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闽南民俗文化

民俗文化系指闽南人共同创造、享用和传承的民

间文化事象（事物和现象）的泛称。其内涵十分广

泛，其中包括生产习俗、生活习俗、生命礼俗、信

仰习俗、文艺风俗、娱乐风俗、社会组织风俗等等，

而这些风俗中除与中华民族传统风俗中大同小异

外，最富地方特色的有文艺风俗中民间文学（民谣、

童谣）；娱乐风俗中的民间舞蹈（“拍胸舞”）、“骑竹

马”、舞龙、舞狮、“车鼓弄”、“赛龙舟”（端午节）、

“搏饼”（中秋节）在节庆日中尤为活跃。

1. 普渡与祭祖

闽南据史料载，历史上泉州于元代开始将所管辖范围划分为东、南、西三“隅”；明代沿元制。至清代增设城北隅，并在四隅下设三十六“铺”，每铺下又分若干“境”。这就是今日在泉州常常听到的“铺境”、“三十六铺”一语的初始。据一些后世的文字资料以及老人们的口头讲述，轮流普渡乃起自清朝，因为祭祀行为集中、祭品的需求也集中，七月半市场供求紧张。人们常为买东西打架。清乾隆年间，由地方乡绅出面呈请由抽签决定城厢三十六铺的轮流普渡日期，而七月半节依旧家家祭祀祖先。从那时起，鲤城区以及相关联的部分乡村都以铺境为单位轮流做普渡。而现在的泉州，在整个旧七月里，几乎每一天都会有几个角落轮到做普渡，但任何角落的住户在七月十五这天都不做普渡而要祭祖先无论哪个铺境、角落，普渡的基本结构主要有三部曲——竖旗?竖灯、普渡、重普，此外还有“结尾缘”。第一仪式从旧历六月开始。最终仪式则在旧历八月至十月之间。近水的铺境和住在水边的人们还要做“水普”。泉州郊区有个渔村，旧历七月十五“七月半”要去祖厝“敬公妈”，七月二十七“普祀?普渡”。普渡时在门口摆酒菜、点香、烧金、放鞭炮。菜肴类里注意不能有带锋利边缘贝壳的海鲜，有则要剥去贝壳再煮菜。摆好祭品后要卜问，卜问普渡公之后才可以烧金、放炮送普渡公走。渔村的各家则是普渡日上午去家庙烧香、供奉酒菜、“烧金”。下午在家门口供酒菜、烧金祭普渡公。

闽南城区旧式住房的普渡和乡村类似，都是在天井或靠大门的里面或大门外面摆桌子、放酒菜祭品、烧金。随着高层多户杂居式楼房的增加，产生了一个

普渡祭祀地点的问题。从个案看到的楼房住户的普渡方

式现有三种：

●在自家大门内面向楼道摆祭，到楼外面烧金；

●在楼道内自家大门外摆祭，到楼外面烧金；

●下到一楼露天处摆祭并烧金。

这是居民们在新的居住方式与传统祭祀行为之间调节的

结果。三种类型做法里，烧金行为都要在楼房外面做，这

不单单是出于安全或通风的考虑，而是人们对传统意识的

承袭。祭祀仪式一般在下午四五点开始。无论城区还是乡村，左邻右舍总要前后呼应式地开始做普渡仪式，理由是怕一家一户的酒、菜“供不应求”引得普渡公生气对自己家人不利。

祭祀后邀亲唤友来“吃普渡”也是泉州城乡共同的特点，祭祀仪式结束后的晚饭，除亲戚外还广邀朋友来喝酒，人们常常吃了这家又赶到那家去吃，这里刚吃着，那里的催促电话就打来了。不拘城乡，热闹的“吃普渡”成为泉州地区普渡全过程的一个高峰。有人说，各家各户请很多客人是为了显示自己，也有人说是怕普渡公吃完祭不走，叫来很多人壮胆，可以吓走普渡公。我想，后者的理由也许是比较原始的，前者则是派生出来的一种客观效果。事实上“吃普渡”表现出今日的普渡活动兼有很大的社交功能。由于轮流做普渡，使人们有更多互访机会以及参加“吃普渡”的自由度高，普渡时节的社交圈大于春节，这是普渡的

一大特点。

2.闽南花灯

泉州的“灯节”始于唐朝。唐玄宗开元年间（713―741年），每逢上元都要放灯三夜（十三至十五）。唐代士族南下，将闹花灯习俗也带到泉州。此后，每年正月十五，家家张灯结彩，街道宛如灯河，男女老少争相观灯，歌舞升平，通宵达旦。●挂灯：元宵前夕，多数人家在居家、店铺门口悬挂花灯或大红灯，烘托喜庆气氛。生男孩之家，制作或购买花灯，挂到寺庙、宗祠，以示“添丁”。德化有的还要宰杀一只公鸡，加一篮白諽敬祖。

●送灯：有年内出嫁的女儿，娘家在节前要买绣球灯或莲花灯一对派男童送到女婿家，祈祝早日“出丁”；对嫁后未生男孩的，娘家习惯赠予“观音送子灯”，谓之“送灯”。●赏灯：元宵夜，男女老少成群结队上街赏灯。

●出灯（抢灯）：泉语“灯”、“丁”同音，“出灯”即“出丁”，寓意人丁兴旺。小孩游灯时不慎把灯烧了，即“出灯”。如烧的是红灯，预示生女孩；烧的是白灯，预示生男孩。

灯被抢也是“出灯”。古时元宵节，富人组成“游灯族”，没钱买灯做灯的穷人就组成“抢灯族”。在游灯的大街上，空手的穷人们用歌谣嘲笑提灯的富人：“梅花灯，点不香；官刀灯，搅茅房……”随后一拥而上抢夺富人的灯，被抢的富人不仅不恼怒反倒兴高采烈。

3.南音

去年9月30日正式入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的“泉州南音”，是我国珍贵的民族音乐瑰宝。泉州南音被喻为“中国音乐史上的活化石”，千年来广泛流传于福建泉州一带的闽南这种语系地区。泉州南音的上四管弹奏乐器：琵琶（横抱式的琵琶），在敦煌的唐代壁画上，在五代顾闳中所画的《韩熙载夜宴图》中，都可找到她的芳影 “泉州南音” 是一种使用四件传统丝竹乐器和一些小打击乐器演奏的古老音乐，乐器简单古朴，看起来很不起眼，但当她们奏起“谱”（器乐曲）和唱起“曲”来，那古远优雅的旋律，那如怨如慕、如泣如诉的歌声，无不扣人心弦，令人久久难以忘怀。而歌唱者严守以泉腔闽南语（或称泉州方言）“照古音”咬字吐音做韵的歌声，外地听众如果不看幻灯字幕往往很费解。但这恰恰是消失了1000多年的中原古乐与久远的“河洛语”相融合的遗存，过去被称为“泉州弦管”，今称“泉州南音”。谱是唐大曲遗存，词的内容多与戏文相关，曲的结构形式与元曲有直接联系。泉州南音还吸收佛曲、道情的东西，吸收楚歌、吴歌、潮调及闽南地方音乐，并吸收弋阳腔、青阳腔、昆腔。泉州南音演唱时的位置固定为：演唱者执拍板居中；其左边，上方为洞箫，下方为二弦；右边，上方为琵琶，下方为三弦。其演唱程序固定是“指头谱尾”，就是说开头一定要合奏一套或一折“指”，最后一定要奏谱“煞尾”；中间演唱也要按“支头”顺序来进行。要“起曲头”，就是每个支头要有带头唱的人，他唱的曲属于哪个支头，其他人就要跟着唱这个支头的曲。若转换支头，则须唱“过支曲”作为转折的过渡、连接。上一个唱完，下一个接过拍板接着唱，伴奏乐器基本没有间断。乐器演奏也有其规矩，琵琶是先生，起指挥乐队的作用；三弦和之，犹如“琴瑟和鸣”

