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初中化学教学与生活实际的联系

初中化学教学与生活实际的联系
初中化学教学与生活实际的联系

浅谈初中化学教学与生活实际的联系

浓厚的学习兴趣是学生学好化学课程的关键,许多教学方法,如视频演示、分组实验以及演示实验等手段都能在很大程度上激发学生们学习化学的兴趣。但是,如果在初中化学教学中教师能够始终坚持选择一些贴近实际生活、学生非常熟悉的事例和日常现象,通过选取实际生活中的题材,让学生参与到实践中,利用所学的化学知识来解决实际问题,化学教学就能起到非常好的教学效果。所以,初中化学学习应该从学生自己的生活实际经验出发,让丰富多彩的实际生活成为学生学习化学知识的源泉,使学生能够始终保持对实际生活和自然界的化学现象的强烈好奇心与求知欲,提高化学学习的兴趣。

1 在日常现象中教学生学习化学

从学生所熟悉的实际生活现象出发,引发出课堂所要解决的化学问题。例如:在学习气体的溶解度时,可以通过讲解为什么一些重要的档案文件必须用碳素笔来书写的问题,进而引入碳的性质;生活中打开啤酒瓶和易拉罐时饮料会涌出的现象,来引入影响气体溶解度因素的问题;还可以从日常生活中常见的净化水的多种方法逐渐引入水的净化等化学知识。这样做以后,不仅仅把枯燥乏味的化学知识变得更加简单和生动,而且也培养了学生理论联系生活实际的学习和实践能力。针对农村中学教学的特点,可以把初中化学的学习和农村的实际生产劳动更加紧密结合起来。例如:常见的化肥

和农药的性能、使用方法和保管方法,市场上出售的农药和化肥的配制浓度以及配制方法。把化学肥料的化学式和计算常用的氮、磷、钾化肥有效成分的百分比含量等这些课本化学知识与实际生活中

的化学知识结合起来学习,使对化学知识的学习不再那么枯燥和乏味,同时也培养学生把理论与实际相联系的能力,使学生们更加的热爱化学。

2 选取贴近生活的教学素材

将实际生活因素融入到初中化学教学活动中,就会使学生非常清晰地意识到他们所要学习的化学知识是和他们的生活密切相关的。例如,在讲解酸碱度时,很多教师是分组让学生测试硫酸溶液、盐酸溶液和氢氧化钠溶液的ph值,这时学生就可能会感到化学毫无意思,相反,如果在实验中让学生测试唾液、学生收集的工厂废水、果汁、洁厕灵等生活常见的材料,学生很可能会兴趣浓厚,因为那些东西都是实实在在的,而且课本上根本没有提到,测出来的结果完全是学生们自己的功劳,他们会很有成就感。在讲解“酸和碱”这一章节时,可以讲解一些生活中的小窍门。例如,碱在生活中可以用来去除油污,如炉具、洗碗等,因为在清洁剂的成分中也常常含有部分氢氧化钠。在日常生活中,经常看到人们用草木灰洗碗是同样的道理。讲解氯化钠的性质时,可以介绍食盐在生活中的一些妙用,例如,每次洗头时,可以在温水中加入一些食盐,用食盐水来洗头,可以防止头发的脱落,同时也能使你的头洗得更加干净。

不小心划破皮肤时,用盐水及时处理伤口,可以防止伤口发炎和感染,盐水漱口能够健齿等等,通过对这些生活中常见的问题的了解,学生在学习时对生活现象和一些常见的物质也会产生自己的看法,进而引发学生对自己身边的事物产生强烈的好奇心和求知欲。充分调动起学生学习化学的主观能动性。

3 让学生参与生活实践,充分认识化学问题

鼓励学生在生活中积极动手实践是学生学习过程中的重要环节,也是知识理解的延伸和升华。将学生手脚束缚,只是“纸上谈兵”的教学方法绝对是不科学的。在学习中,只有让学生充分的进行实践,才可能使学生真正的明白其所学知识的有用价值。如:在讲解氢氧化钙的时候,找雪饼中的干燥剂小包让学生亲手展开实验,学生学习的积极性则会非常的高涨,课堂气氛也非常活跃,学生不但认识了氧化钙,同时还感到氢氧化钙离自己很近,并从中感觉到学习化学并不是枯燥乏味,而是十分有意义的。

4 利用所学的化学知识服务生活

化学来源于生活,同时,也应让它服务于生活。在课外生活中,我们应当联系生活中的实际情况开展力所能及的化学实验并解释

社会生产与生活中的一些化学现象。如:生活中利用燃烧法鉴别化学纤维与天然纤维;自制酸碱指示剂,并对花卉土壤的酸碱性进行检测;对某些工厂排放出来的废水成分进行分析并了解它们对自然界污染情况,以及如何进行防治;自制冰箱去味剂;建筑与合成材

料的性能及应用的了解;对不同种类的钢铁制品进行防锈防蚀处理。通过这些实验与调查活动,运用化学原理积极培养和提高学生的思维能力,并逐步提高分析问题与解决问题的能力。让学生亲自体验,在实践活动中能理解知识,并掌握知识。

总而言之,初中化学是一门生活的科学,在人的现实生活与未来生活中无处不存在化学。因此,化学的教学要贴近生活,找化学并运用化学知识来解决现实生活中的实际问题,让学生意识到化学来源于生活,同时又服务于生活,从而达到使学生热爱学化学和会学化学的目的。

5 化学教学中联系生活实际的意义

在初中化学教学中,密切联系生活实际,能够培养学生对化学学习的浓厚兴趣。化学和生活密不可分,日常生活中存在的化学现象与问题各种各样。教师要注意将教学内容与生产生活中的实际联系起来,让学生感到生活中无处不存在化学,并让其体验到所学知识的价值与用途,从而培养学生热爱化学的兴趣,激发其热爱化学的情感与努力学习动机。例如:为什么发面做面包需要用小苏打?为什么衣物上的油渍能够用汽油洗掉?还可以在课堂上联系教学的

