苍、生机勃勃、得意洋洋、大腹便便、气势汹汹、两手空空、喜气洋洋、气喘吁吁、人才济济、 喜气洋洋、大腹便便、神采奕y ì奕y ì 、怒气冲冲、衣冠楚楚、可怜兮兮、波光粼l ín 粼l ín 、白雪皑ái 皑ái 、金光闪闪、白发苍苍、风尘仆仆、小心翼翼、千里迢ti áo 迢ti áo 、沧海茫茫、阴风阵阵、忧心忡忡、劣迹斑斑、硕果累累、信誓旦旦、野心勃勃、逃之夭夭、风度翩翩、疑虑重重、来势汹汹、 形色匆匆、忠心耿耿、相貌堂堂、忧心忡ch ōng 忡、春风习习、文质彬彬、凉风习习、得意洋洋、信誓旦旦、炊烟袅袅、兴致勃勃、大名鼎鼎、生机勃勃、财源滚滚 ABAB 动作 说道说道、打扫打扫、打扮打扮、清醒清醒、搅和搅和、拨拉拨拉、商量商量、研究研究、乐呵乐呵、锻炼锻炼、琢磨琢磨、考虑考虑、 教育教育、教训教训、活动活动、比划比划、练习练习、切磋c u ō 切磋、糊h ù弄nong 糊弄、考验考验、学习学习、比试比试 颜色

瓦蓝瓦蓝、乌黑乌黑、雪白雪白、漆黑漆黑、火红火红、金黄金黄 声音 呼h ū噜l u 呼噜、淅x ī沥l ì淅沥、哗啦哗啦、叮咚叮咚、嘀嗒嘀嗒、咕g ū嘟d ū 咕嘟、哐ku āng 当d āng 哐当 ABB 白花花、白晃晃、白皑ái 皑ái 、白茫茫、白胖胖、黑洞洞、黑漆漆、 黑乎乎、黑压压、黑黝y ǒu 黝y ǒu 、红通通、红扑扑、红彤彤、红艳艳、 懒洋洋、绿油油、黄澄ch ?ng 澄ch ?ng 、金灿灿、羞答答、笑哈哈、笑眯眯、笑吟吟、笑嘻嘻、笑盈盈、喜洋洋、喜滋滋、乐呵呵、兴冲冲、气乎乎、汗津津、光秃秃、毛茸茸、阴沉沉、亮晶晶、亮堂堂、 水灵灵、水汪汪、硬梆梆、凉飕s ōu 飕s ōu 、暖烘烘、暖洋洋、冷冰冰、热腾腾、热乎乎、傻乎乎、胖乎乎、沉甸甸、轻飘飘、急匆匆、慢吞吞、慢腾腾、干巴巴、湿漉漉、蓬松松、甜蜜蜜、圆溜溜、滴溜溜、酸溜溜、香喷喷、脏兮兮、乱糟糟、静悄悄、恶狠狠 AABC 楚楚动人、楚楚可怜、草草了事、草草收兵、步步为营、步步高升、 步步登高、比比皆是、勃勃生机、彬彬有礼、咄d u ō咄d u ō 逼人、咄咄怪事、 鼎鼎大名、鼎鼎有名、喋d i ?喋d i ? 不休、代代相传、多多益善、泛泛而谈、 泛泛之交、愤f an 愤f an 不平、忿f an 忿f an 不平、格格不纳、格格不入、格格不吐、官官相护、耿耿于怀、耿耿于心、呱呱坠地、高高在上、井井有条、

(完整版)调味料的基本分类和用法

调味料的基本分类和用法 豆瓣酱：用常用的豆瓣酱调味之菜肴，不能在菜中加入太多酱油，否则会造成菜品过咸。用油炸过使其色泽及味道较好。 芝麻酱：成品稍干。可以用微量冷水或冷高汤调成稀液体。 蕃茄酱：常常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。 醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。 酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。 麻油（香油）：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。 米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。 辣椒酱：红辣椒磨成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加菜肴色泽。 甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味更佳。 鲍鱼酱：采用天然鲍鱼精浓缩制造而成，适用于：煎、煮、炒、炸、卤……等等 XO酱：大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成，适用于各项海

鲜料理。 固体调料：用处 食盐：烹调时最重要的味料。其渗透力强，适合腌制食物，但需注意腌制时间与量。 食糖：在红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。 味精：可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。 发粉：加入面糊中，可增加成品之膨胀感。 面粉：分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。 甘薯粉：多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。 生粉：为芡粉之一种，使用时先使其溶于水再勾芡，可使汤汁浓稠。此外，用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时，则可使食物保持滑嫩。 小苏打粉：以适量小苏打腌浸肉类，可使肉质较松滑嫩。 豆豉：干豆豉用前以水泡软，再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。 （三）辛香料 葱：常用于爆香、去腥。 姜：可去腥、除臭，并提高菜肴风味。 辣椒：可使菜肴增加辣味，并使菜肴色彩鲜艳。 蒜头：常用之爆香料，可搭配菜色切片或切碎。 花椒：亦称川椒，常用来红烧及卤。花椒粒炒香後磨成的粉末即