；而洞箫与二弦的关系，洞箫为主，二弦为辅，“箫咬弦，弦入箫”，即所谓“丝竹更相和，执节者歌”。南音不

管是表演形式还是音乐内容，始终都保持着古代中原的古风古味，研究价值高欣赏价值也高。 “泉州南音”确是中国音史上的活化石，也是我国珍贵的民族音乐瑰宝。

4.拍胸舞

在泉州地方，大到政府举办的各种重大文化活动、大型文艺踩街，小到里巷乡村民间的迎神赛会，以至普通百姓家的婚丧喜庆，无不随处可见“拍胸舞”身影。“拍胸舞”的舞步十分滑稽，动作以蹲裆步为主，双手依次拍击胸、胁、腿、掌，配合怡然自得的颠头，并随着舞蹈环境和情绪的变化不同，动作节奏、幅度相应产生不同变化。高昂、激越时可双脚反复顿地，双手使劲将胸、胁、全身拍得通红；舒缓和畅时则抚胸翻掌、扭腰摆臀，动作圆柔而诙谐，活泼而妙趣横生。“拍胸舞”基本动作为“打七响”：双手首先于胸前合击一掌，接着从右手开始，双手依次拍打左、右胸部，随后双臂内侧依次夹打右、左胁部，双手再依次向外拍打右、左腿部，共得“七响”，时值合七拍。同时配合双脚于蹲裆步位置有节奏的跳动，身体随之左右晃动。如此循环往复，动作始终不变，只在队形上稍作些进退、出入、交叉变化，即可完成一场“拍胸舞”的精彩表演。 “拍胸舞” 舞者赤足裸身，头上都戴着一个形制特殊的草箍，强调以身体拍击出声响节奏，一方向体现舞蹈本身的动律特色，一方面也用来协调群体动作，喧染舞蹈气氛，较好地保留了远古闽越舞蹈粗犷、古朴的民族舞蹈遗风。“使我们至今以领略古闽越图腾祭祀舞蹈古朴、庄重、整齐划一、如醉如痴。别有一番风味的闽南文化是中国民族文化中的一朵奇葩，古老的“拍胸舞”更是其中最璀璨的明珠。它蕴含了民间生活的酸甜苦辣，是一门最朴实但意义最深的艺术。

5.提线木偶

提线木偶戏古称"悬丝傀儡"，是中国古代一种重要的戏剧形式。闽南至迟在南宋已有傀儡戏演出。《漳州府志》卷三十八记载，朱熹任漳州知事时，曾禁止傀儡戏演出。他发布的《谕俗文》称:"约束城市、乡村，不得以禳灾祈福为名，裒敛财物，装弄傀儡。"曼特刹《中华大帝国史》记载，西班牙奥斯定会土公使团，于明万历三年(1578)，由菲律宾来泉州，在官府宴会上就看到木偶戏的演出。明万历时，晋江人李九我，官至礼部尚书、东阁大学士，民间尊称"李相国"，有许多与傀儡戏有关的轶闻趣事，傀儡戏棚上的对联"顷刻驱驰千里外，古今事业一宵中"，据传是他书赠木偶艺人的。泉州市文管会所收藏的宋南外宗正司皇族《天源赵氏族谱》抄本，记载明成化十二年(1476)赵怔(号古愚)所撰《家范》共53条，其中有："家庭中不得夜饮妆戏、提傀儡娱宾……"的禁律。20世纪50年代发现木偶戏"落笼簿"《卢俊义》(《水浒》前身)、《跳檀溪》（《三国》之一）等，注明是乾隆八年(1743)、

四十一年(1776)或嘉庆年间的演出脚本。清代晋江人蔡鸿儒在他撰写的《晋水常谈录》中称:"泉人最攻此技(提线木偶)"。所有这些，足以证明至少自明及清数百年间，泉州傀儡艺术一直十分繁盛。

闽南民俗文化

闽南民俗文化民俗文化系指闽南人共同创造、享用和传承的民间文化事象（事物和现象）的泛称。其内涵十分广泛，其中包括生产习俗、生活习俗、生命礼俗、信仰习俗、文艺风俗、娱乐风俗、社会组织风俗等等，而这些风俗中除与中华民族传统风俗中大同小异外，最富地方特色的有文艺风俗中民间文学（民谣、童谣）；娱乐风俗中的民间舞蹈（“拍胸舞”）、“骑竹马”、舞龙、舞狮、“车鼓弄”、“赛龙舟”（端午节）、 “搏饼”（中秋节）在节庆日中尤为活跃。 1. 普渡与祭祖闽南据史料载，历史上泉州于元代开始将所管辖范围划分为东、南、西三“隅”；明代沿元制。至清代增设城北隅，并在四隅下设三十六“铺”，每铺下又分若干“境”。这就是今日在泉州常常听到的“铺境”、“三十六铺”一语的初始。据一些后世的文字资料以及老人们的口头讲述，轮流普渡乃起自清朝，因为祭祀行为集中、祭品的需求也集中，七月半市场供求紧张。人们常为买东西打架。清乾隆年间，由地方乡绅出面呈请由抽签决定城厢三十六铺的轮流普渡日期，而七月半节依旧家家祭祀祖先。从那时起，鲤城区以及相关联的部分乡村都以铺境为单位轮流做普渡。而现在的泉州，在整个旧七月里，几乎每一天都会有几个角落轮到做普渡，但任何角落的住户在七月十五这天都不做普渡而要祭祖先无论哪个铺境、角落，普渡的基本结构主要有三部曲——竖旗?竖灯、普渡、重普，此外还有“结尾缘”。第一仪式从旧历六月开始。最终仪式则在旧历八月至十月之间。近水的铺境和住在水边的人们还要做“水普”。泉州郊区有个渔村，旧历七月十五“七月半”要去祖厝“敬公妈”，七月二十七“普祀?普渡”。普渡时在门口摆酒菜、点香、烧金、放鞭炮。菜肴类里注意不能有带锋利边缘贝壳的海鲜，有则要剥去贝壳再煮菜。摆好祭品后要卜问，卜问普渡公之后才可以烧金、放炮送普渡公走。渔村的各家则是普渡日上午去家庙烧香、供奉酒菜、“烧金”。下午在家门口供酒菜、烧金祭普渡公。闽南城区旧式住房的普渡和乡村类似，都是在天井或靠大门的里面或大门外面摆桌子、放酒菜祭品、烧金。随着高层多户杂居式楼房的增加，产生了一个普渡祭祀地点的问题。从个案看到的楼房住户的普渡方式现有三种： ●在自家大门内面向楼道摆祭，到楼外面烧金； ●在楼道内自家大门外摆祭，到楼外面烧金； ●下到一楼露天处摆祭并烧金。这是居民们在新的居住方式与传统祭祀行为之间调节的结果。三种类型做法里，烧金行为都要在楼房外面做，这不单单是出于安全或通风的考虑，而是人们对传统意识的承袭。祭祀仪式一般在下午四五点开始。无论城区还是乡村，左邻右舍总要前后呼应式地开始做普渡仪式，理由是怕一家一户的酒、菜“供不应求”引得普渡公生气对自己家人不利。祭祀后邀亲唤友来“吃普渡”也是泉州城乡共同的特点，祭祀仪式结束后的晚饭，除亲戚外还广邀朋友来喝酒，人们常常吃了这家又赶到那家去吃，这里刚吃着，那里的催促电话就打来了。不拘城乡，热闹的“吃普渡”成为泉州地区普渡全过程的一个高峰。有人说，各家各户请很多客人是为了显示自己，也有人说是怕普渡公吃完祭不走，叫来很多人壮胆，可以吓走普渡公。我想，后者的理由也许是比较原始的，前者则是派生出来的一种客观效果。事实上“吃普渡”表现出今日的普渡活动兼有很大的社交功能。由于轮流做普渡，使人们有更多互访机会以及参加“吃普渡”的自由度高，普渡时节的社交圈大于春节，这是普渡的