内容,向学生介绍不能用工业酒精做饮料酒的原因,这样学生可以切实体会到生活中处处存在化学,体会到学习化学的必要性,从而,提高学生学习化学的兴趣和积极性。

初中化学《 化学与生活 》试题及答案解析

初中化学《化学与生活》试题 1.下列物质中,属于合成纤维的是() A.棉花B.涤纶C.羊毛D.蚕丝 2.人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病() A.钙B.铁C.锌D.碘 3.下列食物中能提供丰富蛋白质的是() A.大米B.鸡蛋C.苹果D.菠菜 4.下列有关材料的说法的是() A.不锈钢是金属材料B.保鲜膜属于塑料 C.棉花、蚕丝属于合成纤维D.玻璃钢是复合材料 5.下列有关油脂的叙述正确的是() A.各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的 B.葡萄糖不能转化为人体内的脂肪 C.汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂 D.洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象 6.下列有关说法错误的是() A.硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰 B.消防队员用水降低可燃物的温度来灭火 C.洗洁精具有乳化作用,能去除餐具上的油污 D.合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度小 7.“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证. ①蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料.处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质.如图物质中富含蛋白质的有(填字母). ②“食品安全”是一个永恒的话题.你认为下列认识不科学的是(填字母). A.任何食品都不可以使用食品添加剂 B.霉变的大米、花生,即使经过蒸煮也不能食用 C.含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素 D.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品

8. “科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步. ①“辽宁号”航母的服役举世瞩目.钢铁是制造航母的主要材料,它易与空气中的水、等发生反应而锈蚀,请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法. ②可降解塑料的问世,既方便了生活,又减少了“白色污染”.塑料属于材料(填“复合”或“合成”). 9.下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是() A.化学与生活B.化学与环境 ①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水 ②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶 ③干冰用于人工降雨①焚烧植物秸秆不会造成空气污染 ②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一 ③含磷洗涤剂的使用会导致水污染 C.化学与安全D.化学与健康 ①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭 ②在室内放一盆水,可防止煤气中毒 ③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源①人体缺铁会引起贫血 ②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜 ③食用蔬菜和水果来补充维生素 A.A B.B C.C D.D 10.下列用品由有机合成材料制成的是() A.不锈钢B.保鲜膜C .棉纱线D.锥形瓶 11.加油站应张贴的标志是() A.B.C.D. 12.营养素对人类的生命活动具有重要意义,下列说法正确的是()A.大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖 B.处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少 C.骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物 D.人体内的各种代谢和生理活动都离不开水,炎热的夏天更要及时补充水分 13.下列归纳和总结完全正确的一组是() A.对除杂的认识B.食品安全 ①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag ②用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C ③用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl ①霉变的大米洗净烧熟后可以食用 ②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③补充维生素A防止夜盲症 C.对现象的认识D.化学学科的价值 ①花香四溢,说明分子在不断运动 ②红磷燃烧,有大量白雾产生①研制高效低毒农药,保障粮食生产 ②开发新型材料,改善人类生存条件

初中化学教学计划

初中化学教学计划 篇一:初中化学教学计划范文 一、指导思想 以义务教育化学课程标准(实验稿)为依据,人教社化学教材为载体,通过教学,使学生具备生活、生存所必需的化学基础知识与基本技能;通过探究活动的引导与实施,让学生明确化学科学素养的形成过程,体验学习化学的乐趣,关注化学与人类、化学与社会的密切关系.培养学生热爱化学科学情感,养成终身学习化学习惯。 二、教学建议 1、认真研究课程标准,准确把握教学标高,明确重难点,注重因材施教。 2、重视指导学生运用科学探究的方法获得化学基础知识与基本技能,引导学生关注身边的化学现象与问题,最大限度的培养学生的化学情感与价值观。 3、重视实验教学,鼓励学生利用生活用具及可能获取的实验仪器,开展探究性实验。 4、加强化学学习过程的合作与交流,培养学生团队意识。 三、具体措施: (1)重视基本概念的教学

化学基本概念的教学对于学生学好化学是很重要的。在教学中,既要注意概念的科学性,又要注意概念形成的阶段性。由于概念是逐步发展的,因此要特别注意遵循循序渐进,由浅入深的原则。对于某些概念不能一次就透彻地揭示其涵义,也不应把一些初步的概念绝对化。在教学中要尽可能做到通俗易懂,通过对实验现象和事实的分析、比较、抽象、概括,使学生形成概念,并注意引导学生在学习,生活和劳动中应用学过的概念,以便不断加深对概念的理解和提高运用化学知识的能力。 (2)加强化学用语的教学 元素符号、化学式和化学方程式等是用来表示物质的组成及变化的化学用语,是化学的重要工具。在教学中,要让学生结合实物和化学反应,学习相应的化学用语结合化学用语联想相应的实物和化学反应。这样,既有利于学生记忆,又有利于加深他们对化学用语涵义的理解。还应注意对化学用语进行分散教学,通过生动有趣的学习活动和有计划的练习,使学生逐步掌握这些学习化学的重要工具。 (3)重视元素化合物知识的教学 元素化合物知识对于学生打好化学学习的基础十分重要。为了使学生学好元素化合物,教学中要注意紧密联系实际,加强直观教学,实验教学和电化教学,让学生多接触实物,多做些实验,以增加感性知识。要采取各种方式,帮助