四字词语分类大全

四字词语分类大全 ABB 白花花、白晃晃、白皑皑、白茫茫、白胖胖、黑洞洞、黑漆漆、黑乎乎、黑压压、黑黝黝、红通通、红扑扑、红彤彤、红艳艳、懒洋洋、绿油油、黄澄澄、金灿灿、羞答答、清凌凌、笑哈哈、笑眯眯、笑吟吟、笑嘻嘻、笑盈盈、喜洋洋、喜滋滋、乐呵呵、兴冲冲、气乎乎、汗津津、光秃秃、毛茸茸、阴沉沉、亮晶晶、亮堂堂、水灵灵、水汪汪、硬梆梆、凉飕飕、暖烘烘、暖洋洋、冷冰冰、热腾腾、热乎乎、傻乎乎、胖乎乎、沉甸甸、轻飘飘、急匆匆、慢吞吞、慢腾腾、干巴巴、湿漉漉、蓬松松、甜蜜蜜、圆溜溜、滴溜溜、酸溜溜、香喷喷、脏兮兮、乱糟糟、静悄悄、恶狠狠 ABAB 动作： 说道说道、打扫打扫、溜达溜达、打扮打扮、清醒清醒、搅和搅和、拨拉拨拉、商量商量、研究研究、乐呵乐呵、锻炼锻炼、琢磨琢磨、考虑考虑、教育教育、教训教训、活动活动、比划比划、练习练习、切磋切磋、糊弄糊弄、考验考验、学习学习、比试比试 颜色：瓦蓝瓦蓝、乌黑乌黑、雪白雪白、漆黑漆黑 声音：呼噜呼噜、淅沥淅沥、哗啦哗啦、叮咚叮咚、嘀嗒嘀嗒、咕嘟咕嘟、哐当哐当 ABCC 人才济济、喜气洋洋、大腹便便、得意洋洋、神采奕奕、怒气冲冲、衣冠楚楚、可怜兮兮、微波粼粼、波光粼粼、白雪皑皑、金光闪闪、白发苍苍、风尘仆仆、小心翼翼、千里迢迢、沧海茫茫、阴风阵阵、忧心忡忡、劣迹斑斑、硕果累累、信誓旦旦、野心勃勃、逃之夭夭、风度翩翩、疑虑重重、来势汹汹、形色匆匆、忠心耿耿、流水淙淙、大雪纷纷、相貌堂堂、忠心耿耿、雾气腾腾、忧心忡忡、春风习习、文质彬彬、凉风习习、晚风习习、秋风习习、得意洋洋、信誓旦旦、炊烟袅袅、兴致勃勃、北风呼呼、热气袅袅、大名鼎鼎、生机勃勃、财源滚滚AABC A:嗷嗷待哺、昂昂自若、哀哀父母、哀哀欲绝 C:楚楚动人、楚楚可人、楚楚有致、楚楚可怜、楚楚作态、楚楚不凡、楚楚可爱、草草了事、草草收兵、察察为明、察察而明、超超玄著、超超玄箸、迟迟吾行、陈陈相因、蠢蠢欲动、绰绰有余、刺刺不休、侈侈不休、蹙蹙靡骋 B:步步为营、步步高升、步步登高、比比皆是、勃勃生机、彬彬有礼、 D:咄咄逼人、咄咄怪事、咄咄书空、鼎鼎大名、鼎鼎有名、喋喋不休、代代相传、多多益办、点点星光、旦旦而伐 E:恩恩相报 F:泛泛而谈、泛泛之交、泛泛之人、泛泛之谈、愤愤不平、忿忿不平、纷纷不一G:格格不纳、格格不入、格格不吐、官官相护、官官相为、官官相卫、耿耿于怀、耿耿于心、呱呱坠地、呱呱堕地、衮衮诸公、高高在上 H:花花世界、花花公子、花花太岁、赫赫之功、赫赫之光、赫赫有名、行行蛇

中华人民共和国国家标准---物流术语

中华人民共和国国家标准---物流术语 作者：来源：时间：2007-1-19 9:20:04访问次数：6210 1 范围 本标准确定了物流活动中的物流基础术语、物流作业服务术语、物流技术与设施设备术语、物流信息术语、物流管理术语、国际物流术语及其定义。 本标准适用于物流及相关领域的信息处理和信息交换，亦适用于相关的法规、文件。 2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 8226—1987 公路运输术语 GB 12904—2003 商品条码 GB/T 1992—1985 集装箱名词术语（neq ISO 830：1981） GB/T 4122.1—1996 包装术语基础 GB/T 12905—2000 条码术语 GB/T 13562—1992 联运术语 GB/T 15624.1—2003 服务标准化工作指南第一部分总则 GB/T 16986—2003 EAN、UCC系统应用标识符 GB/T 17271—1998 集装箱运输术语 GB/T 18127—2000 物流单元的编制与符号标记 GB/T 18768—2002 数码仓库应用系统规范 GB/T 18769—2003 大宗商品电子交易规范 GB/T 19251—2003 贸易项目的编码与符号表示导则 3 物流基础术语 3．1 物品goods ☆ 经济活动中实体流动的物质资料，包括原材料、半成品、产成品、回收品以及废弃物等。 3．2 物流logistics ☆ 为物品及其信息流动提供相关服务的过程。 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。[GB/T 18354-2001 3.2] 3．3 物流活动logistics activity ☆ 物流过程中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工与信息处理。 3．4 物流管理logistics management ☆ 为了以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流活动过程及相关信息

