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正牌拉菲与各类拉菲的关系

正牌拉菲与各类拉菲的关系
正牌拉菲与各类拉菲的关系

正派拉菲”与各种“拉菲”的关系

今时今日,“拉菲”这两个字在界的影响力和知名度已不容置疑。特别在中国市场上,就连不喝葡萄酒的人,都多少耳闻“拉菲”盛名。然而,在中国市场“拉菲”有盛名,亦有市场,亦有困惑。本期,就帮你有序梳理“正牌拉菲”和各种“拉菲”葡萄酒的关系。帮助你进一步了解了解拉菲,也了解罗斯柴尔德男爵拉菲集团(DBR Lafite)。

“正牌拉菲”和各种“拉菲”葡萄酒的关系

细数源头:从“拉菲古堡”到“罗斯柴尔德男爵拉菲集团(DBR Lafite)”

通常,我们提及“拉菲”,指的都是世界顶级的Chateau Lafite Rothschild拉菲古堡。而事实上,“拉菲”二字,亦是其拥有者:由罗斯柴尔德家族所经营的“Domaines Barons de Rothschild(Lafite)罗斯柴尔德男爵拉菲集团”的简称。由于拉菲古堡的有限产量无法满足消费者的需求,拉菲集团运用自身优势,打造了一系列的子品牌酒。

Domaines Barons de Rothschild(Lafite)罗斯柴尔德男爵拉菲集团(简称DBR Lafite)

历史上对拉菲古堡最早的记载可以追溯到公元1234年。位于波尔多波亚克(Pauillac)村北部的Vertheuil修道院,正是如今拉菲古堡的所在地。

1868年8月8日,詹姆斯-德-罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公众拍卖会上买下了1855年波尔多梅多克(Medoc)地区葡萄酒分级制度中被列为顶级一等的拉菲古堡。这份罗斯柴尔德家族的全新产业承载了土地的力量,也继承蕴涵了属于家族的协同之力。

能有如此的眼光、魄力与财力,詹姆斯-德-罗斯柴尔德男爵自然不容小觑。作为着名的私人银行家族,整个罗斯柴尔德家族在葡萄酒产业拥有三个分支,除了由ASC精品酒业取得全权代理的罗斯查尔德男爵拉菲集团,还有埃德蒙德罗斯查尔德男爵集团以及菲利普罗斯查尔德男爵集团,各自经营葡萄酒产业。

DBR古堡系列包括拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild(包括大小拉菲)、莱斯古堡Chateau Rieussec、杜哈特米隆古堡Chateau Duhar t Milon、拉菲乐吉尔堡Chateau L'evangile这几间酒庄为开放市场,不存在独家代理一说(所谓开放市场,就是不设代理的酒庄酒,通常顶级名庄都为开放市场)。

作为拥有拉菲古堡的罗斯查尔德男爵拉菲集团,在全世界拥有将近1200公顷的葡萄园。仅2010年,其就在全世界售出1100万瓶高质量葡萄酒。

波尔多是罗斯查尔德男爵拉菲集团在全世界最重要的葡萄酒基地。除了一级庄拉菲古堡,在Sauternes产区还拥有拉菲贵族甜Chateau Rieussec、波尔多的左岸列级酒庄杜哈特米隆古堡Chateau Duhart Milon、右岸的拉菲乐吉尔堡Chateau L’evangile、波尔多梅多克的岩石古堡Chateau Peyre Lebade、波尔多两海间的卡瑟天堂古堡Chateau Paradis Casseuil,郎格多克地区的奥希耶古堡Chateau d’Aussières,以及“罗斯柴尔德男爵精选”旗下四大品牌系列酒:“拉菲传奇系列-Legende”、“拉菲传说系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-Réser ve Spéciale”、以及“拉菲尚品系列-Selection Prestige”。

奥希耶葡萄园

而除了拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild(包括大小拉菲)、拉菲贵族甜Chateau Rieussec、杜哈特米隆古堡Chateau Duhar t Milon、拉菲乐吉尔堡Chateau L’evangile这几间酒庄为开放市场之外(所谓开放市场,就是不设代理的酒庄酒,通常顶级名庄都为开放市场),其它众品牌,由2011年1月1日起,已经全权由ASC精品酒业获得中国独家代理权。

1855的神圣光环:Chateau Lafite Rothschild拉菲古堡的传奇

1815年,波尔多着名的葡萄酒经纪人劳顿先生在与他的事务所同名的日志中建起第一套波尔多梅多克地区葡萄酒分级表。这几乎可说是1855年分级制的雏形。劳顿先生这样说道,“我将拉菲古堡置于榜首,是因在前三款顶级酒中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体非常细腻。与此同时,拉菲葡萄园位于梅多克风景最胜处”。

之后,时间行至1855年,世界万国博览会在巴黎举行,着名的波尔多分级制度也在这一年诞生,作为官方标准,拉菲古堡由此确立了其“顶级一等”酒庄的地位,而梅多克地区也由此进入一个前所未有的繁荣时代。

1858,1864,1869,1870,1874,1875和1878等年份,都被认为是那个时期的极佳年份,孕育出无与伦比的伟大佳酿。事实上,能始终保持世界第一葡萄酒的地位,拉菲古堡的品质无论是哪一个年份,都有其非凡独特之处。“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”在市场运作上,拉菲古堡亦一直书写辉煌。除了销量上的王道数据,它至今仍保持着葡萄酒拍卖价格的最高纪录。1986年,有美国第三任总统Thomas Jefferson签名的一瓶拉菲古堡在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,最后,《福布斯》的老板马康姆-福布斯以15.6万美元将其收藏,保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中。

拉菲古堡

1855年的分级制度到如今,已有超过150年的历史。葡萄酒界风起云涌,拉菲古堡能始终保持着辉煌,绝非仅仅依靠运气和1855的盛名。对土地的尊重;对葡萄种植、采摘等过程的严苛与精益求精;成熟的酿酒技术;加上完善的陈酿系统,等等,这一系列过程中的每一步,每一个细节,每一份投入,都无法复制,也不应被忽略。这拉菲古堡的传奇,有历史沿袭的光环,更有今时今日的用心。

DBR集团下属拉菲系列子品牌

罗斯查尔德男爵家族拥有拉菲古堡已经传承至第五代。发展至今,正牌酒拉菲古堡年产量大约在三万箱左右。很多年前,罗斯查尔德男爵曾发展出一些柔顺易饮的“男爵特选之酒”,作为对正牌酒的补充,以招待亲朋间的聚会。毕竟,拉菲古堡需要时间的历练,无法随时随手陪伴在各种需要葡萄酒助兴或搭配菜肴的餐桌或聚会。