初中化学——化学与生活

帮你总结:化学与生活知识都背啥 ―、写出下列营养素的作用 1、蛋白质:构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,提供能量 2、糖类和油脂:在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量(是维持生命活动的备用能源) 3、维生素:调节新陈代谢、预防疾病,维持身体健康 4、无机盐:调节人体新陈代谢,促进身体健康,有的是构成人体组织的重要材料 二、营养 1、蛋白质是由氨基酸构成的极为复杂的化合物 2、人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水反应生成氨基酸。一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质,维持人体的生长发育和组织更新;另一部分氨基酸可被氧化,生成尿素、二氧化碳、水排出体外,同时放出能量供人体活动的需要。(下图帮你记忆) 氧化成尿素、二氧化碳、水排出体外(提供能量) 3、蛋白质(化合物) 氨基酸(含氮的化合物) 合成人体所需蛋白质 4、 食物的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖,(下图帮你记忆) 咀嚼米饭和馒头时有甜味,因为唾液中含有淀粉酶,它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖。 葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖,为人体组织提供营养。 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 5、葡萄糖在酸的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温 三、营养素的食物来源 1、 富含蛋白质(组成元素C 、H 、O 、N)的食物有:鱼肉蛋奶豆 2、 富含糖类(组成元素C 、H 、O)的食物有:米面署糖(纤维素属于糖类,蔬菜、水果、粗粮富含) 3、 富含维生素的食物有:水果蔬菜、动物肝脏、种子食物、鱼肝油 四、关于营养素有关的化学式 1、葡萄糖 C 6H 12O 6 2、淀粉(C 6H 10O 5)n 3、蔗糖 C 12H 22O 11 4、酒精 C 2H S 0H 5、葡萄糖氧化提供能量的化学方程式:C 5H 12O 6+6O 2 酶6H 20+6C02 七、下图的植物什么化肥(填化肥的种类) 叶片黄缺少氮肥 图中植物缺少磷肥 叶尖黄缺少钾肥 胃肠道内 水 口腔:唾液淀粉酶 小肠:胰淀粉酶 肠液:麦芽糖酶

联系生活实际 促进读写教学

联系生活实际促进读写教学 语文教学应该改变灌输与机械训练的方法,应该由学生主动积极地建构知识,增加学生实践的机会。要关注学生原有的经验,注意丰富学生的经历。要开发、建设、利用校园与社会的语文课程资源,在社会生活中学习语文。而社会生活,正是语文阅读教学与写作教学的源泉。 叶圣陶指出,语文是“生活上的一种必要工具”,语言文字的运用,如果脱离了生活,便成为了文字游戏,便成了空洞的东西。如果我们能够联系生活,那么,就会使阅读教学和作文教学收到事半功倍的效果。怎样与生活联系呢?下面,结全教学实践,谈谈个人肤浅的看法: 一、联系生活,读懂文章,学会表达 我们所阅读的材料,无论是课内教材,还是课外资料,无一不是文字的集合。著名教育家叶圣陶说过:“文字是一道桥梁。这边的桥堍站着读者,那边的桥堍站着作者。通过这一道桥梁,读者才和作者会面。不但会面,而且了解作者的心情,和作者的心情相契合。这才是真正的读懂了作者。作者在创作时决不是随便选取许多文字来集合在一起。作者着手创作,必然对于人生先有所见、所感。学生鉴赏作品时,要通过文字去接触作者的所见所感。这就需要学生发挥想像和联想,结合自己的生活体验去想像作者创作的生活环境,去体会他的感受。 古文教学,学生一般兴趣不大,字词理解是学生学习的难点。怎样才能激起学生的学习兴趣,并高质量地理解课文呢?这就需要教师备好学生,要求学生联系自己,联系社会,深入思考,掌握学习方法,逐步养成良好的学习习惯。比如:我在教《期行》时,导入问学生:“老师与朋友约定下午5:00在校门口见面,然后一起去爬山,可是到了5:00,朋友还没来,我该怎么办?”有的学生说再等等,有的说打电话,有的说去找找,有的说一个人一走了之,有的指责朋友不守信用……学生热绪高涨,很快地融入到新课学习中,试读,品读,学生理解了内容,懂得了道理。我问学生:你认为哪一个词表现了元方的天真烂漫?文章中就这样一个字,能绘声绘色传其神,我们在生活中也应该多注意观察,在作文中灵活运用。长期这样训练下去,由文字到生活,由生活到文字,既学会了理解文意,又能用文字表达自己所观察的生活。 二、联系生活,深层理解主旨,学会审题立意 著名教育家叶圣陶说过:“文艺作品往往不是倾筐倒箧地说的,说出来的只是一部分罢了。还有一部分所谓言外之意、弦外之音,没有说出来,必须驱遣我们的想像,才能够领会。”在学习《孔乙己》时,引导学生进行探讨: 人们为什么要笑孔乙己“当真认识字么?”“怎么连半个秀才也没捞着?”孔乙己为什么又出现颓废的神情?孔乙己的一生应有许多方面的事情,为什么要定这一方面的事呢?让学生联系作者的写作背景,当时封建复古的逆流很猖獗,已

(完整版)初三化学与生活知识点详细总结

第十二单元 化学与生活 课题一 人类重要的营养物质 考点一、蛋白质 1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60-70g 2、存在: 动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉 植物的种子(如花生、大豆) 3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成 4、人体蛋白质代谢 摄入 胃肠道+CO 2+H 2O ,放出热量 蛋白质 人体 氨基酸 水解人体所需各种蛋白质 5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新) (1)血红蛋白:由血红素(含Fe 2+ )和蛋白质构成 作用:运输O 2和CO 2的载体 血红蛋白+ O 2 氧合血红蛋白 CO 中毒机理:血红蛋白与CO 结合能力比与O 2结合能力强200倍,导致缺氧而死。 吸烟危害:CO 、尼古丁、焦油等 (2)酶:生物催化剂 特点:高效性、选择性、专一性 淀粉酶 麦芽糖酶 例 :淀粉(能使碘变蓝) 麦芽糖 葡萄糖(人体可直接吸收的糖) 6、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质 引起变质的因素 物理:高温、紫外线等 化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba 2+、Hg 2+、Cu 2+、Ag +等)等 应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。 考点二、糖类 是生命活动的主要供能物质(60%—70%) 1、组成:由C 、H 、O 三种元素组成。又叫做碳水化合物 2、常见的糖 (1)淀粉(C 6H 10O 5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。 (C 6H 10O 5)6H 12O 6 血糖 淀粉(肌肉和肝脏中) 水 (2)葡萄糖C 6H 12O 6 ( 呼吸作用:C 6H 12O 6+6O 22+6H 2O 15.6KJ/g 供机体活动和维持体温需要