世界各国家和地区表

世界各国家和地区表 亚洲 Asia 国旗国家名称首都 中华人民共和国 China 北京 Beijing 巴林 Bahrain 麦纳麦 Manama 韩国 Korea 汉城 Seoul 黎巴嫩 Lebanon 贝鲁特Beirut 尼泊尔 Nepal 加德满都Katmandu 泰国 Thailand 曼谷 Bangkok 巴基斯坦Pakistan 伊斯兰堡Islamabad 阿拉伯联合酋长国 United Arab Emirates 阿布扎哈 Abu Dhabi 不丹Bhutan 廷布 Thimpu 阿曼 Oman 马斯喀特 Muscat 阿塞拜疆 Azerbaijan 巴库 Baku 朝鲜 North Korea 平壤 Pyongyang 菲律宾Philippines 马尼拉Manila 柬埔寨 Cambodia 金边Phnom Penh 卡塔尔 Qatar 多哈 Doha 吉尔吉斯斯坦 Kyrgyzstan 比什凯克 Biskek 马尔代夫 Maldives 马累 Male 马来西亚 Malaysia 吉隆坡 Kuala Lumpur 蒙古 Mongolia 乌兰巴托 Ulan Bator 沙特阿拉伯 Saudi Arabia 利雅得 Riyadh 塞浦路斯 Cyprus 尼科西亚 Nicosia 文莱 Brunei 斯里八家湾市 Bandar Seri 老挝Laos 万象Vientiane 日本 Japan 东京 Tokyo 土库曼斯坦 Turkmenistan 阿什哈巴德 Ashkhabad 土耳其 Turkey 安卡拉 Ankara 哈萨克斯坦 Kazakhstan 阿斯塔纳 Astana 巴勒斯坦国Palestine **** 塔吉克斯坦 Tadzhikistan 杜尚别 Dushanbe 格鲁吉亚 Georgia 第比利斯 Tbilisi 科威特 Kuwait 科威特城 Kuwait City 叙利亚 Syria 大马士革 Damascus 印度 India 新德里 New Delhi 印度尼西亚 Indonesia 雅加达 Jakarta 亚美尼亚 Armenia 埃里温 Yerevan 阿富汗 Afghanistan 喀布尔 Kabul

调味品功能分类

调味品的种类可区分：①调味料、②香辛料、③发色剂、④着色剂、⑤品质改良剂、⑥嫩化剂、⑦增稠剂、⑧抗氧化剂、⑨防腐剂、⑩香精香料等。 一、调味料： 给食物原有独特香味和口感称调味料 (一)咸味料： 1.食盐：海盐、井盐、池盐、矿盐、原盐、洗涤盐、再制盐 2.酱油：色泽分有色与无色酱油，生产工艺分酿制与人工酱油，形状分液体、固体、粉末酱油 3.豆豉：大豆酿制品，以黄豆或黑豆制成，提鲜增香作用 4.腐乳：豆腐经发酵而成，分红豆腐、青豆腐、白豆腐 (二)甜味调料： 1.食糖：形式上有砂糖、绵糖、冰糖，从颜色分白糖、黄糖、红糖，从制作分蔗糖、果糖、蜂蜜。 2.蜂蜜：紫云英蜜、荞麦蜜、棉花蜜、油菜蜜、枣花蜜、榆花蜜 3.葡萄糖：分结晶葡萄糖、粉末葡萄糖、粒状葡萄糖、啐粒葡萄糖、液体葡萄糖 (三)鲜味调料：提高鲜美调料 1.味精：大豆、小麦面筋、玉米淀粉、白薯淀粉为原料，经水解或发酵制成，分晶体与粉末 2.肌苷酸钠：提高鲜美味，白色或无色结晶粉末，合成法与发酵法制成 3.乌苷酸钠、胞苷酸钠、尿苷酸钠与肌苷酸钠关联物质 4.琥珀酸、琥珀酸钠、琥珀酸二钠：具有海干贝味道 5.鱼露：以小鱼做成酱油，增味、提香、提风味功能 (四)酸味调料： 1.食醋：以粮食为原料，经醋酸酵素发酵酿制，调味、去腥、调香功能 2.柠檬酸：调味、防腐、酸度调节、抗氧化剂 二、香辛料： 着香、赋香、矫臭、抑臭、辣味等功能，有辣味、苦味、芳香味等香辛料。 香辛料形态有整体式、破碎式、提取式、胶囊式。 香辛料的分类表： 补充： 动物雄性香囊分泌物：灵猫香、海狸香。

三、食品发色剂 (一)发色剂：使原来食品材料，本身食物的色泽增强，呈现好色泽的添加剂 1.硝酸盐：硝酸钾与硝酸钠，无色或白色结晶粉末，无臭味有咸味，易溶于水。 中国规定硝酸钠可用于肉制品，最大使用量每一公斤为0.5克。 硝酸盐加在肉中与肉中之亚酸盐菌或还原物质下，还原成亚硝酸盐，又与肉中的乳酸反应生成亚硝酸，亚硝酸再分解成一氧化氮，一氧化氮与肉类组织的肌红蛋白生成亚硝基肌红蛋白，而使得肉品呈现鲜艳的自然的肉红色。 2.亚硝酸盐：是指亚硝酸钠，淡黄色或白色结晶粉末或颗粒，无臭味有咸味，易溶于水。 亚硝酸盐使用于肉制品的功能如下： ①良好呈色与发色作用，发色速度快 ②抑制肉类细菌的生长，避免食物中毒 ③增强肉制品风味，防止脂肪氧化酸坏 中国规定亚硝酸盐可用于肉制品，最大使用量每一公斤为0.15克。 (二)发色助剂：提高发色效果，减少硝酸盐类使用量 1.异抗坏血酸钠：淡黄色或白色结晶粉末或颗粒，无臭味有咸味，易溶于水，遇光不稳定。加速肉类颜色合成，保持颜色稳定，让色、香、味统一。每公斤0.5-1.5克。 2.葡萄糖酸内酯：白色结晶粉末，无臭口感先甜后酸，易溶于水，遇水形成葡萄糖酸，有抑菌与防腐功能，稳定色泽，增加出品率切片性，延长产品保存期。每公斤 3.0克。 3.烟酰胺：也称维生素PP或尼克酰胺，白色结晶粉末，无臭、味苦需50度C才能保持稳定。是营养强化剂，增强肉类色、香、味。每公斤0.01-0.02克。 四、食品着色剂 将食品着色的食品添加剂(食用色素)，以提高食品价值引起食欲。 1.食用天然色素：以植物组织的色素，直接取得，他是天然的，对人体一般没有伤害，是安全的色素。如红曲红、叶绿素、姜黄素、胡萝卜素、焦糖。 2.食用合成色素：是从煤焦油中分离出来之苯胺染料，为原料制成的，又称煤焦油色素与苯胺色素，如胭脂红、柠檬黄等，对人体有害，如中毒、致泻、致癌。尽量少用或不用，中国卫生部规定不能用。 着色剂使用规定： 1.用量控制正确，分布均匀。 2.生产之水及工具、容器，需事先考虑化学変化。 3.避免生产环节影响，色素一般最后加入。 调色方法：使用二种接近颜色调出第二次颜色，二种接近颜色二种颜色调出第三次颜色。 1.基本颜色：红、黄、蓝、红、黄 2.二次颜色：橙、绿、紫、橙 3.三次颜色：橄榄、灰、棕楬 五、食品嫩化剂 使肉类的肉质鲜嫩的食品添加剂，常用为蛋白酶，蛋白酶是专门分解蛋白中的酶，蛋白酶安全、卫生、无毒，并能有效的帮助肉类，提高肉类的色、香、味，并增加肉类营养价值，被广泛使用。 很多餐厅食品加工厂，为节省购买肉类成本，使用比较粗糙、老硬的肉品，最有效変嫩的方法，就是添加嫩化剂，使得肉类结构组织，肌肉纤维中的胶原蛋白、弹性蛋白进行分解，而破坏分子结构，使氨基酸发生断裂而提案肉的嫩度，在广东、香港、澳门的餐厅厨师，几乎人人会用，国外普遍使用，中国也在开始使用。 1.木瓜蛋白酶：从未成熟之木瓜果实的胶乳中、提取的一种蛋白水解酶，外覌为白色或浅黄色粉末，使用时用温水将其溶化，将肉放入拌匀即可加工。