(完整word版)大学生闽南文化保护知识竞赛决赛题目

大学生闽南文化遗产保护知识大赛决赛试题 1、各代表队基准分为100分，在此基础上通过竞赛增减，比赛结束依据各队得分高低排定名次。 2、结束后如出现平分，加试一题以决出名次。一、必答题 1)嫩饼也称“煎饼”，类似春卷，为闽南什么时节的特色名菜。 A清明B中秋C端午D除夕 2)厦门作为最早的对外开放城市之一，它除了以泉州和漳州菜路为主体，亦兼收了粤菜和另一种什么菜的风味。 A湘菜B川菜C粤菜D西餐 3)下面哪句话可以形容泉州饮食风气。 A 日日酱瓜豆鼓，终年不知肉味。 B 饭稻羹鱼 C 浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒冰 D 半月沉江底，千峰入眼窝 4)以下哪位民间艺术大师不是木偶艺术大师： A蔡文通B杨胜C徐竹初D黄奕缺 5)以下哪一位总结出歌仔戏杂碎调，为歌仔戏的发展奠定基础，他创作的许多歌，至今还在闽南民间广泛传唱。并被称为是闽南音乐和闽南方言的集大成者，有着“闽南第一戏仙”之誉。这个人是： A唐美云B王海玲C邵江海D何凤珠 6)以下哪个福建民间信仰是起源于闽南地区：

A临水夫人B妈祖C清水祖师D护国尊王7)以下哪种民间舞蹈的起源与戚继光抗倭有关： A车鼓舞B大鼓凉伞舞C拍胸舞D罗伞舞8)有一位著名侨胞，深受岳父陈嘉庚先生影响，一生热衷社会公益，对新马地区和故国桑梓的社会公益事业作出了不可磨灭的贡献的。请问他是谁： A.李清泉 B.李光前 C.李献兰D李庭芝 9)福建第一个设市的城市是： A厦门B福州C泉州D漳州10)福建土楼产生于什么时期： A北宋末期B宋元时期C明朝中叶D清朝初期11)以下哪一个世遗景区最早进入世界文化遗产名录： A武夷山C福建土楼B清源山 D泰宁丹霞地貌 12)漆线雕工艺是受宋元线雕工艺特别是沥粉和泥线雕的启发而产生。经过三百多年的发展，现在的漆线雕工艺也可以将漆线雕图案做成独立的装饰艺术品。那么请问漆线雕发源于哪个地方： A厦门B北京C杭州D泉州13)民间剪纸历史悠久，源远流长，在中国很多地方都有剪纸艺术传承人。如林桃、陈金、黄素、陈匏来四位老艺术家还有闽南“四大神剪”的美誉。请问剪纸在过去一般是用于什么： A春节B婚礼C葬礼D端午14)为了有助于提高人民群众对文化遗产保护重要性的认识，增强全社会的文化遗产保护意识。中国从2006年开始设置文化遗产日，那么中国“文

闽南文化故事

（第一张图闽南文化的图）宝；闽南文化丰富多彩，可谓卷帙浩繁，而闽南文化故事传说又是闽南文化中的一个重要组成部分，其中有很多闽南人耳熟能详的传说故事。那么今天呢，我们闽南文化卫视的记者采访了泉州某小学，该小学为让孩子不忘闽南文化历史，特地在每周五的课外活动课上开设了一门名叫《闽南文化故事讲堂》的课程，接下来让我们去看一看现场的情景吧。（开场点题，说明我们的表演属于闽南文化，宝佳学姐可以再改一改，使之更适合你的风格）开始播放背景音乐欢快的儿歌燕舒走上讲台，说；上课。苗；起立三；老师好。燕；同学们好，请坐。同学们，老师先问你们一个问题，你们喜欢闽南文化故事吗？三；喜欢。本站起来：老师，我不光喜欢闽南故事，我也喜欢你呢。（众笑）燕；同学们不要笑哈，先给大家介绍一下站起来的这个小朋友吧。他是刚从特殊学校转来的，智力可能有点缺陷，大家要多多包涵一下哈。苗；什么智力缺陷，他明明就是个智障嘛。本急；我不是智障，我妈妈说我可傻了，啊不是，可聪明了。燕；好好好，老师知道你很聪明，那老师再问你一个问题，在咱们众多的闽南文化故事中你喜欢什么题材的啊？本不好意思；爱情。燕；别看这孩子傻呼呼的，他还知道爱情，那好，今天老师就听你的，给大家讲一段非常经典的闽南文化故事传说，故事发生在明朝，主人公有……这个故事的名字就叫做《陈三五娘》（第二张图，背景音乐结束）第一幕；元宵灯会上，五娘正在吹奏乐器，丫头在一旁伴舞，陈三和林大在路上经过，都被五娘吸引。陈三；啊，好美的女子，好美的音乐，好美的场景啊。林大；（天津话）我要是能娶她当老婆该有多好啊，心动不如行动，先下手为强，就这么决定了（走）陈三五娘深情对望。五娘羞涩。陈三；小姐好。五娘；公子好（多次重复）第二幕；林大来提亲，五娘父亲满口答应。林；伯父您好，我先自我介绍一下我，我叫林大，林是森林的林，大是大小的小，是林老员外的儿子，在元宵灯会上，我不小心看上了您的女儿五娘，我想娶她做老婆，您看成吗？伯：带聘礼了吗？林；带了，在这呢，嘿嘿，（道具）伯接过聘礼；哎呀，果然不愧是林老员外的儿子啊，真是一表人才啊林对观众傻笑伯接着说；啊，既然聘礼都送来了，这事，我看行，（问下人或观众；你看怎么样？下人；我看也行。）嗯，好，这事就这么定了，我——相信群众。林；哎呀，伯父真是深明大义、通情达理、顾全大局、义薄云天、英明神武啊。伯；哈哈，来，小婿，这边请，咱们屋里喝杯茶。（下场）第三幕；