初中化学教学如何结合生活实践

初中化学教学如何结合生活实践 发表时间:2018-06-22T14:36:15.020Z 来源:《知识-力量》2018年6月上作者:余雪华[导读] 传统教学教师只注重书本知识的传授,重视对学生做题能力和应试能力的培养,忽视化学与社会、环境之间的联系,这种传统落后的教学模式, (云南省保山市隆阳区大庄中学) 摘要:传统教学教师只注重书本知识的传授,重视对学生做题能力和应试能力的培养,忽视化学与社会、环境之间的联系,这种传统落后的教学模式,培养出来的学生只会成为考试的机器,无法运用所学知识去解决实际生产、生活中的问题,所以,加强化学知识与现实生活之间的联系,实现初中化学的生活化教学十分有必要。 关键词:初中化学生活实践结合 初中阶段的化学,是学生第一次接触的新学科。化学本身的特点使学生对它产生浓厚的兴趣,而兴趣又是学生学习动机中最活跃的,最有效的因素。怎样使学生保持并拓开这份兴趣是课堂教学成功的关键,生活中的化学距离学生最近,由此可见我们一线教师应该充分重视课堂教学的生活化,从教材走向学生的生活,引导学生从生活中学习化学。那么在化学课堂中如何实施生活化教学,促使学生将书本知识转化为生活实践能力,为学生的自主发展奠基呢? 一、课堂教学注意结合生活情境 初中学生喜欢形象生动的东西,而由于化学知识的抽象性,学生接受起来普遍感到摸不着头脑,很多情况下只能生吞活剥地去接受,得不到很好地理解,印象不深刻,容易遗忘,这样就不易引起学生的适度情感,这就要求化学教师应学会充分利用生活资源,教会学生从已有的经验出发,把抽象的化学理论知识与生活中常见的现象结合起来,给化学知识赋予生动的内容和形象的反应,从而在熟悉的生活情境中学到新的知识。例如在讲核外电子排布的初步知识一节时,可把核外电子的分层排布与生活中的一种蔬菜洋葱的分层联系在一起;在讲分子间有间隔时,可讲这样一个故事,有半袋小米和一袋黄豆,只用一个同样大小的袋子能否装得下?从宏观的现象来理解某些看不见摸不到的微观世界,这样符合学生的认识规律和学生实际,有利于对知识的接受和深化,课堂气氛活跃,效果较好。 二、用化学知识解释生活现象 在我们的生活中,处处都存在着可以用化学知识解释的现象,鉴于此,我们可在化学教学中,依据具体的教学内容,运用生活现象对化学知识进行解读,以此加强学生对知识的理解,并使学生深刻感受两者之间的紧密联系。所以,身为初中化学教师的我们,在对一些化学物质进行介绍时,就可以向学生列于一些在我们现实生活中经常看到事物和现象,以此引发学生的思考,加强学生对化学知识的理解和掌握。 比如,在学习《物质的构成奥秘》中“分子和原子”这部分内容时,我就列举了以下现象,让学生进行思考,如“化红糖水时,将红糖溶于水里,为什么红糖很快就不见了?”“炒菜时饭菜的香味跟冷却后饭菜的香味为什么会不同?”“路过花圃时,会闻到什么气味?为什么?”等等,这样,我通过描述学生生活中经常见到的现象,引起了学生极大的求知心理,加强了学生对化学知识的理解和掌握,同时觉得化学原来这么有趣,而且有着极强的实用价值,从而日后以更加自觉、主动的态度对生活中的化学现象进行观察,并学会思考。 三、以实验为基础,做好理论与实际生活的衔接 化学实验是从教材到现实的过渡,是连接理论与现实生产的重要桥梁。在开展化学实验教学的同时,还需要将化学知识与实际生活、生产结合起来,形成理论、研究、应用三者的内在统一。例如,在“二氧化碳制取”的试验中,学生是否会想到饮料瓶中的气体便是二氧化碳,在实验中是否可以利用雪碧、可乐一类的碳酸饮料得到二氧化碳气体;厨房中的食盐是否可以制成代替氯化钠,配制氯化钠溶液;铁丝、废弃的输液瓶、筷子等是否可以替代实验室的实验仪器。将实验与现实生活结合在一起,不仅可以拉近学生与化学实验的距离,还可以激发学生探究的兴趣,找到适合自己的学习方法。 四、课后实践探讨生活化 实践是学生学习的重要环节,是知识理解的延伸与升华。化学教学不仅要求学生掌握课堂中的知识,更要让学生利用所学知识解决生活中的实际问题。课后实践探讨生活化才能真正实现让生活走进化学,让化学走向社会。 例如,教学“燃料与热量”时,可从学生对三大可燃性气体的认知出发,就新能源问题展开联想,并提出问题“假如你是一位能源专家,你如何解决能源危机呢?”这样的设计,充分让学生感受到了他们所学的化学就在他们身边,体现了化学与自然与人类社会的密切联系,又突出了化学的人文价值。再如,通过教材第十二单元“化学与生活”的学习,让学生总结服装商场如何鉴别“真丝”与“人造丝”,不同衣料的优缺点、洗涤和熨烫注意问题;珠宝店鉴别真假金银的方法、常见宝石的主要成分及如何保养;居家装修如何选购绿色材料;家庭饮食如何平衡膳食,食品中的防腐剂和添加剂的利与弊,等等。 总之,学生的学习不能只停留在掌握某些知识上,而应着力于培养能力,为终身发展打下基础。化学是一门离不开生活的学科,作为一个化学老师,特别是作为学生的化学启蒙老师,我认为培养学生的兴趣和教会学生用化学知识来解释生活中的简单化学现象是初三阶段化学的最重要的任务。而这两点刚好是互相促进的,化学课堂生活化是激发学生兴趣的有效手段。参考文献 [1]李彩霞.关于提高初中化学课堂教学有效性的策略研究[J].赤子(中旬),2014,04(02):464-465. [2]马天罡.初中化学课堂有效教学策略研究[J].科教文汇(下旬刊),2012,12(03):116-117. [3]孟宪靖.初中化学课堂教学生活化的探索[J].中国校外教育,2016,12(15):127-128. [4]刘燕霞.新课改背景下优化初中化学课堂教学的策略[J].学周刊,2016,22(03):152-153.