这种分享之心,亦由今日的罗斯查尔德拉菲集团(Lafite)继承续写。

除了正牌的拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild及其副牌酒小拉菲Carruadesde Lafite之外,集团发展出完整的四个系列——“拉菲传奇系列-Legende”、“拉菲传说系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-Réserve Spéciale”、以及“拉菲尚品系列-Selection Prestige”。并用波尔多地区的四大名号进行标识,即每个系列下都包含有波尔多红、波尔多白、梅多克(M e d o c)、以及波亚克(Pauillac),四款。

此外,拉菲集团还于1999年购入了位于朗格多克的奥希耶古堡酒庄,拉菲庄主埃理克?罗斯柴尔男爵对其非常着迷,并一直致力于酒庄的复兴。

位于奥希耶的葡萄园为科比埃产区的一部分。土质深厚而多石。葡萄园的2/3属于科比埃AOC产区,而余下的1/3属于奥克地区。奥希耶葡萄园中部的葡萄酒酿酒厂经过了全面修缮与扩建。从采摘至罐装的全部工序都在罗斯柴尔德男爵拉菲集团(DBR Lafite)的严格控制之下。这些集团旗下的子品牌酒皆蕴涵着拉菲精神,却又能轻易与人们的日常聚会餐饮搭配。与此同时,价格也更平易近人。而对于葡萄酒爱好者来说,亦能从中体会到罗斯查尔德男爵家族酿制葡萄酒的专业态度。

盛开在世界各地的佳酿之花

除了在波尔多的葡萄酒产业,罗斯柴尔德男爵拉菲集团(DBR Lafite)亦在全世界各地寻觅优质的土地,拓展事业,为人们带来更多美妙的葡萄酒。而这些来自世界各地不同国家、不同产区、风格鲜明各异的葡萄酒,亦已由ASC精品酒业取得了在华独家进口分销权。

1988年,罗斯柴尔德家族第一次将视线投入海外。位于智利的拉菲巴斯克酒庄(Vina Los Vascos),成为集团酿酒业的一片全新天地。

靠近太平洋、日照和水资源充足、海拔300米的山坡、土壤条件极好,拥有天时地利的巴克斯在获得拉菲集团的“人和”元素进驻之后,大规模的进行了改进,不仅将现有的葡萄品种和新品种进行组合栽种,更钻井取水,在葡萄园中建立起气象站。同时引进一系列现代化设备,

其中包括配置不锈钢发酵槽、气压式压榨机及完善酒窖。随着葡萄的慢慢成熟,如今,我们可以喝到巴斯克酒庄出产的多款红白佳酿,其中,“拉菲花园”,充满清新的果味,质地饱满。“巴斯克特级藏酿”用葡萄园中最好地块的葡萄,按照传统工艺发酵酿制,香气持久美妙,浆果、树莓、红醋栗、甘草、黑莓,令人仿佛可以见到智利阳光独特的浓烈与热情。

1998年,拉菲集团与阿根廷卡氏家族(Catena family)联手,将位于阿根廷葡萄酒重要产区门多萨心脏地带的拉菲凯洛酒庄(Bodegas Caro)高纬度土地上种植的马尔白克(Malbec)与加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)结合,酿出一款风味独具的美酒。

第一支凯洛由2000年收成的葡萄酿制,2002年进入市场。虽然产量极小,但两个家族所期望打造出的那种独特气质在酒中已经初现端倪。而之后的2001和2002年份的凯洛(CARO)都获得了成功,两家族决定再创制一款主要以马尔白克为主要调配品种的葡萄酒:安第斯。酒的名字Amancaya为印第安语,这是一种生长在高纬度的安第斯山上的魅力花朵。凯洛酒庄最早的葡萄园就位于安第斯山脚下,酒取之名以此纪念。

无论是凯洛还是安第斯,都是将阿根廷与波尔多两种风格的融合的尝试,它不仅带着“父母”双方的期愿,更是关于两种文化的融合。亦让人们体会到罗斯柴尔德拉菲(Lafite)集团这种开放式的心态与不拘泥不守旧、愿意尝试、突破、创新的时代精神。

关于拉菲

葡萄近年来发展迅速,爱酒人多,利益驱动下的无良商人也多。罗斯柴尔德拉菲(Lafite)集团也积极采取应对措施。

主牌Chateau Lafite Rothschild市场价格高,利润不菲,自然成为追逐的焦点。而集团旗下众多其它法国名庄酒以及一系列子品牌酒,特别是之前提及的四个系列——“拉菲传奇系列-Legende”、“拉菲传说系列-Saga”、“拉菲珍藏系列-Réserve Spéciale”、以及“拉菲尚品系列-Selection Prestige”等等,因种类繁多,又有拉菲古堡的血统传承,市场价格平易近人,更成为被大众市场追逐的焦点。对于消费者来说,因为市场的不成熟,以及对拉菲集团的产品欠缺了解,而在购买时往往感觉混淆、无法分辨。

2011年,当ASC精品酒业成为罗斯柴尔德男爵拉菲集团(DBR Lafite)非开放市场产品在华的独家代理权之后,除了会进一步在品牌教育方面投入力量,让更多消费者有自主能力分辨真正的拉菲产品。除了正牌名庄酒之外,消费者在中国市场上,只要认准贴有ASC背标、出品自罗斯柴尔德男爵拉菲集团(DBR Lafite),带有五支箭标记的葡萄酒,就能够确保真品高质。与此同时,ASC的背标亦会从今年开始多一道“保险”,“仿伪背标”的投入使用,无疑对消费者来说又多了一重保障。购酒者可以通过电话方式,查询到每瓶酒每个仿伪背标所带的编号进行认证。

葡萄酒是有生命有灵魂的东西。土地的沉淀、季候的独特、酿酒师的经验、每个家族的人对葡萄酒投入的情感、时间的陈酿力量….。。这些东西都是绝无法依靠造假来复制的。而对于每个热爱葡萄酒的人,请尊重您自己的味蕾。高质量的葡萄酒所带来的美妙经验,自然不容假酒来玷污。这已不仅是一个道德问题,更是一个做人做事,对待生活对待生命的基本态度。如何鉴别Lafite真伪:

瓶身:

从1996年开始,Lafite正牌酒使用凹凸瓶,其图案为Rothschild家族五支箭,中间印有Lafite 字样。每年瓶身的图案有所不同,例如2008年是中文的“八”字,2000年上有凹凸的五支箭图案,中间印有2000字样;1999年使用了月蚀图案,上面是1999字样;1985年则是哈雷彗星凹凸图案,下面是1989字样。

橡木塞:

Lafite正牌酒的橡木塞两侧并没有年份标识,年份都印在了侧面,侧面同时还印有Grand Vin Chateau Lafite Rothschild字样。

锡封:

Lafite的副牌酒Carruades de Lafite的锡封顶端印有Domains Barons de Rothschild字样,并且五支箭中间有个字母“R”字;Lafite的正牌酒在这一位置则印有Lafite Rothschild字样,并被古堡图案包围着。

