分类食物GI表
食物ＧＩ值列表（GI：Glycemic Index，升糖指数）
建议最好能摄取ＧＩ值＜６０的食物！
五谷根茎类
食品名称GI值热量食品名称GI值热量食品名称GI值热量法国面包93279吐司91264麻糬85235白米饭84356乌龙面80270红豆饭77189贝果75157面包粉70373胚芽米70354牛角面包68448面线68356意大利面65378糙米片65365白米加糙米65353太白粉65330麦片64340中华面61281低筋面粉60368荞麦面59274黑麦面包58264稀饭(白米)5771糙米饭56350燕麦55380全麦面50378全麦面包50240稀饭(糙米)5771全麦面粉45328全麦意大利面50378
蛋豆鱼肉类
食品名称GI值热量食品名称GI值热量食品名称GI值热量竹轮60120鱼板5696鲔鱼罐头55288鱼丸52113烤猪肉51171培根49405腊肠48497牛肉46318火腿46196香肠45321猪肉45263羊肉45227鸡肉45200星鳗45161牡蛎4560鲸45160鲑鱼子45180鸭45200蚬4451海胆44140鲍鱼44135烤鳗鱼43293干贝4297喜相逢40177鳕鱼子40140鲔鱼40125沙丁鱼40113花枝4088虾子4083蛤蜊4030竹荚鱼40180蛋30151豆腐4272炸豆腐46150油豆腐43386纳豆33200百页豆腐4272毛豆30135花生22562大豆30180腰果29576
黄豆20150
乳类
食品名称GI值热量食品名称GI值热量食品名称GI值热量炼乳(有糖)82331冰淇淋65180布丁52126鲜奶油39443奶油吉士33346奶油30745脱脂牛奶30359低脂牛奶2646全脂鲜奶2567原味优格2562
蔬菜类
食品名称GI值热量食品名称GI值热量食品名称GI值热量马铃薯9076红萝卜8037山药75108山药7550玉米7092南瓜6591芋头6458栗子6095甘藷55132韭菜52118豌豆4593牛蒡4565莲藕3866葱3037毛豆30135蕃茄3019洋葱3037香菇2818木耳26127竹笋2626四季豆2623高丽菜2623青椒2622白萝卜2618花椰菜2533茄子2522苦瓜2417芹菜2515蘑菇2411蒟蒻245豆芽菜2215小黄瓜2314莴苣2312青江菜239花生22562美生菜2214
黄豆20417海带17138昆布1730
菠菜1520香菇2818食品名称GI值热量食品名称GI值热量食品名称GI值热量草莓果酱82262西瓜8053菠萝6551葡萄干57301橘罐头5780香蕉6186葡萄5055芒果4964哈蜜瓜442桃子4140樱桃3760柿子3760苹果3654
奇异果3553
柠檬3454
红茶10法式Latte咖啡
39
啤酒
34
巧克力奶47梨子3243橙子3146葡萄柚3138
橘子3160木瓜3038草莓2934
杏桃27
62
食品名称GI值热量食品名称GI值热量食品名称GI值热量冰糖110387上等白糖109384麦芽糖105350黑砂糖93300蜂蜜88297果糖30368
代糖10276寡糖1025
食品名称GI值热量食品名称GI值热量食品名称GI值热量巧克力91557麻糬加馅88235牛奶糖86433甜甜圈86387洋芋片85388奶油蛋糕82344松饼80261红豆沙80155仙贝80380饼干77432胡椒7380苏打饼干70492蜂蜜蛋糕69360冰淇淋65212布丁52126可可亚47310果冻4645牛奶咖啡3935
黑巧克力22382凉粉124
食品名称GI值热量食品名称GI值热量食品名称GI值热量
可乐
43橙汁42咖啡16
水果类糖类（只强烈推荐寡糖，其它糖类都是不利减重计划的）零嘴点心类（只推荐果冻、凉粉或寒天、蒟蒻等低热量低ＧＩ食物）饮料类（只强烈推荐多喝水，因为您无法得知饮料里面加的糖是哪种）