初中化学生活常识总结

初中化学生活常识总结 化学与生活 1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。 加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。 2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。 3、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。(2)、少食铝制品包装的食品。(3)、有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。 4、水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。 5、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。 6、海水中为何出现“赤潮”。近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象,也不像“黑潮”那样是海流运动,而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢?原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中,有些含有氮、磷等元素,属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖,就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象,应该控制含氮、磷等废物,例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放,以保持海洋中的生态平衡。 7、食物的酸碱性。研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食,改进食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内,酸性偏高者智商较低,碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩,结果表明,大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子,比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子,往往多属酸性体质。 8、食物中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学防腐剂中很重要的一位成员。二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史,最早的记载是在罗马时代用做酒器的消毒。后来,它被广泛地应用于食品中,如制造果干、果脯时的熏硫;制成二氧化硫缓释剂,用于葡萄等水果的保鲜贮藏等。二氧化硫在食品中可显示多种技术效果,一般称它为漂白剂,因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用,可以抑制氧化酶的活性,从而抑制酶性褐变。总之,由于二氧化硫的应用可使果干、果脯等具有美好的外观,所以有人称它为化妆品性的添加剂。二氧化硫在发挥“化妆性”作用的同时,还具有许多非化妆作用,如防腐、抗氧化等,这对保持食品的营养价值和质量都是很必要的。长期以来,

初中化学化学与生活

帮你总结:化学与生活知识都背啥 ―、写出下列营养素的作用 1、蛋白质:构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料,提供能量 2、糖类和油脂:在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量(是维持生命活动的备用能源) 3、维生素:调节新陈代谢、预防疾病,维持身体健康 4、无机盐:调节人体新陈代谢,促进身体健康,有的是构成人体组织的重要材料 二、营养 1、蛋白质是由氨基酸构成的极为复杂的化合物 2、人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水反应生成氨基酸。一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质,维持人体的生长发育和组织更新;另一部分氨基酸可被氧化,生成尿素、二氧化碳、水排出体外,同时放出能量供人体活动的需要。(下图帮你记忆) 氧化成尿素、二氧化碳、水排出体外(提供能量) 3、蛋白质(化合物) 氨基酸(含氮的化合物) 合成人体所需蛋白质 4、 食物的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖,(下图帮你记忆) 咀嚼米饭和馒头时有甜味,因为唾液中含有淀粉酶,它能将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖。 葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖,为人体组织提供营养。 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 5、葡萄糖在酸的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温 胃肠道内 水 口腔:唾液淀粉酶 小肠:胰淀粉酶 肠液:麦芽糖酶

三、营养素的食物来源 1、 富含蛋白质(组成元素C 、H 、O 、N)的食物有:鱼肉蛋奶豆 2、 富含糖类(组成元素C 、H 、O)的食物有:米面署糖(纤维素属于糖类,蔬菜、水果、粗粮富含) 3、 富含维生素的食物有:水果蔬菜、动物肝脏、种子食物、鱼肝油 四、关于营养素有关的化学式 1、葡萄糖 C 6H 12O 6 2、淀粉(C 6H 10O 5)n 3、蔗糖 C 12H 22O 11 4、酒精 C 2H S 0H 5、葡萄糖氧化提供能量的化学方程式:C 5H 12O 6+6O 2 酶6H 20+6C02 七、下图的植物什么化肥(填化肥的种类) 叶片黄缺少氮肥 图中植物缺少磷肥 叶 尖 黄缺少钾肥 八、使用化肥的注意事项 1、铵态氮肥不能与碱性物质(如孰石灰、草木灰等)混合使用,会生成氨气,降低肥效。 2、 碳铵在使用时要盖土或立即灌溉,保存时要密封原因是(会分解生成氨气,降低肥效) 练两道 1. 枣糕受学生们的喜爱。枣糕主要成分是面粉,面粉为人 体提供的营养素是(1) ,该营养素在人体中的作 用是在人体内经(2) 放出能量,为(3) 和 (4) 提供能量。大枣在生长过程中要施加磷肥, 磷肥可以增强植物(5) 能力,磷矿粉就是一 种常见磷肥,主要成分的化学式为(6) 。在烘焰蛋糕时,常用于发酵粉的物质的化学式为(7) 。该物质在发酵过程中可产生(8) 气体,使面团内气体量增多,气压变(9) ,于是形成了一个个的小“气室”,使蛋糕疏松多孔。