拉菲“=”假酒的尴尬 翻译惹的祸

拉菲“=”假酒的尴尬翻译惹的祸 Chateau Lafite拉菲庄园 一说到拉菲,大部分人第一反应是质疑:会不会是假酒。这么多年的葡萄酒消费经历,大众对葡萄酒有一定的了解,有名的酒庄、酒款都略知一二。如世界五大酒庄:拉菲堡、拉图堡、奥比安堡、玛歌酒庄、木桐酒庄。知道拉菲是顶级名贵葡萄酒,知道拉菲的产量有限。 然而,在葡萄酒进入中国市场的初期,由利益的驱使,葡萄酒商家利用大众对葡萄酒认知的空白和中国人特有的虚荣、跟风的心理,大量制造、倒卖葡萄酒,且特别喜欢用拉菲这个响亮的名号四处兜售。在中国,拉菲很多,有钱人都喝拉菲。

Chateau Lafite拉菲酒窖 迄今为止,葡萄酒进入中国市场有些年头了。由于信息化的快速发展和大众基本素质的提高,大众对葡萄酒有一定的区分能力。知道拉菲的产量有限,能进入中国市场的就更是寥寥可数。大款们豪掷千金买的拉菲也大多是假酒。久而久之,谈起“拉菲”不仅仅是顶级葡萄酒、黄金液体的代名词,同时也是假酒的潜台词。 现在,中国人没那样迷恋拉菲了,受过骗上过当之后,心里留下阴影,甚至有一定程度上的反感。就像在北京某小有名气的餐厅工作的侍酒师说的:“现在来餐厅吃饭的有钱人都不太点拉菲,因为你点拉菲会被人看成老土”。 在中国,“拉菲”=“假酒”这种尴尬文化认知就像一把利剑,将很多酒庄一剑击毙。当然真正的拉菲不怕。可在法国有很多其他酒庄也带有拉菲二字,进入中国市场,翻译成中文酒名必然带有拉菲二字,

于是乎,大众很自然的根据已有的葡萄酒知识将其判为假酒。对这样的酒庄而言是严重伤不起。这样的酒庄在法国本来就是产量小的中级酒庄,他们产量不大,基本在本地市场就能销完。他们有成本压力,很少也没必要去参加各种葡萄酒评分大赛。当然,这样的酒庄在中国市场完全是没有知名度。但在法国,这样的酒庄是有一定知名度且品质较好的酒庄。 Chateau Laffitte Carcasset

拉菲红酒标签全解读(附图解)

目前,国际高档葡萄酒市场的造假越来越猖獗,现分享一下拉菲的防伪常识。 封瓶铁片 拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有Lafite Rothschild 的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片,上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。 酒塞 显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲酒塞设计都是大同小异的。 酒瓶 在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈累彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。到了1999年,酒瓶又有新招。那年又有特别的天文现象,所以瓶上刻有1999年的字样,并印有日与月的图案,因为日与月是以金与银的颜色表达,酒友戏称为“金银润”。Lafite往往就当年的天文现象而设计新酒瓶,可能是特别喜爱天文学吧。2000年的Lafite酒瓶亦是特别版本,因为是千禧年,在五支箭的中间,是刻有2000年的字样,取代了之前Lafite的字样。 拉菲红酒标签全解读(附图解)

世界五大酒庄

世界五大酒庄 拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波尔多) 拉菲酒庄(Chateau Lafite-Rothschild)是法国葡萄酒在中国知名度最高的酒庄,也是旅游者在波尔多最想参观的景点之一。它是1855年葡萄酒庄分级制度的五个一级酒庄之一。 拉菲酒庄历史悠久,已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。18世纪,拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。传说,法属圭亚那总督履任前,曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好,医生当时推荐拉斐酒为最保健养颜的葡萄酒。当总督回国述职拜见法国国王时,后者惊讶地发现总督与出发时比较象是年轻了25岁。总督将此归因于拉斐酒的功效,从此,王后和宠妃们都争喝拉斐酒,一时成为宫廷时尚。对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯-杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。经过战乱和数易其主后,1868年,银行家罗特施德男爵 Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄,成为拉斐酒庄的新主人,其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克-罗特施德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年,其锐意革新和苦心经营使得拉斐酒摆脱了60-70年代的平凡而重新达到巅峰。 奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion(波尔多) 奥比昂酒庄在波尔多“五大” 中最小,却是最早成名。1525年4月23日,利布尔纳市长的女儿珍妮.德.贝龙(Jeanne de Bellon)嫁给波尔多市“议会” 法庭书记让.德.波塔克(Jean de Pontac),嫁妆是在佩萨克一块被称为“ Huat-Brion” 的地,这个日子被作为奥比昂酒庄的诞生日。1533年,让.德.波塔克买下连带周围附属建筑的奥比昂宅邸。1549年,他开始修建庄堡,即现在酒庄的东北部分。一个世纪后,贵族阿诺特.德.波塔克三世(High and Mighty Lord Arnaud III de Pontac)接掌酒庄。他随后成为波尔多市议会第一界议长。在阿诺德三世时代,酒庄不仅面积增加了一倍,而且以华贵装饰闻名。皇太后赠送的地毯,华丽的家具,金叶片装饰。 第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年,当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客。1666年,阿诺特三世的儿子弗朗索瓦-奥古斯特在伦敦开设名为“L…Enseigne de Pontac” 的酒馆,当时成为伦敦欣赏美酒佳肴最时尚的酒馆。弗朗索瓦去世后,他的内侄弗朗索瓦-约瑟夫.德.

拉菲红酒品牌知识与文化

拉菲红酒品牌知识与文化 Chateau Lafite Rothschild Red Wine 拉菲酒庄生产的红酒有红酒之后的称誉。拉菲古堡的红酒庄园位于法国波尔多产区波依雅克((Pauillac)最高的山丘,但有一小部分葡萄酒园属圣塔斯台夫区(St.Estephe),由于已属拉菲家族拥有数百年,而被允许使用波依雅克的管制。拉菲酒庄由拉菲家族中的艾瑞克男爵(Baron Eric)以传统方式悉心照顾。拉菲酒庄生产的红酒在一九七零年中期作了一个改变,减少酒在木桶中的贮存期。目前所有拉菲红酒全用百分之百新橡木桶贮存,贮存期十八到二十四个月。 拉菲酒庄红酒年产量二万五千箱到三万箱酒(每箱12支750ml 算),视年景好坏而定。拉菲庄园此产量居所有世界顶级红酒名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲红酒庄园的成就真是无人能及。一般情况下,拉菲酒庄所酿正牌拉菲古堡红酒葡萄采用百分之七十赤霞珠,百分之十二品丽珠,百分之十五梅乐,百分之二的小维尔多葡萄。莎都拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild,正牌拉菲),也就是拉菲庄园所产的正牌酒,也有称为大拉菲葡萄酒或拉菲罗思柴尔德酒庄红葡萄酒,是拉菲红酒庄园质量最好,价格最贵的一个系列的葡萄酒。传统意义上的所谓小拉菲红酒(Carruades de Lafite)一般是指拉菲庄园的副牌酒,也有称拉菲珍宝、拉菲卡许尔德或拉菲卡许阿德、拉菲卡罗德之类的,是因为每年拉菲酒庄内葡萄园产的某些葡萄达不到制造正牌酒的要求或者经发酵后所得酒