闽南民俗文化

传统民俗文化演绎大赛活动策划书.doc

传统民俗文化演绎大赛活动策划书_策划书，中国的本土文化有的已濒临绝种，为了弘扬中国文化，再现伟大的民俗风景，谱写金院的风情，华夏民俗协会将在六月举办首届“传统民俗文化演绎大赛”。巍巍“传统”山、沧沧“民俗”水。时值北国千里冰封、万里雪飘的壮美时节……这个十一月，请您关注来自文明古国的民族风情；这个十一月，请您支持我们学生自己的传统民俗文化演绎；这个十一月，请您光临延续千年的中国民俗；这个十一月，请您欣赏令人震撼的古朴纯美；这个十一月，请您感受内蕴深厚的民族文化，莘莘学子的一份激情；这个十一月，请您送上一份属于您的民俗文化演绎………… 一、活动概述 1．活动名称：传统民俗文化演绎大赛 2．活动主题：舞动的中国传统民俗文化 3．活动性质：中国民俗文化的传承、传播、交流和演绎 4．活动时间：11月14日 5．活动地点：暂定 6．活动对象：河北金融学院全体学生

7．策划主办单位：华夏民俗协会二、活动目的：为弘扬中国传统民俗文化，发扬传统民俗文化的魅力，促进学生对中国传统民文化的认知，孕育学生的文化底蕴，丰富学生的课余生活和提高学生学习中国传统民俗文化的热忱，全面发展中国传统民俗文化与校园文化，推进我院大学文化建设。通过独具特色的传统民俗文化演绎活动，让师生进一步了解中华文化深厚的文化底蕴，深刻体会到中华优秀民俗文化的博大精深，感受我国优秀传统民俗文化的独特魅力。让更多的人参与到传统民俗文化的传播演绎中来。三．活动比赛形式：围绕传统民俗文化主题展开的所有表演形式均可（例如：传统民俗文化具有地方或民族特色的表演（如东北二人转）；民族歌曲、民俗乐器、民族舞蹈、神话话剧、口头民俗故事演绎，演讲，朗诵等等）四、活动比赛方法：比赛只有总决赛一个赛程。五、比赛节目要求：

闽南文化创意作品展

闽南文化创意作品展主办：国家知识产权局广东省人民政府承办：广东省知识产权局佛山市顺德区人民政府特别支持：广东省经济和信息化委员会时间：2011年11月11-13日设计与制造之约创办于2008年的中国（顺德）国际工业设计创意博览会（简称“顺德设计展”），以“设计与制造之约”为长期主题，以强化设计和制造对接融合为核心定位，致力打造国际工业设计展示交易服务平台。迄今已成功举办三届，专业化、国际化不断提升，历届参展商达已达1000多家，总参观人数超过15万人次，成为我国最具规模和影响的工业设计专门展会之一。关于承办地--顺德顺德区是广东省直管县试点，中国制造业名城，地处珠三角世界级制造核心区，是美的、格兰仕、万家乐等多家中外知名品牌企业总部所在地。工业企业达2万余家，工业总产值超过5000亿元。携同周边珠三角其他城市，构成中国目前最大的制造业集群和工业设计需求市场。顺德又是中国新兴的工业设计服务业集聚地。2008年起承担建设国家工业设计与创意产业（顺德）基地。经过三年发展，国家基地已形成三大核心园区的集群发展格局。至2011年5月，顺德集聚的中外工业设计机构以及紧密关联企业超过200多家，成为华南重要的工业设计服务基地。 2011 相聚广东工业设计城广东工业设计城，由广东省经信委与顺德区政府实行省区共建，坐落于顺德制造业重镇-北滘，以旧工业区改造为基础，正在规划建设的2.8平方公里工业设计高端服务业集聚区。09年启动以来，顺德工业设计园、国际大师工作室、德国红点中国办事处、粤港创新中心等十多项组成项目已陆续建成并投入运营。园区已入驻中外设计机构50多家，设计师达600人。获评“国家新型工业化产业示范基地”、“广东现代服务业500强”，并逐步成为珠三角重要的设计采购地。 2011年，顺德设计展首度移师广东工业设计城举行，以“展城结合”的崭新姿态，提供更多对接商机，竭力为与会中外商家铺就设计与制造的合作共赢之旅。本届特色 1、展城融合（设计展与设计城实现资源共享，商机无限） 2、设计为主（一改设计与制造混合参展，万家制造企业将临展为客） 3、重在对接（力推项目、人才、思想三种对接，奖励设计交易） 4、凸显引领（反映趋势，关注未来，推出新行业、新领域设计专题展）展览内容综合展览区（设计城展览馆）：7000平方米一层：（1）国际设计机构及伙伴国展区;(2)国内设计机构区；（3）港台设计机构区；（4）设计院校及综合配套服务区。二层（隔层，高4米）：（1）老年产品设计区（2）名师作品区

《依托综合活动走进闽南文化》综合实践案例

依托实践活动亲近闽南文化 ---三年级校本课程之《有趣的闽南童玩》综合实践活动案例分析【案例背景】综合实践活动的开发与实施，需要以校为本的研究。基于我校“走进童谣亲近闽南”的校本课题，依托“有趣的闽南童玩”实践活动，引导学生亲近闽南文化，推动课题延伸的教育教学成效。闽南童谣、玩具及游戏等传统的闽南童玩是聪明、勤劳的闽南人民在长期生活实践中创造出来的宝贵文化遗产，丰富了孩子们的生活，给孩子带来快乐，促进孩子的身心健康和心智的发展。本着外来学生占95%左右的校情，我校开发了“走进童谣亲近闽南”的校本课程，《有趣的闽南童玩》成了我们重要的课程资源，并在一二年级下册的《品德与生活》的“闽南文化月”活动中进行学科的整合渗透，受到学生的热烈欢迎。选择以“有趣的闽南童玩”为主题的综合实践活动，不但保护和传承闽南童玩，而且能分散沉迷于电玩中孩子们的注意力，让他们感受到闽南童玩的乐趣，并在学校这块乐土上健康、快乐地成长。【案例描述】综合实践活动一般都以小组的形式来开展活动，而就一个具体的活动，又往往是由搜集信息、资料查询、走访调查、总结提炼一系列过程来完成，怎样在人力、物力有限的情况下，又快又好地完成学习任务呢？这就取决于各小组成员中的分工合作与个人任务的出色完成。通过成果的汇报与展示，能清楚学生在此次实践活动过程中的能力提升程度及活动收获，检验整个综合实践活动的成效，从而验证活动目标是否落实。一、关注课堂生成，渗透闽南语言教学在实践成果的展示过程中，戏谣小组成员通过走访老一辈闽南人，结合校本课程《闽南童谣》搜集相关戏谣的信息，有的用表演的形式念唱戏谣《捻称仔》《猪八戒》《炒米芳》……；有的则自编闽南戏谣，然后写在自制的书签上。该小组成员上台展示写着戏谣的书签，老师相机采访其中一位同学。师：这首童谣是怎么来的？生：爷爷教我编的。师：你怎么会想要编这首童谣呢？生：我在玩“献纸炮”时突然想到的。师：你能现场再为我们展示一次献纸炮吗？该生边展示“献纸炮”动作边念童谣：听着砰一声，逐个都青惊，其实你免惊，我是献纸炮，互你听！师：哇，你真厉害，玩玩具时还能编出这么有趣的童谣，确实值得大家学习。你当小老师教大家念这首童谣好吗？ …… 师：这首童谣里有一个“惊”，谁知道是什么意思？生：害怕。