教育教学生活化生活化教育教学

教学生活化生活化教学 新课程背景下的初中化学教学,强调以学生发展为本,贴近学生生活,适应社会发展。因此,作为化学教师,在平时的教学中,加强社会实际生活与化学教学的联系,努力使化学教学内容社会化、生活化。把生活中亲身经历的生活经验事实与化学教学相联系,将生活中对未知事物的求知兴趣融于教学。这样可以充分激发学生的学习兴趣,轻松的掌握化学知识。更重要的是将所学的知识应用到解决生活中的实际问题,体验到化学知识在实际生产和生活中的应用价值,巩固学习内容,增强学生的创新能力和实践能力。化学教学的生活化,可以让学生在学习化学的过程中有效地将知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观融为一体,让学生真正将身心投入到化学学习中去。 一、课堂导入生活化 课堂教学的导入仿佛是优美乐章的“前奏”。日常生活中蕴含了大量的化学学科知识,从学生熟悉的生活经验出发,将学生熟悉的、感兴趣的生活实例,引入化学课堂教学,可以激发学生的求知欲望、增添新鲜感。比如,在初中化学第一节绪言课中为了让学生能更好地了解化学与人类社会的关系,激发学生学习化学的兴趣,可以和学生一起讨论身边与化学有密切联系的实例:铁锅为什么会生锈?高温的油锅未点燃为什么能着火,怎样扑灭?氢气球能飞上天而普通的气球不能飞上天等等。在学习保护水资源一课时,可以用生活中的化学现象导入:为什么化肥厂附近的小

河上藻类植物疯狂生长?污水怎样处理,废渣如何利用?又如用食用松花蛋时为什么要沾食醋?蚊虫叮咬后用肥皂水涂抹可以减轻痒痛来引入酸碱中和反应。“兴趣是最好的老师”,用学生生活中的实例来导入课堂教学,既简洁又真实,自然使学生感到非常熟悉,激发了学生学习化学的兴趣。 二、教学设计生活化 课堂效率很大程度上依赖于教学设计,它是以教材和学案内容为出发点,教师个人对课程内容的思考和加工,教师应该深入思考教学设计中生活化知识与教学内容结合的切入点。新颖的生活化教学设计能够更好地加深对知识的理解和掌握。贴近学生生活体验的教学过程设计,能使学生体会化学知识的发现,形成与应用的过程,获得积极的情感体验,感受科学的力量,同时掌握必要的基础知识与基本技能。学生才能爱学、乐学。长期潜移默化地训练,定能培养学生对现实生活中化学现象的关注和,提高学生的观察、分析能力和动手操作能力。例如在学习CO2时,可设计如下生活情景:用石灰浆抹过的墙壁开始很湿,过一段时间,墙面要逐渐变硬、变白。但在墙面干燥过程中,常发现墙壁“出汗”。假如用炭火烤一烤,墙面会干、硬得更快一些。运用CO2与Ca(O H)2反应的性质,师生共同深入分析,解释上述现象。可设计系列短问:为何变硬、变白?出的汗是什么?加快反应速率的方法有哪些?等等。在这个分析过程中,性质和原理解释了生活,生活又验证了性质和原理,理论与实际紧密结合。通过设计这样一个

初中化学生活常识

化学生活常识 1、加碘食盐的使用。碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。 2、豆腐不可与菠菜一起煮。草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。 3、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。(2)、少食铝制品包装的食品。(3)、有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。 4、水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。 5、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。 6、海水中为何出现“赤潮”。近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象,也不像“黑潮”那样是海流运动,而是海洋中一种红色的浮游生物在特定条件下过度繁殖的生物现象。为什么浮游生物能过度繁殖呢?原来大量涌进海洋中的废水、废渣以及经大气交换进入海洋的物质中,有些含有氮、磷等元素,属于植物生长必需的营养素。因此浮游生物大量急剧繁殖,就使大海穿上了“红装”。为了预防海洋赤潮现象,应该控制含氮、磷等废物,例如含磷洗衣粉的废水等向海洋中排放,以保持海洋中的生态平衡。 7、食物的酸碱性。研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为"血液和血管的清洁剂"。一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食,改进食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内,酸性偏高者智商较低,碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩,结果表明,大脑皮层中

初中化学化学与生活

初中化学化学与生活2019年4月20日 (考试总分:140 分考试时长: 120 分钟) 一、填空题(本题共计 10 小题,共计 40 分) 1、(4分)葡萄的果肉和果皮中都含有丰富的营养物质. 食用葡萄前要清洗干净,如图 是一种清洗的方法. 下列说法正确的是_____(填序号). A. 面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西 B. 清洗干净后,建议吃葡萄不吐葡萄皮 C. 葡萄富含糖类物质,糖尿病人不宜多食. 2、(4分)白菜是一种营养丰富的蔬菜,素有“百菜不如白菜”的说法。 (1)白菜为人类提供的主要营养素是______________。 (2)有些白菜上会长黑斑,就是因为白菜种植过程中氮肥过量造成的,请写出一种氮肥的化学式____________。 (3)白菜适合在pH为6.5-7.0的环境中生长,故应在_______性的土壤中种植。 3、(4分)食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题. (1)紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等。 ①这里的“铁”、“钙”是指_________(填字母序号) A. 原子 B. 分子 C. 元素 D. 单质 ②人体缺“铁”,会导_________病症;③紫薯中能给人体提供能量的物质是__________; (2)天然气是汽车使用的燃料之一,其主要成分燃烧反应的化学方程式是_____________ 。 (3)二氧化碳是造成温室效应的主要气体,从“低碳”的角度分析,应尽量减少二氧化碳的排放。 ①在氢气、煤、石油中,最理想的燃料是___________; ②将排放出的二氧化碳吸收并转化为可再利用的物质是科学家研究的方向。检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳,依据反应的化学方程式是_____________________________。 4、(4分)阅读下面科普短文。