汁达不到正牌拉菲质量要求,便被贴上区别于正牌拉菲的第二标签,以示区别等级。所以用来制造副牌酒小拉菲,葡萄还是产自同一块土地的,所谓风土条件相差不远,所以口感还是具有拉菲庄所独有的特点,品质并不会差别太大。其实,除了拉菲酒庄之外,法国的许多名庄酒也都生产副牌酒。一般认为,大多稍好年份的正牌莎都拉菲古堡红酒最佳饮用时期为恒温恒湿状态下适当存放第十到五十年之间;副牌拉菲红酒最佳饮用时期为恒温恒湿状态下适当存放第五到十五年之间。 拉菲酒庄的红酒有丰盛的稠度、完美的平衡与复杂精致的口感,果香浓郁,单宁如丝般柔滑可口,回韵持久,具有成熟单宁和橡木气息。因此,尽管法国拉菲红酒价格不菲,她始终是奢华宴会上的首选红酒品牌。

拉菲红酒多少钱一瓶及价格表

拉菲红酒多少钱一瓶及价格表说起拉菲,国人一下就能联想到的就是贼贵贼贵的1982 年拉菲。那么82拉菲红酒多少钱一瓶 拉菲酒有正牌(俗称大拉菲)和副牌(即2军酒,俗称小拉菲)。正牌均在万元以上,副牌一般正牌价格的1/3~1/2。特优年份的拉菲价格,还和其保存条件密切相关。 82年是波尔多的“世纪靓年”。酒庄窖藏保存的82年份拉菲,国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。而来路和保存条件不明的,最多4、5万。年产24万瓶的拉菲,分到中国市场约5万瓶,可是中国一年却能消耗200万瓶,其中水分不言自明。 历年拉菲红酒价格表

对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为的重要。作为入门级的葡萄酒爱好者来说,口感柔顺、简单易饮的红葡萄酒可能更适合。因此,我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。 1、酒体轻盈的红葡萄酒 在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中,黑皮诺(Pinot Noir)是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端,既有覆盆子的香甜果味,又有可乐的清爽微甜。你既可以单独饮用,又可以搭配蘑菇、南瓜、茄子等多种果蔬,还可以搭配鲑鱼。此外,搭配巧克力、牛奶等是非常不错的选择,非常的美味。 给新手建议的另一款简单易饮的红葡萄酒是歌海娜(Granache)葡萄酒。歌海娜主要产自于西班牙和法国南部,用该葡萄品种酿造的酒散发着橙子的迷人香气,浓郁的樱桃风味,适宜搭配墨西哥菜,比如说墨西哥芝士烤饼、乳酪玉米烤饼、鸡肉饼等 另外一些清爽的、冒泡的红葡萄酒也是一个不错的选择。比如说果味浓郁的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau),它是由100%的佳美娜(Gamay)酿造,在每年的11月份的第三个星期四进行发售。它的特点是酒体轻盈,酸度较低,是一款简单易饮型葡萄酒,建议立即饮用,因为该酒不适宜陈年。另一种果味明显的是蓝布鲁斯科(Lambrusco),它产自于意大利,是一款带泡的红葡萄酒。它有干型和甜型两种不同

拉菲及旗下品牌

拉菲 拉菲和其旗下品牌 中田酒业2010-04-15 23:11:22 阅读299 评论0 字号:大中小订阅 https://www.wendangku.net/doc/dd9418702.html, 大拉菲,小拉菲,及拉菲旗下品牌的认识!! 很多人对拉菲品牌的众多产品搞不懂,几天我将简单的和大家说下, 拉菲家族,(箱子上使用的图标)在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故? 第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、武当王(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的着名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲葡萄酒情有独钟。令拉菲红酒往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 第二,1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。 第三,拉菲红酒是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。

拉菲

拉菲旗下庄拉菲罗氏传奇系列葡萄酒 拉菲罗氏传奇系列Legende "R" 酒庄历史 现代精神融入古老技法 罗斯柴尔德男爵(Baron de Rothschild)家族拥有拉菲堡已经有五代人的历史,其从未更改的心愿就是酿造名满天下的美酒。今天的罗斯柴尔德家族在波尔多地区拥有罗斯柴尔德拉菲堡、迪阿米隆堡、乐王吉尔堡与留塞克堡数家酒庄。 很多年前,作为对酒庄声名赫赫的大牌酒的补充部分,罗斯柴尔德男爵发展出一些柔顺易饮的“男爵特选之酒”以招待亲朋聚会。 为续写这一美丽传统,今天的罗斯柴尔德拉菲集团将这一系列酒用波尔多地区四大名号进行标识,即波尔多、波尔多白、梅多克与波亚克。此系列酒不失经典波尔多风格而更适合人们日常饮用。 葡萄园 精选系列:经典风格之另类精神 罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名,此拉菲精选系列又是一生动例证。由拉菲集团酿酒 师迪阿纳·佛拉芒(Diane Flamand) 主理,集各方之力,付诸以酿造顶级酒般的精心与热情打造而成,拉 菲精选系列中各款酒皆体现出其产区名号之特点。 拉菲精选系列中标有波亚克或梅多克名号的各款酒所选用葡萄产自拉菲堡及邻近葡萄园。标有波 尔多名号的各款酒则是来自波尔多地区的优质葡萄,合作酒商依据拉菲集团规定的技术方法进行酿造 调配。 波尔多红/白各款集中波尔多各地最好的葡萄酒调配而成,所来自地区有波尔多河谷,卡斯第戎河谷(C otes de Castillon)、佛郎克河谷(Cotes de Francs)、布莱耶河谷(Cotes des Blaye)、两海之间(Entre-Deux-Me rs)等。 每年葡萄收成后不久,罗斯柴尔德拉菲集团酿酒师便开始在各酒庄经多次盲品选出最好的部分,合作酒庄依据拉菲酿酒师的技术方法进行酿造调配,其间各个环节都有拉菲的酿酒师亲临检控,以令酒之“家族风格”得以忠实体现。 酿造工艺 突出地性、强调果味的纯净与平衡,避免过重木味与过于集中的酒体,“拉菲精选”彰显的是波尔多葡萄酒之优雅高贵的魅力。 木桶培养及装瓶后的陈年时间皆随年份与产区不同而有变化,在投放市场前都要经过至少几个月甚至长达几年的陈放,这样消费者在购买时酒已经达到适饮期,可随时开瓶享用。 拉菲精选中的拉菲罗氏传奇(Legende R)与拉菲罗氏家族传说(Saga R)两个系列每年共有约2百万瓶销往全世界20个国家 拉菲罗氏传奇波尔多红(Legende, Bordeaux Rouge)