四字词语分类大全

四字词语分类大全(资料留存) （学习方法：“少吃多餐”分批分次经常朗读，自然会记忆一些，能记多少记多少，不增加孩子负担） ABB ABAB ABCC AABC AABB ABAC四字词语大全 ABB 白花花、白晃晃、白皑皑、白茫茫、白胖胖、黑洞洞、黑漆漆、黑乎乎、黑压压、黑黝黝、红通通、红扑扑、红彤彤、红艳艳、懒洋洋、绿油油、黄澄澄、金灿灿、羞答答、清凌凌、笑哈哈、笑眯眯、笑吟吟、笑嘻嘻、笑盈盈、喜洋洋、喜滋滋、乐呵呵、兴冲冲、气乎乎、汗津津、光秃秃、毛茸茸、阴沉沉、亮晶晶、亮堂堂、水灵灵、水汪汪、硬梆梆、凉飕飕、暖烘烘、暖洋洋、冷冰冰、热腾腾、热乎乎、傻乎乎、胖乎乎、沉甸甸、轻飘飘、急匆匆、慢吞吞、慢腾腾、干巴巴、湿漉漉、蓬松松、甜蜜蜜、圆溜溜、滴溜溜、酸溜溜、香喷喷、脏兮兮、乱糟糟、静悄悄、恶狠狠 ABAB 动作： 说道说道、打扫打扫、溜达溜达、打扮打扮、清醒清醒、搅和搅和、拨拉拨拉、商量商量、研究研究、乐呵乐呵、锻炼锻炼、琢磨琢磨、考虑考虑、教育教育、教训教训、活动活动、比划比划、练习练习、切磋切磋、糊弄糊弄、考验考验、学习学习、比试比试 颜色： 瓦蓝瓦蓝、乌黑乌黑、雪白雪白、漆黑漆黑 声音： 呼噜呼噜、淅沥淅沥、哗啦哗啦、叮咚叮咚、嘀嗒嘀嗒、咕嘟咕嘟、哐当哐当 ABCC 人才济济、喜气洋洋、大腹便便、得意洋洋、神采奕奕、怒气冲冲、衣冠楚楚、可怜兮兮、微波粼粼、波光粼粼、白雪皑皑、金光闪闪、白发

苍苍、风尘仆仆、小心翼翼、千里迢迢、沧海茫茫、阴风阵阵、忧心忡忡、劣迹斑斑、硕果累累、信誓旦旦、野心勃勃、逃之夭夭、风度翩翩、疑虑重重、来势汹汹、形色匆匆、忠心耿耿、流水淙淙、大雪纷纷、相 貌堂堂、忠心耿耿、雾气腾腾、忧心忡忡、春风习习、文质彬彬、凉风 习习、晚风习习、秋风习习、得意洋洋、信誓旦旦、炊烟袅袅、兴致勃勃、北风呼呼、热气袅袅、大名鼎鼎、生机勃勃、财源滚滚 AABC A: 嗷嗷待哺、昂昂自若、哀哀父母、哀哀欲绝 C: 楚楚动人、楚楚可人、楚楚有致、楚楚可怜、楚楚作态、楚楚不凡、楚楚可爱、草草了事、草草收兵、察察为明、察察而明、超超玄著、超超玄箸、迟迟吾行、陈陈相因、蠢蠢欲动、绰绰有余、刺刺不休、侈侈不休、蹙蹙靡骋 B: 步步为营、步步高升、步步登高、比比皆是、勃勃生机、彬彬有礼、D: 咄咄逼人、咄咄怪事、咄咄书空、鼎鼎大名、鼎鼎有名、喋喋不休、代代相传、多多益办、点点星光、旦旦而伐 E: 恩恩相报 F: 泛泛而谈、泛泛之交、泛泛之人、泛泛之谈、愤愤不平、忿忿不平、纷纷不一 G: 格格不纳、格格不入、格格不吐、官官相护、官官相为、官官相卫、耿耿于怀、耿耿于心、呱呱坠地、呱呱堕地、衮衮诸公、高高在上