初中化学教学论文 初中化学探究式教学之我见

初中化学探究式教学之我见 概要:本文主要介绍了探究式教学提出的背景,什么是探究性学习和探究性学习的六个层次,以及如何在化学教学中进行探究式教学。 关键词:科学探究探究式教学探究性学习最近发展区科学素养教育教学 一、探究式教学提出的背景 当前,教学研究的重心正从知识传授向能力培养转变,从重视结果向重视过程转变。根据教学实际采用适应差异、注意个性发展的多样化教学形式,以弥补传统教学模式的不足,成为我国今后教学模式改革的重要走向。探究式教学法作为一种新颖的教学方法,有一定的理论依据,是行之有效的教学方法,具有优于一般教学方法的显著特点。 二、科学探究和探究性学习 美国《国家科学教育标准》对科学探究的定义是:“科学探究指的是科学家们用与研究杂染并基于此种研究获得的证据提出解释的多种不同途径。探究也指学生用以获取知识、领悟科学家的思想观念、领悟科学家研究自然界所用的方法而进行的种种活动。”“探究是多层面的活动,包括观察,提出问题,通过浏览书籍和其它信息资源发现什么是已经知道的结论。制订调查研究计划,根据实验证据对已有的结论作出评价。通过实验或其它方式收集、分析、解释数据,提出解答、解释和预测,并且交流探究成果。探究要求确定假设,进行批判的和逻辑的思考,并且考虑其它可以替代的解释”。 上海市教育科学研究院智力开发研究所的陆王景认为,“探究性学习指的是仿照科学研究的过程来学习科学内容,从而在掌握科学内容的同时体验、理解和应用科学研究方法,掌握科研能力的一种学习方式”。 三、探究式教学 所谓探究式教学,就是以探究为主的教学。具体说它是指教学过程是在教师的启发诱导下,以学生独立自主学习和合作讨论为前提,以现行教材为基本探究内容,以学生周围世界和生活实际为参照对象,为学生提供充分自由表达、质疑、探究、讨论问题的机会,让学生通过个人、小组、集体等多种解难释疑的尝试活动,将自己所学知识应用于解决实际问题的一种教学形式。 探究式课堂教学特别重视开发学生的智力,发展学生的创造性思维,培养学生的自学能力,力图通过自我探究引导学生学会学习和掌握科学的方法,为学生今后的终身学习和工作奠定坚实的基础。 教师作为探究式课堂教学的导师,其任务是调动学生的积极性,促使他们自己去获取知识、发展能力,做到自己能发现问题、提出问题、分析问题、解决问题;与此同时,教师还要为学生的学习设置探究的情境,建立探究的氛围,促进探究的开展,把握探究的深度,评价探究的成败。学生作为探究式课堂教学的主人,自然是根据教师提供的条件,明确探究的目标,

联系生活实际 巧妙进行概念教学

联系生活实际巧妙进行概念教学 马山口镇马山小学赵岩 二00七年五月二十日

联系生活实际巧妙进行概念教学 内乡县马山口镇马山小学赵岩 小学数学中的概念,大多用语较严密精练,小学生由于年龄小能力低,理解有一定的困难。而许多教师在新概念刚给出后,让学生齐读一遍或抽象的讲解就转入概念的运用。这样做,学生实际上对概念还没有透彻理解,势必影响对概念的掌握运用。笔者就如何进行概念教学谈些粗浅认识。 一、“引”:联系学生生活实际引入概念 根据的引入是概念教学的第一步。成功的教学经验告诉我们,数学教学中若能联系学生日常生活,选用学生所熟悉的具体事件,把抽象的数学概念和具体实例相联系,逐步引入新概念,有利于激发思维的积极性和探求新知的欲望。 例如,在教《分数的初步认识》中分数的意义我是这样引入的:“幼儿园阿姨分饼给小朋友,把2个同样大的圆饼平均分成2份,每份是多么?又把8块同样大的饼平均分成3份,每份是多少?”学生运用整数除法的知识,很快就回答出来了。接着又问:“阿姨把1个饼平均分成2份,每份是多少?把1个饼平均分成3份,每份是多少?”这些来自生活中的实际问题,学生大都亲身经历或看见过,已有一定的感性认识,但要回答教师的提问,却还找不到恰当的语言进行表达,这时他们已明显地感觉到,靠原先学过的知识无法回答老师的提问,顿

时产生渴望求知识的心理,见时机已到,我揭示内容:“今天我们就来学习一种新的数——分数。” 再例如,我在教学“自然数”这一概念时,对“表示物体个数的1、2、3、4、5、6……叫做自然数”,这句话不是具体讲,而是让学生拿出课前准备的一些东西,如一摞练习本、一杯米、一捆小棒……数它们的数目。数完后让学生说一说是怎样数的?从几开始?按怎样的顺序数?每次多少个?最多可能有多少个?有不同的数法吗?发现了什么?同学们说他们按从小到大的顺序数,发现后一个总比前一个多1,还发现自然数中最小的数是1,没有最大的数,它们的基本单位是1等等,并进一步发现自然包括奇数、偶数、合数等各种有趣的数。这种有意识的操作,使学生对自然数的本质特征有了一个准确清晰的理解。这样引入概念,自然顺畅,使学生能更加认真地投入到概念的学习。 二、“讲”:联系学生生活实际讲解概念 在学生获得比较丰富的感性认识后,教师要及时引导他们通过比较、分析、综合、抽象与概括等思维活动,剔除非本质特征,抽取本质属性,帮助学生建立正确、清晰的概念。 例如减法性质:a-b-c=a-(b+c),内容抽象算理难懂,为突破这一难点,我按照教材内在联系和学生生活实际重新组织教材进行如下教学:小华去文具店买一支铅笔和一把小刀,一支铅笔的价钱是2角5分,一把小刀的价钱是2角。小

九年级下册《化学与生活》知识点整理

九年级下册《化学与生活》知识点整理九年级下册《化学与生活》知识点整理 课题1 人类重要的营养物质 六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收) 一、蛋白质 1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。 成人每天需60-70g 2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分 植物的种子(如花生、大豆) 3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成 4、人体蛋白质代谢 摄入胃肠道尿素+CO2+H2O,放出热量 蛋白质人体氨基酸 水解人体所需各种蛋白质 5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新) (1)血红蛋白:由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成 作用:运输O2和CO2的载体 血红蛋白+ O2 氧合血红蛋白