20世纪俄苏现实主义文学

第 20世纪俄苏现实主义文学 2 章 20世纪俄苏现实主义文学的思想特征 A、与人民大众同呼吸共命运,具有强烈的社会责任感和使命感,是20世纪俄苏文学的首要特征。 B、洋溢着深厚的人道主义思想,是20世纪俄苏文学的基本特征 20世纪俄苏现实主义文学的艺术特征 A、多种文学流派并存,竞相发展并迅速交替。 现实主义小说、现代主义诗歌、先锋派作品荟萃文坛,各种 流派都以其艺术独创性显示自己存在的价值。本世纪下半 叶,苏联作家艺术创新的热情更是高涨,文坛呈现出流派林 立的大千景象 B、不同风格的艺术形式在相互影响中走向综合,现实主义仍然是强劲的主潮,但在不断地自我更新,表现出多种形态。 一是再现客观的现实主义,突出小说艺术的叙述性本质,重 视人物性格与环境的关系和情节、场景的转换,以再现客观 外部世界的广阔性为创作的最高追求。马雷什金、巴别尔、 绥拉菲莫维奇、阿·托尔斯泰、西蒙诺夫等人的创作,这种 倾向最明显。 二是表现主观的现实主义,借助于人物内心世界的主观印象 来反映外部世界的真实。重在描写社会生活所引起的人物心 理冲突,往往运用细腻的心理分析和意识过程的投影来展现 外部世界。法捷耶夫、列昂诺夫、费定、肖洛霍夫、拉斯普 京、邦达列夫等人的创作为突出代表。他们的作品重在分析 人物性格的历史,以研究人的心灵世界为己任。 三是讽刺性的现实主义倾向,以布尔加科夫、普拉托诺夫、 左琴科、伊里夫和彼得罗夫的创作为代表。他们的作品尖刻 辛辣地揭露了社会弊端,并以夸张、怪诞、象征性手段来折 射现实。 C、社会主义现实主义是苏联文学的审美原则和基本创作方法。 其基本内容包括: (1)主张真实地反映现实生活,从现实的革命发展中真实 地、历史具体地描写现实。 (2)这种理论不排斥浪漫主义,反而要求洋溢理想的激 情;也不拒绝揭露生活中消极现象的批判性,认为这种批判

现阶段中国经济发展中的一些不合理现象

现阶段中国经济发展中的一些不合理现象 本次投资学演讲我所演讲的内容是现阶段中国经济发展过程中的一些不合理的现象,这也是中国经济发展过程中必须经历的一个阶段。其中存在着一些不合理,不合情,不合法,更不符合经济发展规律的情况。但这就是国情,我们无法在短期内去改变,国家及政府也尝试着努力的改变现状,并进行了一系列的改革,推行了一系列的政策和法规。相信未来的中国经济会更加和谐稳定的发展,法律法规会日趋完善。但是再这之前我们有必要了解下一些中国经济的现状,再此列出几个小点; 1,两桶油”炼油突现巨亏很蹊跷 据《羊城晚报》报道,日前,两大油企中石化、中石油先后对外公布2011年业绩报告,中石油虽总体盈利1330亿元,但在炼油板块却亏损达600亿元;而中石化去年炼油板块也亏损达348亿元。为何“两桶油”在炼油业务上会出现近千亿巨亏?值得注意的是,中石油加工原油中自产原油占约90%,原油购进价格相对较低,而中石化自产原油只占加工原油的不到20%,近80%靠进口,原油购进价格相对较高,而两者成品油售价基本一样,但中石油每吨亏损额是中石化的近3倍。并且,2011年与2010年比较,国际油价、进口油价与国内成品油价格的价差并无很大变化,为什么2010年炼油能赚钱,中石油每吨赚50多元,中石化赚75元,而2011年却出现大亏损?这很蹊跷! 陈永杰说,在石油加工领域,部分民营炼油企业从国际上进口低质燃料油,其他炼油企业只得接受国内的市场价原油。尽管如此,民营炼油企业仍然能够基本保持盈利,多数并不亏损。民营炼油不亏损、国有炼油亏损,这反过来说明,国有炼油企业一定在经营管理上存在减损扭亏的潜力。如此,又何来理由要求国家对亏损环节进行补贴,更没有理由一亏损就要涨价! 2中国电信和中国联通涉嫌垄断 现状:最贵的网费,最慢的宽带,8亿多网民很有意见。 表现:中国宽带瓶颈,一个是网速和带宽的问题,一个是服务和价格的问题。 不久前国家信息化专家委员会发布的一份报告,可以说令我国亿万网民大跌眼镜。这份名为2011年蓝皮书中国信息化形式分析与预测的报告显示,截至到2010年,我国宽带上网平均速率位列全球71位,不及美国英国日本等三十几个经济合作组织国家平均水平的十分之一。但是,平均一兆每秒的接入费用却是发达国家平均水平的3-4倍。 3医改进入深水区,改革难度越来越大 现状:看病难、看病贵仍存在。就目前存在的问题,我们发现医改前几年取得了一定的成效,但如今随着医改的实行,药价贵了。报销后价钱仍超出医改前的花费。 4拉菲现象 核心提示:拉菲的年产量大约是24万瓶,这24万瓶销往全球各地,分到中国市场上大约只有5万瓶。也就是说,这多出来的一百九十多万瓶“拉菲”都是假的,比例高达97.5%。差不多是拉菲10年的总产量。多出来的上百万瓶“拉菲”究竟从哪里来的?