闽南文化论文资料

婚嫁习俗结婚在诏安民间称为“嫁娶”，由于各种礼品都得贴上红纸，门口要贴红联，故又称结婚为“做红事”、“喜事”或“好事”。结婚的环节是很多的，首先要择日（用男女的生肖、出生日辰，由算命先生或懂阴阳五行术数的专业人士，按五行相生相克去挑选一个所谓黄道吉日），婚期择定后，男女在十二天前要“行聘”（如男方入赘，就不用这项）过去，所谓“行聘”实际是送彩礼行聘送礼主要包括：聘金、酒、肉、大饼等，后来改为衣料、金银首饰、食品和其他用品，并议明数量，实际上是变相买卖。女方在收到礼品后，便全面准备嫁妆。在制新衣服中，一定要制二套“象头衫裤“（用白布制成的贴身衣裤，这种衣裤结婚后一般不穿，留为百岁后收殓的内里衣裤）。嫁前姑娘要“挽面”，（先由一个中年妇女用粉抹姑娘的脸，然后用二支纱线交叉松紧拉动，拨掉脸上汗毛）表示成人。姑娘出嫁距今五六十年前是坐轿。轿分两人抬（小轿）或四人抬（大轿）到夫家门口，还有一套仪式：女婿要踢轿门，公公要用米筛引媳妇进门。后来没有轿子也，改为步行，有了自行车以后，出嫁时改骑“脚车尾”（自行车后座，现在改坐轿车），新娘穿新衣服，头发扎红头绳，插红石榴花（纸制的），过去女方如果嫁妆多的要装在嫁妆匣里，每匣二人抬着，沿途让人观看。陪伴新娘到新郎家的，要有一个中年妇女（俗称“指古妈”负责孝礼节），还有一个男孩，手执枝叶齐全的榕树枝，叫“拖青”寓意婚后的日子如榕树般茂盛长青。对抬嫁妆、拖青的人称为“青奴”，结婚双方都热情招待，每人并送一个红包。新娘一般应在中午前抵夫家，下午由新郎伴同吃“新娘桌”，旧上摆十二碗菜，由“指古妈”代新娘夹菜，每夹进新娘碗里一种菜，就要说一句顺口溜的吉利话，如“吃鸡，百岁好夫妻”、“吃猪肚，好性素（好脾气）……等等。”新娘桌“要庙在洞房里，过去“吃新娘桌”要点一对红烛，表示洞房花烛。桌上摆一个红斗，内装白米，上插一把红尺，一把戟，一个红竹筒。表示婚后财丁兴旺，百年偕老。吃“新娘桌”时，村里的人可以挤围在周围观看。晚上是闹洞房，闹洞房的花样很多。新人睡前还有两个节目：一是新郎新娘要搓“合房圆”（合读鸽）这是搓一种糯米浆的红团子，寓意——和合之意，一种是由新郎的弟侄辈（年纪几岁）一人，登床翻滚，寓意——婚后早生孩子之意。第二天，新娘对长辈要拜茶（请长辈吃密枣，长辈要赠送礼物或红包等），第三天新娘一早要下厨，饭后要回娘家“做三日客”（也有十二天才回娘家的），去时要带饼、肉和糖果，在娘家不能过夜，傍晚要赶回来。路途遥远的也有改为“做满月客”，去时可住3～5天，回来时，新娘的小弟弟（或堂弟）要带一瓶花生油，称巡油，婆家要宴请小舅子。捧油寓意——“添丁”的意思。女儿回去时，娘家要送一对童鸡，寓意——传宗接代。

闽南入厝习俗

闽南习俗“入厝” 自从人类定居生活以来，房子在人的生活中就占据着重要的地位。辛辛苦苦一辈子，就是为了建一所漂亮的房屋，供自己和家人幸福美满地生活一辈子。所以，当建好房子、买了房子，自然要举行一个仪式纪念这个历史性的时刻。乔迁新居，就是搬入新家，用闽南话讲，叫“入厝”。闽南一带民间信仰比较盛行，古代的一些风俗习惯经过时代的更新和弥补，到现在依旧盛行。 “入厝”的准备：首先，要挑选一个良辰吉日。查看是否有生肖、宅向相冲，最好选择水日为佳，少用火日，时辰则阳日用阴时，阴日用阳时 (子寅辰午申戍为阳日，其他为阴日) 。家中有人刚参加过别人丧礼时不要搬家，否则会把“阴气”带到新居中。确定好日子后，再通知亲朋好友，邀请他们过来帮忙，过来一起热闹。乔迁新居前，妻子娘家要“添灯”，就是送红灯笼悬挂在大厅，闽南话念即为“添丁”，寓意添丁进财，灯笼越多越好，母亲娘家，儿媳娘家如果比较注重礼节，也会过来添灯，灯下面要绑红包，红包里面放不放钱均可。现在也有少数人改用精美的吊灯。通常主人的舅舅要送一副贺联，习称“母舅联”。“母舅联”一般长五六尺，宽一尺，连同果品等四式贺礼送去，挂于厅堂正中，直到陈旧破损才取下。过去贺喜的“母舅联”大都是用红布替代联纸，再贴上剪好的金色字。现在，“母舅联”大多用两个镜框镶挂，用白泡沫板刻字，立体感和装饰性俱强。也有一类是纯为玻璃工艺联，显得高档且有艺术欣赏价值。亲友送礼，一般以烛炮为主，也有送衣服布匹、大镜、时钟、家具、电器等，有的直接送红包。各媳妇娘家要送菜刀、火夹等各种家庭用具来祝贺。入厝前要先