国际物流专业术语

国际物流专业术语 A/N Arrival Notice 到货通知 BAF Bunker Adjustment Factor 燃油附加费，大多数航线都有，但标准不一。 B/L Bill of Lading 海运提单 B/R Buying Rate 买价 C&F cost and freight 成本加运费价 CIF COSTNSURANCENDFREIGHT成本运费加保险，俗称“到岸价”CPT Carriage Paid To 运费付至目的地 CIP Carriage and Insurance Paid To 运费、保险费付至目的地 CY/CY 整柜交货 C.Y. Container Yard 货柜场 CFS CARGO FREIGHT STATION 场 C/D customs declaration 报关单C．C．COLLECT 运费到付CNTR NO. CONTAINER NUMBER 柜号 C/O certificate of origin 一般原产地证CTN/CTNS carton/cartons 纸箱 C.S.C Container Service Charge 货柜服务费CNEE Consignee 收货人 CAF Currency Adjustment Factor 货币汇率附加费 CFS Container Freight Station 散货仓库 CFS/CFS 散装交货 CHB Customs House Broker 报关行 CTNR Container 货柜 DAF Delivered At Frontier 边境交货 DES Delivered Ex Ship 目的港船上交货 DEQ Delivered Ex Quay 目的港码头交货 DDU Delivered Duty Unpaid 未完税交货 DDP Delivered Duty Paid 完税后交货 DDC、IAC 直航附加费，美加航线使用 DDC Destination Delivery Charge 目的港码头费 DL/DLS dollar/dollars 美元 D/P document against payment 付款交单DOC document 文件、单据

复合调味品的分类及其特征

复合调味品的分类及其特征 宋钢 北京圣伦食品有限公司（101401） 关键词：复合调味品概念特征分类种类专业划分法市场划分法汤料风味酱渍裹涂调料复合鲜味剂复合 香辛料 复合调味品是近年来形成的一种新概念，但又不完全是。中国古代就已经有了用2种以上调味料调制成的调味品，也叫做复合型调味料，但它与现代复合调味品是有本质差别的。传统意义上的复合调味料一般是手工调制的，不具有商品价值，这是传统复合调味料与现代复合调味品在本质上的最大区别。 一. 概念及特征 首先谈现代复合调味品与手工调制的复合调料之间的区别。现代复合调味品是由2种以上调味原料经混合、加热或反应等工艺处理后，形成的一种有特定调味功能的商品。复合调味品不是单一原料的产品，通常由多种调味原料所组成，也不是简单的原料组合，一般需要通过对原料的前处理、加热灭菌、生化反应、造粒、干燥等多种工艺，最后以合适的灌装和包装方式得到产品。有现代意义的复合调味品与手工调制的复合调料在本质上是不同的，它具有以下几个特征：（1）以工业生产为特征的，使用多种原料进行的大量生产。古往今来靠手工调制复合调料只能是少量的，而且一般是为自我饮食服务的。现代复合调味品的服务对象是大众饮食消费，因此它的需要量

和产量都非常大，这是手工调制复合调味料所无法比拟的。 （2）将产品进行规格化和标准化的可重复性生产。手工调制复合调料的质量是经常变化的，即使是最好的厨师调制的味汁也是如此。现代复合调味品的生产与手工调制的复合调料不同，无论反复生产多少次其质量是不变的，这是因为有严格质量标准作保障。这个标准包括理化、卫生及感官标准，只有符合质量标准的产品才能出厂。 （3）以进入市场为特征的商品化包装。既然是为大众饮食消费而生产的商品，就一定要进行商品化包装。手工调制的复合调料无需进行商品化包装，它只要能满足调味需求即可。 （4）以核定保质期为标准的严格的质量管理。手工调制的复合调料无需设定保质期，因为这种调料一般在极短时间内就会被使用了。而现代复合调味品是商品，因而需要有较长的储存和货架期，这是为适应食品加工和市场销售的需要而设定的。 （5）能最大限度地适应现代食品加工和大众饮食的消费需要。复合调味品可以采用任意原料进行组合，根据客户的需要不断改进，最终满足市场对调味的需求，这也是手工调制的复合调料所做不到的。 接下来看复合调味品与传统型调味品的区别，主要有以下几个方面： （1）复合调味品所使用的大多是经过二次以上加工的原料，不是初级加工原料。而传统调味品生产所使用的多是农产品等初级加工的原料。

词语归类大全

词语归类大全 【描写人物神态的词】： 神采奕奕眉飞色舞昂首挺胸炯炯有神精神焕发龙马精神兴高采烈气宇轩昂生龙活虎喜笑颜开心旷神怡心花怒放欢天喜地乐不可支满面春风落落大方惊慌失措漫不经心垂头丧气没精打采愁眉苦脸大惊失色如坐针毡有气无力嬉皮笑脸油腔滑调悠然自得局促不安面红耳赤呆若木鸡 【描写人物心理活动的词】： 忐忑不安心惊肉跳心神不安心猿意马心慌意乱七上八下心急如焚心如刀割 【描写人物品质的词】： 奋不顾身舍己为人坚强不屈赤胆忠心不屈不挠忠贞不渝誓死不二威武不屈舍生忘死肝胆相照克己奉公一尘不染两袖清风永垂不朽顶天立地豁达大度兢兢业业宽宏大量光明磊落持之以恒冰清玉洁拾金不昧表里如一卖国求荣恬不知耻贪生怕死厚颜无耻见利忘义穷凶极恶如狼似虎伤天害理口蜜腹剑挑肥拣瘦拈轻怕重私心杂念得寸进尺斤斤计较坐享其成游手好闲 【描写学习的词】： 学无止境学而不厌真才实学好学不倦勤学好问发奋图强废寝忘食争分夺秒孜孜不倦笨鸟先飞闻鸡起舞自强不息只争朝夕不甘示弱全力以赴力争上游专心一志全神贯注聚精会神目不转睛坚持不懈积少成多如饥似渴业精于勤不学无术不耻下问取长补短日积月累勤学苦练不求甚解一知半解囫囵吞枣三天打鱼，两天晒网 只要功夫深，铁杵磨成绣花针 【描写谦虚的词】： 不骄不躁大智若愚功成不居戒骄戒躁洗耳恭听虚怀若谷自知之明谨言慎行 【描写骄傲的词】： 班门弄斧孤芳自赏居功自傲目空一切目中无人恃才傲物妄自尊大忘乎所以唯我独尊自高自大自鸣得意自我陶醉自命不凡自以为事【描写人的语言】： 口若悬河对答如流滔滔不绝谈笑风生高谈阔论豪言壮语夸夸其谈花言巧语 【描写人容貌体态的词】： 闭花羞月沉鱼落雁出水芙蓉明眸皓齿美如冠玉倾国倾城国色天香鹤发童颜眉清目秀和蔼可亲心慈面善张牙舞爪愁眉苦脸冰清玉洁雍容华贵文质彬彬威风凛凛老态龙钟虎背熊腰如花似玉容光焕发落落大方弱不禁风大腹便便面黄肌瘦卓约多姿其貌不扬蓬头垢面瘦骨嶙峋 【描写说的词】： 直言不讳无所顾忌拐弯抹角故弄玄虚侃侃而谈滔滔不绝虚情假意推心置腹旁敲侧击喋喋不休慢条斯理含糊其辞唠唠叨叨振振有词肆无忌惮大言不惭娓娓动听绘声绘色对答如流自圆其说闲言碎语【描写高兴的词】： 眉开眼笑捧腹大笑眉飞色舞手舞足蹈如获至宝喜笑颜开相视而笑谈笑风生笑容可掬兴高采烈喜上眉梢喜从天降