拉菲红酒营销策划

法国拉菲红酒 营销策划 组员:陈焕建、黄盛涛、洪凯禧、郑晓涛、黄伟标组名:第五组 作品完成时间:2013年5月16号

摘要 拉菲-世界上最出名的葡萄酒 在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。何故? 第一,历史。拉菲庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图、武当王和凯龙世家。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪,法国基本上是勃艮地酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维 持至今。 1

第二,1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道,波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、马歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut Brion)。而四个中拉菲排名第一。 第三,拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统,他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 第四,拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为嘉本纳弗郎(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上 2

艺术欣赏中的共鸣是指欣赏中的一种心理现象

艺术欣赏中的共鸣是指欣赏中的一种心理现象,在欣赏过程中欣赏者的思想感情同作品蕴含的思想感情相通或基本一致,产生感应交流,引起一种强烈的情绪激动。托尔斯泰在《艺术论》中对共鸣的描述是:“这种感觉的主要特点在于:感受者和艺术家那样融洽地结合在一起,以致感受者觉得那个作品不是其他什么人所创造的,而是他自己创造的,而且觉得这个作品所表达的一切正是他很早就已经想表达的”。 情感的共鸣来自两方面的移情力,一是创作者“移我情”,将自我情感移入作品;一是情感物态化的作品对于欣赏者,产生“移他情”的魅力。所以艺术传递情感是一种双向运动:一方面是创作主体表现情感;一方面是鉴赏主体体验情感和生发情感。摄影艺术鉴赏活动中的情感主要来自三个方面:被摄对象的客观情感,摄影家的主观情感及鉴赏者生发的情感。画面上表现的“被摄对象的客观情感”其实并不“客观凝聚着摄影家的主观情感,而鉴赏者生发的情感也只是对这种情感的一种反映形式。所以,鉴赏主体的情感活动,归根结底表现为两种形式:一是体验画面表现的情感和潜藏的情感;一是触景生情,生发的情感。在摄影艺术鉴赏时,鉴赏主体所体验的情感与生发的情感,往往与创作主体表现的情感和鉴赏客体(作品)呈现的情感存在着不一致的现象。这种“不一致”产生于客观和主观两方面的原因。客观因素是指内心情感的复杂性和转移性。情感往往是多种情感的并存,各种情感之间相互渗透、相互影响和相互转化。主观因素指摄影创作主体的态度和鉴赏主体的态度:鉴赏主体在体验作品的情感时,不可避免地受到自己生活经验、审美经验、文化修养、审美能力的影响,自觉或不自觉地按照自己的思想情感、审美理想和艺术情趣对画面情感进行“再创造”。美学家伊斯特曼举了一个例子:那些坐在船舱里读报的人们只是为了打发时间想尽快过河,而坐在甲板上欣赏景色的人们都是对旅途的短暂感到遗憾。对前一种人来说,过河是实际目的,对后一种人来说,浸沉于美景的欣赏,超越了他渡河的实际愿望,他获得的是一种审美经验。如此看来,产生情感共鸣主要看与主体的情感态度。 “人们用语言传达思想,而用艺术相互传达情感。”作品中的情感是决定作品成败的关键,是贯穿摄影艺术中最不可或缺的灵魂。唐代诗人白居易说过:“感人心者,莫先乎于情。” 情感共鸣是指欣赏者由于对作品的理解而产生的相似相同的情绪情感体验,与作者同声相应、同气相求、爱其所爱、憎其所憎、悲欢与共、思想感情的交流感应。艺术作品的欣赏是各种形式的艺术品(如美术、音乐、诗歌等)作用于欣赏者思想感情的过程,同时也是拥有一定审美能力的欣赏者对艺术作品进行感知、理解、想象等一系列心理活动的过程。还包括与认识过程相伴随的主观方面的感受与情感活动。它们之间相互联系、相互渗透。一般来说欣赏分为三个阶段:

法国61家酒庄介绍 完整版

1855年美度区(Medoc)葡萄酒评级 ——61家列级庄园 一级庄园:拉图庄园(Chateau Latour),拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild) 武当庄园(Chateau Mouton Rothschild),玛歌庄园(Chateau Margaux) 奥比安庄园(Chateau Haut-Brion) 拉图庄园(Chateau Latour) 简述 位于法国波尔多(Bordeaux)美度区(Medoc)菩依勒村(Pauillac)的拉图庄(Chateau Latour)是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老庄园,16世纪开垦成为葡萄园。在1855年已被评为法国波尔多一级名庄之一,倍受红酒爱好者们的追棒,被称为“葡萄酒中的王者”。 葡萄园的具体状况 拉图庄种植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主。葡萄质量高而产量少,在采收时就经过严格筛选,现代化的发醇方式比传统方式要减少一半的时间(7-10天),改善了拉图的高度涩感与必须放置10年方可入口的问题。 口感 成熟后拉图有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。正如一位著名的评酒家所形容,拉图就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵,是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色。 拉图副牌酒(Les Forts de Latour)被帕克(Parker)评为所有副牌酒之首,品质特别突出,堪称经典。 拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild) 简述 在世界各国各地,各门各派的酒王中,最有名气的葡萄酒应算是法国波尔多美度区菩依勒村的拉菲酒庄了。 拉菲早在十四世纪已相当有名气了,被称为“国王之酒”,是由一名姓拉菲的罗斯查尔德家族成员创园1354年。Lafite是“小山丘”之意,拥有世界顶级葡萄酒的优秀品质,在1855年的列级名庄评级排名第一,而且创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 葡萄园的具体状况 拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅乐(Merlot)占20%左右,其余为佛朗(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。在拉菲庄园每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml 的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。 口感 拉菲平衡、芳醇柔顺、有浓烈的橡木味道。拉菲就犹如雄浑高亢的男高音,余味悠长,入口带有夏拿湾雪茄盒独有的香味,十分特别。拉菲副牌Carruades De Lafite 武当鲁齐庄园(Chateau Mouton Rothschild) 简述

拉菲酒总介绍2010.11.26

拉菲-世界上最出名的葡萄酒 一、拉菲酒庄的历史 1.拉菲的出身与西格尔家族 史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年,这一时代的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模气候,还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。 雅克?德?西格尔侯爵(Jaques de Ségur)是在拉菲建起葡萄园的第一人,时间约在1670年左右到1680年代初期。他的儿子亚历山大(Alexandre)于1695年继承了庄园,并通过联姻取得了邻近另一所著名酒庄拉图(Chateau de Latour)的掌管权。这正是拉菲与拉图这两大波尔多酒庄所共同书写的历史的最初篇章。 2.“新法国红酒” 18世纪初,拉菲堡的酒打入伦敦市场。1707年,官方的伦敦公报(London Gazette)上出现了拉菲的名字。从由大不列颠海盗们与皇家海军控制的商船上走下(其时正值西班牙王位继承战争如火如荼之际),拉菲进入了伦敦的公众拍卖会。公报上将拉菲与它的“同伴”——一起参加拍卖的其它法国酒——取名为“新法国红酒”(New French clarets),且特别标出了产地,不久后又加注了年份。此次成功如此辉煌,甚至于英国首相罗伯特?沃尔波(Robert Walpole)1732-1733年间每三个月就要购一桶拉菲!或许令人讶异的是,此时的法国人尚不知引波尔多为荣——那还要等待二三十年的光景! 3.国王的酒与葡萄王子 为了巩固这最初的成功并锤炼酿酒技艺,特别是提升顶级酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望,从1716年起,尼古拉?亚历山大?西格尔(Nicolas Alexandre de Ségur)侯爵(他正是亚历山大?西格尔与拉图堡联姻后的结晶)全力投入这一宏伟计划。在马雷夏?德?黎世留(Marechal de Richelieu)首相的支持下,尼古拉从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”,拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。 1755年,黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督,临行前,波尔多一位医生为他开了一副独特的“处方”:常饮拉菲的酒,这是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。此“药”