搬入一窝鸡母鸡仔，各房夫妇俱全者添置摇篮椅轿，以预兆人丁兴旺。各项物品可在入厝前先行搬入，重要、贵重的家俱最好在入厝当天再搬入。所有的生活用品，包括牙刷毛巾筷子碗，能用新的尽量用新的。每样家具都要贴上红纸，以求吉祥如意。在客厅内人们常会摆放发财树、万年青，用红纸贴在盆上。树叶上还要挂几个红包，红包里面放不放钱都可以。乔迁时，新居张灯结彩、贴乔迁内容红对联。为了增加气氛，也有亲友会在报纸上、当地电视台登广告、点歌，庆祝某某某乔迁之喜。最常见的是租拱门气球，拱门和气球上面都会有恭贺乔迁之类的祝福语，还有赠送人的姓名或单位，这也反映了户主的社会关系和社会地位。拱门和气球一般都会放三天以上，比较富裕地方，甚至在通往新居的路口就开始放一排排的拱门，甚为壮观。 “入厝”仪式：如今，为了精简仪式，常把拜门神、拜地基主、拜土地公、谢土和敬天公（拜玉皇大帝）一并举行，直接在大厅口摆了天公坛、设天公神位，挂天公灯，备办三牲果合馔盘敬奉天公，设三牲筵碗敬土地公。事先把所有东西准备好，良辰一到（一般都是在晚上12点），把房子里所有的灯都关闭。全家在房子外面依长幼排成一队，不会走路的孩子由大人抱着，队伍由一家最长辈的人带领（或请母舅参加），因为闽南俗语有言：“请母舅，甲会富”。但人数忌四、六、九（可以亲戚亲人凑数）。主人要带着家中的金银财宝（现在通常放在公文包里面），手捧斗灯（米斗装谷子，内竖一镜一剪，上点香烛，象征出丁）排在前面；母舅挑鼎（圆铁锅）、柴、米和自旧灶引火点燃的木炭及灶君香火，家庭主妇将金银首饰戴在身上，挑着桶箍（细篾条）等，要有一人带着火炉，象征兴旺发财。其余家人口袋里装着钱，都不得空手，各拿菜刀、拨火叉、锅铲、扫帚畚斗等用具随后，象征将财气带进新宅。队伍排好后，全家人高声大呼“进啰”，一边喊一

(完整word版)浅谈闽南文化中的闽南民间歌谣

浅谈闽南文化中的闽南民间歌谣蔡家谱闽南歌谣与闽南文化的构成关系极其密切，是闽南文化的折射和体现。闽南文化与闽越文化的遗风、中原文化的传入、宗教文化的传播关系相当大，闽南民歌从不同的角度反映了闽南文化独有的丰富内容。中原文化因北方汉人的大量的迁入而传入闽，所以福建闽南歌谣中的许多表现与中原文化相关的内容。如闽南民歌当中的传说故事歌——史诗类：德化的《舜哥歌》从盘古开天地唱起，讲了尧舜禅让的故事。其中有一段是这样唱的：姚舜行孝传天下，堪称国内第一人；尧帝当面就禅让帝位自称臣。姚舜听了心不宁，便对尧帝当面讲分明：帝殿君王的福分，从小不敢相争登。尧帝再三表真诚，行孝爱民人人敬；。。。。。。安溪的茶歌调《孟姜女送寒衣》对孟姜女从成婚到为丈夫寒衣再到与秦王对骂进行描写，以致“秦王被骂跳入海，东海传来水牛声。”许多传说故事歌中的人物和情节其源头都可以追溯到中原。福建的宗教十分兴盛，特别是佛教和道教长期影响着福建人民的生活。如惠安的《正月正》歌中有一段唱佛教的盂兰盆节的热闹：“盂兰大会号无遮，到处募缘笑语哗。演唱《木连》三日夜，纷纷看剧乱如麻。”各类巫师在举办各种法事时常唱出独特的经咒诀术歌谣，如永春的《乌髻观音咒》、《黄公祖师咒》、德化的《关帝咒》等

闽南文化最主要的特点是多元性，闽南歌谣的特点与闽南文化的特点是密不可分的。这里说的多元性指的是闽南缺乏一种征服力很强的强势文化，谁也征服不了谁，谁也取代不了谁，由此形成的文化割据的状态。在闽南文化当中有：厦门文化（作为经济特区和历史上五口通商的对外开放的港口城市逐渐形成了独特的文化体系，比较容易接受外来文化的交流，这是主要针对岛内而言的，针对岛外，海沧、杏林、集美、同安，又因距离差距大小的不同形成了不同的文化方言区，这是由于这些地方靠近内陆又没有对外开放所决定的。）、泉州文化（沿海的石狮、晋江文化与山区的安溪、永春文化又不一样。）、漳州文化（从石码、东山、漳州市区等地又随着地理位置、经济情况的差异表现出的语言和文化的差异。）这种多样性，主要表现在各文化区域人的性格差异、方言差异、民间信仰差异、民俗民风差异、民间艺术形式差异等方面，正是这些差异使闽南文化更加丰富多彩。作文闽南文化载体之一的闽南民间歌谣，其多元性主要表现在以下几个方面：一、同属闽南语，乡音各异。闽南语极其复杂，而其复杂性在于同是在闽南方言区内有厦门话、漳州话、泉州话三者之间存在着很大的差异。在这样的情况下一方面使闽南各地的民歌传播与交流受到一定的限制，另一方面也使各地的民歌更具乡土气息。一些民歌如不加注解，便很难了其原意。如：闽南劳动歌《过山过岭挽茶叶》中有许多地方为闽南方言，如“挽茶娘仔真硬正”，“硬正”为闽南方言“硬朗结实”的

闽南传统文化(20200521104619)

《闽南传统文化》心得对于闽南传统文化以前只是知道一个大概，通过这次的延津之行，我对闽南传统文化又有了新的认识，更深的认知。闽南传统文化内容丰富，其内涵除广义中也含农耕文化、海商文化外，更值得一提的是狭义中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、、文化及方言等。自统一后，在福建设置闽中郡，开启了与闽南大着文化的交流与融合。汉晋时期，大批汉民迁入地区，推动了闽南文化的形成。晋唐时期，闽南地区汉民人口剧增，经济迅速发展，政教管理体制日臻完善，闽南文化得到发展。宋元时期，成为“”启航点和东方大港，阿拉伯人与波斯人到泉州经商，带动来了伊斯兰文化，闽南文化得到丰富。明清时期，商人和传教士来，传入了西方文化，闽南文化进一步得到繁荣。从闽南文化的发展轨迹，可以窥见闽南文化是经过一代代闽南人在社会实践中，不断挖掘、弘扬、创造，并吸收采纳了、文化、西方文化等外来文化的特质和合理因素，有机地融入了其体系内，孕育、发展起来的，它具有鲜明的地方特色、独特的性格和丰富的内涵，是中华文化的一朵奇葩。文化，起源于。系指生活在南部地区的人（主要是人）共同创造并一代代传承发展与创新的地区性文化，是源远流长博大精深的中华文化的一个支系，其分布范围为我国改革开放以后被誉称的“厦、漳、泉金三角”，即现辖的、、各区、市、县（原辖待统一）。它具有的特点有：1、闽南文化具有传统性、连续性特征。这除了继承连绵不断的外，闽南文化自身的传统也是连绵不断，且不断发展。2、闽南文化具有一体多元特征。即与中华传统文化为同一体又以闽南文化为主体，兼吸纳了南洋文化、阿拉伯文化、西方文化的某些因素等。如建筑文化中除以“宫殿式”古大厝、临街骑楼为主流建筑外，也可见到、中西合璧建筑、阿拉伯式建筑、侨乡特色建筑等。3、闽南文化具有兼容性和开拓性特征。这在宗教信仰（多种宗教）、民间信仰（多神）、建筑、戏剧、方言等等都有所反映。如戏剧方面，多种剧种并存，歌仔戏、梨园戏、高甲戏交相辉映，即便同一剧种，也是各种流派，各种技艺争奇斗艳而竞相发展。又如方言方面，在闽南语中容入一些马来语等。再如在泉州还可看到阿拉伯文与汉字并排的春联。4、闽南文化中的方言具有古老性独造性特征。语言大师曾说过，闽南话是世界上特别古老的语言。它不仅形成历