物流专业术语

基本概念术语 1物品Article 2物流Logistics 3物流活动Logistics activity 4物流作业Logistics operation 5物流模数Logistics modulus 6物流技术Logistlcs technology 7物流成本Logistics cost 8物流管理Loglstics management 9物流中心Logistics center 10物流网络Logistics network 11物流信息Logistics information 12物流企业Loglstics enterprise 13物流单证Logistics documents 14物流联盟Logistics alliance 15供应物流Supp1y logistics 16生产物流Production logistics 17销售物流Distribution logistics 18回收物流Returned logistics 19废弃物物流waste material logistics 20绿色物流Environmental logistics 21企业物流Internal logistics 22社会物流External logistics 23军事物流Military logistics 24国际物流Interriational logistics 25第三方物流Third一part logistics （TPL） 26定制物流Customized logistics 27虚拟物流Virtual logistics 28增值物流服务V alue一added logistics service 29供应链Supp1y chain 30条码Bar code 同义词：条码符号bar code symbol 31电子数据交换Electronic data interchange （EDI） 32有形损耗Tangible loss 33无形损耗Intangible loss 二、物流作业术语 1运输Transportation 2联合运输Combined transport 3直达运输Through transport 4中转运输Transfer transport 5甩挂运输Drop and puIl transport 6集装运输Containerized transport 7集装箱运输Container transport 8门到门Door一to一door 9整箱货Full container load（FCL） 10拼箱货Less than container load （LCL） 11储存Storing 12保管Storage 13物品储备Article reserves 14库存Inventory 15经常库存Cycle stock 16安全库存Safety Stock 17库存周期Inventory cycle time 18前置期（或提前期）Lead time 19订货处理周期0rder cycle time 20货垛Goods stack 21堆码Stacking 22搬运Handling／carrying 23装卸Loading and unloading 24单元装卸Unit loading and unloading 25包装Package／packaging 26销售包装Sales package 27定牌包装Packing of nominated brand 28中性包装Neutral packing 29运输包装Transport package 30托盘包装palietizing 31集装化Containerization 32散装化In bulk 33直接换装Cross docking 34配送Distribution 35共同配送Joint distribution 36配送中心Distribution center 37分拣Sorting 38拣选0rder picking 39集货Goods collection 40组配Assemb1y 41流通加工Distribution processing 42冷链Cold chain 43检验Inspection

国家和地区英文简写词汇

国家和地区英文简写词汇 阿尔巴尼亚 AL Albania 阿尔及利亚 DZ Algeria 阿富汗 AF Afghanistan 阿根廷 AR Argentina 阿拉伯联合酋长国 AZ Azerbaijan 阿拉伯联合酋长国 AE United Arab Emirates 阿拉伯也门共和国 阿拉斯加 阿鲁巴 AW Aruba 阿鲁巴岛 阿曼 阿曼 OM Oman 阿塞拜疆共和国 阿森松 埃及 EG Egypt 埃塞俄比亚 ET Ethiopia 爱尔兰 IE Ireland 爱沙尼亚 EE Estonia 安道尔 AD Andorra 安哥拉 AO Angola 安圭拉 AI Angola 安提瓜和巴布达 AG Ntigua and Barbuda 奥地利 AT Austria 澳大利亚 AU Australia 巴巴多斯 BB Barbados 巴布亚新几内亚 PG Papua,Territory of 巴哈马 BS Bahamas 巴基斯坦 PK Pakistan 国家或地区名称（中文）地区代码国家或地区名称（英文） 巴拉圭 PY Paraguay 巴勒斯坦巴林 BH Bahrain 巴拿马 PA Panama 巴西 BR Brazil 白俄罗斯共和 BY White Russia 白俄罗斯共和 BY Byelorussian SSR 百慕大 BM Bermuda 保加利亚 BG Bulgaria 北马里亚纳群岛 贝宁 BJ Benin 比利时 BE Belgium 冰岛 IS Iceland 波多黎各（美） PR Puerto Rico 波兰 PL Poland 波斯尼亚和黑塞哥维那BA Bosnia Hercegovina 玻利维亚 BO Bolivia 伯利兹 BZ Belize 博茨瓦纳 BW Botswana 不丹 BT Bhutan 不列颠岛(美) VI Vigin Islands(U.S.) 不列颠岛(英) VG Virgin Islands(British) 布基纳法索 BF Burkina Faso 布隆迪 BI Burundi 布维岛 BV Bouvet Island 朝鲜 KP North Korea 赤道几内亚 GQ Equatorial Guinea 大西洋东区(海事卫星) 大西洋区(海事卫星) 丹麦 DK Denmark 德国 DE Grmany 东帝 TP East Timor 东非共同体 东萨摩亚