“拉菲红酒”关系——拉菲(Lafite)集团旗下酒款简介

“拉菲红酒”关系——拉菲(Lafite)集团旗下酒款简介 在中国,红酒已经不单单指红葡萄酒,而是所有葡萄酒的总称。我们通常提到的“拉菲”,也并非简简单单地指某一款葡萄酒,世界上跟“拉菲”这两个字扯上关系的葡萄酒种类繁多,那么到底有多少种“拉菲红酒”呢?各种“拉菲红酒”之间的关系又是什么呢?究其根源,还应该从“拉菲”这两个字的根源说起。 “拉菲”最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),同时“拉菲”也是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。1868年8月8日,詹姆士?罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以四百四十万法郎的天价中标,购得拉菲古堡。该家族一直拥有拉菲古堡至今,且一直维持着拉菲古堡的高质量和世界顶级葡萄酒的声誉。整个罗斯柴尔德家族在葡萄酒产业共有三个独立分支,即拉菲罗斯柴尔德男爵集团、埃德蒙罗斯柴尔德男爵集团和菲利普罗斯柴尔德男爵集团。 拉菲罗斯柴尔德男爵集团目前在全世界总共拥有将近1,200公顷的葡萄园,除了在波尔多拥有众多知名酒庄外,该集团在法国的其他产区乃至法国境外也从未停止探索新事业的脚步,如阿根廷的凯洛酒庄(Bodegas Caro)就是该集团同阿根廷的卡氏家族(Catena family)联手经营的。仅在2010年,该集团葡萄酒的销售量就达到了1,100万瓶,其在葡萄酒行业的领军地位可见一斑。 下面我们就拉菲罗斯柴尔德男爵集团旗下的酒庄和酒款做一个系统的整理。

20世纪的俄苏文学

20世纪的俄苏文坛是十分引人注目的。本世纪初,多种文学流派雄踞文坛。无产阶级文学的形成和发展,给世界文学带来了积极而深远的影响。本世纪中叶以后,俄苏作家文学观念的更新,使俄罗斯民族文学传统显示出新的时代特色,这与20世纪俄苏社会的变迁有着直接的联系,也与文学自身运动的演进密切相关。 20世纪的世界,重大的政治历史事件纷呈迭起。第一次世界大战使人类惨遭浩劫;十月社会主义革命的伟大胜利促成了世界上第一个社会主义国家的诞生;苏联社会主义建设的成就极大地鼓舞了世界各国的无产阶级革命运动;反法西斯战争的伟大胜利充分证明人类的正义力量必然战胜邪恶;世纪末苏联的解体又改变了世界力量的对比,形成多极化的格局。历史的风云变幻必然呼唤新的文学出现,为文学的繁荣提供了良好的契机。 再从哲学、文化、艺术等观念形态方面来看,也可以观察到俄苏文学演变的因素。在哲学方面,19世纪以赫尔岑、别林斯基、车尔尼雪夫斯基、杜勃罗留波夫为代表的革命民主主义哲学力求在唯物主义的基础上运用辩证法,其影响在20世纪依然存在。到苏维埃阶段,对唯物主义的研究已经深入到对人的本质的探讨,对艺术美的本质与审美意识的分析,以及对现代自然科学(如相对论、量子力学、遗传学、生物学)基本理论的哲学概括。而对西方诸种现代哲学流派的评价,在揭示其主观唯心主义实质的同时,也能吸收其中的合理因素。 在艺术理论领域,马克思主义文艺理论批评占主导地位。列宁在艺术和现实的关系方面坚持辩证唯物主义的反映论;在文学与无产阶级事业的关系问题上倡导文学的党性原则;而对于各民族文化艺术的继承和革新则提出两种文化学说;坚持批判地继承人类一切文化遗产的立场以及文学艺术应当面向新生活、表现新事物、扎根于人民。卢那察尔斯基和高尔基对马克思主义文艺理论也有独特的贡献。以莫斯科语言学小组和彼得堡诗语研究会为代表的形式主义文艺批评理论,从文学作品是一个不可分割的整体观念出发,把艺术视作手法,认为艺术的目的是使事物奇特化,使形式艰难化。俄国形式主义学派孕育了本世纪西方文论的许多批评流派的产生。以沃隆斯基为代表的认识学派文艺批评理论,对俄苏文学的影响不可低估。以上几种艺术理论,给20世纪俄苏文学以积极影响。除此以外,以弗里契和彼列维尔采夫为代表的庸俗社会学,把文学艺术的目的和内容与社会学的目的和内容完全等同相待,认为作家的创作直接依从经济关系和作家的阶级属性。这种打着马克思主义旗号的理论,实际上歪曲了马克思主义。 在这种特定的社会历史和思想文化背景下,20世纪的俄苏文学形成了自己独特的品格。 从思想特征来看,与人民大众同呼吸共命运,具有强烈的社会责任感和使命感,是20世纪俄苏文学的首要特征。19世纪的俄罗斯文学提出了“谁之罪?”和“怎么办?”这两个“伟大的问号”,20世纪的俄苏文学在继续这种思考。高尔基的早期创作暗示,沙皇专制制度到了非推翻不可的时候了。布宁的小说提出了资本主义侵袭农村后的农民问题。库普林展示了沙俄军队的腐败和残忍,同时又关注社会底层人物非人的生存状态。魏列萨耶夫和阿·托尔斯泰的创作则始终关注俄国知识分子的命运与历史作用。 20世纪俄苏文学伴随着时代的脚步前进,表现新的主题,塑造新型的主人公形象,这是又一特征。每一时期的文学都反映强烈的时代精神。在国内战争时期,文学创作号召人民投入战斗,表达人民为争取自由与独立而英勇奋战的英雄气概;在社会主义建设年代,讴歌苏联人民克服重重困难进行社会主义劳动的首创精神;在反法西斯战争中,苏联文学展示了