春节的传统民俗

春节春节的传统民俗传统节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化底蕴。岁节（年节）是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，在历史发展中，杂糅了多地多种民俗为一体，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。春节期间的庆祝活动极为丰富多样，有舞狮、飘色、舞龙、游神、庙会、逛花街、赏花灯、游锣鼓、游标旗、烧烟花、祈福、掼春，也有踩高跷、跑旱船、扭秧歌等等。祭祀神（祖）习俗盛行于南方沿海一带，承袭古时习俗，春节期间多地有举行隆重盛大的报祭天地神恩、迎禧祈福等祭祝祈年活动，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁。春节期间贴年红、守岁、吃团年饭、拜年等各地皆有之，但因风土人情的不同，细微处又各有其特色。春节民俗形式多样、内容丰富，是中华民族的生活文化精粹的集中展示。春节是除旧布新的日子，春节虽定在农历正月初一，但春节的活动却并不止于正月初一这天。从年尾廿四日小年起，人们便开始“忙年”：祭灶、扫尘、购置年货、贴年红、洗头沐浴、张灯结彩等等，所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。春节是个欢乐祥和、合家团圆的节日，也是人们抒发对幸福和自由向往的狂欢节和永远的精神支柱。过节前，别井离乡的人们都尽可能地回到家里和亲人团聚，共享天伦之乐。除夕，全家欢聚一堂，吃罢“团年饭”，长辈给孩子们派发“压岁钱”，然后“守岁”，迎接新年到来。年节期间，亲朋好友之间相互走访拜年，表达对亲朋好友之间的情怀以及对新一年生活的美好祝愿。春节也是敦亲祀祖、祭祝祈年的日子。祭祀是一种信仰活动，是人类在远古生存活动而创造出来的期望与天地自然和谐共生的信仰活动。万物本乎天，人本乎祖，人们在春节祭祀上天神灵（祖先），重温先祖们构建的“天人合一”生态世界基础上，缅怀和感受天地神灵（祖先）好生之德的神圣与威严，不忘肩负“天道秩序”赋予今人维护人伦向善的责任与使命，心怀敬畏，方行之高远。正因如此，在热闹非常的春节期间，敬天法祖传统文化祭祀节仪才依循祖上规矩，进贡上香，叩拜行礼，庄重肃穆，一丝不苟。一系列依次展开的节日仪式程序，代表着节日文化内涵的逐层展示，让传统节日变得庄重，富有意义。春节更是民众娱乐狂欢的节日。元日子时交年时刻，鞭炮齐响、烟花满天，辞旧岁、迎新年等各种庆贺新春活动达于高潮。年初一早上各家焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长拜年，继而同族亲友互致祝贺。元日以后，各种丰富多彩的娱乐活动竞相开展，为新春佳节增添了浓郁的喜庆气氛。节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束。因此，集祈年、庆贺、娱乐为一体的盛典春节成了中华民族最隆重的佳节。 2010-01-30

《闽南菜系文化》知识介绍材料

《闽南菜系文化》知识介绍材料平山中学留庆祝福建位于我国东南部，倚山面海，气候温和，雨量充沛，溪流江河纵横交错，盛产稻米、蔬菜、花果、以及香菇、竹笋、莲子、薏米、麂、[矢鸟]、鹧鸪、石鳞等山珍野味，沿海地区更盛产鱼、虾、螺、蚌等海产佳品，为烹调技术的发展提供了优越的物质条件。闽菜由福州、闽南、闽西三个地方菜所组成。福州菜清鲜、清爽，偏于甜酸，讲究调汤，善用红糟作配料，如炝糟、拉糟、煎糟、醉糟、爆糟等十多种，尤以传统名菜“淡糟炒香螺片”、“醉糟鸡”、“糟汁汆海蚌”等最为著名；闽南菜也具有清鲜、清爽的特色，并且以善用甜辣调料而著称。使用的甜辣调料有辣椒酱、沙茶酱、芥茉酱等，如“沙茶焖鸡块”、“芥茉鸡丝”、“东壁龙珠”等菜肴都属于闽南的特殊风味菜，闽南菜则偏咸、辣，多以山珍野味为原料，具有浓厚的山乡风味，如“油焖石鳞”、“爆炒地猴”等为其代表菜。闽菜突出的特点是汤菜较多，烹法以炒、煨、[火局]技术而特殊，其代表菜有佛跳墙、七星丸、沙茶鸡丁、生煎明虾、柴把鸭、荷包鲫鱼、菜干扣肉、全折瓜等。闽菜的起源与发展离不开本地的自然资源。烹饪原料是烹饪的物质基础，烹饪质量的保证。在烹饪作用的发挥，烹饪效果的产生和烹饪目的的实现诸环节中，烹饪原料都起着关键的作用。福建地处亚热带，气候温和，雨量充沛，四季如春。当地勤劳的祖先，在漫长的生活实践中，为后代创造、选育、聚集了丰富多彩的烹饪原料：这里有广褒的海域，漫长的浅滩海湾，冬季不冷、夏季不热，透光性好，海水压力不大；闽江、九龙江、晋江、木兰溪等江河又带来丰富的饵料，水质肥沃，加上又是台湾暖流和北部湾寒流等水系交汇处，成为鱼类集聚的好场所，鱼、虾、螺、蚌、蚝等海

闽南春节习俗闽南过年有哪些习俗

闽南春节习俗闽南过年有哪些习俗闽南，即指福建的南部。闽南地区信奉神明，所以过年风俗特别多。闽南春节习俗，下面一起来看看。闽南春节习俗闽南地区的春节习俗较为完整地保留了中华民族过春节的传统，“敬天”“敬神”“拜祖先”是其中最为浓重的春节礼俗。过去，从闽南地区到海外的华人华侨光宗耀祖的三件大事是“娶妻”、“生子”和“建大厝”，而在传统春节，海内外的闽南人都无一例外地把“敬天”、“敬神”和“拜祖先”三大习俗给保留下来，并作为最隆重的三大礼俗，而正月初一拜天公便是其中最为隆重的礼俗之一。闽南春节习俗如下： 1、筅尘日这是年终的大扫除。人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净，以便能清清爽爽过个年，同时也是为了驱除病疫，扫除瘟物，祈求来年平安。扫完尘，扫把上的嫩竹枝叶、稻草、甘蔗叶等一般都不会丢弃，而是收藏起来，待到除夕夜时，再拿出来，用来作燃料，以便“跳火群”。