小学生词语分类大全超强总结

小学生词语分类大全默认分类 1．表示“看”的字词：瞥、瞅、望、瞄、瞪、盯、观察、凝视、注视、看望、探望、瞻仰、扫视、环视、仰望、俯视、鸟瞰、俯瞰、远望、眺望、了望 2．表示“说”的字词：讲、曰、讨论、议论、谈论、交流、交谈 3．表示“叫”的字词：嚷、吼、嚎、啼、鸣、嘶、嘶叫、嚎叫、叫嚷4．表示“第一”的字词：首、元、甲、子、首先、冠军、魁首、首屈一指、名列前茅 5．象声词（表示声音的）：吱呀、喀嚓、扑哧、哗啦、沙沙、咕咚、叮当、咕噜、嗖嗖、唧唧喳喳、叽叽喳喳、轰轰隆隆、叮叮当当、叮叮咚咚、哗哗啦啦 6．表示春的成语：鸟语花香、 春暖花开、阳春三月、万物复苏、春风轻拂、春光明媚 7．表示夏的成语：烈日当空、 暑气逼人、大汗淋漓、挥汗如雨、乌云翻滚、热不可耐 8．表示秋的成语：秋高气爽、 五谷丰登、万花凋谢、天高云淡、落叶沙沙、中秋月圆 9．表示冬的成语：三九严寒、 天寒地冻、雪花飞舞、寒冬腊月、千里冰封、滴水成冰 10．带有人体器官或部位名称的词语：头重脚轻、指手画脚、 愁眉苦脸、心明眼亮、目瞪口呆、张口结舌、交头接耳、面黄肌瘦、眼明手快、眼高手低、昂首挺胸、心灵手巧、摩拳擦掌、摩肩接踵 11．带有动物名称的成语：

与虎谋皮、亡羊补牢、雄狮猛虎、鹤立鸡群、狗急跳墙、叶公好龙、声名狼籍、狐假虎威、画蛇添足、九牛一毛、鸡犬不宁、一箭双雕、惊弓之鸟、胆小如鼠、打草惊蛇、鸡飞蛋打、指鹿为马、顺手牵羊、对牛弹琴、鸟语花香、虎背熊腰、杀鸡儆猴、莺歌燕舞、鸦雀无声、鱼目混珠、鱼龙混杂、龙争虎斗、出生牛犊、望女成凤、望子成龙、狗尾续貂、爱屋及乌、螳臂当车、蛛丝马迹、投鼠忌器、门口罗雀、管中窥豹 （带有“马”的词语：马不停蹄、马到成功、龙马精神、马失前蹄、指鹿为马、一马当先） （带有“鸡”的词语：闻鸡起舞、雄鸡报晓、鹤立鸡群、杀鸡取卵、鸡犬不宁、鸡飞蛋打、鸡毛蒜皮） （带有“牛”的成语：小试牛刀、九牛一毛、牛头马面、牛鬼蛇神、牛马不如、牛角挂书、牛毛细雨、如牛负重、风马牛不相及、 初生牛犊不怕虎、九牛二虎之力） 12．数字开头的成语：一诺千金、一鸣惊人、一马当先、一触即发、一气呵成、一丝不苟、一言九鼎、一日三秋、一落千丈、一字千金、 一本万利、一手遮天、一文不值、一贫如洗、一身是胆、一毛不拔二三其德、两面三刀、两肋插刀、两败俱伤、两情相悦、两袖清风、 两全其美、三生有幸、三思而行、三令五申、三头六臂、三更半夜、三顾茅庐、四面楚歌、四面八方、四海为家、四通八达、四平八稳、 四分五裂、五大三粗、五光十色、五花八门、五体投地、五谷丰登、五彩缤纷、五湖四海、六神无主、六根清净、六道轮回、六亲不认、 七零八落、七嘴八舌、七高八低、七窍生烟、七上八下、七折八扣、七拼八凑、八面玲珑、八面威风、八仙过海，各显神通、九霄云外、

物流术语

物流术语 编制说明 第一部分：编写过程 一、课题下达： 物流是个高速发展的行业。随着经济的迅速发展，高新技术的不断涌现，物流界对物流活动的认识随之不断提高，对物流术语的定义、范围有了新的要求，继而赋予它更新、更深的内涵和全新的概念。物流业由此进入了一个标准化、规范化的发展阶段。 三、课题组研编过程 课题预研工作是从今年年初开始，在收集资料的基础上提出了术语标准框架、指导思想及研究工作的实施方式；并与有关企业和研究单位征询自愿参与该项工作，确定了参加研究的课题组成员单位及专家。并于2005年5月10日在北京召开“《物流术语》国家标准修订”课题组的第一次研讨会，