拉菲红酒

萄园;6个灌装中心;2个覆盖全法国的物流中心;2200名雇员;7亿2千多万欧元销售额。其集团的名号在国内并没有与张裕合作的影响力来大,在刚与张裕分手整理销售网络的初期,以东海鑫业为代表的多家代理商市场划分不明确,威胁力暂时还不大。同时,在国内,拉斐红酒最大的红酒竞争对手还有长城与张裕红酒。由于拉菲红酒的品质高档,价格不菲,大众消费群体收入便低,是低档消费层次,消费行为基本在家里,使得很多中低端消费者选择价格相对低廉的红酒。5、企业和竞争对手的广告分析曾经有媒体报道:“中国富豪只认拉斐,而且一定要喝1982年的”,但据说罗斯柴尔德男爵家族遍及波尔多及智利、阿根廷、葡萄牙的1200万瓶年总产量中,出自波亚克村的拉斐正牌只有20万瓶左右,1982年的拉斐现在全世界还能剩几瓶?英国《金融时报》葡萄酒专栏作家、全球264位“葡萄酒大师”之一的杰西丝·罗宾逊的强烈好奇,她最近以访问上海时的见闻所写的《拉斐的中国传奇》,在书中她提及:“在中国,‘Lafite’这个名称有着非同寻常和意想不到的共鸣。这种共鸣使得拉斐酒庄略差一些的副牌酒,竟比紧邻拉斐的超二级酒庄艾斯图涅(Chteau Cos d’Estournel)有更高的价格。拉斐旗下的一系列基本波尔多葡萄酒,如一般的Légende R Pauillac 也在中国以不菲的价格出售,只因为酒标上有魔法文字‘Lafite’。”拉斐红酒的高贵完美的品质与悠久的历史已经在消费者心 中奠定很深的印象。只要提到红酒,对于红酒略懂的消费者便一定首先会想到法国拉斐红酒。不用刻意的靠广告的宣传,只需要平面广告,如报刊,书籍等等褒奖,宣传,拉斐酒的形象就这样深入了人心。而拉斐酒的国内竞争对手长城与张裕红酒则通过媒体的广告宣传,通过电视广告传播打文化牌,树王者风范。在中国,要卖什么样的葡萄酒?谢祯忠说:“要卖文化、价值观和品牌特质。”广告无疑是宣传这三方面的最好载体。2002年8月,中粮酒业在即将完成旗下三地长城品牌形象整合之后,推出了一个60秒钟的电视广告。该广告在中央电视台和香港卫视强势播出,抛弃了一般层面零散的诉求和头痛医头、脚痛医脚的品牌局部传播,全方位地展示了品牌的内在实力。该广告片分为三部分:高洁的品质——动人酒香,有如天籁传唱;开放的胸襟——好酒之间没有距离,只有亲密;民族的自尊——地道干红,天赋灵犀,分别突出了长城葡萄酒的原产地风范、世界级品质和民族品牌特色。强调原产地风范,是因为葡萄酒七分靠原料,三分靠酿造。好产地、好品种、好年份,酿酒的先天优势显然长城都具备,这是长城葡萄酒本身的价值。当然,好质量的产品不一定就有好的销售业绩。麦当劳之所以能够风行全球,不仅在于它可口的味道,更在于它所倡导的快乐、简明的生活文化符合节奏日益加快的现代社会。也就是说,要影响人们的消费行为,就要创立一种文化。文化是无形的,但它的影响是强大而无孔不入的,对于葡萄酒行 业来说,更是如此。人们消费葡萄酒的本质需要,不仅仅是生理上的需要,更是一种文化上的需要,这种消费行为是在文化意识的支配下发生的,是人性中的深层次需要。三、广告策略1、目标市场策略法国拉斐红酒分为大拉斐和小拉斐,大拉斐的价格最低也要7800,而小拉斐也价格不低。由于拉斐的价格比较高昂,所以它的市场定位也就比较高,目标消费者群体为中高端消费者,如有红酒文化认知极高的懂酒人群与经常在星级酒店和高档餐饮消费的商务人群、私企老板与企业白领等新富人群。这部分类型的群体对于品尝红酒都有所讲究,对于口感与品质也有一定的见解,所以,拉斐酒在这方面有一定的优势,可以在产品的包装,品质上加深形象,提升它在高端市场的地位。2、产品定位策略法国拉斐红酒的产品是葡萄酒中的“皇后”,有着优良的品质和悠久的历史,它的原材料是采用矜贵的葡萄树。所以拉斐酒定位是高贵、优雅、矜贵的高端奢侈产品。3、广告目标策略法国拉斐红酒没有打过电视广告,它所采用的宣传方式就是贵族与富商等地位比较高的人群对其产品的品质的口头宣传、书籍报刊对其的褒奖的平面广告宣传与图片广告等平面媒体的宣传。“尊贵传承,顶级傲世”便是拉斐所要打造的形象。

解密拉菲现象

2012年08月31日10:51 解密拉菲现象 Colin H ampden-White 酒庄的葡萄园 波 尔多地区沼泽地较多,但是穿过圣埃斯塔菲镇(St. Estephe)南坡的布勒伊排水渠(Jalle du Breuil)之后,沼泽地就突然消失了。原本在北侧一路弯弯曲曲的D2公路也在这里也成了直道,从被众人视为波尔多红酒产区梅多克的中心地带──波亚克的一片片葡萄园中穿行而过。 Colin Hampden-White 舍瓦利耶在拉菲酒庄的屋顶上。 在熟悉这段神奇的道路的人眼里,吸引他们的并不是吉伦特河口湾(Gironde)两岸那一片片整洁有致的葡萄树,而是岸上那一小排垂柳。是的,品酒家们知道如何放慢自己的脚步。

从摇摆不定的树枝中依稀可见拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)修剪齐整的花园和一座小塔,这一景致自18世纪以来几乎一直保持着原貌,因其独具特色的雕刻徽标成为了一个象征不朽的景象。 正如大家所知,拉菲2011年的红酒只有预留才能喝到。透过洋溢青春气息的单宁的味道,品酒者可以感受到黑加仑的清香和令人愉悦的清新柔滑的感受。对于这样一种美酒来说,单宁的味道相当细腻,其酒体也格外轻盈。它让人想起米其林星级餐厅的美味,其风味和口感厚重,但留下的回味却相当轻盈。 拉菲出产的红酒的品质自然无需多言,但是围绕着拉菲仍有一些挥之不去的问题。比如说,拉菲酒庄为什么能给人们带来波尔多其他酒庄所无法企及的想象?是什么让人愿意为12瓶2009年份的拉菲豪掷43,000英镑?(2010年一名竞拍者在香港一次拍卖会拍下这些酒,此举重新定义了短年份红酒的价格。)此外,随着波尔多高端红酒市场最近进入低迷期,拉菲的高身价是否还能坚挺? Corbis 酒窖内的酒桶 熟悉波尔多的人都知道,该地区至少还有八家酒庄的红酒可与拉菲让人一见倾心的魅力媲美,其中包括另外四家波尔多一级酒庄,它们分别是拉图(Latour)、玛歌(Margaux)、奥比昂(Haut-Brion)和木桐(Mouton Rothschild)。在位于吉伦特河口湾另一边的波美侯(Pomerol)和圣达美隆(St. Emilion),还有里鹏(Le Pin)、柏图斯(Petrus)、欧颂(Ausone)和白马庄园(Cheval Blanc)这四个酒庄。然而,就投资潜力、国际知名度和市场需求而言,过去几年在拉菲的光芒面前,这些酒庄全都黯然失色。

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