CO中毒机理:血红蛋白与CO结合能力比与O2结合 能力强200倍,导致缺氧而死。 吸烟危害:CO、尼古丁、焦油等 (2)酶:生物催化剂 特点:高效性、选择性、专一性 淀粉酶麦芽糖酶 例:淀粉(能使碘变蓝)麦芽糖葡萄糖(人体可直接吸收的糖) 6、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质 引起变质的因素物理:高温、紫外线等 化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等)等 应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。 二、糖类是生命活动的主要供能物质(60%—70%) 1、组成:由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物 2、常见的糖 (1)淀粉(C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。 酶

(C6H10O5)n C6H12O6 血糖淀粉(肌肉和肝脏中)水 (2)葡萄糖C6H12O6 (人体可直接吸收的糖) 呼吸作用:C6H12O6+6O2 6CO2+6H2/g 供机体活动和维持体温需要 光合作用:6CO2+6H2O C6H12O6+6O2 (3)蔗糖C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中。 生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖 三、油脂 1、分类植物油脂:油动物油脂:脂肪 2、功能:提供大量能量 39.3KJ/g 每日摄入 50g-60g 3、脂肪:维持生命活动的备用能源 ★糖类和脂肪在人体内经氧化放出热量,为机体活动和维持恒定的体温提供能量。 四、维生素多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取 1、存在:水果、蔬菜、鱼类等 2、作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 缺VA :夜盲症缺VC :坏血症 课题2 化学元素与人体健康 一、组成人体的元素 50多种

浅谈数学学习与生活实际的联系

浅谈数学学习与生活实际的联系 数学源于生活,用于生活。现实生活是学习数学的起点,又是学习数学的归宿。《数学课程标准》指出:“数学教学必须从学生熟悉的生活情景和感兴趣的事物出发,为他们提供观察和操作的机会,使学生走进生活学数学”。在小学数学教学中,如果能够根据小学生的认知特点,将数学知识与学生的生活实际紧密结合,那么,在他们的眼里,数学将是一门看得见、摸得着、用得上的学科。这样,学生学起来自然感到亲切、真实,这也有利于培养学生用数学眼光来观察周围事物的兴趣、态度和意识。因此,作为小学数学教师,在教学中,要充分贯彻联系生活和应用的思想,使学生有尽可能多的机会从周围熟悉的事物中学习数学、理解数学,培养学生用数学的眼光看待现实生活,结合生活实际学习数学,使学生感受到学习数学的乐趣与数学知识的作用。教学时,教师应如何把数学学习与学生生活紧密联系起来呢? 一、选择生活中的素材,让学生了解数学 数学来源于生活,生活中处处有数学。教学中,教师如果能努力拓展小学生认识数学的空间,重视他们对数学经验的积累,让小学生在学习数学知识之前就尽早感受生活中的数学,课堂教学就能收到事半功倍的效果。如在教学《长短、高矮》一课前,可安排学生:“明天数学课上,你要告诉咱们班的小朋友,你穿的上衣长还是妈妈的上衣长?你的手臂长还是爸爸的手臂长?一支铅笔和一支圆珠笔哪个长?你的爸爸和你妈妈谁的身高高一些?”这样学生在课外自然就会去认真观察比较,无形之中就把“长短”、高矮的知识渗透到学生的生活实际中去感悟了。 因此在数学教学中,教师应尽可能地把数学问题和实际生活紧密联系起来,从学生熟悉的生活情境入手,为学生设计生动有趣、喜闻乐见的可操作的学习内容,让学生体会到数学从生活中来,又到生活中去,感受到数学就在身边,这样既可提高学生学习数学的乐趣,又增强学生对数学知识的应用意识,让数学课堂充满活力。 二、利用生活实际问题引入,激发求知欲。 教学中,教师如果能充分利用学生身边的生活现象引入新知,会使学生对数学有一种亲近感,感到数学与生活同在,并不神秘。而且,也会激起学生探求新知的强烈愿望。 如,在教学“比例的意义和基本性质”时,我这样导入:同学们,你们知道在我们人体上存在着许多有趣的比吗?将拳头翻滚一周,它的长

人教版初中化学《第十二单元 化学与生活》单元测试题及答案2

人教版初中化学《第十二单元化学与生活》单元测试题及答案2(答题时间:90分钟) 一. 选择题 1. 人体内不能合成的物质是() A. 氨基酸 B. 糖类 C. 油脂 D. 维生素 2. 当我们吃馒头时,常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中,起重要作用的是() A. 舌的搅拌 B. 牙齿的粉碎 C. 唾液中淀粉酶的催化 D. 水的润湿 3. 人若患夜盲症,是由于缺乏() A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素E 4. 下列气体中,最易与血红蛋白结合的是() A. O2 B. CO2 C. N2 D. CO 5. 2004年春,安徽省阜阳市发生的劣质奶粉事件震惊全国,劣质奶粉中所缺乏的营养素主要是() A. 糖类 B. 蛋白质 C. 油脂 D. 维生素 6. ) A. 只含碳、氢元素 B. 一定含碳、氢元素,可能含氧元素 C. 含有碳单质 D. 不能在氧气中燃烧 7. 日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是() A. 果糖 B. 淀粉 C. 蔗糖 D. 葡萄糖 8. 在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因() A. 葡萄糖是人体必需的营养素 B. 葡萄糖由C、H、O元素组成 C. 葡萄糖在人体内可直接进入新陈代谢 D. 每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂被氧化时放出的能量多 9. 下列物质含油脂最多的是() A. 小麦 B. 花生米 C. 马铃薯 D. 甘蔗 10. 均含有维生素C的一组食物为() A. 鸡蛋、馒头 B. 鱼类、蛋类 C. 牛奶、葡萄 D. 水果、蔬菜 11. 几乎在每天的电视广告中,都有补钙药物的宣传,对合格补钙药品不正确的认识是

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