2、蒸碗糕 “筅尘”节之后，在闽南一带的很多地方，如泉州、晋江、石狮等沿海一带，为过好春节，还要蒸“碗糕”，这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。蒸“碗糕”得先“发酵”，所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且，米粉发酵好了，用旺火去蒸，糕的顶部就会裂开，寓意为“笑口常开”，象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。 3、祭先祖每年的大年三十，家里无论男女老少都得忙起来。泉州的习俗认为“年兜”那天是祭祀祖先的重大节日。那天中午，家家户户都要备办丰盛菜肴敬奉祖先，即便是贫寒之家也要尽力而为。供桌上摆满各色糕果和鸡鸭鱼肉，中间高堆“过年饭”，以陶钵盛大米，上面再搁碗糕、柑橘、红鸡蛋、红米丸和米粉蒸制的金、银锭，中插春枝。以前很多农户过年时都要在存放大米的米缸和存放粮食的米囤上贴个“春”字，既寓意春节来临，更寓年年有余。供桌前还要再置放一个火炉，象征家运亨通、红火。芋头也要上供桌。也许会有不少人产生疑问，如果你看过芋头刚挖出来是怎样的，你就会明白。刚挖出来的芋头是有许多小的芋艿附在一个大芋头上的，象征着多子多孙，坚信多子

民俗文化节策划案

襄阳第二届(中国)民俗文化节策划案前言襄阳是中国历史文化名城、汉水流域核心城市、三国文化、荆楚文化之乡。襄阳历史文化悠久、底蕴深厚，民俗文化资源丰富、特殊鲜明、影响广泛，通过丰富群众娱乐文化生活，提升群众自身文化涵养，为传承创新襄阳文化起到积极的推进、带头作用。争取把此活动做到最大化、专业化、产业化。成为襄阳新名片。也为襄阳公共文化建设做出贡献。作为襄阳本土文化传媒企业，湖北佳星韵文化传媒公司通过大量市场调研，总结国内多个大中型城市百姓文化娱乐项目种类，吸纳各地方组织举办经验，特向襄阳相关政府部门建议春节期间在诸葛亮体育场举办“襄阳第二届民俗文化节”，并主动请缨为本届文化节执行承办单位。襄阳第二届民俗文化节将荟萃全国文化精华，弘扬优秀传统，不仅会展示全国民间民俗文化和非物质文化遗产的独特神韵，而且此次博大精深的传统民间民俗文化与现代开放的文明时代精神紧密融汇，将为襄阳百万儿女营造出全民同乐，共享成果的文化氛围，同时也为襄阳打造出一例民间民俗展示基地及旅游品牌。一、活动背景春节是中华民族最为重要的传统节日。随着我国经济的快速发展和人民思想的逐步转变，老百姓已经厌倦了春节期间无休止的饮酒、打牌，也不仅仅满足于常规的亲友团圆、聚会。如何满足春节期间百姓新的物质文化需求，是政府部门和相关企业应该面对和解决的问题。在北方和国内很多大型城市，传统与现代文化相结合的庙会，正以其强大的影响力越来越多的受到人们的欢迎。熙熙攘攘的人流、琳琅满目的商品、喜庆的现场布局氛围、特色迥异的各地小吃、丰富多彩的文化活动及文艺汇演，这些市井元素，形成了一幅绝无仅有的现代民俗画卷。在北方过大年，逛庙会，已经成为当今百姓不可或缺的首选娱乐休闲活动，并且正在向全国各地发展蔓延。近年，以千年庙会文化演变的民间民俗文化节在全国各地也发

漳州乡土文化知识

2013届漳州乡土文化知识班级：姓名：号数： 1、你知道漳州的地理方位吗？漳州在福建省南部，与厦门、泉州合称“闽南三角地区经济开发区”。它位于东南沿海，地处东经117°-118°、北纬23.8°-25°之间，东濒台湾海峡与台湾省隔海相望，东北与泉州和厦门接壤，西北与龙岩相接，西南与广东的潮州毗邻。面积12873.3平方千米。 2、漳州的行政区如何划分？漳州市遂辖八县一市二区，即漳浦、云霄、东山、诏安、平和、南靖、华安、长泰县和龙海市、芗城区、龙文区。 3、漳州人口有多少呢？漳州市常住人口约为498万，绝大多数为汉族，也有畲族、高山族等21 个少数民族。 4、漳州盛产六大名果是什么呢？漳州盛产"六大名果"：芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝 5、漳州的三大名花是什么？ "三大名花"：水仙花、茶花、兰花 6、漳州三宝是什么？天香丽质的水仙花、"国宝神药"片仔癀和"国货之光"八宝印泥，被誉为"漳州三宝"，名扬海外。 7、漳州物产富饶有什么美称？漳州物产富饶，素有"花果之城"、"鱼米之乡"的美称。 8、你知道我们的母亲河--九龙江的基本情况吗？九龙江发源于博平岭山脉，分北溪、西溪、南溪三条干流，横贯华安、长泰、平和、南靖、芗城、龙文、龙海市等七个县区。干流长258公里，合支流共长1923公里，为福建第二大河。在九龙江下游的漳州平原有566平方公里，是福建省的第一大平原。 9、漳州有哪些国家级和世界级的名胜？国家AAAA级风景朝圣区——三平寺、天下第一奇石——东山风动石、世界文化遗产－－福建（漳州）土楼、国家AAAA级风景区——云洞岩风景区、首批国家地质公园漳州滨海火山国家地质公园、国家重点保护文物——白礁慈济宫 10、漳州文庙是全国四大孔庙之一，你知道它的历史吗？漳州文庙位于市区修文西路，是我国四大孔庙之一，也是漳州城内最大的古建筑群，国家级重点文物保护单位。始建于宋庆历四年（1044

闽南春节习俗

闽南春节习俗一、传说故事有关春节的传说是延续除夕的故事而来，总共有两种说法：（一）人们为了庆祝没有被可怕的年兽吃掉，所以大年初一的早上逢人便说「恭喜！恭喜！」（二）人们为了庆祝没有被坏心的灯猴陷害，差一点遭到玉皇大帝下令要四海龙王淹死人们，后来还多亏观世音菩萨去玉皇大帝说明，才免除人类的一场浩劫缘却竽瓿跻皇保嗣羌娑家サ馈腹玻棺：刈约汉颓着蠛糜涯芄惶庸唤佟? 二、相关习俗旧俗以二十四节气中的「立春」为春节，现今以农历正月初一为春节。农历正月初一到初五称为「新春」或「新正」，是民间重要的节庆。所以每天有不同的习俗，现在说明如下：（一）初一 1.拜年：亲友互相往返拜年，互道恭喜，祝福对方来年事事顺利、身体健康。 2.穿新衣：新衣代表万象更新，尤其是小朋友对新年的期待，有一套自己喜欢的衣物，从帽子、衣服到鞋子全是新的，是多么另人兴奋的一件事。 3.行春：新年第一次出门，通常会到庙里祈福，祈求新的一年事事顺利。尤期会注意出门时的方位，先往东走走会大吉大利，就鲜少有人会往南走的。 4.开门、关门看吉时：开门、关门本是件稀松平常的事，但是在初一这天就显得隆重，因为农民历上都有注明几时开门、关门是大吉，所以大家宁可按照时间讨个吉利。 5.禁忌多：新年期间凡是认为不够吉利的事，都被列为禁忌之列，如：不能口出秽言、不能骂人、不能倒垃圾清秽物、不能用刀剪、不能白天睡觉、不能煎粿等。 6.早餐吃素：这是以前农业社会，一般吃荤家庭唯一一定吃素的一餐，是祖先们怜惜万物的仁爱之心，现代的想法认为初一吃素也是一件好事，因为前一晚的年菜太油腻，清肠胃也有益健康。（二）初二

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