会议上明确了本次修订工作的原则、参与的研究单位及企业、具体分工和工作进度安排。 会后各成员单位按照要求分头开展工作，课题组办公室在收到各成员单位汇总上来的术语资料之后，就所收集的这些术语进行了整理和分类，编写了《物流术语汇总稿》，其中分为六个部分：物流基础术语、物流管理术语、物流技术与设施设备术语、物流信息类术语、物流服务类术语、物流外贸海关类术语。截至完成《物流术语汇总稿》，课题组办公室收到各位专家和企业发来的术语词条共854条，其中原《物流术语》词条145条，经总纂汇总筛选，并去掉重复的之后剩下499条。 汇总稿发给课题组各位专家，请各组专家查看词条的分类是否合适，词条名称是否业内通用， 《物 8月15 订稿第二稿。 《第二稿》中将原“物流服务术语”改为“物流作业服务术语”，将“物流管理术语”部分与“物流作业服务术语”部分的前后位置作了调整；物流基础术语从第一稿的60条调整到48条；物流作业服务术语从原来的63条调整到48条；物流技术与设施设备术语从原来的96条调整到61条；物流信息术语从原来的56条调整到22条；物流管理术语从原来的72条调整到49条；国际物流术语从原来的85条调整到51条，共计279条。

小学词语分类大全(小学生必备)

小学词语分类大全 导读 这篇文章涵盖了小学各类词语、成语，尤其是分类了小学生写作文中能用到的各种场景的作文词语素材，例如：写人体态、内心、神态的词语，描写和形容各种景物、动物的词语等。 1.表示“看”的字词：(单音节词)瞥、瞅、瞄、瞪、盯、瞟、瞧、睹、望、窥、 (双音节词)凝视、注视、扫视、环视、俯视、窥视、巡视、远望、眺望、瞭望、张望、探望、仰望、观察、瞻仰、鸟瞰、视察、欣赏、观赏、浏览 2.表示“说”的字词：讲、曰、叫、喊、嚷、谈、问、议、诉、骂 讨论、议论、谈论、交流、交谈、诉说、倾诉、告诉、谈话、叫嚷、责骂、质问 3.表示“叫”的字词：吠、吼、嚎、啼、鸣、嘶、嗷、吟、啸 4.表示“第一”的字词：首、元、甲、子、首先、冠军、魁首、首屈一指、名列前茅 5.表示春的成语：鸟语花香、春暖花开、阳春三月、万物复苏、春风轻拂、春光明媚 6.表示夏的成语：烈日当空、暑气逼人、大汗淋漓、挥汗如雨、乌云翻滚、热不可耐 7.表示秋的成语：秋高气爽、五谷丰登、天高云淡、红叶似火、金风送爽、硕果累累 8.表示冬的成语：三九严寒、天寒地冻、雪花飞舞、寒冬腊月、千里冰封、滴水成冰 9.带有人体器官或部位名称的词语： 头重脚轻、指手画脚、愁眉苦脸、心明眼亮、目瞪口呆、张口结舌、交头接耳、眼疾手快、昂首挺胸、心灵手巧、摩肩接踵 10.数字开头的成语： 一开头：一去不返一蹶不振一言不发一字不漏一文不值一毛不拔一尘不染 一成不变一窍不通一丝不苟一病不起一声不响一声不吭一丝不挂 百开头：百发百中百折不挠百废待兴百尺竿头百家争鸣百花齐放百废待兴百年大

计百年好合 千开头：千辛万苦千军万马千变万化千丝万缕千头万绪千言万语千山万水 千呼万唤千差万别千真万确千叮万嘱千刀万剐千秋万代千家万户千锤百炼千依百顺千峰百嶂千方百计千疮百孔千娇百媚千奇百怪千回百转千姿百态 11.带有颜色的词语： 金灿灿、黄澄澄、绿莹莹、红彤彤、红艳艳、红通通、红扑扑、红殷殷、 白茫茫、白花花、白胖胖、白皑皑、白晃晃、白嫩嫩、黑乎乎、黑压压、黑麻麻、黑洞洞、黑漆漆、黑黝黝 12.表示颜色多的成语： 五颜六色、五彩缤纷、五光十色、万紫千红、绚丽多彩、色彩斑斓 13.表示形态多的成语： 千姿百态、千姿万状、姿态万千、形态多样、形态不一绰约多姿 14.表示数量多的成语： 不胜枚举、数不胜数、不可胜数、数以万计、不计其数、成千上万、成群结队、人山人海、排山倒海、琳琅满目、车水马龙、铺天盖地、满山遍野 15.形容数量少的成语： 绝无仅有、独一无二、沧海一粟、寥寥无几、凤毛麟角、盖世无双 16.表示变化快的成语： 变化多端、变幻莫测、千变万化、瞬息万变昙花一现稍纵即逝一弹指顷 17.表示速度快的成语： 一泻千里、一目十行、快如闪电、移步换影、健步如飞、风驰电掣、眼疾手快、白驹过隙、快马加鞭、大步流星、一目十行、一日千里昙花一现 18.表示时间快的成语： 光阴似箭、日月如梭、岁月如梭星转斗移、流星赶月、转瞬即逝、一时半霎、一时半刻、一弹指顷、弹指之间、白驹过隙

物流术语国家标准

中文索引 A ABC分类管理....................................6.9 安全库存.......................................4.16 B 班轮运输.......................................5.34 搬运...........................................4.22 包装...........................................4.25 保管...........................................4.12 保税仓库.......................................5.5 报关...........................................5.40 报关行.........................................5.41 C 仓库...........................................5.1 仓库布局.......................................6.4. 仓库管理.......................................6.3 叉车...........................................5.19 储存...........................................4.11 船务代理.......................................5.36 D 大陆桥运输.....................................5.33 单元装卸.......................................4.24 第三元物流.....................................3.25 电子订货系统...................................6.10 电子数据交换...................................3.31 订货处理周期...................................4.19 定量订货方式...................................6.7 定牌包装.......................................4.27 定期订货方式...................................6.8 定制物流.......................................3.26 堆码...........................................4.21 F 发货区.........................................5.14 废弃物物流.....................................3.19 分拣...........................................4.37 G 公路集装箱中转站...............................5.28 供应链.........................................3.29 供应链管理.....................................6.21 供应商库存.....................................6.26 供应物流.......................................3.15 共同配送.......................................4.35 国际多式联运...................................5.32 国际货物运输保险...............................5.39